So?an, mutfak k?lt?r?nde be? bin y?l? a?k?n bir s?redir bilinmektedir. Bu s?re zarf?nda en faydal? sebzenin ?n?n? kazanmay? ba?ard?. So?anlarda bulunan fitokitler, bitkinin halk hekimli?inde SARS ve di?er iltihapl? hastal?klara kar?? g?venilir bir ?are olarak kullan?lmas?na izin veren bakterisidal bir etkiye katk?da bulunur.

Avantajlar?n? ve ?zelliklerini belirterek so?an ?e?itlerinin bir listesini d???n?n.

Tatl?

Tatl? so?an ?e?itleri, salatalar i?in ideal olan m?kemmel bir tada sahiptir. Y?ksek verimlidirler ve bu nedenle bu ?e?itlerin b?y?mesi i?in en uygun olan g?ney b?lgelerinde pop?lerdirler.

Tatl? ?e?itlerin dezavantaj?, ?l?man kuzey enlemlerinde hastal??a yatk?n olmas? ve pratik olarak ?r?n getirmemesidir.

?spanyolca 313

Bu ge? olgunla?an so?an, ac?l?k i?ermeyen zengin tad? nedeniyle taze t?ketimde salatalarda yayg?n olarak kullan?l?r. Ampuller, 150 gram a??rl??a kadar b?y?k olu?turulur. ?ekilleri yuvarlak, rengi a??k sar?, d?? pullar? masif de?il, tek katmanl?. Bu ?e?idin verimi y?ksek olarak kabul edilir.

F1 Kuyruklu Y?ld?z?

?e?itlilik mevsim ortas?d?r, ancak hasat sonbahar ya?murlar?n?n ba?lamas?ndan ?nce ger?ekle?ir. Bu yay, b?y?me ko?ullar?na dayan?kl? ve iddias?z. Ampuller salatalar i?in yayg?n olarak kullan?l?r, sulu, yo?un ve gevrek yap?dad?r. ?e?itlilik, hastal??a kar?? dayan?kl?, alt? aya kadar depolama i?in iyidir. ?e?itlilik, ?ok y?ksek bir verim ile karakterizedir.

F1 Malepo

Taze kullan?ma uygun hale getiren tatl? bir tada sahip birinci nesil hibrit. Bu ?e?itlilik, ?ok fazla bak?m gerektirmeyen, iri meyveli ve y?ksek verimlidir. G?ney enlemlerini, s?cak kuru iklimi tercih eder.

k?re

?imlenmeden 5 ay sonra olgunla?an salata ge? olgunla?an so?an. Bu ba?lamda, Globo genellikle fideler i?in ekilir. Ampuller ?ok b?y?r ve 700 gram a??rl??a ula??r. ?ekli d?z yuvarlak, d?? pullar? kuru ve p?r?zs?z, tek katl?, a??k sar?d?r. Bu ?e?itlilik k?sa bir s?re saklan?r, ancak verimi y?ksektir.

k?rm?z? Baron

So?anlar, Hollanda se?iminin ?e?itlerine aittir. Bu, yaprak yerle?imi i?in ?imlenmeden yakla??k ?? ay sonra gerektiren, mevsim ortas? bir marul k?rm?z? so?an?d?r. Ampuller k?rm?z?, sulu, yar?madad?r. Optimum b?y?me ko?ullar?nda bir ampul?n a??rl??? 170 grama ula??r. Verimi y?ksektir, lezzet ?zellikleri ve uzun raf ?mr? nedeniyle ?ok pop?lerdir.

Sentor

Mevsim ortas? so?an, y?ksek verim ve hastal?klara ve olumsuz iklim ko?ullar?na kar?? diren? ile karakterizedir. ?e?itlilik, so?an?n uzun s?re sulu kalmas? nedeniyle genellikle k?? depolamas? i?in kullan?l?r. Tatl?, ?ok baharatl? ve ac? olmayan tad? nedeniyle salatalarda yayg?n olarak kullan?l?r.

?eker F1

Ultra erken hibrit, zengin tatl? tad? nedeniyle salatalar i?in m?kemmeldir. Yuvarlak ?ekilli ampuller 800 gram a??rl??a ula??r ve bu da ?e?itlili?i a??r sikletler aras?na sokar.

?e?itlilik hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r, ancak en y?ksek verim yaln?zca g?ney enlemlerinin ?l?man ikliminde m?mk?nd?r. ?l?ekler, tek bir katmanda olu?turulmu? alt?n bir renge sahiptir. Bu ?e?itlilik genellikle Yalta ile kar??la?t?r?l?r, ancak daha fazla sulu ve yumu?ak tad? nedeniyle Candy tercih edilir. So?anlar, alt? aya kadar saklanabildikleri i?in genellikle k?? i?in hasat edilir.

M?zik F1

So?anlar beyaz ?e?itlere aittir, ?imlenmeden 3-4 ay sonra olgunla??r, bu nedenle orta-ge? olarak kabul edilir. Oval ?ekilli ampuller 130 grama kadar b?y?r, zengin bir aromaya ve hafif bir ac? ile tatl? bir tada sahiptir. ?e?itlilik, y?ksek verim ve iddias?z bak?m ile karakterize edilir, bu nedenle genellikle tarlalarda ticari olarak yeti?tirilir. Ampulde en fazla ?? kuru beyaz pul bulunur. K?sa s?reli depolamaya uygundur, k?? i?in hasat edilmesi ?nerilmez.

Akut

Baharatl? so?an, erken olgunla?ma ve y?ksek verim ile karakterizedir. Ayr?ca uzun s?reli depolamaya tabi tutuldu?u i?in k??l?k hasada uygundur. Baharatl? ?e?itler, y?ksek konsantrasyonda kat? ve u?ucu ya?lar ile ay?rt edilir. Ampulleri tar?m makinelerinin mekanik hasar?ndan koruyan birka? yo?un pul topunun varl???ndan dolay? genellikle tarlalarda yeti?tirilir.

kalsedon

?e?itlilik mevsim ortas?d?r, g?ney topraklar? ekim i?in en uygun enlemdir. So?anlar?n k?? d?neminde g?venli?i %98'e kadar ??k?yor ve bu da onu giderek daha pop?ler hale getiriyor.

Y?ksek verime, 140 gram a??rl??a ula?an ortalama bir ampul boyutu e?lik eder. Ampuller orta keskin, sulu, pullar? alt?n-kahverengi renktedir.

Aleko

Dikkat ?eken bir ?zelli?i, kesildi?inde g?zya??na neden olmamas? olan bir mevsim ortas? so?an?d?r. Ac? ile tatl?, olduk?a baharatl? bir tada sahiptir, ancak salatada sebzelerle iyi gider. Uygun ko?ullarda 120 gram a??rl??a ula??r.

Ampuller, kuru madde i?eri?i nedeniyle vitaminler ve di?er faydal? maddelerle doyurulmu?, yap? olarak yo?un, dikd?rtgen ?eklindedir.

Arzamas yerel

Nizhny Novgorod b?lgesi i?in yeti?tirilen yerli ?e?itlilik. So?an orta olgunla??yor, ?algamlar k???k, yakla??k 40-80 gram a??rl???nda. ?e?itlilik k???n uzun bir raf ?mr?ne sahiptir. Ampuller yuvarlak veya dikd?rtgen ?eklindedir. D?? pullar koyu, bronz bir renk tonu ile i? k?s?mlar beyaz, sulu.

Bessonovsky yerel

Penza b?lgesinde yeti?tirilen so?anlar erken olgunla??r. ?algam yuvarlak yass?, yap? olarak yo?undur. D?? pullar kuru, sar?, i? pullar sulu ve beyazd?r. Ampullerin boyutu k???kt?r, 45 gram a??rl??a ula??r, tad? olduk?a keskin ve ac?d?r. Avantajlar?, k???n iyi tutma kalitesidir. Hem salatalarda hem de konservelerde kullan?l?r.

Strigunovsky yerel

Depolama s?ras?nda iyi korunabilme ?zelli?i ile karakterize edilen erken olgun so?an, ho? bir baharatl? tada, zengin so?an aromas?na ve ?ok miktarda fitocidlere sahiptir. Kuru pullar sar?, sulu - beyaz renklidir. Bu ?e?it genellikle k?? i?in hasat edilir, ?e?itli mutfak yemeklerinde kullan?l?r, taze ve kurutulur.

Timiryazevski

Bu erken olgun so?an ?e?idi, 50-70 gram a??rl???nda k???k ?algamlara sahiptir. Ampullerin ?ekli d?z yuvarlakt?r, ?st skalan?n rengi kahverengimsi sar?, bazen daha hafiftir. Baharatl? ve ac? bir tada sahiptirler. Y?ksek d?zeyde tutma kalitesine sahiptir. Urallar ve Sibirya'da yeti?tirildi?i i?in olumsuz ko?ullar? iyi tolere eder.

Stuttgartenriesen

Bu ?e?idin b?y?k ampulleri zengin, ?ok baharatl? olmayan bir tada sahiptir. D?z yuvarlak ?ekilli ?algamlar?n a??rl??? 250 grama ula??r. Bu, y?ksek verime sahip ?e?itli Alman se?imidir. Hafif tad? nedeniyle kullan?m ?ok y?nl?l??? nedeniyle sezon ortas? ?e?itler aras?nda olduk?a pop?lerdir.

Ufa yerel

Bu eski ?e?idin do?um yeri Ufa'd?r. So?uk diren?, ortalama bir kalite tutma derecesi ile karakterizedir. Ampullerin boyutu da orta, yuvarlak veya hafif uzam??lar. Bu yay?n iddias?zl???, onu hemen hemen t?m iklim b?lgelerinde pop?ler hale getirir.

Sibirya F1

Erken olgun bir so?an ?e?idi, k?? depolamas? i?in uygundur. T?m Sibirya ?e?itleri gibi bak?m ve hava ko?ullar?nda iddias?zd?r. 100 gram a??rl???ndaki orta boy bir ampul, geni? bir ?ekilde eliptik bir ?ekle sahiptir. 3-4 d?? ?l?ek var, kahverengi bir renk tonu ile sar?. Beyaz rengin sulu ?l?ekleri.

yar?mada

Yar?mada ?e?itleri, az miktarda d?? kuru ?l?ek ile ay?rt edilir. Ampuller ?ok yo?un de?ildir, bu da tar?m makinelerinin hasad?n? olumsuz etkiler. Temel olarak, bu t?r ?e?itlerin depolanmas? ortalama bir s?reye sahiptir. Di?erlerinden daha ?retkendirler, ancak yeterince uzun s?re olgunla??rlar.

Danilovskiy 301

Sezon ortas? ?e?idi, 80 ila 160 gram a??rl???ndaki ampuller ?retir. Bu, d?? ?l?ekleri mor bir renk tonu ile mor veya k?rm?z? olan k?rm?z? bir so?an ?e?ididir. Ampul d?z veya daha yuvarlak bir ?ekle sahiptir. Ampul?n sulu k?sm? da a??k mor renktedir. Bu so?an?n tad?, salatalarda aktif olarak kullan?ld??? i?in yar? keskin, yumu?akt?r. ?e?itlili?in verimi y?ksektir.

alt?n

?e?itlilik orta erkencidir, alt?n rengi bir renk tonu ile yuvarlak a??k sar? renkli ampuller ile. Tad? yar? keskin, orta b?y?kl?kte, 100 gram a??rl??a ula??yor. ?e?itlilik k???n iyi korunur. Yar? keskin tad?, bu so?an?n ?ok ?e?itli ama?lar i?in kullan?lmas?na izin verir.

carmen

K?rm?z? so?an ?e?idi y?ksek verime ve uzun s?reli depolamaya sahiptir. Bu, ?e?itli Hollanda se?imidir, ?imlenmeden ?? aydan daha k?sa bir s?rede olgunla??r. Ampuller k???kt?r, 60-80 gram a??rl???ndad?r. ?ekilleri yuvarlat?lm??, d?zle?tirilmi?, yap? ?ok yo?un de?il. Bu so?an?n tad?, baharatl? olmas?na ra?men tatl?d?r. Ampuldeki kuru madde konsantrasyonu nedeniyle y?ksek bakterisit ?zelliklere sahiptir.

Albion F1

?e?it, mevsim ortas?, hibrit, orta b?y?kl?kte ampuller, yuvarlak, bir damlac?k gibi. Ampul?n rengi beyaz, yap?s? yo?un, y?zeyi p?r?zs?zd?r. Hasattan sonra raf ?mr? - Aral?k ay?n?n sonuna kadar. Y?ksek kat? i?eri?i nedeniyle konserve ve kurutma i?in uygundur.

Ruh F1

?lk neslin melezi, erken meyve verme ile karakterizedir. Ampul kahverengi bir renk tonu ile sar?d?r. ?e?it, k???n y?ksek d?zeyde tutma kalitesine sahiptir. Keskinlik ve tatl? tad?n uyumlu birle?iminden dolay? yemek pi?irmede ?e?itli ama?larla kullan?l?r. ?algam g?r?n??te g?zeldir, bu da onlar? ticari ekimde pop?ler hale getirir.

