Druvor, tillsammans med oliv och dadelpalm, tillh?r forntida kulturer odlat av m?nniskan. F?r n?rvarande finns m?nga sorter och sorter av denna v?xt tillg?ngliga f?r tr?dg?rdsm?stare, anpassade f?r odling i n?stan alla h?rn av v?rt land. Druvv?xten lockar tr?dg?rdsm?stare inte bara med den unika smaken av b?r, utan ocks? med sin opretenti?shet i odlingen, f?rm?gan att anv?nda den f?r dekorativa ?ndam?l f?r landskapsarkitektur p? platsen.

Bland de otaliga sorterna finns redan de ledande positionerna under en l?ng tid upptar Muscat druvor. Den fick sin popularitet tack vare sin unika myskiga arom och raffinerade smak, och m?ngfalden av Muscat-arter g?r att den kan odlas i n?stan alla klimatzoner.

Funktioner av muskotsorter

Muscat druvsorter odlades i antikens Rom och Grekland. ?r 1828 kom muscatrankan till Krim, d?r denna typ av b?r fr?mst anv?ndes f?r framst?llning av h?gkvalitativa viner. F?r tillf?llet har vinsorter inte f?rlorat sin popularitet, men sommarstugor Muscat bordsdruvor odlas oftast. B?r har en specifik mysk arom p? grund av tenopoida f?reningar i skalet och intilliggande fruktk?tt. Dessa specifika f?reningar ger druvorna inte bara en unik arom, utan ocks? en mycket originell s?t smak.

M?nga tillskriver Muscatel till en m?ngd olika Muscat-varianter. Det ?r en vanf?rest?llning. Muscatel ?r en druvsort som v?xer i Spanien och Frankrike, men den har inget med Muscat att g?ra. Muscatel anv?nds vanligtvis f?r att g?ra billiga dessertviner av medelkvalitet. Ofta ?r de infunderade med muskotrester eller FruitAmira-aromer tills?tts f?r en specifik mysk arom.

Sorter av druvor. Muscat Amber. Druvor 2014.

Druvor Muskat Diyevskiy 2015

Druvor Muscat paviljong. S?song 2016 (Druvor Muskat besedochnyy. S?song 2016)

Druva. Muscat Amber. Druvor 2016

Vilken sorts muskotn?t bordsdruvor Det b?sta?

Forskare har bevisat att anv?ndningen av muscatdruvor har en positiv effekt p? tarmens mikroflora p? grund av det h?ga inneh?llet av fytoncider i b?ret. De flesta av de gamla referensarterna ?r dock inte l?mpliga att odla i kalla klimat. Dessa inkluderar: Alexandrian, Muscat Italien (italienska), Melnikova, sommar, pearl, ungerska, mycket tidig r?d och gul Muscat. De har en uts?kt smak, men d?lig frostbest?ndighet och mottaglighet f?r svampsjukdomar g?r dem l?mpliga f?r odling endast i de s?dra regionerna.

M?nga popul?ra Muscat-sorter ?r inte l?mpliga f?r odling i kalla klimat, d?rf?r ?r de inte tillg?ngliga f?r m?nga regioner i Ryssland. Under de senaste decennierna har m?nga vinterh?rdiga sorter f?tts upp, och alla ?r inte s?mre ?n sina Muscat-f?reg?ngare i smak och kvalitet.

Uppf?dare har f?tt upp m?nga nya muskotsorter som har h?g frostbest?ndighet och som framg?ngsrikt odlas i v?ra landsm?ns sommarstugor:

• kishmish Zaporozhye och Potapenko;
• Muscat vit Shatilova;
• holodriges;
• kristall;
• tidig ryska ("?lskling");
• Moskva;
• Odessa;
• de Codru;
• shein;
• gyllene Rossoshansky;
• Aksai.

De ?r utrustade med alla f?rdelar som ?r inneboende i de b?sta muskaterna. Det ?r mycket l?ttare att odla dem p? tomterna, eftersom m?nga av dem ?r resistenta mot infektioner och l?tt tolererar temperaturf?r?ndringar. Mycket tidiga sorter ?r s?rskilt popul?ra. Till exempel, Raspberry Super Muscat och Paradise mognar p? bara 95 dagar, Tairovsky, Natukhaevsky och Ninas Muscat - p? 115 dagar, och Livadia och Katunsky ?r redo f?r sk?rd 110 dagar efter knoppbrott. Fr?n sorter sen deadline mognad, den mest popul?ra ?r muscat Criuleni.

Muscat Kuban

Druvsorten Muscat Kuban fick utm?rkta recensioner fr?n b?de konsumenter och tr?dg?rdsm?stare. Den tillh?r de bepr?vade, favorit- och mest popul?ra bordsvarianterna av Muscat p? grund av den tidiga mognaden av b?r, opretenti?s v?rd och ?del smak; sk?rd kan utf?ras redan 120-125 dagar efter v?xts?songen. Kuban Muscat druvor, liksom monopol, k?nnetecknas av stora, tunga klasar (upp till 1,5 kg) medeldensitet; b?ren ?r ganska stora och n?r 12 g vardera. Men med speciell v?rdighet av denna sort utan tvekan ?r dess smakkvaliteter, som har den h?gsta smakpo?ngen. M?ttad, harmonisk, s?t med en l?tt syrlighet, smaken av muscatdruvor kombineras gynnsamt med saftig, k?ttig fruktk?tt.

Buskar ?r h?gavkastande, detta noteras s?rskilt av inv?nare i de s?dra regionerna. Fruktkoefficienten f?r Kuban Muscat ?r 1,2. En egenskap hos sorten ?r att b?ren efter mognad kan ligga kvar p? busken en tid utan att f?rlora sin smak. P? ordentlig f?rvaring klasar smulas inte s?nder och beh?ller en attraktiv presentation. I v?rt klimat kr?ver v?xten skydd f?r vintern; han, liksom Kazakstan och Dniester, ?r resistent mot m?nga svampsjukdomar.

Muscat Donskoy

Denna vinterh?rdiga druvsort har varit k?nd f?r tr?dg?rdsm?stare ganska l?nge, men trivs fortfarande mycket efterfr?gad. Muscat Don-druvor klassas som tekniska vinsorter supertidig mognad. Sk?rden n?r full mognad p? 115-120 dagar vid temperaturer milj? inte l?gre ?n 21 grader. Buskarna ?r kraftiga, med stora gr?na blad. Muscat Don tillh?r h?gavkastande sorter.

Klasar ?r t?tt t?ckta med medelstora b?r av m?rk, bl?, n?stan svart f?rg. Skalet p? muscatdruvor ?r tunt, krispigt; b?ren ?r ganska saftiga, inneh?ller 2-3 medelstora fr?n. Av beskrivningen kan man se att denna sort ?r perfekt f?r att g?ra vin, eftersom den har en stark muskotsmak och ?del arom. Tr?dg?rdsm?stare noterar ocks? de b?sta indikatorerna p? ansamling av muskotsocker - upp till 30%. Saften som separeras fr?n fruktk?ttet har en rik m?rk f?rg.

Muscat Ottonel

Denna sort f?ds upp i Frankrike redan 1852 och kom till Krim och v?rt land f?rst under andra h?lften av 1800-talet. Det anv?nds ocks? i stor utstr?ckning i Italien, Frankrike, Bulgarien, USA, Chile och andra l?nder. Ottonel Muscat druvor ?r en m?ngsidig bords- och vinsort. M?nga f?rv?xlar denna Muscat-sort med den popul?ra Chasselas-sorten, men beskrivningen av Ottonel-sorten ?r n?got annorlunda. Det kan identifieras p? bilden av den sl?ta ytan p? bladen och bladskaftet med en mycket skarp botten; den har t?ta gyllene eller gula cylindriska b?r.

Smakkvaliteterna ?r h?ga: stark muskotsmak, h?g sockerhalt, l?tt syrlighet. Om lufttemperaturen under mognaden av muscatdruvor inte faller under 25 grader, kan sk?rden utf?ras redan 125 dagar efter knoppbrott. B?ren ?r tidiga, mognar under f?rsta h?lften av september, men p? forumen rekommenderar erfarna vinmakare att l?ta sk?rden mogna till slutet av m?naden. Buskar ?r medelstora; avkastningen i icke-bevattnade omr?den ?r h?g, som i citronmuskot (80-90 c/ha). Ottonel ger cirka 60% av fruktsamma skott.

