Yaz sonunda karpuz Ruslar?n en sevdi?i lezzet haline gelir. Yetmi?li y?llarda yeti?tirilen ve halen pop?ler olan Astrahan karpuzu e?siz bir markad?r.

Astrahan sadece bir ?e?it de?il, ayn? zamanda lezzetli bir karpuzun sembol?d?r. Astrahan karpuzu neye benzer ve nas?l yeti?tirilir? Tek tek ele alal?m.

Astrahan karpuzu 70 ila 81 g?n aras?nda olgunla??r. Karakteristik ?zellikler:

• meyve ?ekli yuvarlak veya dikd?rtgendir;
• y?zey p?r?zs?zd?r;
• k?rm?z? ve sulu hamur;
• kabuk elastiktir, iki santimetre kal?nl???ndad?r;
• Tamamen olgunla?t???nda 10 kilogram veya daha fazla a??rl??a ula??r.

Meyveler ta??may? iyi tolere eder ve olduk?a uzun s?re dayan?r, bu da ?zel giri?imciler i?in bir avantajd?r.

Pop?lerlik ge?mi?i

Astrahan karpuzundan ilk kez 1560 y?l?nda bahsedilmi?tir. On alt?nc? y?zy?l?n sonuna gelindi?inde ?lke ?ap?nda zaten biliniyordu. Alexei Mihaylovi? bunu kraliyet masas? i?in bizzat sipari? etti.

1772 y?l?nda ?ar Peter e?iyle birlikte Astrahan'a geldi ve ard?ndan yerel mutfa?? denedi. Karpuzu ger?ekten ?ok be?endi. Hatta onun ?erefine para bast?lar ve havai fi?ek g?sterisi yapt?lar.

Bundan sonra egemen, bu ?e?idin ekiminin Moskova yak?nlar?nda ba?lamas?n? emretti, ancak uygun olmayan iklim nedeniyle karpuzlar b?y?medi. Bu sorun ancak on dokuzuncu y?zy?lda daha so?uk iklimlere uyum sa?layan ?e?itlerin geli?tirilmesiyle ??z?ld?.

O y?zy?l?n altm??l? y?llar?, Astrahan kavun yeti?tiricili?inin ?i?eklenmesinde yeni bir d?n?m noktas? oldu. ?ki giri?imci k?yl?, karpuzlar? satmak i?in Volga'ya ta??maya ba?lad?. Di?erleri de ?a??rmad? ve onlar?n ?rne?ini takip etti. K?sa s?re sonra Volgograd'da (eski ad?yla Tsaritsyn) karpuzlar yeti?tirilmeye ba?land?.

O zaman sadece iki t?r Astrahan karpuzu vard?: k???k ve b?y?k. 10 kilogram?n alt?ndaki karpuzlar sat?lmad?. Evcil hayvanlara yedirilir ve karpuzun kaynat?l?p koyula?t?r?lmas?yla karpuz bal? yap?l?rd?.

Kendi m?zeniz ve kendi tatiliniz

2006 y?l?nda e?siz bir Astrahan karpuz m?zesi kuruldu. Elbette Kamyzyak ?ehri Astrakhan b?lgesinde bulunuyor. Sergide Astrahan karpuzunun t?m ?e?itleri sergileniyor.

Serginin merkezinde ?e?itli kavun ve kavun modelleri yer al?yor. Burada karpuz sadece bir meyve de?il, ayn? zamanda bir ?al??ma nesnesidir. Yukar?da bahsetti?imiz Rusya'da pop?lerlik kazanman?n ayr?nt?l? tarihini burada duyabilirsiniz.

Ziyaret program?n? tamamlad?ktan sonra size lezzetli, ger?ek bir Astrahan karpuzunun tad?n? ??karman?z teklif edilecek. kendi tatili. Karpuzun ba?kenti Astrakhan onu 27 A?ustos'ta tutuyor. Festivalde tiyatro g?sterilerini, ?e?itli yar??malar? ve danslar? g?rebilirsiniz.

Bir kahraman nas?l yeti?tirilir

?yi bir karpuz yeti?tirmek o kadar kolay de?il. Karpuzun tatl? ve iri b?y?mesi i?in tohumlar?n ekilece?i topra??n yakla??k 14 santigrat derece s?cakl??a sahip olmas? gerekir. K?klerin ve al?m?n daha da geli?tirilmesi i?in gerekli maddeler Meyvenin kendisinde hava s?cakl??? 25 dereceden fazla olmal?d?r.

Meyve tutumu s?ras?nda ortalama g?nl?k s?cakl?k 19 derecenin alt?na d??memelidir. Karpuzlar?n iyi olgunla?mas? i?in s?cak gecelere ve s?cak g?nlere ihtiya? vard?r.

Bilmek ilgin?: Temryuklu Igor Losenko, 2009 y?l?nda Avrupa'n?n en b?y?k karpuzunu yeti?tirdi.

Be?inci ve alt?nc? yapraklar?n geli?imi s?ras?nda m?kemmel bir ayd?nlatma olmal? ve g?nd?z saatleri olmamal?d?r. yar?dan daha az g?nler. G?nler uzunsa meyveler iyi priz almaz. Ayr?ca ayd?nlatma sekiz saatten fazla de?ilse bitki donar.

Pek ?ok fakt?r hastal?klar? tetikler: k?t? hava ko?ullar?, d???k s?cakl?k, az miktarda ???k. A??k A??k zemin Karpuzlar Volga b?lgesinde ve di?er b?lgelerde seralarda yeti?tirilmektedir.

Bu t?r?n baz? melezleri:

• "Lady" ?e?idinin b?y?k, uzun oval meyveleri vard?r. Futaria'ya (yumrular?, yapraklar? ve saplar? yok eden bir hastal?k) kar?? dayan?kl?d?r. ?yi ta??nm??;
• "Skorik" - ismine uygun olarak erken olgunla??r. ?stte ve altta d?zle?tirilmi? k?resel bir ?ekle sahiptir. Tasar?m?nda koyu ye?il bir ?erit var bulan?k kenar. Bu melezin b?y?k siyah tohumlar? vard?r;
• "Yarilo" - erken olgunla?ma ve ?retken ?e?itlilik, ?izim ifade edilmemi?tir. Astrahan b?lgesinin standard? olup;
• "Ay?????" sar? etli muhte?em bir karpuzdur. Koyu bir arka plan ?zerinde geni? a??k ye?il ?eritler ve az say?da tohum vard?r;
• "Sakin olmak" - ge? ?e?itlilik. Meyveleri ?ok iri de?ildir, deseni belirsiz ?izgilidir. Olgunla?mas? yakla??k y?z g?n s?rer. Beklemeye de?er ??nk? ?ok sulu ve tatl? bir meyvedir.