Arpac?k so?an?

Arpac?k so?an?n?n bir ?zelli?i de hafif tad?, tatl? so?ana yak?n olmas? ve i? i?e ge?mi? tip so?an olu?umudur.

Kuban sar?s?

Sezon ortas? yar? keskin ?e?idi, 30 gram a??rl???nda k???k yuvarlak ampullere sahiptir. Bir yuvada 3-4 ?algam vard?r. D?? kuru pullar?n rengi kahverengi bir renk tonu ile sar?, i? sulu olanlar beyaz, bazen ye?il bir renk tonu ile. Bu ?e?itlilik kuru havay? iyi tolere eder, her mevsim sulamaya ihtiya? duymaz. Anavatan?, en iyi b?y?d??? Rusya'n?n A?a?? Volga b?lgesidir.

Y?ld?z

Bu ?e?it erken olgunla?mad?r: ?imlenmeden iki ay sonra kazmak i?in uygundur Tad? keskin, iyi ?zenle y?ksek verim. Ampuller k???k boyutlu, oval ?ekillidir. Renk beyaz veya sar? bir renk tonu ile. Hem taze kullan?m hem de muhafaza veya kurutma i?in pop?lerdir.

Rus moru

Mor ?st pullara sahip erken olgun, y?ksek verimli bir arpac?k. Yuvada, yuvarlat?lm??, hafif yass? bir ?ekle sahip 20'ye kadar k???k ampul vard?r. ?yi tutma kalitesi, ?e?itlili?i deneyimli bah??vanlar aras?nda pop?ler hale getirir.

Sibirya sar?s?

Bu mevsim ortas? ?e?idinin k???k ampulleri, k???n y?ksek d?zeyde tutma kalitesine sahiptir. ?algam sar?, yass?, ?ok k???k: 8 ila 20 gram. ?e?itlilik hastal?klara ve k?t? hava ko?ullar?na dayan?kl?d?r. Kurakl??? ve so?uk havay? iyi tolere eder.

Bonilla

?e?itlilik, Rusya'n?n kuzey enlemlerinde pop?ler oldu?u i?in so?u?a ve hatta dona kar?? dayan?kl?d?r. K???k arazilere sahip yaz sakinleri i?in ilgin? olan, arka arkaya 5 y?la kadar tek bir yerde e?it derecede iyi do?um yapma yetene?i ile ay?rt edilir.
Ampuller k???k ama sulu. ?algamlara ek olarak, bu so?an?n yumu?ak ye?illikleri yemek pi?irmede aktif olarak kullan?lmaktad?r. Hangi sezonda ?? defaya kadar kesilebilir.

So?an Stuttgarter Risen, a??klama - hakl? olarak so?an ?e?itleri aras?nda d?nyada en pop?ler hale gelen ?e?itli Alman se?imi. Erken olgunla?ma: Ekimden olgunla?maya kadar, tohumdan yeti?tirildi?inde 120 g?n ve setlerden 60-70 g?n. Ampul d?z yuvarlak, b?y?k, 120-150 gram a??rl???nda. Tad? baharatl?. Verimiyle de?erlidir (minimum bak?mla 5 kg/m?). Ampullerin m?kemmel hizalanmas?, m?kemmel tutma kalitesi. Peronosporoza (t?yl? k?f) kar?? dayan?kl?d?r. G?steri?siz ve ?ok plastik ?e?itlilik.

Luke Sturon ve Y?zba??

Stuttgarter Riesen ?e?idinin yeni se?imi. Centurion heterotik bir melezdir (F1). Bu ?e?itlerin her ikisi de en y?ksek kalitede bak?ml? ampuller ?retir. Sturon ampullerinin ?ekli tamamen yuvarlakt?r, Centurion biraz uzun bir ampul olu?turur. Yuvarlak ve uzun ampuller kesmek i?in ?ok uygundur ve ev han?mlar? bunu zaten takdir etmi?tir. Bu ?e?itlerin Stuttgarter Riesen'den daha k???k bir tabana ve daha dar bir boyuna sahip oldu?u not edilir. K???k alt k?s?m, so?anlar? keserken israf? azalt?r. Daha dar bir boyun daha h?zl? kurur, bu da patojenlerin ampule ula?ma olas?l???n?n azald??? anlam?na gelir. ?yi bilinen Stuttgarter Riesen ?e?idine k?yasla bu so?anlar?n daha y?ksek bir verimi kaydedildi.

So?an Orion, ?e?itlilik a??klamas?

?ngiliz "Johnson" firmas?n?n ?zel bir notu. Orion, di?er ?reme t?rlerinin iyile?tirilmesi ?zerine uzun y?llar s?ren ?al??malar?n sonucudur. ?e?itlilik, m?kemmel yuvarlak, b?y?k (150-200 grama kadar) ampullerden bile ?r?nler verir. Erken olgunla?ma, bu so?an?n Sibirya ko?ullar?nda bile tamamen olgunla?mas?n? sa?lar ve bu da uzun s?reli depolama i?in iyi ?n ko?ullar yarat?r. Bu ?e?itlilik bir?ok bah??van taraf?ndan herkese tercih edilir.

Pop?ler k?rm?z? so?an ?e?itleri: a??klama

Yay Bombay ve Brunswick

Hollandal? k?rm?z? marul ?e?itleri, salatalarda, m?stahzarlarda, marinatlarda taze olarak kullan?l?r. Bu ?e?itlerin t?yleri ve so?anlar? ?ok sulu ve lezzetlidir, hafiftir, vitaminler ve fitocidler bak?m?ndan zengindir. B?y?k ?iftlikler, bu so?anlar?, sar? so?an ye?illiklerinden daha fazla talep g?ren ye?illikler i?in yeti?tirir.

Bombay- mevsim ortas? so?an ?e?itleri. Ampuller d?z, yo?un, b?y?kt?r. Kuru pullar?n rengi koyu k?rm?z?, sulu - a??k leylakt?r. Tad? yar? keskindir, ?e?idin muhafaza kalitesi iyidir.

Uzun zamand?r sevilen ve sevilen so?an ?e?itlerimiz var. Brunswick. Bu, y?ll?k bir mahsulde iyi sonu? veren erken olgunla?an bir ?e?ittir. Fidelerden yeti?tirerek, bir yaz aylar?nda 6 cm ?apa kadar iyi ampuller alabilirsiniz, d?z yuvarlak, ?ok h?creli, kuru pullar?n rengi parlak mor, sulu - pembe. Ayr?ca iyi tutar.

Luke Carmen

Sezon ortas? so?an ?e?idi. ?imlenmeden hasata 120-130 g?n. Ampuller, 50-70 gram a??rl???nda, mor bir renk tonu ile g?zel, koyu k?rm?z?d?r. Tad? yar? keskindir. %100 olgunluk ve iyi tutma kalitesinde farkl?l?k g?sterir. Hem sevka'dan hem de tohumlardan yeti?tirilir.

K?rm?z? Baron So?an?

Erkenci bir so?an ?e?idi, tohum ?imlenmesinden teknik olgunlu?a kadar ge?en s?re 92-95 g?nd?r. Ampuller d?z yuvarlakt?r, 18-24 gram a??rl???ndad?r. Tad? yar? keskindir. Askorbik asit i?eri?i y?ksektir.

?e?itlili?in avantajlar?: istikrarl? verim, olgunla?madan sonra m?kemmel olgunla?ma. Daha b?y?k ampuller elde etmek i?in bu ?e?it fidelerle yeti?tirilir.

So?an ?e?itleri Stuttgarten Riesen, Red Baron, Lubchik, Victoria.

B?y?k so?an ?e?itleri: a??klama, foto?raf, yorumlar

yay k?resi

Orta mevsim ?e?idi, marul ?e?itleri aras?nda en b?y?klerinden biridir. Ampul yuvarlak, a??k sar?, 1 kg a??rl??a kadar, ?ok sulu, tatl? bir tada sahiptir. Tohumdan ?algam sadece fide yoluyla 1 sezonda yeti?tirilir.

Sevka dikim ?emas?: 7 x 35 cm ??rek otundan sevka elde etmek i?in ekim deseni s?reklidir: 1.5 x 1.5 cm.

Yay Sergisi

Orta-ge? ?e?it, ac? tad? olmayan tatl?, 500-800 gram a??rl???nda b?y?k bir so?an olu?turur. Mahsul?n raf ?mr? k???kt?r, sadece 3-4 ayd?r. Sadece fide yoluyla yeti?tirilir.

so?an teksas sar?

Pop?ler Hollanda ?e?idi. T?m Sibirya bah??vanlar? bu yaydan memnun. Kolay ve h?zl? b?y?r, bir mevsimde iyi bir kafa olu?turur. Olduk?a b?y?k ampullerin saman sar?s? rengi, yo?un ve hafif eti vard?r. ?e?itlilik pembe k?k ??r?mesine kar?? dayan?kl?d?r.

Tohumdan so?an yeti?tirme

Ekimden ?nce so?an tohumlar? 2-3 saat suda ?slat?l?r. Daha sonra nemli bir bez i?inde 3-4 g?n bekletin. Tohumlar?, 40 ° C s?cakl?kta 8 saat boyunca karanl?k bir potasyum permanganat (1 litre su ba??na 1 g) ??zeltisi i?inde dezenfekte etti?inizden emin olun.

Dev ampuller elde etmek i?in fidan yeti?tirilir. Bunu yapmak i?in, Mart ay?n?n ortas?nda, tohumlar, n?tr bir reaksiyonla humus, kirli toprak ve s???rkuyru?u (9:10:1) toprak kar???m? ile doldurulmu? kutulara ekilir. Ekim, gev?ek bir toprak kar???m? ile bir elekten serpilir, daha sonra yuvarlan?r. Ekimden sonraki 7-12. g?nde so?an s?rg?nleri ortaya ??kar.

Fide yeti?tirirken, a?a??daki s?cakl??? koruyun: ?imlenene kadar 20-22°C, daha sonra g?nd?z 17-20°C, gece 10-14°C. S?cak su ile su.

S?k havaland?rma, fidelerin gereksiz yere uzamas?na izin vermez.

?ki ay sonra, genellikle May?s ortas?nda kal?c? bir yere ekilirler. Dikimden hemen ?nce fideler 2 g?n i?inde sertle?ir. ?ni?ler a??k, g?lgesiz bir yere yerle?tirilir. 20 x 30 cm a??k topra?a fidan dikim ?emas?.

Taze g?bre zararl?d?r. Bitki b?y?k bir yaprak k?tlesi olu?turdu?undan ve gev?ek, taze g?bre kullanan ampullerin depolanmas? i?in uygun olmad??? i?in 2-3 y?l ?nce g?brenin uyguland??? yere dikimler yerle?tirilir. Fideleri diktikten bir ay sonra, gerekirse alan gev?etilir ve yabani otlar ay?klan?r. Ampullerin olu?umundan sonra, toprak sadece dibi toprakta kalacak ?ekilde t?rm?klan?r. Bu durumda, ampuller daha h?zl? olgunla??r ve gelecekte daha iyi saklan?r.

?algam so?an hasat

A?ustos ay?nda t?yler yuvalanmaya ba?lar ba?lamaz, so?anlar?n olgunla?mas?n? h?zland?rmak i?in yuvarlan?r. Yaprak lojman? olgunla?man?n ilk i?aretidir. Yapraklar?n sararmas? ve sararmas? ile e? zamanl? olarak k?kler dipte ?l?r. B?ylece so?an bize b?y?mesinin durdu?unu g?sterir. So?anlar A?ustos ortas?na yak?n hasat edilir. En ?nemli ?ey, b?y?k ve olgunla?an ampullerin hasat?nda ge? kalmamakt?r, ??nk? yapraklar tamamen kuruduktan sonra, toprak nemliyse k?kleri yeniden b?y?meye ba?lar ve bu da tutma kalitesini d???r?r. So?anlar sadece kuru havalarda hasat edilir, a??k havada kurutan bir esinti varsa iyidir. So?anlar?n g?ne?te kurutulmas?, ampullerin dezenfeksiyonunu ve daha iyi saklanmas?n? sa?lar. Daha sonra so?an tavan aras?nda veya ah?rda bir ay kurutulur. Bu s?re zarf?nda boyun ince ve kuru hale gelir. Kuru so?an kuru pullardan temizlenir ve uzun s?reli depolama i?in serilir.

Fideler arac?l???yla so?an yeti?tirme

Baz?lar? Hollanda so?an tohumlar?n? erken ilkbaharda do?rudan a??k topra?a eker ve iyi sonu?lar al?r. Ancak k???k bir alanda maksimum verim almak ve ad?na Sergileme ad?na lay?k olmak istiyorsan?z, fidans?z yapamazs?n?z. Bir?o?u, bu sat?rlar? okuduktan sonra, domates ve biber fideleriyle kapl? pencere pervazlar?n? hemen ?z?nt?yle hat?rlayacakt?r. Ve sonra so?an var! Ancak sizi ?imdiden temin ederiz: 0,4 g veya 100 tohumdan 11 kg'dan fazla so?an b?y?yecektir. Fide ekimi i?in 1 litrelik meyve suyu kutular? kullan?n. Az yer kaplarlar, pencere pervaz?na kompakt bir ?ekilde yerle?tirilirler ve fideler k?klere zarar vermeden onlardan kolayca ??kar?l?r.

