So?uk bir k?? sabah?nda mutfa?a gelip aromatik kahve i?ip kendinize ye?illikli bir sandvi? yapman?n ?ok g?zel oldu?u konusunda san?r?m siz de benimle ayn? fikirde olacaks?n?z.

Evet, ma?azadan sat?n al?nm??, pahal? ve bilinmeyen bir yerde yeti?tirilmi? de?il, kendi k???k evinizin bah?esinde yeti?tirilmi?.

Buzlu bir pencereye bak?p yumu?ak bir pencere g?rmek ne kadar tatl? - g?ne?li yaza biraz merhaba.

O halde hadi yaratal?m!

Mini bah?e i?in neye ihtiyac?n?z var?

? Konteynerler. Plastik (ah?ap olanlar s?z?nt? yapabilir) veya geni? kil kaplar kullanmak en iyisidir. Her ye?illik t?r?n?n kendi evine ihtiyac? vard?r (bir?ok bitki birbiriyle birle?mez).

? Toprak. Uygun toprak- e?it oranlarda bah?e topra??, tala?, turba ve temiz kum kar???m?. Sat?n alabilirsin haz?r toprak fideler i?in. Kaplara d?kmeden ?nce altlar?na ince bir tabaka k???k ?ak?l ta?lar?, k?r?k tu?la par?alar? veya ezilmi? k?p?k koyun. Bu drenajd?r (sulama s?ras?nda fazla suyun bo?alt?lmas? gerekir, aksi takdirde pencere kenar?ndaki ye?illikler ??r?r).

? Lambalar(???ldayan, beyaz spektrum). Vurgula k???k bah?e k?? aylar?nda g?nd?z saatlerinin 13-15 saat olmas? gerekir.

• ?zel zamanlay?c?lar sat?n alabilir ve arka ???k s?resini ?nceden ayarlayabilirsiniz ki bu ?ok kullan??l?d?r.

? Polietilen film. Tohumlar?n daha iyi ?imlenmesi i?in sera etkisi yaratmak gerekir.

Ancak ihtiya? duyulan en ?nemli ?ey her zaman taze olma arzunuzdur. k???n pencere kenar?nda ye?illik, iyi ruh hali sonbaharda, ilkbaharda s?rekli vitamin kayna?? ve yaz?n yumu?ak fidelerin g?zelli?i.

B?y?yen dereotu

Bu ho? kokulu bitki ev hayat? i?in olduk?a iddias?z. Baz? p?f noktalar?n? bilerek, kendinize s?rekli olarak ho? kokulu ve ?ok sa?l?kl? ye?illikler sa?layabilirsiniz.

?e?itlili?in se?ilmesi

Her dereotu ?e?idi size m?kemmel tada sahip yemye?il bir tane vermez. A?a??daki ?e?itler mini bah?e i?in en uygunudur:

? Erken olgunla?ma.?lk s?rg?nlerden 35 g?n sonra hasat yap?labilecektir.

• Bombac?. Hafif bir yaprak g?lgesi ile g?zel, narin dereotu. Yemye?il ye?illiklerle iddias?z.
• Gribovski. Bak?m ve s?cakl?k ko?ullar?nda iddias?z, hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Koyu ye?il yapraklar? ho? kokulu ve lezzetlidir.

? Sezon ortas?nda. Daha fazla ye?illik ve yaprak ?retirler. Bu ?e?itlerden dereotu ?imlenmeden 40-45 g?n sonra sofran?z? s?slemeye haz?r hale gelecektir. Bu t?rler ayn? zamanda tur?u, konserve ve baharatlama i?in ideal olan ?emsiyeler ve tohumlar da olu?turur.

• Richelieu. Ho? kokulu mavi-ye?il dantelli yapraklar. Evimizin mini bah?esinde ?ne ??kacak en g?zel ?e?itlerden biri.
• Aelita(yaprakl?). B?y?k, yo?un koyu ye?il ta?, m?kemmel bir aromaya ve m?kemmel bir tada sahiptir.

? Ge? olgunla?ma. G?r, ho? kokulu ye?illikler olu?tururlar. Bu ?e?itler farkl? artan i?erik faydal? maddeler.

• Kibray. Geni?, ye?il, yumu?ak sar? renkte yapraklar bol miktarda vitamin i?erir ve tatl? bir tada sahiptir.
• Havai fi?ek. Koyu mavimsi ta? baharatl? ve aromatiktir. Bu dereotu ?e?idi ile pencere kenar?ndaki ye?illikler ?ok verimlidir. Kesildikten sonra h?zla tekrar b?y?r.

Tohumlar

Tohumlar? bir g?n boyunca ?l?k suda bekletin. Suyu 6 saatte bir de?i?tirin. Daha sonra biraz kurutun ve hemen bol nemli topra?a ekin.

?nceden haz?rlanm?? oluklara 15 cm aral?klarla yataklara ekin. Veya do?rudan topra??n ?zerine, ?st?ne 2 cm'lik bir toprak tabakas? serpin.

• Tavsiye. Tohumlar? 3 hafta arayla ekin. O zaman t?m k?? d?nemi boyunca kendinize ho? kokulu otlar sa?layacaks?n?z.

?st?ne dereotu anaokulu plastikle ?rt?n ve bir hafta boyunca s?cakl???n en az +20° C olaca?? karanl?k bir yerde saklay?n.

?lk s?rg?nler ortaya ??kar ??kmaz geceleri hava s?cakl???n? d???r?n.

Dereotu bak?m?

Ye?illeri kestikten sonra serbest kalan alana s?rekli (?? haftada bir) ekebilirsiniz.

B?y?yen maydanoz

G?zel kokulu maydanoz olacak kullan??l? dekorasyon herhangi bir yemek ve s?rekli bir vitamin tedarik?isi t?m y?l boyunca.

Dereotu gibi, pencere kenar?ndaki bu ye?illik de ev bah?ecili?inde olduk?a iddias?z.

?e?itlili?in se?ilmesi

Maydanoz iki t?rde gelir. K?k (k?kleri yemek pi?irmede, yemek pi?irmek i?in kullan?l?r) t?bbi kaynatma) ve yaprakl? (sofraya g?r, kal?n ve aromatik ye?illikler elde etmek i?in).

? Maydanozu k?kleyin. Kal?n, a??k renkli k?kler olu?turur. Erken olgunla?an ?e?itler Kurutma i?in en uygun olanlard?r ve uzun s?reli depolama i?in ge? olgunla?anlar.

• ?eker (erken ?e?itlilik). ?lk filizlerin ??kmas?ndan 3 ay sonra bu maydanoz kullan?ma haz?r hale gelir. Pencere kenar?ndaki bu t?r k?kl? ye?illikler en iyi tada sahiptir.
• Hasat(sezon ortas?nda). Maydanoz 4-5 ayda tamamen olgunla??r. K?k sebzenin beyaz eti hafif bir aromaya sahiptir.
• Berlin(ge? olgunla?ma). Hasat 5-6 ay sonra hasat edilebilir. Bu ?e?idin hassas baharatl? bir tad? vard?r ve ?ok suludur.

? Yaprakl?. Bu t?r ?e?itler g?r, ho? kokulu ye?illikleri i?in yeti?tirilir. sen yaprak maydanoz iki t?r yaprak: d?zenli ve k?v?rc?k (yemekleri s?slerken ?ok etkileyicidirler). Kesilen yapraklar aromas?n? uzun s?re korur ve bir hafta boyunca sararmaz. Pencere kenar?ndaki yaprakl? ye?illikler kesildikten sonra ?ok h?zl? bir ?ekilde yeniden b?y?r.

• K?v?rc?k Sue(erken olgunla?ma, k?v?rc?k). ?imlenmeden 1-2 ay sonra kesebilirsiniz. Koyu ye?il, k?v?rc?k yapraklar? vard?r. G?zel kokulu, vitamin bak?m?ndan zengin ve son derece g?zel.
• Esmeralda(sezon ortas?nda, k?v?rc?k). Kal?n k?v?rc?k ta? ?ok ho? kokuludur ve tatl? bir tada sahiptir. Hasat 2 ay sonra hasat edilebilir.
• Kahraman(ge? olgunla?ma, p?r?zs?z). Yaprak maydanozunun en iyi ?e?itlerinden biri. ?zellikle ho? kokulu yapraklar? ve y?ksek verimi ile ay?rt edilir. Bu ?e?itteki maydanoz 2-3 ay sonra sofral?k olarak kesilebilir.

Tohumlar

Pamuklu bir bezi (veya gazl? bezi) kaynam?? suya bat?r?n ve tohumlar? i?ine yerle?tirin. Gazl? bezi par??menle sar?n ve so?u?a koyun. Tohumlar?n bir hafta orada kalmas?na izin verin.

Her g?n havaland?r?n ve gazl? bezi yeniden nemlendirin. Bir hafta sonra tohumlar toprakta k?k salmaya haz?rd?r.

Onlar? 0,5 cm derinli?e ekin, ?st?ne bir toprak tabakas?yla ?rt?n. Daha sonra tencereyi plastikle ?rt?n ve karanl?k bir yere koyun.

Zemini nemli bir bezle ?rt?n. ?ki g?nde bir sulay?n. Tohumlara dikkat edin - onlar? her g?n bir sprey ?i?esiyle havaland?r?n ve nemlendirin. ?? g?n sonra ilk ?rkek s?rg?nler ortaya ??kacak.

Bezi yerden ??kar?n ve tencereyi iyi ayd?nlat?lm?? bir pencere kenar?na ta??y?n. Daha fazla s?rg?n olu?tu?unda, kal?n telden kubbe ?eklinde bir destek olu?turun ve bunu filmi biraz daha y?kse?e kald?rmak i?in kullan?n.

S?rg?nler ??kmaya ba?lad???nda tamamen ??kar?labilir. Gen? s?rg?nlere s?k s?k su p?sk?rt?n.

Gen? s?rg?nlerin aralar?ndaki mesafe en az 4 cm olacak ?ekilde inceltilmesi gerekir.

Maydanoz bak?m?

?imlerin yapraklar? sararmaya ba?larsa derhal ??kar?n. Belki de bu bir hastal?k belirtisidir. Sar?l?k tekrarlan?rsa, yap?n sulu ??zelti organik sabun ve bitkinin tamam?na p?sk?rt?n.

B?y?yen ki?ni?

Ki?ni? (veya ki?ni?) ?ok iddias?z, so?u?a dayan?kl? bir bitkidir. Maydanozla ayn? s?n?ftad?r (hatta “?in maydanozu” olarak da an?l?r).

Ancak pencere kenar?ndaki bu ye?illik t?m bah?eyi daha g??l?, daha derin bir aromayla dolduracak. Ki?ni? daha parlak, tad? daha zengin ve yapraklar? daha yumu?akt?r.

?e?itlili?in se?ilmesi

Zengin bir hasat elde etmek i?in ki?ni? esansiyel ya?? ?e?itlerini ekmek en iyisidir: I??n, Amber, De?i?tir.

Bu arada ki?ni? ye?illikleri ?i?ek a?madan ?nce yenilmelidir. ?i?ekler g?r?nd???nde ki?ni?, pek ho? olmayan spesifik bir aroma geli?tirir.

Tohumlar

Ki?ni?in daha h?zl? ?imlenmesi i?in tohumlar?n?n ?nce +17° C ile + 20° C aras?ndaki hava s?cakl???nda nemli tala?ta ?imlendirilmesi gerekir.

?lk s?rg?nler ortaya ??kar ??kmaz pencere kenar?ndaki ye?illiklerimizi yeni bir bitkiyle dolduruyoruz. Filizlenmi? ki?ni? tohumlar?n? nemli topra?a 2 cm derinli?e kadar ekiyoruz, 5-10 cm aral?klarla s?ralar halinde ekiyoruz, tohumlar?n ?zerini bir toprak tabakas?yla kapat?yoruz.

