Selleri - plantera, sk?ta och odla v?xten. Blad- och bladselleri: v?xer enligt alla regler

Selleri- en v?xt med ursprung i Medelhavet, botaniskt namn - doftande selleri. Attraherar tr?dg?rdsm?stare med en doftande, specifik lukt, smakkvaliteter och medicinska egenskaper. Att odla selleri p? tomten kommer inte att vara sv?rt om du k?nner till jordbrukstekniken f?r plantering och sk?tselreglerna.

Beskrivning av selleriplantan

Selleri tillh?r familjen Apiaceae och ?r en perenn ?rtartad v?xt. Under den f?rsta s?songen producerar den l?v, och under den andra b?rjar den blomma och b?ra frukt. Selleri har en kryddig-s?t smak och har en ljus arom. L?nder anses vara v?xtens f?delseplats Medelhavet, distribueras f?r n?rvarande ?ver hela v?rlden.

Artens namn Beskrivning
Skaft (stam)
Honom saftiga stj?lkar, f?r vilken den odlas, ?r f?rgen gr?n eller vit. Detta ?r inte relaterat till variationen av sorter, utan beror p? odlingsmetoden. Om du backar upp bladskaften och t?cker dem med jord, kommer de att visa sig vit. Denna selleri ?r av stort v?rde p? grund av sin delikata, inte s?rskilt bittra smak och den ?r b?ttre lagrad.

Ark

Den odlas ofta f?r bladens f?rdelaktiga egenskaper. De inneh?ller m?nga vitaminer och har en distinkt arom. Den anv?nds ocks? som dekoration f?r matr?tter. F?rdelen ?r att dess l?v v?xer hela sommaren och h?sten.
Rot Anv?nds vid beredning av olika kokta och stuvade r?tter. Det ?r en smakrik och aromatisk rotfrukt som smakar potatis. I sin r?a form blandas den med rivna ?pplen, ?rter och mor?tter.

N?r planteras selleri?

I ?ppen mark selleri planteras vanligtvis som plantor n?r den har 4-5 blad och en h?jd p? upp till 15 centimeter. Du kan ha selleri liten storlek Plantera fr?n omedelbart i ?ppen mark, men f?re vintern. Detta kommer att g?ra det l?ttare att arbeta med plantor, men det ?r b?ttre att odla dem lite f?r att vara p? den s?kra sidan.

F?r att f? stora rotgr?dor rekommenderas det fortfarande att odla plantor.

I olika regioner Ryssland, tidpunkten f?r plantering i ?ppen mark kommer att skilja sig, det beror p? v?derf?rh?llandena:

  • I Sibirien i Ural ?r detta ungef?r slutet av maj - b?rjan av juni.
  • Mellanzonen och Moskva-regionen - m?jligt i slutet av april - b?rjan av maj.
  • Det ?r viktigt att inte f?rv?nta sig sv?r frost p? natten och dagtemperaturen var cirka 10 0 C.

Hur odlar man fler gr?dor?

Alla tr?dg?rdsm?stare och sommarboende tar g?rna emot stor sk?rd Med stora frukter. Tyv?rr ?r det inte alltid m?jligt att f? ?nskat resultat.

V?xter saknar ofta n?ring och nyttiga mineraler

Den har f?ljande egenskaper:

  • Till?ter ?ka produktiviteten med 50 % p? bara n?gra veckors anv?ndning.
  • Du kan f? en bra sk?rda ?ven p? l?gfertilitetsjordar och i ogynnsamma klimatf?rh?llanden
  • Helt s?kert

Var ska man plantera selleri p? tomten?

Tips f?r att v?lja en webbplats:

  1. F?r att plantera selleri, f?rbered s?ngarna, gr?v upp dem och g?dsla dem i f?rv?g. torv eller humus. Jordberedning utf?rs p? h?sten.
  2. N?r du v?ljer en plats m?ste du ta h?nsyn till dess belysning, eftersom selleri ?lskar mycket ljus. Genom att f?lja ovanst?ende villkor kommer selleri att uppfylla alla f?rv?ntningar.

Du kan plantera andra gr?dor i n?rheten som g?r det goda grannar. Kvarteret med vitk?l kommer att ge positiva resultat. Tack vare den kryddiga aromen av selleri kommer den att skyddas fr?n skadedjur.

Andra goda grannar kommer att vara:

Det ?r b?ttre att inte plantera bredvid:

  • persilja;

Odlar selleri

Varje typ av selleri har sina egna egenskaper och krav.

Skillnaderna ?r inte grundl?ggande, men de finns fortfarande:

  1. Bladselleri t?l kyla och frost bra, i vuxen ?lder kan den ?vervintra utan att f?rlora sina egenskaper. Till en b?rjan uppvisar den inaktiv tillv?xt. Detta f?rklaras liten storlek fr?n och d?lig groning. Det ?r d?rf?r erfarna tr?dg?rdsm?stare Det rekommenderas att odla denna typ av selleri genom plantor.
  2. U selleri rot l?nge sedan v?xts?song, s? det rekommenderas ocks? att plantera det som plantor. Odlingsmetoden ?r densamma som f?r lummiga, men fr?na f?rbereds och planteras en m?nad tidigare. Det speciella ligger i dubbeldykningen n?r man planterar plantor, dess ordentlig f?rberedelse och anv?ndningen av g?dningsmedel f?r tillv?xt.

Det ?r v?rt att t?nka p? vilken typ av rotfrukt du beh?ver och v?lja r?tt sort. Blad anv?nds under tillv?xten, men samlingen b?r vara minimal. Anv?ndbart material l?v samlas i rotfrukten och om det ?r f? av dem blir sk?rden svag.

