Medic?na a farmaceutick? pr?mysl n?s ka?doro?n? t??? nov?mi objevy, l??ebn?mi postupy a l?ky. Nen? ale lep?? nau?it se co nejl?pe vyu??t l??iv? vlastnosti potravin, na kter? jsme zvykl?? Ne nadarmo maj? ?jurv?d?t? odborn?ci tak r?di star? indick? p??slov?: kdy? j?te spr?vn?, nepot?ebujete l?ky, a kdy? j?te ?patn?, nepomohou v?m.

D??ov? kol??e, smoothies, lasagne a du?en? maso jsou zdrav? a chutn?. Ale b?hem va?en? jsou vitam?ny, kter? jsou obsa?eny v jeho slo?en?, zni?eny. Proto, aby se zachovala u?ite?nost produktu na maximum, je lep?? pou??vat d?ni syrovou.

M??ete ho p?idat do sal?t?, ud?lat si p?edkrm v podob? d??ov?ch br?ek (hod? se se zakysanou smetanou nebo raj?atovou om??kou). A sv?j j?deln??ek m??ete zpest?it dom?c?m nebo kupovan?m d??ov?m d?usem, p?t p?ed j?dlem, b?hem j?dla nebo po n?m.

Jak? jsou v?hody d??ov? ???vy

Jablko a pomeran?, mrkev, t?e?e? a grapefruit, hroznov? v?no a dokonce i hru?ka, mandarinka nebo ban?n - tyto ???vy nikoho nep?ekvap?. ???va z oby?ejn? d?n? ale nen? p??li? popul?rn?. A st?lo by to za to, proto?e je nabit? celou ?adou u?ite?n?ch l?tek, zlep?uje zdrav?, p??zniv? p?sob? na vzhled a nav?c je velmi chutn?. Promluvme si o d??ov? ???v? trochu podrobn?ji.

Zdravotn? p??nosy d??ov? ???vy

Mnoho zeleniny, ovoce a bobulovin lze pou??t nejen jako potraviny, ale tak? jako kosmetiku nebo l?ky pro vn?j?? pou?it?. St?t se kr?sn?j?? a zdrav?j?? s pomoc? p??rodn?ch dar? je skute?n?. A d?n? je v tom skv?l?m pomocn?kem, proto?e:

1. Obsahuje tak? beta-karoten, kter? p??mo ovliv?uje stav poko?ky, vyhlazuje vr?sky, ?in? ji hladkou, sv??? a z??ivou. Do ple?ov?ch masek lze proto p?idat d??ovou ???vu a du?inu. Ve sm?si s citronovou ???vou nebo rostlinn?mi oleji pom??e d??ov? du?ina v p??i o r?zn? typy pleti;
2. Krom? vitam?n? obsahuje d?n? hodn?, co? pom?h? zm?r?ovat z?n?ty, hojit r?ny a kousnut?. D??ov? ???va m? chladic? vlastnosti, tak?e d??ov? obklady budou velmi u?ite?n? p?i pop?lenin?ch;
3. Krom? vitam?nu A je v d?ni spousta a tato kombinace aktivn? bojuje proti vypad?v?n? vlas? a stimuluje r?st nov?ch.

Pijte ka?d? den po dobu jednoho m?s?ce jednu sklenici ?erstv?ho d??ov?ho d?usu r?no a sami uvid?te, jak je to dobr? pro zlep?en? va?? pohody a vzhledu.

L??ba d??ov?m d?usem

D?n? m??e snadno nahradit n?kter? l?ky, pokud v?te, jak ji spr?vn? pou??vat. Nap??klad:

Chemick? slo?en? d?n? je velmi rozmanit?, p?i?em? prosp??n? l?tky jsou dokonale vyv??eny pro maxim?ln? vst?ebatelnost lidsk?m t?lem.

V?hody d??ov? ???vy pro d?ti

V obdob? aktivn?ho r?stu pot?ebuje d?tsk? organismus zejm?na ka?d? den p?ij?mat dostatek vitam?n? a miner?l?. T?i sklenice d?usu denn? sta??, aby d?t? dostalo dostatek a lv? d?vku denn? normy vitaminu C, A,. Nav?c hodn? obsahuje d?n?, kter? m? silnou ?ist?c? vlastnost (odstra?uje toxiny, pesticidy, radionuklidy). Pektin tak? normalizuje peristaltiku st?ev a zlep?uje sr??livost krve.

D?ti mohou p?t d??ov? d?us od 6 m?s?c? v?ku (p?i absenci l?ka?sk?ch kontraindikac?).

Je mo?n? p?t d??ov? d?us p?i kojen?

Kojen? (HB) je obdob?, kter? v?znamn? upravuje j?deln??ek ?eny. Mnoho obl?ben?ch j?del mus? b?t opu?t?no kv?li riziku vzniku alergi? nebo plynatosti u novorozence. Koneckonc?, v?echny produkty, kter? matky konzumuj? b?hem laktace, se p?en??ej? s ml?kem a d?tmi. D?n? v?ak nen? zak?zanou potravinou p?i kojen?. Naopak: nezp?sobuje alergie, pom?h? vyrovnat se se z?cpou a kolikou a dokonce posiluje imunitn? syst?m - skute?n? p??nos.

Ale samoz?ejm? je pot?eba zn?t m?ru. Jedna nebo dv? sklenice d??ov?ho nektaru denn? budou sta?it koj?c? matce.

Jak vyrobit d??ov? d?us

D?v?ra v ?erstvost a kvalitu produktu a v?ech jeho slo?ek je mo?n? pouze tehdy, pokud si ???vu vyr?b?te sami. Vyrobit si ho doma je na?t?st? snadn?.

Dom?c? d??ov? n?poj

Nejjednodu??? zp?sob, jak vyrobit d??ovou ???vu, je d?kladn? d?ni om?t, odstranit z ovoce sem?nka a slupku a nakr?jenou du?inu prot?hnout od??av?ova?em. Ale pozor, ujist?te se, ?e v?? model od??av?ova?e si porad? s tvrdou zeleninou (o tom se dozv?te v n?vodu k p??stroji).

Od??av?ujte bez od??av?ova?e

Pokud nem?te dom?c? od??av?ova?, nen? to d?vod, abyste si odp?rali p??le?itost pochutnat si na zdravotn?ch v?hod?ch. Pou?ijeme druh? zp?sob:

1. P?ipravenou d?ni (omytou a oloupanou od sem?nek a slupky) ot?eme na nejmen??m struhadle, kter? m?te. V?sledn? hmota se vyma?k? p?es g?zu. Dort zbyl? po uva?en? lze pou??t k j?dlu (jako sou??st pe?en?, k p??prav? ?el?, pol?vek, du?en?ch pokrm?, zeleninov?ch ??zk? a dokonce) nebo jako kosmetickou p??sadu do masky ?i z?balu.
2. Pokud se v?m tento zp?sob zd? p??li? pracn?, zkuste ud?lat ???vov? pyr? z uva?en? d??ov? du?iny.
3. K tomu budete muset p?ipravit d?ni, jak je pops?no v??e, nastrouhat ji (m??e b?t velk?) a va?it. Tekutiny by m?ly b?t p?ij?m?ny v pom?ru 1 litr na ka?dou libru d??ov? du?iny. Kdy? d?n? zm?kne, vy?leh?me hmotu do hladka mix?rem nebo ot?eme p?es s?to. Takov? n?poj m? m?n? vitam?n?, ale mnohem v?ce vl?kniny a pektinu, tak?e je i velmi zdrav?.
4. Uva?en? d??ov? ???va s du?inou je je?t? jednodu???: p?ipraven? kousky d?n? sta?? podusit s trochou vody (100-200 gram? vody na kilogram d?n?), zm?klou hmotu roz?lehat mix?rem nebo prot?et p?es s?to .

To jsou v?echny vlastnosti dom?c?ho d??ov?ho nektaru. D??ov? n?poj m??e b?t zdravou sva?inkou, kterou si snadno vezmete s sebou do pr?ce, do ?koly, na tr?nink, na piknik.

Jak zlep?it chu? d??ov? ???vy

Pokud se v?m chu? ?ist?ho d??ov?ho n?poje zd? p??li? stroh?, pou?ijte aditiva, kter? do n?j vnesou nov? chut? a v?n?.

Zde je n?kolik lahodn?ch kombinac? s d?n?:

• d?n? a;
• d?n?, ;
• d?n?, kokosov? ml?ko, ;
• d?n?, ;
• d?n?, ;
• d?n? a;
• d?n? a;
• d?n?, ml?ko, med, ;
• d?n? a;
• d?n?,.

