Prox, antibiyotik kal?nt?lar?n? v?cuttan ??kar?r, ba??rsak mukozas?n? zararl? etkilerinden korur.

Latin Ad?: Panicum Miliaceum.

?ngilizce Ad?: Ortak Dar?, Domuz Dar?, Beyaz Dar?.

Aile: Zloki - Poaceae.

Botanik A??klama: Millet - 0,45-1.5 m y?ksekli?e sahip y?ll?k otsu bitki. K?k bald?r, topra?a 1-1.2 m ile 1-1.2 m derinli?e n?fuz eder. Yapraklar daha sonra, 1,5-4 cm uzunlu?unda, iki par?al? spikeletlerin u?lar?nda 10-60 cm uzunlu?unda, lineer-m?zrakl?, ??plak, ye?il veya k?rm?z?ms?. 3-6 Sit mm. Spikelet'teki bir ?i?ek genellikle c?vatalan?r, di?er organlar?ndaki veya d?zensizdir. Meyve, 1-2 mm ?ap?nda, beyaz, sar?, k?rm?z?, kahverengi veya di?er renklere sahip yuvarlak, oval veya uzun bir film tanesidir.

Habitat: Millet-G?neydo?u Asya'n?n anavatan?. Bu Avrasya'n?n en eski k?lt?rel bitkilerinden biridir. Ukrayna'da yeti?tirilir.

Aktif maddeler: Tah?l ni?asta ( %54-83), proteinler ( %10-14), ya? ( %2-4), lif ( %7.9), karoten, B1, B2 ve PP, bak?r, nikel, nikel, Nikel ?inko, manganez.

Millet - Yararl? m?lkler ve uygulama

?yile?tirici ?zellikler ve dar? kullan?m? uzun zamand?r bilinmektedir ve bu ?r?n hakl? olarak unutulmamaktad?r. Uzun bir s?re, dar? ?in'de en ekili k?lt?rd?, sonra pirin? ortaya ??kt?. Dar? (dar?) hala pirin?ten daha d???kt?r, ancak bir?ok tah?llara g?re avantajlar? vard?r.

Nesirde miktarda bulunan protein irmiktir, ancak kalitede ?ok daha y?ksektir. Ni?asta, d?zyaz?daki pirin?, potasyum ve magnezyumda oldu?u kadar pirin?ten 4-5 kez daha fazlad?r. Amino asit say?s? a??s?ndan, hala karabu?daydan daha d???kt?r. Ancak ?ok fazla manganez, nikotinik asit ve bak?r i?erir. Bu dar? sayesinde, kan olu?umunu uyard??? i?in anemili hastalar t?bbi beslenmede re?ete edilmelidir. Magnezyum, gemileri geni?letir, b?ylece g?nl?k kullan?m ile bir azalmaya yol a?ar tansiyon.

antibiyotik kal?nt?lar?n? v?cuttan ??kar?r ve ba??rsak mukozas?n? zararl? etkilerinden korur. Bu nedenle, terap?tik bir beslenme olarak, antibakteriyel tedavi alan ki?ilerin dar? yemeleri ?nerilir. ??inde veri var Modern Edebiyat Bu tah?l, t?m?rlerin b?y?mesini yava?lat?r. Bir ba?ka de?erli kalite de, dar? kemik k?r?klar?n?n iyile?mesini ve yara iyile?mesini h?zland?rmas?d?r. Sedef hastal??? olan hastalar i?in terap?tik bir beslenme ?nerilir, ??nk? bu tek alkali tah?ld?r.

Millet - geleneksel t?bb?n tarifleri

Pankreas hastal?k, pankreatit. Bir bardak dar? al?n, iyice durulay?n, emaye kaplara yerle?tirin, iki litre su d?k?n ve dar? tamamen kaynat?l?ncaya kadar d???k ate?te pi?irin. Yulaf lap?m?z pi?irilirken, bir bardak balkaba?? rendeleyin, yulaf lapas?na ekleyin ve 20 dakika daha kaynat?n, tuz ?ok k???kt?r, bir ?orba ka???? ay?i?e?i veya zeytinya?? ekleyin (tat tercihlerine ba?l? olarak) ve bu yulaf lapas? i?in yerini al?n. ak?am yeme?i. Bu bi?imde, dar? pankreastaki enflamatuar s?reci hafifletir. Ayn? tarif, “tavuk k?rl???” olarak bilinen insanlar aras?nda bilinen b?yle bir hastal?k i?in kullan?l?r. Bu karanl?kta g?rme yetene?i de?il.

Diyabet ile Haftada bir kez, uzun s?re bir ?orba ka???? dar? unu kullan?n.

Hipertansiyon ile.?? yemek ka???? dar? al?n, iyice durulay?n ve safs?zl?klardan temizleyin, kuru, ezin veya kahve ???t?c?s?ne hi?bir ?ey s?ylemeyin. G?n boyunca, hi?bir ?ey i?meden yiyin. ?lk sonu?lar?n tedavinin ba?lamas?ndan bir haftadan daha ?nce beklenmemelidir. En az bir, iki ay uygulay?n. Her g?n yeni bir b?l?m haz?rlay?n, b?ylece dar?daki un bu formdaki de?erli ?zelliklerini kaybeder.

Ayr?ca hipertansiyon ile Bir dar? demleyebilir ve ?ay gibi i?ebilirsiniz. Tah?l biraz ac? oldu?u ve herkesin sevmedi?i i?in (diyabetliler Stevia taraf?ndan tatland?r?labilir).

Safra diskinezi ile. Bir bardak dar? almak i?in dar? durulay?n ve temizleyin, ?? bardak su d?k?n, tamamlanana kadar pi?irin, sonra ?s?dan ??kar?n, ?rt?n ve birka? saat boyunca dayan?n, ??, d?rt par?aya b?l?n ve bir g?n i?inde yiyin. Terap?tik etki azalt?ld???ndan ?s?nmay?n. G?n boyunca, m?mk?nse, yemek i?in ba?ka bir ?ey yok. Gerekirse, prosed?r her iki ?? haftada bir tekrarlanabilir. Sadece ?ay phito, papatya veya ?s?rgan.

Hemoroid ile. 7-8 kilogram ar?zal? tah?l (dar?) tedavi s?recine ihtiyac?n?z var. 3 litrede Cam 1/3 tane d?k?n, sonra ha?lanm?? so?utma suyunun tepesine doldurun, serin ve karanl?k bir yere yerle?tirin, d?rt g?n boyunca yerle?tirin, ard?ndan yemeklerden 30 dakika ?nce bir bardak inf?zyon t?ketin. Buzdolab?nda saklay?n. D?rt g?n sonra inf?zyon kullan?lmaz, ??nk? tedavi yerine temel zehirlenme alabiliriz. Kurs bir ayd?r, gerekirse mola olmamal?d?r, o zaman kurs iki hafta i?inde tekrarlanabilir.

G?z iltihab? (konjonktivit). Bir ?orba ka???? dar? al?n, iyice durulay?n, bir bardak su ekleyin, yakla??k 15 dakika pi?irin, s?caktan ??kar?n, iki saat boyunca sar?n, kep?e, g?zlerinizi sabah ve ak?am bir kaynatma ile y?kay?n.

?drarda protein varl???. Bir bardak dar? durulay?n, kaynar suyu bir litre kaynar su ile d?k?n, su bulan?k olana kadar kar??t?r?n, aramaya ve i?me olarak g?n boyunca al?n, miktar bir kerede ?nemli de?ildir. Kurs ?? d?rt hafta, bir ayl?k bir aral?kla tekrarlayabilirsiniz.

?ltihaplanma mesane, sistit. 100 gram dar? al?n, durulay?n, suyu bo?alt?n, bir bardak ha?lanm??, serin su d?k?n ve su s?t haline gelene kadar iyice sallay?n, sonra suyu bo?alt?n ve i?me gibi i?, g?n boyunca k?s?tlama yok. Ve g?n?n sonunda tuvalete s?k s?k ziyaret eder, a?r? da azal?r.

Liken. Dar? demlenirken yarat?lan k?p?k, yaralar? ya?lay?n.

Kontrendikasyonlar. Midenin artan asitli?i, mide ek?imesi, dar? i?in bireysel ho?g?r?s?zl?k meydana gelmesini k??k?rtabilir. Ayr?ca, ya?l?l?ktaki insanlarda dar? kab?zl??a neden olabilece?i de unutulmamal?d?r.

?lkemizdeki her ki?i, ?ocukluktan dar? veya dar? gibi bir krup hakk?nda a?ina olmu?tur. Bu tah?ltan yemekler gerekli vitaminlerin ve kullan??l? eser elementlerin bir deposudur. Ve tohumlar?n kendileri bir?ok rahats?zl?ktan etkili bir ara? ve g?zellikte de?erli bir asistand?r. ?ok az insan dar? nerede ve nas?l b?y?d???n? ve dar?dan nas?l farkl? oldu?unu bilir.

Dar? ve dar? nedir

Bu isimlerin her ikisi de ayn? bitki anlam?na gelir. Tek fark, dar? bir tah?l k?lt?r?n?n kendisidir. Ve Millet - ona ???t?ld?. Yani, silinen tohumlar, v?cut taraf?ndan asimile edilmesi zor olan ?st kabuk.

??leme t?r?ne ba?l? olarak, ?? ana dar? t?r? elde edilir:

• ???t?lm?? Tah?l, ?ekirdekleri tohum filmlerinden serbest b?rakarak elde edilir. B?yle bir ?r?n tah?l, ?orba ve g?ve?lerin haz?rlanmas? i?in harika, bu nedenle kural olarak daha h?zl? pi?irilir ve v?cut taraf?ndan emilmesi daha kolayd?r.
• Merak etmek- Bu bir a?, sadece ?i?ek zar?n?n soyuldu. Grubun ac? bir tad? vard?r, bu nedenle yemek pi?irmek i?in daha az kullan?l?r, korunmu? ?ok say?da Lif ve vitaminler.
• Ezilmi?. Dar? par?alanm?? tanelerden olu?ur Farkl? Formlar. Krep, pirzola, viskoz tah?llar ondan iyi elde edilir.

???t?lm??

Merak etmek

Ezilmi?

