Herkese selam! Sizleri ?ifal? bitkilerle tan??t?rmaya devam ediyoruz! Bu malzemede - yabani hindiba. Evde yabani hindiba tedavisi, faydal? ve t?bbi ?zellikleri, kontrendikasyonlar?, ?nemli ipu?lar?, tarifler ve kullan?m s?rlar?. ?yleyse ba?layal?m.

Bu makaleden ??renecekleriniz:

Tan?m yabani hindiba

?i?e?in bilimsel ad? yayg?n hindibad?r. ?nsanlar aras?nda resmi olandan daha yayg?n olan birka? pop?ler isim var. ?im ??yle adland?r?l?r: yol kenar?ndaki ?imen, shcherbak, petr's batogs, mavi ?i?ek. Ger?ek ?u ki, yabani hindiba ?ok yayg?nd?r ve yabani ot gibi b?y?r - genellikle sebze bah?elerinde ve bah?elerde bulunur ve ayr?ca tarlalarda ve ?ay?rlarda nadir de?ildir.

Yabani hindiba ?ok dayan?kl? bir bitkidir, bu nedenle ?e?itli iklim ko?ullar?nda hayatta kal?r ve sorunsuz ?rer. Optimal ko?ullar - tropik ve ?l?man iklim, Rusya'da Avrupa kesiminde, ayr?ca orta da? ku?a??ndan daha y?ksek olmayan da?larda bulunur. Yabani hindiba neredeyse t?m k?talara yay?lm??t?r - bug?n Avustralya, G?ney ve Kuzey Amerika'da, hatta Yeni Zelanda'da olduk?a yayg?nd?r.

Hindiba, vah?i do?ada bulunmas?n?n yan? s?ra, end?stri i?in de b?y?k ?l?ekte yeti?tirilmektedir. Ekili ?e?it, vah?i olandan yaln?zca iki y?ll?k bir geli?me d?ng?s?ne sahip olmas? ve yabani olan?n ?ok y?ll?k olmas? bak?m?ndan farkl?d?r. Hindiba, g?da end?strisinde aromal? i?ecekler yapmak i?in kullan?l?rken, ila? end?strisi, homeopatik ve bitkisel ila?lar ve takviyeler yapmak i?in bitkinin k?k?n?, bitkisini ve ?i?eklerini kullan?r.

Yabani hindiba neye benziyor?

S?radan veya vah?i hindiba, Astrov ailesinin bir par?as? olan Chicory cinsinin tipik bir temsilcisidir. Bu nedenle, bitki benzer botanik ?zelliklere sahiptir. Bununla birlikte, hindiba cinsi olduk?a fazlad?r ve kar??t?r?lmamas? i?in bu ?zel ?e?idin tam olarak neye benzedi?ini bilmek ?nemlidir. Yabani hindiban?n ayr?nt?l? bir botanik tan?m?n? d???n?n.

• K?ksap ?ubuk ?eklindedir, birka? dal? ve k?sa ipliksi veya kord benzeri i?lemlere sahip olacakt?r.
• Yabani hindiban?n bir ?zelli?i, bitkinin her yerinde bulunan laktiferlerin varl???d?r.
• Hindiba saplar? ?ubuk ?eklinde, dik, dall?d?r. Sap?n y?zeyi ye?ilimsi gri, p?r?zl?d?r.
• Bitkinin maksimum y?ksekli?i yakla??k 1,5 metredir ve minimum 50 cm'dir.
• Dallar ince, apikal k?s?mda kal?nla?m??, sapm?? ve pratik olarak yapraks?zd?r. Dallarda 1-2 cm uzunlu?a kadar ?ok k???k yapraklar vard?r.
• Bazal yapraklar b?y?k, pinnatipartit, uzun, t?rt?kl? kenarl?, yava? yava? k?ke daha yak?n, d?zg?n bir ?ekilde daral?r ve k?sa bir yaprak sap?na ge?er.
• Hindiba ?i?eklenme bol. 3 ila 5 cm ?ap?nda ?i?ek salk?mlar? sepetleri, uzun kam?? yapraklar?ndan olu?ur. ?i?eklerin boyand??? g?lge de?i?ebilir - s?t beyaz?ndan g?k mavisine. Leylak rengi ?i?ekleri olan vah?i b?y?yen bir hindiba var.
• Meyveler daha az bol de?ildir. ?i?eklenme a?amas?n?n tamamlanmas?ndan sonra, uzunlu?u yakla??k 3 mm olan trihedral veya pentahedral akenler olu?ur.

Yabani hindiba - t?bbi ?zellikleri

Yabani hindiba, insan v?cuduna etki eden birka? d?zine aktif bile?en i?erir. Geleneksel ve halk hekimli?inde aktif olarak kullan?lan t?bbi ?zelliklerin varl???n? sa?layan bitkinin i?eri?i ve kimyasal bile?imidir.

Yabani hindiba hangi maddeleri i?erir? Organik asitler, glikozitler, flavonoidler, ac? ve tanenlerin yan? s?ra vitaminler: C, karoten, tiamin, riboflavin en y?ksek konsantrasyonda bulunur. Tohumlar, sinir sistemi ve zihinsel sa?l?k ?zerinde yararl? etkileri olan ya?l? ya?lar ve asitler bak?m?ndan zengindir. Ye?illik, kalbi g??lendiren, insan v?cudundaki elektrolit ve su-tuz dengesini normalle?tiren bir?ok potasyum bile?i?i i?erir. Peki, t?m bu maddeler insan v?cudunu nas?l etkiler ve yabani hindiban?n t?bbi ?zellikleri nelerdir? Bak?yoruz.

Bunlar yayg?n hindiban?n ana t?bbi ?zellikleridir, ancak ek olarak, genel bir tonik olarak ve sadece diyete ek olarak kullan?l?r - metabolizmay?, refah? iyile?tirir ve ba????kl?k sistemini harekete ge?irir.

Kontrendikasyonlar

Yabani hindiban?n bir?ok yararl? ?zelli?i oldu?u ger?e?ine dayanarak, bir?ok insan bu bitki ile tedavi edilir, ancak herkes olumlu bir etki g?rmez. Bunun nedeni, bitkinin bir tak?m kontrendikasyonlar? olmas?d?r. Kendinizi korumak ve sa?l???n?za zarar vermemek i?in hindiba kullan?m?n?n hangi durumlarda kontrendike oldu?unu bilmeniz gerekir. Ortak hindiba kullan?m? i?in kontrendikasyon listesine bakal?m.

1. Kronik bron?it veya bron?iyal ast?m te?hisi konan ki?iler i?in hi?bir durumda hindiba i?eren i?ecekler ve ?r?nler i?ilmemelidir.
2. Varisli damarlar ve di?er damar hastal?klar? veya kan p?ht?lar? olu?turma e?ilimi durumunda hindiba kullan?lmas? yasakt?r.
3. Hindiba, akut d?nemde mide ve ba??rsak hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?lmamal?d?r.
4. B?brek ta?? olanlar i?in hindiba ?nerilmez - idrar s?kt?r?c? etkisi nedeniyle yaralanmalar meydana gelebilir ve kanamalar a??labilir.
5. Ve tabii ki hindiba bu bitkiye alerjisi olanlar i?in ?nerilmez.

Hamilelik ve emzirme d?neminde hindiba t?ketilebilir, ancak reddetmenin istendi?i ko?ullar olabilece?inden, ancak doktora dan??t?ktan sonra t?ketilebilir.

Yabani hindiba toplanmas? ve haz?rlanmas?

Yabani hindibadan y?ksek kaliteli hammaddeler haz?rlamak i?in toplama kurallar?n? ve zaman?n? bilmeniz gerekir. Bitkinin her par?as? farkl?d?r. Tabii ki, evrensel kurallar ayn? kal?r - yani, toplama yollardan uzakta ve sanayi i?letmelerinin yak?n?nda bulunmayan alanlarda ger?ekle?tirilir. Kurallar?n geri kalan? a?a??da ayr?nt?l? olarak a??klanm??t?r.

Hindiba k?k? haz?rl???

Hindiba k?kleri mevsim sonunda kaz?l?r ve bir kurutucuda 40 dereceden fazla olmayan bir s?cakl?kta bir k?r?lganl?k durumuna kurutulur. Kurutmadan ?nce k?kleri iyice y?kay?n. Hindiba k?k?n? fazla kurutursan?z, faydal? maddelerinin bir k?sm?n? kaybedecek ve tedavide eskisi kadar etkili olmayacakt?r. K?kler cam veya teneke kutularda saklanabilir, toz haline getirilebilir veya bir b??akla do?ranabilir. Y?ksek nemden ka??nmak ?nemlidir - t?bbi hammaddelerin ?zelliklerinin kayb?na yol a?ar.

hindiba otu hasad?

?im mevsim boyunca, tercihen g?ne?li ve kuru havalarda kesilir. Bitkinin tepesi en faydal? olarak kabul edilir. Ancak yapraklar da faydal?d?r - en ?ok potasyum tuzlar? ve demir bile?ikleri i?erir. ?im, ka??t veya do?al bir bez ?zerinde kurutulur, daha sonra ezilir ve karton kutularda 1.5-2 y?l saklan?r.

Hindiba ?i?ekleri hasat

Hindiba ?i?ekleri taze olarak kullan?labilir - onlardan i? ve d?? tedavi i?in kullan?lan meyve suyu elde edilir. Ancak bitkinin bu k?sm?n? da haz?rlayabilirsiniz. ?i?eklenme a?amas?n?n s?resi yakla??k 3 ayd?r, yani yaz boyunca. Bu nedenle, uygun bir zaman se?ebilir ve t?bbi hammaddelere gidebilirsiniz. Sepetler tamamen kesilir ve ard?ndan bir yaprak ka??da ince bir tabaka serpilir ve kurutulur. ?i?ekler kurudu?unda, kuru ve havaland?r?lm?? bir alanda saklanmal?d?r.

yeti?tirme

Yabani hindiba yeti?tiricili?inde sadece t?bbi ?zelliklerinin uzmanlar? de?il. Ger?ek ?u ki, hindiba m?kemmel bir bal bitkisidir ve ar?c?lar bu ?i?eklerden elde edilen bal?n ?zellikle de?erli oldu?unu bilirler - maksimum miktarda ?e?itli aktif madde i?erir ve hassas, narin bir aromaya sahiptir. Ancak, bu bitkinin bir avantaj? daha var - talepkar de?il, tuhaf de?il ve ?i?ek ve bah?e i?inden uzak bir ki?i bile ekimi halledebilir. G?zel ve kullan??l? bir ?i?ek yeti?tirmenize yard?mc? olacak basit ipu?lar?n? d???n?n.

• Ekimden ?nce bir b?y?me uyar?c?s? ile muamele d???nda, tohumlar ?n haz?rl?k gerektirmez.
• Hindiba i?in, gev?ek toprak, n?tr asitli g?ne?li alanlar se?ilir veya hafif alkali topra?a ekilir - ayn? zamanda iyi b?y?r.
• Ba?ar?l? bir ekim i?in, bitkiyi ayl?k olarak mineral g?bre kar???m? ile d?kmeniz gerekir. Bu sayede iyi bir k?k hasad? ve bol ?i?eklenme elde etmek m?mk?n olacakt?r. Ancak, ilk 4 ayda ?st pansuman ile ta??nmamal?s?n?z, o zaman t?m g?? yapraklara ve hava k?sm?na gidecektir.
• Bak?m kurallar?n?n geri kalan? gelenekseldir. Sadece kurak d?nemlerde, gerekti?inde topra?? ve ayr?ca suyu periyodik olarak ay?klamak ve gev?etmek gerekir. A??r? nem bitkinin sa?l???n? olumsuz etkiler ve k?klerin ??r?mesine yol a?arak t?bbi ama?larla kullan?lmalar?n? imkans?z hale getirir.

Hindiba ile uygulama y?ntemleri ve tarifler

Hindiban?n ?e?itli ?e?itlerinden pek ?ok tarif ve onu kullanman?n yollar? var. Hindiba ?ok y?nl? bir bitkidir, i?ecekler, salatalar, inf?zyonlar ve kaynatmalar haz?rlamak i?in kullan?labilir. Yabani hindiba kullanman?n en etkili tarifleri ve yollar?n? d???n?n.

Kalp i?in hindiba k?k? i?ece?i

?e?itli kronik kalp hastal?klar? i?in g?nde iki kez hindiba k?k?nden bir i?ecek al?nmas? tavsiye edilir. Pi?irmek ?ok basit - bir ?ay ka???? hindiba k?k? ???t?lm?? bir bardak kaynar su ile toz haline getirin, kapa??n alt?nda 10 dakika bekletin, sonra s?z?n, bal veya ?eker ekleyin ve i?in. Bu i?ece?in sabah ve ak?am olmak ?zere g?nde iki kez al?nmas? tavsiye edilir.

Cilt i?in hindiba

B?cek ?s?r?klar?n?, alerjik d?k?nt?leri, akne ve cilt tahri?ini tedavi etmek i?in hindiba ?i?eklerinden s?k?lm?? meyve suyu ?ok etkili olabilir. Toplanan ?i?ekler basit?e ezilir ve elde edilen meyve suyu cildin etkilenen b?lgelerine uygulan?r. Bu y?ntem ?i?eklenme d?neminde kullan?l?r. Bununla birlikte, tedavi ihtiyac? varsa, hindiba ?i?ekleri bir termosta (400 ml yemek ka????) ?srar edilir, s?z?l?r ve etkilenen b?lgelere g?nde 3-5 kez ovulur.

Karaci?er ve safra kesesi i?in hindiba

Karaci?er ve safra kesesi hastal?klar?n?n tedavisi i?in en az 3 haftal?k bir kursta hindiba almal? ve daha sonra ara vermeli ve gerekirse 10 g?n sonra tekrarlamal?s?n?z. Tedavinin ?z?, her yemekten ?nce 100 ml hindiba kaynatma almakt?r. Bir kaynatma haz?rlamak i?in, bir ?orba ka???? ezilmi? k?k ve ayn? miktarda bitki ve ?i?ek kar???m?na ihtiyac?n?z olacak. Elde edilen kar???m 500 ml'ye d?k?lerek 20 dakika kaynat?ld?ktan sonra s?z?l?r ve buzdolab?nda saklan?r.

??tah ve Sindirim i?in Hindiba

??tah? iyile?tirmek ve sindirim sisteminin i?leyi?ini iyile?tirmek i?in, yemeklerden 20 dakika ?nce i?ilmesi gereken bir hindiba k?k? inf?zyonu kullan?l?r. ?nf?zyon ?u ?ekilde haz?rlan?r: 1 ?ay ka???? kaynar su (200 mi) ile d?k?l?r, 5-7 dakika demlenir, s?z?l?r ve ?eker veya bal ile i?ilir. Sindirim sistemini normalle?tirmek ve i?tah? iyile?tirmek i?in birka? uygulama bile yeterlidir.

