Taifi ?z?m?, eski zamanlardan beri insanl?k taraf?ndan t?ketilmektedir. Tarih literat?r?nde Araplar?n bu k?lt?r? 7-8. y?zy?llarda Arabistan'dan Orta Asya'ya getirdikleri okunabilir. reklam. Uzun bir s?re boyunca ?e?itlilik Semerkant ve Buhara topraklar?nda yeti?tirildi, daha sonra agronomistler onu di?er b?lgelere yayd?. Bug?n, liana K?r?m, G?rcistan, Da??stan ve Tacikistan'da bulunur. Di?er isimleri Gissori, Taifi Surkh ve Toipi-Kyzyl'dir.

Taifi ?z?mleri: ?e?itlili?in ?zellikleri

Fidanlar ve olgun asma ?al?lar?, g??l? b?y?me ile karakterizedir. Her ?al? uygun yeti?tirme ve bak?m verimi 1 hektarda 20 tona kadar. ?vey ?ocuklarda ?ok say?da ?ilek olu?ur. Gissori k?k sal?yor farkl? topraklar, ge? olgunla??r. ?z?mlerin a??klamas?, Taifi salk?mlar?n?n ??kar?labilir olgunlu?unun 165 - 170 g?n i?inde ger?ekle?ti?ini s?yl?yor.

Typhi pembe

Asman?n yapraklar? b?y?k, hafif disseke, be? lobludur. Yaprak plakas?, y?kseltilmi? kenarlarla dalgal?d?r. Yapra??n alt y?zeyi, t?yl? bir ?ekilde a?a?? ???kla kaplanabilir, ancak yaprak geleneksel olarak ??plakt?r. B??aklar?n u?lar? t?rt?kl?d?r. b?y?k meyveler dikd?rtgeni var oval ?ekil, ince elastik cilt ve gevrek yo?un hamur. Meyve ?ekeri i?eri?i %21 - 23't?r. Her birinin i?inde 2 - 3 orta boy tohum bulunur. ?e?itlili?in ana ?zelli?i, Taifi meyvesinin tepesindeki s?? bir oluk olarak kabul edilir.

K?lt?r ?e?itleri

Taifi ?z?m ?e?idi iki ?e?itte bulunur:

?e?itlili?in art?lar? ve eksileri

Taifi ?e?idinin onu di?er ?z?mlerden ay?ran bir?ok avantaj? vard?r.

Toipi-Kyzyl ?z?mleri neden talep g?r?yor:

Dezavantajlar?, di?er bitkiler gibi, Taifi ?z?mlerinin de vard?r. K?lt?r tahamm?l etmez keskin damlalar s?cakl?k rejimi i?inde k?? zaman?. bir a???? olan g?ne? ayd?nlatmas? meyve kalitesi d??er. Plantasyonlar, ?r?mcek akarlar? ve k?f, oidium ve k?lleme patojenleri taraf?ndan sald?r?ya u?rar.

?ni?

Taifi ?e?idinin bir ?z?m ?al?s?n?n dikimi a?a??dakilere g?re ger?ekle?tirilir: standart ?ema, ekimi haz?rlad?ktan ve k?ksap? b?y?me uyar?c?lar? ile tedavi ettikten sonra. Asman?n kuvvetli b?y?mesi g?z ?n?ne al?nd???nda, hemen kafes ?zerine sabitlenir. ?eliklerin m?mk?n oldu?unca ?abuk k?k salmas? i?in g?neybat? ve g?ney duvarlar?na yak?n yerle?tirilirler. Bu bir ak?n sa?layacakt?r G?ne? ?s?s? ve k?melerin olgunla?mas? ?zerinde olumlu etkisi olan ???k.

?al?lar?n dikilmesi gerekiyorsa a??k alan, bat?dan ve kuzey taraflar??itler kurun, k???k ev tesisleri in?a edin, a?a? dikin. So?uktan ve r?zgardan korunma g?revi g?recekler. Fidanlar 3 y?l boyunca ilk hasad? verecek. 4 y?ldan itibaren tam meyve vermesi beklenir.

Bak?m

Gissori, ?z?m bak?m? faaliyetlerinin iddias?z ?z?mlerin bak?m?ndan biraz farkl? oldu?u baz? ?zelliklere sahiptir. Yani, nemi seven bir asma d?zenli sulama en iyi sulama sistemleri taraf?ndan sa?lan?r. AT hatas?z?al?lar ?i?eklenmeden ?nce ve sonra ve kuru d?nemlerde sulan?r.

K?lt?r, ?st pansumanlara iyi yan?t verir. Potasyum ve fosfor m?stahzarlar? ile g?brelenmesi tercih edilir. Ayr?ca topra?? organik madde ile mal?layabilirsiniz. Bitkileri besleyecek ve k?klerin kurumas?n? ?nleyecektir.

Toipi-Kyzyl uyku a?amas?ndayken ?z?mler ilkbahar ve sonbaharda budan?r. Fan ?eklindeki ?al? olu?umu, orta budama prensibi (5-6 g?z ??kar?l?r) taraf?ndan y?nlendirilen 3-4 man?on ?zerinde yap?l?r. Asma a??r? y?klenmeye tolerans g?stermedi?inden, zaman?nda payla?t?rmak ?nemlidir.

Bah?edeki hastal?klar ve zararl?lar?n zararlar? i?in ?nleyici tedaviler daha ?nce yap?l?r. toplu ?i?eklenme ba? ve sonra, t?m ?al?lar soldu?unda. Hastal?k belirtisi olarak ?z?mlerin yan?na bir g?l dikilebilir. Bu ?i?ek asma ile ayn? hastal?klara maruz kal?r. Mantar g?l? 1 ila 2 hafta ?nce etkiler. meyve ?al?. Bu nedenle s?re?te g?nl?k bak?m yaz sakini yakla?an tehdidi daha h?zl? fark edecek.

