Anv?ndbarheten av selleri ?r osannolikt att ifr?gas?ttas av n?gon. Detta ?r huvudprodukten ?ta nyttigt, ett outt?mligt lager av anv?ndbara sp?r?mnen och vitaminer, en n?ringsrik produkt och en komplett ers?ttning f?r gr?nt p? bordet. F?r att f? en bra s?dan i din tr?dg?rd h?lsosam sk?rd, rekommenderar praxis att odla plantor av bladselleri fr?n fr?n.

En fr?fri metod existerar helt enkelt inte, eftersom en l?ng v?xts?song - 3-5 m?nader - utesluter m?jligheten att s? i ?ppen mark?ven i s?der. Hur man odlar petiole selleri, hur man korrekt s?r, tar hand om, dyker och planterar i s?ngar - i v?r artikel.

Selleri sorter

Hittills, i v?rt land, odlingen bladselleri n?dde inte skalniv?n. Detta beror p? komplexiteten i v?xtens jordbruksteknik, och p? s?rdragen med plantering och sk?tsel och blekning av rhizomer f?r vidare konsumtion.

Sv?righeter uppst?r ?ven vid fr?valsstadiet. Det r?cker inte att bara k?pa det f?rsta paketet som kommer ?ver, utan att noggrant v?lja bland olika sorter, storlekar, mognadsdatum och ?ven smaker.

Tabell f?r att s? bladselleri genom plantor:

Icke-sj?lvreng?rande sorter kr?ver viss blekningsmanipulation, annars blir bladskaften mycket tuffa fibr?sa och praktiskt taget ol?mpliga f?r mat. Men samtidigt ?r den blekta k?rnan f?rv?nansv?rt smakrik, lagom krispig, m?r och v?ldigt n?ringsrik.

Sj?lvreng?rande sorter ?r mer bekv?ma att odla, men de lagrar s?mre, ?r mer ben?gna att drabbas av sjukdomar och b?r ?tas omedelbart n?r de sk?rdas.

Funktioner av fr?ns groning

1. Denna l?vf?llande kultur kallas den sv?raste att odla, p? grund av den h?ga koncentrationen eteriska oljor i ett fr?. P? lantbruk i industriell skala de etsas med en l?sning av saltsyra och hemma f?r att f? plantor av bladselleri i varmt vatten(upp till 60 ° C) f?rbl?t fr?na tills vattnet svalnat, sk?lj sedan varmvatten och torka tills det ?r smuligt.
2. Torra spannm?l b?r aldrig s?s, detta f?rdr?jer uppkomsten av plantor med mer ?n en m?nad. F?re s?dd tv?ttas de, kontrolleras f?r groning (se nedan), lindas in toalettpapper, rikligt fuktad, inslagen i en p?se och skickad till en varm plats, helst p? ett batteri, men borta fr?n solljus eller artificiellt ljus.

Fr?n ska vara helt neds?nkta i vatten, inte l?tt bl?tlagda.

Du kan anv?nda ett annat, enklare s?tt att odla stj?lkade selleriplantor - h?ll s?gsp?n i en burk, h?ll vatten kraftigt ?ver dem, t?ck med en bit gasv?v ovanp? och l?gg ut fr?na. S?gsp?n ska bara fastna i vatten, d? kommer varje fr? att sv?lla bra. Denna beh?llare st?lls ocks? p? ett batteri eller annan varm plats, men s? att solens str?lar kan n? burken.

VIDEO: F?rbereda plantmaterial f?r s?dd

Vad ska vara jorden

Det ?r l?mpligt att anv?nda sj?lvberedd jord, f?r vilken f?ljande komponenter blandas:

• torv - 3 delar;
• sod land - 3 delar;
• humus - 1 del;
• sand - 0,5 delar;
• tr?aska - 0,5 delar.

Allt detta blandas, kalcineras i ugnen i en timme vid en temperatur av 180-200 ° C, r?r om ibland. Du kan sk?lja med kokande vatten eller en svag l?sning av kaliumpermanganat.

Markdesinfektion utf?rs i utan misslyckande innan du planterar fr?n f?r att odla plantor.

Efter att jorden har desinficerats l?mnas den i en och en halv till tv? veckor f?r att ?teruppliva den gynnsamma mikrofloran. Det n?dv?ndigt tillst?nd ytterligare tillv?xt av plantor.

Om det inte ?r m?jligt att f?rbereda jorden sj?lv kan du k?pa universaljord i vilken jordbruksbutik som helst, som inte l?ngre beh?ver f?rberedande ?tg?rder.

Det ?r l?mpligt att v?lja en som ?r utformad f?r att odla k?l.

S?dd

S?dd fr?n f?r plantor av bladselleri b?rjar under andra decenniet av februari och slutar i mitten av mars, beroende p? v?xts?songen f?r varje sort.

Det finns tv? grundl?ggande s?tt att s? fr?n:

• i en beh?llare - en l?da, krukor, kassetter, torvkoppar eller tabletter, etc.;
• i en beh?llare med sn?;
• i bl?jor - i polyeten eller ett substrat rullat till en rulle.

I en container

H?ll ett lager jord 5-10 cm i de f?rberedda beh?llarna och vattna det l?tt med vatten. De g?r sm? stigar med en penna och l?gger ut fr?na p? ett avst?nd av 2 cm fr?n varandra, mellan sp?ren - 5 cm.

I en beh?llare med sn?

Alla g?r samma sak som i det f?rsta fallet, men ett lager sn? l?ggs ovanp? och fr?n l?ggs p? det. Sm?ltning kommer sn?n att "ta bort" dem med sig, samtidigt som de m?ttar dem med fukt.

i bl?jor

I h?g grad bekv?mt s?tt, d?r v?xternas r?tter f?rblir intakta. Med en s?dan organisation ?r det bekv?mt att plocka och transplantera till s?ngar eller ?ppen mark.

F?r detta beh?ver du:

• meter remsor av substratet f?r laminatet med en bredd av 40 cm;
• jord - beredd eller k?pt;
• fr?material;
• gummi;
• djup plastl?dor eller hinkar.

