M?nga m?nniskor ?lskar druvor v?ldigt mycket, eftersom de ?r s? s?ta, saftiga, uppfriskande. Det kan inte s?gas att det var ett mycket v?rdefullt b?r ur medicinsk synvinkel (?pplen ?r till exempel mycket h?lsosammare), men ur ett stort antal m?nniskors lukt- och smaksynpunkt ?r detta en mycket , mycket trevlig produkt. I den h?r artikeln kommer jag att prata om vad du beh?ver ta h?nsyn till n?r du v?ljer druvor, jag kommer att beskriva dess vanligaste sorter - naturligtvis de som finns till f?rs?ljning i ryska butiker.

Grundl?ggande ?gonblick

F?rs?k att k?pa druvor i tofsar, inte i l?svikt. De smulade b?ren b?rjar vanligtvis redan f?rs?mras. Jag rekommenderar i alla fall inte att k?pa mycket bl?ta och klibbiga druvor. B?ren ska vara hela, om m?jligt torra, elastiska, sitta t?tt p? stj?lkarna. Det ska inte finnas n?gra bucklor eller skador p? b?ren. Det ?r b?ttre om stj?lkarna (och sj?lva skottborsten) ?r gr?naktiga, inte bruna och helt torkade. Sj?lvklart ska det inte ens finnas sp?r av m?gel p? b?ren.

Inspektera tofsen av druvor innan du l?gger den i p?sen. Plocka bort ruttna b?r. Om b?ren blir bruna och/eller grumliga p? st?llen d?r de ?r f?sta i tofsen, s?tt tillbaka tofsen: b?ren b?rjar ruttna. Ta dessutom inte penslar, p? ett antal b?r av vilka det finns m?rkbar gr?r?ta, generellt m?rkbar brunf?rgning. Samtidigt ?r det v?rt att komma ih?g att sm? svartbruna prickar - ganska j?mna prickar - indikerar druvornas maximala mognad och inte ruttna. Med andra ord, m?rka prickar/fl?ckar ?r bra, och brunaktigt-disiga fl?ckar ?r d?liga.

Du tar upp borsten och den faller av stort antal b?r? Detta ?r ett d?ligt tecken. Druvor har uppenbarligen redan tillbringat mycket tid p? v?gen och i lager; kanske ?vermoget. Det ?r unket, unket. Det skadar inte att ?terigen kontrollera druvornas friskhet genom att f?rsiktigt skaka borsten. Har b?ren ramlat av? S? borsten ?r bra. L?gg den i en p?se.

Vita druvor ska inte vara gr?na, utan ska vara gulvita, n?got genomskinliga. Gr?n f?rg (eller gr?n p? svarta druvor) indikerar i de flesta fall att druvorna ?nnu inte har mognat. Naturligtvis kan du smaka p? druvorna direkt i butiken, men t?nk p? att s?dana prover inte bara kan leda till klassisk diarr? utan ocks? till uppkomsten av o?nskade g?ster i dina tarmar.

druvsorter

Jag ska nu ?verg? till en beskrivning av de vanligaste druvsorterna p? marknader och stormarknader.

Kishmish- det kan vara b?de vitt (gyllen-gult) och svart (bl?svart). Det k?nnetecknas av fr?nvaron av fr?n, liten storlek p? b?r, saftig och elastisk massa, rik s?t smak med l?tt surhet. Huden kan vara antingen tunn eller tjock. Importerade vita russin visar sig ofta vara v?ldigt tjocka, vilket g?r att de kan lagras l?ngre tid. Kishmish ?r vanligtvis inte s?rskilt dyrt, det tillh?r mellanpriskategorin. Personligen ?lskar jag sultaner mest av allt - f?r deras behagliga smak och brist p? fr?n.

(Husayne vit)- vita druvor (ibland gyllene, gr?naktiga med en l?tt vit blomning), med l?ngstr?ckta l?nga b?r av stora storlekar. Massan ?r ganska t?t, saftig, s?tsyrlig smak, ibland dock ganska intets?gande. Varje b?r inneh?ller fr?n. Priskategori- medium, jag personligen gillar inte riktigt den h?r sorten, men i allm?nhet ?r den v?ldigt v?rdig.

(Vissa kallar det Toifi, Typhoon, Toifun, etc.). Denna sort k?nnetecknas av ganska stora sf?riska b?r, deras f?rg ?r r?d, r?drosa, vitaktig, gulaktig. Den r?d/rosa f?rgen m?ste i alla fall finnas i m?rkbara m?ngder, annars ?r druvorna helt enkelt omogna. B?ren kan ha prickar och en l?tt vaxbel?ggning. Smaken av Taifi ?r god, rik, s?t och syrlig. K?ttet ?r k?ttigt, du kan inte kalla det m?rt, det ?r ganska t?tt. Inuti b?ren, tyv?rr, finns det fr?n. Priset ?r vanligtvis l?gt. Kommer till f?rs?ljning under h?sten, brukar s?ljas till slutet av november.

Importerad sort. Red Globe-druvor kommer till oss fr?n varma s?dra l?nder - Argentina, Sydafrika och s? vidare. Till salu - praktiskt taget ?ret runt; priset ?r h?gt. B?ren ?r r?da, mycket stora, med h?rt skal och t?t fruktk?tt. Deras smak ?r s?t, men ganska intets?gande. Naturen har f?rsett b?ren med ganska stora fr?n. De fr?msta f?rdelarna med Red Globe, enligt min mening, ?r rundheten i f?rs?ljningen och lagringstiden. Bra i avsaknad av andra sorter - med ?mt?ligare skal och fruktk?tt.

Kardinal- i allm?nhet en analog till Red Globe. Den ?r ocks? stor, r?d, gammal, med t?t hud, t?t fruktk?tt, stora fr?n och inte s?rskilt rik smak. Doften ?r ocks? svag, n?got muskotn?t. Druvor av sorten Cardinal levereras fr?n Brasilien, USA, Italien och andra l?nder.

En annan importerad sort. Kommer till oss fr?n Chile, Sydafrika och andra sydliga l?nder. Stora och medelstora r?da b?r (ganska till och med lila, vinr?da). Bra h?llbarhet, t?t hud, ganska behaglig s?t smak, n?got syrlig. Det finns inga ben. Priset ?r vanligtvis mycket h?gt (cirka 250 rubel per kilogram eller mer); s?llan sett p? rea.

En annan importerad sort. Levereras i synnerhet fr?n Italien, Brasilien och Turkiet. B?ren ?r stora, gulgr?naktiga. Det finns inga ben. Smaken ?r s?t; huden ?r tjock; fruktk?ttet ?r t?tt. Priset ?r mycket h?gt; mycket s?llsynt till salu.

Svarta (bl?-svarta) druvor, k?nnetecknade av en sur smak och n?rvaron av fr?n. B?ren ?r medelstora, fruktk?ttet ?r l?st, vissa s?ger slemmigt. Denna sort ?r mycket en amat?r - enligt min mening ?r den f?r sur. Dess fr?msta f?rdel ?r dess l?ga pris.

Lydia- Ser ut som Isabella. ?ven med ben, sura. Priset ?r l?gt. Vanligtvis vad som anges p? prislapparna som " svarta druvor med gropar"- det h?r ?r antingen Lydia eller Isabella, eller liknande sorter. S? var f?rsiktig.

Chasselas- vita druvor med runda sm? (s?llan medelstora) b?r. F?rg - gulgr?n. Smaken ?r s?t och syrlig, ganska behaglig och harmonisk. Massan ?r ?m, huden ?r tunn. Det finns ben. Priset ?r vanligtvis l?gt. Visas p? rea p? sommaren - i juli-augusti, f?rsvinner fr?n f?rs?ljning i oktober.

Druvf?rvaring

Druvor f?rst?rs ganska snabbt. Du b?r inte k?pa det mer ?n en vecka f?re det planerade anv?ndningsdatumet (ett undantag ?r kanske sorter med tjocka skal - Red Globe och Cardinal, till exempel). T?nk p? att tofsdruvor h?ller sig mycket b?ttre ?n l?sa druvor.

Kommer hem, ta ut de k?pta druvklasarna ur p?sen, s?tt p? dem tr?skiva. L?t dem torka (vanligtvis ?r druvorna ganska bl?ta), ta bort alla ruttna, m?gliga och allm?nt misst?nkta b?r. L?gg tillbaka druvorna i en ren och torr p?se (papper ?r b?ttre, men plast g?r ocks?), st?ll i kylen - i en l?da f?r gr?nsaker och frukt. Du beh?ver inte knyta paketet.

Glad shopping och god aptit!

L?t oss b?rja med en banal beskrivning: druvor f?r oss inte bara att se bra ut och smaka bra, utan ger oss ocks? h?lsa n?r vi ?ter dem. Varje dag kan du ?ta produkter som erh?lls fr?n bearbetning av druvor: vin, fr?olja, vin?ger, f?rsk juice eller russin. Och din dagliga meny b?r inneh?lla f?rsk frukt. Taifi-druvor b?r ?tas med k?rnor och skal.

Druvor "Taifi" ?r en bordsvariant, k?nd f?r m?nskligheten fr?n gamla tider

N?gra historiska fakta

Druvor och sj?lva v?xten har varit k?nda f?r m?nskligheten sedan urminnes tider. De ?ldsta sp?ren och bevisen f?r vinframst?llning kommer fr?n en period p? cirka 7000 f.Kr., vilket framg?r av beskrivningen av vinstocken i gamla manuskript och arkeologernas fynd under utgr?vningar. Och det f?rsta beviset p? odlade vinstockar finns i Sumer och Egypten. N?r vinframst?llning kom till Grekland blev vin en egenskap hos gudarna.

Alla f?rknippar vin med guden Dionysos, som bodde p? toppen av Nis och skapade en drink som kallas vin. D?rifr?n tog romarna den, sedan spred sig vinstocken till andra regioner i den gamla v?rlden. Till en b?rjan var det bara eliten som drack vin, men redan i Rom var vinframst?llningen s? utbredd och demokratisk att ?ven slavar gavs vin.