?e?it Tayfi Surkh - harika se?enek?z?m yeti?tirmek i?in. Beyaz ve pembe meyveleri olan ?ekici salk?mlar, asman?n her mevsim olu?turdu?u, bah??vanlar? memnun eden bol hasat. Ancak istikrarl? meyve vermenin katk?da bulundu?unu unutmay?n. uygun uyum?z?m. K?lt?r s?cakl??? ve ????? sevdi?inden, gen? ?al?lar?n yak?nlara dikilmesi gerekir. ba?kent duvarlar? g?ney veya g?neybat? cephelidir.

?z?m "Taifi" hakl? olarak bunlardan biri olarak kabul edilir. en iyi ?e?itler sofral?k ?z?m. Onun i?in ?nl?d?r evrensel ama?. Taze b???rtlen yemenin yan? s?ra m?kemmel re?eller, meyve sular?, kuru ?z?mler ve harika ?araplar yaparlar.

?z?m ?e?idi "Taifi", Orta Do?u'da yayg?nla?an en eski ?e?itlerden biridir. Aslen Semerkant ve Buhara'da yeti?tirildi ve ?e?it, MS 7. - 8. y?zy?llarda Araplar taraf?ndan Orta Asya'ya getirildi. Ad?n? ald??? ?nl? Arap liman? Taef ?zerinden. Bug?n Avrasya, Da??stan, Tacikistan, ?zbekistan, G?rcistan ve K?r?m'da bulunabilir. ?ki ?e?it Taifi ?z?m? bilinmektedir - beyaz ve pembe. Detayl? A??klama bah??vanlar?n ?e?itleri, ?zellikleri, foto?raflar? ve incelemelerini sitemizde bulacaks?n?z. Ayr?ca ?z?m?n yararlar? ve zararlar? ile evde nas?l yeti?tirilece?ini de ??reneceksiniz.

Typhi pembe

Tan?m

Tomurcuklar?n olu?tu?u andan mahsul?n olgunla?mas?na kadar 160 ila 175 g?n s?rer, bu da "Tyfi pembesi" ?z?mlerini ?e?itler olarak s?n?fland?r?r. ge? teslim tarihi Meyve olgunla?mas?. Eyl?l sonu - Ekim ba??nda hasata ba?layabilirsiniz.

?al?lar h?zla b?y?r ve kesimler iyi k?klenir. Asman?n meyve vermesi yakla??k% 80'dir. Yapraklar b?y?k, be? loblu, yuvarlakt?r. Yaprak b??a?? p?r?zs?zd?r ve arka taraf? hafif bir t?yle kapl?d?r. Yapraklar?n rengi koyu ye?il, s?rg?nler koyu k?rm?z?d?r. ?i?ekler biseks?eldir, bu da bitkinin kendi kendine tozla?mas?na ve ayr?ca di?i ?i?eklerle kom?u bitkilerin tozla?mas?nda yer almas?na izin verir.

Verim iyi ve istikrarl?. Her ?al?dan ortalama olarak 13 ila 17 kg aras?nda meyve toplayabilirsiniz. Ve her hektar i?in uygun bak?m- 20 tona kadar. Bah??vanlar?n incelemelerine bak?ld???nda, Taifi, ekim an?ndan itibaren 3-4 y?l boyunca tam meyve veriyor.

K?meler ve meyveler

K?meler ?ok b?y?kt?r, 26 x 19 cm ?l??lerinde ve ortalama 0,6 - 0,8 kg a??rl???ndad?r. Azami a??rl?k f?r?a ?zbekistan'da tescilli olup 6.5 kg'd?r. K?meler gev?ek, silindirik - geli?mi? loblu koni ?eklindedir. F?r?alar, odunsu 3 - 7 - milimetrelik bir bacak ?zerinde bulunur.

Meyveler orta boy, e?imli bir tepe ile uzat?lm??, 1.8 x 2.8 cm boyutunda, her biri 8 g a??rl??a kadar. damga?z?m ?e?idi "Tyfi pembesi", meyvelerde bir oluktur. Tam olgunlu?a ula?t?ktan sonra meyveler, mumsu mor bir ?i?ek ile parlak pembe bir renk al?r. Renk doygunlu?u, u?uk pembeden koyu mora kadar de?i?ir ve ?al?lar?n ayd?nlatma derecesine ba?l?d?r. Daha fazla g?ne?, daha parlak renk. Hamur, az geli?mi? tohumlar ve ?zerinde k???k lekelerin farkedildi?i yo?un cilt ile yo?un, gevrektir. Tad? sulu, ek?i ve uyumludur.

?eker i?eri?i

?eker i?eri?i %20 ila %24 aras?nda de?i?ir ve asitlik 6,5 g/l'dir. Taifi ?z?mlerinin kalori i?eri?i olduk?a d???kt?r ve 65 Kcal / 100 gr'? ge?mez. uzun zamand?r olgunla?t?ktan sonra ?al?ya as?n. Ayn? zamanda daha parlak ve daha tatl? bir tat kazan?rlar.

donma direnci

Donma direnci g?stergeleri d???kt?r, bu da orta enlemlerde ekim yap?lmas? durumunda k?? i?in zorunlu ?al? bar?na?? gerektirir. ?z?m hastal?klara, b?ceklere ve ??r?meye kar?? hassast?r. Bu nedenle, hastal?k ve zararl?lardan korunmak i?in bitkinin periyodik olarak p?sk?rt?lmesi ?nerilir. K?f, oidium ve ?r?mcek akarlar? ?zellikle tehlikelidir.

