Varum?rket McDonald's ?r s? igenk?nnligt att det inte beh?ver reklam. I alla l?nder ?r denna restaurang k?nd f?r sin uts?kta och billiga snabbmat. Bolaget lyckas beh?lla en ledande position tack vare en tydlig utvecklingsstrategi. Om du har det n?dv?ndiga kapitalet ?r det ett bra aff?rsalternativ i Ryssland att ?ppna en McDonald's franchiserestaurang.

"Poppies" ligger p? tr?nga platser d?r det ?r h?gst trafik. P? s?dana restauranger ?r det alltid k?er till kassan och det finns inga lediga bord. Trots alla p?st?enden om den d?liga kvaliteten p? maten p? Mac ?r efterfr?gan p? snabba tilltugg enorm h?r.

Det finns 543 McDonald's-restauranger i Ryssland i 100 st?der. Konkurrenterna KFC, Burger King, Wendy?s ut?kar sitt n?tverk mycket snabbare ?n McDuck.

"McDonald's" finns i mer ?n 100 l?nder i v?rlden, i varje restaurang f?ljs enhetliga arbetsstandarder

I detta avseende har f?retaget s?lt franchiseavtal i Ryssland sedan 2012. Det fanns inget s?dant erbjudande tidigare.

I andra l?nder i v?rlden verkar 80 % av McDonalds restauranger under franchise, vilket gjorde det m?jligt f?r f?retaget att utvecklas snabbt och bli ledande i branschen. F?retaget i Ryssland planerar att ?ka andelen franchisebutiker till 20 % till 2020 genom att s?lja befintliga restauranger till franchisepartners och ?ppna nya under licens.

Trots n?rvaron av hundratals konkurrenter ?r efterfr?gan p? McDonald's alltid stor. Att ?ta p? denna snabbmatsrestaurang har blivit en vana f?r m?nga m?nniskor. Menyn lockar b?de vuxna och barn.

McDonalds logotyp ?r k?nd och igenk?nnbar ?ver hela v?rlden.

Hur mycket kostar en franchise och vilka ?r dess f?rdelar

Kostnaden f?r franchisen 2016 ?r $45 000. Avtalet ?r ing?tt p? 20 ?r och kan f?rl?ngas. Den f?rsta delbetalningen kan vara 25 % av kostnaden f?r licensen. Resten betalas ?ver 7 ?r.

F?rdelar:

1. McDonald's-varum?rket ?r igenk?nnligt och beh?ver ingen introduktion. M?nga uppfattar det som en synonym f?r "snabbmat". Framg?ngen f?r verksamheten ?r f?rutbest?md.
2. Inget behov av att annonsera. F?retaget annonserar n?tverket nationellt. En enda restaurang sysslar inte med dessa fr?gor utan drar av ett bidrag p? 4,5 % av inkomsten.
3. F?retaget tillhandah?ller ett f?rdigt projekt. Franchisetagaren k?per redan bepr?vade l?sningar. Alla prestationsstandarder har redan f?reskrivits: sammans?ttningen av r?tter, m?bler, uniformen och beteendet hos anst?llda, etc. Du beh?ver bara f?lja instruktionerna. Dessa normer beskrivs i detalj i den s? kallade McDonald's-bibeln.

Du kan f? information om samarbetet p? den ?ppna dagen, som regelbundet h?lls p? varje institution. S?dana evenemang deltar av f?retr?dare f?r f?retaget, som ger r?d om n?tverkets aktiviteter.

Experter tror att i en mycket konkurrensutsatt milj? kan kostnaden f?r en licens/krav f?r franchisetagare bli mer lojala i framtiden.

K?pvillkor

Alla kan inte bli franchisetagare. F?retaget har strikta krav p? aff?rsm?n:

• Framg?ngsrik aff?rsupplevelse.
• Ekonomisk ledningsf?rm?ga.
• F?rekomsten av m?ngsidig kunskap och erfarenhet f?r livsmedelsf?retag.
• Kredithistorik utan negativa betyg.
• F?rekomsten av finansiella tillg?ngar som ?r tillr?ckliga f?r att ?ppna en restaurang.
• N?rvaron av en f?rdig aff?rsplan f?r att ?ppna en restaurang.
• Framg?ngsrik deltagande i flera intervjuer med f?retagsrepresentanter.

Franchisetagaren ska vara en talangfull ledare, ha ledaregenskaper, h?g kommunikationsf?rm?ga. Det kan inte vara en student eller g?rdagens universitetsexamen utan erfarenhet. L?mplig kandidat enligt definition av medel?lder: 30 ?r och ?ldre.

