3 A?ustos'tan bu yana, Arbuz sezonu resmi olarak Moskova'da ba?lad?. Bu y?l 264 Bauchea ??k???nden ve Moskova Jam Festivali'nin 12 b?lgesinden sat?n almak m?mk?n olacak. Do?an?n Hediyeleri, ”dedi Moskova Ticaret ve Hizmetler B?l?m? ba?kan? Alexei Nemeryuk. Moskova data.mos.ru'nun a??k veri portal?nda ??k??lar?n adreslerini bulabilirsiniz. ?nl? biyolog ve tar?mc? Mikhail Vorobyov, do?ru sulu muamelenin “Ridus” un nas?l se?ilece?i hakk?nda konu?tu.

?e?itlilik se?imi asistan de?il

Ne yaz?k ki, g?r?n??e g?re ay?rt etmek ?yi karpuz Bug?n neredeyse imkans?z. Daha ?nce, ?e?it say?s? s?n?rl?yd? ve hepsi birbirine benziyordu - karanl?k ve hafif ?izgiler de?i?imi ile ?izilmi?. Ve e?er bu kombinasyon olduk?a z?tt?, karpuz olgunla?m??t?. ?imdi baz? ?izgili karpuzlar, ?e?itli bir ?zellik olarak zay?f bir kontrast? ifade etti ve bu onlar?n d???k kalite. Buna ek olarak, zaten tamamen sar? veya ye?il kabu?a sahip karpuzlar var.

Bu arada, Astrakhan karpuzlar? i?in geleneksel Muscovites sevgisi, eski g?nlerde ba?kentte sat?lan ayn? ?e?itlilikten b?y?d? - ?ok sulu, tatl?, kokulu. Ama ?imdi Astrakhan'?n kendisinde Astrakhan ?e?idi sadece k???k ?zel ?iftliklerde bulunabilir. Kal?n bir kabuk, ?izgili renk ve b?y?k a??k kahverengi kemiklerle ay?rt edilir. Ne yaz?k ki, bu ?e?itlilik daha ?retken ve daha az tuhaf olan modern melezlerle rekabete dayanamad?. “Astrakhan”, kavuna daha benzer ?ekilde koyu ye?il ve uzat?lm?? yabanc? ?e?itlerin yerini al?yor.

Bug?n, ?? ?e?it kategorisi ay?rt edilebilir. S?radan - ye?il kabuk, k?rm?z? hamur, tohumlar?n varl???. Sar? -Frruited - T?rler Aras? Hibrid, yak?n zamanda al?nd?. S?ras?yla sar? bir eti var. Bu t?r karpuzlar s?ras?yla daha kokulu ve tatl? olarak kabul edilir, fiyatlar? daha y?ksektir. Bu t?r ?e?itler genellikle pahal? ma?azalarda sat?l?r ve sokak ??k???nde de?il. Orada da elit karpuz ?e?itleri bulabilirsiniz - kemiksiz, ayn? zamanda melez. S?radan tad? var, ancak kemiklerin olmamas? onlar? rekabeti ?stlendi.

Kitle segmentinde sunulan t?m ?e?itler prensip olarak birbirine benzer. Belirli bir noktada m??terilere hangi ?e?itlilik sunuldu?unu bulmak genellikle imkans?zd?r. Bildi?iniz gibi sat?c?lara kelimeye k?r. Bu konularda buna de?mez. Ancak, bilginin do?ru oldu?unu varsaysak bile, ?o?u t?ketici i?in bir ?ey netle?tirmesi olas? de?ildir. Ve biyolojik foliolar? incelemek i?in acele etmeyecekler, ?zellikleri inceleyecekler ?e?itli ?e?itler. ?stelik bile ?yi ?e?itlilik K?t? yeti?tirme teknolojisini, uygunsuz depolama ve ula??m? terk edebilirsiniz. O y?zden odaklanmaya ?al?? Bu g?sterge Bir karpuz daha lezzetli se?mek i?in fazla bir anlam yok.

Vur ve dinle

Halk y?ntemi“K?z -Yoy” prensibindeki tan?mlar (?i?e?in karpuza ba?lanma yeri b?y?kse, bu bir k?z, e?er k???k bir ?ocuksa), uzmanlar sadece bir g?l?msemeye neden olur. Karpuzlarda, herkes gibi balkaba?? bitkileri, ger?ekten iki tip ?i?ek var - erkek ve kad?n. Ancak meyveler sadece kad?n ?zerinde olu?ur ve erkek sadece tozla?ma i?in hizmet eder ve herhangi bir meyve ba?lamad?klar? i?in i?i bo? denir. "Bence, bu daha ?ok al?c?lar? cezbetmeye ?al??an sat?c?lar i?in bir s?z. ?lgin? bir yol Se?im, ”diyor uzman.

Karpuzun olgunlu?unu belirlemek i?in en g?venilir y?ntemlerden biri sesle y?nlendirilmi?tir. Bunu yapmak i?in karpuzun tokatlanmas? gerekiyor. Ses bir davul gibi ?ok sesli olmamal?d?r (bu, karpuzun zaten kavga oldu?unu ve bir?ok bo?luk oldu?unu g?sterir), ancak et ?zerinde bir tokat gibi ?ok sa??r de?il. “Kapsay?c?” karpuz herhangi bir yank? vermezse, bu hamurun ?ok yo?un oldu?u ve hen?z olgunla?mad??? anlam?na gelir. En iyi se?enek, eldeki karpuzun biraz titre?mesi, yank?lanmas?, ancak ?ok y?ksek sesle olmamas?d?r. Tabii ki, bu y?ntemin ba?ar?l? bir ?ekilde uygulanmas? i?in baz? e?itim gerekecektir.

Sinsi nitratlar

Moskova'daki “Astrakhan” ?e?itlili?inin bug?n ate?le bulunamamas?na ra?men, Astrakhan b?y?k?ehir pazar?n?n karpuzlar?n?n ana tedarik?ilerinden biri olmaya devam ediyor. Ancak ger?ek olgun Astrakhan karpuzlar? 10 A?ustos'tan daha ?nce Moskova'da g?r?necek.

Ay?n ba??nda raflarda karde?leriyle daha fazla g?ney b?lgeleri- Azerbaycan, ?zbekistan, M?s?r, ?srail, hatta T?rkiye, resmi yasa?a ra?men. Genel olarak, karpuz b?y?k miktarda ?s? ve ???kla b?y?d?yse, daha lezzetli olacakt?r. Ve elbette, b?lge g?ney, elbette onlar? do?ru bir ?ekilde b?y?tmek i?in oradan daha y?ksek kaliteli karpuzlar gelir. Ancak, yine, karpuzun nereden geldi?ini belirlemek ?ok zor.

?lk karpuza bakt???mda nitratlar? hat?rlamal?s?n?z. Ne yaz?k ki, bu meyvede artan i?eriklerinin olas?l??? olduk?a ger?ek. Erken karpuzlar bu a??dan ?zellikle tehlikelidir. H?zl? bir ?ekilde satmak i?in, bu t?r normal boyutlara yapay olarak “?i?irilir” mekanik olarak, asl?nda hen?z olgunla?mam?? olmalar?na ra?men.

Karpuzda yakla??k% 90 su vard?r ve nitratlar i?eren azot g?breleri bu suyu “pompalamaya” yard?mc? olur. Artan nitratlarla, meyveler kalitelerinin zarar?na yo?un bir ?ekilde b?y?meye ba?lar, ancak as?l mesele, bu fazla nitratlar?n i?inde kalmas?d?r. Bu nedenle, nitrat karpuzlar? k?rm?z? ve sulu, ancak tats?z ve d???k -aromatiktir. "?ok b?y?k bir karpuz sat?l?yorsan?z, tamamen inan?lmaz boyutlar, b?y?k olas?l?kla b?y?r. Artan i?erik Nitratov, ”diye uyar?yor uzman.

Ancak t?m nitrat karpuzlar? o kadar da harika de?il. Ve onlar? g?r?n??te y?ksek kaliteli karde?lerden ay?rmak imkans?zd?r. Ancak, bu t?r meyvelerin i?inde karakteristik ?zellikler. Damar?n normal geleneksel karpuzlar? k?rm?z? veya a??k pembe olmal?d?r. Renk sar?ms? ise, bu k?t?. Bir nitrat karpuzunu ve bir tada benzeyen karakteristik hafif ek?i bir tad? ay?rt eder ?i? patates. Standart karpuz kabu?unun kesimde ye?il bir b?lgesi, sonra beyaz. Ye?il b?lge neredeyse beyazlar? tamamen kaplar ve hemen k?rm?z? hamurun i?ine girerse, bu da karpuzda ?ok fazla nitrat oldu?unu g?sterir.

Tabii ki, b?yle bir karpuzun bir par?as?ndan korkun? bir ?ey olmayacak. Ancak ?ok fazla yerseniz, mide bozuklu?u kazanabilirsiniz.

Y?z?n

Bir di?er ?nemli bir detay- "B?y?me i?in" karpuz almay?n. Kavunlar?n aksine olgunla?mayacak. Evet, s?cakl?kta biraz yalan s?yleyerek, ye?il karpuz daha tatl? ve sulu olabilir, ancak olgun bir meyveye sahip olmas? gereken t?m nitelikler art?k ula?mayacakt?r.

Herhangi bir meyve gibi, karpuz en iyi serin bir yerde korunur. E?er buzdolab?na koymak m?mk?n de?ilse, en az?ndan onun i?in g?ne? ?????ndan uzak bir yer bulmaya de?er. Do?ada, genellikle suya dald?r?l?r. Bu arada, bu karpuzun kalitesini belirlemenin ba?ka bir yoludur - olgun y?zer, olgunla?mam?? bo?uluyor. Ancak ma?azada kimse bu t?r deneyler i?in su ile pelvis sunmayacak ve evde yaratmayacak Uygun ko?ullar Her zaman m?mk?n de?ildir.

Kesmeden ?nce karpuz, ideal olarak sabunla bile iyice y?kanmal?d?r. Kesilmi? bir karpuz, buzdolab?nda en fazla iki g?n boyunca saklanabilir ve oksijen eri?imini engellemek i?in yap??an filmle kapanabilir.

Astrakhan karpuz - Rusya genelinde yeti?tirilen bir ?e?it, ana avantajlar? bak?m ve y?ksek verimde iddias?zl?k. Meyvelerin uzun raf ?mr?n? ve uzun mesafelerde bile ula??ma kar?? iyi direncini not etmek de m?mk?nd?r.

B?t?n bunlar g?ney inceli?ini ?lkemizin n?fusu aras?nda en sevilenlerden biri haline getiriyor. -Den uygun ekim Ve ?zen, Astrakhan karpuz sadece herhangi bir masan?n m?kemmel bir dekorasyonu olmakla kalmayacak, ayn? zamanda susuzluklar?n? tatmin edecek ve v?cudu yararl? maddelerle doyuracakt?r.

?o?u ?ift?i ve bah??van bu ?zelli?i b?y?tmeyi tercih ediyor. Bunun nedeni, Astrakhan karpuzunun kavunlarda bulunan patolojilerin geli?imine diren?li olmas?d?r, meyveleri M?kemmel Tat Ve erdemlerini kaybetmeden 2 aydan fazla saklan?rlar.

Olgun meyve yuvarlak veya hafif dikd?rtgen bir ?ekle sahiptir, kabu?u p?r?zs?z ve e?ittir. Y?zeyin y?zeyi, SPIP ?ekilli kenarlar? olan hafif ?izgilerle koyu ye?ildir. Uzmanlara g?re, karanl?k ve hafif ?eritler aras?ndaki fark ne kadar belirgin olursa, fet?s?n tad? o kadar parlak olur.

Olgun bir karpuzun hamuru parlak k?rm?z?d?r. ?ok tatl?, sulu ve kokulu. Tohumlar, kural olarak, koyu kahverengi veya siyah bir renge sahiptir. Astrakhan ?e?idi aras?ndaki temel fark, kal?n bir kabu?un varl???d?r.

Astrakhan karpuz, olgunla?ma i?in orta olarak kabul edilir - tohumlar?n tamamen olgunlu?a ka?mas?ndan ge?en s?re yakla??k 80 g?nd?r. Olgunla?m?? meyvenin boyutu 8 ila 10 kg aras?nda de?i?ir.

?ok termofilik, yeterli miktarda g?ne? ?????na ihtiyac? var.

