Verksamheten inom omr?det f?r odling av gr?nsaker och frukter har varit och f?rblir l?nsam n?r som helst p? ?ret. I en tidigare publikation ?verv?gde vi id?n, i dagens artikel, l?t oss prata om sparris och hur man tj?nar pengar p? det.

Fans av det koreanska k?ket har f?rmodligen provat en s?dan r?tt som sparris. Denna delikatess kan k?pas p? vilken stormarknad som helst. Sparris ?r l?nga, por?sa, beigef?rgade bitar, vanligtvis s?ljs inlagda. M?nga fans av denna matr?tt tror felaktigt att detta ?r en f?rdig koreansk matr?tt som ?ts med sparris och ?r gjord av en v?xt. Faktum ?r att denna koreanska delikatess inte har n?got med sparris att g?ra.

De ber?mda koreanska salladerna ?r gjorda av fuju - en film av sojamj?lk. Och ?kta sparris (sparris) ?r en l?g v?xt som lever i omr?den med ett varmt och torrt klimat.

Vilka ?r f?rdelarna med sparris?

Sparris ?r en frisk v?xt med utm?rkt smak. Sparris anv?nds f?r att tillaga en m?ngd olika r?tter. Det finns m?nga unika och l?ckra recept f?r att laga sparris. Den kan stuvas med gr?nsaker och serveras som tillbeh?r till k?tt, anv?ndas som ingrediens i pizza, marinerad, tillagad i sallader och kalla aptitretare.

Vilka ?r f?rdelarna med sparris? F?rutom h?g smak har denna v?xt m?nga anv?ndbara egenskaper. Regelbunden konsumtion av denna gr?nsak f?rb?ttrar funktionen av mag-tarmkanalen, ?kar funktionaliteten hos levern, njurarna och hj?rtat.

R?tter tillagade av unga sparrisskott anses vara l?gkalorier, de rekommenderas f?r personer som vill g? ner i vikt och de som bryr sig om n?ring och leder en h?lsosam livsstil.

Odla sparris hemma

Att odla fullfj?drad sparris hemma ?r inte sv?rt. Denna v?xt ?r opretenti?s, kr?ver inte mycket v?rd och ?r perfekt f?r att odla hemma i omr?den med ett varmt, gynnsamt klimat.

Odla sparris fr?n fr?n

Du kan odla och odla sparris fr?n fr?n. Detta ?r en enkel process, men det kr?ver att du noggrant f?ljer alla instruktioner, s? innan du b?rjar odla sparris fr?n fr?n, studera alla detaljer.

F?rst och fr?mst ?r det n?dv?ndigt att g?dsla marken f?r att f?rbereda den f?r att odla en v?xt. Cirka 5 rader kan g?ras p? en s?ng, men se till att h?lla ett avst?nd p? ca 15 cm fr?n varandra. Fr?n b?r s?nkas ner i marken till ett djup av cirka 4 cm. Det ?r l?mpligt att t?cka b?dden med ett lager humus ovanifr?n. Om du s?r fr?na tidigt p? v?ren f?r du plantor p? h?sten.

Relaterade videoklipp

Sparrisodling och sk?tsel hemma

Plantor av sparris i tr?dg?rden b?r ordnas i tre rader, med ett avst?nd p? cirka 40 cm mellan plantorna. Dessutom kan sparrisplantor planteras i ett rutm?nster (bon), med ett avst?nd p? cirka 90 cm.

Efter att plantorna har planterats i g?dslad jord, b?r plantan vattnas i 2 veckor. Efter utg?ngen av denna period ?r det n?dv?ndigt att t?cka toppen av h?let med g?dsel. Ytterligare v?rd f?r sparris ?r borttagning av ogr?s genom att rensa b?ddarna och lossa jorden.

Det ?r v?rt att notera att du kommer att f? den f?rsta sk?rden av sparris inte tidigare ?n tre ?r efter plantering av plantorna.

En mycket viktig punkt ?r sk?rden, som m?ste utf?ras i tid, annars kommer sparrisen att f?rlora sitt s?ljbara utseende och det kommer inte att vara m?jligt att s?lja den.

Den f?rsta sk?rden av sparris m?ste sk?rdas innan skotten dyker upp ovanf?r marken. Det vill s?ga f?r matlagning ?r endast de skott som ?nnu inte har hunnit v?xa ur marken l?mpliga. F?r att f?rst? att sparrissk?rden ?r mogen, ta en n?rmare titt p? b?ddarna. En mogen v?xt lyfter jorden n?got och sprickor uppst?r i marken. Det betyder att sparrissk?rden m?ste gr?vas upp omedelbart.

Vid f?rs?ljning av sparris m?ste vissa standarder beaktas. Enligt normerna ska l?ngden p? sparrisskotten vara 22 centimeter, och diametern ska vara cirka 1,5–2,5 cm. En betydande avvikelse fr?n standarderna minskar kostnaden f?r produkten avsev?rt, och det blir sv?rare att s?lja den .

Sk?rd av sparris utf?rs i 1-1,5 m?nader. F?rdiga sparrisskott m?ste s?ljas snabbt, deras h?llbarhet ?r inte mer ?n 4 dagar.

Att odla sparris som f?retag: f?r- och nackdelar

Efter att ha studerat processen att odla och ta hand om sparris b?r vi prata om hur man kan dra nytta av denna verksamhet. Hur mycket kan du tj?na p? att s?lja sparris och ?r det l?nsamt?

F?rdelarna med ett sparrisodlingsf?retag till salu

• Liten investering. Processen att odla sparris ?r enkel och billig. Denna v?xt ?r ganska realistisk att odla hemma i din tr?dg?rd. Du kommer inte att drabbas av n?gra s?rskilda materialkostnader. Allt som beh?vs ?r en l?mplig tomt med b?rdig jord, pengar f?r att k?pa g?dsel och fysiska investeringar i form av jordbearbetning, underh?ll och sk?rd.
• Lite konkurrens inom detta aff?rsomr?de. Det ?r om?jligt att inte notera en s? viktig f?rdel. Idag ?r det ganska sv?rt att hitta ett l?nsamt verksamhetsomr?de med en l?gsta konkurrensniv?.
• Stor efterfr?gan och h?ga produktionskostnader. Sparris ?r mycket efterfr?gad bland befolkningen och m?nga restauranger erbjuder sina bes?kare uts?kta sparrisr?tter. Trots de h?ga produktionskostnaderna anv?nder m?nga m?nniskor det, sparris v?rderas p? grund av dess anv?ndbarhet och l?ga kaloriinneh?ll.

