Antalet sorter och sorter av pumpa ?r helt enkelt fantastiskt i sin m?ngfald, s? m?nga tr?dg?rdsm?stare kan inte best?mma vilka fr?n de ska v?lja f?r plantering. P? g?rdar, tr?dg?rdar och ?krar runt om i v?rlden, tre av de mest k?nda sorter pumpor - muskotn?t, h?rdbarkade och storfruktade.

H?rdbarkad pumpa

Denna sort k?nnetecknas av tillv?xten av l?nga fransar som n?r 7 meter, stj?lken ?r kraftfull, f?rad, men i urvalet finns det kortskaftade och buskiga former av denna gr?nsaksgr?da. Idag ?r h?rdbarkad pumpa den mest popul?ra arten som v?xer p? Ukrainas och Rysslands territorium. Den har utm?rkt smak och kan lagras under en l?ng tid till skillnad fr?n andra sorter.

H?rdhudade pumpor k?nnetecknas av tidig mognad, s? i slutet av sommaren ?r de redan helt redo f?r sk?rd. Detta skiljer denna sort fr?n muskotn?t och storfruktiga, som sk?rdas strax f?re frost. Huvudv?rdet av denna sort ligger i dess smak, ?ven om v?xtens frukter ?r relativt sm?. Dess huvudsakliga skillnad ?r att frukterna har ett h?rt skal, stj?lken ?r ganska taggig och h?rig, stj?lken ?r f?rad. I l?nderna i det postsovjetiska rymden v?xer mer ?n 30 typer av denna pumpa, och var och en har hittat sin egen till?mpning.

pumpa hokkaido

Det finns m?nga gourmetvarianter av pumpa, men den tidigaste av dem ?r den japanska pumpan under vackert namn Hokkaido, som inte bara mognar tidigt, utan ocks? har utm?rkt smak. Massa Beskrivning: Det anv?nds ofta i matlagning eftersom det har en behaglig s?t smak som p?minner om s?tpotatis eller ?tbara kastanjer.

I vikt ?r Hokkaido-pumpan liten och kan v?ga upp till 2,5 kg, dess form ?r tillplattad, p?ronformad eller rundad. V?xten ?lskar riklig vattning och g?dningsmedel, vilket ?kar antalet sk?rdade frukter. Och fruktk?ttet fr?n Hokkaido-pumpan har en massa mineraler, vitaminer och syror anv?ndbara f?r m?nniskokroppen. Fruktbarken presenteras olika nyanser, allt fr?n ljusorange till klarr?tt, och det finns ocks? en gr?aktig, gr?n och gulgr?n skal.

foderkalebass

Denna sort pumpa ?r ett utm?rkt djurfoder.

Grodd pumpa krossas tillsammans med spannm?l och ensilageavfall och matas sedan till boskap, kycklingar och grisar. Efter s?dant foder g?r grisar m?rkbart upp i vikt, kor har mer fett och mj?lk, kycklingar v?xer snabbt och producerar fler ?gg. Och allt detta f?rklaras av det faktum att frukterna av foderpumpa inneh?ller mycket vitamin E, vilket ?kar reproduktionsfunktionen.

Sorten ger h?g avkastning och ?r 20 ton per hektar, men p? v?lg?dslade och r?tt odlade ytor ger den upp till 60 ton per hektar. Alla fodervarianter av pumpa ?r v?ldigt olika stora frukter, ibland n?r gigantiska storlekar, men deras smak ?r medioker, s? frukterna anv?nds praktiskt taget inte i matlagning. N?r det g?ller antalet frukter av en v?xt kan det vara lika med 10 stycken. Medelvikten som en foderkalebass har ?r upp till 35 kg, dock kan en del av dem v?ga upp till 50 kg.

gr?n pumpa

P? senaste ?ren dekorativa sorter av pumpa f?r Moskva-regionen har blivit mycket popul?ra, bland vilka den gr?na pumpan ?r diet, rik p? massa anv?ndbara ?mnen. Detta ?r en medelsen sort som b?r frukt. m?rkgr?n med turbanform. Pumpor ?r l?tt skrynkliga p? toppen och har en medelvikt p? upp till 10 kg. Det orange pumpor(massaf?rg) med saftig fruktk?tt. Den h?r typen h?nvisar till kostkulter, eftersom det har en gynnsam effekt p? m?nniskokroppen, tar bort gifter och f?rser den med anv?ndbara vitaminer och mineraler.

Bland de mest popul?ra sorterna av gr?n pumpa ?r det v?rt att lyfta fram den storfruktade Freckle-sorten, som mognar mycket tidigt och har ett gr?nt skal med ljusa fl?ckar. Sorten Acorn finns ocks? ofta, i sin form liknar den ekollon med liten vikt. Massan av denna pumpa har en behaglig smak och orange gul f?rg. peeling h?nder olika f?rger allt fr?n m?rkgr?n till m?rkorange. Oavsett sort ?r den gr?na kalebassen liten och l?tt att anv?nda f?r att g?ra desserter. Och s?dana pumpor fylls och serveras som en hotellr?tt.

Pumpa ananas

V?xten av denna sort k?nnetecknas av l?nga fransar med en tjock stam, p? vilken 5-6 frukter bildas. Frukts?ttning av ananaspumpa sker hela sommaren och h?sten kontinuerligt, och de allra f?rsta pumporna dyker upp 4 m?nader efter att fr?na har s?tts. Frukterna av denna sort k?nnetecknas av utm?rkt smak med h?gt inneh?ll socker, vilket ?r anledningen till att det kallas s?t kalebass och anv?nds f?r att g?ra desserter.

Den enda nackdelen med ananaspumpa ?r det d?liga bevarandet av frukten, som inte ?r mer ?n tv? m?nader. Mognadsperioden f?r pumpan ?r 103-107 dagar, men om v?xten tillhandah?lls bra vattning och ett gynnsamt varmt klimat, d? kommer mognaden att accelerera avsev?rt. Bland konsumenter anses ananaspumpa inte bara vara den mest anv?ndbara utan ocks? mycket v?lsmakande, eftersom den inneh?ller 10% socker i sin sammans?ttning. N?r det g?ller fruktens massa n?r de 1,5-2,5 kg och k?nnetecknas av en t?t, tunn hud. Massan ?r mycket s?t, tjock, t?t, har en muskotsmak, som blir mer uttalad med ?kande h?llbarhet.

p?ronformad pumpa

Bland alla ett?riga kl?tterv?xter?r i en aldrig tidigare sk?dad efterfr?gan dekorativa pumpor som ger ljus, vackra frukter liknar en mandarin, ?pple eller p?ron. S?dana pumpor lagras under l?ng tid och kan dekorera inredningen av varje hus p? landet. J?mf?rt med andra sorter ser den p?ronformade pumpan verkligen ut som ett p?ron och k?nnetecknas av en ljusgul f?rg. Men i urvalet finns det sorter som har tv? f?rger, skisserade av en tydlig kant, n?gra av dem k?nnetecknas av en randig f?rg.

En s?dan gul pumpa har hittat sin till?mpning vid olika h?gtider som dekorationer. Till exempel, p? Halloween, g?rs lyktor med l?skiga ansikten av frukterna av denna pumpa och dekorerar interi?ren med dem. N?r det g?ller smaken av denna sort ?r dess fruktk?tt mycket s?t, saftig och anv?nds som dietprodukt. M?nniskokroppen sm?lter l?tt pumpa, s? den anv?nds f?r att f?rbereda m?nga r?tter.

Ganska ofta ?r denna pumpa f?reskriven f?r dietmeny, eftersom 100 gram av produkten endast inneh?ller 30 kalorier.

vit pumpa

Denna art har m?nga namn, det ?r en vinterpumpa, vit eller vax. Den mest eftertraktade varianten av vit pumpa kallas "Benninkaza". En vit pumpa kommer fr?n ?n Java, men sedan b?rjade den odlas i stor utstr?ckning i Japan och Kina, och lite senare b?rjade den odlas i v?rt land. Denna v?xt k?nnetecknas av l?nga, t?ta stj?lkar som v?xer mycket snabbt, s?rskilt p? g?dslad jord.

I b?rjan av dess tillv?xt har pumpan en gr?naktig nyans, men n?r mognadsperioden n?rmar sig bildas en t?t vaxbel?ggning p? dess yta. Den kan lagras ganska l?ng tid utan att tappa smaken och anv?ndbara element. Det finns m?nga sp?r?mnen, vitaminer och pektiner i skalet p? en vit pumpa. Fruktens egenskaper: skiljer sig i oval form och kan n? en l?ngd p? upp till 60 cm.

Men en s? l?ng pumpa har en liten vikt och n?r 4 kg. Dess skal ?r t?t med en ljusgr?n nyans, t?ckt med en vaxartad bel?ggning med en bl? nyans. Fruktk?tt ?r saftigt vit f?rg. Denna sort kallas inte f?rg?ves en vinterpumpa, f?r det ?r den gynnsamma f?rh?llanden kan lagras i 2-3 ?r, och detta skiljer den avsev?rt fr?n andra sorter. Vit pumpa anv?nds i matlagning, medicin, f?r att dekorera hush?llstomter. Det ?r v?rt att notera att med varje dag av fruktmognad f?r de en t?tare vaxbel?ggning.