Karpuzun evde nitrat a??s?ndan test edilmesi

Bu soru ?zellikle karpuzlar yeni sat?lmaya ba?lad???nda ge?erlidir. Bu konudaki ihtiyatl?l?k anla??labilir. Aksine b?y?k miktar vitaminler, zararl? maddeler karpuzlar?n i?inde bulunabilecek maddeler iz b?rakmadan ge?meyecektir.

Bir ki?inin nitratlardan zehirlendi?ini g?steren i?aretler ?unlard?r:

• sinirlilik;
• ba? d?nmesi;
• uykusuzluk hastal???;
• Genel zay?fl?k;
• mide bulant?s?;
• ba??rsak iltihab?;
• mukoza zar?n?n siyanozu.

Nitrat y?kl? bir karpuzu normal karpuzdan ay?rmak ne yaz?k ki kolay de?il. En iyi yol- laboratuvarda bir analiz yap?n. Ancak sat?n al?nan karpuzla evde baz? manip?lasyonlar yapmay? deneyebilirsiniz.

K???k bir par?a karpuz posas?n? bir barda?a par?alay?n. Temiz su Su bulan?kla??rsa yiyebilirsiniz. Su pembeye d?nerse ekim s?ras?nda ?ok fazla g?bre kullan?lm?? demektir.

sen iyi karpuz kesimde sanki ?ekermi? gibi taneler g?rebilirsiniz ve kesim parlaksa al?p almayaca??n?z? d???nmeniz gerekir.

Not: nedeniyle geli?en mikroplar veya bakteriler yanl?? ula??m veya depolama. Asla ?atlam?? karpuz almay?n ??nk? ?atla??n ne zaman olu?tu?unu ve i?inde mikroplar?n geli?ip geli?medi?ini tam olarak bilemezsiniz.

Birka? y?l ?nce tohumlar?n yanl?? kullan?m? nedeniyle Astrahan karpuz ?e?idi de?i?ti. ?ok lezzetli ama art?k daha uzun ya?ad? ve ?atlaklar. Ancak daha ?nce oldu?u gibi Astrakhan sadece bir ?e?it de?il, ayn? zamanda lezzetli yerli karpuzun sembol?d?r.

A?a??da sizi Astrahan karpuzunun ne t?rlerinin oldu?u, ondan neler haz?rlanabilece?i hakk?nda bir video izlemeye davet ediyoruz, ayr?ca Astrahan karpuzu onuruna a??lan bir m?zeyi de g?receksiniz:

Astrahan'?n karpuzlar? efsane bir ?r?nd?r. Bu marka var as?rl?k tarih 7.-8. y?zy?llarda ba?l?yor. Bu karpuzlar?n tad? her zaman o kadar g?zeldi ki, 1660 y?l?nda ?ar Alexei Mihaylovi?, ?izgili g?zellikleri Moskova'daki kraliyet masas?na teslim etmek i?in imparatorluk kararnamesini bile yay?nlad?. Ancak Astrahan ?e?idi ile Astrahan b?lgesinde yeti?en karpuz ayn? kavramlar de?ildir. ?eritleme bile onun tan?mlay?c? ?zelli?i olarak hizmet etmez, ??nk? di?er ?e?itlerin de karakteristik ?zelli?idir: ?nl? ?ekirdeksiz "Kalp Kral?" b?y?k boy carolina ha?? vb.

?e?itlili?in a??klamas?

Ayr? bir ?e?it olarak ?nl? Astrakhan karpuzu, 1977 y?l?nda T?m Rusya Sulu Sebze ve Kavun Yeti?tiricili?i Ara?t?rma Enstit?s?'n?n ?nde gelen yeti?tiricisi K.E.'nin ?abalar?yla yeti?tirildi. Dyutin. Bu klasik k?resel veya hafif dikd?rtgen bir karpuzdur. Olgunla?m?? meyvelerin eti parlak k?rm?z?, sulu, aromatik, kaba tanelidir ve karakteristik olduk?a tatl? bir tada sahiptir. Kurak d?nemlerde meyvelerde herhangi bir etkisi olmayan bo?luklar olu?abilir. tat nitelikleri.

Kabu?u, alternatif koyu ve a??k ye?il dikenli ?izgilerden olu?an bir desenle p?r?zs?zd?r. Bu ?e?it bir karpuzun kal?n kabuklu olmas? gerekir. Ortalama meyve a??rl??? yakla??k 8 – 10 kg civar?ndad?r. Olgunla?ma s?resi a??s?ndan orta erkenci ?e?ide aittir - tohumlar?n ?imlendi?i andan itibaren 70-85 g?nde olgunla??r. Kavunlar?n ?o?u hastal???na kar?? dayan?kl?d?r ve b?y?mesi uygun ve iddias?zd?r. Y?ksek verim, m?kemmel ta??nabilirlik ve rafta dayan?kl? meyveler ile karakterize edilir - iki bu?uk aya kadar saklanabilirler.

Zararlar? ve faydalar? nelerdir

Olgun karpuz benzersizdir diyet ?r?n? D?zenli kullan?m i?in neredeyse hi?bir kontrendikasyonu olmayan. Asl?nda meyvelerinin %80'i sudan olu?uyor ve geri kalan? bitki lifi yani fruktoz i?eriyor. ?ok say?da glikoz ve s?krozun yan? s?ra eser elementler. Karpuz belirgin bir idrar s?kt?r?c? etkiye sahiptir, bu nedenle posas? eklem, kalp ve kan damarlar? hastal?klar?ndan muzdarip olanlar i?in ?ok faydal?d?r. Fruktoz insan v?cudunda ins?lin maliyeti olmadan emilir, bu da tatl? tad? olan meyvenin ins?line ba??ml? ?eker hastal??? olan hastalar taraf?ndan bile t?ketilebilece?i anlam?na gelir.

