Hur man g?r torris. Kr?ver torris s?rskilda f?rvaringsf?rh?llanden?

Tricket med torris ?r att den omedelbart ?verg?r fr?n ett fast tillst?nd till ett gasformigt tillst?nd utan en mellanliggande flytande fas (denna process kallas sublimering). Sublimeringstemperaturen f?r koldioxid ?r -78,5°C. Torris s?ljs fritt i tv? former - briketter och pellets. F?r experiment ?r det bekv?mare att anv?nda granulat, eftersom de ?r sm? i storlek och l?ttare att dosera. ? andra sidan ?r torris en f?rbrukningsvara: upp till 15 % av dess massa avdunstar i en skumplastbeh?llare per dag.

1. H?ll varmt vatten i en beh?llare, diskmedel i den andra (du kan anv?nda flytande tv?l eller v?tska f?r tv?lbubblor).

Upplevelsens princip

De flesta experiment med torris bygger p? samma princip. Faktum ?r att vid kontakt med vatten b?rjar torris snabbt f?r?ndras fr?n ett fast till ett gasformigt tillst?nd, och det ser ut som att det kokar, bara med en mycket ljusare och mer karakteristisk f?r?ngning. Dessutom ?r den f?r?ngande koldioxiden tyngre ?n luft (densitet 1,9768 kg/m3 mot 1,225 kg/m3), och d?rf?r sprider sig "r?ken" ?ver ytan som omger beh?llaren med vatten och stiger inte upp.


2. Sm?rj kanterna p? beh?llaren med vatten med tv?l. Vi tar ett trasband (till exempel klippt fr?n ett gammalt ?rngott) och doppar ner det i tv?l.

F?rs?ksledaren h?ller vatten i en beh?llare och kastar sedan is i den. Ju varmare vattnet ?r, desto snabbare kommer isen att avdunsta, desto kortare och mer visuellt effektiv blir reaktionen. Det ?r h?r uppdelningen i f?rs?ksomr?den uppst?r. Det f?rsta alternativet ?r att l?ta den isiga ?ngan komma ut tyst och se hur den sprids.


3. Vi kastar torris i vattnet - ungef?r h?lften av vattenvolymen r?cker. Ju mer is du anv?nder, desto mer ?nga kommer att genereras.

Det andra alternativet ?r att begr?nsa ?ngf?rdelningsomr?det, det vill s?ga att avdunsta is i ett slutet utrymme. Om du g?r detta, till exempel i en st?ngd plastflaska, kommer korken att sl?s ur den (eller till och med slitas is?r - upprepa aldrig detta!), eftersom CO2 i gasform tar mycket mer plats (gasdensitet, minns , 1,9768 kg/m3 och fast fas - 1560 kg/m3). Men att g?ra det h?r med flaskor ?r ganska farligt, det ?r mycket mer intressant och l?ttare att bl?sa upp en s?pbubbla med koldioxid.


4. Med hj?lp av en tv?ltejp, str?ck f?rsiktigt tv?lfilmen ?ver beh?llaren. Koldioxid kommer att l?sas inuti, en enorm s?pbubbla kommer att b?rja bl?sa upp (oftast i kombination med m?nga sm?).

S?kerhets?tg?rder:

Med korrekt anv?ndning ?r torris helt s?ker, som vanlig vattenis. Men vissa f?rsiktighets?tg?rder m?ste iakttas:

1) Se till att anv?nda handskar och l?t aldrig torris komma i kontakt med huden under en l?ngre tid. Dess temperatur ?r -78,5 C under noll, och du kan f? en kall br?nnskada. Det r?cker med enkla tyghandskar.

2) Vid transport och f?rvaring av is, se till att l?mna tv? eller tre sm? h?l i beh?llaren med en diameter p? ett par millimeter. Detta kommer att f?rhindra att beh?llaren spricker. L?gg aldrig is i en f?rseglad beh?llare.