Tencereleri ilk kez filmle ?rt?n. Ancak onlar? her g?n kontrol etti?inizden, sulad???n?zdan ve havaland?rd???n?zdan emin olun.

?ki ?? hafta i?inde ki?ni? ilk s?rg?nleriyle kendini duyuracakt?r. Ve onlar? ciddiyetle evimizin bah?esine aktar?yoruz.

?lk ba?ta ye?illiklerin iyi hava nemine ihtiyac? vard?r (s?k s?k bir sprey ?i?esiyle p?sk?rt?n).

Ki?ni?in Bak?m?

Filizler ??kt?ktan sonraki ilk hasat bir ay sonra yap?labilir. Pencere kenar?ndaki ki?ni? yaln?zca bir kesimi tolere edebilir. Ancak ki?ni?ten 1-2 yaprak ??kar?rsan?z bu s?reyi iki hafta uzat?n.

T?m bitkileri kestikten sonra topra?? kaz?n, ??te bir oran?nda g?ncelleyin ve k?l ekleyin (6 kg toprak ba??na 50 gram k?l). Daha sonra topra?? ?s?t?lm?? bir manganez ??zeltisiyle (% 1) nemlendirin ve ki?ni?i tekrar ekin.

Pencere kenar?ndaki ye?illik, kasvetli sonbaharda ve so?uk k?? aylar?nda size s?cak bir yaz? hat?rlatacak olan, kendi ellerinizle yaratt???n?z g?zellikten size b?y?k bir zevk, ne?e getirecek.

Zengin bir ev hasad? ge?irin!

Art?k sevgili okuyucular?m, vitamin a??s?ndan zengin bitkileri (dereotu, maydanoz, ki?ni?) evde nas?l yeti?tirece?inizi biliyorsunuz ve bu serinin bir sonraki makalesinde ("Pencere kenar?nda sebze bah?esi") bunlar? evde yeti?tirmekten bahsedece?im. . Evinizde hangi bitkileri daha ?ok yeti?tirmek istersiniz? Yorumlarda bunun hakk?nda yaz?n, bu bitkilerin yeti?tirilme s?recini ayr?nt?l? olarak anlatmaya ?al??aca??m.

Yak?nda g?r???r?z!

Rus mutfa??ndaki ye?illikler ?o?unlukla dereotu, horoz ve ye?il so?an anlam?na gelir. Yani bunlar baharat olan ye?il otlard?r.

G?r?n?r ekim kolayl???na ra?men, bu bitkilerin a?a??da tart??aca??m?z kendi ?zellikleri vard?r.

B?y?yen ye?illikler. Ekim malzemesi se?imi, tohumlar

Maydanoz. iki y?ll?k bitki. ?ki t?r? vard?r: k?k(k?k konisi ?eklinde, kal?nla?t?r?lm??) ve yaprakl?(k?k ince, kavislidir). Her t?r?n kendine has ?e?itleri vard?r. Donmaya kar?? direnci artt?r?lm??t?r (-10°C'ye kadar dayan?r). Hasat ?uradan yap?labilir: erken ilkbahar ile ge? sonbahar. Bunun i?in gerekli ko?ullar ?ok basittir. Belirli aral?klarla, ?rne?in ?? haftada bir ekim yap?lmas? tavsiye edilir. Bunu yapmak i?in haz?rlanan yataklarda birbirinden 15 cm mesafede 1-2 cm derinli?inde oluklar a??yoruz. ?lk s?rg?nler 9 ila 15 g?n i?inde ortaya ??kmal?d?r. Maydanoz k?? i?in ?rt?lmez. Bak?m?n temelleri olduk?a basittir: ak?amlar? ye?illikleri sulamak, bitkinin 1-2 yapra?? g?r?nd???nde inceltin (ilk kez 3 cm mesafe b?rakman?z gerekiyor, birka? hafta sonra mesafeyi 10 cm'ye ??kar?yoruz), yabani otlar? ??kar?n ve topra?? gev?etin. G?brelemeye gelince e?er topra?? g?brelediyseniz ayr?ca bir i?lem yapman?za gerek yoktur. Ve e?er bir ?ey sizi rahats?z ediyorsa, b?y?me mevsimi boyunca maydanozla besleyebilirsiniz. azotlu g?breler.

Asl?nda maydanozun pek fazla ?e?idi yoktur. Zevkinize ve arzunuza g?re ye?illik yeti?tirmek i?in tohumlar? kolayl?kla se?ebilirsiniz. En pop?ler: ?eker, Yaprak, S?radan, K?v?rc?k.

Dereotu. Y?ll?k otsu bir bitkidir. Bu bitkiyi yeti?tirmek i?in gerekli ko?ullar maydanozunkine benzer. Tohumlar zaten -4°C s?cakl?kta ?imlenebilir. Yani, zaten Nisan ay?nda tohum ekmeye ba?layabilirsiniz. a??k alan. Don bekleniyorsa fidelerin koruyucu malzeme ile kaplanmas? gerekir. Sonbaharda ekilen bitkilerin ye?illikleri iki hafta ?nceden kesilebilir. Dereotu seviyor g?ne? ????? ve s?rekli sulama, yani. ?slak toprak. ?le bu bitki S?radan bir ota d?n??memi?se ona ayr? bir yatak ay?r?n. Ayr?ca bak?m ?zellikleri aras?nda yakla??k 6 cm y?ksekli?e ula?an fidelerin inceltilmesi yer al?r. Birbirine olan son mesafe yakla??k 20 cm olmal?d?r.

Dereotu ?e?itleri tat ve aroma bak?m?ndan birbirinden ?ok az farkl?l?k g?sterir. Olgunla?ma a??s?ndan temel fark:

Erken olgunla?ma (Gribovsky, Dalniy, Aurora);

Sezon ortas?nda Lesnogorodsky, ?al?, Bol Yaprakl?);

Ge? olgunla?ma (Timsah, Kibray, Dereotu).

Ye?il so?an . So?anl? ailenin iki y?ll?k ve ?ok y?ll?k otsu bitkisi. ?klim ko?ullar?na iddias?zd?r ve bak?m? kolayd?r. Farkl? ?e?itler ye?illikler ayn? gerekli ko?ullarla yakla??k olarak ayn? ?ekilde yeti?tirilir. Dikim i?in orta veya k???k boy bir ampul al?n. B?y?k so?an?ok yer kapl?yor ve kalemi ??karmak daha uzun s?r?yor. So?anlar dondan ?nce sonbaharda a??k topra?a ekilebilir veya erken ilkbahar. G?ne?li ve kuru bir yer se?meniz gerekiyor. Topra??n kurumas?n? ?nlemek i?in sulama d?zenli olarak yap?lmal?d?r. Ekimden ?nce ampullerin suya bat?r?lmas? tavsiye edilir. ?l?k su 24 saat i?inde ?st k?s?mlar? kesin. Bu basit i?lemler sayesinde so?anlar?n daha h?zl? ye?ile d?n??ece?ine ve verimin artaca??na inan?l?yor. ?o?u zaman so?an s?zde ekilir. ampullerin yakla??k 10-20 cm aral?klarla yerle?tirilmi? s?ralar aras?nda birbirinden 2-5 cm mesafeye yerle?tirildi?i ?erit y?ntemi kullan?larak.

Dikim i?in so?an diyagram?

Ancak ampullerin birbirine yak?n yerle?tirildi?i k?pr? y?ntemi de kullan?labilir (1 m? - 10 kg so?an ba??na). E?er ini? s?r?yor k???n ?st?ne k???k bir humus veya g?bre tabakas? serpilmesi ve ilkbaharda yata??n ?zerine bir film ?er?evesini ??kar?p takman?z ?nerilir. Ekim'den Nisan'a kadar bir serada ye?illikler i?in ve ?ubat'tan May?s'a kadar bir serada so?an yeti?tirilmesi tavsiye edilir. D?zenli mineral, organik veya kar???k g?breler. Hi?biri kimyasallar Ye?illiklerin ?zerine so?an s?karken kullan?lamaz. T?y 24-42 cm y?ksekli?e ula?t???nda toplan?r.

En ?ok bilinen t?rler so?anlar ?unlard?r: taze so?an, frenk so?an?, bal??k, arpac?k so?an?.

Ayr?ca var genel ipu?lar? ve her t?r ve ?e?itte ye?illik i?in ge?erli kurallar:

1) Sonbaharda ye?illik dikmek i?in yatak haz?rlamak daha iyidir. Organik (?rne?in g?bre) ve mineral g?breleri ayn? anda uygulay?n. ?lkbaharda ayr?ca potasyum, fosfor, azot, s?perfosfat i?eren kompleks g?breler uygulan?r, karbamid (?re) veya amonyum nitrat eklenebilir. Nemli toprakta 2 cm derinli?inde ekim yap?lmas? tavsiye edilir, fazla toprak serpilmemelidir.

2) Buna inan?l?yor Sonbahar ekimi Dereotu bahara g?re ?ok daha iyi hasat verir. Bitki daha dayan?kl? olacak ve hastal?klara kar?? daha az duyarl? olacakt?r.

3) Tohumlar i?in bir tane var genel kural: Ekimden ?nce %1'lik manganez ??zeltisine koyun ve 12 saat bekletin. Bu dezenfeksiyon ve yenileme i?in gereklidir temel mikro elementler b?y?me i?in. ?imlenme oran? kuru tohumlara g?re ?ok daha y?ksek olacakt?r.

4) Tohum se?erken son kullanma tarihine ve ?reticisine dikkat edin.

Serada ye?illik yeti?tirmek

T?m y?l boyunca ye?illik yeti?tirmek istiyorsan?z sera olmadan yapamazs?n?z. Kar??lanmas? gereken gerekli ko?ullar ?unlard?r:

1) Toprak. Seralar i?in tipik toprak bile?imi ?unlar? i?erir: farkl? t?rler turba, d?zenli bah?e topra??, kompostlar farkl? kompozisyon A?a? kabu?u, tala?, d??en yapraklar ?eklindeki odun at?klar?, nehir kumu ve kil, g?bre (domuz eti hari?), ku? pisli?i, saman. Toprak ?rt?s?n?n kal?nl??? 25-30 cm'dir. Dikim, bu ?r?ne y?nelik ola?an y?ntemler kullan?larak herhangi bir zamanda yap?labilir.

2) Ayd?nlatma. Ek ayd?nlatma, g?n ????? hissini uzatacak ve bitkilere ek enerji verecektir.

3) Sulama. Seraya damla sulama sistemi kurmak idealdir.

4) Il?k. Seradaki optimum s?cakl?k +18?С olmal?d?r.

Serada maydanoz yeti?tirmek i?in filizlenmi? tohumlar? kullan?n. Bunu yapmak i?in, ekim materyali ilk s?rg?nler g?r?nene kadar oda s?cakl???nda ikiye katlanm?? gazl? bez ?zerinde birka? g?n tutulur. Haz?rlanan tohumlar? 5 cm aral?klarla topra?a ekin ve ard?ndan iyice sulay?n. Ortaya ??kan s?rg?nleri inceltin. ?lk hasattan sonra topra?? s???rkuyru?u ??zeltisiyle g?breleyebilirsiniz. Daha fazla bak?m, optimum s?cakl???n (+12°С -+18°С), nemin (%75) korunmas?, ayd?nlatma ve yabani otlar?n giderilmesinden olu?acakt?r. Hasat ekimden 30 – 40 g?n sonra yap?labilir.

Maydanoz yeti?tirmek i?in sera diyagram?

Seraya dereotu dikmek i?in ?al? tipi ?e?itleri se?melisiniz. ?ncelikle onlar? 2 g?n suda bekletmeniz gerekir. Dereotu toprak konusunda se?ici de?ildir ancak humusla g?brelenmesi ve iki ayda bir g?brelenmesi daha iyidir. Ayr?ca bitkinin k?kleri uzun oldu?undan toprak tabakas?n?n kal?nl???n?n 50 cm olmas? gerekti?ini de dikkate almak gerekir. S?rekli sulamaya ve ek bir ???k kayna??na ihtiya? duyar. ?zel bak?m gereklilikleri bitki fidelerinin inceltilmesini i?erir. 20-30 g?nde dereotu hasad?n? yapabilirsiniz.

