l??iv? ch?est - trvalka?ele? Liliaceae, kter? m? l??iv? vlastnosti.

M? mohutn? oddenek a vzp??men? stonky vysok? a? jeden a p?l metru.

Stonky jsou ?iroce pokryt? mal? listy, v jejich? dutin?ch se tvo?? tzv. kladodia - nahromad?n? vl?knit?ch v?tv?.

Ch?est kvete na konci jarn? obdob?. Kveten? pokra?uje a? do konce l?ta.

Kv?ty ch?estu rostou v p?rech, dr?? pohromad? v pa?d? stopek. Maj? sv?tle nazelenalou barvu.

Plody jsou kulovit? bobule, kter? se p?i zr?n? barv? do ?ervena. Ch?est dozr?v? v z???.

N??e se m??ete pod?vat na fotografii Asparagus officinalis:

Venkovn? p??e

P?i p?stov?n? ch?estu je nutn? spr?vn? p??e, kter? je zalo?ena na m?rn? z?livce, pravideln?m odplevelov?n? a neust?l?m p?ihnojov?n?.

P?stov?n? a rozmno?ov?n?

Na?asov?n? p?stov?n? ch?estu je podobn? na?asov?n? p?stov?n? hrozn?. Doba od v?sadby ch?estu do sklizn? trv? t?i roky.

S n?stupem t?et?ho roku za??n? ch?est produkovat mlad? v?honky ka?d? rok od dubna do ?ervence.

V spr?vn? p?stov?n? toto obdob? trv? 16-20 let.

ODKAZ: Jeden rok p?ed v?sadbou ch?estu trval? m?sto p?stov?n? ve sklen?ku nebo sklen?ku, je nutn? p?stovat sazenice.

Za?n?te p?stovat sazenice

Za prv?, semena mus? b?t ulo?ena uvnit? tepl? voda do 3-4 dn?, proto?e ?patn? ra??. Vedle baterie lze um?stit n?dobu se sem?nky, aby byla voda tepl?.

Pot? se semena obal? vlhkou g?zou slo?enou v n?kolika vrstv?ch a um?st? do mal? n?doby. G?za mus? b?t neust?le navlh?ena, proto?e se vlhkost odpa?uje. Proces otev?r?n? semen za?ne po t?dnu.

RADA: Kdy? se v?t?ina semen vyl?hne, mus? se p?ed v?sevem vyt??dit a ulo?it do lednice.

P?ist?n? a transplantace

P?ed v?sadbou sazenic je nutn? p?ipravit z?hony t?m, ?e je z?sob?me hnojivy.

Jako hnojivo je vhodn? kompost nebo shnil? hn?j. P?da mus? b?t pe?liv? vykop?na a prokyp?ena pro dobrou v?m?nu vzduchu.

P?ist?n? podl?h? n?sleduj?c?m podm?nk?m:

Za??tkem dubna se p?ipraven? semena vys?vaj? do p?edem vytvo?en?ch dr??ek do hloubky 2 centimetr?.

Br?zdy by m?ly b?t od sebe vzd?leny 35-45 centimetr? a vzd?lenost mezi semeny by m?la dosahovat 6-7 centimetr?.

RADA: Pot?, co sazenice vyrostou do v??ky 3–4 centimetr?, je t?eba prov?st ?ed?n? a ponechat siln?j?? rostliny.

Po cel? l?to je nutn? odplevelovat, pravideln? zal?vat a bezpodm?ne?n? p?ikrmovat hnojivy na b?zi kravsk?ho trusu nebo fermentovan?ho sena.

Do konce l?ta rostlina vyvine oddenek a asi 3-4 v?honky.

S p??chodem podzimu se objevuj? plody. Nyn? mus?te vytrhnout rostliny s mal?mi bobulemi bohat? ?erven? barvy a odlo?it je pro budouc? chov pro dekorativn? ??ely. to samice, kter? d?vaj? slab? a bez chuti v?honky.

D?LE?IT?: p?ed za??tkem zimn?ho obdob? je t?eba rostliny p?ihnojit. V ??jnu rostlina ztrat? horn? ??st a z?stane pouze ko?enov? ??st. Ko?eny mus? b?t pokryty ra?elinou.

Sazenice lze p?stovat i v kv?tin???ch. Pak v?konn?j?? a odoln?j?? v??i zimn? obdob? rostliny.

V?sev v kv?tin???ch se prov?d? podle stejn?ch parametr? jako ve sklen?kov?ch z?honech.

Doba set? je kv?ten. V kv?tin???ch se sazenicemi se um?st? hn?j s p?skem a pe?liv? se rozd?l?.

Semena jsou m?rn? zal?v?na tepl? voda. P?ipraven? sazenice se vysazuj? na otev?en?m prostranstv? s p??chodem letn?ho ?asu.

Sklize?

Sklize? za??n? t?i roky po vzty?en? ch?estu. Hilling se prov?d? na ja?e s v??kou 20-25 centimetr?. V?honky se za??naj? st??hat od kv?tna. M??ete to d?lat denn?.

Proces ?ez?n? v?honku za??n? opatrn?m nasyp?n?m zeminy k z?kladn? v?honku. Pot? se v?honek od??zne ve vzd?lenosti 2-4 centimetr? od ko?ene a otvor se zasype p?dou.

V prvn?m roce sklizn? se z ch?estu od?e?e 5-6 v?hon? za 2-4 t?dny, ve druh?m a dal??ch letech se na rostlinu od?e?e asi 15-25 v?honk? za 1,5 m?s?ce.

?ezan? v?honky se omyj? studenou vodou, sv??ou se do svazk? o hmotnosti 500-1000 gram? a daj? se do chladni?ky nebo do pom?rn? chladn? m?stnosti.

Tak?e v?honky jsou ulo?eny a? 3 t?dny.

V?honky nemohou b?t shroma??ov?ny ve svazc?ch, ale distribuov?ny svisle uvnit? vlhk?ho ???n?ho p?sku.

Po sklizni ch?estu se p?da zpracuje. Zem? je uvoln?n?, nasycen? kysl?kem, napojena.