Bladselleriplantor odlas med samma metod som bladselleri. Men i ytterligare landning plantor i ?ppen mark varierar. Detta beror p? behovet av blekning.

Fr?beredning

Som redan ?r k?nt ?r grobarheten f?r sellerifr?n l?g, s? de f?rbereds f?re plantering f?r att ?ndra denna indikator i b?ttre sida. G?r en svag l?sning av kaliumpermanganat eller en speciell l?sning och bl?tl?gg fr?na i den i flera timmar. Sedan gror de i flera dagar p? en fuktig trasa eller gasv?v.

Det ?r anv?ndbart att stratifiera fr?na i en vecka kl rumstemperatur och cirka tv? veckor i kylen.

Teknik f?r att odla plantor hemma

Efter att ha f?rberett fr?na kan du b?rja s? plantor:

  1. F?rst m?ste du f?rbereda jordblandningen och en beh?llare f?r den.
  2. Det rekommenderas att blanda sand en del i taget, l?vjord, humus och torv.
  3. Plantering utf?rs hemma i b?rjan av mars, rotselleri planteras i februari.
  4. F?re s?dd fuktas jorden.
  5. Begrav inte fr?na under n?gra omst?ndigheter de kan str? med torv och t?ckas med film.

Eller finns det en annan metod:

  1. Fr?na sprids p? markytan i en l?da, t?cks med ett bra lager sn? ovanp? och placeras p? en varm plats.
  2. Detta alternativ ?r s? n?ra som m?jligt naturliga f?rh?llanden. Sn?n, som sm?lter, s?nker fr?na till det djup som kr?vs, medan grobarheten ?r n?ra 100%.

Plantv?rd inkluderar:


Plantera plantor i ?ppen mark

2-3 m?nader efter plantering av plantorna planteras de i ?ppen mark. Men f?rst tas plantorna ut till utomhus till en skuggig plats. Plantera runt maj, n?r ungef?r sex blad dyker upp.

Oplockade plantor m?ste delas, eftersom de v?xer t?tt ihop. F?r att g?ra detta fylls l?dor med jord med vatten s? att den ?r v?l bl?t, och sedan separeras r?tterna p? varje planta f?rsiktigt. Det ?r bekv?mt att anv?nda en annan beh?llare med vatten f?r att utf?ra processen att separera r?tterna. Innan du planterar, f?rbered jorden genom att ta bort ogr?s och lossa den.

Schema f?r plantering av olika typer av selleri:

  • Rotselleri planteras p? ett avst?nd av 15 centimeter i rad och 40 centimeter mellan raderna.
  • Blad och bladskaft– ett avst?nd p? 20 centimeter i rad och 30 centimeter mellan. Fr?placeringsdjup ?r upp till 6 cm.
  • Bladselleri kan begravas upp till 10 cm.

Efter plantering komprimeras jorden n?got och vattnas rikligt.

S? fr?n i ?ppen mark

Om det av n?gon anledning inte ?r m?jligt att odla plantor, s? kan du plantera sellerifr? direkt i jorden. Denna f?rvinterplantering g?rs f?re frost samtidigt som persilja.

S? h?r s?r du fr?n:

  1. Infertil jord g?dslas f?rst med g?dsel och kompost., tills?tt lite kv?ve, kalium och fosforg?dselmedel.
  2. Fr?n beh?ver inte f?rberedas som med plantor, men det ?r b?ttre att anv?nda fr?n som inte ?r mer ?n ett ?r gamla.
  3. Plantering utf?rs till ett djup av tv? centimeter, jorden komprimeras och t?cks med film tills skott uppst?r.
  4. S?ngarna ?r b?ddade p? platser med bra belysning. Man b?r komma ih?g att den ?nskade sellerisk?rden kan erh?llas p? l?s, g?dslad och v?t jord.
  5. Fr?na planteras ganska t?tt, och p? v?ren tunnas plantorna ut f?r att erh?lla de avst?nd som kr?vs f?r varje typ. I genomsnitt ?r det f?r alla fr?n 35 cm till 50 cm mellan raderna och fr?n 20 cm till 35 cm i rad. Bladsort tjockare som m?jligt, rot - mindre ofta.

F?rdelarna med en s?dan landning ?r uppenbara: f?rska kryddor tidigt p? v?ren och du beh?ver inte sl?sa tid p? att odla plantor. Men nackdelen ?r att det ?r stor risk n?r man planterar inf?r vintern. D?rf?r ?r det v?rt besv?ret, ?ven om det ?r f?r f?rsta g?ngen, att spela det s?kert och plantera plantor.

Det b?sta h?stplantering tolererar bladselleriarter. De ?r mer frostt?liga och deras plantor klarar frost l?ttare.

Ber?ttelser fr?n v?ra l?sare!
"Jag ?r en sommarbo med m?nga ?rs erfarenhet, och jag b?rjade anv?nda den h?r g?dseln f?rst f?rra ?ret, jag testade den p? den mest nyckfulla gr?nsaken i min tr?dg?rd - tomater v?xte och blommade tillsammans, de gav mer ?n vanligt de led inte av sena pessar, detta ?r huvudsaken.

G?dsel ger verkligen mer intensiv tillv?xt tr?dg?rdsv?xter, och de b?r frukt mycket b?ttre. Nuf?rtiden kan man inte odla en normal sk?rd utan g?dningsmedel, och denna g?dsling ?kar m?ngden gr?nsaker, s? jag ?r mycket n?jd med resultatet.”

Sk?tsel av selleri i ?ppen mark

Sk?tselr?den varierar beroende p? typ av selleri.