Depresyon ve uykusuzluk i?in hindiba

K?t? ruh hali, ilgisizlik, depresyon ve uyku bozukluklar? durumunda hindiba k?k? ve ?i?ekleri kullan?l?r. A?a??da birka? tarif var.

• Uykusuzluktan geceleri hindiba ?i?eklerinden 150 ml ?ay al?n. Bir avu? kuru ?i?e?e kaynar su d?k?l?r, biraz ?srar edilir ve ?l?k olarak i?ilir. Efekti artt?rmak i?in ak?am banyonuza ?i?ek inf?zyonu ekleyebilirsiniz. Ciddi uyku bozukluklar?n?n tedavisi i?in hindiban?n di?er yat??t?r?c? bitkilerle (, kediotu) birlikte al?nmas? tavsiye edilir.
• Sinir sistemini uyarmak ve depresyonun ?stesinden gelmek i?in g?nde iki kez g??l? bir hindiba k?k? inf?zyonu veya kaynatma yap?lmas? ?nerilir. Konsantrasyon - 200 ml'de bir yemek ka????. Ortaya ??kan ila? 2 doza b?l?n?r, yani 2-3 hafta boyunca bir seferde 100 ml i?ilir.

b?brekler i?in hindiba

Kronik b?brek hastal?klar?n?n tedavisi i?in sadece hindiba k?klerinden bir inf?zyon haz?rlan?r - daha az potasyum tuzu i?erirler. ?nf?zyonu haz?rlamak ?ok basittir - t?pk? yukar?da a??klanan durumlarda oldu?u gibi - bir bardak kaynar suya bir ?ay ka????, 10-15 dakika bekletin ve g?nde 3 kez i?in. Hindiba, a??r? egzersizle durumu k?t?le?tirmemek i?in b?brek yetmezli?inde ve hastal?klar?n akut a?amas?nda kullanamazs?n?z.

?eker hastal??? i?in hindiba

?eker seviyelerini azaltmak ve diyabette sa?l??? iyile?tirmek i?in bitkinin k?k? de kullan?l?r. Hindiba k?k?nden bir i?ecek al?nmas? tavsiye edilir, ancak ?eker ilavesizdir. Bir yemekten sonra - 1-1.5 saat sonra veya yemekten ?nce - hindiba k?k? inf?zyonu i?mek en etkilidir. Ana ?ey, yemekler ve t?bbi inf?zyon aras?ndaki aral???n en az 1-1.5 saat olmas?d?r.

2 ay boyunca s?rekli olarak almak ve daha sonra ara vermek caizdir. ?eker seviyesini kontrol etmek ?nemlidir ve kendinizi daha k?t? hissederseniz, randevunuzu hemen iptal edin ve doktorunuza dan???n.

?ncelemeler

Avicenna zaman?ndan beri hindiba kullan?lm??t?r ve o g?nlerde zaten insanlar?n g?venini kazanm??t?r. Ve bug?n, insanlar ?o?unlukla bu ?ifal? bitkinin kullan?m?na olumlu yan?t veriyor. Ger?ek insanlardan hindiba kullan?m?yla ilgili baz? geri bildirim ?rneklerine bakal?m.

Medicine News web sitesindeki ba?lant?da bir eczaneden hindiba kullanma talimatlar?n? okuyun.

hindibaya ?vg?

G?steri?siz bir bitkimiz var - hindiba. Yollarda, orman a??kl?klar?nda, ?ay?rlarda, k?y sokaklar?nda ya?ar ve hatta ekinlerin ?zerinde davetsiz bir misafir olarak g?r?n?r. Hindiban?n dallar?n ucundaki a??k mavi ?i?ekleri sepetlerde toplan?r ve temmuz ay?ndan sonbahar sonlar?na kadar maviye d?ner.

Ortak hindiba (Cichorium intybus), Asteraceae familyas?n?n Chicory (Cichorium) cinsinden ?ok y?ll?k otsu bitkilerin bir t?r?d?r. Hindiba bir ot olarak yayg?nd?r. Kam?? mavisi ?i?eklerden olu?an ?i?ek salk?mlar? ile tan?n?r. Bu sepetler sabah?n erken saatlerinde ve bulutlu g?nlerde a??kt?r. Pop?ler isimler: yol kenar?ndaki ?imen, mavi ?i?ek, petr's batogs, shcherbak.

Ortak hindiba ?i?ekleri (Cichorium intybus). © Josef Schlaghecken

Elbette bir?o?u bunu duydu, hindiban?n ?e?itli g?da ?r?nlerine tatland?r?c? ve aromatik katk? maddeleri olarak kullan?ld???n? biliyorlar: kahve ve kahve i?ecekleri, ?ekerlemeler. Belki de hepsi bu. Bu arada, hindiba sadece faydal? de?il, ayn? zamanda ger?ekten mucizevi bir bitkidir ve insanlar bunu eski zamanlarda bile biliyorlard?. M?s?rl?lar ve Romal?lar hindibay? salata bitkisi olarak ve bir?ok t?bbi kar???m?n bir bile?eni olarak kulland?lar.

Rusya'da hindiba 1800'den beri yeti?tiriliyor, ba?lang?? Yaroslavl eyaletinin Rostov b?lgesinde at?ld?. Ve ?imdi Rostov-Yaroslavsky'de ?lkenin en b?y?k kahve ve hindiba bitkisi var.

Hindiba faydal? ?zellikleri

Bir ki?i hindiba i?in yararl? olan nedir? Bir?ok ki?iye evet! Ondan m?stahzarlar?n antimikrobiyal, antienflamatuar, yat??t?r?c?, b?z?c?, idrar s?kt?r?c?, kolleretik ve i?tah a??c? etkileri vard?r. Kardiyak aktiviteyi g??lendirin, terlemeyi azalt?n, metabolizma ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olun.

Mide mukozas?n?n enflamatuar hastal?klar?, ince ve kal?n ba??rsaklar, karaci?er, b?brekler, safra kesesi ve ayr?ca kolelitiazis ve b?brek ta?lar? ile hindiba kaynatma yard?mc? olur. Ayr?ca sinirsel uyar?labilirli?i azalt?r, genel bir tonik olarak iyidir.

Ortak hindiba (Cichorium intybus). © ieuleron

hindiba kullan?m?

Hindiba kaynatma nas?l haz?rlan?r: 2 yemek ka????. e?it olarak al?nan bitkinin ezilmi? k?kleri ve hava k?s?mlar?n?n bir kar???m?, bir bardak s?cak su ile d?k?l?r, yar?m saat kaynat?l?r, so?utulur, s?z?l?r. Yemeklerden ?nce g?nde ?? kez 1/3 fincan al?n.

Ve daha g??l? bir kaynatma (bir bardak kaynar su ba??na 4 yemek ka????) haz?rlarsan?z, deri d?k?nt?lerini, akne, ??ban, p?r?lan yaralar ve egzama tedavisi i?in ?ok etkili bir ??z?m elde edersiniz. ?ocuklar?n diyatezi varsa, banyolar i?in, ayr?ca losyonlar ve ovma ?eklinde bir hindiba kaynatma kullan?l?r. Bu i?lemler g?nde 2-3 kez tekrarlan?r ve gece banyo yap?lmas? tavsiye edilir.

Kahveye hindiba eklemek, kafeinin etkilerinden kaynaklanan ?arp?nt?lar? azalt?r.

Ortak hindiba filizlenmi? k?kleri. © Jan DeLaet

Bilim adamlar?, hindiba - intibin, tatland?r?c? ve aromatik ajanlarda ac? elementlerin varl???n?n mideyi uyaran, kab?zl??? ?nleyen ve dizanteri olu?umunu engelleyen mide sular?n?n salg?lanmas?n? etkiledi?ini bulmu?lard?r.

Hindiba sinir sistemini uyar?r ve narkotik madde i?ermedi?i i?in bunu zarar vermeden yapar. Sabahlar? iyi bir ruh halini ortadan kald?r?r ve te?vik eder.

Ayr?ca hindiban?n insan v?cudu ?zerinde canland?r?c?, ate? d???r?c? etkisi oldu?unu da ekleyebilirsiniz.

Hindiba s?radan ( Cichorium intybus), Aster ailesine veya Compositae'ye ait ?ok y?ll?k bir rizomat?z bitkidir. Her yerde bulunur ve yol kenarlar?nda ve kentsel ?orak arazilerde, ?ay?rlarda ve meralarda yabani ot olarak yeti?ir. Bununla birlikte, yaln?zca ona dikkat etmek i?in de?il, ayn? zamanda kendi ba??n?za dikmek i?in de birka? iyi neden vard?r.

?lk sebep g?zellik

Haziran-Temmuz aylar?nda uzun boylu (1,5 m veya daha fazla) saplar? bolca s?sleyen ?ok say?da mavi ?i?ek, yaz ?i?ek yataklar?n?n narin ve etkileyici bir vurgusu haline gelecektir.

hindiba g?zeldir

Hindiba sadece iyilik i?in de?il ayn? zamanda g?zellik i?in de yeti?tirmek istiyorsan?z, bunun i?in dekoratif bir bah?e yata??n?n veya mixborder'?n arka plan?nda bir yer se?in veya ?i?ek bah?esinin iki tarafl? bir g?r?n?m? bekleniyorsa merkeze yerle?tirin. . Ancak unutmay?n: tohum yay?l?m? s?ras?nda, bu bitki ilk y?l ?i?ek a?maz, sadece bazal yapraklardan olu?an bir rozet olu?turur.

Hindiba i?in refakat?i se?erken, onu nas?l kullanmay? d???nd???n?z? d???n?n. K?kleri kazmay? planl?yorsan?z, bu bitkiyi uzun ?m?rl? bitkilerle birle?tirmemelisiniz, yak?nlarda y?ll?k ?i?ekler veya baharatl?, ?ifal? bitkiler dikmek daha iyidir - ?rne?in.

?kinci sebep ise lezzet.

Hindiba rizomlar? uzun zamand?r kahve yerine kullan?lmaktad?r. Kullan?m tarihinin, Th?ringen bah??van Timme'nin bu vekili "icat etti?i" 18. y?zy?l?n ikinci yar?s?nda ba?lad???na inan?l?yor. Hindiba, pop?ler bir i?ece?in iyi bir yan?lsamas?n? yarat?r (aromas? bile benzer), ancak kafein i?ermez, bu da kardiyovask?ler hastal?klardan muzdarip olanlar i?in bile b?yle bir "kahve" i?meyi m?mk?n k?lar. Tabii ki, ???t?lm?? hindiba veya haz?r macun sat?n alabilirsiniz. Ama neden kendi hammaddelerinizi yeti?tirmiyorsunuz?

Bir kahve i?ece?i yapmak i?in kuru k?k par?alar? (genellikle f?r?nda) kavrulur ve ard?ndan kahve ?ekirdekleri gibi ???t?l?r ve demlenir. Kavurma s?ras?nda, k?klerde bulunan do?al polisakkarit in?lin ve fruktoz k?smen karamelize edilir - bu daha sonra i?ece?in rengini etkileyerek do?al kahveye benzerlik sa?lar; "Kahve" aromas?, ?ekerler ?s?t?ld???nda olu?an aldehit hidroksimetilfurfural taraf?ndan sa?lan?r. Bu arada, bu maddenin belirsiz bir "itibar?" var - ?e?itli kaynaklarda y?ksek toksisitesi ve v?cuda zarar? hakk?nda bilgi bulabilirsiniz. Bununla birlikte, hidroksimetilfurfuralin bir?ok g?dada bulundu?u ak?lda tutulmal?d?r, bu nedenle bu t?r "korku hikayeleri" pek ciddiye al?nmamal?d?r.

Ayr?ca k?klerin kavrulma derecesinin i?ece?in tad?na yans?d???n? da unutmay?n: ham madde i?leme s?ras?nda koyu kahverengi bir renk ald?ysa, ondan gelen “kahve” belirgin ?ekilde ac? olacakt?r.

???nc? neden - fayda

Hindiba s?radan - sindirimi iyile?tirmek i?in kullan?lan t?bbi bir bitki; anti-inflamatuar, yat??t?r?c?, choleretic, di?retik, tonik etkiye sahiptir; metabolizmay? d?zenlemeye yard?mc? olur.

Bitkinin tamam? t?bbi bir hammadde g?revi g?r?r: ?im ?i?eklenme s?ras?nda hasat edilir, g??l? g?vdeler makasla kesilir ve k?kler sonbaharda veya erken ilkbaharda (bazal yapraklar b?y?meye ba?lad???nda) kaz?l?r.

Hindiba k?kleri, karaci?er ve safra kesesi, gastrointestinal sistem hastal?klar?n?n yan? s?ra obezite, ateroskleroz, mineral metabolizmas? bozukluklar?, eklem hastal?klar?, hafif diyabet, artan sinir uyar?labilirli?i, v?cudun genel zay?fl???n?n tedavisinde kullan?lan kaynatma ve inf?zyonlar? haz?rlamak i?in kullan?l?r. .

Hindiba otu, kab?zl?k ve sindirim bozukluklar?, kalp kaynakl? ?dem i?in kaynatma ve inf?zyon ?eklinde kullan?l?r; harici olarak - losyonlar veya banyolar ?eklinde - egzama, p?r?lan yaralar, kal?c? furunk?loz tedavisinde.

hindiba nas?l yeti?tirilir

Ekim i?in hem sat?n al?nan tohumlar? hem de yabani bitkilerden ba??ms?z olarak toplanan tohumlar? kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, sat??ta genellikle tad? yabani olarak yeti?tirilenden daha ?st?n, ancak iyile?tirici ?zelliklerden daha d???k olan salatal?k hindiba ?e?itlerinin tohumlar?n?n bulundu?unu d???nmeye de?er.

Hindiba k?k?, taproot, kal?nla?t?r?lm??, etlidir. Normal geli?im i?in n?tr reaksiyonlu hafif, verimli topra?a ihtiya? duyar; Bitki g?ne?li bir alanda en iyisini yapar. Hindiba erken ilkbaharda oluklarda 2,5 cm derinli?e kadar ekilir, oluklar aras?nda 45 ila 60 cm b?rak?l?r.Tohumlar ek i?lem gerektirmez ve genellikle 7, maksimum 10 g?n sonra filizlenir. B?y?k k?klerin olu?umu, zaman?nda (???nc? veya d?rd?nc? yaprak a?amas?nda) inceltme ile kolayla?t?r?l?r; 1 metre s?ra ba??na en fazla 15 bitki b?rak?l?r.

Hindiba iddias?z, ?zel bak?m gerektirmez, ancak y?ksek miktarda t?bbi hammadde elde etmek istiyorsan?z, yabani otlar? temizlemeyi, topra?? periyodik olarak gev?etmeyi, kuru havalarda sulamay? ihmal etmeyin. ?ok y?ll?k bir bitki olarak hindiba yeti?tirirken, farelerin onu yemeye istekli oldu?unu unutmay?n, bu nedenle ekimler zararl?lardan korunmal?d?r.