3) F?rs?k att andas in ?ngorna s? lite som m?jligt. CO2- detta kan orsaka huvudv?rk.

Torris ?r det fasta tillst?ndet av koldioxid (CO 2), precis som vanlig is ?r det fasta tillst?ndet av vatten (H 2 O). Torris v?ldigt kallt(-78,5°C), s? den anv?nds ofta f?r kylning och frysning i industriell skala. Med r?tt ingredienser kan du enkelt och enkelt g?ra torris hemma, givetvis f?rutsatt att du f?ljer alla s?kerhetsregler.

Steg

Torris fr?n komprimerad koldioxid CO 2

    Ta en kolsyrebrandsl?ckare och ett ?rngott. Allt. Vad du beh?ver f?r att g?ra torris hemma: en koldioxidbrandsl?ckare, ett ?rngott av tyg som du inte har n?got emot att f?rst?ra och ett ?ppet utrymme utanf?r d?r barn och husdjur inte st?r dig.

    Skydda h?nder, ?gon och lemmar. Torris ?r mycket kall och kan orsaka k?ldskador ("br?nnskador", faktiskt) om den kommer i kontakt med huden. ?ven om det inte ?r n?dv?ndigt att anv?nda en speciell skyddsdr?kt n?r du hanterar en brandsl?ckare, vidta n?dv?ndiga f?rsiktighets?tg?rder och skydda din kropp fr?n oavsiktlig kontakt med torris. Innan du b?rjar arbeta, s?tt p?:

    • T?ta och slitstarka arbetshandskar (du kanske vill b?ra tunna, formsydda handskar under dina arbetshandskar f?r extra skydd)
    • Laboratorieskyddsglas?gon
    • L?nga ?rmar och byxor
    • St?ngda t? skor
    • Labbrock eller l?ng?rmad jacka (valfritt)
  1. Vira ?rngott h?rt runt munnen. S?tt in munstycket p? brandsl?ckaren inuti ?rngott. Samla ihop ?rngottstyget runt klockan och knyt det h?rt bakom munstycket. Gas f?r inte rinna ut fr?n slitsarna.

    • Om du ?r r?dd att ?rngott kan lossna, f?st det med tejp. Trycket fr?n brandsl?ckaren kommer inte att vara f?r starkt, men ytterligare fasts?ttning kommer inte att skada.
  2. Starta brandsl?ckaren. N?r du ?r redo, tryck p? spaken och l?t gasen fylla ?rngott. Forts?tt att sl?ppa gasen i 2-3 sekunder. Du kanske inte ser is bildas, men snart kommer det att b?rja samlas p? botten. Sl?pp spaken efter n?gra sekunder. Koldioxid?ngan kommer att sippra genom tyget p? ?rngott. Men det ?r inte skr?mmande och s?kert. Det rekommenderas dock att utf?ra detta experiment i v?lventilerade omr?den.

    • Om du inte kan starta brandsl?ckaren, kontrollera s?kerhetsn?len, den m?ste tas bort innan du anv?nder brandsl?ckaren.
  3. Ta bort ?rngott fr?n brandsl?ckaren. Ta f?rsiktigt bort brandsl?ckarklockan fr?n ?rngott. Tryck trasan ordentligt mot klockan f?r att ta bort eventuell kvarvarande frusen is. L?ngst ner p? ?rngott ser du en h?g med l?s torris som p?minner om frigolit.

    • F?rs?k att h?lla p?sen uppr?tt och g?r inte mer is ?n du beh?ver. Har du p? dig skyddshandskar kan du givetvis r?ra vid isen, men inte mer ?n n?gra sekunder, annars kan du f? k?ldskador p? fingrarna ?ven genom handskar om du r?r isen f?r l?nge.
  4. L?gg is i en l?mplig beh?llare.?verf?r torrisen fr?n ?rngott till en mer bekv?m beh?llare, till exempel en sk?l, en kraftig plastp?se eller en termos. F?rvara torris p? ett st?lle och i en s? stor bit som m?jligt s? att isen inte sm?lter l?ngre. F?rslut inte beh?llaren t?tt. Om du st?nger beh?llaren t?tt med ett lock, kommer trycket fr?n CO 2 som genereras helt enkelt att spr?nga beh?llaren eller slita av locket. Om du anv?nder ett lock, skruva eller tryck inte p? den.

