Rezene adl? bir bitki ?emsiye ailesine aittir. Bitkimize Voloshsky veya Eczane Dereotu da denir. Fenhel eski zamanlardan beri de?erlidir. T?bbi bitki ve baharat.

Bu otsu ?ok y?ll?k di?er isimler:

• Foeniculum vulgare (Lat.),
• Rezene (?ngilizce),
• Fenouil, Aneth Doux (Fr.),
• Sussfenchel, Gew?rzfenchel, Brotw?rzk?rner, Brotanis (Alman).

Fenhel hem t?pta hem de yemek pi?irmede yayg?n olarak kullan?l?r

D?? g?r?n??

Rezene, dereotu ile daha fazla benzerlik g?sterir, ancak bu bitkinin tad? ve aromas? daha baharatl?, hafif akut ve tatl?d?r.

• Fenhel'in sap? d?z ve i?i bo?, mavimsi-ye?il bir g?lge, eski bitkilerin saplar?nda b?y?r.
• Rezene yapraklar? dereotu yapraklar?na benziyor, ancak daha incedir ve tad? anasona benzer.
• ?i?ekler, minikten olu?an 15 cm geni?li?e kadar ?emsiyelerle temsil edilir. sar? ?i?ekler K?sa bacaklarla (her b?l?mde elli kadar). Bitki yaz ba?lar?nda ?i?ek a?maya ba?lar.
• Uzun gri taraf?ndan temsil edilen meyveler Eyl?l ay?nda iki -yedi -breed veriyor.

Rezene yapraklar? dereotu a??k?a benzer, ancak tad? anason ve baz?lar? bir a?amal? nane kar???m?na benziyor

K???k ?i?ekler Rezene ?emsiyelerle temsil edilir ve sar?

Fenhel, tohum ?eklinde meyveler verir, gri

T?rler

G?n?m?zde yakla??k on ?e?id bitki var, ancak bunlardan sadece ikisi yiyeceklerde kullan?lmaktad?r:

• s?radan;
• Sebze (di?er isimleri ?talyan, Sicilya veya Frans?zca).

Bir sebze olarak, Fenhel son zamanlarda kullan?lmaya ba?lad? - yakla??k 10 y?l. Temel olarak, bitki ye?illik olarak kullan?l?r.

Sebze rezene, yapraklar?n taban? abart?lm??t?r, bu nedenle so?anl? yap? olu?ur. Bu ekili rezenin tad? daha tatl? ve kokuludur (anasonun an?msatan) ve bitkinin boyutu daha k???kt?r.

Sebze Phenhel'in b?y?k bir so?an olu?turan y?ksek yapraklar? vard?r

Nerede b?y?yor

Fenhel k???k Asya'dan ve Avrupa'n?n g?ney kesiminden. ?imdi Avrupa, Hindistan, Japonya'da yeti?tiriliyor, G?ney Amerika, Yeni Zelanda ve gezegenin di?er b?l?mleri. Bitki evlerin, yollar?n, da?lar?n yama?lar?nda, hendeklerde, di?er otlar?n yan? s?ra g?r?lebilir. Vah?i rezene Kafkasya'da ve Akdeniz k?y?s?nda b?y?r. Bitki Rusya, Ukrayna, Belarus'ta yeti?tirilmektedir.

Fenhel d?nya ?ap?nda yeti?tirilir ve vah?i do?ada Kafkasya'da b?y?r

Baharat ?retim y?ntemi

Bir baharat olarak, kullan?lm??:

• yer ?st? k?s?m (yapraklar),
• k?k;
• Meyveler (tohumlar).

Yapraklar hasat edilir Yaz d?nemi. Temiz ka??t ?zerinde g?lgeli bir yerde ince bir tabaka ile kurutulmalar? i?in d?zenlenirler. Periyodik olarak, hammaddeler d?ner.

Kurutulmu? ye?illikler bir tuval torbas?na veya karton ambalaja konulmal? ve s?k?ca kapat?lmal?d?r.

Ayr?ca, dereotu, maydanoz ve di?er otlar taraf?ndan hasat edilen Phenhel ?imlerini hasat etmek i?in kuru bir b?y?kel?i y?ntemi kullan?l?r.

Kurutulmu? rezene yapraklar? K?? d?nemi, bu bi?imde, aromalar?n? kaybetmezler

?zellikler

• Fenhel kokulu ile de?erlidir Yenilebilir Yapraklar ve meyveler.
• Bitki kozmetoloji, yemek pi?irmede ve t?pta kullan?l?r.
• Rezene meyveleri u?ucu ya?? vard?r.
• D?? g?r?n?? Rezene kullan?m? dereotu Bah?e'ye benzer bir bitki yapar.

G?da de?eri ve kalori i?eri?i

Kimyasal bile?im

• A, C, PP, Grup V vitaminleri.
• Magnezyum, fosfor, kalsiyum, potasyum, sodyum.
• Bak?r, demir, manganez, ?inko.
• U?ucu ya?lar - tabakalarda y?zde 0,5'e ve meyvelerde y?zde 6,5'e kadar.