?e?itlilik nakliyeyi iyi tolere eder ve uzun s?re saklan?r. S?cakl?k d???kse, meyveler Mart ay?na kadar saklanabilir. Lezzet g?stergeleri, emtia ?zelliklerinin yan? s?ra y?ksektir. Bu, Taifi ?z?mlerini ki?isel ve end?striyel ?l?ekte yeti?tirmek i?in m?kemmel bir ?e?it yapar.

Typhi beyaz

Tan?m

Beyaz?n temel teknik ?zellikleri ve ?zellikleri ve pembe ?z?m kibrit. Ancak, baz? farkl?l?klar vard?r. "Beyaz Tayfi", "Monty" olarak da bilinir.

Meyveler yuvarlak bir ?ekle ve hafif pembe bir renk tonuna sahip a??k ye?il bir renge sahiptir.

?ileklerin boyutu biraz daha b?y?kt?r ve her birinin ortalama a??rl??? yakla??k 20 gr'd?r.Beyaz Typhi, 100 gr'da sadece 43 kalori i?erir, bu da onu diyet ve d???k kalorili yapar.

So?u?a dayan?kl?l?k ve hastal?k direnci de d???kt?r, ancak Pink Typhi'den biraz daha iyidir. K?? i?in bar?nak ve mantar ila?lar? ile ila?lama, zorunlu bitki bak?m ?nlemleridir.

Avantajlar

• iyi verim;
• tatmin edici ta??nabilirlik;
• uzun raf ?mr?;
• Kurakl?k tolerans?, y?ksek s?cakl?klar ve fakir topraklar;
• y?ksek ticari nitelikler;
• D???k kalorili;
• m?kemmel tat ?zellikleri.

Kusurlar

• uzun ya?lanma d?nemi;
• d???k donma direnci;
• zay?f hastal?k direnci;
• s?cak g?ne?li iklimlere duyarl?l?k.

?z?m?n faydalar?

• v?cut i?in gerekli olan yakla??k 150 mineral ve maddeyi i?erir;
• render olumlu etki gergin sistem;
• endokrin sistemi d?zenler;
• dola??m ve sindirim sistemlerinin i?leyi?ini iyile?tirir;
• cilde iyi gelir ve kozmetolojide kullan?l?r;
• g?rme yetene?ini geli?tirir;
• ba????kl??? ve v?cut tonunu artt?r?r.

Zarar

• fazla t?ketilirse sindirim sisteminin bozulmas?na neden olabilir;
• kan ?ekeri seviyelerini artt?r?r;
• alerjik reaksiyona neden olabilir.

?ni?

Is? seven bir bitki, bol miktarda ???k alan ve cereyan olmayan alanlar? tercih eder. Evde ba? yeti?tirmek i?in sitenin g?ney veya g?neybat? taraf?n? se?melisiniz. Bir bina duvar? veya bo? bir ?it se?ebilirsiniz. Bitki topra?a tuhaf de?ildir ve toprakta bile yeti?ir. y?ksek i?erik tuz. Ana ?ey, bir yer se?mektir. d???k i?erik yeralt? suyu, k?k sisteminin ??r?mesini ?nlemek i?in 1,5 metreden y?ksek de?il. Verimi artt?rmak i?in topra?a kar??t?r?lm?? humus ile topra??n g?brelenmesi tavsiye edilir.

?lkbahar veya sonbaharda ekime ba?layabilirsiniz. Bunun i?in ?ukurlar ?nceden haz?rlanmal?d?r. Bunu yapmak i?in, ?al?lar aras?nda 2,5 m ve s?ralar aras?nda 3,0 m mesafede kaz?n. Derinlik en az 80 cm olmal?d?r, ?nce bir drenaj tabakas? k?rma ta? d?k?l?r, daha sonra humus toprakla kar??t?r?l?r. Merkezde, asmay? jartiyer i?in bir destek kurulur.

Do?rudan ekimden ?nce fideler, k?k olu?turmak i?in yakla??k iki g?n suda veya bir humat ??zeltisinde ?slat?l?r. Bundan sonra, fideler ?st k?s?mlar? yerden yukar?da kalacak ?ekilde bir deli?e yerle?tirilir. Sonra bol bol toprak ve su ile uykuya dalarlar.

Bak?m

Zorunlu yay ve sonbahar budamas? bitki dinlenme halindeyken ger?ekle?tirilir. Bu i?lem, bur?taki y?k? azaltmak ve verimlili?i art?rmak i?in gereklidir.

?al?, her biri 5-6 g?ze kesilmi? 3-4 kol b?rakarak fan ?eklinde olu?turulur.

Bitkiyi periyodik olarak sulad???n?zdan emin olun. E?it ve kademeli olarak sa?layacak bir sulama sisteminin kurulmas? tavsiye edilir. k?k sistem gerekli nem. Ayr?ca mineral g?brelerin uygulanmas?n? da kolayla?t?racakt?r.

?lkbaharda, b?y?meyi ve geli?meyi te?vik etmek i?in ?al?lar? fosfo ve potasyum i?eren maddelerle beslemeniz gerekir.

Topra?? ay?i?e?i kabu?u, so?an kabu?u veya ?im kup?rleri ile mal?lamak, topraktaki nemi tutacak ve k?kleri koruyacakt?r.