Druvor av vilken sort som helst ?r en ?del och eftertraktad v?xt, och ?nnu mer om de ?r Muscat-sorter. speciell, karakt?ristisk delikat doft Muscat och den rika smaken av b?r kommer inte att l?mna likgiltig ?ven den mest kr?vande gourmeten. Och vilka uts?kta muscatviner man f?r fr?n dem! Och det spelar ingen roll alls: om det blir vit, rosa, r?d eller svart sort. Du kommer definitivt inte att f?rv?xla det med n?gra andra sorter och kan absolut inte f?rneka dig sj?lv n?jet att prova det igen och igen.

Om du best?mmer dig f?r att odla druvor fr?n Muscat-sorter, ?r det v?rt att komma ih?g att n?stan alla av dem ?r f?r mottagliga f?r temperaturfluktuationer och ofta lider av svampsjukdomar. D?rf?r b?r du ha t?lamod och anstr?nga dig, eftersom bel?ningen f?r dig kommer att vara en riklig sk?rd av saftiga, doftande s?ta b?r.

En v?rme?lskande v?xt som f?redrar tunga lerjordar, g?rna med tillsats av sm?sten, d?rf?r perfekt plats f?r att plantera denna sort kommer det att finnas sluttningar som ?r v?l upplysta av solen.

B?ren av vit muskotn?t ?r runda, medelstora, med en delikat karakteristisk arom, mjuk fruktk?tt. Ut?t ser frukterna ut som vax. Kluster i form av en cylinder i vikt kan n? 300-400 gr.

Vita muscatbuskar ger en riklig sk?rd, medan det rekommenderas att sk?rda s? sent som m?jligt f?r att maximera ansamlingen av socker i frukterna. P? grund av n?rvaron av stora m?ngder socker i frukter och oj?mf?rlig smak, anv?nds sorten framg?ngsrikt f?r produktion av dessertviner och juicer.

Nackdelar med sorten:

• ben?genhet att p?verkas av gr?r?ta, m?gel, oidium
• frekventa phylloxera lesioner, spindkvalster
• l?g frostbest?ndighet, och d?rf?r rekommenderas inte sorten f?r plantering i klimatzoner d?r frekventa v?rfrost ?r m?jliga
• svarar inte bra p? torka, vilket kan p?verka v?xternas tillv?xt negativt

Muscat rosa

Sortens karakt?ristiska egenskaper ?r gr?na l?v och skott av en r?d nyans, medan blommorna ?r tv?k?nade, vilket avsev?rt f?renklar bildandet av ?ggstockar.

V?xten f?redrar v?l upplysta omr?den och reagerar positivt p? snabb befruktning, s?v?l som snabb fuktning och lossning av jorden.

De mogna frukterna av rosa muskotn?t ?r runda i formen, r?da till f?rgen, skalet ?r t?tt, medan fruktk?ttet har en delikat konsistens, behaglig smak, med en delikat muskotdoft. Klasarna ?r cylindriska och ganska sm? i vikt - inte mer ?n 200 gr.

Sorten ?r genomsnittlig i avkastning, fruktens mognadsperiod ?r cirka 3,5 m?nader. Samtidigt ?r sorten ganska k?ldbest?ndig, dock l?nga frost det finns en chans att v?xten d?r.

Variation nackdelar

• minskad immunitet mot de vanligaste sjukdomarna (m?gel, oidium, r?ta)
• frekventa skador p? v?xter av phylloxera, bladmask, spinnkvalster
• frekvent uts?ndring av ?ggstockar, vilket leder till ?rtb?r

Muscat sommar

Det tidig mogen sort(mognadstiden ?r ca 4 m?nader). Buskarna ?r h?ga, sortens kluster ?r stora (ibland n?r 700 g i vikt), i form av cylindrar. Frukterna ?r ocks? stora, vackra vitaktiga b?rnstensf?rgade nyans, konformade. Mogna frukter ?r rika p? sockerhalt.

Samtidigt f?rtj?nar det faktum att denna sort k?nnetecknas av frostbest?ndighet, god transportabilitet samt utm?rkt motst?ndskraft mot m?gel, n?got mindre resistent mot oidium, uppm?rksamhet.

Muscat superr?d

V?xtens buskar ?r kraftiga eller medelstora, klasarna ?r stora, ofta upp till 0,5 kg. Frukterna ?r runda, r?daktiga och n?r de ?r helt mogna f?r de en m?rklila f?rg. P? grund av sin karakteristiska smak och fruktf?rg ?r sorten perfekt anv?nd f?r att g?ra olika bordsviner.

Den superr?da muskotn?ten ?r frostbest?ndig och k?nnetecknas av ?kad motst?ndskraft mot gr?r?ta.

Variation nackdelar

• l?g immunitet mot mj?ldagg

Novoshakhtinsky Muscat

Det ?r en Muscat superred hybrid, mognar p? cirka 4 m?nader, har sj?lvpollinerande blommor och k?nnetecknas av en vinstock som mognar l?ngs hela sin l?ngd. Mogna klasar ?r stora (kan n? 600 gr).

B?ren av denna sort ?r ganska stora, r?dvioletta till f?rgen, med krispigt k?tt och samtidigt med mycket tunn k?nslig hud.

Sorten har, f?rutom utm?rkt smak, bra motst?ndskraft mot l?ga temperaturer och en riklig sk?rd, samt utm?rkt transportbarhet och en attraktiv utsikt f?r k?pare, som han inte f?rlorar, inte ens under l?ng tid p? vinstocken. Motst?ndskraften mot de vanligaste sjukdomarna i denna sort ?r genomsnittlig.

Ryska Muscat

Denna sort ?r tidig, den k?nnetecknas av ?kat motst?nd olika sjukdomar.

Frukterna av sorten ?r ganska stora, n?got avl?nga, cylindriska till formen, r?da till f?rgen. Massan ?r ganska saftig och t?t i strukturen, s? rysk Muscat anv?nds ofta vid tillverkning av olika bordsviner.

Muscat Livadia

Ett utm?rkande drag f?r sorten, som g?r den till den mest attraktiva n?r det g?ller v?rd, ?r dess medelh?jd och tidiga mognad. Kluster upp till 0,5 kg, b?r av en vacker gyllene nyans, stora, oval form, fruktk?ttet ?r saftigt, men ganska t?tt i strukturen och samtidigt med ett tunt skal. Livadia k?nnetecknas av frostbest?ndighet och ?kad motst?ndskraft mot olika sjukdomar (v?xten p?verkas inte alltf?r ofta av olika svamp- och infektionssjukdomar).

Muscat Donskoy

Sorten ?r tidig mognad (mognar om 4 m?nader), h?gavkastande, med f?rh?jt inneh?ll m socker. Klasarna ?r sm? (ca 200 gr), b?ren ?r sm?, bl?violetta.

En m?ngd ?kad frostbest?ndighet, med ?kad motst?ndskraft mot svampsjukdomar. s?rskild uppm?rksamhet f?rtj?nar det faktum att sorten sl?r rot perfekt p? olika typer jordar.

Nackdelar med sorten:

• sm? b?r
• f?r rikliga blomst?llningar p? skottet, vilket kr?ver gallring, annars blir b?ren mycket sm?

Muscat Pleven

Sorten ?r tidigt mogen, mognar p? i genomsnitt 4 m?nader, h?gt utbyte, h?g i socker. Kluster ?r stora (kan n? upp till 600 g i vikt). B?ren ?r ocks? ganska stora, ovala till formen, med en b?rnstensf?rgad nyans, de k?nnetecknas av mycket saftigt fruktk?tt.

Sorten ?r resistent mot frost och alla typer av vanliga sjukdomar av svampetiologi. Och snabb g?dning med g?dningsmedel har en gynnsam effekt inte bara p? v?xten som helhet utan ocks? p? storleken p? b?ren.

Tack vare frukts?ttning n?gra ?r efter plantering och opretenti?s sk?tsel ?r sorten s?rskilt popul?r bland tr?dg?rdsm?stare.

Muscat Blau

En tidig sort som ?r resistent mot l?ga temperaturer med genomsnittliga sk?rdar, med genomsnittlig immunitet mot olika sjukdomar.

Sortens klasar ?r inte f?r stora (ca 300 gr), b?ren ?r svarta, stora.

Blau anv?nds ofta i produktionen av en m?ngd olika r?da Muscat-viner.