I v?ra butiker och hush?llstomter vi k?per och odlar druvor: vita, r?da, bl?, rosa. Men druvor finns i ett brett utbud av f?rger och nyanser, allt fr?n ljusgr?nt, rosa, gult, djupt r?tt, lila, djupbl?tt till svart.

Druvfrukten har annan form och f?rg p? grund av olika varianter: f?rgerna kan vara ljusgr?na, rosa-lila, bl?, n?stan svarta

Vinstocken kom in p? det forna Sovjetunionens territorium i b?rjan av 1100-talet. De b?rjade odla druvor i klostren i delstaten Urartu (Transkaukasien), odlarna i Samarkand och Bukhara, d?r det finns mycket sol och ljus, var de f?rsta som odlade Taifi-sorten. De uppn?dde fantastiska resultat, blev f?r?lskade i den f?r dess smakegenskaper och spred varianten vidare v?sterut och norrut.

Nu kan vi l?tt v?xa vin i din tr?dg?rd och ?ven p? jobbet. P? speciella tillf?llen, den kan v?xa i kruka p? balkongen!

Sk?nhet fr?n ?st

Vinstockar och Taifi-frukter ?r av tv? typer:

• vit;
• rosa.

B?da tillh?r bordsdruvor, de konsumeras f?rska, marinader, sylt, kompotter f?rbereds. Anv?ndbara druvor vid bantning, dess kaloriinneh?ll ?r relativt l?gt 65 kcal per 100 g druvor. Beskrivningen av sorten s?ger att den anv?nds vid framst?llning av vin, som ?r k?nt och k?nt ?ver hela v?rlden, s? druvorna kan ocks? h?nf?ras till den vinframst?llningsart. Vin erh?lls fr?n det:

• Matsal;
• Efterr?tt;
• Bef?st.

Taifi-b?r torkas och f?r stora och s?ta russin – ett av v?rldens b?sta.

Russin ?r den vanligaste typen av torkad frukt.

Druvor t?l transporter bra, h?ller kvalitet och utseende. Taifis hemland anses vara arabl?nderna. Den har f?tt sitt namn fr?n den arabiska hamnen Taef. I Asien har sorten varit k?nd sedan 700-talet e.Kr. och ?r ganska popul?r, men i senare tid ersatts av moderna interspecifika blandningar. Odlas i Uzbekistan och republikerna i Transkaukasien.

Buskar kraftiga. Procentandelen av mognad av vinstockar ?r h?g - 80%. Avser sorter med en sen mognadsperiod, en period p? 167-170 dagar (fr?n knoppbrott till full mognad). Mogna druvor sk?rdas mycket sent, i slutet av september-b?rjan av oktober. Kluster ?r stora eller mycket stora, v?ger fr?n 600 till 800 g, medeldensitet ha ett attraktivt utseende. I Uzbekistan ?r maxvikten f?r ett Taifi-g?ng 6,5 kg. Klusterstorleken ?r 27x19 cm Sidoloberna ?r starkt utvecklade. Vid basen av borstarna ?r benen tr?iga. Benstorlek 3-7 cm.

• F?rgl?s juice - 69%;
• Massa och hud - 26,2%;
• Peduncle och ?sar - 3,3%;
• Ben - 1,6%.

Beskrivningen av Taifi-b?r indikerar deras stora storlek (26x18 mm), oval eller cylindrisk form med en n?got sluttande topp, med medelstora fr?n (1-3 stycken). L?ngst upp p? b?ret finns en liten sk?ra. F?rgen p? b?ren varierar och beror p? de klimatf?rh?llanden d?r vinstocken v?xer, p? m?ngden solljus och v?rme, s? den kan vara fr?n ljusrosa till m?rklila.

Mogna frukter ?r t?ckta med en l?tt vaxbel?ggning och prickar. Insidan av huden ?r ljusr?d. Pink Typhi om den v?xer vidare s?dra sidan, har en r?d f?rg med lila nyans om den v?xer fr?n den skuggiga sidan - gulgr?n f?rg. Beskrivningen av vit Typhi, oavsett vilken sida den v?xer fr?n, indikerar att den har en ljusgr?n b?rig f?rg med en rosa nyans. B?r av vit Taifi har en mer rundad form ?n rosa och dess kaloriinneh?ll ?r l?gre ?n rosa, det ?r 43 kcal per 100 g.

Pink Taifi anses vara en av de b?sta bordsvarianterna som anv?nds f?r att g?ra dessert- och bordsviner av utm?rkt kvalitet.

Bladen p? vinstocken ?r stora, rundade, raka, inte s?nkta, med fem djupt skurna flikar av m?rkgr?n m?ttad f?rg. P? baksidan, sl?t eller med knappt m?rkbar mild pubescens. Mogna unga skott ?r brunr?da till f?rgen med intensivt f?rgade noder. Hos unga skott ?r bladen l?tt b?jda upp?t, deras kronor ?r svagt f?rgade, l?ngs kanten med en vacker karmosinr?d kant och spindelv?v. Blomman ?r bisexuell.

Sorten ?r h?gavkastande, kan b?ra frukt p? styvbarn. 13-17 kg b?r sk?rdas fr?n en buske. Taifi-b?r ?r ocks? anv?ndbara eftersom de har ett l?gt kaloriinneh?ll. Druvor har utm?rkta tekniska egenskaper och smakegenskaper, s? de odlas ofta f?r kommersiella ?ndam?l.

• Sockerhalt: 20-24%;
• Surhet: 6,5 g/l;
• Smakpo?ng: 7,4 po?ng.

Det speciella med denna ur?ldriga sort ?r att ju l?ngre g?nget f?rblir p? busken, desto mer doftande, godare och s?tare blir b?ren. Fruktk?ttet ?r t?tt, krispigt, saftigt, honung, med en l?tt sammandragning. Druvor h?ller bra, men ?r inte frostbest?ndiga. D?rf?r kr?ver odling av det s?rskild omsorg.

V?rd

1. Druvor m?ste tas bort fr?n spalj?n och s?kert t?ckas innan kallt v?der och den f?rsta frosten b?rjar. En film anv?nds som kan ers?ttas med vilket annat material som andas n?r v?rv?rmen kommer. Men det ?r b?st att t?cka med v?xtrester.
2. Beskrivningen indikerar att sorten ?r nyckfull, kr?ver noggrann uppm?rksamhet och omsorg. Buskar rekommenderas att trimmas i tid. Anv?nd en stor formation p? en h?g stam, vilket ger ett stort utbud av perennt virke. Besk?rning upp till 12-13 ?gon och riklig vattning.
3. F?r att h?lla och skydda vinstocken fr?n svampsjukdomar i tid, rekommenderar beskrivningen av sorten att plantera en rosenbuske i n?rheten. Eftersom hon ?r mottaglig f?r samma sjukdomar, kommer hon att vara en indikator som varnar f?r fara i tid. Rosen angrips av svampen 1-2 veckor tidigare ?n druvorna, vilket hj?lper odlaren att vidta effektiva skydds?tg?rder.

Landning

Det rekommenderas att plantera en vinstock n?ra de s?dra och sydv?stra v?ggarna s? att det finns tillr?ckligt med v?rme och ljus som kr?vs f?r full mognad av b?r. Om vindruvor planteras p? ?ppen yta, fr?n norra och v?stra sidorna m?ste det skyddas fr?n vindar och kyla med staket, tr?d eller uthus. N?r man planterar en ung planta erh?lls den f?rsta sk?rden under det tredje ?ret, men busken b?r frukt fullt ut under det fj?rde. ?verlevnadsgraden f?r sticklingar ?r h?g.

Fr?n slutet av mars till mitten av maj planteras lignifierade plantor, och gr?na, vegetativa planteras senare, fr?n mitten av maj till slutet av juni

F?rdelar:

1. Tolerans mot l?ngvarig torka;
2. L?gkalori;
3. Kan v?xa p? olika typer av jordar och i jord med h?gt inneh?ll salt;
4. Den t?l transporter ?ver l?nga avst?nd;
5. B?r lagras under l?ng tid;
6. Produktivitet upp till 20 kg per hundra;
7. Varuv?rdet ?r h?gt.

Brister:

1. L?g frostbest?ndighet kan v?xa endast i de s?dra regionerna (det fryser p? Krim);
2. L?g motst?ndskraft mot oidium och m?gel;
3. F?rv?nad spindkvalster.

Verktyg

Anv?ndningen av druvor ger otvivelaktiga f?rdelar och f?rb?ttrar kroppens motst?ndskraft mot infektioner, sedan antiken har de behandlats f?r m?nga sjukdomar. Druvor inneh?ller 150 biologiskt aktiva substanser, bland dem vitamin A, som ?r bra f?r ?gonen och B-vitaminer, som lindrar stress, samt j?rn och jod, som ?r n?dv?ndiga f?r att reglera och bibeh?lla normal sk?ldk?rtelfunktion.

Varje druvsort har sina egna egenskaper, b?de vad g?ller smakupplevelser och terapeutiska effekter.

Druvor hj?lper mot njursjukdomar, ledv?rk, sjukdomar i matsm?ltningssystemet, s?rskilt vid minskad uts?ndring av magsaft, astma, andningssjukdomar och problem med de hematopoetiska organen. Druvjuice ?r mycket anv?ndbar, vars kaloriinneh?ll ?r 54 kcal per 100 g f?r hj?rtsjukdomar. Ett glas druvjuice ger kroppen en daglig dos av vitamin B.

P? grund av n?rvaron av vitamin P absorberas vitamin C helt och h?llet. Druvorna g?r kroppen av med gifter och andra skadliga ?mnen, stabiliserar blodtrycket och hj?lper leverv?vnad att regenereras.

Med ett l?gt kaloriinneh?ll inneh?ller druvor mycket kolhydrater i sin sammans?ttning (17 g per 100 g produkt), s? de som bryr sig om sin figur b?r anv?nda det med f?rsiktighet. Kaloriinneh?llet i russin ?r h?gre: 100 g av produkten inneh?ller cirka 280 kcal.

Taifi-druvor ger en person vitalitet och kraft, och ett glas druvjuice om dagen fr?n denna sort kommer att fr?scha upp hyn, ge en livlig glans till ?gonen, ge kraft och vitaminer f?r hela dagen och kommer inte att p?verka figuren p? grund av l?g kaloriinneh?ll.

