Rowan, t?bbi etkileri ve kullan?mlar?. ?ifal? bitki ?vez

?vez a?ac?n?n tan?m? ve faydal? ?zellikleri

S?radan ?vez, yaprak d?ken bir meyve a?ac?d?r, daha az s?kl?kla bir ?al?d?r. Rosaceae familyas?na aittir. B?y?r orta ?erit Kuzey Yar?mk?re. kaydeder dekoratif nitelikler y?l boyunca. ?vez meyveleri geleneksel olarak t?pta kullan?lmaktad?r. Meyveler vitamin ve mineral i?erir.

A??klama, kullan??l? ?zellikler

Rusya'da k?lt?r orta ve kuzey b?lgelerde bulunur. G?steri?siz, kuru ve kuru toprakta yeti?ir ve meyve verir ?slak topraklar. Genellikle ladin ve ?am a?a?lar? aras?nda, bireysel ?rneklerde yeti?ir. A??k Bah?e arazileri A?a? g?ne?e dikilir, burada ?vez meyve verir. G?lgede a?a? yukar?ya do?ru b?y?r.

?vez 12-15 m y?ksekli?e kadar bir a?a?t?r. Y?kseklerde ve da?lar?n yak?n?nda bu t?r ?al? ?eklinde bulunur. K?k 2-3 m derinli?e kadar stabildir. Ta? yuvarlakt?r. Gen? s?rg?nler ye?ilimsi renktedir. Yeti?kin dallar?n kabu?u oluksuz, gri-kahverengidir. Rowan yapraklar? oval, dar ve kenarlar? p?r?zl?d?r. D?n???ml? olarak d?zenlenmi?tir. ?i?ek salk?mlar? beyaz?emsiyelerde topland?. Meyveleri yuvarlak, parlak turuncu, k???n k?rm?z?, salk?mlar halinde toplan?r. Tad? ac? ve mayho?tur.

Kaynak:

A?ac?n salk?mlar halinde toplanan parlak turuncu meyveleri vard?r.

Foto?raf parlak g?r?n?yor d?? g?r?n?? a?a?. Yaz aylar?nda a?a? kapl?d?r yo?un bitki ?rt?s?. K?? ve sonbaharda, ??plak dallar?n arka plan?nda k?rm?z? meyveler k?meleri ?ne ??k?yor. As?l? ve piramidal ta?l? bah?e t?rleri vard?r.

Rowan halk ve geleneksel t?pta de?erlidir. Meyveler a?a??daki faydal? maddeleri i?erir:

%2,5 miktar?nda malik, sitrik ve s?ksinik asit;
magnezyum, kalsiyum, sodyum ve potasyum tuzlar?, u?ucu ya?lar- %20 mg'a kadar;
pektil ve tanenler - %0,5;
askorbik asit- %200 mg'a kadar;
do?al k?rm?z? pigmentler veya flavonoidler.

Dondan sonra meyveler ac? tatlar?n? kaybeder ve baz?lar? yararl? maddeler. Bu nedenle ev yap?m? m?stahzarlar ve ila?lar i?in ?vez meyveleri sonbaharda, so?uk havalar?n ba?lamas?ndan ?nce kullan?l?r.

Uygulama kapsam?

A?ac?n baz? k?s?mlar? faydal?d?r ekonomik ?nem:

meyveler i?lenir ve vitamin takviyesi olarak ve ayr?ca alkoll? i?eceklerin hammaddesi olarak kullan?l?r;
t?bbi hammaddeler ?vez meyvelerinden elde edilir;
Mobilya ve dekor e?yalar? ah?aptan yap?lm??t?r;
A?a? kabu?u, deriyi yumu?atmak i?in tabaklama maddesi olarak kullan?l?r.

?lkbaharda ?vez, bal ta??yan ?zellikleri nedeniyle de?erlenir. ?i?ekler hafif k?rm?z?ms? bir renk tonuyla bal ?retir. A?a? Rus sakinleri aras?nda pop?lerdir.

?vez 15-20 metreye kadar boylanabilen bir a?a?t?r. Ayr?ca bu a?a? uzun zamand?r ?ifal? bir a?a? olarak kullan?lmaktad?r; meyveleri ?ok b?y?k bir potansiyele sahiptir. Aile Rosaceae, cins Rowan.

Ortak ?vez - a?ac?n a??klamas?, foto?raflar ve videolar

Her ?eyden ?nce yaprak d?ken bir a?a? veya ?al?d?r, ancak bu elbette daha az yayg?n olan, Rosaceae familyas?ndan, boyu 15-20 metreye kadar olan, y?ksekli?i ?ncelikle iklim ko?ullar?na ba?l? olan bir bitkidir. Kabu?un rengi gridir, dokunu?u ?ok p?r?zs?zd?r, dallar? kabar?kt?r.

Yapraklar da ?e?itli ?ekiller, normalden ba?lay?p dikd?rtgen-m?zrak ?eklinde ile biten. Yeni ?i?ek a?m??, gen? yapraklar a?a??da t?yl?d?r. ?i?ekler beyaz ve ayn? zamanda pembedir, ancak kokuya gelince, ?vez ?i?eklerinin ?ok ho? olmayan bir kokusu vard?r.

Meyveleri k???k meyvelerdir, k?resel ?ekillidir, rengi turuncu-k?rm?z?d?r, meyvelerin tad? hafif ek?i ve olduk?a suludur. Bu a?a? may?s sonu haziran ba??nda ?i?ek a?ar, meyveler eyl?l ay?nda olgunla??r ve k?? sonuna kadar a?ac?n ?zerinde kal?r.

5-6 ya?lar?nda ve her y?l meyve vermeye ba?lar. Kural olarak, ?vezde her 3 y?lda bir iyi bir hasat meydana gelir. Ancak a?a? en b?y?k hasad?n? 40 ya??ndan itibaren verir. ?o?unlukla r?zg?rla yeni alanlara ta??nan tohumlar?n yan? s?ra ?e?itli hayvanlarla ?o?al?r.

- en yayg?n olarak Avrupa, Kuzey Afrika, Kafkaslar ve K???k Asya'n?n orman b?lgelerinde da??t?l?r. A?a?lar aras?nda ?vez neredeyse her zaman ikinci kademeye dahil edilir ve ?e?itli t?rler Ormanlar, ister i?ne yaprakl? ister nemli orman olsun, ?o?unlukla da?larda veya ovalarda yeti?ir.

Her zaman tek ?rnek veya k???k gruplar halinde b?y?r ve hi?bir zaman kendi t?r?ne ait b?y?k me?cereler olu?turmaz. ?rne?in Kafkasya'da hu? ormanlar?nda ve orman ku?a??nda bulunur.

Tipik olarak ?vez 2-3 a?a? katman?n?n bir par?as?d?r ve genellikle geni? yaprakl?, i?ne yaprakl? ve k???k yaprakl? ormanlarda yeti?ir.

Da?larda deniz seviyesinden 2000 bin metre y?ksekli?e kadar yeti?ir. Bu a?a? olduk?a tuhaft?r; batakl?k veya batakl?kta oldu?u gibi tuzlu topraklarda da b?y?yemez. turba topraklar? Ah.

Esas olarak tercih ediyor verimli toprak Kara toprak gibi olmakla birlikte t?nl? topraklarda da yeti?ebilir. Sadece 80 ya??na kadar, belki daha fazla b?y?r; 100 y?l veya daha fazla b?y?yen ?rnekler vard?r, ancak bu hala nadirdir.

Ekonomik ?nemi b?y?kt?r. ?zellikle uzun zamand?r t?bbi ve ayn? zamanda meyve bitkisi olarak kullan?lmaktad?r. ?vez meyveleri ?e?itli vitamin ve asitler a??s?ndan olduk?a zengindir. Bu a?a? olduk?a iyi yeti?tirilmektedir; en pop?ler yeti?tirilen t?r ise Nevezhin ?vezidir. Rowan kabu?u ?ok fazla tanen i?erir, bu nedenle t?pta yayg?n olarak kullan?l?r.

Ayr?ca toz, gaz ve kire kar?? dayan?kl? olmas? nedeniyle ?ehir peyzaj?nda da yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Bu a?ac?n odunu kullan?l?yor mobilya ?retimi ve ayn? zamanda tornalamada. Rusya'da ?vez uzun zamand?r bir mutluluk a?ac? ve ailede huzurun garantisi olarak g?r?l?yor, bu y?zden onu her zaman eve daha yak?n dikmeye ?al???yorlar. Ayr?ca bu a?a? ?e?itli rit?el ve geleneklerde s?kl?kla ortaya ??km??t?r.

G?zel ?vez.

???NDE sonbahar d?nemi?vez demetleri g?ze ho? gelir, bah?eleri s?sler ve ruhu ?s?t?r.

Bu bitkinin y?ze yak?n ?e?idi vard?r. ?zellikle Rusya'n?n ormanlar?nda ve bah?elerinde her yerde yeti?en ortak ?vez ?nl?d?r.

Sonbaharda ?vez ?ok etkileyici g?r?n?yor - koyu k?rm?z? sar? yapraklar ve parlak meyvelerle s?slenmi?tir.

Bu bitki zorlu de?ildir ve her toprakta ve her ko?ulda iyi b?y?r. iklim ko?ullar?. Sadece yabani otlar?n zaman?nda uzakla?t?r?lmas? ve topra??n s?? bir ?ekilde gev?etilmesi gerekir. Rowan nemi sever ama fazla olmamal?d?r. ?vez a?a?lar?na her y?l organik g?bre uygulanmal?d?r.

Rowan genellikle ?u ?ekilde yeti?tirilir: dekoratif a?a? Bu ama?la tac?n?n olu?umu ger?ekle?tirilir.

?vez meyveleri yemek pi?irmede aktif olarak kullan?l?r: ?slat?l?r, salamura edilir, re?el, j?le, marmelat, j?le ve marshmallow yap?l?r.

Rowan en de?erli t?bbi ?r?n olarak kabul edilir. Meyveleri ve hatta yapraklar? bir?ok vitamin, tanen, diyet lifi, makro ve mikro element i?erir. Rowan, havu?tan daha fazla karoten ve limondan daha fazla askorbik asit i?erir. Bu faydal? ?zellikler kurutulmu? halde bile korunur.

Halk hekimli?inde ?vez ?ekeri azaltmak, kan damarlar?n? g??lendirmek ve genel g??lendirme v?cut. Ayr?ca idrar s?kt?r?c?, terletici, choleretic, m?shil ve analjezik olarak da kullan?l?r.

Ancak kan p?ht?la?mas?na yatk?n ki?iler bu meyvenin tedavisine kap?lmamal?d?r.

Videoyu izleyin - ?vez ve faydal? ?zellikleri

Meyve?vezs?radan- Fructus sorbi aucupariae

Ortak ?vez - Sorbus aucuparia L.