Variation nackdelar

• frekventa skador p? mogna frukter av getingar
• v?xt som kr?ver v?rd

Madeleine Muscat

H?gavkastande sort med medelh?g motst?ndskraft mot m?gel och gr?m?gel, med h?g sockerhalt. v?xer p? olika typer jordar, v?l mottagliga f?r transport.

Variation nackdelar

• l?g frostbest?ndighet
• mogna frukters tendens att spricka och skadas av gr?r?ta

Huvudslutsatser

1. Hela variationen av muskatdruvor k?nnetecknas av en o?vertr?ffad smak, rikligt sockerinneh?ll i frukten och en speciell myskarom, p? grund av vilken de ofta anv?nds i produktionen av en m?ngd olika viner och juicer.
2. Frukterna av muskotn?tsorter ?r rika p? fytoncider och har d?rf?r en gynnsam effekt p? tarmens mikroflora
3. Den st?rsta andelen sorter ?r f?r k?nsliga f?r temperaturfluktuationer och en m?ngd olika sjukdomar, vilket g?r dem inte alltf?r l?tta att odla i hemtr?dg?rdar.
4. Om vi tar h?nsyn klimatf?rh?llanden region, typ av jord, s?v?l som olika agrotekniska f?rh?llanden, ?r det m?jligt att v?lja en sort som ger bra sk?rd och kommer att gl?dja dig med en oj?mf?rlig smak och uts?kt muskot arom.

Druvor anses vara en av de mest v?rdefulla v?xter. Det finns flera typer av detta b?r, som har en uttalad lukt och smak. En speciell plats upptas av muscatsorter, klassificerade i gruppen druvor med en karakteristisk arom av muskat och som p?minner om mysk. Den odlas i olika l?nder.

Vanliga muskotsorter inkluderar vit, svart, rosa, etc. Enligt experter, mest av kultivarklassade sorter utvecklades fr?n Muscat. Muscatdruvor av alla sorter ?r en av de b?sta, eftersom de har en rik arom.

Liknande ving?rdar finns i olika regioner.

Muscats var popul?ra f?rr i tiden Antikens Grekland och Rom. Sedan 1828 har de odlats aktivt p? Krims territorium. Ving?rdarna i denna region ?r bland de b?sta. Muscatviner, som ?r av s?rskilt v?rde vid vinframst?llning, gjordes av b?r rika p? arom och smak.

Det finns ?ven Muscatel-vin som skiljer sig markant fr?n Muscat. Ibland kan de bli f?rvirrade, men detta ?r helt olika sorter. Muscatel tillh?r gruppen, som skapas genom att blanda frukterna fr?n Muscatgruppen med andra sorter.

Den myskiga aromen som ?r inneboende i Muscat-gruppen tillhandah?lls av de specifika ?mnen som ing?r i den, bland vilka det finns ternopoidf?reningar. De finns i skalet av b?r och fruktk?tt, n?ra det. Smaken av muscatdruvor ?r mycket rik och rik.

Muscat druvsorter har en originell smak och anses vara s?tare ?n andra. De inneh?ller ocks? fler fytoncider, vilket kan ha en god effekt p? tarmens funktion och dess mikroflora. Som regel har v?xter av denna grupp inte frostbest?ndighet och p?verkas ocks? ofta av olika svampar, s? de beh?ver s?rskild v?rd. Det finns n?gra sorter som t?l frost bra, dessa inkluderar: Donskoy, Khrustalny och r?d. Dessutom ?r de inte s?rskilt mottagliga f?r svampinfektioner.

Nu finns det m?nga sorter av Muscat-druvor, vilket g?r det m?jligt att producera originalviner. S?rskilt popul?r ?r sorten av b?rnstensmuscat, som v?xer i Centralasien. Den ?r v?ldigt fruktbar och inneh?ller mycket socker, vilket g?r den till den b?sta druvan.

De b?sta vinerna ?r gjorda av Muscat-druvor. Begreppet Muscat druvor myntades av fransm?nnen. Standarden f?r sorten anses vara Alexandria-druvor, vars tillv?xt b?rjade fr?n Alexandriahalv?n. ?ven Hamburg-sorten fr?n England anses vara en modell av muskotsmak. B?da sorterna har en rik smak och arom, men ?r mycket k?nsliga f?r svampar och l?ga temperaturer, s? alla ?r inte engagerade i deras odling. I allm?nhet f?redrar de nyare Muscat-sorter som inte kr?ver s? noggrann v?rd, vilket g?r att du kan skapa ving?rdar i alla klimat.

Fundera p? vilka sorter som ?r l?mpliga f?r regioner med ett tempererat klimat.

1. Galbena Nou.
2. V?ldigt tidigt elegant.
3. Sofia.
4. Timur med h?g sockerhalt.
5. Tomaisky.
6. Anyuta och Victoria.
7. Rusmol.
8. Verklig.
9. V?nskap.
10. Muscat sommar.

Dessa typer av druvor ?r mindre kr?sna i v?rden, s? de v?xer mycket bra i Moskva-regionen och andra regioner i Ryssland och Ukraina. M?nga av dem ?r hybrider. Nu finns det olika sorter av Muscat-druvor. N?r du planterar m?ste du ?verv?ga vilken typ av jord och klimat, och ?ven ge ordentlig v?rd. Under s?dana f?rh?llanden kommer v?xten att vara mycket fruktbar.

Vita druvor och dess egenskaper

En av de mest popul?ra ?r vita druvor. Muscat kommer fr?n Egypten och Arabien. Nu ?r det v?ldigt vanligt i l?nder med varmt klimat, som Bulgarien, Rum?nien, Spanien och andra. V?xten ska planteras i jord stor kvantitet lera, samtidigt som man l?gger till sm?sten.

Klasen ?r cylindrisk med en medelvikt p? ca 110 g, ibland kan den n? 450 g. B?ren ?r rundade och liten storlek. De har en delikat och l?tt arom. En bra indikator ?r en h?g sockerhalt: fr?n 20 till 30%. B?ren har en vaxartad f?rg, vilket skiljer vita druvor fr?n andra. Buskar v?xer v?ldigt snabbt, de beh?ver bara 140 dagar. Under denna tid mognar vinstocken med 90%.

Utbytet av denna sort ?r genomsnittligt. Fr?n ett hektar kan du f? upp till 6 ton frukt. F?r att b?ren ska samla p? sig s? mycket socker som m?jligt sk?rdas de senare. Denna typ av Muscat ?r mycket bra f?r framst?llning av dessertviner, mousserande viner och juicer.

V?xten p?verkas ofta av gr?r?ta, phylloxera och spinnkvalster, s? s?rskild uppm?rksamhet b?r ?gnas dessa negativa aspekter i v?rden.

Druvor ?r inte s?rskilt anpassade till frost och fryser ofta n?r v?rfrost. Dessutom, med en otillr?cklig indikator p? fukt, kan man dr?mma om vinodlingsaktivitet.

F?r att undvika s?dana ?gonblick av skada skapades Shatilovs vita muskotn?t. Den har god frost- och sjukdomsbest?ndighet, varf?r den ofta odlas i Ural och Sibirien. Druvor tillh?r gruppen bordssorter.

Funktioner av Novoshakhtinsky och Donskoy druvor

Muscat Novoshakhtinsky erh?lls som ett resultat av valet av Talisman och XVII-10-26. Denna sort mognar mycket snabbt, inom 100-110 dagar. Den goda nyheten ?r att blommorna ?r sj?lvpollinerande. Klasarnas vikt n?r 600 g. F?rgen p? b?ren ?r ljuslila, vikten ?r upp till 10 g. De har krispigt k?tt och ett tunt skal. V?xten t?l l?ga temperaturer ner till -24°C. Den har h?g avkastning och b?r som inte f?rst?rs under l?ng tid. De kan stanna p? vinstocken under en l?ng period och bevaras ocks? v?l under transport.

Muscat Donskoy tillh?r gruppen av tidiga druvsorter av Muscat: det tar cirka 115 dagar att odla den. Detta ?r en av de mest popul?ra sorter, uppf?dd 1946. V?xtens buskar ?r kraftiga och klustren ?r sm? i storlek. Deras vikt ?r inte mer ?n 200 g med ett sockerindex p? upp till 30%. Skotten mognar inom 50 %, samtidigt som sk?rden ?r h?g och stabil. B?ren ?r svarta, v?ger inte mer ?n 2 g. V?xten kan vara mottaglig f?r phylloxeraskador, s? den m?ste sprayas. Frukt b?rjar b?ra 3 ?r efter plantering.