Yararl? ?zellikler

• Bitki spazmolitik ve ?nemsiz bir di?retik etkiye sahiptir.
• Rezenin dezenfektanlar? vard?r.
• Bu bitkiden aromama, toksinlerin ??kar?lmas?na yard?mc? olur.
• Rezene tozu iyi bir balgam olarak ?ks?r?k ila?lar?na dahildir.
• Bitki, iyile?me s?ras?nda i?tah? geri kazanmaya yard?mc? olur, sindirimi iyile?tirir.
• D??ar?dan kullan?lan rezene meyveleri inf?zyonu mantar hastal?klar?na yard?mc? olur.
• Bitkide yat??t?r?c? bir etki g?zlenir.
• Rezene emzirmeyi uyarabilir.

Fenhel sindirim sistemine etkili bir ?ekilde yard?mc? olur, toksinleri kald?r?r, spazmlar? giderir ve hatta yat??t?r?c? olarak uygulan?r

Zarar

• Tohumlar ve bitkinin di?er k?s?mlar? sa?lanabilir Zararl? etkiler Bireysel ho?g?r?s?zl?k veya a??r? t?ketim ile.
• Bitki hamile ve epilepsi hastalar? i?in ?nerilmez.
• Emzirirken, rezene dikkatle kullanman?z gerekir.
• Bitkinin k?t?ye kullan?lmas? neden olur Alerjik reaksiyonlar ve mide bozuklu?u.

Ya?

Rezene aromatik aroma, tohumlar?n?n buhar dam?t?lmas? s?ras?nda elde edilir. Fenchele Em orada bir fenhol, limonon, Annetol, Kampen, Fellandren, Pinen. Ya?, Aniseov'a uzaktan benzer ?ekilde baharatl? tatl? bir koku ile ay?rt edilir.

Em Fenhel'in faydal? ?zellikleri:

• V?cudu kapsaml? bir ?ekilde temizler, toksinlerin ??kar?lmas?na yard?mc? olur;
• Hafif m?shil ve di?retik etkisi vard?r;
• sindirimi aktive eder;
• ?i?kinlik ve kab?zl??a yard?mc? olur;
• Kad?nlarda i?i te?vik ediyor Endokrin sistemi ve PM'leri kolayla?t?ran ?strojen ?retimi, a?r?l? menstruasyon ve menopozun zorluklar?n?;
• emzirmeyi artt?r?r;
• Cinsel cazibeyi geli?tirir;
• iltihab? azalt?r ve balgam?n ayr?lmas?n? kolayla?t?r?r;
• kalp fonksiyonunu geli?tirir;
• H??k?r?k ve kolik ile ba?a ??kmaya yard?mc? olur;
• cildi gen?le?tirir;
• Aknenin ?stesinden gelmeye yard?mc? olur.

Rezene esansiyel ya?? etkilidir kad?n hastal?klar?, kalp i?in, sindirim sistemi ve sorunlu ciltle

Rezene ya??, masaj i?in kullan?lan kozmetik ila?lara (jel, maske, tonik, krem ve di?erleri) eklenir, kompresler, banyolar, inhalasyonlar i?in ve ayr?ca hava sanitasyonu i?in aroma lambas?na eklenir. Ayr?ca ?retimde talep g?r?yor ev kimyasallar?(bir koku gibi) ve g?da end?strisi(lezzet olarak).

Rezenci bir bile?en olarak ?e?itli kozmetik ila?lara rezene esansiyel ya?? eklenir

Meyveler (tohumlar)

Rezene meyveleri genellikle ?ok do?ru tohum olarak adland?r?lmaz.

Sar? ?i?eklerden bozulma meyveleri olu?ur.

?zellikler

• Form ovalden silindirik, hafif kavislidir.
• Aroma baharatl? bir anim.
• Meyvelerin rengi ye?ilimsi veya sar? -ye?ildir, uzunluk 3-8 mm'dir.

Olgun meyveler sonbaharda toplan?r.

Daha b?y?k tohumlar en y?ksek kalitedir.

Ye?ilimsi veya sar?-ye?il renklendirmenin meyveleri, uzunluklar? 8 mm'yi ge?mez.

Farkl? ?lkelerin yemek pi?irmesinde uygulama

• ???NDE Orta Avrupa?o?u zaman ekme?i mevsimlik yaparlar;
• Avrupa'da, ?rne?in, ?talya - mercimek, sosis, ?e?itli dolgular. Bu bir s?t domuzu (porchetta) i?in s?k bir baharatt?r.
• Asya, Hindistan ve ?in'de, di?er baharatlarla birlikte, ta??ma, pirin? yemekleri ve sebzeleri tatland?r?c?d?r.

Ba?vuru

Yemek pi?irirken

• Bir baharat olarak Fenhel, ?in, Hint ve Avrupa yemeklerinde talep g?r?yor.
• Rezene bro??rleri salata, patates, sebze, et, k?mes hayvanlar?, bal?klara eklenen bir baharat g?revi g?r?r.
• Bitki aromaya mezar, sos veya ?orba vermek i?in kullan?l?r.
• Kullanmadan ?nce, kurutulmu? rezene ya ovalan?r veya biraz k?zart?l?r.
• Fenhel ?ay, pi?irme, i?eceklere eklenir.
• Bu baharat bilinen kar???mlara dahildir - ta??ma, provenca, ?ince (5 baharat), bal?k i?in Avrupa.
• Rezene ?emsiyeleri konserve ve tuzlamada kullan?l?r.
• Bir sebze olarak, bitki kaynat?l?r, ha?lanm??, salamura veya pi?irilir.
• Fenhel dikkat ?ekici bir ?ekilde birle?tirilir zeytinya??, biber, limon suyu, elma.
• ?eker a??rl???ndaki rezene tohumlar? Hint restoranlar?nda tatl? olarak servis edilir.