Vinrankan har burit frukt i ?rhundraden. Uppf?dare utvecklar nya sorter som ?verraskar med sina egenskaper, vissa hittar sina beundrare under l?ng tid, andra f?rsvinner snabbt fr?n katalogen ?ver druvsorter. F? vinsorter kan vara i glansens zenit under s? l?ng tid.

M?nskligheten uppskattade Taifi-druvorna, som araberna f?rde fr?n ?ster i b?rjan av 700-talet. P? grund av dess o?vertr?ffade egenskaper anv?nds den flitigt i vinframst?llning till denna dag.

Beskrivning av Taifi-sorten

Sen bordsvariation mognadsperiod 160-175 dagar f?re sk?rd. Buskar kraftiga med h?g energi tillv?xt. Blommorna ?r tv?k?nade, s? de kr?ver inga pollinerare. En utm?rkande egenskap hos unga skott ?r att de har en ljus r?d f?rg och svag pubescens, rotar v?l och v?xer snabbt. Bladplattan ?r kraftigt indragen med r?fflor, har en rik gr?n f?rg med l?tt b?jda kanter. Besk?rning till?mpas p? denna sort f?r 6-8 knoppar, med en total belastning p? busken, inte mer ?n 35-40 enheter.

Taifi-druvor b?rjar b?ra frukt under det andra ?ret efter plantering, unga skott mognar l?ngt f?re frost, frostbest?ndigheten ?r i genomsnitt upp till -15C. Kr?ver skydd f?r vinterperiod. Druvklase medium och stora storlekar konisk form. En utm?rkande egenskap per 100 g b?r ?r endast 43 kalorier, med ett senare borttagande f?r b?ren en rikare smak. Provsmakning po?ng 7,4 po?ng, och in Centralasien vid h?gre temperaturer ?r det lika med 9 po?ng, vilket ?r den h?gsta indikatorn vid utv?rdering av en druvsort.

Max fast vikt f?r ett g?ng ?r 6 kg. Denna gigantiska siffra registrerades i Uzbekistan, den genomsnittliga storleken varierar fr?n 650 till 750 gram. p? maximal vikt 1750-2300 g. B?ren har en massa p? 7-9 g, ovalformad med en t?t, v?l?ten skal, k?ttiga frukter med en harmonisk smak med en l?tt m?rkbar sammandragning, perfekt ackumulerar socker upp till 23%, vilket g?r den ?r utm?rkt f?r f?rsk konsumtion och f?r teknisk bearbetning.

Ett g?ng druvor "Taifi" av ljust m?ttad rosa eller r?daktig f?rg, t?ckt med en vaxbel?ggning med sm? prickar, har h?ga smakegenskaper. Vid teknisk bearbetning ?r det till?mpligt f?r tillverkning av sylt, konserver, kompotter. Russin gjorda av Taifi-druvor k?nnetecknas av sin h?ga s?ljbarhet: stora gyllene, erh?llna fr?n vit sort druvor och lila fr?n torkade rosa druvor. Viner gjorda av vita och ros? Taifi-druvor:

• Bef?st.
• Matsal.
• Efterr?tt.

Inom vinframst?llning har denna sort med s?kerhet h?llit handflatan i ?rhundraden. Den rika buketten av aromen av st?pperna p? Krim med en l?tt stramhet har bel?nats mycket vid internationella t?vlingar.

Funktioner av jordbruksteknik

Druvsorten Taifi ?lskar v?l upplysta omr?den i ving?rdarna, s? det rekommenderas att plantera unga skott av denna sort p? s?dra eller sydv?stra sidan av platsen. Den v?xer bra n?ra byggnadens tomma v?gg, som vid uppv?rmning avger v?rme till busken. Under vissa ?r, vid l?ga temperaturer p? Krim, fr?s upp till 70% av skotten. Kr?ver noggrant skydd f?r vintern, p? v?ren ?ppnar det gradvis med en ?kning av dagtemperaturerna. Utm?rkt prestanda i varma klimat.

N?r du v?ljer en landningsplats m?ste du ?verv?ga niv?n p? f?rekomsten grundvatten. Med ytf?rekomst ?r ruttning av v?xtens rotsystem m?jlig. Plantering av sticklingar utf?rs p? v?ren, n?r h?ga temperaturer r?der, eller p? h?sten l?ngt f?re h?stens frost. I f?rberedda gropar som m?ter 70 g?nger 70 cm och ett djup p? minst 80 cm inf?rs ett lager av krossad sten, som utf?r dr?neringsfunktionen, ett lager jord h?lls ovanp? det, halvt blandat med organiska g?dningsmedel. Ett st?d f?r ett strumpeband ?r fixerat i mitten ung grodd.

Plantering av sortmaterial

F?re plantering bl?tl?ggs plantor i vatten med tillsats av humate f?r b?ttre rotbildning. Groparna ligger p? ett avst?nd av 2,5 meter och radavst?ndet ?r 3 meter. Efter plantering vattnas busken rikligt med vatten. Plantera en ving?rd nackdelarna med Taifi-druvor b?r ocks? beaktas:

• L?g frostbest?ndighet, en t?ckande sort f?r vintern ?ven p? Krim.
• L?g motst?ndskraft mot olika sjukdomar.

Sorten ?r svagt resistent mot m?gel, en utbredd svampsjukdom som m?nga druvsorter ?r mottagliga f?r. Svampen ?r l?tt att identifiera n?r oljefl?ckar av f?rg dyker upp p? arket. I v?tt v?der bildas ett l?tt ludd under fl?ckarna - detta ?r ett mycel, s? alla druvblad kan p?verkas.

Det ?r ocks? mottagligt f?r en sjukdom som kallas oidium. Tecken p? vilka - det infekterade bladet ?r f?rkrympt, deformerat och t?ckt med en gr?aktig bel?ggning. F?r att f?rhindra f?rluster genomf?rs regelbunden sprutning av planteringar, vilket ger h?g v?xtmotst?nd. Tillsammans med detta har det m?nga f?rdelar som l?t den odlas i mer ?n hundra ?r:

• h?g smakkvaliteter;
• vacker presentation;
• anv?nds i stor utstr?ckning i hemf?rberedelser;
• produktion av konkurrenskraftiga viner;
• anv?ndbara mineraler som ?r n?dv?ndiga f?r m?nniskokroppen.

Sk?tsel skiljer sig inte fr?n de allm?nna rekommendationerna f?r odling av druvor av n?gon sort. Detta ?r att lossa jorden, riklig vattning, snabb besk?rning av busken, f?r att ge bra belysning till busken, vilket g?r att b?ren f?r maximalt sockerinneh?ll. Ans?kan komplexa g?dselmedel f?r att s?kerst?lla en bra buskutveckling och det roligaste med att plocka soliga b?r.

Sorten f?r?dlades p? basis av NMF, Ampelos, av den ukrainska forskaruppf?daren P.I. Golodriga 1987. Genom att korsa sorter Magarach 124 - 66 - 26 och Muscat VIR. Det odlas i stora m?ngder i Centralasien, Krasnodar och Krim f?r att producera ros?vin. Vinet tillverkat av sorten Gurzufsky Rose har en l?tt muskotn?tsarom, vilket gjorde att det fick 8 po?ng av 10 m?jliga p? provningsskalan vid den internationella t?vlingen. Den kombinerar harmoniskt smakkvaliteter, vilket g?r det m?jligt att leda listan. vinsorter v?xer i varma kustklimat.

"Gurzuf rosa" - universalbetyg druvor, som anv?nds vid f?rsk hemsk?rd och vid vinframst?llning. S?rskiljande egenskaper denna druvsort

Sorten t?l temperaturer bra ner till -26 grader, s? ving?rdarnas utbredningsomr?de ?r mycket brett. B?ren av denna sort mognar ?ven i ogynnsamt, regnigt v?der, det finns ingen peaning av borstarna, den har en h?g presentation ?ven efter l?ngvarig transport. Sorten ?r resistent mot svampsjukdomar, opretenti?s f?r odlingsf?rh?llanden, men att lossa jorden och vattna kommer alltid att p?verka gr?dans kvantitet och kvalitet positivt.

Typhoon

Rosa druvsort "Typhoon" tidig termin mognar 115-120 dagar innan b?rplockning. Erh?llen genom urvalsarbete med sorter "Talisman" och "Autumn Black". Ett g?ng vackert rosa - lila-r?d f?rg, rundade b?r, t?tt intill varandra. Medelvikten f?r ett g?ng ?r 700-800 g, men vissa kan n? en vikt p? 1200-1300 g, medelvikten p? b?r ?r 12-15 g, en behaglig, harmonisk, uppfriskande smak. N?r de ?r helt mogna blir f?rgen p? Typhoon-druvorna r?dvinr?da.

Busken ?r kraftfull, kr?vande f?r v?xtf?rh?llanden, men f?r att f? rikliga sk?rdar ?r vattning och snabb lossning av jorden runt busken n?dv?ndig. Det anv?nds ofta f?rskt och f?r att g?ra sylt, kompotter och andra hemlagade preparat.

Den b?sta sorten med en genomsnittlig mognadstid p? 160 dagar klassas som en bordssort. Fungerar bra i varma klimat. Under varma f?rh?llanden kan vikten av ett g?ng n? sju kilo. I Centralasien sk?rdas sk?rden i slutet av september och b?rjan av oktober, d? b?ren h?ller p? att f? full konsumentmognad.

Druvor bevaras under en l?ng period, transport utf?rs n?stan utan f?rlust. Stora, vinr?da, s?ta b?r med l?tt muskotdoft ?r en stor framg?ng. Inte nyckfull f?r jorden, torkbest?ndig, men l?ga temperaturer kan f?rst?ra hela druvbusken. Med f?rbeh?ll f?r alla agrotekniska ?tg?rder har denna sort r?tt att betraktas som stoltheten hos den mest kr?vande tr?dg?rdsm?staren.

