Mangold - aka bladbeta - ?r en k?ldbest?ndig v?xt med en tv??rig utvecklingscykel.

Det finns tv? varianter:
Bladig mangold. Bladen av denna sort blir ganska l?nga (cirka 40 cm). Ytan kan vara antingen sl?t eller v?gig. Skaft ?r alltid tunna. Samlingen kan p?b?rjas tv? m?nader efter groning.
· Skaftmangold. Denna sort har huvudvikten p? bladskaften. De ?r breda och k?ttiga. Bladen ?r stora. Denna sort av mangold mognar p? cirka tre m?nader.

Mangolds sammans?ttning inneh?ller m?nga anv?ndbara ?mnen f?r m?nniskor. Dessa ?r kalciumsalter, j?rn, karoten, askorbinsyra, protein och sackaros. Sorter med gr?na blad anv?nds f?r att g?ra vitaminsallader. Mangoldstj?lkar kan stuvas och kokas.

Mangold ?r en n?ra sl?kting till den vanliga bordsbetan, men till skillnad fr?n den ger den en st?rre bladrosett och har ingen rotfrukt. Det ?r d?rf?r v?xten st?ller ganska h?ga krav p? jordens sammans?ttning. H?gkvalitativt och v?lsmakande l?vverk kan endast erh?llas p? n?ringsrika jordar. Annars blir bladen grova och obehagliga i smaken.

V?xten ?r kallh?rdig. Om frostperioden f?ll p? fasen av tre eller fyra l?v, n?r lufttemperaturen sjunker under -3 ° C, kan v?xterna skadas allvarligt. Vuxen mangold klarar sig ganska bra med kortvarig h?stfrost, klarar k?ldkn?ppar ner till -6 ° C.

F?rberedelserna av s?ngarna b?r g?ras p? h?sten. Under denna period utf?rs gr?vning. Utformningen av b?ddarna - lossning och harvning - g?rs p? v?ren, omedelbart f?re plantering. Man kan plantera mangold samtidigt som r?dbetor.

L?vbetor - mangold s?s i rader - 20 cm b?r l?mnas mellan plantorna (gallring g?rs senare), och raderna b?r vara minst 40 cm fr?n varandra. Om mangold skaft odlas m?ste ett avst?nd p? 40 cm h?llas mellan tv? plantor, fr?na planteras i jorden inte djupare ?n 4 cm.

Chard Care

n?gra specifik v?rd anl?ggningen beh?vs inte. Det beh?ver renas, lossas och vattnas.

Mangold svarar s?rskilt bra p? regelbunden uppluckring av jorden. V?xten f?r h?gkvalitativ syretillg?ng till r?tterna och ger ett stort bladutlopp.

Vid ogr?srensning ?r det n?dv?ndigt att ta bort allt ogr?s och s?kert bryta ut de bildade blomstj?lkarna.

Mangold f?redrar riklig vattning. Men p? vattensjuka jordar kan den d?, eftersom ?verskott av fukt provocerar utvecklingen av mj?ldagg.

F?r att uppn? bra sk?rd bladverk, mangold m?ste matas. Speciellt v?xten gillar ekologiskt. Men kom ih?g att bladen har f?rm?gan att ackumulera nitrater, varf?r de rekommenderade doseringarna f?r g?dning m?ste f?ljas strikt. Fr?n inf?randet av urea och mullein b?r ?verges. F?r g?dning av mangold ?r det att f?redra att anv?nda kompletta mineralg?dselmedel eller humus.

Toppdressing ?r anv?ndbart efter att ha klippt bladen.

V?xtsjukdomar och skadedjur

Oftast lider s?ngar med mangold av mj?ldagg. Svampen infekterar de ?mt?ligaste bladen p? v?xten. F?r att undvika uppkomsten och spridningen av infektion m?ste du h?lla s?ngarna rena och bli av med allt ogr?s.

N?sta fara f?r mangold ?r rotbaggen. Sjukdom upptr?der n?r otillr?cklig v?rd: d?lig och s?llsynt lossning i kombination med bl?ta jordar. Oftast drabbas v?xter som planterats p? tunga jordar. sura jordar. Situationen kommer att korrigeras genom inf?randet av kaliumtillskott.

De fr?msta skadedjuren p? bladbetor ?r jordloppor och bladl?ss.
F?r att bli av med bladl?ss beh?ver du 300 gram l?k mal till v?lling och h?ll den med en hink vatten. Insistera i tv? dagar och efter filtrering, str? plantorna.
· Pollinering av jordar med en sammans?ttning av aska och tobaksdamm r?ddar fr?n loppor. Komponenterna tas i lika stora proportioner.

Vad kan tillagas med bladbetor? Oftast anv?nds det som ingrediens i vitaminsallader eller vin?grett. Om s? ?nskas kan k?lrullar sl?s in i l?v och ers?tta dem med det vanliga vitk?l. Smaken p? matr?tten kommer att bli ov?ntat m?r.