Rosaceae ailesi

Di?er isimler:

- ela orman tavu?u

- Jarobina

Botanik ?zellikler. 8 m y?ksekli?e kadar a?a?, daha az yayg?n olarak ?al?. Kabu?u p?r?zs?z, gridir. Ta? gev?ek, gen? dallar sark?yor. Yapraklar alma?l?, imparipinnas?z bile?ik olup, tepeye do?ru 5-7 m?zrak ?eklinde, t?rt?kl? yaprak??klara sahiptir. ?i?ek salk?mlar? ?ap? 10 cm'ye kadar olan yo?un kalkanlar ?eklindedir. ?i?ekler k???k, be? ?yeli, beyaz, ho? kokuludur. Meyvesi sahte elma ?eklinde, k?resel, sulu, turuncu-k?rm?z?, orak ?eklinde ?? yumu?ak tohumludur. Temmuz-A?ustos aylar?nda ?i?ek a?ar, meyveler Eyl?l ay?nda olgunla??r. Meyveler k??a kadar corymblerde saklan?r.

Yay?l?yor. Orman b?lgesinin her yerinde.

Do?al ortam. Ormanlarda, ?al?l?klar?n aras?nda, kenarlarda, nehir vadilerinde. Olarak b?y?d? end?striyel k?lt?r her yer. Ormanlarda kendi kendine tohumlanan ?ok say?da ?vez a?ac? vard?r. ???NDE g?lgeli yerler pratik olarak meyve vermez. Bitkinin 1-3 ya?lar?nda ilkbahar veya sonbaharda ???kl? ormana ve aktif olarak meyve verece?i di?er yerlere nakledilmesi tavsiye edilir.

Farkl? ?vez t?rlerinin ay?rt edici ?zellikleri

Chokeberry'nin P-vitamini aktivitesi vard?r. Ba?ka ?vez t?rleri de vard?r.

Hasat, birincil i?leme ve kurutma. TOPLAMAK olgun meyveler dondan ?nce (A?ustos-Eyl?l aylar?nda), meyvelerle birlikte kalkanlar kesilir, daha sonra dallardan, yapraklardan, saplardan ve zarar g?rm?? meyvelerden ayr?l?r ve temizlenir.

Hammaddeler 60-80°C s?cakl?ktaki kurutucularda kurutulur; kuru havalarda, iyi havaland?r?lan alanlarda, kuma? veya ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde serpilerek kurutulabilir. Kurutulmu? meyveler solmamal?, kararmamal?, s?k?ld???nda topaklanma yapmamal?d?r.

Standardizasyon. Hammaddelerin kalitesi Devlet Fonu XI, GOST 6714-74 taraf?ndan d?zenlenmektedir; 20.05.97 tarihli 1 Say?l? De?i?iklik ve 25.06.97 Tarihli 2 Say?l? De?i?iklik.

G?venlik ?nlemleri. Dallar? k?r?lmaya kar?? koruyun. Ormanlar?n planl? s?hhi kesimi s?ras?nda ?vez korunur.

D?? i?aretler. GOST'a g?re hammadde, 5 di?li bir kaliksin geri kalan?yla ve saps?z, yakla??k 9 mm ?ap?nda yuvarlak, buru?uk meyveler ?eklindedir. Rengi turuncu veya k?rm?z?d?r, kimyasal bile?imi farkl?d?r, tad? ac?-ek?idir. Koku tuhaft?r. Hammaddelerin kalitesi, kararm??, yanm??, sar? olgunla?mam?? meyveler, saplar?n ve bitkinin di?er k?s?mlar?n?n kar???m?, kum, k?f, ??r?me ve yabanc? kokular?n varl??? nedeniyle azal?r. Hammaddelerin orijinalli?i morfolojik ?zelliklerle kolayl?kla belirlenebilir.

Mikroskopi. Fet?s?n epidermal h?creleri pencerelidir, farkl? boyutlardad?r, d?? duvar b?y?k ?l??de kal?nla?m??t?r. K?tik?l p?r?zs?z ve incedir. Epidermisin alt?nda 2-4 s?ral? kollenkima bulunur ve bunlar birlikte endokarp? olu?turur. Epidermal ve kollenkimal h?creler k???k ya? damlac?klar? i?erir sar?. Mezokarp h?creleri farkl? ?ekiller ve boyutlar?, ?ok say?da turuncu-sar? kromoplast ile ince duvarl?, ?e?itli ?ekillerde karoten kristalleri i?eren, ??gen, ?atall? vb., 4.8-12.8 mikron boyutunda. Mesokarp, ksilemi dar spiral damarlardan olu?an damar demetleri i?erir. Endokarp?n yak?n?nda ta?l? h?creler var. Mesokarpta d?rziler ve prizmatik kristaller bulunur.

D???n?rken toz fet?s?n epidermisinin par?alar?, e?it olmayan ?ekilde kal?nla?m?? duvarlara sahip h?crelerden olu?an, g?zeneklerle dolu, stoma olmayan yerlerde, h?crelerde ?ok say?da k???k sar? ya?l? ya? damlas? g?r?lebilir; ta?l? h?creli doku art?klar?, tek ta?l? h?creler bulunur; tek h?creli k?llar, uzun, ince ?eperli, k?vr?ml? ve daha b?y?k, kal?n ?eperli d?z k?llar veya bunlar?n par?alar?; Pulpa h?creleri drusen ve prizmatik kalsiyum oksalat kristalleri i?erir.

Niteliksel reaksiyonlar. 1. Sulu ekstrakt (1:10), n-butanol-asetik asit-su sisteminde (4:1:5) ince bir sorbent tabakas? i?inde plakalar ?zerinde kromatografiye tabi tutulur. UV ?????nda Rf=0,17 (mavi), Rf=0,40 (sar?-ye?il), Rf=0,70 (mavi) noktalar g?zlenmektedir. ?yot odas?nda geli?tirildi?inde, Rf =0,17 (tiamin), Rf =0,40 (riboflavin) olan lekeler sar?ya, Rf =0,70 (askorbik asit) - sar?-kahverengiye d?n???r.

2. Flavonoidler i?in: 15 dakika ?s?t?larak bir alkoll? ekstrakt (1:3, %70 alkol) haz?rlay?n, filtreleyin ve buharla?t?r?n. 1 ml ekstreye 0,1 g magnezyum tozu ve 1 ml konsantre hidroklorik asit ekleyin. Pembe-k?rm?z? bir renk ortaya ??k?yor.

Say?sal g?stergeler. Malik asit cinsinden organik asitlerin i?eri?i %3,2'den az de?ildir (spektrofotometrik y?ntem); nem% 18'den fazla de?il; toplam k?l %5'ten fazla olmamal?d?r; kararm?? ve yanm?? meyveler en fazla %3; olgunla?mam?? meyveler (a??k sar?, sar?) en fazla %2; bitkinin di?er k?s?mlar? (saplar, ince dallar, yapraklar)% 0,5'ten fazla olmamal?d?r; %3'ten fazla olmayan sapl? meyveler; organik safs?zl?k en fazla %0,5, mineral safs?zl?k en fazla %0,2.

??in toz nem ve toplam k?l?n yan? s?ra, TU 23.2.2068-89'a g?re elekten ge?meyen, ?ap? 2 mm olan, %15'ten fazla olmayan ek par?ac?klar; TU 23.2.2068-89'a g?re, delikleri 0,25 mm olan, %6'dan fazla olmayan bir elekten ge?en par?ac?klar.

Kimyasal bile?im.?vez meyveleri %18 mg'a kadar karoten, kriptoksantin, flavonoidler, kersetin, izokersetin ve rutin, E ve B vitaminleri, antosiyaninler, tanenler, fosfolipitler, %2'ye kadar pektin maddeleri, parasorbik asit ve monoglikozid, triterpen saponinler, sorbitol, ?e?itli i?erir. ?ekerler, elma, ?arap ve sitrik asit. Tohumlarda ya?l? ya? (%22'ye kadar) ve amigdalin glikozit bulundu. Yapraklar %200 mg'a kadar askorbik asit i?erir.

Depolamak. Kuru bir yerde, torbalarda paketlenmi?tir. Raf ?mr? 2 y?la kadar.

Farmakolojik ?zellikler.?vez meyveleri multivitamin hammaddesi olarak de?erlidir. ?zellikle provitamin A - b-karoten, ayr?ca P vitamini ve askorbik asit bak?m?ndan zengindirler.

?vez meyvesi pektinleri, ?ekerler ve organik asitlerin varl???nda jelle?ebilme ?zelli?ine sahiptir. Pektinler karbonhidratlar?n a??r? fermantasyonunu ?nleyerek ba??rsaklarda gaz olu?umunu azalt?r. Pektinlerin jelle?tirici ?zellikleri, endojen ve ekzojen toksinlerin ba?lanmas?na ve fazla karbonhidratlar?n uzakla?t?r?lmas?na katk?da bulunur.

100 y?ldan fazla bir s?re ?nce ke?fedilen ?vezdeki parasorbik ve sorbik asitler, ara?t?rmac?lar?n dikkatini ancak son zamanlarda ?ekmi?tir. Mikroorganizmalar?n, mantarlar?n ve k?flerin b?y?mesini engelledikleri ortaya ??kt?. G?da koruyucusu olarak kullan?l?rlar. Tien Shan ?vez meyvelerinden alkol ?z?t? ve ya? ?z? tohumlardan elde edilen tifo paratifo hastal?klar?n?n patojenlerine kar?? belirgin antibakteriyel ?zelliklere sahiptir.

Organik asitler ve ?vezin ac?l??? mide suyunun salg?lanmas?n? artt?r?r ve sindirim yetene?ini artt?r?r, bu da koleretik etkiyle birlikte sindirimi iyile?tirmeye yard?mc? olur. Sorbitol?n choleretic ve choleretic etkileri hayvan deneylerinde do?rulanm??t?r. Sorbitol karaci?erdeki ya?? ve kandaki kolesterol? d???r?r. ?vez meyvelerinden yap?lan toz ve macun da benzer ?ekilde etki g?sterir. Choleretic etki mekanizmas? s?rekli olarak duodenal mukozan?n sorbitol ile tahri?ini, kolesistokinin sal?n?m?n? i?erir, ikincisi safra kesesinin kas?lmas?na neden olur ve ayn? zamanda hepatik-pankreatik ampulla sfinkterini gev?etir. Rowan'?n choleretic etkisi sadece sorbitolden de?il ayn? zamanda di?er maddelerden (amigdalin, organik asitler) kaynaklanmaktad?r.

?vez meyvelerinde bulunan amigdalin, hayvanlar?n oksijen a?l???na kar?? direncini art?r?r. Radyo ve r?ntgen koruyucu ?zelliklere sahiptir. Amygdalin, solunum enzimleriyle ge?ici bir ba? kurarak onlar? y?k?mdan korur. Ek olarak, amigdalinin s?lfhidril gruplar?n?n restorasyonuna ve ya?lar?n aterosklerozda ?vez kullan?m?n?n temeli olan peroksidasyondan korunmas?na kat?ld???na dair kan?tlar vard?r.