Bekant f?r tr?dg?rdsm?stare under namnet "Pink Chaush". En m?ngd olika tidig mognad, busken ?r kraftig, spretig, t?t, d?rf?r kr?ver den noggrann besk?rning. Busken beh?ver pollinatorer. Druvklas av medeldensitet med f?rv?nansv?rt vackra, avl?nga gr?ngr?na b?r. Rosa f?rg. Huden ?r ?m, knappt urskiljbar, smaken ?r harmonisk. Mild. Sockerhalten ?r inom 17% och surheten ?r 6-7%. Medelvikten p? en gren ?r 1300-1500 g, och vikten av ett b?r ?r upp till 12 g. Klustret ?r cylindriskt i form, stora blad ?r t?ckta med ljus pubescens.

Sjukdomsresistensen ?r genomsnittlig, mest mottaglig f?r gr?r?ta. Frostbest?ndigheten ?r genomsnittlig, tolererar en temperaturs?nkning till -20 grader., Men skarpa droppar temperaturer kan f?rst?ra busken, d?rf?r ?r en t?ckning f?r vinterperioden att f?redra. Utm?rkt bevisat sig i produktionen av viner.

rosa dis

Druvor av tidig mognad, h?gavkastande, med h?ga smakegenskaper. Den beh?ver inte pollinat?rer, eftersom blommorna ?r tv?k?nade. Frostbest?ndigheten ?r h?g upp till -23С, buskar med stor energi tillv?xt kr?ver god v?rd, noggrann f?rdelning av belastningen p? vinstocken.

B?ren ?r vit, oval till formen med en suddig rosa rouge, h?g smaklighet, ?m hud. Sockerhalten ?r 18,5%, surheten ?r 11%. S?rskiljande egenskaper ?r h?gt utbyte och bra smak.

Sort Rosalind

Tabellbetyg f?r genomsnittlig mognadstid. En underbar druvsort med stora b?r, vars medelvikt ?r 20 gr. blek rosa, avl?ng form. Saftigt, t?tt b?r med en ?mt?lig skal som ?r om?rklig n?r man ?ter. H?g sockerhalt p? 20%, med minimal syra. G?r denna variation i efterfr?gan bland konsumenter. Kan v?xa p? vilken jord som helst.

H?g tillv?xtenergi kr?ver en j?mn belastning p? vinstocken. Frostbest?ndigheten ?r h?g upp till -24C. V?l f?r?kad av sticklingar f?r 9 knoppar. Fr?n en buske kan du samla upp till 15 kg druvor.

Bland druvorna olika sorter och f?rgerna p? Taifi ?r de b?sta. Det har sol, gryning och regn. Dessa b?r inneh?ller vitaminer och sj?lva livet. Druvorna ?r rosa och rosa med gr?naktiga. Tydligen levereras de noggrant till hyllorna i v?r butik. Jag n?rmade mig och beundrade, riktig lyx. B?ren ?r mogna, levande, fyllda med juice. Det finns inga spruckna eller ruttna. Ingen bitterhet eller surhet i dem. P? Taifi sitter alla druvor bra p? sina st?llen, faller inte av utan tas ocks? bort f?r hand, de lossnar lika l?tt. Naturligtvis ?r vindruvor en smaksak. Best?m sj?lv h?r. Jag v?ljer rosa Typhi.

augustovsky

Agat Donskoy

Agrus, Lisa AVR-6-2nk

Bashkir tidigt.

Vitt mirakel, S?ng, OV-6-nk

Harold

Gl?dje Muscat

Don Dawns

l?rka(Kesha x nr 311), Novocherkassk. Tills mognad 100 dagar. Klustret ?r cylindriskt-koniskt, medeldensitet -350-450 g, tillplattat, vitt, k?ttet ?r t?tt, mycket trevlig smak med muskotn?t. Motst?ndskraften mot sjukdomar ?r genomsnittlig, till frost - minus 24 grader. Fr?n nyheter.

Irinka

djupr?d

Muscat Kuban

Muscat Donskoy

Muscat Nina.

Platovsky. tidig gryning(Zala Dend x Gift of Magarach), Novocherkassk. Sl?pptes nyligen och fick omedelbart stor popularitet. Medelstark, h?gavkastande, skotten mognar samtidigt med sk?rden, rotningen av sticklingarna ?r bra, den b?rjar b?ra frukt under det andra ?ret av att plantera de rotade sticklingarna hemma. Kluster upp till 150 g, m?ttligt t?ta, cylindriska-koniska, attraktiva. B?ren ?r runda - 2-2,5 g, b?rnstensrosa, saftiga, sockerhalt upp till 25%. Det k?nnetecknas av h?g f?ltbest?ndighet mot m?gel - 1-2 po?ng, phylloxera - 3 po?ng. Tack s? mycket tidig mognad gr?dan g?r bort fr?n nederlaget f?r oidium, kan det finnas en mycket liten skada p? bladen och skotten i slutet av augusti, vilket inte negativt p?verkar deras normala mognad. Frostbest?ndighet - minus 28 grader. Buskar har en h?g regenereringsf?rm?ga. F?r n?rvarande h?ller denna sort i s?der p? att bli utbredd f?r vinframst?llning (provningsvinspo?ng p? 7,5 po?ng - den h?gsta f?r f?r n?rvarande praktiserade sorter). Men f?rsk konsumtion ?r ocks? ett stort n?je.

Relines Rosa fr?n

RF-48, Reform

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Queen of the Vineyards) x Winter Muscat). Ungern. Fr?n ?ppnandet av ?gonen till mognad av b?r - 105-115 dagar.

Medelkraftig, skott mognar bra, sticklingar rotar bra. G?ng - fr?n medelstor till stor - 350-500 g, m?ttligt t?t. B?ren ?r rund - 3-4g, m?rkbl?, harmonisk, rik smak. Sockerhalt - 19%. Sjukdomsbest?ndigheten ?r ?ver genomsnittet, frostbest?ndigheten ?r minus 24 grader. Universellt syfte. Bra f?rsk, kan anv?ndas f?r juice, f?r att g?ra vin, l?mplig f?r lagring en tid. Enligt observationer n?ra Voronezh visar den exceptionell tillf?rlitlighet. Den kan rekommenderas till omr?den med sv?rare och ogynnsammare klimat. En analog av rysk viol.

Rusven

Ryska tidigt

Domherre

Suvorovets

Tambov vit

Tomaisky

Tillbaka till Plantering och sk?tsel

Att g?ra hemlagat vin av Taifi-druvor

F?rfattare: Ludmila
V?r familj ?r v?ldigt f?rtjust i ungt druvvin och s? l?rde jag mig att g?ra det sj?lv.
F?rst gjorde jag det vin fr?n Isabella, sedan fr?n Kish-mish, nu inst?lld p? vin fr?n Taifi. Vin fr?n Isabella g?rs p? samma s?tt som fr?n Taifi.
Vad lockade Tyfi? -Mycket v?lsmakande sort.
– B?r inneh?ller mycket socker och v?ldigt lite syra.
Av n?gon anledning s?ljs den alltid billigare ?n andra.
- Har f?rgad hud.
– Juice separerar v?ldigt l?tt.
– Den j?ser utm?rkt och g?r uts?kt vin.

- Inget behov av att tills?tta socker och vatten.

*F?rs?k att k?pa stora druvor. Det ?r ?nskv?rt att b?ren ?r ljusare f?rgade: vinet blir vackrare. Borstarna ska vara v?l mogna, torra och rena, eftersom du inte tv?ttar druvorna medan du g?r vinet.
* Det b?sta vinet erh?lls fr?n fruktk?ttet: det j?ser snabbare, har b?sta f?rgen, bevarar de anv?ndbara egenskaperna hos druvor.
* Fermenterad fruktk?tt ?r en utm?rkt vinj?st.
* Massan ska filtreras genom en t?t bomullsduk f?r att separera b?rbitar och smuts s? mycket som m?jligt. Detta kommer att r?dda dig fr?n m?nga problem: frekvent transfusion, m?gel, d?lig lukt f?rvandla vin till vin?ger.
*Anv?nd emaljerade, glas-, tr?fat (skedar). Tv?tta den noggrant och h?ll ?ver med kokande vatten eller ?nga.
*Det ?r ?nskv?rt att mala druvor utan n?rvaro av metall.
*Se till att anv?nda hemgjord vinj?st. Hur man g?r detta - i artiklarna: "J?strecept p? hemgjort vin fr?n b?r och vindruvor", "Recept p? hemlagad vinj?st fr?n russin." "Recept p? hemgjord vinj?st fr?n j?st massa."
Du kan ocks? l?sa en mer detaljerad artikel om min vinframst?llningsupplevelse: ”Hur man lagar mat Hemvin fr?n druvor. Alla artiklar i avsnittet Recept.
*Vin utan j?st b?rjar vanligtvis inte j?sa under l?ng tid, och under denna tid kan m?gel dyka upp.
*F?r att f?rb?ttra smaken och f?rgen kan du tills?tta m?rka druvor (cirka 20%) och honung.

Jag ber?ttar i detalj hur jag g?r vin.

4-5 dagar innan jag g?r vin v?ljer jag det vackraste och mognaste druvklaset. Inte n?dv?ndigtvis Tyfi, du kan ta Isabella, Kish-mish. Jag g?r ungef?r en liter j?st per 10 kg. druvor.

Var v?xer druvsorten Taifi och dess beskrivning

Du kan ta fryst j?st fr?n fruktk?ttet, men att g?ra den p? f?rska druvor ?r f?rst?s b?ttre.

Jag separerar b?ren fr?n penseln och maler (g?r fruktk?tt).
Jag h?ller massan i emaljerade hinkar, tills?tter j?st. 20 centimeter ska vara kvar fr?n toppen av hinken s? att fruktk?ttet inte kryper ur disken.
Jag binder beh?llarna med bomullstyg och l?gger dem p? en varm plats. L?gg inte vin p? ett kallt golv, l?gg en matta.
Jag r?r om flera g?nger om dagen s? att fruktk?ttet inte blir surt, m?gligt och flugor inte startar.

Efter 4-6 dagar filtrerar jag massan genom ett bomullstyg, till exempel chintz. Jag f?rs?ker h?lla skinnet och fr?na fr?n att hamna i juicen.

F?r att f?rb?ttra smaken och aromen v?rmer jag upp en del av juicen, sp?der honung i den med en hastighet av upp till 50 ml. per liter, h?ll blandningen i en flaska med resten av juicen.