Storfruktig pumpa

Det ?r inte sv?rt att gissa att den storfruktade pumpan skiljer sig fr?n andra sorter i sin gigantiska storlek, eftersom dess medelvikt ?r 25-50 kg, men med v?lg?dslad jord n?r frukterna 100 kg eller mer. Dessutom anses det vara den s?taste varianten av pumpa, eftersom vissa av dem kan inneh?lla upp till 15% socker i sin fruktk?tt, vilket ?r n?got mer ?n vattenmelon. Det r?cker med storfruktiga kalebasser opretenti?s v?xt, som t?l l?tt kyla och ger h?gt utbyte.

Skalet p? frukten ?r k?ttigt och tjockt, vilket s?kerst?ller l?ngtidslagring av gr?dan och utm?rkt transportbarhet. Formen p? en pumpa med stor frukt ?r rund, stj?lkarna ?r cylindriska. Fruktmassan av gr?nsaken anv?nds i stor utstr?ckning i matlagning, s?v?l som djurfoder.

Massan inneh?ller m?nga anv?ndbara vitaminer fr?n gruppen: A, E, C, PP, K, B, samt sp?r?mnen magnesium, kalium, kalcium, koppar, j?rn, fosfor.

Dessutom anv?nds v?xtens frukter i stor utstr?ckning inom medicin, s? de ordineras till personer med magsjukdomar, med hyperaciditet, s?r. Pumpamassan har ocks? en laxerande effekt, d?rf?r ?r den f?reskriven f?r kronisk f?rstoppning. Men pumpa juice?r en utm?rkt koleretisk och diuretisk effekt. Hemlandet f?r pumpa med stor frukt ?r Syd- och Centralamerika, senare b?rjade den odlas i Europa, och idag v?xer den ?ver hela v?rlden, inklusive v?rt land.

Pumpa nyheter, deras smak kvaliteter

Kinesisk bitter kalebass har flera namn, dessa ?r karela, bitter gurka, momordica charantia. Den ser ut som en gr?slian och har sitt ursprung i tropiska Asien. Pumpa ?r inte anpassad till kylan, s? odlingen sker p? platser med varmt klimat, dessa ?r Syd- och Sydostasien, Kina, de karibiska ?arna. Fruktk?ttet har en t?t struktur, en ljusgr?n nyans och en bitter smak.

Fruktfr?n ?r helt annorlunda annan form, allt fr?n ?ggformade till rektanglar. I b?rjan av mognaden ?r fruktk?ttet av pumpan bitter, men n?r frukten ?r mogen blir den s?t. Mest mogna fr?n l?mplig f?r vidare s?dd, ska ha en r?dbrun nyans. Om frukten inte ?r mogen, har dess fruktk?tt en vattnig, krispig konsistens, som anv?nds i medicin och matlagning.

Varianter av pumpa - en stor variation. Vissa av dem ?r mer l?mpade f?r odling f?r djurfoder, andra sorter f?redras av kulinariska specialister f?r sin s?tma och saftighet, och andra ?r en rik k?lla till pumpafr?n. Dessutom finns det dekorativa sorter av pumpa.

Hur kan man f?rst? denna m?ngfald, och vilka sorter av pumpa ?r l?mpliga f?r ditt klimat och tillfredsst?ller dina behov? L?t oss ta reda p? det.

Typer av pumpa

Innan du forts?tter med beskrivningen av de b?sta sorterna av pumpa, m?ste du veta att denna v?xt ?r uppdelad i fyra typer:

Butternut squash. Muscat pumpor ?r erk?nda som de mest uts?kta och h?lsosamma, men ocks? de mest kr?vande f?r v?rme. P? v?ra breddgrader hinner muskotpumpasorter mogna om de planteras genom plantor. Deras s?rdrag ?r en femsidig peduncle, utvidgad mot basen. Fr?na av denna typ av pumpa ?r f?rgade bruna eller gulbruna.

storfruktig pumpa. Mycket stora, mycket s?ta pumpor med l?tta, smakrika fr?n. Kan lagras under l?ng tid under ospecifika f?rh?llanden, ?ven om deras f?rvaring, naturligtvis, kr?ver mycket utrymme. D?rf?r v?grar sommarbor som p? n?got s?tt m?ste dra dessa pumpor till staden och lagra dem n?gonstans, oftast v?grar stora fruktiga pumpor till f?rm?n f?r h?rdhudade och muskotsorter. S?rskiljande drag av denna v?xt ?r en rundad stj?lk och stam, utan r?fflor, och bladen ?r mer formade som en njure ?n en femh?rning.

H?rd pumpa. H?rdhyade pumpor, inklusive squash och zucchini, blev k?r i v?ra tr?dg?rdsm?stare f?r deras tidiga mognad. Sk?rdas storfruktiga pumpor och muskotn?tspumpor strax f?re frosten, s? kan h?rdhudade sorter avnjutas redan p? sensommaren - tidig h?st. H?rda sorter av pumpa ?r s?rskilt uppskattade f?r sina l?ckra, kr?mf?rgade fr?n, ?ven om frukterna av denna v?xt ?r relativt sm?. S?rskiljande drag(ut?ver den h?rda huden n?r den ?r mogen) - en h?rig, taggig stj?lk och en r?fflad, f?rad skaft.

Dekorativ pumpa.

De b?sta sorterna av pumpa

Butternut squash sorter

Pumpa gyllene p?ron - relativt ny, men redan ?lskad muskot squash sort original droppformad form av orange f?rg. Massan av pumpasorten Golden pear ?r saftig, s?t, t?t, med en n?taktig smak. Frukterna av denna sort v?xer sm?, upp till 2 kg, vilket ?r mycket bekv?mt. Det gyllene p?ronet tillh?r tidiga mogna sorter, 2-3 pumpor v?xer p? en frans. Pumpor erh?lls tre m?nader efter groning. Motst?ndskraften mot sjukdomar och s?kerheten hos denna variant av butternut squash ?r mycket h?g.

Pumpa Arabatskaya - kanske den vanligaste, igenk?nnliga och p?litliga muskot squash sort. Avser medelsena pumpasorter med en v?xts?song p? 115-125 dagar. Arabatpumpa kan bli upp till 20 kg, ?ven om den v?ger 5-8 kg i genomsnitt. Pumpan ?r l?ng (0,5-0,8 m), f?rtjockad mot toppen, huden ?r ?mt?lig, tunn, gul-orange f?rg. Massan ?r ljust orange, saftig, s?t, t?t. Variationen av muskotpumpa Arabatskaya kan lagras utan problem i 3-4 m?nader. Den anv?nds f?r b?de kulinariska och foder?ndam?l.

Pumpa Nytt Ut?t och smakm?ssigt liknar den Arabatskaya. Skillnaderna ?r att pumpasorten Novinka ?r n?got mindre (4-5 kg), v?xts?songen varar lite l?ngre (125-135 dagar), men frukten lagras mycket bra. Pumpan har en l?ngstr?ckt cylindrisk form, fruktk?ttet ?r m?rkorange, s?tt, t?tt och mycket gott.

Pumpa vitamin refererar till sena sorter av pumpa, 130-140 dagar g?r fr?n groning till mognad. Frukterna av denna muskotpumpasort ?r breda, cylindriska eller ovala till formen, med r?fflor, uttalade n?rmare stammen. Mogna frukter ?r m?lade bruna med en rosa nyans med ett rutn?t av rundade gr?naktiga fl?ckar. Fruktk?ttet av vitaminpumpan ?r m?rkorange, n?stan r?d, s?t, krispig, rik p? karoten. Pumpa vikt - 3-5 kg. H?ller sig bra i enkla hush?llsf?rh?llanden.

Pumpa p?rla ?r en kraftfull kl?tterv?xt med 5-7 laterala wattlar. Zhemchuzhina pumpa tillh?r medel-sen (100-110 dagar). Pumpor ?r rundcylindriska, v?xer upp till 4-7 kg, skalet ?r orange, mjukt, k?ttet ?r skarpt, s?tt, tjockt (mer ?n 10 cm), ljust orange. Detta muskot squash sort har ett mycket litet fr?bo. Frukter lagras v?l och l?nge ?ven vid l?ga temperaturer.

Pumpa Prikubanskaya blev k?r i tr?dg?rdsm?stare f?r stabil avkastning, bra bevarande, utm?rkt smakkvaliteter. Variationen av muskotpumpa Prikubanskaya ?r gammal, s? det kommer inte att ge obehagliga ?verraskningar. Avser medel-sena mognadsvarianter (105-115 dagar). Pumpor blir sm? (2-5 kg), ljusorange till f?rgen, med liten eller ingen segmentering, p?ronformade. Denna sort av pumpa muskotn?t har saftigt s?tt ljust orange fruktk?tt.

Giley pumpa refererar till mellans?songsvarianter(100-110 dagar fr?n grodd till mognad). Giley kalebassfrukter kan vara sf?riska, cylindriska eller ovala, orange eller brunaktiga till f?rgen, med en vaxartad bel?ggning. Skalet ?r tunt, k?ttet ?r ljust orange, s?tt, saftigt. Denna sort av muskotpumpa v?xer upp till 6-8 kg. Det fr?msta k?nnetecknet f?r denna pumpasort ?r dess utm?rkta h?llbarhet, frukterna lagras i upp till 1 ?r.