D??ov? ???va s ko?en?m

S?m o sob? nemus? b?t d??ov? nektar p??li? chutn? a ne ka?d? m? r?d jeho specifickou v?ni. V?hodou ?erstv? d?n? je ale to, ?e se d? p?t jak se sladk?mi p??sadami, tak sm?chat se zeleninov?mi ???vami a ko?en?m. Ml??n? a jogurtov? koktejly s d?n? jsou vynikaj?c?.

Jak? ko?en? p?idat, rozhodn?te se podle osobn?ch zku?enost? a preferenc?, ale nej?ast?ji se p?id?vaj? do d??ov?ch koktejl?: koriandr, vanilka.

Nejjednodu??? recept na d??ov? koktejl je jogurt.

Tak?e p?ipravujeme jogurtov? koktejl s d?n?. Na to budete pot?ebovat 100 gram? d??ov? ???vy, 100 gram? mrkvov? ???vy, 200 gram? jogurtu bez p??sad, 3 l??ce cukru.

Sm?chejte v?echny p??sady a ?lehejte v mix?ru po dobu 3-4 minut. N?poj se pod?v? posyp?n?m su?en?mi a drcen?mi d??ov?mi sem?nky nebo o?echy.

Mrkvov? d??ov? n?poj

D?n? se k mrkvi velmi hod?, proto ur?it? vyzkou?ejte n?sleduj?c? recept: sm?chejte 150 gram? d?n? ?erstv? se 100 gramy mrkvov? ???vy, p?idejte l??ci smetany (pro libovou verzi pou?ijte rostlinn? olej).

d??ov? latte

Pro milovn?ky origin?ln?ch recept? je vhodn?:

1. Uva?te 50 g d?n? a 100 ml smetany, roz?lehejte mix?rem nebo p?ece?te p?es s?to.
2. S 50 gramy cukru ud?lejte tmav? karamel a sva?te ho spolu s d??ovo-smetanovou sm?s?.
3. Uva?te si ??lek k?vy. Nejprve do ??lku nalijte d??ovou om??ku (50 gram? na ??lek) a navrch - 200 gram? oh??t?ho ml?ka (voliteln?) a k?vu.

Jak uchov?vat d??ovou ???vu

?erstv? vyma?kan? ???vy maj? velmi omezenou trvanlivost - je lep?? je pou??t v prvn?ch 2-3 hodin?ch po p??prav?. Pokud je v?ak nutn? uchov?vat n?poj d?le ne? toto obdob?, je t?eba db?t na to, aby byly jeho v?hody co nejv?ce zachov?ny.

Mra?en? d??ov? ???va

Ide?ln? variantou je rychl? zmrazen?. Z?rove? z?stane zachov?na jak chu?, tak vitam?ny. Dobrou mo?nost? je zamrazit d??ov? pyr? ve form?ch na led nebo dom?c? zmrzlinu. Mimochodem, slazen? nektarov? nanuky z d?n? jsou skv?lou letn? pochoutkou pro d?ti. V mraz?ku lze nanuky bezpe?n? skladovat n?kolik m?s?c?, nelze je v?ak znovu zmrazit. Tento zp?sob sklizn? je nejjednodu???, proto doporu?ujeme z?sobit se nejen mra?en?mi pl?tky d?n? na du?en? masa nebo kastrol, ale tak? d??ovou ???vou.

d??ov? ???va z konzervy

Pokud se rozhodnete uchovat d??ovou ???vu na zimu do sklenic, bude nutn? sterilizace. To znamen?, ?e ???va bude muset b?t va?ena.

K dispozici je zde tak? n?kolik mo?nost?.

Prvn? zp?sob

Va?it ???vu v od??av?ova?i. Pokud m? va?e kuchyn? takov?ho pomocn?ka, sta?? d?ni p?ipravit a nakr?jet, vlo?it do horn? n?doby od??av?ova?e a spodn? ??st p??stroje naplnit vodou po zna?ku. Pot? se p?nev uzav?e a zap?l?. Na stran? od??av?ova?e je trubka, kterou bude vyt?kat hotov? v?robek - pod ni postavte rendl?k nebo zava?ovac? sklenici, abyste sb?rali ???vu.

Asi po p?l hodin? si v?imnete vzhledu prvn? ???vy. Pokud chcete ???vu bez du?iny, po?kejte, a? p?estane vyt?kat z trubice a sundejte p?nev z plotny.

Pokud pot?ebujete n?poj s du?inou, otev?ete v?ko od??av?ova?e a uva?enou d?ni dob?e prom?chejte (do t? doby bude ?pln? m?kk?). Rozdrcen? du?ina vyte?e trubic? stejn? jako p?edt?m ???va.

Druh? zp?sob

D??ov? nektar s du?inou bez od??av?ova?e. Chcete-li p?ipravit d??ovou ???vu bez pou?it? od??av?ova?e nebo od??av?ova?e, vezm?te rendl?k nebo hlubokou kovovou misku, vlo?te do n? p?ipravenou a nakr?jenou d?ni a p?idejte vodu v mno?stv? 200 gram? na kilogram surovin. D?ni m??ete va?it i v pomal?m hrnci, je to je?t? pohodln?j??: ve?er ji m??ete na 2-3 hodiny dusit a klidn? sp?t a r?no ji? vychladlou bramborovou ka?i prot?ete p?es s?tko .

Pot? hrnec p?ikryjte pokli?kou a va?te na st?edn?m plameni, dokud kousky d?n? ?pln? nezm?knou. Zm?klou hmotu roz?lehejte mix?rem (mix?rem) nebo p?et?ete p?es s?to. V p??pad? pot?eby lze v?sledn? pyr? sm?chat s cukrem.

Pot? se hotov? ???va nalije do ?ist?ch p?ipraven?ch sklenic, sterilizuje 30 minut, sroluje v??ky a zabal? na 12 hodin (do ?pln?ho vychladnut? sklenic). Skladov?n? d?n? ve sklenic?ch se neli?? od jin?ch konzervovan?ch potravin: chladn? a such? m?sto mimo p??m? slune?n? sv?tlo. Jak vid?te, v dom?c? konzervaci nen? nic slo?it?ho.

Pravidla pro pit? d??ov? ???vy

Pro l??ebn? ??ely se d??ov? n?poj pije nala?no (na la?n? ?aludek). D?vkov?n? pro dosp?l?ho se m??e pohybovat od 1/3 do 1 ??lku najednou. Vyplat? se za??t s ni??? d?vkou, aby m?l organismus mo?nost zvyknout si na zv??en? p??jem vl?kniny a pektinu.

Po t?dnu nep?etr?it?ho u??v?n? lze d?vku zv??it. Pokud nejsou ??dn? ne??douc? vedlej?? ??inky, m??ete p?t ?erstvou ???vu, kolik chcete.

Ale nezapome?te, ?e d?usy, zejm?na konzervovan? s cukrem nebo sm?chan? s ovocn?mi a bobulov?mi nektary, jsou pom?rn? kalorick?. Nezapome?te si tedy vypo??tat sv?j denn? p??jem kalori?, abyste v procesu ???vov? terapie nep?ib?rali na v?ze.

?erstv? vyma?kan? p??rodn? d??ov? ???va bez p??sad postavu v?bec neohro?uje - obsah kalori? v n? je zanedbateln?, v pr?m?ru 35-39 kcal na 100 gram? n?poje. Rozd?l v obsahu kalori? z?vis? na odr?d? – krmn? odr?dy obsahuj? m?n? cukr? a jejich obsah kalori? je ni??? a stoln? odr?dy (zejm?na sladk? mu?k?tov? o???ek) jsou v??ivn?j??.

U d?tsk?ho menu bude po??te?n? d?vka ni???. Pokud tedy mluv?me o krmen? ?estim?s??n?ch d?t?, d?n? by m?la b?t zavedena do stravy, po??naje 10 gramy a postupn? ji zvy?ovat na 100 gram? denn?. Ro?n? d?t?, kter? u? d?ni zn?, m??e vyp?t p?l sklenice d??ov? ???vy denn? a d?tem star??m 2 let m??e b?t pod?na d?vka pro dosp?l?.

M??e b?t d??ov? ???va ?kodliv??

V obchodech je snadn? naj?t pr?myslovou konzervovanou ???vu v plechovk?ch. Koupit si jeden je samoz?ejm? jednodu??? ne? si d?us vyrobit doma. Myslete v?ak na toto: p?i n?kupu produktu z obchodu si nikdy nem??ete zkontrolovat kvalitu surovin, dodr?en? v?robn? technologie a slo?en?. A v?robce mysl? p?edev??m na sv?j vlastn? prosp?ch, a ne na va?e zdrav?. Do hotov?ch ???v lze nap??klad p?idat konzerva?n? l?tky, regul?tory kyselosti, p??chut? nebo dokonce barviva, aby n?poj vypadal jasn?j?? a chutn?j??. Ale slovo "homogenizovan?" na obalu by v?s nem?lo vyd?sit: znamen? to, ?e ???va byla p?ivedena k homogenit?.