Nackdelar med att odla sparris hemma

• Teknik f?r odling och sk?tsel. Denna v?xt ?r l?tt att odla, men du m?ste f?lja alla regler. Det ?r ocks? mycket viktigt att inte missa sk?rde?gonblicket, eftersom det ?r ganska problematiskt att s?lja produkter som har tappat sin presentation.
• ?terbetalningsperioder f?r f?retag. Att odla sparris ?r en l?ng process, s? du b?r inte f?rv?nta dig snabba vinster i den h?r branschen. Bara tre ?r efter att du planterat sparrisplantor f?r du produkter som uppfyller standarderna och kan s?ljas.

F?rverkligande av sparrissk?rden

Naturligtvis ?r du intresserad av fr?gan om produktdistributionskanaler, pris och int?kter fr?n denna verksamhet.

Egen butik eller st?nd som s?ljer gr?nsaker. Om du f?rutom att odla sparris ?ven odlar andra gr?nsaker eller frukter, s? ?r det ganska kostnadseffektivt att ?ppna en egen bod eller butik. F?rska, naturliga produkter fr?n tr?dg?rden kommer s?kerligen att locka bes?kare, och din produkt kommer att s?ljas direkt.

Grossist. Om du uteslutande ?r engagerad i odling av sparris, b?r sk?rden realiseras genom ing?ende av kontrakt f?r leverans av produkter med butiker (stormarknader), restauranger och sanatorier.

T?nk p? nyansen som du beh?ver f?r att f?rverkliga sk?rden snabbt, annars kommer sparrisen att f?rlora sin presentation och du kommer att f?rlora pengar. Det ?r ?nskv?rt att sparris hamnar i butikshyllorna direkt efter sk?rd fr?n tr?dg?rden.

D?rf?r ?r det v?rt att hitta kunder och ing? avtal med dem i f?rv?g, ?ven vid plantering av sparrisplantor.

Vinster fr?n sparrisverksamheten

Din inkomst kommer att bero p? l?nsamheten f?r att s?lja produkter. Kostnaden f?r sparris i snabbk?pet ?r cirka 500 - 1000 rubel per kilogram.

S?ledes kan vi dra slutsatsen att denna verksamhet ?r l?nsam, l?g kostnad och ?verkomlig p? grund av den l?ga konkurrensen.

Gr?nsakskultur anses idag vara exotisk i Ryssland. M?nga hemmafruar odlar det i rabatter, utan att inse de v?rdefulla och anv?ndbara ?mnena i kulturen som ?r ?lskad av anh?ngare av en h?lsosam kost. Fr?gan om hur sparris v?xer kan besvaras: v?xten f?redrar soliga, lugna omr?den. M?r bra under frukttr?d, d? den n?r teknisk mognad innan bladverket dyker upp. Sparris odlas av fr?n och vegetativt. Insamlingen av skott b?rjar fr?n den tredje s?songen.

Erfarna tr?dg?rdsm?stare utf?r vinterplantering av sparrisbuskar p? en f?rberedd plats. B?dden gr?vs upp och g?dslas med en blandning av superfosfat, kaliumsulfat och ammoniumsulfat. P? v?ren f?redrar de att plantera i f?rv?g bl?tlagda fr?n med hj?lp av tillv?xtstimulerande medel. Denna process intr?ffar i b?rjan av april, och plantor visas efter tv? m?nader. Plantor flyttas till en permanent plats f?r tillv?xt under andra h?lften av juni.

Reproduktion genom sticklingar

F?r denna typ av reproduktion sk?rs sticklingar fr?n f?rra ?rets skott och placeras i v?t sand. Det ?r tillr?dligt att utrusta avsatserna med ett lock tillverkat av en plastflaska.

F?re rotning b?r sticklingarna luftas och sprayas och efter en eller tv? m?nader transplanteras i separata beh?llare.

Reproduktion av sparris ?r m?jlig genom att dela busken. I det h?r fallet m?ste alla divisioner vara med skott.

Hur man planterar sparris

Sparris planteras i ?ppen mark i b?rjan av juni under skydd av staket eller byggnadsv?ggar. Kulturen t?l inte jordar med h?gt grundvatten, men ger gr?dor p? ett st?lle utan att transplantera upp till ett kvarts sekel. D?rf?r b?r en permanent plats v?ljas. Det ideala alternativet ?r b?rdig sandjord, som ?r f?rberedd i f?rv?g. P? h?sten tas ogr?s bort fr?n ?sarna, kompost, kaliumsulfat och superfosfat tills?tts och gr?vs upp. Efter att sn?n sm?lter ska platsen harvas och g?dslas med tr?aska och ammoniumnitrat.

N?r du planterar sparrisplantor i ?ppen mark, f?rbered h?l 30 x 40 cm djupa 30 cm, med ett intervall p? en meter. H?len t?cks med l?s jord och plantan planteras, vilket f?rkortar r?tterna till 3 cm.. Komprimera jorden, vattna och komposten.

Var man planterar sparris

Eftersom gr?dan v?xer p? ett st?lle upp till 25 ?r, uppn?s de h?gsta sk?rdarna de f?rsta ?ren, sedan stabiliseras och minskar efter 10 ?r. De plockar upp ett v?l upplyst h?rn i tr?dg?rden, d?r det v?xte spannm?l och potatis innan.

Medicinska ?rter och kryddor kan odlas i n?rheten.

Om plantorna placeras n?ra staketet, skyddas de fr?n den negativa p?verkan av ogr?s fr?n gatan genom att gr?va i ark av tenn eller skiffer.

Jorden i tr?dg?rden b?r vara l?s f?r att s?kerst?lla fri tillg?ng till luft till r?tterna. Tunga lerjordar korrigeras genom att tills?tta grov sand. Det r?cker att plantera fem eller sex sparrisbuskar i landet f?r att f?rse en hel familj med en produkt. Vid n?ra f?rekomst av grundvatten ?r en h?g ?s utrustad. Jordens surhet reduceras med hj?lp av ben- eller dolomitmj?l, kalk.

Hur man odlar sparris fr?n fr?n

Att odla en gr?da i ?ppen mark sker p? flera s?tt. S?dd med fr?n ?r en l?ng process p? grund av f?rsenad groning, s? att plantera plantor p? en b?dd ?r att f?redra. F?r att g?ra detta bl?tl?ggs fr?na i varmt vatten i 3-4 dagar, och byter vattnet till f?rskt tv? g?nger om dagen. De svullna fr?na lindas in i en fuktig trasa tills groddarna pickar. Sedan f?rbereds beh?llare med en jordblandning av tv? delar sand och en del torv, tr?dg?rdsjord och ruttnad g?dsel.

