Detaljerad beskrivning av druvsorten Muscat. Muscat druvsorter - recension med foto

Innan du b?rjar plantera en druvsk?rd best?mmer varje tr?dg?rdsm?stare sj?lv vilken typ av druva som ?r mest att f?redra f?r hans tr?dg?rdsland och f?r honom personligen. Om du planerar att anv?nda b?r f?r framst?llning av viner, s? ?r Muscat den druva som ?r b?st l?mpad f?r dessa ?ndam?l. Artikeln ger generella egenskaper muskotsorter, s?v?l som n?gra av de mest intressanta representanterna f?r muscatgruppen. Kanske kommer detta att hj?lpa dig att g?ra r?tt val.

Muscats var popul?ra i antikens Grekland och Rom. Sedan 1828 b?rjade dessa odlas p? Krim - de producerade h?gkvalitativa muscatviner med en specifik smak och delikat arom, som v?rderades h?gt av vinexperter.

Blanda inte ihop Muscat-vin med Muscat-vin. Muscatel ?r ett vanligt namn f?r viner H?g kvalitet, som framst?lls genom att blanda frukter fr?n muskotgruppen med andra sorter.

Doften av mysk (fransm?nnen, och bakom dem hela v?rlden, kallade den p? sitt eget s?tt - muscat) ?r karakteristisk f?r denna grupp av sorter p? grund av inneh?llet av specifika, ternopoida f?reningar i b?rskalet och i fruktk?ttet n?ra Det. S?dana frukter har en original smak, liksom s?tare ?n b?r andra sorter. De inneh?ller ocks? en stor m?ngd fytoncider och har en positiv effekt p? tarmens mikroflora.

De flesta muskotn?t, inklusive referenser, till exempel Alexandria, har inte tillr?cklig frostbest?ndighet och ?r ocks? mottagliga f?r infektioner av svampsjukdomar, s? det ?r mycket sv?rt att odla dem i sommarstugor.

Typer

Med tiden dyker det upp nya muskotsorter som t?l frost och inte drabbas av sjukdomar. Till exempel har Khrustalny, Donskoy, Red ?kat frostmotst?nd och p?verkas n?got av svampsjukdomar. Och b?rnstensmuscat - druvor speciellt framtagna f?r regionerna i Centralasien, har ett h?gt utbyte och en h?g sockerhalt i frukter.

Nedan f?ljer en beskrivning av n?gra popul?ra sorter.

Vit

Denna druva kommer fr?n Arabien eller Egypten. Distribueras i Rum?nien, Bulgarien, Spanien, Frankrike och Italien. Gillar ett varmt klimat. Det ?r b?ttre att plantera p? lerjord och l?gga till sm?sten. Den idealiska platsen f?r det ?r klippiga sluttningar, v?l upplysta av solen. Vita ?lskar kaliumg?dsel, som ?r effektiva fr?n b?rjan av frukts?ttning.

N?r man beskriver ett g?ng b?r det noteras att det ?r cylindriskt, i genomsnitt ?verstiger massan inte 110 g, men ibland n?r den 450 g. B?ren ?r runda, medelstora, fruktk?ttet ?r m?rt med en l?tt arom och en h?g sockerhalt - upp till 20-30%. Det k?nnetecknas av f?rgen p? b?ren - de ?r vaxartade. Buskar ?r m?rkliga stark kraft tillv?xt. Det tar 140 dagar f?r frukten att mogna, d?r 90 % av vinstocken mognar. Sk?rden ?r genomsnittlig, upp till 6 ton per 1 hektar. De f?rs?ker sk?rda sent (f?r Krim ?r detta slutet av september), s? att b?ren samlar p? sig mer socker.

Muscat ?r idealiskt f?r att skapa vintage dessertviner, Muscat mousserande viner och juicer. Vit Muscat ?r k?nsligt f?r gr?m?gel, m?gel och oidiuminfektion. Lider ofta av spindkvalster och phylloxera.

Frostbest?ndigheten ?r svag, lider ofta av v?rfrost. Med brist p? fukt reduceras styrkan i skotttillv?xten avsev?rt.

Muscat-hybriden vita Shatilov fr?n det sibiriska urvalet skiljer sig fr?n sin sl?kting i god sjukdomsbest?ndighet och stark frostbest?ndighet, p? grund av vilken den v?xer bra i Sibirien och Ural.

Muscat-hybriden vita Shatilov fr?n det sibiriska urvalet k?nnetecknas av god sjukdomsbest?ndighet och stark frostbest?ndighet, tack vare vilken den v?xer bra i Sibirien och Ural.

Muscat rosa hybrid - druvor kan ackumulera socker, p? grund av vilket det anv?nds i de s?dra regionerna och p? Krim f?r produktion av h?gkvalitativa lik?rviner.

Novoshakhtinsky

Muscat Novoshakhtinsky ?r en druva erh?llen av den ryska f?r?dlaren Pavlovsky genom att korsa sorterna Talisman och XVII-10-26, med en tidig mognadsperiod (100-110 dagar). Blommor ?r sj?lvpollinerade. Vinrankan mognar under hela skottets l?ngd. Klasar kan v?ga upp till 600 g. B?r ?r r?dvioletta, upp till 10 g. Krispigt k?tt ?r t?ckt med ett delikat tunt skal, som inte k?nns n?r de konsumeras.

Frostbest?ndig, t?l upp till -24 minusgrader. Avkastningen ?r h?g, medan frukterna l?nge sedan kan placeras p? vinstocken, samtidigt som smak och kommersiella kvaliteter bibeh?lls. B?r h?ller formen och smakar bra under transporten.

Sjukdomsresistensen ?r genomsnittlig.

Donskoy

Muscat Donskoy ?r en druva som tillh?r en tidig mognadsperiod (115 dagar kr?vs). Den f?ddes upp 1946, men ?r fortfarande popul?r bland tr?dg?rdsm?stare. Buskar kraftiga. Kluster av medelstorlek, vanligtvis inte ?verstigande 200 g. Ansamling av socker - upp till 30%. Skottens mognad varierar runt 50 %. Avkastningen ?r genomg?ende h?g. Det svarta b?ret ?r litet, v?ger inte mer ?n 2 g.

Donskoy f?ddes upp 1946, men ?r fortfarande popul?r bland tr?dg?rdsm?stare.