Tidigt p? v?ren, n?r det inte finns n?got gr?nt ?nnu, kan mangoldblad anv?ndas i soppa. De passar b?de till borsjtj och k?lsoppa.

Petiole sorter anv?nds uteslutande f?r kokning eller stuvning. Mangoldstj?lkar ?r l?ckra n?r de steks i olja.

H?r ?r n?gra recept inklusive l?vbetor:
Vid mangoldbladen m?ste du separera bladskaften och finhacka sj?lva greenerna. Anslut med cut gr?nl?k. Servera genast, toppad med gr?ddfil.
Koka mangoldsstj?lkarna i saltat vatten (endast specialskaftade sorter kan tas). N?r de har svalnat, kombinera de kokta bladskaften med skivor av tomat, gurka och paprika. Du kan l?gga till vilket gr?nt som helst. Innan servering, smaks?tt med majonn?s eller gr?ddfil (en smaksak).
F?rkoka bladen, och stek sedan i Sm?r. Servera bestr?dd med ?rter.

Sjukdomar i lever och njurar. Och ja, det ?r l?tt att odla.

Kulturfunktioner

Bladbetor ?r en tv??rig v?xt, den ?r fr?n familjen svanar (halloween). Denna v?xt bildar inte en rotfrukt, under det f?rsta levnads?ret bildas en tjock kranrot i jorden, v?l f?rgrenad. Den ?r grov och inte bra till mat. Alla n?rings?mnen g?r till "toppar" - stora blad och bladskaft, i smaken av vilka det finns en behaglig kryddig syrlighet. Det finns tv? former av mangold som skiljer sig ?t i utseende- blad och bladskaft. Det ?r inte sv?rt att gissa det arktyp det m?ste finnas ett kraftfullt utlopp med stora st?tliga l?v. Deras f?rg kan inte bara vara ljusgr?n, utan ocks? r?daktig eller gulgr?n - det finns s?dana sorter. petiolate syn skiljer sig genom att huvudvenerna och bladskaften p? dess blad ?r breda (ibland upp till 5 cm). F?rgen p? bladskaften finns i ljusgr?nt, silver, r?tt, vitt eller gulaktigt. Som regel bildas ett kraftfullt utlopp endast n?r det finns mycket n?rings?mnen. Under den andra s?songen v?xer mangold en blomstj?lk, p? vilken fr?na senare kommer att mogna. Dessa n?tter mognar i september. H?jden p? en s?dan stam kan vara fr?n 120 till 150 cm.L?vbetor ?r opretenti?s, den ?r mer k?ldbest?ndig ?n sin sl?kting, bordsbetor. Sex eller sju grader r?cker – och de s?dda fr?na b?rjar gro. Sm? plantor kommer lugnt att ?verleva nattens kylning till -2 ° C, och mogna unga plantor ?r inte r?dda f?r -4 ° C (detta ?r redan med h?stfrost). Mangold utvecklas b?st vid 22-25°C. Kultur beh?ver ljus, men kan ?verleva torrperioder. Mangold beh?ver fukt n?r fr?na sv?ller i jorden och pickar, groddarna str?cker sig upp. I det skede d? bladmassan v?xer m?ste v?xterna ocks? regelbundet "vattnas" rikligt minst en g?ng i veckan.

jord f?r mangold

F?rst b?r tomten f?r mangold vara ljus. F?r det andra minns vi att marken m?ste vara rik n?rings?mnen. D?rf?r ?r det b?ttre att g?dsla platsen med kalium och kv?ve p? h?sten. Det har m?rkts att om jorden ?r tung, lerig, sur eller fattig p? humus, kommer mangold att v?xa, men bladen kommer att visa sig vara grova i strukturen och f?rlora smakkvaliteter. D?rf?r b?r tomten som planeras f?r mangold gr?vas mycket djupt p? h?sten, eftersom r?tterna p? l?vbetor kan tr?nga l?ngt ner i djupet. MirSovetov kommer att namnge de b?sta f?reg?ngarna f?r mangold - dessa ?r gurkor, k?l, ?rtor, mor?tter, l?k, potatis. Men p? de platser d?r r?dbetor eller spenat v?xte - placera inte mangold, f?r det har de vanliga sjukdomar. P? kvadratmeter mark skulle vara trevligt att ta med en stor hink med ruttna g?dsel (eller kompost), en tesked kaliumg?dsel och 3 teskedar superfosfat. Om jorden ?r sur, se till att sprida. tunga jordar f?rb?ttras om du l?gger till en hink per kvadratmeter flodsand och samma m?ngd torv. S?dd kan ocks? utf?ras efter "gr?na" g?dselmedel -.

N?r ska man s? fr?n?