S?dd utf?rs i sp?r till ett djup av 2 mm, fr?n l?ggs ut p? ett avst?nd av 5 cm fr?n varandra. Beh?llaren installeras p? en v?l upplyst plats med en omgivningstemperatur p? +25 grader. Med daglig vattning uppst?r skott efter en vecka. Funktioner f?r v?rd av groddar - torvpulver. Tv? veckor gamla plantor matas med ett komplext mineralg?dselmedel av m?ttlig koncentration.

Groddar fr?n i sanden

Fr?n planteras i en plastbeh?llare med lock tidigt p? v?ren. Beh?llaren ?r fylld med flodsand med 5 mm och l?tt fuktad. Fr?na l?ggs ut p? ytan med ett intervall p? en millimeter och f?rdjupas n?got med en sked. Om beh?llaren ?r utan lock, placeras den i en polyetenp?se och l?mnas vid positiv temperatur.

Placeringen av gr?dorna spelar ingen roll, eftersom de inte beh?ver belysning.

Torkad sand m?ste fuktas. Efter en vecka spirar groddar, d? b?r du ?ppna beh?llaren och l?gga den p? f?nsterbr?dan.

plockning

Sparrisplantor dyker n?r de blir tr?nga. Vid transplantation ?r det n?dv?ndigt att f?rse varje planta med en odlingsyta p? 5 x 5 cm. Du kan k?pa f?rdig jord eller blanda torv och tr?dg?rdsjord i lika proportioner. Fr?plantor planteras tillsammans med en jordklump och f?rdjupas lite. Plantor tenderar att str?cka ut sig och b?ja sig ner mot marken, detta ?r ett tillf?lligt fenomen.

Odla plantor av sparris

I slutet av maj b?rjar plantorna att h?rda och uts?tta dem f?r det fria, f?rst i en timme, gradvis ?ka till 12 timmar. I b?rjan av juni ska sparrisen vara klar f?r plantering i b?ddar som ?r 30-40 cm h?ga och en meter breda. L?mna ett avst?nd p? 60 cm mellan raderna och separera plantorna fr?n varandra med 40 cm.

N?r man odlar sparris ?r det n?dv?ndigt att ta h?nsyn till vissa sorters f?rm?ga att motst? kortlivade sv?r frost i vuxen ?lder, ?ver fyra ?r. Unga v?xter skadas av en temperatur p? -25 grader.

Hur v?xer sparris fr?n r?tterna?

Rotf?r?kningsmetoden ?r den snabbaste, mest effektiva och popul?ra. Landning sker f?re vintern eller v?ren. Rhizomer k?ps eller anv?nds n?r de v?xer p? platsen. Efter att ha gr?vt ur marken, dela dem i delar och bl?tl?gg i en halvtimme i varmt vatten.

En halvmeters avst?nd h?lls mellan raderna. Ett n?ringssubstrat h?lls i mitten av h?let, i vilket r?tterna placeras med ett intervall p? 30 cm. Planteringarna t?cks med jord, vattnas och t?cks med s?gsp?n, tr?dbark eller torrt l?vverk.

F?rbereda jorden f?r transplantation av plantor

N?r det g?ller plantodlingsmetoden ?r h?stf?rberedelse av platsen n?dv?ndig. Behovet av att g?dsla jorden ?r att applicera g?dsel och toppdressing som inneh?ller kalium och fosfor. Sura jordar avoxideras med krita eller kalkning, varefter ?sarna gr?vs upp.

v?rd av plantor

Sparris beh?ver rikligt med fukt direkt efter landstigning. Sedan beh?ver plantorna vattnas d? och d?, du beh?ver ta bort ogr?s.

F?r att stimulera tillv?xten m?ste skotten matas med en l?sning av uppslamning framst?lld av en del g?dsel och sex delar vatten.

Tre veckor senare tills?tts f?gelspillning, sp?dd tio g?nger med vatten. Toppdressing med komplex mineralg?dsel utf?rs p? h?sten. F?r vintern sk?rs sparris till en h?jd av 2,5 cm, spuds och t?cks med torra l?v och humus.

Jorden runt v?xterna beh?ver regelbundet lossas f?r att f?rse rotsystemet med syre. F?rfarandet utf?rs m?nadsvis, med f?rsiktighet, p? grund av r?tternas ytliga placering.

Omr?de med persilja, salladsl?k, dill har en gynnsam effekt p? tillv?xten och utvecklingen av sparris.

Sjukdomar och skadedjur av sparris

Tr?dg?rdsv?xter ?r f?rem?l f?r:

• Fusarium, som ?r en typ av rotr?ta. Visas fr?n vattenf?rs?mring av jorden.
• Gr?nsaksrost. En sjukdom som orsakas av svampar h?mmar utvecklingen och d?dar v?xter som l?mnas obehandlade.
• Rhizoctonia. En s?llsynt sjukdom som ?verf?rs fr?n mor?tter kr?ver f?rebyggande behandling p? grund av n?rheten till denna gr?da.
• Sparrisbladbagge som ?ter l?v.
• En sparrisfluga som gr?ver sig igenom unga plantor. Skadeinsekter l?gger larver som f?rst?r planteringar.
• Tr?dg?rdssniglar som ?ter alla delar av sparris, inte f?raktar gamla och grova skott.

F?r att undvika s?dana fenomen ?r snabb behandling med l?mpliga l?kemedel n?dv?ndig. Skadedjuren hj?lps ?t av f?rebyggande ?tg?rder i form av besprutning med Karbofos, som har liten toxicitet och ?r l?mplig f?r att skydda olika tr?dg?rdsgr?dor.

Sk?rda sparris

Sparris ?r l?mplig f?r konsumtion i 3-4:e ?ret. Det ?r n?dv?ndigt att sk?ra sparrisen efter att rhizomerna stiger ?ver jordytan. Om vintern inte var f?r frostig, och v?ren kom tidigt, b?rjar sk?rden i april. Tjugo centimeter skott sk?rs. Inte mer ?n tre stj?lkar sk?rdas fr?n v?xten. St?dning varar 14 dagar. Under efterf?ljande s?songer ?r det till?tet att sk?ra upp till 10 skott fr?n varje v?xt p? en och en halv m?nad.

Stj?lkarna ?r t?nkta att spudra, ta bort ogr?s fr?n platsen och applicera mineralf?rband. Rhizomer ger ut nya skott som utvecklas och bildar knoppar innan kallt v?der b?rjar.

Sk?r sparris flyttas f?r att bli av med ol?mpliga stj?lkar och l?ggs i v?rme. L?mnar sl?ta, knarrande stj?lkar med en m?rkbar glans. Sl?s sedan in i en fuktig trasa och f?rvaras p? nedre hyllan i kylsk?pet eller p? annan m?rk sval plats i upp till 3-4 m?nader. Starkt luktande produkter avger sin lukt till skott, s? deras n?romr?de b?r uteslutas. Vertikal placering rekommenderas f?r att undvika deformation.