Den ?r m?ttligt resistent mot svampinfektioner, kan p?verkas av phylloxera. Frostbest?ndigheten ?r h?g, t?l frost ner till -28 grader. Druvorna ?r opretenti?sa: de anpassar sig l?tt till jorden, de b?rjar b?ra frukt redan under det tredje ?ret.

Donskoy ?r ben?gen att ?verbelasta gr?dor, d?rf?r kr?ver det ransonering f?r att f?rb?ttra kvaliteten p? frukter.

Pleven

Muscat Pleven ?r en tidig bulgarisk sort, vars mognadsperiod inte ?verstiger 115 dagar. Medelvikten p? klasar ?r 600 g. B?ren ?r oval, varm b?rnstensf?rgad, v?ger upp till 9 g. Massan ?r saftig. Sockerhalt upp till 22%. Den har en h?g mognad av vinstocken - upp till 85%.

Pleven ?r en tidig fruktdruva, sk?rden visar sig redan det tredje ?ret efter plantering. Den t?l frost ner till -25 grader, den ?r l?tt p?verkad av svampinfektioner.

Anv?nder du ofta g?dselmedel (mineraliska och ekologiska) kan du f? ut mer stora frukter och druvklasar.

Pleven p? grund av b?rens h?ga egenskaper och enkel jordbruksteknik?tnjuter v?lf?rtj?nt popularitet bland tr?dg?rdsm?stare.

blau

Muscatdruvor av schweiziskt ursprung med tidig mognad. Klasar ?r medelstora, v?ger upp till 300 g och med ett stort svart b?r upp till 20 mm i diameter och v?ger upp till 5 g.

Utbytet ?r genomsnittligt. Frukterna anv?nds f?r att g?ra r?da muscatviner.

Blau frukt kan skadas av getingar, har en genomsnittlig motst?ndskraft mot svampsjukdomar. Den ?r dock extremt frostbest?ndig - den ?r inte r?dd f?r frost ner till -29 grader.

Muscat-gruppen har inte en ledande position i tr?dg?rdsm?stares ving?rdar p? grund av sv?righeten att odla dessa nyckfulla sorter, men de som tog mod till sig och kunde v?xa tack vare permanent v?rd dessa druvor bel?nas med mycket v?lsmakande frukter, och ganska tidigt. S?rskilt denna grupp kommer att vara av intresse f?r vinodlare vinsorter Muscatviner har en fantastisk doft och smak.

I vilka sorter presenteras inte dessa b?r! Druvor Muscat Summer - en av de vanligaste sorterna. Det ?r en variation bordsdruvor. Den f?ds upp av uppf?dare fr?n Moldavien och korsade sorterna Pierrel och Koroleva. Till tr?dg?rdsm?stares gl?dje ?r han klar att anv?ndas om 3-4 m?nader, i augusti. Stora b?r kombineras till ett stort g?ng medeldensitet. Dess vikt kan n? 1 kg, men oftare n?r den 500 g.

1

Muscat druvsort i varje klimatzon har sin egen f?rg. Detta beror p? egenskaperna milj? d?r b?ren mognar. Var och en av dem v?ger 6-7 g, och storleken ?r ca 3 cm. Den ?r l?ngstr?ckt, oval form. Vinstocken v?xer i alla regioner i Ryssland och de flesta l?nder i v?rlden. Den skarpa solen ger dem en b?rnstensf?rgad f?rg, och mognad i skuggan ger dem en vitaktig f?rg. Denna druvsort har en behaglig smak, kombinerar harmoniskt en s?t och sur ton. Muscat inneh?ller en stor m?ngd juice. Skalet p? druvor ?r inte h?rt. F?rdelen med denna sort framf?r andra ligger i det faktum att den ?r frostbest?ndig (t?l temperaturer ner till -24 ° C), och ?r inte mottaglig f?r sjukdomar som m?gel och oidium. D?rf?r, n?r du odlar, beh?ver du inte ta till hj?lp. kemiska substanser, beh?ver du bara naturliga g?dselmedel.

Druvsort Muscat Summer

Muscat Sommardruvor kr?ver att det g?rs stora h?l under plantering och att g?dningsmedel placeras i dem i f?rv?g. Dr?nering kr?vs ocks?. I slutet av blomningen beh?vs normalisering. Det ligger i det faktum att p? skotten som gav det st?rsta antalet kluster finns bara en kvar. N?r sommarboende vill uppn? ?nnu b?ttre resultat, sk?rs borstarna av var tredje skott. Samtidigt kommer buskarna fortfarande att v?xa, m?nga fruktbara skott kommer att dyka upp p? dem, men inte mindre styvbarn. Getingar "fastnar" inte p? b?ren, och sj?lva druvorna spricker inte under mognadsprocessen. Trots att sorten ?r frostbest?ndig, rekommenderas det att skydda buskarna fr?n kylan f?r vintern, eftersom Muscat Summer inte tolererar en l?ng temperaturs?nkning.

Kulturen f?r odling av druvsorter av Muscat har sitt ursprung i antiken. Information om dem var k?nd f?r flera ?rtusenden sedan. De ?terspeglas i grekernas och romarnas folkepos, som gjorde doftande viner. F?r detta torkades b?ren. Konceptet "Muscat Summer" gavs av moderna vinodlare och ?r utbrett ?verallt.

Det ?r viktigt att veta!

Den destruktiva effekten p? hj?rnan ?r en av de mest fruktansv?rda konsekvenserna av exponering. alkoholhaltiga drycker per person. Elena Malysheva: ALKOHOLISMEN KAN OVERKOMMEN! R?dda dina n?ra och k?ra, de ?r i stor fara!

2

Denna typ av druva kallades annorlunda: Muscat Red, Rouge, Rosso. N?r det g?ller det historiska hemlandet f?r denna sort ?r forskarnas ?sikter delade. Det ?r inte s?kert k?nt var s?dana druvor odlades. Man tror att den h?rstammar fr?n syriska vinodlare och spreds brett i Afrika och Asien. Forskare har uppt?ckt ett annat faktum. N?r man korsar rosa med vilda sorter dominerar Muscat, och bland de som finns i naturen ?r det inte Muscat.

Fr?n denna sort av Muscat-druvor erh?lls ett starkt vin. Den ?r ofta s?tare ?n andra. Muscat Pink l?ter dig g?ra ett vin med en rik s?t smak. Vissa vred kammarna i b?rjan av g?nget, andra b?jde vinstocken, andra torkade gr?dan och v?xlade skugga med sol. S?, sockerniv?n justerades till 400 g per kubikdecimeter.