Hikaye

?in, dar? anavatan? olarak kabul edilir. En az?ndan orada, arkeologlar M.?. VIII y?zy?la tarihlenen tonlarca iyi korunmu? tah?llar ke?fettiler. Ve bu k?lt?r? ekme ve depolama y?ntemlerinden ilk bahsedilmesi Orta Krall?k Antik K?t?phanesinde bulunur.

Avrupa'da tah?l, Mesih'in do?u?undan 5. y?zy?ldan ?ok daha sonra ortaya ??kt?. Uzun bir s?re i?in, en pop?ler olan?yd?. Panicum dar?'n?n bilimsel isminin Panis'ten gelmesi tesad?f de?ildir, bu da Latin'de ekmek anlam?na gelir.

Nerede b?y?d??? ve nas?l g?r?nd???

Proso, 0,5 ila 1,5 metre y?ksekli?e ula?an asi aileden bir otsu olan bir y?ld?r k?lt?rd?r. Son derece geli?mi? K?k sistemi Ve yay?lan kulaklar?, ?s?ya, g??l? r?zgarlara ve kurakl??a dayanman?za izin verir.

?i?ek blizzard. Bin tohum olabilir. Tah?llar?n rengi beyaz ve sar?dan kahverengiye ve siyaha de?i?ir. Her ?ey ?i?ek ?l?eklerinin rengine ba?l?d?r.

Bug?n tah?l neredeyse her yerde, kuzeyde b?y?yor ve G?ney Amerika, Asya, Avrupa ve Afrika'da. Genel olarak, do?ada en fazla 442 t?r vard?r. ?lkemizde 8 ?e?it vard?r, ancak bunlardan sadece 2'si yeti?tirilmektedir.

Bu S?radan dar? Tah?llar?n kendisi (dar?) ve ba? (?talyan) ?retimi i?in yeti?tirilen (ekim) Yem k?lt?r? Hayvanc?l?k ve k?mes hayvanlar? ?ift?ili?i. Sadece hedef g?revlerde de?il, ayn? zamanda ?i?eklenme ?eklinde ve meyvelerin renginde de farkl?l?k g?sterirler.

En ?nemlisi Chernozem ve kuru bozk?r topraklar?ndaki dar? meyvesi, ancak uygun g?bre ile di?er topraklarda iyi b?y?r. Ancak, daha ?nce sahada hangi ?r?nlerin b?y?d???n? dikkate almak ?nemlidir.

Patates, pancar, k?? ideal selefler ise. M?s?r veya dar?, aile ile ayn? temsilciler ise, o zaman mahsul ba?ar?l? olmaz, ??nk? ayn? zararl?lar ve yabani otlar taraf?ndan vurulacakt?r.

Tah?l ekmek Nisan'dan Haziran'a kadar ba?lar. Tah?llar?n en az% 80'i olgunla?t?klar?nda k?lt?r? bi?meye ba?lar.

Dar? yararlar? ve zararlar?

Milletin benzersiz kimyasal bile?iminin, antibiyotik kal?nt?lar?n?n v?cuttan ??kar?lmas?na yard?mc? oldu?u kan?tlanm??t?r. Bu nedenle, dar? yulaf lapas?, uzun s?reli tedaviden sonra v?cudu geri y?klerken neredeyse vazge?ilmezdir.

Eski zamanlardan beri, bu tah?l halk ilac?. Yard?m? ile bask?y? d???rebilece?inize, sin?ziti, konjonktiviti iyile?tirebilece?inize inan?lmaktad?r. Millet temelinde yap?lan A, ?zler mesanenin iltihaplanmas?na ve pankreatitin alevlenmesine yard?mc? olacakt?r.

Ancak dar? yemeklerinin a??r yiyecek oldu?unu bilmeniz gerekir. Bu nedenle, gastrointestinal problemleri olan insanlar ba??rsak yolu Dikkatli olmal?s?n. Bu ayn? zamanda endokrin sistem hastal?klar? i?in de ge?erlidir.

Ba?vuru

Milletin en ?nl? yeme?i yulaf lapas?d?r. Ancak di?er ?r?nler ondan haz?rlanabilir. Bunlar ?orbalar, pirzola, turta, kvass, g?ve? ve hatta moonshine i?in doldurma. Turta ve krep ezilmi? dar? ve undan haz?rlan?r. Raf ?mr?ne dikkat etmelisiniz, ??nk? uzun s?reli depolama ile tah?l ac? bir tat al?r.

Kozmetik d?nyas?nda, Tah?l, ?zel madde, i?inde yer alan miliakin sayesinde tan?nd?. Cildi gen?le?tirir, sa?lar?, k?tik?lleri ve t?rnak tabaklar?n? g??lendirir.

K?lt?r?n anti -enflamatuar ?zellikleri, kaynamalar, d?k?nt?, pastik olu?umlar? ile m?cadelede yard?mc? olur. Bu nedenle, dar? ekstrakt? bir?ok krem, maske ve anti -reaking ajan?n?n bir par?as?d?r. Ve dar? tohumlar?ndan kaputlu ?ampuanlar sa?lar? g??lendirir, parlakl?k verin ve ba??n derisiyle ilgilenir.

Buna ek olarak, dar? 21. y?zy?l - kanserin ba?ka bir hastal???n?n ?nlenmesinde de yararl?d?r. Diyette oldu?u i?in benzersiz bir fakt?r olan v?cuda bir ?atlak ekler. Modern Adam V?cudu oksitleyen bir?ok ?r?n var. Ve bu onkolojiye do?rudan bir yol.

Dar? ?iftli?inde hayvanc?l?k yiyeceklerinin ayr?lmaz bir par?as?d?r. Her ?ey kullan?l?r. Saf taneler, Luzga, kaba saman olabilir. Ku? sadece tohum yiyor. Ayr?ca, bu t?r beslenme ile yumurta ?retimi artar ve yumurta kabuklar? g??lendirilir.

Bir ?eki?te dar? tah?llar?, domuzlar i?in bile?ik yemlerin ?retilmesinin yan? s?ra bal?k i?in beslenmenin temelidir. Dolay?s?yla, dar? de?erli tah?l, yemek pi?irme ve hane halklar?nda vazge?ilmezdir. Faydalar? a??kt?r. Ve doyurucu bir dar? tah?l kahvalt?s? ile ba?lamak, t?m g?n i?in canl?l?k ve pozitif enerji verecek sa?l?kl? ve kullan??l? bir al??kanl?kt?r.

Dar? nas?l b?y?d??? ve dar?dan nas?l farkl? oldu?u hakk?nda daha fazla bilgi edinin, bir sonraki videoda yapabilirsiniz.

Dar? gibi ucuz tah?l kesinlikle herhangi bir s?permarkette sat?n al?nabilir. Bu ?r?n ev han?mlar? aras?nda ?ok pop?ler. Tabii ki, asl?nda dar? kendisi b?y?mez. Yani en iddias?z tar?m bitkilerinden birinin tanesine dar? denir.

K?lt?r Tarihi

Proso ?ok yayg?n bir k?lt?rd?r. Bununla birlikte, ilgin? ?zelliklerinden biri, vah?i do?ada bulunamamas?d?r. Bu bitki sadece yapay olarak i?lenmi? alanlarda g?r?lebilir. Tabii ki, do?ada dar? ile ayn? aileden flora temsilcileri var. Belki de bu bitkilerden herhangi biri bir ki?i taraf?ndan bir kez ekim i?in kullan?lm??t?r.

?nsanlar M? 3. biny?l hakk?nda ?ok, ?ok uzun bir s?re dar? b?y?meye ba?lad?lar.Milletin faydalar?ndan bahsetmek eski ?in kitaplar?nda bulunur. M?s?r'da dar? kutsal bir bitki olarak kabul edildi. Bu eski ?lkenin efendileri, ?rne?in Griffins ile freskler ?zerinde dar? tasvir etti.

Dar? anavatan?

?lke ilk kez bu k?lt?r? b?y?tmeye ba?lad?, ara?t?rmac?lar?n g?r??leri farkl?. Baz?lar? dar?'n?n bize Hindistan'dan gelen bir bitki oldu?una inan?yor. Di?erleri ilk kez bu t?r bir tah?l?n ?in'de yeti?tirilmeye ba?lad???na inan?yor. Sadece bir ?ey a??kt?r - Asya dar?'n?n do?um yeridir. Buradan bir zamanlar Avrupa'ya geldi. Daha sonra dar? Amerika ve Afrika'ya getirildi.

Rusya'da, bu k?lt?r esas olarak sadece kurak alanlar Chernozem Strip ve Volga b?lgesinde.

Yeti?tirmenin avantajlar?

Bu bitki bu?daydan daha az yeti?tirilir. Ancak Proso, ikincisi ile birlikte, en yayg?n tah?l ?r?nlerinden biridir. Pop?lerlikte, bu?day, ?avdar ve yulaftan sonra d?rd?nc? s?rada yer al?yor.

Dar?'n?n ko?ulsuz avantajlar?ndan biri, di?er bir?ok tar?m bitkisine k?yasla kurakl?k tolerans?d?r. Bu k?lt?r her havada istikrarl? verim verir. Bu k?lt?r? geli?tirirken neredeyse hi?bir kay?p riski yoktur.

Dar?'n?n bir ba?ka avantaj? da olduk?a y?ksek verim g?stergeleridir. Bu parametredeki bu?day daha d???kt?r. Bununla birlikte, b?y?yen ?iftlikler teknolojisine tabi olarak, asl?nda ?ok fazla dar? vard?r. Rusya'da bu k?lt?r?n verimi y?lda yakla??k 10-11 merkezdir.

Disse karakteristi?i: tah?l kompozisyonu

Bu k?lt?r, sadece verim ve iddias?zl?k sayesinde d?nyadaki muazzam pop?laritesini kazanm??t?r. Bu bitkinin tanesi - dar? - de?erli bir g?da ve yem ?r?n?d?r. Kompozisyonu al???lmad?k derecede ?e?itlidir. Bu ?e?itli tah?llarda sincap di?erlerinden daha fazlas?n? i?erir. Ayr?ca, bir dar? B1 ve B2, PP, E vitaminlerini i?erir. Bu bitkinin tanelerini ve olduk?a fazla miktarda karoten i?erir.

Vitaminlere ek olarak, dar? bile?imi bir?ok eser unsur i?erir:

magnezyum;

kalsiyum;

?inko;

iyot;

fosfor.

Ayr?ca, bu tah?l az miktarda nikel, demir, manganez ve bak?r i?erir. 100 gram dar? besin de?eri 348 kcal'dir.