Den s?kande g?r en utbildning f?r att f?rbereda en franchisechef. Utbildningen p?g?r i 9 m?nader. En deposition p? 10 000 USD m?ste betalas innan kursstart.I slutet av kursen ?terbetalas pengarna. En potentiell franchisetagare l?r sig i praktiken alla de tekniska funktionerna i restaurangen, principerna f?r marknadsf?ringsfr?mjande. Kandidaten g?r igenom flera intervjuer innan han godk?nns f?r sin kandidatur.

Franchisetagaren m?ste l?ra sig att personligen kontrollera verksamheten: inte bara fatta ledningsbeslut, utan ocks? ?vervaka alla processer, ?ven i k?ket.

N?r restaurangen redan ?r i drift m?ste franchisetagaren g?ra v?lg?renhetsarbete som en del av f?retagsprojekt. Till exempel att hj?lpa handikappade barn, st?dja ungdomsidrottslag, anordna kulturevenemang och s? vidare. Denna aktivitet hj?lper till att uppr?tth?lla f?retagets image.

Du kan ans?ka om k?p av en franchise personligen p? f?retagets representationskontor, p? den officiella Macas webbplats eller via telefon/e-post, som finns listade p? webbplatsen.

?garen av en ny restaurang registrerar sin verksamhet som enskild f?retagare. Detta kr?ver f?ljande dokument:

1. ?garpass: original och kopior av sidor.
2. Original och kopia av TIN.
3. Sberbank kvitto f?r betalning av statlig tull.
4. En ans?kan, uppr?ttad p? blanketten P21001, om registrering av en individ som enskild f?retagare.
5. Ans?kan p? blankett nr 26.2–1 f?r anv?ndning av det f?renklade skattesystemet (f?renklat skattesystem).

Handlingar l?mnas till skattekontoret f?r att f? ett registreringsbevis (IP) med ett registreringsnummer (OGRNIP), ett intyg om tilldelning av ett skattebetalarnummer (TIN), ett registerutdrag (EGRIP).

Lokalval

McDonald's har ocks? n?gra krav f?r lokalerna:

• Minsta golvyta ?r 400 kvm. m, tomt - 2000 kvm. m.
• L?ge p? de centrala gatorna i staden och motorv?garna, p? tr?nga platser - shopping- och n?jescentra.

Vad f?r franchisetagaren?

Franchisetagaren betalar en stor summa f?r en licens, men f?r i geng?ld en f?rdig och "promoterad" verksamhet. Franchisepaketet inkluderar:

• M?jlighet att arbeta under ett v?rldsber?mt varum?rke.
• F?retagsstil. Allt till restaurangen levereras av officiella leverant?rer. ?ver hela v?rlden har McDonalds restauranger identiska interi?rer, personaluniformer, recept och ingredienser. Detta ?r m?jligt p? grund av det faktum att restauranger endast anv?nder m?rkesattribut och produkter.
• Informationsst?d fr?n f?retaget.
• Kvalitetsutbildning. Franchisetagaren g?r en kurs f?r restaurangdirekt?r och f?r de kunskaper och f?rdigheter som kr?vs f?r framg?ngsrik f?retagsledning. Alla anst?llda p? restaurangen ?r ocks? utbildade.

Utgifter

Tabell: initial investering

Ber?kningar gjordes till dollarkursen ? 64,34 rubel.

Tabell: m?natliga utgifter

Personalen ?r utbildad och certifierad i f?retaget, s? deras ers?ttning ?r h?gre.

Kostnadsbeloppet beror p? staden och regionen d?r restaurangen ?ppnar. Det beror ocks? p? lokalens yta, behovet av landskapsplanering av det intilliggande territoriet, etc.

?terbetalningsprognos

?terbetalningstiden beror p? de initiala etableringskostnaderna, anl?ggningens popularitet och nuvarande kostnader.

En genomsnittlig restaurang bel?gen p? en tr?ng plats i en storstad, med en yta p? 1000 kvm. med en personal p? 10 personer under det f?rsta verksamhets?ret kan generera int?kter.

Tabell: McDonalds ?terbetalningsber?kning f?r det f?rsta verksamhets?ret

Redan under den 9:e m?naden n?r restaurangen s?ledes en positiv balans. I verkligheten uppn?s ?terbetalning i genomsnitt 12 m?nader efter ?ppning.