Ryska vidder l?rde sig vad muskotn?tsorter, inklusive rosa, var under Peter den stores tid. Utvecklingen av verksamheten fick en impuls i de ?ppna ytorna i Don. Vinstocken levererades fr?n Europa. Men Krim blev det huvudsakliga territoriet f?r tillv?xten av muscatdruvor. D?r klarar de det olika sorter viner Rosa Muscat har n?mnts i de historiska ess?erna om Krim sedan 1700-talet. i Nikitsky botanisk tr?dg?rd den blomstrade i m?nga ?r, tillsammans med sorter fr?n Spanien och Portugal. I b?rjan av 1800-talet gjordes vin f?rst p? Muscat Rose. Evenemanget ?gde rum i Artek. D?refter populariserade prins Vorontsov odlingen av flera varianter av Muscat. Det ?r vanligast i Alushta-regionen i Jalta.

Rose Muscat vin

Sorten ?r mycket k?nd i centrala Ryssland, Moldavien, Dagestan, den odlas av uzbekiska, azerbajdzjanska och armeniska vinodlare. M?nga av dem tror att Pink Muscat kom fr?n vitt. Uppf?dare till?mpade helt enkelt metoden f?r knoppavst?tning. Den rosa muscatbusken v?xer inte lika mycket som sommaren, men den ?r t?tt t?ckt av l?v.

Egenheter:

  1. Bladen ?r sm?, rundade. Det finns ett borst vid baserna och omr?det ?r utj?mnat mot spetsarna. Blomst?llningar snygga, medelstora. Det finns f? styvbarn p? rankan. Klasar och druvor st?rre variation Muscat vit. B?r har ofta en klar r?d nyans. Det finns en vaxbel?ggning p? huden.
  2. Fruktk?ttet ?r aromatiskt och saftigt.

Denna sort mognar helt i b?rjan av september, men ?ven i augusti kan du njuta av scharlakansr?da och rosa druvor. S?rskiljande drag Muscat ?r rosa genom att den praktiskt taget inte tolererar frost, s?rskilt kvardr?jande kyla. ?ven sm? ?r d?liga f?r honom. v?rfrost. Denna druva ?lskar fukt. Men dess ?verdrivna m?ngd kan skada b?ren. Sjukdomar, s?rskilt svampsjukdomar, kan ?vervinna honom.

Rosa Muscat ger mycket frukt. Detta ?r till och med namnet p? h?gkvalitativt ?rg?ngs Yalta-vin. Under f?rh?llandena i detta omr?de ?r denna druvsort s?rskilt bra. Den har en behaglig smak och arom, som j?mf?rs med doften av en ros.

3

Han kom till Ryssland fr?n Arabiska halv?n, Egypten. Tillv?xtzonen ?r brett f?rdelad ?ver Frankrike, Italien, Jugoslavien, Rum?nien.

P? m?nga s?tt liknar denna sort Pink Muscat, men bara dess blommor ?r bisexuella, inte enk?nade. Ett medelstort druvklase n?r en l?ngd p? 20 cm.B?ren ?r stora med ett litet antal fr?n. Blad med vassa t?nder och v?l synliga ?dror. P? h?sten blir de intensivt gula. Sorten ?r inte tillr?ckligt resistent mot sjukdomar. M?gel, antraknos och oidium ?r s?rskilt sl?ende.

B?r av vita muscatdruvor

?verskott av fukt leder till r?tskador p? druvorna. Ogillar muskotn?t och lerjord, ?lskar soliga omr?den. Klasarna ?ts av l?vmasken, men den vita muskaten ?r inte r?dd f?r spindkvalstret. Gillar inte den h?r typen av Muscat frost. I h?ndelse av att busken inte har tillr?ckligt med fukt kommer skotten att v?xa d?ligt.

Det g?r en god drink. Vinsmak av en drink med m?ttlig styrka, fortfarande s?t. Vindryck tillagas huvudsakligen av Muscat-varianter. Det antar b?rens f?rg och blir en ljus b?rnsten. Doften ?r subtil och liknar honung i kombination med ros. Oftast anv?nder vinmakare White Muscat i sin tillverkning.

4

Dessertviner gjorda p? dessa druvor ?r utm?rkta. Deras smak p?minner om en teros. Tillsammans med champagne och juicer ?r bland de mest uppskattade vinm?rkena:

  1. Muscat vit "Dessert".
  2. Muscat vit "R?d Sten".
  3. Muscat vit "Livadia".
  4. Muscat vit "Sydkusten".
  5. Muscat vit "Magarach".
  6. Muscat Koktebel.
  7. Muscat Crystal.

Den kombinerar den b?sta prestandan av alla ovanst?ende sorter:

  1. Mognar f?re mitten av augusti.
  2. Kluster ?r tunga (mer ?n 500 g), t?ta.
  3. B?ren ?r n?got ovala, men tenderar att vara runda. I solen har de en b?rnstensf?rgad nyans, men ?r f?r sm?.
  4. Fruktk?ttet ?r saftigt och k?ttigt, n?r man biter p? b?rkn?cket. ?ven torkade druvor ?r mycket t?ta.

torkade druvor

Om vilka sjukdomar som kan p?verka Muscat Crystal vinstockar ?r forskarna ?nnu inte klara. Detta ?mne ?r f?r n?rvarande under utredning. Det ?r redan k?nt att b?ren inte ?r mottagliga f?r infektion med gr?r?ta.

Uppf?dare har uppn?tt den h?gsta sockerhalten i denna druvsort. Dess indikatorer n?r 20%, syror ?r bara 6 g / dm?.

En buske av s?dana druvor ger stor sk?rd. Skott fyller 4 stora kluster. Baserat p? detta rekommenderar forskare att normalisera buskens tillv?xtprocess och ta bort h?lften av klasarna.

Smakare uppskattar Crystal Muscat b?ren. P? en 10-gradig skala n?r den 9 po?ng. Frostbest?ndigheten ?r ocks? utm?rkt. Vinrankan t?l upp till -25 ° C, ?ven om kylan dr?jer sig kvar. De flesta odlare rekommenderar inte att t?cka buskar, men de beh?ver fortfarande begravas i de delar av landet d?r tidig h?st och v?rfrost ofta observeras. S? ?lskare av gyllene och rubinb?r kommer att f? utm?rkt sk?rd Varje ?r.