Ekim ay? ortalar?nda en iyisidir. Baz? sebze yeti?tiricileri, s?cakl?k ve ???k ko?ullar?n? d?zenlemek m?mk?nse (geceleri serin, sabahlar? ve ak?amlar? vurgulay?n) elbette bunu ?ubat ay?nda yapman?z? ?nerir. Bu t?r terimler, daha iyi fidelerin serbest b?rak?lmas?n? sa?layacaklar? i?in hakl?d?r. Ancak s?radan bir apartman?n ko?ullar?nda, erken ini? ile fideler ?ok uzayacak ve uzanacak.

Mantar ila?lar? ile muamele edildikleri ve ekim yo?unlu?unu kontrol etmenizi sa?layan parlak renklerle renklendirildikleri i?in Hollanda so?an tohumlar?n? ekmek bir zevktir. Torbadan ??kan tohumlar? haz?rlanan nemli topra?a d?kmek ve kibritle yakla??k 0,5 cm mesafede t?m alana e?it olarak da??tmak yeterlidir.Ancak Globo ?e?idinin tohumlar? hi?bir ?ekilde i?lenmemi?tir. . Dikimlerini kal?nla?t?rmamak i?in topra?a bir kar tabakas? serilir. Beyaz bir arka plan ?zerinde ??rek otu a??k?a g?r?lebilir. Bu arada, petunya, aslana?z?, kereviz ve di?er mahsuller gibi ?ok k???k koyu renkli tohumlar? ekerken bu y?ntem ?ok uygundur. Kar eridi?inde, tohumlar yava? yava? ve e?it bir ?ekilde topra?a bast?r?l?r ve bu da onlar?n daha dost?a ?imlenmesine katk?da bulunur. So?an tohumlar? 1 cm'den fazla olmayan bir toprak tabakas?yla kaplan?r, kutu plastik bir torbaya konur ve pilin alt?na yerle?tirilir. Birka? g?n sonra ilk ye?il "d?ng?ler" belirir. Bu, kab? ????a maruz b?rakma zaman?n?n geldi?inin bir i?aretidir.

so?an besleme

Toprak kuruduk?a fideleri orta derecede sulay?n. ?st pansuman ihtiyac?, alt tabakan?n kalitesine g?re belirlenir. K?l ve kum ilavesiyle metal bir a?dan (0,5 cm h?cre) elenmi? iyi ??r?m?? g?bre veya kompost kullan?n. Temelinde yeterli miktarda azot, potasyum ve eser elementler, neredeyse ?st pansuman yapmadan yapman?z? sa?lar. Fosfor eksikli?inin bir k?sm?, amofos ??zeltisi ile bir defal?k sulama ile telafi edilir.

Fidelerin gerilmesini ?nlemek i?in, m?mk?nse, bir epin ??zeltisi ile p?sk?rt?n (bu, daha b?y?k ?l??de domatesler i?in ge?erlidir). Fide dikerken, bir?ok bah??van ekilen bitkilerin etraf?ndaki topra?? kuvvetlice s?karak b?y?k bir hata yapar. Bu durumda, ??mart?lm?? g?vdeler ve k?r?lgan k?kler genellikle yaralan?r ve bunlara oksijen eri?imi de engellenir. K???k bir ?apa ile bir ??k?nt? yapmak, fideleri oraya koymak, topra?? nazik?e k?klere kadar t?rm?klamak ve sulamak daha iyidir. Ayn? zamanda, topra??n kendisi fidelerin etraf?nda e?it olarak s?k??t?r?l?r.

So?an t?y?n?n g??l? ve kal?n olmas?na ra?men, genellikle t?ketim i?in kesmeye de?mez. Sonu?ta, ampul?n b?y?mesi ve siyah ve sevka i?in ba?lang?? \u200b\u200bko?ullar?n?n ?l??lemez olmas? onun sayesinde. Ve minimum s?re i?in maksimum sonu?lara ula?mak gerekir. Ye?il t?y, ?ok y?ll?k p?rasalar? ve sonbahar?n sonlar?na kadar yaprak ?reten y?ll?k Parade p?rasalar?n? yeti?tirmek i?in kullan?l?r. Tohumlardan so?an sadece ara s?ra "s?k???r", ye?illikleri sulu, tatl?d?r.

B?y?me mevsimi boyunca, t?m so?an bitkilerini birka? kez k?lle serpmek faydal?d?r. Potasyum beslenmesine ve ?ok ?e?itli eser elementlere ek olarak, bu, ekimleri bir dereceye kadar mantar hastal?klar?ndan koruyacakt?r. ?st pansuman?n geri kalan?, her bah??van?n a?ina oldu?u ola?an ?emaya g?re ger?ekle?tirilir. Ana ?ey, fide dikerken bitkiler aras?ndaki en uygun mesafeyi (5-6 cm) arka arkaya korumakt?r, ancak ince deliklere bak?ld???nda daha yo?un ekim yapmak istenir. Ancak bu gerekli de?ildir, ??nk? h?zla b?y?yen bir ampul?n geni? bir beslenme alan?na ihtiyac? vard?r.

Y?ll?klar? sadece fidelerle b?y?t?n. Ayr?ca, bylichki'nin birbirini desteklemesi ve d??memesi i?in kal?nla?t?r?lm?? mahsuller yap?lmas? ve 10-15 cm olduklar?nda, daha sonra yukar? ??kmamalar?, ancak geni?likleri i?in ikiye kesilmesi ?nerilir. Dikim yaparken ye?illikleri tekrar 1/3 oran?nda ve k?kleri 1/3 oran?nda kesin. B?t?n numara bu.

Olgunla?ma d?nemindeki herhangi bir so?an yeti?tirme y?nteminde, t?y hala ye?ilken, so?ana m?mk?n oldu?u kadar ?ok besin maddesi ge?mesi i?in ko?ullar yaratmak ve ayn? zamanda yeni k?klerin olu?umunu ?nlemek ve yeniden k?k olu?umunu ?nlemek i?in gereklidir. -Gelecekte g?venli?i olumsuz etkileyecek b?y?me. Bunun olmas?n? ?nlemek i?in, ya?murlu havalarda ekimleri eski film par?alar?yla ?rtmelisiniz ve ard?ndan amat?r sebze yeti?tiricilerinin ?nerdi?i gibi k?kleri kesmeniz veya t?y? "basman?z" gerekmez. Hasattan sonra pazarlanabilir so?anlar, iyi hava de?i?imi sa?layan kontrplak meyve kutular?na yerle?tirilir.

So?an?n?z neredeyse yeni hasata kadar size yetecektir. Bu y?ntemin avantaj? a??kt?r - en pahal? tohumlar? bile paketlemenin maliyeti, bir kilogram sevka fiyat? ile k?yaslanamaz. Hi?bir ko?ulda so?an?n?z "oka gitmeyecek" ve tam olarak en sevdi?iniz ?e?itlili?i b?y?tme f?rsat?na sahip olacaks?n?z. Sonu?ta, ??rek otu ?e?itleri sevka'dan ?ok daha geni?tir.

Mahsul?n kalitesi ve miktar?, so?an ?e?itlerinin do?ru se?imine ba?l?d?r. Bunu se?erken, b?lgenin hava ko?ullar?n? ve sebzenin kullan?m amac?n? dikkate alman?z gerekir. T?m so?an t?rleri, ?algam?n olgunla?mas?, ?ekli, rengi ve tad? ve mahsul?n depolanma s?resi a??s?ndan farkl?l?k g?sterir.

So?an ekimi yakla??k 4 bin y?l ?nce Asya'da ger?ekle?ti. Rusya'da, bu sebze mahsul?n? 12. y?zy?l?n ortalar?nda ??rendiler, o zamandan beri neredeyse hi?bir yemek so?ans?z yapamaz. Sebze t?bbi ?zelliklere sahiptir ve halk hekimli?inde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

So?an gibi t?m ?e?itler b?y?me, g?r?n?m, tat, olgunla?ma s?resi bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. Yakla??k 900 ?e?it so?an vard?r, ancak karada sadece 220 t?r yeti?tirilmektedir. En yayg?n so?an t?rleri: ?algam, batun, arpac?k so?an?, p?rasa, bal??k, dall?, ?ok katmanl?, frenk so?an?, kokulu.

so?an ?e?itleri

U?ucu ya? miktar?na ve ?eker i?eri?ine g?re so?an ?e?itleri:

• % 11 ?eker i?eri?ine sahip baharatl? ?e?itler;
• yar? tatl? so?an ?e?itleri %8 ?eker i?erir;
• tatl? ?e?itler bile?imlerindeki yakla??k %5 ?ekere sahiptir.

En tatl? so?an ?e?itleri en az ?eker i?erir, ancak ayn? zamanda en az esansiyel ya?lara sahiptirler. Tad? ac?l?k ve keskinlik veren u?ucu ya?lard?r. A?a??da, bah??vanlar aras?nda adlar? ve a??klamalar? olan talep edilen so?an t?rlerinin bir listesi bulunmaktad?r.

So?an

?yi verim ve uzun s?reli depolama ile iddias?z bir so?an ?e?idi se?mek daha iyidir.

En verimli ?e?itler ?unlar? i?erir: Aleko, Golden, Timiryazevsky. Erken olgunla?ma ?e?itleri ?unlard?r: Carmen, Bogatyrskaya kuvveti, Red Semko. Uzun s?re ?algam so?an ?e?itlerinde yo?unlu?unu ve tad?n? kaybetmez: Sturon, Orion, Stuttgarter.

So?anlar, n?tr asitli, verimli, gev?ek topra?? sever. +15 derecenin ?zerindeki iyi ???k ve hava s?cakl???nda aktif olarak geli?ir. K?lt?r, yeralt? k?sm?n?n olu?umu s?ras?nda sulama konusunda ?zel taleplerde bulunur. G?bre olarak s?perfosfat, amonyum nitrat, potasyum tuzu uygundur.

Sebzeler tohumlardan yeti?tirilebilir. Tohumlar haz?rlanan topra?a ekilir - ??rek otu. Diki?ler gelecek y?l haz?r olacak. So?an tohumlar? ma?azadan sat?n al?nabilir veya kendiniz toplanabilir. ??rek otu so?an ba??n?n ekimden sonra serbest b?rakt??? oklar?n ?zerindeki kutulardad?r.

Tohumlar ekimden ?nce s?ralan?r, s?ralan?r, dezenfekte edilir ve ?imlendirilir. Haz?rlanan alanda 20 cm mesafede oluklar yap?l?r, tohumlar 2-3 cm derinle?tirilir.

Sevok ekebilirsin. Dikim i?in 2,5 cm'den b?y?k olmayan kafalar se?ilir Sevok ?s?t?l?r, dezenfekte edilir ve b?y?me uyar?c?lar?na bat?r?l?r. Toprak 10 dereceye kadar ?s?n?r ?s?nmaz ekim 5 cm derinle?ir.

Sevok, hava s?cakl???n?n gece -3'e d??t??? k?? ?ncesi ekime ba?lar. Durgun nem olmadan g?ne?li bir yer se?mek daha iyidir. K?? i?in en iyi so?an ?e?itleri: Ellan, Bessonovsky, Arzamas, Kalsedon.

Bak?m, d?zenli sulama, sulama ve ya?murlardan sonra topra?? gev?etme, ay?klama, g?breleme ve zararl?lardan ve hastal?klardan i?lemeden olu?ur. ?lk besleme ekimden iki hafta sonra ger?ekle?tirilir. Bir tavuk g?bresi ??zeltisi haz?rlayabilirsiniz. ?ki hafta sonra ikinci bir ?st pansuman yap?l?r. ???nc? d?llenme, aktif kafa olu?umu d?nemine denk gelir.

P?rasa

P?rasa iki y?lda bir otsu bir bitkidir. So?anla ?ok ortak noktas? var. Yuvarlak bir ampul?n olmamas? ile ay?rt edilir, yemek i?in uzun, geni? yapraklar ve g?vde kullan?l?r. Yapraklar?n uzunlu?u bir metreye ula?abilir.

T?m so?an t?rleri olgunla?ma zaman?na g?re b?l?n?r. Erkenci so?an ?e?itleri 140 g?n sonra olgunla?maya ba?lar, orta olgunla?ma 165 g?n sonra, ge? olgunla?an p?rasalar 180 g?n veya daha sonra hasat edilebilir.

Tohumdan yeti?tirilebilen p?rasa ?e?itleri: Kamus, Bastion, Tango, Mercury, Greywing, Vesta, Goliath.

En yayg?n olan? sebze dikiminde fide y?ntemidir. Ekim tohumlar? ?ubat ay? sonlar?nda veya Mart ay? ba?lar?nda ba?lar. Yeti?kin fidelerin nakli May?s ortas?nda yap?l?r. P?rasa en iyi t?nl? toprakta yeti?ir. Sonbahar ve ilkbaharda, topra?? kazarken humus veya kompost eklenmesi ?nerilir.