?izgili sulu meyveler sadece magnezyum gibi bir eser elementin deposudur. Kronik eksikli?i ile birlikte y?kselir tansiyon. Ayn? zamanda b?brek ta?? olu?umunu ?nleyen oksalatlar?n ba?lanmas?n? da te?vik eder ve safra salg?lanmas? ve kolesterol?n deaktivasyonu s?re?lerinde ?nemli bir rol oynar. Ayr?ca magnezyum ba??rsak hareketlili?inin normalle?mesinde rol oynar, kas spazmlar?n? hafifletmeye yard?mc? olur ve sinirsel uyar?labilirli?i azalt?r.

?nsan sa?l??? a??s?ndan son derece ?nemli olan bu mikro elementin i?eri?i 100 gram karpuz posas? i?erisinde 224 miligram kadard?r. Yaln?zca bademler daha y?ksek bir konsantrasyona sahip olabilir. V?cudun g?nl?k magnezyum ihtiyac?n? kar??lamak i?in sadece 150 gram olgun ve lezzetli meyvenin tad?n? ??karmak yeterlidir.

Kavun ve potasyumun bu temsilcisi zengindir. Do?ru, i?eri?i bir?ok diyetin taraftarlar? taraf?ndan sevilen kuru kay?s?, hurma ve muzdan daha d???kt?r. Kalori i?eri?ini de dikkate al?rsak karpuz t?ketirken v?cut muza k?yasla ?? kat daha az kalori alacakt?r.

Ancak karpuzun herkese ve her zaman iyi gelmedi?ini de unutmamak gerekir. ?shal veya ba??rsak rahats?zl??? ?ekenlerin yememesi gerekir. Ayr?ca ?dem e?ilimli olanlar i?in kontrendikedir. Y?ksek glisemik indeksi g?z ?n?ne al?nd???nda, ?eker hastalar?n?n da bu inceli?e dikkat etmesi gerekir.

Ayr?ca karpuzun zarar g?rmesi baz? maddelerin kullan?m?ndan da kaynaklanabilir. kimyasal maddeler. ?o?u zaman bunlar nitratlard?r. Kullan?mlar? katk?da bulunur h?zl? b?y?me Ve a??r a??rl?k meyveler Ancak ayn? zamanda bu t?r maddeler hamurda depolan?r ve onunla birlikte insan v?cuduna girerek, kademeli birikim nedeniyle ya akut zehirlenmeye ya da kronik zehirlenmeye neden olur.

Video “Orta b?lgedeki karpuzlar”

Yeti?tiricili?in ?zellikleri

Yak?n zamana kadar "b?y?mek" ve "karpuz" kelimelerinin birle?imi s?cak anlam?na geliyordu g?ney iklimi, daha sonra bug?n ?e?itlerinin adaptasyonu ve iklimlendirilmesi ?zerine yap?lan ?al??malar ve yeni melezlerin ortaya ??kmas?, ?izgili meyvelerin yeti?tirilmesini m?mk?n k?lmaktad?r. Bat? Sibirya ancak yaln?zca seralarda.

Rusya'n?n g?ney b?lgelerinde Astrakhan ?e?idi, a??k topra?a tohum ekilerek yeti?tirilmektedir. Ama b?lgelerde orta b?lge Moskova b?lgesinde ise fide y?ntemini kullan?yorlar. Ayn? zamanda sahaya ekimden 4-5 hafta ?nce tohumlar, gelecekteki s?rg?nleri hastal?klardan korumak i?in manganez ve ?inko ??zeltisinde 24 saat bekletilir. Daha sonra pamuklu bir beze veya ince ka??da sar?larak suya konulur ve burada filizler ??kana kadar yakla??k +28 ° C s?cakl?kta b?rak?l?r.

Bundan sonra turba ile doldurulmu? ayr? kaplara ekilirler. Bitkiler 3-4 yaprakl? oldu?unda fide dikmeye ba?layabilirsiniz. Ayn? zamanda ekimden bir hafta ?nce sulama s?kl??? ve s?cakl?k kademeli olarak azalt?l?r. Bunlar? orta b?lgedeki b?lgelerde yeti?tirmek i?in temel gereksinimler +21 - 29 ° C'ye ?s?t?lan havad?r, g?ne?li yer ve yabani ot yok.

Karpuzlar?n ?ncekilere kar?? olduk?a hassas oldu?u ve kabak, kavun, salatal?k veya lahanadan sonra b?y?meyi sevmedikleri unutulmamal?d?r. Ancak bezelye, patates, fasulye veya m?s?rdan sonra ekime olduk?a iyi davran?yorlar. Fideler, yakla??k bir metre mesafede 8 cm derinli?e kadar deliklerde hafif mekanik bile?ime sahip topra?a ekilir. Kavunlar?n temsilcisi olarak karpuzlar asitli topraklara tolerans g?stermez.

?ok fazla ?s?ya ihtiya? duyduklar? i?in bitkiler aras?ndaki topra??n 4-5 santimetrelik bir mal? tabakas?yla kaplanmas? gerekir, bu da topra??n s?cakl???n? neredeyse 10 °C art?r?r ve kurumas?na izin vermez. Ayr?ca s?ras?nda aktif b?y?me bitkiler potasyum-fosfor kar???mlar? ve azotla beslenmelidir.

Karpuz yeti?tirme teknolojisi yabani otlar?n ay?klanmas?n?, topra??n gev?etilmesini ve orta derecede sulamay? i?erir. Ay?klama sonras? bitki ?rt?s? kal?nt?lar? derhal b?lgeden uzakla?t?r?l?r. Kurakl??a dayan?kl? bir bitki olan karpuzlar ayn? zamanda sulamaya da olduk?a duyarl?d?r. Ana g?vde ve yapraklar?n b?y?me d?neminde daha fazla sulamaya ihtiya?lar? vard?r. Meyve verme ba?lad?ktan sonra meyvenin olgunla?mas?n? h?zland?rmak i?in azalt?l?r.