Pumpa palav kadu utm?rkt smak, extremt saftig och s?t. Avser sena kl?ttrande sorter. Frukter ?r rundade, v?ger inte mer ?n 10 kg, orange.

Pumpa Marina di Chioggia mycket ovanligt i utseende, s? det kommer att gl?dja inte bara magen utan ocks? ?gat. Det h?r ?r en gammal italiensk variant av muskotpumpa, som har slagit rot hos oss. Inte bara pumpans st?tiga yta ?r imponerande, utan ocks? f?rgen - matt gr?n, ibland med gr?bl? nyans. Pumpa Marina di Chioggia kan v?xa upp till 10 kg, men under normala f?rh?llanden ?verstiger dess vikt inte 5-6 kg. Massan ?r torr, t?t, gul-orange f?rg, ett litet fr?bo. Denna variant av pumpa lagras i upp till sex m?nader utan smakf?rlust.

Pumpa Butternut - en ljus representant f?r muskotpumpan. S? ljus att denna sort ofta kallas Muscat eller Valn?t - p? grund av det uttalade n?tig smak. Butternut pumpa ?r en sent mognad, kl?ttrande, mycket grenad pumpa. Pumpor ?r sm?, v?ger cirka 1 kg, p?ronformade med ljusorange eller brunorange skal. K?ttet ?r djupt orange, oljigt, fibr?st och mycket s?tt. Detta Muscat squash sort v?l bevarad l?genhetsf?rh?llanden.

Sorter av h?rdhudad pumpa

gymnosperm kalebass v?rderas, som namnet antyder, f?r fr?n utan skal. Det vill s?ga - inget skal, f?rutom en genomskinlig film, inget skr?p. Det ?r v?ldigt bekv?mt att anv?nda dessa fr?n i bakning, att g?ra olika godis i orientalisk stil, och bara njuta av stekt. Gymnosperm?s pumpa har ocks? nackdelar - dess k?tt ?r inte lika s?tt och saftigt som andra bordspumpavarianter, men ?nd? ganska v?lsmakande. Denna sort kan inte skryta med h?g avkastning. Fr?n som planterats direkt i marken ruttnar ofta p? grund av bristen p? ett skyddande skal, d?rf?r rekommenderas det att plantera Golosemyannaya-pumpasorten fr?n plantor och bort fr?n andra sorter av pumpa, s? att o?nskad pollinering inte uppst?r. Torka eller h?g luftfuktighet denna sort, ?terigen, t?l inte bra. ?ven om f?r fr?na utan skal ?r m?nga redo att lida.
H?rdbarkad kalebass Gymnospermous h?nvisar till mellans?songsvarianter, fruktens f?rg kan vara m?rkgr?n eller med gula fl?ckar - "mesh". Vikten p? frukterna av denna pumpasort ?r 2-7 kg, de lagras v?l hela vintern.

Bulgariska pumpa , hon ?r Pumpkin Lady's Nail , - popul?raste sorten pumpafr?n. Fr?na sj?lva har en vacker, avl?ng form, och verkligen p?minner om en graci?s dams fingernagel. Denna sort h?rdbarkade kalebass?r en buske, mognar p? 95-105 dagar. Bulgarisk pumpa k?nnetecknas av l?tt tillplattade rundade sl?ta frukter, skalet ?r ljusgr?tt eller gult, k?ttet ?r ganska v?lsmakande, ljusgult, fruktens vikt ?r 3-5 kg. Bulgarien har en stor fr?kammare, fr?na ?r gul-gr?ddf?rgade. L?mplig f?r inte l?ngtidsf?rvaring.

Pumpa Gribovskaya buske avser tidiga mogna sorter (85-100 dagar). V?xten ?r kraftfull, ?ven om den ?r buskig. Frukterna v?xer s?llan mer ?n 4,5 kg, skalet ?r gul-orange, med ett gr?nt m?nster, formen ?r cylindrisk, f?rtjockad i slutet. massa h?rdbarkad pumpa Gribovskaya buske ganska s?t, inte s?rskilt t?t, gul eller orange. Sorten h?r till bordet, men smaken ?r inte imponerande - bara en god pumpa. Denna sort av pumpa k?nnetecknas av god h?llbarhet, och ?ven genom att den inte sprider sig ?ver hela tr?dg?rden.

spaghetti squash (vermicelli squash) - en mycket originell tidig mogen sort av h?rdhudad pumpa. V?xts?songen ?r 70-80 dagar. Kl?tterv?xt, frukter liknar melon - oval, kr?mig gul f?rg huden ?r mycket h?rd. K?ttet av spaghettipumpan ?r beige, inte saftigt, har en l?tt vaniljsmak, och n?r den tillagas bryts den upp i separata fibrer (d?rav namnet). Spaghetti pumpor bli liten - cirka 1 kg. Sorten ?r exotisk, men det ?r inga problem n?r man odlar spagettipumpa under v?ra f?rh?llanden.

Pumpa mandel bland sorter av h?rdhudad pumpa k?nnetecknas den av mycket v?lsmakande fruktk?tt. Pumpasorten Almond ?r en l?ng kl?tterv?xt med en v?xts?song p? 110-120 dagar. Frukter som v?ger 3,5-5 kg, sl?ta eller l?tt segmenterade, rundade, orange till f?rgen, ibland med brungr?na r?nder.

Pumpa Danka Polka odlas vanligtvis f?r fr?n. Detta h?rdhudad pumpa?r en medium kl?ttrande buske med runda pumpor av orange-gr?n eller vit-gr?n f?rg. Frukt v?xer inom 2-3,5 kg. Det finns inte bara m?nga fr?n (upp till ett halvt tusen i en pumpa), de ?r ocks? v?ldigt goda. Massan ?r inte s?rskilt t?t, st?rkelsehaltig, g?r fr?mst till att mata djur.

Pumpa Dachnaya h?nvisar till tidigt mogna sorter - de f?rsta frukterna kan sk?rdas efter 70-85 dagar. Denna kalebassmassa h?rdbark sort saftiga, doftande, s?ta, upp till 4 cm tjocka, fr?na ?r ganska sm?. Pumpa avl?ng, gul-orange med l?ngsg?ende gr?na r?nder, v?ger ca 3-4 kg. Pumpkin Dachnaya ?r en kortkl?ttrande och k?ldbest?ndig sort, s? den l?mpar sig v?l f?r odling i nordliga regioner. Pumpor lagras utan problem upp till fyra m?nader.

Pumpa Freckle - en h?rdk?rnig sort som helt motsvarar namnet: runda sm? pumpor (0,8-2,5 kg) av gr?n f?rg med vitgula "fr?knar". V?rderad f?r kompakthet. V?xten ?r buskig, med korta fransar som kr?ver fukt. Skalet p? pumpan Freckle ?r l?derartat, k?ttet ?r gul-orange, inte s?rskilt s?tt, men med en delikat arom av ett p?ron. Fr?na ?r ganska sm?. Den h?rdhudade pumpasorten Freckles odlas fr?mst n?r det ?r ont om planteringsytor.

Varianter av pumpa med stor frukt

Pumpa Titan- en av de st?rsta pumpor som du kan odla i din tr?dg?rd. Tillverkare h?vdar att vikten p? medelstora pumpor n?r 120-180 kg, och rekordh?llarna n?r ett halvt ton. Under v?ra f?rh?llanden, med konventionell jordbruksteknik, storfruktade pumpasorter Titan v?xa upp till 50 kg, vilket ocks? ?r mycket imponerande. Detta ?r en mellans?songsvariant (120 dagar fr?n groning till mognad), k?nnetecknad av l?nga fransar, stora orange runda pumpor med tydlig segmentering. K?ttet av pumpan av Titan-sorten ?r gult, tjockt, s?tt nog, men f?r att inte s?ga att det ?r extremt v?lsmakande. Titan ?r den b?sta pumpasorten f?r den som vill odla en rekordh?llare, och inte f? en smakrik frukt f?r hush?llet.

Pumpa Rossiyanka vann tr?dg?rdsm?stares hj?rtan f?r stabila sk?rdar, opretenti?s v?rd, bevarande av frukternas kvalitet och utm?rkt smak. I allm?nhet - en p?litlig pumpa, dessutom - mycket vacker. Rossiyanka ?r en medelkl?ttrande tidig mogen v?xt (900-100 dagar) med en rundad frukt, kraftigt avsmalnande till stj?lken, som v?ger 2-4 kg. Fruktk?ttet ?r m?rt, s?tt, med melonsmak, fr?boet ?r litet. Denna pumpasort med stor frukt har ett h?gt utbyte - upp till 20 kg gr?da kan erh?llas fr?n en v?xt. Pumpa Rossiyanka- k?ldbest?ndig sort.

Pumpa Hundra Pund - en mycket gammal, bepr?vad variant av storfruktiga pumpor. 100-pund pumpa h?nvisar till till mitten av s?songen (vegetationsperiod - 120 dagar) v?xter, med kraftfulla l?nga fransar. Frukten kan v?xa upp till 15-20 kg, oftare - 7-10 kg, rund eller oval till formen, med svag segmentering, och skalet kan vara gult, vitt, orange, gr?tt eller rosa. K?ttet av 100-pund pumpan ?r l?s, n?got s?t och ljus orange eller gul i f?rgen. Denna variation av storfruktade pumpa ?r resistent mot sjukdomar. Som regel odlas den hundra pundade pumpan f?r djurfoder.