Arbetsorder:

1. Bred ut ett substrat p? bordet och sprid ett lager jord 3-4 cm tjockt p? det.
2. L?gg ut, dra dig tillbaka fr?n kanten p? 3 cm, det f?rsta kornet, g?r det f?rsta varvet p? rullen, l?gg ut det andra - det andra varvet, etc. Du b?r f? en rulle fr?n marken med fr?n.
3. F?st den p? tre sidor med ett elastiskt band s? att strukturen inte faller is?r.
4. De installeras vertikalt i beh?llare (blanda inte ihop var toppen ?r, d?r botten ?r).
5. Vatten h?lls i botten av beh?llaren och sprayas fr?n toppen med en sprayflaska.

Denna metod sparar utrymme, underl?ttar underh?llet och g?r att v?xter kan flyttas utan risk f?r skador p? rotrankorna.

Plantv?rd hemma

Huvudv?rden ?r vattning och belysning i tid.

1. Det ?r n?dv?ndigt att vattna fr?n pannan eller genom att spraya. Det andra s?ttet ?r att f?redra.
2. N?r de f?rsta slingorna av groddar dyker upp (vanligtvis efter 30 dagar), omarrangeras plantorna under fitolamps eller dagsljus.
3. Under den tredje veckan b?r plantor matas med flytande organiskt material.
4. Efter uppkomsten av det tredje fullfj?drade bladet ?r det till?tet att plocka i separata koppar.

1. I 2 veckor f?re omlastning till s?ngarna eller v?xthuset h?rdas plantorna, tar dem ut p? gatan i en halvtimme f?rst och varje dag ?kar med ytterligare en kvart.
2. F?re transplantation vattnas det rikligt och n?sta dag ?r det redan m?jligt att starta sj?lva processen.

?verf?r till ?ppna s?ngar

Den rekommenderade tiden f?r transplantation av odlade plantor av bladselleri ?r det andra decenniet av maj, n?r jorden redan ?r helt uppv?rmd. Sm? f?ror g?rs med en hackare p? ett avst?nd av 50 cm fr?n varandra, groddar l?ggs ut och bestr?s med jord.

Var noga med att vattna noggrant f?r att inte sk?lja ur r?tterna, och komposta med h?, halm eller kompost. Huvudsaken ?r att kompositionen ska beh?lla fukten v?l.

En planta som har f?tt mindre vattning under v?xts?songen ?r ol?mplig som mat.

I framtiden sk?ts groddar p? samma s?tt som andra gr?dor - snabb vattning, toppdressing f?rdiga g?dselmedel, lossning och ogr?srensning fr?n ogr?s.

Matning - erforderligt skick harmonisk tillv?xt av plantor av bladselleri. Det f?rsta g?dselmedlet appliceras 15 dagar efter plantering, det andra - med ett ?verfl?d av gr?n massa, det tredje - 40 dagar senare, n?r roten b?rjar utvecklas.

Icke-sj?lvreng?rande sorter planteras i djupare diken, som st?ndigt bestr?s med jord medan kulturen v?xer. Vid denna tidpunkt ?ger processen att reng?ra r?tterna rum, vilket resulterar i en ovanligt saftig och ?m k?rna.

Var noga med att nypa sidorotskotten 2-4 g?nger under tillv?xtprocessen. Detta g?r att du kan bilda en rotfrukt och f? en bra sk?rd.

Jorden m?ste alltid vara fuktig, f?r vilken jorden m?ste t?ckas. Det beh?ver inte krattas till vatten, det r?cker med att h?lla vatten uppifr?n s? att det tr?nger in i rotzonen.

Om frost n?rmar sig m?ste plantorna t?ckas med akryl, spunbond eller cellofan. P? h?sten, n?r temperaturen sjunker till -5 ° C p? natten, t?cker ?ven buskar.

Sk?rd och lagring

Sk?rdades f?r f?rsta g?ngen i mitten av augusti i ett f?rs?k att fastst?lla mognadsniv?n. Det ?r inte n?dv?ndigt att sk?rda hela sk?rden p? en g?ng, om vi pratar om personligt jordbruk. Sj?lvreng?rande sorter ?ts direkt, medan oskalade sorter kan lagras i upp till en m?nad.

F?r frysning kan du skala r?tterna eller klippa bladverket, sk?lja, torka och l?gga i torra p?sar, varefter allt skickas till frysen.

VIDEO: Odla rot- och bladselleri f?r plantor

mest anv?ndbar gr?nsaksv?xt, rik p? vitaminer och sp?r?mnen, anses bladselleri. Det anv?nds i deras kost av m?nniskor som leder h?lsosam livsstil liv och vill kasta av sig ?vervikt. Att odla bladselleri ligger inom varje tr?dg?rdsm?stares makt. Huvudsaken ?r att de element?ra kraven f?r landningsprocessen och ytterligare v?rd iakttas.

Ursprungligen odlades petiole selleri som ett l?kemedel, och endast i v?r tid har det anv?nts aktivt i matlagning. Denna s?llsynta gr?nsaksv?xt har en specifik arom, men dess f?rska kryddor?lskad av m?nga gourmeter. Talrik f?rdelaktiga egenskaper Denna v?xt inspirerade tr?dg?rdsm?stare att odla selleri i sin sommarstuga och lagar mat f?r att tillaga olika r?tter d?r gr?nsaken fungerar som tillbeh?r eller krydda.

Ett ?ppet omr?de f?r plantering av sellerifr? m?ste f?rberedas i f?rv?g. Jorden ska vara b?rdig, l?s, med utm?rkta dr?neringsegenskaper. F?r detta tomt du m?ste gr?va, l?gga till mullein eller ruttnad kompost i jorden.

F?rberedande arbete m?ste utf?ras planteringsmaterial. Fr?n f?r plantor planteras b?st under den f?rsta veckan i mars. En tidigare plantering kan p?verka kvaliteten p? de framv?xande plantorna, de ?r ganska nyckfulla kulturer. Beh?llare f?r att plantera fr?n kommer att kr?va grunda, men rymliga.