A obnoven? nektary lze jen st??? nazvat u?ite?n?mi. A nezapome?te na vysok? obsah cukru v takov?ch n?poj?ch. Tak?e pokud je to mo?n?, je lep?? odm?tnout zakoupenou ???vu.

Kutilsk? ???va je mnohem lep??, ale nen? to v?el?k a p?i nespr?vn?m pou?it? m??e dokonce u?kodit.

D??ov? ???va je kontraindikov?na u lid? s onemocn?n?m doprov?zen?m n?zkou kyselost? ?alude?n? ???vy nebo z?n?tem st?ev. Tak? by se nem?l u??vat s pr?jmem, proto?e d??ov? n?poj oslabuje, co? znamen?, ?e pouze zhor?? stav. Pokud je pr?jem zp?soben otravou, lze d??ovou ???vu pou??t k o?ist? t?la sm?ch?n?m s p??pravkem, kter? posiluje: ban?ny, hru?ky,.

P?i zv??en? citlivosti st?ev je lep?? d??ov? d?us z?edit nap?l vodou nebo syrov?tkou.

Pokud vyr?b?te ???vu doma, ujist?te se, ?e d?n? je pln? zral?, bez hniloby, pl?sn?, plenkov? vyr??ky nebo nemoc?.

D??ov? ???va je jedin? n?poj, kter? lze p?ipravovat po cel? rok. Zelenina je dokonale konzervovan? a? do nov? sklizn?, neztr?c? cenn? l?tky a je zdrav? prosp??n?. Vyr?b? se z n?j dom?c? kosmetika pro kr?su obli?eje a t?la. Produkt bude skute?nou sp?sou v obdob? jarn?ho beri-beri, kdy ve?ker? ovoce a zelenina na pultech ji? nemaj? pro t?lo ??dn? p??nos.

1. D?n? obsahuje karoten, zde ho nen? m?n? ne? v mrkvi. Tato l?tka pom?h? p?edch?zet po?kozen? zraku a vzniku o?n?ch onemocn?n?.
2. Zlep?uje tr?ven? d?ky obsahu pektinu. Podporuje lep?? vst?eb?v?n? ?ivin.
3. Normalizuje j?tra, ?ist? organismus, sni?uje hladinu cholesterolu.
4. Zvy?uje laktaci, zlep?uje kvalitu mate?sk?ho ml?ka.
5. M? m?rn? proj?mav? ??inek, pom?h? vyrovnat se se z?cpou, ?ist? a normalizuje ?innost st?ev.
6. Zvy?uje hemoglobin d?ky vysok?mu obsahu ?eleza.
7. D??ov? n?poj je u?ite?n? p?i hubnut?. M? n?zk? obsah kalori?, ale z?rove? dob?e zasyt?, uklid?uje, zm?r?uje podr??d?n? a ?patnou n?ladu.

D??ov? ???va se d? pou??t nejen uvnit?, ale i zevn?. V kosmetologii se p??pravek pou??v? k ?i?t?n? a v??iv? poko?ky, zlep?en? pleti. S t?mto n?pojem se m??ete kr?sn? op?lit, sta?? p?ed sol?rn?mi procedurami vyp?t sklenici ???vy.

P??prava a skladov?n? d??ov? ???vy

D??ov? ???va m??e b?t konzumov?na syrov?, ale ?ast?ji je produkt podroben tepeln?mu o?et?en?. Zlep?uje jeho chu?, p?i?em? si zachov?v? v?t?inu ?ivin. Tepeln? zpracovan? n?poj se uchov?v? v lednici a? 2 dny. Je ale vhodn? p??pravek spot?ebovat do 24 hodin. ?erstv? d??ov? ???va by se m?la vyp?t ihned po p??prav?.

O v?hod?ch a ?kod?ch d??ov?ho d?usu m??ete mluvit donekone?na, ale ne ka?d? m? r?d chu? a v?ni n?poje. Cesta ven je p?idat dal?? produkty. Obvykle se jedn? o ???vy: jablko, citrus, mrkev, ?vestka, raj?ata.

Jednoduch? recept na d??ov? n?poj

Oloupanou d??ovou du?inu (asi 500 g) nakr?j?me na kousky, zalijeme sklenic? vody, dus?me na spor?ku pod pokli?kou do m?kka. Pot? ochla?te a rozemelte. Chcete-li to prov?st, m??ete m?kk? kousky ot??t s?tem nebo p?eru?it mix?rem. V?sledn? pyr? na?e?te vodou nebo jinou ???vou (500-700 ml), p?idejte cukr a pro chu? kyselinu citronovou. Pokud pot?ebujete n?poj ulo?it, znovu se uva?? na spor?ku, nalije do steriln?ch sklenic a uzav?e. Produkt m??ete zmrazit. V?echny v?hody z?st?vaj? zachov?ny.

N?poj lze konzumovat kdykoli b?hem dne, bez ohledu na j?dlo. Doporu?en? denn? d?vka pro dosp?l?ho jsou 2 ??lky ne?ed?n? ???vy. Pokud se pou??v? k l??b? nemoc?, hubnut?, zlep?en? tr?ven? nebo o?ist?, pak je pot?eba ho p?t pravideln? a podle syst?mu. Obvykle se p??pravek konzumuje p?ed ka?d?m j?dlem (30 minut) na 100-150 ml.

Pozn?mka: D??ov? ???va m??e b?t konzumov?na v noci k l??b? nespavosti. P?idejte l?i?ku medu do sklenice tepl?ho n?poje, rozpus?te. Doporu?uje se p?t hodinu p?ed span?m.

L??iv? vlastnosti d??ov? ???vy

Krom? bohat?ho vitam?nov?ho slo?en? pou??van?ho k pos?len? imunitn?ho syst?mu a nasycen? t?la nezbytn?mi l?tkami se d??ov? ???va pou??v? p?i l??b? mnoha nemoc?, v?etn? nachlazen?. Dermatologov? doporu?uj? jeho vn?j?? pou?it? ve form? ple?ov?ch vod. ???va m? dezinfek?n? ??inek a snadno si porad? se zarudnut?m a z?n?tem. Hydrata?n? a vy?ivuj?c? vlastnosti n?poje se v kosmetologii vyu??vaj? k obnoven? pru?nosti poko?ky, navr?cen? ji z??iv?mu a zdrav?mu vzhledu.

Video: Dr. Komarovsky o helminthi?ze

D??ov? ???va na hubnut? a pro?i?t?n? st?ev

P??pravek m? m?rn? proj?mav? ??inek, lze jej pou??t k ?i?t?n? st?ev a hubnut?. Pr?b?h p?ijet? je 10 dn?. B?hem t?to doby se zlep?? pr?ce st?ev, pro?ist? se, zmiz? 2-3 kilogramy nadv?hy.

Syrov? ???va se pou??v? k pro?i?t?n? st?ev. N?poj by se m?l vyp?t jednu hodinu p?ed j?dlem, 100 ml 3kr?t denn?. B?hem kurzu jsou ze stravy vylou?eny mou?n? v?robky a r??e. Stejn? technika se pou??v? k ?i?t?n? jater, ale do ???vy je t?eba p?idat l?i?ku medu.

Video: O?ista st?ev, jater a krve d??ovou ???vou

d??ov? ???va na ka?el

N?poj m? expektora?n? ??inek, je u?ite?n? p?i nachlazen? a je tak? schopen potla?it z?chvaty ka?le p?i tuberkul?ze. K l??b? se pou??v? p?eva?en? ???va. Vitam?nov? n?poj obnov? s?lu, pos?l? t?lo.

recept na n?poj proti ka?li

Slou?enina:
D??ov? ???va - 150 ml
Mrkvov? ???va - 50 ml
???va z aloe - 1 l?i?ka
Med - 1 l?i?ka

Aplikace:
V?echny ???vy, s v?jimkou d?n?, se pou??vaj? syrov?. Sm?chejte tekut? p??sady, zah?ejte na 45 stup??, p?idejte l?i?ku medu, n?poj m?chejte, dokud se p??sady nerozpust?. Pou??v? se k pit? ve?er p?ed span?m p?i nachlazen?, bronchitid?, vlekl?m ka?li. Tento l?k se pou??v? p?i bronchi?ln?m astmatu, pokud je vylou?en med.

D??ov? ???va v kosmetologii

V kosmetologii se pou??v? ?erstv? ???va, kter? nen? podrobena tepeln?mu o?et?en?. N?poj lze pou??t jako tonikum k ot?r?n? poko?ky obli?eje nebo na jeho z?klad? p?ipravit masky.

Recept na masku proti akn? pro mastnou ple?

Ple?ov? maska s ?ist?c?mi, antibakteri?ln?mi a hojiv?mi ??inky. N?stroj tak? reguluje mazov? ?l?zy, odstra?uje mastn? lesk a dod?v? pleti matn? vzhled.