Egenskaper hos Madeleine-druvor

Muscat Madeleine tillh?r medelresistenta druvsorter mot gr?r?ta och m?gel. N?stan vilken jord som helst ?r l?mplig f?r det, s? v?xten f?redras ofta av m?nga tr?dg?rdsm?stare och vinmakare. Det enda att t?nka p? ?r: olika typer jordavkastningen kommer att variera. Mycket ofta spricker b?ren och p?verkas av gr?r?ta. Ocks? nackdelarna inkluderar l?g motst?ndskraft mot frost. V?xten kan d? helt eller delvis frysa vid en temperatur p? -22°C.

Mycket bra avkastningsvariation i varma omr?den. P? en provningsskala fick den 7,9 po?ng. Sockerhalten ?r 15,7 g per 100 g. Den t?l transporter bra och anv?nds ofta f?r att g?ra vin.

Egenskaper hos Pleven och Blau druvor

Pleven muskot ?r kanske en av de vanligaste sorterna. Beskrivningen av arten ?r f?ljande: den tillh?r de tidiga bulgariska sorterna som mognar i cirka 115 dagar. Ett g?ng v?ger i genomsnitt 600 g. Ovalformade b?r som v?ger 9 g har saftigt fruktk?tt. Fruktens f?rg ?r b?rnstensf?rgad. Sockerhalten ?r ca 22%. Anl?ggningen har en h?g mognadsgrad i intervallet 85 %. Tillh?r gruppen bordssorter.

Fruktningen b?rjar ganska tidigt: redan under det tredje ?ret efter plantering kan du plocka b?r. Denna sort ?r frostbest?ndig, d?rf?r odlas den i olika regioner. Den t?l temperaturer ?nda ner till -25°C. Det ?r ocks? n?got mottagligt f?r svampangrepp. Med regelbunden befruktning blir frukterna st?rre, liksom klasarna. V?xten ?r mycket popul?r bland tr?dg?rdsm?stare. Mycket ofta odlas i Ukraina.

Blau tillh?r gruppen Muscat-sorter med schweiziskt ursprung. Denna typ av druva har en tidig mognadsperiod. Klasarna ?r sm?, v?ger inte mer ?n 300 g. B?ren ?r ganska stora, med en svart f?rg. De v?ger upp till 5 g och ?r 20 mm i diameter. Utbytet av sorten anses vara genomsnittligt. Frukterna anv?nds vid framst?llning av r?da muscatviner.

Mycket ofta ?r v?xtens b?r mottagliga f?r skador av getingar, som f?r motst?ndskraft mot svampar ?r det genomsnittligt. Detta ?r en av de mest frostbest?ndiga sorter som t?l upp till -29°C

Den h?r typen av v?xter ?r inte ofta vanliga i tr?dg?rdsarbete, eftersom den kr?ver s?rskild sk?tsel. Den odlas vanligtvis av vinmakare som har gott t?lamod och ?r redo att st?ndigt ta hand om vinstocken. Som bel?ning f?r de l?ckra b?r som mognar tidigt.

Vilka andra sorter finns det?

Faktum ?r att det finns m?nga muscatsorter. F?r varje region ?r de olika, eftersom vinmakare och tr?dg?rdsm?stare f?rs?ker v?lja den b?sta typen av druvor som ger bra avkastning, l?ckra b?r och samtidigt blir det inte s?rskilt nyckfullt i v?rden.

T?nk p? de vanliga typerna av muskotn?tsorter.

1. Galben vet. Klasarna av denna sort n?r 700 g, vikten av ett b?r ?r inom 6 g. Denna druva har god smak, men ?r inte s?rskilt vanlig, eftersom den beh?ver speciella villkor odling.
2. Transparent. Sorten mognar ganska tidigt. Buskarna p? denna v?xt ?r medelstora, men mognar mycket bra. Klasarna ?r stora och n?r en vikt p? upp till 750 g. I genomsnitt ?r vikten av ett g?ng 600 g. Formen p? b?ren ?r avl?ng med vit f?rg. Vikten av en ?r ca 6 g. Sockerhalten ?r upp till 21%. Sk?rdeindikatorn ?r bra, men v?ldigt ofta v?xer 2 klasar p? vinstocken samtidigt. Denna v?xt ?r t?lig och t?l temperaturer ner till -25°C. M?gelmotst?ndet ?r l?gt. Anv?nds ofta f?r att g?ra juice och konsumeras f?rsk. Den tillh?r gruppen Muscat-varianter av bordsdruvor.
3. Mergaritan. Om v?xten planteras p? bra jordar, det kommer att vara kraftfullt. Frukterna sk?rdas fr?n mitten av september. Vikten p? klasar n?r 700 g, men i genomsnitt v?ger en ca 500 g. B?r avl?ng form, Vit f?rg. Frukten ?r medium med en vikt p? upp till 7 g. Sockerhalten ?r upp till 19%. Denna sort anses vara produktiv. Den ?r frostbest?ndig och t?l temperaturer ner till -25°C. Medium motst?ndskraft mot m?gel.
4. Muscat Pridonya. Avser sorter av druvor med medelsen mognad. Den ?r frostbest?ndig och n?got mottaglig f?r svampangrepp. Skottmognad ?r bra. Formen p? b?ren ?r oval, med en l?tt muskotn?tsarom. Vikten av ett g?ng ?r ca 250 g. Sockerhalten ligger inom 20%. Mycket ofta anv?nds sorten vid framst?llning av dessertmuscatviner. Detta vin anses vara ett av de b?sta.
5. FVCR-94-2. Denna sort tillh?r gruppen hybrider. Den mognar ganska tidigt och ?r resistent mot l?ga temperaturer. Vikten av ett b?r ?r upp till 8 g. Du kan ?ka vikten av b?r och klasar med hj?lp av toppdressing. Socker i frukt - upp till 21%.
6. Muscat gl?dje. G?ller ?ven hybrider. Frukterna mognar i mitten av augusti. Klasarna ?r medelstora, deras vikt ?r upp till 700 g. B?ren ?r b?rnstensf?rgade och ovala till formen, v?ger upp till 5 g. Fruktbarheten ?r upp till 80%. V?xten ?r resistent mot frost, men kr?ver skydd mot svampinfektioner.
7. Muscat sommar. Denna sort mognar i mitten av augusti, har en rik muskot arom, som g?r f?rlorad under transport. Druvor t?l frost ner till -23°C och ?r inte s?rskilt motst?ndskraftiga mot svampangrepp. Ett g?ng v?ger i genomsnitt ca 400 g. B?r vit f?rg, k?ttig. Dess form ?r rund, och vikten kan n? 7 g. Utbytet av sorten ?r h?gt. Tillh?r gruppen matsalar.
8. Blommig. Detta r?cker frostbest?ndig sort, som klarar frost ner till -27 ° C. Vikten p? ett knippe ?r liten, inom 200 g. B?ren ?r b?rnstensf?rgade och v?ger cirka 3 g. Muscatarom ?r mycket uttalad, liksom smaken, s? sorten anv?nds ofta vid framst?llning av muscatviner och juicer. Sk?rden ?r mycket h?g om vinstocken sk?ts ordentligt. Sockerhalten ?r ocks? h?g, upp till 23%. Den tillh?r matsalsgruppen. Eftersom v?xten ?r resistent mot frost, kan ving?rdar placeras i n?stan vilken region som helst.

S?dana muskotsorter ?r l?ngt ifr?n de enda fr?n muscatgruppen. Det finns olika hybriddruvor som ?r l?ttsk?tta och ger en bra sk?rd. Det ?r mycket viktigt att ta h?nsyn till regionen och typen av post, tekniska f?rh?llanden och sedan v?lja den enklaste sorten att ta hand om. Den rika aromen av Muscat-druvor g?r den till en av de b?sta, s? tr?dg?rdsm?stare och vinmakare ?r aktivt engagerade i dess odling. Med hj?lp av beskrivningen och fotot kan du v?lja den mest framg?ngsrika sorten f?r dig sj?lv.

Muscat ?r en av de ?ldsta k?nda sorter druvor. Idag ?r det k?nt under detta namn hela raden Muscat sorter och hybrider med olika egenskaper. Druvor odlas b?de f?r f?rsk konsumtion och f?r att g?ra vin. Alla sorter f?renas av en gemensam egenskap - en underbar smak och doft av muskotn?t.