Pak komplexn? miner?ln? hnojiva, ra?elina, shnil? hn?j.

Prosp?ch a ?koda

V?honky ch?estu obsahuj? ur?it? mno?stv? b?lkovin a aminokyselin, r?zn? miner?ly, vitam?ny.

Ch?est je obl?ben?m produktem ve strav?. Pou??v? se do sal?t? a pol?vek.

Zelen? v?honky jsou zdrav?j?? ne? b?len?.
Ch?est m? n?zk? obsah kalori?. T?k? se zeleninov?ch plodin. Chu? je podobn? zelen?mu hr??ku.

Ch?est je kontraindikov?n p?i onemocn?n?ch, jako je revmatismus, r?zn? z?n?ty urogenit?ln?ho syst?mu.

Choroby a ?k?dci

• Rez;
• ch?estov? mu?ka;
• Ch?estov? r??na.

ch?estov? rez zp?soben? houbou, kter? roste p??mo na rostlin?.

Onemocn?n?, kter? se objev? na ja?e, se nejprve neprozrad? a o n?co pozd?ji jsou stonky pokryty ov?ln?mi pol?t??ky ?pinav? rezav? barvy, kter? se nakonec spoj? a vytvo?? objemn? pruhy.

Nemocn? rostlina zpomaluje sv?j v?voj a p?in??? malou ?rodu.

Touto chorobou jsou v?ce posti?eny rostliny vysazen? na p?s?it? p?d?.

D?LE?IT?: P?i prvn?m n?znaku mus? b?t po?kozen? v?honky odstran?ny.

ch?estov? mu?ka- hmyz se dv?ma k??dly hn?d? barva, do d?lky 5 mm. Aktivita much trv? od dubna do ?ervence.

Moucha klade vaj??ka na v?honky ch?estu. O t?den pozd?ji se objev? larvy, kter? hlodaj? dut? chodbi?ky uvnit? stonk?. V d?sledku toho se rostlina deformuje a ze?loutne.

D?LE?IT?: Ch?estov? mouchy lze ovl?dat pouze jejich v?asnou identifikac? a odstran?n?m. V pokro?il?ch p??padech je nutn? ch?est p?esadit na jin? m?sto.

ch?estov? r??na- Jedn? se o brouka s oran?ov?m h?betem a tmav?m b?ichem, dosahuj?c? d?lky 6 mm. Brouci napadaj? ch?est od za??tku ?ervna a ?ij? na n?m a? do konce l?ta. Ohlod?vaj? stonky a listy rostliny. Brouk klade vaj??ka na horn? ??sti v?hon?.

Boj spo??v? ve zni?en? zbytk? zasa?en?ch rostlin.

D?LE?IT?: P?i rozs?hl?m roz???en? ?k?dce se ch?est p?esazuje na nov? m?sto.

L??iv? ch?est lze nazvat l??iv? medic?na a lah?dkov? produkt, kter? p?in??? spoustu zdravotn?ch v?hod, ale jeho p?stov?n? vy?aduje velkou zodpov?dnost, tvrdou pr?ci a trp?livost.

U?ite?n? video

obdivovat Ch?est l?ka?sk? tak? na videu:

L??iv?. Mnoho lid? to p?stuje na sv?ch osobn?ch pozemc?ch. okrasn? rostlina. B??n? se mu ??k? v?no?n? strome?ek nebo zaje?? o?i.

Ch?est l?ka?sk?. Popis

To je tak hezk? vysok? rostlina. Jeho stonky jsou pokryty m?kk?m jehli??m. V srpnu tak? dozr?vaj? jasn? ?erven? plody-bed?nky. Tato vytrval? bylina se pou??v? tak? ke zdoben? kytic a k v?zdob? zahrady. Ve skute?nosti se tato rostlina naz?v? - l??iv? ch?est. Pat?? do ?eledi ch?estovit?ch, rodu Asparagus. P?i?la k n?m na m?sta od Severn? Amerika. Nicm?n? nyn? divok? druhy t?to tr?vy lze nal?zt v les?ch na ?pat? Kavkazu, na pol?ch v?chodn? Evropy.

A na Sibi?i se c?t? skv?le. Rostlina je velmi dekorativn?, kr?sn? a nen? nijak zvl??? n?ro?n? na pe?livou p??i. Kde ch?est roste? Na jak?koli p?d? a za jak?chkoliv podm?nek. Mno?? se d?len?m oddenku a tak? semeny, kter? dozr?vaj? na konci l?ta, vypadnou ze semeni?t?. Pak p???t? jaro za??t jejich ?ivotn? cyklus. Asparagus officinalis vypad? jako pom?rn? vysok? ke? s hlavn?m stonkem. Neopou?t? ho velk? po?et bo?n? v?tve. Hlavn? kmen a v?tve jsou pokryty mal?mi jehli?kami, m?kk?mi na dotek. ??k? se jim kladody. Listy jsou mal? ?upiny, kter? t?sn? p?il?haj? ke stonku rostliny. Maj? tmav? zelenou barvu s fialov?m n?dechem. V srpnu po odkv?tu se na rostlin?ch tvo?? velk? mno?stv? jasn? ?erven?ch bobul?, jedn? se o plody, ve kter?ch se pod vrstvou du?niny nach?zej? semena rostlin. Ch?est je rostlina, kterou je pot?eba zasadit osobn? z?pletka. Kam ji zasadit? Pro v?sadbu a p?stov?n? je nutn? rozli?ovat m?rn? zast?n?n? od p??m?ch ?ar. slune?n? paprsky m?sto s voln?m ?ivn? p?da. Rostliny by m?ly b?t vysazeny ve vzd?lenosti 30-40 centimetr? od sebe. Rozte? ??dk? je 50 centimetr?. P?i sb?ru mlad?ch v?honk? se ponechaj? 1-2 kl??ky pro pokra?ov?n? tvorby ke?e a dal?? reprodukci nov?ch v?honk?.