P?rasa bak?m? dikkatli ve ?zenli gerektirir:

• sulama bol ve d?zenli olmal?d?r;
• d?nyay? gev?etmek her hafta olmal?d?r;
• tepeleme iki haftada bir yap?l?r;
• t?m b?y?me mevsimi i?in zengin bir hasat elde etmek i?in en az iki ?st pansuman yap?lmas? arzu edilir;
• yabani otlar? zaman?nda yok etti?inizden emin olun.

Hasat edilen mahsul en iyi ye?il yapraklarla saklan?r. Bu, beyaz sap?n sululu?unu ve besin bile?enlerini kaybetmemesini sa?layacakt?r.

Arpac?k so?an?

Arpac?k so?an? ve so?an ?e?itleri aras?ndaki fark, yuvan?n taban?nda k???k boyutlu ve daha fazla say?da ince t?yl? birka? dikd?rtgen so?an olu?umudur. ?algam?n posas? ac?l?k olmadan tatl?d?r.

Ya?lanma s?resine g?re, vard?r:

• erken olgun ?e?itler: Cascade, Emerald, Family, Jasper, Belozerets;
• sezon ortas? t?rler: Airat, Blondin, Kuban, Bistro, Andreyka;
• ampul olgunla?mas?n?n ge? s?n?rlar? ile: Krepysh, Sibirya kehribar, Ural menek?e, Vonsky.

T?m arpac?k ?e?itleri iyi hastal?k direncine ve kurakl?k tolerans?na sahiptir. Arpac?k ilkbahar ve sonbaharda ekilebilir. Dikim i?in g?ne?li, asidik olmayan, verimli, gev?ek bir toprak se?mek daha iyidir. Tohumlardan ve so?anlardan yeti?tirilebilir.

Dikimden sonra bitki s?k ve bol sulanmal?d?r. Sezon boyunca ?? kez g?breleme yap?lmas? tavsiye edilir, son uygulama hasattan ?? hafta ?nce yap?lmal?d?r. Sebze mahsul?n?n yeterli miktarda oksijen ve besin alabilmesi i?in topra?? gev?etmek ve yabanc? otlar? temizlemek gerekir.

Zararl?lardan (so?an sinekleri ve nematodlar, solucanlar en s?k g?r?l?r) ve hastal?klardan (k?lleme, fusarium, boyun ??r?kl??? bulunur) ?nleyici tedavi yap?lmas? zorunludur.

Frenk so?an?

Arpac?k so?an? yeti?tirmeden ?nce, ?e?itlili?in tan?m?n? ??renmeniz gerekir. Dikd?rtgen kahverengi-beyaz veya mor-k?rm?z? ampuller, 20 par?aya kadar k???k olu?ur. So?an sebzelerinden daha hassas, ho? kokulu ve tatl?d?rlar.

Hava k?sm?, sahte bir g?vdeden ve ?ok say?da boru ?eklinde, parlak ye?il yapraktan olu?ur. Schnitt, b?y?menin ikinci y?l?nda, May?s ay?nda ?i?ek a?maya ba?lar. A?ustos ay?nda ?i?ekler yerine tohumlu bir kutu olu?ur. Sezonda 2-3 kez kesilen gen? yapraklar yenir.

Do?rudan g?ne? ?????ndan korunan bir ini? yeri se?ilmelidir. Toprak verimli ve nemli olmal?d?r. Bak?m standartt?r ve ay?klamay?, gev?etmeyi ve g?brelemeyi i?erir.

Pop?ler frenk so?an? ?e?itleri ?unlard?r: Bohemya, ?i?dem, Albion, Medonos, Sibirya, Velta. Hem a??k havada hem de serada yeti?tirilebilirler.

kokulu so?an

Kokulu so?an, koyu ye?il renkli uzun, d?z yapraklar ile ay?rt edilir. Ampul olu?maz, bunun yerine 2 cm ?ap?nda uzun bir sap olu?ur, sulu ve sar?msak aromal? bir tad? vard?r. Kokulu bitki, ?i?ek salk?m?n?n hassas aromas? i?in adland?r?lm??t?r.

Bitki ?zel yeti?tirme ko?ullar? gerektirmez, ancak n?tr asitli, gev?ek, verimli topraklarda iyi yeti?ir. I???a ?zel taleplerde bulunmaz, so?u?u iyi tolere eder. Yaprak b?y?mesi kar kadar devam eder.

?lkbaharda eski yapraklar yerine yeni yapraklar belirir. G?da i?in ye?illikler sadece bitki b?y?mesinin ikinci y?l?nda kullan?lmaya ba?lar. Sezon boyunca ?? kez kesilir.

Kokulu sebze, tohumlarla veya ?al?lar?n b?l?nmesiyle ?o?alt?labilir. Tohumlar nisan sonunda veya k??tan ?nce ekim ba??nda ekilmeye ba?lar. ?al?lar?n b?l?nmesi en iyi ilkbaharda yap?l?r. Kokulu so?anlar?n pop?ler melez ?e?itleri: Kokulu, Aprior, Benefit, Astrologer, Piquant, Dzhusai, Oriental.

katmanl? so?an

Ne t?r bir sebze var? Sebze yeti?tiricileri aras?nda bilinen a?a??daki ?ok katmanl? so?an ?e?itleri vard?r: Gribovsky 38, Likova, Odessa Winter, Memory.

Katmanl? yay al???lmad?k bir g?r?n?me sahiptir. ?i?ek salk?mlar? yerine, ampul ad? verilen boru ?eklindeki ok ?zerinde b?y?k hava ampulleri olu?ur. Bitki, farkl? seviyelerde bulunan ampullerle birka? ok olu?turur. Yapraklar sulu ve ho? bir tada sahiptir, ampuller biraz ac? bir tada sahiptir.

Bitki, iddias?z ve b?y?mesi kolay, hastal?klara ve zararl?lara kar?? y?ksek diren? ile karakterizedir. Kurakl??? ve donlar? iyi tolere eder. Dikim materyali olarak hem toprak so?an? hem de yer alt? k?sm?n? kullanabilirsiniz.

Sahadaki toprak hafif, gev?ek, nefes alabilir ve verimli olmal?d?r. ?yi bir hasat elde etmek i?in topra?a g?bre uygulanmal?d?r. Bak?m, ?l?ml? sulama, topra?? gev?etme, yabani otlardan ay?klama ve zaman?nda g?brelemeden olu?ur.

yay-batun

Marul so?an? ?ok y?ll?k otsu bir bitkidir. Ampul, ince pullarla k???k ve sulu de?ildir. K???n iyi saklanmazlar. Yemek i?in sadece boru ?eklindeki yapraklar ve saplar kullan?l?r. Bitki, ho?, hassas bir tada sahip m?kemmel ye?illiklerle karakterizedir. Pop?ler ?e?itler: Nisan, Dev, Rus K???.

Batun insan v?cudu i?in ?ok faydal?d?r, ?r?n y?ksek miktarda vitamin, eser element, u?ucu ya? i?erir.

Batun dikmek i?in ?slak, ancak sulak alanlar? se?memeniz gerekir. ?lk olarak, toprak kaz?l?r ve organik madde verilir. Y?ll?k bir mahsul yeti?tirirken, ekim erken ilkbaharda ba?lar. ?ok y?ll?k bir bitki olarak yeti?tirmek i?in ekim yaz veya sonbaharda yap?l?r. Tohumlar 1-2 cm derinle?tirilir.

Fidelerin ??kmas?ndan sonra 2,5 cm mesafe b?rak?larak seyreltme yap?l?r.Tekrar inceltmede mesafe 6 cm ye ??kar?l?r.Aksi takdirde bak?m farkl? olmaz.

Ya?lanma Buchu Yay

Buchu so?an?, da?larda, ?ak?ll? yama?larda yeti?en ve bozk?rlarda bulunabilen yabani bir bitkidir. Mo?olistan, ?in, Kore'de her yerde bulunur. Kore'de so?an insan t?ketimi i?in yeti?tirilir. Sulu zemin k?sm? sadece ilkbaharda yenilebilir, yaz?n bitkinin g?vdesi ve yapraklar? kabala??r ve ac? bir tat al?r.

4 ?e?it Puchu vard?r:

1. Avrupa ?e?idi uzun, dar ve d?z yapraklar ?retir.
2. Altay-Sayan t?rleri k?sa, d?z yapraklarla ay?rt edilir.
3. Trans-Baykal t?rleri, g??l? ?al?lar? ve k?sa, k?vr?k yapraklar? ile tan?n?r.
4. Uzak Do?u t?rlerinin uzun, spiral katlanm?? yapraklar? vard?r.

Olgunla?ma d?nemi yaz sonunda ba?lar. Bu zamana kadar yapraklar?n tad? keskin bir tat al?r. ?lk yemeklerin haz?rlanmas? s?ras?nda ampuller halkalar halinde kesilir, kurutulur ve eklenir.

Strigunovski

Strigunovsky so?an? kuzey bitki grubuna aittir. Tam geli?me i?in, 15-17 saatlik bir g?n ????? s?resine ihtiyac? var. Ampul yuvarlak, tabanda hafif?e uzam??, baharatl? bir tada sahip 50 g a??rl???nda. ?l?ekler olgunla?ma an?nda sar? olur.

?algam erken olgunla??r. ?e?itlili?in verimi y?ksektir, t?m k?? boyunca iyi saklan?r, bir sonraki hasata kadar ?zel bak?m gereksinimleri gerektirmez.

tenaza

Tenaz so?an tohumlar?n?n ortalama bir ?algam olgunla?ma s?resi vard?r. Tamamen olgunla?mas? 100 g?n s?rer. Yo?un ampuller 90 g a??rl???ndad?r, tad? yar? keskindir. ?ekilleri yuvarlak, pullar alt?n sar?s?. Verim s?rekli olarak y?ksektir, mahsul?n depolanmas? uzundur.

Valentino

Sezon ortas? melezleri, Valentino ?e?idinin so?anlar?n? i?erir. ?algam yuvarlak, yo?un, yakla??k 110 g a??rl???nda, pullar kahverengi, eti beyaz ve sulu, yar? keskin bir tada sahip.

?yi ko?ullar alt?nda, 5 aya kadar saklanabilen zengin bir hasat yapabilirsiniz. ?e?it, olumsuz fakt?rlere, hastal?klara, ?zellikle pembe k?k ??r?kl???ne kar?? y?ksek diren? g?sterir.

Bessonovski

?yi ?zelliklere sahip olan Bessonovsky so?an ?e?idinin tan?m?n? tan?maya de?er. Ampuller k???k boyutlu, 50 g a??rl???nda, yuvarlak ?ekilli, hafif d?zle?tirilmi?. Hamurun tad? keskin, baharatl?. ?l?ekler alt?n sar?s?d?r.

Hasat edilen mahsul, tad? ve sunumu korunurken 9 aya kadar saklanabilir. ?e?itlilik erken olgunla?m?? mahsullere aittir, Temmuz ay?n?n son g?nlerinde bir ?algam toplayabilirsiniz. Bitki, hastal?klara kar?? orta diren? ile karakterizedir.

mana

?e?itlili?in verimi y?ksektir, kurakl??a dayan?kl?l?k ile karakterizedir ve nadiren mantar hastal?klar?ndan muzdariptir. ?r?n, tad? ve sunumu korurken uzun s?reli depolama i?in uygundur.

ye?il afi?

Y?ksek verimli so?an Green Banner, erken bir meyve olgunla?ma d?nemine sahiptir. Yay tipi batun. Bitki, mumsu bir kaplama ile koyu ye?il renkli, 50 cm uzunlu?a kadar dik yapraklar olu?turur.

Sululu?unu uzun s?re korurlar ve kaba b?y?mezler. Ye?il yapraklar dondurulur, kurutulur ve yemek pi?irmede kullan?l?r. ?e?itlilik hastal??a dayan?kl?d?r, ?zellikle Fusarium ve pembe k?k ??r?kl???ne iyi direnir.

Alt?n

So?an melezi Alt?n Semko'nun tohumlardan bir ?algam ?zerinde yeti?tirilmesi tavsiye edilir. Melez, 73 g?n b?rakan erken olgunla?ma d?nemlerine sahiptir. 90 g a??rl???nda yo?un, yuvarlak bir ampul olu?ur.Kuru pullar parlak sar?d?r. Beyaz hamurun tad? yar? keskindir.

Lezzet ve ticari nitelikleri 6 ay boyunca korunur. D?zensiz sulama ve y?ksek hava s?cakl?klar?nda bile iyi geli?me kaydedilmi?tir.

Danilovski

Danilovsky so?an ?e?idinin tan?m?nda y?ksek verim ve iyi hastal?k direnci not edilir. Sebze mahsul?n?n so?an tipine aittir. ?algam olgunla?mas? 100 g?n sonra ba?lar. Mor bir tonun kuru pullar?. A??k mor hamurun tad? yar? keskindir. Ampul?n ?ekli d?z yuvarlak, a??rl??? 100 gr.

sar? yusuf?uk

M?kemmel ?zelliklere sahip sar? yusuf?uk, mevsim ortas? so?an ?e?idine aittir. ?imlenmeden ?st k?s?mlar?n toplu olarak yerle?mesine kadar ge?en s?re 100 g?nd?r. Ampul k???k, yuvarlak, hafif bas?kt?r. Saman sar?s? rengin kuru pullar?. Hamur tatl?s? tad?, ampul a??rl??? 60 g.