Och n?gra hemligheter...

Ryska forskare vid Institutionen f?r bioteknik har skapat ett l?kemedel som kan hj?lpa till vid behandling av alkoholism p? bara 1 m?nad. Den st?rsta skillnaden mellan l?kemedlet ?r DESS 100% NATURALITET, vilket betyder effektivitet och s?kerhet f?r livet:
  • Eliminerar psykologiska beg?r
  • Eliminerar sammanbrott och depression
  • Skyddar leverceller fr?n skador
  • Kommer ur tungt drickande p? 24 TIMMAR
  • FULLST?NDIGT FR?N alkoholism, oavsett stadium!
  • I h?g grad ?verkomligt pris.. endast 990 rubel!
EN KURSADMINISTRATION P? ENDAST 30 DAGAR GER EN OMFATTANDE L?SNING P? ALKOHOLPROBLEMET. Det unika ALKOBARRIER-komplexet ?r det ?verl?gset mest effektiva i kampen mot alkoholberoende.

Muscat ?r en av de ?ldsta k?nda sorter druvor. Idag ?r det k?nt under detta namn hela raden Muscat sorter och hybrider med olika egenskaper. Druvor odlas b?de f?r f?rsk konsumtion och f?r att g?ra vin. Alla sorter f?renas av en gemensam egenskap - en underbar smak och doft av muskotn?t.

Muscats skiljer sig i produktivitet, utm?rkt mognad och tolererar perfekt transport. B?ren ?r t?ta, v?lsmakande, med k?ttiga saftig fruktk?tt. Druvor beh?ller sin smak och muskotarom i upp till 2-3 m?nader.

Druvan kommer fr?n Centralasien, s? den t?l kyla inte bra och kr?ver mycket sol f?r att mogna. Idag erbjuder uppf?dare dock sorter som t?l betydande frost, ?r resistenta mot m?gel och svavelr?ta och hinner mogna under en kort nordsommar.

Egenheter

Muscatdruvan, enligt manuskripten, var k?nd s? l?ngt tillbaka som Antika Rom och Grekland. B?ret anv?ndes vanligtvis f?r att g?ra vin, eftersom muskotsmaken gav det en helt unik doft och smak.

Funktioner av Muscat druvor

Muscatnot ?r en specifik egenskap hos sorten. Tillhandah?lls av ternopoida f?reningar som finns i skalet p? b?ret och i fruktk?ttet intill huden. ?mnen f?rekommer endast vid full mognad av druvor.

Muscat ?r inte en v?xtsort, utan en hel grupp hybrider som f?renas av gemensamt drag- en speciell lukt och smak av muscat. Sorten h?rstammar fr?n Centralasien, idag odlas den i alla l?nder i Europa och Asien med l?mpligt klimat: Frankrike, Spanien, Italien, Krim. Det finns b?de avsedda f?r f?rsk konsumtion och tekniska som anv?nds f?r vinets ?verl?gsenhet.

Faktum ?r att f?rska muscatdruvor konsumeras oavsett sort. N?r det ?r moget f?r b?ret mycket socker - fr?n 15 till 25%, och muskotsmaken ger det en extraordin?r tilltalande.

Muscatdruvan har en historia p? flera ?rtusenden. Den odlades i antikens Rom.

De otvivelaktiga f?rdelarna med Muscat-sorter inkluderar:

  • h?gt sockerinneh?ll i b?ret med tillr?cklig syra - fr?n 19 till 33%, vilket g?r att du kan f? viner som ?r oj?mf?rliga i sina kvaliteter;
  • utm?rkt smak f?rska b?r, underbar arom av muskot;
  • utm?rkta fytoncidala egenskaper, vilket orsakar en m?rkbar f?rb?ttring av matsm?ltningskanalens funktion;
  • bra avkastning och utm?rkt utseende b?r.

Nackdelarna med sorten ?r mycket betydande:

  • sorter ?r inte s?rskilt resistenta mot. Ving?rden m?ste st?ndigt behandlas med speciella preparat;
  • tyv?rr, muskater ?r designade f?r odling i varma l?nder: de har l?g frostbest?ndighet och kr?ver ett stort antal soliga dagar f?r att mogna.

Man tror att viner fr?n dessa sorter har en unik arom och en behaglig, ljus smak.

Uppf?dare f?rs?ker st?ndigt utveckla muskotsorter utan dessa brister. Idag finns det sorters druvor, till exempel Muscat white Shatilova, som kan odlas i Ural.

Olika sorter

Existerar stor m?ngd Muscat sorter med de flesta olika egenskaper. Denna m?ngfald g?r att du kan v?lja druvor f?r odling under en m?ngd olika f?rh?llanden och vidare olika jordar. Man b?r komma ih?g att ju h?gre motst?ndskraft mot frost eller svampsjukdomar ?r, desto l?gre specifikationer olika sorter. F?r f?rsk konsumtion spelar detta inte s? stor roll, men f?r produktionen av vin ?r det ett o?verstigligt hinder.

Du kan l?sa mer om sk?tsel och odling av druvor.

Hamburg

En klassisk inv?nare i varma l?nder. Det ?r vanligt i Spanien, Frankrike, odlas p? Krim, s?v?l som i Kalifornien. Druvan odlades upp i England och ans?gs l?nge vara en v?xthussort.

Buskar n?r en genomsnittlig h?jd, k?nnetecknas av krypande skott och en tendens att bildas stor gr?n massor. Druvor m?ste besk?ras regelbundet. Unga vinstockar ?r gr?na, mogna - r?dbruna till f?rgen, i genomsnitt finns upp till 67% av fruktiga vinstockar p? en buske. Bladen ?r stora, v?giga, t?ckta med tjockt ludd nedanf?r.

Klasar av sorten Hamburg n?r 20 cm i l?ngd och v?ger fr?n 170 till 260 g. Formen ?r konisk, men g?nget ?r l?st, vilket g?r sk?rden n?got sv?r. B?r - runda eller ovala upp till 16 mm i diameter och v?ger upp till 4 g. F?rg - svarta med en v?l synlig vaxbel?ggning. Skalet ?r ganska segt, men k?ttet ?r k?ttigt, saftigt och har en uttalad smak av muskotn?t. Fram till mognads?gonblicket g?r 140-150 dagar.