Is?t?lm?? bir seraya ye?il so?an ekimi y?l?n herhangi bir zaman?nda yap?labilir. Bunu yapmak i?in, ampullerin ?st k?s?mlar?n? kesmeniz gerekir (kesik ?ok geni?se endi?elenmeyin; b?y?d?k?e ortaya ??kan t?yler bu kesimi d?zeltecektir). Toprak iyi g?brelenmelidir organik bile?ikler. ?yi hasat turba, humus veya kompostla dolu kutulara so?an ekildi?inde ortaya ??k?yor. Ye?illiklerin bak?m? s?ras?nda a?a??daki ko?ullara uyulmal?d?r: d?zenli olarak sulay?n ve besleyin, s?cakl???n +19°C'yi a?mad???ndan emin olun. Ayn? zamanda gerekli ek ayd?nlatma ve lambalar kalemin k?r?lmas?n? ?nleyecek ?ekilde dikey olarak yerle?tirilmelidir. Hasat 30 g?n sonra hasat edilebilir.

Evde b?y?yen ye?illikler

En basit ve en ucuz ye?il sebze bah?esi- Buras? evin bah?esi. Hasat hacmi ve ?r?n ?e?itlili?i a??s?ndan normalle kar??la?t?rmak elbette zordur, ancak canl? bir ?r?ne sahip olmak sulu ye?illikler olduk?a rahat. Pencere kenar?nda ye?il so?an yeti?tirebilece?imiz ger?e?ine al??k?n?z, ancak ?ok az ki?i di?er ye?illiklerin de m?kemmel ?ekilde yeti?tirilebilece?ini biliyor - maydanoz, dereotu vb. Bir pencere kenar?nda yeti?en ye?illikler, hi?bir ?ekilde, ?zerinde yeti?enlerden daha d???k kalitede de?ildir. bah?e yata??.

Bu konunun da kendi s?rlar? vard?r ve gerekli ko?ullar:

1) Tohumlar?n do?ru se?imi: bunlar erken olgunla?an ?e?itler dayan?kl? elveri?siz ko?ullar;

2) Ekim ?ncesi haz?rl?k tohumlar ve toprak. ?nan?n bana, tohumlar? se?ip ?slatmak zaman kayb? de?il, bah?enizin ba?ar?s?n?n ?art?d?r.

Toprak s?z konusu oldu?unda iki se?ene?iniz vard?r:

Sat?n almak haz?r kar???m ma?azada (ki bu daha rahat ve daha kolayd?r);

Kendin pi?ir. ??indekiler: humus, bah?e ?im topra?? ve karma??k mineral g?breler (kar???m kovas? ba??na 1 yemek ka????). Tencerenin veya kutular?n alt tabakas? geni?letilmi? kil veya k???k ?ak?l ta?lar? ile kaplanmal?d?r. Ye?il t?yler elde etmek i?in ampulleri ??te biri toprakla dolu bir kaba yerle?tirin. Ayr?ca baz? insanlar k?kleri kaplayacak ?ekilde ara s?ra su ekleyerek onlar? bir tepsiye indirir.

Tavsiye: Dikim i?in topra?? yeniden kullan?yorsan?z, ?st katman?n bir k?sm?n? ??kar?n ve taze toprak solucan g?bresi ile.

3) Do?ru teknoloji ve bak?m. Burada birka? fakt?r var:

Drenaj. Saks?lar?n?z?n veya kutular?n?z?n alt?na geni?letilmi? kil veya k???k ?ak?l ta?lar? yerle?tirmeyi unutmay?n. Bu, suyun durgunla?mas?n? ?nleyecek ve k?klerin ?l?m?n? ve k?f olu?umunu ?nleyecektir.

Tohumlar? topra?a g?mmeyin; ekim derinli?i 2 cm'yi ge?memelidir.

S?cakl?k. Pencere kenar?na (veya bah?enizin bulundu?u ba?ka bir yere) bir termometre yerle?tirin ve gerekli s?cakl??? izleyin. Odan?n sahip olmas? gerekenler: 18-28°C ?s?.

?ok fazla g?ne? ve taslaktan ka??n?n.

Besleme ve g?breler. Ne kadar ?abalarsak ?abalayal?m bitkilerimize do?adakinin ayn?s? iklim ?artlar?n? sa?layamay?z. Bu nedenle burada kurtarmaya gelecekler ?e?itli t?rler Takviyeler. G?bre gibi organik g?brelerin terk edilmesi gerekecek. Balkon veya pencere pervaz?na uygun de?ildirler.

4) Ayd?nlatma. Bitkileri g?neydo?uda bulunan bir pencere kenar?na yerle?tirmek daha iyidir. Bu m?mk?n de?ilse, ek ayd?nlatma kurtarmaya gelecektir. Eksikli?i ye?illiklerin b?y?mesine zarar verebilir.

5) Bitki kuruduk?a sulama yap?lmal?d?r. Yaz aylar?nda bu daha s?k ve daha s?k, k???n ise daha az s?kl?kla yap?lacakt?r. Su kullan oda s?cakl??? bitkileri yok etmemek i?in.

Pencere kenar?nda ye?illik

Sat?l?k ye?illik yeti?tirme

Bu fikir umut verici ve karl? kabul ediliyor. B?y?k finansal yat?r?mlar gerektirmez, ye?illiklere olan talep istikrarl?d?r, verim y?ksektir, b?y?me s?resi k?sad?r ve yat?r?m?n geri d?n??? caziptir. Ama burada da merhemde h?l? sinek var. Buras? bir sat?? pazar?. Bu sizin ana g?revinizdir. Bayilere kuru? kar??l???nda sat?? yapman?n hi?bir anlam? yok. Ciddi m??teriler aramal?y?z. Hizmetlerinizi kafelere, restoranlara, ma?azalara sunabilirsiniz ancak burada belge sa?laman?z istenecektir. A??l?? bireysel giri?imcilik ayn? zamanda baz? zorluklar ve maliyetlerle de ili?kilidir. Ba?ka bir se?enek de piyasada kendiniz yer almakt?r. Her durumda, t?m maliyetleri hesaba katmal?s?n?z. Fazlal??? satarsan?z, ?zel nakit gelirine g?venmeyin. Yaln?zca b?y?k miktarlarda ?retimden para kazanabilirsiniz. Ve sat?l?k ye?illik yeti?tirmeyi planl?yorsan?z, o zaman onsuz yapamayaca??n?z seran?n ?s?t?lmas? ve ayd?nlat?lmas?n?n maliyetini hesaba katt???n?zdan emin olun. ?imdi bu ?ok b?y?k bir maliyet kalemi. Ayr?ca arazi kiralama (uygulan?yorsa), sera in?a etme, nakliye maliyetleri ve (kullan?l?yorsa) i?e al?nan i?g?c?n?n maliyetlerini de hesaba katmak gerekir. Yukar?daki noktalar sizi korkutmuyorsa ve ?r?n sat?? pazar?nda ba?lant?lar kurmaya haz?rsan?z, "ye?il" i? umutlar?n?z? kar??layacakt?r.

?rne?in, bu i?in liderini d???n?n - ye?il so?an. Kesim ba??na verim m? ba??na 1,5 kg olabilir. Olgunla?ma s?resi 30 g?nd?r. Bir kilogram ye?illiklerin ortalama y?ll?k perakende fiyat? kg ba??na yakla??k 300 ruble'dir. Ekim i?in ampul sat?n alman?n fiyat? kg ba??na yakla??k 10-20 ruble olacakt?r. Ayn? zamanda so?anl? kutular?n raflara ?st ?ste yerle?tirilebilece?ini ve daha fazlas?n? veren so?an ?e?itlerinin de bulundu?unu hen?z hesaba katm?yoruz. y?ksek verim. Yukar?daki rakamlara dayanarak herkes bu t?r bir i?in maliyetini ve tahmini karl?l???n? kendisi hesaplayabilir. Zaten ba?ar?l? i?adamlar? %100 k?rdan, hatta baz? durumlarda daha da fazlas?ndan bahsediyor.

Bir i?letme i?in ye?illik yeti?tirmek i?in gerekli ko?ullar pratikte temel olanlardan farkl? de?ildir. S?rekli bir hasat elde etmek i?in ekim, konvey?r bant y?ntemi kullan?larak t?m y?l boyunca yap?labilir. Topra??n kurumamas? i?in sulama zaman?nda yap?lmal?d?r. Ve bununla kendi ba??n?za yapabilece?iniz bir damla sulama sistemi size b?y?k ?l??de yard?mc? olacakt?r. Ayr?ca bitki hastalanabilece?i, zararl?lara bula?abilece?i ve zamanla toprak t?kenebilece?i i?in bitkileri daha dikkatli g?brelemek gerekir. B?t?n bunlar ?zel kullan?m?n? gerektirir karma??k g?breler. Bak?m bu t?r bitkilerle ayn?d?r. Tek ?zelli?i bitkilerin toplanmas? ve ta??nmas?d?r. Sonu?ta, burada sa?lamak gerekiyor uzun s?reli depolama?r?nlerin nakliyesi ve tabii ki kalite kayb? olmadan sat??a sunulmas? ve d?? g?r?n??.

K???n ye?illik yeti?tirmek

K???n ye?illik yeti?tirmek sadece serada de?il, evde de yap?labilir. Ve bu iki y?ntemin ayn? say?da art?lar? ve eksileri var. Serada ye?il so?an, maydanoz ve dereotu yeti?tirmek sat?? d???nda karl?d?r. ??nk? ayd?nlatma ve ?s?tmayla ilgili maliyetler olduk?a y?ksektir. Ancak evde ?ok k???k bir ev bah?esi sizi t?m k?? boyunca memnun edebilir. Ve ye?illik fiyatlar? g?ze ho? gelmedi?i i?in bu, mali durumunuzu ?nemli ?l??de etkileyecektir. Tad?na gelince, k?? donlar? Baharatl?, lezzetli ye?illikler elde etmek kolay de?il ama yine de donmu? olanlardan farkl? olacaklar.

K?? ekimi i?in ?zel ?e?itler uygundur Olumsuz ko?ullara dayan?kl?d?r. Ye?il so?an yeti?tirmek i?in toprak ?unlar? i?ermelidir: organik g?breler maydanoz ve dereotuna yetecek kadar s?radan toprak. B?y?me s?resi 30 g?nd?r. Maydanoz so?u?a dayan?kl?d?r, dereotu ise yeterli ????a ihtiya? duyar. Gerekti?inde bitkileri sulay?n ve g?breleyin. Bu t?r bitki i?in bak?m benzerdir. So?uk ve donmu? pencerelerden ve pencere pervazlar?ndan ka??n?n ve seray? ?s?tt???n?zdan emin olun.

Bak?m, besleme

Di?er mahsuller gibi, ye?illik yeti?tirirken de gerekli t?m ko?ullar? yaratarak ona bakmak gerekir. Yabani otlar?n temizlenmesi, fidelerin seyreltilmesi, topra??n gev?etilmesi ve g?brelemenin her t?rl? g?brelemeye dikkat edilmesi gerekir. Sonu?ta bir metre uzunlu?unda maydanoza, bir parmak kal?nl???nda sapa sahip dereotuna ihtiyac?n?z yok. Ancak g?breleme ayn? zamanda bitkilerin bak?m?ndaki rol?n? de m?kemmel bir ?ekilde yerine getirecektir: topra?? sadece gerekli t?m makro elementlerle beslemekle kalmayacak, ayn? zamanda bitkileri her t?rl? hastal?ktan da koruyacakt?r.