Sterlin F1

So?an hibrit Sterling F1, tohumlardan y?ll?k bir bitki olarak ve setlerden iki y?lda bir bitki olarak ?algam ?zerinde yeti?tirmek i?in ?nerilir. Ge? olgunla?an so?an k?lt?r?ne aittir. Kuru d?? pullar beyazd?r. Hamurun tad? yar? keskindir. Yuvarlak bir ampul?n k?tlesi 120 g'd?r, verim y?ksektir.

Sibirya F1

So?an Sibirya F1'in tohumlardan bir ?algam ?zerinde yeti?tirilmesi tavsiye edilir. Erken olgun bir k?lt?r? ifade eder. Beyaz et tad? yar? keskindir. Ampul 100 g a??rl???ndad?r.Kuru pullar sar?-kahverengi renktedir. Donlar? iyi tolere eder, ?e?itlilik hastal?klara ve zararl?lara kar?? dayan?kl?d?r.

Elan

Tohumlardan Elan so?an? yeti?tirmek zor de?ildir. Yuvarlak d?z ?ekilli ampuller erken olgunla??r, a??rl?klar? 110 g'd?r, kabu?u sar?, eti beyazd?r. Tad? yumu?ak, tatl?d?r.

Tohumlar dona kar?? dayan?kl?d?r, +1 derece s?cakl?kta bile ?imlenir. K??tan ?nce, don ba?lang?c?ndan bir ay ?nce ekilirler. Ampuller May?s ortas?nda olu?maya ba?layacak. Etli so?anlar kat?rda hasat edilir, uzun s?re saklanmazlar.

Senshui

Senshui ?e?idinin k?? so?an melezinin tan?m?, erken olgunla?ma, donma direnci, y?ksek verim ve hastal?k direncini not eder.

Bitki 50 cm y?ksekli?e ula??r, yapraklar geni? koyu ye?ildir. Ba? yuvarlak, hafif bas?kt?r. D??? alt?n sar?s?, i? pullar beyazd?r. Ampul a??rl??? 170 gr.

Hibrit Kaoba

Kaoba so?an melezinin ortalama olgunla?ma s?resi vard?r. Ekim an?ndan olgunla?maya kadar 110 g?n ge?er. Sebze mahsul?n?n so?an tipine aittir. Meyveler p?r?zs?z sar?-kahverengi bir y?zeye sahip yuvarlakt?r.

?e?itlilik, y?ksek verim, uzun raf ?mr?, hastal?klara ve zararl?lara kar?? y?ksek diren? ile karakterizedir.

salata

Salata so?anlar?n?n yeti?tirilmesi kolayd?r, ?zel bak?m gerektirmez ve az yer kaplar. Sebze mahsul? h?zla b?y?r ve nadiren hastal??a maruz kal?r. Her ?e?it salata sebzesi verimli, s?k??t?r?lm?? topraklarda iyi yeti?ir. Hasat 4 aydan fazla saklanmaz. Ampuller bir?ok faydal? bile?en i?erir.

Salata grubunun ?e?itleri ?unlard?r: Sergi, Yalta, Ermak. Ampullerin eti, ho? bir yar? keskin, baharatl? tat ile sulu.

zevkinize g?re se?in

Her so?an t?r? ve ?e?idi, ayr? yemeklerin (salatalar, konserve, g?ve?, f?r?nlama) pi?irilmesi i?in uygundur. Yeti?tirme ayn? a?amalar?n ge?i?ini i?erir. Dikim materyali haz?rlad???n?zdan emin olun, dikim i?in bir yer se?in, fideleri d?zenli olarak sulay?n, g?breleyin, gev?etin ve otlay?n.

Sebze mahsul?n?n t?r?n? se?erken, olgunla?ma s?resine, verime dikkat edilmelidir ve ana ?zellikleri incelemek zorunludur: renk, tat ve kafa b?y?kl???, yapraklar?n g?daya uygunlu?u ve bak?m gereksinimleri.

Sebze yeti?tiricileri uzun y?llard?r Strigunov ?e?idini se?mektedir. So?an?n tad? keskin ve sulu. Olgunla?ma s?resi 80 g?n s?rer. Hasat, lezzetini kaybetmeden uzun s?re saklanabilir.

So?an Alt?n Semko k?sa s?rede b?y?k yuvarlak bir kafa (a??rl?k 100 g) olu?turur. Tad? yar? keskindir. Mahsul uzun s?re m?kemmel bir ?ekilde saklan?r. Hastal?klardan etkilenmez ve verimi y?ksektir.

Aranan, lezzetli ve sa?l?kl? bir sebze olan so?an, ?e?itliliklerinde dikkat ?ekicidir - erken ve ge? olgunla?ma, baharatl? ve tatl?, beyaz ve k?rm?z?, olgunla?an ve ?retken ?e?itler bah??vanlar taraf?ndan de?erlenir, tek bir en k???k ki?isel arsa onsuz yapamaz. onlara. En ?nemli mahsulden m?kemmel bir hasat elde etmenin ilk ad?m?, sebze yeti?tiricisinin ihtiya? duydu?u niteliklere sahip ?e?itlerin se?ilmesidir - tat, stabilite, olgunla?ma s?resi, verim ve minimum kay?pla uzun s?re saklanabilme yetene?i.

Erken olgun ?e?itler

Stuttgarter Riesen

Yayg?n, g?venilir, erken olgunla?an bir ?e?ittir, ekimden hasata kadar yakla??k 70 g?n s?rer. Alt?n-kahverengi so?an k???kt?r, 90 g a??rl??a kadar, d?zle?tirilmi?, yo?undur. Tad?, belirgin keskinlik ile zengindir. Verim sabit ve y?ksektir, 10 metrekare ba??na 35 kg'a kadar. m.

Bah?ede,% 55'e kadar olgunla??r ve demetlerin serin odalarda as?ld??? olgunla?ma gerektirir. Bundan sonra, y?ksek g?venlik g?sterir, t?m s?re boyunca% 5'e kadar k???k kay?plar vard?r. Mantar hastal?klar?na kar?? zay?f diren?li, olumsuz y?llarda t?yl? k?f ve boyun ??r?klerinden etkilenir.

Yukont

Tohumlarla veya tak?mlarla ekildi?inde g?venilir bir ?e?itlilik m?mk?nd?r. Tohum b?y?rken 90 g?n, fidan dikerken ??k??tan 62-73 g?n sonra olgunla??r. ?ekil d?z yuvarlakt?r, ortalama olarak so?an ba?? yakla??k 100 g a??rl???ndad?r, tad? baharatl?, baharatl?d?r. ?st ?l?ekler parlak, ahududu renk tonu ile mor.

Yukont'un verimi ekim b?lgesine ba?l?d?r, maksimum performans 10 metrekare ba??na 30 kg'd?r. m.Bah?ede% 93'e kadar olgunla??r, olgunla?t?ktan sonra 8 ay veya daha fazla maddi kay?p olmadan depolan?r.

Carmen MS

G?zel so?an yeti?tirmek setlerden b?y?mek i?in tercih edilir, bu durumda ekimden yapraklar?n yerle?tirilmesine 65-95 g?n ge?ecektir. ?ki veya ?? esasl? ampul, yuvarlak, d?z, orta derecede yo?un, 70 g a??rl??a kadar, eti mor bir renk tonu ile beyazd?r. ?st pullar az, parlak, k?rm?z?ms?-mor. T?ketici nitelikleri y?ksektir, tad? yar? keskindir.

Verim ortalama, 10 metrekare ba??na 17 kg'a kadar. m Sahada olgunla??r, olgunla?maya ihtiya? duymaz, k???k kay?plarla m?kemmel ?ekilde depolan?r.

kartopu

Kartopu, en modern beyaz so?an ?e?itlerinden biri olarak kabul edilir. Ad? bir kartopu, bir kar topu anlam?na gelir ve hem ampullerinin ?eklini hem de rengini hemen tan?mlar: hem d?? hem de i? k?s?mda neredeyse yuvarlak ve beyazd?rlar ve kuru pullar sulu olanlardan bile daha beyazd?r (ve sululu?u, yolu, ?ok b?y?k ve tad? bir yar?mada i?in ?ok ho?, sadece taze yiyebilirsiniz). Bu t?r her bir "kartopu" yakla??k 100 gr a??rl???ndad?r.Kartopu olgunla?ma a??s?ndan orta erkencidir yani hasad? i?in ?ok fazla beklemeniz gerekmez ve ?zellikle donma s?resinin k?sa oldu?u yerlerde yeti?tirebilirsiniz. ??nk? bu ?e?itlilik ?ekime ?ok dayan?kl?d?r. Ayr?ca Snowball'un ampulleri olduk?a hafiftir.

Sezon ortas? ?e?itleri

Aleko

Bu parlak lezzetli so?an, tohum ekme ve tohum ekme konusunda e?it derecede ba?ar?l?d?r, ikinci durumda, mahsul 100-110 g?nde elde edilir. So?an?n ?ekli yuvarlak, a??rl??? 60 g'a kadar, Hamur keskin, zengin bir tada, yo?un, mor renk tonuna sahip beyaza sahiptir. ?st ?l?ekler mor bir renk tonu ile mor.

Verim, ortalaman?n ?zerinde sabittir - 10 metrekare ba??na 19,6 kg'a kadar. m Sahada iyi olgunla??r -% 94'e kadar, k?sa bir olgunla?maya ihtiya? duyar, ard?ndan m?kemmel bir ?ekilde saklan?r.

Odintsovo

Yuvarlak alt?n so?anlar iyi korunmu?, ta??nabilir ve mekanize hasat i?in uygundur. Orta boy - 60–80 g, beyaz kremal? hamur, ho? uyumlu bir tada ve hafif baharatl?. G?m?l? ?l?ekler yo?un, alt?n bronzdur.

??k??tan 110-120 g?n sonra hasat edilir, 10 metrekareye ortalama 15 kg al?n?r. m ?nemli bir dezavantaj, t?yl? k?f ve boyun ??r?mesine yatk?nl?kt?r, bu nedenle bitkilerin b?y?me mevsimi boyunca mantar ila?lar? ile d?zenli tedavilere ihtiyac? vard?r.

Setton

Y?ksek lezzetlili?e ve m?kemmel muhafazaya sahip evrensel so?an, ekimden 110 g?n sonra olgunla??r. Ortalama olarak, yakla??k 120 g a??rl???ndad?r, optimum ko?ullar alt?nda 150-190 g'a kadar daha b?y?k olabilir, ?ekil yuvarlak ovaldir, boyunda hafif?e uzam??t?r. Deri pullar?n?n rengi sar?, boyuna yak?n b?lgede kahverengimsidir. Ka??t hamuru kremsi, baharatl?-tatl?, baharatl?d?r.

Verimi y?ksektir, iyi tar?m teknolojisi ile 10 metrekareden 50 kg'a kadar ??kabilirsiniz. m.Mantar hastal?klar?na ve civatalama direnci ortalaman?n ?zerindedir.

Krasnodar G 35

Eski bir g?venilir yerli se?im ?e?idi. ?r?n ekimden 110-120 g?n sonra hasat edilir. Ampul orta b?y?kl?kte, tek boyutlu, yakla??k 100 g a??rl???ndad?r, d?? ?l?ekler hafif pembemsi bir renk tonu ile sar?ms?-kahverengidir. Ka??t hamuru beyaz, yar? keskin bir tada sahiptir.

?stikrarl? verim, 10 metrekareden 20-40 kg'a kadar toplayabilirsiniz. m.Ya?lanma b?y?k ?l??de hava ko?ullar?na ba?l?d?r ve %50-95 aras?nda de?i?ir, vasat tutma kalitesi. Nemli serin havalarda mantar hastal?klar?ndan etkilenir - t?yl? k?f ve boyun ??r?mesi.

Ge? olgunla?an ?e?itler ve melezler

Y?ld?z tozu F1

Uzaktan ?ekici bir kar beyaz? so?an, pazar tezgahlar?nda g?ze ?arp?yor. Orta boy yuvarlak bir kafa 40-50 g a??rl???ndad?r, eti yo?undur ve keskin bir tada sahiptir. Hasat ekimden 130 g?n sonra ba?lar.

Verimlilik iyidir - 10 metrekare ba??na 30 kg'a kadar. m.?ni?ler iddias?z, bitkiler so?u?a ve mantar hastal?klar?na kar?? diren? g?steriyor, melez m?kemmel bir ?ekilde depolan?yor ve naklediliyor, mekanize y?ntemle ba?ar?yla hasat ediliyor.

?ift?i ge?