Hastal?klardan korunmak i?in mutlaka mantar ila?lar? p?sk?rt?n. B?ceklere ve zararl?lara kar?? korunmak i?in bitki b?cek ?ld?r?c?lerle tedavi edilir. Ridomil ve Antrakol iyi yard?mc? olur ve evde bir Bordo kar???m? haz?rlayabilirsiniz.

Salk?mlara maksimum ???k sa?lamak i?in yabani otlar? ??kard???n?zdan ve yapraklar? inceltti?inizden emin olun. Bu onlar?n sulu ve tatl? tad?n? garanti edecektir.

Taifi ?z?mleri hakk?nda ?ok ?ey bulabilirsiniz. olumlu geribildirim. Bir?ok ki?iye a??k oldu ??nk? sadece inan?lmaz tad?, etkileyici d?? g?r?n?? de?il, ayn? zamanda ?z?mden ?arap yapma olas?l??? nedeniyle. Taifi iyi sofra, tatl? ve m?stahkem ?arap. Ve ondan kuru ?z?m hakl? olarak en iyilerinden biri olarak kabul edilir.

"Taifi" ?e?idi hakk?nda video

Bitki, Do?u'nun eski k?lt?rlerinden biri olarak kabul edilir. Ondan ?nce, sadece b?y?d? Asya ?lkeleri daha sonra di?er b?lgelere yay?lm??t?r. Bug?n verilen k?lt?r Avrasya ?lkelerinde bile yeti?ir. ?z?m, ?ok y?nl?l??? ile ay?rt edilen en iyi sofra ?e?itleri aras?ndad?r. AT bu degerlendirme Taifi ?z?mlerinin nerede ve nas?l ekilece?ini konu?aca??z. ?e?itlerin tan?m? ve ?zellikleri a?a??da verilmi?tir.

?z?m fideleri b?y?mede aktiftir ve h?zla g??l? bitkiler. Tam olgunla?ma d?nemi, tomurcuklar?n a??ld??? andan be? ila alt? ay sonra ger?ekle?ir.

Y?ll?k olgun s?rg?nler k?rm?z?-kahverengi bir tonda boyan?r. Yapraklar b?y?k, hafif disseke, be? loblu, kavisli kenarl?.

?i?ek salk?mlar? biseks?el. ?z?m salk?mlar? b?y?kt?r, ortalama a??rl?klar? bir bu?uk ila ikiye ula??r kilolu. Silindirik veya konik k?meler gev?ek, bacaklar? uzun, tabana yak?n odunsu.

S?rg?n olgunla?mas? iyidir. Asman?n meyve veren dallar?n?n y?zdesi yirmi d?rt - yirmi alt?, bitki ?vey ?ocuklarda bile yumurtal?k olu?turabilir.

Beyaz ve pembe meyvelerin ?zellikleri

Tayfun ?z?mlerinin meyveleri b?y?kt?r, her birinin ortalama a??rl??? yedi ila dokuz gramd?r. Meyvelerin ?ekli silindirik veya dikd?rtgen, ?st k?s?m biraz e?ik. Uzunlukta, ?z?mler yirmi ?? ila yirmi sekiz milimetreye ula??r. Renkleri k?rm?z? veya koyu pembedir. Cilt yo?un, hatta kal?n, i?inde parlak k?rm?z? bir renk var. K???k noktalar ve ince bir balmumu tabakas? ile kapl?d?r. Eti etlidir, yenildi?inde gevrek, sulu olur. Lezzet ?zellikleri m?kemmeldir.

olgunla?ma s?ras?nda meyveler yere ufalanmaz ve uzun s?re dayanabilir, ama ayn? zamanda, s?rtlar h?zla solmaya ba?lar. Meyveler y?ksek ticari de?ere sahiptir ve iyi ta??n?r.

Meyvelerin asitli?i ortalama - litre ba??na yedi grama kadar, ?eker i?eri?i 17.4 gramd?r. Meyveler sulu, ?arap, komposto veya re?el yap?m?nda kullan?lan meyve suyunun y?zde yetmi?ine kadar verebilirler.

Avantajlar ve dezavantajlar

?z?m k?lt?r? bir?ok ?lkede pop?lerdir. Ba?l?ca avantajlar? a?a??daki ?zellikleri i?erir:

• g?zel harici veri demetler;
• Uzun s?reli depolama(s?cakl?k rejimine ba?l? olarak, f?r?alar bahar mevsiminin ba?lang?c?na kadar uzanabilir);
• iyi diren? s?cak hava, tuzlu topraklar, kuru mevsim;
• meyveler v?cut i?in iyidir, bir?ok vitamin i?erir ve besin bile?enleri. Kalori i?eri?i olduk?a d???kt?r.

Baz? olumsuz noktalar da var:

• uzun olgunla?ma terimleri;
• zay?f stabilite donmak;
• zay?f ba????kl?k k?flenmek, k?lleme, ?r?mcek akar?;
• y?ksek ihtiya? G?ne? ????? b?y?d???nde.

?e?itlerin ?arap yap?m?na uygunlu?u

?z?m k?lt?r?n?n iki ?e?idi vard?r - beyaz ve pembe. Her ?e?idi farkl?d?r y?ksek seviye kalori, ?arap yap?m?nda kullan?lan sofra t?rlerini ifade eder. Bu ?z?m ?e?idinden yap?lan ?arap sert ve ek?idir.

?ni?

Fidelerin b?y?me aktivitesi y?ksektir, k?klenme m?kemmeldir. ?emaya g?re 2.5 x 3 metre dikilirler.