Kalebass marmor – bra alternativ f?r dem som gillar att knapra r? pumpa, ?ven om bakad marmor inte kommer att g?ra dig besviken - ?ven skalet blir m?rt och gott n?r det bakas. Massan ?r orange, krispig, mycket s?t, rik p? karotener. Denna pumpasort med stor frukt h?r till sen mognad (130-140 dagar), v?xten ?r l?ngbladig. Medelvikten p? pumpor ?r 2,5-4 kg, frukterna ?r gr?gr?na eller gr?na, segmenterade, ibland med ett spr?ckligt m?nster eller skrynklig yta, tillplattade. Kalebass marmor ger h?g sk?rd och h?ller sig bra.

Pumpa leende - ett riktigt fynd f?r ?lskare av pumpor med lite tomt. Detta ?r en kompakt kl?ttrande k?ldbest?ndig v?xt, som uppf?dare ursprungligen avlade som prydnadsv?xter. D?rf?r ?r Smile-pumpan b?de vacker och smakrik. Och produktiv - fr?n en buske kan du samla upp till 10, eller ?nnu mer, sm? portionspumpor som v?ger fr?n 0,5 till 2 kg. Sj?lva pumporna ?r orange med vita r?nder, platta, ibland med en utbuktning vid basen. Massan ?r s?t, t?t, med en l?tt melonarom. Storfruktig variation av pumpa Smile avser tidig mognad (vegetation 85-90 dagar), lagrad i l?genhetsf?rh?llanden upp till 4 m?nader.

Pumpa Centner odlas som regel f?r fr?n - fr?n en pumpa kan du f? mer ?n 800 stycken. Massan ?r ocks? ganska v?lsmakande - l?tt, s?t, men anv?nds fr?mst f?r mat, eftersom Centner-pumpor blir stora och ?r obekv?ma att anv?nda i matlagning. Denna storfruktade squash tillh?r tidig mognad, pumpor ?r orange, segmenterade, mycket stora - upp till 60 kg, och ibland upp till en centner. Sj?lva v?xten kl?ttrar, sorten ?r h?gavkastande (upp till 7 frukter per 1 planta).

Pumpa Kroshka ?r en tidig mognad sort (vegetationsperiod - 90-100 dagar), v?xten ?r medelh?g kl?ttring, medelkraftig. Variation av storfrukt pumpa Kroshka v?rderas fr?mst f?r stabila sk?rdar, motst?ndskraft mot sjukdomar, v?lsmakande, inte f?r saftigt, men s?tt ljusgult k?tt. Sj?lva frukten v?xer upp till 1,5-2,5 kg, skalet ?r ljusgr?tt, frukten ?r rund, tillplattad. Pumpasorten Kroshka ?r resistent mot stora sjukdomar, den lagras v?l i 3-4 m?nader i l?genhetsf?rh?llanden.

Pumpa Gribovskaya vinter ut?t liknar den tidigare sorten av pumpa Kroshka, men dess huvudsakliga skillnad ?r f?rm?gan att lagras och transporteras under mycket l?ng tid utan problem. Det sen mognad sort storfruktig pumpa(vegetationsperiod - 130-140 dagar), l?ng kl?ttring och produktiv. Pumpasorten Gribovskaya vinter k?nnetecknas av rundade tillplattade frukter som v?ger 3-6 kg, ljusgr?, med svag segmentering. K?ttet ?r ljust orange, s?tt, men inte s?rskilt saftigt.

Pumpagodis - ett riktigt fynd f?r ?lskare av portionspumpor. Denna sort tillh?r mitten av s?songen (perioden fr?n groning till mognad ?r 115-130 dagar), v?xten ?r l?nggrenad, frukter som v?ger 1-2 kg, grov, ljus orange, n?stan r?d, med ett gr?nt m?nster. Massan av denna pumpa ?r en av de s?taste bland sorter med stor frukt Pumpor inneh?ller ocks? mycket C-vitamin. Pumpagodis resistent mot kyla, fr?n en planta kan du f? 3-5 pumpor.

Pumpa Atlant - En annan representant f?r gigantiska pumpor med stor frukt, som kan n? en massa p? upp till 50-70 kg, ?ven om pumpor oftast v?xer inom 20 kg. Sorten ?r mellans?song (110-130 dagar), mycket produktiv, med krypande stj?lkar. Atlant pumpa har en avl?ng form, segmenterad, m?lad i orange. K?ttet ?r tjockt, s?tt, m?rt, l?mpligt f?r b?de foder och m?nniskof?da. Denna variant av pumpa ?r sjukdomsresistent och h?ller sig bra.

Naturligtvis ?r dessa l?ngt ifr?n alla sorter av pumpor, eftersom definitionen " de b?sta sorterna pumpor" - inte universell, alla v?ljer efter eget tycke. Det viktigaste ?r n?r du k?per fr?n, var uppm?rksam p?. Det h?nder ofta att en vacker pumpa ritas p? f?rpackningen, men det kommer att ta mycket anstr?ngning att odla det - plantor , v?xthus, konstant utfodring och nypning.Vi ?nskar dig en bra sk?rd!!

Tatyana Kuzmenko, medlem av redaktionen f?r Sob-korrespondenten f?r onlinepublikationen "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin"

Pumpa anses med r?tta vara en av de mest uts?kta och h?lsosamma gr?nsaksgr?dorna. Dessutom ?r det lika gott b?de f?rskt och kokt, stekt och bakat. Pumpa inneh?ller Ett stort antal n?dv?ndig m?nniskokropp?mnen och vitaminer, s? det b?r v?xa p? platsen f?r varje tr?dg?rdsm?stare. ?lskar pumpan olika regioner Ryssland, och detta ger anledning att ta h?nsyn till klimategenskaper varje ort. Hur mycket sk?rd som lantbrukaren kan r?kna med beror p? odlingsf?rh?llandena.

Sibirien och Ural

Sibirien ?r ett mycket speciellt territorium, som k?nnetecknas av extremt l?nga frost. Frost i detta omr?de forts?tter till den f?rsta sommarm?naden. Denna viktiga faktor m?ste beaktas n?r du v?ljer en m?ngd olika gr?nsaksgr?dor. Huvudegenskaper planteringsmaterial f?r Sibirien - frostbest?ndighet. Flera sorter av pumpa matchar perfekt dessa parametrar.

Leende

Det speciella med Smile ?r att denna sort inte bara ?r kallt?lig utan ocks? h?gavkastande. Dessutom k?nnetecknas den av en kort mognadsperiod - efter uppkomsten av de f?rsta groddarna till det ?gonblick d? pumpan kan ?tas, g?r det bara tre m?nader. Vid utg?ngen f?r bonden medelstora (fr?n ett halvt kilo till tv? kilo) orange frukter med t?t och s?t fruktk?tt. Pumpkin Smile kan f?rvaras till januari – dock ?r det osannolikt att den "?verlever" ?nda fram till vintern – den ?r sm?rtsamt smakrik.

Ursprungligen uppf?ddes sorten Smile som prydnadsv?xt, och den motsvarar dess syfte. P? platsen ser v?xten spektakul?r ut - stora blad med ett enast?ende m?nster, stora ljusa blommor och en bed?vande arom. Och frukterna ?r ett riktigt konstverk. M?nga av dem dyker genast upp i tr?dg?rden - upp till femton stycken. P? ordentlig v?rd sort Smile ger upp till tre kilo frukt fr?n en buske.

Fr?kne

Variety "Freckles" ?r ocks? v?l l?mpad f?r Sibirien och Ural. Tre kilo frukter mognar tillr?ckligt snabbt och skiljer sig ?t karakt?ristisk syn- det gr?na skalet ?r "utsp?tt" med ljusa fl?ckar. K?ttet p? pumpan ?r mjukt, saftigt, m?rt och har en subtil p?ronsmak. Bland andra f?rdelar med denna sort noteras h?ga avkastningar under villkoret av riklig vattning och l?ngtidslagring vid rumstemperatur.

Pumpasorter "Freckle"

rysk kvinna

Pumpa Rossiyanka tillh?r ocks? k?ldbest?ndiga, s?v?l som tidigt mogna sorter. Mognadsperioden ?r cirka tre m?nader. Frukterna av den ryska kvinnan ?r ganska stora - fr?n tv? till fyra kilo. Samtidigt, med korrekt omsorg, erh?lls upp till tjugo kilo frukt fr?n en buske - imponerande resultat. Pumpa v?xer ljust och v?lsmakande - ?m s?t massa med melonarom.

Jordbrukare rekommenderar att man s?r gr?dan i april s? att den kan planteras i marken i maj-juni. Samtidigt kan du g?dsla jorden organiska g?dningsmedel d? blir sk?rden rikare. Om du vill lagra en pumpa under l?ng tid, s?rj f?r detta l?mpliga f?rh?llanden– torr luft och ett rum som ?r v?l ventilerat.

Pumpafr?n "Rossiyanka"

Moskva-regionen och mellanremsan

F?r dessa territorier finns det ocks? pumpasorter som sl?r rot b?st under dessa klimatf?rh?llanden.