Muscats skiljer sig i produktivitet, utm?rkt mognad och tolererar perfekt transport. B?r ?r t?ta, v?lsmakande, med k?ttig saftig fruktk?tt. Druvor beh?ller sin smak och muskotarom i upp till 2-3 m?nader.

Druvan kommer fr?n Centralasien, s? den t?l kyla inte bra och kr?ver mycket sol f?r att mogna. Idag erbjuder uppf?dare dock sorter som t?l betydande frost, ?r resistenta mot m?gel och svavelr?ta och hinner mogna under en kort nordsommar.

Egenheter

Muscatdruvor, enligt manuskripten, var k?nda i antikens Rom och Grekland. B?ret anv?ndes vanligtvis f?r att g?ra vin, eftersom muskotsmaken gav det en helt unik doft och smak.

Funktioner av Muscat druvor

Muscatnot ?r en specifik egenskap hos sorten. Tillhandah?lls av ternopoida f?reningar som finns i skalet p? b?ret och i fruktk?ttet intill huden. ?mnen f?rekommer endast vid full mognad av druvor.

Muscat ?r inte en v?xtsort, utan en hel grupp hybrider, som f?renas av ett gemensamt drag - en speciell doft och smak av muskotn?t. Sorten h?rstammar fr?n Centralasien, idag odlas den i alla l?nder i Europa och Asien med l?mpligt klimat: Frankrike, Spanien, Italien, Krim. Det finns b?de avsedda f?r f?rsk konsumtion och tekniska som anv?nds f?r vinets ?verl?gsenhet.

Faktiskt fr?scht muscat druvor anv?nds oavsett sort. N?r det ?r moget f?r b?ret mycket socker - fr?n 15 till 25%, och muskotsmaken ger det en extraordin?r tilltalande.

Muscatdruvan har en historia p? flera ?rtusenden. Den odlades i antikens Rom.

De otvivelaktiga f?rdelarna med Muscat-sorter inkluderar:

• h?gt sockerinneh?ll i b?ret med tillr?cklig syra - fr?n 19 till 33%, vilket g?r att du kan f? viner som ?r oj?mf?rliga i sina kvaliteter;
• utm?rkt smak av f?rska b?r, underbar arom av muskot;
• utm?rkta fytoncidala egenskaper, vilket orsakar en m?rkbar f?rb?ttring av matsm?ltningskanalens funktion;
• bra avkastning och utm?rkt utseende av b?r.

Nackdelarna med sorten ?r mycket betydande:

• sorter ?r inte s?rskilt resistenta mot. Ving?rden m?ste st?ndigt behandlas med speciella preparat;
• tyv?rr, muskater ?r designade f?r odling i varma l?nder: de har l?g frostbest?ndighet och kr?ver Ett stort antal soliga dagar.

Man tror att viner fr?n dessa sorter har en unik arom och en behaglig, ljus smak.

Uppf?dare f?rs?ker st?ndigt utveckla muskotsorter utan dessa brister. Idag finns det sorters druvor, till exempel Muscat white Shatilova, som kan odlas i Ural.

Olika sorter

Existerar stor m?ngd Muscat sorter med de flesta olika egenskaper. Denna m?ngfald g?r att du kan v?lja druvor f?r att odla mest olika f?ruts?ttningar och igen olika jordar. Man b?r komma ih?g att ju h?gre motst?ndskraft mot frost eller svampsjukdomar ?r, desto l?gre specifikationer olika sorter. F?r f?rsk konsumtion spelar detta inte s? stor roll, men f?r produktionen av vin ?r det ett o?verstigligt hinder.

Du kan l?sa mer om sk?tsel och odling av druvor.

Hamburg

En klassisk inv?nare i varma l?nder. Det ?r vanligt i Spanien, Frankrike, odlas p? Krim, s?v?l som i Kalifornien. Druvorna ?r uppf?dda i England och l?nge sedan anses vara en v?xthusvariant.

buskar n?r medelh?g, k?nnetecknas av krypande skott och en tendens att bildas stor gr?n massor. Druvor m?ste besk?ras regelbundet. Unga vinstockar ?r gr?na, mogna - r?dbruna till f?rgen, i genomsnitt finns upp till 67% av fruktiga vinstockar p? en buske. Bladen ?r stora, v?giga, t?ckta med tjockt ludd nedanf?r.

Klasar av sorten Hamburg n?r 20 cm i l?ngd och v?ger fr?n 170 till 260 g. Formen ?r konisk, men g?nget ?r l?st, vilket g?r sk?rden n?got sv?r. B?r - runda eller ovala upp till 16 mm i diameter och v?ger upp till 4 g. F?rg - svarta med en v?l synlig vaxbel?ggning. Skalet ?r ganska segt, men k?ttet ?r k?ttigt, saftigt och har en uttalad smak av muskotn?t. Fram till mognads?gonblicket g?r 140-150 dagar.

Sorten Hamburg odlas vanligtvis som bordssort. B?ren lagras perfekt utan att tappa smaken i 3 m?nader, och de t?l transporter bra. Men amat?rodlare anv?nder druvr?varor f?r att producera vin.

Muscat Hamburg-druvan har sektionerats, trots sitt namn, i Storbritannien som en v?xthussort.

Sorten ?r v?rmekr?vande, har l?g frostbest?ndighet och odlas inte p? medelbreddgrader. Vid en temperatur p? -19 C tappar v?xten upp till h?lften av ?gonen, s? f?r vintern m?ste druvbusken vara helt inslagen.

Hamburg Muscat ?r ben?get att phylloxera, lider "villigt" av m?gel, oidium, gr?r?ta. Att ta hand om det kr?ver anstr?ngning och t?lamod.

L?s mer om druva phylloxera.

Utbytet av sorten varierar ?ver ett mycket brett intervall. P? gynnsamma f?rh?llanden du kan f? 70–120 centner per 1 ha. Dessa indikatorer ?r dock mycket instabila och det ?r sv?rt att lita p? dem.

Rosa

Det anses vara en ung sort, ?ven om den f?ddes, som de s?ger, f?r mer ?n 200 ?r sedan. Odlas i Frankrike, Italien, Armenien, eftersom sorten ?r mycket termofil. Men druvorna ?r inte s?rskilt kr?vande p? jorden och tolererar torka v?l: v?xten vattnas 4 g?nger om ?ret.

Buskarna ?r medelstora, planterade i mitten av april-maj. De utvecklas i en genomsnittlig takt, s? de beh?ver inte frekvent besk?rning. Vinrankorna ?r ljusbruna, med m?rka kn?lar, bladen ?r t?ta, femflikiga, sl?ta ovanf?r och l?tt borstiga under.

Kluster n?r en genomsnittlig storlek och v?ger upp till 200 g, men t?t, bekv?m cylindrisk form. B?ren ?r m?rkr?da med en vaxbel?ggning, stora - 11–18 mm i diameter. Skalet p? b?ren ?r tunt, fruktk?ttet ?r mycket saftigt och mycket s?tt - sockerhalten i mogna druvor n?r 35%. Den karakteristiska muskotsmaken ger dem krydda.

Sorten tillh?r den medeltidiga, mognar p? 135-140 dagar. Den genomsnittliga sk?rden ?r 60–80 centner per 1 hektar. B?r anv?nds b?de f?rska och f?r att g?ra vin eller sylt.

Muscat rosa druvor ackumulerar snabbt socker, dess b?r har krispig t?t fruktk?tt, balanserad ljus smak och arom med en antydan av muskotn?t.

Rose Muscat anv?nds f?r att g?ra vinet av H?g kvalitet. S?ledes anv?nds druvor som odlas p? de s?dra sluttningarna av Krim helt f?r att producera v?rdefulla viner.

Rosa muskot tolererar inte kyla bra, ?r k?nslig f?r ?verskott av fukt - b?ren ruttnar och spricker vid kraftiga regn. Dessutom ?r sorten mottaglig f?r phylloxera, m?gel och oidium. Dock tack vare fler tidiga datum mognad kan s?kert undvika m?nga andra sjukdomar.

blau

Schweiziskt urval av druvor av Muscat, k?nnetecknas av den mest v?rdefulla kvaliteten - frostbest?ndighet. Druvor t?l f?rkylningar ner till -30 C. Dessutom har Blau en kort mognadstid, vilket g?r att du kan f? b?r ?ven under den korta nordsommaren.