Nackdelar med en franchise och eventuella problem

1. Den h?ga kostnaden f?r en franchise: inte alla aff?rsm?n har r?d att k?pa en.
2. Denna verksamhet kr?ver att restaurang?garen ?r helt delaktig i arbetsprocessen. Redan p? utbildningsstadiet (9 m?nader) m?ste du ta itu med restaurangen fullt ut. M?jligheten att arbeta n?gon annanstans f?rsvinner. Alla kandidater klarar inte detta test.
3. Franchisen verkar i stora st?der, p? platser med stora skaror av m?nniskor. Det ?r centrala torg, parker, j?rnv?gs- och busstationer etc. I medelstora och sm? st?der kommer ?ppningskostnaderna knappast att l?na sig.
4. Det finns b?de ?lskare och ivriga motst?ndare till "snabbmat". F?rdomar mot s?dan mat p?verkar restaurangens rykte.
5. Framg?ngen f?r denna verksamhet beror p? den politiska situationen i v?rlden och dollarkursen. N?r situationen eskalerar f?rlorar McDonald's kunder.
6. Varje restaurang i n?tverket f?ljer strikt de allm?nna arbetsnormerna. Innovationer m?ste implementeras omedelbart, vilket kr?ver snabb respons.
7. Under f?rh?llanden med ekonomisk instabilitet ?r det problematiskt att f?lja regeln om "enkelpris" p? menyn. F?retagets taktik idag ?r s?dan att priserna p? McDuck-produkter stiger, men ?kningen n?r inte upp till inflationsniv?n.

Hur ?ppnar man McDonald's?

Den f?rsta McDonald's i Ryssland ?ppnade 1990 och skapade en aldrig tidigare sk?dad boom bland befolkningen. Idag ?r det f? som kan bli f?rv?nade ?ver en s?dan institution som s?ljer snabbmat. ?nd? vill vissa aff?rsm?n ?ppna sin egen McDonald's i hopp om att f? en anst?ndig vinst fr?n institutionen.

F?r att uppfylla sina planer m?ste en entrepren?r utarbeta en kompetent aff?rsplan, som kommer att inneh?lla resultaten fr?n marknadsunders?kningar, samt l?nsamhet och kostnader f?r en cateringpunkt. S?, hur ?ppnar man McDonald's i din stad?

Funderar p? att ?ppna n?got speciellt - McDonald's, en entrepren?r b?r vara medveten om att denna verksamhet ?r mycket kostsam och kr?ver ett kompetent och ansvarsfullt tillv?gag?ngss?tt.

Steg-f?r-steg-instruktioner f?r att ?ppna McDonald's

1. Genomf?ra marknadsunders?kningar ang?ende efterfr?gan p? f?retaget.
2. med h?nsyn till alla nyanser av verksamheten.
3. F? en franchise fr?n ryska representanter f?r McDonald's.
4. Skaffa dokument fr?n statliga organ som till?ter att bedriva verksamhet.
5. Ink?p av utrustning och anst?llning av personal.

Marknadsunders?kning: kommer McDonald's att bli efterfr?gad?

Fr?mjandet av h?lsosam kost och f?rkastandet av snabbmat har n?got minskat populariteten f?r McDonald's, men inte desto mindre ?r s?dana snabbmatsst?llen efterfr?gade och ger en bra stabil inkomst.

MCDonalds popularitet beror p? f?ljande faktorer:

• L?ga priser, vilket g?r det tillg?ngligt f?r hela befolkningen.
• Recept som har bevisats under ?ren och ?lskats av m?nniskor, tack vare vilka du snabbt kan v?lja ?nskad matr?tt fr?n menyn och inte har n?gra tvivel om dess l?ckerhet.
• Ett kompetent PR-f?retag som lockar folk till restaurangen.
• M?jligheten att h?lla en m?ngd olika evenemang utformade f?r n?rvaron av flera dussin personer.
• F?rbudet mot f?rs?ljning och anv?ndning av tobak och alkoholhaltiga drycker i McDonald's, vilket g?r att du kan positionera restaurangen som en familjerestaurang.
• M?jligheten att h?lla roliga och originella helgdagar f?r barn p? McDonalds territorium med m?jlighet att v?lja r?tter f?r barnmat.

Vad beh?ver du vara uppm?rksam p??

N?r du unders?ker efterfr?gan p? en restaurang i en viss stad ?r det viktigt att ?verv?ga f?ljande faktorer:

• befolkning- i sm? st?der kommer kundfl?det att vara l?gre respektive i stora, vinsten blir ocks? flera g?nger mindre;
• McDonalds l?ge- Restaurangen ska helst ligga i centrum, n?ra k?pcentrum (om det ?r ett separat rum) eller i sj?lva k?pcentrumen;
• befolkningens ekonomiska trygghet- om man befinner sig i en stad d?r alltf?r l?ga l?ner planeras, ?r det osannolikt att folk vill spendera sina pengar p? hamburgare och Coca-Cola utanf?r helgerna.