Sk?tsel av rotselleri

Ta hand om rotselleri enligt f?ljande:

Allra i b?rjan ?gnar de mycket uppm?rksamhet ?t ogr?srensning de v?xer v?ldigt snabbt och etablerade plantor kanske inte ?verlever konkurrensen med dem.

Utfodringsregler:

  1. De b?rjar mata 2 veckor efter att sellerin transplanterats i s?ngarna.
  2. N?r plantan har blivit m?rkbart starkare och b?rjat v?xa, mata den en andra g?ng.
  3. S? snart bildandet av rotgr?dor b?rjar, utf?rs en tredje utfodring.
  4. Varje utfodring inneb?r applicering av g?dselmedel, per 1 m2: urea och kalium - 10 g, superfosfat - 50 g F?re applicering sp?ds allt i varmt vatten.

Sk?ter bladselleri

Regler f?r att ta hand om bladselleri:

En plats med b?ddar f?r plantering f?rbereds p? h?sten. Gr?vning utf?rs och f?ror g?rs till ett djup av ca 30 cm, med avst?nd mellan - 40 cm. Diken fylls med humus eller g?dsel. F?rorna ?r avsedda att bleka bladskaften och s? att de har delikat smak utan bitterhet.

Det finns som bekant sj?lvblekande sorter som inte kr?ver backning eller odling i skyttegravar. Men de t?l knappt kyla och har inte h?ga smakegenskaper.

Utomhusv?rdsplan:


Den sj?lvblekande sorten kr?ver ingen speciell v?rd, binder i klasar, och dess odling liknar persilja. F?r att f? s?tare bladskaft rullas de till en ring och l?ggs p? halm och str?s med det ovanp?.

Sk?tsel av bladselleri

Denna art ?r den mest opretenti?sa n?r det g?ller v?rd. Det r?cker f?r att s?kerst?lla regelbunden vattning, lossning och ogr?srensning.

F?r att f?rhindra bildandet av en skorpa p? jorden av v?xter, applicera s?gsp?n eller torrt gr?s. Och precis som med andra arter m?ste du l?mna buskens mitt ?ppen s? att rosetten inte ruttnar och tillv?xten inte stannar.

Sjukdomar och skadedjur av selleri

Selleri, som alla v?xter, har sina egna sjukdomar och skadedjur. Det ?r d?rf?r ordentlig v?rd?r mycket viktigt f?r honom, d? kan m?nga problem undvikas. Men ?nd? h?nder de. Nedan ?r de vanligaste.

Sjukdomar

Beskrivning av sjukdomen F?rebyggande ?tg?rder
Rost. Det p?verkar v?xtens blad. Det ser ut som r?dbruna kn?lar l?ngst ner p? blad och bladskaft. Infekterade delar torkar ut, f?rlorar sin smak och f?rdelaktiga egenskaper.

F?r att f?rhindra sjukdomen utf?rs f?rebyggande efter plantering med speciella biologiska medel: Fitosporin, Baktofit.

  • Fr?n desinficeras vid temperaturer upp till 50 0 C i 30 minuter.
  • Anv?nd v?xtf?ljd. Det ?r b?ttre att ta bort de ?terst?ende delarna av v?xten fr?n tr?dg?rdsb?dden.
  • Sv?rt drabbade omr?den behandlas med Fundzol eller Topsin-M. Det ?r b?ttre att g?ra detta en m?nad f?re sk?rd.
Septoria eller sen br?nnskada. Formar p? blad och bladskaft Ett stort antal gula fl?ckar som liknar en br?nnskada. Sjuka l?v krullar och torkar ut, och bladen bryts av.

Det orsakande medlet f?r sjukdomen f?rblir i jorden i upp till 3 ?r och aktiveras i fuktigt och svalt v?der.

Cercospora eller tidig br?nnskada. Visas samtidigt v?derf?rh?llanden, som septoria. Runda ljusa fl?ckar bildas p? bladen och avl?nga fl?ckar p? bladbladen.

Sjukdomen g?r att v?xten torkar ut. Metoder f?r f?rebyggande och behandling ?r desamma som f?r sena br?nnskador.

  • Om jorden ?r sur, alkaliseras den med kalk och desinficeras f?re plantering.
  • S?ngarna rensas fr?n ogr?s och v?xtrester.
  • Platsen d?r selleri f?rvaras b?r vara torr och v?l ventilerad.
Falsk mj?ldagg . En svampsjukdom som drabbar sellerins ovanjordiska delar, och det spelar ingen roll om odlingen sker i ?ppen eller skyddad mark.

En vit bel?ggning med svarta prickar visas. F?r hela sellerin att ruttna.

Gurka mosaik?r virussjukdom. Stora och sm? ringar bildas i den ?vre delen. Alla sjuka v?xter tas bort fr?n tr?dg?rden. Sjukdomsb?rare - och. Prevention bygger p? att bek?mpa dem.

Skadedjur

Beskrivning av skadedjuret F?rebyggande ?tg?rder
Selleri (borsjtj) fluga. Detta ?r en r?dbrun insekt som ?r cirka fem millimeter l?ng. Den l?gger ?gg under v?xtens hud, varifr?n larver kommer fram.

?ggen kan ses genom att h?lla upp bladet mot ljuset de kommer att synas som bruna fl?ckar. Kan f? selleri att torka ut helt.

  • Anv?nd v?xtf?ljd, plantera selleri p? samma plats efter fyra ?r.
  • Ta bort ogr?s och sellerierester helt fr?n omr?det.
  • Behandla fr?na med v?rme och kemiska metoder innan landstigning.
. En gr?n insekt, upp till 2 mm l?ng och mycket hoppande. Den l?gger ?ven larver Gr?n f?rg Med gul nyans, kl?cks fr?n vita ?gg.