?e?itler nelerdir

Proso, Rebel ailesine ait bir bitkidir. ?u anda, a?a??daki ?e?itler bilinmektedir:

Proso s?radan ( Panicum Miliaceum );

Ba? (Setaria Italica);

Japonca (Echinochloa Frowntacea L.);

Afrika (Pennisetb Typhoideum L).

Kafa dar? ?talyanca farkl? olarak adland?r?l?r. Bu t?r iki alt t?r i?erir: Mogar ve Chumiz. Rusya'da sadece Panicum miliaceum esas olarak yeti?tirilmektedir.

B?ylece d?rt ?e?it dar? vard?r. Bu bitkinin ?e?itleri sadece b?y?k bir miktar ??kar?ld?. Sadece ?lkemizde 50 b?y?yorlar. En ?ok Pop?ler ?e?itler Ayn? zamanda Kinelskoye 92, Veselopodolyanskoye 559, Oryol C?ce.

Dar? a??klamas? yayg?nd?r

?lkemizde en yayg?n olan? s?radan bir dar?, i?i bo?, neredeyse silindirik bir g?vdeye sahip y?ksek bir bitkidir (1-2 m'ye kadar). Bu k?lt?r?n baz? ?e?itleri dallanabilir. S?radan dar? yapraklar? ?ok uzun ve yeterince geni?. Bir pipette, ?o?u zaman 5-8 internod vard?r. Ve dar? ve dar? yapraklar? t?yl?d?r.

Bu bitkinin ?i?eklenme, son g?stergesi dar? ?zerine ba?l? bir salk?md?r. Her ?i?eklenmenin merkezinde d?z veya kavisli bir eksen vard?r. Lateral dallar?n taban?nda, baz? ?e?itler fark edilir, bu ?ekilde adland?r?lan “pedler”. Dallanman?n u?lar?nda bir spikelet var.

Dar? tanesinin kendisi k?rm?z?, sar?, beyaz veya kahverengi olabilir. En y?ksek kalori ilk tah?l t?r?d?r. Tah?l, genellikle t?m spikeletlerde de?il panik?llerde olgunla??r. Bazen ikincisi az geli?mi? kal?r. Bu esas olarak alt spikeletlerdir.

Nerede kullan?ld???

Proso, tanesi sadece b?y?k bir ekonomik de?eri olan bir k?lt?rd?r. Bu ?e?itlili?in grubu genellikle su veya s?t ?zerinde tah?l yapmak i?in kullan?l?r. Ayr?ca, dar? tah?ldan olu?ur. Hayvanc?l?kta ?ok pop?ler bir dar?. Ondan yulaf lapas?, ?rne?in domuzlar verilebilir. Bununla birlikte, ?o?u zaman dar? k?mes hayvanlar? tar?m?nda kullan?l?r. ?zellikle, yeni do?mu? olan tavuklar ve hindiler i?in de?erli bir ?r?nd?r.

Besleme olarak, dar? genellikle papa?anlar gibi pop?ler evcil hayvanlar?n i?eri?inde kullan?l?r. Bu parlak t?yl? genellikle bir dar? kar???m? ile beslenir Farkl? Renkler. Bu, bir ku?un v?cudunu sa?laman?z? sa?lar maksimum miktar Besinler ve kullan??l? eser elementler.

Sadece dar? tanesinin ekonomik bir de?eri de?il. Hayvanc?l?kta, bitkilerin ye?il k?s?mlar? da kullan?l?r. Saman?n besin ?zelliklerinde, dar? hem bu?day hem de ?avdar veya yulaf ezmesinden daha ?st?nd?r. Bu k?lt?r?n ye?il k?s?mlar?ndan gelen silolar m?s?r bak?m?ndan daha y?ksektir. Arpa ve yulaf i?in bu konuda a??yor.

Tah?llar?n faydalar?

Hemen hemen t?m insanlar dar? p?resi sever. Hem suda hem de s?tte kaynat?rlar. Buna ekleyerek b?yle bir yulaf lapas? yiyin tereya??. Ancak, iyi bir tat, bu yeme?in tek avantaj? de?ildir. Hem yeti?kinler hem de ?ocuklar i?in ?ok yararl?d?r. Baz? halk ?ifac?lar? insanlar? tedavi etmek i?in dar? kullan?r. ?rne?in dar? H?rvatlar?, insan v?cudu ?zerinde g??l? bir ba????kl?k modifiye etkisine sahiptir. Ayr?ca, Millet Porridge, v?cuttan h?zl? bir ?ekilde ortadan kald?ran bir temizlik ?r?n?d?r. ?e?itli ?e?itler c?ruf ve zararl? maddeler. Bu yeme?i, ?rne?in uzun zamand?r antibiyotiklerle tedavi edilen insanlara yemek ?ok yararl?d?r.

??lenmemi? bir dar? tanesi bazen ?e?itli endokrin bozukluklar?ndan muzdarip insanlar taraf?ndan yenir. Dar? ?zerinde ?i?irilmi? ?i? su bile insan v?cuduna fayda sa?layabilir. Kan ?ekerini azaltmak, sindirimi iyile?tirmek ve v?cudu temizlemek i?in i?iyorlar.

Ne zarar verebilir

Dar? yemenin faydalar? bu nedenle muazzam olabilir. Ancak, bu ?r?n maalesef t?m insanlar i?in uygun de?il. Baz?lar? i?in, bireysel olarak dayan?lmaz bir besindir. Ara?t?rmac?lar ayr?ca, dar? iyotun v?cut taraf?ndan emilimini geciktirebilece?ini ??rendi.

Sadece ho?g?r?s?zl??? olan insanlar i?in dar? yulaf lapas? yemek yasakt?r. Bu ?r?n? g?da ve kolonda enflamatuar s?re?leri olanlar i?in yiyemezsiniz. Ayr?ca dar? i?inde midenin asitli?i ile kontrendike edildi. Bu ?r?n, hipotiroidizm gibi hastal??? olan insanlar i?in ?nerilmez.

Ekim teknolojisi

Dar? alt?ndaki i?leme alanlar? genellikle geli?tirilmi?, geleneksel kelep?e veya yar? paragraf sistemine g?re ger?ekle?tirilir. K???n kar tutma prosed?rleri yap?lmal?d?r. ?lkbaharda, so?uk z?mpara. Dar? alt?nda y?l?n bu zaman?nda topra?? s?rmeye izin verilmez. Bu toprak s?z?nt?s?na yol a?abilir. ?lkbaharda ?ift?ilik yerine, y?zeysel gev?eme bir k?ltivat?r veya diskler taraf?ndan kullan?l?r.

Dalgal? dar? hem organik hem de mineral kompozisyonlar. Bu k?lt?r en iyi fosfor ve azot ?st pansuman? i?in yaz?l?r. Kullan?lan g?bre say?s? topra??n bile?imine ba?l?d?r. Dar? sezon boyunca sulamak gerekli de?ildir. Bu prosed?r sadece kuru y?llarda gereklidir.

Dar? ekimi, iyi ?s?t?lm?? toprakta ?retilir. Aksi takdirde, tohumlar?n bir k?sm? sadece y?kselmeyebilir. Kurak alanlardaki ekim oran? hektar ba??na yakla??k 2,5 milyon tanedir, orman-step b?lgesi-3-4 milyon. Bu k?lt?r?n sadece bahar var.

Milet olgunla??r, maalesef ?ok d??manca. Bu durumda, tah?l?n bir k?sm? par?alanabilir. Bu nedenle, bu k?lt?r?n hasat edilmesi zaman?nda yap?lmal?d?r. Dar? bi?me i?in Reapers kullan?l?r. Kulak kulaklar?ndaki tanelerin % 80-85'inin olgunla?t??? bir zamanda bitkileri ??karmak gerekir. Bu, kay?plar? en aza indirmenizi sa?lar.

1,5 m'ye ula?an ve iyi geli?mi? bir k?k sistemine sahip olan ?imenli bir y?ll?k, i?i bo? silindirik dall?, zay?f t?ylenme ve uzun m?zrak ?eklinde yapraklara sahip g?vdeler - Milletin klasik temsilcisi, isyanc? ailesiyle ilgili klasik temsilcisi. Zlak'ta, t?m bitkinin uzunlu?unun neredeyse ??te birini yapabilen, sark?k, y?ksek dall? bir ?i?eklenme metresine dikkat ?ekmeye de?er. Dallar?n sonunda - bir spikelet. Bir Ba?akta - ?ki Kendi Kendine Kompolling ?i?e?i ve b?y?me mevsiminin sonunda, bitki meyve edinir. Meyve yuvarlak bir tanedir, ?ap? yakla??k 2 mm'dir. Fet?s?n rengi beyaz ve sar?dan k?rm?z? ve siyaha de?i?ebilir. Dar? Temmuz-A?ustos aylar?nda b?y?r, yani yaz ba??nda ini? s?ras?nda b?y?me mevsimi 60-90 g?n s?rer.

Hindistan ve ?in, s?radan dar?'n?n do?um yeri olarak kabul edilir, ancak bug?n bitki neredeyse kurak ve yar? todgy alanlarda bulunabilir. Vah?i bir dar?, da?larda deniz seviyesinden 2,5 ila 3 km y?kseklikte b?y?yebilir. Millet, Rusya'n?n orta kesiminde, Ukrayna ve Kazakistan Cumhuriyeti'nde, Asya'n?n bir?ok ?lkesinde - Mo?olistan, ?in, Pakistan (d?nya ?retiminde pay -%55) ve Uganda'daki Afrika topraklar?nda yeti?tirilmektedir. Tanzanya, Senegale, Etiyopya, vb. (D?nya ?retimindeki pay yakla??k%25'tir).

Dar? t?rlerinin ve yararl? ?zelliklerinin a??klamas?

Rusya Federasyonu b?lgesindeki s?radan veya ekime ek olarak, sadece bir t?r yeti?tirilir - ba??n ba?? (?talyan). Bununla birlikte, ?zellik bak?m?ndan m?kemmel olan ba?ka dar? t?rleri de vard?r: Teff (c?ce), Afrika, G?ney (k???k), kan, Japon vb.

Proso ba?l? Bir tah?l k?lt?r? olarak de?il, bir sert olarak s?radan olmayandan farkl? olarak yeti?tirilir. Tah?l, salk?m?n yap?m? ile di?er t?rlerden farkl?d?r: y?zeyde ince k?ll? b??aklar ?eklinde belirgin bir ana ?ubuk ve k?sa yan dallara sahiptir.