    • Alla beh?llare ?r inte l?mpliga f?r f?rvaring av torris. H?r ?r n?gra nyanser:
    • Anv?nd inte porslin, keramik eller glas. Den kan g? s?nder om den uts?tts f?r kyla.
    • Anv?nd inte vackra och fashionabla metallbeh?llare. Metall kan f?rs?mras och skeva vid kontakt med torris.
    • Anv?nda sig av Rej?la plastbeh?llare (s?rskilt f?r att g?ra isbitar i frysen) f?r f?rvaring av torris.
    • Anv?nda sig av termos f?r f?rvaring av torris (men st?ng inte termosen hermetiskt.)
  5. Alternativt, anv?nd en CO 2 -flaska. Om du inte har en kolsyrebrandsl?ckare till hands kan du anv?nda en kolsyrebeh?llare som du kan k?pa i byggvaruhus och online. Processen f?r att g?ra torris ?r exakt densamma. Anslut bara pipen till burken, s?tt in den i ?rngott, sl?pp gasen i n?gra sekunder, samla isbitarna i botten av ?rngott. F?rsiktighets?tg?rder b?r vara desamma som vid arbete med en brandsl?ckare.

    Anv?nder hemmagjord torris

    1. Blanda torris med vatten, s? f?r du en slags dimma. Torris anv?nds ofta f?r att bilda konstgjord dimma. F?r att g?ra detta beh?ver du bara blanda torris och vatten. Om du skv?tter lite vatten p? torris blir det ett sus och mer koldioxid. Detta anv?nds flitigt p? diskotek, rockkonserter, sp?khusturer och andra platser d?r man vill skapa en mystisk atmosf?r.

      • Kom ih?g att ett s?dant experiment, d?r koldioxid frig?rs, m?ste utf?ras utomhus eller i v?lventilerade rum. Detta ?r inte typiskt, men ?nd? kan en stor m?ngd koldioxid i ett oventilerat rum tr?nga undan syre, vilket g?r det om?jligt att andas.
      • Om du g?r detta experiment i en beh?llare med ett litet h?l, kan du g?ra en gejserliknande grej d?r dimman kommer ut ur det lilla h?let. Energin i denna ?nga kan r?cka f?r att driva en liten motor eller starta en barnskivspelare p? en pinne.
    2. Anv?nd torris f?r att g?ra kolsyrade drycker. Ett annat s?tt att anv?nda koldioxid i stor utstr?ckning ?r framst?llning av kolsyrade drycker (till exempel l?sk, ?l, champagne, kolsyrade safter och s? vidare). Att kombinera torris med vatten sl?pper ut koldioxid i vattnet, d?r det samlas i de sm? bubblorna som ?r k?nnetecknet f?r kolsyrade drycker. Naturligtvis anv?nds koldioxid f?r industriell och hemproduktion av kolsyrade drycker, men anv?ndningen av torris f?r dessa ?ndam?l kommer att vara mycket effektiv.

      • Drick inte drycken s? l?nge det ?r torris i den. V?nta tills all torris f?rvandlas till bubblor. Om du sv?ljer torris, kommer skadorna p? de inre organen att vara mycket st?rre ?n fr?n frostskador i huden.
      • Vissa m?nniskor gillar inte smaken av drycker kolsyrade med torris. G?r en liten provdryck innan du g?r mycket lemonad.
    3. Anv?nd torris f?r att h?lla maten fryst. Torris ?r mycket kallare ?n vanlig is, s? mat och dryck blir kallare. Men det finns en risk att kyla dem f?r mycket, till exempel kan champagne helt enkelt frysa i en hink med torris, s? den ?r b?st att anv?nda till mat som serveras fryst (till exempel glass.)