?lk y?l, bitki ?i?ek a?maz, sadece bir yaprak rozeti olu?turur, ancak sonbaharda k?kler hasat edilebilir. Hammaddeler so?uk su ile y?kan?r, kesilir ve kurutulur; Bunun i?in d???k ?s?t?lm?? bir f?r?n kullanmak en iyisidir, ancak geleneksel bir f?r?n veya sebze kurutucu da kullanabilirsiniz.

Tabii ki zahmet etmenize gerek yok: hindiba bir merak de?il, her yerde bulunur. Ancak genellikle do?al b?y?me yerlerinin ?evre dostu oldu?u s?ylenemez, bu nedenle yabani hindibay? t?bbi bir hammadde olarak hasat etmek zor olabilir. Ve bu muhtemelen onu bah?ede yeti?tirmenin ba?ka bir nedenidir - burada kesinlikle faydalanaca??n?zdan emin olacaks?n?z.

?ok az insan, s?k s?k g?r?len g?zel, k???k tarla ?i?e?i Cich?rium'un, g?k mavisi renginde, yol kenarlar?ndaki yo?un topraklar? g??l?kle delip ge?mesinin, lezzetli ve sa?l?kl? hindiba i?ece?i ile ilgili oldu?unu bilir.

Bu bitkinin tarihi ilgin? ve efsanelerle b?y?m??. "Cich?rium", t?m Avrupa ?lkelerinde benimsenmi? ve onu tan?mlamak i?in kullan?lan M?s?rl? bir kelimedir. Compositae bitkisinin iyile?tirici ?zellikleri 5000 y?l ?nce ortaya ??kar?ld?. M?s?r sakinleri, ?ifa i?in bilerek b?y?tt?ler. Antik Roma ve Yunanistan'da hindiba, salatalara ye?illik ?eklinde eklenirdi. ?airler Publius Virgil, Quintus Horace, Publius Ovid, ansiklopedist Pliny, yaz?lar?nda hindibadan bahsetti. Romal? t?p cerrah? Claudius Galen onu "karaci?er dostu" olarak tan?mlad?.

Ac? tada ra?men, bitki uygulamas?n? d?nyan?n t?m ?lkelerinde bulmu?tur. Daha ?nce, Kuzey Avrupa'da, t?m tarlalar hayvan yemi i?in ekiliyordu ve Bel?ikal?lar hala gen? s?rg?nleri yemek i?in zevkle kullan?yorlar.

Frans?zlar 1808'de abluka alt?ndayken kahve yerine ge?en bir tad? denediler. Tan?d?k bir i?ece?in olmamas? onlar? yeni bir i?ecek aramaya zorlad?. Durum d?zeldikten sonra, kahveye hindiba ekleme al??kanl??? iyice yerle?ti. Louisiana ve New Orleans bu i?ece?i kendileri i?in geleneksel hale getirdiler. Kahve ?e?itlerinin ?e?itlili?ine ra?men, bu onlar?n y?zy?llard?r sabitlenmi? lezzet tercihidir.

Rusya'da, "alt?n k?k" 19. y?zy?lda pop?lerlik kazanmaya ba?lad?. ??ecek yapmak ve kahveye katk? maddesi olarak yeti?tirildi. T?m y?l boyunca talep g?rd??? i?in karl? bir yat?r?md?.

Hindiba toplanmas? ve saklanmas?

B?y?me alan? olduk?a geni?tir, ??nk? do?as? gere?i bu bitki tuhaf de?ildir ve verimli topraklar gerektirmez. En sevdi?i habitatlar kayal?k, kumlu yama?lar ve tepeler, bozk?r b?lgeleri ve oluklard?r. Rusya, Ukrayna, Beyaz Rusya, Kafkaslar, K?r?m'?n Avrupa k?sm?nda geni? alanlar bulunabilir.

Hindiba hasad? sonbahar d?nemine d??er. Bu, ?i?eklenmenin sona erdi?i, yaprak ve ?i?eklerin d??t??? zamand?r. K?k dikkatlice kaz?l?r, kullan?lmayan k?s?mlardan ve k???k k?klerden iyice temizlenir, y?kan?r ve 5 g?n boyunca g?ne? ???nlar? alt?nda yay?lm?? halde kurutulur. T?m kurallara uygun olarak kurutulan k?kler, ka??t torbalarda ?? y?la kadar saklanabilir.

Hindiban?n yararlar?n? ve zararlar?n? anlamak i?in bitkinin bile?imi dikkatlice incelendi ve ?unlar? i?eriyordu:

1. Esans.
2. Tiamin - sinir sistemiyle ilgilenir ve kalbin ?al??mas?n? uygun seviyede destekler.
3. ?n?lin, v?cuttaki metabolik s?re?lerde yer alan bir fruktoz polimeridir. B?l?nmemi? maddenin bir k?sm? onunla birlikte al?r ve do?al olarak kolesterol ve toksinleri uzakla?t?r?r ve d?n???me u?rayan ve kan dola??m?na n?fuz eden k?s?m i?indeki toksinleri temizler. Yararl? lif olarak adland?r?labilir.
4. Karoten g??l? bir antioksidand?r. Cildin elastikiyetini ve gen?li?ini korur. M?kemmel bir imm?nomod?lat?r.
5. Riboflavin (B2 vitamini) - ?reme organlar? i?in faydal?d?r, tiroid bezinin ?al??mas? i?in ?nemlidir ve ayr?ca sa?, cilt, t?rnak sa?l???n? destekler.
6. Glikozit intibin - farmas?tiklerde yayg?n olarak kullan?l?r. Kan damarlar?n? geni?letebilir, ta?ikardiyi ortadan kald?r?r, k?t? kolesterol miktar?n? azalt?r. Kardiyovask?ler rahats?zl?klar? giderir.
7. Askorbik asit (C vitamini) - ba????kl?k sistemini destekler, iyi bir antioksidand?r, kan damarlar?n?n duvarlar?n? g??lendirir, kas tonusunu normalle?tirir.
8. A, E, PP gruplar?n?n g?zellik vitaminleri (nikotinik asit).
9. Tanenler - sindirim sistemine yard?mc? olur, radyon?klidleri, toksinleri ve a??r metal tuzlar?n? v?cuttan uzakla?t?r?r. Besinlerin ba??rsak duvar?na emilmesine yard?mc? olur.
10. Ac? ve re?ineli maddeler.
11. Pektin - tokluk hissi verir.
12. Kolin, nootropik etkinin e?siz bir do?al ilac?d?r. Beyin metabolizmas?n? d?zenler. Serebral (beyin) kan ak???n? iyile?tirir.
13. Mikro elementler. Potasyum, demir, manganez, sodyum, fosfor.
14. Ya?lar, proteinler, tuzlar.
15. ?ntibin, geleneksel t?pta sinir sistemini dengeleyen bir yat??t?r?c? olarak kullan?lmaktad?r. Ta?ikardi ile sava??r ve vazodilat?rd?r.

• Bile?iminde tanen ve ac?l?k bulunmas? nedeniyle b?z?c? ?zellikler ile karakterizedir.
• Azalm?? kan ?ekeri. Seviyesini kontrol eder ve normalle?tirir.
• sakinle?tirici eylem. Sinir sisteminin i?leyi?i i?in paha bi?ilmez olan bir?ok bile?en i?erir.
• Ba????kl?k d?zenleyici, zengin vitamin ve mineral bile?imi nedeniyle antioksidanlar.
• Yara iyile?mesi.
• choleretic. Karaci?er fonksiyonunun m?kemmel uyar?c?s?. Toksinleri ondan uzakla?t?r?r.
• Di?retik.
• Sindirim sistemine iyi bir destek verir.
• ?yi antiseptik. Enflamasyonu hafifletebilir.
• Kemik dokusunun b?y?mesini uyar?r.
• Kalsiyum emilimini te?vik eder.
• So?uk alg?nl??? ile ate? d???r?c? ve terletici olarak hizmet edebilir.
• C?ruflar?, radyon?klidleri ve a??r metal tuzlar?n? yo?un bir ?ekilde v?cuttan atar.
• Kalbin ?al??mas?n? ve kalp at?? h?z?n? normalle?tirir.
• Bron? a?ac?n?n, ?reterlerin direncini art?r?r.

Hindiba g??lerinin olu?turdu?u hastal?klar?n listesi:

• Hipertansiyon, kan bas?nc?nda bir art??t?r.
• Nevroz.
• Uykusuzluk hastal???
• hiperasit gastrit. Midenin kronik iltihab?. Artan asitlik.
• B?brek hastal??? (nefrit).
• Anemi (anemi).
• Di? etlerinin gev?emesine yol a?an vitamin eksikli?i (iskorb?t).
• ?nce ba??rsak iltihab? (enterit).
• Ba??rsakta mikrofloran?n ihlali (dysbacteriosis)
• Kronik kab?zl?k.
• Zay?fl?k, g?? kayb?.
• Artan terleme.
• Mesanede iltihaplanma s?reci (sistit).
• Safra kesesi ve ta? kanallar?nda olu?um.
• Dalak hastal?klar?nda kullan?l?r.
• Y?k?c? nitelikteki kronik karaci?er hastal??? - siroz.
• Karaci?er iltihab? (hepatit)
• Eklem iltihab? (artrit).
• Kal?n ba??rsakta iltihaplanma s?reci (kolit).
• Safra kesesi duvar?n?n iltihab? (kolesistit).

Yukar?daki hastal?klar, ?e?itli dozaj formlar? (kaynatmalar, i?ecekler, tent?rler) kullan?larak tedavi edilebilir.

Hindibay? harici olarak uygulamak da etkilidir (losyonlar, ovma, k?mes hayvanlar?, banyolar, pansumanlar):

• P?r?lan yaralar, ?lserler.
• Ka??nt?, kabarc?klar (egzama).
• A?r?l? p?r?lan iltihap (kaynar).
• ?ocuklarda g?da alerjileri (diyatez).
• Lenf d???mlerinin iltihab?.

Geni? bir etki yelpazesi v?cudun hi?bir sistemini g?z ard? etmeyecektir. Kalbi, karaci?eri, b?brekleri, kan? destekleyin ve g??lendirin.

De?erli bir fakt?r, diyabetten muzdarip insanlar i?in bu ?ifa k?k?n? kullanma yetene?idir. Polisakkarit tamamen, do?al olarak ?ekerin yerini al?r.

Hamile kad?nlar i?in hindiba faydal? ve gereklidir. Vitaminler, mikro elementler a??s?ndan zengindir. V?cuttaki kalsiyumun g?venli?ini ?nemser. M?kemmel tonlar, fazla s?v?y? giderir. Mide bulant?s? ve mide ek?imesi ile ba? etmeye yard?mc? olur. M?kemmel antioksidan.

Sa??n ve cildin g?zelli?i ve sa?l???

Sinirler, stres, kirli bir atmosfer ciltte yorgunluk izi b?rak?r ve sa?a ac? veren bir g?r?n?m verir. Kozmetolojide, ?ampuanlar?n, sa? kremlerinin, maskelerin bile?imi genellikle k?klerden bir ?z? i?erir. Artan sa? d?k?lmesi ile, sebore, koleksiyondan elde edilen kaynatmalar, sa?? durulamak ve ciltteki iltihab? gidermek i?in evde kullan?l?r.

Y?z kremlerine ve maskelere hindiba suyu eklenebilir - bu, p?st?ler d?k?nt?lerin, sivilcelerin iyile?me s?recini h?zland?racakt?r.

100 g - 21 kcal ba??na hindiba kalori i?eri?i. Fazla kilolardan kurtulmak i?in belirli kurallara uymal?s?n?z:

• A? karn?na al?n, s?t veya ?eker ilave etmeyin.
• G?n boyunca 2-3 kez al?n.
• G?n? bir bardak hindiba ile bitirin.
• Kalorisi y?ksek g?dalar?n t?ketimini azalt?n.

?n?lin bir prebiyotiktir. Faydalar? mikrobiyologlar taraf?ndan test edilmi? ve onaylanm??t?r. Uzun s?reli kullan?m tamamen g?venlidir. Giysilerinin boyutunu birka? beden k???ltmek isteyenler i?in, ba??rsak mikrofloras? i?in uygun bir ortam olu?turdu?u ve ayr?ca lipid metabolizmas?n? d?zenledi?i i?in iyi bir yard?mc?d?r. ?nemli bir nokta, i?tah? d?zenleme, dolgunluk hissi yaratma yetene?idir. Karbonhidrat metabolizmas?n? d?zenler.

Olumlu ?zelliklerin k?tlesine ra?men, sihirli k?k?n de kontrendikasyonlar? vard?r. Hindiban?n herhangi bir nedenle uygun olmad??? bir grup insan var. Bu ila? toplama kritik bir duruma yol a?maz, ancak ?nemli ?l??de rahats?zl?k yaratabilir.

• nevrozlar.
• Bron?it.
• Gastrit.
• Bron?iyal ast?m.
• Hemoroid.
• bireysel sevmeme
• 3 ya??na kadar ?ocuklar.
• C vitamini bir alerjendir. Alerji hastalar? risk alt?ndad?r.
• Varisli damarlar.

Hostes i?in not: t?m durumlar i?in tarifler

1. ?ay yap?yoruz. Hindiba k?k? y?kan?r ve kurutulur. F?r?nda k?zartmak. Toza ???t?rler. 1 ?ay ka???? toz bir bardak kaynar su ile d?k?l?r ve 5 dakika daha kaynat?l?r. Biraz demlenmesine izin verin ve tad?na s?t ve bal ilavesiyle ?ay?n tad?n? ??karabilirsiniz.
2. Hindiba suyu. Taze bitki yapraklar?ndan s?k?l?r. S?t ile kar??t?r?larak bir bu?uk ay boyunca g?nde ?? defa 15 ml t?ketilir.
3. Safra kesesi ve kanallar?ndaki ta?lar i?in ?nerilen koleksiyon. Karahindiba ve hindiba k?kleri e?it oranlarda al?n?r. Nane yapra??, repeshki, tripoli (t?m bile?enler her biri 50 g) ile birle?tirilirler. Toplamdan 2 yemek ka???? al?n. toplama ka??klar?, 0,5 litre kaynar su d?k?n. Birka? saat ?srar ediyorlar. ?ki g?ne yay?ld?.
4. D?? kaynatma. 20 gr kuru ot ve k?kleri 2 su barda?? kaynam?? su ile seyreltin. 10 dk ?srar Eklemlerdeki a?r?y? gidermek i?in konjonktivit ve k?mes hayvanlar?ndan etkilenen g?zlerin damlat?lmas? i?in kullan?n.
5. Yara y?zeylerinin tedavisi i?in tent?r. Alkol (40 mi) ile 10 g k?k d?k?n. Hafta karanl?k bir yerde ?srar ediyor. Cilt y?zeyini silmek i?in kullan?l?r.
6. Sel?lit ?nleyici tedavi. Do?ranm?? k?k 2 yemek ka????. ka??klar 1 su barda?? kaynar su ile kar??t?r?l?r. Bir termosta yakla??k bir saat demleyin. ??indekiler banyoya d?k?l?r ve 25 dakika dald?r?l?r. 21 g?n boyunca g?n a??r? tekrarlay?n.
7. Sa? b?y?mesinin yo?unlu?u i?in kaynatma. Ot ve k?kler kaynar su ile d?k?l?r. 30 gr i?in 4 su barda?? ekleyin. 30 dk kaynat?n. 6 saat ?srar edin. Gazl? bezden s?z?l?rler. Bitmi? ila? sa? k?klerine s?r?l?r. 10 dakika bekletin ve akan su alt?nda durulay?n.