Terapeutisk

En karakteristisk egenskap hos denna pumpa i sin form ?r lite tillplattad, den ?r alltid l?tt att k?nna igen bland andra frukter. B?nder uppskattar verkligen den medicinska pumpan f?r dess underbara smak, rika doft, ljus f?rg, s?v?l som f?r praktisk kvalitet – tidig mognad(cirka tre m?nader). Ut?t ?r pumpan l?tt att k?nna igen inte bara genom sin specifika form, utan ocks? av skalets gr?gr?na f?rg med ett unikt m?nster.

Healing

?nnu en stor tidig mogen sort- L?kande pumpa, som liksom andra "br?der" har utm?rkta smakegenskaper. Ovala orange frukter utan m?nster har saftig fruktk?tt. Massan av en frukt ?r fr?n 2,5 till 3 kg. Pumpa utan smakf?rlust kan enkelt lagras i 6 m?nader.

Om du vill f? en sk?rd i augusti, b?r pumpan av denna sort planteras i juni. Det ?r viktigt att v?lja v?ldr?nerad jord och helst soligt st?lle. Denna pumpa ?lskar vatten, s? det ?r b?ttre att inte vara sn?l med vattning. Experter rekommenderar att mulching h?len med torv, vilket kommer att f?rhindra snabb avdunstning av vatten.

S?t paj

Pumpa "Sweet Pie"

En sort med ett uts?kt namn h?r till tidig mognad, det vill s?ga att det tar cirka 3 m?nader att mogna frukter, vars medelvikt ?r fr?n 2 till 3 kg. Bland funktionerna i pumpan ?r en krispig och mycket v?lsmakande fruktk?tt, som ?r bra f?r konservering. B?nder ?lskar denna sort f?r dess h?ga och stabila avkastning, men f?r detta m?ste du tillhandah?lla den ordentlig v?rd: regelbunden vattning, toppdressing, lossning och ogr?srensning. S?tpaj s?s helst under f?rh?llanden d?r jorden n?r en temperatur p? 12 grader.

kanderad frukt

Kanderad frukt ?r en sort som k?nnetecknas av h?g avkastning och snabb mognad (fr?n 112 till 118 dagar). Frukterna blir ganska stora - cirka 2 kilo, s? du m?ste s? fr?na p? detta s?tt. Massan av kanderad pumpa ?r mycket v?lsmakande - saftig, krispig och doftande.

Storfruktad pumpa "Kandidat frukt"

Jordbrukare rekommenderar att man planterar kanderad frukt p? sandig och l?tt lerjord, eftersom det ?r p? den som sorten ger den rikaste sk?rden. Efter plantering m?ste du v?nta p? de f?rsta skotten och ta bort svaga v?xter, och resten ska vattnas rikligt, ogr?s, kl?mmas och matas.

Premi?r

Om du vill ha en pumpa universellt syfte, d? blir Premiere idealiskt alternativ. L?gg till detta den tidiga mognad av sorten och h?ga sk?rdar, och du kommer inte l?ngre att leta efter andra sorter av pumpa. Som ett resultat f?r b?nderna stora sl?ta frukter med h?g halt av socker, karoten och torrsubstans.

Det ?r n?dv?ndigt att s? fr?na i det ?gonblick d? hotet om frost helt har passerat, det vill s?ga inte tidigare ?n i slutet av maj - b?rjan av juni. F?r att frukterna ska visa sig vara stora och mogna snabbt, b?r fr?n 2 till 4 frukter l?mnas p? en buske. Premi?ren h?lls v?l.

Gribovskaya vinter

Pumpa "Gribovskaya" vinter storfruktad

Till skillnad fr?n andra sorter som beskrivits ovan tillh?r Gribovskaya Zimnyaya de sent mogna - fruktmognadsperioden ?r fr?n 128 till 140 dagar. Anl?ggningen ?r dock ganska produktiv. Massan av en pumpa ?r fr?n 3 till 7 kg. Andra f?rdelar ?r god transportbarhet och m?jlighet till l?ngtidsf?rvaring.

Denna variant av pumpa ?r k?nd f?r sin ovanliga ?ggformade frukt. En mogen pumpa har en ljus orange nyans, utsmyckat dekorerad med gr?naktiga m?nster. Frukterna smakar mycket v?lsmakande - s?t och saftig, s?v?l som ganska stor - cirka 5 kilo. Skiljer sig i h?g transportbarhet och god h?llbarhet.

Erfarna b?nder f?rs?krar: det ?r n?dv?ndigt att s? fr?n av sorten i slutet av maj - b?rjan av juni.

Dachnaya

Landsorten anses med r?tta vara en av de mest tidiga mogningarna - redan 70 dagar efter groning kommer den f?rsta sk?rden att ske. Frukterna ?r ovala eller ?ggformade och gula till f?rgen och endast r?nderna har en m?rkgr?n nyans. Pumpa av denna sort ?r mycket s?t och saftig. Medelvikten f?r en frukt ?r cirka 3 kg.

Bland de viktigaste f?rdelarna med sorten noterar b?nderna dess h?ga avkastning, tidiga mognad samt motst?ndskraft mot kyla. F?r att uppn? bra resultat, du beh?ver s? en pumpa endast n?r jorden v?rms upp till minst 10 grader. Det ?r mycket viktigt att vattna, ogr?srensning och spud plantan i tid.

Nordv?st

Bush orange

Variety Bush orange ?r mycket blygsam i storlek. Detta ?r en tidig mogen v?xt som ger ljusa stora frukter som v?ger cirka 4 kg. Massan av pumpan ?r mycket v?lsmakande: saftig och s?t, och har ocks? ett h?gt inneh?ll av karoten. Pumpabark ?r ocks? uts?kt - s?t och krispig.

Bland f?rdelarna med sorten kan man notera dess br?dska och m?ngsidighet, eftersom Bush orange pumpa anv?nds b?de f?rsk och bakad, stuvad och stekt.

Troyanda

Sorten Troyanda ?r utm?rkt att odla i mittbanan - under s?dana klimatf?rh?llanden ger v?xten en ganska rik sk?rd. Frukterna p? buskarna ?r stora (upp till 7 kg) och v?lsmakande. Den viktigaste f?rdelen med sorten Troyanda ligger i dess motst?ndskraft mot sjukdomar. Dessutom kan pumpa lagras l?nge.

Chit

Denna sort f?ddes upp f?r l?nge sedan - i b?rjan av 2000-talet. Detta ?r en av de f? sorter som ?r helt "f?rst?elig" av b?nder, eftersom du inte kan f?rv?nta dig obehagliga ?verraskningar fr?n den. Det ?r tillf?rlitligt k?nt att storleken p? frukterna kommer att vara mycket blygsam och knappast kommer att ?verstiga tre kilo i vikt.

Ut?t ?r det en rundad platt pumpa av ljusgr? eller n?stan vit f?rg. Det ?r mycket v?lsmakande, saftigt, mjukt, ljust gult. Skiljer sig i det h?ga inneh?llet av sockerarter och fasta ?mnen.

Denna sort har ett annat namn, som ?r vanligare bland folket - "ekollon". V?xten f?rtj?nade det p? grund av fruktens yttre likhet med ekollon, naturligtvis, i olika proportioner. Pumpamassa har en orange-gul k?ttf?rg och en mycket trevlig s?t smak.

N?r det g?ller skalets f?rg kan alternativen vara olika: fr?n gr?nt till orange. Ibland ?r dessa nyanser komplicerat kombinerade med varandra.

Uppenbarligen finns det ett brett utbud av pumpasorter som ?r l?mpliga f?r utomhusbruk. Studera egenskaperna hos det lokala klimatet och, beroende p? detta kriterium, v?lj den v?xt som garanterat sl?r rot i ditt omr?de.

Video - De b?sta pumpasorterna f?r ?ppen mark

Att v?lja fr?n f?r plantering ?r inte l?tt, s?rskilt n?r det g?ller att v?lja de b?sta pumpasorterna f?r utomhusbruk. F?r att den ?nskade v?xten ska v?xa fr?n fr?n och gl?djas med en rik sk?rd, ?r det n?dv?ndigt att l?ra sig s? mycket som m?jligt om sj?lva kulturen, odlingsmetoder och f?rst? jordbruksteknik i detalj.

Pumpa tillh?r sl?ktet ?rtartade v?xter och representerar kalebassfamiljen. V?xtens frukt har en rund, avl?ng eller tillplattad form, t?ckt med h?rt skal, med gult, gr?dde, orange k?tt.

Idag har uppf?dare skapat ett stort antal arter, men alla ?r inte l?mpliga att odla i v?r milj?.

De vanligaste typerna ?r:

• h?rd bark;
• storfruktiga;
• muskot;
• storfruktiga.

De ?r indelade i tre typer, beroende p? syftet med frukten:

• utfodra;
• matsal;
• dekorativ.

Bordsvyn ?r avsedd f?r kulinariska behov, fodervyn anv?nds f?r att utfodra boskap och den dekorativa utsikten anv?nds som dekoration och en s?tsak.

Butternut squash p? tr?dg?rden och p? bordet: dessertpumpornas v?rld

Butternut squash har saftigt, fibr?st k?tt med en ananas eller n?taktig smak. I form kan de vara runda, ovala, tillplattade, r?fflade. F?rgen p? skalet ?r oftast m?lad i beige eller orange. I fasen av teknisk mognad kan de dekoreras med ljusgr?na, vita r?nder eller fl?ckar.