Toprak bile?imi ?nceden haz?rlan?r. Bunun i?in humus veya g?bre almak, toprakla kar??t?rmak gerekir. Daha sonra bir ini? deli?i kaz?l?r, tesisin tutaca?? bir destek s?tunu kurulur. Toprak t?nl? ise, ?ukurun dibine drenaj yap?lmas? tavsiye edilir. Haz?rlanan toprak, yirmi santimetrelik bir tabaka ile ?ukura serilir, bir bitki dikilir.

G?ne? ?????n?n b?t?n g?n ?zerine d??mesi i?in bir ini? yeri se?ilmelidir.

olursa daha iyi olur bitki, sermaye binalar?n?n duvarlar? boyunca dikilir, onu so?uk r?zgarlardan koruyabilir.

Gen? ve Olgun Asma Bak?m?

Bitki, agroteknik ?nlemleri etkileyen belirli ?zelliklerle ay?rt edilir.

?z?mlerin s?rekli sulamaya ihtiyac? vard?r, bu nedenle, ?o?u bunun i?in sulama sistemlerini kullanman?z? ?nerir. A??r? kuru havalarda ?i?eklenmeden ?nce ve sonra sulanmas? zorunludur.

?e?itlilik, g?bre bile?imlerinin tan?t?m?na minnetle yan?t verir, ?o?u fosfor ve potasyum i?eren bile?enleri tercih eder.

Budama ilkbaharda yap?l?r veya ge? sonbahar, ancak her durumda bitki uykuda olmal?d?r.

Organik madde ile d?zenli olarak mal?lay?n. B?ylece sadece ?z?m ?al?lar?n? beslemekle kalmaz, ayn? zamanda k?k sistemlerinin kurumas?n? da ?nleyebilirsiniz.

?al?lar?n olu?umu yelpaze ?eklinde yap?lmal?d?r,?? ila d?rt kol b?rakarak be?inci veya alt?nc? g?z boyunca ortalama bir kesim uygulay?n. Bu ?ok ?nemlidir ??nk? bitkiler a??r? strese tolerans g?stermezler.

Ba?a d?n?? k?? d?nemi bitki i?in bir bar?nak in?a etmek gerekiyor, onu korumak i?in D???k s?cakl?k. ?lkbahar?n ba?lamas?yla birlikte bitki hemen a??lmaz. ?lk olarak, s?rg?nlerde ye?il tomurcuklar g?r?nene kadar bar?nakta havaland?rma delikleri d?zenlenir.

?reme y?ntemleri

?o?u ?z?m bitkisi gibi, Taifi ?e?idi fidelerden yeti?tirilebilir, bir stok ?zerine a??lanabilir ve katmanlanabilir.

Hastal?klar ve zararl?lar

Hastal?klar?n ?nlenmesi i?in ?zel m?stahzarlarla tedaviler yap?l?r. deneyimli bah??vanlar mahsul?n yan?na dikilmesi tavsiye edilir G?l ?al?s?, hangi benzer hastal?klara maruz kalabilir. Bu durumda, g?l, birka? hafta ?nce hastal??a maruz kalman?n bir g?stergesi olarak oynayacak ve bu da uygun ?nlemleri alman?za ve ba?? koruman?za izin verecektir.

bu not al?nmal? bu ?z?m mahsul?n? yeti?tirmek profesyonel bah??vanlar i?in daha uygundur. Bu bitkinin bak?m? konusunda yeterli bilgiye sahip olmayanlar taraf?ndan dikilmemelidir.

?z?m "Taifi" bir sofra ?e?ididir, insanl???n bildi?i eski zamanlardan. ?e?itlilik, MS 7.-8. y?zy?llarda Araplar taraf?ndan Orta Asya topraklar?na getirildi. e. Arap liman? Taif ?zerinden. Buhara ve Semerkant'taki ?z?m ba?lar?nda ?e?idin yeti?tirilmesine ili?kin veriler, bu ?z?m?n yay?ld??? yerden korunmu?tur. Morfolojik ve morfolojik kombinasyonu temel al?r. biyolojik ?zellikler ?z?m "Taifi" pop?ler gruba atfedilebilir do?u melezleri ve ?e?itleri.

?e?itlili?in biyolojik tan?m?

?z?m ?e?idi "Taifi pembesi" g??l? ?al?lar olu?turur. Mahsul?n standart olgunla?ma d?nemi ge?. Tomurcuk k?r?lma a?amas?ndan bu ?z?m ?e?idinin meyvelerinin tam olgunlu?una kadar 160 ila 175 g?n s?rer. Gen? s?rg?nlerin hafif ?r?mcek a?? t?ylenme ile kapl? bir tac? vard?r ve ayr?ca zay?f renklenme ve koyu k?rm?z? bir s?n?r?n varl??? ile karakterize edilir. Y?ll?k ve tamamen olgun s?rg?nler k?rm?z?ms?-kahverengi renktedir.

Bu formun ?z?m yapraklar? olduk?a b?y?kt?r, zay?f bir tabakala?maya, be? loblu ve dikd?rtgen ?eklinde yuvarlakt?r. alt y?zey sac levha k?ll? t?ylenme vard?r veya kesinlikle p?r?zs?zd?r. ?i?ekler biseks?el olu?ur. ?z?m f?r?as? ?ok b?y?kt?r, ortalama a??rl??? 1,5 ila 2,3 kg aras?ndad?r ve geli?mi? yan loblar?n varl??? ile. Standart demet ?ekli silindirik veya konik. K?meler yap? olarak gev?ektir ve taban?nda odunla?ma ile karakterize edilen uzun bir sap ?zerinde bulunur.