Slou?enina:
Med - 1 l?i?ka
D??ov? ???va - 2 l?i?ky
Tea tree oil - 2 kapky

Aplikace:
Med rozemlejte s d??ovou ???vou do hladka, sm?chejte s tea tree olejem. Naneste p?ipravenou masku na obli?ej po ?i?t?n?, dr?te ?tvrt hodiny. V hork? sez?n? se doporu?uje prov?d?t proceduru ka?d? druh? den. V zim? a na podzim si takovou masku sta?? vyrobit 2x t?dn?.

Recept na masku proti blednut? a st?rnut? pleti (pro v?echny typy)

D??ov? ???va obsahuje hodn? m?di, kter? podporuje tvorbu kolagenu. P??tomny jsou tak? organick? kyseliny, kter? podporuj? obnovu poko?ky.

Slou?enina:
Tvaroh - 2 pol?vkov? l??ce. l.
D??ov? ???va - 2 pol?vkov? l??ce. l.
1 ?loutek

Aplikace:
Tvaroh umelte do hladka s ku?ec?m ?loutkem. Hmotu z?ed?me d??ovou ???vou. Po o?i?t?n? naneste sm?s na obli?ej, krk, dekolt. Nechte p?sobit 20 minut, opl?chn?te teplou vodou. Frekvence aplikace - 1kr?t t?dn?. Stejnou masku lze pou??t i pro p??i o poko?ku rukou.

recept na d??ovou zmrzlinu

Takov? led si dob?e porad? s otoky a tmav?mi kruhy pod o?ima, tonizuje a osv??uje ple?, zlep?uje ple?. Sm?chejte 2 d?ly d??ov? ???vy s 1 d?lem okurkov? ???vy, nalijte do formi?ek na led, pou?ijte po umyt? k t?nov?n? pleti. Led si zachov?v? sv? vlastnosti po cel? rok, pokud se kostky po zmrazen? p?em?st? z forem do s??k?, hermeticky uzav?en?ch.

?kodlivost d??ov? ???vy a kontraindikace

D??ov? ???va nen? pro ka?d?ho. V n?kter?ch p??padech to nep??zniv? ovlivn? zdrav? a dokonce bude ?kodliv?. Hlavn? kontraindikace:

• onemocn?n? tr?vic?ho syst?mu v akutn? f?zi;
• pr?jem;
• individu?ln? nesn??enlivost;
• opatrn?, v omezen?m mno?stv? byste m?li p?t n?poj s n?zkou kyselost? ?aludku.

Neaplikujte ple?ov? vody se ???vou na otev?en? a hnisav? r?ny. Du?ina v n?m p??tomn? bude br?nit hojen? a m??e situaci zhor?it.

Za star?ch dobr?ch ?as? byly d?n? b??n? a p?stovaly se t?m?? na ka?d? zahrad?. Z t?to bobule se vyr?b? kari, du?en? masa, pol?vky, cere?lie a dokonce i ???vy. Z n?jak?ho d?vodu se ???va z d?n? vyr?b? jen z??dka, ale v??te, ?e p?sob? na na?e t?lo skute?n? z?zraky. D??ov? ???va nabit? vitam?ny a miner?ly m??e p?sobit jako p??rodn? elix?r p?i l??b? ?ady neduh?. Poj?me se dozv?d?t v?ce o v?hod?ch d??ov? ???vy pro va?e t?lo.

D??ov? ???va se z?sk?v? z du?iny d?n?. P?ed v?robou t?to ???vy se odstran? tvrd? slupka. Zat?mco ???va z pomeran?ov? d?n? m? lehce nasl?dlou chu?, ???va z b?l? d?n? m? chu? neutr?ln?. Ob? tyto mo?nosti ???vy jsou skv?l? pro mnoho b??n?ch zdravotn?ch probl?m?.

Jak? jsou zdravotn? p??nosy d??ov?ho d?usu?

D??ov? ???va je nepostradateln?, pokud jde o v??ivu t?la mikro?ivinami. Je bohat? na vitam?n C, drasl?k, ho???k a dal?? nem?n? d?le?it? ?iviny. D?n? obsahuje minim?ln? mno?stv? kalori? a skl?d? se z 94 % vody. Krom? toho, ?e dod?v? t?lu mikro?iviny, d??ov? ???va tak? l??? poruchy tr?ven?, p?edch?z? rakovin? a dokonce pom?h? p?i hubnut?.

Maxim?ln? u?itek v n? samoz?ejm? z?st?v?, pokud ji pou??v?te ?erstvou a kombinujete ji s jinou zeleninou.

Dom?c? d??ov? d?us lze snadno vyrobit pouze ze dvou ingredienc? – d?n? a vody.

Recept na d??ov? d?us je n??e:

Ingredience:

• Kousky d?n? - 1 ??lek
• Voda - podle pot?eby

Proces va?en?:

• D?ni oloupeme a nakr?j?me na st?edn? velk? kostky.
• Sm?chejte je v od??av?ova?i s trochou vody.
• Vytla?te ???vu a nalijte do vysok? sklenice.
• Je lep?? ihned pod?vat.

Tip na serv?rov?n?: Pro extra sladkost a chu? m??ete p?idat trochu medu nebo cukru.

Nutri?n? hodnota d??ov? ???vy:

Pod?vejte se na dietn? slo?en? d??ov?ho d?usu vyroben?ho z 1 ??lku d??ov?ch kostek (116 g):

• Celkov? po?et kalori?: 30,2
• Celkov? sacharidy: 26.4
• B?lkoviny: 1 g
• Vl?knina: 0,6 g
• Vitam?n A: 171 %
• Vitam?n C: 17 %
• V?pn?k: 24,4 mg
• Drasl?k: 394 mg
• Fosfor: 51 mg

Kolik d??ov?ho d?usu m??ete denn? vyp?t?

D??ov? d?us lze p?t dvakr?t denn?, s velikost? porce sklenice. Tak? se doporu?uje u??vat po j?dle pro lep?? tr?ven? a regulaci hladiny ?alude?n? kyseliny. Pit? t?to ???vy nad doporu?en? mno?stv? m??e zp?sobit za??vac? pot??e.

Chcete-li se dozv?d?t v?ce o v?hod?ch d??ov?ho d?usu, kter?ho m??ete dos?hnout pro sv? zdrav?, poko?ku a vlasy, mus?te si o n?m p?e??st n??e. T?m z?sk?te ?adu d?vod?, pro? za?nete p?t d??ov? d?us. Pod?vejte se na n? sami a uvid?te, jak to na v?s p?sob?:

1. Chr?n? j?tra a ledviny:

Pro ty, kte?? maj? probl?my s ledvinov?mi kameny nebo ?lu?n?kem, nebo pro ty, kte?? maj? probl?my s j?try, se doporu?uje p?t p?l sklenice ?erstv? vyma?kan? d??ov? ???vy t?ikr?t denn? po dobu 10 dn?. To je prosp??n? p?i l??b? nemoc? a zajist? v?m norm?ln? regulovanou ?innost jater a ledvin.

2. Zabra?uje z?cp?:

D??ov? ???va je jednou z nejlep??ch mo?nost? l??by poruch tr?ven?. D??ov? ???va obsahuje vl?kninu, kter? pom?h? ?pln? regulovat tr?vic? syst?m. T?m se zv?t?? objem st?ev a umo?n? tak snadn? a pohodln? pr?chod stolice, co? vede i k vyl??en? z?cpy, kter? je mezi lidmi zcela b??n?.

3. Navozuje zdrav? sp?nek:

Jste n?kdo, kdo trp? nespavost? a v noci nem??ete sp?t? P?irozen?m zp?sobem, jak se tohoto probl?mu zbavit, je ka?d? den vyp?t sklenici ?erstv? d??ov? ???vy s trochou medu. Tato sm?s snadno uklid?uje nervy. P?i pravideln?m pou??v?n? dos?hnete po?adovan?ch v?sledk?.

4. Kontroluje krevn? tlak:

Pou?it? d??ov? ???vy ke sn??en? hladiny cholesterolu je jedn?m z obl?ben?ch dom?c?ch prost?edk?. Vysok? krevn? tlak lze sn??it pit?m d??ov?ho d?usu. Pom?rn? vysok? je i obsah pektinu v d??ov? ???v?, kter? pom?h? sni?ovat hladinu ?patn?ho cholesterolu v t?le. Ob? tyto v?hody pom?haj? udr?et srdce zdrav? a bez nemoc? a rizika z?chvat? a mrtvice.