Mexiko anses vara f?delseplatsen f?r butternut squash. Och inte konstigt: bara h?r kan du tr?ffa de st?rsta och mest uts?kta representanterna f?r denna art. Imponerande inte bara i smak, utan ocks? i storlek. I Mexiko v?xer de enorma och v?ger mer ?n hundra kilo.

Idag kan alla v?lja sin favoritsort och odla den i tr?dg?rden.

Vitamin

Muscat pumpa ?r en favorit delikatess av barn. Den har s?t fruktk?tt, behaglig arom och inneh?ller en stor m?ngd vitaminer: magnesium, mangan, vitamin A, kalium, vitamin C. Denna art ackumulerar sockerhalt, saftighet och arom n?r den lagras. F?r att h?lla det s? l?nge som m?jligt ?r det n?dv?ndigt att plocka det med en svans.

?ven andra muskotsorter har en behaglig smak och arom.

Prikubanskaya

Prikubanskaya

En av de vanligaste inom hemmamarknad. Det k?nnetecknas av tidig ?terkomst av gr?dan, cylindriska frukter upp till 3-4 kg.

P?rla

P?rla

Tillh?r de st?rsta Muscat-sorterna. Dess frukter n?r ?tta kilo och k?nnetecknas av delikat, doftande fruktk?tt av ljus orange f?rg.

Rouge Vif de Tampes

Rouge Vif de Tampes

Den franska varianten av pumpa n?r upp till 20 kg, har m?rkr?d hud, mjuk gul saftig och s?t massa, som ?r l?mplig f?r matlagning och anv?nds som foderprodukt.

Mirani di Chioggia

Mirani di Chioggia

Den italienska sk?nheten skiljer sig fr?n andra i ljusa korrugerade frukter med sm? finnar p? huden. Den v?ger upp till 10 kg, har s?tt apelsink?tt och en behaglig arom.

F?r att odla en butternut squash i tr?dg?rden m?ste du anstr?nga dig, eftersom denna art kr?ver uppm?rksamhet och omsorg. I centrala Ryssland har inte alla "muskater" tid att ge en full sk?rd, s? det ?r b?ttre att plantera dem med plantor. Avst?ndet mellan plantorna b?r vara fr?n 60 cm, de gillar soliga omr?den, l?s jord och riklig vattning.

Foderpumpa i dacha

Foderkalebass ?r ett v?rdefullt, saftigt foder f?r lantbruksdjur. Dess frukter kan bearbetas och anv?ndas f?r att sk?rda ensilage med spannm?lsavfall, matning f?rsk.

Anv?ndbara egenskaper hos foderpumpa

• ?kad tillv?xt hos grisar.
• Antalet mj?lkavkastningar ?kar och fetthalten i mj?lk ?kar.
• Hj?lper till att ?ka djurens reproduktionsf?rm?ga.
• H?g produktivitet tack vare stora frukter.

Nackdelarna inkluderar avsaknaden av en behaglig arom och l?ga kulinariska egenskaper.

hundra pund

Sorten av pumpa Stopoundovka ?r en popul?r mellans?songsvariant med h?g avkastning. V?xten har sf?riska frukter, som ?r t?ckta med gult eller orange skal med en gr?aktig nyans, k?nnetecknas av utm?rkt h?llbarhet och lagras v?l f?r vinterperiod, inte skadad under transporten.

Volga gr? 92

Volga gr? 92 - resistent mot sjukdomar och torrt v?der. V?xten b?r frukt i Volga-regionen och ger de rikaste sk?rdarna. Massan av gr?vita platta runda frukter ?verstiger 25 kg. Massan ?r medelsaftig, ganska t?t, har en rik gul f?rg med en orange nyans.

Dekorativa bollar i tr?dg?rden och i tr?dg?rden

Dekorativa sorter ?r mycket popul?ra bland tr?dg?rdsm?stare och tr?dg?rdsm?stare, p? grund av olika former och f?rger. Sm? meloner, svampar och bubbelp?ron ser vackra ut p? bers? och l?ngs staket.

Den vackraste och mest ovanliga

orange

En pumpasort v?lk?nd f?r alla tr?dg?rdsm?stare. Dess frukter v?ger inte mer ?n 300 g och liknar ljusa orange apelsiner.

baby Boo

Frukterna ?r inte mindre attraktiva - runda, l?tt r?fflade bollar har en mj?lkvit hudf?rg och ser spektakul?ra ut i kompositioner och som dekoration p? b?gar.

s?t kn?del

Minipumpor v?ger upp till 500 g - de har en blekgul hud. Den gula f?rgen kompletteras med gr?na r?nder och vita prickar. Sorten ?r avsedd f?r att skapa dekorativa kompositioner.

Kleine Bicolor

Pumpasorten Kleine Bicolor k?nnetecknas av p?ronformade frukter, delade p? mitten av en tydlig konturlinje. Tv? kontrasterande f?rger, gult och gr?nt, ger en speciell dekorativ charm, vilket g?r den till en favorit bland florister.

Chalmoid

p? latin Cucurbita maxima var. turbaniformis- presenteras olika former som skiljer sig fr?n varandra i f?rg och storlek. Beroende p? deras form kan de delas in i flera varianter:

• stellat (pumpa-krona);
• v?rtig;
• p?ronformad;
• mandarin.

M?ngfalden av arter och former av denna pumpasort ?r mycket stor och det ?r om?jligt att klassificera dem alla. Tr?dg?rdsm?stare och tr?dg?rdsm?stare kan bara fylla p? sin samling med nya sorter varje ?r.

Jordbruksteknik prydnadsv?xter skiljer sig inte fr?n att ta hand om myskiga arter. V?xter planteras p? fast plats i slutet av maj. Om sommaren ?r kort ?r det b?ttre att g?ra det planta s?tt. prydnadsv?xter kr?ver l?s jord och frekvent vattning.

Representanter f?r denna art ?r oftast buskformade, men de finns ocks? med l?nga fransar. De ?r vana att d?lja uthus, dekorera staket, bers?er. V?xternas fransar ?r tunga och f?r anv?ndning i inredning beh?ver de ett starkt st?d.

De b?sta sorterna f?r Sibirien och Ural

V?xter som odlas i Sibirien och Ural m?ste ha h?g frostbest?ndighet, tidig mognad och motst?ndskraft mot skadedjur och sjukdomar. Tidigare bara foderarter. De skilde sig inte ?t i vare sig s?t smak eller behaglig arom. Idag finns det m?nga sorter som ?r vinterh?rdiga och smakar bra, men det finns n?gra typer av squash som g?r sig bra i denna remsa.

Leende

Pumpasorten tillh?r dekorativa arter, men anv?nds framg?ngsrikt i matlagning. Den ?r k?ldbest?ndig, h?gavkastande, mognar snabbt. Det tar cirka tre m?nader fr?n grodd till teknisk mognad. Sm? frukter, upp till ett kilo, ser vackra ut p? s?ngen under tak stora l?v med genombrutet m?nster. Variety "Smile" ?r perfekt lagrad till januari.

Fr?n en v?xt kan du f? upp till 15-20 frukter med ljust orange fruktk?tt och en s?t smak. Den odlas framg?ngsrikt p? Sibiriens och Urals territorium, d?r v?xtens motst?ndskraft mot kyla och f?rm?gan att en kort tid b?ra frukt.

Fr?kne

Fr?kne

Pumpasorten visade sig v?l med en skarp f?r?ndring klimatf?rh?llanden. V?xten har en buskig form och bildar 4-6 sm? fransar med korta internoder. Frukt n?r upp till 3 kilo, och fruktk?ttet har en behaglig arom av p?ron och delikat smak. Frukten ?r f?rgad i ljus gr?n f?rg, p? vilka ljusfl?ckar ?r utspridda.

Med vanliga riklig vattning v?xten ger h?gt utbyte(360t/ha) och trivs med stora frukter som har l?ng lagringstid. Bland nackdelarna ?r mottaglighet f?r mj?ldagg v?xter kr?ver d?rf?r behandling med fungicider. Sorten ?r idealisk f?r odling i Ural och Sibirien.

rysk kvinna

Pumpasorten har ?kat k?ldbest?ndighet och trivs med den f?rsta sk?rden tidigt. Frukterna av "Rossiyanka" v?ger fr?n tv? till fyra kilo, och fr?n en buske kan du f? en sk?rd p? upp till tjugofem kilo. Fruktk?ttet ?r saftigt och aromatiskt med en smak av melon.

Pumpa odlas i plantor f?r att f? tidig sk?rd. I april planteras fr?na p? plantor, och i maj ?verf?rs de fr?n koppar till ?ppen mark. I remsan av Ural och Sibirien planteras plantor i jorden i b?rjan av juni, s? att unga skott inte skadar frost.

F?r framg?ngsrik lagring av frukt ?r det n?dv?ndigt att v?lja ett torrt, v?lventilerat rum.

De b?sta sorterna av pumpa f?r Moskva-regionen och centrala Ryssland

Moskva-regionen och mellanfilen I Ryssland ?r alla typer av pumpor l?mpliga f?r odling, men det finns sorter som har h?g avkastning i denna remsa.