Jag h?ller saften i glasbeh?llare (2/3 av volymen), s?tter en vattent?tning.

Var man ska l?gga massan?

Jag l?gger i en del av den pressade fruktk?ttet i portioner plastp?sar(ett glas per p?se), l?gg i frysen. Den kan anv?ndas f?r att g?ra hemgjord vinj?st n?r som helst p? ?ret.
Resten av fruktk?ttet kan anv?ndas s? h?r:
= Jag h?ller den pressade fruktk?ttet med silad juice, tv?ttar den, pressar den igen, h?ller den i resten av juicen. Jag sl?nger fruktk?ttet.
= Jag tills?tter en halv liter vatten per liter massa, blandar, pressar v?tskan genom en t?t bomullsduk. Jag h?ller vatten i en beh?llare med juice. Jag sl?nger resten.
= Jag l?ser upp 200-300 gram socker i en liter vatten, h?ller den utpressade massan med en varm l?sning och l?ter den j?sa i en vecka. Jag st?r hela tiden.
En vecka senare pressar jag massan p? det s?tt som beskrivs ovan. Sedan finns det 2 s?tt: att avsluta v?tskan i juicen som redan j?ser, eller att l?gga nytt vin under en vattenl?s. Det kommer att bli ungef?r som en butik.

Vin ska beh?llas rumstemperatur tills j?sningsprocessen ?r ?ver. Sedimentet ska helt falla till botten av flaskan eller burken. Det brukar ta mig 5 veckor eller en m?nad.

T?m vinet fr?n sedimentet, korka i rena flaskor, l?gg i f?rvaring. Och du kan b?rja dricka, vilket vi g?r med stor gl?dje.
J?mf?rt med priserna p? vin i butiker ?r hemlagat vin mycket billigare. F?r att inte tala om att den ?r gjord av rena druvor och gjord med k?rlek och omsorg.

augustovsky(Pearl Saba x CB20-437). Moldavien. Medelstora, medelstora klasar - 200 g. B?r ?r medelstora 16x18 mm, runda och ovala, ljusgr?na, k?ttiga-saftiga med en s?regen muskot-ananassmak. Klasar kan h?nga p? buskar utan smakf?rlust och ruttnar inte f?rr?n i slutet av september. Skotten mognar bra (90%). Sticklingarna rotar v?l. Sjukdomsresistens - 2 po?ng. Frostbest?ndighet - upp till minus 26 grader. Kluster kan lagras i 3-4 m?nader. En p?litlig sort ?ven f?r andra regioner.

Agat Donskoy(Dawn of the North x Dolores) x Russian Early, Novocherkassk. Kraftiga, skott mognar med 85-90%. Sticklingarna rotar v?l. Klasar stora 400-500 g, koniska, m?ttlig densitet. B?r ?r stora - 4-5 g, rundade, svarta, enkel smak, sockerhalt - 13-14%, med en ganska h?g syra - 6-7 g / l, s? b?ren verkar fr?scha. En amat?r fr?n Kolomna, V. Fedchenko, ger r?d om detta: h?ng de borttagna klasarna i en vecka, smaken f?rb?ttras avsev?rt. Sjukdomsbest?ndigheten ?r ?ver genomsnittet, frostbest?ndigheten ?r minus 26 grader. Det ?r karakteristiskt att denna sort inte f?rlorar sina egenskaper n?r den odlas i de norra regionerna, under n?gra av de mest ogynnsamma f?rh?llandena. v?derf?rh?llanden. Opretenti?s f?r v?xtf?rh?llanden. Konsumtion av b?r i varmt v?der sl?cker t?rsten v?l. Fel vid besk?rning, lastning, formning p?verkar inte avkastningen negativt. Den mest popul?ra sorten i de norra regionerna.

Agrus, Lisa AVR-6-2nk(Agat Donskoy x Rusven), Novocherkassk. Av nyheterna, vars f?rtj?nster kan bed?mas av "f?r?ldrarna". Klasar och b?r ?r st?rre ?n Rapture, med en muskot-salvia smak, resistenta mot sjukdomar, frostbest?ndighet - minus 26 grader. Nackdel - tendens att spricka vid byte fr?n torrt till bl?tt v?der, kvinnlig typ av blomma.

Bashkir tidigt. Uppf?dd av L.N. Strelyaeva i Bashkiria baserat p? Amur. Mognar vid summan av aktiva temperaturer p? 1800 grader. Den har en kvinnlig blomma och blommar mycket tidigt, s? f?r pollinering ?r det n?dv?ndigt att plantera tidigblommande druvor i n?rheten (Alpha, Zilga, Amur plantor A.I. Potapenko, Ametist, Neretinsky). Klasen ?r liten, spr?d, b?ren ?r ca 1 g, rund, m?rklila med en behaglig s?tsyrlig smak. T?lig mot m?gel.

Vitt mirakel, S?ng, OV-6-nk(Original x Victoria), Novocherkassk. F?re mognad b?r 105-110 dagar. Medelh?jd. Ett g?ng - 600-900 g och upp till 1,5 kg, vackert. B?r 6-9 g vita, ovala, k?ttig fruktk?tt, utm?rkt smak. Omfattande sjukdomsresistens. Frostbest?ndighet - minus 25 grader. Nackdelen ?r tendensen att spricka. Fr?n nyheter.

Harold(Vostorg x Arcadia) x Muscat summer, Novocherssk. Kraftfull. Kluster - upp till 600 g, cylindriska, medium densitet. B?r - 5-6 g, liknande Arcadia, ovala, med en spetsig spets, b?rnstensgul, k?ttig-saftig med en liten muskotn?t. Sockerhalt 19-20%, syra 5-6 g/l, bra mognad av skott. Ganska f?ga kr?vande f?r jordar. Motst?ndskraftig mot m?gel, gr?r?ta, frostbest?ndighet - minus 25 grader.

Gl?dje Muscat(Frumoasa Albe x Vostorg), Novocherkassk. Kraftig, kluster - 700 g, konisk, m?ttlig densitet. B?ren ?r stora - upp till 6 g, vita, b?rnsten i solen, ovala. Massan ?r t?t, krispig, med en uttalad muskotton, sockerhalt upp till 25%. Mycket h?ga smakkvaliteter, p? grund av vilka det ?r popul?rt bland ?lskare. F?r att ?ka storleken p? klasar och b?r ?r det n?dv?ndigt att ?ka best?ndet av perennt ved p? grund av l?ngarmsbildning. F?rb?ttringen av b?rens kvalitet p?verkas positivt av en minskning av belastningen - inom 20 skott per buske. Lyh?rd f?r att ?ka dosen av organiska och mineraliska g?dselmedel. ?ver genomsnittet sjukdomsresistens gynnsamma ?r kan undvaras utan svampd?dande behandling. Frostbest?ndighet - minus 27 grader. L?ngt lagrad. Bristen p? alla l?ckerheter (muskotn?t, vit, perfekt, r?d, oval, svart) ?r den svaga rotningen av sticklingar, det ?r mer ?ndam?lsenligt att f?r?ka dem genom skiktning. Och ytterligare en viktig anm?rkning. I solen, i ljuset visar Raptures alla sina dygder till fullo. Skuggning, brist p? solstr?lar- b?r f?r inte socker, sura, gr?siga, skott mognar inte.

Don Dawns, Novocherkassk. Ser ut som en domherre (se nedan), samma f?r?ldrar.

l?rka(Kesha x nr 311), stad

Druvor "Taifi" - en l?cker sort med en historia

Novocherkassk. Tills mognad 100 dagar. Klustret ?r cylindriskt-koniskt, medeldensitet -350-450 g, tillplattat, vitt, k?ttet ?r t?tt, mycket trevlig smak med muskotn?t. Motst?ndskraften mot sjukdomar ?r genomsnittlig, till frost - minus 24 grader. Fr?n nyheter.

Irinka(SV-20-365 x (Dekorativ x blandning av kishmish Khimrau, Zarafshan)), Odessa. Kraftfull. Kluster ?r mycket stora 500-1000 g, bred-koniska, attraktiva, B?r ?r ovala, vita - 5-7 g. K?ttet ?r k?ttigt-saftigt, fr?fritt, sockerhalt 17-21%, harmonisk smak. Sjukdomsbest?ndigheten ?r h?g, du kan klara dig utan svampd?dande behandling, frostbest?ndighet - minus 22 grader. Det ?r popul?rt bland fans fr?n Altai, Sibirien.

djupr?d(Getsh x Zhemchug Saba + Matyash Yanosh) x (Cardinal + Attila), Odessa. Srednerosly, fruktbar, klasar 350-500 g och mer, cylindrisk, genomsnittlig densitet. B?r 5-7 g, runda, vita, k?ttiga-saftiga, sockerhalt 17-19%, syra 6-7 g/l. Smaken ?r harmonisk. Skottmognad och rotning ?r bra, besk?rning f?r 6-10 ?gon, sjukdomsresistent, frostbest?ndig - minus 27 grader.

Muscat Kuban(Malengr tidigt x Muscat Hamburg), Krasnodar. Mognad vid summan av aktiva temperaturer p? 2280 grader. Kraftfull. Klasar 200 g, koniska, l?sa, b?r ?r medelstora och stora, ovala, gyllengula. Smaka av med muscat och honungston. Resistent mot sjukdomar, s?v?l som phylloxera. Besk?rning f?r 6-8 ?gon. F?r f?rsk konsumtion och h?gkvalitativa juicer och viner.

Muscat Donskoy(Northern x Muscat White), Novocherkassk. L?stagbar mognad vid summan av aktiva temperaturer p? 2100 grader. Medelh?jd. Grupp upp till 265 g, t?t och medium densitet. B?r 2 g, rundad, svart, stark skal, saftig fruktk?tt med muskotn?t, f?rgad juice, bra mognad av rankan. Den k?nnetecknas av motst?ndskraft mot sjukdomar och ?kad vinterh?rdighet. Kan f?rvaras.