L??iv? vlastnosti

Krom? dekorativnosti l??iv? ch?est pln? ospravedl?uje jeho odborn? n?zev. Ko?eny, stonky a semena obsahuj? velk? mno?stv? u?ite?n? l?tky a vitam?ny. Jedn? se o skupinu vitam?n? C, kyselinu nikotinovou, thiamin a mnoho dal??ch. Mimo jin? pr?v? v l??iv?m ch?estu obsahuje l?tky jako saponiny a kyselinu chelidonovou. Pom?haj? v boji proti nemocem ledvin, mo?ov?ho ?stroj?. N?levy ze zelen?ch ??st? rostliny bojuj? proti vypad?v?n? vlas?, lup?m. Odvar z oddenk? - nepostradateln? pomocn?k p?i l??b? bronchi?ln?ch onemocn?n?.

Ch?est se d? j?st

Jestli m?te z?jem jedl? rostliny, pak v?zte, ?e tento ch?est je jedn?m z nich. Jed? se jeho mlad? v?honky. Pro tohle brzy na ja?e kdy? se rostlina teprve za??n? vytrh?vat ze zem?, je nutn? vykopat 10-15 centimetr? z p?dy, d?kladn? opl?chnout.

A pak pou??t p?i va?en?. Pokud se v?ak rostlina zvedla dostate?n? vysoko nad zem, st?v? se nepou?itelnou. Proto?e kmeny se st?vaj? tvrd?mi a bez chuti. Prvn? a druh? chod se p?ipravuje z ?ap?k? ch?estu. Ale na sal?t je ch?est lehce pova?en?. A pak st??hali.

Sal?ty

Sal?t s ch?estem a zeleninou je lahodn?, osv??uj?c?, origin?ln?. Krom? toho je tak? u?ite?n? a vitaminov?. Existuje v?ak j?dlo, kter? zahrnuje masn? v?robky.

Sta?? p?idat trochu pova?en?ho ku?ec? fileta a ko?en? na sal?t s ch?estem. D? se j?st, kdy? m? hlad. V?imn?te si, ?e pokud jde o atraktivitu, takov? sal?t nen? ni??? ne? obl?ben? zeleninov? j?dla. K vytvo?en? pokrmu m??ete pou??t i jin? jedl? rostliny. Nap??klad kop?ivy nebo pampeli?ky.

Pro dlouhodob? skladov?n? v?honky se umyj?, m?rn? vysu?? z p?ebyte?n? vlhkosti a pot? zmraz?. V t?to podob? lze l??iv? ch?est skladovat celou zimu a pou??vat k va?en?. Asparagus officinalis je velmi chutn? a v??ivn?. Ale z?rove? nem? ostr? v?n? a chut?. Mnoho labu?n?k? poznamen?v?, ?e chu? ch?estu je podobn? chuti fazol? nebo pe?en? d?n?. Rostlina m? velk? mno?stv? hust?ch vl?ken. Uva?en?mu pokrmu dodaj? zvl??tn? k?upavost.

Pou?it? v tradi?n? medic?n?

Co je u?ite?n? asparagus officinalis? Vlastnosti t?to rostliny jsou opravdu l??iv?. L??iv? ch?est je proto ?asto pou??v?n homeopatick?mi l?ka?i a lidov?mi l??iteli. Tak?e nap??klad kyselina listov?, kter? se nach?z? ve ???v? ze zelen?ch ??st? rostliny, pom?h? plodu spr?vn? se tvo?it. To znamen?, ?e ???va je indikov?na k pou?it? b?hem t?hotenstv?. Pom?h? tak? p?i onemocn?n?ch ob?hov? soustavy, asparagin, obsa?en? v ??stech rostliny, podporuje vazodilataci a eliminuje tvorbu krevn?ch sra?enin. Antioxidanty obsa?en? v ch?estu jsou ne?navn?mi pomocn?ky v boji proti st?rnut?. Mnoho starov?k?ch l??itel? p?ipisovalo ch?estu schopnost l??it mu?sk? nemoci, jako je impotence, ?asn? ejakulace. Proto i nyn? l?ka?i p?edepisuj? dietu s touto rostlinou pro l??bu ?ist? mu?sk?ch chorob. Mnoh?m chlap?m pomohlo st?t se otcem pou?it? ch?estu jako l??iv? rostliny. Ostatn? l?tky nach?zej?c? se v zelen? ??sti rostliny, draseln? soli a prosp??n? kyseliny p?isp?vaj? k dozr?v?n? velk?ho po?tu plnohodnotn?ch spermi?. ?en?m p?i kojen? pom?h? i odvar z oddenk?. Denn? p??jem jedn? sklenice l??iv?ho n?poje p?isp?v? k tvorb? ml?ka.

Recepty tradi?n? medic?ny. Jak se l??ebn? ch?est pou??v??

Pod?vejme se na p?r recept? na prevenci a l??bu nemoc?.

P?i cystitid? je nutn? va?it hork? voda jedna pol?vkov? l??ce such?ho odvaru oddenk?. U??vejte t?ikr?t denn? po j?dle.

Trvejte na 100 gramech mlad?ch v?honk? asparagus officinalis v jednom litru hork? voda. Po pit? po cel? den. Trvejte alespo? t?i dny. Tak?e m??ete odstranit otoky tk?n?, p?im?t ledviny, aby fungovaly.

Odvar z oddenk? asparagus officinalis pom?h? vyrovnat se s exacerbac? dny, sni?uje arteri?ln? tlak, sn??en? srde?n? frekvence se zv??enou srde?n? frekvenc?.

Od tachykardie pom?h? i v?luh ze zral?ch ??st? rostliny. Drcen? such? ch?est se va?? jako ?aj. Po pit? po mal?ch dou?c?ch b?hem dne. Neu??vejte v?ce ne? 100 gram? infuze najednou. Pr?b?h l??by je 10 dn?, pot? - p?est?vka po dobu 2 t?dn?.

Dokonce i bobule t?to rostliny se pou??vaj? v homeopatii. Sn??it m??e odvar ze 100 gram? ovoce na litr vody hyperexcitabilita, zlep?it sp?nek. P?i sb?ru bobul? rostliny mus?te pou??t ochrann? rukavice. Vzhledem k tomu, ?e l?tky v m?kk? tk?n? ovoce m??e zp?sobit podr??d?n? poko?ky. Bobule mus? b?t p?ed pou?it?m k o?et?en? d?kladn? vysu?eny. Syrov? ovoce by se nem?lo konzumovat.