Druvbuskar ?r medelstora, l?v av medelstorlek, t?ta. Vinrankan ?r k?nslig f?r stress, s? snabb och noggrann besk?rning ?r avg?rande f?r att v?xa.

Kluster av medelstor storlek, men t?ta och n?r en massa p? 260–300 g. B?r ?r medelstora - v?ger upp till 4 g, med utm?rkt smak. Vanligtvis anv?nds druvor f?r att producera r?da muscatviner, men det ?r mer ?n l?mpligt f?r f?rsk konsumtion.

Blau ?r ganska resistent mot svampsjukdomar och kr?ver inte s? noggrann och m?nga sprutning. Dock fr?n f?rebyggande behandling druvor b?r inte ?verges. Sorten ?r ocks? ganska likgiltig f?r jordens sammans?ttning: det viktigaste ?r en tillr?cklig m?ngd g?dselmedel, som l?tt l?ses med hj?lp av toppdressing.

Trots den utbredda uppfattningen att Muscat druvsorter ?r extremt nyckfulla och extremt sv?ra att odla, sticker Muscat Blau ut fr?n denna lista p? flera s?tt.

Den verkliga katastrofen f?r Blau ?r getingar. Insekter ?lskar s?ta b?r och kan minska avkastningen avsev?rt. Buskar under mognadsperioden m?ste skyddas med speciella n?t och f?llor f?r getingar placerade runt druvorna.

Druvorna ?r midtidiga, mognar p? 135–140 dagar. Utbytet ?r genomsnittligt. Indikatorerna p?verkas lite av antalet soliga dagar, men g?dsel och vattning kan ?ka avkastningen.

B?rnsten

En typisk bordsvariant med ett optimalt f?rh?llande mellan sockerinneh?ll - 22-25% och surhet - 16-18 g / l. Den k?nnetecknas av utm?rkt transportbarhet och tolererar perfekt lagring - den tappar inte smak i mer ?n 3 m?nader.

Amber Muscat buskar ?r medelh?ga, med medium rundade blad, n?stan hela. Vinrankan ?r ljusbrun med m?rka knutar. ?ven ?rsskott mognar - upp till 90%. Buskar tolererar belastningen bra: vid besk?rning finns upp till 6–7 ?gon kvar.

Kluster av b?rnstensmuscat ?r cylindriska till formen, relativt sm? - upp till 17 cm l?nga, men n?r en massa p? upp till 340 g. B?r, runda, mindre ofta ovala, v?xer upp till 17 mm i diameter. Skalet p? druvor ?r t?tt, men v?lsmakande, fruktk?ttet ?r mycket saftigt och mycket s?tt. F?rgen p? b?ren ?r gr?ngul, riktigt b?rnsten, blir gyllene p? solsidan.

Amber Muscat En bordsvariant av europeiskt ursprung av centralasiatiskt och moldaviskt urval.

Amber Muscat ?r tidigt mogen och blir l?mplig f?r konsumtion efter 107-115 dagar. Denna funktion l?ter dig odla druvor med en kort nordlig sommar.

Sorten ?r k?nslig f?r m?gel och oidium, s? man kan inte undvika att bespruta ving?rden. Men b?rnsten Muscat ?r inte ben?gen att ruttna och spricka b?r.

Super tidigt r?tt

Sorten f?ds upp i Moldavien och ?r ett utm?rkt arbete av uppf?dare. Druvor t?l inte bara frost bra - upp till -23 C, utan ?r ocks? resistenta mot m?gel, oidium och ?r helt ok?nsliga f?r gr?r?ta. Muscat-sorter skryter s?llan med s?dana f?rdelar.

Druvsort "Muscat Super Early Red" k?nnetecknas av n?rvaron av r?da skott, dess blad ?r gr?na.

Inte ens en regnig sommar ruttnar eller spricker b?ren. Fruktk?ttet ?r t?tt, k?ttigt, smaken ?r s?t med l?tta toner av muskotn?t.

Khrustinka

En annan nyhet bland Muscat-hybrider av A.A. Golub. En bordsvariant avsedd inte bara f?r f?rsk konsumtion, utan ocks? f?r transport ?ver l?nga avst?nd och f?r lagring.

Crunchy tappar inte sin smak i mer ?n 3 m?nader. ?ven efter sex m?naders f?rvaring i kylen f?rblir fruktk?ttet knaprigt, och muskotnoterna ?r uttalade.

Buskarna ?r medelstora, med v?lutvecklade vinstockar, bladen ?r medelstora, femflikiga, mycket t?ta. Det finns ett borst p? insidan. Klasarna ?r inte de st?rsta - 600 g, medeldensitet, b?ren ?r ordentligt f?sta vid stammen.

Sj?lva b?ren v?xer upp till 10–16 g, och h?gst ogynnsamma f?rh?llanden, inte ben?gen att ruttna och spricka. I h?g grad vacker f?rg- rik r?d med en lila nyans, m?rknar inte n?r den ?r mogen. Formen p? druvorna ?r oval-l?ng med en rundad spets, p?minner lite om "Lady's fingers". B?de skalet och fruktk?ttet ?r mycket t?tt, saftigt, krispigt och beh?ller denna egenskap under l?ngtidsf?rvaring.

Andra egenskaper hos sorten anges.

Video

I den h?r videon kommer de att ber?tta vilka druvor som ?r b?ttre att v?lja f?r odling.

Slutsatser

1. Muscat betyder en grupp av Muscat-sorter, som skiljer sig i ett gemensamt drag: en karakteristisk smak och lukt av muskotn?t.
2. I allm?nhet ?r muskotsorter v?ldigt termofila. och lite resistent mot svampsjukdomar. Men tack vare f?r?dlarnas arbete har sorter som ?r b?de frostbest?ndiga och ok?nsliga f?r sjukdomar f?r?dlats fram.
3. Alla muscatdruvor har h?ga smakegenskaper: enligt provningsskalan uppskattas deras kvalitet fr?n 7,5 till 9,5 av 10 m?jliga.
4. De flesta sorter har utm?rkta sk?rdar, stora vackra b?r och mycket s?ljbara klasar.
5. Fruktk?ttet av b?ren ?r saftigt, men k?ttigt och t?tt. Druvor tolererar perfekt transport och lagras perfekt utan att f?rlora sin smak.
6. Bordsmuscatdruvor odlas oftare i privata hush?llstomter. f?r din goda smak. Tekniska sorter ?r f?rstklassiga r?varor f?r framst?llning av viner av h?gsta kvalitet.

Muscatdruvor har varit k?nda under mycket l?ng tid och det ?r sv?rt att f?rv?xla det med andra sorter, eftersom det har en unik arom och smak som bara ?r karakteristisk f?r den. Det finns en hel del sorter av denna sort som ?r l?mpliga f?r en viss region, och alla ger en kvalitet och riklig sk?rd.

I artikeln:

Beskrivning av sorter, egenskaper med foton

F?r att ta reda p? vilken typ av Muscat som ?r b?ttre m?ste du studera deras beskrivning och egenskaper i detalj.

Ett g?ng vit Muscat

Muscat White super early ?r en av de gamla, vida k?nda, tekniska, h?gavkastande sorterna. Sortens hemland ?r Syrien och Egypten. Druvor odlas i s?dra Ryssland, i Italien, Rum?nien och USA.

Busken ?r medium. Unga skott v?xer rakt, l?tt b?jda l?ngs kanterna. Vinstocken mognar vid 80-90 % av skottens l?ngd. Skotten b?r frukt med 40 %. Bladen ?r stora. Formen ?r solid eller best?r av 3-5 blad. Bladens spetsar har spetsvinklade sk?ror, kanten ?r en ljus kant. Den nedre delen av bladet ?r t?ckt med gr?naktiga ?dror. Bladen blir gula p? h?sten.

V?xtens blommor ?r tv?k?nade. Ett g?ng av cylindrisk form, med eller utan vinge. Vikt 110-400 gram. Klasar tas bort 140-145 dagar efter blomningens b?rjan (i b?rjan av oktober). Fr?n 1 hektar producerar sorten 60-100 centners druvor. F?r att ?ka avkastningen rekommenderas det att producera ytterligare pollinering av blommor.