Vintrar p? barrv?xter eller i jorden, och i v?rperiod byter till selleri. De livn?r sig p? dess sav, vilket f?r bladen och bladen att krympa och krulla, och deras f?rg blir r?d. Detta kommer att minska avkastningen avsev?rt.

  • Rensa, mata och lossa jorden regelbundet.
  • I juni och augusti str?s s?ngarna med sand eller senap och tobaksdamm.
b?nor bladl?ss. Den f?r?kar sig snabbt - en ny generation varannan vecka. D?rf?r ?r det viktigt att behandla v?xter med en infusion av potatisblad, r?lleka, maskros eller tomat.

Du kan ocks? anv?nda tinktur p? citrusfrukter i ett f?rh?llande av 1:10, fr?n 3 till 5 dagar.

;
  • baljv?xter;
  • potatis.
  • Du b?r inte plantera:

    • palsternacka;
    • morot.

    Sellerisorter f?r odling

    Popul?ra sorter av petiole selleri:


    Popul?ra sorter av bladselleri:


    Popul?ra sorter av rotselleri:


    Selleri: f?rdelar och skador

    Denna kultur har m?nga anv?ndbara egenskaper och inneh?ller m?nga anv?ndbara mikroelement och vitaminer:


    Selleri ?r l?gt i kalorier, men det tar l?ng tid f?r kroppen att sm?lta det, vilket effektivt anv?nds f?r viktminskning. Det anv?nds f?r att reng?ra kroppen, eftersom det tar bort gifter bra. Roten anv?nds vid tillverkning av l?kemedel.

    Det finns ocks? kontraindikationer. Gravida kvinnor b?r inte ?ta f?r mycket selleri, s?rskilt under graviditeten. senaste m?naderna. Det ?kar blodcirkulationen i musklerna, vilket kan leda till f?r tidig f?dsel.

    • epilepsi;
    • njursten;
    • tromboflebit;
    • livmoderbl?dning;
    • ?derbr?ck

    Sammanfattande

    Efter allt som har sagts kan vi dra en entydig slutsats om n?dv?ndigheten och anv?ndbarheten av selleri i varje persons liv. Detta universell v?xt, som helt och h?llet anv?nds i matlagning.

    Du beh?ver bara k?nna till n?gra v?rdhemligheter och l?gga ner mycket arbete f?r att odla denna gr?da i landet. Sedan kommer hon att ?terg?lda med absolut ?msesidighet och ge bort de maximala anv?ndbara egenskaperna.


    Denna vitaminrika gr?na har l?nge varit k?nd och ?lskad av tr?dg?rdsm?stare f?r sin utm?rkta smak och medicinska egenskaper. Att odla och ta hand om selleri i ?ppen mark kommer inte att vara sv?rt ?ven f?r nyb?rjare, om du f?ljer enkla regler f?r jordbruksteknik. Men i geng?ld kan du f? toppar, r?tter och till och med bladskaft! Det ?r sant att f?r detta m?ste du plantera selleri av alla tre typerna.

    Allm?n information om selleri

    Sellerisorter ?r indelade i tre sorter - blad, bladskaft och rot. I mittzonen kan alla arter planteras planteringsmetod, d?rf?r att denna kultur k?nnetecknas av en l?ng v?xts?song. I praktiken ?r det bara de tv? sista som odlas p? detta s?tt, och de lummiga s?s direkt i jorden tidigt p? v?ren eller f?re vintern.

    Att odla selleri i ?ppen mark kr?ver f?rberedelse av jorden. S?ngar f?r alla typer f?rbereds p? h?sten:


    • bidra med fosfor och;
    • l?gg till v?l ruttnat g?dsel eller kompost;
    • tills?tt aska eller dolomitmj?l f?r sur jord;
    • gr?va med en h?ggaffel, ta bort ogr?sr?tter;
    • bilda s?ngar.

    F?r plantering i marken, v?lj ?ppen soliga platser. Rekommenderade doser anges p? f?rpackningen ekologiska v?xter beh?ver i snitt en hink per; kvadratmeter, och kvantiteten dolomitmj?l kan ber?knas baserat p? surhetsgraden i jorden p? platsen. L?gg till 350-450 g per kvadratmeter till en l?tt sur s?dan; Om jorden ?r alkalisk kan du klara dig med att tills?tta 100-150 g f?r att m?tta den med kalcium och magnesium.

    Att odla och ta hand om selleri i ?ppen mark kr?ver frekvent vattning och vanlig flytande g?dning - mullein eller n?sselinfusion.

    Om det saknas vatten blir bladen och bladen grova och fibr?sa, och rotfrukten kommer inte att n? ?nskad storlek.

    N?r man ska s? fr?n

    Blad- och rottyper av selleri s?s f?r plantor i februari eller mars. Senmogna sorter b?r s?s tidigare. F?re plantering ?r det l?mpligt att bl?tl?gga fr?na i en rosa l?sning av kaliumpermanganat, sk?lja och l?gga dem i 10-12 dagar p? nedre hyllan i kylsk?pet, inslagna i fuktig trasa. P? s? s?tt genomg?r sellerifr?n stratifiering och gror d?refter snabbare och mer effektivt.