Fr?n av petiole selleri har en intressant egendom- ju "?ldre" de blir desto st?rre blir deras grobarhet. Erfarna sommarboende och tr?dg?rdsm?stare rekommenderas att k?pa fr?n med en marginal och t?la dem i 3-4 ?r f?re plantering. Fr?n s?dana fr?n kommer det att vara m?jligt att odla starkare plantor av b?ttre kvalitet.

Petiole selleri k?nnetecknas av en m?ngd olika sorter som kan v?ljas enligt metoden f?r odling (till exempel f?r hemf?rh?llanden), i utseende, i smak och i avkastning.

Beredd tr?l?dor eller plastbeh?llare m?ste fyllas med krukblandning.

Med hj?lp av en spruta m?ste jorden fuktas lite, sedan sprids sellerifr?n ?ver dess yta.

Varje fr? m?ste pressas l?tt in i jorden med en till 2 millimeter och t?ck sedan beh?llaren med film eller glas f?r att skapa v?xthusf?rh?llanden.

Groning av fr?n kommer att p?g? i cirka 15-20 dagar. All denna tid m?ste ?gnas ?t korrekt v?rd av framtida gr?nsaksv?xter:

• Dagligen vattenprocedurer i form av sprayer och vattning.
• H?lla en konstant temperatur i rummet (ca 22-25 grader Celsius).
• Regelbunden ventilation under hela dagsljusetimmar (2-3 g?nger om dagen).

S?dan v?rd m?ste forts?tta efter uppkomsten av unga groddar, s?v?l som tills transplantationen av selleriplantor till ?ppen mark (efter uppkomsten av 2-3 fullfj?drade l?v). Petiole selleri v?xer mycket l?ngsamt, s? det kommer att kr?vas mycket styrka och t?lamod f?r att uppn? detta m?l.

Innan du planterar plantor p? s?ngarna b?r den bli starkare. Gr?nsakskultur kommer inte att ?verleva kalla n?tter, och ?nnu mer natten v?rfrost. Det ?r d?rf?r du inte ska skynda dig att ?verf?ra plantor till lantstugeomr?de. Den b?sta tiden f?r detta ?r b?rjan eller mitten av maj.

Fr?plantor planteras p? ett avst?nd av cirka 25 centimeter fr?n varandra, och samma bredd l?mnas f?r radavst?nd. Det ?r l?mpligt att skydda v?xter under 5 centimeter i h?jd med ett plastlock (fr?n en plastflaska eller ett glas med skuren botten och toppen av flaskan). Fr?plantor h?gre beh?ver inte ett s?dant lock. D?refter m?ste hela ytan av jorden i s?ngarna med bladselleri t?ckas med ett mulchlager (till exempel halm eller litet s?gsp?n). P? den h?r inledande skede den f?rsta utfodringen av gr?nsaksv?xter b?r ocks? utf?ras. Flytande g?dningsmedel kan appliceras p? jorden tillsammans med bevattningsvatten.

Bland de m?nga sorterna av bladselleri finns det de vars fr?n inte kr?ver plantering f?r plantor. Fr?n av sorterna "Utah" och "Golden Pen" kan planteras omedelbart p? ?ppna s?ngar, och n?r unga skott v?xer, utf?rs gallring. Avst?ndet mellan de odlade och f?rst?rkta plantorna b?r inte vara mindre ?n trettio centimeter.

En gr?nsaksplanta beh?ver regelbunden m?ttlig vattning. M?ngden bevattningsvatten kan variera beroende p? v?derf?rh?llanden, fr?n n?rvaron av ett skyddande mulchlager och fr?n sj?lva kulturens behov. Selleri kommer inte att tolerera ett ?verskott av fukt i jorden, s? vattnet b?r inte stagnera i b?ddarna, men det ?versta lagret av jord b?r inte till?tas att torka ut. Jorden ska alltid vara l?tt fuktig.

Selleri beh?ver regelbundet ekologisk toppdressing, som inf?rs i jorden i flytande form tre g?nger i m?naden.

N?r man odlar sellerisorter som bleker sig sj?lva, ?r det mycket viktigt att regelbundet applicera kuperade gr?dor. N?r gr?nsaksv?xten v?xer, utf?rs backning ungef?r en g?ng i m?naden. Basen p? sellerin, fr?n vilken bladdelen v?xer, kan inte t?ckas med jord, s? kullingsprocessen m?ste utf?ras f?rsiktigt.

Problem och sv?righeter med att odla selleri

Bladselleri ?r en av de mest nyckfulla gr?nsaksgr?dorna. Dess odling kr?ver t?lamod, uppm?rksamhet och efterlevnad av alla sk?tselrekommendationer. Med minimala ?vertr?delser av de grundl?ggande kraven kan problem uppst? med utvecklingen och tillv?xten av en gr?nsaksplanta, s?v?l som sv?righeter p? grund av uppkomsten av skadedjur.

• Otillr?cklig jordfuktighet under bevattning g?r att den mellersta delen av selleristj?lkarna blir oanv?ndbara. P? utseende denna kultur kommer inte att m?rkas, v?xtens tillv?xt och utveckling kommer inte att skilja sig fr?n andra exemplar.
• N?r man planterar plantor av l?g kvalitet (?vervuxna eller svaga) p? ?ppna b?ddar, bildas blomstj?lkar som inte kan ?tas. F?r plantering ?r det n?dv?ndigt att endast v?lja friska och starka plantor.
• R?tning av k?rnan av gr?nsaksfrukten uppst?r p? grund av uppkomsten av bakterier. Under l?ng tid f?rblir gr?nsaksv?xtens yttre tillst?nd normalt, ?ven om f?rfallsprocesserna ?r ganska aktiva.
• Den kvalitativa utvecklingen av bladselleri beror ocks? p? m?nga faktorer. Till exempel, otillr?ckligt bevattningsvatten, oregelbunden bevattning, l?ngvarig varmt v?der och torr klimatf?rh?llanden kan leda till uppkomsten av sprickor p? v?xtens bladskaft.
• Sprickbildning av bladskaft uppst?r ocks? p? grund av ett ?verskott av kv?ve i jorden.
• F?r den kvalitativa utvecklingen av selleri ?r det n?dv?ndigt h?g luftfuktighet, vilket ?r mycket popul?rt bland vissa skadedjur. De vanligaste av dem ?r sniglar och sniglar. Snabb reng?ring av s?ngarna fr?n ogr?s hj?lper till att minska sannolikheten f?r att de uppst?r.