Rezene ampulleri meyveye iyi gider ve Sebze Salatalar?

Rezene tohumlar?, baharatl? bir aromal? ?orbalar? m?kemmel ?ekilde doyurun

Rezene ampulleri ba??ms?z bir yemek gibi pi?irilir

Bakmak Bir sonraki video"1000 ve 1 baharat Sheherazada" televizyon program?ndan. Ondan Fenhel fabrikas? hakk?nda her ?eyi ??reneceksiniz.

T?pta

Fenhel'e en eski ila?lardan biri denir. Onun Yararl? etki?nsanlar ?a??m?zdan ?nce a??ld?.

T?bbi hammaddeler Fenhel onun olgun meyveleridir.

Rezene T?bbi Hammaddeleri tohumlar?d?r

Tesis a?a??daki iyile?tirici ?zellikler i?in takdir edilmektedir:

• antimikrobiyal;
• Bahsisleyici;
• antikonv?lsan;
• vazodilatasyon;
• di?retik;
• yat??t?r?c?;
• bronkolitik;
• zarf;

Buna ek olarak, rezene v?cut ?zerindeki a?a??daki etkileri not edilir:

• antispasmodik;
• antienflamatuvar;
• yara iyile?mesi;
• Adleks;
• a?r? kesici;
• antioksidan;
• koleretik;
• Dezenfektan;
• m?shil;
• Lactogon.

Rezene tohumlar?n?n kaynat?lmas?, bir b?t?n olarak t?m organizma ?zerinde yararl? bir etkiye sahiptir.

Cildi pustular lezyonlara kar?? y?kamak ve g?zleri konjonktivit ile y?kamak i?in tohumlar?n kaynat?lmas? kullan?l?r. ?i?kinlik ve uykusuzluktan kurtulmak i?in i?iyorlar. Bitki g?r??? geli?tirdi?inden, ?zleri tonik g?z preparatlar?n?n bile?imine dahil edilir.

Kozmetolojide

Rezene kozmetologlar taraf?ndan aktif olarak kullan?l?r, ??nk? bitki cildin nemini iyi geri y?kler, gen?le?meyi te?vik eder ve cildi tonlar.

Rezene yapraklar?ndan ve tohumlardan elde edilen u?ucu ya?lar ?u ?ekilde kullan?l?r:

• tonik losyonlar?n ve v?cut kremlerinin bile?eni;
• onlar? bir ya? ya??na (badem, zeytin veya di?erleri) ba?layan bir masaj arac?;
• Anti -Giri? Kremlerinin bile?eni.

Fenhel kozmetolojide yayg?n olarak kullan?l?r, cildi m?kemmel bir ?ekilde geri y?kler ve gen?le?tirir

Kilo kayb? ile

Bir diyete ba?l? olanlar Fenhel'e ?ok dikkat etmelidir. Aktif maddeler Bitkinin bile?iminde, a?l?k hissi donuk olabilir. Ek olarak, bitki bir diyette v?cudu destekleyen vitaminler ve eser elementler i?erir.

Kilo vermek i?in rezene kullan?m?n?n ?zellikleri:

• Bitki ?i? yenebilir ve ondan ?ay demlenebilir.
• EM rezene banyolara eklenir ve masaj i?in kullan?l?r.
• ?ay i?in papatya ?i?ekleri, rezene tohumlar?, linden ?i?ekleri ve nane yapraklar? (bir ?ay ka???? ?zerindeki t?m bitkiler) al?n. Kaynar su d?k?n ve bir saat ?srar edin. G?nde bir kez s?cak veya so?uk kullan?n. Bir haftadan daha uzun s?re b?yle ?ay i?meyin.

G?nl?k hayatta

Bitki, odaya taze bir tatl? koku eklemek i?in bir i? mekan olarak yeti?tirilir.

• Fenchele EM parf?meri end?strisinde kullan?l?r.
• Aromatik aromatik ?retim s?recinde elde edilen rezene ya?l? ya? teknolojide kullan?lmaktad?r. At?k ald?ktan sonra s???rla beslenir.
• Bitki bazen di? macunu ile tatland?r?l?r.

B?y?yen

Bah?ede rezene yeti?tirmek ?ok kolayd?r. Bitki a??kta iyi b?y?yor verimli alanlar Yeterli d?zeyde nem ve topraktaki kire? miktar? ile. Rezene asidik, batakl?k veya kil topra??nda zay?f b?y?r.

Fenhel'in bah?ede b?y?mesi kolayd?r, topra?? ekmeden ?nce d?llenin ve b?y?me s?ras?nda iyice suland?r?n

Bitkiyi tohumlarla yay?n, hem sonbaharda (Ekim sonunda) hem de ilkbaharda (May?s ba??nda) kuru ekin. Fideler mutlaka inceltilir, toprak d?zenli olarak gev?etilir, d?k?l?r ve ot zaman?nda yabanc?d?r. Bitki ?ok kal?nla?acak ve biraz nem alacaksa, daha h?zl? ate? etmeye ba?layacak, bu da ye?illiklerin hasat?n? azaltacakt?r. Ye?iller b?y?d?k?e rezeni temizleyebilirsiniz.