    Dags f?r plantering i marken

    V?dret kommer att ber?tta n?r du ska plantera selleri i ?ppen mark. N?r plantorna planteras b?r jorden v?rmas upp till +8 grader. I mellanfilen detta intr?ffar vanligtvis i mitten av maj. Vid denna tidpunkt b?r plantorna ha flera starka blad, ett utvecklat rotsystem och vara h?rdade. F?r att g?ra detta tas den regelbundet ut till balkongen eller gatan under dagen.

    Funktioner av jordbruksteknik

    Selleri planteras i marken i rader. Optimalt avst?nd mellan dem - minst 50-60 cm, och mellan v?xter - 25 cm.

    V?xter planterade f?r t?tt kommer inte att f? tillr?ckligt med n?ring och ljus. Efter plantering vattnas plantorna rikligt.

    I framtiden f?r bra tillv?xt och utveckling, selleri vattnas regelbundet, ogr?s avl?gsnas och lossas.


    Att odla petiole selleri i ?ppen mark har n?gra egenheter. Fr?n och med mitten av s?songen jordas buskarna l?tt, och i slutet av sommaren, n?r bladskaften n?stan har n?tt ett s?ljbart tillst?nd, kan de jordas starkare och sl?s in i l?tt papper.
    Dessa procedurer utf?rs f?r att f? blekta stj?lkar - de ?r m?rare och saftigare ?n icke-blekta.

    Att odla rotselleri i ?ppen mark har ocks? finesser, utan kunskap om vilka det ?r sv?rt att f? en j?mn och stor rotsk?rd. Plantor b?r planteras p? ?sarna utan att begravas.
    Efter att v?xten b?rjar bilda en rotfrukt ?r det n?dv?ndigt att regelbundet plocka yttre blad, putsa f?rsiktigt sidor?tterna och se till att bara n?gra tjocka nedre r?tter finns i jorden. Jorden krattas regelbundet och lossas fr?n r?tterna. Annars ?r risken stor att man f?r en rotborste ist?llet f?r en rundad rotfrukt. F?r normal tillv?xt beh?ver rotselleri bara n?gra f? v?lutvecklade unga blad och de l?gsta r?tterna.

    N?r vi tar bort ?verfl?diga blad och r?tter fr?n rotselleri f?r vi inte gl?mma bort regelbunden utfodring organiska g?dningsmedel. D? kommer v?xten att bilda en stor rotfrukt.

    N?r sk?rdas selleri?

    Sk?rden av bladselleri b?rjar s? snart de f?rsta gr?na v?xer. Bakom sommarperiod den sk?rs flera g?nger. Efter sk?rning vattnas och matas v?xten.

    Reng?ring av bladskaft och rotarter utf?rs selektivt n?r enskilda buskar mognar. Det m?ste slutf?ras innan h?stens frost b?rjar, det vill s?ga fram till mitten av oktober.

    Video om att odla rotselleri


    N?r som helst p? ?ret ?r sallader med ?rter, och s?rskilt med tillsats av sellerikvistar, h?lsosamma och v?lsmakande. Och var kan man f? tag i denna anv?ndbara ?rt?

    Du beh?ver inte k?pa den, du kan odla den sj?lv hemma. L?t oss ta tips om hur man beh?rskar tekniken f?r att plantera bladselleri.

    Anv?ndbara egenskaper hos selleri

    L?t oss titta p? v?xtens f?rdelaktiga egenskaper. Gr?na ?r l?ckra, n?ringsrika och fulla av smak. Dess blad anv?nds f?r att dekorera sallader, vilket ?kar aptiten. Och ?ven m?ra och nyttiga gr?nsaker l?ggs till soppor, varmr?tter och olika s?ser, pickles.

    Produkten ?r s? m?ngsidig att den l?mpar sig f?r stekning, bakning och till och med inl?ggning. M?nga komplexa kryddor inneh?ller selleri.

    Teknik f?r att plantera bladselleri

    Best?m en plats innan du b?rjar. Genom att v?lja r?tt beh?ver du inte oroa dig f?r en utm?rkt sk?rd.

    Faktorer som p?verkar landning:

    • optimal temperatur;
    • tillr?cklig belysning;
    • luftfuktighet.

    Dessa faktorer ger tillv?xt och kvalitetssmak. F?r att produkten ska v?xa, st?d optimal temperatur fr?n 18 till 20 grader.

    Om den ?r l?gre v?xer v?xten l?ngsammare, och den gr?na massan kommer ut i sm? m?ngder. Anl?ggningen kommer att producera en sk?rd av h?g kvalitet om den f?r tillr?ckligt med v?rme och solljus. Plantera inte p? en m?rk plats.

    Selleribehovet ?kade v?t luft. D?rf?r bevattnar vi dessutom med en sprayflaska. Plantera inte p? bl?siga platser, eftersom vinden torkar ut jorden, kyler r?tterna, och en stark kan bryta stammen och v?xten torkar ut.

    Vilken typ av mark f?redrar han? bladselleri? Gr?na v?xer p? jord rik p? humus. L?mplig sandig lerjord, l?s med tillsats av torv. Du kan l?gga till kompost p? h?sten, och n?sta ?r f? sk?rd.

    K?p plantan med fr?n eller f?rdiga groddar. Om du best?mmer dig f?r att plantera fr?n blir f?ljande popul?ra.

    L?t oss lista namnen:

    • gladlynthet;
    • kartuli;
    • mild;
    • socker

    Vi har k?pt fr?na och ?r redo att plantera. Behandla det f?rst med kaliumpermanganat, l?gg det p? fuktig gasv?v och v?nta p? groning. Efter detta kan du b?rja plantera.

    F?rbered jorden p? h?sten genom att gr?va upp jorden f?r att f?rst?ra skadedjur och ogr?s. P? v?ren, lossa med tillg?ngliga verktyg och g?dsla med kv?ve och fosfor-kaliummineraler.