5. Sni?uje rann? nevolnost u t?hotn?ch ?en:

T?hotn? ?eny poci?uj? rann? nevolnosti pravideln? po dobu 9 m?s?c?. T?m, ?e ka?d? den r?no vypijete sklenici d??ov?ho d?usu, m??ete tento pocit ??inn? otupit. Krom? l??by nevolnosti je b?l? d??ov? ???va u?ite?n? p?i l??b? kysel?ho refluxu zp?soben?ho b?hem tohoto obdob?.

6. Posiluje imunitn? syst?m:

D?n? m? vysok? obsah miner?l? a vitam?nu C, kter? pom?haj? posilovat imunitn? syst?m a pom?haj? odvr?tit infekce a nemoci v t?le. K dosa?en? tohoto c?le sta?? ka?d? den r?no vyp?t sklenici d??ov?ho d?usu.

7. P?edch?z? vr?sk?m a tmav?m skvrn?m:

Hladiny vitaminu C a vitaminu E v d??ov? ???v? jsou zn?m? jako jedna z nejd?le?it?j??ch ?ivin pro udr?en? zdrav? poko?ky. Betakaroten tak? pom?h? p?i dosahov?n? c?l?. To udr?uje kr?snou, bezprobl?mov? z???c? ple?. D??ov? ???va je ?iroce pou??v?na v mnoha kr?mech a kosmetick?ch produktech pro redukci vr?sek, tmav?ch skvrn a zn?mek st?rnut?.

8. Vy?ivuje such? vlasy:

Pro zvlh?en? such?ch vlas? a poko?ky hlavy je nejlep?? p?t ka?d? den trochu d??ov? ???vy. M??ete si tak? vyrobit masky a kondicion?ry na vlasy z d??ov? ???vy, abyste tohoto c?le dos?hli jednoduch?m a pohodln?m zp?sobem. Pou?it? d??ov? ???vy k opl?chnut? vlas? m??e uzamknout p?irozenou ?rove? vlhkosti a odstranit krepat?n?.

9. Sni?uje z?n?ty k??e:

Chladiv? ??inek d??ov? ???vy je ide?ln? pro l??bu z?n?t? v k??i, stejn? jako odstran?n? probl?m?, jako je bodnut? hmyzem. No, op?t v?e, co pot?ebujete, je vyp?t sklenici d??ov?ho d?usu ka?d? den.

10. Podporuje rychl? r?st vlas?:

Pokud trp?te vypad?v?n?m vlas? a ??dnut?m vlas?, vyzkou?ejte d??ov? d?us. Tento ??asn? n?poj je zn?m? t?m, ?e zabra?uje p?ed?asn?mu vypad?v?n? vlas? t?m, ?e stimuluje r?st nov?ch vlas?. Velk? mno?stv? vitam?nu A a drasl?ku p?isp?v? ke kl??en? vlasov?ch folikul? a redukci ple?atosti.

11. Odstra?uje toxiny z t?la:

Hled?te p??rodn? zp?sob, jak detoxikovat sv? t?lo? Zkuste to ud?lat s d??ovou ???vou. Tento ??asn? n?poj m??e pomoci detoxikovat va?e t?lo. Pom??e va?emu t?lu zotavit se. Pit? d??ov?ho d?usu na la?n? ?aludek dok??e dob?e pro?istit va?e t?lo. P?i hubnut? m??ete pou??t i d??ov? d?us.

12. Vynikaj?c? chladic? vlastnosti:

Pokud se pot?k?te s vysokou hore?kou, d??ov? ???va m??e p?sobit jako nejlep?? p??rodn? l?k. Chladiv? vlastnosti t?to ???vy mohou pomoci sn??it teplotu a sn??it p??znaky hore?ky. Sm?s d??ov? ???vy a medu m??e b?t v?born?m chladivem. To je jedna z mnoha v?hod syrov? d??ov? ???vy.

13. Zabra?uje ateroskler?ze:

Arterioskler?za je stav, p?i kter?m tepny tvrdnou a zp?sobuj? poruchu funkce srdce. D??ov? ???va dok??e vy?istit tepny od p?ebyte?n?ch a zbyte?n?ch usazenin. Antioxidanty p??tomn? v t?to ???v? mohou uvolnit nervy a z?rove? bojovat proti po?kozen? bun?k zp?soben?mu oxida?n?m stresem. Prevence srde?n?ch chorob je jednou z v?znamn?ch v?hod pit? d??ov?ho d?usu.

14. Podporuje zdrav? mo?ov?ch cest:

Z mnoha zdravotn?ch p??nos? d??ov? ???vy je velmi d?le?it? udr?ovat zdrav? mo?ov? syst?m. To pom?h? vy?istit odpad z ledvin a vyplavit je. D??ov? ???va tak? pom?h? udr?ovat zdrav? ledvin a p?edch?zet infekc?m mo?ov?ch cest.

Ne??douc? ??inky d??ov? ???vy:

D??ov? ???va je obecn? pova?ov?na za bezpe?nou k pit?. Jeho u??v?n? ve velk?m mno?stv? v?ak m??e v?st k ur?it?m vedlej??m ??ink?m, jako jsou:

• nevolnost;
• ?alude?n? nevolnost;
• zvracen?;
• pr?jem;
• ztr?ta chuti k j?dlu.

Tak?e kluci! Nyn?, kdy? v?te o tomto ??asn?m vyu?it? d??ov? ???vy, je ?as to vyzkou?et.

D??ov? ???va nab?z? na?emu t?lu mnoho l??ebn?ch vyu?it?, d?ky ?emu? je jedn?m z nejlep??ch p??rodn?ch prost?edk?. Je v?ak d?le?it? si uv?domit, ?e samotn? d??ov? ???va va?e probl?my nevy?e?? a m??e slou?it pouze jako podpora l?k?. ?as na sklenici ?erstv? vyma?kan? d??ov? ???vy!

Ahoj draz? p??tel?. Dnes chci mluvit o d??ov? ???v?. N?jak jsem p?ed p?r lety byla na n?v?t?v? u kamar?dky a ta m? pohostila dom?c?m d??ov?m d?usem, velmi chutn?m pomeran?ov?m n?pojem. Pili jsme d?us a pov?dali si o tom, ?e d??ov? d?us je pro t?lo velk?m p??nosem. Kamar?dku tr?p? z?cpa, tak?e d??ov? d?us pova?uje jen za svou sp?su. Na podzim ho v?dy p?ipravuje na zimu.

D?n? je pova?ov?na za kr?lovnu zeleninov?ch zahrad. D?n? je opravdu velmi prosp??n? pro zdrav?. Obsahuje mnoho vitam?n? a ?ivin, krom? toho se d? dlouho skladovat. Moji rodi?e v?dy p?stovali hodn? d?n?, d?n? byla sladk?, oran?ov?. Maminka ?asto va?ila d??ovou ka?i, pekla d??ov? pl?tky v troub? a pak je polila medem. Takov? „oran?ov? kr?ska“, dalo by se ??ci, byla na na?em stole na podzim.

Dnes chci v?novat v?ce pozornosti v?hod?m a ?kod?m d??ov? ???vy. Chci porozum?t zdravotn?m p??nos?m d??ov?ho d?usu.

D??ov? ???va. V?hoda.

• D??ov? ???va je velmi u?ite?n? pro na?i imunitu. Sta?? p?l sklenice d??ov?ho d?usu p?ed ve?e??, v?born? prevence mnoha nemoc?.
• D??ov? ???va obsahuje vitam?n B1, B2, C, PP, E, d?le k?em?k, zinek, drasl?k, ho???k, v?pn?k, ?elezo, fluor.
• D??ov? ???va je u?ite?n? k pit? s onemocn?n?m jater.
• D??ov? ???va je u?ite?n? p?t s an?mi?. Na sv?m blogu m?m ?l?nek, ve kter?m mluv?m o tom, jak zv??it hemoglobin v krvi, nebo sp??e o tom, jak se mi poda?ilo zv??it hemoglobin lidov?mi l?ky a j?dlem. V?echny u?ite?n? informace naleznete v m?m ?l?nku "".
• D??ov? ???va je dobr? pro st?eva, proto?e pom?h? odstra?ovat toxiny ze st?ev.