Rezene tohumlardan ve evde pencere ?zerinde yeti?tirilebilir

Rezene tohumlar?n?z? ekim i?in almak i?in b?y?melerine izin vermeniz gerekir. Bunlar? Eyl?l ay?nda ?emsiyelerde toplad?ktan sonra, hammaddeler poklara ba?lan?r ve g?lgede kurutulur. Daha sonra ?emsiyeler ?eki?lenir, tohumlar hafif?e kurutulur ve kapal? bir kapta temizlenir.

Fenhel yeterli Nadir bir bitki Rusya'da. Di?er ?lkelerde, bu ?im yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

?lk kez, Fenhel hakk?nda ilk kez hastanede, bebe?i beslerken veya kolikleri rahatlat?rken s?t ak???n? art?rabilen dereotu suyu olarak ??renece?iz. bebekler. Ama bu konuda Yararl? ?zellikler Rezene s?n?rl? de?il. Bu bitki bir?ok mucizevi ?zellik ta??r ve bir?ok ilac?n yerini alabilir. Bu al???lmad?k de?erli bitkiyi tan?yal?m.

Rezene bitkisi. Nedir?

Fenhel otsu, 2 metre y?ksekli?e kadar, iki y?ll?k veya ?ok y?ll?k?emsiye ailesine ait. Bu ?la? baharatl? bir bitki Soluk sar? ile k???k renkler, eski zamanlardan beri bilinmektedir.

D??a do?ru, Fenhel tad? anason gibi dereotu and?r?yor. Fenhel, Anisa'dan, sahne ve nane notalar? ile daha belirgin bir tatl? tada sahiptir.

Ne t?r rezene biliniyor

?ki t?r Phenhel s?radan ve sebze se?kindir.

• S?radan bir Phenhel, yaprak ve meyvelerin aromas?yla dikkat ?eker. Ba?ka bir ?ekilde buna eczane dereotu denir.
• ?talyan, Florentine olarak bilinen Fenhel sebze, sulu kafalar, yaprak yaprak sap? elde etmek i?in yeti?tirilir.

Rezenin kullan?ld??? yer

Fenhel, t?p, kozmetoloji, yemek pi?irme, sabun ?retiminde, veteriner t?bb?nda, hayvanc?l?kta ve i?ecek ?retiminde uygulamas?n? buldu.

T?pta Fenhel

Rezene s?radan ila? ?ok eski zamandan beri bilinmektedir. Bu bitki sindirimi iyile?tiren, di?retik, balgam edici bir etkiye sahip maddeler i?erir. Bebekler i?in rezene vazge?ilmezdir. Bebeklerde kolik ve ba??rsak a?r?s?n? hafifletmeye yard?mc? olur, vazge?ilmez bir asistan K???k ?ocuklara bakarken ebeveynler.

Yeti?kinlerde sindirim sistemi ile ilgili problemler i?in, rezene kullan?lmas? ?nerilir Mide spazmlar?n? hafifletmek i?in ba??rsaklar?n ?i?mesi, kolit, kab?zl?k. Bu t?bbi bitki artmak i?in kullan?l?r kas tonusu Mide, ATONY TEDAV?. Ba?ka bir eski doktor bunu fark etti ?nemli M?lkiyet Rezene s?radan, i?tah art??? olarak. Rezene k?k? en pahal? sentetik m?shilin yerini alabilir.

“Dereotu suyu” uykusuzluk i?in yat??t?r?c? olarak kullan?l?r.

Rezene do?al hormonal ara?lara aittir. Kompozisyonunda, ?strojenlerin (di?i hormonlar) ?retimine katk?da bulunan annetol - u?ucu ya? i?erir. Bu rezene sayesinde - Vazge?ilmez bir bitki Kad?nlar i?in. Hormonlar?n dengesini normalle?tirir, menstruasyon, menopoz seyrini kolayla?t?r?r. Postpartum d?nemde rezene, bebe?in beslenmesi s?ras?nda s?t olu?umunun normalle?mesine katk?da bulunur.

Modern t?p, homeopati ile birlikte, hastal?klarda Fenhel kaynatmalar?n? ?ng?r?r solunum yolu: Grupat?r olarak ?ks?r?k, bron?it, zat?rre.

Fenhel'in antifungal, antibakteriyel ?zelliklere sahip oldu?u belirtilmektedir.

Yemek pi?irmede fenhel

Eski zamanlardan itibaren Fenhel, bir baharat, tatl? bir tada sahip bir baharat olarak tan?d?k. Buna tatl? kara tohumlar? da denir. Pi?irmede, bu bitkinin neredeyse t?m k?s?mlar? kullan?l?r: k?kten tohumlara. ?lk yemekler olan salatalara “pen?eler” (yapraklar) eklenir. Ola?an?st? bir tat Fenhel Bal?k ve et yemekleri. Rezene meyveleri (dikd?rtgen tohumlar) tuz, marinatlarda kullan?l?r. Kal?c? tohumlar? de?i?tirebilirler. K?k pi?irmede kullan?l?r.