Ett g?ng mogen Muscat

B?ren ?r runda, ofta deformerade, medelstora, v?ger 3-4 gram. Varje b?r inneh?ller 2-3 fr?n. Huden ?r gulgul, t?t, t?ckt med en vaxbel?ggning. Doften ?r ljus, muskotn?t, med ljusrosa toner. Massan ?r m?r. Smaken ?r rik, med en l?tt citrussmak.

Sockerhalten ?r 20-30%. B?ren lagras v?l och transporteras l?tt ?ver l?nga avst?nd. Denna druva ?r mycket v?lsmakande f?rsk och ?r ocks? idealisk f?r att g?ra russin, juice, viner.

Denna sort ?r kr?vande att ta hand om. White Muscat har en svag immunitet mot oidium, bitter och gr? r?ta, mj?ldagg och m?gel. En v?xt utan f?rebyggande besprutning drabbas ganska ofta av spindkvalster och phylloxera. Druvornas kallh?rdighet ?r svag. Den t?l upp till -16 minusgrader. Med mer sv?r frost det m?ste t?ckas f?r vintern. V?xten lider av v?rfrost.

klasar rosa druvor

Muscat Pink ?r en sort av Vit Muscat, k?nd sedan urminnes tider. Detta mellans?song sort odlas i Ryssland, Kazakstan, Uzbekistan, s?dra Frankrike, Italien, Portugal, Ukraina.

Mognad av b?r str?ckte sig fr?n b?rjan av augusti till mitten av september. V?xts?songen ?r 138-140 dagar. Upp till 80 centners druvor sk?rdas per hektar.

Busken ?r medium, starkt f?rtjockad. Formen ?r rundad. Skotter riktade ned?t. Utvecklingen av styvbarn g?r l?ngsamt. Under s?songen n?r de en genomsnittlig l?ngd, eller hinner inte bilda sig. Stj?lkarna blir gulbruna vid mognad.
Skotten b?r frukt med 75-90%.

Bladen ?r stora, rundade. Kantens indragning ?r obetydlig. Den ?vre delen av bladet ?r sl?t, den nedre delen ?r t?ckt med borst. Pl?ten best?r av 5 blad. Bladen lutar ned?t. Toppen ?r n?got upp?tv?nd.

En massa rosa druvor

Blomst?llningarna ?r l?sa, medelstora, sj?lvpollinerande blommor. Kluster ?r medelstora, koniska. Benen stelnar n?r de mognar. Vikten n?r 200 gram.

B?ren ?r runda, medelstora. Huden blir m?rkr?d n?r den ?r helt mogen. B?rens bredd ?r 7-10 millimeter. L?ngd - 11-18 millimeter. Huden ?r t?t, tunn. Massan ?r saftig, mjuk, t?ckt med en vaxbel?ggning. Smaken och aromen ?r uttalad, harmonisk, med inslag av muskotn?t.
Sockerhalten i druvor n?r 24%. Surhet upp till 9,1 g/l.

B?r konsumeras f?rska, de anv?nds f?r att g?ra desserter, juicer, sallader och viner. Muscat Pink early ?r k?nslig f?r kyla och torka. Med v?rfrost finns m?jlighet till frysning av skotten. V?xten har en tendens att p?verkas av m?gel, gr?r?ta, oidium, phylloxera, klusterbladmask.

Sk?rda Novoshakhtinsky sort

Novoshakhtinsky Muscat ?r en tidig mogen, h?gavkastande sort. Denna mognadsperiod bordsbetyg kommer vid 100-115 dagar. Full mognad av druvor sker i b?rjan av augusti. Vinrankorna mognar till sin fulla l?ngd. Blommor ?r sj?lvpollinerade. Kluster ?r stora. Vikten n?r 600 gram.

B?ren ?r r?dlila, stora, n?r 10 gram. Varje b?r inneh?ller 2-3 fr?n. Huden ?r tunn, knappt m?rkbar, t?t, spricker inte. Massan ?r saftig, krispig. Arom karakt?ristiska f?r sorten, muskot-karamell.
Sockerhalt - 30%.

N?r de ?r mogna lagras b?ren p? vinstocken under l?ng tid och f?rlorar inte sitt utseende och smak. Den tillh?r den tekniska sorten av denna gr?da och anv?nds f?rsk och f?r beredning av juicer och viner. Druvor t?l transport och lagring bra. Sorten ?r resistent mot frost. Den t?l nedkylning till -24 grader.
Sjukdomsresistensen ?r genomsnittlig.

Hamburg

Klasar av mogen Hamburg-sort

Muscat Hamburg - bord, mid-sen sort. V?xts?songen ?r 148 dagar. B?ren mognar i mitten av september. Sk?rdarna ?r h?ga men instabila. Fruktskott ?r 67%. Sorten odlas i Ryssland, Ungern, Rum?nien, Argentina, Tunisien, Grekland, Frankrike, USA.

Buskar av medelstorlek. I rika jordar ?kar v?xttillv?xten.
Skottar t?tt lummiga. ?rsskottet ?r brunt, noderna ?r r?daktiga. Bladen ?r stora, medell?nga. Formen ?r hj?rtformad, djupt och m?ttligt dissekerad, best?r av 5 v?giga lober. Kanterna ?r korrugerade.

Bladen ?r pubescenta. Gr?n f?rg med bronsfl?ckar. Vinr?da t?nder. Bladen blir gula p? h?sten.

Kluster ?r stora eller medelstora, koniska, grenade, l?sa, stora. Ben medium, gr?sgr?nt. Vikten p? g?nget ?r 170-260 gram. L?ngden n?r 20 centimeter. Bredd - 12-17 centimeter.

Blommor ?r bisexuella.

B?ren ?r ovala eller runda, stora, ofta ?rta n?r blommorna fryser. Deras l?ngd ?r 1,3-2,6 centimeter, diameter - 1,2-1,7 centimeter. Huden ?r lila-bl?, t?t, t?ckt med en vaxartad bel?ggning. Fruktk?ttet ?r k?ttigt, saftigt. Smaken ?r harmonisk, behaglig. Doften ?r muscat, subtil. I 1 b?r finns 2-3 stora fr?n.

• Smakpo?ng p? en tiogradig skala 9,1 po?ng.
• Sockerhalten ?r 22 milliliter. Surhet 8 g/l.
• Druvorna ?r transporterbara, lagras i 2,5-3 m?nader.

Vindruvor g?r l?ckra juicer, marinader, kompotter och sylt. Sjukdomsresistensen ?r l?g. Sorten ?r termofil, kr?vande p? fukt och jord.

• Sorten har d?lig motst?ndskraft mot gr?m?gel, oidium, bakteriell cancer, m?gel, phylloxera.
• Motst?ndskraften mot skador av en klusterbladsrulle ?r genomsnittlig.
• Frostbest?ndigheten ?r svag. Busken t?l frost ner till -19 grader. Efter en kall v?r dyker ?rtb?r upp.

P? grund av den l?ga frostbest?ndigheten m?ste druvorna formas efter typen av en tv?axlad Guyot. Besk?rningsl?ngden ?r 4-6 ?gon. Buskens belastning b?r vara 18-20 skott (varav 12 ?r fruktsamma).

I varma omr?den kan du anv?nda en h?g-shtamb tv?axlad avsp?rrning. H?jden p? stammen ?r 1,2 meter. Besk?rningsskott f?rkortas och beror p? ?gonens integritet efter vintern.

Borstar av Noble Muscat

Muscat Noble ?r en hybridform av mycket tidiga druvor. B?r mognar p? 105-115 dagar. Utbytet ?r h?gt.

Busken ?r h?g. Vinrankorna mognar n?stan hela skottens l?ngd.
Blommor ?r bisexuella. Klusterna ?r koniska, stora, med medeldensitet och spr?dhet. Medelvikt 600 gram.

B?r som v?ger 13-16 gram, 40 g?nger 30 millimeter stora, ?ggformade. Huden ?r t?t, tunn, praktiskt taget ok?nd, gr?ngul eller vit, p? sidan av solen ?r den gul, genomskinlig.

Massan ?r saftig, k?ttig. Muscat smak.

• Frostbest?ndighet p? niv?n - 15-23 grader.
• Sjukdomsresistens p? niv?n 3 po?ng.
• Varukvaliteten och transporterbarheten ?r h?g.
• Getingar skadar inte b?r.