• Je u?ite?n? pou??vat d??ovou ???vu pro lidi trp?c? z?cpou.
• D??ov? ???va normalizuje pr?ci gastrointestin?ln?ho traktu.
• D??ov? ???va sni?uje hladinu „?patn?ho“ cholesterolu v krvi.
• Mno?stv?m karotenu je d??ov? ???va n?kolikan?sobn? lep?? ne? mrkvov?.
• D??ov? ???va obsahuje pektin, kter? normalizuje metabolismus v t?le.
• Drasl?k a ho???k, kter? d??ov? ???va obsahuje, jsou dobr? pro srdce.
• Vzhledem k tomu, ?e d??ov? ???va je bohat? na vitam?n C, je d??ov? ???va prevenc? vir?z a nachlazen?.
• D??ov? ???va d?ky p??tomnosti vitam?nu K v jej?m slo?en? zvy?uje sr??livost krve.
• U?ite?n? d??ov? ???va pro nervov? syst?m.
• D??ov? ???va je u?ite?n? p?i onemocn?n?ch ?lu?n?ku, proto?e dokonale ?ist? ?lu?ov? cesty.
• D??ov? ???va m? m?rn? diuretick? ??inek.
• P?i pit? d??ov?ho d?usu se ple? zlep?uje, akn?, pup?nky a vyr??ky na k??i miz?.
• D??ov? ???va je prosp??n? pro zdrav? mu??.
• Je u?ite?n? zahrnout d??ov? d?us do stravy pro t?hotn? ?eny. Proto?e d??ov? ???va odstra?uje nevolnost, zabra?uje z?cp? a m? p??zniv? vliv na fungov?n? nervov?ho syst?mu.
• D??ov? ???va je u?ite?n? k pit? s obezitou.

Kalorick? obsah d??ov? ???vy.

D??ov? ???va obsahuje asi 78 kcal na 100 gram?.

Ve skute?nosti je d??ov? ???va na?emu t?lu v?ce prosp??n? ne? ?kodliv?. Ale p?esto jsou n?kter? body, o kter?ch chci mluvit.

D??ov? ???va. Po?kodit.

• Nepijte d?us, pokud jste alergi?t? nebo nesn??enliv? na produkt.
• S exacerbac? gastritidy nebo ?alude?n?ch v?ed?.
• S t??k?mi formami cukrovky.
• ???va je tak? ?kodliv? p?i pr?jmu, proto?e jej? pou?it? m??e pr?jem pouze zv??it.

P?i pit? d??ov? ???vy je d?le?it? sezn?mit se s kontraindikacemi. A nejl?pe se poradit s l?ka?em.

D??ov? ???va se m??e p?t jako nez?visl? n?poj nebo m??e b?t sm?ch?na s jin?mi ???vami, m??e to b?t mrkev, jablko, pomeran?, citronov? ???va.

Jak vyrobit d??ov? d?us.

D??ov? d?us lze p?ipravit doma. O?ist?me k??i, odstran?me j?dro, d??ov? re?im na kousky. Kousky d?n? mus? proj?t od??av?ova?em.

Pokud nen? od??av?ova?, lze d?ni rozdrtit struhadlem nebo ml?nkem na maso a vytla?it ???vu p?es tenkou tkaninu. Tento proces je v?ak pracn?j??.

Ned?lejte p??li? mnoho ???vy najednou. Ka?d? den si p?ipravte ?erstvou ???vu. Du?inu je tak? lep?? nevyhazovat. Vyu?ijete ho p?i va?en?, m??ete ho pou??t na masky, stejn? jako na obklady. Z d??ov? du?iny m??ete ud?lat i d?em.

Pasterizac? samoz?ejm? m??ete p?ipravit d??ovou ???vu, ale ?asto se ztr?c? vitam?ny a ?iviny. D?n? je perfektn? uskladn?n? po celou zimu, tak?e kdykoliv, v p??pad? pot?eby, si m??ete ud?lat d??ov? d?us.

D??ov? ???va. L??ba.

D??ov? ???va v lidov?m l??itelstv? se pou??v? k l??b? mnoha nemoc?. U?ite?n? d??ov? ???va pro nespavost. V noci pij? asi 50 gram? d??ov? ???vy s trochou medu.

U?ite?n? d??ov? ???va b?hem t?hotenstv?. Pije se p?l sklenice denn? p?ed j?dlem. Jednou denn? sta??. D??ov? ???va odstra?uje p??znaky toxik?zy. Zabra?uje z?cp?.

P?i onemocn?n?ch jater a ?lu?n?ku se d??ov? ???va pije t?ikr?t denn? p?ed j?dlem 1/4 sklenice. Pr?b?h l??by ???vou je 10 dn?.

U onemocn?n? prostaty se mu??m doporu?uje vyp?t p?l sklenice d??ov? ???vy n?kolikr?t denn?.

Pokud m?te nadv?hu, je u?ite?n? p?t d??ov? d?us t?ikr?t denn? p?ed j?dlem na p?l sklenice. Sna?te se tak? j?st v?ce ?erstv? zeleniny a ovoce.

D??ov? ???va je u?ite?n? p?i z?cp?. Pou??vejte jej p?ed j?dlem t?ikr?t denn?, 100 gram? po dobu 10 dn?.

D??ov? ???va normalizuje ?innost st?ev, odstra?uje toxiny z t?la, zlep?uje fungov?n? gastrointestin?ln?ho traktu. D??ov? ???va normalizuje st?evn? motilitu.

D??ov? ???va je u?ite?n? p?i an?mii. Za?a?te do sv?ho j?deln??ku d??ov? d?us. Zlep?uje slo?en? krve a obsahuje tak nezbytn? stopov? prvek, jako je ?elezo. Pijte d??ov? d?us n?kolikr?t denn? p?ed j?dlem p?l sklenice.

Norma pit? d??ov? ???vy za den.

Zdrav? lid? mohou konzumovat d??ovou ???vu pro ??ely prevence. Je u?ite?n? vyp?t p?l sklenice d??ov? ???vy denn? p?ed sn?dan?.

Ne ka?d? m? r?d d??ovou ???vu v ?ist? podob?, ale sm?ch?n?m s jin?mi ???vami z?sk? jinou, p??jemn?j?? chu?.

M??ete ud?lat d??ovo-jable?nou, d??ovo-mrkvovou, d??ovo-pomeran?ovou, d??ovo-citronovou ???vu. D??ovou ???vu lze sm?chat s jin?mi ???vami v pom?ru 1:1. A m??ete nam?chat pom?ry, kter? chcete.

Ale znovu opakuji, pokud se rozhodnete pou??t k l??b? d??ov? d?us, pak se p?ed pou?it?m pora?te se sv?m l?ka?em.

Na blogu jsem psal o v?hod?ch d?n?, informace naleznete v ?l?nku "."

V lidov?m i tradi?n?m l??itelstv? je ji? dlouho zn?m. I Avicenna nazval d?ni p??rodn? l?k?rnou. N?poj z t?to zeleniny pom?h? p?i mnoha nemocech.

?ekneme v?m, jak je d??ov? ???va s du?inou u?ite?n? pro mu?e, ?eny a d?ti. A na konci ?l?nku uvedeme n?kolik recept? na v?robu tohoto n?dhern?ho n?poje s r?zn?m ovocem, zeleninou a bobulemi.

Skv?l?m ?e?en?m pro pos?len? imunity je d??ov? ???va. Pozoruhodn? je, ?e d??ov? n?poj s du?inou si i po tepeln? ?prav? zachov?v? v?t?inu ?ivin.

Slo?en? a vlastnosti vitam?n? a miner?l?

D?n? obsahuje hodn? vl?kniny, kter? pom?h? ?istit tr?vic? trakt od toxin? a p?edch?zet z?cp?. A v n?poji je p?tkr?t v?ce betakarotenu ne? v mrkvi!

D??ov? ???va obsahuje obrovsk? mno?stv? miner?l? a vitam?n?, v?etn? t?ch, kter? se v potravin?ch vyskytuj? jen z??dka: T, K a D. ???va obsahuje tak? v?pn?k, ?elezo, drasl?k, ho???k, zinek, fluor, fosfor a vitam?ny skupiny B.

V p?ebytku je p??tomen i pektin, kter? normalizuje metabolismus a p?sob? jako antioxidant. Polysacharid, kter? je tak? sou??st? d??ov? ???vy, zlep?uje krevn? ob?h a pom?h? ?istit t?lo od toxin?.

kalori?

D??ov? n?poj m? n?zk? obsah kalori?, co? z n?j d?l? dietn? j?dlo. Jeho obsah kalori? je pouze 38 kcal na 100 g. Sni?uje pocit hladu, ale z?rove? kompenzuje nedostatek vitam?n? a stopov?ch prvk?, co? je d?le?it? pro lidi na diet?.

N?kdy ve?e?i nahrad? d??ov? n?poj. T?m se zabr?n? p?ib?r?n? na v?ze. A t?m, kte?? trp? obezitou, odborn?ci na v??ivu doporu?uj? 1-2 dny v t?dnu, aby si za??dili dny p?stu, b?hem kter?ch pij? pouze d??ov? d?us. Ale takov? vykl?d?n? m??e b?t uspo??d?no p?i absenci kontraindikac?. Bez konzultace s l?ka?em je lep?? neuch?lit se k takov?m opat?en?m.

Co je pro t?lo u?ite?n?