M?nga tr?dg?rdsm?stare lagrar sina gr?dor i k?llaren, sprider ut dem i tr?l?dor och h?ller sand ?ver lagren.

Sk?r bort ?ndarna p? sparris avsedd f?r l?ngtidsf?rvaring. Produkterna placeras i en hermetiskt f?rseglad beh?llare och placeras i ett kylsk?p med en temperaturregim p? 0 ... -20 grader. S?dana f?rh?llanden hj?lper till att bevara f?rg och n?rings?mnen. Det ?r till?tet att frysa f?rkokt sparris.

Sparris ?r popul?r inte bara som livsmedel, utan ocks? som tr?dg?rdsdekoration. En prydnadsv?xt kompletterar blomarrangemang harmoniskt.

Sparris ?r en gr?nsak med m?nga h?lsof?rdelar. Den inneh?ller mycket vitamin A, B och C; den ?r rik p? proteiner, kolhydrater och m?nga sp?r?mnen. Sparris inneh?ller asparagin, ett ?mne som stimulerar hj?rtat och tar bort ammoniak fr?n kroppen. Grova fibrer av sparris har en gynnsam effekt p? matsm?ltningen, och folsyran i den kommer att vara anv?ndbar f?r gravida och ammande kvinnor. I modern matlagning anv?nds sparris som delikatess. Det finns ocks? sojasparris, dock ?r detta inte en v?xt alls, utan en produkt som erh?lls fr?n sojamj?lk.

Det ?r f?rv?nande att en s?dan h?lsosam och v?lsmakande gr?nsak praktiskt taget ignoreras av inhemska sommarbor, ?ven om det inte ?r sv?rt att odla sparris i landet, du beh?ver bara visa lite t?lamod. Sparris ?r en fler?rig v?xt som kan odlas p? samma plats i ?rtionden. Under de f?rsta tv? ?ren ger sparris ingen gr?da, men f?r det tredje och efterf?ljande ?ren kommer sk?rden att vara konsekvent h?g om du f?ljer enkla regler f?r att ta hand om den.

Denna v?xt ?r en tidig gr?nsak och redan i mitten av v?ren kan den sk?rdas och anv?ndas. De unga stj?lkarna ?ts r?a eller kan tillagas p? en m?ngd olika s?tt.

Odla sparris fr?n fr?n

F?r normal tillv?xt beh?ver sparris l?s och b?rdig jord. Om jorden ?r lerig m?ste den blandas med kompost. Prelimin?r f?rberedelse av s?ngar f?r plantering av sparris utf?rs n?gra veckor f?re plantering. Den best?r i att gr?va upp torr jord i tr?dg?rden och l?gga till kompost till den. Torrheten i jorden ?r en viktig faktor, s? det ?r n?dv?ndigt att v?lja en tidpunkt i b?rjan av maj, n?r jorden torkar ut tillr?ckligt. S?dd fr?n av sparris utf?rs i slutet av v?ren - de sista veckorna i maj ?r b?st l?mpade f?r detta. Dagen f?re plantering m?ste fr?na ligga ner i varmt vatten.

Vissa tr?dg?rdsm?stare rekommenderar att du h?ller fr?na i vatten i cirka 5 dagar, byter det dagligen. I det h?r fallet ?r det n?dv?ndigt att uppr?tth?lla en varmvattentemperatur. D?refter l?ggs fr?na p? en trasa som fuktas dagligen s? att fr?na kl?cks. Som regel sker detta inom 5 dagar till. S?dan behandling ger plantor i ungef?r en vecka, medan fr?n som bl?tlagts i 1 dag gror f?rst efter 2-3 veckor.

Landning utf?rs i marken till ett djup av h?gst 5 cm; temperaturen b?r inte vara l?gre ?n 20°C. Under sparrisen g?rs diken i b?ddarna, ca 15 cm djupa, p? vars botten ?terigen inf?rs kompost. Kompostf?rbrukningen ?r 10 kg per 1 kvm. webbplats. Tjockleken p? kompostskiktet v?ljs s? att 5 cm ?terst?r till markniv?n - det erforderliga djupet f?r att plantera fr?n. Det kommer inte att vara ?verfl?digt att tills?tta mineralg?dsel till jorden, ca 100g per 1 kvm.

Sparrisfr?n planteras p? ett avst?nd av 5-10 cm fr?n varandra, och avst?ndet mellan raderna v?ljs till 40-50 cm.En m?nad efter groningen tunnas sparrisen ut s? att avst?ndet mellan buskarna ?r minst 20 cm Sparris ?r en av de l?ngsamv?xande v?xterna. P? tv? m?nader v?xer den inte mer ?n 15 cm.Detta g?r det om?jligt att anv?nda den vare sig under den f?rsta eller den andra s?songen - det kommer att finnas praktiskt taget ingenting att samla. I slutet av den f?rsta s?songen kommer b?ddarna att ha 1-2 underdimensionerade skott per buske.

Att odla sparris beh?ver hela tiden tas om hand. Detta kommer inte att vara sv?rt, eftersom v?rd best?r av regelbunden vattning och toppdressing en g?ng per s?song - ammoniumnitrat appliceras i mitten av juli med en hastighet av 10 g / kvm.
Efter den f?rsta s?songen f?rbereder sparrisen sig f?r ?vervintring. I b?rjan av september matas den med fosfater och kaliumg?dsel, och i mitten av oktober ?r den t?ckt med torv eller humus i flera centimeter och t?ckt med l?v ovanifr?n.
N?sta s?song upprepar situationen sig, med den enda skillnaden att antalet skott och deras h?jd ?kar med ungef?r tv? g?nger (du kommer ocks? att beh?va ?ka betesdosen med 1,5-2 g?nger). Och i b?rjan av den tredje s?songen n?r antalet stj?lkar den punkt d?r sparrisen redan kan sk?rdas.

Odla sparrisplantor

Att plantera sparris utomhus medf?r ett antal risker, varav en ?r of?rm?gan att kontrollera v?xtens normala groning. Detta leder till det faktum att vid tidpunkten f?r sk?rd kommer inte alla "mogna" v?xter att tr?da i kraft, det kommer att finnas f?rre stj?lkar, och som ett resultat kommer avkastningen att minska avsev?rt. Det finns tv? metoder f?r att odla sparrisplantor - utomhus eller inomhus i plast- eller torvplantor.

?ppen mark.

Att odla utomhus ?r i huvudsak detsamma som att odla sparris fr?n fr?, med vissa modifieringar. En speciell b?rdig jord eller torvmosse anv?nds som jord, och v?xten beh?ver sk?tas noggrannare. Plantor av sparris kan v?xa t?tare ?n mogna plantor, vanligtvis ?r avst?ndet mellan plantorna 10-12 cm.