Mogna druvor fr?n Moskva

Muscat Moscow ?r en tidig bordsdruvesort. En buske ger cirka 4,7 kilo druvor. Formen p? busken vid besk?rning ?r solfj?derformad, flerarmad, skaftl?s. Klippl?ngd kort eller medium. Busken ?r h?g. Bladen ?r stora. Pubescensen ?r helt fr?nvarande.

Kluster ?r medelstora, stora, v?ger 480 gram. Formen ?r cylindrisk-konisk. B?r ?r ovala, ljusgr?na, medium. Varje b?r inneh?ller 2-3 fr?n. Smaken ?r harmonisk, med en hint av muskotn?t.

Sockerhalten i b?r ?r 17,5%. Surheten ?r 6 g/l.

Smakpo?ng p? en tiogradig skala 8,2 po?ng.

V?xten beh?ver sk?rdransonering. Mottagligheten f?r sjukdomar, utan f?rebyggande sprutning ?r 60%, spindkvalster upp till 60%.

Frostbest?ndighet hos busken upp till -25 grader.

tidiga mogna klasar

Muscat druvsorter har f?ljande f?rdelar:

• Snabb mognad av b?r;
• utm?rkt smak, arom;
• bra bevarande av gr?dan;
• utm?rkt transportbarhet;
• anspr?ksl?shet i v?rden.

Nackdelarna med dessa sorter inkluderar f?ljande egenskaper:

• Sannolikhet f?r frysning p? v?ren;
• vissa sorter har ?rtb?r;
• d?lig motst?ndskraft mot sjukdomar och skadedjur.

Unga skott av druvor

Plantor k?ps b?st i h?stperioden i specialiserade plantskolor. Fr?plantor som planterats p? h?sten b?rjar v?xa aktivt p? v?ren och ?vertr?ffar plantorna som planterats in v?rperiod.
Vegetativa plantor ?r l?mpliga f?r plantering p? v?ren. V?xtens tillv?xt b?r vara 25 centimeter med en tjocklek p? 5 millimeter. Plantan har flera formade ljusgr?na blad och r?tter.

V?xten planteras i mitten av april till b?rjan av maj eller p? h?sten, fr?n slutet av september till b?rjan av oktober.

n?ra passning grundvatten p? landningsplatsen ?r oacceptabelt. Platsen ska vara st?ngd fr?n vinden och v?l upplyst. H?jd ?r b?st l?mpad f?r detta ?ndam?l. Busken kan planteras bredvid byggnader, lusthus, dra sig tillbaka fr?n dem 0,5 meter, och n?ra tr?d, buskar med en indragning p? 3 meter.

Utbytet av Muscat-sorter ?kar p? leriga, sandiga, kalkstens-, sandiga jordar. P? god v?rd druvor kan odlas p? lera, stenig, gristly, jordar.
Ultratidig vit Muscat f?redrar jord blandad med sm? stenar. Den b?sta platsen f?r det ?r en stenig sluttning. Innan du f?rbereder gropen b?r jorden gr?vas upp. Kvarvarande ogr?s tas bort.

Gropen gr?vs 2 m?nader f?re plantering till ett djup, bredd och l?ngd lika med 80 centimeter. Det h?lls i henne b?rdig mark, f?rblandad med tr?aska, superfosfat och humus. Om jorden ?r lera tills?tts sand.

Unga skott under det f?rsta ?ret

Den f?rdiga gropen fylls till h?lften med jordblandning och l?mnas att krympa. Plantan bl?tl?ggs i vatten i ett dygn, varefter skottet och r?tterna f?rkortas n?got. R?tterna och botten av stj?lken s?nks ner i en lermos.

Fr?plantan s?tts in i en jordh?g gjord i mitten av gropen. Den ?r t?ckt med jord till den plats d?r tillv?xten b?rjar. Det resulterande h?let ska vara 25-30 centimeter djupt.

Efter att plantan vattnas med sedimenterat vatten och t?cks tr?l?da(v?r), burk eller skuren plastflaska (h?st). Jorden runt plantan ?r t?ckt med ett lager av torv eller humuskompost.

Ett st?d bildas i n?rheten, med en h?jd av 2 meter. En tr?d sp?nns mellan stolparna. I framtiden kommer anl?ggningen att starta upp vinstocken och trassla in st?det och tr?den. N?r skotten n?r 50-80 centimeter, under det f?rsta ?ret binds de till pinnar och b?rjar sedan l?ngs spalj?n.

Vinranka under tak p? tomten

V?rden inkluderar:

• Ta bort ogr?s, lossa jorden;
• toppdressing;
• vattning;
• besk?rning;
• f?rebyggande sprutning fr?n sjukdomar, skadedjur och deras kontroll.

De f?rsta 4 ?ren, f?r att busken ska f? tillr?ckligt med syre, m?ste jorden runt den rensas fr?n ogr?s och lossas.

Varje v?r ?r det skridsko?kning. Samtidigt gr?vs stammen till ett djup av 20 centimeter. Tunna r?tter tas bort. Han somnar igen.

I b?rjan av frukts?ttningen m?ste busken matas kaliumg?dsel. Sedan matas v?xterna mineralg?dsel och ekologiska.

Toppdressing b?r utf?ras tre g?nger per s?song:

1. Den f?rsta g?rs f?re buskens blomning.
2. Den andra halvan en m?nad senare. G?dselmedel l?ses i vatten. Den beredda l?sningen vattnas med jord och en buske.
3. Den tredje dressingen g?rs innan b?ren mognar. Tr?aska anv?nds f?r denna toppdressing.

Vattning

Bristen p? fukt p?verkar utvecklingen av skott, de sl?par efter i tillv?xten. Det b?sta vattningsalternativet f?r Muscat white ?r droppbevattning. Vid manuell vattning m?ste jorden runt v?xten t?ckas med ett lager av torv och humus.

Under v?xts?songen beh?ver druvorna vattnas regelbundet. Under s?songen vattnas busken minst 4 g?nger. Anl?ggningen kr?ver 12-15 hinkar vatten eller 2-3 hinkar f?r 1 g?ng. Innan ?vervintringen i oktober f?lls busken med vatten f?r att m?tta r?tterna med fukt. Besk?rning ?r gjord tidigt p? v?ren, sommar och h?st.

Formning, trimning

N?r busken v?xer beh?ver den formas. F?r att f?rhindra f?rtjockning av v?xten bryter unga skott av upp till 3 centimeter.

F?r att justera f?rh?llandet mellan karga och fruktbara skott m?ste de nypas av tills de n?r en l?ngd p? 10-15 centimeter.

Sommarbesk?rning handlar om att kl?mma, kl?mma skott, ta bort ?verfl?diga grenar.

bundna druvor

N?r vin b?rjar b?ra frukt, fruktsamma skott m?ste nypas.
Proceduren utf?rs en vecka innan blommorna blommar.

Borttagning av processer som bildas i bih?lorna ?r ett obligatoriskt f?rfarande. Den produceras i mitten av sommaren, efter blommande buskar. I augusti pr?glas unga skott. I det h?r fallet tas 40 centimeter av skottet bort. Den ska ha ca 15 blad kvar.

Besk?rning p? sommaren ?r att ta bort ?verfl?diga l?v. Det utf?rs under mognaden av druvorna. P? h?sten f?rkortas skotten, svaga, omogna skott tas bort.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Det b?sta skyddet mot sjukdomar och skadedjur ?r att spraya buskarna med olika fungicider, insekticider och biologiska preparat(kaliumjodidl?sning, Bordeaux-v?tska, Ridomil, Antrakol, kopparsulfat, Fitosporin och andra).

Vi f?r inte gl?mma f?rebyggandet av sjukdomar som r?da hund, kloros, bakterios, bakteriell cancer.

Innan b?rjan aktiv tillv?xt buskar sprayas med 3% Bordeaux-blandning.
F?r att behandla de drabbade druvorna anv?nds speciella kemiska och biologiska preparat.

Skydd f?r vintern

Innan b?rjan av kallt v?der, en grop runt unga druvor t?ckt med sand bildas en h?g 30 centimeter h?g p? toppen.

Det n?ra stamomr?det f?r de odlade buskarna f?r vintern ?r bestr?dda med torrt l?vverk i flera t?ckande lager.

Takt?tningsmaterial l?ggs ovanp?.

Bra sk?tsel g?r att du kan odla vilken typ av Muscat som helst p? din webbplats. Druvor tackar sina ?gare med en v?lsmakande och doftande sk?rd.