B?y?me s?ras?nda elveri?li ko?ullar meyve, tatl? tat, ho? renk ve aroma ile meyve sa?lar.

Kurakl?k s?ras?nda, karpuzun i?inde bu kavun k?lt?r?n?n kalitesini etkilemeyen bo?luklar ortaya ??kabilir. Bu durumda, s?karken, karpuzun olgunlu?unu g?steren kolay bir ?atlak duyulacakt?r.

Astrakhan karpuzunu b?y?tmek

?e?itlerin ?e?itli iklim ko?ullar?na uyarlanmas? ve melezlerin kald?r?lmas? sayesinde, Rusya'n?n herhangi bir b?lgesinde Astrakhan karpuzunun ekimi m?mk?n oldu.

B?y?yen ?izgili meyve?ki ana ?ekilde ger?ekle?tirilir:

?lk ini? se?ene?i g?ney b?lgelerinin karakteristi?idir, ikincisi Orta ?erit ve Moskova b?lgesinin ?ift?ileri taraf?ndan uygulanmaktad?r.

-Den Tahminsiz Y?ntem Tohumlar ekilir A??k toprak, potasyum permanganatta ?n plana ??kma. Kuru tohumlar hemen toprakta ekmeye ba?lar.

?imlenmi?, kuma? veya gazl? bezden yap?lm?? bir cebe yerle?tirilmeli ve ?l?k su d?k?n. Her g?n, k???k filizler g?r?nene kadar su de?i?melidir.

Sonra ekmeye ba?layabilirsiniz.

Fide y?ntemi, tohumlar?n ?n ?imlenmesinden olu?ur. Bunu yapmak i?in, potasyum permanganat ile muamele edilen tohumlar? ?slak kuma?a yerle?tirin veya Tuvalet ka??d? Ve onlar? bir tepsiye koyun. Bu durumda, tohumlar 25 ila 30 ° C s?cakl?kta tutulur.

Filizlerin ortaya ??kmas?ndan sonra, uygun kaplar alman?z (?rne?in, tek kullan?ml?k bardaklar) alman?z, bunlar? humus, kum ve ren veya bitmi? bir peatogrunt ile doldurman?z gerekir.

Ekim derinli?i 4 cm'yi ge?memeli ve tohumlar bir filmle kapl?d?r ve iyi bir yer ve s?cak bir yere koyulmal?d?r.

?lk yapraklar ortaya ??kt?ktan sonra, yere fideler ekebilirsiniz.

Astrakhan ?e?itlili?ini dikmek i?in toprak hafif ve gev?ek olmal?d?r. Sonbaharda haz?rlamak gerekir. Bu, hasat?n beslenmesi i?in uygun humus ve di?er g?breler gerektirecektir (potasyum-fosfor kar???mlar?, azot vb.).

Daha ?nce sahada kabak, kavun, lahana veya salatal?k b?y?d??? takdirde, mahsul?n varsay?ld??? kadar zengin olmama riski vard?r ve meyveler onlar?n Tatmak. Bezelye, patates, m?s?r ve fasulye yeti?tirildi?i toprakta karpuzlar?n dikilmesi tavsiye edilir.

Fideler dikmek i?in deli?in derinli?i, karpuzlardan daha fazla olmamal?d?r. Meyvelerin b?y?k olmas? ve tam olarak olu?abilmesi i?in bu kurallara uyulmal?d?r.

Astrakhan karpuz tohumlar?

Astrakhan karpuzunun tohumlar?n? ?ehrinizdeki herhangi bir ma?azadan ve internet ?zerinden sipari? alabilirsiniz. ?lkemizin sakinleri aras?nda Astrakhan ?e?itlili?ine olan b?y?k talep nedeniyle, bu b?y?k, tatl? meyveyi sitelerine dikmek isteyen herkes i?in tohumlar mevcuttur.

K?? veya ilkbahar?n ba?lar?nda ?nceden tohum sat?n alabilirsiniz. Uygun ko?ullar alt?nda, uzun s?re saklan?rlar. Nemin tohumlarla torbalara girmesini ?nlemek ve g??l? a??r? ?s?nmalar?n? ?nlemek ?nemlidir.

Kuru tohum ekmeden ?nce, bir manganez ??zeltisine bat?r?lmal?d?rlar. Bunu yapmak i?in, d?k Il?k su Ve olduk?a parlak bir renk elde edilecek ?ekilde bir potasyum permanganat ekleyin. Tohumlar gazl? bezle sar?labilir ve 30-40 dakika boyunca bitmi? bir ??zeltiye yerle?tirilebilir. Sonra yere dikilirler.

Tohum ?imlenmesi gerektirmez ?zel ?abalar. Onlar? su ile nemlendirilmi? bir kuma? veya gazl? beze yerle?tiririz ve ?zel olarak haz?rlanm?? bir kapa b?rak?r?z.

Suyu g?nde bir kez de?i?tiririz veya kuma? kururken. Bu a?amada, termal modu g?zlemlemek ?nemlidir: g?n boyunca 30 ° C ve gece 20 ° C'den d???k de?il.

?lk filizler ortaya ??kar ??kmaz ini?e ba?layabilirsiniz.

Bug?n piyasada veya ?zel ma?azalarda Astrakhan ?e?itli karpuz fidelerini sat?n alabilirsiniz.

?ni? i?in ideal zaman, D?nya'n?n yeterince g?ne? ?????n? ?s?tt??? ve geceleri don olmad??? May?s ay?n?n sonudur. Hasat A?ustos ve Eyl?l aylar?nda ger?ekle?tirilir.

Astrakhan karpuzla ilgili incelemeler

Kavunlarda bulunan hastal?klar?n geli?imine kar?? diren? nedeniyle, Astrakhan karpuz Rusya'n?n t?m b?lgelerinde en sevilen ?e?itlerden biri haline gelmi?tir.

?ift?iler ve bah??vanlar b?y?medeki iddias?zl???n?, uzun bir raf ?mr?n? ve iyi ta??nabilirli?i not ediyor. Bu ?e?itlilik, ?st pansuman ve pahal? g?breler i?in ?zel bak?m ve ek ?r?nler gerektirmez. Tohumlar ucuzdur ve herhangi bir ?ehirde sat?l?r.

Do?ru b?y?m?? Olgun meyveler Piyasada iyi bir talep var, ?ok say?da yaz sakinleri sat?l?k karpuzlar dikiyor.

Astrakhan karpuz incelemeleri ?o?u t?keticinin bu ?zel ?e?itlili?i tercih etti?ini s?yl?yor. Ana avantaj? sulu, kokulu, tatl? ve narin hamurudur.

S?cak mevsimde, karpuz suyu susuzlu?u m?kemmel bir ?ekilde giderir ve diyet ?r?n?. Taze ve salamura t?ketilir.

Bu ?r?n? kullanan bir?ok tarif var.

M?kemmel tad? ek olarak, m??teriler v?cut i?in yararl? olan ?zellikleri not eder.

Onlar?n g?r???ne g?re, Astrakhan karpuz azaltmaya yard?mc? olur tansiyon ve ayr?ca ?demden kurtulmaya yard?mc? olur.

Baz?lar? karpuzlar?n ruh halini iyile?tirmeye ve iyile?tirmeye katk?da bulundu?unu iddia ediyor genel durum sa?l?k.

Dikim, bak?m ve toplama ?zellikle zor de?ildir. Bu, acemi bir yaz ikametgah?n?n g?c? dahilindedir.

Y?nlendirilmi? Astrakhan karpuz sadece masan?n harika bir dekorasyonu de?il, ayn? zamanda bir vitamin ve kullan??l? eser elementlerin kayna?? olacak.

Bu ?a??rt?c? derecede b?y?k ?izgili meyve t?m aile ?yelerini sevecektir.

Kaynak: http://pro-arbuz.ru/sorta-arbuzov/astrahahanskij-arbuz/

A??k zeminde ?lkede karpuz yeti?tirme, ne zaman toplan?r, video

Sulu tatl? karpuzlar her zaman yaz ve g?ne?le ili?kilidir. ?izgili kabu?un b??a??n ucunun alt?ndaki ?atlak, karakteristik bir aroma ve eriyen, hamuru ferahlat?r.

?? hakk?nda bir s?re unutmaktan daha iyi olabilir, olgun bir meyvenin dilimlenmesinin tad?n? ??kar?n. Bug?n, y?l?n neredeyse her zaman?nda kendinizi bir karpuz ile ??martabilirsiniz.

Bununla birlikte, s?permarketlerde her zaman bu dev meyveler vard?r, ancak d?nyan?n di?er kenar?nda veya bir serada yeti?tirilir.

En lezzetli karpuz, g?ne?in g?c? taraf?ndan beslenen ve film alt?nda b?y?yen, ancak bah?ede.

Bir?ok bah??van ?lkede karpuz yeti?tirmeyi merak ediyor mu? Bug?ne kadar, t?m ko?ullar bunun i?in.

G?r?n?? sayesinde erken ?e?itler Ve siyah olmayan toprak b?lgesi sakinleri bile melezler alabilir ve karpuzlar?n mahsullerini alabilirler.

A??k zeminde karpuz nas?l yeti?tirilir? K?lt?r nas?l bir bak?m? gerektirir ve ilk meyveler ne zaman ??kar?labilir?

Karpuz tohumlar?n?n ekim i?in haz?rlanmas?

T?m kavunlardan karpuzlar en zor tohumlara sahiptir. S?rg?nlerin samimi ve g??l? olabilmesi i?in, ?nce tohumlar tuzlu suya dald?r?l?r. Bu, ayr?lmamay?, hafif ?rnekleri ve daha zor ve dibe dalm?? olanlar? ekmek i?in kullanman?z? ve silmenizi sa?lar.

Ancak, bu yeterli de?il.

Dikimden k?sa bir s?re ?nce, tohumlar tohumlar? bu ?ekilde dezenfekte etmek i?in 55 ° C'ye kadar bir s?cakl?kta veya g?ne?te bir hafta boyunca 3-4 saat ?s?t?l?r. Daha sonra bir g?n boyunca, tohumlar ?l?k suya bat?r?l?r, bu da ?imlenmeyi h?zland?r?r ve filizlere ek kuvvetler verir.

Tohumlarla karpuz dikmek

Kara toprak b?lgesinde ve karpuzlar?n yaz evlerinde ve end?striyel kavunlarda yeti?tirildi?i g?ney b?lgelerde, k?lt?r tohumlarla a??k zeminde dikilebilir.

Bunun i?in en iyi zaman, 10 cm derinlikte toprak 12-15 ° C'ye kadar ?s?nd???nda meydana gelir.

Sandy ve di?er gev?ek toprak t?rleri i?in, karpuz tohumlar?n?n derinli?i 4-8 santimetredir, e?er toprak a??rsa, yo?un, tohumlar taraf?ndan 4-6 cm'den daha k???k olmazsa, bunlar? ekmek i?in o kadar k???k olur.

Kavunlar, ?zellikle olgunla?ma d?neminde, ?yi beslenme ana k?k sistemi pahas?na sa?lanan ve bireysel kirpikler ?zerinde olu?an k???k k?kler.

Bu nedenle, a??k zeminde karpuz yeti?tirirken, yeterince geni? alan, b?y?kl??? hem topra??n tipine hem de ?e?itlili?e ve bitki ?zerindeki iddia edilen y?ke ba?l?d?r.

• Karpuzlar s?ralar halinde buru?ursa, ?al?lar aras?nda aral?klar? 0,7 ila 1,5 metre aras?ndad?r. Bu durumda en az bir bu?uk metre olmas? uygun olan bir sat?r.
• Bitkiler aras?nda kare bir ini? ?emas? kullan?l?rken, bir mesafe 0.7 ila 2.1 metre olarak at?l?r.

Ana ?ey, dikim b?y?d?k?e a??r? derecede kal?nla?mam?? olmalar? ve ortaya ??kan t?m meyvelerin yeterli ???k, nem ve beslenme olmas?d?r.

Karpuz yeti?tirmenin tohumlama yolu

Orta ?eridin ko?ullar?nda, ?rne?in, kamerozem olmayan alanlarda ve so?ukta, g?ney b?lgelerde, a??k zeminde karpuzlar fidelerle yeti?tirilebilir.

Ekim an?ndan itibaren gen? bitkilerin yere nakline kadar genellikle 25 ila 35 g?n aras?nda ger?ekle?ir.