Jak va?it vitam?novou sb?rku s ch?estem? Sm?chejte v pom?ru 1:1 su?en? stonky ch?estu, ??pky a listy brusinek. Va?it jako ?aj: 1 pol?vkov? l??ce na 0,5 litru vody. Tento vitam?nov? n?poj pom??e vyrovnat se s onemocn?n?m d?chac?ch cest, pos?lit imunitu.

Asparagus officinalis bezpe?n? pou??vaj? nejen l?ka?i tradi?n? medic?ny, ale i ti tradi?n?. P?i v?rob? se pou??vaj? v?lisky a esence t?to rostliny l?ka?sk? p??pravky v zem?ch Ji?n? Amerika a ??nou.

Kontraindikace pou?it? a pou?it? ch?estu

Ch?estov? n?levy v?ak maj? i kontraindikace. Mohou zavolat alergick? reakce, ve form? vyr??ek na k??i a nesn??enlivosti t?la. Ch?est nepou??vejte pro lidi s astmatem a ko?n?mi probl?my. Kontraindikac? je v?k pacienta.

Infuze a odvary z ch?estu nejsou p?edeps?ny d?tem do 15 let. P?ed?vkov?n? m??e v?st ke sn??en? krevn?ho tlaku a zpomalen? srde?n? frekvence. V?echny p??pravky z asparagus officinalis by m?ly b?t pou??v?ny pouze po konzultaci s terapeutem.

Jak sb?rat l??iv? ch?est pro v?robu l??iv?ch n?lev? a lektvar??

Sb?r zelen? ??sti a oddenk? se prov?d? v jarn?ch m?s?c?ch. Tedy kdy? rostlina je?t? nerozkvetla v pln? s?le a odkvetla. Zelen? ??st se mus? ?ezat r?no, kdy? rosa spadne.

Pot? rozdr?te na mal? kousky. Su??me na tmav?m chladn?m m?st? s p??stupem ?erstv? vzduch. Oddenky pro pou?it? v l?ka?sk? ??ely kopat na podzim, kdy? je rostlina pln? zral? a ude?? prvn? mr?z. Ko?eny je t?eba vykopat, d?kladn? opl?chnout pod tekouc? horkou vodou, od??znout v?echny po?kozen? ??sti. Pot? se oddenky rozdrt? na kousky o velikosti 3–4 centimetry a nechaj? se uschnout. I kdy? nem??ete su?it ko?eny. Vkl?dat je dovnit? Igelitov? ta?ka, poslat komu mraz?k. Po pou?it? kdykoliv ?erstv? nebo pro v?robu n?lev?.

Mra?en? ko?eny ch?estu obsahuj? v?ce ?ivin ne? ty, kter? byly vysu?eny.

Dal?? druh ch?estu

Nezam??ujte v?ak ch?est l??iv? s ch?estem oby?ejn?m. Posledn? jmenovan? roste po cel? na?? zemi. I kdy? mnoho l??iv? vlastnosti jsou p??tomny i v t?to rostlin?. Ve sv?ch l?tk?ch m? ale velk? mno?stv? jed?, co? ji ?in? ?kodlivou p?i po?it?. Ch?est obecn? je rostlina, kter? dor?st? maxim?ln? 20 centimetr?, postrann? v?hony nem? ani koncem l?ta. Tak? nenese ovoce.

Mal? z?v?r

Asparagus officinalis, jeho? vyu?it? je zna?n? ?irok? jak v lidov?ch, tak i tradi?n? medic?na, lze nazvat skladi?t?m ?ivin a vitam?n?. Rostouc? tato rostlina zvl?dne to ka?d?, i ne ?pln? zku?en? amat?rsk? zahradn?k.

Latinsk? n?zev Asparagus officinalis

Popis

Bylina z ?eledi liliovit?ch, 150 cm vysok?.

Oddenek siln?, vodorovn? velk? mno?stv? ko?eny a n?kolik podzemn?ch vertik?ln?ch v?honk?.

Lodyha je vzp??men?, siln? v?tven?.

Listy jsou zak?iven?, nen?padn? blanit? ?upiny, v jejich? pa?d? jsou v?honky v podob? jehli?kovit?ch list?.

Rostlina je dvoudom?.

Kv?ty jsou drobn?, zeleno?lut?, zvonkovit?, uspo??dan? po dvou v pa?d? list?.

Plodem je kulovit? mal? ?estisemenn? ?erven? bobule.

Kvete v kv?tnu - srpnu. Dozr?v? v srpnu - z???.

???en?

Distribuov?no po cel? evropsk? ??sti Ruska, na Kavkaze Z?padn? Sibi? a st?edn? Asii.

Roste na lu?n?ch a stepn?ch louk?ch, p?sc?ch a k?ovin?ch.

P?stov?no jako zelenina.

Chemick? slo?en?

Mlad? v?honky obsahuj? hodn? b?lkovin, 25-60 mg/100 g vitam?nu C a karoten.

??inn? l?tky

Oddenky a v?honky obsahuj? kyselinu asparagovou, saponiny, kumariny, esenci?ln? olej, vitam?ny C, Bb, Ba a PP, karoten, velk? mno?stv? miner?ln?ch sol?, zejm?na drasl?ku, organick? kyseliny (jable?n?, citr?nov? aj.) a stopy alkaloid?.

Asparagus officinalis

aplikace potravin

Divok? ch?est m? ho?kou chu?, a proto je nepo?ivateln?. P?stovan? v?honky ch?estu maj? dobr? chu?ov? vlastnosti bohat? na vitam?ny. P?ipravuj? se z nich sal?ty, pol?vky a dal?? pokrmy. cukrovka, otoky r?zn?ho p?vodu a ke zv??en? chuti k j?dlu. Pro uchov?n? ?erstv?ch v?honk? po dobu 3-4 m?s?c? se um?st? do vlhk?ho p?sku a uchov?vaj? se na tmav?m m?st? na ledu nebo v chladni?ce. Va?en? v?honky ch?estu chutnaj? zelen? hr??ek. Mohou b?t zachov?ny.

l??ebn? pou?it?