Om det ?versta lagret av jord redan har v?rmts upp till 8 ° C, ?r det dags att ta itu med mangoldfr?n. Samtidigt brukar alla i en v?nlig skara g? ut f?r att plantera potatis. Man kan s? mangold tidigare, men d? m?ste b?dden t?ckas. T?nk p? att om du s?r mangold v?ldigt tidigt s? finns det risk f?r det l?ga temperaturer kommer att ge sitt avtryck - v?xterna kommer att skjuta sig sj?lva. Groningen av mangoldfr?n ?r en l?ngsam process, s? de beh?ver f?rbehandling. Vi bl?tl?gger fr?na i 36-48 timmar i vatten, vars temperatur ?r cirka 40 ° C. F?r att vattnet ska vara varmt m?ste det under denna tid bytas ut fem g?nger. Om det inte finns tid f?r en s? l?ng bl?tl?ggning, tillgriper vi den "snabba" metoden - vi beh?ller fr?na i cirka tv? timmar i Epin Extra-l?sningen. S?dd i tr?dg?rden g?rs b?st med "bon", avst?ndet mellan dem ?r 40 cm (f?r bladskaftsorter) och 20 cm (f?r lummiga). S? fr?n till ett djup av 2 cm (eller lite mer). Radavst?ndet varierar fr?n 25 till 40 cm. Efter 10-15 dagar b?r skott dyka upp.

Om du vill ha tidigt gr?na l?v f?r mat, odla sedan plantor. Fr?n i detta fall s?s i slutet av mars. De odlade plantorna av mangold kan skickas till tr?dg?rden i b?rjan av maj.

K?nda sorter: "Emerald", "Ruby", "Bride", "Beauty", "Belavinka", "Scarlet". F?r vinterplantering ?r sorter "R?d" och "Gr?n" l?mpliga.

Vad ?r omsorg?

Varje mangoldfr? inneh?ller flera plantor, varf?r plantorna m?ste gallras ut minst tv? g?nger. Mangold tunnas ut f?r f?rsta g?ngen, vilket g?r ett avst?nd p? 10 cm mellan plantorna, n?r de v?xer upp, sedan ?r det 20 cm kvar mellan plantorna. Bladskaft kommer s? sm?ningom att beh?va l?mnas 30 cm vardera. Ta bort ogr?s fr?n tr?dg?rden i tid, lossa marken, fukta om m?jligt henne. Ju mer vattning, desto saftigare och st?rre gr?nmassa.

Du kommer att m?rka hur mangolds tillv?xt kommer att f?rb?ttras om du matar den med denna infusion tre g?nger under sommaren. Den ?r gjord i en tunna i solen. Vi kastar ogr?s i denna tunna efter ogr?srensning. Fyll en tredjedel av fatet med detta "goda", fyll det med vatten. Efter 4 dagar kommer fatet att b?rja "lukta" - detta ?r resultatet av j?sning. Efter en vecka kan du redan ta det resulterande naturliga g?dselmedlet fr?n fatet. Och det ?r inte bara f?r mangold. F?r toppdressing kan du ta en fr?nskild mullein, kyckling eller "Kemira Universal". Mer regelbundet, i tr?dg?rden n?ra v?xterna, kan du sprida aska och sedan lossa den.

Vanligtvis kan de f?rsta sk?ren av l?v g?ras 50 dagar efter s?dd. Och sk?rden p?g?r hela sommaren. Ju mer du klipper, desto fler nya blad v?xer. Men samtidigt, efter sk?rning, b?r tre fj?rdedelar av gr?nskan vara kvar p? v?xten. Spendera snittet med bladskaftet, men var noga med att inte r?ra k?rnbladen. Det ?r b?ttre att inte l?mna kolumnerna, annars kan de ruttna. Petiole sorter sk?rdas senare, ungef?r fr?n s?dd efter 90 dagar. Bladen b?r vara fullt utvecklade vid det h?r laget. Till n?sta s?song, du tidigt p? v?ren skaffa sig bra gr?na mangold. F?r att g?ra detta, p? h?sten, backa v?xterna och t?ck dem med torvflis och t?ck dem sedan med halm. Vissa tr?dg?rdsm?stare gr?ver upp sina v?xter p? h?sten f?r att tillbringa vintern med att tvinga. Ta f?rst bort de gulnade delarna av v?xten och gr?v sedan in r?tterna i k?llaren. Sedan planterar du dem i l?dor placerade p? f?nsterbr?dan eller loggian s? att ung gr?nska snart kommer att dyka upp.

Mangoldblad g?r till sallader, borsjtj, soppor, k?lrullar. Och bladskaften ?r s?rskilt goda om de ?r stekta (som sparris eller) med kryddor och str? med finhackad dill eller persilja.

M?nga tr?dg?rdsm?stare gillar att odla intressanta och s?llsynta gr?nsaker.

Bland dessa blir mangold allt mer popul?rt i v?ra omr?den. Den kallas ocks? f?r "bladbetor". I andra l?nder har det odlats ganska l?nge, eftersom det har varit k?nt sedan urminnes tider (det f?rsta omn?mnandet av det kan hittas ?ven i Antika Rom), s? dess tredje namn, som anv?nds i andra l?nder, ?r romersk k?l.