      • Prova att anv?nda torris i kylaren, l?gg f?rst kyld mat i kylaren, l?gg torris p? dem, st?ng locket l?st (se till att locket inte ?r t?tt t?tt). Den kalla luften sjunker, s? kylboxen blir den mest effektiva f?r sin funktion. Om det finns plats kvar i kylaren, fyll den med gamla tidningar (f?r mycket ledigt utrymme kommer att p?skynda avdunstning av isen och dess omvandling till koldioxid).
      • Torris hj?lper till att h?lla vanlig is i kylen.
      • Som en allm?n regel kan du beh?va 4,5 till 9 kg torris var 24:e timme f?r att h?lla maten fryst (beroende p? kylarens storlek).
    4. Torris anv?nds f?r att lagra vissa livsmedel.?verraskande nog hj?lper torris till att bevara mat som spannm?l, b?nor, linser och pasta. B?rja med att h?lla lite torris i botten av kylboxen. Se till att isen ?r torr och fri fr?n frost, annars blir maten bl?t och f?rst?rs. H?ll maten p? torris. T?ck (inte t?tt) locket, l?t st? i 6 timmar. Torris m?ste helt avdunsta, det vill s?ga f?rvandlas till koldioxid, s? att inte en enda bit blir kvar. N?r isen har avdunstat, st?ng locket ordentligt.

    5. Anv?nd torris f?r att hj?lpa fasta material att krympa. Som redan n?mnts ?r torris s? kall att fasta material som metall eller keramik kan ?ndra sina egenskaper n?r de kommer i kontakt med den. I vissa situationer har denna egenskapsnamngivning vissa f?rdelar:

      • Reparation av bilbucklor: Om din bil har sm? "bucklor" som ser ut som konkav metall kan torris fixa det. Ta p? dig kraftiga handskar och tryck in torrisblocket i bucklan. Om m?jligt, applicera is p? insidan av skadan. H?ll is runt bucklan tills frost bildas n?gra centimeter fr?n bucklans kant. Ta bort isen och l?t metallen v?rmas upp. Upprepa om det beh?vs.
      • Ta bort golvplattor: Denna metod ?r l?mplig om du beh?ver ta bort en eller tv? golvplattor. Bred ut torris p? en trasa ?ver hela ytan av plattan du beh?ver ta bort. V?nta tills brickorna fryser. Om plattan inte studsar av sig sj?lv, knacka l?tt p? den med en hammare eller skruvmejsel f?r att lossa limmet runt kanterna p? plattan.
      • Varningar

        • Utf?r experiment endast i ett v?lventilerat rum. Koldioxid, som f?rvandlas till en gas, tr?nger undan syre i luften.
        • Om du ?r ett barn, g?r detta experiment endast under uppsikt av en vuxen, b?r tjocka handskar n?r du kommer i kontakt med is.
        • N?r du f?rvarar torris, t?ck den inte med ett lock. Gasen som h?rr?r fr?n avdunstning m?ste spridas i luften, annars kan den spr?nga den slutna beh?llaren.
        • Undvik direkt hudkontakt med is. Du kan f? allvarliga k?ldskador.

F?r f?rsta g?ngen d?k fast koldioxid (torris) upp p? historiens arena 1835, tack vare den franske vetenskapsmannen C. Tidorier. Men id?n kom till anv?ndning bara 90 ?r senare, i USA, b?rjade is anv?ndas f?r att konservera mat under j?rnv?gstransporter. Omkring 1932 sattes produktionen av torris ig?ng.

Fast koldioxid erh?lls genom snabb avdunstning av flytande koldioxid under reducerat tryck. Ut?t ser torris naturligtvis mer ut som granulat eller barer av noggrant komprimerad sn? ?n stelnat vatten.