Efter att ha analyserat dessa fakta kan vi dra slutsatser om l?nsamheten av att ?ppna McDonald's i din stad.

Obligatoriska villkor f?r att erh?lla en McDonald's-franchise i Ryssland

De flesta entrepren?rer k?per en franchise i form av en restaurang i drift, och bara en liten del av aff?rsm?n ?r engagerade i att ?ppna McDonald's fr?n grunden. I princip n?r det g?ller kostnaderna f?r denna verksamhet ?r det sv?rt att hitta speciella skillnader, i b?da fallen kommer de att vara h?ga.

I Ryssland har McDonald's-licenser blivit tillg?ngliga sedan v?ren 2012, fram till den tiden, f?r att f? en franchise fr?n den st?rsta kedjan av snabbmatsrestauranger, var det n?dv?ndigt att personligen bes?ka representanter i Kanada eller USA.

McDonald's meddelade att endast de entrepren?rer som framg?ngsrikt har drivit sin egen restaurangverksamhet i mer ?n ett ?r kommer att kunna f? en franchise. Faktum ?r att varje aff?rsman som har resurser och erfarenhet av att driva ett l?nsamt f?retag kan bli franchisetagare.

Finansiell stabilitet ?r nyckeln till framg?ng

Den viktigaste faktorn som bed?ms av McDonalds experter ?r den ekonomiska s?kerheten f?r en potentiell franchisetagare. S? f?rskottsbeloppet varierar inom f?ljande gr?nser:

• 25% - vid k?p av en restaurang som redan ?r i drift;
• 40% - om du ?ppnar McDonald's p? egen hand.

Du kan betala den f?rsta f?rskottsbetalningen uteslutande med egna medel, n?mligen:

1. Kontant eller bank?verf?ring.
2. Vinst fr?n f?rs?ljning av fastigheter.
3. Skulder, obligationer och andra v?rdepapper.
4. Aktier i ett framg?ngsrikt f?retag.

F?r resten av betalningen kan du f? ett l?n under en 7-?rsperiod. Restaurangf?retaget sj?lv sysslar inte med l?n, men har kopplingar till m?nga internationella l?neinstitut. Ett l?n f?r att ?ppna och k?pa en McDonald's anses vara ett av de mest l?nsamma i branschen, eftersom den l?gsta r?ntan tas ut.

Dessutom m?ste du betala McDonald's varje m?nad:

1. Hyra (procent av m?natlig f?rs?ljning eller baspris).
2. Serviceavgift - ?r idag 4% av restaurangens m?nadsf?rs?ljning.

Hur f?r man en MCDonalds franchise?

F?r att f? en licens att bedriva restaurangverksamhet kan du bes?ka en ?ppen dag som h?lls av ledande ryska chefer f?r McDonald's eller skriva ett brev till e-postadress [e-postskyddad] att p? distans klarg?ra m?jligheten att erh?lla franchise.

Samarbete med McDonald's ?r f?rdelaktigt ekonomiskt och personligt, det g?r att du kan f? konsekvent h?ga vinster och utvecklas inom restaurangbranschen.

F?r att f? tillst?nd att ?ppna eller k?pa en driftrestaurang m?ste en f?retagare uppfylla f?ljande krav och uppfylla vissa villkor:

1. Ange d?r de minsta detaljerna och nyanserna i den framtida restaurangen beaktas.
2. Har mycket pengar.
3. Har utm?rkt kommunikationsf?rm?ga och ?r v?l insatt i ekonomi, ekonomi, marknadsf?ring.
4. Vara ledare och ha f?rm?gan att leda personal.
5. F?r att kunna h?lla h?g standard p? service och produktkvalitet i restaurangen.

Dokumentation av restaurangens verksamhet

Att ?ppna en restaurang, som alla andra typer av verksamhet, inneb?r dess officiell registrering i statliga organ.

Vad kr?vs f?r att ?ppna McDonald's?

1. eller(du har f?rmodligen redan dessa dokument, eftersom franchiseans?kningar fr?n s?kande utan framg?ngsrik aff?rserfarenhet inte ens beaktas av McDonald's).
2. F? tillst?nd att ?ppna en restaurang p? en specifik plats fr?n brandk?ren.
3. F? tillst?nd fr?n RosPotrebNadzor(SanEpidemStantsii) f?r restaurangens arbete.
4. och andra statliga myndigheter information om anst?llda, f?rse personalen med medicinska b?cker.

Ink?p av utrustning och uthyrning av lokaler

Oftast ?gs lokalerna d?r restaurangen kommer att ligga av McDonald's USA LLC, s? hyresavtalet kommer att ing?s med detta f?retag. McDonalds chefer kommer ocks? att tillhandah?lla kontakter till utrustningsleverant?rer, vars priser ?r mer lojala p? grund av det ing?ngna samarbetsavtalet.