Ekim i?in kullanmak en uygundur Turba kaplar? e?it miktarda bir kar???mla doldurulmu? yakla??k 10 cm ?ap?nda bir ?apl?:

• humus;
• Sod Land;
• turba.

??inde Islak toprak Tohumlar 3-4 santimetre ile g?m?l?r, daha sonra tencereler filmin alt?nda fideler ortaya ??kana kadar en az 20-25 ° C'lik bir s?cakl?kta b?rak?l?r, sadece geceleri s?cakl?k arka plan? 18 ° C'ye d??ebilir.

Filizler zemin seviyesinin ?zerinde g?r?nd???nde, fideler daha serin bir odaya aktar?l?r.

Yakla??k 17-18 ° C'lik bir s?cakl?kta, karpuz fidelerinin 3 ila 4 g?n kalmas? gerekecek, bu da g??l? filizler alman?za ve gerilmelerini ?nlemenize izin verecektir.

Gelecekte, g?nd?z i?in yakla??k 22-25 ° C s?cakl?k tekrar iade edilir.

D?zenli sulama ?l?k su ile ger?ekle?tirilir, ge?memeye ?al???r yaprak plakalar?. Filizlerin vardiyalar?ndan bir hafta sonra, k?kler alt?ndaki fideler azot ve fosfor g?bresi i?erilerek beslenir.

Kavunlar ?s? ve fotofili k?lt?rler oldu?undan, karpuz gen? bitkileri i?in iyi ayd?nlat?lm?? s?cak odalar veya seralar se?ilir, ancak fideler a??k yere girmeden bir hafta ?nce sertle?tirilmelidir. Bunun i?in fideler tak?l?r A??k hava?lk olarak, 2-4 saat, zaman yava? yava? artar. Haziran ba??nda veya May?s sonunda karpuz fideleri yataklara dikilir.

?lkede karpuz yeti?tirmek i?in bir site ve toprak se?imi

?lke evinde yeti?tirilen karpuzdan iyi bir hasat elde etmek i?in, ekim i?in tasarlanmas? ?nemlidir:

• iyi ayd?nland?;
• so?uk r?zgarlardan kapal?;
• Bitkilere do?ru beslenme sa?lad?.

Kavunlar i?in en iyi zemin hafif, verimli ve gev?ektir. Optimal ise yazl?k evler Sandy ve kumlu t?nl? topra??, sonbaharda, humus veya ba?ka, iyi e?imli organik ile zenginle?tirilmi?.

Karpuzlar i?in en iyi selefler dikkate al?n?r Yasal k?lt?rler, lahana ve turp, patates ve domates de dahil olmak ?zere turpgiller.

A??k zeminde karpuz yeti?tirmeden ?nce, topra??n yataklar?n?n ve g?brelerinin haz?rlanmas?na dikkat etmelisiniz. ?lkbaharda, yataklar ilkbaharda yap?l?r:

• 24-35 gram amonyum s?lfat;
• 40-45 gram s?perfosfat;
• 15-25 gram potasyum g?breleri.

1-1.5 metre aral?kta bulunan ?nceden moistlenmi? deliklerde, 1-2 bitki birer birer ekilir veya dald?r?l?r turba Kotiledon yapraklar? toprak seviyesinin ?zerinde kalacak ?ekilde. Dikimden sonra, yatak kumla mal?lan?r ve bitkiler g?ne?ten kapl?d?r. Benzer ?ekilde, a??k zeminde karpuz tohumlardan yeti?tirilirse fideler ortaya ??kt???nda gelirler.

?lk hafta, iklimlendirme i?lemi devam ederken, karpuzlar ?l?k su ile sulan?r.

Karpuzlar?n sulama ve ?st pansuman ?zellikleri

?lkede bir karpuz yeti?tirmek imkans?zd?r, bitkiye uygun sulama ve ?st giyinme sa?lamadan.

Su olmadan, tatl? meyvelerin suyu hakk?nda konu?mak zordur, ancak a??r?ya ka?man?za gerek yoktur, aksi takdirde b?yle sevilen bir ?eker hamuru elde edemezsiniz.

?i?eklerin ortaya ??kmas?ndan ?nce, karpuz orta derecede sulan?r ve kirpiklerde bir yumurtal?k g?r?nd???nde - daha c?mert?e.

A??k yaz yazl?k Karpuzlar i?in sistemleri kullanmak uygundur damlama sulama hangi yapabilirsiniz ve Normal ?st Pansuman bitkiler.

?lkede b?y?yen karpuz, k?lt?r?n nadir oldu?unu hat?rlaman?z gerekir, ancak Bol sulama do?al nem eksikli?i ko?ullar?nda s?cak mevsimde son derece gerekli olan.

Rahat bir toprak nemli nem seviyesi%85'tir. Kumlu toprakta, nemi k?t? tutan yataklar daha s?k sulan?r ve Chernozem ve kil topraklar?nda - daha az s?kl?kta.

Meyveler d?k?ld???nde ve olgunla?malar? ba?lad???nda, sulama daha az s?kl?kla ger?ekle?tirilir ve sonra tamamen durur.

?lkede yeti?tirilen karpuzlar?n en iyi giyinme program?, her biri bitki ba??na yakla??k 2 litre olmas? gereken ?? prosed?r i?erir s?v? g?breler. Yerdeki karpuz ekiminden bir hafta sonra 10 litre su ??zeltisi ile sulan?r:

• 40-50 gram s?perfosfat;
• 30-35 gram amonyum s?lfat;
• 15-20 gram potasyum tuzu.

Ne zaman bitkiler ba?lar Aktif b?y?me Kirpikler, karpuzlar, fosfor ve potasyum g?brelerinin yar?s? ile ikinci bir ?st pansuman almal?d?r. Yumurtal?klar?n olu?umunun ba?lang?c?nda, ba?ka bir ?st pansuman ger?ekle?tirilir ve a?a??dakilere dayanarak bir karpuz ??zeltisi getirilir.

• 20-25 gram amonyum s?lfat;
• 10 gram s?perfosfat;
• 35 gram potasyum tuzu.

Besin kar???m?n?n uygulanmas?, kar?k ?al?lar?ndan 15-20 cm mesafede ?nceden d?zenlenmi? olarak ger?ekle?tirilir.

Pay? azaltmak azot g?breleri meyvelerin hamurunda nitrat biriktirme olas?l??? ile ili?kilidir. Ayr?ca, bu ?nlem bitkileri ye?il k?tle k?mesine de?il, olgunla?maya itecektir.

?lkede yeti?en karpuzlar?n bak?m

A??k zeminde b?y?yen karpuzun bak?m?:

• bitkiler alt?ndaki topra??n d?zenli olarak gev?etilmesinde;
• sulama ve kavunlar?n ?st giyinmesinde;
• yabani ot bitki ?rt?s?n?n ??kar?lmas?nda;
• zararl?lara ve bitki hastal?klar?na kar?? m?cadelede;
• Kirpikleri ve yumurtal?klar? dondurmaya korumak.

Bitkiler alt?ndaki toprak, sadece ekimden sonra de?il, ayn? zamanda sulama ve ya?murdan sonra, kamyonlar ve ye?illikler tek tek ?al?lar aras?ndaki bo?luklar? kapatana kadar 7 cm'ye kadar bir derinli?e kadar gev?etilir.

Yumurtal?klar? ve s?rg?nleri r?zgardan korumak i?in, k?rba?lar? tel stilleri veya g?vdenin ?slak toprakla serpme alanlar? ile sabitlemek yararl?d?r.

Karpuzlar?n b?y?d??? alanda, nem riski veya yeterli ???k yoksa, bitkiler i?in kafesler in?a edilir ve kirpiklerin b?y?mesinin ba?lang?c?nda, topraktan s?rg?nler g??l? dikey desteklere aktar?l?r.

S?rg?nler acele ettik?e, s?rg?nler kafes boyunca da??t?l?r veya yere koyulur, b?ylece bir k?rba? di?erini g?lgede b?rakmaz.

?lkedeki karpuz bir kafes ?zerinde yeti?tirilirse, ?i?eklenmeden sonra ?e?itlili?e ve iklime ba?l? olarak 3 ila 6 meyvenin ba?lanmas? gereken sadece bir ana kirpik b?rakman?z ?nerilir. Kalan s?rg?nler b?y?menin ilk a?amalar?na sabitlenir ve daha sonra yumurtal?klar be? e?ik bir madeni para boyutuna ula?t???nda, meyve g?vdesinin ?st?n? ??kar?r.

Bir kavun y?nteminde a??k zeminde karpuz yeti?tirirken, 3-6 yumurtal?ktan sonra t?m s?rg?nleri s?k??t?r?n, sin?slerden ve di?i ?i?eklerden g?r?nen saplar? ??kar?n.

S?nnetli yan kirpiklerin k?klenmesi ve ayn? zamanda ge? ve k???k, ancak y?ksek kaliteli bir mahsul olsa da onlardan da ge?ebilmesi ilgin?tir.

Karpuzlar?n b?y?d??? alanda, donma tehdidi var, bitkiler karton veya ?zel kaplama malzemesi kullanarak koruma sa?lar.

Karpuzlar ne zaman toplanmal??

Domatesleri y?kamak, de?i?en renkle tan?nmas? kolayd?r. Salatal?k ve kabak ile - ana ?ey montajla oyalanmak de?il, b?ylece sebzeler sulu ve yararl? ?zellikler de?ildir. Ve karpuz ne zaman toparlanmal?, olgun meyveyi g?ne?te hala kenarlar? ?s?tmas? gerekenden nas?l ay?rt edilir?

Rusya'n?n orta k?sm?ndaki en erken kesen karpuz ?e?itlerine sadece ortada bir mahsul verilebilir. Ayn? zamanda, yaz kul?besindeki kitle hasad?, donlar?n Bakhch'teki meyvelerle tehdit edildi?i durumlar d???nda ger?ekle?tirilmez. S?cak mevsim s?rerken, en olgun karpuz kirpiklerden kesilir:

• parlak yo?un kabu?u ile;
• dokunurken donuk, sesli bir sesle;
• p?r?zs?z, sapl? ye?il bir yumurtal?k olmadan;
• Tabakan?n taban?nda kuru bir bract ve b?y?k ile.

T?m bu olgunluk belirtileri agrega ve ancak o zaman karpuz toplamak i?in d???n?lmelidir, aksi takdirde kesim meyvesinin olgunla?mam?? olmas? m?mk?nd?r.

Bununla birlikte, karpuz depolama veya nakliye i?in kullan?ld???nda, tamamen olgunla?madan birka? g?n ?nce meyveleri almak daha iyidir.

Kuru s?cak bir odada olmak, bu t?r karpuzlar, her ikisini de kaybetmeden olgunla?abilir Yararl? ?zellikler Tat ve aroma yok.

Ancak tohumlar?n al?nmas? i?in, sadece tamamen p?sk?rtme durumunda toplanan karpuzlar uygundur.

Orta ?eritte b?y?yen karpuz - video

Kaynak: http://www.glav-dacha.ru/kak-vyrashivat-arbzy/

Astrakhan karpuz - Eski ?e?itlilik bir?ok yenisinden nas?l bu kadar farkl??!

Sitede kavun yeti?tiren her yaz sakin, karpuz Astrakhan'? duydu ve bir?o?u her y?l ?e?itlili?i b?y?t?yor.

Meyveler ba?kalar?ndan ayr?lacak kadar iyi, banliy?lerde, Sibirya ve Urallarda b?y?menin herhangi bir ?zellikleri var m?? Makale sadece kendilerini tan?mak ve bu ?e?itlili?in lezzetli g?zel meyvelerini kendi alanlar?nda almak isteyenler i?indir, ancak nas?l do?ru yap?laca??n? bilmiyorlar ...

Arbuz Astrakhan - Foto?rafta

Astrakhan karpuz - ?e?itlili?in a??klamas?

Her bah??van zengin bir karpuz mahsul?n? hayal eder, ancak iyi bir sonu? elde etmek i?in, her ?eyden ?nce, Astrakhan karpuzunun bak?m?n?n temel ?zelliklerini ve gereksinimlerini anlaman?z gerekir.

Bu vesileyle, Astrakhan karpuz hakk?nda a?a??daki bilgiler ?nerilmektedir.

Bu karpuz ?e?itlili?i sezon ortas? kategorisine aittir ve tohum tarihinden itibaren 70-81 g?n boyunca lezzetli meyvelerle verilebilir.