T?rler:

• Organik- ?unlar? i?erir do?al malzemeler. Bunlar aras?nda g?bre, turba, ku? pisli?i, kompost, tala?, kemik yemi. ?rne?in sulama i?in kuru veya seyreltilmi? bi?imde kullan?l?rlar. Sonbaharda topra?? g?brelemediyseniz a?a??daki g?brelemeyi kullanabilirsiniz: 1 metrekareye yar?m kova humus. m ekili alan. Humus yerine 1:10 oran?nda suyla seyreltilmi? s???rkuyru?u alabilirsiniz. Mineral g?breler, bunlar:

Bir element (azot, fosfor) i?eren basit;

?ki veya daha fazla bile?enden olu?an kompleks.

Kullan?m y?ntemlerini ve kurallar?n? ambalaj?n ?zerinde kolayl?kla bulabilirsiniz. Yakla??k oran 1 yemek ka???? olacakt?r. l. 10 litre su i?in.

Maydanoz yapraklar?n? kestikten sonra her seferinde besleyin (mevsiminde yakla??k 2 kez). Bunu yapmak i?in, arsay? m? ba??na 20-30 g miktar?nda amonyum nitratla besleyin.

• Di?erleri, ?unlar? i?erir bakteriyel, besin takviyeleri vb..

B?y?yen ye?illikler. Ana zararl?lar ve onlarla m?cadele yollar?

Her yaz mevsiminde bah?emizde zararl?larla kar??la??yoruz ve onlarla m?cadele etmeye ?al???yoruz.

Maydanoz a?a??daki hastal?klara ve zararl?lara kar?? hassast?r: pas, beyaz ??r?k, havu? psyllid, havu? sine?i, kavun yaprak biti, beyaz nokta.

Dereotu omnivor zararl?lar (larvalar) taraf?ndan yenilebilir. may?s b?ce?i, kemiren kesici kurtlar?n t?rt?llar?, k?stebek c?rc?r b?cekleri vb.) veya hava par?alar? ( ?r?mcek akarlar?, ?ekirgeler, yaprak bitleri, b?cekler vb.).

Ye?il so?an yaprak bitlerine kar?? s?rekli sava??r, so?an sinekleri, thrips, k?k kurdu.

Bu t?rler i?in kontrol tedbirleri genel olarak kabul edilmektedir. Bunlar pestisitler (actarin, actellik, karbofos, medvetox vb.) olabilir veya halk ila?lar? (so?an inf?zyonu, aloe ??zeltisi vb.). Uygulamak daha iyidir ?nleyici tedbirler.

Ye?il yataklar?n keyfini ??kar?n, ??nk? onlar kendi ye?il k???k d?nyan?z?n atmosferini yarat?yor, g?ze ho? geliyor ve ruhu ?s?t?yor.

Pencerenin d???na kar ya?d???nda ve kabar?k kar y???nlar? oldu?unda, masada taze ye?illikleri g?rmek ?ok g?zel! Ayr?ca k?? aylar?nda v?cudumuzun ?zellikle do?al vitaminlere ihtiyac? vard?r. So?uk alg?nl??? veya gribe kar?? m?cadelede ilk yard?mc? ise ye?il so?and?r. So?anlar?n salg?lad??? fitokitler oday? dezenfekte ederek bakterileri, vir?sleri ve mantarlar? yok eder.

Vitamin eksikli?i ve bahar yorgunlu?uyla ba? etmeye yard?mc? olur, ba????kl??? art?r?r ve sindirimi iyile?tirir. Ye?il so?an t?yleri sadece hizmet etmeyecek parlak dekorasyon bula??klar, ayn? zamanda v?cut ?zerinde de faydal? bir etkiye sahip olacakt?r.

Ye?il so?an? hem k???n hem de yaz?n s?permarkette sat?n alabilmenize ra?men, kendi pencere kenar?nda yeti?tirdi?iniz so?anlarla kar??la?t?r?lamaz. ?ncelikle evde ye?il so?an ekerek istedi?iniz zaman toplayabilirsiniz. gerekli miktar yemek pi?irmek i?in t?yler ve ikincisi, ye?illiklerin hi?bir ?ey kullan?lmadan yeti?tirildi?inden emin olacaks?n?z. zararl? maddeler ve kimyasallar.

Evde ye?il so?an ekerek istedi?iniz zaman yemek pi?irmek i?in gerekli say?da t?y? se?ebilirsiniz.

Evde so?an yeti?tirmek her ?ocu?un eri?ebilece?i bir ?ey gibi g?r?nebilir; so?an? topra?a saplay?p saks? ve ye?il t?ylerin ortaya ??kmas?n? izleyin. Bununla birlikte, konuyu ciddiye almaya karar verirseniz ve sonu?ta yaln?zca ye?illiklerden de?il ayn? zamanda ampullerden de zengin bir hasat elde etmeye karar verirseniz, bir dizi temel kural? ve n?ans? hesaba katman?z gerekecektir.

Evde ye?il so?an yeti?tirmeyle ilgili video

Evde ye?il so?an yeti?tirmeye ili?kin talimatlar

K???n so?anlardan ye?illik elde etmek i?in onlar? t?y haline getirerek, yani k?k bitkileri ?imlendirerek elde edebilirsiniz. Bunun i?in genellikle kullan?l?r so?an Bah?enizde yeti?tirdi?iniz veya bir ma?azadan sat?n ald???n?z. Optimum uyum ?ok mikroplu ?e?itler(Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamas, Pograsky, Soyuz). Ampuller yakla??k olarak ayn? ?apta olmal?d?r - yakla??k 2 cm, hasar g?rmemi? veya hastal?kl? olmamal?d?r.

Kalibre edilmi? ampulleri bir kaba yerle?tirin. s?cak su(+40 derece) ve pilin ?zerine yerle?tirin kalorifer bir g?nl???ne. Islatt?ktan sonra, se?ilen k?k sebzelerin kalitesini sa?lamak i?in kahverengi kabuk katman?n? kald?rabilir ve varsa hasarl? katman? kald?rabilirsiniz. Ekimden ?nce ampullerin ?st k?sm? bir bu?uk santimetre kesilir.

K???n so?anlardan ye?illik elde etmek i?in onlar? t?ylere zorlayabilirsiniz.

Topra?? kapta haz?rlay?n

Evde so?an filizlendirmek i?in 7 cm derinli?indeki herhangi bir kutu, kase, kap veya tepsiyi kullanabilirsiniz. Ye?il so?anlar? konvey?r ?eklinde yeti?tirebilmeniz i?in en iyisi iki kap haz?rlamakt?r - o zaman beklemenize gerek kalmaz. So?anlar?n bir sonraki k?sm?n?n filizlenmesi i?in.

Toprak olarak toprak veya alt tabaka kullanabilirsiniz: ince geni?letilmi? kil, ince ?ak?l, kum. Substrat, s?cak konsantre potasyum permanganat ??zeltisi ve akan su ile ?nceden y?kanmal?d?r. Kutular? 3-4 cm toprakla doldurun; alt tabakay? se?tiyseniz y?zeyi 1 cm kaplayacak ?ekilde suyla doldurun. Haz?rlanan ampulleri dik tutarak her iki santimetrede bir topra?a indirin. So?anlar? ?ok fazla derinle?tirmeye gerek yok, sadece k?kleri suyun i?inde olmal?, aksi halde so?anlar ??r?r.

Ye?illi?e daha fazla bak?m

Ekilen ampullerin g?na??r? sulanmas? gerekir. ?l?k su

Kap bir hafta boyunca s?cakl???n +25 derecenin alt?na d??medi?i s?cak bir yere yerle?tirilir. Ampullerin ?zerinde 1-2 cm y?ksekli?inde t?yler g?r?nd???nde kutuyu pencere kenar?na ta??mal?s?n?z. G?neybat?ya, g?neye ve g?neydo?uya bakan pencereler idealdir. Yeterli g?ne? ????? yoksa kaplar? ayr?ca floresan lambalarla ayd?nlatabilirsiniz. Sadece yeterli ayd?nlatma varsa ye?il so?an t?yleri birikecektir. faydal? maddeler ve zengin bir tat kazanacakt?r.

Ekilen ampulleri g?na??r? ?l?k suyla sulaman?z gerekir. Suyun her zaman alt y?zeyin hemen alt?nda bir seviyede kald???ndan ve topra??n kurumad???ndan emin olun.

?lk ye?il t?yler kesilmemelidir, aksi takdirde daha fazla ye?il b?y?me engellenecektir. Kesim, so?an?n ekiminden ?? hafta sonra yap?l?r ve t?y ortadan b?y?d??? i?in ?nce d?? t?ylerin kesilmesi daha iyidir. Ye?illi?in s?rekli b?y?mesi i?in dikimler aras?ndaki aral?klar farkl? kutular 10-12 g?n olmal?d?r.

Ye?il so?an yeti?tirme hakk?nda video

Suda ye?il so?an yeti?tirmek

Toprak kullanmadan evde so?an yeti?tirmenin bir ba?ka pop?ler yolu daha var. Ampuller yukar?da anlat?ld??? gibi i?lenir ve s?? bir tepsi ?zerine dik konumda s?k?ca yerle?tirilir. Tavaya, ampulleri d?rtte bir oran?nda kaplayacak ?ekilde su d?k?l?r. Su seviyesi d??t?k?e tekrar eklemeniz gerekecektir. Yakla??k iki hafta i?inde yemeye haz?r taze ye?il t?ylere sahip olacaks?n?z.

Ye?iller, b?y?me s?ras?nda t?m faydal? maddeleri ampullerden ald?klar? i?in ek beslenmeye ihtiya? duymazlar. Ancak t?ylerin yeniden b?y?mesini h?zland?rmak i?in i?inde ??z?nm?? odun k?l? bulunan su ekleyebilirsiniz (10 litrede 50 g).

???NDE k?? zaman? ve ilkbahar?n ba?lar?nda s?kl?kla vitamin eksikli?i hissederiz ve ma?azadan sat?n al?nan pahal? narenciye meyvelerine, yabanc? meyvelere para harcar?z ve eczaneden vitamin sat?n al?r?z, ancak en kolay yol pencere kenar?nda taze otlar yeti?tirmektir; vitamin eksikli?inden dolay? bahar otu hasretimizi gideririz. ?stelik evde ye?illik yeti?tirmek basit ve olduk?a keyifli bir s?re?tir.

Makaleyi dinle

Evdeki ye?illikler

Pencere kenar?nda ye?illik nas?l yeti?tirilir?

Evde ye?illik yeti?tirmek i?in ihtiyac?n?z olabilir:

• geni? ve s?? kaplar veya kaplar;
• i?in kaliteli alt tabaka sebze fideleri– 1:2 oran?nda vermikompost ve hindistancevizi lifinin en iyi kombinasyonu;
• drenaj malzemesi – k???k ?ak?l ta?lar? veya geni?letilmi? kil;
• mini seralar olu?turmak i?in plastik kapaklar veya torbalar;
• topra?? sulamak i?in ince p?sk?rt?c?;
• s?v? mineral veya organik g?bre;
• fitolamplar veya floresan lambalar uzun g?nd?z saatlerini d?zenlemek i?in.

Tohumlardan pencere kenar?nda ye?illik yeti?tirebilir veya bunlar? sat?n alabilirsiniz. bah?e merkezi zaten saks?lara ve kaplara ekilmi? ye?illikler, onlar? evde daha b?y?k kaplara ekin ve hasad? keserek onlarla ilgilenin - bu bitkiler size birka? ay dayanacakt?r. Ayr?ca sat?n al?nan ye?illikleri kesimlerden de ?o?altabilirsiniz. Ancak tohumlardan yeti?en ye?illiklerin tad?n? daha uzun s?re ??karacaks?n?z.

D???k b?y?yen mahsuller genellikle pencere kenar?nda yeti?tirmek i?in se?ilir. Tohum sat?n al?rken, baz? bitkilerin tohumlar? canl?l???n? h?zla kaybetti?i i?in son kullanma tarihlerine dikkat etti?inizden emin olun. ?e?itleri se?erken erken veya erken olgunla?may? ve g?r olanlar? tercih edin.