?z?m "Taifi": ?e?itlili?in ?zellikleri (video)

?ileklerin teknik ?zellikleri

Olgun bir meyvenin a??rl??? 7 ila 9 g aras?nda de?i?ebilir. Dikd?rtgen veya oval bir ?ekle sahiptirler ve ayr?ca bir t?r e?imli tepenin varl??? ile karakterize edilirler. Meyvenin standart uzunlu?u 2,3 ila 2,8 cm'dir Tamamen olgun meyveler, belirgin bir ?ekilde olduk?a parlak, k?rm?z?ms? veya koyu pembe bir renge sahiptir. mor renk tonu.

Meyvelerin cilt ?zerinde k???k ama g?ze ?arpan noktalar?n yan? s?ra ince bir balmumu kaplamal? orta derecede bir kaplama vard?r. Meyvenin ?zerindeki cilt yo?un, kal?nd?r ve i? k?s?mda ?ok karakteristik parlak k?rm?z? bir renge sahiptir. Ka??t hamuru optimal olarak etli, orta derecede gevrek, yo?un ve sulu, ho? ve uyumlu bir tada sahiptir. Tat ?zellikleri olduk?a y?ksektir.

?e?itlili?in avantajlar? ve dezavantajlar?

?z?m "Taifi", onu ?ok pop?ler ve talep g?ren bir?ok avantaja sahiptir. uzun zaman:

• m?thi? manzara demetler ve pazarlanabilirlikleri;
• m?kemmel tat g?stergeleri;
• toplanan ?z?m f?r?alar?n?n iyi ta??nabilirli?i;
• kabiliyet Uzun s?reli depolama hasat;
• yokluk olumsuz etki meyvelerin verim ve kalitesi ?zerinde kurakl?k ve y?ksek d?zeyde toprak tuzlulu?u.

Ancak bu ?e?idin k???n d???k s?cakl?klara kar?? direnci ?ok d???kt?r. Ek olarak, ?e?itlilik ?iddetli k?f hasar?na e?ilimlidir, k?lleme ve ?r?mcek akarlar?. Meyvelerin tad?, ekim b?lgesinde keskin bir de?i?iklikle ?ok vasat hale gelebilir ve yeterli de?il g?ne? ayd?nlatmas?.

?ni? Kurallar?

Taifi ?e?idinin ?z?m fideleri, y?ksek b?y?me aktivitesi ile karakterizedir. Bu ?e?idin ?elikleri de m?mk?n oldu?unca ?abuk ve ?ok iyi k?k salmaktad?r. Fidan dikimi standart ?emaya g?re yap?l?r. ?n haz?rl?k ba??n alt?ndaki alanda toprak ve fidelerin k?k sisteminin uyar?c?larla tedavisi. B?y?menin g?c? ve ?al?lar?n y?ksekli?i, destekler ?zerinde sabitleme kullan?lmas?n? ?nerir.

Bak?m?n ?zellikleri

?z?m ?e?idi "Taifi", ba? bak?m? i?in faaliyetlerin uygulanmas?n? etkileyen baz? ?zelliklere sahiptir:

• g?ne?i seven bitki yeti?tirme i?in ?zel sulama sistemlerinin kullan?m?n? i?eren d?zenli sulama ihtiyac? vard?r;
• asmalar?n ?i?eklenmeden ?nce ve sonra ve ayr?ca ?ok kuru d?nemlerde sulanmas? zorunludur;
• ?e?itlilik, fosfor ve potasyumlu g?brelerin kullan?lmas? tercih edilen g?brelemeye ?ok duyarl?d?r;

• ?ift etki sadece bitkileri beslemekle kalmay?p ayn? zamanda k?k sistemini a??r? kurumaya kar?? koruyan organik madde ile toprak mal?lamas? vard?r;
• budama hem ilkbaharda hem de ilkbaharda yap?labilir. G?z D?nemi, ancak her zaman bitkinin uyku a?amas?nda;
• 5-6 g?z i?in ortalama bir budama kullanarak 3 veya 4 kol i?in fan ?eklinde ?al? olu?umunun yap?lmas? ?nerilir.

?al?lar genellikle a??r? y?klenmeye tolerans g?stermez, bu nedenle zaman?nda karne yapmak ?ok ?nemlidir. Ayr?ca, toplu ?i?eklenme a?amas?ndan ?nce ve ?i?eklenmeden sonra, asmalara hastal?k ve b?y?k zararl?lara kar?? ajanlar p?sk?rt?lmelidir.

bah??vanlar?n yorumlar?

?z?m "Taifi", olumsuz ele?tirilerden daha olumlu olan ?e?itler kategorisine aittir. Adil olmak gerekirse, bir?o?unun ?e?itlili?i ?ekerli-tatl?, al???lmad?k bir pembe “ten rengi”, meyveleri gev?ek bir f?r?a ?zerinde hafif?e uzam?? olarak nitelendirdi?i belirtilmelidir. ?o?u, meyvelerdeki b?y?k tohumlar?n yan? s?ra ?ekerli-tatl? tad? sevmez.

Bununla birlikte, amat?r bah??vanlar?n ?o?u onu yeti?tirmeyi memnuniyetle kabul eder, ancak ne yaz?k ki, ?e?itlilik k?k salmakta ve yaln?zca ?ok s?cak, Asya iklimine yak?n b?lgelerde bol miktarda meyve vermektedir. ?rne?in, ?zbekistan topraklar?nda, bu t?r ?z?mler uzun zamand?r kendilerini kurakl??a dayan?kl? ve tuza dayan?kl? olarak kurmu?, meyve verebiliyorlar. ?e?itli tipler topraklar. Bu formun donma direnci olduk?a d???kt?r ve sadece s?cak b?lgeler i?in uygundur. K?r?m ba?lar?nda bile ?e?it dondurma vakalar? olmu?tur.