Astrakhan karpuz Rusya'da ?ok takdir edilmektedir ve genellikle piyasa raflar?ndaki t?m ihti?am?yla bulunur, bu arada m??teriler taraf?ndan h?zl? bir ?ekilde yakalan?r. Pop?lerli?in nedeni, hamurun doymu? tad? ve ?ekici k?rm?z? rengidir.

Meyvenin ?ekli yuvarlak ovar, kabuk g??l?, koyu ye?il bir ?eritte. Yukar?da belirtilen kabuk sayesinde, karpuzlarda i? kuran giri?imciler aras?nda ?e?itlilik ?ok sevildi.

M?kemmel g??, karpuzlar? minimum kay?p riski ile ?ok say?da depolaman?za ve ta??man?za olanak tan?r. Bir meyvenin a??rl??? genellikle 8-10 kg'a ula??r.

Arbuz Variety Astrakhan - Foto?rafta
?deal Ko?ullar Bu ?e?itlili?i b?y?tmek i?in en az 18 ° C s?cakl?k, s?cak g?ne?li hava ve d?llenmi? toprak. D?nyay? g?breleme sadece ini?ten ?nce de?il, ayn? zamanda Sonbahar d?nemi.

Ortam?n nem i?eri?i ortalamadan biraz daha fazla olmal?d?r, Astrakhan karpuz b?y?menin ilk a?amalar?nda ?ok fazla suya ihtiya? duyar, bu ona tam ve lezzetli bir meyve ortaya ??karma g?c?ne ihanet edecektir.

Karpuzun tad? ?zerinde ayr? olarak durmal?s?n?z.

Bu t?r?n bir ?al?, bah??vana sadece a??zda ??z?nen tah?l hamuru ile sulu ve ?eker tatl? meyveleri verir.

Ancak ?e?itlili?in tad?n? g?stermesi i?in en iyisi, bir?ok ?zenli ?aba ve fiziksel emek yap?lmal?d?r.

Astrakhan karpuzunu ba?kalar?ndan nas?l ay?rt edebilirim?

Astrakhan karpuzunu nas?l ay?rt edilir - yeterli Ger?ek soru ayr?nt?l? bir cevap gerektirir. Her ?eyden ?nce, tohumlar ay?rt edilmelidir, ??nk? se?imdeki hata ?l?mc?l bir rol oynayabilir.

Astrakhan meyvesinin tohumlar? ?o?unlukla bir karpuz deseni ile paketlenmi? hermetik paketlerde sat?l?r, bu durumda endi?elenmek i?in bir neden yoktur, ancak durum “bir ?antada kedi” sat?n almaya benzedi?inde, ki?i sadece bilginize g?venmelidir.

Bu ?e?itlili?in tohumu, tabandan daralm?? bir u?la siyah olarak kurudur, ?ekil sert ve p?r?zl? bir damla suya benzemektedir.

Bir karpuzun tam olarak ??kar?lmas?nda, aksine, p?r?zs?z, koyu kahverengi ve yeni bir durumda nispeten sert, ?s?r?rken ve herhangi bir bi?imde b?y?k.

?u anda, Astrakhan ile ?zde? olan tek bir karpuz ?e?idi yoktur, her t?r?n kendi ?zellikleri ve farkl?l?klar? vard?r.

Astrakhan karpuzunu, ?rne?in, k?pk?rm?z? tatl? (nadir olmayan) ile kar??t?rmamak i?in, her ?eyden ?nce, konsantre olmal?s?n?z. g?rsel ?zellikler?ki karpuz ve aralar?nda farkl?l?klar bulun.

?lk bak??ta, tezgahta kalan karpuz ?iftleri birbiriyle ayn?d?r ve a??k?a bir alt t?re aittir.

Astrakhan karpuzunu nas?l ay?rt edilir
Karpuzun a??rl???na dikkat etmek ?nemlidir, ??nk? koyu k?rm?z? tatl? b?y?k olas?l?kla daha sert ve daha yuvarlak olacakt?r ve koyu ye?il ?izgiler aras?ndaki kabu?un rengi, lo?-ye?illi?e yakalan?r. Bu t?r k???k farkl?l?klar her zaman istenen sonuca yol a?maz, bu nedenle karpuzun kesilmesi ?nerilir ve zaten tat farkl?l?klar?na dayan?r, ?e?itlili?i belirler.

Belki de, sadece Astrakhan ve kom?u b?lgelerde, minimum risklerle ger?ek bir Astrakhan karpuz sat?n almaya ?al??abilirsiniz. ?klimin b?y?yen kavunlar i?in ?ok uygun oldu?u Astrakhan'da, en tatl? ve en tatl? ve b?y?me Sa?l?kl? Meyveler Bu ?e?itlilik.

Astrakhan karpuzunun ilk ekim an?ndan itibaren bitki bak?m? kurallar?n?n ve standartlar?n?n yorulmadan g?zlemlendi?ini belirtmek gerekir.

Bug?ne kadar, sadece Astrakhan'da de?il, ayn? zamanda Kuban'da, Moskova b?lgesinde, Moskova b?lgesinde, Leningrad b?lgesinde ve baz? durumlarda bile IV Siberia'n?n urallar?nda bile, zengin bir karpuz mahsul?n?n yeti?tirilmesine ba?ar?yla katk?da bulunan bir dizi a??k?a d?zenlenmi? teknoloji ve bak?m ?nerisi vard?r. Moskova b?lgesindeki Astrakhansky ?e?itlili?inin ekimi bir istisna de?ildir ve genel olarak kabul edilen kurallara g?re ger?ekle?tirilir. Bahsetiyoruz daha y?ksek.

Y?zy?llar boyunca, karpuz yeti?tirme ve besleme metodolojisi bug?n zirveye ula?t?. Astrakhan ?e?itlili?inin bak?m? i?in en ?nemli kural, Optimum s?cakl?k B?y?menin her a?amas?nda, Berry Bush ayr? ayr?d?r.

Tohumlar?n yerden yeti?tirilmesi a?amas?nda, s?cakl??? +18 ° ... +23 ° C aral???nda tutmal?s?n?z.

?nce tohumun tencereye koyulmas? ve yava? yava? bah?e ko?ullar?na haz?rlanmas?, g?nd?z s?ca??nda a???a ??kar?lmas? ve ak?amlar? almas? tavsiye edilir. Ana kural, k?r?lgan bir filizle donmaya ihanet etmek de?il.

?lkede Bakhch - foto?rafta
Bush dallar?n? tencereye kadar uzatmaya ba?lad???nda (May?s ay? sonu), ?ift?inin iklim ko?ullar?na ve tercihlerine ba?l? olarak a??k zemine veya seraya ta??nmal?d?r. Tabii ki, bu ?e?itlili?i bir serada b?y?tmek daha iyidir, ?zellikle de kuzey b?lgeleri?lkemiz.

Kavun yeti?tirirken alt?n kural - i?mek ve d?llemek i?in, ancak soru astrrakhan karpuzunu do?ru bir ?ekilde ne zaman ve nas?l besleyece?iniz ortaya ??k?yor? ?deal olarak, humus, ?imenli tent?rler ve mineral g?brelerin (iste?e ba?l?) kullan?m? birbiriyle de?i?tirilmelidir. G?breler yapt?ktan sonra bol miktarda sulaman?z gerekir.

G?bre ve turba kompostu, sonbahar d?neminde (4-6 kg/m?) eritmeden bir y?l ?nce ?nceki mahsul alt?nda kullan?lmal?d?r.

Deneyimli bah??vanlar, karpuz beslemek i?in Huminum g?brelerini, tan?d?k baikal EM-1'i ba?ar?yla kullan?yorlar.

Yataklar iyi yak?t ikmali ise, arazi d?llenirse, genellikle beslenemeyece?inizi, t?m d?nemde ?? ?st pansuman?n yeterli olaca??n? belirtmek gerekir.

B?y?k karpuzlar?n s?rr? - Meyveler ba?lanmaya ba?lad???nda, t?m ?st giyinmeyi durdurun. Buna ek olarak, iyi bir mahsul elde etmek i?in, deneyime sahip bah??vanlar ?imdik yapar, bu nedenle garantili bir mahsul toplamak i?in karpuz yeti?tirmeyi bilmeniz gerekir.

Sulamaya gelince, burada dikkatli olmal?s?n?z ve karpuzun nemi sevmesinin aksine Kavurucu g?ne?, bununla istismar edilmemelidir.

Astrakhan karpuzunun meyvesinin olu?umundan bu yana, sulama s?kl???n? ve yo?unlu?unu ?nemli ?l??de azaltmak gerekir.

Geli?imin bu a?amas?ndaki fet?s her ?eyi duyar faydal? maddeler Chernozem'den ve onlar? seyreltmeleri b?y?k miktarlar Su - Karpuz "pamuk" b?y?yecektir.

?o?u bah?ede, bir s?k???k arsada b?y?yen bir karpuz ve balkaba?? bulabilirsiniz.

Neredeyse balkaba??, karpuz filizlerinin a??lanaca?? bir nesne rol?n? oynar.

Bu, zay?f bir k?k sisteminin d?? fakt?rlere (r?zgar, ya?mur, vb.) Direnmesine yard?mc? olur, topraktaki k?kte s?k?ca tutunur.

Zaman?nda ay?klaman?n olmamas?, g?breleme ?al??mas?n?n mutlak yarars?zl??? ile doludur. Vah?i bitki ?rt?s? de seviyor ?yi toprak Ve sevin?le karpuz ?al?lar?n? zay?flatacak ve yararl? unsurlar?n iyi bir k?sm?n? alacak.

Bitki ?zerinde 7-9'dan fazla yaprak oldu?unda, antibakteriyel p?sk?rtme (fet?s?n tezah?r?ne) yapmak m?mk?nd?r. ?o?u zararl?lar tehditlerini topra??n y?zeyinde de?il, yeralt?, ?al?lar?n taban? i?in ?abal?yor.

B?yle bir tehlikeyi sadece y?zeysel p?sk?rtme ile ?nlemek m?mk?nd?r, ??nk? tam tersi durumda, zehirli bir ajan da k?k?n?n kendisi ?zerinde hareket edebilir.

Karpuz Tehditi - Foto?rafta
Raven ?eklinde her zaman tatmak i?in ?abalayan d?? bir tehdit de var En iyi meyveler karpuz. Deneyimli yaz sakinleri bir?ok Kutsal Kitap se?ene?i sunmaktad?r. En insani yol, kaset u?u?unun bah?esine s?tunlar?n dola?mas?d?r.

Dola?ma s?recinde, bant bir s?tundan di?erine yap?lmal?d?r. R?zgarda yarat?lan g?rlemi?, kuzgun ve ses yay?lmas?n?n yar??ap?ndaki di?er zararl?lar? korkutmal?d?r.

S?k??t?rma, ?al?lar?n bitki ?rt?s?nde bah??vandan d?zg?n ve do?ru bir m?dahale gerektiren bir prosed?rd?r.

Astrakhan karpuzunun tuhafl??? Kad?n ?i?e?i 18. sayfada g?r?n?r, bu y?zden bir sonraki kad?ns? 8 yapraktan g?r?nece?inden, korunmas? tavsiye edilir.

Bulutlu hava, ya?murlar - zay?f tozla?maya neden olabilir, bu nedenle meyvelerin ba?l? olmad??? bir?ok soru, vb.

G?rd???n?z gibi, Astrakhan karpuz yeti?tirilebilir ve daha ?nce belirlenen bilgilerin varl???nda, hi?bir ?ey ihanet etmenizi engellemez. Son G?nler S?cak Yaz Daha parlak ve ne?eli renkler. Hi?bir ?ey bah??vandan daha fazla ne?e getiremez C?mert mahsul Ve elbette, sonu? ?abaya de?er!

Kaynak: http://ogorodko.ru/arbuz-astraxanskij.html

A??k zeminde karpuz yeti?tirme

Karpuz, sulu hamurlar?yla ?ocuklar? ve yeti?kinleri memnun eden lezzetli ve sa?l?kl? bir meyvedir. Rusya'n?n orta ?eridinde bir karpuz yeti?tirebilirsiniz.

Bu kavun k?lt?r? ?ok termofiliktir, ancak b?y?k ve tatl? meyveleri b?y?tmek i?in bir?ok n?ans g?zlenmelidir.

Yani, size her ?eyi s?rayla anlataca??z.

Karpuz yeti?tirilir

B?y?yen karpuzlar?n yeri ?ok dikkatli se?ilmelidir. Olmal? G?ne?li Site A?a?lar ve g?lgeler olmadan.