Japon dar?'n?n ay?rt edici bir ?zelli?i- Bu oval, sivri veya Piramidal form Sivri bir tepeye sahip k?pr?ler. Spikelets'te 2 ?i?ek, biri dolu ve di?eri sar?l?yor.

Afrika g?r???- Hindistan ve Burma'daki kurak tropik b?lgelerde yeti?tirilir. Karakteristik bir ?zellik, 3 m'den fazla ve silindirik ?i?eklenme ile yere giren g??l? bir k?ksapt?r.

Gelince terap?tik ?zellikler dar?, daha sonra a?a??dakiler a?a??dakiler olarak d???n?lebilir:

• Magnezyum kan damarlar?n?n geni?letilmesine yard?mc? olur, bu nedenle kan bas?nc?n? d???rmek i?in dar? kullan?lmas? ?nerilir;
• S?radan Dar? - Etkili ila? toksin ve toksin biriktirilmesine kar??;
• Yaralar?n iyile?me s?recini veya kemik f?zyonunu h?zland?rmak isteyenlere dar? alman?z ?nerilir;
• Hematopoezi uyard??? i?in anemi dar?'n?n en k?t? d??man?d?r;
• Tah?l meme t?m?rlerinin geli?imini yava?lat?r ve b?brekleri tedavi eder;
• Milletin di?retik etkisi antik eserlerde (Avicenna) bile a??klanmaktad?r.

Foto?raf galerisi

Dar? ve dar? aras?ndaki fark nedir

Bu iki ismin ?z? ayn?d?r - ayn? tah?l k?lt?r?n? g?sterirler, ancak bir fark vard?r. ??leme y?nteminden olu?ur: ger?ek ?u ki, dar? genellikle ???t?lm?? olan dar? dar? olarak adland?r?l?r, yani ?st cilde sahip de?ildir. B?ylece, dar? g?zlerimize tan?d?k sar?ms? toplard?r ve dar? “?i?” bir ?r?nd?r kahverengi.

Tah?l?n i?lenmesinin nedeni, manganezin kritik i?eri?ini azaltma ihtiyac?d?r. b?y?k miktarlar V?cut taraf?ndan daha k?t? emilir.

S?radan bir dar??n faydalar? ve zararlar?

Dar? zengin biyokimyasal bile?imine ba?l? yararl? ?zellikler hem deneysel hem de pratikte kan?tlanm??t?r. Tah?l kavanozunun v?cuda ne kadar yarar? getirebilir? Basit ?ekerlerin neredeyse tamamen yoklu?u ile kombinasyon halinde en y?ksek protein i?eri?i nedeniyle, dar? yulaf lapas? a??r? kilolu ve vejetaryenler ile g?sterilmektedir.

Dar? v?cut taraf?ndan emilmesi kolayd?r ve ba????kl??? ?nemli ?l??de art?r?rken antibiyotikleri ortadan kald?r?r, bu nedenle iyile?meden en az bir hafta sonra bir ila? ge?iren insanlar? yemeniz ?iddetle tavsiye edilir.

Dar?'n?n bir ba?ka yararl? ?zelli?i, cildin ve di?er dokular?n esnekli?ini olumlu y?nde etkileme, kemikleri, sa?lar? ve t?rnak plakalar?n? g??lendirme yetene?idir. Bu, b?y?k miktarda silikon bile?iminde i?eri?e tah?l bor?ludur.

Bir ki?inin durumu ?zerindeki olumlu etkilerin t?m yelpazesine ra?men, Proso'nun belirli kategorileri kullanmas? ?nerilmez. Her ?eyden ?nce, dar? tah?l alerjisi olan nadir “?ansl? olanlar”. Ayr?ca, yo?un ba??rsak hastal?klar?ndan muzdarip insanlar? k?t?ye kullanman?z ?nerilmez, ?rne?in mide ?lseri (mide ek?imesine neden olacakt?r); Proso ayr?ca hamile kad?nlarda kontrendikedir. Normal tolerans ko?ullar?nda, dar? a??r? dozda bir potens azalmas? ve kuyuda genel bir bozulma ile doludur.

Milletin iyile?tirici ?zellikleri (Video)

Dar?dan yulaf lapas?

Millet - hacimde ikinci Rus ?retimi Karabu?daydan sonra grup. Kal?c? pop?laritesinin s?rr? nedir?

Dar?dan yulaf lapas?n?n yararl? ?zellikleri

H?cre, karabu?day p?resi ve pirin? ile e?it duran en kolay sindirilebilir tah?llardan biridir. Dar? tah?llar?n?n amino asit ve beslenme derecesi a??s?ndan akrabalar?ndan biraz daha d???k olmas?na ra?men, bir?ok tah?l mahsul?ne g?re bir tak?m avantajlar? vard?r. K?lt?r, ni?asta, proteinler, potasyum, magnezyum, ??z?n?r ya?lar, ?eker, lif, eser elementler, PP, B1 ve B2 vitaminleri gibi aktif maddeler i?erir. Millet'teki yulaf lapas?n?n bir ba?ka ?zelli?i y?ksek bak?r i?eriktir, bal?k ve eti bile a?mak ve sadece karaci?erden daha a?a??.

Dar? gluten i?ermez, bu nedenle glutensiz bir diyet g?zlemleyenler i?in uygundur. Ateroskleroz, sistit, kab?zl?k, anemi ve hastal?klardan muzdarip kalp hastal?klar? ve gemileri olan insanlar i?in d?zenli kullan?m i?in fucked p?resi re?ete edilir. sinir sistemi.

Yulaf lapas? dar? tah?llar?ndan do?ru ?ekilde nas?l pi?irilir

Dar? i?in sadece taze tah?l se?ilmelidir, yarg? yetkisi en k?sa ?m?rl? oldu?undan, h?zlar?n? h?zla kaybederler ve ac? bir tat al?rlar. Dar? pi?irme teknolojisi a?a??daki a?amalar? i?erir:

• Su ?amurlu yapmamas? i?in birka? kez y?kanmal?d?r;
• Yemek pi?irmeden ?nce, istenirse, dar? bir tavaya yap??t?rabilir veya kaynar suyla ha?layabilirsiniz - bu ac? olas?l???d?r bitmi? yemek hari? tutulacak;
• Malzemeler a?a??daki oranlarda al?n?r: tah?l?n 1 k?sm? ve 3 k?s?m su. Suyun pay?nda bir art??la, daha viskoz bir tutarl?l?k elde edilecek ve bir azalma ile ufalan?r;
• Pi?irme i?leminin kendisi iki ?ekilde d?zenlenebilir: su tamamen buharla?ana kadar (yakla??k 25-30 dakika) veya 15-20 dakika boyunca yulaf lapas? pi?ene kadar tavay? tutun ve daha sonra bir ?ekilde sar?lm?? bir durumda ?srar ediyor. saat.

Ortaya ??kan yemek - ?deal Kahvalt?da, yulaf lapas? i?in ?eker, tereya?? veya biraz bal eklerseniz.

Kozmetolojide dar? kullan?m?

Kruplanm?? tah?llar, g?zelliklerini ve gen?liklerini korumaya tekrar tekrar yard?mc? oldu: ?inko, kalsiyum, demir, bak?r ve tah?llar?n yarg? yetkisinde yer alan vitaminler, dar? bir?okda lay?k bir yerle kazand? kozmetik.

Kural olarak, dar? ?z? ana olarak dahil edilir aktif madde Kelli?e kar?? m?cadeleye yard?mc? olan fonlarda, k?t? iyile?tirici yaralar, ya?l? cilt ve ya? k?r???kl?klar?. Millet pratik olarak hipoalerjenik bir ?r?n oldu?undan, temelinde, alerjik belirtilere e?ilimli insanlar i?in terap?tik kozmetik anti -?ekim y?neticileri ?retilir.

Bir yem k?lt?r? gibi dar?

Vitamin bak?m?ndan zengin Ve Peresyannaya Grain'in ni?astas? uzun zamand?r bir?ok hayvan grubunun diyetine girdi Kim yeti?tirilir tar?m. Hem tah?llar?n hem de saman?n kendilerinin kullan?ld???na dikkat edilmelidir. Peki, dar? i?in en iyi hayvanlar i?in en iyisidir?

• B?y?k s???r Ve koyunlar meralarda ekilen gen? bir dar? ile ve samandan yap?lm?? kaba yiyeceklerle beslenir;
• Proso, k?mes hayvanlar?n?n diyetine, ?zellikle tavuklara m?kemmel bir ?ekilde uyuyor. Bununla birlikte, bug?n, ku?lar i?in herhangi bir tah?l beslemesi, maalesef ?ok zengin olmayan y?ksek protein i?eri?ine sahip elementlerin eklenmesi ile temelde yap?l?r.

Dar? nas?l yeti?tirilir

Proso bir tar?m k?lt?r?d?r, bu nedenle, tar?mc?lar aras?nda, bu bitkinin yeti?tirilmesi gereken bir standart kurulmu?tur. Ko?ullar i?in y?ll?k temel gereksinimler olduk?a y?ksek ve kararl? bir s?cakl?k (18 ila 25 ° C aras?nda), donlar?n olmamas?, gev?ek, zengin toprak (Chernozem) ve azot veya fosforlu zaman?nda g?bredir.

Tip olarak dar? sadece yay formlar?na sahip oldu?una dikkat edilmelidir. Onun g??l? y?nler- Bu kurakl?k tolerans?, yere haks?zl?k ve nispeten b?y?k bir hasat verme yetene?idir K?sa bir s?re. Dezavantajlar - Ya?am d?ng?s?n?n ba?lang?c?nda yava? b?y?me, d???k don direnci, hastal?klara maruz kalma.

Millet p?resi nas?l pi?irilir (video)

?yi bir dar? hasad? elde etmek i?in, agronomistler sadece s?cakl?k g?stergelerini, toprak ?zelliklerini ve ?st giyinme modunu de?il, ayn? zamanda daha ?nce sahada hangi ?r?nlerin b?y?d???ne dikkat ederler. Dar? i?in ideal selefler patates ve di?er sebzeler, k?? sebzeleridir. M?s?r daha ?nce b?y?d??? yere dar? tanelerini ekmek kesinlikle yasakt?r, ??nk? bu mahsuller bir aileden geliyor, yani ayn? yabani otlara ve zararl?lara ?arp?yorlar. En az 6 y?ll?k bir mola ile bitkiyi tekrar tekrar ayn? alanda ekmek ?nerilir.