Video: hindiba yararlar? ve zararlar?

Makalede hindiba hakk?nda konu?uyoruz, faydal? ?zelliklerini ve geleneksel t?pta kullan?m?n? tart???yoruz. Hindibay? bask? i?in, sindirim sistemini normalle?tirmek ve kilo vermek i?in kullanmay? ??reneceksiniz.

Hindiba (lat. Cichorium), Asteraceae familyas?n?n iki y?ll?k veya ?ok y?ll?k bitkilerinin bir cinsidir. 2 ekili t?r i?erir - marul hindiba ve yayg?n hindiba. ?kincisi t?bbi ama?lar i?in kullan?l?r ve bunun hakk?nda makalede konu?aca??z.

Halk aras?nda yayg?n hindiba ba?ka isimlere sahiptir - yol kenar? otu, mavi ?i?ek, petr's batogs, shcherbak.

Nas?l g?r?n?yor

Hindiba ?ok y?ll?k bir bitkidir, yayg?n bir ottur. T?m organlarda uzun bir musluk k?k? ve laktiferleri vard?r.

Hindiba bitkisinin foto?raf? ve tan?m?: Hindiban?n g?r?n??? Hindiban?n g?vdesi dik, ?ubuk ?eklinde, ye?il veya mavimsi-ye?il renktedir. Dall?, dokunu?a kaba. 15 ila 150 cm y?ksekli?e ula??r, bitkinin dallar? g?vdeden kuvvetli bir ?ekilde sapar ve tepeye do?ru kal?nla??r. ??plak veya neredeyse ??plak, k?ll? veya k?v?rc?k sa?l? olabilirler.

Hindiban?n bazal yapraklar? dikenliden b?t?ne kadar olabilir. Yapraklar kenar boyunca di?lidir ve tabanda bir yaprak sap?na daral?r. G?vde yapraklar? nadir ve k???k, m?zrak ?eklinde-ovat ve m?zrak ?eklindedir.

Yan dallar?n tepesinde ve ?st ve orta yapraklar?n koltuk altlar?nda ?ok say?da tekli sepetler olu?ur. Hindiba ?i?ekleri kam??, mavi, beyaz veya pembedir, 15-25 mm uzunlu?unda bir ta?ya sahiptir. Sepetler sadece sabahlar? veya bulutlu havalarda a??l?r.

Hindiba meyvesi ?? ila be? kenarl?, a??k kahverengi renkli, dikd?rtgen ?eklinde, 2-3 mm uzunlu?undad?r.

nerede b?y?yor

Ortak hindiba, Avrasya'n?n ?l?man ve tropikal iklimlerinde en yayg?n olan?d?r. ?skandinavya'dan Akdeniz'e ve ?ngiltere'den Do?u Sibirya ve Hindistan'a kadar olan b?lgede bulunabilir. Bitki ayr?ca Kuzey ve G?ney Afrika, Kuzey ve G?ney Amerika ve Yeni Zelanda'da yeti?ir.

Hindiba ?ay?rlarda, orman a??kl?klar?nda, ?imenli yama?larda, ?orak arazilerde, yollar?n yak?n?nda ve yerle?im yerlerinin yak?n?nda yeti?ir.

Hindiba k?k? ve yapraklar?

Bitkinin k?kleri ve yapraklar? t?bbi ama?lar i?in kullan?l?r.. Hindiba ?i?ekleri ve saplar? da faydal? ?zelliklere sahip olsa da, biyolojik olarak aktif madde i?erikleri ?ok daha d???kt?r.

Kimyasal bile?im

Hindiba bile?imi:

• polisakarit in?lin;
• protein maddeleri;
• intibin glikozit;
• tanenler;
• organik asitler;
• kumarin glikozitler;
• tiamin;
• riboflavin;
• karoten;
• C vitamini;
• potasyum;
• kalsiyum;
• fosfor;
• magnezyum;
• sodyum.

Kullan?c?lar taraf?ndan sorulan pop?ler bir soru, hindiba kafein i?eriyor mu? Hindibada kafein yoktur, bu bitkinin ve buna dayal? i?eceklerin avantajlar?ndan biridir.

Taze ve ??z?n?r hindiban?n faydal? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar? hakk?nda daha sonra konu?aca??z.

T?bbi ?zellikler

Hindiban?n k?klerini ve yapraklar?n? kullan?n Hindiban?n faydal? ?zellikleri:

• antibakteriyel;
• antioksidan;
• antienflamatuvar;
• A?r? kesici;
• tonik;
• yat??t?r?c?;
• anti-sklerotik;
• hipotansif;
• choleretic;
• m?shil;
• dekonjestan;
• imm?nomod?lat?r.

Kurutulmu? hindiba k?kleri %40 polisakkarit in?linden olu?ur.. ?n?lin midede sindirilmez ve prebiyotik g?revi g?r?r - ba??rsak mikrofloras?n?n b?y?mesini ve hayati aktivitesini uyar?r. Hindibadaki in?lin hakk?nda daha fazla bilgiyi buradan okuyun.

?n?lin sayesinde hindiba, kan?n bile?imi ve reolojik ?zellikleri ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir. Bitki bazl? ara?lar, glikoz ve kolesterol seviyesini d???r?r, kan bas?nc?n? normalle?tirir ve kan?n p?ht?la?mas?n? azalt?r. Bu nedenle diyabet, hipertansiyon ve ateroskleroz i?in hindiba almak faydal?d?r ve ayn? nedenle varis ve hemoroidlerde kullan?lmas? yasakt?r.

Hindibadaki in?lin sindirimi iyile?tirir, sindirim sisteminin mukoza zar?n?n iltihab?n? hafifletir, ba??rsa??n motor fonksiyonunu uyar?r ve hafif bir m?shil etkisi vard?r. Hindiba bir choleretic etkiye sahiptir. Buna dayal? ila?lar safran?n durgunlu?unu ortadan kald?r?r ve safra kesesinden k???k ta?lar?n ??kar?lmas?na katk?da bulunur. Makalelerde bundan daha ayr?nt?l? olarak bahsettik: gastrit, peptik ?lser ve safra kesesi ??kar?lm?? hindiba.

Hindiba sinir sistemi i?in iyidir. Sakinle?tirici etkisi vard?r, rahatlat?r, kayg?y? giderir. Hindiba stres, artan uyar?labilirlik, bili?sel bozukluk - haf?za kayb?, konsantrasyon, zihinsel performans ve di?erleri ile i?ilmesi ?nerilir. Hindiba ba? a?r?s? ve migren ile yard?mc? olur. Ve sabah kullan?m? canland?r?r ve canl?l?k verir.

Yararl? hindiba ba?ka nedir? Bitki bazl? ?r?nler kardiyovask?ler sistem ?zerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Hindiba kalbi g??lendirir, ritmi normalle?tirmeye yard?mc? olur. Genellikle i?ecek, aritmileri ve di?er bozukluklar? ?nlemek i?in profilaktik olarak kullan?l?r. Hindiban?n tansiyon ?zerindeki etkisini bu yaz?dan ??renebilirsiniz.

Hindiba anti-inflamatuar ve analjezik ?zelliklerinden dolay? eklem hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?r - artrit, miyozit, gut. Eklem dokular?ndaki iltihab? durdurur ve a?r?y? azalt?r. Gut i?in hindiba hakk?nda daha fazla bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.

Hindiban?n idrar s?kt?r?c? ?zellikleri v?cuttaki fazla s?v?n?n at?lmas?na ve ?demin giderilmesine yard?mc? olur.

Hindiba ayr?ca a??z bo?lu?unun patojenik mikrofloras? ?zerinde antibakteriyel etkiye sahiptir. Antiseptik g?revi g?r?r ve inflamatuar s?re?leri ortadan kald?r?r. Ba????kl??? art?r?r.

Bu ?zellikler, belirli kurallara g?re toplanan ve kurutulan hindiba k?kleri ve yapraklar? ile bunlara dayal? m?stahzarlar i?in tipiktir. Ama haz?r hindiba v?cut i?in iyi mi?

Sat??ta bulunabilecek en yayg?n hindiba tozu, ba?lang??ta 180-200 derece s?cakl?kta kurutulan veya i?ece?e kahve tad? vermek i?in k?zart?lan ezilmi? k?klerdir. Bu s?cakl?kta, besinlerin ?o?u kaybolur. Ancak, g?venilir bir ?reticiden organik dondurularak kurutulmu? hindiba sat?n al?rsan?z, do?ru t?ketildi?inde i?ece?in faydal? olaca??ndan emin olabilirsiniz.

Hindibay? evde kendiniz de haz?rlayabilirsiniz, o zaman size nas?l do?ru yapaca??n?z? anlataca??z.

nas?l toplan?r

Hindiban?n nerede b?y?d???n? zaten biliyorsun. Yapraklar?n? haziran-eyl?l aylar? aras?nda ve k?klerini - ilkbahar?n ba?lar?nda veya sonbahar?n sonlar?nda toplayabilir ve pi?irebilirsiniz.

Hindiba yapraklar? ve saplar? kuru havalarda hasat edilir. Bir bez veya ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?n ve bir g?lgelik alt?nda veya tavan aras?nda g?lgede kurutun. Periyodik olarak, hammadde e?it ?ekilde kurumas? i?in kar??t?r?l?r. Saplar kolayca k?r?ld???nda ve yapraklar par?aland???nda kuruma tamamlanm?? say?labilir. Hindiba yapraklar? ve saplar?, kuru ve karanl?k bir yerde kanvas torbalarda veya ka??t torbalarda saklan?r. Raf ?mr? - 1 y?l.

Hindiba k?kleri kaz?l?r, yerden temizlenir ve so?uk suda h?zla y?kan?r. ?lk kurutma i?in ilk kez serilir. Daha sonra k?kler par?alar halinde kesilir, kuma? veya ka??t ?zerine serilir ve bir g?lgelik alt?nda havaland?r?lm?? bir odada kurutulur. K?kler kolayca k?r?ld???nda kurutma durdurulur ve ayn? zamanda karakteristik bir ?atlak yayarlar. Hindiba k?kleri, 50 dereceyi ge?meyen bir s?cakl?kta veya ?zel bir elektrikli kurutucuda, kap?s? aral?k olan bir f?r?nda da kurutulabilir. Hammaddeler kuru ve karanl?k bir yerde tahta kutularda veya ka??t torbalarda saklan?r. Raf ?mr? - 3 y?l.

Art?k hindiban?n ne zaman hasat edilece?ini ve nas?l kurutulaca??n? biliyorsunuz. Daha sonra, geleneksel t?pta kullan?m? hakk?nda konu?aca??z.

nas?l ba?vurulur

??z?n?r hindiba kahve gibi demlenir.Hindiban?n yaprak ve k?klerinden kaynatmalar, inf?zyonlar, ?aylar, ayr?ca harici kullan?m i?in losyonlar ve kompresler yap?l?r. Ayr?ca bir eczaneden veya ma?azalardan hindiba ?z? sat?n alabilirsiniz. Faydalar?na ek olarak hindiba da zarar verebilir, bu nedenle t?bbi ama?lar i?in kullanmadan ?nce doktorunuza dan???n.

Hindiba genellikle ?ay veya kahve olarak i?ilir. A?a??da klasik bir tarif var - hindiba nas?l demlenir.

??indekiler:

1. Hindiba - 1 ?ay ka????.
2. Kaynar su - 1 su barda??.

Nas?l pi?irilir: Hindiban?n ?zerine kaynar su d?k?n, k?s?k ate?te 5 dakika pi?irin. Ate?ten al?n ve i?ece?i 5-10 dakika daha demleyin. Gerginlik.

Nas?l kullan?l?r: ?ay gibi i?.

Sonu?: Kardiyovask?ler sistemi iyile?tirir, kan ?ekerini d???r?r, merkezi sinir sistemini yat??t?r?r, sindirimi harekete ge?irir.

Haz?r hindiba demlemek daha da kolayd?r. G?nde ne kadar i?ilebilir - en fazla 3-4 bardak. Yemekten bir saat sonra i?ilmesi tercih edilir. Kaynar su ile ??z?n?r hindiba d?kmeyin, ?l?k su kullan?n.

Kilo kayb? i?in (diyetle birlikte)

Hindiba, a??r? kiloya kar?? m?cadelede etkili bir ?ekilde yard?mc? olur. Bitki k?klerine dayal? bir i?ecek ya? yakmaz, ancak ba??rsaklar? uyar?r, sindirimi iyile?tirir, kan ?ekerini d???r?r ve toksinleri v?cuttan uzakla?t?r?r. Bununla ilgili daha fazla bilgiyi karaci?er i?in hindiba makalesinde okuyabilirsiniz.

??indekiler:

1. K?y?lm?? hindiba k?k? - 1 ?ay ka????.
2. Su - 2 bardak.

Nas?l pi?irilir: Hindiba ?zerine su d?k?n ve 10 dakika pi?irin. ??meden ?nce i?ece?i s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: G?nde 3 defa yemeklerden 30 dakika ?nce yar?m bardak al?n.

Sonu?: Sa?l??a zarar vermeden kilo vermeyi destekler.

Hindiba ayn? zamanda kilo vermek i?in de kullan?l?r ??nk? buna dayal? bir i?ecek d???k kalorilidir. Hindiban?n kalori i?eri?i 100 gramda sadece 21 kcal iken, kahvenin kalori i?eri?i 100 gramda 109 kcal'dir.

Bu makalede kilo kayb? i?in hindiba hakk?nda daha fazla bilgi edinin.

bas?n?tan

Tansiyonu d???rmek ve normal seviyelerini korumak i?in klasik tarife g?re haz?rlanm?? hindiba i?ebilirsiniz. Bal, etkisini art?rmaya yard?mc? olacakt?r. Ball? hindiba sadece kan bas?nc?n? normalle?tirmeye yard?mc? olmakla kalmaz, ayn? zamanda ba????kl??? da geli?tirir.