Ch?est m? vazodilata?n?, diuretick?, protiz?n?tliv? a analgetick? ??inek.

Sb?r a zpracov?n? l??iv?ch surovin

L??iv?mi surovinami jsou oddenky a mlad? v?honky divok?ho ch?estu.

Skl?z? se oddenky s ko?eny pozdn? podzim nebo brzy na ja?e, mlad? v?honky na ja?e. Vykopan? ko?eny se set?esou ze zem?, umyj? se tekouc? voda, nakr?j?me na kousky, su??me na venku a su?? se v su??rn? nebo su??rn? p?i teplot? 50...60°C.

Skladujte v uzav?en? d?ev?n? nebo sklen?n? n?dob? po dobu 2 let.

Aplikace v ofici?ln? a tradi?n? medic?n?

P??pravky z ch?estu maj? uklid?uj?c?, hypotenzn?, diuretick? a antiaterosklerotick? ??inek a p??zniv? ovliv?uj? metabolismus.
Ch?est pom?h? sni?ovat krevn? tlak, zlep?uje ?innost srdce, zlep?uje ?innost jater a ledvin, pom?h? vylu?ovat chloridy, fosf?ty, kyselinu mo?ovou a mo?ovinu z t?la.
K l??b? dny se doporu?uje pou??vat ?erstvou rostlinnou ???vu nebo sirup. K tomu se ???va odpa?uje s cukrem v pom?ru 1:2 po dobu 1-2 hodin na m?rn?m ohni. U??vejte 3-4 ?ajov? l?i?ky 4-5x denn? 20 minut p?ed j?dlem.

Odvar z ch?estu se u??v? p?i z?n?tech mo?ov?ch a ?lu?n?kov?ch, otoc?ch srde?n?ho p?vodu a nefroliti?ze. K jeho p??prav? se 1 pol?vkov? l??ce surovin (oddenky nebo v?honky) zalije 1 ??lkem hork? vody, va?en? v uzav?en? smaltovan? zbo?? ve vodn? l?zni po dobu 30 minut, p?efiltrujte p?es dv? nebo t?i vrstvy g?zy a upravte objem va??c? voda k origin?lu. Vezm?te / s / 2 ??lky 3kr?t denn? p?ed j?dlem.

Recepty na r?zn? nemoci

ARRYTMIE
P?i siln?m bu?en? srdce zalijte 1 l??ci drcen?ch ko?en? ch?estu 1 ??lkem vrouc? vody, p?ive?te k varu, va?te 2 minuty, 1-2 l?i?ky vlo?te do hork?ho v?varu su?en? bylina ch?est a trvat, zabalen?, 2 hodiny. U??vejte 2 pol?vkov? l??ce 3x denn? 30 minut p?ed j?dlem po dobu 4 t?dn?.
ZV??EN? KREVN? TLAK
3 l?i?ky nakr?jen?ch oddenk? ch?estu zalijte 1 ??lkem vrouc? vody, nechte 2 hodiny, sce?te. U??vejte 2 pol?vkov? l??ce 3x denn? p?ed j?dlem.
CYSTITIDA
Nalijte 20 g nakr?jen?ch ko?en? ch?estu s 1 sklenic? vody, trvejte na tom. Vezm?te 1/2 ??lku 4kr?t denn?.

trvalka bylinn? rostlina se siln?mi ko?eny. Oded?vna se p?stuje jako l??iv?, dekorativn? a rostlina zeleniny s vysokou chutnost?. Obsahuje cenn? b?lkoviny v?etn? aminokyseliny lysinu, kter? je pro lidsk? organismus velmi d?le?it?. M? cenn? l??iv? vlastnosti: ?ist? krev, uklid?uje, protiz?n?tliv?, mo?opudn? atd.

Zeptejte se odborn?k?

V l?ka?stv?

Podzemn? ??st ch?estu je obsa?ena v l?kopisu ?ady evropsk?ch a latinskoamerick?ch zem? (Francie, Portugalsko, Mexiko, Venezuela atd.) a pou??v? se v ofici?ln? medic?na a farmakologie. V praktick? ??nsk? medic?n? se podzemn? ??st asparagus officinalis pou??v? jako diuretikum p?i dn?, cukrovce, revmatismu, ledvin?ch, plic?ch a ?ern?m ka?li.

Asparagus officinalis je cen?n v terapeutick? dietologii. Mlad? v?honky ch?estu doporu?uj? odborn?ci na v??ivu do j?deln??ku pacient? s onemocn?n?m jater, ledvin, dnou, cukrovkou a tak? jako produkt zlep?uj?c? chu? k j?dlu a tr?ven?.

V homeopatii se esence z mlad?ch ?erstv?ch v?honk? ch?estu intenzivn? vyu??v? jako diuretikum, hypotenz?vum, choleretikum, sedativum a proj?madlo.

Kontraindikace a vedlej?? ??inky

L??iv? ch?est jako takov? nem? ??dn? v?razn? kontraindikace. Nedoporu?uje se v?ak pou??vat b?hem exacerbace gastrointestin?ln? onemocn?n? a individu?ln? nesn??enlivost. Lid? n?chyln? k alergi?m mohou vedlej?? efekty, m??e zp?sobit kop?ivku. Nav?c p?i kontaktu s mlad?mi kl??ky je mo?n? vyr??ka.

V dermatologii a kosmetologii

V dermatologii se oddenky a mlad? v?honky ch?estu pou??vaj? p?i alergick? dermat?ze, pyodermii, lichen planus, vitiligo, lup?nce a tak? v komplexn? l??ba puch??ov? dermatitida jako protiz?n?tliv? ?inidlo. Krom? toho se oddenky ch?estu pou??vaj? jako ?isti? krve p?i ko?n?ch onemocn?n?ch, zejm?na exsudativn? diat?ze a ekz?mech.