Karpuz ekimlerine zarar verebilecek ba?l?ca zararl?lar ?r?mcek akarlar?, yaprak bitleri ve tel kurtlar?d?r. Bunlar? ?nlemek ve onlarla m?cadele etmek i?in en yayg?n y?ntem sar?msak veya k?l inf?zyonu p?sk?rtmektir. Bu t?r bir tedavi, hasat?n ba?lamas?ndan bir ay ?nce durdurulmal?d?r. A??r istilaya u?ram?? bitkiler alandan uzakla?t?r?lmal? ve yak?lmal?d?r.

Ne bilmek istiyorsun

Astrakhan karpuzu a?ustos ay?ndan daha erken olgunla?maya ba?lar ve hasad? eyl?l ay?na yak?n zirveye ula??r. Bu saatten ?nce raflarda g?r?nen her ?ey, Astrahan b?lgesinde yeti?en ve ?o?u zaman kimyasal madde kullan?larak erken olgunla?an Hollanda karpuzlar? olabilir. Bu nedenle sat?n almadan ?nce meyvenin dikkatlice incelenmesi gerekir. Ortas?nda bir nokta bulunan k???k, hafif ??r?m?? bir alan bulursan?z, bu, b?y?meyi h?zland?rmak i?in i?eriye bir ??r?nga ile g?her?ile enjekte edildi?ine dair kesin bir i?arettir.

Se?im yaparken olgun, iyi bir karpuzu k?t? olandan ay?rt etmek i?in bir tak?m noktalara odaklanmal?s?n?z. karakteristik ?zellikler. Meyvenin y?zeyi donuk bir kaplamaya sahip olmamal? ve g?ne? ????? yans?d???nda ?zerinde bir parlama a??k?a g?r?lebilmelidir. Karpuzun ?zerindeki sar? nokta veya “yama” olarak adland?r?lan b?lge, meyvenin b?y?me s?ras?nda toprakla temas etti?i yerdir. K???kse kendi kendine olgunla??r konforlu ko?ullar. B?y?k bir yama, g?ne? ????? ve ?s? eksikli?inin bir i?aretidir; b?yle bir meyve sulu olacakt?r ve tad? yeterince tatl? olmayacakt?r.

?yi bir karpuzun sap? veya “kuyru?u” kurumu? ve sar?ms? renktedir. Tamamen kurumu?sa, bu, meyvenin uzun s?re toplanm?? olarak depoland??? anlam?na gelir. uzun bir d?nem. Kuyruk tamamen ??kar?lm??sa, sat?c? bir ?eyler sakl?yor demektir ve bu kopyay? almamak daha iyidir. Ayr?ca olgun karpuz Dokundu?unuzda v?z?lt? sesi ??kar?r, elinizle s?kt???n?zda ise ??t?rdar.

Video “Karpuz ?e?itlerinin yeti?tirilmesi”

?ok say?da karpuz ?e?idi vard?r ve belirli bir ?e?idi uygun ?ekilde yeti?tirebilmek kolay bir i? de?ildir. Bu video t?m n?anslar? anlaman?za yard?mc? olacakt?r.

20.04.2017 5 891

Astrahan karpuzu - ne eski ?e?it bir?ok yeni olandan ?ok mu farkl??

Astrahan'?n karpuzlar? efsane bir ?r?nd?r. Bu markan?n 7-8. y?zy?llara kadar uzanan uzun bir ge?mi?i var. Bu karpuzlar?n tad? her zaman o kadar g?zeldi ki, 1660 y?l?nda ?ar Alexei Mihaylovi?, ?izgili g?zellikleri Moskova'daki kraliyet masas?na teslim etmek i?in imparatorluk kararnamesini bile yay?nlad?. Ancak Astrahan ?e?idi ile Astrahan b?lgesinde yeti?en karpuz ayn? kavramlar de?ildir. ?eritleme bile onun tan?mlay?c? ?zelli?i olarak hizmet etmez, ??nk? di?er ?e?itlerin de karakteristik ?zelli?idir: b?y?k boyutlu Carolina ha?? ile ?nl? ?ekirdeksiz "Kalplerin Kral?", vb.

?e?itlili?in a??klamas?

Ayr? bir ?e?it olarak ?nl? Astrakhan karpuzu, 1977 y?l?nda T?m Rusya Sulu Sebze ve Kavun Yeti?tiricili?i Ara?t?rma Enstit?s?'n?n ?nde gelen yeti?tiricisi K.E.'nin ?abalar?yla yeti?tirildi. Dyutin. Bu klasik k?resel veya hafif dikd?rtgen bir karpuzdur. Olgunla?m?? meyvelerin eti parlak k?rm?z?, sulu, aromatik, kaba tanelidir ve karakteristik olduk?a tatl? bir tada sahiptir. Kuru d?nemlerde meyvelerde tad? etkilemeyen bo?luklar olu?abilir.

Kabu?u, alternatif koyu ve a??k ye?il dikenli ?izgilerden olu?an bir desenle p?r?zs?zd?r. Bu ?e?it bir karpuzun kal?n kabuklu olmas? gerekir. Ortalama meyve a??rl??? yakla??k 8 – 10 kg civar?ndad?r. Olgunla?ma s?resi a??s?ndan orta erkenci ?e?ide aittir - tohumlar?n ?imlendi?i andan itibaren 70-85 g?nde olgunla??r. Kavunlar?n ?o?u hastal???na kar?? dayan?kl?d?r ve b?y?mesi uygun ve iddias?zd?r. Y?ksek verim, m?kemmel ta??nabilirlik ve rafta dayan?kl? meyveler ile karakterize edilir - iki bu?uk aya kadar saklanabilirler.