De huvudsakliga kostnadsposterna ?r:

• reparation, skapande av extern och intern design i enlighet med modellen f?r McDonald's-n?tverket;
• landskapsarkitektur och utrustning (bord, stolar, b?nkar, paraplyer, etc.) av territoriet som gr?nsar till restaurangen;
• produktion av reklammaterial - skyltar, flygblad, flygblad, samt - h?lla en PR-kampanj;
• ink?p av m?bler f?r McDonald's;
• k?p av k?ksredskap och utrustning.

Rekrytering

Erfarna handledare fr?n McDonald's ska hj?lpa f?retagaren i om en ny restaurang ?ppnar. Det speciella med restaurangkedjans personalpolicy ?r att alla anst?llda, inklusive st?daren, m?ste vara h?gt kvalificerade och m?ste genomg? en prelimin?r utbildning.

Mentorer ger som regel utbildning f?r anst?llda och kontrollerar f?rst restaurangens verksamhet. Efter lanseringen och framg?ngsrik start av projektet l?mnar mentorerna och hela ansvaret f?r att rekrytera och utbilda personal faller p? restaurang?garens axlar.

Ink?p av halvfabrikat och efterlevnad av SES-krav

Ledningen f?r restaurangkedjan ser till att lagen f?ljs utan tvekan, d?rf?r ?r det n?dv?ndigt att ange i Konsumenth?rnan och p? broschyrerna som ligger p? brickorna sammans?ttning av r?tter, kaloriinneh?ll och n?ringsv?rde i produkter.

McDonalds-menyn ?r inte konstant, nya r?tter l?ggs regelbundet till den, utvecklade av French Food Studio. I n?gon av kedjerestaurangerna kan du ocks? k?pa standardr?tter - hamburgare, pommes frites, sm?rg?sar, desserter.

Varje McDonald's kan sj?lvst?ndigt inkludera nya artiklar i sin meny, men det allm?nna konceptet m?ste respekteras. Idag motsvarar McDonalds restaurangers meny den paneuropeiska och ?r mycket efterfr?gad.

McDonald's m?ste n?dv?ndigtvis uppfylla kraven i SES, s?v?l som kraven f?r tj?nsten:

• personal kan endast tj?na i speciella handskar;
• alla produkter och halvfabrikat f?rvaras uteslutande i kylar och frysar;
• matlagningsprocessen ?r full?ndad till automatism och uppfyller regulatoriska krav f?r hygien och renlighet;
• varje tillagad matr?tt har ett strikt definierat utg?ngsdatum - till exempel pommes frites - bara 5 minuter och en sm?rg?s - 10.

McDonalds aff?rsplan: Kostnader

?ppnandet av McDonald's ?r l?ngt ifr?n ett budgetevenemang. Enligt en genomsnittlig uppskattning f?r en entrepren?r kommer ett f?retag att kosta fr?n 1 015 000 till 2 166 000 US-dollar.

Grundl?ggande utgifter

• 45 000 $ - en initial avgift;
• 10 000 $ - den deposition som kr?vs f?r utbildningen, den ?terbetalas i h?ndelse av framg?ngsrikt slutf?rande av utbildningen;
• fr?n 1 000 000 $- Kostnaden f?r att k?pa utrustning;
• kostnaden f?r hyra, skatteavdrag, elr?kningar och personall?ner ber?knas individuellt.

Vid McDonald's ?r det viktigt att ta h?nsyn till att endast produkterna fr?n de leverant?rer som f?retaget har avtal med anv?nds f?r att tillaga restaurangr?tter. F?ljaktligen kommer deras kostnad att bli h?gre ?n n?r man k?per lokala produkter p? grund av transportkostnader.

?ven den mest popul?ra McDonald's vinst upp till 25 % att restaurangbranschens hajar inte ?verv?ger en seri?s summa.

Men om du vill ?ppna en prestigefylld restaurang och f? professionell support i ett tidigt skede, ?r det ett perfekt alternativ att ?ppna en McDonald's-franchise.

Hur ?ppnar man McDonald's? Titta p? f?ljande videohandledning f?r detaljerade instruktioner:

Att ?ppna en McDonald's i din stad ?r en frestande m?jlighet f?r en entrepren?r med det n?dv?ndiga startkapitalet. Tyv?rr, om du bor i Ryssland, kommer detta inte att fungera. Trots att franchising ?r huvudorsaken till McDonalds fenomenala storlek ?r det om?jligt att bli dess partner i vissa l?nder, inklusive v?rt.