Toplu ekim, uzun s?reli depolama ve nakliye i?in harikad?r, topra?a tohum ekerek iyi ?al???r. ?imlenmeden hasata kadar 130-140 g?n s?rer. Ampul?n ?ekli yuvarlak, ortalama a??rl??? 250 gr, fidan dikildi?inde 350 gr'a ula??yor.

Ge? ?ift?i, b?y?kl???, muhte?em so?an ba?lar?, t?ketim ?ok y?nl?l???, m?kemmel muhafazas? ve mantar enfeksiyonlar?na kar?? direnci i?in de?erlidir.

Slava ?zharova

Orta Kara D?nya b?lgesi i?in, tercihen erken ilkbaharda tohum ekimi yoluyla yeti?tirme i?in yerel g?venilir ?e?itlilik ?nerilir. ?ekli yuvarlak, ?st pullar?n rengi alt?n, tad? ho?, yar? keskin. Hizalanm?? so?anlar?n a??rl??? k???kt?r, yakla??k 70 g.

Mahsul %50-80'e kadar sahada olgunla??r ve olgunla?mas? gerekir. Verim istikrarl?, hatta 10 metrekare ba??na 10-13 kg. m Avantajlar? - olumsuz ko?ullara dayan?kl?l?k, kaliteyi ve ta??nabilirli?i koruma.

Tatl? ?e?itleri ve melezleri

?spanyolca 313

Pop?ler ?e?itlilik, baharatl? hafif keskinlik ile karakterize edilen hafif tatl? tad?yla ?nl?d?r. Sar? ampuller yuvarlak, b?y?kt?r, orta yo?unlukta beyaz hamurlu, a??rl?k 200 g'a ula??r.

?imlenmeden 130-140 g?n sonra ge? olgunla??r. Verim y?ksektir, 10 metrekare ba??na 46 kg'a ula??r. m., bak?ml?. So?an, tatl? ?e?itler aras?nda nadir g?r?len hastal?klara ve so?u?a dayan?kl?d?r.

Yalta

Taze t?ketime uygun, ac?l?k ve keskinlik i?ermeyen ?nl? marul so?an? ?ok tatl?d?r. Geleneksel olarak K?r?m sebze yeti?tiricileri taraf?ndan yeti?tirilen bu ?e?idin hasad?, 130-140 g?nl?k bir s?re boyunca fidan dikimleri ile Orta ?eritte elde edilebilir.

So?an d?z yuvarlak, yakla??k 150 g a??rl???nda, ahududu renk tonu ile koyu mor renkte, i? ?l?ekler kal?n, az, mor halkal? beyaz. Sadece ?rg?lere dokunmu? ve ?ok uzun olmayan - 4-5 aya kadar serin bir odada as?l? olarak saklan?r.

Kutnovsk

K???k bir so?an?n ?ekli yuvarlak, a??rl??? 90 g'a kadar Kabu?u kahverengimsi-alt?n, eti kremsi beyaz, sulu, ?ok lezzetli, tatl?, keskinliksiz. Hasat orta - 10 metrekare ba??na 5-9 kg verir. m.Topland?ktan sonra olgunla?ma gerektirir, g?venlik yakla??k% 85'tir.

Karamel

Bu lezzetli salata ?e?idinin uzun k???k so?anlar? yakla??k 10 cm uzunlu?unda b?y?r ve 60 g a??rl??a kadar ??kar.D?? pullar ?ekici bir mor renktedir, eti hafif bir keskinlik ve zar zor farkedilen bir aroma ile tatl?d?r. Karamel erken olgunla??r, tohumlar?n Mart ay?nda ekildi?i ve May?s ay?nda topra?a ekildi?i fidelerin ekimi i?in ?nerilir. Haziran-Temmuz aylar?nda hasat edilir.

Birka? ay boyunca serin, havaland?r?lm?? bir alanda saklan?r. ?yi muhafaza ve k?? t?ketimi i?in Nisan-May?s aylar?nda a??k topra?a ekilir, A?ustos-Eyl?l aylar?nda hasat edilir.

Densimmore

?yi muhafaza ve ta??nabilirli?e sahip tatl? so?anlar, y?ll?k mahsulde yeti?tirilir ve sezon ortas?ndad?r - ?imlenmeden 115 g?n sonra hasat edilirler. ?nce boyunlu hizalanm?? yuvarlak so?an ba?lar? ?ekici bir g?r?n?me sahiptir, 120-130 g a??rl???ndad?r.

G?m?l? teraziler bronz veya ye?ilimsi bir renk tonu ile alt?nd?r, hamur tatl?d?r, inceliktir. Havaland?r?lm?? odalarda m?kemmel ?ekilde depolan?r, kay?plar ?nemsizdir, kabuklar serpilmez.

K?rm?z? ?e?itleri

K?z?l Brunswick

Renkli morun en iyi orta erkenci ?e?itlerinden biri. Tohum ekimi ve fidan dikimi ile yeti?tirilir, hasat zaman? ekim y?ntemine ba?l? olarak ??k??tan 70-110 g?n sonrad?r. ?ekil yuvarlak yass?, a??rl?k yakla??k 100 g ?? ?l?ekler mor kenarl? beyaz, tad? ho?, hafif baharatl?.

Kararl? verim, 10 metrekare ba??na yakla??k 25-30 kg verir. m.Mantar hastal?klar?na kar?? olduk?a diren?lidir, g?venli?i ortalaman?n ?zerindedir, k?sa s?reli olgunla?ma gerektirir.

Danilovskiy 301

Yerli se?imin lezzetli so?an?, mevsim ortas?n? ifade eder. ?imlenmeden hasata kadar bekleme s?resi yakla??k 100 g?nd?r. ?ekli yuvarlak veya hafif yass?, ba??n a??rl??? 80-150 g, ?st pullar leylak rengi ile bordo, eti leylak kenarl? beyaz, gevrek ve yar? keskin, tad? tatl?ya daha yak?n.

Verim ekime ve hava ko?ullar?na ba?l?d?r ve 10 metrekare ba??na 10 ila 32 kg aras?nda de?i?ir. m ?e?it, peronosporoza kar?? diren?lidir, iyi ta??n?r ve depolan?r, pullar yo?undur, d?k?lmeye meyilli de?ildir.

Campillo F1

110-150 g a??rl???ndaki ahududu k?rm?z?s? tek tip yuvarlak ampullere sahip ?retken hibrit Sezon ortas?nda, Nisan ay?nda ekildi?inde, mahsul A?ustos-Eyl?l aylar?nda hasat edilir. ?? pullar kal?n, yo?un, beyaz?ms? pembedir.

S?rtlarda kuruma ve 1-2 hafta kuru bir odada daha fazla olgunla?ma gerektirir. ?yi depolanm??, Fusarium solgunlu?una ve ??r?meye kar?? dayan?kl?d?r.

Siyah Prens

So?uk iklime sahip b?lgelerde ba?ar?yla yeti?tirilen, istikrarl? ve uzun vadeli bordo b?y?k yerli se?im so?an?. ?ekil yuvarlak, 100 g a??rl??a kadar, kuru pullar ahududu renginde koyu mor renktedir. Hamur, y?ksek ?eker i?eri?ine sahip sulu, beyaz, yar? keskin bir tada sahiptir. ??k??tan 100-110 g?n sonra toplanan hasat ?nemlidir, 10 metrekarede 40-50 kg'a ula??r. m.Koruma, ta??nabilirlik ve ticari nitelikler m?kemmeldir.

k?rm?z? Baron

K?z?l Baron, Rus?a'ya K?z?l Baron olarak ?evrilmi?tir. So?an, pullar?n rengi i?in bu ismi ald? - hem kuru hem de sulu, koyu k?rm?z?. Boyutlar? ?ok b?y?k de?il, ayn? zamanda olduk?a b?y?k - 130-150 g a??rl???nda, ancak burada tad? tatl? de?il, yar? keskindir, ancak bu onu daha az ho? yapmaz ve g?zelliklerinin kalitesini korur “?ok renkli” yaylar ?ok y?ksek oldu?u i?in baz? keskin yaylarla rekabet edebilir. Bu ?e?itlilik de iyidir ??nk? olduk?a erken olgunla??r - 92-95 g?n i?inde ve kural olarak birlikte, ??nk? k?sa s?rede hasat edilebilir. Hem y?ll?k (tohumlardan) hem de bienal (?evka'dan) olarak yeti?tirilebilir.

B?y?k ?e?itler

Sergi

A??k sar? so?an yuvarlak uzun, a??r, yar?m kilogram a??rl???nda ve bazen 800 g a??rl???nda, tad? m?kemmel, salata, tatl?. 1 metrekareye 20 adete kadar dikim yo?unlu?u ile fidan dikilerek yeti?tirilir. m.Fide dikimden hasada kadar ge?en s?re yakla??k 130 g?nd?r.

Sergi ?ok verimli, uygun ko?ullarda b?y?k ba?l?klar nedeniyle 10 metrekareden 43 kg'a kadar toplayabilirsiniz. m Sitede zay?f olgunla??r, ortalama olarak% 60, uzun s?reli olgunla?ma gerektirir, g?venlik ortalaman?n alt?ndad?r.

k?re

M?kemmel yuvarlak ?ekli ve hafif tatl? tad? ile karakterize ge? olgunla?an bir marul ?e?ididir. Dikim tarihinden itibaren 120-130 g?n i?inde olgunla??r. ?ok b?y?k, 700-800 g a??rl???nda, kilogram ?rnekleri nadir de?ildir. ?? pullar beyaz, lezzetli meyve suyu ile dolu, kabu?u sar?ms?-turuncu.

Globo, m?kemmel pazarlanabilir ampul verimi ile etkileyicidir, 10 metrekare ba??na 90-120 kg'a kadar ?retebilir. m.Koruma orta veya d???kt?r, depolamada ?imlenme e?ilimindedir.

Rus boyutu

B?y?k bir so?an, 3 kg'l?k rekor bir a??rl??a kadar b?y?r. ?ekil yuvarlak, boyunda hafif?e uzam??, ?rt? pullar? alt?n sar?s?, hafif ye?ilimsi. Et kremsi beyazd?r, tad? tatl?d?r, hafif baharatl? bir keskinlikle, g??l? bir koku olmadan hassast?r.

Se?ilen ?rnekleri elde etmek i?in, ?ubat ay?nda saks?lara tohum ekerek fidan yeti?tirmek gerekir. Bu durumda hasat A?ustos-Eyl?l aylar?nda d??er. Koruma d???kt?r, daha ?ok salatalarda ve m?stahzarlarda kullan?l?r.

Mahsul ?e?itleri ve melezleri

Yukar?da a??klanan iri meyveli ?e?itler en ?retken olanlard?r, ancak genellikle yetersiz depolan?rlar ve bu nedenle s?n?rl? miktarlarda yeti?tirilirler. A?a??dakiler, toplu ekim i?in m?kemmel verimli ?e?itler ve melezlerdir.

Alt?n Semko F1

Erken olgunla?m?? so?anlar, k?meler halinde yeti?tirilen kuzey b?lgelerinde bile m?kemmeldir. Tohumlarla ekim yap?l?rken, toplu ?imlenme an?ndan hasada kadar 90 g?n ge?er; fide veya fide dikerken bekleme s?resi azal?r ve 70-75 g?n tutar. Ampul sar?ms? kahverengi, g?zel, yuvarlak, 80 g a??rl??a kadar, mahsul tek tip. Tad? keskin, baharatl?.

Verimlilik y?ksektir - 10 metrekare ba??na 35 g'a kadar. m, so?an s?rtta% 99 olgunla??r ve olgunla?ma gerektirmez, kendinizi iyi kurutma ile s?n?rlayabilirsiniz. M?kemmel depolan?r, 7 ayl?k kay?plar %5'e kadard?r.

Evrensel F1

Sezon ortas? melez mekanize hasat i?in uygundur, iyi ta??n?r ve yatar. Topra?a tohum ekilerek yeti?tirilir, ?imlenmeden hasata kadar ge?en s?re 110-120 g?nd?r. Ampuller alt?n kahverengi, b?y?k, 150-180 g a??rl???nda, i? ?l?ekler beyaz, sulu, ho? bir yar? keskin tada ve hafif bir kokuya sahip.

Verim, 10 metrekare ba??na 24-43 kg aras?nda s?rekli olarak y?ksektir. m Arsadaki olgunla?ma% 92'ye kadard?r, bir hafta boyunca kurutulmas? ve olgunla?mas? gerekir, ard?ndan 7 aya kadar veya daha fazla kay?ps?z kal?r.

Borodkovski

Orta erkenci, d???k verimli, ?retken bir ?e?it, bir setle ekildi?inde daha iyi ?al???r. Toplu s?rg?nlerden itibaren hasat zaman? 90-105 g?nd?r. Ba??n ?ekli yuvarlak, hafif yass?, 60-90 g a??rl???nda, kabu?u alt?n bronzdur. Hamur beyaz, keskin, ho? bir aroma ile.

Hasat, 10 metrekare ba??na 36 kg'a kadar olan setlerde yeti?tirildi?inde s?rekli olarak y?ksektir. m., tohum ekerken - 10 metrekare ba??na yakla??k 15 kg. m.Bah?ede m?kemmel olgunla??r -% 100'e kadar, ?slak so?uk y?llarda olgunla?mas? gerekebilir. Bakteriyoza kar?? diren?lidir, ??r?meden hafif?e etkilenir, ancak t?yl? k?flenmeye kar?? hassast?r.