P? senare tid mangold, eller mangold, blir allt mer popul?r och anv?nds flitigt p? m?nga kontinenter. Detta ?r en n?ra sl?kting till den vanliga betan, som har varit k?nd sedan antikens Rom. D?rf?r kallas det ibland "romerk?l".

Dess huvudsakliga skillnad fr?n den traditionella ?r att det inte ?r r?tterna (rotgr?dor) som ?ts, utan topparna - blad eller bladskaft (stammar). M?nga sorter av mangold ?r v?ldigt dekorativa och kan dekorera vilken blomstertr?dg?rd eller mixbord som helst.

Mangold: odling och sk?tsel

Vanligtvis s?s mangold i ?ppen mark fr?n april till juli, men f?r att f? vitamingr?nt tidigt p? v?ren m?ste du s? det i slutet av oktober - b?rjan av november (f?re den f?rsta frosten). Ett k?nnetecken f?r vinters?dd och ett villkor f?r tidig groning av en v?xt ?r dess backning av s?ngar och deras skydd f?r vintern med grangrenar eller halm. Det ?r ocks? anv?ndbart att k?nna till jordbruksmetoderna vid odling av bladbetor.

1. Mangold v?xer bra p? neutrala jordar (pH 6,5-7,0), rik p? organiskt material, och b?sta f?reg?ngaren f?r honom, potatis. Men jorden efter spenat ?r inte alls l?mplig!
2. V?lj en solig, v?l upplyst plats f?r det. Detta beror p? dess exceptionella f?rm?ga att ackumulera nitrater i bladen, s?rskilt n?r jorden ?r f?r mycket g?dslad.
3. Det r?cker att mata honom tv? g?nger per s?song med en infusion av hackat gr?s (ogr?s).
4. N?r du vattnar m?ste du ocks? f?lja den "gyllene medelv?gen" - torkan till?ter inte utvecklingen av en saftig gr?n massa, och ?verdriven fukt kan leda till rotr?ta.

Plantera mangold

Innan du planterar m?ste du lossa eller gr?va (djupet ?r bajonetten p? en spade) och g?dsla jorden - den kan ruttna, om s? ?nskas (mangold uppfattar lika bra b?da) kompost (6,5-10 kg per 1 m 2), eller g?dsel, samt superfosfat, kloridkalium och ammoniumnitrat(20 gram per kvadratmeter).

Det ?r b?ttre att s? mangoldfr?n i sp?r (djup - 2 cm), som ?r planerade p? ett avst?nd av 40 cm fr?n varandra och t?ckta med torv (i form av en kulle).

F?r att undvika on?digt arbete med gallring av plantor i framtiden b?r kompakta, lummiga sorter av mangold planteras med ett intervall p? 25 centimeter och spretande (s? kallad bladskaft) och upp till en halv meter.

Du kan b?rja sk?rda efter tv? m?nader (i kalla regioner efter 2,5).

Skadedjur

Den st?rsta skadan p? mangoldplanteringar orsakas av en loppa och r?dbetor som m?nga sommarboende k?nner till, eller mer korrekt betbladl?ss. Du kan enkelt bli av med bladl?ss med l?ktinktur (l?sningen ?r beredd mycket enkelt - 300 gram l?k (du kan ta bortsk?mda), hoppade ?ver i en k?ttkvarn och sp?ds ut i en hink med vatten). Str? bara bladen med l?kl?sningen.

Det ?r b?ttre att bli av med utseendet av loppor p? mangoldplanteringar i f?rv?g, till exempel str? det tilldelade omr?det f?r mangold med en blandning av aska och tobaksdamm (i f?rh?llandet 1 till 1).

Observera: Eftersom mangoldkulturen ?r lummig, och ?ven snabbv?xande som n?mnts ovan, ?r det inte v?rt att anv?nda kemikalier n?r den odlas.

Mangoldbladsorten har en kort stj?lk som n?stan omedelbart f?rvandlas till ett blad. Han ska inte "sitta" i tr?dg?rden l?nge, han m?ste sk?ras av omedelbart.

Mangold: anv?ndbara egenskaper

Mangold anv?nds framg?ngsrikt i matlagning - s? h?r erh?lls l?ckra k?lrullar och kalla aptitretare fr?n det, s?v?l som alla typer av kassler, borsjtj, s?ser och soppor.

Mangold har f?rutom att vara j?ttegott ?ven mycket av anv?ndbara egenskaper, den inneh?ller mycket C- och A-vitamin, n?stan hela B-vitamingruppen som v?r kropp beh?ver f?r normal drift av det kardiovaskul?ra systemet. Mangold anv?nds ocks? framg?ngsrikt f?r att f?rebygga skleros.

Mangold - plantering och sk?tsel (fr?n Encyclopedia of Garden Plants)

MANGOLD (bladbetor, romersk k?l) ?r en av de ?ldsta gr?nsaksv?xter familjen Amaranth, odlas f?r stora blad och saftiga bladskaft. Den anv?nds som mat- och prydnadsgr?da.