H?r ?r vad som skrivs om detta p? den officiella webbplatsen f?r f?retagets ryska representationskontor:

D?refter kommer arbetsmekanismen f?r McDonald's med sina franchisetagare att beskrivas. Det kan vara av intresse f?r dig, men du m?ste f?rst? att tills f?retagets policy ?ndras kommer du inte att lyckas ?ppna din anl?ggning under tecknet med den gula bokstaven "M".

!
P? bilden - den f?rsta McDonald's i Ryssland

Hur man k?per en MCDonalds franchise

De flesta framtida franchisetagare blir en del av systemet genom att k?pa en befintlig restaurang antingen direkt fr?n McDonald's eller fr?n en annan franchisetagare. Endast ett f?tal f?retagare b?rjar med att ?ppna en ny restaurang.

Ekonomiska krav f?r att ?ppna en restaurang p? avbetalning

N?r man ?ppnar en restaurang p? avbetalning kr?vs det att man har 40 % av medlen vid en ny restaurang eller 25 % av kostnaden vid k?p av en befintlig. Dessa pengar beh?ver inte l?nas och kan komma fr?n f?ljande k?llor: personligt sparande, v?rdepapper, intresse f?r ett f?retag eller annan fastighet ?n d?r du bor.

P? grund av att kostnaden f?r att ?ppna en restaurang fluktuerar kan minimibetalningen ocks? vara annorlunda. I allm?nhet kr?ver vi 500 000 USD i personliga medel som inte f?r l?nas. M?nniskor med mer ekonomiska resurser ?r mer beredda att ?ppna ytterligare restauranger.

Finansiering

V?rt krav ?r en eng?ngsbetalning fr?n k?paren p? minst 25 % av kostnaden f?r restaurangen. I ?vrigt kan du f? en avbetalningsplan eller ett l?n i upp till 7 ?r. ?ven om McDonald's inte kommer att tillhandah?lla det till dig sj?lv, har det kopplingar till m?nga internationella l?neinstitut. Enligt f?retaget ?r r?ntorna p? l?n f?r att k?pa och ?ppna McDonalds restauranger bland de l?gsta i branschen.

Regelbundna betalningar

I enlighet med villkoren i franchiseavtalet drar du av f?ljande betalningar till McDonald's:

• Serviceavgift: m?natlig betalning av en procentandel av f?rs?ljningen (f?r n?rvarande 4,0 %)
• Hyra: m?nadshyra eller procent av m?natlig f?rs?ljning

Befintliga restauranger

De flesta nya McDonald's restaurang?gare g?r in i systemet genom att k?pa en befintlig restaurang, antingen fr?n McDonald's eller en annan ?gare.

Kostnaden f?r en restaurang kan fluktuera beroende p? ett stort antal faktorer s?som f?rs?ljningsvolym, l?nsamhet, omkostnader, behov av extra utgifter eller reparationer, konkurrens och l?ge.

N?r du har genomf?rt McDonald's-?garutbildningen kommer f?retaget att f?rse dig med en lista ?ver restauranger som du kan k?pa. Du kanske m?ste konkurrera om dessa m?jligheter med andra potentiella franchisetagare.

McDonald's ger potentiella k?pare detaljerad v?gledning om hur man utv?rderar en restaurang och k?per den. Du kommer att f?rhandla direkt med ?garen. McDonald's USA LLC m?ste godk?nna ?verf?ringen av franchisen fr?n s?ljaren till k?paren innan transaktionen kan ?ga rum.

Ett obligatoriskt krav ?r att k?paren har minst 25 % av den totala kostnaden f?r den k?pta restaurangen. Resterande belopp kan betalas i delbetalningar under h?gst 7 ?r. ?ven om McDonald's sj?lv inte kommer att ge dig ett l?n f?r att starta ett f?retag, har det kontakter med m?nga internationella l?neinstitut. Enligt f?retaget ?r r?ntorna p? l?n f?r att k?pa och ?ppna McDonalds restauranger bland de l?gsta i branschen.

Nya restauranger

Relativt f? McDonalds restaurang?gare b?rjar med en ny restaurang. Kostnaderna i samband med ?ppnandet ?r f?ljande:

Franchisekostnad

$45 000 m?ste betalas till McDonald's f?r r?tten att ?ppna en restaurang under sitt varum?rke

Utrustning och f?rberedelse f?r ?ppning

Dessa kostnader varierar vanligtvis fr?n 1 023 850 $ till 1 847 400 $. Storleken p? restaurangen, l?ge, kostnader f?re ?ppning, inventering, val av k?ksutrustning, stil p? inredningen kommer att p?verka kostnaden f?r att ?ppna en restaurang. N?r man ?ppnar en restaurang p? avbetalning kr?vs det att man har minst 40 % av medlen.