Evde ye?illik yeti?tirme ko?ullar?

T?m y?l boyunca bir apartman dairesinde ye?illik yeti?tirebilirsiniz, ancak ilkbahar ve yaz aylar?nda ekilen tohumlar daha kolay filizlenir, ??nk? ?u anda ?ok fazla ?s? ve ???k vard?r - bitkilerin yaln?zca biraz humusa, iyi ayd?nlat?lm?? bir yere ve d?zenli olarak ihtiyac? vard?r. sulama. K???n ye?illik nas?l yeti?tirilir?

Sonbahar-k?? d?neminde zorlamak i?in ekilen veya dikilen ye?illikler, ek ayd?nlatmaya ihtiya? duyaca??ndan b?y?k ?aba ve masraf gerektirecektir. G?ne?li k?? g?nlerinde g?nd?z saatlerini 4-5 saat art?rmak i?in ak?amlar? ek ayd?nlatmaya ihtiya? duyulacak, bulutlu g?nlerde ise sabahlar? ek ayd?nlatmaya ihtiya? duyulacakt?r. Toplam g?nd?z saatleri 13-15 saat olmal?d?r. Lambalar bitkilerin ?zerine 10 ila 50 cm y?ksekli?e yerle?tirilir - y?kseklik, mahsul?n ????? ne kadar sevdi?ine ba?l?d?r. Nas?l daha b?y?k bitki ayd?nlatmaya ihtiya? duyuyorsa, lamba ne kadar al?akta bulunmal?d?r. Bah?e pavyonlar?ndan sat?n al?nabilecek zamanlay?c?lar? kullanmak ?ok uygundur: cihazda gerekli parametreleri ayarlars?n?z ve arka ???k belirli bir zamanda a??l?p kapan?r.

Ek olarak, hem fidelerin hem de yeti?kin bitkilerin e?it ayd?nlatma alabilmesi i?in g?nde bir kez 180 derece d?nd?r?lmesi gerekir.

K???n ye?illik yeti?tirmek, sulama rejimine uyumu gerektirir ve her ?r?n i?in farkl? olsa da, ye?illiklerinizin birbirine yak?n bir yerde b?y?d???n? hesaba katmal?s?n?z. ?s?tma cihazlar?, odadaki havay? kurutur. Ye?il mahsullerin ihtiya? duydu?u hava nemini artt?rmak i?in mahsullerin etraf?na su kaplar? yerle?tirebilir veya radyat?rlerin ?zerini kapatabilirsiniz. ?slak havlu ve sulama oda s?cakl???ndaki ??km?? su ile yap?lmal?d?r.

G?brelemeye gelince, sebze ve bitkiler i?in en iyi g?bre olmas?na ra?men evde do?al organik madde kullanmak pek uygun de?ildir. ye?il ?r?nler ve mineral g?breler aras?nda Rainbow kullanmak en iyisidir.

Pencere kenar?nda hangi bitkiler yeti?tirilir?

Pencere kenar?nda ne t?r ye?illikler yeti?tirilebilir? Yaprak salatalar?, Baharat bitkileri(maydanoz, dereotu, fesle?en, ki?ni?, mercank??k, melisa, nane), so?an ve sar?msak, ?spanak ve hardal. K?kten maydanoz ve kereviz yeti?tirmenin en kolay yollar?, su teresi, so?an ve sar?msak.

Maydanoz ve kereviz ekimi

Maydanoz yeti?tirmenin iki yolu vard?r - tohum ekmek ve zorlamak i?in k?k bitkileri dikmek.

Tohum y?ntemini tercih ederseniz fidelerin daha h?zl? ??kmas? i?in tohumu gazl? bezle sar?p yar?m saat ?l?k akan su alt?nda tutun ve ard?ndan 24 saat ?slak b?rak?n. Tohumlar?, drenaj tabakas? ve alt tabaka i?eren bir kaba yar?m santimetre derinli?e kadar ekin, alt tabakay? ?st?ne sadece hafif?e serpin. Fideler ortaya ??kana kadar mahsuller karanl?kta tutulur ve g?na??r? orta derecede sulan?r, ancak tohumlar filizlenir filizlenmez, mahsullerin bulundu?u kab? iyi ayd?nlat?lm?? bir pencerenin pencere kenar?na ta??y?n ve fideleri inceltin, Fideler 10-12 cm y?ksekli?e ula?t???nda bir bu?uk ay i?inde maydanozu tohumlardan deneyebilirsiniz. En iyi ?e?itler maydanoz tohum yeti?tirme?eker, Hasat, Boncuk, Astra, Vorozheya, Fitness, Z?mr?t dantel veya Borodino'dur.

Evde k?k sebzelerden ye?illik yeti?tirmeyi tercih ediyorsan?z, 5 cm'den uzun olmayan ve ?ap? 2 cm'den az olmayan, tercihen sapl? ve her zaman apikal tomurcuklu k?sa, kal?n maydanoz k?klerini se?in. Ayr?ca kal?n ve ?ok uzun olmayan kereviz k?klerini de se?in. Potasyum permanganat ??zeltisi ile dezenfekte edilmi? bir tencereye bir drenaj tabakas? yerle?tirin, ard?ndan kab? alt tabaka ile doldurun, nemlendirin, k?k bitkilerini, topra??n ?zerinde 2-3 cm kal?nl???nda bir toprak tabakas? olacak ?ekilde a??l? olarak topra?a yerle?tirin. ?st nokta K?k bitkileri bir kutuya veya kaba ekerseniz, aralar?nda 2-3 cm ve s?ralar aras?nda - 4-5 cm mesafe b?rak?n. Kaplar? serin bir yere - ?rne?in caml? bir yere yerle?tirin. balkon veya sundurma, orta derecede sulay?n ve filizler g?r?nd???nde kutuyu pencere kenar?na ta??y?n. Ye?illiklerin oldu?u kaseyi her g?n 180 derece ?evirmeyi unutmay?n, yeterli ???k yoksa ek ayd?nlatma ayarlay?n. Maydanoz ve kereviz 15 ila 20 ?C aras?ndaki s?cakl?klarda geli?ir. Gerekli ko?ullar sa?land??? takdirde ye?illikler sadece 3,5-4 haftada kesilebilir.

Bu arada, maydanoz gibi kereviz de tohumlardan yeti?tirilebilir: verimli toprak ve iyi ayd?nlatma. ???NDE optimal ko?ullar Bir kereviz dal?, gerekti?inde ondan toplanabilen yakla??k y?z etli yaprak ?retebilir.

Salata ye?illikleri ?zerine ekim

Web sitemizde pencere kenar?nda su teresi nas?l yeti?tirilece?ine dair bir makale yay?nlad?k ve ?imdi size evde yaprak marulunun nas?l yeti?tirilece?ini anlataca??z.

Marul ????? seven bir ?r?nd?r, bu nedenle sonbahar ve k?? aylar?nda yeti?tirildi?inde ek ayd?nlatmaya ihtiya? duyacakt?r. Sorunun bir k?sm? yetersiz ayd?nlatma?e?it se?ilerek karar verilebilir: Vitamin, Z?mr?t Dantel, Y?lba??, Kar Tanesi, Ahududu Topu, Zorepad, Alt?n Top, Lollo Bionda ve Lollo Rossa gibi salatalar ?ok uzun g?n ????? saatlerine ihtiya? duymaz. Ayr?ca d???k hava nemi ile marul yapraklar? ac? bir tat kazan?r ve bitkiler ?i?ek s?rg?nleri olu?turmaya ba?lar. Marulun b?y?mesini b?y?k ?l??de etkileyen bu iki fakt?r - ayd?nlatma ve hava nemi - evde yeti?tirirken dikkate al?nmal?d?r.

Marul ekimi i?in yakla??k 20 cm derinli?inde bir kaba ihtiya? vard?r - bir kutu, kap veya saks?. Kab? dezenfektan bir potasyum permanganat ??zeltisi ile tedavi edin, tabana geni?letilmi? kil veya dolgu polyesterden bir drenaj tabakas? yerle?tirin - a??r? nemi emer ve daha sonra buharla?t?rarak havay? nemlendirir. Salata substrat? ma?azadan sat?n al?nabilir veya s?radan bah?e topra??, ??r?m?? g?bre ve turbadan kendiniz yapabilirsiniz. e?it par?alar. Bir kova topra?a bir kilogram kum ekleyin ve odun k?l? ve bir ?orba ka???? ?re ve Nitrophoska'y? iyice kar??t?r?n, kaplara da??t?n ve nemlendirin. Marul tohumlar?n?, birbirinden 15 cm mesafede yap?lm??, 1 cm derinli?e kadar oluklara ekin, alt tabakay? ?st?ne serpin ve y?zeyi hafif?e s?k??t?r?n. Sera etkisi yaratmak i?in taba??n ?zerine plastik bir kapak yerle?tirin ve s?cak, ayd?nl?k bir yere koyun. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan bir hafta sonra fideler 1-2 cm'lik aral?klarla inceltilir, 2-3 ger?ek yaprak ??k?nca kopyalar aras?nda en az 4 cm aral?k b?rak?larak ikinci kez inceltilir.

Fidelerin nas?l geli?ti?ini g?zlemleyerek, alt tabakay? ne zaman sulaman?z gerekti?ini ve fidelerin yeterli ????a sahip olup olmad???n? kendiniz belirleyeceksiniz. Yapraklar? g?nl?k olarak p?sk?rtmek daha iyidir ve haftada bir kez bitkiyi 1:10 oran?nda su i?inde fermente inek g?bresi ??zeltisiyle beslemelisiniz.

So?an ye?illikleri ekimi

So?anlar? t?ylere zorlamak yap?labilecek bir aktivitedir gen? okul ?ocu?u. Her birimiz ?ocuklu?umuzda ye?il so?an yeti?tirirdik, so?an k?klerini ortas?nda delik olan karton bir dairenin i?indeki mayonez kavanozuna bat?r?rd?k. Bu basit y?nteme bilimsel olarak "so?anlar?n hidroponik olarak yeti?tirilmesi" denir. Bu ?ekilde so?an yeti?tirmenin temel ?art? sadece k?klerin suda kalmas?d?r, aksi takdirde so?an ??r?meye ba?lar. So?an?n k?klerini suya koymadan ?nce kaynar suyla ha?lay?n ve dikkatlice kesin. keskin b??ak?st. T?yler b?y?meye ba?lad???nda, ampul kuruyana kadar onlar? yemek i?in kesin ve bu olur olmaz, kullan?lamaz hale gelen kafan?n yenisiyle de?i?tirilmesi gerekir.

So?anlar ayr?ca, Gumi preparat?n?n bir ??zeltisine bat?r?lm?? bir hidrojelin eklenmesi tavsiye edilen toprakta da yeti?tirilir. Ger?ek ?u ki, k???n tam g??te ?al??an ?s?tma cihazlar? nedeniyle evde toprak olduk?a ?abuk kurur ve hidrojel, ampullerin nemden yoksun kalmas?na izin vermez. Ampullerin tamamen topra?a bat?r?lmas?na gerek yoktur, kafan?n sadece ??te birinin toprakta olmas? yeterlidir. So?anlar? iki kapta yeti?tirmek ve her birine 2 hafta aral?klarla dikmek uygundur: ilk kutuda b?y?yen ye?illikleri yemeyi bitirdi?inizde, ikinci kutudaki ye?illikler ?oktan b?y?m?? olacakt?r.