L?cker och h?lsosam bladselleri kan dyka upp p? varje bord om du anstr?nger dig och har t?lamod f?r att odla den.

Kryddiga kulturer intar en speciell plats i m?nskligt liv. P? grund av inneh?llet av lukt?mnen i dem ger de r?tter en specifik smak och har ocks? en positiv effekt p? m?nniskokropp. L?kande egenskaper till?mpas i folkmedicin under en l?ng tid. F?r att odla den p? din webbplats m?ste du k?nna till funktionerna i plantering ?rtartad v?xt ta hand om honom.

Det finns tre sorter av selleri - blad, bladskaft, rot. P? petiolate fett har en behaglig smak l?nga stj?lkar anv?nds f?r att g?ra sallader. Framg?ngsrik odling gr?nsak ?r att anv?nda tekniken f?r planteringsmetoden, enligt reglerna f?r att ta hand om den.

Petiole selleri: beskrivning av arten, medicinska egenskaper

Selleri tillh?r tv??riga v?xter familjen Umbelliferae. Under det f?rsta ?ret kan du anv?nda saftiga bladskaft f?r matlagning, och i det andra - f?r att samla frukter med fr?n.En ?rtartad v?xt i den ?vre delen av en tjock, k?ttig stam har pinnat ljusgr?na blad med en specifik arom.

Bladskaft kommer ut ur en stark kranrot och f?r s? sm?ningom en vitaktig nyans. P? gynnsamma f?rh?llanden i slutet av sommaren eller n?sta ?r bildas sm? vita blommor p? stj?lkarna, samlade i komplexa paraplyer. Efter mognad visas fr?skidor. De kan planteras med insikten att deras grobarhet kommer att f?rb?ttras n?r de ?ldras. Efter att ha legat i tv? eller tre ?r kommer fr?na att gro snabbare.

Stj?lkarna av bladselleri inneh?ller Ett stort antal vitaminer, eteriska oljor.

D?rf?r anv?nds de f?r beredning av kulinariska, konserverade produkter, mediciner. F?rsk juice erh?llen fr?n stj?lkarna gr?nsaksgr?da tas som ett diuretikum, sm?rtstillande. Det tar effektivt bort vatten fr?n kroppen, men gravida kvinnor, personer med inflammation i njurarna b?r inte dricka det. Lotioner fr?n v?xtens l?v hj?lper till vid behandling av s?r, s?r.

I kampen mot fetma ?r selleri oumb?rligt. I sallader passar det bra till,. Och v?xtsaften kan blandas med morotsjuice, honung. Selleri hj?lper till att f?rb?ttra s?mnen, lugna. F?r m?n ?r han det profylaktisk, begr?nsar utseendet inflammatorisk process i prostatan. ?ven om bladselleri ?r mindre popul?rt ?n bladselleri, ger dess stj?lkar en of?rgl?mlig smak till r?tter och hj?lper till att hantera m?nga ?kommor.

Planteringsmetoden f?r att odla stj?lkselleri ?r att f?redra eftersom plantan kanske inte n?r mognad i omr?den med korta somrar. Vegetationsperioden f?r gr?nsaken n?r tv?hundra dagar. Att plantera fr?n b?rjar med f?rarbete. Under de f?rsta dagarna av mars f?rbereds beh?llare f?r plantor, fyller dem med en blandning av tr?dg?rdsjord och humus. Du kan l?gga till lite flodsand f?r att ?ka jordens spr?dhet.

Att ta hand om stj?lkade selleriplantor ?r inte sv?rt, men hj?lper dem att v?xa effektivt i tr?dg?rden.

Fr?n bl?tl?ggs i Immunocytophyte-l?sning f?re plantering och l?mnar den i den i en dag. Detta kommer att ?ka deras motst?ndskraft mot sjukdomar, p?skynda groning. Fr?n av selleri l?ggs ut p? jordens yta, fuktade med vatten ovanp?. L?dor med planteringsmaterial ?r t?ckta med en film ovanp?, placerade p? en varm plats med bra belysning. Det ?r n?dv?ndigt att ventilera plantorna dagligen och vattna marken med vatten vid rumstemperatur n?r det ?versta lagret torkar.

Skott kommer att gro om sju till tio dagar, sedan tas skyddet bort. S? snart tv? eller tre blad dyker upp, plantor, ta bort de svaga och bleka skott. Du kan mata plantor en g?ng varannan vecka med hj?lp av. Samtidigt f?r man inte gl?mma att n?ringsl?sningen, v?l p? bladen, kan orsaka br?nnskador. Med blekande groddar vattnas plantor med urea - ett halvt gram per liter vatten. Tv? veckor innan du planterar selleriplantor i ?ppen mark b?rjar de h?rda, vilket s?nker lufttemperaturen till 15 grader Celsius.

Huvudindikatorn f?r att transplantera selleri i tr?dg?rden ?r groddarnas yttre tillst?nd. De m?ste ha ett starkt rotsystem, n? en l?ngd p? minst femton centimeter. Samtidigt n?r plantornas ?lder sextio dagar. Plantering av plantor sker efter en bra uppv?rmning av jorden, n?r hotet om frost har passerat.

Den b?sta platsen f?r selleri ?r l?tt skuggade omr?den med fuktig och n?ringsrik jord.