?nemli miktarda karoten ve karotenoid i?eren ?vez meyvelerinden elde edilen ya? ekstraktlar?, yara ve ?lser iyile?tirici, antiinflamatuar etkiye sahiptir ve daha az sert yara izlerinin olu?mas?n? destekler.

?la?lar. Kaynatma, vitamin preparatlar?, ?urup.

Ba?vuru.?vez meyveleri taze ve kurutulmu? halde vitamin eksikli?inde tedavi edici ve profilaktik bir madde olarak kullan?l?r. Is?rgan otu (7 k?s?m ?vez meyvesi ve 3 k?s?m ?s?rgan otu yapra??) ve ku?burnu (e?it k?s?m ?vez ve ku?burnu) ile birle?tirilirler: Kar???m?n 1 ?orba ka???? 2 bardak kaynar su ile demlenir, su banyosunda kaynat?l?r. 10 dakika, 4 saat kald?. G?nde 2-3 kez 1/2 bardak al?n.

Tatl? ve ek?i inf?zyonlar ve meyveli i?ecekler, kurutulmu? ?vez meyvelerinden haz?rlan?r; 40 gr meyve havanda ezilir, 200 ml kaynar su d?k?l?r, 4 saat bekletilir, t?lbentten s?z?l?r, s?z?nt?ye tad?na g?re ?eker eklenir.

gelen meyve suyu taze meyveler(Yemeklerden ?nce 1 ?ay ka????) mide suyunun asitli?inin d???k olmas? i?in kullan?l?r. Evde ?vez meyvelerinden ?nemli miktarda pektin i?eren j?le haz?rlan?r. J?le esas olarak P-vitamini aktivitesine sahip maddeleri korurken, askorbik asit yok edilir.

Toz veya meyve suyu formunda ?vez, ba??rsaklardaki karbonhidratlar?n bir k?sm?n? ba?lamak i?in diyabet ve obezite hastalar?n?n diyetine dahil edilir. Bu durumlarda ?vez sorbitol, ksilitol ve fruktoz ile haz?rlan?r.

Ortak ?vez a?ac?, beyaz hu? a?ac? ve k?rm?z? kartopu ile birlikte Rusya'n?n ?i?ek sembollerinden biridir. Sonbaharda yo?un olarak k?rm?z? meyvelerle noktalanan dallar? olduk?a dekoratiftir. Ayr?ca s?radan ?vezin meyveleri ekonomik ve t?bbi kullan?m, k???n kalan ku?lara k???n m?kemmel bir yard?m g?revi g?r?r.

S?radan ?vez nerede yeti?ir, ya?am beklentisi nedir?

?vezin Latince t?r s?fat? - S?rbus aucup?ria - Latince'den gelir. avis – ku? ve capere – ?ekmek, yakalamak. Bunun nedeni ?vez meyvelerinin ku?lar i?in ?ekici olmas? ve onlar? yakalamak i?in yem olarak kullan?lmas?d?r.

?vez a?ac?n?n ?mr? 80 y?la kadar ??kabiliyor; 200 y?ll?k a?a?lar da var.

Da? k?l?n?n da??l?m aral??? neredeyse t?m Avrupa, Bat? Asya ve Kafkasya'd?r; gelir Uzak Kuzey ve da?larda bitki ?rt?s?n?n s?n?r?na kadar y?kselir ve orada ?al? haline gelir. T?m d?nyada ?l?man iklim b?lgesinde tan?t?ld?.

Rowan Rusya'da nerede yeti?ir? ?lkemizde bu a?a?lar Avrupa k?sm?n?n orman ve orman-bozk?r b?lgelerinde, Kuzey Kafkasya'da ve Urallarda yayg?nd?r. S?rekli ?al?l?klar olu?turmadan, tek tek ?rnekler halinde, ?al?l?klarda veya i?ne yaprakl?, kar???k ve bazen yaprak d?ken ormanlar?n ikinci kademesinde yeti?ir. orman s?rlar? ve kenarlar, ?al?lar aras?nda. G?lgeye dayan?kl? ve k??a dayan?kl? bitki.

S?radan bir ?vez neye benziyor: ?i?eklerin, yapraklar?n ve meyvelerin foto?raflar? ve ?zellikleri

S?radan ?vez, 10 ila 20 m y?ksekli?e ula?an bir a?a?t?r. Ta? yuvarlak ve deliklidir. Gen? s?rg?nler grimsi k?rm?z?, t?yl?d?r. Olgun a?a?lar?n kabu?u p?r?zs?z, a??k gri-kahverengi veya sar?-gri, parlakt?r.

Tomurcuklar ke?e gibi kabar?kt?r. S?radan ?vez yapraklar? 20 cm uzunlu?a kadar, alternatif, imparipinnat, 7-15 neredeyse saps?z m?zrak ?eklinde veya uzun, sivri u?lu, kenar yaprak??klar? boyunca t?rt?kl?, altta tam ve ?stte t?rt?kl?, ?stte ye?il, genellikle mat, a?a??da belirgin ?ekilde daha soluk, t?yl?. Sonbaharda yapraklar alt?n sar?s? ve k?rm?z?ya d?ner.

S?radan ?vezin ?i?ekleri be? ?yelidir, ?ok say?dad?r, ?ap? 10 cm'ye kadar yo?un corymbose salk?mlar?nda toplanm??t?r; ?i?ek salk?mlar? k?salt?lm?? s?rg?nlerin u?lar?nda bulunur. Hazne dar ?ekillidir - be? adet geni? ??gen kirpikli sepalden olu?an bir kaliks. Ta? beyazd?r (0,8...1,5 cm ?ap?nda), be? ta? yapra??, ?ok say?da stamen, bir pistil, ?? stilus vard?r, yumurtal?k a?a?? d?zeydedir. ?i?ek a?t???nda d??ar? ??kar k?t? koku(trimetilamin gaz?n?n neden oldu?u). May?s – Haziran aylar?nda ?i?ek a?ar.

Foto?rafta g?r?lebilece?i gibi s?radan ?vez meyveleri neredeyse k?resel, elma ?eklinde, parlak turuncu-k?rm?z?, yakla??k 1 cm ?ap?nda, 0,3-0,5 gr a??rl???nda, sulu, ac?-ek?i, ek?i, sonunda olgunla??r. Eyl?l:

Yeti?tirilen ?vez ?e?itleri ekimden 4-5 y?l sonra meyve vermeye ba?lar. Tam meyve verme d?neminde (15-25 ya?lar?nda) bir a?a?tan 100 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Az ya da ?ok bereketli hasatlar 1-2 y?l sonra tekrarlay?n.

S?radan bir ?vez a?ac?n?n yeti?tirme ve ekimde nas?l g?r?nd???n?n foto?raf?na bak?n do?al ?evre do?al ortam:

S?radan ?vezin faydalar? ve kullan?mlar?

?vez meyveleri %5-16 ?eker (fruktoz, glikoz, sorboz, sukroz), %0,5-3,0 organik asitler (sorbik asit ve bakterisidal ?zelliklere sahip olanlar dahil), pektin maddeleri, A, C ve K vitaminleri, karoten, flavonoidler, tokoferol i?erir. , folik asit, riboflavin, amigdalin. Ayr?ca s?radan ?vezin faydalar?, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, iyot ve di?er eser elementlerin ?nemli i?eri?inden kaynaklanmaktad?r.

Rowan Nevezhinskaya, siyah ku? ?z?m?, ?ilek ve deniz topalak meyvelerinden daha d???k olmayan, b?y?k miktarda askorbik asit (100 mg / 100 g'a kadar) birikimi ile ay?rt edilir. Hibrit ?vez ?e?itleri daha az askorbik asit i?erir, ancak daha fazla P vitamini (%0,4-0,8) i?erir. Tatl? ?e?itlerde hamur olduk?a buruk, sulu ve tamamen olgunla?t???nda tatl? ve ek?i, aromatiktir. Donduruldu?unda veya ?s?t?ld???nda burukluk ve ac?l?k kaybolur. Olgunla?t???nda meyveler kolayca d??er ve taze olarak yetersiz depolan?r. ?vez meyvelerinden tent?r, komposto, re?el, marshmallow vb. Haz?rlan?r. Kurutulmu? meyveler koruyucu ve tedavi edici bir vitamin ilac? olarak kullan?l?r.

?vez meyvesi, a?ustos - ekim aylar?nda dondan ?nce olgunla?arak hasat edilen, 60...80 °C'deki kurutucularda veya iyi havaland?r?lan alanlarda kurutulan, kuma? veya ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?lan ?vez meyvesi t?bbi hammadde olarak kullan?l?r.

Ac?l?klar?ndan dolay? meyveler pratikte taze olarak yenmez, daha ?ok dondan sonra ac?lar?n? kaybettiklerinde yenir. Esas olarak i?lemek i?in kullan?l?rlar. Alkoll? i?ecek ve ?ekerleme end?strileri ve alkols?z i?ecek ?retimi i?in m?kemmel bir hammaddedirler. Konserve yaparken j?le, “?ekerli ?vez” gibi ?ekerler, re?el, marmelat, re?el ve marshmallow haz?rlamak i?in kullan?l?rlar. Meyveler kurutularak “meyve tozu” ve un ?retiminde kullan?l?yor.

Rowan, ar?lara nektar ve polen sa?layan orta verimli bir bahar bal bitkisidir; nektar verimlili?i - hektar ba??na 30...40 kg'a kadar. ?vez bal? k?rm?z?ms? ve iri tanelidir, g??l? bir aromaya sahiptir. ?vez meyveleri C vitamini (%160 mg'a kadar) ve karoten (%56 mg'a kadar) a??s?ndan zengindir.

S?s bah?ecili?i ve ?evre d?zenlemesinde s?radan ?vezin kullan?m? yayg?nd?r ve her yerde yeti?tirilmektedir. Y?l boyunca, ?zellikle ?i?eklenme d?neminde ve sonbahar renginde dekoratiftir. ?ok var bah?e formlar? a?layan, dar piramidal, sar? meyveli, pinnat loblu yaprakl? vb. dahil. Torna ?r?nlerinin, m?cevherlerin ve mobilyalar?n yap?ld??? fraksiyonel g?zenekli k?rm?z?ms? ah?aba sahiptir. ?vez kabu?u tabaklama hammaddesi olarak kullan?labilir.

Meyveler ku?lar i?in, s?rg?nler ise hayvanlar i?in m?kemmel besin g?revi g?r?r. Ham olgun meyveler, hayvanc?l?k ve k?mes hayvanlar?n? beslemek i?in kullan?labilir.

S?radan ?vez nas?l yeti?tirilir: dikim ve bak?m (foto?rafl?)