Konstant odling av b?ddarna och en mer b?rdig torvmosse g?r det m?jligt att v?xa inte 1-2 utan 3-5 skott upp till 40 cm h?ga i slutet av den f?rsta s?songen. P? h?sten sk?rs de till 10 cm fr?n mald och l?mnad i denna form f?r vintern. Samtidigt ?r de ocks? t?ckta med l?v, men humus tills?tts inte.

Efter det b?rjar de f?rbereda platsen d?r sparrisen kommer att v?xa konstant. Det gr?vs upp, ogr?s tas bort och organiska g?dningsmedel appliceras. Med v?rens tillkomst g?rs tv? rader med h?l ca 30 cm djupa med ett avst?nd p? upp till en halv meter mellan dem. Humus l?ggs p? botten och plantor transplanteras fr?n f?rra ?rets plats. Omedelbart f?re plantering sk?rs sparrisr?tterna till en l?ngd av 3-5 cm. Planteringsdjupet i h?len b?r vara 5-7 cm, d?rf?r b?r humusskiktet i botten vara minst 20-15 cm. H?len ?r t?ckta med jord och t?ckta med halm eller torkat gr?s. Toppdressing utf?rs ocks? en g?ng per s?song, men dess dos ?r n?got h?gre - 25-30 g / kvm.

P? h?sten gr?vs utrymmet mellan plantorna upp, de sk?rs igen till 10 cm och t?cks med l?v. N?sta ?r kan sparris anv?ndas f?r kulinariska ?ndam?l.

Odlar i krukor.

Med denna odlingsmetod, i slutet av den f?rsta s?songen, erh?lls ?nnu mer utvecklade och stora v?xter, som mest framg?ngsrikt ?verlever vintern under l?gs?song.
Landningsschemat upprepar fallen som diskuterats ovan, men skiljer sig i landningstiden. Sparris i kruk kan planteras i mitten av april. F?r detta ?ndam?l kan du anv?nda krukor med en volym p? 100-200 ml eller speciella kassetter f?r plantor. Den st?rsta f?rdelen med s?dan odling ?r att det praktiskt taget inte spelar n?gon roll i vilket skick de grodda fr?na kommer att planteras: antingen kommer de att vara knappt kl?ckta fr?n, eller s? kommer de att vara fr?n med ett redan tillr?ckligt utvecklat rotsystem. Tillr?cklig rumstemperatur och den speciella sammans?ttningen av plantjorden kommer att garantera god groning och ?nskad tillv?xthastighet f?r plantor.
Sammans?ttningen av plantjord kan rekommenderas enligt f?ljande: flodsand, torvblandning, humus eller ruttna g?dsel och vanlig jord blandas i f?rh?llandet 1:1:1:2. Sk?tselanvisningar ?r desamma som tidigare diskuterats. Planteringstiden f?r plantor ?r i slutet av v?ren.

Bearbetningsb?ddar med sparris

S?rskilt viktigt ?r sk?tseln av buskarna under n?sta s?song efter plantering. Jorden beh?ver konstant uppluckring och g?dsling; samtidigt ?r det viktigt att bevara rotsystemet utan att skada det vid lossning. Om v?dret visade sig vara torrt m?ste jorden fuktas regelbundet - i torr jord stelnar sparrisfibrerna och den blir bitter.

I mitten av h?sten sk?rs torkade stj?lkar p? markniv? utan att skada r?tterna; normala skott sk?rs p? en niv? av 10 cm fr?n marken. Sparris kan vara mottaglig f?r sjukdomar som sparrisflugan. Om de drabbade stj?lkarna inte har torkat, sk?rs de inte p? h?sten, utan p? v?ren, eftersom de p? detta s?tt skyddar r?tterna fr?n att frysa. Vid str?nga vintrar t?cks sparrisplantor s?rskilt noggrant med halm eller l?v.

Ibland i slutet av s?songen (vanligtvis i oktober) kan v?xterna fr?n det f?rsta och andra ?ret g?dslas med superfosfat (300-500 g per kvm) och kaliumg?dsel (200-300 g per kvm. lossa utan att skada rotsystemet.

Det ?r ?nskv?rt f?r v?xter fr?n det f?rsta och andra ?ret f?r vintern, f?rutom att t?cka dem med l?v, att t?cka dem med torv. P? v?ren lossas denna torv och den kommer att fungera som ytterligare v?xtn?ring under tillv?xten av stj?lkarna. I april j?mnas och komprimeras jorden runt plantorna efter lossning.

Sk?rd

Det tredje ?ret med sparrisodling p? v?ren ger starka och igenv?xta buskar som g?r att ?ta. ?ven om detta inte h?nder under det tredje ?ret, upprepas sparrisv?rdsprocedurerna ytterligare ett ?r med en liten ?kning av antalet och doser av toppdressing och riklig vattning.

F?re sk?rd, tidigt p? v?ren, ?r det n?dv?ndigt att djupt lossa s?ngarna och backa plantorna med humus. I b?rjan av april kommer de f?rsta skotten redan fr?n jordlagret. De sk?rs n?r de ?r ca 5-7 cm h?ga och 7-10 mm i diameter. Samtidigt krattas jorden och stj?lkarna sk?rs av vid rhizomen, och sedan spuddas busken igen. Nya skott kan klippas p? 3-4 dagar inom en m?nad. Det ?r l?mpligt att b?rja sk?rda under det tredje ?ret, sk?ra inte mer ?n 5 skott fr?n busken. Under det fj?rde ?ret och d?refter ?kar antalet klippta skott till 15 under samma period. I alla fall, efter sk?rd, b?r minst 3-5 skott finnas kvar p? v?xten, vilket g?r att den kan samla tillr?ckligt med reserver f?r ?vervintring.

Efter sk?rd beh?ver sparris ocks? sk?tas om, eftersom den beh?ver f? kraft till n?sta ?r. Det rekommenderas att fylla utrymmet mellan buskarna med humus eller tr?aska och vattna det rikligt. Varje vattning eller nederb?rd kr?ver efterf?ljande lossning av jorden.

Erfarenheten visar att f?r en familj p? tre ?r det n?dv?ndigt att odla cirka 20 sparrisbuskar i landet.

Sjukdomar och skadedjur av sparris

Den vanligaste sjukdomen som sparris ?r mottaglig f?r i landet ?r r?d rotr?ta, orsakad av en svamp av klassen pucciniomycetes. Dessa vanliga svampar ?r ett verkligt problem f?r tr?dg?rdsm?stare - f?rutom sparris p?verkar det ?ven mor?tter, palsternacka och potatis. Drabbade v?xter tappar r?tter och stj?lkar. De m?ste omedelbart avl?gsnas fr?n tr?dg?rden och f?rst?ras. Om infektionen blir utbredd ?r det n?dv?ndigt att anv?nda fungicider. Det vanligaste l?kemedlet ?r "Fundazol"; de behandlas med drabbade v?xter, som sedan t?cks med en tjock film. Om detta inte hj?lper ?r det n?dv?ndigt att f?rst?ra hela plantagen och b?rja v?xa igen.