??indekiler:

1. Hindiba - 1 ?ay ka????.
2. Bal - 1 ?ay ka????.
3. Kaynar su - 1 su barda??.

Nas?l pi?irilir: Hindiba demleyin. Haz?r hammadde kullan?l?yorsa 5-10 dakika k?s?k ate?te kaynat?n. ??z?n?r, sadece ?l?k suyla doldurun. S?cak bir i?ece?e bal ekleyin. Hindiba s?cak olmamal?d?r, aksi takdirde bal?n i?erdi?i faydal? maddeler yok olur.

Nas?l kullan?l?r: ??ece?i sabahlar? a? karn?na i?iniz.

Sonu?: Ball? hindiba, kan bas?nc?n? d???rmeye yard?mc? olur, tonik bir etkiye sahiptir ve ba????kl??? art?r?r.

ishalden

Hindiba ba??rsak hareketlili?ini art?r?r, ancak do?ru kullan?ld???nda sabitleyici bir etkiye sahiptir ve ishale yard?mc? olur. ?shal tedavisi i?in hindiba inf?zyon veya kaynatma olarak al?n?r, yeti?kinler ve ?ocuklar taraf?ndan al?nabilir. Tarifler a?a??dad?r.

??indekiler:

1. Kaynar su - 1 su barda?? kaynar su.

Nas?l pi?irilir: Hindiba ?i?eklerini bir termosa d?k?n ve ?zerine kaynar su d?k?n. 2 saat ?srar edin. ??meden ?nce s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: ?nf?zyonun tamam?n? g?n boyunca 5-6 e?it par?aya b?lerek i?iniz. ?ocuklar i?in g?nde 5-6 kez 1 ?ay ka???? verin.

Sonu?: ?shali giderir, sindirimi normalle?tirir.

Ayr?ca ishal i?in bir hindiba kaynatma haz?rlayabilirsiniz.

??indekiler:

1. Kuru hindiba ?i?ekleri - 1 yemek ka????
2. Kaynar su - 1 su barda??.

Nas?l pi?irilir: Hammaddeyi suyla doldurun ve k?s?k ate?te koyun. 5 dakika kaynat?n, g??l? bir kaynamaya izin vermeyin. Haz?r et suyu 1,5 saat ?srar ediyor. Kullanmadan ?nce s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: G?nde 5-6 kez e?it par?alara b?l?nerek al?n. ?ocuklar i?in 1 ?ay ka???? verin, doz say?s? g?nde 5-6 defad?r.

Sonu?: D??k? ve sindirimi normalle?tirir.

Safra ta?? hastal??? ile

Hindiban?n k?kleri ve otu safra ta?? hastal???nda faydal?d?r. Choleretic etkisi olan bir ?are olarak karahindiba k?kleri, nane yapraklar?, tripoli ve agrimon ile birlikte kullan?l?r.

??indekiler:

1. Hindiba k?kleri - 50 gram.
2. Karahindiba k?kleri - 50 gram.
3. Nane yapraklar? - 50 gram.
4. Trifoli yapraklar? - 50 gram.
5. Agrimony b?rak?r - 50 gram.
6. Kaynar su - 500 ml.

Nas?l pi?irilir: ?ifal? bitkileri kar??t?r?n ve 2 yemek ka???? hammadde al?n. Kaynar su d?k?n, 1-2 saat bekletin. ??meden ?nce s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: Kaynatmay? 2 g?n boyunca e?it par?alara b?l?n.

Sonu?: ?ltihab? giderir, safra ??k???n? destekler, safra kesesinde ta? olu?umunu engeller.

Safra kesesi i?in hindiba hakk?nda daha fazla bilgiyi buradan okuyun. Bitkinin pankreatit ve pankreas i?in kullan?m? hakk?nda da bilgi edinebilirsiniz.

Eklemler i?in

Hindiba, anti-inflamatuar ve analjezik ?zelliklere sahiptir. D?? ajan olarak eklem hastal?klar? i?in kullan?l?r. Tarif a?a??dad?r.

??indekiler:

1. Kuru ot hindiba - 20 gram.
2. Kuru hindiba k?kleri - 20 gram.
3. Kaynar su - 2 su barda??.

Nas?l pi?irilir: Hammaddeyi kaynar su ile doldurun, 10 dakika bekletin.

Nas?l kullan?l?r: A?r?yan eklemler i?in losyon ve kompres olarak hindiba inf?zyonunu kullan?n. Kompresler bir bandajla sabitlenebilir ve gece boyunca b?rak?labilir.

Sonu?: Eklemlerdeki a?r?lar? giderir, iltihab? giderir.

Kontrendikasyonlar

Faydalar?na ra?men, hindiba ciddi kontrendikasyonlara ve yan etkilere sahiptir. T?bbi ama?lar i?in kullanmadan ?nce mutlaka doktorunuza dan???n?z.

Hindiba kontrendikasyonlar?:

• 3 y?la kadar ?ocuk ya??;
• hamilelik ve emzirme (sadece bir doktora dan??t?ktan sonra);
• akut a?amada gastrit ve mide ?lseri;
• safra kesesinde b?y?k ta?l? kolelitiazis;
• varisli damarlar ve hemoroidler;
• sinir sisteminin ciddi hastal?klar?.

Hindiba, ka??nt? ve k?zar?kl?k, solunum fonksiyon bozuklu?u ve akci?er t?kan?kl??? ile kendini g?steren alerjilere neden olabilir.

Hindiba b?y?k miktarlarda t?ketildi?inde, i?ecek kan bas?nc?n? artt?r?r, kalp ritmi bozukluklar?na neden olur, ba? a?r?lar?na, mide bulant?s?na, mide ek?imesine ve mide mukozas? taraf?ndan hidroklorik asit ?retiminde bir art??a neden olur.

s?n?fland?rma

Taksonomik konum:

• b?l?m: ?i?eklenme;
• s?n?f: Dikotiledonlar;
• sipari?: Astrocolor;
• aile: Asteraceae;
• cins: Hindiba;
• t?rler: ortak hindiba.

?e?itler

Hindiba cinsi, yayg?n hindibaya ek olarak 10 t?r i?erir, en ?nl?s? salata hindiba veya Hindiba'd?r.

Di?er hindiba t?rleri:

• Cichorium alatum;
• Cichorium bottae Deflers;
• Cichorium callosum Pomel;
• Cichorium calvum;
• Cichorium dubium;
• Cichorium hibridum;
• Cichorium pumilum;
• Cichorium spinosum.

Hindiba hakk?nda daha fazlas?:

Hat?rlanmas? gerekenler

1. Hindiba yapraklar?, saplar? ve k?kleri halk hekimli?inde ve yemek pi?irmede kahve yerine i?ecek olarak kullan?lan bir bitkidir.
2. Hindiba kan ?ekerini d???r?r, kan bas?nc?n?, sinir sisteminin i?leyi?ini ve mide-ba??rsak sistemini normalle?tirir. Y?ksek kolesterol, ishal ile hindiba al?n.
3. Hindiba bazl? i?eceklerin kullan?m i?in kontrendikasyonlar? vard?r, bunlar? okuyun. Hindibay? t?bbi ama?lar i?in kullanmadan ?nce doktorunuza dan???n.

L?tfen projeyi destekleyin - bize bizden bahsedin

Temas halinde

s?n?f arkada?lar?

Bug?n hindiban?n faydalar?ndan, hindiban?n faydal? iyile?tirici ?zelliklerinden g?nl?k ya?amda nas?l yararlanabilece?inizden bahsedece?iz.

Birka? ?e?it hindiba vard?r - esas olarak iki ekili ve mavi, mavi, mavimsi-pembe ve beyaz ?i?ek salk?m?na sahip yakla??k 6 yabani t?r. Rusya'da, hindiba en yayg?n olan?d?r.

Hindiba s?radan - karaci?er, safra kesesi, dalak, gastrointestinal sistem ve metabolik bozukluklar?n hastal?klar?n?n tedavisinde ilk ?are.

Yayg?n hindiba - yayg?n olarak yabani hindiba, yol kenar? otu, mavi ?i?ek olarak adland?r?l?r - Asteraceae (Asteraceae) familyas?n?n Chicory cinsinden, dikotiledon s?n?f?ndan bir bitkidir. Mavi kam?? be? di?li ?i?ekler, mavi papatyaya benzer nadir bir sepette, yapraklar?n koltuklar?nda 1-3 s?ral? olarak toplan?r. ?i?eklerin ilgin? bir ?zelli?i vard?r: Sabahlar? a?arlar ve ??lene do?ru kapan?rlar, saati onlardan anlayabilirsiniz.

Adi hindiba, bitkinin her yerinde s?tl? suyu olan ?ok y?ll?k otsu bir bitkidir, 1,5 m uzunlu?a kadar olan bir ana k?k ve dik dall? bir g?vde ile 60 - 120 cm y?ksekli?e ula?abilir. Taban yapraklar? kesilir, bir rozet i?inde toplan?r ve ?st g?vde yapraklar? alternatif, m?zrak ?eklinde, k???k keskin di?li, amplexicaul'dur.

Hindiba yaz g?nd?n?m?nden sonra Haziran sonunda ?i?ek a?ar - sanki g?ne?in k??a, yaz?n s?ca?a d?nd???n? ve Eyl?l'e kadar ?i?ek a?t???n? biliyormu? gibi; meyveler - 2 mm uzunlu?a kadar ??-be? tarafl? ??plak achenes.

Ortak hindiba, neredeyse Rusya'n?n her yerinde yama?larda, ?ay?rlarda, rezervuarlar?n k?y?s?nda, yollarda, konutlar?n yak?n?nda yeti?ir. Hindiba otu ?i?eklenme s?ras?nda hasat edilir, k?kler - erken sonbaharda.

?i?ekler hindiba glikozit i?erir, k?kler in?lin karbonhidrat, proteinler, fruktoz, re?ine, organik asitler, B vitaminleri (B1, B2, B3), C vitamini, mineraller ve s?tl? meyve suyu ac?l?k i?erir. ?n?lin, metabolizmay? iyile?tiren ve sindirim sistemini normalle?tiren bir maddedir.

Cichorium cinsinin bilimsel ad?, alan taraf?ndan yabanc?la?t?r?lan Yunanca kio - I go and chorion - kelimelerinden gelir, ad? bitkinin genellikle tarlalar?n eteklerine gelmesinden kaynaklanmaktad?r. ?zel isim intybus, bitkiye i?i bo? bir g?vde i?in verilen Latince in - in ve tubus - tube kelimelerinden t?retilmi?tir. Hindiban?n Rus genel ad?, cinsin bilimsel ad?na kar??l?k gelir.

Hindiba eski M?s?rl?lar ve Romal?lar taraf?ndan biliniyordu. ?bn Sina ate?, haz?ms?zl?k, mide bulant?s?, g?z iltihab? i?in hindiba kulland?. Gutlu eklemlere ve akrep, e?ekar?s? ve y?lan sokmalar?n?n yerlerine bir bandaj ?eklinde k?k kaynatma uyguland?.

Bitki hindiba uygulamas? Hindiba t?bbi ?zellikleri

Bir?ok halk?n resmi ve halk t?bb?nda k?kler ve ayr?ca hava k?sm? - hindiba otu kullan?l?r.

Hindiba m?stahzarlar? i?tah? uyarmak, sindirimi iyile?tirmek, kolesistit, b?brek hastal?klar? ile kullan?l?r. Hindiba, kan ?ekerini d???rd??? i?in ?eker hastalar?n?n beslenmesinde, ?eker hastal???n? ?nlemek ve tedavi etmek i?in kullan?l?r.

Sar?l?k ile b?brek ve safra kesesinde ta? varl???,

geni?lemi? bir dalak ve gastroenterit, metabolik bozukluklar ile hindiba k?k? inf?zyonu haz?rlay?n:

Bir bardak kaynar suya 2 ?ay ka???? do?ranm?? k?k d?k?n, kar??t?r?n, sar?n, 2 saat demlenmesine izin verin, s?z?n. 2 yemek ka???? al?n. yemeklerden ?nce g?nde 3 kez ka??k.

??tah? iyile?tirmek, gastrointestinal sistemin aktivitesini iyile?tirmek, gastrit ve idrar ka??rma i?in hindiba k?k? kaynatma haz?rlay?n:

1 ?ay ka???? ezilmi? k?k? 0,5 litre kaynar suya d?k?n, 10 dakika kaynat?n, ard?ndan 2 saat bekletin, s?z?n. ?eker ekleyin ve yemeklerden ?nce g?nde ?? kez 100 g al?n.

?are di? a?r?s? i?in al?nabilir, a?z? ?alkalamak i?in iyi bir antiskorbutik ajand?r.

Kal?c? furunk?loz ile - g?nde ?? kez 100 g hindiba k?k? kaynatma al?n ve d??ar?dan - etkilenen b?lgelere buhar (bu?ulanm?? hindiba k?k?) uygulay?n veya banyo yap?n.

Hindiba inf?zyonlar?n?n ve kaynatmalar?n?n harici kullan?m? ile antienflamatuar ve antimikrobiyal ?zellikleri kullan?l?r.

Enflamatuar s?re?leri durdurmak i?in egzama, uzun s?reli furunk?loz ile:

20 g hindiba otunu 0,5 litre kaynar suya d?k?n, su banyosunda 20 dakika bekletin, sonra so?utun ve s?z?n. Losyon ?eklinde uygulay?n.

K?k veya hindiba bitkisinin kaynat?lmas?ndan elde edilen so?uk losyonlar, ?dem - g?z alt? torbalar?, ??r?klere uygulan?r.

G??te g??l? bir d???? ile, v?cudun zay?flam?? k?s?mlar?n? ovmak i?in alkolde bitki inf?zyonu kullan?l?r.

Hipertansiyon tedavisi ve ?nlenmesi i?in:

2 ?ay ka???? kurutulmu? ve ezilmi? hindiba k?k? veya tozu ?zerine kaynar su d?k?n, tad?na limon ve bal ekleyin. Sabahlar? yemeklerden 20-30 dakika ?nce i?.

H?KAYNAK KONTREND?KASYONLARI:

• varisli damarlar, hemoroidler, damar hastal?klar? ve kardiyovask?ler sistem ile hindiba vazodilat?r bir etkiye sahip oldu?undan,
• mide asiditesi, gastrit, mide ?lseri, b?brek, karaci?er ve safra kesesi hastal?klar? ile - doktorunuza dan??t?ktan sonra dikkatli olun,
• alerjik reaksiyon, bireysel ho?g?r?s?zl?k ile.

Hindiban?n faydal? ?zellikleri hakk?nda k?sa bir video izleyin:

Hindiba i?ece?i yarar ve zarar

Yararl? hindiba ??z?n?r nedir?

19. y?zy?la kadar hindiba k?kleri kavrulmu?, toz haline getirilmi? ve kahveye kar??t?r?lm?? veya kahve yerine demlenmi?tir. Kalp damar ve b?brek rahats?zl?klar? olan ki?ilerde kahve yerine hindiba kullan?lmal?d?r. V?cuda zindelik verir, ancak kafein i?ermez ve sinir ve kardiyovask?ler sistemler ?zerinde uyar?c? bir etkisi yoktur.