Trots den extremt l?ga temperaturen ?r det inte alltf?r m?rkbart f?r fingrarna, vilket ?r f?rknippat med ett skyddande lager av koldioxid som bildas vid kontakt. Faktum ?r att torris har dubbelt s? mycket kylkapacitet som standardis.

Applicering av torris

Det anv?nds i stor utstr?ckning som kylelement under s?v?l som transport av livsmedelsprodukter. Dessutom anv?nds den f?r att erh?lla och uppr?tth?lla l?ga temperaturer i forskningsexperiment och i testsammans?ttningar inom omr?det maskinteknik.

Effektiviteten av anv?ndningen av torris i livsmedelsindustrin beror p? koldioxidmilj?n, som f?rhindrar den vitala aktiviteten hos mikroorganismer. Med andra ord ?r produkterna skyddade inte bara fr?n fukt, utan ocks? fr?n uppkomsten av m?gel, bakterier, insekter och till och med gnagare.

F?rutom de ovan n?mnda till?mpningarna av torris b?r det noteras: icke-slipande reng?ring av alla typer av ytor, bageriomr?de (f?r att bromsa tillv?xten av j?stbakterier), n?dbyte av frysar i h?ndelse av funktionsfel, kolsyra av drycker , varum?rkesm?rkning av boskap, borttagning av sm? ytor av golvplattor, bromsa blomningsprocessen, medicin, rituella tj?nster och mycket mer.

F?r skojs skull kan du trycka en metallsked mot en bit koldioxid, vilket ger en akustisk effekt i form av ett gnisslande. Detta "fenomen" f?rklaras av mikrovibration under sublimering av is (?verg?ng fr?n fast till gasformigt tillst?nd).

N?r torrisgranulat placeras i vatten uppst?r en effekt som visuellt liknar processen med att vatten sjuder. Detta orsakas av samma koldioxid.

En bit torris i korkat rinnande vatten kommer efter skakning att f?rvandla vanligt vatten till kolsyrat vatten. Om du ?verskrider m?ngden torris ?r en explosiv effekt m?jlig.

Det ?r k?nt att n?gra koldioxidbitar kan sl?cka brinnande bensin.

Torris ?r inte den is vi brukade f?rest?lla oss

Du m?ste ha h?rt talas om saker som torris. Det anv?nds mycket aktivt inom en m?ngd olika omr?den, fr?n matlagning till magiska tricks och specialeffekter p?.

Men om du inte har tagit itu med det h?r ?nnu, kan det komma som en ?verraskning f?r dig att det ?r inte is. Den s? kallade torrisen har absolut ingenting med vatten att g?ra. Detta ?r det fasta tillst?ndet av koldioxid.

Idag ?r detta ?mne ganska popul?rt. Varf?r? P? grund av tv? egenskaper som skiljer materialet fr?n vanligt fruset vatten.

f?r det f?rsta, temperaturen f?r fast koldioxid ?r ungef?r minus ?ttio grader Celsius. D?rf?r, n?r du har att g?ra med det, kan du inte h?lla det i h?nderna under l?ng tid utan handskar. Du kan l?tt f? k?ldskador.

F?r det andra, fast koldioxid sm?lter aldrig. Koldioxidens flytande tillst?nd kan endast uppr?tth?llas under mycket l?gt tryck. Under normala milj?f?rh?llanden f?rvandlas ett ?mne fr?n ett fast tillst?nd omedelbart till en gas eller p? annat s?tt sublimeras.


Torris i drycken kommer inte att sm?lta, utan ocks? sl?ppa ut behagliga bubblor

?lskar isdrycker? Men samtidigt, hatar du n?r kuberna sm?lter i processen, och smakl?st vatten bildas i botten? Med detta material kommer detta problem inte att uppst?. Dessutom kommer det ocks? att g?ra din drink kolsyrad, eftersom gasbubblor kommer att sl?ppas under sublimering.