Karpuzlar en iyi kumlu ve kumlu topraklarda b?y?yor, ??nk? karpuz k?kleri yeterli nem elde etmek ve tatl?l?kla doldurmak i?in topra?a derinlemesine n?fuz ediyor. Bu y?zden karpuz yeti?tirmek i?in toprak kil ve yo?un olmamal?d?r.

Topra?? daha g?zenekli hale getirmek i?in, daha ?nce (sonbahardan beri) kaz?lm??t?r. Se?ilen alan?n topra??n?n asitli?i 6.5-7 birimi ge?memelidir.

Ekim i?in so?an, patates, havu?, lahana, fasulye, bu?day?n b?y?d??? bir toprak se?mek en iyisidir. Fromal? mahsuller ayn? sitede arka arkaya iki y?l boyunca yeti?tirilmemelidir. Toprak daha ?nce yabani otlardan temizlenir, karpuz yabanc? bitki ?rt?s?n? sevmez.

Karpuz ne zaman yeti?tirilir

Yaz so?uktan ??km??sa, hi?bir p?f noktas? sulu b?y?meye yard?mc? olmayacakt?r. Tatl? meyve. Ancak y?l i?inde ?ok fazla g?ne?li ve s?cak g?n d??erse - iyi bir hasat i?in haz?r olun.

Karpuzlar?n ini?i en iyi May?s ay? sonunda, topra??n zaten g?ne? taraf?ndan yeterince ?s?t?ld??? zaman ba?lar. Fideler ekmeye karar verirseniz, tohumlar May?s ay? ba?lar?nda bardaklara dikilebilir. Ancak, son kelime hala havan?n arkas?nda.

May?s ay?n?n ilk on y?l?nda ?s? gelmezse, ini? i?in acele etmemelisiniz.

Nas?l B?y?r ?e?itleri Onar?m Ahududu

Karpuz ini? i?in tohum nas?l haz?rlan?r

Karpuz ekmenin iki ana y?ntemini d???n?n - fideler ve beyinsiz.

Karpuz dikmek i?in tohumlama yolu
Karpuz, ?nceden ?slat?lmas? gereken ?ok yo?un ve sert tohumlara sahiptir. Bunu yapmak i?in tohumlar? ?l?k suyla d?k?n ve yar?m saat b?rak?n.

Belirtilen s?reden sonra ortaya ??kan tohumlar ini? i?in uygun de?ildir - hemen ??kar?r?z. Bundan sonra, konteyneri ?rtmeniz gerekiyor plastik torba Ve s?cak bir yerde b?rak?n (do?rudan g?ne? ????? alt?nda). Bir seran?n taklidi ortaya ??k?yor.

Mini ?iftideki s?cakl???n ??leden sonra 25-30 derecenin alt?ndaki ve geceleri 20 derecenin alt?nda d??memesi en iyisidir.

Tohumlar k?r?ld???nda, bir bardakta dikilebilirler. Bu genellikle Nisan ay? sonunda veya May?s ba??nda yap?l?r. Bardaklar?n k?k sistemini geni?letecek kadar b?y?k se?ilmesi gerekir. Karpuz k?klere zarar vermez.

Dikim topra?? humus ve mineral g?breleri ile kar??t?r?lmal?d?r. Fideler yeti?tirme s?recinde, filizleri g?brelerle birka? kez beslemek gerekir. ?ki tohum genellikle bunun beklentisi ile bir fincana ekilir, aniden baz?lar? ?imlenmez.

Her iki filiz de b?y?rse, b?l?n?rler.

Filiz en az ?? sa?l?kl? yaprak se?ti?inde ekim i?in fideler haz?rd?r. Dikim fideleri, kompost taraf?ndan d?llenmi? gev?emi? zeminde meydana gelir. Karpuz fideleri birbirinden en az 20 cm mesafede ekilmelidir.

Bir deli?e iki filiz dikilirse, bunlar? farkl? y?nlerde b?y?yecek ?ekilde ?evirmeniz gerekir. Fideler zeminde ?ok derin dikilmemelidir - girinti 10 cm'yi a?mamal?d?r.

Filizleri diktikten sonra, daha iyi olmalar? i?in ?l?k su ile bol miktarda d?kmeniz gerekir.

Karpuz dikmek i?in e?irme yolu
Zaten s?cak g?nleriniz varsa, karpuzlar? kalpsiz bir ?ekilde dikebilirsiniz. Bunu yapmak i?in, t?pk? ?nceki ini? y?nteminde oldu?u gibi, ?l?k suya bat?r?lmal? ve tohumlar?n lanetlenmesini b?rakmal?d?r.

K???k, e?imli vuru?lar ortaya ??kt???nda, raflar?n a?amas?n? bardaklar halinde ge?irebilir ve tohumlar? do?rudan topra?a ekebilirsiniz.

Bir kez daha not etmek istiyorum - karpuz ekmenin beyinsiz yolu, sadece uzun vadeli hava tahmini so?uk havay? ta??mad???nda ger?ekle?tirilir.

Tohumlar, bir delikte 20-25 cm 2 tohum mesafesinde deliklere dikilmelidir. ?yi bir hasat elde etmek i?in a?a??daki kar???m? haz?rlayabilirsiniz.

Topra??, k?l? ve humusu bire bir oranda kar??t?r?n. Kar???ma Nitroamophos mineral g?bresinin birka? yemek ka???? ekleyin.

Her delikte, filizler dikmeden ?nce bir ?orba ka???? pi?mi? kar???m? koyun. Kar???m?n ?st?nde karpuz tohumlar?n? b?rak?yoruz ve sonra humus serpin.

Bu, ?st toprak tabakas?n?n bir kabukla kaplanmamas? i?in yap?l?r. S?ylendi?i gibi, karpuz gev?ek topraklar? sever ve sadece bir filiz kabu?u k?ramaz.

Bir serada patl?can?n iyi bir hasad? nas?l yeti?tirilir

Karpuz nas?l bak?l?r

En az?ndan bir karpuz yeterince kabul edilir iddias?z k?lt?r, ?yi bir ?r?n elde etmek i?in karpuz bak?m?ndaki baz? y?nler g?zlemlenmelidir.

1. Seran?n taklit edilmesi. Filizler g??lendirilinceye kadar, bunlar? ?rtme malzemesi ile ?rtmeniz gerekir. Bu, g?? kazanmalar?na ve birka? hafta ?nce meyve vermelerine izin verecektir. Bir tane olu?turmak i?in K???k sera Yataklar?n kenarlar?nda k???k ?ubuklar? parlat?n ve ?rt?n plastik film. Haziran ay?n?n sonuna kadar seray? saklay?n. G?ne? olmad???nda kasvetli bir g?nde bir film ?ekmek daha iyidir. Bu, bitkilerin daha iyi uyum sa?lamas?na izin verecektir. Filmi g?ne?li bir g?nde ??kar?rsan?z, filizler sadece yanabilir.
2. Sulama. Karpuz, i? sularda beslendi?i i?in a??r? sulamay? sevmez. Gerekirse topra??n alt katmanlar?ndan su alan g??l? bir k?k sistemine sahiptir. Ancak bitki a??r? kurutulmamal?d?r, aksi takdirde meyveler susun i?inde farkl?l?k g?stermez. Optimal sulama frekans? haftada bir veya iki kez.
3. G?breler. Tohumlar? diktikten bir hafta sonra, bir amonyum nitrat ile beslenmeleri gerekir. ??z?m? haz?rlamak i?in, 20 gram bir maddenin on litre suda seyreltmeniz gerekir. ?lk ?st pansumandan sonra, karpuz d?zenli bir mineral kompleksi kullan?larak her ?? haftada bir d?llenmelidir. G?brelerle birlikte, topra?? s?rekli d?kmeniz gerekir. Karpuzun hayati gev?ek araziye ihtiyac? var. Genel olarak, bah??vanlar daha az deliklerin yan?nda y?r?melerini ve d?nyay? s?k??t?rmamalar?n? tavsiye ederler. ?zellikle ekilen filizler aras?ndaki aral?klarla. Karpuzun k?k sistemi olduk?a geni? ama ayn? zamanda k?r?lgand?r. BA?KA G?zel Toprak Deli?in yak?n?nda, bitkinin k?k?ne zarar verebilirsiniz.
4. Kal?plama. Bu, karpuz dikiminin bak?m?n?n ?nemli bir par?as?d?r. Kirpikler ?ok uzunsa, r?zgardan hasar g?rmemeleri i?in raflara veya ?ivilere ba?lanabilirler. Bir ay sonra yumurtal?k olu?maya ba?layacak. B?y?k bir erik b?y?kl???nde olduklar?nda, sadece en b?y?k olan? b?rakman?z gerekir - birka? par?a. Buna k?st?rma denir. Bu prosed?r CO taraf?ndan y?r?t?ld? Bir sonraki ama?. Bitki bir?ok meyveye sahip oldu?unda, g?c?n? her meyveye harcar. B?ylece, bir?ok olgunla?mam?? ve k???k meyve alaca??z. ?yi ve lezzetli meyveler elde etmek i?in, b?y?melerinin en ba??nda birka? yumurtal?k ??karman?z gerekir. Genellikle bir ?al?dan en fazla 5-6 meyve karpuz kalmaz. Dahas?, bir k?rba?ta ikiden fazla yumurtal?k olmamal?d?r.

Yaz?n ikinci yar?s?nda, karpuz olgunla?maya ba?lad???nda, her 10 g?nde bir di?er taraftan dikkatlice d?nd?r?lebilirler.

Bu, m?mk?n olan en k?sa s?rede tat ve meyve suyu kazanmalar?n? sa?layacakt?r.

Karpuzlar?n alt?ndaki toprak d?nerse, karpuzun zemine temas alan?n? azaltmak i?in meyvelerin alt?na k???k tahtalar konulmal?d?r.

Bah?ede kereviz nas?l do?ru yeti?tirilir

Ne Zaman Hasat Yap?l?r

Mahsul A?ustos ay?nda hasat edilir. Karpuzun olgun oldu?unu anlamak i?in dikkatlice d???nmeniz gerekir. Olgun meyveler, kuru bir kuyruk yan? s?ra parlak bir cilt ile ay?rt edilir.

Olgun bir karpuz sap? k?ll? de?ildir.

Bir karpuzu ?al?rsan?z, olgun bir meyve, deneyimli bah??vanlar?n anlad??? karakteristik bir sa??r ses verir - hasat zaman?!

Karpuz a??s?ndan zengin y?llarda, alt? delikten yakla??k 10 bitki yeti?tirilebilir. Yakla??k 40 meyve b?y?r ve olgunla??r ve olgunla??r Farkl? Boyutlar ve a??rl?k. Uygun bak?m ve yeterli ???k ve nemle,% 90'? tamamen olgunla??r.

Ba??ms?z olarak yeti?tirilen bir karpuzun tad?n? ??karmaktan daha lezzetli ve daha ho? ne olabilir? ?lkenizde zengin bir karpuz mahsul? yeti?tirmek i?in ini?, bak?m ve en iyi giyinme i?in t?m kurallara uyun!

D?z y?zeye sahip b?y?k bir yuvarlak meyve, dam?zl?k konstantin dyutin taraf?ndan ??kar?ld?. Astrakhan karpuz, bu kavun k?lt?r?n?n di?er ?e?itlerinden farkl? olarak, ekildikleri bak?mda iddias?zd?r. ?iftlikler, dachas'ta b?y?mek. Tatl? bir meyve sadece ho? bir tada sahip olmakla kalmaz, ayn? zamanda susuzlu?u ortadan kald?r?r, insan v?cuduna vitamin ve eser elementler sa?lar, toksinlerden temizler, ?i?meyi hafifletir.

?imdi, s?cak ve kuru iklimi, kavun yeti?tirmek i?in ideal olan Astrakhan'a karpuzlara gitmeye gerek yok. Herhangi bir yerde inan?lmaz bir meyve sat?n alabilir, onu geli?tirebilirsiniz Farkl? b?lgeler Rusya. Astrakhan karpuzlar? farkl?d?r:

• yo?un ve p?r?zs?z kabuk;
• dikd?rtgen ?ekil;
• koyu ye?il renk;
• Y?zeydeki ???k ?izgileri.