    Gl?m inte att ett ?versv?mmat omr?de p? v?ren f?rnekar g?dsling p? h?sten. N?r du applicerar under plantering, r?kna upp till 5 kg humus och g?dningsmedel per kvadratmeter och komplexa g?dselmedel upp till 40 g per 1 kvadratmeter.

    N?r ?r den b?sta tiden att plantera?

    Du vill odla bladselleri, men du kan inte best?mma dig f?r fr?n eller k?pa plantor.

    L?t oss ?verv?ga dessa metoder. Det ?r mer ekonomiskt att plantera fr?n, eftersom plantor ?r dyrare. Att bara s? och sk?ta fr?na tar lite tid och det finns risk att de inte spirar.

    Vi best?mde oss f?r att odla det sj?lva, efter bearbetning och f?rberedelse, blanda fr?na med sand s? att de inte sm?lter samman med marken. Plantera i f?ljande blandning best?ende av humus, torv, sand och arkjord i lika stora m?ngder. L?gg allt i beh?llarna d?r du f?rbereder selleriplantorna.

    B?rja s? i mars. I l?dor med speciell jord. G?r rader, h?ll ett avst?nd p? 6-7 cm mellan dem. Plantera inte f?r djupt s? att det ?r l?tt f?r groddarna att kl?ttra upp. Efter s?dd, str? torv och humus p? ytan och tills?tt jord. Efter 8–12 dagar kommer skott att dyka upp. H?ll rumstemperaturen p? 18–20 grader.

    Fr?na har groddat, s?nk temperaturen till 14–15. Vattna v?xten och placera den p? en solig plats. N?r 2–3 hela blad har vuxit, ?verf?r du dem till en separat beh?llare. Gl?m inte att trimma roten lite f?r att f? en bra f?rgrening rotsystem. Plantera i jorden i b?rjan av maj.

    Genom att h?lla sig till 25 x 25-m?nstret blir bladsellerin inte tr?ngt. N?r du k?per plantor, kontrollera om det finns skadedjur eller anv?nd l?tta fungicider och plantera dem sedan i ?ppen mark.

    Ta hand om bladselleri efter plantering i ?ppen mark

    L?t plantorna v?xa sig starka, men anst?ndig v?rd m?ste ges. Och f?r att undvika att f? slappa l?v, vattna och mata plantan.

    Selleri gillar inte torka. Dess r?tter ?r korta, s? den tar upp fukt fr?n jordens yta. Vattna m?ttligt, utan att bilda p?lar, s? att rotsystemet inte exponeras och f?r syre.

    F?r detta, v?lj vindstilla dagar, morgon och kv?ll. Under inga omst?ndigheter ska du vattna under dagen n?r solen skiner. Anv?nd en sprayflaska, sprinkler eller droppbevattning.

    Tv? dagar f?re plantering i tr?dg?rden, vattna plantorna med en g?dningsl?sning (l?gg 5–10 g superfosfat i 5 liter vatten, 10–15 g ammoniumnitrat). Under bearbetningen, g? inte p? bladen, annars kommer de att br?nnas.

    Efter plantering, v?nta 15 dagar, applicera ett komplex av g?dningsmedel: natrium, kalium och fosfor. Selleri f?r alla n?dv?ndiga mineraler f?r normal utveckling.

    Rensa ogr?s och bli av med ogr?s s? att luft kan n? r?tterna. Selleri kanske inte v?xer bland starka ogr?s.

    Vilket kommer att blockera tillg?ngen till solen, fukt och gr?nskan kommer att d?. Du kan f?rst?ra den genom att t?cka jorden med agrofiber och s?gsp?n. P? s? s?tt minskar vattningen. Ta hand om omr?det och f?rhindra att v?xter ruttnar.

    Sista steget: Sk?rda och lagra bladselleri

    Det ?r dags att sk?rda. 2 m?nader har g?tt sedan plantering, vi sk?r av de odlade bladen med 30–40 cm och upprepar efter 2–3 dagar. L?ter dig spara de n?dv?ndiga komponenterna. Ta en h?jd av 5–7 cm fr?n marken, s? att underutvecklade l?v inte skadas eller ruttnar p? vintern.

    Metoder f?r att lagra bladselleri:

    • konservera med salt;
    • torr;
    • att frysa;
    • i kylen (ej frysning).

    F?rvara den del av sellerin som du anv?nder inom 10 dagar i kylen, v?lj folief?rpackning d? den h?ller fyra dagar i plast.

    N?r den torkas minskar den i volym f?r att g?ra detta, placera den p? en m?rk, ventilerad plats. L?gg i ett lager och v?nd med j?mna mellanrum. Beredskap best?ms av s?nderfallande l?v som har ?ndrat ljus.

    Om du f?rvarar den hemma kan du torka den genom att l?gga den p? papper, sedan en till ovanp? och ytterligare ett lager ovanp? den och sedan p?. L?t det torka i rummet i en m?nad.

    F?r att dekorera sk?len, frys sellerin, ta vackra, hackade gr?na buskar, t?ck med vatten och frys.

    Hur bel?gger man? Ta 500 g l?v, h?ll 100 g salt i en burk. L?t produkten st? i tv? veckor, l?gg sedan g?rna till disken. Det finns ingen anledning att l?gga den i kylsk?pet, saltet kommer att f?rhindra att bladen ruttnar.

    Till de planerade planteringarna p? platsen, l?gg till bladselleri. Denna gr?nska kommer att dekorera bordet och vara anv?ndbar som krydda f?r en matr?tt. Behaga dina n?ra och k?ra med h?lsosamma produkter.