Do?al hindiba k?k? %60'a kadar in?lin, %20 fruktoz i?erir, bu nedenle i?ece?in tatl? bir tad? vard?r. Hindibadan yap?lan bir i?ecek i?mek, sindirimi ve metabolizmay? iyile?tirmeye yard?mc? olur.

??z?n?r hindiba, ?ok yayg?n ve kullan?m? kolay, ayn? zamanda faydal? ?zelliklere de sahiptir. Genellikle ambalaj, haz?r hindiba i?ece?i haz?rlama y?ntemini g?sterir:

• 1 - 2 ?ay ka???? hindiba tozunu bir barda?a koyun;
• yar?m bardak s?cak, ancak kaynar olmayan su ekleyin, kar??t?r?n;
• tatmak i?in ?eker, s?t veya krema ekleyin - i?ecek haz?r!

??z?n?r hindibay? sa?l?kl? ku?burnu, al??, deniz topalak ilavesiyle de kullanabilirsiniz.

Lezzetli, sa?l?kl? bir hindiba i?ece?i i?in ba?ka bir tarif.

Bir i?ecek haz?rlamak i?in ihtiyac?n?z olacak:

• 1 litre su
• 1 inci. bir ka??k kavrulmu? hindiba,
• 2 yemek ka????. portakal ?urubu ka??klar?
• Elma suyu.

Hindiba ile suyu kaynat?n, portakal ?urubu ekleyin, so?utun, s?z?n. Servis ba??na 1/2 - 3/4 bardak hindiba i?ece?i d?k?n, tad?na elma suyu ekleyin. Barda??n kenar?na bir dilim portakal ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Ayr?ca ilgin? makaleleri okuyun:

?im da?c? ku? knotweed uygulamas?

Armutun faydalar? Armut ne i?e yarar

Arkada?lar, g?vende kal?n ve sa?l?kl? kal?n!

putesestvievmirprirodi.com

?ifal? bitki Hindiba: kullan??l? ?zellikleri, kontrendikasyonlar?.

Kahve sever misin? Onu ?ok seviyorum ve sabah?n bir fincan kokulu, kal?n, zengin kahve olmadan nas?l ba?layabilece?ini hayal edemiyorum. Ve bir?ok insan bu harika i?ece?i sever. Peki ya sa?l?k nedenleriyle kahve i?emeyen insanlar ne olacak? Eh, elbette, bir alternatif aramalar? gerekiyor. Ve merkezi Rusya'n?n floras?nda, kahve ikamesi olarak kullan?labilecek olduk?a fazla say?da bitki var. Bu bitkilerden biri bir?ok ki?i taraf?ndan iyi bilinmektedir. Pop?ler isimleri petr's batogs, ilik, shcherbak't?r. Ve biz onu hindiba (Cichorium intybus) olarak biliyoruz.

Hindiba, Asteraceae veya Asteraceae familyas?ndan, grimsi-ye?il renkli, kal?nla?m?? i? ?eklinde ?ok ba?l? k?kl?, 1,5 metre uzunlu?a kadar otsu ?ok y?ll?k bir bitkidir. Bitkinin t?m k?s?mlar? s?tl? ?zsu i?erir. Bitkinin g?vdesi, k?k?n uzunlu?u ile yakla??k olarak ayn? y?ksekli?e, 1.5 metreye kadar, genellikle 1.2 m'ye sahiptir, hindiba sap? nerv?rl? ve p?r?zl?d?r. A?a??daki yapraklar bir bazal rozet i?inde toplan?r. ?i?ekler s?rg?n?n tepesinde bulunur ve ?i?ek salk?mlar?nda toplan?r - sepetler. ?i?ek dedi?imiz ?ey asl?nda bir ?i?eklenmedir. Ayr?ca, ?i?ek salk?mlar?n?n kendileri k???k y???nlar halinde toplan?r.

Hindiba hazirandan a?ustosa kadar ?i?ek a?ar. ?i?eklenme s?resi olduk?a uzundur ve ?i?ek salk?mlar? ayn? anda g?r?nmez, yava? yava? birbirinin yerini al?r. Prensip olarak, hindiban?n di?er bitkilerle kar??t?r?lmas? zordur. Orta ?eritte, yak?n akraba t?rler yoktur, ancak ?lkemizin g?neyinde k?lt?rde ayn? cinse ait bitkiler de ekilir, bu hindiba salatas?, tahmin edebilece?iniz gibi salatalar i?in kullan?l?r. . ?lk kez Th?ringen'den (Almanya) Tamme ad?nda bir bah??van hindiba rizomlar?ndan kahve yapmay? ?nerdi. Bu bitkinin k?ksap?n? basit?e k?zartt?, bunun sonucunda i?erdi?i in?lin ve ?ekerler k?smen karamelize edildi, yani. Is?tt???n?zda ?ekere olan ?eyin ayn?s? onlara da oldu. Sonu? olarak, i?ecek zengin bir renk ve ?ok asil bir tat ald?. Hindiba esas olarak bir kahve ikamesi olarak bilinir, ancak iyile?tirici ?zellikleri bununla s?n?rl? de?ildir. Eski bilim adamlar? bile bitkinin ?ifal? oldu?unu biliyorlard?. Hindiba, ana bile?en olarak ?ok say?da bitkisel preparat?n bir par?as?yd?. ?ok ?e?itli hastal?klar? tedavi etmek i?in kullan?lm??t?r. ?rne?in, ?bn Sina, yani ?bn Sina, hindiba kullan?m?n?, ?rne?in gut, gastrointestinal sistem bozukluklar?, ishal i?in tavsiye etti ve en ilgin? ?ekilde, y?lanlar?n, akreplerin ?s?r?klar?na k?ksap kaynatma uygulanmas?n? tavsiye etti. ve zehirli kertenkeleler. Prensip olarak hindiba yabani bir bitkidir, hatta baz? durumlarda bir ottur. Ancak bah?e arsan?z? da dekore edebilir. ?rne?in, hindiba ?imlerin ortas?nda b?y?m??se, onu bi?ebilirsiniz ve e?it ye?il bir ?ime sahip olursunuz, ancak onu bir ?e?it renk lekesi olarak b?rakabilirsiniz. Hindiba ?i?ekleri olduk?a ho?, parlak mavi bir renge sahiptir. Bu arada, hindiba Hindistan, Rusya, Ukrayna gibi baz? ?lkelerde k?lt?re giriyor. K?k almak ve onlardan bir kahve ikamesi yapmak i?in ?zel olarak yeti?tirilir. Hindiba k?k?,% 40'a kadar ve kuru maddeden al?n?rsa% 60'a kadar b?y?k miktarda in?lin i?erir. ?n?lin, ?eker ve ni?asta yerine diyabetik beslenmede kullan?lan bir maddedir. Ayr?ca ?ok miktarda tanen, organik asit ve vitamin i?erir. Her ?eyden ?nce, bunlar v?cudun kendi ba??na A vitamini ?retece?i B vitaminleri, C vitamini ve karotendir (provitamin A). Di?er ?eylerin yan? s?ra, hindiban?n s?tl? suyu ?ok miktarda ac? madde i?erir. Bu ac?l?k i?tah a??c?d?r, bu nedenle hindiba i?tah? iyile?tirmek de dahil olmak ?zere i?ilir. Ayr?ca sindirim ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olacak ?e?itli re?ineler, pektin de vard?r. Hindiba ?i?eklerinde, t?pta kan? inceltmek i?in, ?rne?in tromboflebitte kullan?labilen kumarin glikozitleri bulundu. Genel olarak hindiba ?i?ekleri k?k ve s?rg?nden ?ok daha az kullan?l?r. ?o?u bitki i?in uygulamalar?n?n sadece bir taraf?n? biliyoruz. Hindiba al?rsak, ondan kahve yap?labilece?ini ve bu kahvenin diyabet i?in harika oldu?unu biliyoruz. Bununla birlikte, bu bitkinin uygulama alan? ?ok geni?tir. Bunlara ishal, en?rezis, frengi, ate? ve di?er ?e?itli hastal?klar?n hindiba ile tedavi edilmesi ?nerildi. Ancak ciddi, farmakolojik literat?re d?nersek, bu bitkinin etkilerinin spektrumunun hala daha dar oldu?unu ve bu bitki ile kesinlikle tedavi edilebilecek baz? hastal?klara indirgenebilece?ini g?rece?iz. ?rne?in, hindiba k?k? kaynatma gastrit, karaci?er hastal??? ve kolelitiazis i?in iyidir. M?kemmel bir choleretic ve idrar s?kt?r?c?d?r, bu y?zden b?brek hastal?klar? i?in kullan?l?r. Ayr?ca hindiba, helmintik istilalar ve ?e?itli sinir hastal?klar? i?in kullan?l?r. D??a do?ru, egzama, furunk?loz, ?rtiker, ?e?itli k?kenlerden cilt ka??nt?s? i?in hindiba k?klerinin bir kayna?? kullan?l?r. Hindiban?n hava k?s?mlar? inf?zyon olarak kullan?l?r. Yani bile?im kaynat?lmaz, kaynar su ile d?k?l?r ve bir s?re demlenir. Bu inf?zyonlar i?tah? iyile?tirmek, sindirim sisteminin ?e?itli hastal?klar? i?in ve idrar s?kt?r?c? ve kolleretik ajan olarak kullan?l?r. Hindiba suyu da kullan?l?r. ?e?itli k?zar?kl?klar, akneler, cilt lezyonlar?, ?lserler ve ?zellikle iyile?mesi zor olan yaralar i?in haricen kullan?l?r. Hindiba ayr?ca di? a?r?lar? i?in s?cak bir inf?zyon olarak kullan?l?r. Hindiban?n t?bbi kullan?m?na ili?kin bilgilerin ?o?u bu bitkinin k?k?yle ilgilidir. ?imdi hindiba kullan?m?n?n kontrendikasyonlar? hakk?nda konu?al?m. Kahve i?meye veya kaynatma almaya karar verirseniz, doktorunuza dan???n. Gastrit hastas?ysan?z veya mide veya duodenumda peptik ?lseriniz varsa ?zellikle dikkat edin. Ayr?ca hindiba m?stahzarlar? ?ks?r??? art?rabilir, bu da dikkate al?nmal? ve varisleriniz varsa hindiba m?stahzarlar? kesinlikle kullanmamal?s?n?z. Hindiba k?kleri sonbaharda, Eyl?l - Ekim aylar?nda hasat edilir. Bunu yapmak i?in ?nce bir k?rekle kaz?l?rlar ve ?ok bol bir da??l?mla, bazen bir pullukla bile s?r?l?rler. Bundan sonra k?kler elle se?ilir, y?kan?r ve kurutulur. K?ksap kurutulmadan ?nce s?rg?n k?sm?ndan ayr?lmal?d?r. Ayr?ca, k?k kal?nsa, kesilir ve ayn? zamanda uzunsa, birka? par?aya b?l?n?r. Bundan sonra k?kler, kurutucularda 50 - 60 derece s?cakl?kta kurutulur. Kurutulmu? hammaddeler buru?uk bir g?r?n?me sahip olacakt?r. D??? hafif kahverengimsi, i?i beyaz veya sar?ms? olacakt?r. Belirli bir kokusu olmayacak, sadece ac? bir tada sahip olacak. Gelecekte, hasat edilen k?klerden inf?zyonlar veya kaynatmalar yap?l?r. ?nce bir kahve de?irmeni i?inde ???t?l?r ve haz?r kahve gibi demlenir veya kaynar su ile d?k?lerek kaynat?l?r, 1-2 dakika kaynat?l?r, gerekirse t?ketilir. S?rg?n k?sm?, herhangi bir ?ifal? bitki ile ayn? ?ekilde haz?rlan?r: s?rg?nlerin ?st k?s?mlar? ?i?eklenme s?ras?nda toplan?r, ayr? par?alara b?l?n?r ve iyi havaland?r?lan odalarda veya g?lgede kurutulur. Hindiba ve yiyeceklerin k?klerini kullanabilirsiniz. Baz?lar? onlar? hamurda pi?irmeyi ?nerir. Turta pi?irirken ???t?lm?? hindiba k?k? eklemeyi deneyebilirsiniz. Do?rudan hamura eklemek daha iyidir, daha sonra ek bir tat ve aroma kazanacakt?r.

Ev yap?m? kahve sadece hindibadan yap?lamaz. Rusya'n?n merkezinde, kahve ikamelerinin yap?ld??? birka? bitki daha var. Bunlar arpa, me?e ve karahindiba gibi bitkilerdir.

indasad.ru

Hindiba kontrendikasyonlar? ve faydal? ?zellikleri

Hindiba, ?ay?rlarda, yol kenarlar?nda ve yama?larda yabani olarak yeti?en, olduk?a iddias?z ve ?zel bak?m gerektirmeyen ?ok y?ll?k t?bbi bir bitkidir. Ancak end?striyel ?retim i?in, temiz toprak ile ?zel olarak belirlenmi? alanlarda faydal? ?zelliklere sahip ?im yeti?tirilir.

Bitki, k???k bir dalya benzer soluk mavi ?i?ekleri olan dik bir sap ile ay?rt edilir. K?k sistemi olduk?a geli?mi?tir, bu nedenle bir?ok insan i?in kahvenin yerini alan haz?r bir i?ece?in haz?rlanmas?nda yayg?n olarak kullan?l?r. Bu t?re s?radan denir, ancak yapraklar? daha sulu, yumu?ak ve sa?l?kl? oldu?u i?in sadece salata yapmak i?in kullan?lan salata da vard?r.

Halk hekimli?inde, bitkinin ?st k?sm? ve ?i?ekler, t?bbi inf?zyonlar?n ve kaynatmalar?n haz?rlanmas?nda yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Bir?ok hastal???n tedavisinde, kilo vermede ve y?z maskelerinin haz?rlanmas?nda kullan?lan sap ve yapraklardan da kendine has iyile?tirici ?zelliklere sahip oldu?u i?in bir ekstrakt elde edilir.

Bile?imdeki faydal? bile?enlerin y?ksek i?eri?i nedeniyle, ?im insan v?cudu i?in paha bi?ilemez, kahve gibi canl?l?k ve g?? verir.

En y?ksek y?zde de?erleri, a?a??daki gibi faydal? bile?enlerdir:

• tiamin;
• riboflavin;
• C vitamini;
• karoten;
• intibin glikozit;
• in?lin.

Hindiba k?k?n?n veya hava k?sm?n?n d?zenli kullan?m? ile v?cuttaki metabolizma, bile?en bile?enlerin benzersiz ?zellikleri nedeniyle birikmi? toksinleri uzakla?t?rarak v?cuttaki metabolizma yava??a normalle?ir.