?vez a?ac?n?n botanik tan?m?n? okuduktan sonra bu a?a?lar?n nas?l yeti?tirilece?ini ??renin.

Da? k?l? eksi 50 °C'ye kadar donlara dayanabilir, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r ve yeti?tirme ko?ullar?na kar?? iddias?zd?r. Rowan olduk?a ge? ?i?ek a?ar - May?s - Haziran aylar?nda ve bu nedenle ?i?ekler nadiren zarar g?r?r ?lkbahar donlar?. K??a dayan?kl?l???n?n y?ksek olmas? nedeniyle, di?er meyve mahsullerinin yeti?tirilemedi?i ?lkenin zorlu iklim ko?ullar?nda ?vez yeti?tirilebilir.

?vez yeti?tirmek i?in a??k, iyi ayd?nlat?lm?? yerlere ihtiyac?n?z vard?r, ancak a?a?lar k?smi g?lgeyi veya seyrek ????? tolere edebilir. ?vez a?a?lar? r?zgar? iyi tolere etti?inden a??k alanlara g?venle ekilebilir.

?vez a?a?lar? her toprakta b?y?yebilir, ancak hafif, hafif asidik ve humus bak?m?ndan zengin, iyi su ge?irgenli?ine sahip olmay? tercih ederler. Kurak d?nemlerde ?vezin k?klerinin y?zeyine yak?n topra??n nemli kalmas?na dikkat edilmelidir. ?vez i?in toprak nemi sadece sulamayla de?il, ayn? zamanda c?mert y?ll?k mal?lamayla da sa?lan?r. M?kemmel bir mal? ve ?vez i?in asitle?tirici organik malzeme bah?e kompostu, yaprak humusu, a?a? kabu?u, tala?, tala?.

?vez a?a?lar? neredeyse hi? budama veya ta? ?ekillendirme gerektirmez. Sezon ba??nda yaln?zca k?r?lm?? veya hasar g?rm?? dallar? ??kar?n veya a?ac?n kontrol alt?nda tutulmas? gerekiyorsa bi?imlendirici budama yap?n. Rowan hastal?klar? bitki kanserini ve yan?kl??? i?erir. meyve a?a?lar?, bazen bah?e zararl?lar? taraf?ndan sald?r?ya u?rar: yaprak bitleri ve akarlar.

?vez a?ac? t?rleri tohumlarla (sonbaharda) ?o?alt?l?r ve ?e?itli ?vez a?a?lar? ye?il kesimlerle (yaz ba??nda), hareketsiz bir tomurcukla a??lanarak (yaz aylar?nda) veya kesimlerle (so?uk d?nemlerde) ?o?alt?l?r. So?uk mevsimde ?vezin s?radan a??lama ile ?o?alt?lmas? m?mk?nd?r, ??nk? ana? olarak s?radan ?vez kullan?l?r; o en g??l?s? k?k sistemi.

A?a?lar?n kal?nl???na ba?l? olarak, alan?n kuzey ve do?u s?n?rlar? boyunca birbirinden 1-4 m mesafede bitkiler dikilebilir.

Rowan ????? sever, ancak baz? g?lgeleri tolere eder. G??l? bir k?k sistemi olu?turur ve iyi ayd?nlatma sa?land??? takdirde y?ksek verim sa?lar.

Rowan, tuzlu veya ?ok kuru, suya doymu? turba topraklar?na tolerans g?stermez. Yeralt? suyu seviyesi 1,5–2,0 m'den y?ksek olmamal?d?r.

S?radan ?vez ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Bu a?a? di?er meyve bitkilerinden daha erken b?y?meye ba?lar ve bu nedenle bahar terimleri ekim ?zellikle erken olmal?d?r. ?vez yeti?tirmeden ?nce dikim delikleri haz?rlaman?z gerekir. Daha az zorlu ko?ullar Sonbaharda ekebilirsin.

G??l? ?e?itler i?in ?ukurlar?n derinli?i en az 60 cm, ?ap? - 100 cm, az b?y?yen ?e?itler i?in derinlik 50 cm, ?ap? 80 cm olmal?d?r.

?ukura 20 kg g?bre (2 kova), 0,8–1 kg s?perfosfat ve 0,1–0,15 kg potasyum s?lfat eklenmesi ?nerilir. G?bre toprakla e?it ?ekilde kar??t?r?l?r, ?ukurun dibine 2/3 oran?nda mineral g?bre uygulan?r ve topra??n alt k?sm?na 1/3 oran?nda k?lah d?k?l?r. Fide k?klerinin bulundu?u ?ukurun ?st k?sm?nda yan?klar? ?nlemek i?in topra?a mineral g?breler uygulanmaz. Dikimden sonra s?radan ?vez bak?m?nda b?y?k ?nem ta??r. bol sulama(2-3 kova su). Kuru havalarda sulama 3-4 kez yap?l?r.

Bu foto?raflar bah?ede ?vezin ekimini ve bak?m?n? g?stermektedir:

K?klerin b?y?mesi dikkate al?narak a?a? g?vdesi ?emberi y?ll?k olarak 0,3-0,4 m artar, ilk y?l ?ap? 1,5 m, sonraki y?llarda ta? ?ap?ndan 1 m daha fazlad?r. Erken ilkbahar ve sonbaharda, yaprak d?k?lmeden ?nce, iskelet k?klerine zarar vermemek i?in g?vde ?emberini 10-15 cm derinli?e kadar kazmak gerekir. ?lkbahar-yaz d?neminde 5-6 cm derinli?e kadar topra??n 3-4 gev?etilmesi yap?l?r, nemi korumak i?in iyice mal?lan?r. a?a? g?vdesi daireleri 8-10 cm'lik bir tabaka halinde g?bre veya turba ?lkbaharda topra??n i?lenmesiyle e? zamanl? olarak organik ve mineral g?breler uygulan?r - 4 kg g?bre, 100 gr azot, 150 gr fosfor ve 100 gr. potasyumlu g?breler 1 metrekare ba??na a?a? g?vdesi ?emberinin m'si.

S?radan ?vez yeti?tirirken, a?a?lara bak?m yaparken, 2-3 kez seyreltilmi? bulama? ve 10-12 kez seyreltilmi? ku? pislikleri beslenme i?in kullan?l?r.

Tam meyve verme d?neminde ta? kal?nla??p dallar ??plak hale geldi?inde inceltilmeli ve k?salt?lmal?d?r. Budama erken ilkbaharda yap?l?r.

Islak y?llarda, Bordeaux kar???m? ile p?sk?rtmenin kullan?ld??? ?vez yapraklar?nda pas geli?ebilir.

Ha?ere kontrol?nde s?radan ?vez bak?m? yaparken, agroteknik ?nlemler ?ok etkilidir - d??en yapraklar?n temizlenmesi ve yak?lmas?; k??layan pupalar? yok etmek i?in topra??n sonbahar ve ilkbaharda kaz?lmas?; zarar g?rm?? meyvelerin t?rt?llar ortaya ??kmadan ?nce temizlenmesi ve imha edilmesi; yuvalar? toplamak ve a?a?lardan b?cekleri ??plerin ?zerine sallamak ve ard?ndan yok etmek. Fareler ve tav?anlar ?vez a?a?lar?na zarar vermez.

?vez fideleri i?in gereksinimler

Fidelerin kurumamas?, yapraks?z olmas?, toprak ?st? k?sm? ve k?k sisteminin dallanm?? olmas? ve mekanik hasar?n?n olmamas? gerekir.

Y?ll?k fidanlar dals?z, 120 cm y?ksekli?inde, g?vde taban ?ap? 1,2 cm olabilir.

Y?ll?k fideler ayr?ca 130 cm y?ksekli?inde dallanabilir, g?vde ?ap? daha k???k - 0,9 cm, ana dallar?n uzunlu?u 8-10 cm'dir.

?ki ya??ndaki fidanlar i?in g?vdenin (dallanmadan ?nceki toprak ?st? k?sm?) 40-60 cm, ?ap? 2,4 cm olmal?, en az 4 ana dal? ve en az 1 ?ap?nda k?k bo?az? bulunmal?d?r. Dallar?n uzunlu?u 40 cm'dir. (?kinci s?n?f fideler i?in en az 20 cm uzunlu?unda en az 4 ana k?k olmal?, toprak ?st? k?sm? en az 20 cm olmal?d?r. 2 ana dal ve ?ap? en az 7 mm olan bir k?k bo?az?.)

Adi fidelerin di?er bir ?art? da iki ya??nda en az 40 cm uzunlu?unda en az 7 ana k?ke sahip olmas?d?r.

Ortak ?vez t?rleri ve ?e?itleri: foto?raflar ve a??klamalar

S?radan ?vezin al?? ve mu?mula ile di?er ?vez t?rleri ile melezlenmesinin yan? s?ra yabani ?vezden se?im yap?lmas? sonucunda, dikkate de?er ekonomik niteliklere sahip bir?ok melez ve ?e?it elde edildi.

Rusya'da, Vladimir b?lgesinin Nebylovsky b?lgesi Nevezhino k?y?nde, Rusya'n?n merkezine geni? ?apta yay?ld?klar? ac? olmayan ?vez formlar? ke?fedildi. Halk seleksiyonu yoluyla bir tak?m ?e?itler se?ilmi? ve daha sonra Kubovaya, Zheltaya ve Krasnaya isimleri alt?nda tescil edilmi?tir. Formlar?n ?e?itlili?i hem tohumun yay?lmas?ndan hem de tomurcuk mutasyonlar?n?n se?iminden kaynaklanmaktad?r. Baz? gelecek vaat eden ?e?itler Nevezhinsky ?e?it grubu, Sovyet pomolog E.M. Petrov taraf?ndan tescil edildi. Daha sonra ?vez ?slah? ?al??malar?na devam etti ve Moravian ve Nevezhin ?vezlerini birbirleriyle ve Michurin ?e?itlerini ge?erek ?ok say?da melez elde etti.

?vez t?rlerinin ve ?e?itlerinin ?e?itlili?inin geli?tirilmesinde son derece ?nemli bir rol Rus yeti?tirici I.V. Michurin taraf?ndan oynand?. ?al??mas?n?n ana amac? olarak, aronia, ?vez, elma a?ac?, armut a?ac?, al?? ve mu?mula ile ?aprazlad??? s?radan ac? ?vezi kulland?.

Daha sonra ?vez se?imi ile ilgili ?al??malar Michurinsk'te VNIIG ve SPR'de devam etti. Nevezhinsky ve Moravya ?vezini ge?menin sonucu olan Businka, Vefed, Doch Kubova ve Sorbinka ?e?itleri burada yarat?ld?.