    Foto av bladselleri

    Du kan hitta mycket p? Internet l?ckra recept, som anv?nder blad- eller stj?lkselleri, att odla det ?r inte s?rskilt sv?rt och ?r l?mpligt f?r v?rt klimat, s? det finns ingen anledning att v?gra en s?dan anv?ndbar gr?nsaksv?xt!

    Vad avg?r framg?ngen med att odla selleri?

    Om du gillar att smaks?tta dina r?tter med f?rska ?rter, och inte kan f?rest?lla dig din tomt utan salladsl?k, dill och olika typer sallad, se till att vara uppm?rksam p? v?xter som lummiga och bladselleri. L?t dig inte skr?mmas av den specifika aromen och kryddiga smaken av gr?nt, det ?r s? bra att du definitivt b?r inkludera det i din kost som krydda eller som tillbeh?r till huvudr?tter.

    En annan fr?ga ?r hur man odlar bladskaft eller bladgr?nsak r?tt att f? v?xter med rik arom, frodigt l?vverk, elastiska stj?lkar och utm?rkt smak? F?r att g?ra detta m?ste du ta h?nsyn till n?gra nyanser, som kommer att diskuteras i den h?r artikeln.

    Video om plantering av selleri

    Det rekommenderas att placera s?ngarna p? platser som ?r utsatta f?r solen, men denna v?xt m?r ocks? bra i l?tt skugga, och dess l?vverk blir mer doftande under s?dana f?rh?llanden. Den mest l?mpliga temperaturen f?r v?xten ?r cirka +20 grader i tempererade klimat den v?xer b?st och t?l till och med l?tt frost. Sorter med r?daktiga bladskaft ?r s?rskilt frostbest?ndiga.

    Selleri fr?n

    F?redragen f?r odling av selleri b?rdiga jordar, ganska l?s, dr?nerad och samtidigt kapabel att h?lla kvar fukt. Surheten ska vara neutral, men om jorden ?r sur m?ste kalk tills?ttas innan plantering.

    Plantera inte gr?nsaken bredvid palsternacka, annars kan b?da plantorna drabbas av samma skadedjur - selleriflugan.

    Olika sorter


    L?v och petiolate arter inneh?ller eteriska oljor som ger den en karakteristisk arom och smak, stimulerar aptiten och matsm?ltningen. I matlagning tills?tts de traditionellt i soppor, s?ser, sallader, vegetariska pat?er och konservering.

    Selleri ?r en sv?r gr?nsak att odla, men dess smak och h?lsa g?r det v?rt anstr?ngningen att l?gga till den i din tr?dg?rd.

    De b?sta sorterna att odla

    I naturen, selleri - tv??rig v?xt. Under det f?rsta ?ret producerar den en rosett av l?v och en rot med m?nga sidor?tter, som v?xer till ett djup av 20 cm. Under det andra ?ret visas skott p? vilka blomst?llningar best?r av sm? gula blommor. I tr?dg?rdar, f?r att f? s?ljbara produkter, odlas v?xten som ett?rig.

    Det finns m?nga sorter p? marknaden, b?de bladskaftade och bladiga. De skiljer sig vanligtvis ?t i storlek, mognadstid eller kommersiella egenskaper. Det finns sorter och hybridvarianter v?xter. F?r odling p? ryska klimatzon Petiolade sorter som Atlant, Malachite och Zolotoy ?r optimalt l?mpade.

    Du kan ta reda p? mer i motsvarande artikel p? v?r hemsida.

    Fr?n bladsorter Enligt recensioner fr?n tr?dg?rdsm?stare ?r de ledande sorterna Kartuli och Zakhar. De v?xer snabbt gr?n massa och k?nnetecknas av h?ga sk?rdar.

    Om du planerar att odla selleri hemma, kan valet av sort vara en avg?rande faktor som v?xtens avkastning kommer att bero p?, dess utseende och smaka.

    Hur man odlar selleri med plantor

    I v?ra klimatf?rh?llanden odlas b?de rot- och bladarter endast fr?n plantor, eftersom fr?na beh?ver tillr?ckligt h?ga temperaturer f?r groning. Detta ?r en v?xt med l?ng mognadstid. Gr?nsaken v?xer b?st i b?rdiga, l?sa jordar som h?ller fukten bra. B?da v?xterna ?lskar v?l upplysta omr?den eller l?tt halvskugga. De v?xer inte i sur jord.

    Selleri p? tidiga stadier tillv?xten utvecklas l?ngsamt, s? det ?r n?dv?ndigt att v?lja r?tt omr?de f?r landningar. B?sta grannar f?r honom - b?nor, ?rtor, gurkor, k?l, mor?tter och l?k. Han gillar inte s?llskapet med potatis och majs. Lukten av v?xten har en avvisande effekt p? ett antal skadliga insekter till exempel vita fj?rilar.

    Video om att odla bladselleri

    Den lummiga sorten kr?ver ett minimum av kr?ngel - odling handlar om att rensa ogr?s, lossa raderna och regelbunden vattning. Det ?r bara viktigt vid plantering att inte gl?mma att placera v?xtpunkten ovanf?r marken och st?ndigt se till att en skorpa inte bildas p? b?dden (mulching av jorden hj?lper till att undvika detta).

    V?xtv?rd: regler f?r vattning och g?dning

    Blad- och styckningssorter har h?ga krav p? n?ringsv?rde jord, b?de vad g?ller kv?ve, fosfor och kalium. Rekommenderat jord-pH ?r 6,5 - 7,5. Om indikatorerna p? din webbplats ?r h?gre, b?r jorden deoxideras med kalkning (helst p? h?sten) med tillsats av magnesium- eller dolomitmj?l.