Dinyester

Yar? keskin tad? orta-ge? verimli so?an. ?imlenmeden 120-140 g?n sonra olgunla??r. ?ekli yuvarlat?lm?? veya yuvarlat?lm?? d?zle?tirilmi?, kabu?u sar?ms?-kahverengidir. A??rl?k yakla??k 200 g, bireysel ?rnekler 300–500 g a??rl???nda, eti beyaz?ms?-kremsi, lezzetli, hafif bir keskinlik, salata.

Verimlilik y?ksektir - 10 metrekare ba??na 35–55 kg. m %80-90 oran?nda olgunla??r, olgunla?ma gerektirir, bundan sonra g?venlik %92'dir.

Ermak

Kuzey b?lgelerinde ekim i?in ?nerilen dayan?kl? ?e?itlilik. M?kemmel bir hasat elde etmek i?in setler aras?nda b?y?mek tercih edilir. Erken olgunla?ma, ekim an?ndan itibaren bekleme s?resi 75-95 g?nd?r. Ampul k?resel, sar? renkli, daha k???k tohumlarla ekildi?inde yakla??k 200 g a??rl???nda - 100 g'a kadar Hamur, yar? keskin baharatl? bir tada sahip yo?undur. Bitkiler t?yl? k?flere kar?? dayan?kl?d?r.

10 metrekare ba??na 40 kg'a kadar sevkom ekerken verimlilik. m, tohumla ekildi?inde verim yar?s? kadard?r. Bah?ede %80-90 oran?nda olgunla??r, 10-14 g?n olgunla?ma gerektirir. 8 ay veya daha uzun s?re kay?ps?z saklan?r.

Strigunovsky yerel

Bu ?e?idin ad?na “yerel” kelimesi kula?a ho? gelse de, Rusya'n?n Kara Toprak D??? B?lgesi boyunca ve g?ney ve do?usundaki birka? b?lgede iyi hasatlar verir. Do?ru, normal yerlerinden uzakla?t?k?a daha az ?algam b?y?r: 3,2'den 1,1 kg / m2'ye. Yerel Strigunovsky, mevsim ortas? bir ?e?ittir, 77-98 g?nde olgunla??r. Ampulleri olduk?a g?zel: pembemsi sar?, yuvarlak veya hafif bas?k, yo?un ve son derece sulu. Ayr?ca bir ?zelli?i daha var - mahsul?n daha b?y?k olmas? i?in sadece sevka'dan yeti?tirilmesi gerekiyor.

Kabe

?ernozem olmayan b?lgedeki Kaba, salata ?e?itlerinin en iyisi olarak kabul edilir, ??nk? so?anlar?n?n tad? daha g?neydeki ?e?itlere yak?nd?r - sadece yar?madad?r. ?algamlar?, ?imlenmeden 120-140 g?n sonra Strigunovsky'den daha ge? olgunla??r. Kaba'daki ampuller ?ekil olarak biraz d?kme demir gibidir, olduk?a b?y?kt?rler (200 g'a kadar), kahverengimsi bir renk tonu ile alt?n sar?s?. Bu ?e?itlili?i y?ll?k bir k?lt?rde yeti?tirmek en iyisidir - tohumlardan fidelere.

yal?n ?e?itler

Geleneksel olarak, baharatl? ?e?itler en depolanabilir olarak kabul edilir, yar?mada olanlar daha k?t? depolan?r ve tatl? so?anlar en az g?venli?e sahiptir.

Bessonovsky yerel

M?kemmel koruma ve birka? yuva ile erken olgun so?an. Alt?n rengi, ?ekli yuvarlak, hafif bas?k, e?imli olarak ince bir boyun ?zerine iniyor. Boyut k???kt?r - 45 g'a kadar ?? ?l?ekler yo?un, beyaz, gevrek, keskin bir yanma tad? ile. ?abuk olgunla??r - ekimden 55-80 g?n sonra.

Verim, 10 metrekare ba??na 11-26 kg aras?nda sabittir. m ?yi olgunla??r, kurutma gerektirir ve 8-9 ay saklan?r.

Timiryazevski

Sezon ortas?nda yuvarlak ?ekilli evrensel keskin so?an. Kuru pullar?n rengi sar? veya a??k kahverengi, boyunda kahverengimsidir. So?an ba?lar?n?n a??rl??? 50-70 g'd?r, b?y?yen setlerde olgunla?ma, toplu s?rg?nler an?ndan itibaren 78-82 g?n s?rer.

Verim y?ksektir, setlerden yeti?tirildi?inde 10 metrekarede 38 kg'a kadar ??kar. m Bah?ede tamamen olgunla??r -% 98-100'e kadar, ?slak y?llarda daha k?t?d?r - olgunla?ma ve kurutma gerektirirken% 70'e kadar. Ta??nabilirlik y?ksektir, May?s ay?na kadar g?venlik %85'tir. Peronosporozdan etkilenir, boyun ??r?mesine orta derecede diren?lidir.

El Dorado

So?uk hava ko?ullar?na dayan?kl?d?r ve kuzey b?lgelerde y?ll?k ?r?n olarak yeti?tirilmesi tavsiye edilir. ?imlenmeden 90-110 g?n sonra olgunla??r. Ampuller sar?, heterojen bir ?ekle sahiptir - yuvarlak, oval veya hafif uzun, 100 g a??rl??a kadar.Eti kremsi beyaz, baharatl? bir tada sahiptir.

10 metrekare ba??na 32 kg'a kadar verim. m, 10-14 g?n olgunla?ma gerektirir. Peronosporoza orta diren? ile karakterizedir, ?nemli kay?plar olmadan 8-9 aya kadar uzun s?re saklan?r.

Arzamas yerel

Karakteristik baharatl? bir tada sahip ortak bir yerli mevsim ortas? ?e?ididir. ?imlenmeden 100-110 g?n sonra hasat edin. Ampul kahverengi-sar?, yuvarlak, dikd?rtgen, oval veya hatta hafif k?bik, boyunda ye?ilimsi, 70-90 g a??rl???nda olabilir.

T?yl? k?flenmeye kar?? hassas olan ekimler, so?an sine?i taraf?ndan ciddi ?ekilde zarar g?r?r. Bienal bir mahsulde yeti?tirildi?inde verim y?ksektir - 10 metrekare ba??na 32 kg'a kadar. m.Olgunla?ma oran? %93'e kadard?r, depolamadan ?nce k?sa bir olgunla?ma gerektirir. Koruma 7-8 ay i?in iyidir.

Azelros

So?uk b?lgelerde iyi performans g?sterir, hastal?klara ve verimlere kar?? dayan?kl?d?r. Tohum ekerek ve sevka ekerek yeti?tirilir. Ampuller yuvarlak, hizalanm??, 120 g a??rl??a sahip, zengin bir sar? renk terazisi ile. Beyaz hamurun tad? yar? keskin, ho?tur. ?imlenme an?ndan itibaren 90-105 g?nde olgunla??r ve orta erkenci ?e?itlere aittir.

Verimlilik y?ksektir - 10 metrekare ba??na 50-60 kg'a kadar. m, avantajlar - mantar hastal?klar?na kar?? diren? ve m?kemmel tutma kalitesi.

Ampul ?e?itleri de iyi saklan?r:

• Buran,
• Donetsk alt?n,
• Alt?n,
• Karatalski,
• Skvirsky,
• strigunovski,
• ?ernigov.

Hollanda ?e?itleri

Harika K?rm?z? F1

Ola?an?st? pazarlanabilirlik, Fusarium ve k?k ??r?kl???ne kar?? diren?li Hollanda k?rm?z? so?an melezi. Sezon ortas?nda, ekimden hasata kadar ge?en s?re 120 g?nd?r. Yuvarlak ampul bordo-k?rm?z?, yo?un, parlak. Ka??t hamuru beyaz, lezzetli, biraz keskin.

Verim, 10 metrekare ba??na 25-35 kg aras?nda y?ksek ve istikrarl?d?r. m Hasattan sonra olgunla?mas? gerekir. Neredeyse hi? at?k olmadan iyi depolar. Ticari ?retim i?in g?venilir ?ekici hibrit.

Brunswick

Kiraz k?rm?z?s? yuvarlak ampuller hafif?e bas?kt?r, 120 g a??rl??a sahiptir, m?kemmel bir yar? keskin baharatl? tada sahiptir, i? pullar ahududu halkal? beyazd?r. Dikim tarihinden itibaren 130 g?n i?inde olgunla??r.

Verim s?rekli olarak y?ksektir, ortalama olarak 10 metrekare ba??na yakla??k 32 kg. m Setler arac?l???yla yeti?tirme i?in ?nerilir. Bakteriyozise dayan?kl?, m?kemmel depolama, y?ksek ta??nabilirlik.

sturon

Verimi, mantar hastal?klar?na kar?? direnci ve civatalama ile bilinen harika bir Hollanda seleksiyonu ?e?ididir. Donlar? iyi tolere eder, m?mk?n olan en erken zamanda ekim m?mk?nd?r, sevkom ekerken daha iyi ?al???r. ?imlenmeden 108-115 g?n sonra olgunla??r. Ampul yuvarlak, ince boyunlu, alt?n rengi kahverengi bir renk tonu ile, ortalama a??rl?k 110 g'd?r, ancak ?ok daha b?y?k olabilir - 190 g'a kadar Hamurun yap?s? yo?undur, tad? yar?- keskin.

Verimlilik y?ksektir - 10 metrekare ba??na 60 kg'a kadar. m, tutma kalitesi m?kemmeldir, Sturon hasattan sonra 7-8 ay boyunca tat ve g?r?n?m?n? kaybetmez.

Video: so?an ?e?itleri hakk?nda

Bu kadar ?e?itli so?an ?e?idi ile en deneyimli sebze yeti?tiricisinin kafas?n? kar??t?rmak kolayd?r. Bir bah?e mahsul?n?n en gerekli ve ?nemli niteliklerinin ?nceden derlenmi? bir listesi, se?imi basitle?tirecek ve en uygun hale getirecektir. Ard?ndan, olumsuz hava ko?ullar?na ve hastal?klara kar?? direncin yan? s?ra mahsul?n g?venli?ine de dikkat etmeyi unutmadan, istenen ?zelliklere en iyi kar??l?k gelen en iyi ?e?itler ve melezler se?ilir.

G?n?m?zde bah??vanlar, esas olarak ?zellikleri ve olgunla?ma s?releri bak?m?ndan farkl?l?k g?steren ?e?itli so?an ?e?itleri yeti?tirmektedir. Hem i? hem de d?? mekanlarda yeti?tirilebilen bu sebze mahsul?n?n ?ok ?e?itli ?e?itleri vard?r. Bu yaz?m?zda so?an ?e?itlerinin neler oldu?u, genellikle evde hangi t?r so?anlar?n yeti?tirildi?i ve bunlar?n ?zellikleri hakk?nda bilgi verece?iz.

Bu sebze mahsul?n?n olduk?a geni? bir ?e?idi vard?r ve bu da tan?m?n? belirsiz hale getirir. ?o?u yemek eklemeden yapamayaca?? i?in sebze y?ksek talep g?r?yor. Baharatl? ve tatl? so?an t?rleri vard?r. Farkl? bir vitamin ve mikro element bile?imine sahiptirler, bu nedenle belirli hastal?klar? tedavi etmek, halk tariflerine dayal? ila?lar haz?rlamak ve ayr?ca bula??c? ve viral hastal?klar? ?nlemek i?in kullan?l?rlar. Bu k?k mahsul?n g??l? bakterisit ?zellikleri vard?r, bu nedenle daha ?nce mide problemleri tespit edilmemi?se her ya?ta t?ketilir.

Uygun bir yer, ?e?itlilik ve uygun fide bak?m? se?erken, hektar ba??na ortalama 150 center verim alabilirsiniz.

Ba?l?ca sebze mahsulleri t?rleri ay?rt edilebilir - dekoratif so?an, yabani so?an, tatl? so?an, ye?il so?an (t?ylerin kesildi?i ye?illikler i?in so?an), beyaz so?an, mavi so?an ve di?er ac? ?e?itler.

Yabani so?an do?al ko?ullarda bulunabilir. G?steri?sizdir, hemen hemen her ko?ulda kabul edilir. Yemek i?in kullan?lmaz, halk hekimli?inde daha s?k kullan?l?r.

Dekoratif yay uzun ?m?rl? birle?tirir. Baz? t?rler (siyah so?an, ?in so?an? ve Bulgarca) sebze t?rlerine d??sal bir benzerlik g?sterebilir - dipli bir so?an, kotiledonlar, pullar, boru ?eklindeki t?yler, bir ?i?ek sap?, k?resel ?i?ek salk?mlar? ve di?er elementler.