Och slutligen fast koldioxid- ett av de mest popul?ra materialen f?r olika tricks, tricks och specialeffekter. Med vanligt varmt vatten kan du skapa konstgjord r?k. ?mnet kan f?s att brinna, och bitarna f?rblir intakta. Och med hj?lp av metall och detta material kan du skapa en riktig. I allm?nhet finns det m?nga s?tt att imponera p? allm?nheten med hj?lp av ett ?mne.

Fr?gan uppst?r: var f?r man tag i det? Det enklaste s?ttet att f? en sak ?r att g?ra den sj?lv. Och du kan laga det ganska lugnt hemma. P? Internet kan du hitta m?nga d?r m?nniskor tillverkar ?mnet utan st?rre sv?righet.

Hur man g?r torris hemma, se den h?r videon:

Matlagningsteknik


Det beh?vs ett t?tt tyg som ska l?ggas p? brandsl?ckarens uttag

Det viktigaste du beh?ver - koldioxidbrandsl?ckare. Inuti cylindrarna i s?dana brandsl?ckare - koldioxid i flytande tillst?nd.

Du kommer ocks? att beh?va tjock (helst frott?) handduk. Ist?llet f?r en handduk kan du anv?nda en stor tjock strumpa, en v?ska, bara ett tjockt tyg. Huvudsaken ?r att du kan s?tta p? en brandsl?ckarklocka.

  1. Du l?gger en handduk ?ver brandsl?ckaren, rullar ihop den och trycker p? avtryckaren. P? grund av att koldioxid f?rsvinner f?r snabbt hinner inte ?mnet g? helt ?ver i gasen.
  2. Efter en tid kommer n?got som sn? att visa sig inuti handduken. Och nu ?r ditt material klart.

I det h?r fallet ?r det b?ttre att l?gga brandsl?ckaren p? golvet och h?lla den mycket noggrant. Tryck inte p? spaken skarpt, utan mjukt, i sm? portioner.

Viktig! Som n?mnts ovan ?r materialets temperatur mycket l?g. S? n?r du g?r den h?r operationen, var noga med att b?ra handskar. Och h?ll h?nderna s? l?ngt borta fr?n klockan som m?jligt. Annars kan du frysa h?nderna.


Torris g?rs b?st precis innan man g?r ut till publiken.

?mnet ?r b?ttre att inte g?ra i f?rv?g.

  • I fast tillst?nd lagras koldioxid endast vid en temperatur n?ra sin egen (-80). En frys kan bara hj?lpa till att sakta ner sublimeringsprocessen lite. S? det ?r b?ttre att inte lagra materialet mer ?n en dag.
  • Och f?rvara i alla fall inte i f?rseglad f?rpackning. N?r det f?rvandlas till en gas expanderar ?mnet, och en explosion kan intr?ffa.

Med en brandsl?ckare du kommer att f? n?got mer som sn?. F?r att g?ra vackra kuber beh?ver du en press. Som press kan du anv?nda en beh?llare med platt botten och ett glas.

Hur Alternativt alternativ, torris s?ljs i vissa specialbutiker d?r du kan k?pa den f?r ett rimligt pris. Men k?p, eller laga mat sj?lv - det ?r upp till dig. Samt vad man ska g?ra med det efter?t. Och h?r beror allt p? din fantasi.

Videoshow med torris:

Torris ?r den fasta formen av den kemiska koldioxiden (CO 2), precis som vanlig is ?r den fasta formen av vatten (H 2 O). Det ?r extremt kallt (-78,5°C) och anv?nds d?rf?r inom industrin f?r olika kyl- och frys?ndam?l.

I sj?lva verket har detta ?mne ingenting att g?ra med fruset vatten, det vill s?ga med vanlig is, f?rutom f?rm?gan att uppr?tth?lla eller skapa l?ga temperaturer. Detta ?r en gas som, f?rbi den flytande fasen, blir en fast substans.

torris hemma

I industriell skala produceras den genom att kyla koldioxid under h?gt tryck. Hemma kan dessa processer inte utf?ras eftersom de kr?ver speciell utrustning och skapandet av vissa villkor. ?nd? det finns n?gra s?tt att laga det hemma.