Varaktigheten av franchiseavtalet

Information om McDonalds franchisevillkor h?mtas fr?n webbplatsen

: : http://www.aboutmcdonalds.com

McDonald's ?r en kedja av snabbmatsrestauranger som nu bokstavligen finns i varje stad. Och om du inte har n?gon filial ?nnu eller om du vill ?ppna ytterligare en filial, d? ?r det fullt m?jligt att g?ra det p? egen hand. Vi kommer att l?ra oss ytterligare hur man ?ppnar en McDonald's i din stad och vad som beh?vs f?r detta.

Vad kr?vs f?r att ?ppna?

Varje person som ?r bekant med s?rdragen med att starta ett f?retag genom franchising vet f?rmodligen om alla f?rdelarna med ett s?dant f?retag. Den f?rsta och viktigaste av dessa ?r att du blir ?gare till en restaurang vars namn redan har etablerat sig p? den relevanta marknaden och ?tnjuter avsev?rd popularitet. Till viss del g?r den h?r aspekten jobbet l?ttare, men ? andra sidan ?ppnar du ett f?retag fr?n grunden, s? l?t oss ta reda p? vad du beh?ver f?r att ?ppna McDonald's:

1. Franchise. Du m?ste veta att McDonald's franchising inte ?r m?jligt i Ryssland - det ?r vad f?retagets regler s?ger. Men ryska aff?rsm?n har tv? s?tt - att k?pa en franchise eller k?pa en f?rdig restaurang. Eftersom det andra alternativet inte bara ?r mindre l?nsamt, utan ocks? praktiskt taget otillg?ngligt, kommer vi i framtiden endast att ?verv?ga det f?rsta fallet.
2. Entusiasm och ambition. Det ?r viktigt f?r varje nyb?rjare att f?rst? inte bara de grundl?ggande dokumenten, som en person som fattar de viktigaste besluten, utan ocks? att f?rst? arbetsprinciperna. Detta innefattar kunskap om hur arbetet g?r till i kassan, hur processen att tillverka produkter g?r till, hur r?varor k?ps in m.m.

Det ?r m?jligt att det i de inledande stadierna kommer att vara n?dv?ndigt att hantera n?stan alla f?retagets angel?genheter.

1. En upplevelse. En annan viktig subtilitet - i det h?r fallet ?r det n?dv?ndigt att ha erfarenheten av en aff?rsman, s?v?l som hans framg?ngsrika projekt. Det ?r inte ?nskv?rt att starta ett s?dant f?retag om du inte har varit engagerad i entrepren?rsverksamhet tidigare.
2. Stort startkapital. Kom ih?g att du inte bara kommer att beh?va betala f?r k?pet av sj?lva franchisen, utan ocks? f?r hyra eller k?p av lokaler, n?dv?ndig utrustning, specialreparationer och m?nga andra finansiella investeringar. Restaurangverksamheten tillh?r kategorin komplexa och kr?vde stora investeringar.
3. Dokumenten. Ett antal prelimin?ra dokument som du kommer att beh?va uppr?tta och f?rbereda sj?lv - fr?n en aff?rsplan till information om de hyrda lokalerna m.m.
4. Lokaler och personal. Denna punkt ?r ytterligare en sten f?r grunden f?r ditt f?retag. Du beh?ver ett ganska rymligt rum, och personalen b?r vara minst 20 personer.

N?dv?ndiga dokument

F?r dem som ?r intresserade av hur man ?ppnar en McDonald's i sin stad, m?ste du definitivt veta vilka dokument som kr?vs f?r detta.

Paketet med dokument inneh?ller bara det mest n?dv?ndiga, bland dem:

1. Det viktigaste ?r tillst?nd att ?ppna ett f?retag. Erfarna aff?rsm?n har st?tt p? detta upprepade g?nger. Detta inkluderar TIN och ett dokument om registrering av ditt namn som enskild f?retagare. B?da dokumenten g?rs som regel p? skattekontoret i din stad.
2. De n?st viktigaste obligatoriska dokumenten avser de lokaler som valts ut f?r arbete. Du beh?ver arbetstillst?nd fr?n f?ljande tj?nster: brand och sanitet samt epidemiologiskt.
3. Dessutom beh?ver du handlingar fr?n bostadskontoret.

F?rst efter att du har samlat in dessa dokument kan du g? vidare till n?sta steg och du kan b?rja leta efter en l?mplig plats att ?ppna och k?pa utrustning.