    Organiska g?dselmedel f?r denna gr?da:

    • humus;
    • granulerad eller torkad g?dsel;
    • kompost;
    • flytande g?dningsmedel baserat p? fermenterat gr?s;
    • vermicompost (g?dsel som produceras av daggmaskar).

    Mineralg?dsel:

    • Enkomponent. De b?r anv?ndas baserat p? resultaten kemisk analys jord. Analysen visar vilket n?rings?mnen(mikro- och makroelement) saknas i jorden f?r att odla denna v?xt.
    • Komplex. N?r du anv?nder dem, var uppm?rksam p? klor- och svavelhalten. Selleri ?r klorofyll, s? vi anv?nder g?dningsmedel som inneh?ller klorider. Han gillar inte svavel, s? det ?r tillr?dligt att ?verge sulfatg?dselmedel.

    F?r att erh?lla goda sk?rdar av bladskaft och bladarter utnyttja f?ljande tips v?rd:

    • T?ckning med agrotextilier. Unga plantor ?r k?nsliga f?r l?ga temperaturer, d?rf?r, under den f?rsta perioden efter plantering, ?r det v?rt att t?cka s?ngen med ett lager av agrotextil. F?r att f?rl?nga frukts?ttningen av gr?dan anv?nds samma teknik p? h?sten f?r att skydda greenerna fr?n de f?rsta frostarna.
    • Kompostering. V?xter svarar bra p? mulching, vilket avsev?rt begr?nsar tillv?xten av ogr?s i s?ngar och fr?mjar b?ttre bevarande fukt, skyddar mot ?verhettning.
    • Ogr?srensning. Att lossa jorden har en positiv effekt p? tillv?xten och utvecklingen av buskar. Jorden mellan raderna bearbetas med en kultivator, plattfr?s eller hacka.
    • Vattning. Denna gr?nsak ?r till f?r r?tt utveckling beh?ver fuktig jord. Daglig vattning kr?vs n?r massan av gr?nska ?kar, och d? efter behov.

    Sjukdomar och skadedjur av selleri - f?rebyggande och kontroll

    V?xtsjukdomar kan avsev?rt minska sk?rden fr?n en plats. L?r dig hur du k?nner igen symptomen och l?r dig hur du bek?mpar v?xtsjukdomar.

    Gr?dan kan drabbas av problem i samband med svampinfektioner eller brist p? ett eller annat mikroelement i jorden. Ljusgr?n eller gul l?v kan bero p? brist p? bor i jorden. Utbildning bruna fl?ckar p? sticklingarna indikerar det behovet av att l?gga till molybden. Dessa problem kan f?rebyggas genom att applicera ett komplext g?dselmedel vid plantering, som inneh?ller allt v?sentliga mikroelement i full kraft.

    Till sjukdomar som h?rr?r fr?n fysiologiska sk?l, inkluderar d?den av bladspetsar. Detta problem orsakas av ?verdriven luftfuktighet i juli och augusti, med svalt v?der och kraftiga regn. Flerkomponentg?dselmedel som inneh?ller kv?ve, kalium och magnesium hj?lper till att l?sa problemet.

    Alarmerande symtom som missf?rgning och fl?ckar p? bladen, vissnande av v?xter eller h?mning av deras tillv?xt kan indikera f?rekomsten av svampsjukdom. De vanligaste av dem presenteras i tabellen nedan.

    Sjukdomens namn

    Tecken p? infektion

    F?rebyggande

    Behandling

    Selleri septoria

    De f?rsta tecknen p? infektion kan ses ?ven p? plantor de uttrycks i brunaktiga fl?ckar p? hj?rtbladen och bladen. N?gra veckor efter att plantorna planterats i marken upptr?der m?rkbruna sf?riska utv?xter p? bladen och bladen p? den infekterade v?xten. K?llan till selleri septikemi infektion kan vara infekterade fr?n och rester fr?n f?rra ?ret kvar i jorden. Utvecklingen av denna sjukdom gynnas av varmt och fuktigt v?der p? sommaren.

    Du kan undvika problemet genom att v?lja sjukdomsresistenta sorter och k?pa fr?n behandlade med en svampd?dande medel.

    N?r tecken p? septriosinfektion uppt?cks ?r det b?st att ta bort sjuka v?xter. Behandling med Amistar250SC och Quadris kan hj?lpa i de tidiga stadierna.

    Tidig br?nning

    Detta svampsjukdom, som p?verkar alla typer. Det orsakande medlet f?r denna sjukdom ?r svampen Cercospora apii, och infektionsk?llan kan vara infekterade fr?n och sporer bevarade fr?n f?reg?ende ?r. Ett symptom p? problemet ?r v?xande fl?ckar. V?vnaderna i den drabbade delen av bladen blir gradvis gula, bruna och torkar ut. V?xttillv?xten ?r avsev?rt f?rsvagad.

    I omr?det d?r de sjuka plantorna v?xte kan selleri inte planteras om p? 3 ?r.

    Kampen mot tidiga br?nnskador ?r identisk med det tidigare exemplet.

    Du kan klippa gr?vskaftsorter i slutet av h?sten eller gr?va upp dem efter behov. Sj?lvblekningssorter ?r klara f?r sk?rd inom 12-15 veckor efter plantering i marken. Och bladselleri b?rjar sk?ras f?r greener redan i juli, s? snart det st?r klart att borttagning av flera stj?lkar inte kommer att skada huvudv?xten.

    Material uppdaterat 2018-02-28