Hindiban?n v?cut i?in zararlar? ve faydalar?

Bu bitkinin d?zenli kullan?m? ile v?cut ve insan sa?l??? i?in kan?tlanm?? faydalar?, hindiban?n a?a??daki sa?l?k yararlar? olan kontrendikasyonlar? oldu?undan, zararla k?yaslanamaz:

• d???ml? varisler ve hemoroidler;
• ciddi vask?ler problemler;
• midede akut gastrit ve ?lseratif belirtiler.

Ek olarak, hindiban?n faydal? ?zellikleri ve erkekler ve kad?nlar i?in faydalar?, belirgin bir terap?tik etkide yatmaktad?r, yani:

1. pankreas, karaci?er, mesane b?l?mlerinin i?levini normalle?tirir;
2. kardiyak aktiviteyi artt?r?r;
3. anti-inflamatuar, ate? d???r?c?, b?z?c?, yat??t?r?c? etkiye sahiptir;
4. v?cudun direncini artt?r?r;
5. kan damarlar?n? geni?letir ve c?ruflar? hafif?e temizler.

Do?al bir toz ?r?n?n faydal? ?zellikleri, diyabet, az geli?mi? kas k?tlesi ve fazla kilolu ki?iler i?in vazge?ilmezdir.

Hindiban?n faydal? ?zellikleri - sa?l?k i?in tarifler

Haz?r bir i?ecek, yaln?zca sistematik olarak al?nd???nda insan sa?l??? i?in t?bbi ve faydal? ?zelliklere sahiptir. Uzun s?reli kullan?mda gastrointestinal sistemdeki iltihab? hafifletebilir ve sindirimi normalle?tirebilir.

Ayr?ca kan ?ekerini m?kemmel bir ?ekilde d???r?r, bu nedenle ?eker hastalar? i?in vazge?ilmezdir. Baz? durumlarda, hafif antit?m?r etkisi not edilir.

Toz kahve ?r?n? sadece diyabet i?in de?il, damar geni?letici olarak ateroskleroz, aritmi ve ta?ikardi i?in de faydal?d?r ve ?nerilir.

Kad?nlar i?in yararl? hindiba nedir?

Bir haftal?k s?rekli al?m?n ard?ndan diyete ??z?n?r toz eklerseniz, v?cut i?in ?nemli faydalar fark edebilirsiniz, yani midedeki a??rl?k gider, d??k? iyile?ir ve mide ek?imesi kaybolur.

Kad?nlar i?in kilo verme konusu ?zellikle ?nemlidir, bu nedenle g?nl?k sa?l?kl? bir i?ecek al?m? v?cuttaki ya? birikintilerini azaltacakt?r.

Haz?r kahve gibi ?ok basit bir ?ekilde haz?rlan?r, yani:

• Bir bardak kaynar su ile 1 ?ay ka???? toz d?k?n, gerekirse s?t, krema veya yo?unla?t?r?lm?? s?t ekleyin, hatta baz? insanlar bal bile ekler.

Kilo kayb? i?in hindiba k?k? - yemek tarifleri

Kilo kayb? i?in, ??z?n?r bir ?r?n almak i?in ?zel bir ?ema kullan?l?r, yani:

1. ?eker veya s?t eklemeden a? karn?na i?ti?inizden emin olun;
2. yatmadan ?nce ve g?n i?inde 2-3 kez daha i?;
3. ya?l? g?dalar?n, yani kalorilerin al?m?n? azalt?n.

??ece?in ?al??mas? ve ekstra kalori yakmaya ve metabolizmay? geri kazanmaya ba?lamas? i?in diyete ba?l? olarak en az bir ay boyunca al?nmal?d?r.

Hindiba in?lin ?eker hastalar? i?in yararlar? ve zararlar?

Bu bitkinin bir par?as? olan ?nemli bir terap?tik unsur, v?cudun ins?line duyarl?l???n? art?ran ve kalp sisteminin aktivitesini normalle?tiren in?lindir.

Ba?ka bir deyi?le, in?lin, do?al ve iyile?tirici bir ?eker ikamesi olan bir polisakkarittir. Diyabet i?in terap?tik faydalar bir?ok hasta taraf?ndan kan?tlanm??t?r, bu nedenle i?ecek diyetin haz?rlanmas?nda ba?ar?yla kullan?lmaktad?r.

Ek olarak, in?lin, temizleme ?zelliklerinden dolay? t?m ba??rsak yolunun mikrofloras? ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olan ?zel bir faydal? lif t?r? oldu?u i?in bifidobakterilerin etkisine ?ok benzer.

• ?rne?in, bir bardak sarho? anl?k i?ecek, diyet veya yetersiz beslenme ile disbakteriyozdan ka??nmaya yard?mc? olacakt?r.

Hamilelik s?ras?nda hindiba - yararlar? ve zararlar?

K?k?n ve t?m bitkinin bile?imindeki ?ok say?da faydal? element ve vitamin ile hindiba, hamilelik s?ras?nda g?nl?k kullan?m i?in m?kemmeldir.

S?radan bir i?ecek, hamile bir kad?n?n v?cudunu onlarla doyurabilir ve son aylarda ?ok ?nemli olan kab?zl??? ?nleyebilir.

Fazla s?v?y? v?cuttan atarak, bacaklardaki ?i?li?i nazik?e giderecek ve ayr?ca kan? toksinlerden ar?nd?racakt?r. Ancak emzirirken, ?ocu?un k?r?lgan v?cudu ?zerinde heyecan verici bir etkisi oldu?u i?in bu i?ece?i s?k s?k i?mekten ka??nmal?s?n?z.

Eklemler i?in hindiba otu kaynatma

Hindiba otu eklemler i?in iyile?tirici ?zellikler alm??t?r, ??nk? ba? ve kemik dokusu ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olan de?erli demir, potasyum ve kalsiyum elementleri i?erir.

Eklemlerin tedavisi i?in basit bir kaynatma tarifi kullan?l?r:

• 1 ?orba ka???? taze yaprak ve etli saplar? al?n, ?nceden do?ranm?? ve 300 gram taze haz?rlanm?? kaynar su d?k?n, 10 dakika kaynat?n ve g?n boyunca i?eri?i e?it par?alara, tercihen 100 grama b?l?n.

Ayr?ca g?nde en az ?? kez ??z?n?r sa?l?kl? bir i?ecek haz?rlay?n ve i?in. H?zl? bir sonu? beklememelisiniz, ??nk? hem i?ecek hem de kaynatma, bile?enlerin dengeli ?zellikleri nedeniyle v?cudu zorlamadan nazik?e hareket eder.

Hindiba suyu - kullan??l? ?zellikleri ve kullan?mlar?

Bitkideki de?erli bir madde, belirgin t?bbi ?zelliklere sahip olan suyudur. Meyve suyu g?z hastal?klar?n? iyile?tirebilir, optik siniri g??lendirebilir ve b?ylece g?r??? geri kazanabilir.

• Tedavi i?in, bitkinin sadece sulu bile?enlerini almak ve en az 1 ?ay ka???? meyve suyunun s?k?labilmesi i?in iyice ???tmek gerekir.
• Tedavi i?in 100 gram havu? suyuna 10 damla taze s?k?lm?? meyve suyu ekleyip i?meniz gerekir. ?stenilen sonucun ortaya ??kmas? i?in tedavi s?resi en az bir ay olmal?d?r. Ek olarak, sadece g?zlerin kas sistemi de?il, ayn? zamanda t?m organizman?n kas sistemi de restore edilecektir, bu nedenle bu tarif distrofiden muzdarip insanlar i?in ?nerilir.

Hipertansiyon i?in ???t?lm?? hindiba k?k? - nas?l demlenir

Hipertansif hastalar i?in sa?l?kl? bitkilerin ve ?ifal? k?klerin d?zenli kullan?m? ile tarif edilemez faydalar sa?lan?r, bu nedenle an?nda bir i?ecek i?meleri ve yapraklar? ve ?i?ekleri y?ksek bas?n?ta demlemeleri gerekir.

Yer k?k?n?n kullan?lmas?, kan damarlar?n? plaklardan ve kan p?ht?lar?ndan temizleme ve kalp aktivitesini g??lendirme ?zellikleri nedeniyle kolesterol? d???rmeye yard?mc? olur. B?t?n bunlar?n kan bas?nc?n? d???rmede yararl? bir etkisi vard?r.

Kronik hipertansiyon i?in a?a??daki tarifi haz?rlaman?z gerekir:

• 1 ?ay ka???? ezilmi? k?k al?n, ancak ??z?nmeyen toz al?n, 500 gr kaynar su d?k?n ve iki saat bekletin, g?nde ?? kez 100 gr al?n, biraz s?v? bal eklemesine izin verilir.

K?kten haz?rlanan kaynatma, 2 haftal?k sistematik kullan?mdan sonra sonu? verir. Ayr?ca en az 500 gram haz?r haz?r i?ecek i?meniz gerekiyor.

Pankreatit i?in kaynatma ve toplama - tarif

Hindiban?n pankreatitte yararlar? ve zararlar? sadece geleneksel t?pta de?il, ayn? zamanda geleneksel t?pta da tart???lmaktad?r. Baz? doktorlar, pankreas hastal?klar?nda, komplikasyonlara yol a?abilece?inden kullanmamaya ?al??t???n? iddia ediyor. Ancak bu sadece haz?r kahve i?ece?i i?in ge?erlidir.

Ancak, taze bitkilerin kaynatmalar?na ve inf?zyonlar?na yaln?zca izin verilmez, ayn? zamanda ba?ka ?zelliklere sahip olduklar? i?in ?iddetle tavsiye edilir.

Pankreatit tedavisi i?in a?a??daki ilac? haz?rlaman?z gerekir:

• bitkinin sulu ?st k?sm?n? bir yulaf ezmesine do?ray?n, 1 yemek ka???? hammadde al?n ve 500 gr kaynar su d?k?n, bir saat bekletin ve her biri 70 gr al?n.

Pankreatit yararl? t?bbi toplama ile yard?mc? olur:

• hindiba k?k?, elecampane, karahindiba ve dulavratotu. Sorunu ??zmek i?in entegre bir yakla??mla a?r?l? semptomlar ortadan kalkar ve sindirim aktivitesi iyile?ir.

Gastrit ve b?brek ta?lar? i?in hindiba kaynatma

Akut gastritte, kaynatma, inf?zyon ve haz?r i?ece?in kendisi tavsiye edilmez, mide kramplar?n? gidermek i?in t?bbi papatya veya St. John's wort gibi ba?ka ara?lar kullanmak daha iyidir.

Ancak kronik gastrit, a?a??daki tarifle ba?ar?yla tedavi edilir:

• 1 ?ay ka???? ezilmi? hindiba ?i?e?ini 1 bardak kaynar su ile d?k?n ve tamamen so?umaya b?rak?n, g?nde birka? kez 30 g al?n.

Bu tedavi y?ntemi b?brek ta?? olanlar i?in de uygundur. B?brek ta?lar?n? tedavi ederken, bir sald?r?ya neden olabilece?inden, ??z?n?r bir i?ecek i?ilmesi ?nerilmez.

??z?n?r hindiba faydal? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?

Hindiba i?ece?i yararl? ?zellikleri:

• kan kompozisyonunu iyile?tirir;
• metabolizmay? normalle?tirir;
• optik siniri g??lendirir ve g?r??? iyile?tirir;
• vask?ler aktiviteyi stabilize eder;
• sindirimi art?r?r;
• t?m organizman?n genel tonunu artt?r?r.

?nemli kontrendikasyonlar:

• t?bbi tedavi gerektiren kan damarlar?n?n a??r? t?kanmas?;
• ast?m, komplikasyonlu bron?it;
• varisli damarlar;
• safra kesesinde ta?lar, b?brekler.

Toz hindiban?n faydal? ?zellikleri

??z?nebilir toz ?r?n?n t?bbi ve faydal? ?zellikleri, insan sa?l??? i?in gerekli olan vitaminler, eser elementler ve asitler gibi do?al bile?enlerin y?ksek i?eri?inden kaynaklanmaktad?r.

S?radan bir i?ece?in uzun s?reli ve d?zenli al?m? ile ?unlar? yapabilirsiniz:

• daha ciddi ila?lara ba?vurmadan ba????kl??? art?rmak;
• ba??rsak aktivitesini normalle?tirmek;
• kan dola??m?ndaki kolesterol y?zdesini azaltmak;
• kilo azaltmak;
• g?rme geli?tirmek;
• kalp kas?n? g??lendirir.

Bir?ok hasta i?in sa?l?kl? bir kahve i?ece?i sakinle?tirici bir etkiye sahiptir, bu nedenle sinir sistemi ayr?ca nazik?e restore edilir.

Hindiba ??z?n?r - g?nde ne kadar i?ebilirsiniz?

Bu t?bbi ?r?n?n s?k kullan?m? i?in ?zel bir kontrendikasyon yoksa, normal ?ay veya kahvenin yerine s?rekli olarak i?ilebilir.

• Ancak bir ki?inin safra kesesi ve b?breklerinde k???k ta?lar bile varsa veya olu?ma riski y?ksekse, i?ece?i diyetten ??karmak veya g?nde 200 gram seviyesine indirmek gerekir.

B?yle k???k bir miktar v?cuda zarar vermez, ancak onu faydal? maddelerle biraz doyurur.

S?tl? Hindiba - Tarif ve Sa?l?k Faydalar?

An?nda i?ece?in v?cut i?in faydalar?, ye?il yapraklardan salatalar ve hindiba ?z?, y?ksek potasyum, kalsiyum ve karoten i?eri?inde yatmaktad?r. ??ecek, metabolizmay? normalle?tirdi?i i?in kilo kayb? i?in m?kemmeldir.

??eri?indeki y?ksek konsantrasyonda in?lin i?eri?inin bitki k?sm?n?n ?zelli?i nedeniyle, diyabet i?in vazge?ilmezdir. Sindirim sistemi rahats?zl?klar?nda rahatlama sa?lar.

Bitkinin yer ?st? ve yer alt? k?s?mlar?n?n t?m iyile?tirici ?zellikleri haz?rlanan i?ece?e aktar?l?r ve bir ki?inin bir?ok hastal?ktan iyile?mesi i?in nazik?e uygun ko?ullar yarat?r.

S?tl? bir i?ecek sadece kan?tlanm?? sa?l?kl? bir ?r?n de?il, ayn? zamanda sadece yeti?kinler i?in de?il ayn? zamanda ?ocuklar i?in de uygun lezzetli bir iyile?tirici tedavidir.

fitohome.ru

Ortak hindiba bitkisi: tan?m? ve t?bbi ?zellikleri

Yol kenar?ndaki d?z mavi ?i?e?in, kahve vekili yapmak i?in kullan?lan ?nl? hindiba oldu?unu herkes bilmiyor. Ve antik ?a??n bir?ok ?ifac? ve bilim adam? bu bitkinin iyile?tirici ?zelliklerini biliyordu.