Zararlar? ve faydalar? nelerdir

Olgun karpuz, d?zenli t?ketildi?inde neredeyse hi?bir kontrendikasyonu olmayan e?siz bir diyet ?r?n?d?r. Asl?nda meyvelerinin %80'i sudan olu?ur ve geri kalan? bitki lifi, fruktoz, az miktarda glikoz ve sakkarozun yan? s?ra mikro elementler i?erir. Karpuz belirgin bir idrar s?kt?r?c? etkiye sahiptir, bu nedenle posas? eklem, kalp ve kan damarlar? hastal?klar?ndan muzdarip olanlar i?in ?ok faydal?d?r. Fruktoz insan v?cudunda ins?lin maliyeti olmadan emilir, bu da tatl? tad? olan meyvenin ins?line ba??ml? ?eker hastal??? olan hastalar taraf?ndan bile t?ketilebilece?i anlam?na gelir.

?izgili sulu meyveler, magnezyum gibi bir eser elementin deposudur. Kronik eksikli?i ile kan bas?nc? y?kselir. Ayn? zamanda b?brek ta?? olu?umunu ?nleyen oksalatlar?n ba?lanmas?n? da te?vik eder ve safra salg?lanmas? ve kolesterol?n deaktivasyonu s?re?lerinde ?nemli bir rol oynar. Ayr?ca magnezyum ba??rsak hareketlili?inin normalle?mesinde rol oynar, kas spazmlar?n? hafifletmeye yard?mc? olur ve sinirsel uyar?labilirli?i azalt?r.

?nsan sa?l??? a??s?ndan son derece ?nemli olan bu mikro elementin i?eri?i 100 gram karpuz posas? i?erisinde 224 miligram kadard?r. Yaln?zca bademler daha y?ksek bir konsantrasyona sahip olabilir. V?cudun g?nl?k magnezyum ihtiyac?n? kar??lamak i?in sadece 150 gram olgun ve lezzetli meyvenin tad?n? ??karmak yeterlidir.

Kavun ve potasyumun bu temsilcisi zengindir. Do?ru, i?eri?i bir?ok diyetin taraftarlar? taraf?ndan sevilen kuru kay?s?, hurma ve muzdan daha d???kt?r. Kalori i?eri?ini de dikkate al?rsak karpuz t?ketirken v?cut muza k?yasla ?? kat daha az kalori alacakt?r.

Ancak karpuzun herkese ve her zaman iyi gelmedi?ini de unutmamak gerekir. ?shal veya ba??rsak rahats?zl??? ?ekenlerin yememesi gerekir. Ayr?ca ?dem e?ilimli olanlar i?in kontrendikedir. Y?ksek glisemik indeksi g?z ?n?ne al?nd???nda, ?eker hastalar?n?n da bu inceli?e dikkat etmesi gerekir.

Ayr?ca karpuzun zarar g?rmesi, ekimi s?ras?nda baz? kimyasallar?n kullan?lmas?ndan da kaynaklanabilmektedir. ?o?u zaman bunlar nitratlard?r. Kullan?mlar? h?zl? b?y?meyi ve y?ksek meyve a??rl???n? destekler. Ancak ayn? zamanda bu t?r maddeler hamurda depolan?r ve onunla birlikte insan v?cuduna girerek, kademeli birikim nedeniyle ya akut zehirlenmeye ya da kronik zehirlenmeye neden olur.

Video “Orta b?lgedeki karpuzlar”

Yeti?tiricili?in ?zellikleri

Yak?n zamana kadar "b?y?yen" ve "karpuz" kelimelerinin birle?imi s?cak bir g?ney iklimini ?a?r??t?r?yordu, bug?n ise ?e?itlerinin adaptasyonu ve iklimlendirilmesine y?nelik ?al??malar ve yeni melezlerin ortaya ??kmas?, ?izgili meyvelerin Bat? Sibirya'da bile yeti?tirilmesini m?mk?n k?l?yor. seralarda.

Rusya'n?n g?ney b?lgelerinde Astrakhan ?e?idi, a??k topra?a tohum ekilerek yeti?tirilmektedir. Ancak merkezi b?lge b?lgelerinde ve Moskova b?lgesinde fide y?ntemi kullan?lmaktad?r. Ayn? zamanda sahaya ekimden 4-5 hafta ?nce tohumlar, gelecekteki s?rg?nleri hastal?klardan korumak i?in manganez ve ?inko ??zeltisinde 24 saat bekletilir. Daha sonra pamuklu bir beze veya ince ka??da sar?larak suya konulur ve burada filizler ??kana kadar yakla??k +28 ° C s?cakl?kta b?rak?l?r.

Bundan sonra turba ile doldurulmu? ayr? kaplara ekilirler. Bitkiler 3-4 yaprakl? oldu?unda fide dikmeye ba?layabilirsiniz. Ayn? zamanda ekimden bir hafta ?nce sulama s?kl??? ve s?cakl?k kademeli olarak azalt?l?r. Bunlar? orta b?lgedeki b?lgelerde yeti?tirmek i?in temel gereksinimler +21 - 29 ° C'ye ?s?t?lan hava, g?ne?li bir yer ve yabani otlar?n olmamas?d?r.

Karpuzlar?n ?ncekilere kar?? olduk?a hassas oldu?u ve kabak, kavun, salatal?k veya lahanadan sonra b?y?meyi sevmedikleri unutulmamal?d?r. Ancak bezelye, patates, fasulye veya m?s?rdan sonra ekime olduk?a iyi davran?yorlar. Fideler, yakla??k bir metre mesafede 8 cm derinli?e kadar deliklerde hafif mekanik bile?ime sahip topra?a ekilir. Kavunlar?n temsilcisi olarak karpuzlar asitli topraklara tolerans g?stermez.

?ok fazla ?s?ya ihtiya? duyduklar? i?in bitkiler aras?ndaki topra??n 4-5 santimetrelik bir mal? tabakas?yla kaplanmas? gerekir, bu da topra??n s?cakl???n? neredeyse 10 °C art?r?r ve kurumas?na izin vermez. Ayr?ca aktif b?y?me d?neminde bitkilerin potasyum-fosfor kar???mlar? ve azotla beslenmesi gerekir.