D?? benzerliklere ra?men, yemeklerde dekoratif so?an kullan?lmaz. Yabani bir ?i?e?e benzedi?i i?in genellikle ?imenlerde ve ?i?ek tarhlar?nda yeti?tirilir. ?rne?in, siyah so?anlar?n g?zel beyaz ve a??k mavi ?i?ekleri vard?r (isim i?in al???lmad?k). Siyah so?an, Akdeniz k?y?lar?ndan kaynaklan?r. Kuruduktan sonra di?er t?rlere g?re daha fazla koyula?t??? i?in bu ismi alm??t?r.

S?s ?in yay?, eklemleri tedavi etmek i?in yayg?n olarak kullan?l?r. Asl?nda, ?in yay? Hindistan'dan geliyor. ?ltihab? ve ?i?meyi hafifletmeye yard?mc? olan bir?ok madde i?erir. Bu nedenle, eklemleri tedavi etmek, b?cek ?s?r?klar?n?n etkilerini hafifletmek i?in kullanmak gelenekseldir.

Bulgar s?s bitkisi ?e?itleri ?ok yayg?n de?ildir. Bulgar bitki t?rleri, ?anl?, ?i?ekli uzun sepetlere sahiptir. Yapraklar d??t???nde, tohum ba?lar?, sonbahar?n sonuna kadar g?vdede as?l? kalabilen g?zel bir top olu?turur. Bu t?r Bulgar s?s bitkileri (allium), sebze de?il ?i?ek yeti?tiren bah??vanlarda da bulunabilir.

Sebze ?e?itleri. Mavi so?an, yemeklere katk? maddesi olarak kullan?lmaya ba?lanan bir t?rd?r. Se?im yard?m? ile ilk ?e?itler ?spanya'da yeti?tirildi. Meyveye keskinli?ini ve ac?l???n? veren daha az glikozit (?zel enzimler) i?erdiklerinden daha hafif bir tada sahiptirler. Mavi so?an B, C vitaminleri, PP vitamini, karoten, sakaroz, fruktoz, maltoz ve glikoz i?erir. Mavi so?anlar? sadece yemek i?in de?il, ayn? zamanda gastrointestinal sistem hastal?klar?nda bile karaci?er tedavisi i?in ila?lar?n haz?rlanmas?nda kullan?yorum. Mavi so?an, bo?az a?r?s?, grip, so?uk alg?nl??? tedavisinde ve v?cuttaki kolesterol seviyelerini d???rmede, su-tuz dengesini yeniden sa?lamada etkili bir ?ekilde kullan?labilir.

Ayr?ca ba?ka bir t?re de dikkat edilmelidir - ye?il so?an. Belirgin bir ampul? yoktur, bu nedenle t?y? yemek i?in kullan?l?r. Kesildikten sonra t?y b?y?meye devam eder. Ye?il so?an h?zla b?y?r ve t?yleri kestikten sonra yenilenir, bu da birka? ?rk?n bir sezonda her bitkiden t?y kesmesine izin verir. Al???lmad?k ?ekil, sitedeki yataklar i?in bir dekorasyon g?revi g?r?r. Ye?il so?an ?ok ?abuk ?imlenir ve t?ylerini en erken vitamin kayna?? yapar.

Ayr?ca ye?il so?an ?zel bak?m gerektirmez. Fideleri periyodik olarak sulamak ve yeterince b?y?d?klerinde t?yleri kesmek yeterlidir. En yayg?n ?e?idi ?in so?an?d?r (Batun).

Ye?il so?anlar ?ok iyi filizlendi?i ve h?zl? b?y?d??? i?in bug?n d?nyan?n hemen her yerinde yeti?tirilmektedir. Uzun s?re t?yleri kesebilir ve bitkileri sulayabilirsiniz. Bir hafta sonra i?lemi tekrarlayabilirsiniz. B?ylece ?in so?an? ekerek, salatalar ve di?er yemekler i?in uzun s?re taze otlar sa?layabilirsiniz. Ye?il so?an hemen hemen her ?zel ma?azadan sat?n al?nabilir, yeti?tirilmesi kolayd?r.

Video “So?an t?rlerine genel bak??”

So?an?n ne oldu?u ve nas?l ekilece?i videoda anlat?l?yor.

Depolama i?in so?an ?e?itleri

?u anda bah??vanlar bir?ok farkl? sebze t?r?n? ay?rt ediyor. T?m so?an ?e?itleri, tat ?zellikleri, olgunla?ma s?resi, boyutu ve di?er ?zellikleri bak?m?ndan farkl?l?k g?sterecektir. Bu nedenle, birka? spesifik ?e?idi ay?rt etmek olduk?a zordur. Bu ba?lamda, her ?ift?i veya bah??van, arsas?nda hangi sebzeyi yeti?tirece?ine kendisi karar verir.

Evde uzun s?re iyi saklanan ?e?itlerin daha ayr?nt?l? bir tan?m?n? verece?iz.

Stuttgarter Riesen

Alman yeti?tiricilerin ?al??malar?n?n sonucu. Bug?n, hakl? olarak en yayg?n so?anl? bitki t?rlerinden biri olarak kabul edilir. Tohumdan 4 ayda olgunla?an b?y?k beyaz so?an. Keskin bir tada sahiptir, m?kemmel bir ?ekle sahiptir, ?ok uzun s?re yalan s?yleyebilir. Ayr?ca, bu ?e?itlili?in, mahsul?n b?y?mesi s?ras?nda hastal?klara ve iddias?zl??a kar?? iyi bir direnci oldu?u da belirtilmi?tir.

sturon

Yeni bir se?imin beyaz so?an?. Melez, Stuttgarter Riesen'i ge?erek elde edildi. ?ok iyi saklanm??, yuvarlak uzun ?eklini korur. Daha y?ksek bir verim var.

avc?

?ngiliz yeti?tiriciler taraf?ndan elde edilen beyaz so?an. ?al??ma, sebzenin m?kemmel bir yuvarlak ?ekle sahip olmas? i?in uzun y?llar s?rd?. Meyveler 200 gram a??rl??a ula?abilir ve Orion'un erken olgunla?mas?, so?uk iklime sahip b?lgelerde (Sibirya, Urallar) yeti?mesini kolayla?t?r?r. Bu ?e?itlilik, evde uzun s?reli depolama i?in ?ok uygundur. ?yi verimi nedeniyle, bir?ok bah??van onu yeti?tirmeyi tercih eder.

Pop?ler k?rm?z? so?an ?e?itleri

K?rm?z? so?an, di?er ?e?itlerin ?o?undan daha hafif bir lezzet profiline sahiptir. Bu nedenle, genellikle de?i?tirilmesi ?ok zor olan ?zel yemeklerin pi?irilmesinde kullan?lan k?rm?z? so?and?r. Bu t?r?n olduk?a geni? bir ?e?it listesi var, ancak amat?rlerin ve giri?imci ?ift?ilerin evde yeti?tirmeyi tercih etti?i en pop?ler olanlardan bahsedece?iz.

Bombay

Salata olarak kabul edilen k?rm?z? so?an. Genellikle taze salata yapmak i?in kullan?l?r. Et marinesinde baharat olarak da kullan?l?r. T?yler ve so?anlar, g??l? baharatl? bir tada sahip olmayan sulu ve lezzetlidir. Bu ?e?itlilik bir?ok fitocid ve vitamin i?erir. B?y?k ?iftliklerde, bu ?zel ?e?idin ye?illikleri ?zerinde so?an yeti?tirilir. Mavi so?an veya beyaz so?andan daha fazla talep g?r?yor. Bombay sezon ortas? k?rm?z? so?an. Meyveler yo?un bir yap?ya sahiptir, yass? ve b?y?kt?r.

Brunswick

Bir y?lda iyi bir hasat veren erken olgun k?rm?z? so?an. En iyi fidelerden yeti?tirilir. Meyveler d?z bir ?ekle sahiptir, ?zel bir enzim sayesinde kuru pullar mor bir renge sahiptir. Bu nedenle baz?lar? onu mor so?an olarak kabul eder. Hava de?i?ikliklerine kar?? iyi bir dirence sahiptir, iyi depolan?r.
Mor so?an (veya mavi so?an), d?? kabuk renginden dolay? k?rm?z? ?e?itler olarak s?n?fland?r?l?r.

carmen

Sezon ortas?nda k?rm?z? so?an. ?lk s?rg?nlerin g?r?nd??? andan itibaren sebzenin tam olgunla?mas?na kadar 130 g?nden fazla ge?emez. Ampuller mor bir renk tonu ile koyu k?rm?z?d?r. Ortalama olarak, her meyve yakla??k 60 gram a??rl???ndad?r. Tad? hafif baharatl? yar? tatl?d?r. Taze salata yapmak i?in iyi.

k?rm?z? Baron

Erken olgun k?rm?z? so?an. Dikimden sonra ?? ay i?inde ?r?n verebilmektedir. Meyve ?ekli yuvarlak ve bas?kt?r. Ampuller k???k bir k?tleye sahiptir - ortalama yakla??k 20 gram. Yar? keskin bir tada sahiptir, iyi depolan?r. Red Baron, ?o?unlukla so?uk alg?nl???n?n daha erken ba?lad??? kuzey b?lgelerinde yeti?tirilir.

kalsedon

Ampulleri keskin bir tada sahip olan mevsim ortas? t?rler. Bir meyvenin a??rl??? yakla??k 85-100 gramd?r. ?yi tutma kalitesi a??klanm??t?r. K???k ??r?klerden etkilenir, ancak peronosporoza, boyun ??r?mesine kar?? dayan?kl?d?r.

B?y?k so?an ?e?itleri

?imdi, olgunla?t?ktan sonra b?y?k ampuller elde etmeyi m?mk?n k?lan bu sebze mahsul?n?n ?e?itlerine ?rnekler veriyoruz.

k?re

?ok b?y?k boyutlara kadar b?y?yebilen mevsim ortas? beyaz so?an. Tam olgunla?madan sonra bir ampul, bir kilograma kadar k?tleye ula?abilir. ?ok sulu tatl?d?r. Genellikle a??k alanlarda fidanlardan yeti?tirilir. Mahsul?n uygun bak?m? ile ?ok b?y?k ampuller kaz?labilir.

Teksas sar?s?

A??r? s?cakl?klara kar?? iyi bir dirence sahip, ?e?itli hastal?klara (?zellikle pembe k?k ??r?kl???) dayan?kl?, ?ok pop?ler bir Hollanda ?e?ididir. Bu sebze mahsul?n?n bu temsilcisi kuzey b?lgelerinde yeti?tirilmeye sevilir. G?steri?sizdir, ?zel bak?m gerektirmeden ?ok h?zl? b?y?yebilir. Sezon boyunca 800 grama kadar ampuller alabilirsiniz.

Sergi

Bu, uygun ?zenle 500 ila 800 gram aras?nda meyve veren, mevsim ortas? beyaz bir so?and?r. Ortalama d?rt aya kadar saklan?r. Sergi, belirgin keskinlik veya ac?l?k olmadan tatl? bir tada sahiptir.

y?ld?z tozu

Yar? keskin bir tada sahip ba?ka bir b?y?k meyveli sebze t?r?. Bir k?k mahsul?n k?tlesi genellikle 400 grama ula??r. D?? rengi saf beyazd?r. Ho? tada sahip meyveler iyi muhafaza edilir. Sevok Stardust 14-16 derecelik bir s?cakl?kta saklan?r, aksi takdirde ?i?eklenme ba?lar. Bitkiler ve s?ralar aras?ndaki mesafe b?y?k olmal?d?r. Stardust hastal?klara kar?? diren?lidir.

Jusai

Kokulu beyaz so?an. Otsu, dona dayan?kl?, ?ok y?ll?k. Sar?msa?a benzer bir tad? var. K???k bir sahte ampul?, d?z dar yapraklar? vard?r. Rus?a'da bu bitki ?e?itli isimler alt?nda bilinir. Yemek i?in sar?msak tad? olan yapraklar? al?n. Dzhusai ilkbaharda erken b?y?r ve sonbahara kadar da b?y?yebilir. Jusai, on metrekarelik bir araziden 25 kg'a (oklarla birlikte) kadar ?retebilir. Dzhusai 5 y?la kadar tek bir yerde b?y?r, daha sonra yeni dikimlerin dikilmesi gerekir.

Beyaz so?an, k?k sisteminin suda olmas? i?in bir kavanoz suya konabilir. Baz? fanlar, pencere pervazlar?na birka? kavanoz ampul koydu. B?y?me s?recinde, kesilmesi ve yemek i?in kullan?lmas? gereken ye?il t?yler ortaya ??kacakt?r. Ye?il so?an yenecekse, so?an yumu?ay?p k???lmeye ba?lay?nca kendisi at?labilir. Yapraklara girdiklerinden besinleri olmayacakt?r.

Ye?il so?an hemen hemen her ?e?it so?andan elde edilebilir. Bununla birlikte, ye?il so?anlar?n en iyi ?ekilde siteye ayr? olarak ekildi?ine dikkat edilmelidir.

Video “Ye?illik almak i?in ?e?itli so?anlar”

Bu video, farkl? so?an t?rlerinin nas?l ekilece?ini ayr?nt?l? olarak a??klar.