BIOLOGISKA EGENSKAPER.

Det tv??rig v?xt, bildar det f?rsta ?ret en grenad rot och en bladrosett p? tjocka bladskaft, i det andra - en blomstj?lk upp till 1,5 m h?g. Bladen ?r stora, varierande (fr?n ljusgr?na till r?dbruna) i f?rg, ofta v?giga eller korrugerade, k?ttiga bladskaft, gula, gr?na, orange, r?da. Blommorna ?r sm?, gr?naktiga, samlade i panikulerade blomst?llningar, pollinerade av vind och insekter. Fr?n, som de fr?n betor, samlas i bollar, lagras i tre ?r.

EGENSKAPER.

Blad och bladskaft ?r rika p? vitaminer och mineraler. L?ckra sidor?tter erh?lls fr?n kokta och stuvade bladskaft, bladen bevaras, anv?nds f?r att g?ra fyllningar till pajer, sallader, soppor och k?lrullar. Mangold ?r anv?ndbart f?r diabetes, fetma, anemi och ?ven f?r v?rberiberi. P? grund av n?rvaron av oxalsyra rekommenderas inte denna gr?nsak i stora m?ngder anv?ndning vid sjukdomar i njurar och gallbl?sa.

TILLV?XTF?RH?LLANDEN.

Det ?r en relativt kallh?rdig v?xt. Unga plantor t?l sm? (ned till -3°C) frost, vuxna exemplar t?l kortvariga frost ner till -7°C. Mangold ?r l?tt och fukt?lskande, kr?ver markens b?rdighet och k?nslig f?r g?dsling, s?rskilt kv?ve. Moderna sorter inte ben?gna att blomma.

LANDNING OCH V?RD.

Bladbetor odlas genom direkts?dd i marken i b?rjan av maj, bl?tl?ggning av fr?na tv? till tre dagar f?re plantering. S? i f?ror med radavst?nd p? 45-60 cm, plantering till ett djup av 3-4 cm. tidigt gr?nt du kan odla mangold och planteringsmetod i krukor och kassetter. S?dd plantor - b?rjan av april.

Plantor tunnas ut tv? g?nger: i fasen av 4-5 l?v - p? ett avst?nd av 8 cm. Efter tv? eller tre veckor - p? ett avst?nd av 15-25 cm. Sk?rden b?rjar i juli, selektivt sk?r ut stora l?v med bladskaft, och slutar i b?rjan av oktober. I bladsorter sker sk?rning av l?v var 7-10:e dag. P? platser med milt klimat kan bladbetor l?mnas till vintern f?r att f? tidiga gr?nsaker. I Non-Chernozem-zonen fryser mangold. R?tter kan anv?ndas f?r vinterkraft.

SJUKDOMAR OCH SKADEDRAG.

Vid bl?tt v?der och med f?rtjockade gr?dor kan mangold p?verkas svampsjukdomar(oftast peronosporos och olika fl?ckar). Kontroll?tg?rder - ogr?srensning, borttagning av v?xtrester, v?xtf?ljd. Av skadedjur p? mangold kan hittas betfluga, skalbaggar och betsk?ldlarver. Kampen mot dem best?r i att ta bort de drabbade l?ven, skydda gr?dor ov?vt tyg, f?rst?relse av ogr?s.

Mangoldsorter ?r indelade i tv? grupper: stj?lkad och lummig.

Mangoldsorter "Lucullus", "Fordhook Giant", "White Silver" har k?ttiga silverskaft och skrynkliga blad med vita ?dror. I sorter "Scarlet", "Pomegranate", "Vulcano", "Bule Blood". "Ruby", "Beauty", "Charlie" bladskaft fr?n klarr?da till lila. Sorter "Gr?n". "Smaragd", "Malakit". "Mirage" har gr?na bladskaft. Sorten "Bride" har en vit bladskaft med en gyllene nyans, sorten "Svekman" har m?rkgr?na blad och breda vita bladskaft.

Bladsorter ("Vinter", "Gr?na blad") k?nnetecknas av en kraftfull rosett av l?v och tunna korta bladskaft.

- tv??rig ?rtartad v?xt, en underart av den vanliga betan, tillh?rande underfamiljen haze fr?n amarantfamiljen. Utbredningsomr?det ?r Europas mellersta och s?dra breddgrader. Det finns m?nga sorter, som varierar i stamf?rg (vit, gul, ljusgr?n och m?rkgr?n) och bladstruktur, som kan vara lockig eller j?mn. Den h?r artikeln kommer att diskutera det b?sta f?r att v?xa i ?ppen mark mangold sorter.

Visste du?Odlingen av mangold b?rjade i antikens Rom, medan r?tterna av vanliga betor b?rjade ?tas mycket senare, f?rst p? 900-talet.