Karpuz yeti?tirme teknolojisi yabani otlar?n ay?klanmas?n?, topra??n gev?etilmesini ve orta derecede sulamay? i?erir. Ay?klama sonras? bitki ?rt?s? kal?nt?lar? derhal b?lgeden uzakla?t?r?l?r. Kurakl??a dayan?kl? bir bitki olan karpuzlar ayn? zamanda sulamaya da olduk?a duyarl?d?r. Ana g?vde ve yapraklar?n b?y?me d?neminde daha fazla sulamaya ihtiya?lar? vard?r. Meyve verme ba?lad?ktan sonra meyvenin olgunla?mas?n? h?zland?rmak i?in azalt?l?r.

Karpuz ekimlerine zarar verebilecek ba?l?ca zararl?lar ?r?mcek akarlar?, yaprak bitleri ve tel kurtlar?d?r. Bunlar? ?nlemek ve onlarla m?cadele etmek i?in en yayg?n y?ntem sar?msak veya k?l inf?zyonu p?sk?rtmektir. Bu t?r bir tedavi, hasat?n ba?lamas?ndan bir ay ?nce durdurulmal?d?r. A??r istilaya u?ram?? bitkiler alandan uzakla?t?r?lmal? ve yak?lmal?d?r.

Ne bilmek istiyorsun

Astrakhan karpuzu a?ustos ay?ndan daha erken olgunla?maya ba?lar ve hasad? eyl?l ay?na yak?n zirveye ula??r. Bu saatten ?nce raflarda g?r?nen her ?ey, Astrahan b?lgesinde yeti?en ve ?o?u zaman kimyasal madde kullan?larak erken olgunla?an Hollanda karpuzlar? olabilir. Bu nedenle sat?n almadan ?nce meyvenin dikkatlice incelenmesi gerekir. Ortas?nda bir nokta bulunan k???k, hafif ??r?m?? bir alan bulursan?z, bu, b?y?meyi h?zland?rmak i?in i?eriye bir ??r?nga ile g?her?ile enjekte edildi?ine dair kesin bir i?arettir.

Se?im yaparken olgun, iyi bir karpuzu k?t? olandan ay?rmak i?in bir tak?m karakteristik ?zelliklere odaklanmal?s?n?z. Meyvenin y?zeyi donuk bir kaplamaya sahip olmamal? ve g?ne? ????? yans?d???nda ?zerinde bir parlama a??k?a g?r?lebilmelidir. Karpuzun ?zerindeki sar? nokta veya “yama” olarak adland?r?lan b?lge, meyvenin b?y?me s?ras?nda toprakla temas etti?i yerdir. K???kse rahat ko?ullarda kendi kendine olgunla??r. B?y?k bir yama, g?ne? ????? ve ?s? eksikli?inin bir i?aretidir; b?yle bir meyve sulu olacakt?r ve tad? yeterince tatl? olmayacakt?r.

?yi bir karpuzun sap? veya “kuyru?u” kurumu? ve sar?ms? renktedir. Tamamen kurumu?sa, meyve uzun s?re toplanmadan saklanm?? demektir. Kuyruk tamamen ??kar?lm??sa, sat?c? bir ?eyler sakl?yor demektir ve bu kopyay? almamak daha iyidir. Ayr?ca olgun bir karpuz, ona dokundu?unuzda v?z?ldar, elinizle s?kt???n?zda ise ??t?rdar.

Video “Karpuz ?e?itlerinin yeti?tirilmesi”

?ok say?da karpuz ?e?idi vard?r ve belirli bir ?e?idi uygun ?ekilde yeti?tirebilmek kolay bir i? de?ildir. Bu video t?m n?anslar? anlaman?za yard?mc? olacakt?r.

Astrahan karpuzu- Ana avantajlar? bak?m kolayl??? ve y?ksek verim olan, Rusya genelinde yeti?tirilen bir ?e?ittir. Ayr?ca not edebilirsiniz uzun vadeli Meyvelerin depolanmas? ve uzun mesafelerde bile nakliyeye kar?? dayan?kl?l??? iyidir.

B?t?n bunlar g?ney lezzetini ?lkemiz n?fusu aras?nda en sevilen lezzetlerden biri haline getiriyor. ?u tarihte: uygun ekim ve bak?m, Astrakhan karpuzu sadece herhangi bir masa i?in m?kemmel bir dekorasyon olmakla kalmayacak, ayn? zamanda susuzlu?unuzu giderecek ve v?cudu faydal? maddelerle doyuracakt?r.

?o?u ?ift?i ve bah??van bu ?e?idi yeti?tirmeyi tercih eder. Bunun nedeni, Astrakhan karpuzunun kavun bitkilerinde bulunan patolojilerin geli?imine kar?? diren?li olmas?d?r; meyveleri m?kemmel tat Avantajlar?n? kaybetmeden 2 aydan uzun s?re saklan?r.

Olgun meyve yuvarlak veya hafif dikd?rtgen bir ?ekle sahiptir, kabu?u p?r?zs?z ve e?ittir. Y?zey rengi, sivri kenarlar? olan a??k ?izgili koyu ye?ildir. Uzmanlara g?re koyu ve a??k ?izgiler aras?ndaki fark ne kadar belirgin olursa meyvenin tad? da o kadar belirgin olacakt?r.

Olgun bir karpuzun eti parlak k?rm?z?d?r. ?ok tatl?, sulu ve aromatiktir. Tohumlar genellikle koyu kahverengi veya siyah renktedir. Astrahan ?e?idi aras?ndaki temel fark, kal?n kabu?un varl???d?r.

Astrakhan karpuzunun orta-erken olgunla?mas? kabul edilir - tohumun ?imlenmesinden tam olgunlu?a kadar ge?en s?re yakla??k 80 g?nd?r. Olgun bir meyvenin b?y?kl??? 8 ila 10 kg aras?nda de?i?mektedir. ?ok termofiliktir ve yeterli miktarda g?ne? ????? gerektirir. Yeti?tirme s?ras?ndaki uygun ko?ullar, meyvelerin sulu, tatl? tad?, ho? rengi ve aromas? olmas?n? sa?layacakt?r.

Kurakl?k d?neminde karpuzun i?inde bo?luklar olu?abilir ve bu, kavun mahsul?n?n kalitesini hi?bir ?ekilde etkilemez. Bu durumda s?k?ld???nda karpuzun olgunlu?unu g?steren hafif bir ?atlama sesi duyulacakt?r.