D?rf?r ?r det l?mpligt att ta med g?dsel eller kompost till den plats d?r gr?nsaken odlas p? h?sten. Kultur v?xer bra efter s?dana tr?dg?rdsv?xter, som en pumpa , . N?r du planterar det i st?llet f?r mor?tter, persilja, kommer det att ge d?lig avkastning.

Fr?plantor planteras p? ett avst?nd av en halv meter fr?n varandra, eftersom petiole variation av kultur ger frodig buske. V?xtens saftighet anv?ndbara egenskaper beror p? tidpunkten f?r transplantation av plantor i ?ppen mark.

Till de grundl?ggande v?rdkraven bladskaft v?xt inkluderar f?ljande:

1. Vattna selleri ofta, rikligare ?n mor?tter och, men inte mer ?n fyra g?nger i m?naden. F?r att beh?lla fukt kan du str? jorden runt buskarna med ett lager av s?gsp?n, utan att fylla platsen d?r roten passerar in i stammen.
2. Gr?nsaksb?ddar matas tv? till tre g?nger per s?song med ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsalt. Mineraler sp?ds ut i vatten tio till trettio gram per hink, f?rsiktigt vattna selleribuskarna.
3. Med tillr?cklig f?rtjockning av bladbladen utf?rs hilling, lossar marken v?l, drar ut ogr?s. Samtidigt kan rothalsen inte t?ckas.
4. F?r att befria stj?lkarna fr?n bitterhet, en m?nad f?re sk?rd, t?cks de h?gt med jord. Fr?n detta blir bladbladen vitaktiga p? grund av bristen p? exponering f?r ultraviolett str?lning. Du kan binda stj?lkarna till bladen med kartong eller l?gga p? dem m?rka plastflaska. Fr?n denna procedur kommer selleri inte att vara bitter, det kommer att gl?dja dig med en delikat trevlig smak.

Att ta hand om en v?l rotad gr?nsak ?r inte sv?rt, efter enkla rekommendationer.

Av sjukdomarna hos bladselleri ?r svampar s?rskilt utm?rkande:

• Vit r?ta manifesteras av utseendet av ett ljusgr?tt mycel med svarta fl?ckar p? delar av v?xten. Du kan undvika sjukdomen genom att neutralisera markens surhet genom att tills?tta sl?ckt kalk.
• Blad och stj?lkar, t?ckta med rostfl?ckar, blir helt m?rkbruna till h?sten. De f?rlorar sina anv?ndbara egenskaper och smak. F?r behandling och f?rebyggande av sjukdomen anv?nds sprayning med l?kemedel som Fitosporin.
• Septoria p?verkar v?xten i slutet av sommaren och manifesterar sig stor kvantitet sm? gula fl?ckar p? blad, ovala bruna - p? bladskaft. Sjukdomen kan f?rebyggas genom att desinficera fr?na, botas genom att spraya med en l?sning av Fundazol.
• I kalla fuktiga somrar visas p? r?tterna bruna fl?ckar. Detta utvecklar skorv, dess f?rebyggande ?r en f?r?ndring av planteringsplatsen.
• Gurkmosaikviruset bromsar tillv?xten och utvecklingen av gr?nsaken. Det ?r sv?rt att bek?mpa honom, du m?ste f?rst?ra de infekterade skotten. B?rarna av infektionen ?r insektsskadeg?rare av selleri.
• Hogweed skalbaggen m?rks av de vitaktiga ovala ?ggen som den l?gger inuti l?ven. De framv?xande larverna bar igenom pl?tplattor, skadar dem. En l?k planterad bredvid selleri st?ter bort en skadlig fluga.
• Morotspsyllidlarver efter ?vervintring barrtr?d flytta till selleribuskar. Samtidigt saktar v?xtens stj?lkar ner i tillv?xten, l?ven krullar.
• Morotsflugor skadar gr?sbladen allvarligt. Det ?r n?dv?ndigt att bek?mpa skadedjur genom att behandla g?ngarna med tobaksdamm blandat med torr senap. Du kan klara dem med insekticider som Actellik.

F?r att f?rebygga sjukdomar och attacker skadliga insekter det ?r n?dv?ndigt att f?lja reglerna f?r jordbruksteknik f?r selleri, noggrant f?rst?ra ogr?s, djupgr?vande omr?den f?r gr?nsaker.

Innan h?stens frost b?rjar, m?ste bladselleri tas bort. Du b?r inte stressa f?r mycket, f?r om den stannar l?ngre i marken kommer den att beh?lla saftigheten och smaka l?ngre. Unga m?nniskor sk?rdas en m?nad f?re sk?rd. sidoskott med l?v. Selleri mognar i slutet av september. Sedan b?rjar de dra det ur marken och f?rs?ker att inte skada stj?lkarna. Bladen sk?rs sedan, och sorterar bort de ruttna och skadade delarna.

F?r efterf?ljande f?rvaring l?mnas stj?lkarna i ett v?lventilerat rum eller utomhus under ett tak.

Om de ska f?rvara gr?nsaken i kylsk?pet l?ggs de skalade och torkade bladbladen i en cellofanp?se eller sl?s in i folie. P? detta s?tt kommer v?xtens fr?schhet att f?rbli i en m?nad.

Hackad krydda fr?n selleri framst?lls genom att f?rst torka de hackade skotten v?l. Detta tar ungef?r trettio dagar. Efter att ha passerat dem genom en mixer, placera pulvret i burkar. Saltning av selleristj?lkar utf?rs enligt f?ljande: l?gg dem t?tt i en burk, somna med salt. Tv?hundra gram salt tas per kilo gr?nsak. Konserver f?rvaras ihoprullad p? en sval plats. Ta bort gr?nsaken i r?tt tid fr?n tr?dg?rden, du kan njuta av r?tter med tillsats av selleri hela vintern.

Mer information finns i videon:

Kaukasisk mat kan inte f?rest?llas utan bladselleri, i Ryssland f?redrar de vit rot, att odla och ta hand om bladselleri ?r typiskt f?r boende Nordamerika, Storbritannien, Medelhavsl?nderna, uppskattar det i Japan. J?mf?rt med root och bladsort, petiolate (sallad) sorter ?r mer ?mma, saftiga, h?lsosamma. Endast fr?n dem kan du g?ra juice - en drink f?r h?lsa och bibeh?lla en idealisk form.