Meyvelerdeki hamur, tatl? bir tat, zar zor alg?lanabilir tarlalar aromas? ile memnun olur. Uzun s?reli kurakl?kla, bazen meyvede bo?luklar olu?ur, ancak Astrakhan karpuzundan bundan suyunu kaybetmez. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan 75-80 g?n sonra olgunla??r. Bach k?lt?r? ?s?y?, g?ne?in d?z ???nlar?n? seviyor, bulutlu ve serin havay?, y?ksek nemi sevmez. Astrakhan karpuzlar? son derece nadiren ?a??rm??t?r:

• Fusariosis
• gri ??r?k;
• mozaik hastal?k;
• Antraknoz.

?e?itlili?in ?zellikleri ve tan?m? ?ift?ilerle ilgileniyordu, ??nk? uygun ko?ullar alt?nda, her biri 8 kilogramdan daha a??r olan uygun ko?ullar alt?nda 120 ton karpuz toplamak m?mk?nd?r. Bu erime k?lt?r?n? b?lgelerine diken yaz sakinleri, en tatl? ve en tatl? oldu?unu iddia ediyor Sulu meyve Z?t bir renge sahiptir - ?ok koyu bir kabuk ve tamamen hafif ?izgiler. Bas?ld???nda olgun bir meyve, zar zor duyulabilir bir ?atlak yayar.

Astrakhan karpuz yeti?tirmenin yollar?

?e?itlilik sadece g?ney b?lgelerde de?il, ayn? zamanda orta ?eritte de ekim i?in uygundur. Yay gecikti?inde, fideler ilk olarak hasat edilir; Is? Nisan ay?nda gelirse, dezenfekte tohumlar do?rudan yatakta veya Be?tan'a ekilir. ?lk y?ntem Moskova B?lgesi, Kara D?nya B?lgesi i?in uygundur. Astrakhan b?lgesine ek olarak, Krasnodar ve Krasnodar'a ba?vururlar ve Stavropol b?lgesi, Kuzey Kafkasya'da.

Tohumlar? ?imleniyoruz

Hem bah??vanlar hem de ?ift?iler bunu hayal ediyor Tatl? meyve Daha h?zl? olgunla?t?. Baz?lar? aileyi meyvelerle memnun etmek istiyor, di?erleri - gelir elde etmek.

Tohumlar?n ?imlenmesi, hasat s?recini h?zland?rmaya yard?mc? olur. ?lk olarak, d?zenlenmeleri ve daha b?y?k tah?llar se?meleri gerekir. Filizleri daha h?zl? hale getirmek i?in tohum ekim ile d?k?l?r s?cak su Ve yar?m saat ayr?l?yorlar, bundan sonra bir potasyum permanganat ??zeltisinde bir g?n bekletiyorlar. Deneyimli bah??vanlar aloe suyu ekler.

Filizler ortaya ??kt???nda, tohumlar turba kaplar?na veya humusla doldurulmu? plastik kaplarda hareket ettirilmelidir. Tohum ve nakil ?al?lar?n? g?ne? taraf?ndan ayd?nlat?lan, tohum ve nakil ?al?lar?n? ?imlemek i?in do?ru zaman? se?mek ?nemlidir.

Astrakhan karpuzlar? ????? ve gev?ek d?nyay? sever. Sonbaharda haz?rlanan sonbaharda, toprak fosfor ve azot i?eren g?brelere uygulanmal?d?r. A??k zeminde, fideler May?s sonunda hareket ettirilir. Genellikle ?u anda donlar art?k orada de?il ve toprak iyi ?s?n?yor. Karpuzlar sonbahar?n ba??ndan ?nce olgunla?may? ba?ar?r.

Bir seraya fideler dikmek

Orta enlemlerde, yaz sakinleri Astrakhan ?e?itlili?ini a??k zeminde de?il, filmin alt?nda ekmeyi tercih ediyorlar. Bunu Mart ay?n?n sonundan Nisan ba??na kadar yap?n, bir?o?u taraf?ndan y?nlendirilir Ay takvimi. Cildi daha yumu?ak hale getirmek i?in tohumlar bir saat boyunca s?cak suda d???r?l?r.

Sertle?me i?in, baz? yaz k?r evleri ?slak gazl? bezle sar?l?r ve bir hafta boyunca so?uk bir yere g?nderilir veya ini?ten 8 saat ?nce yerle?tirilir.

B?y?me uyar?c?s?n? d?llenmi? toprakla dolu bardaklar halinde i?ledikten sonra, 3-4 tohum d??eyerek 4 santimetre derinle?ir. Kaplar bir filme sar?l?r ve en az 25 ° olmas? gereken bir serada b?rak?l?r. Filizler g?r?nd???nde, polietilen ??kar?l?r, fideler incelir. D?rt yaprak olu?tururken ve bu 30-35 g?n sonra ger?ekle?ir, Astrakhan karpuz bir tarlada veya bir yatakta hareket ettirilir.

A??k zeminde fideler

May?s ay? sonunda, d?nya iyi ?s?n?r ve donlar nadiren geri d?ner. Toprak s?cakl??? 14 ° 'ye ula?t???nda, delikler kaz?l?r, her birine humus koyarlar, birka? tohum karpuz koyarlar, tabakas? en az 10 santimetre olmas? gereken bir toprakla uykuya dald?lar. S?ralar aras?nda bir bu?uk metreye kadar bir mesafe b?rak?rlar. Kavun tar?mla yal?t?lm??t?r.

Yeti?kin Astrakhan karpuz sonra iyi geli?ir:

• fasulye;
• M?s?r;
• Nightshade ?r?nleri.

Fideler iletilir Kal?c? yer, taslaklardan korunur, g?n boyunca en az 18 ° oldu?unda, her yar?m metrede, s?ralar aras?nda 90 santimetre kal?r.

G?breler, 2 litre su i?inde 40 gram s?perfosfat, 20 - potasyum tuzu ve 30 - amonyum s?lfat i?inde ??z?lmesiyle haz?rlanan kaz?lm?? deliklere yerle?tirilir. Bir?ok yaz sakinleri tavuk ve mullein'i tercih eder.

G?breleri toprakla kaplad???, k?l d?k?l?r, ?l?k su d?k?l?r. Cam? kestikten sonra, Astrakhan karpuzunun fidelerini ??kar?rlar ve topra??n yapraklara ula?mas? i?in yere yerle?tirirler. Bir kavun k?lt?r? alt?ndaki yataklar humus veya kumla mal?lan?rsa nem daha az buharla?acakt?r.

?yi b?y?me ve verim i?in en uygun ko?ullar yarat?yoruz Astrakhan karpuzlar?n?n yeti?tirilmesi ve onlara bakmas? neredeyse di?er ?e?itlerin ekiminden gelmez. H?zla geli?iyorlar, veriyorlar Verimli topraklarda, ?zellikle Chernozem'de bitkiler.

S?cakl?k ve Ayd?nlatma

Karpuzlar g?ne?e bay?l?yor, g?lgede s?rg?nlere izin verseler bile, meyveler ba?lanmayacak. Ne zaman Uzun s?re Clockwork tutulur, meyve tatl?lar kazanmaz. Serada kavun yeti?tirirken, ek lambalar takmak gerekir.

Astrakhan karpuzlar? y?ksek s?cakl?klarda iyi geli?ir, b?y?me mevsiminde 30 ila 40 ° ve g?n boyunca en az 18 ise verim ?nemli ?l??de artar; 15 ya??ndayken b?y?me, daha d???k de?erlerde, k?lt?r?n ?lebilir.

Karpuzlar, g?ne? ???nlar? ?zerlerine 12 saatten daha uzun s?re d??t???nde daha k?t? ba?lan?r, ayn? zamanda 8 saate e?it hafif bir tabanla k?lt?r geli?mez.

Nem ve sulama

Astrakhan karpuz, daha b?y?k bir derinli?e giden ve geni?li?inde b?y?yen g??l? k?klere sahiptir. Kurakl?k s?ras?nda ac? ?ekmezler, transfer Uzun devams?zl?k ya?mur. Bununla birlikte, k?lt?r sulanmazsa, meyve sulu ve tatl? olmayacakt?r. Karpuz geli?imi s?ras?nda g?nl?k ?l?k suyu nemlendirirler. B?y?k bir ?ekilde olgunla?maya ba?lad?klar?nda, sulama miktar? azal?r.

Topra??n g?bresi

Eritilmi? ?r?nler toprak verimlili?i konusunda ?ok talepkard?r. Astrakhan karpuzlar?n? beslemek i?in, kara toprakta b?y?rlerse bile, her 14-15 g?nde bir gereklidir. ??z?mleri ??r?m?? g?breden kullanabilirsiniz, tavuk ve organikleri mineral g?brelerle birle?tirmek daha da iyidir.

Astrakhan karpuz hastal?klar? ve zararl?lar?

Ya?murlar ve so?utma, kavun k?lt?r?n?n durumunu olumsuz etkiler. Ba?l? meyvelerin tad? yoktur, meyve suyu kazan?lmaz. Astrakhan karpuzlar? fusarioza ve di?er baz? hastal?klara kar?? diren?li olsa da, ancak olumsuz ko?ullar, patojenik bir mantar?n neden oldu?u peronosporozdan etkilenir. Onunla ba?a ??kmak i?in k?lt?r yapraklar? mevsimde 3 kez Bordeaux s?v?s? ile muamele edilir.

Uzun s?reli so?utma, y?ksek nem, k?k ??r?mesinin ortaya ??kmas?na katk?da bulunur Yeralt? b?l?m? Bitkiler kal?nla??r ve ?atlar, yapraklar ileri. P?sk?rtme i?in, bir temel ??zeltisi kullan?n, k?l topra?a d?k?l?r.

1. Bitki plak ile kapl?d?r.
2. Yapraklarda delikler g?r?n?r.
3. Saplar soluyor.
4. Fetus yumu?ar.

Meyvenin olgunlu?unu nas?l belirleyebilirim

Astrakhan karpuzunun olgunlu?undan emin olabilece?iniz birden fazla yol var. Dikkat edin, her ?eyden ?nce, kabu?una gitmelisiniz. E?er zorsa, t?rnaklar? delmez, o zaman meyve saplar?ndan nem yemez. Bitkiden uzakla?arak, meyveler h?zla acele edecek. Karanl?k bir kabu?un arka plan?na kar?? olgunla?m?? meyvelerde, hafif ?izgiler a??k?a ortaya ??kar.

Karpuz bir tarafta yerde yatar, toprakla temas yerine bir leke olu?ur. Olgun bir meyvede sar? veya turuncu bir renge sahiptir. El darbeden iyi duyulursa fet?s kesilebilir Soyunlu Ses, bas?ld???nda - bir ?atlak.

Olgunla?m?? karpuz suda batmaz. Astrakhan'?n parlak k?rm?z? renk ?e?itlili?i, kemikler - siyah. "Erkekler" den daha lezzetli olarak kabul edilen "k?zlar", alt k?s?m d?zd?r ve dar de?ildir, geni? bir daire g?ze ?arpar.

Ne zaman hasat yap?l?r ve bitkiler nas?l saklan?r

Astrakhan karpuzlar? sonbaharda olgunla?maya ba?lar. Ge? ?e?itler Sulu hamurun hasar?n? ?nleyen kal?n bir kabu?a sahiptirler. Kendi sitenizdeki meyveler, ayak uydurmadan birka? g?n ?nce depolama i?in d??enmelidir.

?? par?as? i?in, ?zerinde ?atlak, ezik, ?izik ve y?zeyin g?ne?te parlad??? karpuz se?mek gerekir. ?ok b?y?k bir meyve buzdolab?nda b?rak?lmamal? veya bir mahzen veya bodrum kat?nda b?rak?lmamal?d?r. Erken olgunla?ma ?e?itleri depolama i?in uygun de?ildir. B?ylece Astrakhan karpuzlar? uzun s?re bozulmaz, tad? ve meyve suyunu kaybetmez, havaland?r?lan odadaki s?cakl?k 2 ila 4 ° aras?nda olmal?d?r, nem 85'ten daha y?ksek olmamal?d?r.

Bu ?e?itlili?in t?m meyveleri m?kemmel 3 ayl?kt?r. oda s?cakl???- 5 hafta, Cut Berry buzdolab?nda 2 g?nden fazla de?il.

B?y?mede yayg?n hatalar

Ba?layan bah??vanlar bazen Astrakhan karpuzlar?n?n s?cak ve kuru oldu?u g?ney b?lgelerinden geldi?inden, bitkileri sulamak gerekli olmad???na inan?yorlar. Sitelerin di?er sahipleri, meyve toplanmas?ndan 10 g?n ?nce hidrasyonu durduran:

• tatta bozulmaya;
• d???k ?eker i?eri?i;
• tatmin edici olmayan efsane.