Muscat Nina. SM-8. P.E. Tsekhmistrenko, Volgograd. Avtagbar mognad vid summan av aktiva temperaturer - 2000 grader. Medelh?jd. G?ng upp till 240 g, cylindrisk, medium densitet. B?ret ?r medium, gr?ngult, skalet ?r tunt, genomskinligt, fruktk?ttet ?r med stark muskotn?t. Kr?vande p? v?rmestress och markens b?rdighet, resistent mot sjukdomar och ?kad frostbest?ndighet. Besk?rning ?r medium och l?ng - f?r 8-12 ?gon.

Platovsky. tidig gryning(Zala Dend x Gift of Magarach), Novocherkassk. Sl?pptes nyligen och fick omedelbart stor popularitet. Medelstark, h?gavkastande, skotten mognar samtidigt med sk?rden, rotningen av sticklingarna ?r bra, den b?rjar b?ra frukt under det andra ?ret av att plantera de rotade sticklingarna hemma. Kluster upp till 150 g, m?ttligt t?ta, cylindriska-koniska, attraktiva. B?ren ?r runda - 2-2,5 g, b?rnstensrosa, saftiga, sockerhalt upp till 25%.

Det k?nnetecknas av h?g f?ltmotst?nd mot m?gel - 1-2 po?ng, phylloxera - 3 po?ng. P? grund av mycket tidig mognad undviker gr?dan oidiumskador, det kan bli mycket sm? skador p? blad och skott i slutet av augusti, vilket inte p?verkar deras normala mognad negativt. Frostbest?ndighet - minus 28 grader. Buskar har en h?g regenereringsf?rm?ga. F?r n?rvarande h?ller denna sort i s?der p? att bli utbredd f?r vinframst?llning (provningsvinspo?ng p? 7,5 po?ng - den h?gsta f?r f?r n?rvarande praktiserade sorter). Men f?rsk konsumtion ?r ocks? ett stort n?je.

Relines Rosa fr?n(kishmish variant). Kalifornien (USA). Kraftig, skott mognar bra, sticklingar sl?r rot v?l, klasar -130 g, m?ttligt t?ta. B?r - 1,4 g, k?rnfri, vit-rosa, jordgubbs-ananas smak, mycket trevlig, sockerhalt - upp till 23%, sjukdomsresistens ?ver genomsnittet - 2,5-3,0 po?ng. Frostbest?ndighet - minus 27 grader. L?mplig f?r torkning, lagras till v?ren.

RF-48, Reform(Zhemchug Saba x Aurora). Ungern. F?r mognad av b?r ?r summan av aktiva temperaturer 1950 grader. Kluster 130 g, cylindrisk, medium densitet. B?r - 2,5 g, rundad, vit. Smaken ?r harmonisk. Kan b?ra frukt p? styvbarn. M?gelbest?ndigheten ?r genomsnittlig, frostbest?ndigheten ?r minus 25 grader. Nackdel - ben?gen f?r ?rter.

R-65(Zala Dendy x (Gloria x Queen of the Vineyards) x Winter Muscat). Ungern. Fr?n ?ppnandet av ?gonen till mognad av b?r - 105-115 dagar. Medelkraftig, skott mognar bra, sticklingar rotar bra. G?ng - fr?n medelstor till stor - 350-500 g, m?ttligt t?t. B?ren ?r rund - 3-4g, m?rkbl?, harmonisk, rik smak. Sockerhalt - 19%. Sjukdomsbest?ndigheten ?r ?ver genomsnittet, frostbest?ndigheten ?r minus 24 grader. Universellt syfte. Bra f?rsk, kan anv?ndas f?r juice, f?r att g?ra vin, l?mplig f?r lagring en tid. Enligt observationer n?ra Voronezh visar den exceptionell tillf?rlitlighet. Den kan rekommenderas till omr?den med sv?rare och ogynnsammare klimat. En analog av rysk viol.

Rusven(R66 x CB20-473). Novocherkassk. Kraftfull. Klusterna ?r stora - upp till 700 g, cylindriska, med m?ttlig densitet. B?ren ?r stora - 7 g, vita, i solen - rosa, med god v?rd- upp till 12 g. Massan ?r k?ttig och saftig, med en l?tt muskotn?tsarom, uts?kt smak. Skotten mognar bra. Motst?nd mot m?gel - 3 po?ng, oidium - 2 po?ng. Frostbest?ndighet - minus 26 grader. Vid odling i ett sv?rare klimat rekommenderas att f?da upp l?ngarmade markformationer med stort utbud av ved. Nackdel - n?got ben?gen att spricka. Men detta kan ignoreras, eftersom tidig mogna b?r konsumeras mycket snabbt.

Ryska tidigt(Shasla rosa Severny x Michurinets). Novocherkassk. Kraftfull. Kluster ?r ?ver genomsnittet - 300-400 g, koniska, m?ttlig densitet och l?sa. B?ren ?r medelstora och ?ver genomsnittet - 23 x 21 mm (upp till 4 g), runda, m?rkrosa, behaglig harmonisk smak. P? stora formationer p? en spalj? med visir ?r klasar och b?r st?rre. Sockerhalt - upp till 18%, surhet - 7g / l. Skotten mognar bra. Motst?ndskraftig mot sjukdomar, frostbest?ndighet - minus 23 grader. En annan f?rdel: fr?n sv?r frost spricker barken p? ?rmarna vanligtvis i sorter, och busken d?r. Denna sort st?r sig p? prov. En riktig amat?rvariant. Det kallas ocks? "godis". Provsmakning av b?r - 9 po?ng. Rapture har till exempel 8 po?ng. Det visar sig v?l n?r det g?ller tillf?rlitlighet i Moskva-regionen och i andra nordliga regioner.

Domherre(I-83/29 x Arcadia + Fairy). Novocherkassk. Mycket kraftfull. Klasar 1,5-2 kg, attraktiva b?r 5-6 g och mer, gulrosa, harmonisk smak, h?g sockeransamling. Ransonering ?r n?dv?ndig, annars f?rs?mras kvaliteten p? gr?dan kraftigt. Marknadsbetyg. En likv?rdig analog till honom ?r Don Dawns. Fr?n nyheter.

Fr?n de senaste innovationerna i urvalscentret i Novocherkassk, Aladdin (Red Delight x Muscat Delight), Novocherkassky Amethyst (Red Delight x Delight), Brilliant (Victoria x Original white), BB-3, EA-43, Galahad, i Odessa - en hybrid fr?n Ekaro-35. Alla ?r mycket tidiga och tidigt mogna, har stora klasar och b?r, utm?rkt smak sjukdomsresistent. En mycket tidig mognadsperiod, h?g motst?ndskraft mot sjukdomar och frost k?nnetecknas av sorter som odlas i de baltiska staterna. Grunden f?r m?nga av dem ?r den amerikanska typen av Labrusca, med andra ord har de alla Isabellasmak i olika grad. Dessa ?r Zilga (avt?ckt), Supaga, Agra, Guna (oavt?ckt), Spulga, Sukribe (avt?ckt) och andra. De ut?vas av ?lskare av v?r nordliga regioner.

Suvorovets(Northern x en blandning av pollen fr?n White Muscat, Ungersk Muscat, Alexandrian Muscat). Urval av Ya.I. Potapenko, Novocherkassk. Avtagbar mognad av b?r vid summan av aktiva temperaturer p? 2000 grader. Massa upp till 200 g, cylindrisk, medium densitet. B?r - 1,2 g, rund, vit, behaglig smak. Fr?n ?r medelstora, i ett b?r 1-2, besk?rning 6-8 ?gon. Resistent mot svampsjukdomar, ?kad vinterh?rdighet. Det kan avt?ckas eller f?r f?rs?kring att ?vervintra under sn?n.

Tambov vit(Krasa Severa x Muscat resistent). Michurinsk. Kraftig, skott mognar bra. Kluster ?r stora - 700-800 g, koniska, grenade, inte s?rskilt t?ta. B?ren ?r stora -4,5 g, runda, vita, b?rnstensf?rgade p? den soliga sidan, k?ttet ?r k?ttigt-saftigt, med en delikat muskot arom, vid ?verexponering p? buskarna russin. Sockerhalt - 16%. Huden ?r stark. Fr?na ?r sm?, 1-4 per b?r. M?ttligt resistent mot m?gel och oidium, p?verkas inte av gr?r?ta. Frostbest?ndighet - minus 23 grader. Chernozem-?lskare som har denna sort talar mycket positivt om den som mycket opretenti?s och p?litlig, och uth?rdar dessutom resultaten av oduglig formning av buskar och besk?rning. Det b?r noteras att andra sorter som f?ds upp i I.V. Michurins hemland, d?r den store vetenskapsmannen lade grunden f?r nordlig vinodling genom att uppt?cka naturens hemligheter, motsvarar inte bara mellanfilen, men vissa ?r acceptabla f?r andra omr?den med ett mer extremt klimat - Vitryssland, de baltiska staterna, norra Kazakstan, Ural, Altai, v?stra Sibirien, Primorye. Den andra av dessa sorter ?r den beg?vade uppf?daren Ivan Maksimovich Filippenko och hans trogna v?n i arbete och liv Lena Timofeevna Shtin, och senare fortsatte familjetraditionen av deras dotter Lyudmila Ivanovna. H?r ?r de mest popul?ra och vanliga sorterna bland ?lskare, naturligtvis, f?rutom de som beskrivs ovan: Beauty of the North (Olga), Muromets, Cosmonaut (Black early), Neptune (Cosmos), Yubileiny Novgorod, Russian Amber, Ivlen ( Ivan-Lena), Vine of the World, Vine Gagarin, Vine Vavilov, Early Vavilov, Aesop, Menuet, Shevchenko, Muscat-resistent. Alla ?r ganska storfruktade, av anst?ndig smak, mycket tidig och tidig mognad, l?mplig f?r lagring. Det verkar som om de i alla avseenden ?r l?mpliga f?r de norra regionerna. Dock en f?r?ndring i senaste ?ren klimat, ekologisk balans, aktivering av svampsjukdomar och uppkomsten av nya, fortfarande ok?nda, har nyligen visat s?rbarheten hos dessa sorters initiala resistens. Trots detta forts?tter m?nga hobbyister att framg?ngsrikt odla dessa sorter. Utan att st?rka metoderna f?r kemiskt skydd. F?retr?de ges till h?g jordbruksteknologi. Jag skulle v?ldigt g?rna vilja hitta en patriot som skulle samla TsGL-sorternas gyllene fond, s? att de inte skulle bli f?rvirrade och inte g? i gl?mska, som det tyv?rr h?nder hos oss.