Avrupa'da Fenhel sosis, sosis, peynir ?retiminde kullan?l?r.

Rezene uygulan?rken kontrendikasyonlar

Herhangi bir t?bbi bitki gibi, rezene dikkatle kullan?lmal?d?r. Rezenin ?im ve meyveleri, hem insan v?cudunu iyile?tirebilen hem de uygunsuz kullan?mla zarar verebilen u?ucu ya? da dahil olmak ?zere spesifik maddeler i?erir.

Hamileli?in kanamas? ve sonland?r?lmas? m?mk?n oldu?undan Fenhel, hamile kad?nlar i?in kontrendikedir.

Bu ?im, kara tohumlar?n?n ve anasonun aromas?na kar?? ho?g?r?s?zl??? olan insanlar i?in kontrendikedir. Tohumlarda bulunan u?ucu ya?lar, bitkiler alerjilere neden olabilir.

Rezene nas?l yeti?tirilir

Rezene'deki mevcut kontrendikasyonlara ra?men, bu bitki bir b?t?n olarak insan sa?l???n? olumlu bir ?ekilde etkiler, bedeni gen?le?tirir. Rusya'da do?al t?p Avrupa veya Asya'da oldu?u gibi yayg?nla?mam??t?r. Bu bitkinin faydalar? a??kt?r, bir?o?u, tercihen ?lkede, bah?ede elinde olmas?n? istedi.

Rezene Nas?l B?y?r ki?isel arsa? En kolay ve G?venilir Bir Yol- Deride, fesle?en, maydanoz, ki?ni?ten uzakta, verimli topraklarda Fenhel tohumlar?n? ekin. ?lgili bitkilerin yak?nl???, tohumlar?n tad?n?n ?remesine ve k?t?le?mesine katk?da bulunabilir. Sulama, topra??n gev?emesi - bunlar iddias?z eylemler ve en de?erli Terap?tik ot Sizi mahsul?n?zle memnun edecek.

Ayr?ca ilgileneceksiniz:

E?siz Baharat Kakudu: Yararl? ?zellikler ve Kontrendikasyonlar Asafetida - Nedir ve Nas?l Kullan?l?r?

Fenhel - ne oldu?u bir?ok ki?i taraf?ndan biliniyor. De?erli ?yile?tirici bitki de?il geleneksel ila? Eski zamanlardan itibaren. Bitkinin anavatan? Akdeniz olarak kabul edilir. Eski zamanlardan itibaren bitki ?in, M?s?r, Hindistan, Yunanistan, Roma'da pop?lerdi. O ona atfedildi Sihirli ?zellikler. Hipokrat zaman?ndan bu yana Fenhel, koleretik, di?retik ve balgam edici olarak bilinir.

Rezene d???n?ld? ve muska. Paketlerini ast? ?n kap? Evde, bunun hasar, k?t? g?z i?in ideal bir ??z?m oldu?una inan?yorlard?. Eski zamanlardan itibaren bitki yayg?n olarak kullan?ld? halk doktorlar? ve g?z patolojilerinin tedavisi i?in ?ifac?lar. Uzak 1563'e dayanarak, Kral Ferdinand I'in doktoru Matthiolus, bitkinin v?cut ?zerindeki mucizevi etkisi hakk?nda konu?tu?u “rezenin g?c? ve etkisi ?zerine” bir inceleme yay?nlad?. Tohumlar?n sindirim sisteminin normalle?mesine, i?tah? iyile?tirmeye, ?i?kinli?in tedavisine, a?r?l? menstr?asyona, merkezi sinir sistemi bozukluklar?na katk?da bulundu?unu yazd?.

On sekizinci y?zy?lda, bir?ok patoloji Phenhel preparatlar?, ?zellikle bir b?brek ta?? hastal??? ile tedavi edildi. Bug?n, bitki ayn? talep i?indedir ve bir?ok hastal??? tedavi etmek i?in kullan?l?r.

Fenhel: T?p, aromaterapi, yemek pi?irme

Ara?larla tedavi edilen mucizevi bitkiler ?i?kinlik, kolit, kramplar, bron?it. Bitki meyveleri bile?endir bitkisel ?cretler, ?ay, diyet takviyeleri. Bitki geleneksel t?pta da kullan?l?r.

Bitkinin ye?illikleri ho?, biraz tatl?, ferahlat?c? bir tada sahiptir. Bal?k ?orbalar? ve soslar i?in tedarik yap?l?r. ?talya'da Fenhel tur?u. Bitki tohumu ekmek ve sosis ?retimi i?in kullan?l?r. Bro??rler koruma i?in kullan?l?r. Meyveler, ald?klar? hammaddelerdir bitkisel ya??ekerleme ve alkol?n haz?rlanmas?nda kullan?l?r.

Bitki takdir edilir, daha do?rusu ya?? ve aromaterapi. Rezene preparatlar? k???k ?ocuklar taraf?ndan bile tedavi edilebilir.