Den kan g?ras sj?lv med r?tt verktyg, med hj?lp av en CO 2 brandsl?ckare eller trycksatt koldioxid i en kapsel. Om du f?ljer vissa f?rsiktighets?tg?rder kommer denna process inte att ta dig mycket tid och anstr?ngning!

?mnets syfte

Detta ?mne anv?nds fr?mst som kylv?tska, men det kan ocks? anv?ndas f?r en m?ngd olika ?ndam?l, s?rskilt f?r att skapa dimma p? konsertlokaler. Den anv?nds industriellt f?r att kyla eller frysa stora m?ngder fisk, k?tt och andra l?ttf?rd?rvliga livsmedel. Med dess hj?lp transporteras frysta produkter i speciella beh?llare ?ver l?nga avst?nd. Ibland anv?nds det i filmer f?r att skapa effekten av "kokande vatten".

Det anv?nds ocks?:

  • inom motorsport f?r motorkylning;
  • i kylblandningar;
  • med hj?lp av det sakta ner sm?ltningen av isskulpturer;
  • i medicin f?r att ta bort v?rtor.

En av de vanligaste till?mpningarna ?r generering av konstgjord r?k. Allt du beh?ver g?ra ?r att ansluta den med vatten. N?r is tr?ffar vatten producerar den ett v?sande ljud och mycket CO2-gas. Denna funktion anv?nds ofta f?r danser, konserter och andra platser.

F?rutom traditionella applikationer, det anv?nds ocks? f?r att bek?mpa skadedjur i tr?dg?rdar, som mullvadar, gophers och andra som f?rst?r din tr?dg?rd. F?r att g?ra detta, placera n?gra isbitar i varje h?l och t?ck det med jord. G?r detta med s? m?nga h?l som m?jligt.

Om du beh?ver stora isblock ?r det b?st att k?pa det fr?n en kommersiell ?terf?rs?ljare. Torris s?ljs ?ven i stormarknader och kan best?llas online.

N?dv?ndig inventering

Du beh?ver bara tre saker, f?r tillverkning hemma:

  • CO 2 brandsl?ckare;
  • tygp?se;
  • ?ppet omr?de eller ventilerat omr?de.

Du beh?ver en CO 2 brandsl?ckare, inte en vanlig hush?llsbrandsl?ckare. Den har vanligtvis en svart plastinsprutningstratt p? munstycket. Innan du anv?nder en brandsl?ckare f?r dina experiment m?ste du se till att den inneh?ller koldioxid. Det ska finnas en s?rskild informationsskylt p? brandsl?ckarens kropp. Anv?ndning av andra typer av brandsl?ckare ger inte ?nskat resultat.

Skydda dina h?nder, ?gon och f?tter. Hard C. O. 2 ?r s? kall att man kan f? k?ldskador eller ”br?nnskador” om man kommer i kontakt med den. Innan du b?rjar, ta hand om f?ljande saker:

  • tjocka, handskar;
  • skyddsglas?gon;
  • l?nga ?rmar och byxor;
  • st?ngda skor.

brandsl?ckarmunstyckets utloppstratten ner i p?sen. F?rsegla den med tejp. Starta brandsl?ckaren och se hur gasen fyller ?rngott. H?ll den i n?gra sekunder. Gasen kommer ut ur ?rngott. Detta ?r normalt och inte farligt om du vistas i ett ventilerat utrymme som rekommenderas. Ta bort p?sen. Ta f?rsiktigt bort utloppstratten fr?n ?rngott. H?ll trasan h?rt mot tratten f?r att torka bort eventuell is som fastnar p? den. Det ska finnas en liten h?g med torris i botten av p?sen. Dessa ?r vita, smuliga granulat som ser ut som polystyren.