Hindiba s?radan: a??klama

?ok y?ll?k otsu bitkilere aittir. K?k? i? ?eklinde, ?ok iri ve etlidir, kesildi?inde s?tl? s?v? salg?lar.

S?radan hindiba, 120 santimetre y?ksekli?e ula?an, g??l? dallara ula?an, nerv?rl? bir y?zeye sahip dik bir g?vdeye sahiptir.

Bitkinin yapraklar? rozetlerde toplan?r, ?i?e?in taban?na yak?n yapraklar, tabana do?ru sivrilen ?entikli, hafif loblu veya pinnatipartit bir yap?ya sahiptir. Yapraklar orta g?vdeli, m?zrak ?eklinde, saps?z, geni? bir taban ve keskin di?li kenarlarla d?n???ml?d?r ve ?st yapraklar m?zrak ?eklinde ve daha b?t?nd?r.

Biseks?el ?i?ekler, her zaman yapraklar?n aksillerinde ve bitkinin tepeleri boyunca tek tek sepetlerde bulunur. Renkleri mavidir, ancak pembemsi ve beyaz t?rleri de vard?r, 5 di?li ta? yapraklar?, kam??. Bol ?i?eklenme zaman? yaz ortas?na d??er. ?i?eklenmeden sonra, ?o?unlukla be?gen veya ??gen olan bir aken (karpel) ortaya ??kar. Uzunlu?u k???kt?r, 2-3 milimetredir, biraz dikd?rtgendir ve kahverengi bir tonu vard?r.

Ortak hindiba bitkisi harika bir bal bitkisidir. Ayn? zamanda g?ne? ?????na da ?ok g??l? tepki verir - saat 17.00'den sonra a??k ?i?ek bulmak ?ok zordur.

B?y?me yerleri

Hemen hemen her yerde yeti?ir: Avrasya'n?n Asya ve Avrupa b?lgelerinde, ayr?ca Yeni Zelanda, Afrika ve Avustralya'da bulunabilir. Ortak hindiba foto?raflar?, bu yerlerin bir?ok sakinine a?inad?r. Olduk?a s?k hendekler, yollar, ?ay?rlarda bulunur, bazen bol ?al?l?klar olu?turur.

?ni?

Dikim i?in do?ru yeri se?mek i?in, kal?c? mahsuller ?e?itli hastal?klara yol a?abilece?inden, s?rekli olarak tek bir yere ekilmeyece?ini bilmeniz gerekir. Tesisin tekrar ayn? yere iade edilebilmesi i?in yakla??k ?? y?l ge?mesi gerekir.

Patates, domates, havu?, maruldan sonra ekmemelisiniz, ??nk? bu bitki tel kurdu veya sklerotinia'ya duyarl?d?r. Hindiba hasad?ndan sonra k?k mahsul?n ilkbaharda filizlenen k?s?mlar?n?n toprakta kalaca??na haz?rl?kl? olun. Yabani otlarla sava?mamak i?in, bu yere erken hasat edilmesi gereken, ba?ka bir deyi?le k?sa bir b?y?me mevsimi olan bitkiler dikin. Bunlar?n aras?nda s?sen, lale, gladioli vard?r.

Bak?m

Sonbaharda, siteyi kazmak gerekir, derinlik en az 30 cm olmal?d?r, topra?a s?perfosfatl? g?bre ve ayr?ca% 40 potasyum tuzu eklenir. ?lkbaharda toprak t?rm?klan?r, ard?ndan amonyum nitrat eklenir. Hindiba tohumlar? Nisan sonunda ekilmelidir, s?ralar aras?ndaki mesafe 40 cm ve birbirinden - yakla??k 10 cm olmal?d?r, ekimden sonra arsa yuvarlan?r.

Toplamak

T?bbi ama?lar i?in a??rl?kl? olarak hindiba k?kleri kullan?l?r, bazen bitkinin ?st k?s?mlar? ve ?i?ekleri olan ?imen kullan?l?r. K?kler sonbaharda hasat edilir. Kaz?l?rlar, daha sonra a??r? nemden kurtularak so?uk suyla y?kan?rlar. Daha sonra, k?kler par?alara ayr?l?r ve a??k havada ve kurutma ekipman? kullan?larak yap?labilen kurumas? i?in ??kar?l?r. Kurutulmu? k?kler 2 y?la kadar saklanabilir.

Ot, bitkinin ?i?eklenme d?neminde hasat edilir, yani hindiba yaz aylar?nda toplanmal?d?r. Bunu yapmak i?in ?st saplar? kesin (yakla??k 30 cm boyutunda). ?im ayr?ca kurutucularda veya a??k havada kurutulabilir. Depolama s?resi bir takvim y?l?d?r.

T?bbi ?zellikler

Alternatif t?p, hindiba i?in ?ok say?da kullan?m alan? bulmu?tur. ?rne?in, ot, tohum ve k?kler karaci?er, mide, mesane, ba??rsak, dalak tedavisinde kullan?l?r ve bu bitkiye dayal? m?stahzarlar epilepsi ve histeri i?in yat??t?r?c? olarak kullan?l?r, ayr?ca kans?zl?k ve hemoptizi tedavi ederler.

Tohumlar?n kaynat?lmas?, ate? d???r?c?, analjezik ve terletici bir etkiye sahiptir. Bir ?i?ek inf?zyonu, artan uyar?labilirli?i olan bir ki?iyi sakinle?tirebilir ve ayr?ca kalpteki a?r?y? azalt?r. Bitkinin taze suyu, anemi ve s?tmay? tedavi etmek i?in kullan?ld?. Bitkinin bir kaynatma genellikle banyolara eklenir, b?ylece diyatez, egzama ve eklemleri tedavi eder. Ayn? bitki, apseleri ortadan kald?rmak i?in bir lapa ?eklinde ve k?l ?eklinde, ek?i krema ile birlikte, egzama ve sedef hastal??? dahil olmak ?zere ?e?itli cilt lezyonlar? i?in kullan?l?r.

Geleneksel ?ifac?lar, t?bbi ?zellikleri bu makalede ayr?nt?l? olarak a??klanan yayg?n hindibaya eski zamanlardan beri a?inad?r. Eski ?ifac?lar?n ?e?itli eserlerinde bu ?i?e?e referanslar vard?r.

Hindiba, ?ok daha sa?l?kl? olmas?na ra?men harika bir kahve ikamesidir. B?yle bir de?i?tirme, insan v?cudunu temizlemeye, biriken toksinleri ve c?ruflar?, radyoaktif maddeleri temizlemeye yard?mc? olur, sindirimi iyile?tirmeye yard?mc? olur ve ayr?ca metabolizmay? h?zland?r?r.

Bitki, midenin sindirim s?reci ve hareketlili?i ?zerinde olumlu bir etkiye sahiptir. ?rne?in, s?radan hindiba, sindirimi zor yiyecekleri sindirirken midenin i?leyi?ini iyile?tirmeye yard?mc? olur.

Toksinlerin ortadan kald?r?lmas?, bitkinin i?levlerini artt?r?rken karaci?er ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olmas? ile a??klanmaktad?r.

Tarifler

S?radan hindiba benzersiz faydal? ?zelliklere sahiptir. ?rne?in g?nl?k kullan?m? ile ki?inin genel durumu ve ?zellikle cildinin durumu iyile?ir.

Kullanman?n en temel yolu, bir kaynatma ?eklinde kabul edilir.

k?k kaynatma

Bir ?orba ka???? hacmindeki hindiba k?kleri dikkatlice ezilmeli, ard?ndan yar?m litre s?cak su d?k?lmeli ve otuz dakika kaynat?lmal?d?r. Elde edilen et suyu so?uduktan sonra s?z?lmeli ve yemeklerden ?nce g?nde ?? kez bir ?orba ka???? al?nmal?d?r. Bu kaynatma, sindirim s?recine m?kemmel bir ?ekilde yard?mc? olur, i?tah? art?r?r ve ayr?ca m?kemmel bir idrar s?kt?r?c? ve kolleretik ajan olarak kabul edilir.

K?klerin inf?zyonu

Hindiba k?k? inf?zyon yapmak i?in kullan?l?r. Mide, mesane iltihab? ve cilt hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?r. ?nf?zyon tarifi olduk?a basittir: bir ?orba ka???? kuru k?k yar?m litre s?cak su ile d?k?lmeli ve kapal? bir kapta birka? saat demlenmeye b?rak?lmal?d?r. ?nf?zyon s?z?ld?kten sonra, k?k kal?nt?lar?n? s?k?n ve yemeklerden yar?m saat ?nce, g?nde ?? kez yar?m bardak uygulay?n. Ayr?ca, geni?lemi? bir dalak veya kolelitiazis tedavisi i?in inf?zyonun i?ilmesi ?nerilir.

hindiba suyu

Yayg?n hindiba, cilt hastal?klar?n? (diyatez, akne, p?st?ler cilt hastal?klar?, egzama) ve anemiyi tedavi etti?i i?in ?ok say?da faydal? ?zelli?i olan meyve suyu ?eklinde kullan?l?r, ayr?ca yat??t?r?c?d?r. Meyve suyu yapmak i?in, sadece ?ok iyi y?kanm??, daha sonra kaynar su ile ha?lanm?? ve bir k?yma makinesinden ge?irilen tomurcuklanma d?neminde gen? s?rg?nlere ihtiyac?n?z var. Bitmi? yulaf ezmesi birka? kat gazl? bez veya bir bez ile s?k?lmal? ve elde edilen suyu birka? dakika kaynat?lmal?d?r. Ard?ndan, bitmi? ?r?ne bal eklemeniz ve bir ?ay ka???? i?in g?nde 4 defaya kadar alman?z gerekir.

K?klerden gelen losyonlar

Bu t?r losyonlar, iki y?l sonra ?ocuklarda diyatezi iyile?tirmeye yard?mc? olur. Losyon haz?rlamak i?in hindiba k?k?ne ve e?it k?s?mlarda al?nan hava k?sm?na ihtiyac?n?z olacak. Bitmi? kar???m?n d?rt yemek ka???? bir bardak temiz suda yar?m saat kaynat?lmal?d?r. Ard?ndan, iyice so?utman?z ve s?kman?z gerekir. Du?lar veya banyolar gece al?nmal?d?r. Tedavi s?resi en az ?? g?nd?r.

Anemi tedavisi i?in

Bir ka??k hindiba suyu eklemeniz gereken yar?m bardak s?te ihtiyac?n?z olacak. Bu kar???m bir bu?uk ay boyunca g?nde en az ?? kez al?nmal?d?r. Ard?ndan, bir hafta ara vermeniz ve kursu tekrarlaman?z gerekir.

Vizyonu geli?tirmek

Vizyonu eski haline getirmek veya iyile?tirmek i?in hindiba da uygundur - benzersiz iyile?tirici ?zelliklere sahip bir bitki. Bunu yapmak i?in maydanoz suyu, hindiba, kereviz ve havu? kar???m? kullan?n. G?nde bir bardak bu kar???m birka? g?n d?zenli kullan?ld???nda ?e?itli g?rsel kusurlarla m?kemmel sonu?lar verir.

Gastrit ile

Hindiba saplar? ve ?i?ekleri dikkatlice do?ranmal?, ard?ndan bu kompozisyondan birka? yemek ka???? al?nmal?d?r. Kar???m?n bu miktar? bir litre s?cak su ile d?k?lerek on be? dakika kaynat?lmal?d?r. So?utun, s?z?n, ard?ndan yar?m bardak i?in g?nde ?? kez i?in.

aritmiler ile

Hindiba k?k? iyice ezilmeli, ard?ndan bir ka??k al?n, i?ine yar?m litre temiz su d?k?n ve kaynat?n. Ate?ten al?n, kab? bir kapakla kapat?n ve iki saat bekletin. Sonra s?z?n ve et suyuna bal ekleyin. Bitmi? ?r?n, yemeklerden ?nce g?nde ?? kez yar?m bardak al?nmal?d?r.

Akci?er hastal?klar?n?n tedavisi, bron?it ve larenjitin ?nlenmesi i?in

Hindiba k?k?n? ezin, ona ana otu ekleyin. Bu kar???m? 3 yemek ka???? kadar iki bardak kaynar su ile d?k?n ve demlenmesi i?in on be? dakika bekletin. G?n boyunca normal ?ay gibi i?.

Hindiba, etkisi karahindibaya benzeyen bir bitkidir, bu nedenle bu iki bitkinin kar??t?r?lmas? tavsiye edilir. Ve ortaya ??kan bile?ime biraz nane eklerseniz, sonbahar ve ilkbahar ?ifal? tedavi kurslar? ve v?cudun iyile?mesi i?in m?kemmel bir ?ay elde edersiniz. Bu ?ay romatizmal hastal?klarda terap?tik bir etkiye sahiptir ve ayr?ca b?breklerin ve karaci?erin aktivitesini artt?r?r, ba?ka bir deyi?le, bir ki?inin normal sa?l?k durumunu geri y?kler.

Di?er alanlarda kullan?n

Bitkinin kavrulmu? k?klerinin kahve i?in m?kemmel bir alternatif oldu?unu belirtmekte fayda var. B?ylece Letonya'da s?radan kahveye bir k?k eklenir ve ondan elma suyu, bal ve limonlu so?uk bir i?ecek haz?rlan?r. Ama Estonya'da yumurta kahvesidir. Meyve ve dut ?ay? hindiba ile tatland?r?l?r. Ayn? zamanda, k?kler bir fruktoz, in?lin kayna?? olarak hizmet edebilir ve alkol yapmak i?in kullan?labilir (ayn? zamanda, ondan alkol verimi ayn? patatesten daha fazlad?r ve kalitesi ?ok daha iyidir) . ?zellikle hindiba, ?eker hastalar?n?n diyetinde de?erlidir. Ayr?ca g?da end?strisinde kek ve tatl? ?retiminde de yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

Adi hindiban?n taze yapraklar? ve otu yenilebilir, i?inde y?ksek oranda askorbik asit bulunan salata ?e?itleri vard?r. B?ylece salatalar gen? saplardan, yapraklardan ve s?rg?nlerden haz?rlan?r. Ancak gen? s?rg?nler k?zart?l?r, kaynat?l?r. Bel?ika'da elma ve peynirli ?arapta pi?irilir. Avrupa ?lkelerinde, salatalara eklenen yaprak hindiba ve ?orbalarda ?i? olarak bu?ulanm??, k?zart?lm??, pi?mi? ve ha?lanm?? bal?klar i?in garnit?rler yeti?tirilmektedir. Ayr?ca, bu m?kemmel bir bal bitkisidir, ya?murlar s?ras?nda ve nemli havalarda ?i?ekler ?ok miktarda mavi nektar yayar. 1 hektar hindibadan yakla??k 100 kilogram bal elde edilmektedir.

Jinekolojide ?oban ?antas? t?bbi ?zellikleri