Ye?illiklere ?spanak ekimi

Ispanak, yakla??k 15 cm derinli?indeki kutulara ekilir ve ger?ekten ihtiya? duydu?u i?in g?ney pencerelerinin pencere kenarlar?nda 18 ?C'yi a?mayan bir s?cakl?kta yeti?tirilir. iyi ayd?nlatma. Yeterli ???k yoksa i?eri?in s?cakl??? daha d???k olmal?d?r. Ekimden ?nce tohumlar gece boyunca suya bat?r?l?r ve ard?ndan parlak pembe bir potasyum permanganat ??zeltisi i?inde 2-3 saat dezenfekte edilir. Ispanak dekoratif ama?l? haz?r toprak kar???m?na ekilir. kapal? bitkiler birbirinden 6 cm mesafede 1,5-2 cm derinli?inde oluklar a?arak. Kar?ktaki tohum aral?klar? 4 cm olmal?d?r. Fideler ortaya ??kt??? anda fidanlar?n sulanmas? d?zenli ve bol hale getirilmeli, yapraklara s?k s?k ila?lama yap?lmal?d?r.

Fidelerin ortaya ??kmas?ndan 3-4 hafta sonra fideleri toplamak yerine kab?n i?ine 2-3 cm'lik bir toprak tabakas? eklemeniz gerekir. Ayn? zamanda ?spanak da yemeklik olarak kesilebilir. Bir ?spanak ekimi size bir ila bir bu?uk ay kadar yetecektir.

Ye?illiklere dereotu ekimi

Dereotunun k???n pop?laritesi maydanoz kadar y?ksektir. ye?il so?an. K??a ye?illik dikmek i?in Gribovsky, Grenadier, Kaskelensky, Ermeni-269 ve ?zbek-243 gibi ?e?itlerin se?ilmesi tercih edilir - hafif, humus bak?m?ndan zengin toprakta bol miktarda hasat ?retirler.

E?er yemek istersen taze dereotu b?t?n k?? bir bu?uk ay i?inde ekin. 15x40'l?k bir kab? mahsullerle doldurmak i?in 3 gr dereotu tohumu yeterlidir. Alt tabaka olarak turba topra?? kullanmak daha iyidir. Ekimden ?nce, ?spanak tohumlar? gibi dereotu tohumlar?n?n bir g?n suya bat?r?lmas?, her 6 saatte bir de?i?tirilmesi gerekir, ard?ndan g??l? bir potasyum permanganat ??zeltisine dezenfeksiyon i?in yerle?tirilirler.

Birbirinden 15 cm mesafede a??lan oluklara ?slak topra??n ?zerine dereotu ekin ve ?zerine 1-2 cm kal?nl???nda kuru toprak serpin, kaplar? filmle ?rt?n ve pencere kenar?na yerle?tirin. Dereotu tohumlar?n?n ?imlenmesi i?in en uygun s?cakl?k 18 ?C'dir. 7-10 g?n sonra s?rg?nler g?r?nd???nde film ??kar?lmal?d?r. Dereotu bak?m? basittir: d?zenli fakat orta derecede sulama gereklidir ve g?nl?k olarak p?sk?rtme yap?l?r, s?cakl?k 18 ?C'de tutulur, her g?n ye?illik i?eren kap 180 ? d?nd?r?l?r ve sulamadan sonra iki haftada bir sulamaya eklenir. alt tabaka s?v? g?bre Talimatlarda belirtilen konsantrasyonda g?kku?a??.

Dereotu hasat zaman? ortaya ??kt?ktan 4-5 hafta sonra gelir.

Ye?illiklere fesle?en ekimi

Fesle?en tohumlar?n?n ?imlenmesi ?ok uzun zaman alacakt?r ??nk? y?ksek miktardaki esansiyel ya? bu s?reci yava?lat?r. Fesle?eni taze saplar? suda k?klendirerek ?o?altabilirsiniz - sadece be? g?n sonra k?kler b?y?yecek ve kesimler bir tencereye ekilebilir. Hala tohumlardan fesle?en yeti?tirmek istiyorsan?z, tohumu iki g?n suda bekletmeniz, d?zenli olarak de?i?tirmeniz ve ekimden sonra kab? filmle kapat?p g?neye bakan bir pencere kenar?na yerle?tirmeniz gerekir. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan sonra film ??kar?l?r ve fidelerin geli?me a?amas?nda karde?lenmeyi artt?rmak i?in 5-6 yaprak s?k??t?r?l?r. Fesle?eni azotlu g?bre ile besleyin ve bitkide tomurcuklar belirirse onlar? kesin, aksi takdirde bitki ?i?ek olu?turacak ve yaprak yeti?tirmeyecektir.

Fesle?en g?ney pencere kenarlar?nda 25 ?C s?cakl?kta yeti?tirilir, alt tabakay? her g?n sabahlar? nemlendirir, her ?? g?nde bir fidelerin etraf?ndaki topra?? dikkatlice gev?etir ve bitkiyi cereyanlardan korur ve keskin de?i?iklikler s?cakl?klar

Ye?illiklere ki?ni? ekimi

Ki?ni? veya ki?ni? - so?u?a dayan?kl? iddias?z bitki Bazen ?in maydanozu olarak da adland?r?lan ki?ni?in tad? maydanozdan daha derin ve parlakt?r ve yapraklar? daha hassast?r. Evde yeti?tirmek i?in ki?ni? ?e?itleri Smena, Luch veya Yantar daha uygundur.

Tohumlar?n ?imlenebilmesi i?in 17-20 ?C hava s?cakl???nda nemli tala? i?erisinde bekletilir. Tohumlar yumurtadan ??kar ??kmaz nemli topra?a 2 cm derinli?e kadar ekilir, s?ralar aras?nda 5-10 cm mesafe b?rak?l?r, ?st?ne bir alt tabaka serpilir, filmle kaplan?r ve ayd?nl?k bir yere yerle?tirilir. Mahsulleri havaland?rmak ve topra?? nemli tutmak i?in filmi her g?n kald?rmak gerekir. Ki?ni? s?rg?nleri iki ila ?? hafta i?inde ortaya ??kacakt?r. ?lk ba?ta ihtiya?lar? var y?ksek nem Fidelerin g?nl?k olarak p?sk?rt?lmesiyle sa?lanabilecek hava. Ki?ni?i s?k s?k sulay?n, alt tabakan?n tamamen kurumas?na izin vermeyin ve s?cakl???n 10-12 ?C'de tutulmas? gerekir, b?ylece en iyi yer bir bitki i?in - caml? bir balkon veya sundurma. Ki?ni?i karma??k g?bre Flora ??zeltisiyle besleyin - bir litre suyla 3-5 ml seyreltin.

?lk hasat bir ay sonra hasat edilebilir, ancak kesildikten sonra ki?ni? tekrar b?y?mez, bu nedenle saplar? kesmemek, yapraklar? onlardan k?st?rmak daha iyidir.

Ye?illiklere kekik ekimi

Kekik, kekik veya tuzlu su evde hi? zorlanmadan yeti?tirilebilir. Tencereye 2 cm kal?nl???nda bir drenaj tabakas? yerle?tirin, ard?ndan sebze topra??yla doldurun, y?zeye kekik tohumlar?n? serpin, ?zerine 1,5-2 cm kal?nl???nda toprak serpin ve ince bir spreyle dikkatlice nemlendirin. Mahsulleri do?rudan ???ktan korunan ayd?nl?k bir yere yerle?tirin. g?ne? ???nlar?. S?rg?nler g?r?nd???nde inceltilmeleri gerekir. Gerekti?i kadar kekik sulay?n. K???n tesise ek ayd?nlatma sa?lanmas? tavsiye edilir.

Ye?illiklere melisa ekimi

Melissa'n?n evde yeti?tirilmesi de kolayd?r. Sonbaharda bah?enizden bir melisa ?al?s? kaz?p, bir saks?ya nakledebilir ve k???n dairenizde saklayabilirsiniz. Bitkinin katmanlar?n? veya kesimlerini bir tencereye ekebilir veya tohumlardan melisa yeti?tirebilirsiniz.

Birka? saat boyunca zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisine bat?r?lm?? tohumlar?, daha ?nce bahsetti?imiz humus ve hindistancevizi lifi kar???m?na bir bu?uk santimetre derinli?e kadar ekin, ard?ndan alt tabaka nemlendirilir ve filmle kaplan?r. ?lk s?rg?nler g?r?nd???nde ?rt?y? ??kar?n ve b?y?d?klerinde ayr? saks?lara ekilirler. daha b?y?k boyut. Melissa'n?n talepleri d?zenli sulama ve yapraklara su p?sk?rtmek, ancak suyun bitkinin k?klerinde durmad???ndan emin olun. Melissa ????? sever, ancak k?smi g?lgede iyi b?y?r; bitki so?u?u ve s?ca?? iyi tolere eder.

Ada?ay? ye?illikleri ekimi

Evde ada?ay? yeti?tirmek mant?kl?d?r. Ekimden ?nce tohumlar? bir g?n boyunca nemli gazl? bez ?zerinde gagalanmak ?zere serilir. Ada?ay?, drenaj?n ?st k?sm? verimli, gev?ek toprakla doldurulmu?, en az 2 cm kal?nl???nda bir drenaj tabakas?na sahip b?y?k bir tencereye veya kaba ekin. Bah?e veya sebze topra?? kullanmaya karar verirseniz ekimden ?nce buharda veya f?r?nda kavurarak sterilize edilmelidir. Tohumlar 5 mm derinli?e kadar topra?a dald?r?l?r, ard?ndan alt tabakan?n y?zeyi ince bir sprey ile nemlendirilir. Saks?y? karanl?k bir yere koyun ve i?indeki topra??n kurumamas?na dikkat edin.

Ada?ay? da melisa gibi k?smi g?lgede iyi yeti?ir ancak her g?n 6 saat parlak ????a maruz b?rak?l?rsa bitkinin aromas? g??lenecektir. Yeti?tirilen ada?ay? s?k sulama ihtiyac? yoktur ancak bol miktarda nemlendirilmesi gerekir. Ada?ay? taslaklardan ho?lanmaz ve g?nl?k olarak su p?sk?rt?lmesi gerekir.

Kekik ye?illikleri ?zerine ekim

Kekik bitkisi veya kekik o kadar iddias?z ki apartman ko?ullar?nda birka? y?l iyi yeti?iyor. Kekik tohumlardan yeti?tirilir ve bunlara g?re ekilir. bireysel tencere drenaj tabakas? ve herhangi bir toprak ile - bu bak?mdan bitki se?ici de?ildir. Ancak kekik g?ne?i ?ok sevdi?i i?in mahsulleri g?ne?li bir pencere kenar?nda tutman?z gerekir. Tohumlar yar?m santimetre g?m?l?r, daha sonra alt tabakan?n y?zeyi dikkatlice nemlendirilir, ard?ndan saks?lar filmle kaplan?r ve i?ine havan?n akaca?? k???k bir delik b?rak?l?r. S?rg?nler ortaya ??kana kadar mahsuller g?lgede tutulur.

S?rg?nler iki ila ?? haftadan daha erken g?r?nmeyecektir ve bu s?re zarf?nda saks?lardaki alt tabakan?n nemli oldu?undan emin olmal?s?n?z. Tohumlar filizlenmeye ba?lad???nda bitkileri pencere kenar?na ta??y?n. K???n kekik yeti?tirirken, b?y?k olas?l?kla fidelere ek ayd?nlatma sa?laman?z gerekecektir. Keki?i iki g?nde bir sulay?n, ancak yapraklara her g?n p?sk?rt?lmelidir.

4.5714285714286 De?erlendirme 4,57 (21 oy)

Rus mutfa??ndaki ye?illikler ?o?unlukla dereotu, horoz ve ye?il so?an anlam?na gelir. Yani bunlar baharat olan ye?il otlard?r.

G?r?n?r ekim kolayl???na ra?men, bu bitkilerin a?a??da tart??aca??m?z kendi ?zellikleri vard?r.