F?rutom den n?mnda sparrisflugan attackeras denna v?xt st?ndigt av bladbaggar och olika polyfaga skadedjur - bj?rnar, cockchafers, sniglar. F?r att bek?mpa skadedjur anv?nds olika insekticider, var noga med att f?lja de n?dv?ndiga instruktionerna. Men ?ven enkla metoder f?r kamp, till exempel att ta bort insekter fr?n skott, ?r mycket effektiva. Dessutom kan v?xter som st?ter bort insekter, som ringblomma, basilika eller lavendel, planteras bredvid sparrisen.

Fikon, fikon, fikontr?d - det h?r ?r alla namn p? samma v?xt, som vi starkt f?rknippar med medelhavslivet. Alla som n?gonsin har smakat fikonfrukter vet hur gott det ?r. Men f?rutom en delikat s?t smak ?r de ocks? v?ldigt h?lsosamma. Och h?r ?r en intressant detalj: det visar sig att fikon ?r en helt opretenti?s v?xt. Dessutom kan den framg?ngsrikt odlas p? en tomt i mittbanan eller i ett hus - i en beh?llare.

Ganska ofta m?ter ?ven erfarna sommarbor sv?righeter med att odla tomatplantor. F?r vissa visar sig alla plantor vara l?ngstr?ckta och svaga, f?r andra b?rjar de pl?tsligt falla och d?. Saken ?r att det ?r sv?rt att uppr?tth?lla idealiska f?rh?llanden f?r att odla plantor i en l?genhet. Plantor av alla v?xter m?ste ge mycket ljus, tillr?cklig luftfuktighet och optimal temperatur. Vad mer beh?ver du veta och observera n?r du odlar tomatplantor i en l?genhet?

L?cker vin?grett med ?pple och surk?l - en vegetarisk sallad av kokta och kylda, r?a, inlagda, saltade, inlagda gr?nsaker och frukter. Namnet kommer fr?n en fransk s?s gjord p? vin?ger, olivolja och senap (vin?grette). Vin?grett d?k upp i det ryska k?ket f?r inte s? l?nge sedan, runt b?rjan av 1800-talet, kanske var receptet l?nat fr?n det ?sterrikiska eller tyska k?ket, eftersom ingredienserna till den ?sterrikiska sillsallaten ?r v?ldigt lika.

N?r vi dr?mmande r?r vid ljusa fr?p?sar i v?ra h?nder ?r vi ibland omedvetet s?kra p? att vi har en prototyp av den framtida v?xten. Vi tilldelar mentalt en plats f?r honom i blomstertr?dg?rden och ser fram emot den omhuldade dagen f?r den f?rsta knoppens utseende. Att k?pa fr?n garanterar dock inte alltid att du s? sm?ningom f?r den ?nskade blomman. Jag skulle vilja uppm?rksamma orsakerna till att fr?na kanske inte spirar eller d?r i b?rjan av groningen.

V?ren ?r p? int?gande och tr?dg?rdsm?stare har mer att g?ra, och n?r v?rmen b?rjar sker f?r?ndringar i tr?dg?rden snabbt. Knoppar b?rjar redan sv?lla p? v?xter som fortfarande sov ig?r, allt bokstavligen vaknar till liv framf?r v?ra ?gon. Efter en l?ng vinter kan detta inte annat ?n gl?djas. Men tillsammans med tr?dg?rden kommer dess problem till liv - skadedjur och patogener. Vivlar, blombaggar, bladl?ss, clasterosporiasis, maniliasis, skorv, mj?ldagg - du kan lista mycket l?nge.

Frukosttoast med avokado och ?ggsallad ?r en bra start p? dagen. ?ggsalladen i detta recept fungerar som en tjock s?s kryddad med f?rska gr?nsaker och r?kor. Min ?ggsallad ?r ganska ovanlig, det ?r en dietversion av allas favoritmellanm?l – med fetaost, grekisk yoghurt och r?d kaviar. Om du har tid p? morgonen, f?rneka aldrig dig sj?lv n?jet att laga n?got gott och h?lsosamt. Dagen ska b?rja med positiva k?nslor!

Kanske fick varje kvinna ?tminstone en g?ng en blommande orkid? i present. Det ?r inte f?rv?nande, eftersom en s? livlig bukett ser fantastisk ut och blommar l?nge. Orkid?er kan inte kallas mycket sv?ra inomhusgr?dor att odla, men att inte uppfylla huvudvillkoren f?r deras underh?ll leder ofta till f?rlust av en blomma. Om du precis har b?rjat bekanta dig med inomhusorkid?er b?r du ta reda p? de r?tta svaren p? huvudfr?gorna om att odla dessa vackra v?xter i huset.

Frodiga cheesecakes med vallmofr?n och russin, tillagade enligt detta recept, ?ts i min familj p? ett ?gonblick. M?ttligt s?t, fyllig, ?m, med en aptitretande skorpa, utan ?verskott av olja, med ett ord, exakt samma som mor eller mormor stekt i barndomen. Om russinen ?r v?ldigt s?ta kan str?socker inte tills?ttas alls, utan socker blir ostkakor b?ttre stekta och kommer aldrig att brinna. Tillaga dem i en v?l uppv?rmd stekpanna, smord med olja, p? l?g v?rme och utan lock!

K?rsb?rstomater skiljer sig fr?n sina stora motsvarigheter inte bara i den lilla storleken p? b?ren. M?nga sorter av k?rsb?r k?nnetecknas av en unik s?t smak, som skiljer sig mycket fr?n den klassiska tomaten. Den som aldrig har smakat s?dana k?rsb?rstomater med slutna ?gon kan mycket v?l best?mma sig f?r att de smakar p? n?gra ovanliga exotiska frukter. I den h?r artikeln kommer jag att prata om fem olika k?rsb?rstomater som har de s?taste frukterna av ovanliga f?rger.

Jag b?rjade odla ett?riga blommor i tr?dg?rden och p? balkongen f?r mer ?n 20 ?r sedan, men jag kommer aldrig att gl?mma min f?rsta petunia som jag planterade p? landet l?ngs stigen. Bara ett par decennier har g?tt, men man undrar hur olika petunior fr?n det f?rflutna ?r fr?n dagens m?ngsidiga hybrider! I den h?r artikeln f?resl?r jag att sp?ra historien om omvandlingen av denna blomma fr?n en enkelhet till en riktig drottning av annueller, samt ?verv?ga moderna varianter av ovanliga f?rger.