Karpuz diken yaz sakinlerinin kaba bir hatas? yokluk Do?ru ?st Pansuman. Kavun k?lt?rlerinin hem mineral g?brelere hem de organiklere ihtiyac? vard?r, ancak ?l?ml?d?r.

Baz? bah??vanlar serada bir yer kurtarmay? ba?ar?r, yak?nlardaki domates ve karpuz yerle?tirir. Bitkiler farkl? beslenme gerektirir, baz?lar? her g?n sulan?r, di?erleri haftada bir. Uzun saplar Bach bitkileri h?zla domatesleri bo?du.

Piyasada Astrakhan karpuz tohumu sat?n almak kolay de?ildir, herkes bunun sahte olmad???n? nas?l ay?rt edece?ini bilmiyor. Sadece sat?c?lar?n vicdan? veya pazarda de?il, ?zel ma?azalarda sat?n alma ekimi i?in umut etmelisiniz.

Karpuz mevsimi art?k k??ede de?il. ?imdi size olgun, lezzetli olmas? ve size maksimum zevk ve fayda sa?layacak ?ekilde do?ru karpuzun nas?l se?ilece?ini s?yleyece?iz. Ve ayr?ca kesmenin 3 y?ntemini de g?sterin.

Yanda leke

Bu, karpuzun olgunla?t???na dair a??k bir kan?tt?r. Boyutu 5-10 cm ?ap?nda olmal?d?r. Nokta turuncu bir g?lge bile olabilir!

Ancak beyaz nokta, aksine, karpuzun yanl??l???n? yans?t?r. ?ok fazla nokta, yeterli olmad???n? uzun bir olgunla?may? g?sterir s?cak ko?ullar. Bu, karpuzun daha az tatl? ve olgunla?mam?? hale getirilmesi. Bu nedenle, bir avu? i?i b?y?kl???nde bir nokta kesinlikle sizi uyarmal?d?r.

Karpuzun bah?edeki zemine temas etmesi nedeniyle bu i?aretin t?m ?e?itler i?in ayn? olmas? uygundur.

Peel ?zerinde ?erit kat

?izgili ?e?itler i?in, renk yo?unlu?una bak?lmaks?z?n, ?n?m?zde iyi oldu?umuzu g?steren ?eritlerin parlak kontrast?d?r Olgun karpuz.

Olgun bir karpuz kabu?unun s?k?l???

Berry tamamen olgunla?t???nda, ?iviyi delmek neredeyse imkans?zd?r.
?NEML?!
Zaten olgunla?mam?? bir karpuzla kar??la?t?ysan?z, olgunla?ma i?in ertelenmeye ?al??may?n. Bu her ko?ulda imkans?zd?r. Pi?irmede olgunla?mam?? bir karpuz kullan?n - tuzlu ve tur?u bo?luk tariflerinde. Tabii ki, bu en ba?ar?l? sat?n alma i?leminin fazla nitrat belirtisi yoktur.

P?r?zs?z ve parlak kabuk

Bu genellikle karpuzun olgunlu?unun bir i?aretidir. Ancak, s?rekli olarak sulak??lar? ovan t?ccarlar?n p?f noktalar?n? unutmay?n. Bu nedenle, hesaplaman?n derinliklerinden meyveyi se?in.

Dokunurken sa??r ses

Ne yaz?k ki, bu ?zellik olgun bir karpuz se?ilece?inin evrensel bir g?stergesi de?ildir.

??nk? a??r? karpuzlara dokunurken b?yle bir ses olu?ur. Ve a??r? olgunla?m?? bir karpuz kullan?m?, k?rm?z? hamurun giderilmesinden dolay? ciddi sa?l?k hasar?na neden olabilir.

?NEML?! Hamurun tad? i?in g?r?nmez bile, patojenik bakteri ve toksik maddelerin fazlas?d?r. Bu nedenle - hemen kesime kok! Keserken, taze olgun bir karpuz taze do?ranm?? ot kokusu almal?d?r.

A??r? karpuzun ikinci i?areti, ya?l? gibi, soyulur. Bu hala tezgah?n i?inde, onu kabu?un p?r?zs?z ve parlak oldu?u iyi olgun karpuzlardan belirgin bir ?ekilde ay?r?yor.

Kuru kuyruk

Can s?k?c?, ama insanlar aras?nda pop?ler olan bu i?aret - sadece karpuzun 3 g?n ?nce y?rt?ld???n? g?steriyor.

?ok b?y?k boyut de?il

Ve yine, m?kemmel bir indeks de?il, olgun bir karpuz se?ilir.

?nsanlar?n d???ncesi mant?kl? g?r?nse de: b?y?k bir boyut, nitrat ?st pansuman?n bir i?areti olarak hizmet edebilir. Bununla birlikte, kendileri b?y?k boyutlu olgunla?an ve normalde 17 kg a??rl???nda olan karpuz ?e?itleri vard?r!

K?z?l Gloria

?rne?in, ortalama a??rl??? 10 ila 17 kg aras?nda dalgalanmas? gereken k?pk?rm?z? Gloria ?e?itlerinin karpuzlar?. Bu ?e?itlilik ?zellikle uzun mesafelerde ta??mak i?in K?r?m'da olu?turulmu?tur.

?imdi genellikle Rusya'n?n g?neyindeki anakaraya dikilir (?rne?in, Volgograd b?lgesinde). Kuyruklu ???k ?eritleri, hafif dikd?rtgen bir ?ekil, belirgin ?ekilde kal?n bir kabuk ve hamurun parlak k?rm?z? rengi de?il, ay?rt edilir.

Kherson karpuz

Ancak Kherson karpuz 10 kg'dan daha a??r olamaz! Ukrayna'daki en sevilen ?e?itlili?in karpuzunu se?erek, kendinizi pop?ler bir i?aretle g?venle silahland?rabilirsiniz. Kherson karpuz i?in 10 kg'dan fazla a??rl?k, a??r? nitratlar?n kesin bir i?aretidir.

Kherson'u k?rm?z? Gloria'dan Peel ile ay?rt edebilirsiniz. Kherson karpuzda, kabuk daha koyu renktedir ve nispeten incedir.

Skorik ve foton ?e?itleri

?e?itler hakk?nda konu?tu?umuzdan beri, erken kesilmi? olanlar?n en pop?ler ikisi ?zerinde duraca??z - Skorik ve Photon. Birincisi koyu ye?il homojen bir renge ve ikincisi-belirgin ?ekilde hafif ?izgili kabu?a sahiptir. Onlar?n A??rl?k s?n?r?- 7 kg.

Karpuzun tad?n? ??karmak isteyen -Temmuz ortas?nda, k???k a??rl?k hakk?nda bir halk i?aretine de g?venebilirsiniz. Aksi takdirde, elinizde nitratlarla a??r? beslenmi? bir kopya olacakt?r. Ayn? zamanda, erken kesilmi? herhangi bir ?e?itlili?in karpuzunun, yaz sonunda ?zlemi akrabas? kadar tatl? ve sulu olmayaca??n? unutmay?n.

Hibrid Khilok

Sonunda, dikkatinizi ?ekelim ?lgin? ?e?itlilik Bir g?z ile yarat?lan chill Uzun depolama. Hibrid Khilok - Sadece A?ustos ay?n?n sonuna kadar olgunla?an ?zlemli bir ?e?it.

Ana g?rev, ?rerken “Ya?as?n!” Diye ??z?ld?. Dairede bile maksimum depolama s?resi yeni y?la kadar! Bunu yapmak i?in, sadece kuru bir karanl?k yerde bir a?da as?n (balkonda havaland?r?lm?? bir dolap, iyi s?n?rland?r?lm?? bir mahzen, bir bodrum veya kul?be).

Belgelerdeki partinin tarihini ??renin

Sat?c?n?n belgelerinde, bu tarih me?ru ve net bir ?ekilde belirtilmelidir. ?o?u ?e?itin raf ?mr? 3 haftay? ge?mez. 2-3 hafta sonra karpuz ek?i (tat resept?rleri i?in alg?lanamaz bir ?ekilde!).

2-3 hafta boyunca karpuz bir leke de?ilse, muhtemelen i?lenir Gashenik kire?, alabastr veya parafin. Sadece ne kadar zararl? maddeler Bu t?r depolama kay?tlar?n?n hamuruna kabuktan n?fuz eder!

?NEML?! Ne se?erseniz se?in, kullanmadan ?nce iyice y?kanmas? gerekti?ini unutmay?n - ?l?k su + f?r?a!

Piyasada Karpuz Nas?l Se?ilir

?n planda ?r?n sat?n alma yeri se?erken, faydalar? ve tehditleri tartmak ve iyi bir olgun karpuz se?mek i?in ay?k bir zihin koymal?s?n?z.

Tabii ki, yak?ndaki yaz hediyeleri sat?n almak ?ok uygundur - kav?a??n yak?n?ndaki spontane bir pazarda. Bununla birlikte, pazar ticaretinin hayran?ysan?z, sa?a sahip sa?lam bir pazarda karpuz se?mek ?ok daha makuldir. Organize yerler sat??.

D??ar?dan ?amurun dokunulmazl???, ?i?man bir karpuza bakarken bizimle ortaya ??kan aldat?c? bir yan?lsamad?r. Asl?nda, bir karpuz s?nger gibidir!

Her ?ey hasarl? kabuktan n?fuz eder! Bu, ?zellikle b??akla kesikler ve delinmeler s?ras?nda h?zl? bir ?ekilde olur. Kir, bakteri, a??r metaller ve toksinler ?evre. B?yle bir karpuz ne kadar uzun sat?lmazsa, dikkatsiz bir al?c? i?in o kadar tehlikelidir.

Bu nedenle medya her y?l pi?manl?k zehirlenmesi ve ba??rsak enfeksiyonlar? vakalar? vurgulanmaktad?r. Ancak perde arkas?nda daha az ?iddetli vaka kal?yor!

?anss?z say?s?n? yenilememek i?in, do?ru karpuzun nereden se?ilece?i iyi bir fide ??k???n?n i?aretlerini hat?rlayal?m:

• ?zel olarak belirlenmi? sat?? yeri (karpuz ve kavun);
• Mutlaka g?ne? ve ya?murdan koruyan bir g?lgelik alt?nda;
• Kategorik olarak anayoldan uzakta;
• 20 cm - tepsinin zeminin ?st?ne y?kseltilmesi gereken minimum y?kseklik;
• Sat?n al?nan her taraf i?in salg?n hizmet sertifikas?n?n varl???.

Bir ma?azada karpuz nas?l se?ilir

S?permarket, ma?aza ticaretinin aktif geli?imi d?neminde ?ehirde b?y?yen bir?ok “asfalt ?ocuk” i?in yiyecek sat?n almak i?in en anla??l?r yerdir.

Ma?azada bir karpuz se?mek lehine birka? istikrarl? neden vard?r:

• Karpuzlar s?rekli ?at? alt?nda saklan?r;
• Karpuzlar karayolundan uzakt?r;
• Depolama paletleri, zararl? maddelerin ?iziklerine, hasar?na ve penetrasyonuna kar?? korumak i?in istenen y?ksekli?e sahiptir;
• Sava?lar b?y?k g?venilir tedarik?ilerden toptan sat?n al?n?r.

Ancak, dezavantajlar? var. S?permarkette ticaretten elde edilen do?ruluk izlenimi genellikle bizi b?t?n bir karpuz de?il, bir g?da filmi ile d?zg?n bir ?ekilde s?k?lm?? bir atlama veya yar?y? se?meye iter.

Tavsiyemiz: Bir kez ve herkes i?in kesilmi? bir karpuz almay? reddedin!

• B?t?n bir karpuzun b?l?nmesi i?in bilinmeyen bir neden;
• Karpuz kabu?undan aktif olarak n?fuz eden bakterilerle kir;
• Kesme s?ras?nda el ve enstr?manlar?n yetersiz hijyeni;
• Kesimi yaratan bir filmle kaplamak sera etkisi H?zland?r?lm?? bakterilerin ?remesi i?in.

B?t?n bunlar, sulu hamurunu g?r?n??e g?re seviyor olsan?z bile, sizi kesilmi? bir karpuz se?iminden almal?d?r. Daha k???k, belki farkl? bir ?e?itten olu?an iyi bir karpuz se?mek daha iyidir, ancak hi?bir durumda b?y?k meyvelerin yar?s? de?ildir.