Sorten Hamburg odlas vanligtvis som bordssort. B?ren lagras perfekt utan att tappa smaken i 3 m?nader, och de t?l transporter bra. Men amat?rodlare anv?nder druvr?varor f?r att producera vin.

Muscat Hamburg-druvan har sektionerats, trots sitt namn, i Storbritannien som en v?xthussort.

Sorten ?r v?rmekr?vande, har l?g frostbest?ndighet och odlas inte p? medelbreddgrader. Vid en temperatur p? -19 C tappar v?xten upp till h?lften av ?gonen, s? f?r vintern m?ste druvbusken vara helt inslagen.

Hamburg Muscat ?r ben?get att phylloxera, lider "villigt" av m?gel, oidium, gr?r?ta. Att ta hand om det kr?ver anstr?ngning och t?lamod.

L?s mer om druva phylloxera.

Utbytet av sorten varierar ?ver ett mycket brett intervall. Under gynnsamma f?rh?llanden kan du f? 70–120 centner per 1 ha. Dessa indikatorer ?r dock mycket instabila och det ?r sv?rt att lita p? dem.

Rosa

Det anses vara en ung sort, ?ven om den f?ddes, som de s?ger, f?r mer ?n 200 ?r sedan. Odlas i Frankrike, Italien, Armenien, eftersom sorten ?r mycket termofil. Men druvorna ?r inte s?rskilt kr?vande p? jorden och tolererar torka v?l: v?xten vattnas 4 g?nger om ?ret.

Buskarna ?r medelstora, planterade i mitten av april-maj. De utvecklas i en genomsnittlig takt, s? de beh?ver inte frekvent besk?rning. Vinrankorna ?r ljusbruna, med m?rka kn?lar, bladen ?r t?ta, femflikiga, sl?ta ovanf?r och l?tt borstiga under.

Kluster n?r en genomsnittlig storlek och v?ger upp till 200 g, men t?t, bekv?m cylindrisk form. B?ren ?r m?rkr?da med en vaxbel?ggning, stora - 11–18 mm i diameter. Skalet p? b?ren ?r tunt, fruktk?ttet ?r mycket saftigt och mycket s?tt - sockerhalten i mogna druvor n?r 35%. Den karakteristiska muskotsmaken ger dem krydda.

Sorten tillh?r den medeltidiga, mognar p? 135-140 dagar. Den genomsnittliga sk?rden ?r 60–80 centner per 1 hektar. B?r anv?nds b?de f?rska och f?r att g?ra vin eller sylt.

Muscat rosa druvor ackumulerar snabbt socker, dess b?r har krispig t?t fruktk?tt, balanserad ljus smak och arom med en antydan av muskotn?t.

Rose Muscat producerar vin av h?gsta kvalitet. S?ledes anv?nds druvor som odlas p? de s?dra sluttningarna av Krim helt f?r att producera v?rdefulla viner.

Rosa muskot tolererar inte kyla bra, ?r k?nslig f?r ?verskott av fukt - b?ren ruttnar och spricker vid kraftiga regn. Dessutom ?r sorten mottaglig f?r phylloxera, m?gel och oidium. Dock tack vare fler tidiga datum mognad kan s?kert undvika m?nga andra sjukdomar.

blau

Schweiziskt urval av muscatdruvor, utm?rkta av de mest v?rdefull kvalitet- frostbest?ndighet. Druvor t?l kyla ner till -30 C. Dessutom ?r Blau annorlunda kortsiktigt mognad vilket g?r att du kan f? b?r ?ven under den korta nordsommaren.

Druvbuskar ?r medelstora, l?v av medelstorlek, t?ta. Vinrankan ?r k?nslig f?r stress, s? snabb och noggrann besk?rning ?r avg?rande f?r att v?xa.

Kluster av medelstor storlek, men t?ta och n?r en massa p? 260–300 g. B?r ?r medelstora - v?ger upp till 4 g, med utm?rkt smak. Vanligtvis anv?nds druvor f?r att producera r?da muscatviner, men det ?r mer ?n l?mpligt f?r f?rsk konsumtion.

Blau ?r ganska resistent mot svampsjukdomar och kr?ver inte s? noggrann och m?nga sprutning. Dock fr?n f?rebyggande behandling druvor b?r inte ?verges. Sorten ?r ocks? ganska likgiltig f?r jordens sammans?ttning: det viktigaste ?r en tillr?cklig m?ngd g?dningsmedel, som l?tt l?ses med hj?lp av toppdressing.

Trots den utbredda uppfattningen att Muscat druvsorter ?r extremt nyckfulla och extremt sv?ra att odla, sticker Muscat Blau ut fr?n denna lista p? flera s?tt.

Den verkliga katastrofen f?r Blau ?r getingar. Insekter ?lskar s?ta b?r och kan minska avkastningen avsev?rt. Buskar under mognadsperioden m?ste skyddas med speciella n?t och f?llor f?r getingar placerade runt druvorna.

Druvorna ?r midtidiga, mognar p? 135–140 dagar. Utbytet ?r genomsnittligt. Indikatorerna p?verkas lite av antalet soliga dagar, men g?dsel och vattning kan ?ka avkastningen.

B?rnsten

En typisk bordsvariant med ett optimalt f?rh?llande mellan sockerinneh?ll - 22-25% och surhet - 16-18 g / l. Skiljer sig i anm?rkningsv?rd transportbarhet och ?verf?r perfekt lagring - f?rlorar inte smaklighet mer ?n 3 m?nader.

Amber Muscat buskar ?r medelh?ga, med medium rundade blad, n?stan hela. Vinrankan ?r ljusbrun med m?rka knutar. ?ven ?rsskott mognar - upp till 90%. Buskar tolererar belastningen bra: vid besk?rning finns upp till 6–7 ?gon kvar.

Kluster av b?rnstensmuscat ?r cylindriska till formen, relativt sm? - upp till 17 cm l?nga, men n?r en massa p? upp till 340 g. B?r, runda, mindre ofta ovala, v?xer upp till 17 mm i diameter. Skalet p? druvor ?r t?tt, men v?lsmakande, fruktk?ttet ?r mycket saftigt och mycket s?tt. F?rgen p? b?ren ?r gr?ngul, riktigt b?rnsten, med Solsidan blir gyllene.

Muscat b?rnsten bordsbetyg Europeiskt ursprung av centralasiatiska och moldaviska urval.