Mangold "Lucullus"

Mangoldsorter "Lukullus" har f?ljande beskrivning: mellans?song sort med tjocka ljusgr?na bladskaft upp till 25 cm l?nga och en rosett av stora h?gt upph?jda starkt bubblade blad. Planteringssorter "Lukullus" produceras i april eller sen h?st. Massan av den produktiva delen av v?xten ?r fr?n 500 g till 1200 g. Fr?n v?xtens skott till mognad g?r 3 m?nader.

Viktig! Bladen p? mangold "Lukullus" inneh?ller Ett stort antal vitamin K, ett ?verskott av vilket i m?nniskokroppen kan orsaka tromboflebit, blodviskositet, ?derbr?ck.

Chard "Scarlet"

En tv??rig hybrid, resistent mot blomning under det f?rsta ?ret av vegetationen, ger den f?rsta sk?rden 35-40 dagar efter plantering, blir helt mogen p? 90 dagar. Chard "Scarlet" har en spretig gr?nlila rosett av bubbliga blad upp till 60 cm i storlek. Bladskaften har en hallonton, de n?r 25 cm i l?ngd, de ?r saftiga och doftande. Sorten k?nnetecknas av h?g avkastning: fr?n 1 m2 i ?ppen mark kan du samla upp till 6 kg bladskaft och l?v. i v?xthus - upp till 10 kg.

Viktig!Mangold inneh?ller oxalsyra, s? den beh?ver kokas lite innan anv?ndning. Detta ?r v?rt att g?ra f?r personer som har problem med njurarna och gallbl?san.

Chard "R?d"

En mellans?songsvariant med r?da l?v, frostbest?ndig, fukt?lskande, kan v?xa p? vilken jord som helst. Mangold "R?d" inneh?ller vitaminer C, B1, 33, karoten, den ?r rik p? mineralsalter, proteiner. Anv?ndningen av "R?d" mangoldjuice l?ter dig expandera blodk?rlen, renar levern och njurarna, bildar r?da blodkroppar, f?rb?ttrar minnet och saktar ner ?ldringsprocessen. Sallader tillagas av l?v och bladskaft, soppor tillagas. V?xer snabbt och beh?ver regelbunden besk?rning.

Chard "Emerald"

Chard "Emerald" - tidig mogen sort med en stor bladrosett, m?rkgr?na bl?sor pl?t och bladskaft upp till 30 cm. Tiden fr?n groning till start av insamling ?r 70 dagar. Flera snitt ?r till?tna. Fr?n r?dbetor bladsort"Emerald" g?r sallader, l?v kokas, marineras.

Chard "Argentata"

Chard "Argentata" ?r en sort som bildar en kraftfull buske fr?n en m?ngd olika stora l?v p? breda och k?ttiga vita bladskaft. Sorten b?r frukt under mycket l?ng tid - fr?n b?rjan av juni till sen h?st. Du kan klippa l?v och bladskaft flera g?nger under v?xts?songen, den gr?na massan ?terh?mtar sig mycket snabbt efter varje snitt. De b?sta jordarna f?r mangold "Argentata" kommer det att finnas l?sa och b?rdiga lerjordar.

Mangold "spenat"

tidigt mogen inhemsk sort, bildar en stor rosett av ?mma saftiga k?ttiga blad. Det ?r mycket frostbest?ndigt, det ?r o?nskat att v?xa i sura jordar, det v?xer b?st p? l?tta och b?rdiga lerjordar. Det speciella med denna sort av bladbetor ?r att s?dd av "Spenat" mangold b?r g?ras vid en jordtemperatur p? upp till 20 ° C. Att skydda sig fr?n v?rfrost, du kan plantera i tre steg - maj, juli och oktober, f?r att p?skynda fr?nsgroning f?re s?dd, m?ste de bl?tl?ggas i en svag l?sning av kaliumpermanganat.

Visste du?Roten av mangold "Spenat" inneh?ller en stor m?ngd socker, som tidigare extraherades genom att koka. L?ngt senare b?rjade socker framst?llas av vanliga betor.

Mangold "Belovinka"

Chard "Belovinka" ?r en ljusbladig inhemsk sort av bladbetor, avsedd f?r ?ppen och skyddad jord. Chard "Belovinka" ?r en mellans?songsvariant, 83 dagar g?r fr?n groning till mognad. I ?ppen mark kan du f? upp till 5 kg per 1 m2, i skyddad mark - upp till 9 kg. Blad kan anv?ndas som salladsgr?nsaker och bladskaft f?r varma r?tter.

Viktig!Anv?ndningen av mangold "Belovinka" ?r anv?ndbar f?r diabetes, anemi, h?gt blodtryck, f?rb?ttrar det kardiovaskul?ra systemets funktion och p?skyndar ?ven ?mnesoms?ttningen.

Chard "Curly"

Mangoldbetor av denna sort ?r mellans?song. Den har starkt bubblande blad och breda vita bladskaft. V?xer b?st p? l?sa jordar, ?lskar ett stort antal solljus, beh?ver regelbunden gallring med 30-40 cm.Om ?garen ska ta bort bladen fr?n "Curly" mangold upprepade g?nger, b?r plantorna i raderna l?mnas p? ett avst?nd av 25 cm.