Healing

Pumpasorten Healing k?nnetecknas av tidig sk?rd och god vinterh?rdighet, v?rderad f?r behaglig doft, smak och f?rg. Ett speciellt plus ?r tidig mognad av frukter och en l?ng lagringstid (sex m?nader). Pumpa har en specifik form och ett vackert m?nster p? skalet. Tack vare sin saftiga massa ?r den idealisk f?r att g?ra juicer och pur?er.

Terapeutisk

Vuxen in ?ppet f?lt planta s?tt. Plantor s?s i koppar i april och i slutet av maj ?verf?rs de till jorden. Med f?rbeh?ll f?r termisk regim 20-25 graders skott visas p? den ?ttonde dagen. Innan du planterar i jorden ?r det n?dv?ndigt att h?rda plantorna, gradvis v?nja plantorna vid ?ppen luft.

Gribovskaya

Gribovskaya

Pumpasorten Gribovskaya har l?nge varit ?lskad av tr?dg?rdsm?stare och tr?dg?rdsm?stare. Den ?r idealisk f?r bearbetning och l?ngtidsf?rvaring. Niv?n av socker och fasta ?mnen i pumpa ?kar med optimal timing lagring. Pumpans smakegenskaper bevaras fram till ny sk?rd. Den ?r avsedd f?r diet och barnmat.

Gribovskaya har l?nga fransar, vilket g?r att du kan sk?rda en rik sk?rd. Frukterna ?r stora (4-8 kg) med ett sl?tt mj?lkaktigt skal och ljust orange fruktk?tt. De ?r bra att transportera ?ver l?nga str?ckor.

Gribovskaya buske 189

Gribovskaya buske 189

Den har ljusorange ?ggformade frukter. Mogna pumpor ?r dekorerade med v?giga gr?na m?nster, har en s?t smak och delikat arom.

Fr?n av "Gribovskaya bush 189" s?s direkt i ?ppen mark i slutet av maj.

Dachnaya

tillh?r en mycket tidiga sorter. V?xten b?r frukt 70 dagar efter uppkomsten av de f?rsta skotten. De har oval form och ha en s?t smak. Massan av frukter varierar fr?n 2 till 4 kg. Den st?rsta f?rdelen ?r h?g avkastning och k?ldbest?ndighet. F?r optimalt resultat s?s fr?n i jorden efter att jorden v?rmts upp till en temperatur p? 12-15 grader. Anl?ggningen ?r kr?vande regelbunden vattning och lossa jorden.

S?ta gourmetpumpor

Pumpor med h?g sockerhalt inkluderar s?ta varianter: Crumb, Big Max, Atlant, Mandel.

Chit

Den tidigaste i denna grupp ?r Crumb. Den f?rsta sk?rden kan tas 90 dagar efter groning. Det lockar tr?dg?rdsm?stare eftersom det inte kr?ver mycket utrymme. l?ttvikt l?ter dig anv?nda all massa p? en g?ng.

Big Max och Atlas

De st?rsta representanterna f?r denna grupp. Deras vikt n?r upp till 50 kg. B?da plantorna ?r sent mogna och har rik arom och en trevlig, mycket s?t smak.

N?r de odlas utomhus ?r de b?st att plantera p? soliga omr?den n?ra ett staket eller en v?gg. Alla typer s?t pumpa perfekt lagrad hela vintern, och deras saftig fruktk?tt blir ?nnu s?tare med tiden.

Video

Pumpa b?rjade odlas redan f?re v?r tider?kning i Amerika. P? Forntida Egypten Denna v?xt var en delikatess. De gamla romarna l?rde sig hur man g?r h?llbara k?rl av pumpor. I Kina placerades s?dana r?tter endast p? den kejserliga familjens bord.

Nuf?rtiden ?r det en anv?ndbar och ?lskad produkt av m?nga, som har kommit in ordentligt i kosten. modern man som bryr sig om sin h?lsa.

Pumpa: beskrivning

Detta ?r en ett?rig v?xt med ett kraftfullt, v?lutvecklat rotsystem och en krypande gr?sstam. Den ?r taggig, femkantig, bildar rankor i bladens axlar, med vars hj?lp v?xten klamrar sig fast vid st?den och str?cker sig upp?t. Stammen kan bli upp till ?tta meter l?ng.

Femflikig stora blad?ven t?ckt med sm? h?rstr?n. Pumpan blommar med orange eller gula stora enstaka blommor, som lockar uppm?rksamheten fr?n pollinerande insekter p? avst?nd. De ?r m?n, av samma k?n, har en l?ng pedicel. Blomningen b?rjar i slutet av juni och forts?tter till b?rjan av juli.

Tjockskalliga frukter mognar p? h?sten. Deras form, storlek och f?rg beror p? sorten som odlas. Inuti, under ett t?tt skal, finns en oljig saftig fruktk?tt med m?nga stora vita fr?n.

Kolvar, kannor, flaskor, koppar ?r gjorda av porslinspumpa (lagenaria). Man tror att s?dana r?tter har bra energi.

Variation av arter

Det finns m?nga sorter av pumpa i v?rlden. De skiljer sig ?t i storlek och form, f?rg och smak, samt omfattning. De ?r v?ldigt sm?, stora som ett p?ron eller j?tte. De kan vara sf?riska och tillplattade, serpentin- och gl?dformade, stj?rnformade. Vissa av dem ?r sl?ta, andra ?r oj?mna och grova.

Och f?rgen p? frukterna skiljer sig ocks? ?t - orange, gul. Dessa f?rger ?r bekanta f?r de flesta av v?ra l?sare. Finns det en gr?n pumpa? Och inte bara. Vissa sorter ?r f?rgade r?da, vita, bruna, gr? f?rger. Det finns randiga och prickiga representanter i denna stora familj.

Popul?ra odlade arter

Hittills har tre av dem blivit s?rskilt popul?ra.

h?rdbark

Den k?nnetecknas av en r?fflad stj?lk, p? vilken r?fflor uttalas. Den kom till oss fr?n Mexiko, och tre av dess arter ?r k?nda: l?nggrenad (ger sm? men m?nga frukter), buskig (zucchini och squash), dekorativ.

Muscat

Den har en femkantig stam, som expanderar mot basen. Ytan ?r r?fflad eller sl?t, formen ?r l?ngstr?ckt, till en b?rjan ?r frukterna gr?na, men n?r de mognar blir de gula eller bruna. Fr?kammaren ?r liten och massaskiktet ?r tjockt.

storfruktiga

Denna art har en rundad cylindrisk stam. Frukterna ?r platta med en gropig yta och mycket s?ta i smaken. I denna kultur s?rskiljs tre sorter: svavelhaltig, vinter och mammut.

Gr?n pumpa: sorter

Sorter av denna popul?ra ?ver hela v?rlden och mycket nyttig v?xt- m?nga. Vissa av dem odlas f?r djurfoder, andra ?r k?nda f?r sin s?tma och saftighet, som de ?r mycket f?rtjusta i kockar f?r, och andra ?r rika p? v?rdefulla fr?n. P? senare ?r har ?ven dekorativa blivit popul?ra. I alla dessa sorter finns en gr?n pumpa (du kan se ett foto i den h?r artikeln).

Storfruktade gr?dor: "vintergodis"

Mellans?song, korth?rig sort. Pumpagr?n (m?rk) med svarta prickar. Frukten har en rundad form. Vikt - ca 5 kg. Massan ?r t?t, inf?rgad

"Miranda"

Den halvbuskiga v?xten tillh?r mellans?songssorter. Frukterna ?r gr?na, har en gr? fl?ck, rundade. Vikt - ca 4 kg. Massan har trevlig smak, t?t. Fr?na har inget h?rt skal. Sorten ?r opretenti?s i v?rden, ger bra sk?rd?ven under sv?ra klimatf?rh?llanden.

"Prinsesgroda"

Detta ?r en underbar mid-sen sort med m?rkgr?na frukter. De ?r turbanformade, skrynkliga. Vikten kan n? 10 kg. Massan ?r t?t ljusorange, mycket saftig. Denna sort ?r en v?rdefull dietgr?da.

Hardbark sorter

Denna grupp av v?xter har f?tt sitt namn fr?n ett mycket t?tt och grovt lager av bark, som f?r styrka n?r den mognar. Detta ?r den tidigast mogna arten som odlas i ryska tr?dg?rdar, men pumpa?lskare b?r vara medvetna om att deras k?tt kan vara ganska grovt, s? du m?ste noggrant v?lja sorter f?r odling. Idag finns det m?nga intressanta sorter och pumpahybrider, bland vilka du kan v?lja v?xter ovanligt utseende och smaka.

"Harlekin"

Den gr?na pumpan av denna sort smakar som en buttrnatpumpa. Dess form ?r n?got tillplattad. Pumpa ?r inte annorlunda stora storlekar. Det gr?na skalet p? frukten ?r t?ckt med sm? fl?ckar. Massan ?r t?t, ljusorange till f?rgen. Smaken ?r mycket mild och behaglig.

"Fr?kne"

En annan h?rdk?rnig sort som helt motsvarar dess namn: sm? rundade frukter (h?gst 2 kg) ?r m?lade gr?na och t?ckta med vita-gula fl?ckar. Denna sort ?r idealisk f?r sm? omr?den p? grund av dess kompakthet. V?xten har korta fransar, den ?r buskig, kr?vande p? fukt. K?ttet ?r ljust orange, inte f?r s?tt, men med en subtil p?ronsmak. Fr?na ?r sm?.