Petiole sort av selleri vinner hj?rtan av ryska tr?dg?rdsm?stare

Kulturens biologiska drag

Bladselleri ?r k?ldbest?ndig, s? m?nga tr?dg?rdsm?stare har en fr?ga om den kan odlas som perenn eller inte. L?t oss omedelbart notera att detta tv??rig kultur familj Umbelliferae, som under det f?rsta ?ret ger en rosett av saftiga r?tter och l?v, i det andra - fr?n. I s?der, f?rutsatt att jorden fryser n?got, odlas selleri som en perenn, men bara f?r gr?nska. H?gkvalitativa bladskaft, som roten, kan endast erh?llas under det f?rsta ?ret av v?xtens vegetation.

Gr?nsaken tillh?r l?ngsiktiga vegetativa gr?dor - fr?n fullfj?drade skott till mognad, det tar, beroende p? sorten av bladselleri, 140-180 dagar. Under denna period kommer en kraftfull buske att v?xa upp till 65 cm h?g med en rosett av tjocka stj?lkar och stora pinnately dissekerade l?v, oftare m?rkgr?n, glansig. Bladen ?r b?jda, utanf?r l?tt r?fflad, fruktk?ttet ?r saftigt, krispigt, med en kryddig arom och l?tt beska. Gamla sorter ?r mer fibr?sa, nya ?r m?ra, de har praktiskt taget inga h?rda fibrer. S?tare ?r ljusgr?na, blekta eller gulk?ttade bladskaft, mer bittra - gr?na eller r?daktiga.

En planta bladselleri korrekta jordbruksmetoder odling ger fr?n 300 g till 1,2 kg s?ljbara produkter.

Notera! P? selleri rot?ven stora, tjocka stj?lkar, men till skillnad fr?n den petiolate sorten ?r de inte k?ttiga utan seniga och ?ven ih?liga inuti.

Krispiga bladskaft - en unik produkt med ett "negativt" kaloriinneh?ll som br?nner ?verfl?digt fett

Framg?ngsrika sorter

P? tr?dg?rdscenter det finns fr?n av inhemska och utl?ndska sorter av bladselleri. N?r du v?ljer, var uppm?rksam p? mognadstiden - f?r regioner med kallt klimat, tidigt och mitten av tidiga sorter, f?r v?xthus ?r ocks? medelsena l?mpliga.

Smaken spelar roll. Om du gillar v?lsmakande bitterhet, plantera selleri med gr?na stj?lkar, anh?ngare av traditionell neutral smak kommer att gilla sj?lvblekning eller gulk?ttade v?xter. L?t oss ta kort beskrivning n?gra av de mest framg?ngsrika sorterna.

Utah selleri f?ds upp av italienska uppf?dare. Bladskaft ?r l?nga, ljusgr?na, mycket v?lsmakande, praktiskt taget utan fibrer. N?r det g?ller mognad ?r sorten medium, utbytet av stj?lkar med l?v ?r upp till 3,5 kg / m?.

Malakit ?r en av de mest tidiga sorter(85 dagar), vilket g?r att du kan njuta av h?lsosamma produkter redan mitt i sommaren. Produktivitet - 1,2 kg bladskaft per planta.

Nuget ?r en variant av bladselleri av tjeckisk avel. Bland f?rdelarna - tidig termin mognad, snygg, t?tt sluten rosett av stj?lkar, trevlig smak och arom.

Tango ?r en vanlig sort med bl?gr?na bladskaft. Den mognar l?nge - v?xts?songen ?r 180 dagar. Attraherar med m?r massa utan fibrer, h?gt utbyte(1,0 kg per planta), utm?rkt h?llbarhet.

Guld kommer att tilltala ?lskare av sj?lvblekningsvarianter. Upp till 800 g elastiska bladskaft med ljust k?tt, behaglig smak och arom samlas fr?n en v?xt.

Urval av fr?n och producenter

Hur undviker man misstag n?r man odlar?

F?r att undvika besvikelse m?ste du k?nna till och f?lja jordbruksmetoderna f?r att odla bladselleri. Den liknar p? m?nga s?tt de andra tv? varianterna, men har en rad nyanser. Vilka ?r de vanligaste misstagen nyb?rjare som tr?dg?rdsm?stare g?r?

Fr?na s?s f?r sent. Eftersom kulturen har en l?ng v?xts?song rekommenderas att plantor planteras vid 70–80 dagars ?lder. Och med h?nsyn till det faktum att fr?na av selleri ?r t?ta, b?r det s?s i februari, i extrema fall - b?rjan av mars.

Plantor planteras tidigt, i kall jord och plantan g?r till pilen. Paradoxen med denna kultur ?r att den trots sin kylamotst?nd ?r termofil. Plantor av petiole selleri kommer inte att d? n?r tidig landning, men kylan f?rtrycker henne, hon slutar v?xa. Dessutom uppfattar v?xten detta som en p?tvingad vilande period och forts?tter till den "andra serien" - utvisar blompilen.

Bladskaft ?r tr?diga, med en bitter eftersmak. Detta h?nder om gr?nsaken planteras i d?lig jord. Sj?lva v?xten ?r stor, f?r att aktivt v?xa kr?ver den mycket n?ring. Finns den inte d?r sitter den stilla, stj?lkarna blir grova. Bladskaft kommer att vara fibr?sa utan vattning. Viktig mottagning jordbruksteknik som l?ter dig ta bort bitterhet - blekning av stj?lkarna. M?nga vet inte om det.

T?nk p? hur man korrekt odlar bladselleri fr?n fr?n.

Villkor och teknik f?r att odla plantor

Gr?nsaksfr?n ?r m?ttade med eteriska oljor, s? de gror inte under l?ng tid. F?r att p?skynda denna process ?r det n?dv?ndigt att f?rst?ra de inhibitorer som h?mmar groning. Det finns flera s?tt.