B?y?yen ye?illikler. Ekim malzemesi se?imi, tohumlar

Maydanoz. Bienal tesisi. ?ki t?r? vard?r: k?k(k?k konisi ?eklinde, kal?nla?t?r?lm??) ve yaprakl?(k?k ince, kavislidir). Her t?r?n kendine has ?e?itleri vard?r. Donmaya kar?? direnci artt?r?lm??t?r (-10°C'ye kadar dayan?r). Hasat ilkbahar?n ba?lar?ndan sonbahar?n sonlar?na kadar hasat edilebilir. Bunun i?in gerekli ko?ullar ?ok basittir. Belirli aral?klarla, ?rne?in ?? haftada bir ekim yap?lmas? tavsiye edilir. Bunu yapmak i?in haz?rlanan yataklarda birbirinden 15 cm mesafede 1-2 cm derinli?inde oluklar a??yoruz. ?lk s?rg?nler 9 ila 15 g?n i?inde ortaya ??kmal?d?r. Maydanoz k?? i?in ?rt?lmez. Bak?m?n temelleri olduk?a basittir: ak?amlar? ye?illikleri sulamak, bitkinin 1-2 yapra?? g?r?nd???nde inceltin (ilk kez 3 cm mesafe b?rakman?z gerekiyor, birka? hafta sonra mesafeyi 10 cm'ye ??kar?yoruz), yabani otlar? ??kar?n ve topra?? gev?etin. G?brelemeye gelince e?er topra?? g?brelediyseniz ayr?ca bir i?lem yapman?za gerek yoktur. Ve e?er bir ?ey sizi rahats?z ediyorsa, b?y?me mevsimi boyunca maydanozu azotlu g?brelerle besleyebilirsiniz.

Asl?nda maydanozun pek fazla ?e?idi yoktur. Zevkinize ve arzunuza g?re ye?illik yeti?tirmek i?in tohumlar? kolayl?kla se?ebilirsiniz. En pop?ler: ?eker, Yaprak, S?radan, K?v?rc?k.

Dereotu. Y?ll?k otsu bir bitkidir. Bu bitkiyi yeti?tirmek i?in gerekli ko?ullar maydanozunkine benzer. Tohumlar zaten -4°C s?cakl?kta ?imlenebilir. Yani, zaten Nisan ay?nda a??k topra?a tohum ekmeye ba?layabilirsiniz. Don bekleniyorsa fidelerin koruyucu malzeme ile kaplanmas? gerekir. Sonbaharda ekilen bitkilerin ye?illikleri iki hafta ?nceden kesilebilir. Dereotu g?ne? ?????n? ve s?rekli sulamay? sever; ?slak toprak. Bu bitkinin s?radan bir ota d?n??mesini ?nlemek i?in ona ayr? bir yatak ay?r?n. Ayr?ca bak?m ?zellikleri aras?nda yakla??k 6 cm y?ksekli?e ula?an fidelerin inceltilmesi yer al?r. Birbirine olan son mesafe yakla??k 20 cm olmal?d?r.

Dereotu ?e?itleri tat ve aroma bak?m?ndan birbirinden ?ok az farkl?l?k g?sterir. Olgunla?ma a??s?ndan temel fark:

Erken olgunla?ma (Gribovsky, Dalniy, Aurora);

Sezon ortas?nda Lesnogorodsky, ?al?, Bol Yaprakl?);

Ge? olgunla?ma (Timsah, Kibray, Dereotu).

Ye?il so?an. So?anl? ailenin iki y?ll?k ve ?ok y?ll?k otsu bitkisi. ?klim ko?ullar?na iddias?zd?r ve bak?m? kolayd?r. Farkl? ye?illik ?e?itleri, ayn? gerekli ko?ullarla yakla??k olarak ayn? ?ekilde yeti?tirilir. Dikim i?in orta veya k???k boy bir ampul al?n. B?y?k bir so?an ?ok yer kaplayacak ve t?y?n ??kar?lmas? daha uzun s?recektir. So?anlar dondan ?nce sonbaharda veya ilkbahar?n ba?lar?nda a??k topra?a ekilebilir. G?ne?li ve kuru bir yer se?meniz gerekiyor. Topra??n kurumas?n? ?nlemek i?in sulama d?zenli olarak yap?lmal?d?r. Ekimden ?nce ampullerin 24 saat ?l?k suda bekletilmesi ve ?st k?s?mlar?n?n kesilmesi tavsiye edilir. Bu basit i?lemler sayesinde so?anlar?n daha h?zl? ye?ile d?n??ece?ine ve verimin artaca??na inan?l?yor. ?o?u zaman so?an s?zde ekilir. ampullerin yakla??k 10-20 cm aral?klarla yerle?tirilmi? s?ralar aras?nda birbirinden 2-5 cm mesafeye yerle?tirildi?i ?erit y?ntemi kullan?larak.

Dikim i?in so?an diyagram?

Ancak ampullerin birbirine yak?n yerle?tirildi?i k?pr? y?ntemi de kullan?labilir (1 m? ba??na 10 kg so?an). K???n ekim yap?l?yorsa, ?st?ne k???k bir humus veya g?bre tabakas? serpilmesi ve ilkbaharda yata??n ?zerine film ?er?evesini ??kar?p takman?z ?nerilir. Ekim'den Nisan'a kadar bir serada ye?illikler i?in ve ?ubat'tan May?s'a kadar bir serada so?an yeti?tirilmesi tavsiye edilir. ?st pansuman olarak geleneksel mineral, organik veya kar???k g?breler ?nerilir. Ye?illiklere so?an s?k?l?rken hi?bir kimyasal kullan?lmamal?d?r. T?y 24-42 cm y?ksekli?e ula?t???nda toplan?r.

En ?nl? so?an t?rleri ?unlard?r: taze so?an, frenk so?an?, bal??k, arpac?k.

Ayr?ca t?m ye?illik t?rleri ve ?e?itleri i?in ge?erli olan genel ipu?lar? ve kurallar da vard?r:

1) Sonbaharda ye?illik dikmek i?in yatak haz?rlamak daha iyidir. Organik (?rne?in g?bre) ve mineral g?breleri ayn? anda uygulay?n. ?lkbaharda ayr?ca potasyum, fosfor, azot, s?perfosfat i?eren kompleks g?breler uygulan?r, karbamid (?re) veya amonyum nitrat eklenebilir. Nemli toprakta 2 cm derinli?inde ekim yap?lmas? tavsiye edilir, fazla toprak serpilmemelidir.

2) Sonbaharda dereotu ekiminin ilkbahar ekimine g?re ?ok daha iyi hasat sa?lad???na inan?lmaktad?r. Bitki daha dayan?kl? olacak ve hastal?klara kar?? daha az duyarl? olacakt?r.

3) Tohumlar i?in genel bir kural vard?r: ekimden ?nce onlar? %1'lik manganez ??zeltisine koyun ve 12 saat bekletin. Bu, b?y?me i?in gerekli mikro elementlerin dezenfeksiyonu ve yenilenmesi i?in gereklidir. ?imlenme oran? kuru tohumlara g?re ?ok daha y?ksek olacakt?r.

4) Tohum se?erken son kullanma tarihine ve ?reticisine dikkat edin.

Serada ye?illik yeti?tirmek

T?m y?l boyunca ye?illik yeti?tirmek istiyorsan?z sera olmadan yapamazs?n?z. Kar??lanmas? gereken gerekli ko?ullar ?unlard?r:

1) Toprak. Seralar i?in tipik toprak bile?imi ?unlar? i?erir: farkl? turba t?rleri, s?radan bah?e topra??, ?e?itli bile?imlerdeki kompostlar, a?a? kabu?u, tala?, d??en yapraklar, nehir kumu ve kil, g?bre (domuz g?bresi hari?), ku? pisli?i, saman ?eklindeki odun at?klar? . Toprak ?rt?s?n?n kal?nl??? 25-30 cm'dir. Dikim, bu ?r?ne y?nelik ola?an y?ntemler kullan?larak herhangi bir zamanda yap?labilir.

2) Ayd?nlatma. Ek ayd?nlatma, g?n ????? hissini uzatacak ve bitkilere ek enerji verecektir.

3) Sulama. Seraya damla sulama sistemi kurmak idealdir.

4) Il?k. Seradaki optimum s?cakl?k +18?С olmal?d?r.

Serada maydanoz yeti?tirmek i?in filizlenmi? tohumlar? kullan?n. Bunu yapmak i?in, ekim materyali ilk s?rg?nler g?r?nene kadar oda s?cakl???nda ikiye katlanm?? gazl? bez ?zerinde birka? g?n tutulur. Haz?rlanan tohumlar? 5 cm aral?klarla topra?a ekin ve ard?ndan iyice sulay?n. Ortaya ??kan s?rg?nleri inceltin. ?lk hasattan sonra topra?? s???rkuyru?u ??zeltisiyle g?breleyebilirsiniz. Daha fazla bak?m, optimum s?cakl???n (+12°С -+18°С), nemin (%75) korunmas?, ayd?nlatma ve yabani otlar?n giderilmesinden olu?acakt?r. Hasat ekimden 30-40 g?n sonra yap?labilir.

Maydanoz yeti?tirmek i?in sera diyagram?

Seraya dereotu dikmek i?in ?al? tipi ?e?itleri se?melisiniz. ?ncelikle onlar? 2 g?n suda bekletmeniz gerekir. Dereotu toprak konusunda se?ici de?ildir ancak humusla g?brelenmesi ve iki ayda bir g?brelenmesi daha iyidir. Ayr?ca bitkinin k?kleri uzun oldu?undan toprak tabakas?n?n kal?nl???n?n 50 cm olmas? gerekti?ini de dikkate almak gerekir. S?rekli sulamaya ve ek bir ???k kayna??na ihtiya? duyar. ?zel bak?m gereklilikleri bitki fidelerinin inceltilmesini i?erir. 20-30 g?nde dereotu hasad?n? yapabilirsiniz.

Is?t?lm?? bir seraya ye?il so?an ekimi y?l?n herhangi bir zaman?nda yap?labilir. Bunu yapmak i?in, ampullerin ?st k?s?mlar?n? kesmeniz gerekir (kesik ?ok geni?se endi?elenmeyin; b?y?d?k?e ortaya ??kan t?yler bu kesimi d?zeltecektir). Toprak organik bile?iklerle iyi g?brelenmelidir. ?yi bir hasat, turba, humus veya kompostla dolu kutulara so?an ekildi?inde elde edilir. Ye?illiklerin bak?m? s?ras?nda a?a??daki ko?ullara uyulmal?d?r: d?zenli olarak sulay?n ve besleyin, s?cakl???n +19°C'yi a?mad???ndan emin olun. Ek ayd?nlatma da gereklidir ve lambalar dikey olarak yerle?tirilmelidir, bu da kalemin k?r?lmas?n? ?nleyecektir. Hasat 30 g?n sonra hasat edilebilir.

Evde b?y?yen ye?illikler

En basit ve en ucuz ye?il sebze bah?esi evde sebze bah?esidir. Hasat hacmi ve ?e?it a??s?ndan normalle kar??la?t?rmak elbette zordur ancak her an canl?, sulu ye?illiklere sahip olmak olduk?a rahatt?r. Pencere kenar?nda ye?il so?an yeti?tirebilece?imiz ger?e?ine al??k?n?z, ancak ?ok az ki?i di?er ye?illiklerin de m?kemmel ?ekilde yeti?tirilebilece?ini biliyor - maydanoz, dereotu vb. Pencere kenar?nda yeti?en ye?illikler, bah?e yata??nda yeti?enlerden hi?bir ?ekilde kalitesiz de?ildir.

Bu konunun da kendine has s?rlar? ve gerekli ?artlar? vard?r:

1) Tohumlar?n do?ru se?imi: bunlar erken olgunla?an ?e?itler Olumsuz ko?ullara dayan?kl?;

2) Ekim ?ncesi haz?rl?k tohumlar ve toprak. ?nan?n bana, tohumlar? se?ip ?slatmak zaman kayb? de?il, bah?enizin ba?ar?s?n?n ?art?d?r.