S jistotou lze ??ci, ?e tento jantarov? n?poj blahod?rn? p?sob? na fungov?n? cel?ho organismu. A to:

• ?ist? t?lo toxin?;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• posiluje imunitn? syst?m;
• zvy?uje hemoglobin a pom?h? v boji proti an?mii;
• stimuluje tr?ven? a m? pozitivn? vliv na metabolismus;
• podporuje hubnut?;
• podporuje ?innost kardiovaskul?rn?ho syst?mu;
• m? sedativn? ??inek;
• odstra?uje p?ebyte?nou tekutinu z t?la;
• zlep?uje stav poko?ky;
• p?isp?v? k rychl?mu hojen? ran.

Pro ?eny

?eny b??n? pou??vaj? d??ov? d?us ke sn??en? hmotnosti a zlep?en? stavu poko?ky, neht? a vlas?. Krom? toho na?el d??ov? d?us uplatn?n? v kosmetologii. D??ov? ple?ov? masky a t?lov? z?baly pom?haj? v boji proti akn? a zlep?uj? ple?.

B?hem t?hotenstv? a kojen?

D??ov? d?us je povoleno pou??vat b?hem t?hotenstv? a kojen?. V obdob? porodu jdou v?echny miner?ly z mat?ina t?la k tvorb? plodu. D??ov? n?poj tyto z?soby ??inn? obnovuje.

V t?hotenstv? p?in??? i dal?? v?hody:

1. Pom?h? p?i otoc?ch nohou, odstra?uje p?ebyte?nou tekutinu z ?ensk?ho t?la.
2. Poskytuje antioxidanty k ochran? bun?k DNA p?ed ?toky voln?ch radik?l?.
3. Kyselina listov? v d?ni sni?uje riziko rozvoje defekt? neur?ln? trubice, anencefalie, hydrocefalu, podv??ivy a nedono?enosti. Je tak? nezbytn? pro v?voj mozku a m?chy, kostry plodu.
4. Vitamin B2 zabra?uje vrozen? vad? – „roz?t?pu patra“ (roz?t?pu patra).
5. Aminokyseliny se pod?lej? na metabolismu a stavb? fet?ln?ch b?lkovin.
6. Karotenoidy zlep?uj? poko?ku, sliznice a zlep?uj? zrak matky i nenarozen?ho d?t?te.
7. D??ov? ???va dopl?uje z?soby drasl?ku, kter? se ve velk?m mno?stv? ztr?c? p?i toxik?ze v prvn?m trimestru.
8. Zlep?uje tr?ven? a zabra?uje z?cp?.
9. L??? j?tra a ?lu?n?k.
10. P?i nachlazen? nahrad? l?ky: d??ov? ?erstv? ???va zv??? imunitu a sn??? teplotu.
11. P?sob? blahod?rn? na nervov? syst?m a zlep?uje n?ladu.
12. Vitamin E zabra?uje vzniku stri?.

Pro mu?e

D??ov? n?poj bude u?ite?n? pro siln?j?? pohlav? jak?hokoli v?ku. Sv?m slo?en?m p??zniv? p?sob? na prostatu – sni?uje nep??jemn? n?sledky jej?ho z?n?tu, normalizuje fungov?n? urogenit?ln?ho syst?mu jako celku a m? tonizuj?c? ??inek na zdrav? mu??.

Pro d?ti

D??ov? ???va je vhodn? pro d?ti s alergi?. Pro rostouc? organismus je to z?sob?rna vitam?n? a miner?l? nezbytn?ch pro tvorbu siln? nervov? soustavy. A drasl?k, kter? je sou??st? pomeran?ov?ho nektaru, posiluje kardiovaskul?rn? syst?m, kter? je v obdob? aktivn?ho r?stu pod velk?m stresem.

Jak d?t d?tem d??ov? d?us

Mal? d?ti l?pe tr?v? va?enou d??ovou ???vu. M??e b?t pod?v?n od 6 m?s?c?. Nejprve p?l ?ajov? l?i?ky, postupn? zvy?ujte d?vkov?n? na 60 ml denn?, pokud se kolika neobjev?. Sm?chejte d??ovou ???vu s jablkem nebo mrkv?.

V syrov? form? se zav?d? do stravy od 3 let. Do 7 let je maxim?ln? denn? d?vka 100 ml. Od 7 do 14 let lze d?t?ti podat ji? 200 ml denn?. Nad 14 let - 300 ml. D??ov? n?poj m? na d?t? uklid?uj?c? ??inek, proto je lep?? ho pod?vat na noc.

Jak? onemocn?n? jsou indikov?na

Vzhledem k ?irok?mu spektru ??inku se pou??v? d??ov? ???va. S pokro?il?mi st?dii v?ak medikament?zn? l??bu nenahrad?, ale pouze dopln?.

D?le?it?! Nepou??vejte samol??bu. P?ed pit?m d??ov?ho n?poje se pora?te se sv?m l?ka?em.

P?i onemocn?n?ch srdce a ledvin

Nemoci zp?sobuj? zadr?ov?n? tekutin v t?le, s ??m? si d??ov? ???va snadno porad?. Vezm?te p?l ??lku p?l hodiny p?ed j?dlem. Krom? toho, ?e se tento prost?edek zbav? otok?, odstra?uje tak? p?ebyte?n? cholesterol usazen? na st?n?ch c?v.

Drasl?k obsa?en? v d?ni nav?c posiluje srde?n? sval. U chronick? pyelonefritidy, ke zm?rn?n? stavu, vypijte p?l sklenice d??ov? ???vy denn?.

Diabetes

Jedine?n? vlastnosti d??ov? ???vy p?isp?vaj? k odstra?ov?n? toxin?, normalizuj? krevn? ob?h a hladinu cholesterolu. P?i p??tomnosti diabetu 2. typu je v?ak povinn? konzultace s l?ka?em a vy?et?en? krevn?ho cukru. U komplexn?ch forem diabetu je d??ov? ???va kategoricky kontraindikov?na.

S obezitou

P??pravek m? m?rn? proj?mav? ??inek a je ?iroce pou??v?n pro ?i?t?n? st?ev a hubnut?. Pr?b?h u??v?n? n?poje je 10 dn?. B?hem tohoto obdob? se pr?ce st?eva zlep??: bude vy?i?t?na a 2-3 kg nadv?hy zmiz?.

D?le?it?! Pro tyto ??ely se pou??v? pouze surov? ???va. N?poj se u??v? hodinu p?ed j?dlem, 3x denn? 100-150 ml. Mou?n? v?robky a r??e b?hem kurzu jsou vylou?eny ze stravy.

Onemocn?n? jater a ?lu?n?ku

D?n? obnovuje po?kozen? jatern? bu?ky. ???va je u?ite?n? p?i hepatitid?, cholecystitid? a cirh?ze. Sch?ma a pr?b?h pod?v?n? jsou stejn? jako v p?edchoz?m p??pad?: 150 ml d??ov?ho n?poje 3-4kr?t denn?, 10 dn?.

Pro v?t?? ??inek v n?poji.

Neurastenie

P?i neurastenii se d??ov? ???va pije v noci. 100-200 ml s 1 l?i?kou. Mil??ek. Pr?b?h l??by je 1,5-2 m?s?ce. Druh? kurz lze absolvovat za 10-15 dn?.

Nespavost

Sklenice d??ov? ???vy se sm?ch? s 2 pol?vkov?mi l??cemi. l. med, p?ive?te k varu a udr?ujte ve vodn? l?zni po dobu 20 minut. U??vejte 2-3 pol?vkov? l??ce 3x denn? 15-20 minut p?ed j?dlem. Takov? n?poj se skladuje ne d?le ne? dva dny na chladn?m m?st?.

Chcete-li se zbavit ?erv?, pou?ijte va?enou d??ovou ???vu a. N?poj se pije r?no nala?no 1,5 hodiny p?ed j?dlem po 250 ml. Pot? sn?d? 30 g ?erstv?ch semen, kter? nebyla tepeln? zpracov?na.

Kontraindikace a po?kozen?

D??ov? ???va m??e p?in?st nejen v?hody, ale i ?kody. Pokud existuj? kontraindikace, situaci to jen zhor??.

D??ov? ???va je ?kodliv? pro n?zkou kyselost ?alude?n? ???vy. Sn??? to je?t? v?c.

Kontraindikov?no p?i poruch?ch tr?ven? – vl?knina ve ???v? zv??? pr?jem a zp?sob? podr??d?n? sliznice.

Pozornost! I kdy? neexistuj? ??dn? kontraindikace, nepijte v?ce ne? t?i sklenice d??ov?ho n?poje denn?. Pamatujte, ?e v?eho je dobr? s m?rou, i co se vitam?n? t??e.

Jak vyrobit d??ov? d?us s du?inou doma

?erstv? d??ov? ???va se obvykle vyr?b? pomoc? od??av?ova?e nebo se nastrouh? a pot? se vyma?k? p?es tenkou vrstvu. A k z?sk?n? ???vy s du?inou se p?id? trochu kol??e z?skan?ho v procesu.

p??slu?enstv?