Ekim Nisan ay?n?n ba??ndan Haziran sonuna kadar yap?l?r, ana durum yerle?ik hava ve don tehdidi eksikli?idir. Tohumlar?n ?imlenmesi y?zde y?z olmad???ndan, tohumun sadece 1. (en y?ksek) kategorisinin kullan?lmas? ?nerilir.

T?m tah?llar?n en az% 75'ini olgunla?t?rarak bir dar? bi?meye ba?lad?. Kalan meyveler temizlik prosed?r?nden sonra olgunla?abilir.

Proso, ?iftlikte ve yemek pi?irmede vazge?ilmez bir tah?ld?r, bu da ?ok fazla terap?tik ?zelli?e sahiptir, bu nedenle b?yle bir ?r?n? diyetinize dahil etme karar? sadece size fayda sa?layacakt?r.

Proso, bir ki?i taraf?ndan yeti?tirilen en eski tah?l mahsullerinden biridir, bu da bug?n bir silaj bitkisi ve “dar?” tah?l ?retimi i?in bir hammadde kayna?? olarak talep g?ren en eski tah?l ?r?nleridir. Tah?l t?m n?fuslu k?talarda yeti?tirilebilir. BT'den ?retilen ?r?nler de?erli bir bile?ime sahiptir ve halk t?bb? ve kozmetolojisinde kullan?l?r. S?re? faydalar? ve zarar, terap?tik ?zellikler, ekim ve makalede okunma.

Bu makaleden ??reneceksiniz:

Millet nedir: a??klama

Bir dar? (dar?) bir tah?l ailesi ile ilgili ve geni? bir ?ekilde b?y?yen bir t?r otsu bitki ?e?itlilik V Farkl? alanlar Avrasya, Afrika ve Panmerican ?lkeleri. Kurakl?k ve ?s?ya kararl? oldu?undan, k?lt?rs?z yem veya ay?k ?im olarak olduk?a ?zg?rce b?y?r.

Bitki Tarihi: Dar? nereden geldi

Bug?n, K?z?lderililer, k?lt?rel bir dar? yeti?tirmek i?in ilk sistemleri geli?tiren bir insanla ?o?u ara?t?rmac? i?in d???n?lmektedir. En az?ndan Hint b?lgelerinden bu tah?l?n Pakistan, ?ran ve Kafkasya'ya “ilerlemesi” oldu?u bilinmektedir. Tah?l?n paralel ak???, Akdeniz ?lkelerinden Orta ve Do?u Avrupa'ya yay?lm??t?r. Biliniyor G?da ?zellikleri Zlaka onu Roma ?mparatorlu?u'nda ve kabilelerindeki ana kullan?m ?r?nlerinden biri yapt?. Peresyanaya g?dalar?n?n Karadeniz k?y?s?ndaki b?y?k pop?laritesi nedeniyle, bir melinofaj kabilesi (Bildiriler) ortaya ??kt?.

?smin kesin k?kenli de?il, ancak filolojik toplulu?un bu oldu?una inan?l?yor. Rus s?zc???. Latin fiil pressi ile ba?lant? hakk?nda “stomp” veya “bas?n” anlam?na da bir g?r?? vard?r.

Yeti?tirme tarihi

Kievan Rus'un tarihsel yasalar?nda bir tah?l bitkisi yeti?tirmek de bahsedilmektedir. Bu arada, Kuzey Amerika'daki g?dalar?n “g???n?n” 19. y?zy?lda Ruslar taraf?ndan ABD ve Kanada'n?n aktif yerle?imi s?ras?nda meydana geldi?ine inan?lmaktad?r.

Kazakistan'da 20. y?zy?l?n ba?lar?nda ba?layan bitkilerin k?lt?rel ?e?itlerinin aktif se?imi. Ge?en y?zy?l?n ortalar?nda efsaneye g?re inan?lmaz bir verim elde edebilen akademisyen Chaganak Bersiyev - 201 C/Ha bu davan?n ?nc?s? ve e?siz bir ustas?yd?. SSCB tar?m teknisyenleri i?in kuru ve r?zgarl? Kazak bozk?r?nda benzer bir sonu? sadece harikayd?.

Bug?n Rusya'da Proso, tah?l?n mahsul rotasyonunda bu?day, ?avdar, arpa, m?s?r ve di?er pop?ler tah?llara verilen ikincil bir pozisyonda.

Dar? nas?l g?r?n?yor (dar?)

Modern botanik, dar? d?nyada d?rt y?zden fazla ?e?idi i?eren bir cins olarak tan?mlar. Bunlardan sadece sekizi Rusya'da yayg?nd?r. ??in morfolojik a??klama Panicum miliaceum bitkisinin ekim t?rleri al?n?r. Bu, bir tah?l bitkisi olarak k?lt?re sokulan y?ll?k bir ?imdir. ?o?u zaman, bir bu?uk metreye kadar ?e?itli b?y?me saplar? ile olu?turulan ?al?lar ?eklinde b?y?r. ?st k?k sistemi 120 cm'ye kadar geni?lik ve 150 cm'den fazla derinlikte b?y?r.

Silindirik saplar aras?nda d???mlerle ayr?lm?? 10 b?l?me kadar b?l?m, zay?f bir t?ylenme vard?r. Yaprak-do?rusal-lansate tipi; ??plak veya t?yl? olabilir; boyanm?? K?rm?z?ms? renk Veya ?e?itli ye?il tonlar?, yar?m metreden fazla ve 40 mm'ye kadar uzunlu?a ula??r - geni?li?inde.

K?lt?r, genellikle yar?m metreye kadar b?y?yen panisous ?i?eklenme ile kolayca tan?n?r. Her ?ube k?sa iki ton spikeletler taraf?ndan ger?ekle?tirilir. Bir ?i?ek, kural olarak, cinsiyeti veya organlar?ndaki, di?eri iki zemindir.

Bitki i?inde olgunla??rken, 2 mm ?apa kadar yuvarlak veya eliptik bir ?eklin tanesi olu?ur. Renk, sar?ms? tonlar?n bask?nl??? ile k?rm?z?dan beyaza de?i?ir. ?e?itli ili?kilere ba?l? olarak, ?im bitki ?rt?s? 2-4 ay s?rer.

Dar? ve Dar? - Fark ve Dar? Tah?l ?retimi

Bir?o?u, dar? ve bu?day tah?l?n?n tamamen farkl? ?r?nler oldu?unu ??renen, i?leme ?r?n? ne t?r bir tah?l oldu?una ilgi duyuyor. Cevap basittir, ancak a??k olmayan bir dar?d?r, ?zellikle hem k?lt?rde hem de vah?i do?ada b?y?yen y?ll?k bir otsu bitki. Bu makalede dar? kupas?n?n nas?l yap?ld???, hangi tah?ldan ve dar?dan ba?ka neler haz?rland??? hakk?nda.

Hangi tah?ldan dar? yaparlar: ?retim

Millet mutfakta tan?t?ld? Farkl? Milletler Mira y?zy?llard?r devam ediyor. Kullan?m sertifikalar?, derinden ?ncesi zamanlarla g?nderilir. O zaman bu tah?l Hindistan, Mo?olistan'daki kilit ?r?nlerden biriydi. Orta Asya daha sonra Avrupa, Afrika'ya yay?ld? ve do?al olarak Amerikan k?tas?na getirildi.

Millet, dar?dan yap?lm?? ?r?nlerden sadece biridir. ??leme sonucunda, tah?l orijinal hammaddelerle kar??la?t?r?ld???nda sadece ?ekirdek - kabuklar ve embriyo ta?lama s?ras?nda ??kar?l?r. Bu nedenle, dar? kimyasal bile?im a??s?ndan biraz daha az zengindir - tane kabuklar?nda mineral maddelerin iyi bir par?as? bulunur.

Cilal? bir dar?, Rus ev han?mlar? taraf?ndan elde edilen en yayg?n tah?l t?r?d?r. Ancak, dar? elde edildi?i iki form daha vard?r. Hangi bitkiden (?e?it tan?m anlam?nda) ?nemli de?ildir. Farkl?l?klar ?retim teknolojisi ve g?r?n?m?nde.

1. Drenean- Ma?azan?n raflar? i?in en nadir olan dar? tah?llar?n?n bir temsilcisidir. ??lenirken sadece ?i?ek filmlerini kaybetti?i i?in en kullan??l? olarak kabul edilir. Tat, parlakl?k, p?r?zs?z y?zeydeki ac? ile karakterizedir.
2. ???t?lm?? dar? tah?llar?. P?r?zs?z mat taneler, genellikle doymu? sar?. ?yi emilir, sadece oksidasyon uzun depolama Hava ve ????a eri?im ile. ?orbalar, tah?llar, yan yemekler, g?ve? vb.
3. Ezilmi? krup. Asl?nda, bu daha k???k fraksiyonlara b?l?nm?? ayn? cilal? tah?ld?r. Daha h?zl? kaynat?l?r, viskoz tah?llar? pi?irir. Renk ayn?.

?r?n?n bu ?e?itlerinin ortalama kalori i?eri?i, 100 g'lik ?e?itli 340-350 kcal'dir, sadece belirli elemanlar?n i?eri?i biraz farkl?d?r. Dar? kullan?m? sa?lar ?yi i? Kaslar, sinir sistemi, stabilize metabolizma, kan dola??m?n? iyile?tirir, g?zelli?i destekler. Modern ?ehir sakinleri, daha iyi olmayan bir ?evre ortam?nda, a??r metalleri, toksinleri ve di?er c?ruflar? v?cuttan ??karma yetene?i ?ok yararl?d?r.

Bununla birlikte, koruyucu kabuklar?n ??kar?lmas? nedeniyle, dar? yanmaya meyillidir, bu da pratik olarak ka??n?l?r. Bunun nedeni, oksijen ve ???kla temas sonucunda tah?l ?ekirde?inin ya? asitlerinin oksidasyonudur. Ac? bir dar? yeme?in tad?n? bozar ve yeme?inin faydalar?n? azalt?r. Bu nedenle, her zaman en “gen?” tah?l sat?n almaya ve bulmaya ?al??mal?s?n?z. Sat?n al?rken, ??p olmadan ambalajlara, uzayl? kapan?mlar?, bir boyutlu tah?l ile tercih etmek gerekir. Tah?llar?n rengi ?ok belirgin olmayabilir, ancak as?l mesele donuk veya soluk olmamalar?d?r.