Bl?tl?gg v?xelvis i varmt (upp till 50? C) och kallt (18? C) vatten. Detta g?rs i tre steg, h?ll fr?na i varmt vatten i 5 minuter, 10 minuter respektive och f?r tredje g?ngen - tills vattnet svalnar.

Gror i 7-10 dagar. F?r att g?ra detta bl?tl?ggs de, och efter svullnad, l?gg p? en fuktig trasa och placeras i kylsk?pet.

F?rberedda fr?n av petiole selleri s?s i grunda l?dor, de tas f?r plantering l?s jord baserad p? torv och humus. Efter s?dd st?ngs de inte, eftersom ljus beh?vs f?r groning. Ovanifr?n sprayas fr?na med vatten fr?n sprutan s? att de passar bra till underlaget. Du kan t?cka med ett lager av sn?, som sm?lter, drar dem n?got i jorden. D?refter t?cks l?dan med skum (glas) och placeras p? en varm, ljus plats, till exempel p? en f?nsterbr?da. N?r tunna plantor dyker upp, bestr?s de med jord i en halv centimeter, filmen tas bort.

Vattna gr?dorna noggrant - fr?n en sprayflaska eller genom en sil, f?r att inte skada ?mt?liga plantor.

V?xter dyker i stadiet av 2-3 ?kta l?v och nyper av den fj?rde delen av den centrala roten. L?mplig som beh?llare plastmuggar. Plantor f?rdjupas till hj?rtblad. De inlagda plantorna t?cks i flera dagar fr?n solens direkta str?lar, efter att ha rotat dem ?terf?rs de till f?nsterbr?dan.

F?rst?rkta och h?rdade plantor, efter att ha landat p? tr?dg?rdsb?dden, kommer snabbt att sl? rot, b?rja ?ka den gr?na massan

Landning i ?ppen mark

N?sta steg av att odla bladselleri ?r plantering i ?ppen mark. Var uppm?rksam p? f?ljande nyanser.

Indikatorn f?r att plantera plantor ?r b?rjan av h?llbar v?rme (16–18?С under dagen).

Kulturen ?lskar b?rdiga, l?sa, l?tt sura jordar (pH 5,5–6,5) med bra luftning.

F?redrar soliga platser, i halvskugga, erh?lls en gr?nsak med en skarpare lukt.

Vid plantering ?r det om?jligt att t?cka hj?rtat av en planta med jord.

R?d! Kulturen ?r l?mplig f?r kompakterade gr?dor. Gr?nsaker planteras tillsammans med gurkor, l?ngs b?ddarnas gr?nser, l?ngs stigarna.

Finesser i v?rden

Att ta hand om en gr?nsaksplanta ?r regelbunden vattning, toppdressing, frekvent lossning.

Den f?rsta toppdressingen rekommenderas att g?ras 2 veckor efter plantering - de appliceras per 1 m? 20 g ammoniumnitrat, 10-15 g kaliumsalt och superfosfat. Denna blandning kan ers?ttas med nitroammofos eller annat komplett g?dselmedel. Ans?kningsblankett - vattenl?sning. En l?sning ?r l?mplig fr?n organisk f?gelspillning i en koncentration av 1:10, mullein - 1:5.

?terfodra mitt i sommaren - betoning p? kaliumg?dsel, mikroelement beh?vs ocks?, n?mligen bor och magnesium.

V?xten ?lskar djupt riklig vattning, men du m?ste g?ra detta under roten och undvika vatten p? stj?lkar och blad. Vattenf?rs?mring ?r en av orsakerna till stamr?ta.

Ett obligatoriskt inslag i sk?tseln av bladselleri ?r frekvent lossning (5–6 g?nger per s?song). Dessutom beh?ver den backning, till skillnad fr?n rotselleri, vars frukt ?r bar.

Petiole blekning

N?r bladskaften blir fylliga anv?nds en s?dan sk?tselteknik som blekning. Stj?lkarna samlas i en bunt, den nedre delen ?r inslagen med ett ogenomskinligt material - papper, s?ckv?v, lutrasil, men inte en film - v?xten m?ste andas. Vissa sp?der helt enkelt uttaget med jord - men kvaliteten blir s?mre och det ?r sv?rt att inte somna samtidigt.

Mottagning leder till en minskning av niv?n av eteriska oljor, bitterhet f?rsvinner, aromen blir mer delikat.

Bladskaft lindas in f?r blekning n?gra veckor f?re sk?rd

Vad ?r det f?r fel p? selleri?

De fr?msta orsakerna till sjukdomar hos bladselleri ?r f?rknippade med felaktig v?rd, vattensjuk jord, d?lig luftning, brist p? n?rings?mnen. regnig sommar ovanjordsdel v?xter kan drabbas av svampinfektioner.

Cercosporosis manifesterar sig i form av fl?ckar med ett ljust centrum och en r?dbrun kant p? blad och bladskaft. Sjuka delar av v?xten torkar ut. F?r att f?rebygga, rekommenderas att desinficera fr?na. Ber?rda gr?dor b?r sprayas med en svampd?dande l?sning.

Septoria, till skillnad fr?n cercosporosis, p?verkar selleri i slutet av sommaren. Detta ?r ocks? fl?ckar, men annorlunda - fl?ckarna ?r avl?nga, gula och, s? att s?ga, deprimerade. Kontroll?tg?rder ?r desamma som med den tidigare sjukdomen.

Rost ?r en kall sommarsjukdom. R?dbruna utv?xter, n?r sporerna mognar, b?rjar pudras. Sprayning med fytosporin hj?lper.

F?rutom sjukdomar har petiole selleri ocks? skadedjur, men inte lika m?nga som andra gr?dor - det st?ter bort dem med en stickande lukt.

V?xten kan p?verkas av selleri och morotsflugor. Skadedjuret l?gger ?gg i bladskaften och under skinnet p? bladen. Larverna ?ter h?l i dem, varefter de blir str?va och bittra. Effektiv metod kamp - pollinering av planteringar med tobaksdamm, tr?aska, torr senap under sommarflugan (juni, augusti).