Amber Muscat ?r tidigt mogen och blir l?mplig f?r konsumtion efter 107-115 dagar. Denna funktion l?ter dig odla druvor med en kort nordlig sommar.

Sorten ?r k?nslig f?r m?gel och oidium, s? man kan inte undvika att bespruta ving?rden. Men b?rnsten Muscat ?r inte ben?gen att ruttna och spricka b?r.

Super tidigt r?tt

Sorten f?ds upp i Moldavien och ?r ett utm?rkt arbete av uppf?dare. Druvor t?l inte bara frost bra - upp till -23 C, utan ?r ocks? resistenta mot m?gel, oidium och ?r helt ok?nsliga f?r gr?r?ta. Muscat-sorter skryter s?llan med s?dana f?rdelar.

Druvsort "Muscat Super Early Red" k?nnetecknas av n?rvaron av r?da skott, dess blad ?r gr?na.

?ven i regnig sommar b?r ruttnar inte och spricker inte. Fruktk?ttet ?r t?tt, k?ttigt, smaken ?r s?t med l?tta toner av muskotn?t.

Khrustinka

En annan nyhet bland Muscat-hybrider av A.A. Golub. En bordsvariant avsedd inte bara f?r f?rsk konsumtion, utan ocks? f?r transport ?ver l?nga avst?nd och f?r lagring.

Crunchy tappar inte sin smak i mer ?n 3 m?nader. ?ven efter sex m?naders f?rvaring i kylen f?rblir fruktk?ttet knaprigt, och muskotnoterna ?r uttalade.

Buskarna ?r medelstora, med v?lutvecklade vinstockar, bladen ?r medelstora, femflikiga, mycket t?ta. Det finns ett borst p? insidan. Klasarna ?r inte de st?rsta - 600 g, medeldensitet, b?ren ?r ordentligt f?sta vid stammen.

B?ren sj?lva v?xer upp till 10-16 g, och under de mest ogynnsamma f?rh?llandena ?r de inte ben?gna att ruttna och spricka. I h?g grad vacker f?rg- rik r?d med en lila nyans, m?rknar inte n?r den ?r mogen. Formen p? druvorna ?r oval-l?ng med en rundad spets, p?minner lite om "Lady's fingers". B?de skalet och fruktk?ttet ?r mycket t?tt, saftigt, krispigt och beh?ller denna egenskap under l?ngtidsf?rvaring.

Andra egenskaper hos sorten anges.

Video

I den h?r videon kommer de att ber?tta vilka druvor som ?r b?ttre att v?lja f?r odling.

Slutsatser

  1. Muscat betyder en grupp av Muscat-sorter, skiljer sig ?t i en gemensamt drag: karakteristisk smak och doft av muskotn?t.
  2. I allm?nhet ?r muskotsorter v?ldigt termofila. och lite resistent mot svampsjukdomar. Men tack vare f?r?dlarnas arbete har sorter som ?r b?de frostbest?ndiga och ok?nsliga f?r sjukdomar f?r?dlats fram.
  3. Alla muscatdruvor har h?ga smakegenskaper: enligt provningsskalan uppskattas deras kvalitet fr?n 7,5 till 9,5 av 10 m?jliga.
  4. De flesta sorter har utm?rkta sk?rdar, stora vackra b?r och mycket s?ljbara klasar.
  5. Fruktk?ttet av b?ren ?r saftigt, men k?ttigt och t?tt. Druvor tolererar perfekt transport och lagras perfekt utan att f?rlora sin smak.
  6. Bordsmuscatdruvor odlas oftare i privata hush?llstomter. f?r din goda smak. Tekniska sorter ?r f?rstklassiga r?varor f?r framst?llning av viner av h?gsta kvalitet.

Att odla vindruvor p? tr?dg?rdstomt Det ?r h?rt arbete, men definitivt givande. Varje ?r finns det fler och fler amat?rvinodlare som letar efter solb?rssorter som l?mpar sig f?r odling i deras region.

Av allt m?nga sorter inhemska och utl?ndska urval, muskotn?t ?r fortfarande den mest popul?ra och ?lskade. Muscat sommardruvor ?r mycket v?lsmakande, saftiga, s?ta och mycket friska b?r. Detta b?rkultur utm?rkt frukts?ttning n?r den odlas i de varma, s?dra delarna av v?rt land.

Vi inbjuder dig att studera beskrivningen av Muscat sommardruvor, foton och recensioner om det p? Popular Health webbplats.

Beskrivning av "Summer Muscat"

Buskarna ?r starka, h?ga, med m?nga skott som v?xer mycket snabbt och kan bli 3 meter l?nga. Druvor b?r frukt bra, ?ven p? unga skott.

Bladen har en rik, ljus smaragdf?rg. P? h?sten blir de gula. Kan ha annan form: tre- eller fembladig, eller solid utan tand. P? undersidan kan de vara n?got pubescenta.

Summer Muscat ?r en tidig mognad sort. B?ren mognar i b?rjan av augusti. P? ett skott bildas vanligtvis tv? stora kluster med cylindrisk form. Vikten p? en ?r 400 - 700 g, vissa n?r 1 kg.

Mogna buskar kl god v?rd och gynnsamt v?der kan ge ca 50 kg sk?rd.

B?ren ?r ganska stora, n?got l?ngstr?ckta - ca 3 cm l?nga, vikt - 8-10 g. F?rgen ?r gyllene vit. I skuggan blir de halmb?rnsten, i solen ser de ut som honungsb?rnsten.

Massan ?r k?ttig, saftig, s?t (socker upp till 25%, syror 8 g/l). N?r de ?r mogna har de en uttalad muskotn?tsarom, som g?r f?rlorad n?r de ?r ?vermogna.

Frukterna ?r v?l lagrade, skalet spricker inte i solen. Harvest t?l transport perfekt, ?ven p? l?ng distans. P? grund av denna egenskap rekommenderas sommarmuskotn?t f?r industriell odling.

P? bilden, Muscat sommardruvor


Funktioner av v?rd

F?r att plantorna ska sl? rot och sl? rot v?l, innan de planteras i marken, b?r ett lager av dr?nering l?ggas i gropen, sand och mineralg?dsel b?r l?ggas till.

F?r att odla druvor v?lj den varmaste, soliga platser tr?dg?rdar, skyddade fr?n kyla genom vindar.

F?r bevattning ?r det b?ttre att anv?nda droppsystem bevattning. Denna metod kommer att fukta jorden v?l, men kommer inte att till?ta vattenloggning.