Sallad med kryddig kyckling, svamp, ost och vindruvor - doftande och m?ttande. Denna r?tt kan serveras som huvudr?tt om du f?rbereder en kall middag. Ost, n?tter, majonn?s ?r kaloririka livsmedel, i kombination med kryddig stekt kyckling och svamp, erh?lls ett mycket n?ringsrikt mellanm?l, som fr?schas upp av s?ta och sura druvor. Kycklingfil?n i detta recept ?r marinerad i en kryddig blandning av mald kanel, gurkmeja och chilipulver. Om du gillar mat med gnista, anv?nd varm chili.

Fr?gan om hur man odlar friska plantor ?r ett bekymmer f?r alla sommarbor tidigt p? v?ren. Det verkar som att det inte finns n?gra hemligheter h?r - det viktigaste f?r snabba och starka plantor ?r att ge dem v?rme, fukt och ljus. Men i praktiken, i en stadsl?genhet eller ett privat hus, ?r detta inte s? l?tt att g?ra. Naturligtvis har varje erfaren tr?dg?rdsm?stare sitt eget bepr?vade s?tt att odla plantor. Men idag kommer vi att prata om en relativt ny assistent i denna fr?ga - propagatorn.

Sorten av tomat "Sanka" ?r en av de mest popul?ra i Ryssland. Varf?r? Svaret ?r enkelt. Han ?r den allra f?rsta som b?r frukt i tr?dg?rden. Tomater mognar n?r andra sorter inte ens har bleknat ?nnu. Naturligtvis, om du f?ljer rekommendationerna f?r odling och anstr?nger dig, kommer ?ven en nyb?rjare att f? en rik sk?rd och gl?dje av processen. Och s? att anstr?ngningar inte ?r f?rg?ves, r?der vi dig att plantera h?gkvalitativa fr?n. Till exempel, s?som fr?n fr?n TM "Agrosuccess".

Uppgiften f?r inomhusv?xter i huset ?r att dekorera huset med sitt utseende, f?r att skapa en speciell atmosf?r av komfort. F?r detta ?r vi redo att ta hand om dem regelbundet. Sk?tsel ?r inte bara att vattna i tid, ?ven om detta ocks? ?r viktigt. Det ?r n?dv?ndigt att skapa andra f?rh?llanden: l?mplig belysning, fuktighet och lufttemperatur, g?r en korrekt och snabb transplantation. F?r erfarna blomsterodlare finns det inget ?vernaturligt i detta. Men nyb?rjare m?ter ofta vissa sv?righeter.

Delikat kycklingbr?stkotletter med champinjoner ?r l?tta att laga enligt detta recept med steg f?r steg-foton. Det finns en ?sikt om att det ?r sv?rt att laga saftiga och m?ra kotletter fr?n kycklingbr?st, det ?r inte s?! Kycklingk?tt inneh?ller praktiskt taget inget fett, varf?r det ?r torrt. Men, tills?tter du gr?dde, vitt br?d och svamp med l?k till kycklingfil?n f?r du grymt goda kotletter som b?de barn och vuxna kommer att gilla. Under svamps?songen kan du prova att l?gga till skogssvamp i k?ttf?rsen.

Sparris ?r en fler?rig v?xt som ger v?rdefull vitaminproduktion tidigt p? v?ren, tillsammans med syra och rabarber. I butiker s?ljs dess saftiga skott antingen inte eller ?r dyra. Oftare kan man hitta sojasparris, som inte har n?got med ?kta att g?ra. Denna gamla och bortgl?mda kultur i Europa idag kallades den kungliga gr?nsaken. Det finns m?nga fler anledningar till varf?r tr?dg?rdsm?stare odlar sparris, men den viktigaste ?r den behagliga smaken av dess skott och deras h?ga inneh?ll av n?rings?mnen.

Om f?rdelarna med sparris

Sparris ?r ingen nyhet, utan en bortgl?md och ?terupplivad v?xt. I tr?dg?rdarna, som grundades redan under sovjettiden, kan du hitta l?ga, genombrutna buskar med l?v som ser ut som julgranar och r?da runda frukter. Det h?r ?r sparrisen. P? ett st?lle v?xer den i 20 ?r eller mer. F? m?nniskor visste om dess f?rdelaktiga n?ringsegenskaper, s? de odlades enbart p? grund av dess h?ga dekorativa egenskaper. Frodiga kvistar, dekorerade med scharlakansr?da p?rlor, lades gener?st till buketter f?r bakgrunden.

I slutet av sommaren - b?rjan av h?sten f?rvandlas sparris till en prydnadsbuske med frodiga kvistar och ljusa frukter.

Livsmedelsbutiker och stormarknader s?ljer en produkt som kallas sparris eller sparrissallad. L?s ingredienserna noggrant, om de ?r listade. I de flesta fall ?r detta fuju, en film tagen fr?n kokande sojamj?lk. Naturligtvis har en s?dan produkt ingenting att g?ra med ?kta sparris.

Fuzhu ?r en sojaprodukt som av misstag kallas sparris.

Idag odlas sparris som gr?nsaksv?xt. Fr?n s?ljs i butiken, och i ett stort sortiment: gr?n, vit Arzhentel, lila, Royal, Pleasure, etc. F?rgen i det h?r fallet indikerar f?rgen p? unga och saftiga skott som visas p? v?ren. De anv?nds till mat. De smakar gr?na ?rtor.

Sparris odlad fr?n fr?n ger sin f?rsta sk?rd vid tre ?rs ?lder, d? den utvecklas till en kraftfull buske. Men sedan i ?rtionden kommer du att f? v?rprodukter rika p? vitaminer och mineraler.

Smaken av sparris av olika sorter skiljer sig fr?n varandra - fr?n neutral till bitter

Sparris inneh?ller vitaminerna PP, A, C, E, grupp B, samt j?rn, magnesium, fosfor, natrium, kalcium, zink, proteiner och kolhydrater. Varje ?mne har sin egen gynnsamma effekt p? kroppen: blodk?rlen expanderar, trycket minskar, ammoniak uts?ndras och aktiviteten i mag-tarmkanalen f?rb?ttras. Sparris har en svag diuretisk egenskap, fr?mjar ?terst?llandet av benv?vnad, hj?lper till att hantera stress. Juicen anv?nds externt f?r kosmetiska ?ndam?l.