Asparagus officinalis ??inn? p?sob? na blednouc? ko?n? bu?ky, udr?uje ml?d?, d?ky ?emu? na?el uplatn?n? v modern? kosmetologii. V l?ze?sk?ch salonech se ka?e z mlad?ch v?honk? ch?estu aktivn? pou??v? pro omlazuj?c? ple?ov? masky na obli?ej a krk.

Ve va?en?

Asparagus officinalis m? d?le?itou nutri?n? hodnota. B??n? p?stovan? pro potravin??sk? ??ely sam?? rostliny proto?e jsou produktivn?j?? a maj? vysok? chu?ov? vlastnosti. K j?dlu se pou??vaj? b?l?, ??avnat? mlad? v?honky ch?estu, kter? je?t? nevy?ly na povrch, uva?en? nebo zava?en?. Mlad? v?honky ch?estu uva?en? ve slan? vod? a osma?en? na oleji se pou??vaj? p?i va?en? jako pochoutka s vysokou chutnost?. Jsou sou??st? r?zn?ch sal?t?, pol?vek, konzumuj? se jako samostatn? j?dlo. V It?lii, Japonsku se sladkosti vyr?b?j? z oddenk? ch?estu. Semena ch?estu se pou??vaj? jako n?hra?ka k?vy.

V jin?ch oblastech

Ve veterin?rn? medic?n?

L??iv? vlastnosti podzemn? ??sti a mlad? nat? asparagus officinalis se ve veterin?rn? praxi pou??vaj? jako ??inn? diuretikum p?i onemocn?n? ledvin, dysurii a tachykardii.

V dekorativn?m podnik?n? a kv?tin??stv?

Asparagus officinalis neboli „ch?est“ m? vynikaj?c? dekorativn? vlastnosti, jeho siln? rozv?tven? stonky a jasn? ?erven? plody - bobule jsou ?iroce pou??v?ny v kv?tinov?m designu pro kytice. Ch?est se ?asto p?stuje v kv?tinov? aran?m? jak v otev?en? p?da i ve sklen?c?ch. Nejv?razn?j?? dekorativn? vlastnosti p?itom vykazuj? sami?? rostliny, u kter?ch se na podzim objevuj? sv?tl? plody.

Klasifikace

Ch?est l?ka?sk? (lat. Asparagus officinalis) je nejzn?m?j??m z?stupcem rodu Asparagus (lat. Asparagus). Existovat r?zn? body n?zory na systematick? postaven? rodu, v?etn? druhu samotn?ho. Podle n?kter?ch ?daj? pat?? rod Asparagus do pod?eledi Asparagus (lat. Asparagoidae) ?eledi Liliaceae (lat. Liliaceae) (Elenevsky et al., 2004); podle jin?ch pat?? rod do ?eledi Asparagus (lat. Asparagaceae) (Takhtadzhyan, 1982). Rod Asparagus - velmi velk?, m? asi 300 druh? ?asto st?lezelen?ch vytrval? byliny nebo ke?e, m?n? ?asto poloke?e a li?ny, roz???en? ve Star?m sv?t?, zejm?na v Africe, Eurasii (st?edomo?sk?, v?chodn?, z?padn? a st?edn? Asie). Asi 24 druh? se vyskytuje v ??n?, 150 roste v such?ch oblastech Star?ho sv?ta, v Rusku (spolu s b?val? SSSR) - asi 30 druh?.

Botanick? popis

Bylinn? vytrval? rostlina 50-150 cm vysok? se siln?m horizont?ln?m oddenkem, hust? pokryt?m adventivn?mi ko?eny. K???ov? opylovan? dvoudom? rostlina. Lodyhy jsou vzp??men?, siln? rozv?tven?. Listy jsou nedostate?n? vyvinut?, ve form? mal?ch blanit?ch ?upinek, z jejich? dutin se vyv?jej? speci?ln? asimila?n? listovit? org?ny - upraven? v?honky- fylok?dy. Kv?ty jsou zeleno?lut?, ?etn?, drobn?, jednopohlavn? (funk?n? sam?? i sami??), jednotliv?, pa?d?, na p?evisl?ch stopk?ch 5-12 mm dlouh?. Perianth jednoduch?, korunovit?, zvonkovit?, hluboce ?estid?ln?. Ty?inkov? (sam??) kv?ty jsou dlouh? asi 5 mm, ty?inek 6. Pest?kov? (sami??) kv?ty s horn?m t??bun??n?m vaje?n?kem, jsou mnohem men?? ne? ty?inky. Plodem je kulovit? ?erven? bobule (5-8 mm v pr?m?ru). Semena jsou tak? kulovit?, ?ern?, vr?s?it?. Kvete v kv?tnu - ?ervenci. Semena dozr?vaj? v srpnu - z???.

???en?

Ve voln? p??rod? se l??iv? ch?est vyskytuje v cel? evropsk? ??sti Ruska (krom? severu), zejm?na na Kavkaze, z?padn? Sibi?i a D?ln? v?chod. Roste na vodn?ch louk?ch, sm??en?ch travn?ch stepn?ch step?ch, v hou?tin?ch k?ovin. Uprost?ed a ji?n? pruh Evropsk? Rusko a Krym se p?stuj? jako zelenina.

Distribu?n? regiony na map? Ruska.

Obstar?v?n? surovin

Pro l??ebn? ??ely se pou??vaj? oddenky s ko?eny, mlad? v?honky, tr?va a ovoce. Oddenek s ko?eny se skl?z? koncem podzimu nebo brzy na ja?e – v obdob?, kdy za??naj? r?st. Nejprve se o?ist? od zem?, umyj? se tekouc? voda a nakr?j?me na kousky. Tr?va se skl?z? b?hem kv?tu, v?t?inou se od?ez?vaj? mlad? vrcholky (asi 30 cm). Plody se skl?zej? ve f?zi pln? zralosti. Suroviny se su?? na vzduchu pod p??st?e?kem nebo v dob?e v?tran? m?stnosti, rozprost?eny v tenk? vrstv? na pap?r nebo l?tku. Lze su?it i v su?i?k?ch p?i teplot?ch do 45-60°C.