Sonbaharda ?z?m nas?l ekilir (video)

?z?m "Taifi", kurutmaya da uygun, y?ksek kaliteli bir sofra ?e?ididir. Uzun s?re saklanabilir ve ayr?ca ta??nabilir uzun mesafe. Bu ?ok g?zel ?e?itlilik ve daha da ?nemlisi, ?atlama ve bezelye olmadan meyveler olu?turur.

Uygun alanlarda yeti?tirildi?inde iklim ko?ullar? m?kemmel hasat B?y?k, g?zel f?r?alar? ve y?ksek sunumu ile yeti?tiricileri memnun ederek her y?l olu?turulur. Bu ?e?itlilik mahsul?n ve s?rg?nlerin tam olgunla?mas? i?in ?ok fazla ???k ve ?s?ya ihtiya? duyar, bu nedenle g?ney b?lgeleri g?neybat?ya veya g?neye bakan ana duvarlar?n yak?n?na dikilmesi tavsiye edilir.

Pek ?ok insan ?z?mleri ?ok sever ??nk? ?ok tatl?, sulu ve ferahlat?c?d?r. T?p a??s?ndan ?ok de?erli bir meyve oldu?u s?ylenemez (?rne?in elmalar ?ok daha sa?l?kl?d?r), ancak koku ve tat a??s?ndan B?y?k bir say? arkada?lar bu ?ok g?zel bir ?r?n Bu yaz?da ?z?m se?erken nelere dikkat etmeniz gerekti?inden bahsedece?im, en yayg?n ?e?itlerini anlataca??m - elbette Rus ma?azalar?nda sat??ta bulunanlar?.

Temel anlar

?z?mleri toplu de?il p?sk?ll? olarak almaya ?al???n. Ufalanm?? meyveler genellikle bozulmaya ba?lar. Her durumda, ?ok ?slak ve yap??kan ?z?m alman?z? tavsiye etmiyorum. Meyveler b?t?n olmal?, m?mk?nse kuru, elastik olmal?, saplara s?k?ca oturmal?d?r. Meyvelerde ezik veya hasar olmamal?d?r. Saplar?n (ve s?rg?n f?r?as?n?n kendisinin) ye?ilimsi olmas?, kahverengi olmamas? ve tamamen kuru olmas? daha iyidir. Tabii ki, meyvelerde k?f izi bile olmamal?d?r.

Torbaya koymadan ?nce ?z?mlerin p?sk?llerini inceleyin. ??r?k meyveleri toplay?n. Meyveler p?sk?l?n tak?ld??? yerlerde kahverengile?ir ve/veya bulan?kla??rsa, p?sk?l? geri koyun: meyveler ??r?meye ba?lar. Ayr?ca, g?ze ?arpan bir dizi meyvenin ?zerinde f?r?a almay?n. gri ??r?k, genellikle fark edilir esmerle?me. Ayn? zamanda, k???k siyah?ms? kahverengi lekelerin - hatta noktalar?n bile - ?z?mlerin maksimum olgunlu?unu g?sterdi?ini ve ??r?medi?ini hat?rlamakta fayda var. Ba?ka bir deyi?le, koyu noktalar/lekeler iyidir ve kahverengimsi-puslu lekeler k?t?d?r.

F?r?ay? al?yorsun ve d???yor B?y?k say??ilek? Bu k?t? bir i?aret. ?z?mler, yollarda ve depolarda ?ok zaman harcad?lar; belki fazla olgun. Bayat, bayat. F?r?ay? hafif?e sallayarak ?z?mlerin tazeli?ini bir kez daha do?rulamaktan zarar gelmez. ?ilekler d??t? m?? Yani f?r?a iyi. Bir torbaya koyun.

Beyaz ?z?mler ye?il olmamal?, sar?ms? beyaz, hafif yar? saydam olmal?d?r. Ye?il renk(veya siyah ?z?mlerde ye?il) ?o?u durumda ?z?mlerin hen?z olgunla?mad???n? g?sterir. Tabii ki ?z?mleri hemen ma?azada tadabilirsiniz, ancak bu t?r ?rneklerin sadece klasik ishale de?il, ayn? zamanda ba??rsaklar?n?zda istenmeyen misafir g?r?n?m?ne de yol a?abilece?ini unutmay?n.

?z?m ?e?itleri

?imdi marketlerde ve s?permarketlerde en yayg?n ?z?m ?e?itlerinin tarifine d?nece?im.

Ki?mi?- hem beyaz (alt?n-sar?) hem de siyah (mavi-siyah) olabilir. Kemiklerin yoklu?u ile ay?rt edilir, k???k boy meyveler, sulu ve elastik hamur, hafif ek?ilik ile zengin tatl? tat. Cilt ince veya kal?n olabilir. ?thal beyaz kuru ?z?mler genellikle ?ok kal?n kabuklu olurlar ve bu da daha uzun s?re saklanmalar?n? sa?lar. Kishmish genellikle ?ok pahal? de?ildir, orta fiyat kategorisine aittir. ?ahsen ben en ?ok sultanlar? severim - ??nk? ho? tat ve kemik eksikli?i.