Efter bevattning ?r det n?dv?ndigt att utf?ra ytlig lossning och t?cka jorden med torv-humusblandningar. Dessutom b?r ogr?s tas bort regelbundet.

Det ?r viktigt att besk?ra sommardruvan Muscat regelbundet och ta bort trasiga, torra grenar. Och sk?r ocks? av frukterna f?r 8-10 ?gon, s? att inte mer ?n 40 finns kvar p? busken. Det kr?vs ocks? att du tar bort de extra styvbarnen, som v?xer mycket.

F?r att f?rebygga sjukdomar, f?r skadedjursbek?mpning, ?r det n?dv?ndigt att spraya ving?rdarna med speciella preparat.

I s?der var det mjukt varma vintrar druvor t?cks inte p? h?sten. i kalla regioner och mellanfilen det ?r n?dv?ndigt att g?ra det. Detta ?r s?rskilt viktigt f?r unga buskar och icke-vinterh?rdiga hybridformer.

Vad s?gs om Muscat druvor sommarrecensioner?

Sommarmuscat ?r min favoritsort av druvor. B?ren ?r s?ta, doftande och l?mnar en eftersmak av doftande sommar?rter. Min blir inte sjuk, b?ren spricker inte. Bara h?r ?r frostbest?ndigheten svag, annars hade priset inte varit f?r denna sort.

N?r det g?ller frostbest?ndighet kommer jag att s?ga s? h?r: Jag har druvor i 10 ?r. G?mde det aldrig och allt var bra. I ?r trodde jag att jag var helt frusen, f?r frosten var -28C! Det visade sig att ena ?rmen levde, inte frusen, och en kraftfull ?terh?mtning b?rjade l?ngs huvudstammen. Och jag trodde att -23C var gr?nsen f?r honom!

Smaken av denna sort beror enligt min mening p? v?xtomr?det eller p? v?derf?rh?llanden. Jag provade druvor fr?n en tr?dg?rdsm?stare, jag gillade det v?ldigt mycket. De planterade sig sj?lva. F?rra ?ret plockade vi lite b?r, smaken ?r bara hemsk!

Jag gillar inte riktigt sommarmuskotb?r, men min familj ?r n?jd med det. ?ven om vi har flera olika sorter men den h?r ?r min favorit. Bra kraft, utm?rkt avkastning, aktiv nypning. Och smaken kan f?rs?mras fr?n ?verexponering av gr?dan p? buskarna.

Min sommarmuscat smakar fantastiskt! B?ren ?r behagliga, doftande, med en touch av mynta, mycket uppfriskande.

Jag bor i en f?rort och mina druvor har ingen muskotsmak. Skalet ?r mycket t?tt, underdimensionerat, b?ren ?r formade som Arcadia. Produktiviteten ?r bra, vinstocken mognar tidigt. Men den karakteristiska smaken finns inte d?r. Fast de planterade den som sommarmuscat.

Druvor av vilken sort som helst ?r en ?del och eftertraktad v?xt, och ?nnu mer om de ?r Muscat-sorter. Den speciella, karakteristiska delikata aromen av Muscat och den rika smaken av b?r kommer inte att l?mna ober?rd ?ven den mest kr?vande gourmet. Och vilka uts?kta muscatviner man f?r fr?n dem! Och det spelar ingen roll alls: om det blir vit, rosa, r?d eller svart sort. Du kommer definitivt inte att f?rv?xla det med n?gra andra sorter och kan absolut inte f?rneka dig sj?lv n?jet att prova det igen och igen.

Om du best?mmer dig f?r att odla druvor fr?n Muscat-sorter, ?r det v?rt att komma ih?g att n?stan alla av dem ?r f?r mottagliga f?r temperaturfluktuationer och ofta lider av svampsjukdomar. D?rf?r b?r du ha t?lamod och anstr?nga dig, eftersom bel?ningen f?r dig kommer att vara en riklig sk?rd av saftiga, doftande s?ta b?r.

En v?rme?lskande v?xt som f?redrar tunga lerjordar, g?rna med tillsats av sm?sten, d?rf?r perfekt plats f?r landning av denna sort det kommer att finnas backar som ?r v?l upplysta av solen.

B?r vit muskotn?t rund form, medelstor, med en delikat karakteristisk arom, m?r massa. Ut?t ser frukterna ut som vax. Kluster i form av en cylinder i vikt kan n? 300-400 gr.

Vita muscatbuskar ger en riklig sk?rd, medan det rekommenderas att sk?rda s? sent som m?jligt f?r att maximera ansamlingen av socker i frukterna. P? grund av n?rvaron av socker i frukt i stort antal och oj?mf?rlig smakvariation anv?nds framg?ngsrikt f?r produktion av dessertviner och juicer.

Nackdelar med sorten:

  • ben?genhet att p?verkas av gr?r?ta, m?gel, oidium
  • frekventa lesioner av phylloxera, spindkvalster
  • l?g frostbest?ndighet, och d?rf?r rekommenderas inte sorten f?r plantering i klimatzoner d?r frekvent v?rfrost ?r m?jlig
  • svarar inte bra p? torka, vilket kan p?verka v?xternas tillv?xt negativt

Muscat rosa

Sortens karakt?ristiska egenskaper ?r gr?na l?v och skott av en r?d nyans, medan blommorna ?r tv?k?nade, vilket avsev?rt f?renklar bildandet av ?ggstockar.

V?xten f?redrar v?l upplysta omr?den och reagerar positivt p? snabb befruktning, s?v?l som snabb fuktning och lossning av jorden.

De mogna frukterna av rosa muskot ?r runda till formen, r?da till f?rgen, skalet ?r t?tt, medan fruktk?ttet har en delikat konsistens, bra smak, med en mild muskotdoft. Klasarna ?r cylindriska och ganska sm? i vikt - inte mer ?n 200 gr.

Sorten ?r genomsnittlig i avkastning, fruktens mognadsperiod ?r cirka 3,5 m?nader. Samtidigt ?r sorten ganska k?ldbest?ndig, dock l?nga frost det finns en chans att v?xten d?r.