?vezle se?im ?al??mas? da VIR ve di?er yerlerde ger?ekle?tirildi. Rus kurumlar?. Pomologlar ?vez ?e?itlerini iki ?e?ide ay?r?r: Moravyal? ve Nevezhinskaya. ?lk ?e?it t?r? Orta Avrupa k?kenli ?e?itleri i?erir: Beissneri, Konzentra, Moravskaya, Rosina, Edulis, ikincisi ise Do?u Avrupa k?kenli ?e?itleri i?erir: Zheltaya, Krasnaya, Kubovaya, Nevezhinskaya, Sakharnaya.

Rossica ve Rossica Major ?e?itleri Alman Sp?th ?irketi taraf?ndan 19.-20. y?zy?llar?n ba??nda Kiev yak?nlar?nda tan?t?lan ?vez a?ac?, o d?nemde Ukrayna'da yayg?n olarak yeti?tirilen Moravya ?vezinin torunlar? olabilir.

Yeni Rus se?imi ?e?itleri hem Nevezhin hem de Moravya ?vezinden geliyor.

Boncuk. Dayan?kl? a??r? ko?ullar b?y?me. Meyveleri yuvarlak, k?rm?z?, 1,9 gr a??rl???ndad?r. Meyve eti kremsi, ?ok sulu, tatl? ve ek?idir. Tad?m puan? 4,3 puan. Meyveler ?unlar? i?erir: %25 kuru madde, %10 ?eker, %2,2 asit, %165 mg P-aktif maddeler, %9 mg karoten, %67 mg C vitamini. Verimlilik A?a? ba??na 20 kg. A?a? orta b?y?kl?kte, 2,5-3,0 m uzunlu?unda ve yuvarlak ta?l?d?r. 3-5.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

Kubova'n?n k?z?. K??a dayan?kl?, kurakl??a dayan?kl?, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Meyveler 1,8 g a??rl???nda, dikd?rtgen, parlak turuncu, k?rm?z?ms? bir all?k ile. Meyve eti parlak sar?d?r, ?ok suludur, yumu?akt?r, burukluk veya ac?l?k yoktur. Tad?m puan? 4,5 puan. Meyveler %168 mg P-aktif madde, %76 mg C vitamini, %8 mg karoten i?erir. Verimlilik A?a? ba??na 36 kg. A?a? orta b?y?kl?kte, panik?lat, seyrek bir ta? ile. 5. y?lda meyve vermeye ba?lar.

Wefed. K??a dayan?kl?l??? y?ksektir, hastal?klara ve zararl?lara kar?? nispeten dayan?kl?d?r. Meyveleri 1,3 g a??rl???nda, tabana do?ru yuvarlak u?lu, zarif, pembe-k?rm?z?d?r. Meyve eti sar?, yumu?ak, tatl? ve ek?idir, taze t?ketildi?inde ho?tur. Meyveler ?unlar? i?erir: kuru madde %20,5, ?ekerler %9,5, asitler %25, karoten %32 mg, C vitamini %96 mg, P vitamini %176 mg. Tad?m puan? 4,6 puan. Verimlilik A?a? ba??na 17,2 kg. A?a? orta b?y?kl?kte olup yuvarlak, seyrek bir ta?l?d?r. 3-4.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

Ruby. K??a dayan?kl?. Meyveleri 1,3 g a??rl???nda, yakut renginde, bas?k, vadideki zambak ?i?e?i ?eklinde, p?r?zs?z, geni? nerv?rl? bir y?zeye sahip. Ka??t hamuru sar?, sulu. Meyveler ?unlar? i?erir: %12,4 ?eker, %1,3 asit, %21 mg C vitamini, %948 mg P-aktif maddeler. Tad?m puan? 4 puan. Verimlilik A?a? ba??na 17 kg. A?a? orta b?y?kl?ktedir, ta? sark?kt?r. 3-4.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

Efsanevi. Meyveleri 0,5 g a??rl???nda, yuvarlak oval, k?rm?z?, tatl? ve ek?i, sulu, aromatiktir. ??erdikleri: %6,3 ?eker, %1,9 asit, %118 mg C vitamini. Verimlilik 126 c/ha. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r.

Sorbinka. K??a dayan?kl?, son derece adaptif, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?. Meyveleri ?ok iri, 2,7 gr a??rl???nda, yuvarlak, k?rm?z?d?r. Meyve eti sar?ms?, sulu, tatl? ve ek?idir. Tad?m puan? 4,4 puan. Bu s?radan ?vez ?e?idinin meyveleri ?unlar? i?erir: %23 kuru madde, %8 ?eker, %2,8 asit, %114 mg C vitamini. Verimlilik A?a? ba??na 19 kg. A?a? orta b?y?kl?kte olup obovat ta?l?d?r. 4. y?lda meyve vermeye ba?lar.

Titanyum. Artan k??a dayan?kl?l?k. Meyveleri 1,2 g a??rl???nda, yuvarlak, hafif nerv?rl?, koyu kiraz renginde, mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti yo?un sar?, tatl? ve ek?idir. ??erikleri: %20 kuru madde, %10,2 ?eker, %1,4 asit, %494 mg kate?inler, %33 mg C vitamini. Bol meyve vermesiyle karakterize edilir.

K?rm?z? B?y?k.?e?itlilik, ad?n? ta??yan VNIIGiSPR'de elde edildi. IV. Michurin, S. ancupariaxarmut poleni ve S. ancuparia var morairica kar???m?n?n melezlenmesiyle elde edildi.

?e?itlilik olduk?a k??a dayan?kl?d?r. A?a? ?l?ml? b?y?me, yay?lan yuvarlak bir ta? ile. Dallar g?vdeden karakteristik bir geni? a??yla uzan?r ve y?ll?k s?rg?nler kal?nd?r. meyve verme kar???k tip. Corymblerdeki meyve say?s? 150...160 g veya daha fazlas?na ula??r.

?e?itlilik h?zla b?y?yor ve her y?l bol miktarda meyve veriyor. Gen? meyve bah?elerinin verimi 20…25 t/ha'd?r. Zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r.

Meyveler eyl?l ay? ba?lar?nda olgunla??r. K?rm?z?, iri, sulu meyvelerin k?tlesi 2,3...2,5 g'd?r. Meyveler 150...160 adetlik ve 300...400 g a??rl???ndaki korymblerde toplan?r. Meyve ?ekli yuvarlak, hafif bas?kt?r. belirgin t?berk?lozlu kaliks. Ka??t hamuru yo?un sar?d?r. Tad? baharatl?, tatl? ve ek?idir, hafif bir ek?ilik ve ?zel bir aroma vard?r.

Y?ksek kaliteli i?lenmi? ?r?nlerin depolanmas? ve ?retilmesi i?in uygun olup, b?y?k meyveler ve i?lenmi? ?r?nlerde korunan y?ksek vitamin i?eri?i ile karakterize edilir.

?ok say?da ?vez t?r? vard?r.

?vez ka?mir (Sorbus Cashmiriana) – 8 m y?ksekli?e ula?an beyaz veya a?a?l?. pembe ?i?ekler ilkbaharda ve sonbaharda beyaz veya kremal? meyveler.

Foto?rafta da g?rebilece?iniz gibi bu t?r s?radan ?vez a?ac?n?n yapraklar? sonbaharda sar?-alt?n rengi al?r ve meyveleri k??a kadar iyi korunur.

Rowan ?avu?(Sorbus sargentiana) yava? b?y?yen bir a?a?t?r. maksimum y?kseklik 10 m boyda, parlak k?rm?z? meyveler ve sonbaharda parlak turuncu yapraklarla birlikte.

Rowan Kene (Sorbus koehneana) – k???k a?a?(8 m y?ksekli?e kadar) ile uzun yapraklar?ok say?da (33'e kadar) dar p?r?zl? parmaktan olu?ur. Rowan Quene ?e?idi Beyaz Balmumu, uzun k?rm?z? saplardaki s?ra d??? beyaz porselen meyvelerle ay?rt edilir. Kene ?vez meyveleri neredeyse bahara kadar iyi korunur.

Kar???k ?vez, Japonca (Sorbus kar???m?) h?zl? b?y?yen bir a?a?t?r, maksimum 10 m y?ksekli?e ula??r. Kar???k ?vez yapraklar? uzar, 13...17 parmaktan olu?ur ve sonbaharda b?y?leyici bir k?z?l renk kazan?r. Meyveleri sar?-turuncu renktedir.

Rowan Vilmora, ?in (Sorbus vilmorinii)), sonbaharda koyu bordoya d?n??en, kavisli dallar? ve t?yl? yapraklar? olan k???k bir a?a?t?r (y?ksekli?i 5 m'ye kadar). Vilmora ?vezinin ?i?ekleri kremsi beyazd?r, meyveleri a??k veya pembedir. K???k bah?eler i?in idealdir.

Hubei ?vez (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) ?in men?eli, pembe meyveleri olan k???k, al???lmad?k derecede dekoratif bir ?vez a?ac?d?r.

Bu foto?raflar orta b?lgede yeti?en s?radan ?vez t?rlerini ve ?e?itlerini g?stermektedir:

S?radan ?vez, dekoratif ?zellikleri y?ksek olan en yayg?n bitkilerden biridir.

Bu mahsul?n meyveleri ?arap yap?m?nda, yemek pi?irmede ve farmakolojide kullan?l?r ve g??men olmayan ku?lar i?in k??? ge?irmek i?in m?kemmel bir yard?m g?revi g?r?r.

A?a??da ortak ?vezin bir a??klamas? ve bah?ede a?a? yeti?tirmek i?in do?ru tar?m tekniklerine ili?kin ?neriler bulunmaktad?r.

S?radan k?rm?z? ?vez nerede yeti?ir?

?vez a?ac?n?n Latince t?r s?fat? Latince'den gelen aucuparia'd?r. avis – ku? ve capere – ?ekmek, yakalamak.

Bunun nedeni ?vez meyvelerinin ku?lar i?in ?ekici olmas? ve onlar? yakalamak i?in yem olarak kullan?lmas?d?r.

Rowan neredeyse t?m d?nyaya da??lm?? bir bitkidir. O ?nl? Avrupa ?lkeleri Bat? Asya ve Kafkasya'da pop?ler.

Uzak Kuzey'e ula?t???nda da?larda bitki ?rt?s?n?n s?n?r?na kadar y?kselir ve orada zaten bir ?al? g?r?n?m?ne b?r?n?r.

Yani ?vezin yeti?ti?i yerde ?l?man bir iklim hakimdir.

Rusya'da, ortak k?rm?z? ?vez, Avrupa k?sm?n?n orman ve orman-bozk?r b?lgelerinde, Kuzey Kafkasya'da ve Urallarda da??t?lmaktad?r. Bireysel ?rneklerde, s?rekli ?al?l?klar olu?turmadan, ?al?l?klarda veya i?ne yaprakl?, kar???k ve bazen yaprak d?ken ormanlar?n ikinci katman?nda, orman a??kl?klar?nda ve kenarlar?nda, ?al?lar aras?nda yeti?ir.