En arbetsplan f?r hur man ?ppnar en McDonald's-franchise inkluderar n?dv?ndigtvis valet av lokaler och k?p av utrustning. En viktig egenskap h?r ?r att reglerna f?r f?rv?rvet och kraven p? lokalen och dess utrustning ?r preciserade i f?retagets regler. H?r ?r de viktigaste:

• Arean av den f?rv?rvade eller hyrda lokalen b?r vara fr?n 2000 till 3500 kvm.
• Placeringen av lokalerna ?r den fr?mre delen av byggnader, sk?rningspunkten mellan t?tbefolkade gator, b?ckar.
• Om vi pratar om en restaurang i ett k?pcentrum, f?redras lokaler som ligger p? h?rnet.
• Lokalerna ska ligga i de centrala delarna av staden, n?ra tunnelbanan, i tr?nga omr?den eller i k?pcentrum. Det vill s?ga i omr?den d?r ett betydande antal m?nniskor ofta samlas.

Dessutom finns tekniska krav. Bland dem: f?rbrukningen av vatten, gas och avlopp inom 18 kubikmeter per dag, el - 210 kW.

Listan ?ver utrustning inkluderar:

• grillmaskiner;
• speciella br?drostar;
• specialutrustning f?r tillagning av ?gg;
• frit?ser, frysar, kaffemaskiner med mera.

I McDonalds n?tverk ?r dessa maskiner oftast likadana eller tillverkade av speciella f?retag som McDonalds arbetar direkt med. F?retaget tillhandah?ller en komplett lista ?ver n?dv?ndig utrustning p? egen hand.

I vissa fall, s?rskilt i Amerika, betalar varje entrepren?r som ?ppnar sin egen restaurang f?r utrustningen p? en g?ng.

Bland f?retagen-leverant?rer av utrustning ?r f?ljande:

• Krans. Grillmaskin. G?r att du kan laga ett stort antal r?tter p? kort tid.
• runda upp. Transportbandsbr?d f?r att g?ra frukostbullar.
• Henny Penny. En av frit?stillverkarna som samarbetar med McDonald's. L?ter dig producera en stor m?ngd produkt med l?g oljef?rbrukning - ett ekonomiskt och mycket l?nsamt alternativ.
• Taylor. Det ?r den h?r maskinen som producerar luftig och mycket god glass fr?n "Poppy" - den ?r bekv?m att anv?nda och mycket ekonomisk.
• Franke. En av de mest uts?kta 100% Arabica-kaffe ?r den h?r maskinens arbete. Naturliga, v?lsmakande drycker i den tillagas mycket snabbt.

Exempel p? aff?rsplan

Huvudinformationen f?r n?gon som vill veta hur man ?ppnar en McDonald's i sin stad ?r startkapitalet eller det f?rsta bidraget till verksamheten. Utan det kan du inte b?rja arbeta och ens starta ett f?retag. Man b?r ocks? komma ih?g att m?ngden startkapital inte till 100 % kan best? av kreditpengar.

S?, hur mycket kostar det att ?ppna en McDonald's-franchise:

• Franchisekostnad. Den ?rliga skatten f?r att anv?nda franchisen ?r $45 000.
• Fysisk ?ppning av restaurangen. Det uppskattas till cirka 1,4-1,8 miljoner dollar. Samtidigt till?ter f?retaget aff?rsm?n att ta 60% av detta belopp i omg?ngar, vars maximala varaktighet ?r 7 ?r. 40 % b?r vara icke-kreditpengar.

Men att veta hur mycket det kostar att ?ppna en McDonald's-franchise ?r inte tillr?ckligt. En nyb?rjare beh?ver definitivt kunskap om statistik ?ver aff?rsutveckling i sin region f?r att kunna ber?kna sin nytta, vinst och ?terbetalning.

Proffs s?ger att med korrekt f?retagsledning ?r det m?jligt att f? tillbaka den ?ppnade McDonald's trots ett seri?st startkapital p? bara ett ?rs intensivt arbete.

McDonald's ?r ett av de mest framg?ngsrika f?retagen i v?rlden. Endast 15 % av restaurangerna tillh?r f?retaget – resten bidrar till dess utveckling genom franchising.

Vad ?r McDonald's (video)?

F?ljande video l?ter dig l?ra k?nna grundaren av McDonald's, l?ra dig om hans id?er och f?retagets historia.

Att ?ppna en McDonald's i din stad anses vara mycket frestande f?r aff?rsm?n. N?r du tittar p? det oupph?rliga fl?det av bes?kare n?r som helst p? dygnet kommer du oundvikligen att t?nka p? att skaffa en franchise. Om du har erfarenhet och tillr?ckliga medel, ?r det mycket ?nskv?rt att ta reda p? f?retagets ?sikt om att ?ppna en annan restaurang i din stad.