Toprak s?z konusu oldu?unda iki se?ene?iniz vard?r:

– bir ma?azadan haz?r bir kar???m sat?n al?n (bu daha uygun ve daha kolayd?r);

- kendin pi?ir. ??indekiler: humus, bah?e ?im topra?? ve karma??k mineral g?breler (kar???m kovas? ba??na 1 yemek ka????). Tencerenin veya kutular?n alt tabakas? geni?letilmi? kil veya k???k ?ak?l ta?lar? ile kaplanmal?d?r. Ye?il t?yler elde etmek i?in ampulleri ??te biri toprakla dolu bir kaba yerle?tirin. Ayr?ca baz? insanlar k?kleri kaplayacak ?ekilde ara s?ra su ekleyerek onlar? bir tepsiye indirir.

Tavsiye: Dikim i?in topra?? yeniden kullan?yorsan?z, ?st katman?n bir k?sm?n? ??kar?n ve solucan g?bresi i?eren taze toprak ekleyin.

3) Do?ru teknoloji ve bak?m. Burada birka? fakt?r var:

Drenaj. Saks?lar?n?z?n veya kutular?n?z?n alt?na geni?letilmi? kil veya k???k ?ak?l ta?lar? yerle?tirmeyi unutmay?n. Bu, suyun durgunla?mas?n? ?nleyecek ve k?klerin ?l?m?n? ve k?f olu?umunu ?nleyecektir.

Tohumlar? topra?a g?mmeyin; ekim derinli?i 2 cm'yi ge?memelidir.

S?cakl?k ko?ullar?. Pencere kenar?na (veya bah?enizin bulundu?u ba?ka bir yere) bir termometre yerle?tirin ve gerekli s?cakl??? izleyin. Odan?n sahip olmas? gerekenler: 18-28°C ?s?.

?ok fazla g?ne? ve taslaktan ka??n?n.

Besleme ve g?breler. Ne kadar ?abalarsak ?abalayal?m bitkilerimize do?adakinin ayn?s? iklim ?artlar?n? sa?layamay?z. Bu nedenle burada kurtarmaya gelecekler ?e?itli katk? maddeleri. G?bre gibi organik g?brelerin terk edilmesi gerekecek. Balkon veya pencere pervaz?na uygun de?ildirler.

4) Ayd?nlatma. Bitkileri g?neydo?uda bulunan bir pencere kenar?na yerle?tirmek daha iyidir. Bu m?mk?n de?ilse, ek ayd?nlatma kurtarmaya gelecektir. Eksikli?i ye?illiklerin b?y?mesine zarar verebilir.

5) Bitki kuruduk?a sulama yap?lmal?d?r. Yaz aylar?nda bu daha s?k ve daha s?k, k???n ise daha az s?kl?kla yap?lacakt?r. Bitkileri ?ld?rmemek i?in oda s?cakl???nda su kullan?n.

Pencere kenar?nda ye?illik

Sat?l?k ye?illik yeti?tirme

Bu fikir umut verici ve karl? kabul ediliyor. B?y?k finansal yat?r?mlar gerektirmez, ye?illiklere olan talep istikrarl?d?r, verim y?ksektir, b?y?me s?resi k?sad?r ve yat?r?m?n geri d?n??? caziptir. Ama burada da merhemde h?l? sinek var. Buras? bir sat?? pazar?. Bu sizin ana g?revinizdir. Bayilere kuru? kar??l???nda sat?? yapman?n hi?bir anlam? yok. Ciddi m??teriler aramal?y?z. Hizmetlerinizi kafelere, restoranlara, ma?azalara sunabilirsiniz ancak burada belge sa?laman?z istenecektir. Bireysel bir i?letme a?mak ayn? zamanda belirli zorluklar? ve maliyetleri de beraberinde getirir. Ba?ka bir se?enek de piyasada kendiniz yer almakt?r. Her durumda, t?m maliyetleri hesaba katmal?s?n?z. Fazlal??? satarsan?z, ?zel nakit gelirine g?venmeyin. Yaln?zca b?y?k miktarlarda ?retimden para kazanabilirsiniz. Ve sat?l?k ye?illik yeti?tirmeyi planl?yorsan?z, o zaman onsuz yapamayaca??n?z seran?n ?s?t?lmas? ve ayd?nlat?lmas?n?n maliyetini hesaba katt???n?zdan emin olun. ?imdi bu ?ok b?y?k bir maliyet kalemi. Ayr?ca arazi kiralama (uygulan?yorsa), sera in?a etme, nakliye maliyetleri ve (kullan?l?yorsa) i?e al?nan i?g?c?n?n maliyetlerini de hesaba katmak gerekir. Yukar?daki noktalar sizi korkutmuyorsa ve ?r?n sat?? pazar?nda ba?lant?lar kurmaya haz?rsan?z, "ye?il" i? umutlar?n?z? kar??layacakt?r.

?rne?in, bu i?in liderini d???n?n - ye?il so?an. Kesim ba??na verim m? ba??na 1,5 kg olabilir. Olgunla?ma s?resi 30 g?nd?r. Bir kilogram ye?illiklerin ortalama y?ll?k perakende fiyat? kg ba??na yakla??k 300 ruble'dir. Ekim i?in ampul sat?n alman?n fiyat? kg ba??na yakla??k 10-20 ruble olacakt?r. Ayn? zamanda ampull? kutular?n raflara ?st ?ste yerle?tirilebilece?ini ve daha y?ksek verim veren so?an ?e?itlerinin de bulundu?unu hen?z hesaba katm?yoruz. Yukar?daki rakamlara dayanarak herkes bu t?r bir i?in maliyetini ve tahmini karl?l???n? kendisi hesaplayabilir. Zaten ba?ar?l? i?adamlar? %100 k?rdan, hatta baz? durumlarda daha da fazlas?ndan bahsediyor.

Bir i?letme i?in ye?illik yeti?tirmek i?in gerekli ko?ullar pratikte temel olanlardan farkl? de?ildir. S?rekli bir hasat elde etmek i?in ekim, konvey?r bant y?ntemi kullan?larak t?m y?l boyunca yap?labilir. Topra??n kurumamas? i?in sulama zaman?nda yap?lmal?d?r. Ve bununla kendi ba??n?za yapabilece?iniz bir damla sulama sistemi size b?y?k ?l??de yard?mc? olacakt?r. Ayr?ca bitki hastalanabilece?i, zararl?lara bula?abilece?i ve zamanla toprak t?kenebilece?i i?in bitkileri daha dikkatli g?brelemek gerekir. B?t?n bunlar ?zel karma??k g?brelerin kullan?lmas?n? gerektirir. Bak?m bu t?r bitkilerle ayn?d?r. Tek ?zelli?i bitkilerin toplanmas? ve ta??nmas?d?r. Sonu?ta burada ?r?nlerin uzun s?reli depolanmas?n?, ta??nmas?n? ve tabii ki kalite ve g?r?n?m kayb? olmadan sat??a sunulmas?n? sa?lamak gerekiyor.

K???n ye?illik yeti?tirmek

K???n ye?illik yeti?tirmek sadece serada de?il, evde de yap?labilir. Ve bu iki y?ntemin ayn? say?da art?lar? ve eksileri var. Serada ye?il so?an, maydanoz ve dereotu yeti?tirmek sat?? d???nda karl?d?r. ??nk? ayd?nlatma ve ?s?tmayla ilgili maliyetler olduk?a y?ksektir. Ancak evde ?ok k???k bir ev bah?esi sizi t?m k?? boyunca memnun edebilir. Ve ye?illik fiyatlar? g?ze ho? gelmedi?i i?in bu, mali durumunuzu ?nemli ?l??de etkileyecektir. Tad?na gelince, k?? donlar?nda baharatl?, aromatik ye?illikler elde etmek kolay de?ildir, ancak yine de donmu? olanlardan farkl? olacakt?r.

K?? ekimi i?in ?zel ?e?itler uygundur Olumsuz ko?ullara dayan?kl?d?r. Ye?il so?an yeti?tirmek i?in toprak organik g?breler i?ermelidir; maydanoz ve dereotu i?in s?radan toprak yeterlidir. B?y?me s?resi 30 g?nd?r. Maydanoz so?u?a dayan?kl?d?r, dereotu ise yeterli ????a ihtiya? duyar. Gerekti?inde bitkileri sulay?n ve g?breleyin. Bu t?r bitki i?in bak?m benzerdir. So?uk ve donmu? pencerelerden ve pencere pervazlar?ndan ka??n?n ve seray? ?s?tt???n?zdan emin olun.

Bak?m, besleme

Di?er mahsuller gibi, ye?illik yeti?tirirken de gerekli t?m ko?ullar? yaratarak ona bakmak gerekir. Yabani otlar?n temizlenmesi, fidelerin seyreltilmesi, topra??n gev?etilmesi ve g?brelemenin her t?rl? g?brelemeye dikkat edilmesi gerekir. Sonu?ta bir metre uzunlu?unda maydanoza, bir parmak kal?nl???nda sapa sahip dereotuna ihtiyac?n?z yok. Ancak g?breleme ayn? zamanda bitkilerin bak?m?ndaki rol?n? de m?kemmel bir ?ekilde yerine getirecektir: topra?? sadece gerekli t?m makro elementlerle beslemekle kalmayacak, ayn? zamanda bitkileri her t?rl? hastal?ktan da koruyacakt?r.

T?rler:

• Organik– do?al i?erikler i?erir. Bunlar ?unlar? i?erir: g?bre, turba, ku? pisli?i, kompost, tala?, kemik unu. ?rne?in sulama i?in kuru veya seyreltilmi? bi?imde kullan?l?rlar. Sonbaharda topra?? g?brelemediyseniz a?a??daki g?brelemeyi kullanabilirsiniz: 1 metrekareye yar?m kova humus. m ekili alan. Humus yerine 1:10 oran?nda suyla seyreltilmi? s???rkuyru?u alabilirsiniz. Mineral g?breler:

- bir element (azot, fosfor) i?eren basit olanlar;

- iki veya daha fazla bile?enden olu?an karma??k.

Kullan?m y?ntemlerini ve kurallar?n? ambalaj?n ?zerinde kolayl?kla bulabilirsiniz. Yakla??k oran 1 yemek ka???? olacakt?r. l. 10 litre su i?in.

Maydanoz yapraklar?n? kestikten sonra her seferinde besleyin (mevsiminde yakla??k 2 kez). Bunu yapmak i?in, arsay? m? ba??na 20-30 g miktar?nda amonyum nitratla besleyin.

• Di?erleri, ?unlar? i?erir bakteriyel, besin takviyeleri vb..

B?y?yen ye?illikler. Ana zararl?lar ve onlarla m?cadele yollar?

Her yaz mevsiminde bah?emizde zararl?larla kar??la??yoruz ve onlarla m?cadele etmeye ?al???yoruz.

Maydanoz a?a??daki hastal?klara ve zararl?lara kar?? hassast?r: pas, beyaz ??r?kl?k, havu? psyllid, havu? sine?i, kavun yaprak biti, beyaz nokta.

Dereotu, omnivor zararl?lar (may?s b?ce?i larvalar?, kesici kurt t?rt?llar?, k?stebek c?rc?r b?cekleri vb.) veya yer ?st? k?s?mlar? (?r?mcek akarlar?, yaprak zararl?lar?, yaprak bitleri, tahtakurular? vb.) taraf?ndan yenilebilir.

Ye?il so?an s?rekli olarak yaprak bitlerine, so?an sineklerine, triplere ve k?k kurtlar?na kar?? sava??r.

Bu t?rler i?in kontrol tedbirleri genel olarak kabul edilmektedir. Bunlar pestisitler (aktarin, aktellik, karbofos, medvetoks vb.) veya halk ila?lar? (so?an inf?zyonu, aloe ??zeltisi vb.) olabilir. ?nleyici tedbirlerin al?nmas? daha iyidir.

Ye?il yataklar?n keyfini ??kar?n, ??nk? onlar kendi ye?il k???k d?nyan?z?n atmosferini yarat?yor, g?ze ho? geliyor ve ruhu ?s?t?yor.