Fenhel - Nedir? Bitkinin karakterizasyonu

Rezene ?imenli bitki kereviz ailesine ait olan ve bir bu?uk veya daha fazla metre y?ksekli?e ula??r. Fenhel, sapl? mavimsi plak, ba?ka bir Periyaz'dan vazge?mi? b?y?k yaprak sap? veya hareketsiz tabakalar, k???k sar?ms?, be? ork, ?i?eklerle toplanm?? olan yuvarlak dik, ince, g??l? bir ?ekilde mant?ks?zd?r. Rezene meyveleri dikd?rtgen ye?ilimsi kahverengi ??plak pi?lerdir. Fenhel Temmuz ay?nda ?i?ek a?maya ba?lar, ?i?eklenme d?nemi Eyl?l ay?na kadar s?rer. Meyvelerin olgunla?mas? ba?lang??ta Sonbahar d?nemi.

Kuzey Kafkasya, Rusya, Ukrayna, K?r?m, Orta Asya - Bitkinin Habitat?.

Toplama ve i? par?as?

?retim i?in uyu?turucu Bitki meyveleri kullan?n. Ayn? anda olgunla?mad?klar? i?in, birka? kez hasat edilmesi ?nerilir. ?lk olarak, biraz sararm?? ?emsiyeler toplan?r ve ancak o zaman, meyvelerin olgunla?mas?ndan sonra, bitkinin geri kalan? kesilir.

Benzer ?ekilde, mahsul?n hasat edilmesi kapsaml? ve dikkat gerektirir, ancak hammaddeler y?ksek kalitede kitle toplama ile elde edilenden daha.

Koleksiyondan sonra hammadde olgunla??r ve kurutulur. Bitkileri ka??t ?zerine koyabilir ve kuruyabilirsiniz temiz hava, bir g?lgelik alt?nda veya kurutucuyu kullanabilirsiniz. Bu y?zden hammaddeleri ?ok daha h?zl? kurutun. Haz?rlanan hammaddeleri ?? y?l, kuru bir yerde ka??t torbalarda saklayabilirsiniz.

Kompozisyon ve fayda

Rezene yayg?n olarak kullan?lmas?na ?a?mamal? ve sadece ?ifac?lar taraf?ndan de?il, ayn? zamanda mutfak uzmanlar? taraf?ndan da takdir edilmektedir. ??erir ?ok say?da:

• U?ucu Ya?lar:
• Anetol;
• Lemonena;
• proteinler;
• ya? ya?lar?;
• Saharov;
• Kumarinov;
• A, B1, B2, B6, s vitaminleri;
• askorbik asit;
• Mikro ve makro elementler: ?inko, demir, fosfor, manganez, bak?r, sodyum, kalsiyum;
• Folik asit.

Bitki haz?rl?klar? a?a??dakilere katk?da bulunur:

• gastrointestinal sistemin i?leyi?ini geli?tirmek;
• sindirim bezlerinin salg?lanmas?n? artt?rmak;
• ba??rsak motoru aktivitesinin ayarlanmas?;
• beceriksiz kad?nlarda s?t salg?lanmas?n?n artt?r?lmas?;
• i?tah?n iyile?tirilmesi;
• v?cudun koruyucu kuvvetlerini artt?rmak;
• Bo?maca ?ks?r???, ast?m, migren, kolit, ?i?kinlik, dispepsi, iktidars?zl?k, n?rasteni, cildin patolojilerinin tedavisi.

?nsanlar?n Tarifleri

So?uk patolojiler, n?rasteni, spastik kolit: inf?zyon uygulamas?

Ha?lanm?? su ile otuz gram kurutulmu? ezilmi? hammadde demleyin - 400 mililitre. Bir su banyosunda kompozisyon yirmi dakika gibi yap. Demlemek i?in b?rak. Her yemekten sonra 60 mL filtrelenmi? ila? al?n.

Bebekler i?in Dereotu Su

Ara?, k???k ?ocuklarda ?i?kinli?i tedavi etmek i?in ?nerilir. D?rt y?z mililitre kaynar suya bir avu? bitki tohumu d?k?n. ?r?n? tam anlam?yla k?rk dakika demlemek i?in b?rak?n. ?r?n? zorlad?ktan sonra, bebe?e g?n boyunca ?? kez ilac?n iki ka??k?n? verin.

Emzirmeyi iyile?tirmeye yard?mc? olan bir aletin haz?rlanmas?

Yulaf ezmesi yulaf, arpa tohumu, ?erbet?iotu (koniler), galga, dereotu, eskrim saman? ve ayn? miktarda rezene tohumuna ba?lan?n. kamin. T?m bile?enler ?nceden kurutulmal? ve ezilmelidir. Yar?m litre - kaynar suda kar???m?n iki yemek ka???? demleyin. ?laca iki saat ?srar edin. Her yemekten sonra yar?m bardak ba??bo? i?ecek kullan?n.

Dispepsi, haz?ms?zl?k: ?ifa i?ece?i ile terapi

Rezene tohumlar?n? nane, g?bek ?i?ekleri ile ayn? miktarlarda birle?tirin Melissa T?bbi, Diaghil'in Rizomlar?, s?radan solucan a?ac?. Bile?enleri ince kesin ve kar???m?n otuz gram kaynar suda - iki y?z mililitre demleyin. ?r?n?n biraz durmas?na izin verin. G?nde en az d?rt kez 50 mililitre filtrelenmi? bile?im i?in.