Rus bah??vanlar ?vez a?ac?n? en ?ok d???nenlerden biri iddias?z mahsuller ve bu do?rudur. Verimsiz ve asidik dahil her t?rl? toprakta yeti?ebilir. Ancak topra??n kalitesi bu bitkinin meyve vermesini do?rudan etkiler.

?vez a?ac? hem g?ne?te hem de k?smi g?lgede e?it derecede ba?ar?l? bir ?ekilde b?y?yebilir, ancak ikinci durumda bah??van ula?maya ?al???rken uzun ince bir a?aca sahip olur. g?ne? ?????. ?yi ayd?nlat?lm?? alanlarda ?vez m?kemmel bir hasat sa?lar.

Bu bitkinin avantaj?, sahan?n yak?n?nda yeti?en di?er mahsullerle dostlu?udur.

Ortak ?vez: a?a? boyu, k?k sisteminin botanik a??klamas?, ?i?ekler ve yaprak d?zeni

S?radan ?vezin k?k sistemi derin oldu?undan bitkinin sulamaya ihtiyac? yoktur. Bitki bize ormandan geldi, bu y?zden yaprak humusunu tercih ediyor. ??te o zaman ?vez ger?ekten verir b?y?k hasat! K?rm?z? ?vez a?a?lar? aras?nda tatl? meyveli ?e?itler ?zellikle de?erlidir.

Rowan bir a?a?t?r, daha az s?kl?kla bir ?al?d?r. S?radan bir ?vezin y?ksekli?i 12 m'ye (genellikle 5-10 m) ula?abilir. Ta? yuvarlak, deliklidir. Gen? s?rg?nler grimsi k?rm?z?, t?yl?d?r.

Foto?rafta g?rebilece?iniz gibi yeti?kin ?vez a?a?lar?n?n p?r?zs?z, a??k gri-kahverengi veya sar?-gri, parlak kabu?u vard?r:

Foto?raf galerisi

Tomurcuklar ke?e gibi kabar?kt?r. Yapraklar 20 cm uzunlu?a kadar alternatiflidir. S?radan ?vezin yaprak d?zeni imparipinnatt?r. Yapraklar 7-15 adet neredeyse saps?z m?zrak ?eklinde veya uzun, sivri u?lu, yaprak??klar?n kenarlar? boyunca t?rt?kl?, altta b?t?n ve ?stte t?rt?kl?, ?stte ye?il, genellikle mat, belirgin ?ekilde daha solgun ve altta t?yl?d?r. Sonbaharda yapraklar alt?n sar?s? ve k?rm?z?ya d?ner.

S?radan ?vezin ?i?ekleri ?ok say?dad?r, be? ?yelidir, ?ap? 10 cm'ye kadar yo?un corymbose ?i?ek salk?mlar?nda toplanm??t?r; ?i?ek salk?mlar? k?salt?lm?? s?rg?nlerin u?lar?nda bulunur. Hazne dar ?ekillidir - be? adet geni? ??gen kirpikli sepalden olu?an bir kaliks. Ta? beyazd?r (0,8...1,5 cm ?ap?nda), be? ta? yapra??, ?ok say?da stamen, bir pistil, ?? stilus vard?r, yumurtal?k a?a?? d?zeydedir. ?vez a?ac? ?i?ek a?t???nda ho? olmayan bir koku yayar (bunun nedeni trimetilamin gaz?d?r). May?s – Haziran aylar?nda ?i?ek a?ar.

S?radan ?vezin meyvesi, kenarlar? boyunca yuvarlat?lm?? k???k tohumlara sahip, k?resel, sulu, turuncu-k?rm?z? bir elmad?r (yakla??k 1 cm ?ap?nda).

Yeti?tirilen ?vez ?e?itleri ekimden 4-5 y?l sonra meyve vermeye ba?lar. Meyveler eyl?l-ekim aylar?nda olgunla??r. Tam meyve verme d?neminde (15-25 ya?lar?nda) bir a?a?tan 100 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. Az ya da ?ok bol hasat 1-2 y?l sonra tekrarlan?r.

?vez bitkisi t?rleri

Ya?l? yaprakl? ?vez t?r? b?y?k ilgi g?r?yor s?radan do?um itibaren Habarovsk B?lgesi. Bu, iki metreyi ge?meyen, ilkbaharda tamamen b?y?k beyaz veya pembe ?i?eklerle kapl? bir ?al?d?r. Meyveler burukluk veya ac?l?k olmadan ho? bir tatl? ve ek?i tada sahiptir.

Aslen ?ek Cumhuriyeti'nden olan Moravya ?vezinin m?kemmel ?zellikleri vard?r. tat nitelikleri ama k??a dayan?kl? de?il. Ancak temelde olduk?a lezzetli ve daha fazlas? k??a dayan?kl? ?e?itlilik"K?z?l."

Ayr?ca gen? s?rg?nlerinin beyaz t?ylerle kapl? olmas? nedeniyle bu ad? alan ilgin? bir ?vez - unlu var. Gen? s?rg?nleri sar? veya krem \u200b\u200brengi olan "Aria" ?e?idi ?zellikle g?zeldir. Tipik olarak unlu k?l s?s bitkisi olarak kullan?l?r. ?ok say?da gen? s?rg?n?n b?y?mesine neden olmak i?in her y?l kesilerek ?al?ya ola?an?st? bir ?ekicilik kazand?r?l?r.

Son y?llarda, ilkbaharda tamamen a??k pembe ?i?ek salk?mlar?yla ve sonbaharda lezzetli kar beyaz? meyvelerle kapl?, al?ak, yay?lan bir a?a? olan Ke?mir ?vez Avrupa'da geni? bir pop?lerlik kazanm??t?r. Art?k moda, ormanda g?rmeye al???k oldu?umuz uzun a?a?lar de?il, genellikle k???k bir a?a? veya a?layan ta?l? bir a?a? veya ?al? ?eklinde bir bitki ?eklindeki c?ce formlard?r. Yani ?ok fazla se?enek var. Modern ?vez sadece bah?enizi s?slemekle kalmayacak, ayn? zamanda hasat da verecek lezzetli meyveler genellikle orman atalar?n?n meyvelerinden tamamen farkl?d?r.

Rowan ?avu? (Sorbus sargentiana) yava? b?y?yen, maksimum 10 m y?ksekli?e ula?an, sonbaharda parlak k?rm?z? meyveleri ve parlak turuncu yapraklar? olan bir a?a?t?r.

Rowan Kene (Sorbus koehneana)- ?ok say?da (33'e kadar) dar p?r?zl? parmaktan olu?an uzun yaprakl? k???k bir a?a? (8 m y?ksekli?e kadar).

Foto?rafa dikkat edin - ortak ?vez Kene ?e?idi Beyaz Balmumu, uzun k?rm?z? saplardaki s?ra d??? beyaz porselen meyveleriyle ay?rt edilir:

Foto?raf galerisi

Kene ?vez meyveleri neredeyse bahara kadar iyi korunur.

Kar???k ?vez, Japonca (Sorbus kar???m?)- Maksimum 10 m y?ksekli?e ula?an h?zl? b?y?yen bir a?a? Kar???k ?vez yapraklar? uzar, 13...17 parmaktan olu?ur ve sonbaharda b?y?leyici bir k?z?l renk kazan?r. Meyveleri sar?-turuncu renktedir.

Rowan Vilmora, ?in (Sorbus vilmorinii)- sonbaharda koyu bordoya d?n??en kavisli dallar? ve t?yl? yapraklar? olan k???k bir a?a? (5 m y?ksekli?e kadar). Vilmora ?vezinin ?i?ekleri kremsi beyazd?r, meyveleri a??k veya pembedir. K???k bah?eler i?in idealdir.

Hubei ?vez (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- ?in men?eli, pembe meyveleri olan al???lmad?k derecede dekoratif k???k bir ?vez.

?vez ??melmesi. Bu, 3 m y?ksekli?e kadar bir ?al?d?r. Meyveler ovaldir ve 18 mm uzunlu?a ula??r. Meyveler eyl?l ay?nda olgunla??r. Etleri sulu ama yumu?akt?r. Bu ?vez ?e?idi ?ok h?zl? b?y?yor. Bunu Mouzho ?veziyle ge?erek yeni bir tatl? meyveli melez olan Khosta elde edildi.

Fin ?vez veya melez. 6 m y?ksekli?e kadar a?a? ?eklinde b?y?r. Dikimden sonra 4-5. y?lda meyve vermeye ba?lar. Meyveleri dikd?rtgen, 16 mm uzunlu?a kadar, k?rm?z? renkli, sert kabuklu, az sulu, unlu hamurlu, tatl? ve ek?i bir tada sahiptir. Eyl?l ortas?nda olgunla??n.

A?a??da farkl? ?e?itlerin s?radan ?vezinin bir a??klamas? bulunmaktad?r.

Ekili ?vez ?e?itleri

S?radan yeti?tirilen ?vezin 14 ?e?idi vard?r; bunlar?n se?imi, k?rm?z? ?vezin servis meyvesi, al?? ve hatta armutla melezlenmesinden birka? orijinal ?e?it elde eden Michurin ile ba?lad?.

Michurin ?e?itleri aras?nda a?a??dakiler ?ok pop?lerdir:

B?y?k siyah tatl? meyveleri olan “Lik?r”.

K?rm?z?-kahverengi meyveli "Burka".

Nar k?rm?z?s? meyveleri olan “Nar” (?vezin kan k?rm?z?s? al??la ge?ilmesiyle elde edilen bir melez).

Tatl? meyveli ?e?it “Michurinskaya Dessertnaya”.

VIR ve di?er Rus kurumlar?nda ?vez ile se?im ?al??malar? da yap?ld?.

Pomologlar ?vez ?e?itlerini iki ?e?ide ay?r?r: Moravian ve Nevezhinskaya.

?lk ?e?it t?r?, Orta Avrupa k?kenli ?e?itleri i?erir:

Beissneri.

Konzentra.

Moravyal?.

Rosina.

Edulis.

?kincisi, Do?u Avrupa k?kenli ?e?itleri i?erir:

Sar?.

K?rm?z?.

K?bik.

Nevezhinskaya.

?eker.

Alman Sp?th ?irketi taraf?ndan 19.-20. y?zy?llar?n ba??nda Kiev yak?nlar?nda tan?t?lan Rossica ve Rossica Major ?e?itleri, o d?nemde Ukrayna'da yayg?n olarak yeti?tirilen Moravya ?vezinin torunlar? olabilir.

Yeni Rus se?imi ?e?itleri hem Nevezhin hem de Moravya ?vezinden geliyor.

Rusya'da, Vladimir b?lgesinin Nebylovsky b?lgesi Nevezhino k?y?nde, Rusya'n?n merkezine geni? ?apta yay?ld?klar? ac? olmayan ?vez formlar? ke?fedildi.