Mangold ?r v?rdefull v?xt, som tr?dg?rdsm?stare gillade tack vare sin h?gt utbyte och bra k?ldh?rdighet. Bladskaft och blad av kulturen anv?nds som mat. I detta skiljer den sig fr?n vanliga r?dbetor, som odlas f?r sina r?tter.
M?nga tr?dg?rdsm?stare planterar mangold i landet. Att odla en gr?da orsakar dem inte mycket problem. Intressant nog kan denna v?xt v?xa bra inte bara i ?ppen mark, utan ocks? hemma.

Odla en gr?da i ?ppen mark

Det enklaste s?ttet att odla mangold ?r fr?n fr?. Du kan v?lja materialet f?r plantering sj?lv eller k?pa det f?rdigt i en tr?dg?rdsbutik. Om sommarboendet valde det f?rsta alternativet, m?ste han v?nta tills plantorna b?rjar blomma och bilda fr?n. P? normala f?rh?llanden detta intr?ffar under det andra ?ret efter plantering.
Bladbetor, det ?r vad mangold ocks? kallas, v?xer bra vid en temperatur p? 4 till 6 grader Celsius. Det ?r v?rt att notera att det ?r tillr?ckligt kallt f?r tr?dg?rdsv?xter. Tack vare denna funktion ?r det till?tet att b?rja s? mycket tidigare ?n andra gr?dor. Helst landningsarbete b?r ?ga rum f?rsta veckan i maj. Om odling fr?n mangoldfr?n kommer att utf?ras i en varm region, ?r det l?mpligt att g?ra detta i mitten av v?ren.
Fr?behandling f?re plantering ?r inte ett obligatoriskt f?rfarande, eftersom de kan planteras i marken utan f?rtr?ning. i alla fall erfarna tr?dg?rdsm?stare?nd? rekommenderas att bl?tl?gga materialet f?r plantering i v?tservett. Och ?ven tv? timmar f?re planteringsstart ?r det l?mpligt att l?gga fr?et i en svag l?sning av kaliumpermanganat.
En plats m?ste f?rberedas oavsett vilken kultur som v?xer p? den. Jordbearbetning best?r i att gr?va upp och tillverka organiska g?dningsmedel. Det ?r b?st att g?ra detta arbete under h?sts?songen. P? v?ren, innan du planterar, m?ste du gr?va om marken.

Att v?lja en landningsplats

Mangold v?xer bra i v?l upplysta omr?den. Om det inte finns n?gon stor m?ngd ljus och v?rme p? platsen f?r dess landning, kommer v?xten att utvecklas f?r l?ngsamt. Dessutom ackumulerar bladbetor i skuggan snabbt nitrater, vilket inte ?r det ett gott tecken. F?r mangold ?r det l?mpligt att v?lja ett ljus b?rdig mark med l?g syra. Om platsen ?r f?r tung jord, m?ste den kompletteras med torv.
Kulturen kommer inte att kunna v?xa p? den plats d?r spenat, vanliga r?dbetor och k?l brukade vara. Resten av v?xterna p?verkar inte dess utveckling och tillv?xt. Sj?lva bladbetan ?r bra granne f?r de flesta gr?nsaker, eftersom det rotsystem ockuperar inte n?gon annans territorium, s? det st?r inte tillv?xten av andra v?xter. De som redan har odlat mangold rekommenderas att plantera den bredvid gr?dor som t?l h?g luftfuktighet, f?r att han beh?ver riklig vattning.

Det ?r b?st att b?rja planteringsarbetet f?rsta veckan i maj. Vid denna tidpunkt v?rms jorden upp till cirka +7 grader. Vid denna tidpunkt planteras vanligtvis alla frostbest?ndiga v?xter. Mangold ?r inget undantag. Vissa sommarboende ?var tekniken att plantera gr?dor i tre "v?gor". F?rst planterar de r?dbetor i b?rjan av maj, sedan i tredje veckan i juli och sedan i slutet av oktober. Detta listiga knep g?r det m?jligt f?r tr?dg?rdsm?stare att alltid ha f?rskt gr?nt i huset.
Hela landningsprocessen inkluderar flera steg:

• Det ?r n?dv?ndigt att gr?va och lossa jorden v?l.
• I sm? h?l, vars djup n?r 2 cm, b?r fr?n placeras. Raderna b?r ligga p? ett avst?nd av 35 cm fr?n varandra.Det ?r l?mpligt att h?lla intervallet mellan planteringsmaterial p? 12–15 cm.
• N?r de f?rsta l?ven b?rjar bryta ut ur fr?na b?r sommarboendet tunna ut s?ngarna. Normalt sker detta under den andra veckan efter s?dd.
• N?r plantorna har ?kta l?v m?ste de f?rsiktigt brytas igenom, samtidigt som man tar bort icke-livsdugliga plantor.