Gastrointestinal refl?: Montaj tedavisi

Bir eczane, limon balsam? bro??rlerine sahip 10 gram rezene tohumu al?n, Majoran- Ayn? miktar. Hammaddeleri ???t?n ve sadece ha?lanm?? su ile demleyin - yar?m litre. ?ki saat sonra kompozisyonu reddedin ve g?nde ?? kez iksir elli mililitre kullan?n.

?ks?r?k arac?

E?it oranlarda kurutulmu? rezene tohumlar?n? Malva, Mullein ile kar??t?r?n. Bile?enleri kesin ve 200 ml kaynar su demleyin. ?r?n? ?eyrek saat boyunca d???k ate?te p?r?zs?zle?tirin. G?nde en az ?? kez 70 mL filtrelenmi? bile?im i?in.

Menopozun ho? olmayan tezah?rlerini ortadan kald?r?n

Rezene meyvelerini bir seri, alkol, annewort, kekik, g?nah, calendula, papatya, keten tohum rizomlar? ile kar??t?r?n. Bile?enleri ince kesin ve ha?lanm?? su - yar?m -leap ile demleyin. Kompozisyon bir saat boyunca a??lanmal?d?r. G?nde ?? kez 200 mL filtrelenmi? bir i?ecek kullan?lmas? ?nerilir.

Algodissenore tedavisinde fenhel

On be? kuru rezene meyvelerini al?n ve topopoli tomurcuklar?, okalipt?s bro??rleri, toynak, keten tohumu, menek?e, annewort, yarrow, sinyal rizomlar? ile birle?tirin. D?rt y?z mililitre ha?lanm?? su i?inde kar???m?n iki ka??k?n? ikiye katlay?n. Kompozisyonun biraz durmas?na izin verin. Her yemekten sonra yar?m bardak dolu bir i?ecek i?.

?ktidars?zl?k iyile?mesi i?in ?are

Rezene meyvelerini ku?ku ile birle?tirin, Jatryshnik Tubers, yarrow, ?l?ms?zl?k, Mordovnik, Eleutherococcus, ada?ay?, muz, barbwarm, kaz ??plak, alt?n sa?l?, Sevine'nin rizomlar?, bir kirlilikle. Ha?lanm?? su kar???m?n? kaynat?n - yar?m litre. Kompozisyonu demlemek i?in b?rak?n. G?nde iki kez bir bardak i?ece?in kullan?lmas? ?nerilir.

Kontrendikasyonlar!

Bireysel ho?g?r?s?zl?k, hamilelik ile bitki preparatlar?n?n yap?lmas? kesinlikle ?nerilmez. Ara?lar? k?t?ye kullanmay?n, belirtilen dozajlar? a?may?n veya tesisi kullan?n t?bbi ama? Kat?lan doktora ?n dan??ma olmadan.

Fenhel - K?lt?rel bitki Avrupa ve Do?u'da yayg?n. Baharat olarak kullan?l?r, ila? Yemeklerde bir bile?en olarak.
Rusya'da Fenhel hen?z ??hret kazanmam??t?r, ancak modern ve geleneksel olmayan t?p kilerini d???n?r. "Rezene" kelimesi "saman" anlam?na gelir.

Rezene nas?l yeti?tirilir

Rezenin iki ?e?idi vard?r: s?radan ve sebze. S?radan bir rezene ?zellikle bah??vanlar aras?nda pop?lerdir. D??ar?da Deill'e benziyor: Cirrus yapraklar?, dall? "pen?eler", nondeScript, ?ok K???k ?i?ekler, bir ?emsiye, y?ksek bir g?vde, iki metre y?ksekli?e ula?an. S?radan bir fenhel ?a?r?l?r halk ilac?"Farmas?tik Dereotu", "Voloshsky Dill".

Sebze Phenheel genellikle s?radanlara benzer, ancak g?vdenin taban?ndaki k???k bir kafa ile farkl?d?r. Yapraklar?n taban?nda bir kafa varl???, sebzenin rezene lahana kolrabi ile benzerli?ini verir.

Tohumlar yard?m?yla hem sebze hem de s?radan rezene yeti?tirmek gelenekseldir. Vardiya, ilkbahar?n ba?lar?nda (Nisan) do?rudan yere ekilir, Temmuz ay?na kadar Fenhel S?radan'daki mahsul? bekleyebilirsiniz. Baz? yaz sakinleri ?ift mahsul? ??karmay? ba?ar?rlar, bu nedenle ilk kez toplad?ktan hemen sonra yataklara a?a??daki tohumlar? dikerler. Sonbahar'a (Eyl?l) kadar ikinci bir mahsul hasat edebilirsiniz.

Bir?ok bah??van Fenhel fidelerini b?y?t?r. ?lkbaharda(Mart) Rezene meyveleri kutulara dikilir, yere dikilmeden ?nce dal?? yapar. Bu y?ntem, bir sebze rezene yeti?tirirken pop?lerdir. Sebze rezene ba?? sadece ikinci y?lda olu?ur.

Fenhel ?zel dikkat ve dikkat gerektirir: verimli toprak ve sulama. Sebze rezene?kinci y?lda kafa kafalar?n?n olu?umu i?in, rahat bir k??lama sa?lamak gerekir (k???n malzeme veya do?al bir s?cak iklim kaplama - Karadeniz k?y?lar?, K?r?m, Transkaucasia).