G?da end?strisine ek olarak, dar? tar?mda k?mes hayvanlar? veya hayvanlar i?in (yayg?n bir bi?imde) g?da olarak ve bile?ik yem ?retiminde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Tah?l?n k???k bir k?sm? alkol?n k?t?le?mesinde ve dam?t?lmas?nda kullan?l?r. Tah?l?n tah?lda i?lenmesinden kalan ask?ya al?nan sifon, hayvanc?l?k ve k?mes hayvanlar?n? beslemek i?in de kullan?l?r.

Bir dar? nas?l g?r?n?yor

Eski zamanlarda bu tah?l?n b?y?k pop?laritesinin s?rr?, bitkilerin dar? yapt??? ?eydir. Tah?llar?n bu Hardy temsilcisi, di?er tah?l bitkilerine g?re bir avantaja sahiptir - kurakl?k tolerans?. Bunun karakteristik bir kan?t?, Kazakistan bozk?r?nda 1943'?n inan?lmaz verimidir. Bu?day ve ?avdar i?in kesinlikle uygun olmayan b?lgede, her bir ?r?n bitkisinden 200 santral tah?l almak m?mk?n oldu. Tabii ki, b?y?k ?l??de, bu Chaganak Bersiyev'in tar?m?n?n de?eridir, ancak se?ilen k?lt?r?n ?evreye yatk?nl??? da ?nemli bir rol oynam??t?r.

D?? dar? kolayca tan?nabilir, bitki ?i?eklenme olan yay?lan panik?ller taraf?ndan yap?l?r. Ayr?ca spikeletler olu?tururlar. Bitki var ortalama y?kseklik- 1,5 metreye kadar, Uzun yapraklar Panellerin uzunlu?u yar?m metreye kadar geni?li?e sahip do?rusal-m?zrak ?eklinde.

?retim ve Uygulama

Tarlalar?n kav?a??n?n temel amac?, de?erli g?da tah?l - dar? ?retimi i?in hammadde ?retimidir. Bu ?r?n pratik olarak di?er anahtar tah?llara faydal? de?ildir, ancak ?nemli bir avantaja sahiptir - kayna??, ?o?u analogun b?y?mesi i?in uyarlanmayan alanlarda meyve verebilir. Yulaf lapas?, ?orbalar, ha?lanm?? ve k?zarm?? yan yemekler ?o?unlukla dar?dan haz?rlan?r. ?cretsiz un ?ok lezzetli ve sa?l?kl? pi?irme, ancak ?imdi sat??ta bulmak imkans?z.

?retilen tah?l?n b?y?k k?sm?, bir yem taban? olarak kullan?l?r k?mes hayvanlar?. Hasat kampanyas?ndan sonra kalan saman ve yaprak uykulu par?a silaj ?r?nleri olarak kullan?l?r.

Kimyasal bile?im: hangi vitamin dar? i?erir

Millette vitaminlerin ne oldu?u hakk?nda konu?ursak, bile?iminin ba?lang?? hammaddelerinden ne kadar farkl? oldu?unu d???nmek de ilgin?tir. Garip bir ?ekilde, ?ok az fark vard?r ve vitamin baz?n? daha az ?l??de etkiler: tiamin, pantotenik ve folik asit ve daha az - niasin, tokoferol, piridoksinden biraz daha fazla.

???tme s?ras?nda kepe?i ??karmak, silikonu tah?ldan neredeyse tamamen ??kar?r ve di?er minerallerin i?eri?ini hafif?e azalt?r: ?inko, krom, fosfor, manganez, potasyum, demir, bak?r, sodyum magnezyum, vb.

Dar? tah?llar?n?n bile?imi, on iki tanesi yeri doldurulamaz olan yirmiden fazla amino asit i?erir. Onlar sayesinde ton artar, sinir impulslar?n?n beyinden kaslara iletimi iyile?ir, organik bile?iklerin ve biyoaktif maddelerin ?retimi meydana gelir. Ya?lar Oleinova, Palmitolein, Linolevo, Linolenova, Arahin, Stearin, Myiristin ve Palmitin ya? asitleri ile temsil edilir. Pop?ler tah?llar listesindeki say?lar?na g?re, dar? sadece yulaf ezmesinden ikinci.

Miletten yap?lm?? tah?l ve unun g?da kapsam?, i?inde gluten olmamas? nedeniyle geni?ler. Bu sayede sakin bir ?ekilde diyabet ve risk alt?nda t?ketilir. Beaty un ve tah?l, alerjik reaksiyon riski olmadan k???k ya?taki ?ocuklar?n beslenmesi i?in m?kemmeldir.

Kalori i?eri?i ve beslenme de?eri

Tart??mada g?da de?eri Ve “g?da ?r?nleri” deki kalori say?s? a??k?a ay?rt edilmelidir, ??nk? aralar?nda ?nemli farkl?l?klar vard?r. En g?ze ?arpan fark, beslenme de?erinde yatmaktad?r:

Kullan?lan dar?daki ger?ek miktar, kuru yenmedi?i i?in ?ok daha d???kt?r. 100 gram ha?lanm?? yulaf lapas? sadece 90 kcal ve dar? verir - 170 kcal. Bu nedenle, kavrama genellikle diyetin bir par?as? olarak kullan?l?r.

Dar? ile yararl? diyet nedir

Chank dar? tah?llar? genellikle sabah tah?llar? haz?rlamak i?in kullan?l?r, ??nk? g?n?n kendinden emin bir ba?lang?c? i?in bir enerji temeli ta??r. Ancak ?ok az insan bu ?r?n?n ek ?nleyici, g??lendirme ve Terap?tik eylemler.

Organlar?n ve v?cudun sistemlerinin koordineli ?al??malar? i?in b?y?k ?nem ta??yan vitaminlerin sa?lanmas?d?r. 100 gram cilal? dar? g?nl?k B1, B6, PP, magnezyum, fosfor, bak?r ve manganez vitaminlerinin be?te birini i?erir. Bu besinlerin sa?l?k ?zerinde geni? bir etkisi vard?r:

• Metabolizmaya ve g?dalar?n enerjiye d?n??t?r?lmesine dahil edilirler;
• Sinir sistemi, kalp, endokrin bezlerinin i?leyi?ini destekleyin;
• Oksijenin v?cuttan ta??nmas?n?n etkinli?inin artt??? i?in kandaki hemoglobin seviyesini d?zenleyin;
• Geli?tirmek d?? g?r?n?? cilt h?crelerinin beslenmesinin uyar?lmas? ve kollajen ?retimi nedeniyle;
• Destek kas tonusu, reaksiyonu ve dikkatini geli?tirin.

Terap?tik ve ?nleyici etkiler de:

• ?inko - dokular? ve h?creleri mantardan korur, cildin ve sa??n g?zelli?ini destekler;
• Demir - Hematopoez s?recini normalle?tirir;
• Fosfor kas-iskelet sistemini g??lendirir ve kas ?al??mas?n?n etkinli?ini artt?r?r;
• Selenyum - Kalp hastal???n?, kanseri ?nler, ya?lanma ile sava??r;
• Tocoferol - Organ ve doku sistemleri aras?nda ba?lant?lar kurar, ba????kl??? g??lendirir;
• Sodyum - t?k?r?k, pankreas ve sindirim meyve suyu enzimlerinin ?retimini uyar?r;
• Phthor ve silikon ana “kozmetik” unsurlard?r, di?lerin, sa?lar?n, t?rnaklar?n ve cildin durumunu iyile?tirir.

Terap?tik ?zellikler

Dar? tah?llar?n?n ve unun en belirgin terap?tik ?zelliklerinden biri sindirim ?zerindeki etkisidir. T?pk? di?er bir?ok tah?l gibi, dar? ba??rsak kaslar?n?n hareketlili?ini uyar?r ve masaj etkisinden kaynaklanan kan ak???n? gastrointestinal sistemden ge?mesinden b?y?k ?l??de iyile?tirir. Kan dola??m?n?n ve mekanik temizli?in bu t?r uyar?lmas?, birka? nedeni olumlu bir ?ekilde etkiler:

• G?da daha h?zl? b?l?n?r, emilir ve v?cuttaki basit bile?ikler ?eklinde yay?l?r;
• G?da balast?, putrefaktif s?re?lere verilebilen organlardan at?l?r;
• Diyet liflerinin emici fonksiyonu, toksinleri, a??r metalleri ve di?er c?ruflar? ??karmaya yard?mc? olur;
• Sindirimi iyile?tirmek etkiler genel durum sistematik bir diyetle kaybetmeye veya kilo almaya yard?mc? olur;
• Baz? t?bbi ?al??malar, dar?'n?n antibiyotikleri v?cuttan ??karma yetene?ini g?stermektedir.

Doktorlar, gastrointestinal sistem, karaci?er, b?brekler, pankreatit, sistit, ateroskleroz, diyabet ve hemoroid hastal?klar?ndan muzdarip olanlara dar? tah?llar?n?n diyetini zenginle?tirmenizi ?nerir. Miletin di?retik fonksiyonlar? yayg?n olarak bilinmektedir, bunlardan avicenna incelemelerinde bile bulunur.