Astrahan karpuzunun yeti?tirilmesi

?e?itlerin farkl? b?lgelere uyarlanmas? sayesinde iklim ko?ullar? Melezlerin yeti?tirilmesinin yan? s?ra, Rusya'n?n herhangi bir b?lgesinde Astrakhan karpuzunun yeti?tirilmesi de m?mk?n hale geldi.

?izgili meyvelerin yeti?tirilmesi iki ana yolla ger?ekle?tirilir:

• ?ekirdeksiz;
• fideler

?lk ekim se?ene?i g?ney b?lgeleri i?in tipiktir, ikincisi ise orta b?lgedeki ve Moskova b?lgesindeki ?ift?iler taraf?ndan uygulanmaktad?r.

?u tarihte: ?ekirdeksiz y?ntem Tohumlar potasyum permanganata bat?r?ld?ktan sonra a??k topra?a ekilir. Kuru tohumlar hemen topra?a ekilmeye ba?lar. Filizlenenlerin kuma? veya gazl? bezden yap?lm?? bir cebe konulmas? ve ?l?k suyla doldurulmas? gerekir. K???k filizler g?r?nene kadar su her g?n de?i?tirilmelidir. Daha sonra ekime ba?layabilirsiniz.

Fide y?ntemi, tohumlar?n ?nceden ?imlenmesini i?erir. Bunu yapmak i?in potasyum permanganatla i?lenmi? tohumlar? nemli bir beze veya tuvalet ka??d?na yayman?z ve bir tepsiye yerle?tirmeniz gerekir. Bu durumda tohumlar 25 ila 30 °C s?cakl?kta tutulur.

Filizler ortaya ??kt?ktan sonra uygun kaplar (?rne?in tek kullan?ml?k bardaklar) alman?z, bunlar? humus, kum ve ?im veya haz?r turba topra??yla doldurman?z gerekir. Ekim derinli?i 4 cm'yi ge?memelidir, daha sonra tohumlar filmle kaplanarak iyi ayd?nlat?lm?? ve s?cak bir yere yerle?tirilir. ?lk yapraklar g?r?nd?kten sonra fideleri topra?a ekebilirsiniz.

Astrakhan karpuz ?e?idinin ekimi i?in toprak hafif ve gev?ek olmal?d?r. Sonbaharda haz?rlanmal?d?r. Bu, mahsul? beslemeye uygun humus ve di?er g?breleri (potasyum-fosfor kar???mlar?, nitrojen vb.) gerektirecektir.

Sahada daha ?nce kabak, kavun, lahana veya salatal?k yeti?mi?se hasat?n beklendi?i kadar zengin olmama ve meyvelerin tad?n? de?i?tirme riski vard?r. Bezelye, patates, m?s?r ve fasulyenin yeti?tirildi?i topra?a karpuz ekilmesi tavsiye edilir.

Fide dikimi i?in deli?in derinli?i 6-8 cm'yi ge?memelidir Karpuzlar birbirinden 1 metre mesafeye ekilir. Meyvelerin iri ve tam ?ekilli olmas? i?in bu kurallara uyulmas? gerekir.

Astrahan karpuz ?ekirde?i

Astrahan karpuz tohumlar?n? ?ehrinizdeki herhangi bir ma?azadan sat?n alabilece?iniz gibi internet ?zerinden de sipari? verebilirsiniz. ?lkemiz sakinleri aras?nda Astrakhan ?e?idine olan b?y?k talep nedeniyle, bu b?y?k tatl? meyveyi kendi arsas?na dikmek isteyen herkesin tohumlar? mevcuttur.

Tohumlar? ?nceden sat?n alabilirsiniz - k???n veya ilkbahar?n ba?lar?nda. Uygun ko?ullar alt?nda depolan?rlar uzun zamand?r. Tohum paketlerinin ?zerine nem girmesini ?nlemek ve a??r? ?s?nmas?n? ?nlemek ?nemlidir.

Kuru tohumlar? ekmeden ?nce manganez ??zeltisine bat?r?lmal?d?r. Bunu yapmak i?in d?kmeniz gerekir ?l?k su ve olduk?a parlak bir renk elde etmek i?in potasyum permanganat ekleyin. Tohumlar gazl? bezle sar?l?p i?ine yerle?tirilebilir. haz?r ??z?m 30-40 dakika boyunca. Daha sonra topra?a ekilirler.

Tohumlar?n ?imlenmesi gerektirmez ?zel ?aba. Bunlar? suyla nemlendirilmi? bir bez veya gazl? bezin i?ine koyup ?zel haz?rlanm?? bir kaba koyuyoruz. Suyu g?nde bir kez veya kuma? kuruduk?a de?i?tiriyoruz. Bu a?amada termal rejimin g?zlemlenmesi ?nemlidir: G?nd?z 30 °C ve gece 20 °C'nin alt?nda olmamal?d?r. ?lk s?rg?nler ortaya ??kar ??kmaz ekime ba?layabilirsiniz.

Bug?n Astrakhan karpuz ?e?idinin fidelerini piyasadan veya ?zel ma?azalardan sat?n alabilirsiniz. ?nemli olan, tohumlar?n ?imlenme zamanlamas?n? ve fidelerin a??k topra?a dikilme zaman?n? do?ru hesaplamakt?r. Dikim i?in ideal zaman, d?nyan?n yeterince ?s?nd??? May?s sonudur. G?ne? ???nlar? ve geceleri don olay? olmuyor. Hasat a?ustos ve eyl?l aylar?nda yap?l?r.

Astrahan karpuzunun yorumlar?

Astrakhan karpuzu, kavun bitkilerinde bulunan hastal?klar?n geli?imine kar?? direnci sayesinde Rusya'n?n t?m b?lgelerinde en sevilen ?e?itlerden biri haline geldi. ?ift?iler ve bah??vanlar ekimdeki iddias?zl???n?, uzun raf ?mr?n? ve iyi ta??nabilirli?ini belirtiyorlar. Bu ?e?itlilik gerektirmez ?zel bak?m Ve ek fonlar besleme ve pahal? g?breler i?in. Tohumlar ucuzdur ve herhangi bir ?ehirde sat?lmaktad?r. D?zg?n yeti?tirilmi? olgun meyveler Piyasada iyi bir talep var, pek ?ok yaz sakini sat?l?k karpuz ekiyor.