Variation nackdelar

  • minskad immunitet mot de vanligaste sjukdomarna (m?gel, oidium, r?ta)
  • frekventa skador p? v?xter av phylloxera, bladmask, spinnkvalster
  • frekvent uts?ndring av ?ggstockar, vilket leder till ?rtb?r

Muscat sommar

Det tidig mogen sort(mognadstiden ?r ca 4 m?nader). Buskarna ?r h?ga, sortens kluster ?r stora (ibland n?r 700 g i vikt), i form av cylindrar. Frukterna ?r ocks? stora, vackra vitaktiga b?rnstensf?rgade nyans, konformade. Mogna frukter ?r rika p? sockerhalt.

Samtidigt f?rtj?nar det faktum att denna sort k?nnetecknas av frostbest?ndighet, god transportabilitet samt utm?rkt motst?ndskraft mot m?gel, n?got mindre resistent mot oidium, uppm?rksamhet.

Muscat superr?d

V?xtens buskar ?r kraftiga eller medelstora, klasarna ?r stora, ofta upp till 0,5 kg. Frukterna ?r runda, r?daktiga och n?r de ?r helt mogna f?r de en m?rklila f?rg. P? grund av sin karakteristiska smak och fruktf?rg ?r sorten perfekt anv?nd f?r att g?ra olika bordsviner.

Den superr?da muskotn?ten ?r frostbest?ndig och k?nnetecknas av ?kad motst?ndskraft mot gr?r?ta.

Variation nackdelar

  • l?g immunitet mot mj?ldagg

Novoshakhtinsky Muscat

Det ?r en hybrid av superred muscat, mognar p? cirka 4 m?nader, har sj?lvpollinerande blommor och k?nnetecknas av en vinstock som mognar l?ngs hela sin l?ngd. Mogna klasar ?r stora (kan n? 600 gr).

B?ren av denna sort ?r ganska stora, r?dvioletta till f?rgen, med krispigt k?tt och samtidigt med mycket tunn k?nslig hud.

Sorten har, f?rutom utm?rkt smak, bra motst?ndskraft mot l?ga temperaturer och riklig sk?rd, samt utm?rkt transportbarhet och en attraktiv utsikt f?r k?pare, som den inte ens f?rlorar under en l?ng tid att vara p? vinstocken. Motst?ndskraften mot de vanligaste sjukdomarna i denna sort ?r genomsnittlig.

Ryska Muscat

Denna sort ?r tidig, den k?nnetecknas av ?kat motst?nd olika sjukdomar.

Frukterna av sorten ?r ganska stora, n?got avl?nga, cylindriska till formen, r?da till f?rgen. Massan ?r ganska saftig och t?t i strukturen, s? rysk Muscat anv?nds ofta vid tillverkning av olika bordsviner.

Muscat Livadia

Ett utm?rkande drag f?r sorten, som g?r den till den mest attraktiva n?r det g?ller v?rd, ?r dess medell?ngd och tidig mognad. Kluster upp till 0,5 kg, b?r med en vacker gyllene nyans, stora, ovala till formen, k?ttet ?r saftigt, men ganska t?tt i strukturen och samtidigt med ett tunt skal. Livadia k?nnetecknas av frostbest?ndighet och ?kad motst?ndskraft mot olika sjukdomar (v?xten p?verkas inte alltf?r ofta av olika svamp- och infektionssjukdomar).

Muscat Donskoy

Sorten ?r tidig mognad (mognar om 4 m?nader), h?gavkastande, med f?rh?jt inneh?ll m socker. Klasarna ?r sm? (ca 200 gr), b?ren ?r sm?, bl?violetta.

En m?ngd ?kad frostbest?ndighet, med ?kad motst?ndskraft mot svampsjukdomar. s?rskild uppm?rksamhet f?rtj?nar det faktum att sorten sl?r rot perfekt p? olika typer jordar.

Nackdelar med sorten:

  • sm? b?r
  • f?r rikliga blomst?llningar p? skottet, vilket kr?ver gallring, annars blir b?ren mycket sm?

Muscat Pleven

Sorten ?r tidigt mogen, mognar p? i genomsnitt 4 m?nader, h?gt utbyte, h?g i socker. Kluster ?r stora (kan n? upp till 600 g i vikt). B?ren ?r ocks? ganska stora, ovala till formen, med en b?rnstensf?rgad nyans, de k?nnetecknas av mycket saftigt fruktk?tt.

Sorten ?r resistent mot frost och alla typer av vanliga sjukdomar av svampetiologi. Och snabb g?dning med g?dningsmedel har en gynnsam effekt inte bara p? v?xten som helhet utan ocks? p? storleken p? b?ren.

Tack vare frukts?ttning n?gra ?r efter plantering och opretenti?s sk?tsel ?r sorten s?rskilt popul?r bland tr?dg?rdsm?stare.

Muscat Blau

En tidig sort som ?r resistent mot l?ga temperaturer med genomsnittliga sk?rdar, med genomsnittlig immunitet mot olika sjukdomar.

Sortens klasar ?r inte f?r stora (ca 300 gr), b?ren ?r svarta, stora.

Blau anv?nds ofta i produktionen av en m?ngd olika r?da Muscat-viner.

Variation nackdelar

  • frekventa skador p? mogna frukter av getingar
  • v?xt som kr?ver v?rd

Madeleine Muscat

H?gavkastande sort med medelh?g motst?ndskraft mot m?gel och gr?m?gel, med h?g sockerhalt. v?xer p? olika typer jordar, v?l mottagliga f?r transport.

Variation nackdelar

  • l?g frostbest?ndighet
  • mogna frukters tendens att spricka och skadas av gr?r?ta

Huvudslutsatser

  1. Hela variationen av muskatdruvor k?nnetecknas av en o?vertr?ffad smak, rikligt sockerinneh?ll i frukten och en speciell myskarom, p? grund av vilken de ofta anv?nds i produktionen av en m?ngd olika viner och juicer.
  2. Frukterna av muskotn?tsorter ?r rika p? fytoncider och har d?rf?r en gynnsam effekt p? tarmens mikroflora
  3. Den st?rsta andelen sorter ?r f?r k?nsliga f?r temperaturfluktuationer och en m?ngd olika sjukdomar, vilket g?r dem inte alltf?r l?tta att odla i hemtr?dg?rdar.
  4. Om vi tar h?nsyn klimatf?rh?llanden region, typ av jord, s?v?l som olika agrotekniska f?rh?llanden, ?r det m?jligt att v?lja en sort som kommer att ge en bra sk?rd och gl?dja dig med en oj?mf?rlig smak och uts?kt muskotn?tarom.