Temiz Tedavi

1. Hipertansiyon i?in. ?yi y?kanm?? ve kurutulmu? bir tah?l, kuru bir formda ???t?lm?? veya y?rt?l?r ve t?ketilir. G?n boyunca, toplam 3 yemek ka???? kullanmak gerekir. Ara?.
2. Ayn? hacimden bir kaynatma, bas?nc? azaltmaya yard?mc? olur. Onlar? bir barda?a koymak, kaynar su d?kmek ve 100-120 dakika ?srar etmek gerekir.
3. Sin?zit tedavisi i?in, sin?slerin ?s?nmas?, bir burun k?pr?s?ne k?zartma k?zartmas? (hala s?cak) ile k?zartma ile bir torba kuma? koymas? tavsiye edilir.
4. Konjonktivit tedavisi i?in bir kaynatma. 2 yemek ka???? at?n. Yar?m litrelik sular?n yemek ka???? ceketler, kaynat?n ve 10-12 dakika boyunca orta ate?te kaynat?n. Ard?ndan, bankan?n ?? saat boyunca bir havluya sar?lm?? ?srar edin. G?zler sabah ve ak?am bir losyonla y?kanmal?d?r.
5. Pankreatit i?in terap?tik yulaf lapas?. Bir bardak dar? tah?llar? durulay?n ve 2 litre sudan yulaf lapas? i?ine kaynat?n. Haz?rl?kla, tavaya bir bardak ovulmu? balkaba?? hamurunu g?nderin ve pi?irmeyi 20 dakika daha uzat?n. En sevdi?iniz bitkisel ya?dan etkilenen bu yemek ak?am yeme?inde yenir.
6. ?drarda protein kaynat?lmas?. 0.5 litre kaynar su yar?m bardak dar? i?ine d?k?n, bulan?kl?k olu?ana kadar kar??t?r?n, s?z?n. 21 g?n boyunca, bu ?r?n?n 1 litresini g?nde i?in.
7. Mesanenin iltihab? ile. 100 g dar? 0.25 ml kaynar su d?k?n, g?r?n??e kadar kar??t?r?n ?amurlu su Ve su?. G?n boyunca k???k porsiyonlarda i?.
8. Safra kanallar?n?n tedavisi i?in disinozi. Y?kanm?? dar? barda??, 0.6 litre sudan tamamen kaynat?lana, bir havluya sar?lana ve 4 saate kadar ?srar edene kadar pi?irilir. Ortaya ??kan yulaf lapas? hacmi g?n boyunca 4 dozda yenir.

- Halk t?bb?ndaki tah?llar?n t?bbi ?zelliklerinin en pop?ler uygulamalar?ndan biri. Bu t?r terapinin ?e?itli y?ntemlerinden biri - Basit tent?r Su ?zerinde. Bunu yapmak i?in, bir bardak tane 3 litrelik bir kavanoza d?k?l?r ve tamamen d?k?l?r s?cak su. 24 saatlik ?srarc? bir ?ekilde, s?v?da gizlendi?i bir beyazlatma olu?ur. ?yile?tirici g??. Di?er i?ecekler yerine g?n boyunca tent?r i?in. S?v?n?n sonunda, tah?l tekrar d?k?lebilir ve tent?r de?i?ti?inde de?i?tirilebilir.

Dar? ve Dar? - Fark

Bu iki kelime ayn? ?r?n? g?sterir, ancak i?leme ile olu?an farkl?l?klar vard?r. Dar? cilal? ceketlerdir. ??leme, manganezin kritik i?eri?ini bir tah?lda azalt?r ve kullan?m? daha uygun hale getirir. Ta?lama s?ras?nda, birbirlerinden en belirgin farklar? ortaya ??kar - bir dar? herkes taraf?ndan bilinen sar?ms? bir renk al?r. ?o?u ?e?itten hayatta olan tah?llar kahverengidir.

Kilo kayb? i?in dar? nas?l kullan?l?r

Bu?day tah?llar? diyetler ve bo?altma beslenmesi i?in m?kemmeldir. D???k kalorili i?erik nedeniyle, ancak h?zl? bir ?ekilde doyma yetene?i, Ana prensip Kilo kayb? - V?cut harcad???ndan ?ok daha az enerji t?ketir.

Bir g?nl?k dar? kilo kayb? sistemi, d?rt dozda 100 gram tah?l kullan?m?n? i?erir. ??tah oynad??? i?in yeme?i tuzsuz pi?irin. ??ki ?ay? istenmeyen. Basit su ile de?i?tirebilirsiniz, ancak daha iyi - papatya veya ye?il cam. G?nde ?nerilen s?v? hacmi-5-6 bardak. Baz? incelemeler bu ?ekilde bir de?arj? g?nde 1 kg'a kadar fazla k?tle g?sterir.

Ayr?ca, ?e?itli kaynaklara g?re 4 kilograma kadar “atmaya” yard?mc? olan haftal?k bir diyet de var. Tabii ki, sa?l??a onar?lamaz zarar vermemek i?in diyet sadece tah?llar? i?ermemelidir. G?? a?a??daki ?emaya g?re olu?ur:

1. Sabah:% 0 veya minimal ya? i?eri?ine sahip yo?urt, muz, bir plaka yulaf lapas?.
2. ??le yeme?i: Yal?n lahana ?orbas?, yulaf lapas?, sebze salatas?.
3. At??t?rmal?k: Portakal veya elma.
4. Ak?am yeme?i: yo?urt veya d???k ya?l? fermente ya?, yulaf lapas?n?n bir k?sm?.

Su veya yukar?daki bitkisel kaynatma, arzu uyar?nca b?t?n g?n sarho? olabilir.

Tabii ki, diyet biraz monotondur ve s?per klor de?ildir, ancak ?ok fazla zorluk yaratmaz. Ek olarak, paralel olarak, kolesterol, ba??rsak balast?, antibiyotikler, toksinler ve a??r metallerin tuzlar?n?n sonucu ortaya ??kar.

Kozmetolojide uygulama

Maddelerin kav?a??n?n bile?imine dahil edilen maddeler, cilt ve sa? ?zerinde ?ok fakt?rl? bir etkiye sahiptir. Bu nedenle ?inko mantar ve bula??c? lezyonlar? ?nler, grup B vitaminleri folik?llerde ve cilt dokular?nda metabolizmay? olu?turur, kalsiyum k?r???kl?klardan, demir ve bak?r dezenfekti dokular?ndan kurtulmak i?in kendi kollajeninin ?retimini uyar?r ve tokoferol kavgalar? serbest radikallerle, cildin erken ya?lanmas?n?n nedeni olarak kabul edildi.

G?da tah?l ?r?nleri a?a??daki ama?lar i?in kullan?l?r:

• sa? b?y?mesini te?vik etmek;
• da??n?k kellik tedavisi;
• kemoterapi sonras? sa?lar?n g??lendirilmesi ve restorasyonu;
• s?yr?klar?n, kesiklerin ve yan?klar?n h?zland?r?lm?? iyile?mesi;
• cilde sa?l?kl? bir renk, esneklik verir;
• bir lipit bariyerinin geri kazan?lmas?;
• Ya? bezlerinin d?zenlenmesi.

?o?u zaman, anketler ve bu?day unu, alerjilere e?ilimli y?z?n veya ellerin yan? s?ra g?nl?k ve terap?tik sa? ?r?nlerinin bir par?as? olarak anti -n?bet ve restoratif ?r?nlerin bir par?as?d?r.

Yemek pi?irmede tah?l kullan?m?

H?cre, di?er tah?llarla kar??mas? zor olan karakteristik bir koku ve tad? vard?r. Protein ve karbonhidrat bile?imi a??s?ndan, bu tah?l arayanlar i?in diyetteki kalorileri azaltmadan gluten i?eren ?r?nleri de?i?tirmekten daha idealdir.

Mutfak kullan?m? i?in en yayg?n se?enek yulaf lapas?d?r. Haz?rlanmas? i?in tarifler ?l??lemez bir settir. Kurutulmu? meyveler, sebzeler, di?er tah?l ve di?er uygun ?r?nlerle su veya s?t ?zerinde j?le, viskoz, ufalanan, tuzlu veya tatl?, su veya s?t olabilir. Dar? yulaf lapas?, harabesiz pi?irilmi?, k?mes hayvanlar?, karaci?er ve et i?in harika bir garnit?r elde edilir.

Bir sonraki en pop?ler kullan?m y?ntemi pi?irme. ?zel tad? olan m?kemmel g?ve?, kurutulmu? meyveler ve s?zme peynir ile kar??t?r?ld??? dar?, harika turtalardan elde edilir. Karelya'da ulusal mutfak Dar? ve havu? ile kap?lar haz?rlay?n - sadece bir hacim.

Tah?l eklemesi ile ?orbalar ?zel bir tat al?r ve ?ok daha tatmin edici hale gelir. ?o?u zaman, kula?a, Kulesh, Garcho, mantar ve sebze ?orbalar?na tah?l eklenir.

Bir diyet mutfa??nda, dar? tah?llar? lahana rulolar?, kekler ve pirzola i?in bir dolgu olarak kullan?l?r. Un kav?a??na dayanarak, ola?and??? krep ve krep elde edilir.

Rus mutfa??n?n gelenekleri deneyimli bir metresi bile ?a??rtabilir, ??nk? i?lerinde ?ok lezzetli ve orijinal Kvass - dar? i?in bir tarif bulabilirsiniz. Tah?l veya un ilavesi ile yaln?z ?imlenme ve hamur haz?rl??? da dar? biras? ?retmenizi sa?lar. K?lt?rel kullan?mla, her iki i?ecek de sindirimin iyile?tirilmesine, genel olarak iyi y?kseltmeye katk?da bulunur. Dar? di?retik ?zelliklerini unutmay?n - bu i?eceklerde tam kuvvette ortaya ??karlar.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Kapsaml? pozitif ?zelli?e ra?men, baz? insanlar i?in dar? ?nerilmeyebilir. Her ?eyden ?nce, ?r?ne kar?? ho?g?r?s?zl?k sahipleri bu kategoriye girer. Doktorlar, emilimini ?nledi?inden, v?cutta iyot eksikli?inden muzdarip tah?llar?n kullan?lmas?ndan ka??nmay? tavsiye eder. Bu nedenle, s?rekli a??r? kullan?m endokrin sisteminin ?al??malar?ndaki sorunlar? k??k?rt?r.

Dar? k?t?ye kullan?m?n?n sonu?lar? aras?nda sindirim bozukluklar?, potenste bir azalma, akut gastrointestinal hastal?klarda sa?l?kta bozulma bulunmaktad?r. Baz? doktorlar dar? gebe kad?nlar?n diyetine, hiperasit gastriti veya mide ?lseri olan ki?ilere, hipotiroidizmlere dahil edilmesine kar?? uyar?r.

Dar? tah?llar?n? ezmek

Ku?lar?n bu?day tah?lla beslenemeyece?ine dair yayg?n bir g?r?? var, ancak bu sadece k?smen do?ru. Ger?ek ?u ki, ba?lang??ta tah?l sormay? kullanman?n yararl? olmas?, bu m?mk?n oldu?unca yak?n oldu?u i?in do?al form?r?n. Dar? ???tme ile muamele edilir, bu y?zden kabu?un y?zeyinde ??kar?ld?ktan sonra maruz kalan ya?lar oksitlenir. Ortaya ??kan toksinler ve zararl? mikroflora ku?un sa?l???n? zay?flat?r. G?venlik i?in dar? y?kanmal? ve kaynat?lmal?d?r.