Halk seleksiyonu yoluyla bir tak?m ?e?itler se?ilmi? ve daha sonra Kubovaya, Zheltaya ve Krasnaya isimleri alt?nda tescil edilmi?tir. Formlar?n ?e?itlili?i hem tohumun yay?lmas?ndan hem de tomurcuk mutasyonlar?n?n se?iminden kaynaklanmaktad?r. Nevezhin ?e?it grubunun gelecek vaat eden birka? ?e?idi, Sovyet pomolog E.M. Petrov taraf?ndan tescil edildi. Daha sonra ?vez ?slah? ?al??malar?na devam etti ve Moravian ve Nevezhin ?vezlerini birbirleriyle ve Michurin ?e?itlerini ge?erek ?ok say?da melez elde etti.

?vezin kendi kendine k?s?r oldu?u g?z ?n?ne al?nd???nda, sahaya farkl? ?e?itlerden 2-3 bitki dikilmesi tavsiye edilir.

Boncuk. A??r? b?y?me ko?ullar?na dayan?kl?d?r. Meyveleri yuvarlak, k?rm?z?, 1,9 gr a??rl???ndad?r. Meyve eti kremsi, ?ok sulu, tatl? ve ek?idir. Tad?m puan? 4,3 puan. Meyveler ?unlar? i?erir: %25 kuru madde, %10 ?eker, %2,2 asit, %165 mg P-aktif maddeler, %9 mg karoten, %67 mg C vitamini. Verimlilik A?a? ba??na 20 kg. A?a? orta b?y?kl?kte, 2,5-3,0 m uzunlu?unda ve yuvarlak ta?l?d?r. 3-5.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

Kubova'n?n k?z?. K??a dayan?kl?, kurakl??a dayan?kl?, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Meyveler 1,8 g a??rl???nda, dikd?rtgen, parlak turuncu, k?rm?z?ms? bir all?k ile. Meyve eti parlak sar?d?r, ?ok suludur, yumu?akt?r, burukluk veya ac?l?k yoktur. Tad?m puan? 4,5 puan. Meyveler %168 mg P-aktif madde, %76 mg C vitamini, %8 mg karoten i?erir. Verimlilik A?a? ba??na 36 kg. A?a? orta b?y?kl?kte, panik?lat, seyrek bir ta? ile. 5. y?lda meyve vermeye ba?lar.

Wefed. K??a dayan?kl?l??? y?ksektir, hastal?klara ve zararl?lara kar?? nispeten dayan?kl?d?r. Meyveleri 1,3 g a??rl???nda, tabana do?ru yuvarlak u?lu, zarif, pembe-k?rm?z?d?r. Meyve eti sar?, yumu?ak, tatl? ve ek?idir, taze t?ketildi?inde ho?tur. Meyveler ?unlar? i?erir: kuru madde %20,5, ?ekerler %9,5, asitler %25, karoten %32 mg, C vitamini %96 mg, P vitamini %176 mg. Tad?m puan? 4,6 puan. Verimlilik A?a? ba??na 17,2 kg. A?a? orta b?y?kl?kte olup yuvarlak, seyrek bir ta?l?d?r. 3-4.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

El bombas?. ?vez ve al?? melezi. Orta boy. Meyveleri iri (1-1,5 cm ?ap?nda), nar renginde, tatl?-ek?i tad?nda, hafif mayho? bir tada sahiptir.

Muhte?em. ?e?itlilik orta b?y?kl?ktedir (5-6 m). Ah?ap k??a dayan?kl?d?r. Yapraklar olduk?a b?y?k ve kuvvetli bir ?ekilde buru?uktur. ?i?ek tomurcuklar? k??a biraz dayan?kl?d?r. Meyveleri yenilebilir, orta b?y?kl?kte (?ap? 1 cm'ye kadar) veya iri, sar?ms? renkli, sulu, tatl? ve ek?i olup, g?zle g?r?l?r bir ac?yla, ?vezin tad?na yak?nd?r.

Nevezhinskaya. ?e?itli halk se?imi. A?a? g??l?, kompakt, k?resel ve k??a dayan?kl?d?r. 80-100 kg'a kadar verimlilik. Meyveleri iri, k?rm?z?, turuncu sulu etli, ac?l?k ve burukluk olmadan ho? tatl? ve ek?i bir tada sahiptir, eyl?l ay?n?n ilk yar?s?nda olgunla??r, nisan ay?na kadar taze olarak depolan?r ve t?m k?? tatlar?n? kaybetmeden a?a?ta kal?r.

Yakut. K??a dayan?kl?. Meyveleri 1,3 g a??rl???nda, yakut renginde, bas?k, vadideki zambak ?i?e?i ?eklinde, p?r?zs?z, geni? nerv?rl? bir y?zeye sahip. Ka??t hamuru sar?, sulu. Meyveler ?unlar? i?erir: %12,4 ?eker, %1,3 asit, %21 mg C vitamini, %948 mg P-aktif maddeler. Tad?m puan? 4 puan. Verimlilik A?a? ba??na 17 kg. A?a? orta b?y?kl?ktedir, ta? sark?kt?r. 3-4.y?llarda meyve vermeye ba?lar.

Efsanevi. Meyveleri 0,5 g a??rl???nda, yuvarlak oval, k?rm?z?, tatl? ve ek?i, sulu, aromatiktir. ??erdikleri: %6,3 ?eker, %1,9 asit, %118 mg C vitamini. Verimlilik 126 c/ha. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r.

Sorbinka. K??a dayan?kl?, son derece adaptif, zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?. Meyveleri ?ok iri, 2,7 gr a??rl???nda, yuvarlak, k?rm?z?d?r. Meyve eti sar?ms?, sulu, tatl? ve ek?idir. Tad?m puan? 4,4 puan. Meyveler ?unlar? i?erir: %23 kuru madde, %8 ?eker, %2,8 asit, %114 mg C vitamini. Verimlilik A?a? ba??na 19 kg. A?a? orta b?y?kl?kte olup obovat ta?l?d?r. 4. y?lda meyve vermeye ba?lar.

K?rm?z? b?y?k. K??a son derece dayan?kl?d?r, eksi 50 °C'ye kadar s?cakl?klara dayan?kl?d?r. Zararl?lara ve hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Meyveleri 1,7 g a??rl???nda, silindirik, bas?k, ?anakl?, p?r?zs?z, hafif nerv?rl? y?zeyli, k?rm?z?-k?rm?z?d?r. Tad? tatl? ve ek?idir, baharatl? ?vez tad? vard?r. ??erdikleri: %8,4 ?eker, %1,9 asit, %21 mg C vitamini, %625 mg P-aktif maddeler. Tad?m puan? 4,3 puan. Verimlilik A?a? ba??na 21 kg. Orta derecede b?y?me a?ac?. K?smen kendine verimli.

Titanyum. Artan k??a dayan?kl?l?k. Meyveleri 1,2 g a??rl???nda, yuvarlak, hafif nerv?rl?, koyu kiraz renginde, mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyve eti yo?un sar?, tatl? ve ek?idir. ??erikleri: %20 kuru madde, %10,2 ?eker, %1,4 asit, %494 mg kate?inler, %33 mg C vitamini. Bol meyve vermesiyle karakterize edilir.

Adi ?vez fidelerinin dikimi

S?radan ?vez fideleri, yapraks?z, dallanm?? yer ?st? k?sm? ve k?k sistemine sahip, mekanik hasar olmadan kurutulmamal?d?r.

Y?ll?k fidanlar dals?z, 120 cm y?ksekli?inde, g?vde taban ?ap? 1,2 cm olabilir. Y?ll?k fideler dall? olabilir, 130 cm y?ksekli?inde, g?vde ?ap? daha k???k - 0,9 cm, ana dallar?n uzunlu?u 8-10 cm'dir.

?ki ya??ndaki fidanlar?n en az 40 cm uzunlu?unda en az 7 ana k?k? olmal?d?r.

Ekimden ?nce bu bitki, onun tercihlerini ??renmelisiniz. Ortak ?vezin yerle?tirilmesine gelince, a?a?lar aras?nda (birka? bitki dikmeyi planl?yorsan?z) en az 4 m'lik bir mesafe b?rakmay? unutmadan, onu sitenin kuzey veya do?u taraf?na dikmek en iyisidir.

Yukar?da belirtildi?i gibi ?vez g?lgede b?y?yebilir, ancak bunun i?in g?ne?li, a??k yerleri se?mek daha iyidir. O zaman k?lt?r sizi zengin bir hasatla memnun edecek.

Rowan, tuzlu veya ?ok kuru, suya doymu? turba topraklar?na tolerans g?stermez. Yeralt? suyu seviyesi 1,5–2,0 m'den y?ksek olmamal?d?r.

Adi ?vez fidelerinin dikimi yap?lmal?d?r erken ilkbahar veya sonbahar. ?vez ekilirse bahar d?nemi o zaman ?nceden haz?rlanman?z gerekir ini? deli?i. Bu i?i sonbaharda yapmak daha iyidir. Ancak sonbaharda ekim yasak de?ildir.

G??l? ?e?itler i?in ?ukurlar?n derinli?i en az 60 cm, ?ap? - 100 cm, az b?y?yen ?e?itler i?in derinlik 50 cm, ?ap? 80 cm olmal?d?r.

?ukura 20 kg g?bre (2 kova), 0,8–1 kg s?perfosfat ve 0,1–0,15 kg potasyum s?lfat eklenmesi ?nerilir. G?bre toprakla e?it ?ekilde kar??t?r?l?r, ?ukurun dibine 2/3 oran?nda mineral g?bre uygulan?r ve topra??n alt k?sm?na 1/3 oran?nda k?lah d?k?l?r. Fide k?klerinin bulundu?u ?ukurun ?st k?sm?nda yan?klar? ?nlemek i?in topra?a mineral g?breler uygulanmaz. ?vez ekiminde bol sulama (2-3 kova su) b?y?k ?nem ta??maktad?r. Kuru havalarda sulama 3-4 kez yap?l?r.

Fide dikerken ortas?na k???k bir t?msek yap?p, ?zerine k?kleri yaymal? ve k?k bo?az? toprak hizas?nda olacak ?ekilde ?zerini toprakla ?rtmelisiniz. ?vez a?ac?n? derinle?tirirseniz, ?ok say?da k?k filizi ?retecektir, ancak s?rg?nlerin s?rekli olarak tabana kadar kesilmesi gerekir. Dikim s?ras?nda k?klere toprak ekledik?e her katman? su ile sulay?n, b?ylece k?klerin alt?nda bo?luk olu?mayacak ve toprak t?m k?klere iyice yap??acakt?r. Ayr?ca k?klerin iyi hava eri?imine ihtiyac? vard?r ve yo?un toprakta yeterli de?ildir. Olduk?a uzun bir a?a? diktiyseniz, onu bir kaz??a ba?laman?z veya daha da iyisi, u?lar? fideye do?ru e?ilip birbirine ba?lanmas? gereken ?? kaz?k ?akman?z gerekir. Tesis ?? adet e?imli direk ile korunacakt?r.