"Ekollon"

Denna pumpa kallas ofta en ekollon, p? grund av likheten mellan dess sm? frukter och ekollon. Massan ?r s?t, m?ttad gul f?rg. Skalet kan ha en mycket olika f?rg - fr?n orange till m?rkgr?nt, s?v?l som kombinationer av dessa f?rger.

"Marmor"

Senmognad sort, k?nnetecknad av skrynkliga oblate-frukter som inte ?verstiger fem kilo. Denna pumpa har ett mycket h?gt utbyte och utm?rkt h?llbarhet. Massan ?r s?t, ljus orange, saftig. Skalet ?r gr?gr?nt med ljusare prickar och r?nder, som bildar den marmorerade f?rgen. Den kan anv?ndas b?de i matlagning och som fodergr?da.

"Vitamin"

Ett av de mest sena sorter- fr?n de f?rsta skotten till att de mognar g?r det minst hundra och trettio dagar. Detta muskotsort k?nd f?r sina breda, ovala eller cylindriska frukter, med uttalade r?fflor n?rmare stj?lken. mogen pumpa m?lad brun med en rosa nyans, med ett rutn?t av gr?naktiga rundade fl?ckar. K?ttet ?r m?rkt orange, n?stan r?tt, krispigt, s?tt, rikt p? karoten. Fostrets vikt ?r ca 5 kg.

"Marina di Chioggia"

Frukterna av denna ber?mda italienska sort, som har slagit rot hos oss, ?r imponerande. Fr?gor uppst?r omedelbart: "Pumpan ?r gr?n inuti, ?r det m?jligt att ?ta den?". Ja, det ?r m?jligt, och till och med n?dv?ndigt, eftersom det ?r v?ldigt anv?ndbart.

Denna sort kan producera frukter upp till 10 kg, ?ven om dess vikt oftare inte ?verstiger 6 kg. Massan ?r t?t, n?got torr, orange till f?rgen. Denna sort lagras i upp till sex m?nader utan att tappa smak.

dekorativa frukter

L?t oss nu prata om mycket intressant sort pumpor Tr?dg?rden idag ska inte bara vara anv?ndbar i alla avseenden, utan ocks? vacker. Det ?r d?rf?r de blir mer och mer popul?ra f?r varje s?song. dekorativa typer pumpor De har m?nga f?rdelar. M?nga nyb?rjare tr?dg?rdsm?stare ?r intresserade av: "Vad ?r en dekorativ gr?n pumpa, kan jag ?ta den?".

Dessa arter f?ds upp av uppf?dare f?r sk?nhet, s? deras smakegenskaper togs inte i beaktande i de flesta fall. Som praxis visar, om en dekorativ gr?n pumpa ?r l?mplig att ?ta, ?r det bara i ung ?lder. Mogen, den har en mycket h?rd skorpa, har ingen smak och ?r inte av intresse f?r m?nniskor eller ens djur.

Vid k?p av fr?n i butik anger tillverkaren ofta p? f?rpackningen om denna sort ?r ?tbar eller inte. Om det inte finns n?gra s?dana rekommendationer fr?n f?retaget, kommer ingenting att hindra dig fr?n att experimentera. En dekorativ gr?n pumpa kommer inte att visa sig vara giftig, utan smakl?s, h?rd eller ha en lite specifik smak - troligen, ja.

Och ?nd? kan de ha utm?rkt smak. Ett exempel p? detta ?r den gr?na pumpan "Shayot". Bortsett fr?n original utseende, den har en fantastisk ?ppelliknande smak och portionsstorlekar. Det vintersort. Denna lilla gr?na pumpa har ganska stora fr?n. Recept f?r att laga mat fr?n det skiljer sig inte fr?n de f?r sommartyper. Men huvud funktion av denna sort ?r att denna lilla gr?na kalebass kommer ocks? original dekoration din tr?dg?rd.

"Lagenaria" och "cucurbita"

Och dessa sorter odlas endast f?r dekorativa ?ndam?l. Frukterna av dessa sorter k?nnetecknas av ovanliga former, stark hud, vilket g?r det m?jligt att g?ra fr?n dem olika dekorationer f?r tr?dg?rd. De anv?nds till Halloween. Sk?rden b?r tas bort fr?n tr?dg?rden f?re den f?rsta frosten, annars skadas skalet och pumpan ruttnar helt enkelt.

Efter sk?rd torkas frukterna med en torr trasa och torkas p? en m?rk, sval plats p? ett naturligt s?tt. Det ?r viktigt att de inte r?r. Under torkningsprocessen b?r de torkas torra regelbundet och se till att m?gel inte uppst?r. Helt torkade frukter ?r l?tta, och fr?n h?lls i dem, som i en skallra.

Anv?ndbara egenskaper pumpa

Fruktk?ttet ?r inte bara v?lsmakande, utan ocks? mycket h?lsosamt, pumpa ?r ett lager av vitaminer och v?rdefulla mineraler. Den inneh?ller pektiner, proteiner, fibrer, karoten, syror, sockerarter. I fr?n - en stor m?ngd eteriska oljor zink. Pumpa tillh?r l?gkalorimat, av denna anledning ing?r den i m?nga dieter. Pumpak?rnor torkas och anv?nds i traditionell medicin som anthelmintikum och f?r behandling av prostatit. Dessutom stekt ?r det l?tt uts?kt godis som ofta anv?nds i matlagning.

Medicinska egenskaper

Pumpar?tter b?r ing? i kosten f?r varje person. Detta ?r s?rskilt viktigt f?r personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen, levern. Pumpa kan lindra depression, s?mnl?shet. Denna produkt m?ste ing? i kosten f?r barn fr?n b?rjan tidig ?lder(gr?t, juice). Dessutom rekommenderas pumpar?tter f?r alla som lider av undern?ring, tuberkulos, h?gt blodtryck, lever- och njursjukdomar. Du b?r inte ge upp den regelbundna anv?ndningen av pumpa vid hj?rtsjukdom, ?kad produktion av magsaft, inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen.

Gr?n pumpa: vad ska man laga?

Denna h?lsosamma och v?lsmakande produkt ?r ?lskad av b?de vuxna och barn. Det finns m?nga r?tter fr?n det och med till?gg av det som en av ingredienserna. Och sk?ms inte ?ver att v?r dagens hj?ltinna ?r en gr?n pumpa. Matlagningsrecept skiljer sig inte fr?n hennes sl?ktingar med n?gon annan hudf?rg.

Stekt pumpa

F?r att f?rbereda denna matr?tt beh?ver du:

• pumpa - 1 kg;
• vegetabilisk olja - 1/2 kopp;
• gr?ddfil - 400 g;
• br?dsmulor - 60 g;
• salt.

Ta bort skalet och fr?na fr?n pumpan. Sk?r den i tunna skivor (ca 3 mm). Salta dem lite, rulla i str?br?d och stek p? b?da sidor i en stekpanna i olja. Ringla gr?ddfil ?ver pumpaskivorna f?re servering.

Gr?n pumpasylt

Och nu erbjuder vi dig en mycket ovanligt recept. Kasta pumpan p? golvet f?r att krossa den. Utan att r?ra den med en kniv och andra metallf?rem?l som ger en metallisk smak, ta bort fr?n och gula r?nder med h?nderna. Bitar av pumpa kokas i saltat vatten tills skalet l?mnar fruktk?ttet.

Nu m?ste kokt pumpa h?llas kallt vatten och ta bort huden med h?nderna. Massan ska dras i vatten, som om du skulle tv?tta den, tills det uppst?r skum. Vattnet m?ste bytas med j?mna mellanrum. Sedan s?nks pumpan i saltlake. Den bereds med en hastighet av 50 g grovt salt per liter vatten och l?mnas i den i en dag.

Efter denna tid dr?neras saltlaken, massan tv?ttas och h?lls rent vatten f?r en annan dag. Efter det ?r det n?dv?ndigt att l?ta vattnet rinna av och v?ga massan. Blanda det med lika mycket socker. Tv? kanelst?nger l?ggs till denna blandning och beh?llaren placeras p? en l?ngsam eld. Det m?ste hela tiden r?ras om s? att det inte br?nns. Sylten blir klar n?r den blir brun.

Pumpa i en kruka

Sk?r skalet fr?n pumpan, sk?r i sm? kuber, l?gg i krukor. Tills?tt katrinplommon, russin, torkade aprikoser. En magnifik dessert tillagas under st?ngda lock i ugnen i cirka fyrtio minuter. Denna matr?tt ?r mycket popul?r bland barn.

Pumpa med honung i en l?ngsam spis

Tv?tta pumpan, ta bort k?rnorna, sk?r frukten i skivor som en melon, medan skalet inte beh?ver sk?ras. L?gg dem i multikokarsk?len med skinnsidan ned?t. Tills?tt vatten (ett halvt glas) s? att pumpan inte br?nns vid under tillagningen. L?gg honung ovanp? (tv? matskedar) och str? ?ver r?tten med kanel. Tillagningstid 30 minuter p? "bakning" -l?get. Efter tillagning, ta bort sk?len fr?n multikokaren, ta bort huden. L?gg pumpan i sk?lar och garnera med ett myntablad.