Plantera och ta hand om selleri:

Bladselleri ing?r nu ofta i olika r?tter, speciellt sallader. Du kan ?ta den r?, s?v?l som efter v?rmebehandling. Petiole selleri anses vara en mycket v?lsmakande och h?lsosam v?xt.

Hur man planterar plantor

Om en m?ngd bladselleri har en l?ng tillv?xtperiod, ?r det b?ttre att f? det med hj?lp av plantor. Den placeras vanligtvis p? f?nsterbr?dan. Plantor planteras i slutet av februari eller b?rjan av mars. Om fr?na inte ?r f?rberedda i f?rv?g, kommer fr?na att gro i mer ?n 20 dagar. Vanligtvis bl?tl?ggs fr?n i immunocytofyter. L?sningen bereds med en hastighet av 20 ml vatten 1 tablett av ?mnet.

En ren l?da ?r f?rberedd i f?rv?g, jorden h?lls i den. Marken ?r f?rberedd i f?rv?g. Blanda jorden fr?n tr?dg?rden och humus i lika proportioner, tills?tt lite sand. Nu m?ste marken vattnas, och en dag senare l?ggs ett lager sn? ovanp?.

Hur man bryr sig

Nu g?ller det att skapa ordentlig v?rd efter transplantation av plantor. Allt ogr?s m?ste tas bort, jorden lossas. Om grodda fr?n s?ddes, m?ste du ta bort ov?vt tyg. Om det finns en tillv?xth?mning kommer s? sm?ningom att skjutas i f?rv?g.

Du m?ste tunna ut sellerin f?r f?rsta g?ngen, s? snart 4 till 6 blad dyker upp. Avst?ndet mellan plantan b?r l?mnas p? 20 cm. N?sta g?ng beh?ver du gallra ut sellerin efter 10 dagar. Som ett resultat blir avst?ndet 40 cm.

Videon ber?ttar n?r man ska s? bladselleri f?r plantor, planteringsdatum:

Marken f?r inte bli t?t. D?rf?r ?r lossning ett m?ste. L?sningsdjupet b?r vara ca 6 cm. Men om det har regnat kraftigt, s? lossas jorden med 15 cm. I det h?r fallet ?r det l?mpligt att applicera lite g?dsel vid lossning.

toppdressing

Vattning

Plantan m?ste vattnas varje vecka. F?r en kvadratmeter 20 liter vatten kr?vs. Men om det ?r f? regniga dagar, ?kas m?ngden vatten till 25 liter. Det ?r vanligtvis lite regn i augusti och september. N?r du vattnar, f?rs?k att inte l?ta vatten komma p? sj?lva bladen. Om detta ?r till?tet kan svampen och andra sjukdomar p?verka v?xten.

L?tt och backigt

Om du vill uppn? fr?n bladskaft behaglig doft och smaka av, f?rs?k sedan ta bort dem fr?n direkt solstr?lar.S?ledes kommer m?ngden eteriska oljor att minska, bladen blir l?tta, smaken blir behaglig. Om du spudar v?xten kommer den snabbt att f? en ljus nyans. Vid backning b?r jorden h?llas gradvis. T?nk p? att du bara beh?ver spudda med v?t jord. F?rst spuddas v?xten s? att den inte faller.

Andra g?ngen till halva stammen, och tredje g?ngen n?stan till kronan. Men denna metod f?r backning har en nackdel: bladskaft kan f? en inte s?rskilt trevlig smak av jorden. D?rf?r rekommenderas inte backning under tillv?xtperioden. Det ?r b?ttre att gr?va i v?xthuset efter sk?rd. Men i det h?r fallet kommer avkastningen av selleri att falla.

Men det finns ett annat s?tt att ans?ka. Under de f?rsta veckorna i september ?r v?xten vanligtvis redan f?rdigbildad, s? du kan ta tyget och knyta stj?lkarna. Nu kan jorden samlas under v?xten. Bladskaft m?ste lindas med omslagspapper och knytas med garn. Omslaget ska inte t?cka bladen utan sluta i kanten. Vanligtvis f?rb?ttra smaken p? selleri 3 veckor f?re sk?rd.

Selleri, precis som andra v?xter, ?r mottaglig f?r skadedjur. D?rf?r m?ste du b?rja bek?mpa dem i tid:

1. Borschfluga. Hon kan b?rja l?gga ?gg i slutet av maj. Dessa skadedjur kan och tillbringar hela vintern i jorden. Om du hittar en borsjtjfluga, s? vidare n?sta ?r Du kan inte plantera gr?nsaker d?r.
2. morotsfluga. Larverna av denna fluga kan skada v?xtens r?tter. D?rf?r ?r det viktigt att utf?ra ogr?srensning i tid. Toppdressing och lossning g?rs ocks? i tid.
3. Morotsfl?ck. Denna levande varelse kan dricka all juice fr?n selleri. Ut?t kommer v?xten att se f?rtryckt ut.
4. b?nor bladl?ss. Denna skadedjur anses vara den st?rsta. Om du hittar detta skadedjur, m?ste selleri behandlas med ett avkok av tomat eller potatis.
5. Tidig br?nning. Detta fenomen observeras vanligtvis n?r snabb minskning temperaturer. Du kommer att se fl?ckar med en brun kant p? bladen. Om luftfuktigheten ?kas kommer fl?cken att f? en lila blomning. Du kan bli av med skadedjuret inom 30 minuter med en temperatur p? 48 grader.

Videon ber?ttar n?r man ska plantera bladselleri f?r plantor:

Vilken tid ?r landningen

Oavsett vilken sort av selleri du tar har de alla l?ng period vegetation. Vanligtvis s?s sellerifr?n i april: fr?n 20 till 25 april. Transplantation till ?ppen mark g?rs i maj: 15-20 maj.

De som vill ha selleri p? sitt bord varje ?r kan b?rja s?. Att observera enkla regler du kommer att f? bra resultat.