Rowan nakli iyi tolere eder, ancak derin bir k?k sistemine sahip oldu?unu unutmay?n ve kaz?n ekim materyali derin. Bitkileri nas?l a??layaca??n?z? biliyorsan?z (ve nas?l yap?laca??n? bilmiyorsan?z, nas?l yap?laca??n? ??renin - zor de?il), o zaman en kolay yol ormandaki k???k bir ?vez kazmak ve onu b?lgeye nakletmektir. A??k gelecek y?l, e?er bitki k?k salm??sa, ilkbaharda ?zerine ayn? anda birka? kesim dikebilirsiniz. farkl? ?e?itler. Her zevke uygun ?veziniz olacak. K?k s?rg?nlerini kesmeyi unutmay?n, aksi takdirde a??l? kesimler ?l?r ve geriye yaln?zca yabani olanlar kal?r.

S?radan ?vez eksi 50 °C'ye kadar donlara dayanabilir. Rowan olduk?a ge? ?i?ek a?ar - May?s - Haziran aylar?nda ve bu nedenle ?i?ekler bahar donlar?ndan nadiren zarar g?r?r. K??a dayan?kl?l???n?n y?ksek olmas? nedeniyle, di?er meyve mahsullerinin yeti?tirilemedi?i ?lkenin zorlu iklim ko?ullar?nda ?vez yeti?tirilebilir.

Dikimden sonra ve ?i?eklenme s?ras?nda ortak ?vezin bak?m?

K?klerin b?y?mesi dikkate al?narak a?a? g?vdesi ?emberi y?ll?k olarak 0,3-0,4 m artar, ilk y?l ?ap? 1,5 m, sonraki y?llarda ta? ?ap?ndan 1 m daha fazlad?r. S?radan ?vez diktikten sonra, erken ilkbahar ve sonbaharda yaprak d?k?lmeden ?nce a?a?lara bak?m yaparken, iskelet k?klerine zarar vermemek i?in g?vde ?emberini 10-15 cm derinli?e kadar kazmak gerekir. ?lkbahar-yaz d?neminde 5-6 cm derinli?e kadar topra??n 3-4 gev?etilmesi yap?l?r, nemi korumak i?in a?a? g?vdesi ?evrelerinin g?bre veya turba ile 8-10 kat mal?lanmas? iyidir. ?lkbaharda toprak i?leme ile e? zamanl? olarak organik ve mineral g?breler uygulan?r - 1 metrekare ba??na 4 kg g?bre, 100 gr azot, 150 gr fosfor ve 100 gr potasyumlu g?breler. a?a? g?vdesi ?emberinin m'si.

S?radan ?vez bak?m? yaparken beslemek i?in, 2-3 kez seyreltilmi? bulamac?n yan? s?ra 10-12 kez seyreltilmi? ku? pisli?i kullan?n.

?vez a?a?lar? neredeyse hi? budama veya ta? ?ekillendirme gerektirmez. Sezon ba??nda yaln?zca k?r?lm?? veya hasar g?rm?? dallar? ??kar?n veya a?ac?n kontrol alt?nda tutulmas? gerekiyorsa bi?imlendirici budama yap?n. Tam meyve verme d?neminde ta? kal?nla??p dallar ??plak hale geldi?inde inceltilmeli ve k?salt?lmal?d?r.

Islak y?llarda, Bordeaux kar???m? ile p?sk?rtmenin kullan?ld??? ?vez yapraklar?nda pas geli?ebilir.

Ha?ere kontrol?nde tar?msal teknik ?nlemler ?ok etkilidir - d??en yapraklar?n temizlenmesi ve yak?lmas?; k??layan pupalar? yok etmek i?in topra??n sonbahar ve ilkbaharda kaz?lmas?; zarar g?rm?? meyvelerin t?rt?llar ortaya ??kmadan ?nce temizlenmesi ve imha edilmesi; yuvalar? toplamak ve a?a?lardan b?cekleri ??plerin ?zerine sallamak ve ard?ndan yok etmek. Fareler ve tav?anlar ?vez a?a?lar?na zarar vermez.

?vez a?ac? ilk ?i?ek a?anlardan biridir ve kar?ncalar yaprak bitlerini ?zerine s?r?kler. ?stleri k?vr?lm??. Daha sonra kar?ncalar yaprak bitlerini bah?enin her taraf?na yaymaya ba?lar. Bu an? ka??rmay?n ve ?vez a?ac?n?n tepesindeki k?vr?lm?? yapraklar?n i?ine girmeye ?al??arak bitkiye Iskra tam koruma spreyi s?k?n. Bu kimyasal ila?. B?y?me mevsimi boyunca kullan?lmamal?, biyolojik ?r?n "Fitoverm" veya "Iskra-bio" kullan?lmas? daha iyidir.

Adi ?vezin kesimler ve tohumlarla ?o?alt?lmas?

S?radan ?vez t?rlerinin ?o?alt?lmas?, tohumlar (sonbaharda) ve ?e?itli ?vez ?e?itleri - ye?il kesimler (yaz ba?lar?nda), hareketsiz bir tomurcukla a??lama (yaz aylar?nda) veya kesimler (so?uk d?nemlerde) ile yap?l?r. So?uk mevsimde ?vezin s?radan a??lama ile ?o?alt?lmas? m?mk?nd?r, ??nk? ana? olarak s?radan ?vez kullan?l?r; en g??l? k?k sistemine sahiptir.

S?radan ?vez yeti?tirmek i?in arkada?lardan veya kom?ulardan ?elikler istenebilir veya bir sergiden sat?n al?nabilir. Kom?ular?n?z sizin i?in dal kesmek istemiyorsa, a?ustos ay?nda sadece birka? tomurcuk isteyin ve bir g?zle a??lay?n. Ayr?ca, sahada yabani ?vez yeti?irse, k?k b?y?mesi ana? olarak uygun olabilir. S?rg?nler ana bitkiden ayr?larak ?zerine a??lanmal?d?r. ?e?itler. Dezavantaj? ise bu ?ekilde a??lanan ?vez a?a?lar?n?n ?o?alt?lamamas?. Rowan iyi b?y?yor kesimlerle ortak ve katmanlama.

Bah??vanlar ?vez bitkisini genellikle tohum kullanarak ?o?alt?rlar ki bu bir tesad?f de?ildir. Tohumlardan elde edilen ?vez ?ok h?zl? b?y?r ve 3-4 y?l i?erisinde k?lt?r ?e?itlerine a??lan?r.

Bu arada, bu para kazanman?n ?ok iyi bir yolu - tatl?lar, a?lamak ve dekoratif ?e?itleri iyi ve istikrarl? bir talep var. Ancak tatl? ?vez a?a?lar?nda tohum ?o?almas? s?ras?nda yavrular?n b?l?nmesi meydana gelebilir ve ?e?it ?zellikleri kaybolabilir. Aronia k?rm?z? ?vez anac? ?zerine a??lanabilir. G?r?n??e g?re g?zel ?al? bir bacak ?zerinde. Chokeberry kesilebilir, bu nedenle k?resel bir ?al? olu?turmak kolayd?r. Bu ?al?lar ?ok zarif g?r?n?yor.

Meyveler topland?ktan sonra tohumlar k??tan hemen ?nce ekilmelidir. Ka??t ?zerine s?r?l?r ve haz?rlanan yere do?rudan ekilir. ?st?ne 1,5-2 cm'lik bir toprak tabakas? serpilmelidir.

E?er ?vez a?ac?n?z varsa ?vez a?ac?n?n yukar? do?ru uzamas?na izin vermeyin. Bu genellikle d???k ???k ko?ullar?nda meydana gelir. ?st k?sm?n? her y?l ihtiyac?n?z olan noktaya kadar k?salt?n, aksi takdirde meyveleri siz de?il ku?lar toplar. ?al? bi?iminde ?veziniz varsa, ?al?n?n ?ok fazla kal?nla?mad???ndan emin olun, ??nk? ?al?n?n ortas?nda meyveler olmayacakt?r.

?vez meyvelerinin faydalar?

S?radan ?vez a?ac?n?n ana kullan?m alanlar? g?da, melankolik, t?bbi, dekoratif ve fito-iyile?tiricidir.

Meyveler ?eker (%5'e kadar), elma, limon, ?arap ve s?ksinik asit(%2,5), tanenler (%0,5) ve pektin (%0,5) maddeleri, sorbitol ve sorboz, amino asitler, u?ucu ya?lar, potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum tuzlar?n?n yan? s?ra karotenoidler (%20 mg'a kadar), askorbik asit (%200 mg'a kadar), flavonoidler, triterpen bile?ikleri, ac? maddeler, sorbik asit. ?vez meyveleri faydalar?ndan dolay? t?pta multivitamin ve karoten i?eren hammadde olarak kullan?lmaktad?r.

?vez meyvelerindeki ac?y? gidermek i?in ?zerine kaynar su d?k?n ve y?ksek ate?te kaynat?n, ancak kaynatmay?n. s?cak su hemen bo?alt?n, meyveleri d?k?n so?uk su ve suyu 5-6 saat i?inde birka? kez de?i?tirin. Bundan sonra 3-4 saat ?ekerle (1:1) kaplan?r, ard?ndan herhangi bir 5 dakikal?k re?el gibi birka? a?amada kaynat?l?r. Daha sonra meyveler ?effafla??r ve cilt yumu?ar ve et veya bal?k i?in daha iyi bir baharat yoktur!

Rowan sadece onun i?in de?erli de?il faydal? meyveler, ayn? zamanda dekoratif nitelikler i?in. S?s bah?ecili?i, peyzaj ve dekorasyonda kullan?l?r. biti?ik alanlar. Bu a?a? y?l boyu ?ekicili?ini koruyor. ??inde ?ok g?zel g?r?n?yor k?? d?nemi ve ?i?eklenme s?ras?nda. ?tibaren sonbahar yapraklar??vez a?ac?ndan uzak durmak imkans?zd?r - alacal?, parlak renkler t?m bitkiyi sarar.

A?layan, dar piramidal, sar? meyveli, pinnate loblu yaprakl? vb. dahil olmak ?zere bir?ok bah?e formuna sahiptir. Torna ?r?nlerinin, m?cevherlerin ve mobilyalar?n yap?ld??? k?smi g?zenekli k?rm?z?ms? ah?ap vard?r. ?vez kabu?u tabaklama hammaddesi olarak kullan?labilir.

Yabani ku?lar, onlar? genellikle k???n a?l?ktan kurtaran ?vez meyveleriyle beslenirler. Olgun meyveler de g?da olarak kullan?l?r k?mes hayvanlar? ve hayvanc?l?k.