Tomaisky(CB20-365 x Cardinal). Moldavien. Srednerosly, skott mognar bra. Kluster ?r stora - 600 g, cylindriska, m?ttlig densitet, vackra. B?ren ?r stora - upp till 6 g, och n?gra - upp till 9 g, ovala, r?dvioletta. Fruktk?ttet ?r k?ttigt och saftigt med muskotsmak, sockerhalten ?r 18%. Resistens mot sjukdomar ?r ?ver genomsnittet - 2,5-3,0 po?ng. Frostbest?ndighet - minus 23 grader. Nackdel - ben?gen att spricka.

Tillbaka till Plantering och sk?tsel

Synonymer: Tayfi kyzyl, Toipi kyzyl, Toyfi surkh, Gissori
Typhi rosa — bordsvariation druvor. Sorten har varit k?nd sedan urminnes tider. Den f?rdes till Centralasien av araberna fr?n den arabiska hamnen Taef p? 700-800-talen e.Kr. e. Den har l?nge odlats i ving?rdarna i Bukhara och Samarkand, varifr?n den spred sig till andra regioner. Enligt morfologiska och biologiska egenskaper tillh?r den gruppen orientaliska sorter druvor.
Kronan p? det unga skottet ?r n?got f?rgad, med en hallonkant, t?ckt med spindelv?v. Bladen ?r n?got dissekerade, loberna ?r b?jda upp?t. Skottaxeln ?r vinr?d. Det ett?riga mogna skottet ?r brunr?d, noderna ?r mer intensivt f?rgade. Bladet ?r stort, rundat, djupt dissekerat, femflikigt. Bladbladet ?r v?gigt, med upph?jda kanter. De ?vre sidosnitten ?r djupa, slutna, med en bred oval eller ?ggformad lumen, ibland ?ppna, lyraformade, de nedre ?r medeldjupa, ?ppna, lyraformade, med parallella sidor. Skaftsk?ran ?r ?ppen, lyrformad. T?nderna i ?ndarna av bladen ?r ganska stora, skarpt triangul?ra. Marginalt?nder triangul?ra eller med trubbig spets. Bladets nedre yta ?r naken eller med svag borstig pubescens l?ngs venerna. Blomman ?r bisexuell. Klasen ?r stor eller mycket stor (27 cm l?ng, 19 cm bred), konisk eller cylindrisk-konisk, med h?gt utvecklade sidolober, l?s. Stammen p? g?nget ?r medell?ngd eller l?ng (3-7 cm), lignifierad vid basen.

Storfruktade druvsorter f?r centrala Ryssland: recensioner

Medelvikten f?r ett g?ng ?r 675 g, maxvikten (i Uzbekistan) ?r 6,5 kg. B?ret ?r mycket stort (27 mm l?ngt, 19 mm brett), avl?ngt ovalt eller cylindriskt, med en fasad topp. Ibland finns det ett grunt sp?r i toppen av druvb?ret. Vikten av 100 b?r ?r 400-800 g. Mogna b?r ?r m?rkrosa med en lila nyans, t?ckta med en medelstor vaxbel?ggning och prickar. Huden ?r tjock, klarr?d p? insidan. Massan ?r t?t, k?ttig-kn?ckig, behaglig smak. Juicen ?r f?rgl?s. Det finns 2-3 medelstora fr?n i ett b?r.
Ledande tecken p? Taifi rosa druvsorten: kraftiga buskar; brunaktigt-vinr?da unga skott; m?rkgr?na, sl?ta, r?fflade blad; mycket stora, flikiga klasar; stora avl?nga ovala rosa-violetta b?r med en stympad topp. Plantorna v?xer kraftigt. Deras blad ?r trattformade, r?fflade, breda, skottaxeln och bladskaften ?r gr?na med en r?daktig nyans. H?stl?vens f?rg ?r gul.
Vegetationsperiod. Taifi rosa - druvsort sen deadline mognande. Det tar 167 dagar fr?n b?rjan av knoppavbrottet till att druvorna ?r mogna vid en summa av aktiva temperaturer p? 3073 °C. Tillv?xten av buskarna ?r stark. Skotten mognar bra (med 80%).
Andel fruktb?rande skott 25,6; det genomsnittliga antalet kluster p? ett utvecklat skott ?r 0,1, p? ett fruktbart skott 0,7. Sorten kan b?ra frukt p? styvbarn.
H?llbarhet. Typhi pink ?r svagt resistent mot m?gel och oidium, skadad av spindkvalster. V?xer framg?ngsrikt p? olika typer jordar, i Uzbekistan ?r den relativt salttolerant och torkbest?ndig. Frostbest?ndigheten ?r svag; p? Krim, i vissa ?r, frysning av ?gon n?r 70%.
Funktioner av jordbruksteknik. Druvsorten kr?ver formning p? h?g stam med stort utbud av perennt tr?, l?ng besk?rning av skott. P? grund av sin l?ga vinterh?rdighet kan den endast odlas i de mest varmt f?rs?rjda vinodlingsomr?dena.
Teknisk egenskap. Enligt den mekaniska sammans?ttningen av klasen ?r Taifi-rosa en bordsdruvesort. Sammans?ttningen av g?nget,%: juice - 69, ?sar - 3,3, skal och t?ta delar av massan - 26,2, fr?n - 1,5. Sockerhalt 17,2 g/100 ml, surhet 6,5 g/l. Smakresultatet ?r 7,4 po?ng och i Centralasien ?r det 9 po?ng. Sorten ?r transportabel. Belastningen p? separeringen av b?r ?r 550, p? deras krossning 3500 g. I kylen f?rvaras klustren fram till mars, dock observeras under lagring snabb vissning av ?sarna och f?llning av b?r.

Diskussion om Taifi rosa sorten p? forumet.

Anv?nda material:

• Isabella 75 kcal;
• Vit - 50 kcal;
• Bl? - 63 kcal;
• R?d - 70 kcal;

1. sp?relement;
2. tanniner;
3. eteriska oljor;
4. vax;
5. mono- och disackarider;
6. fytosteroler;
7. organiska syror.

Den inneh?ller klor, kalcium, magnesium, kalium, svavel, fosfor. Den inneh?ller ocks? j?rn, jod, zink, mangan, krom, koppar.

Vackra druvor med l?ng h?llbarhet - "Taifi"

Men vad som ?r viktigt, ganska s?llsynta makron?rings?mnen finns i druvor: vanadin, kisel, bor, molybden och kobolt, nickel och aluminium.

• Kaloriinneh?ll: Taifi-druvor

• Kaloriinneh?ll: svarta druvor

• Kaloriinneh?ll: druvor kishmish

• 1 dag - 500 g;
• 2 dagar - 1,5 kg;
• 3 dagar - 2 kg;
• Dag 4 - 2 kg.

Det hj?lper till att h?lla huden ren och fr?sch, stimulerar v?vnadsf?rnyelse. Vitamin A och E f?rhindrar uppkomsten av torrhet och fina rynkor, vilket g?r huden smidig och sammetslen. Samma vitaminer ?r viktiga f?r friskt h?r.

Dela l?nken med dina v?nner

Druvor under en diet: ?r det m?jligt eller inte en behandling?

Vissa s?ger att druvor hj?lper till att ?vervinna ?vervikt. Andra h?vdar att anv?ndningen av denna delikatess ?r skadlig f?r figuren. Eftersom det p?verkar kroppen, vad ?r dess kaloriinneh?ll?

Hundra gram druvor inneh?ller i genomsnitt 50 till 100 kcal, ?ven om mycket beror p? s?tma och variation av druvor.

Popul?ra druvsorter, kalorier per 100 gram:

• Isabella 75 kcal;
• Vit - 50 kcal;
• Bl? - 63 kcal;
• R?d - 70 kcal;

Sammans?ttningen kan variera beroende p? druvsort och andra faktorer.

Den f?rska godingen ?r mycket n?ringsrik och inneh?ller ?ver 150 aktiva ingredienser, inklusive:

1. sp?relement;
2. tanniner;
3. eteriska oljor;
4. vax;
5. mono- och disackarider;
6. fytosteroler;
7. organiska syror.

Den inneh?ller minst 15 vitaminer: PP, A, B9, B6, C, B2, B1, E, B5, H och andra.

Den inneh?ller klor, kalcium, magnesium, kalium, svavel, fosfor. Den inneh?ller ocks? j?rn, jod, zink, mangan, krom, koppar. Men vad som ?r viktigt, ganska s?llsynta makron?rings?mnen finns i druvor: vanadin, kisel, bor, molybden och kobolt, nickel och aluminium.

Alla druvsorter inneh?ller antioxidanter som bromsar ?ldringsprocessen, och olika ?mnen som minskar risken f?r att utveckla maligna neoplasmer.

• Kalorier: gr?na druvor

Gr?na b?r har en behaglig smak med syrlighet och ett l?gt kaloriinneh?ll p? 65 kcal. Men de ?r b?ttre f?r personer med d?lig aptit eller d?lig matsm?ltning, eftersom de kraftigt f?rv?rrar hungerk?nslan.

• Kaloriinneh?ll: Taifi-druvor

Denna sort ?r s?rskilt popul?r p? vintern, eftersom dess fasta b?r tolereras v?l vid transport ?ver l?nga avst?nd. Energiv?rdet f?r tayfi ?r 65 kcal;

• Kaloriinneh?ll: svarta druvor

Svarta druvor har en rik s?t smak, det hj?lper till i kampen mot letargi, tr?tthet, irritabilitet. Dess energiv?rde ?r 63 kcal.

• Kaloriinneh?ll: druvor kishmish

Man tror att gr?na druvor har ett l?gre energiv?rde. Men detta ?r inte sant: gr?na och svarta russin inneh?ller samma antal kalorier - 69.

S? varf?r ?r druvor, med sitt l?ga kaloriinneh?ll och rika sammans?ttning, vanligtvis uteslutna fr?n dietmenyn?

Produkten har en obehaglig egenskap: f?rst m?ttas den snabbt, men sedan orsakar den en stark hungerattack. Som ett resultat f?r en person f?rst kalorier under ett mellanm?l med en goding och forts?tter sedan till en rej?l m?ltid.