??aretlerin geri kalan? Do?ru Se?im Ma?azadaki olgun tatl? karpuz piyasadaki ile ayn?d?r.

Yeni ?e?itlerin ve melezlerin bollu?una ra?men, ?o?u Rus, 20. y?zy?l?n 70'lerinde geri ?ekilen klasik ve en pop?ler Astrakhan karpuzunu ?a??racak.

Ticaret - depolama ve ta??ma direnci i?in avantajl? bir m?lkle ay?rt edilir. A?ustos ay?n?n sonunda, raflar en tatl? ve en b?y?k Astrakhan karpuzlar?yla doldurulur. Ve burada bir Astrakhan karpuzunun nas?l se?ilece?ine ve pop?ler bir ?e?itlili?in d?? i?aretleri nelerdir.

Lezzetli bir Astrakhan karpuzunun pis portresi:

• ?ekil yuvarlak veya hafif dikd?rtgendir;
• Y?zey p?r?zs?zd?r;
• Kabu?un rengi ye?ildir;
• ?izim-spip ?eklinde koyu ye?il ?izgiler;
• Hamurun rengi parlak k?rm?z?d?r;
• Hamurun tad? ?ok tatl? ve sulu;
• Karpuzun a??rl??? ortalama 8-10 kg'd?r.

A?a??da, tatl? bir karpuz se?menize yard?mc? olacak olgun Astrakhan meyvelerinin birka? foto?raf? var:

Nitrat olmadan karpuz nas?l se?ilir

Karpuzda izin verilen maksimum nitrat konsantrasyonu: 1 kg meyvede 60 mg.

Dikkat ediyoruz A?a??daki i?aretler Fazla nitratlar:

• Ham?rdan kabu?a giden posadaki p?r?zl? sar? lifler, a??r? nitratlar?n g?venilir bir i?aretidir.
• Hamurun e?it olmayan rengi (daha hafif, daha sonra daha koyu, ?zellikle peelden merkeze renk yo?unlu?unda bir art??la) fazla nitrat?n bir ba?ka i?aretidir.

• B?l?mdeki hamurdaki ?atlaklar yar? yar?ya: K?rm?z? hamurda medyan kesitte ?atlaklar oldu?unda, b?y?k olas?l?kla meyvede bir?ok nitrat vard?r. Olgunla?may? h?zland?rmak i?in eklendiler, sonu? olarak karpuz keskin ve ?iddetli bir ?ekilde b?y?meye ba?lad?, hamurun ?atlad???.
• ?ok p?r?zs?z hamur, nitratlar?n bir i?areti ve yeterli tatl?l?k eksikli?inin do?ru bir g?stergesi olabilir. Tatl? ?eker karpuz, belirgin bir yap?ya sahip k?rm?z? bir hamura sahiptir - kesimde belirgin ?ekerleme ve “?eker adalar?”.

• ?ok kollu tohumlar, bir karpuzda tamamen koyu ve a??k kemikler var.

Su nitratlar?

Bir karpiyon ald?ysan?z, ancak ??pheler ?stesinden gelirse, testi ile kullanabilirsiniz. s?radan su. Bir ?orba ka???? karpuz hamuru, bir bardak suda bir ?atalla (yakla??k 150 ml) ezilir.

1. Bir s?re sonra su hafif?e bulutlanm??sa, ?n?n?zde fazla nitrat olmayan bir karpuz var.
2. Su k?rm?z? kazanm??sa - sat?n alma riskini almay?n! Hamurda ?ok fazla nitrat var.

?zellikle, en korunmas?z olanlar da dahil olmak ?zere, zehirlenme riski bir?ok insan? etkileyece?i durumlarda, ?ocuklara veya kalabal?k bir ziyafette bir karpuz servis ederken bir test yap?lmas? tavsiye edilir.

?NEML?!?zel ka??t hamuru se?imi ile nitrat bir nefes oynayabilirsiniz. Karpuzdaki nitratlar d?zensiz olarak da??t?l?r - kabu?a ve sapa daha yak?nd?r. Size anla??lmaz bir durumda, isterseniz, yine de ?ocuklar? bir karpuz ile besleyin, onlara sadece ortadan hamur verin.

Bunlar do?ru karpuz se?iminin ana parametreleridir. ?nerilerimizi takip ederseniz, siz ve sevdikleriniz se?imden memnun kalacak ve sadece faydalar elde etmekle kalmaz, ayn? zamanda ho? bir tad? da elde edersiniz.

Video: Do?ru karpuz nas?l se?ilir ve kesilmesinin 3 y?ntemi

- Rusya genelinde yeti?tirilen bir ?e?it, ana avantajlar? bak?m ve y?ksek verimde iddias?zl?k. Meyvelerin uzun raf ?mr?n? ve uzun mesafelerde bile ula??ma kar?? iyi direncini not etmek de m?mk?nd?r.

B?t?n bunlar g?ney inceli?ini ?lkemizin n?fusu aras?nda en sevilenlerden biri haline getiriyor. Uygun yeti?tirme ve ?zenle, Astrakhan karpuz sadece herhangi bir masan?n m?kemmel bir dekorasyonu olmakla kalmayacak, ayn? zamanda susuzluklar?n? tatmin edecek ve v?cudu yararl? maddelerle doyuracak.

?o?u ?ift?i ve bah??van bu ?zelli?i b?y?tmeyi tercih ediyor. Bunun nedeni, Astrakhan karpuzunun kavunlarda bulunan patolojilerin geli?imine diren?li olmas?, meyveleri m?kemmel bir tada sahiptir ve de?erlerini kaybetmezken 2 aydan fazla saklan?r.

Olgun meyve yuvarlak veya hafif dikd?rtgen bir ?ekle sahiptir, kabu?u p?r?zs?z ve e?ittir. Y?zeyin y?zeyi, SPIP ?ekilli kenarlar? olan hafif ?izgilerle koyu ye?ildir. Uzmanlara g?re, karanl?k ve hafif ?eritler aras?ndaki fark ne kadar belirgin olursa, fet?s?n tad? o kadar parlak olur.

Olgun bir karpuzun hamuru parlak k?rm?z?d?r. ?ok tatl?, sulu ve kokulu. Tohumlar, kural olarak, koyu kahverengi veya siyah bir renge sahiptir. Astrakhan ?e?idi aras?ndaki temel fark, kal?n bir kabu?un varl???d?r.

Astrakhan karpuz, olgunla?ma i?in orta olarak kabul edilir - tohumlar?n tohumlanmas?ndan tam olgunlu?a kadar s?resi yakla??k 80 g?nd?r. Olgunla?m?? meyvenin boyutu 8 ila 10 kg aras?nda de?i?ir. ?ok termofilik, yeterli miktarda g?ne? ?????na ihtiyac? var. B?y?me s?ras?nda elveri?li ko?ullar meyve, tatl? tat, ho? renk ve aroma ile meyve sa?lar.

Kurakl?k s?ras?nda, karpuzun i?inde bu kavun k?lt?r?n?n kalitesini etkilemeyen bo?luklar ortaya ??kabilir. Bu durumda, s?karken, karpuzun olgunlu?unu g?steren kolay bir ?atlak duyulacakt?r.

?e?itlerin ?e?itli iklim ko?ullar?na uyarlanmas? ve melezlerin kald?r?lmas? sayesinde, Rusya'n?n herhangi bir b?lgesinde Astrakhan karpuzunun ekimi m?mk?n oldu.

?izgili bir meyve yeti?tirmek iki ana yolla ger?ekle?tirilir:

• k?r?lmam??;
• fideler.

?lk ini? se?ene?i g?ney b?lgelerinin karakteristi?idir, ikincisi Orta ?erit ve Moskova b?lgesinin ?ift?ileri taraf?ndan uygulanmaktad?r.

Beyinsiz bir y?ntemde, tohumlar potasyum permanganatta ?slat?ld?ktan sonra a??k zeminde ekilir. Kuru tohumlar hemen toprakta ekmeye ba?lar. ?imlenmi?, kuma? veya gazl? bezden yap?lm?? bir cebe yerle?tirilmeli ve ?l?k su d?k?n. Her g?n, k???k filizler g?r?nene kadar su de?i?melidir. Sonra ekmeye ba?layabilirsiniz.

Fide y?ntemi, tohumlar?n ?n ?imlenmesinden olu?ur. Bunu yapmak i?in, ?slak kuma? veya tuvalet ka??d? ?zerinde potasyum permanganat ile muamele edilmi? tohumlar? yerle?tirin ve tepsiye yerle?tirin. Bu durumda, tohumlar 25 ila 30 ° C s?cakl?kta tutulur.

Filizlerin ortaya ??kmas?ndan sonra, uygun kaplar alman?z (?rne?in, tek kullan?ml?k bardaklar) alman?z, bunlar? humus, kum ve ren veya bitmi? bir peatogrunt ile doldurman?z gerekir. Ekim derinli?i 4 cm'yi ge?memeli ve tohumlar bir filmle kapl?d?r ve iyi bir yer ve s?cak bir yere koyulmal?d?r. ?lk yapraklar ortaya ??kt?ktan sonra, yere fideler ekebilirsiniz.

Astrakhan ?e?itlili?ini dikmek i?in toprak hafif ve gev?ek olmal?d?r. Sonbaharda haz?rlamak gerekir. Bu, hasat?n beslenmesi i?in uygun humus ve di?er g?breler gerektirecektir (potasyum-fosfor kar???mlar?, azot vb.).

Daha ?nce sahada balkaba??, kavun, lahana veya salatal?k b?y?d?yse, mahsul?n varsay?ld??? kadar zengin olmama riski vard?r ve meyveler zevklerini de?i?tirebilir. Bezelye, patates, m?s?r ve fasulye yeti?tirildi?i toprakta karpuzlar?n dikilmesi tavsiye edilir.

Fideler dikmek i?in deli?in derinli?i, karpuzlardan daha fazla olmamal?d?r. Meyvelerin b?y?k olmas? ve tam olarak olu?abilmesi i?in bu kurallara uyulmal?d?r.

Astrakhan karpuzunun tohumlar?n? ?ehrinizdeki herhangi bir ma?azadan ve internet ?zerinden sipari? alabilirsiniz. ?lkemizin sakinleri aras?nda Astrakhan ?e?itlili?ine olan b?y?k talep nedeniyle, bu b?y?k, tatl? meyveyi sitelerine dikmek isteyen herkes i?in tohumlar mevcuttur.

K?? veya ilkbahar?n ba?lar?nda ?nceden tohum sat?n alabilirsiniz. Uygun ko?ullar alt?nda, uzun s?re saklan?rlar. Nemin tohumlarla torbalara girmesini ?nlemek ve g??l? a??r? ?s?nmalar?n? ?nlemek ?nemlidir.

Kuru tohum ekmeden ?nce, bir manganez ??zeltisine bat?r?lmal?d?rlar. Bunu yapmak i?in s?cak su d?k?n ve olduk?a parlak bir renk elde edilecek ?ekilde potasyum permanganat ekleyin. Tohumlar gazl? bezle sar?labilir ve 30-40 dakika boyunca bitmi? bir ??zeltiye yerle?tirilebilir. Sonra yere dikilirler.

Tohum ?imlenmesi fazla ?aba gerektirmez. Onlar? su ile nemlendirilmi? bir kuma? veya gazl? beze yerle?tiririz ve ?zel olarak haz?rlanm?? bir kapa b?rak?r?z. Suyu g?nde bir kez de?i?tiririz veya kuma? kururken. Bu a?amada, termal modu g?zlemlemek ?nemlidir: g?n boyunca 30 ° C ve gece 20 ° C'den d???k de?il. ?lk filizler ortaya ??kar ??kmaz ini?e ba?layabilirsiniz.

Bug?n piyasada veya ?zel ma?azalarda Astrakhan ?e?itli karpuz fidelerini sat?n alabilirsiniz. Ana ?ey, tohum ?imlenmesinin zamanlamas?n? ve fideleri a??k zemine dikme zaman?n? do?ru bir ?ekilde hesaplamakt?r. ?ni? i?in ideal zaman, D?nya'n?n yeterince g?ne? ?????n? ?s?tt??? ve geceleri don olmad??? May?s ay?n?n sonudur. Hasat A?ustos ve Eyl?l aylar?nda ger?ekle?tirilir.