Fenhel neden bu kadar de?erli

Sa?l?klar?n? takip eden ve sa?l?kl? bir bedende uzun s?re ya?amak isteyen insanlarla Fenchela ile arkada? olman?z tavsiye edilir. Fenhel bir kaynakt?r esansiyel ya? Ve insan v?cudunu gen?le?tirebilen ve geli?tirebilen bir?ok vitamin.

S?radan Phenhel sindirim sistemini tedavi etmek i?in kullan?l?r, sinir sistemi, Safra yolu, kad?n sa?l???n?n restorasyonu i?in do?al bir hormon gibi. Fenhel, bebekler i?in dad? olarak adland?r?labilir. Fenhel Till su, bebeklerin k?r?lgan sindirim sisteminin ?al??malar?n? kurar. Rezene tatl? bir anason ve kara tohumu tad? vard?r. Bu kombinasyon, ebeveynlerin, kar?nlar?n?n kuyular?na dikkat ederek ?ocuklara dermeotu su vermelerini sa?lar. Rezene gaz olu?umunu azalt?r, ?i?kinli?i ve kolikleri hafifletir.

Fenhel, kompozisyonundaki i?erik nedeniyle, kolesterol metabolizmas?n? normalle?tirebilir, b?ylece bir ki?iyi kalp hastal???ndan kurtarabilir.

Rezene tohumlar?n?n kullan?m?

Deride tohumlar?na d??a do?ru benzer olan rezene tohumlar?, et, bal?k i?in baharat olarak kullan?l?r, sebze yemekleri . Veriyorlar Bitmi? ?r?n Anason, kara tohumlar?, nane tatl? lekeli tad?.

?malatta rezene meyveleri kullan?l?r alkoll? i?ecek Absinthe.

K?? i?in i? par?alar? s?ras?ndaki hostesler, rahip tohumlar?n? marinatlara, tuzlamaya koydu. B?yle nadiren kullan?lan bir baharat, haz?r yemeklere benzersiz bir tat verir ve mutfak ba?yap?tlar?n? yemenin faydalar?n? art?r?r.

Rezene meyveleri mantar cilt hastal?klar?yla m?cadele etmek i?in kullan?l?r. Enfekte cilt inf?zyonunun g?nl?k durulanmas?, Phenhel tohumlar?n?n inf?zyonu, hastal??? zorla?t?rabilen bu sinsiden kurtulmaya yard?mc? olur.

Rezene ?im kullan?m?

Rezene yapraklar? haz?rlan?rken kullan?l?r ?e?itli yemekler. Kochanchiki ile birlikte, ye?illikler ayr? bir bitmi? yemek, et veya bal?k i?in bir garnit?r.

Ye?iller ilk yemeklere, benzersiz bir yiyecek tad? vermek i?in salatalara yerle?tirilir. Aidzerbaycan'da pilava rezene yapraklar? eklemek gelenekseldir.

Rezene ye?illiklerinin sistematik olarak beslenmesi, metabolizmay?, sa? b?y?mesini, t?rnaklar? normalle?tirmeye ve di?i g??lendirmeye yard?mc? olur.

Rezene ye?illikleri veteriner t?bb?nda kullan?l?r. Taze rezene yapraklar? hayvanlar? pire, kenelerden koruyun.

Genellikle banyo severler yapraklardan ve saplardan s?p?rgeler yapar. Banyo prosed?rleri Bu t?r s?p?rgelerle i?lenir cilt hastal?klar?, sivilce, bir ki?iyi sakinle?tirin, sinir sistemini normalle?tirin.

Rezene k?k?n?n uygulanmas?

Rezene k?k? bitkinin geri kalan?ndan daha az kullan?l?r. Halk ?ifac?lar? Ba??rsak motilitesini art?ran safra kesesinin etkisini normalle?tirerek karaci?erin i?levini geri y?kleyen bir ara? olarak kullan?l?r.

K?k, tamamen sindirilmeyen lifler i?erir. ?nsan v?cudunda, ba??rsaklar? ve karaci?eri temizleyerek bir "salk?m" olarak hizmet ederler.

Rezene - uygulaman?n kontrendikasyonlar?.

Geni? listeye ra?men Olumlu ?zellikler Fenhel, bu mucize bitkisinin kontrendikasyonlar? var. Kafur, anason, kara tohumlar?n?n kokusuna bireysel ho?g?r?s?zl?k ile ili?kilidir.

Dikkatli bir ?ekilde, Phenhel hamile kad?nlar i?in kullan?lmal?d?r. Bunun nedeni, “dereotu suyunun” sinsi olmas?d?r. Yanl?? dozaj ile kanamaya neden olabilir ve d???k tehdidine yol a?abilir.

Rezenin m?shil olarak yetene?ini bilerek, ishalde kullan?m?ndan ka??nmak daha iyidir.

Rezene alerjilere neden olabilir: deri d?k?nt?leri ve konjonktivit, Quincke'nin ?demi. Rezene kullan?rken alerjiler faydalar? ?l?melidir ve Olas? zarar bitkilerin kullan?m?ndan.

Hipertansif hastalar da bu bitkiyi dikkatle kullanmal?d?r. Rezene bas?nc? art?rmaya yard?mc? olabilir.