Existuje n?kolik zp?sob?, jak z?skat d??ovou ???vu. K tomu slou?? n?kolik za??zen?.

Od??av?ova?

P??stroj v?razn? usnad?uje p??pravu ???vy. Od??av?ova?e d?l?me na ?nekov? a odst?ediv?.

Princip jejich pr?ce je odli?n?, ale v?sledek je t?m?? stejn?.

Konzumovat se d? ihned, nebo si ho uva??te a srolujete na zimu.

Ml?nek a struhadlo na maso

Pokud nen? k dispozici od??av?ova?, d?n? lze proj?t ml?nkem na maso nebo nastrouhat na jemn?m struhadle a pot? z v?sledn? ka?e vytla?it ???vu pomoc? n?kolikr?t slo?en? steriln? g?zy. Tento proces je ale velmi dlouh? a pracn?.

Tento zp?sob je vhodn?j?? pro p??pravu mal?ch porc? n?poje pro denn? spot?ebu.

Mix?r

Pro z?sk?n? ???vy ve v?t??m objemu se vyr?b? v od??av?ova?i nebo ve velk?m hrnci. Kostky d??ov? du?iny se vlo?? do misky, p?id? se trochu vody a va?? se do m?kka.

Proces va?en? v hrnci lze nahradit su?en?m v troub?. V tomto p??pad? je v?ak d?le?it? neprome?kat okam?ik, kdy je du?ina ji? m?kk? a je?t? nestihla p?ip?lit nebo vyschnout. Je?t? l?pe, va?te zeleninu v pomal?m hrnci nebo parn?m tlakov?m hrnci - nemus?te sledovat va?en? a neust?le m?chat.

Hotov? zelenina se rozdrt? mix?rem. Vhodn? jako stacion?rn? za??zen? a ponorn?.

N?vod na va?en?

V z?vislosti na receptu a po?adovan?m v?sledku se bude p??prava d??ov? ???vy s du?inou m?rn? li?it. Ale obecn? pokyny krok za krokem jsou n?sleduj?c?:

1. Oloupejte d?ni, odstra?te sem?nka.
2. Zeleninu nakr?jejte na velk? kostky.
3. Kostky dejte do hrnce a zalijte 2 litry vody. Dejte na ohe?, po varu va?te 15 minut. Zkontrolujte p?ipravenost vidli?kou. Kdy? se d?n? prop?chne, du?ina bude m?kk?.
4. Hotovou zeleninu prot?hn?te od??av?ova?em, ml?nkem na maso, rozdr?te mix?rem nebo rozemelte p?es s?to. Vyberte si zp?sob, kter? v?m vyhovuje.
5. Vzniklou d??ovou hmotu nalijte do hrnce, p?idejte cukr a kyselinu citronovou. V?e prom?chejte. Hustotu ???vy lze upravit. Pokud je p??li? hust?, m??ete v t?to f?zi p?idat trochu vody.
6. Dejte hrnec zp?t na spor?k a p?ive?te k varu. Odstra?te p?nu vytvo?enou na povrchu. Jakmile se p?estane objevovat, ???va je hotov?.
7. Hork? n?poj nalijte do sterilizovan?ch sklenic a srolujte. N?dobu oto?te a polo?te na v?ko. P?es noc zabalte do kuchy?sk?ch ut?rek. Vychladl? d?us je p?ipraven k pit?. Sklenice skladujte na chladn?m m?st?.

Recepty na lahodn? d??ov? ???vy s du?inou

Do d??ov? ???vy se p?id?vaj? r?zn? p??sady, kter? zlep?uj? jej? chu? a zvy?uj? mno?stv? ?ivin. Vyzkou?ejte ka?d? recept a vyberte si sv?j obl?ben?. Pokud pijete ???vu ka?d? den, vylu?te ze slo?en? cukr a k?ru.

s rakytn?kem

Pro tento sladkokysel? n?poj se berou m?rn? nezral? bobule. Ale d?n? po sklizni by m?la trochu polehnout.

Ingredience:

• d?n? - 3,5 kg;
• bobule rakytn?ku - 900 g;
• cukr - 100 g;
• voda - 150 ml;
• kyselina citronov? - 5 g.

Zp?sob va?en?:

1. P?ipravte si zeleninovou hmotu pro v?s pohodln?m zp?sobem.
2. Rakytn?k napl?te vodou a zapalte. Va?te, dokud bobule nezm?knou. M?rn? vychlad?me a hmotu prot?eme p?es s?to.
3. Hotov? ???vy z d?n? a rakytn?ku sm?ch?me, p?id?me cukr a kyselinu citronovou. Vra?te hrnec na spor?k a va?te 5 minut.
4. N?poj nalijte do sterilizovan?ch sklenic a srolujte.

s jablkem

D?n? se velmi dob?e hod? k jablku. Ingredience:

• 1 kg d?n?;
• 1 kg jablek;
• k?ra z 1 citronu;
• 250 g cukru.

Proces va?en?:

1. P?ipravte si d??ov? pyr? a z jablek vyma?kejte ???vu pomoc? od??av?ova?e.
2. Vzniklou ???vu nalijte do hrnce a sm?chejte s cukrem a citronovou k?rou.
3. Va?te 10 minut.
4. Hotov? n?poj nech?me trochu vychladnout, p?elijeme do sterilizovan?ch sklenic.

s mrkv?

D?n? se hod? k mrkvi. Zkuste si p?ipravit n?poj podle tohoto receptu, abyste se sami p?esv?d?ili. Je vhodn? pro ka?dodenn? pou?it? bez nutnosti dlouh? p??pravy.

Ingredience:

• 1,5 kg d?n?;
• rostlinn? olej - 1 pol?vkov? l??ce. l.;
• 1 kg mrkve.

Zp?sob va?en?:

1. P?ipravte d??ovou hmotu libovoln?m zp?sobem. Pokud pou??v?te od??av?ova?, p?idejte ??st zb?vaj?c? du?iny na konci.
2. Vyma?kejte mrkvovou ???vu.
3. ???vy sm?chejte dohromady p?id?n?m rostlinn?ho oleje. ?erstv? se d?ky tuk?m l?pe vst?eb?v? do t?la.

S citronem a pomeran?em

Citrusov? plody dod?vaj? zeleninov? ???v? pikantn? kyselost a p?sob? jako konzervant.

Ingredience:

• d?n? - 3 kg;
• oran?ov? - 3 ks;
• cukr - 450 g;
• mal? citron.

Zp?sob va?en?:

1. Uva?te d?ni a ud?lejte pyr?.
2. Vyma?kejte ???vu z pomeran?? a citron?. Nezapome?te odstranit v?echny kosti.
3. Do hrnce nalijte ???vu z d?n?, pomeran?e a citronu. P?idejte cukr a dejte na ohe?. Po uva?en? ???vu na m?rn?m ohni 10 minut dus?me za ob?asn?ho m?ch?n?.
4. Z hotov?ho n?poje odstra?te p?nu, pokud existuje, a nalijte do sklenic. Z tohoto mno?stv? surovin se z?sk? 6 litrov?ch plechovek ???vy.

Se su?en?mi meru?kami

P?iprav?me si n?poj s p?id?n?m dal?? oran?ov? zeleniny a su?en?ho ovoce.

Ingredience:

• d?n? - 3 kg;
• voda - 9 l;
• su?en? meru?ky - 0,5 kg;
• mrkev - 4 ks;
• cukr - 1,5 kg;
• kyselina citronov? - 1 pol?vkov? l??ce. l.

Proces va?en?:

1. P?ipravte si d?ni, oloupejte mrkev, opl?chn?te a osu?te su?en? meru?ky.
2. V?echny ingredience nakr?j?me na kosti?ky a d?me do m?sy.
3. Po varu sni?te plamen a va?te asi dv? hodiny.
4. V?slednou hmotu trochu ochla?te, ud?lejte z n? pyr? jak?mkoliv vhodn?m zp?sobem.
5. P?idejte 6 litr? vody, cukr a kyselinu citronovou. Sm?s p?ive?te k varu a va?te hodinu. Nezapome?te ob?as prom?chat, aby se hmota nelepila na st?ny p?nve.
6. Horkou ???vu nalijte do sterilizovan?ch sklenic a srolujte.

Z?v?r

D??ov? ???va nen? jen chutn? n?poj. Pom?h? p?i l??b? mnoha nemoc? a slou?? jako vynikaj?c? profylaktikum. B?hem t?hotenstv? a kojen? je zdrojem vitam?n? a miner?l? nezbytn?ch pro matku a d?t?.

Jak?koli v?k. P?ed pou?it?m byste si v?ak m?li zkontrolovat, zda nem?te n?jak? kontraindikace, jako jsou za??vac? pot??e, z?n?t ?aludku nebo cukrovka.