A????n ortadan kald?r?lmas? i?in Yararl? maddeler Ev papa?anlar?n? beslemeniz ?nerilir K?? saati Peygamber Profesyoneller. Bu b?yle yap?ld?:

1. ?lk olarak, taneler 12-15 saat boyunca temiz so?uk suya dald?r?l?r.
2. Su bir kevgirden geri at?l?r ve krup y?kan?r.
3. ?r?n, 2 cm'den fazla olmayan bir tabaka olan geni? bir taban? olan bir kapta yerle?tirilir.
4. Birka? kat halinde katlanm?? dald?r?lm?? ve s?k?lm?? bir gazl? bez ?st ?ste yerle?tirilir.
5. ?lk filizler 1-2 g?n sonra g?r?n?r.

Filizler geli?meye devam edebilir ve birka? santimetre uzatabilir, ancak en iyi bile?im 20 mm'ye kadar uzunlukta yo?unla??r.

Katmanlar?n tavuklar? i?in fayda nedir - onlara dar? verebilirler mi?

?ok k?sa bir sindirim sistemi nedeniyle, tah?l k?mes hayvanlar? i?in m?kemmel bir yemdir. Hepsi i?in mevcut hanehalklar? Tah?l ?r?nleri ?ok say?da karbonhidrat ve eser elementlere sahiptir. Bu g?dalar?n zay?f noktas? proteindir, bu nedenle diyetin bir protein kayna?? ile desteklenmesi gerekir.

Kilitli tah?llar?n d??enme tavuklar? i?in y?ksek faydalar? vard?r, bu nedenle yaz aylar?nda, sezonun zirvesinde ku?a vermek ?nemlidir. Onlar sayesinde kabuk g??lenecek, yumurtalar?n boyutu artacak, tat iyile?ecek. Buna ek olarak, ?r?n ku?un bir k?tlesini ve ya? birikmesini te?vik eder (bu nedenle onlar? hareketsiz tavuklarla beslemeniz ?nerilmez). Daha ?e?itli bir diyet i?in, istenen tah?llar? yulaf, m?s?r veya bu?day ile kar??t?rman?z ?nerilir.

Grup B vitaminlerinin, bir?ok eser element ve lifin varl??? nedeniyle, bu tah?l gen? hayvanlar?n g?c?ne dahil edilmelidir. Bununla birlikte, saf haliyle, bir yarg? yetkisi olamazlar - besleyicilere dar? tah?llar? veya yulaf lapas? d?kmeleri gerekir.

?reme dar?

Yerdeki tek tek ceketlerin ?imlenmesi, contan?n derinli?inde +8-10 ° C'ye ?s?t?ld?ktan sonra ba?lar ve dost d?nemi-hava durumunun +15-16 ° C'ye y?kselmesi- Fidelerin ortaya ??kmas?ndan sonra, bitkiler toprakta iyi ustala??r ve -2 ° C'ye kadar so?umaya dayanabilir, -3 ° ile sa?l??? b?y?k ?l??de zay?flat?l?r ve daha b?y?k so?uk ?r?nler ?l?r.

S?cakl?k var B?y?k ?nem B?y?me boyunca bitkiler i?in. Erken uykululu?u olan ?e?itler i?in s?cakl?k toplam?, serin mevsimlerde ve s?rekli nem - 2000 ° C ve daha fazlas? olan 1.500 ° C'dir. Bitki ?s?ya ?o?u tah?l mahsul?nden daha diren?lidir ve iki g?n boyunca +40 ° C'ye kadar bir art??a dayanabilir.

?imlenme a?amas?nda bile nem gereksinimleri d???kt?r. Bu nedenle, kurak alanlarda yayg?n olarak yeti?tirilmektedir. D???k nem ile nodal k?kler olu?ur. Kurak ko?ullarda verimlilik, bitkilerin nemden tasarruf etmek i?in b?y?meyi d?nd?rebilece?i ve b?y?meyi ask?ya alabilmesi ger?e?i ile sa?lan?r. ?lk grubun ekme?inin aksine, sorulan tarlalar yaz?n ikinci yar?s?nda ya???tan su i?in faydal?d?r.

Proso yo?un, ancak k?sa bir ???k taban? ile rahat hissediyor. Verimi art?rman?n yayg?n bir yolu, ayd?nlatma ve ortalama s?cakl???n artmas?ndan dolay? g?neyden kuzeye ekmektir.

Kestane ve Chernozem topraklar?nda en iyi ve meyve b?y?r, ancak uygun g?bre ile farkl? tipteki topraklarda etkilidir. Bitkiler aktif olarak tuz ??kar?r ve asitlik bak?m?ndan (6-7 pH) yery?z?n? n?tr tercih eder.

S?radan dar?, k?lt?re g??l? bir ?ekilde tan?t?ld? Rus tarlalar?, 10'dan fazla ?e?iye ayr?lm?? 5 alt t?r (?ekmeceli, s?k??t?r?lm??, h?rsl?, yay?lan, oval) vard?r. S?n?fland?rma, panellerin yap?s? ve rengine, tane renklendirmeye dayan?r.

Rusya ?e?itlerinde yeti?tirilmi?tir:

• Saratovskoye 10. Orta -Sezon ?e?itlili?i 1,1 m y?ksekli?e kadar b?y?yen dik ?al?lar ile. D?k?lmeye, k?k?lmeye, ?o?u hastal?k ve zararl?lara kar?? iyi bir ba????kl?k ile karakterizedir. Ortalama verim 16-17 c/ha, kay?t-47 c/ha (Saratov b?lgesi).
• F?r?alamak. Bitki ?rt?s? 9-13 hafta s?rer. ?al?lar 95 cm'ye kadar bir y?ksekli?e ula?arak, yar? ba?l? taneli antosiyanik renkte sark?k panellerle yay?l?r. Ortalama verim - 19 c/ha, kay?t - 35 c/ha (Bashkortostan).
• Mironovskoye 94. NIT -G?N ?E??TL? Ortalama olgunla?ma s?resi ile 100 cm'ye kadar y?ksekli?e ula??r. Tah?llar?n b?k?lme tanelerinden sal?nmas?%78-80 aral???nda de?i?ir. Kurakl?klara, atlamaya, hastal?klara diren?li.
• Ba?lang??. G?neydo?u yeti?tiricileri taraf?ndan yarat?ld?. S?k??t?r?lm?? panikler ve b?y?k k?rm?z? taneleri vard?r. Cur?ler ??kt? - yakla??k%80. 10-13 hafta olgunla??yor. Genellikle kafalardan etkilenen atlamaya, kurakl??a ortalama bir ba????kl??a sahiptir.
• Amber. Orta ?l?ekli ?e?itlilik 11-13 haftal?k vejetatif bir d?nemle. M?kemmel olan parlak sar? bir tah?l var tatmak Ve tah?llar?n ??kt?s? yakla??k%80'dir. Kafa i?in savunmas?z bir ?ekilde, ama kurakl??a ve yalanlara kar?? iyi kar??lan?yor.

D?nya ?reticileri

BM g?da tar?msal tar?msal?na g?re, 2013 i?in Hindistan, d?nyada g?da tah?l ?retiminde ula??lamaz bir liderdir. ??inde yakla??k 11 milyon ton ?r?n ??kar?l?yor. Bu derecelendirmede ikinci s?rada yer alan kar??la?t?rma i?in Nijer 2,9 milyon ton. Genel olarak, bu g?sterge i?in 10 ?nde gelen ?lkenin listesi ??yle g?r?n?yor (ton cinsinden):

1. Hindistan: 10.91 milyon.
2. Nijer: 2.92 milyon.
3. ?in: 1.74 milyon.
4. Mali: 1.15 milyon.
5. Sudan: 1.09 milyon.
6. Burkina-Faso: 1.07 milyon.
7. Nijerya: 909 bin.
8. Etiyopya: 849 bin.
9. Chad: 555 bin.
10. Senegal: 515 bin

Listedeki Rusya ve ABD, 418 bin ton tah?l g?stergesiyle 11-12 yer payla??yor. Hindistan'?n, Afrika, Avrupa ve Amerika eyaletlerinin ?o?u gibi, dar? dar? yeti?tiren ve s?radan olmayan nadir ?lkeler aras?nda olmas? karakteristiktir.

Tah?l depolama

Mahsul?n tarlalardan bir yarg? yetkisini toplad?ktan sonra, enkaz ve k?r?k tah?l temizlenir ve nem%15-17'ye d??ene kadar kurutulduktan sonra. Depolama ?ncesi i?lemin bir sonraki a?amas? ayr?l?kt?r. Onun sayesinde, bir opera veya mavi chinee gibi ???nc? taraf safs?zl?klar?ndan tah?l?n boyutsal filtrelenmesi meydana gelir.

Ayr?ca, ah?r zararl?lar?n?n arama ve ?nlenmesi ve nem seviyesine g?re 4 gruba ay?rma yap?l?r: kuru (kuru (<13,5%), средне-сухое (13,5%-15%), влажное (15%-17%), и сырое (17%>); Her biri i?in bireysel fakt?rler dikkate al?n?r.

?yi bir dar? almaya ne odaklanmal?:

• En son ?retim tarihi ile en “gen?” ?r?n?, yani en son ?retim tarihi ile bulman?z tavsiye edilir;
• Paketteki g?rsel inceleme s?ras?nda, ???nc? taraf safs?zl?klar?, toz, ??p pakette olmamal?d?r;
• Sa?l?kl? ve taze tah?l parlak doymu? bir renge sahiptir;
• M?mk?nse, tah?l kokusunda tah?l olup olmad???n? kontrol etmeniz gerekir;
• Da??n?k g?ve?, yan yemekler ve tah?llar i?in, ?orbalar ve s?v? tah?llar i?in ???t?lm?? bir dar? almal?s?n?z - ezilmi?.

Dar? tah?llar?n?n depolanmas?n?n yeri serin, koyu, kuru olmal?d?r. Yo?un kapa?? olan bir banka tank olarak uygundur. I??k ve hava, baz? bile?enlerin oksidasyonu nedeniyle bu ?r?n?n bozulmas?n? h?zland?r?r.