Video: sk?rda sparris

Hur man odlar sparris fr?n fr?n

Om du redan har en gammal sparrisbuske, kan den f?r?kas genom att dela rhizomen. Men det ?r b?ttre att k?pa fr?n av alla gr?nsakssorter, uppf?dda speciellt f?r att f? stora och v?lsmakande skott. Det finns en egenhet med att odla sparris fr?n fr?n - f?r m?nga tr?dg?rdsm?stare spirar den l?ngsamt eller spirar inte alls. Dessutom observeras ett negativt resultat med olika s?metoder: p? h?sten i ?ppen mark, p? v?ren i ett v?xthus, p? v?ren i krukor f?r plantor. Men framg?ng kan uppn?s genom att lita p? erfarenheten fr?n dem som lyckades f? sm? sparrisgroddar.

Sparrisfr?n ?r i storlek j?mf?rbara med r?disa- eller r?disafr?n

Groddar fr?n i sanden

Denna metod g?r att du kan gro fr?na samtidigt och f? plantor. B?rja s? i b?rjan av mars. Du kommer beh?va:

• fr?n;
• eng?ngsbeh?llare av plast med lock;
• flodsand av n?gon fraktion, du kan inte ta konstruktion med lera.

Om sanden ?r fuktig, luktar m?gel eller r?ta, v?rm den i ugnen eller p? grillen. N?r ?nga kommer ut ur sanden betyder det att den har v?rmts upp till 100 ?C, desinfektionen lyckades. L?t denna jord svalna och b?rja s?.

F?r att s? sparrisfr?n beh?ver du: en tom plastbeh?llare, sand och fr?n

Steg f?r att plantera sparris i sanden:

1. H?ll torr sand i en plastbeh?llare med ett lager p? 5–7 mm.

   

   Torr sand h?lls i en tom beh?llare med ett lager p? 5-7 mm

2. H?ll s? att sanden blir bl?t, men inte ?versv?mmad. Om den h?lls, tills?tt torr sand.

   

   Torr sand vattnas, men inte rikligt

3. F?rdela sparrisfr?na p? ytan p? ett avst?nd av 1-2 cm fr?n varandra.

   

   Sprid ut fr?na ytligt p? lite avst?nd fr?n varandra

4. Doppa fr?na halvv?gs i sanden, men gr?v inte ner dem helt.

   

   S?nk ner fr?na l?tt i den v?ta sanden med en sked.

5. T?ck beh?llaren med ett lock eller l?gg den i en plastp?se. Placera var som helst i rummet, ljus beh?vs inte f?r att gro sparris.

   

   T?ck fr?beh?llaren med ett lock och l?t st? i rumstemperatur.

6. Om sanden torkar ut av n?gon anledning, fukta den.
7. De f?rsta skotten dyker upp om ungef?r en vecka. ?ppna beh?llaren och ?verf?r den till en solig f?nsterbr?da.

   

   Fr?n b?rjar gro om en vecka och om tv? ?r de redo att plockas.

Den traditionella metoden inneb?r s?dd i marken med f?rdjupning. Fr?n som ett resultat av vattning g?r till olika djup, s? plantor verkar ov?nliga. De n?rmast ytan gror f?rst. Den senare kan dyka upp om en m?nad eller till och med d?, f?r som ett resultat av att du plockar redan odlad sparris kanske du inte m?rker och skadar fr?na som har kl?ckts senare.

F?rdelar med yts?dd:

1. Alla fr?n ?r under lika f?rh?llanden, p? samma djup, s? de gror n?stan samtidigt.
2. Hela groningsprocessen ?ger rum framf?r dina ?gon: svullnaden av fr?n, utseendet p? b?rjan av r?tter och skott, skott, deras tillv?xt.
3. ?ven om vissa v?xter ligger f?re andra i utvecklingen, kan du transplantera dem f?rsiktigt utan att skada resten av fr?na, eftersom de ?r tydligt synliga p? ytan.

Video: plantera fr?n utan f?rgroning

plockning

Du m?ste dyka sparrisplantor n?r de sluter sig och b?rjar tr?ngas och skugga varandra. Kan transplanteras i separata krukor med en diameter p? 5-6 cm eller i en gemensam plantl?da s? att varje planta f?r en matningsyta p? 5x5 cm. Sparris ?lskar l?s och b?rdig jord. G?r en blandning av tr?dg?rdsjord med torv och humus i lika proportioner. Du kan k?pa f?rdig universaljord f?r plantor i butiken.

Utf?r plockningen p? vanligt s?tt: b?nd f?rsiktigt med en sked eller gaffel, ta ut roten tillsammans med en jordklump, g?r ett h?l i en ny beh?llare och plantera den. Groddar kan f?rdjupas n?got.

R?tterna p? sparrisplantor ?r stora och starka och n?r ofta samma l?ngd som luftdelen, s? djupa plockkoppar beh?vs.

Oroa dig inte om plantorna ?r utstr?ckta och ligger p? marken. Detta ?r det speciella med sparris, dess grenar ?r l?nga och tunna. Efter transplantation till ?ppen mark f?rvandlas v?xterna snabbt till sm? frodiga buskar.

Plantv?rd hemma

Sparrisplantor visas i mitten av mars, och de kan planteras i ?ppen mark i mittbanan n?r hotet om frost har passerat, det vill s?ga i slutet av maj - b?rjan av juni. Det betyder att plantorna kommer att ligga p? f?nsterbr?dan i 70–80 dagar. Detta ?r en ganska l?ng period, s? v?xter i rumsf?rh?llanden kommer att beh?va full v?rd.

1. Vattning b?r vara m?ttlig, efter att matjorden har torkat ut. Sparris beh?ver inte konstant jordfuktighet, dess blad ser ut som n?lar, vilket minimerar fuktavdunstning. Roten ?r l?ng, kan pumpa vatten fr?n sj?lva djupet av krukan.
2. Ge den f?rsta toppdressingen 1-2 veckor efter plockning och upprepa var 10:e dag. Fertik Lux-komplexg?dseln f?r plantor ?r idealisk (1 matsked per 10 liter vatten). Kom ih?g: vilken v?xt som helst ?r b?ttre att undermata ?n ?vermata, ?verskrid inte dosen, det ?r b?ttre att ta en mindre m?ngd g?dselmedel.
3. Sparris ?lskar solljus, men v?xer bra i halvskugga eller p? platser d?r solen skiner starkt bara en del av dagen. D?rf?r kr?vs inte bakgrundsbelysning. P? f?nsterbr?dan varje dag v?nd den med olika sidor till f?nsterglaset. N?r varma dagar b?rjar, ta med plantorna till balkongen eller ?ppna f?nstren. H?ll v?xterna varma p? natten.

Efter plantering i ?ppen mark, forts?tt att ta hand om sparris: fyll jorden med humus, vatten, rensa bort. Efter 2-3 ?r kommer du att kunna njuta av de f?rsta s?ta skotten. Sparris steks som potatis, kokas och ?ts r?.