(H?seyin beyaz)- uzun uzun meyveleri olan beyaz ?z?mler (bazen alt?n sar?s?, hafif beyaz ?i?ek a?an ye?ilimsi) b?y?k boy. Ka??t hamuru olduk?a yo?un, sulu, tatl? ve ek?i bir tada sahiptir, ancak bazen olduk?a yumu?akt?r. Her meyve tohum i?erir. Fiyat kategorisi- orta, ?ahsen bu ?e?itlili?i pek sevmiyorum, ama genel olarak ?ok de?erli.

(Baz?lar? buna Toifi, Typhoon, Toifun vb. diyor). Bu ?e?itlilik olduk?a b?y?k k?resel meyveler ile ay?rt edilir, renkleri k?rm?z?, k?rm?z?ms?-pembe, beyaz?ms?, sar?ms?d?r. Her durumda, k?rm?z?/pembe renk kayda de?er miktarlarda mevcut olmal?d?r, aksi takdirde ?z?mler sadece olgunla?mam??t?r. Meyvelerde noktalar ve hafif bir mum kaplama olabilir. Taifi'nin tad? g?zel, zengin, tatl? ve ek?idir. Et etlidir, yumu?ak diyemezsiniz, olduk?a yo?undur. Meyvelerin i?inde ne yaz?k ki tohumlar var. Fiyat genellikle d???kt?r. Sonbaharda sat??a ??kar, genellikle Kas?m ay?n?n sonuna kadar sat?l?r.

?thal ?e?it. K?rm?z? K?re ?z?mleri bize s?caktan geliyor g?ney ?lkeleri- Arjantin, G?ney Afrika vb. Sat??ta - pratikte t?m y?l boyunca; fiyat y?ksek. Meyveleri k?rm?z?, ?ok b?y?k, sert tenli ve yo?un hamurlu. Tatlar? tatl?d?r, ancak olduk?a yumu?akt?r. Do?a, meyveleri olduk?a b?y?k tohumlarla donatt?. Bence Red Globe'un ana avantajlar?, sat???n yuvarlakl??? ve depolama s?residir. Di?er ?e?itlerin yoklu?unda iyidir - daha hassas cilt ve hamur ile.

Kardinal- genel olarak, Red Globe'un bir analogu. Ayn? zamanda yo?un bir cilt, yo?un hamur, b?y?k tohumlar ve ?ok zengin bir tada sahip olmayan, b?y?k, k?rm?z?, bayatt?r. Aroma da zay?f, biraz hindistan cevizi. Kardinal ?e?idinin ?z?mleri Brezilya, ABD, ?talya ve di?er ?lkelerden tedarik edilmektedir.

Ba?ka bir ithal ?e?it. Bize ?ili, G?ney Afrika ve di?er g?ney ?lkelerinden geliyor. B?y?k ve orta boy k?rm?z? meyveler (olduk?a mor, bordo). ?yi tutma kalitesi, yo?un cilt, olduk?a ho? tatl? tat, hafif ek?i. Kemik yok. Fiyat genellikle ?ok y?ksektir (kilogram veya daha fazla ba??na yakla??k 250 ruble); nadiren sat??ta g?r?l?r.

Ba?ka bir ithal ?e?it. ?zellikle ?talya, Brezilya ve T?rkiye'den tedarik edilmektedir. Meyveleri b?y?k, sar?ms?-ye?ilimsidir. Kemik yok. Tad? tatl?d?r; cilt kal?n; hamur yo?un. Fiyat ?ok y?ksek; ?ok nadir sat?l?kt?r.

Ek?i bir tat ve tohumlar?n varl??? ile karakterize edilen siyah (mavi-siyah) ?z?mler. Meyveleri orta b?y?kl?kte, eti gev?ek, baz?lar? s?m?ks? diyor. Bu ?e?itlilik ?ok amat?r - bence ?ok ek?i. Ba?l?ca avantaj? d???k fiyat?d?r.

Lidya- Isabella'ya benziyor. Ayr?ca kemikli, ek?i. Fiyat d???k. Genellikle fiyat etiketlerinde " ?ekirdekli siyah ?z?m"- bu ya Lydia ya da Isabella ya da benzer ?e?itlerdir. Yani dikkatli ol.

kasalar - Beyaz ?z?mler yuvarlak k???k (nadiren orta boy) meyveler ile. Renk - sar?ms? ye?il. Tad? tatl? ve ek?i, olduk?a ho? ve uyumludur. Ka??t hamuru hassas, cilt incedir. Kemikler var. Fiyat genellikle d???kt?r. Yaz aylar?nda sat??ta g?r?n?yor - Temmuz-A?ustos aylar?nda, Ekim ay?na kadar sat??tan kalk?yor.

?z?m depolama

?z?m olduk?a ?abuk bozulur. Planlanan kullan?m tarihinden bir haftadan fazla bir s?re ?nce sat?n almamal?s?n?z (belki bir istisna, kal?n derili ?e?itlerdir - ?rne?in Red Globe ve Cardinal). P?sk?ll? ?z?mlerin, gev?ek ?z?mlerden ?ok daha iyi tuttu?unu unutmay?n.

Eve geldi?inizde, sat?n ald???n?z ?z?m salk?mlar?n? ?antadan ??kar?n, ?zerine koyun. tahta. Kurumas?n? bekleyin (genellikle ?z?mler olduk?a ?slakt?r), t?m ??r?k, k?fl? ve genellikle ??pheli meyveleri ??kar?n. ?z?mleri temiz ve kuru bir torbaya geri koyun (ka??t daha iyidir, ancak plastik de m?mk?nd?r), buzdolab?na koyun - sebze ve meyveler i?in bir kutuya. Paketi ba?laman?za gerek yok.

Mutlu al??veri?ler ve afiyet olsun!