Att plantera mangold ?r en enkel och l?tt procedur som ?ven en nyb?rjare kan hantera.

V?xer p? en f?nsterbr?da

M?nniskor som inte gillar att busa i tr?dg?rden f?redrar att odla mangold p? sin egen f?nsterbr?da eller balkong. Det ?r ?nskv?rt att s? dess fr?n under perioden fr?n mitten av v?ren till f?rsommaren. Det ?r till?tet att odla gr?dor fr?n februari till mars, om huset har ljust f?nster. L?ngden p? dagsljustimmar under denna period kommer att r?cka f?r att tvinga v?xten.
Mangoldfr?n skiljer sig praktiskt taget inte fr?n planteringsmaterial vanliga r?dbetor. De ?r relativt stora och har formen av sm? glomeruli. F?re s?dd rekommenderas det att bl?tl?gga fr?et varmvatten. Proceduren b?r ta minst en dag. Om det finns en ?nskan att l?mna fr?na i vatten under en l?ngre period, kommer det att kr?vas ett dagligt vattenbyte i beh?llaren d?r de finns.
Ist?llet f?r en beh?llare med vatten f?r bl?tl?ggning uts?de kan anv?ndas v?tservett att h?llas inne plastp?se s? att det inte torkar ut. Denna metod till?ter kultur att kort tid sv?ll och ge de f?rsta groddarna.

Fr?n ska s?s i l?dor eller krukor. De ska vara rymliga f?r att inte hindra v?xterna. Det ?r ?nskv?rt att deras djup ?r minst 15 cm, eftersom r?tterna p? bladbetor tenderar att g? djupt in i beh?llaren.
M?nga f?redrar att s? in redan f?rdig jord som k?ptes fr?n butiken. I det h?r fallet ?r det l?mpligt att l?gga till n?gra organiska g?dningsmedel eller humus till det. Alla dessa finns ocks? till f?rs?ljning. F?rsumma inte detta r?d. Bladbetor kr?ver naturlig n?ring, som ovanst?ende kompositioner kan ge henne. Men mineraltillskott inte alltid bra f?r kulturen. De b?r anv?ndas i sm? m?ngder. Det skadar inte att l?gga aska i marken f?r att plantera mangold, hon tr?kol. ?mnet kommer att berika jorden med anv?ndbara sp?r?mnen, samt avsev?rt minska niv?n p? dess surhet.
I en beh?llare med fuktig jord ?r det n?dv?ndigt att s?nderdela de fr?n som har spirat ?tminstone lite. De b?r begravas i jorden med cirka 2 cm. De b?r vara p? ett avst?nd av 5 cm fr?n varandra. Du m?ste noggrant ?vervaka utvecklingen av bladbetor. Alla plantor som ?r f?rkrympta dras b?st ut. Det kommer inte att vara n?gon nytta av dem, men de upptar en v?rdefull plats som beh?vs f?r friska groddar.

Mangold: odling och v?rd av bladbetor

Till ut fr?material h?gkvalitativa r?dbetor har vuxit, ?r det n?dv?ndigt att f?rse den med en bra och regelbunden v?rd. Det ?r mycket viktigt att inte gl?mma:

• vattning. Kulturen kan inte utvecklas normalt utan tillr?cklig fukt. D?rf?r m?ste man se till att jorden alltid ?r fuktig. Man m?ste komma ih?g att f?r riklig vattning inte kommer att l?sa problemet. ?verdriven luftfuktighet kan provocera uppkomsten och aktiv reproduktion av en svampinfektion. F?r att undvika s?dana problem ?r det l?mpligt att vattna varannan dag.
• lossning. F?rfarandet till?ter v?xtens r?tter att ta emot syre.
• Ogr?srensning. Bara ett ogr?s kan bromsa mangolds tillv?xt. Dessutom ?r han b?rare av olika sjukdomar som kan f?rst?ra kulturen. Av denna anledning m?ste du regelbundet rensa b?ddarna och ta bort eventuellt ogr?s.
• ?vervintring. P? h?sten ska b?ddarna vara kuperade. N?rmare kallt v?der rekommenderas att t?cka dem med kompost eller l?vverk. Denna ?tg?rd g?r att mangolden kan ?verleva vintern.
• G?dsel och toppdressing. M?tta anv?ndbara kompositioner v?xten beh?vs tv? g?nger om ?ret. Den idealiska toppdressingen f?r honom ?r en blandning av g?dsel och vatten, som blandas i f?rh?llandet 1:10. Du kan vattna r?dbetorna med ett n?ringskomplex. Den ?r beredd av en halv tesked mineralg?dsel och en full hink vatten. Denna volym r?cker f?r att vattna 1 kvadrat. m plantor.

Varje sommarbo b?r t?nka p? att plantera mangold i sin tr?dg?rd. Att odla denna gr?da ger inga problem och ?r inte sv?rt. Och att ta hand om henne best?r av n?gra enkla procedurer som inte tar mycket tid.