Hotov? suroviny skladujte v pap?rov?ch pytl?ch, d?ev?n?ch nebo sklen?n?ch n?dob?ch. Trvanlivost surovin je 1-2 roky. P?i sklizni je t?eba poznamenat, ?e jsou mo?n? alergick? reakce na k??i, tak?e je lep?? sb?rat suroviny v rukavic?ch.

Chemick? slo?en?

Asparagus officinalis je biologicky bohat? ??inn? l?tky. Oddenky a ko?eny obsahuj? asparagin, kumariny, sacharidy, steroidn? saponiny, stopy silice. V mlad?ch v?honc?ch byl nalezen asparagin, arginin, mal? mno?stv? karotenu, 1,6-1,7 % b?lkovin, mezi kter? pat?? aminokyselina lysin, vitam?ny C, PP, B 1, B 2, miner?ln? soli (zejm?na hodn? drasl?ku). . Bylina obsahuje glykosid koniferin, saponiny, chelidonium a kyselina jantarov?, tyrosin a asparagin. V zral? ovoce obsahuje cukry (a? 36 %), kapsingin, fysamin, stopy alkaloid?, kyseliny jable?n? a citr?nov?. Ze semen bylo izolov?no a? 16 % mastn?ho oleje.

Farmakologick? vlastnosti

Asparagus officinalis m? diuretick? a antispasmodick? ??inek, stejn? jako protiz?n?tliv?, krev ?ist?c?, proj?mav?, analgetick? a sedativn? vlastnosti. Extrakt z ch?estu sni?uje krevn? tlak, zpomaluje srde?n? tep, zlep?uje ?innost jater, zm?r?uje ?navu. Asparagin zlep?uje funkci ledvin, podporuje vylu?ov?n? fosf?t?, mo?oviny a chlorid? z t?la. Asparagus officinalis zvy?uje chu? k j?dlu, povzbuzuje tr?ven? a imunitn? syst?m zm?r?uje vazospasmus a sni?uje bolest hlavy.

Aplikace v tradi?n? medic?n?

L??iv? vlastnosti asparagus officinalis lidov? medic?na zn?m? ji? dlouhou dobu a ?irok? rozsah aplikac?. N?lev z oddenk? ch?estu se pou??v? jako diuretikum pro vodnatelnost, nefroliti?zu, z?n?ty. M?ch??, zvl??t? obt??n? mo?en?, tachykardie, epilepsie jako sedativum. Odvar z oddenku rostliny se pou??v? p?i neur?z?ch, hysterii, diabetes mellitus jako prost?edek ke sn??en? hladiny cukru v krvi. N?lev z podzemn? ??sti a mlad?ch na?? se pou??v? p?i chorob?ch ?aludku. V lidov?m l??itelstv? se n?lev z nadzemn? ??sti pou??v? p?i l??b? onemocn?n? srdce, ledvin a mo?ov?ho m?ch??e. Odvar z plod? ch?estu se doporu?uje p?i pr?jmu, ?plavici, impotenci. Sem?nka se pou??vaj? jako diuretikum a laktagon, p?i impotenci se doporu?uje v?luh ze semen ch?estu a tak? jako detoxika?n? prost?edek. V lidov?m l??itelstv? se odvar z oddenk? s ko?eny ch?estu pou??v? pro pyelonefritidu, cystitidu, uroliti?zu, adenom prostaty. P?i bolestech zub? se doporu?uje ?v?kat kousky ?erstv?ho ko?ene.

V ??nsk? lidov? medic?n? se ch?est pou??v? k l??b? impotence a ?plavice. Odvar z oddenk? a mlad?ch v?honk? asparagus officinalis se v dom?c? dermatologii a kosmetologii pou??v? na z?n?tliv? ko?n? vyr??ky, exsudativn? diat?zu a ekz?my jako ?isti? krve. Odvar z oddenk? a ko?en? nebo cel? rostlina se pou??v? na akn?, scrofula. U lichen planus jsou posti?en? oblasti poko?ky pot?eny ?erstvou ???vou z oddenk? ch?estu a s pustul?rn?mi chorobami se vyr?b?j? ple?ov? vody. Oddenky a ko?eny asparagus officinalis jsou sou??st? sb?rky pou??van? p?i ple?atosti.

Odkaz na historii

Asparagus officinalis byl zaveden do st?edomo?sk? kultury je?t? p?ed na??m letopo?tem. Pou??v?n? ch?estu jako l??iv? rostliny sah? tak? do starov?ku, zm?nil se o n?m Hippokrates. V Starov?k? ?ecko z ch?estov?ch v?tv? se pletly v?nce pro novoman?ele, ve st?edov?ku se pou??valy jako afrodiziakum. Pro vynikaj?c? chu?ov? vlastnosti byl ch?est p?stov?n jako zeleninov? plodina v Starov?k? ?ecko, Starov?k? Egypt, Starov?k? ??m. Od konce 15. stolet? se ch?est za?al p?stovat ve Francii a pot? i v dal??ch zem?ch. Evropsk? zem?, kde se dodnes pou??vaj? jako u?itkov? potravina a l??iv? rostlina. V Rusku se l??iv? ch?est p?stuje od 18. stolet?. V sou?asn? dob? je zn?mo v?ce ne? 100 odr?d, kter? se li?? barvou mlad?ch v?honk?, ranou zralost? a dal??mi vlastnostmi. Obecn? v?deck? n?zev poch?z? ze staro?eck?ho slova "asparasso" - "siln? trhaj?c?" a je spojen s ostr?mi hroty u n?kter?ch druh? rodu.

V lidu se ch?estu ??k? muchom?rka, ko?sk? h??va, o?i zaje?? a straky, koz? vous, bobule je??bu.

Literatura

1. Atlas l??iv?ch rostlin SSSR / Ch. vyd. akad. N. V. Tsitsin. M.: Medgiz, 1962. S. 14-16. 702 s.

2. Biologick? encyklopedick? slovn?k/ Ch. vyd. M. S. Gilyarov) 2. vyd., opraveno. M.: Sov. Encyklopedie. 1989.

3. V?e o l??iv? rostliny na va?ich postel?ch / Ed. S. Yu Radelov?. Petrohrad: SZKEO, 2010, s. 189.

4. Girenko M. M. Ch?est. - L., 1974.

5. Gubanov I. A. a dal??.Divok? u?itkov? rostliny SSSR / resp. vyd. T. A. Rabotnov. M.: Thought, 1976. S. 67. (Referen?n? p??ru?ky pro geografy a cestovatele).