Ta bort v?vnaden och placera den i en mer bekv?m torrisbeh?llare, till exempel en termos. St?ng inte beh?llaren t?tt eftersom trycket fr?n CO 2 -gasen kommer att bl?sa av locket. Om du vill anv?nda locket, tryck inte ner det h?rt eller skruva p? det.

Alla material ?r inte l?mpliga f?r lagring av fast CO 2. F?r att bevara den, anv?nd inte fina porslin, keramik eller glasbeh?llare. Kyla kan f? dessa material att krympa och spricka. Styva plastbeh?llare (helst speciall?dor) ?r b?st. Anv?nd en termos utan lock.

Om du inte hittar en CO 2 brandsl?ckare kan denna metod ?ven g?ras med en komprimerad CO 2 flaska som anv?nds av svetsare. F?rfarandet ?r n?stan identiskt. Beh?ver du mycket is kan det vara v?rt att investera i ett uppl?gg som i princip best?r av ett uttag med tygp?se.

S?kerhets?tg?rder

Torris ?r relativt ofarligt j?mf?rt med andra l?gtemperatur?mnen, eftersom det ?r fast. Dessutom bildar den ett tunt skyddande gaslager p? ytan, vilket f?rhindrar direktkontakt med huden. Det rekommenderas dock att b?ra handskar och skyddsglas?gon n?r du hanterar den.

Om den kommer i kontakt med huden under n?gra sekunder upph?r sublimeringen och isen f?ster p? huden. F?r att f?rhindra l?ngvariga skador p? huden och underliggande v?vnadslager m?ste den tas bort (rivas av) omedelbart, annars pratar vi om den s? kallade kallf?rbr?nningen, d?r v?vnaden d?r. Denna process anv?nds vid behandling av v?rtor, men m?ngderna som appliceras ?r s? sm? att endast de ?versta lagren av huden d?r av.

Vid f?rvaring i tr?nga utrymmen den resulterande koldioxiden tr?nger undan luft p? grund av dess h?gre densitet. Vid h?ga koncentrationer kan det leda till kv?vning. Fast S. O. 2 tenderar att snabbt avdunsta och tr?nga undan syre.

St?ng inte beh?llare d?r den f?rvaras. Den resulterande gasen vid sublimering m?ste g? ut. Beh?llaren kan kollapsa p? grund av inre tryck n?r den st?ngs. Torris b?r inte anv?ndas f?r att kyla drycker, eftersom intag av det ?r livsfarligt.

Matlagningsmetoder

Sj?lvklart ?r det b?ttre och l?ttare att anv?nda vanlig is fr?n vatten till kyla mat och framf?rallt dryck. Men du har s?kert m?rkt att isen p? en restaurang ?r klar och ren, till skillnad fr?n de grumliga och vita kuberna som gjordes i din frys? Detta beror p? att under frysning b?rjar gaser l?sta i vatten att frig?ras och bilda sm? bubblor, eller n?r vattnet fryser och bildar sm? kristaller. Men det finns s?tt att g?ra premiumis hemma.

Metod 1

Du m?ste ta filtrerat vatten och sedan koka det tv? g?nger. Kokning tar bort gaser fr?n en v?tska. Efter att ha kokat f?r f?rsta g?ngen, l?t vattnet svalna. Koka sedan upp igen. H?ll kylvattnet t?ckt f?r att f?rhindra att damm kommer in.

H?ll vatten i en isbricka eller form och t?ck med plastfolie. Se till att du l?ter vattnet svalna lite och h?ll det sedan i brickan. St?ll brickan i frysen i flera timmar. Ta bort brickan och ta f?rsiktigt bort de klara isbitarna.

Metod 2

H?gtemperaturfrysningsmetod. St?ll in frysens temperatur till strax under noll -1 ° C. Fyll en isbricka med vatten och l?gg dem i frysen ?ver natten. Gradvis frysning b?r tvinga ut luft och f?roreningar och l?mna isen helt ren.

OBS, bara IDAG!