Som ett resultat g?r den v?ckta vargaptiten att du ?ter mycket mer ?n vad som ursprungligen var planerat. Eller s? m?ste du utst? hunger, inte ?ta dig m?tt, utan f?lja en diet.

Dessutom tuggas s?ta saftiga druvor l?tt och om?rkligt, men i slut?ndan, ist?llet f?r de planerade hundra gram, ?ter en person 200-300 gram.

Sm? s?ta b?r inneh?ller mer kvantitet anv?ndbara ?mnen. Och under dietperioden lider kroppen oftast inte alls p? grund av viktminskning, utan p? grund av en minskning av blodsockerniv?n och den resulterande bristen p? mikro- och makroelement och vitaminer, brist p? fettsyror.

P? grund av detta utvecklar m?nniskor yrsel, svaghet, irritabilitet, sl?het och hudens och frisyrens tillst?nd f?rv?rras. Anv?ndningen av denna produkt i rimliga m?ngder kommer inte att skada, men tv?rtom, det hj?lper dig att h?lla dig vid god h?lsa och gott hum?r. Dessutom inneh?ller druvb?r ?mnen som minskar m?ngden "d?ligt" kolesterol i blodet. Du kan ?ta cirka 100 gram per dag.

Denna kalorifattiga mono-diet ?r designad f?r 4 dagar. Det l?ter dig bli av med 3-5 kilo, rena kroppen, f?rb?ttra ?mnesoms?ttningen och f?ryngra v?vnadsceller. Man tror att du kan h?lla fast vid det bara en g?ng om ?ret, i b?rjan av h?sten.

Det vill s?ga vid den tidpunkt d? f?rsk sk?rd kommer till hyllorna n?stan fr?n vinrankan. Att v?lja b?ttre sorter med stenar, stora b?r utan skavanker. Sorten spelar egentligen ingen roll, s? k?p bara din favorit.

I var och en av diet dagar du beh?ver bara ?ta den angivna m?ngden druvor, inget annat:

• 1 dag - 500 g;
• 2 dagar - 1,5 kg;
• 3 dagar - 2 kg;
• Dag 4 - 2 kg.

Den dagliga portionen b?r b?r delas upp i flera doser. Samtidigt kan du dricka hur mycket rent vatten som helst under dagen. Gl?m inte att denna metod f?r att g? ner i vikt ?r ganska radikal och endast l?mplig f?r friska m?nniskor. I andra fall ?r det b?ttre att ordna en lossningsdag per m?nad. Den h?r dagen kan du ?ta 1,5 kg doftande b?r och drick obegr?nsade m?ngder vatten.

Under dietmat utseende lider mest. Huden blir matt, inflammationer och finnar uppst?r. Men druvor inneh?ller mycket zink, och detta ?mne ?r n?dv?ndigt f?r ung och frisk hud, dessutom eliminerar det olika utslag och utslag. Den inneh?ller ocks? antioxidanter, inklusive C-vitamin.

Det hj?lper till att h?lla huden ren och fr?sch, stimulerar v?vnadsf?rnyelse.

Taifi druvsort: rosa, vit

Vitamin A och E f?rhindrar uppkomsten av torrhet och fina rynkor, vilket g?r huden smidig och sammetslen. Samma vitaminer ?r viktiga f?r friskt h?r.

Tack vare dem kommer h?ret att f?rbli frodigt, gl?nsande och silkeslent ?ven under en diet. Och B-vitaminer kommer att f?rhindra h?ravfall och kluvna toppar.

Den rika sammans?ttningen av druvor g?r ocks? att du kan spara manikyren, eftersom nagelplattorna f?rblir starka, rosa och elastiska.

Druvfastedagar och dieter, s?v?l som regelbunden anv?ndning av dessa b?r, g?r att du kan h?lla kroppen i god form. Och det kan till och med hj?lpa till vid behandling av vissa allvarlig sjukdom. Druvor hj?lper till att eliminera svullnad, eftersom de ger en m?rkbar diuretisk, diaforetisk effekt. De ger ocks? en sleml?sande och laxerande effekt - detta ?r viktigt f?r dem som har best?mt sig f?r att p? allvar rena kroppen fr?n gifter.

Forskare har l?nge noterat att denna produkt ?r effektiv vid behandling av j?rnbristanemi och hj?lper ?nnu b?ttre ?n ?pplen. Jod, koppar, j?rn och andra ?mnen ?r n?dv?ndiga f?r h?lsosam blodbildning, och kalium och magnesium hj?lper till att uppr?tth?lla hj?rtmuskelns h?lsa och ungdom. B?r hj?lper till att st?rka k?rlv?ggarna, och ?kar ?ven halten av kv?veoxid i blodet, vilket f?rhindrar bildandet av proppar och blodproppar.

Till f?rska b?r gynnats och hj?lpt till att g? ner i vikt, m?ste du kunna v?lja dem. Du b?r inte vara r?dd f?r m?rka fl?ckar p? ett gr?nt g?ng. De betyder inte att produkten har f?rs?mrats.

Tv?rtom har s?dana b?r den mest intensiva och raffinerade smaken, eftersom de har n?tt toppen av mognad. V?lj sm? borstar vid k?p.

Naturligtvis ser ett stort g?ng mycket mer aptitretande ut. Men bortsk?mda b?r kan lura i det, vilket s? sm?ningom kommer att p?verka smaken p? hela produkten.

F?r att best?mma produktens f?rskhet m?ste du skaka varje g?ng du gillar lite. Fr?n inaktuella klasar kommer druvor att smula, men inte fr?n f?rska.

Gl?m inte att detta ?r en mycket k?nslig produkt som m?ste f?rvaras i ett ventilerat utrymme i det fria. D? kan du njuta av din favoritgodis l?nge.

Dela l?nken med dina v?nner

Denna druva ?r b?de vit och svart (bl?-svart). Det k?nnetecknas av fr?nvaron av fr?n, den lilla storleken p? b?ren, den saftiga och elastiska massan, den rika s?ta smaken med en l?tt syrlighet. Skalet p? russin kan vara b?de tunt och tjockt. Importerade vita russin ?r ofta tjockhudade, och p? grund av detta lagras de under l?ng tid.

Lady fingrar

Vita druvor ?r vita (gr?naktiga med vit blomning), har l?ngstr?ckta l?nga b?r av stor storlek. Massan av denna druvsort ?r ganska t?t, har en s?t och sur smak, ibland f?rsk. Denna sort druvor ?r s?ta.

Taifi (Toifi, Tyfon)

Den har stora sf?riska b?r av r?d-rosa eller gulaktig f?rg. Smaken av Taifi ?r s?t och syrlig, fyllig. Taifis k?tt ?r k?ttigt, t?tt. Denna sort visas till f?rs?ljning p? h?sten.

R?da klotet

Importerad druvsort. Red Globe f?rs till Ryssland fr?n varma l?nder, till exempel Sydafrika, Argentina. Denna druva finns till f?rs?ljning n?stan ?ret runt, men den ?r dyr. Red Globe b?r ?r r?da, stora, med h?rt skal och t?t fruktk?tt. Smaken ?r s?t men ?nd? fr?sch. Han har ocks? ganska stora ben. Den st?rsta f?rdelen med Red Globe ?r lagringstiden.

Kardinal

Det ?r en analog till Red Globa. Detta ?r en ganska stor och l?nglivad r?d druva med t?t skal och fruktk?tt, stora fr?n och samtidigt inte riktigt rik p? smak. Denna sort har ocks? en mycket svag arom, lite muskotn?t.

djupr?d

Ocks? en importerad sort. Det kommer fr?n Sydafrika, Chile och andra l?nder. Den har stora och medelstora lila b?r. Denna sort har en t?t hud, s?t syrlig smak, har god h?llbarhet.

Denna sort har inga gropar. Men det ?r ganska dyrt och ?r ganska s?llsynt p? rea.

Thompson

Ocks? en importerad sort. Den levereras fr?n Brasilien, Italien, Turkiet. B?ren av denna druva ?r stora, har en gulaktig-gr?naktig f?rg. Thompson druvor har inga fr?n. Hans smak ?r s?t; huden ?r ganska tjock. P? rea ?r denna sort ocks? mycket s?llsynt.

Isabel

Bl?svarta druvor med syrlig smak och fr?n. B?ren av denna druvsort ?r medelstorleken, deras k?tt ?r n?got l?st. Denna sort ?r inte f?r alla, den ?r v?ldigt sur. Av dess f?rdelar kan endast ett l?gt pris kallas.

Lydia

Ungef?r som Isabella. Vanligtvis ?r svarta druvor med fr?n antingen Isabella eller Lydia.

Chasselas

Vita druvor med f?rekomst av runda sm? (s?llan medelstora) b?r. F?rgen p? denna druva ?r gulgr?n. Det smakar s?tt och surt och trevligt. Dess k?tt ?r m?rt och skalet ?r ganska tunt. Men det finns ben.

?versikt ?ver popul?ra druvsorter

Recensioner och kommentarer

(4 betyg, genomsnitt: 2,25 av 5)

Man 14.04.2015

Nina 01.11.2015

Jag gillar verkligen sorten Timur och Pleven muskot. Pleven smakar som k?pt druvsaft fr?n flaskor, samma koncentrerade, m?ttligt s?ta, men du kan inte ?ta mycket av det. Men Variety Timur godk?ndes av hela familjen. B?ren ?r l?ckra, s?ta, ?ter och vill fortfarande ha. Jag vill ocks? plantera quiche-mish.

F?r ett par ?r sedan gav bekanta Isabella druvplantor.
Naturligtvis ?r den inte lika stor som andra sorter och det finns inte tillr?ckligt med s?tma i den, men den h?ller inte doft!
Det g?r mycket goda kompotter och, om s? ?nskas, vin.
I odlingen ?r han inte speciellt nyckfull. Det r?cker med att ?vervaka snabb besk?rning innan skydd, behandla fr?n insekter och sjukdomar och foder under hela ?ret.
Sk?rden ?r riklig, lockar och v?xer bra.
Du kan g?ra en druvb?ge p? n?gra ?r.