6. Gubanov, I. A. a kol. St?edn? Rusko. Ve 3 t. M .: T-in v?deck?. vyd. KMK, In-t technolog. issl., 2002. V. 1. Kapradiny, p?esli?ky, kyjovit? mechy, nahosemenn?, krytosemenn? (jednod?lo?n?). S. 452.

7. Dudchenko L. G., Kozyakov A. S., Krivenko V. V. Ko?en?n? aromatick? a ko?enit? chutnaj?c? rostliny: p??ru?ka / Ed. vyd. K. M. Sytn?k. K .: V?deck? my?lenka. 1989. 304 s.

8. ?ivot rostlin / Ed. A. L. Takhtad?an. M.: Osv?ta. 1982. V. 6. 539 s.

9. Elenevsky A.G., M.P. Solovyov?, V.N. Tikhomirov // Botanika. Systematika vy???ch nebo suchozemsk?ch rostlin. M. 2004. 420 s.

10. Ilyin M. M. Rod 284. Ch?est – Ch?est // Fl?ra SSSR. Ve 30 svazc?ch / Ch. vyd. a ed. svazky akad. V. L. Kom?rov. M.-L.: Nakladatelstv? Akademie v?d SSSR, 1935. T. IV. str. 439-440.

Ch?est l?ka?sk? - Asparagus officinalis. ?ele? ch?estovit? (Asparagaceae).

Botanick? charakteristika

Vytrval? bylina s ?etn?mi siln? rozv?tven?mi stonky vysok?mi a? 1,5 m. M? siln? oddenek, z n?ho? vyb?h? velk? mno?stv? ko?en?, a svisl? vegetativn? v?hony. Listy jsou velmi mal?, ?upinat?, nitkovit? v?tve se nach?zej? v jejich pa?d?. Kvete v ?ervnu. Kv?ty jsou zelenob?l? nebo zeleno?lut?, drobn? dvoud?lo?n? a tak? neprav? oboupohlavn?. Plody - ?erven? bobule kulovit?ho tvaru, dozr?vaj? v z???.

???en?

Ve voln? p??rod? se vyskytuj? v evropsk? ??sti zem?, v z?padn? Sibi?i (krom? Dalek? sever) na Kavkaze. P?stov?na amat?ry jako chutn? zeleninov? rostlina v zahrad?ch a sadech.

pou?it? ??sti rostlin

Oddenky s ko?eny a mlad?mi v?honky.

V oddenc?ch a ko?enech ch?estu byl nalezen asparagin a arginin (a? 0,04 %), steroidn? saponiny, silice, vitam?n A, sacharidy, kumarin a kyselina chelidonov?.

Aplikace a u?itn? vlastnosti

Neplat? v v?deck? medic?na. M? siln? diuretick? ??inek, stejn? jako hypotenzn?, sedativn?, antispastick? a choleretick?. Ch?est posiluje srde?n? stahy a zpomaluje jejich rytmus.

P??pravky z rostliny jsou p?edeps?ny pro neur?zu, hysterii, impotenci, tachykardii, hypertenzi a ateroskler?zu.

V ??nsk?m lidov?m l??itelstv? je ch?est obl?benou rostlinou a doporu?uje se p?i nemocech. gastrointestin?ln? trakt a j?tra, jako protiz?n?tliv? a tr?vic? a chu?ov? prost?edek, p?i onemocn?n?ch plic, ?ern?m ka?li, diabetes mellitus, dn? a revmatismu.

Hlavn? v?hodou p??pravk? z ch?estu je jejich diuretick? a protiz?n?tliv? ??inek. Rostlina je ?iroce pou??v?na p?i onemocn?n?ch ledvin, mo?ov?ho m?ch??e, prostaty a tak? p?i otoc?ch v d?sledku kardiovaskul?rn?ho a ren?ln?ho selh?n?.

Extern? se pou??v? pro r?zn? ko?n? choroby. Ch?est d?v? mo?i specifick? nep??jemn? z?pach.

Va?en?

• Odvar z oddenk? a ko?en? asparagus officinalis: 1 st. l. such? drcen? suroviny nalijte 0,5 litru vrouc? vody a va?te 10 minut. Br?n? se, vytrvaj?. U??vejte 0,5 ??lku 4x denn? p?ed j?dlem p?i onemocn?n? ledvin, cirh?ze jater, hypertenzi, alergi?ch.
• Odvar z byliny asparagus officinalis: 1 st. l. such? nasekan? tr?va se nalije 1 ??lkem vrouc? vody, va?? se 5 minut, filtruje se. Vezm?te 0,5 ??lku 4kr?t denn? p?ed j?dlem s kardioneur?zou, tachykardi?, toxickou strumou, hypertenz?.
• N?lev z plod? asparagus officinalis: P?t bobul? se nalije 1 ??lkem vrouc? vody a trv? na termosu po dobu 6-8 hodin. Vezm?te infuzi 1 pol?vkov? l??ce. l. ka?d?ch 4-5 hodin 3-4kr?t denn? p?i impotenci, hemoroidech.
• Odvar z oddenk? a ko?en? asparagus officinalis (extern?): 1 st. l. drcen? such? suroviny nalijte 0,5 litru vrouc? vody a va?te 10 minut. Trvejte 20 minut, filtrujte. Pou??v? se pro ple?ov? vody na pustul?zn?, ekzemat?zn?, psoriatick? a alergick? ko?n? l?ze.

Homeopatie

Nach?z? vyu?it? v homeopatii Asparagus 3x p?i l??b? kardiak?. Charakteristick? p??znaky: ob?hov? selh?n? prov?zen? celkovou slabost?, bolest vyza?uje do lev?ho ramene, puls je mal? a slab?. Vhodn?j?? pro star?? pacienty.