Astrakhan karpuzunun incelemeleri ?o?u t?keticinin bu ?zel ?e?idi tercih etti?ini g?stermektedir. Ba?l?ca avantaj? sulu, aromatik, tatl? ve yumu?ak etidir. S?cak mevsimde karpuz suyu susuzlu?u m?kemmel bir ?ekilde giderir ve bir diyet ?r?n?d?r. Taze ve salamura olarak t?ketilir. Bu ?r?n? kullanan bir?ok tarif var.

M?kemmel tad?n yan? s?ra, al?c?lar v?cut i?in faydal? ?zelliklere de dikkat ?ekiyor. Onlara g?re Astrahan karpuzu azaltmaya yard?mc? oluyor tansiyon Ayr?ca ?i?liklerin giderilmesine de yard?mc? olur. Baz?lar? karpuzun ruh halini iyile?tirmeye ve iyile?tirmeye yard?mc? oldu?unu iddia ediyor Genel durum sa?l?k.

Dikim, bak?m ve toplama ?zellikle zor de?ildir. Acemi bir yaz sakini bile bunu yapabilir. Kendi kendine yeti?en Astrahan karpuzu sadece harika dekorasyon sofra, ayn? zamanda bir vitamin ve faydal? mikro element kayna??d?r. Bu ?a??rt?c? derecede b?y?k ?izgili meyve, t?m aile ?yelerine hitap edecek.

?nl? Astrakhan karpuzu 1977 y?l?nda ayr? bir ?e?it olarak yeti?tirildi. Klasik k?resel veya hafif dikd?rtgen ?ekilli, parlak k?rm?z? aromatik, ?ok sulu ve tatl?, iri taneli hamura sahiptir. P?r?zs?z kal?n ?izgili cilt. Ortalama meyve a??rl??? 8-10 kilogramd?r. Makalemizde size Astrakhan karpuz ?e?idini anlataca??z, olgunla?t???nda ekim, bak?m ve yeti?tirme konusunda incelemeler ve tavsiyeler verece?iz.

Astrahan karpuzu en ?ok t?ketilenlerden biridir. b?y?k ?e?itler?zel bir tad?, rengi ve b?y?kl??? olan bu bitki.

Karpuz ?e?idinin a??klamas? Astrakhan

?e?itlili?in ana ?zellikleri tabloda sunulmaktad?r:

B?y?yen karpuz ?e?idinin ?zellikleri Astrakhan

???NDE g?ney b?lgeleri Rusya'da bu ?e?itlilik a??k alanda tohumlarla yeti?tirilmektedir. Orta b?lge ve Moskova b?lgesinde a??rl?kl? olarak fide y?ntemi kullan?lmaktad?r. Ekimden 4-5 hafta ?nce tohumlar, gelecekteki s?rg?nleri hastal?klardan korumak i?in manganez ve ?inko ??zeltisinde 24 saat bekletilir. Daha sonra ince ka??da veya pamuklu beze sar?l?p suya konulmalar? gerekir. Orada +28 derece s?cakl?kta filizler yumurtadan ??kana kadar b?rak?lacaklar.

Daha sonra turba ile doldurulmu? ayr? kaplara ekilirler. Bitkiler 3-4 yaprakl? oldu?unda fideler a??k topra?a dikilebilir. Ayn? zamanda ekimden bir hafta ?nce sulaman?n s?cakl??? ve s?kl??? giderek azalt?l?r. Moskova b?lgesinde ve orta b?lgede karpuz yeti?tirmek i?in temel gereksinimler +21-29 dereceye kadar ?s?t?lan hava, yabani otlar?n olmamas? ve g?ne?li bir yerdir. Ayr?ca ?u makaleyi de okuyun: -> “Moskova b?lgesinde karpuz yeti?tirmenin ?zellikleri.”

Astrahan karpuzu tam olarak b?y?kl???nden dolay? me?hur oldu, ?o?u ?e?idin aksine meyveleri ?ok b?y?kt?r.

Karpuzlar seleflerine kar?? ?ok hassast?r. Daha ?nce kabak, kavun, salatal?k ve lahanan?n yeti?tirildi?i yerlerde zay?f b?y?yorlar. Ve bu iyi - patateslerin, fasulyelerin, bezelyelerin ve m?s?r?n b?y?d??? yer. Fide topra?? mekanik bile?im a??s?ndan hafif olmal?d?r. Fideler bir metre mesafede, 8 cm derinli?e kadar deliklere yerle?tirilir.Karpuz, di?er t?m kavunlar gibi asitli topraklar? sevmez.

Karpuzlar ?ok fazla ?s?ya ihtiya? duyduklar?ndan, bitkilerin aras?ndaki toprak 4-5 santimetrelik bir mal? tabakas?yla kaplan?r - bu, topra??n s?cakl???n? neredeyse 10 derece art?r?r ve kurumas?n? ?nler. Aktif b?y?me s?ras?nda bitkiler azot ve potasyum-fosfor kar???mlar?yla beslenir. Ayr?ca ?u makaleyi de okuyun: -> “Mineral ve organik g?breler karpuzlar i?in: g?breleme ?emas?."

Astrakhan karpuz ?e?idini yeti?tirme teknolojisi, ay?klamay?, gev?etmeyi ve orta derecede sulamay? i?erir. Ay?klama sonras? bitki art?klar? derhal sahadan uzakla?t?r?lmal?d?r. Karpuz kurakl??a dayan?kl?d?r ancak sulamaya ?ok iyi tepki verir. Ana g?vde ve yapraklar b?y?d???nde bitkilerin bol miktarda sulanmas? gerekir.

1. ipucu. Meyve verme ba?lad???nda sulama azal?r - bu ?ekilde meyveler daha h?zl? olgunla??r.

Yeti?tiriciler, Astrahan karpuzunun t?r?ne dayanarak 58-60 g?nde olgunla?an Rapid ?e?idini ve 65 g?nde olgunla?an hibrit Photon F1 ?e?idini geli?tirdiler. Bu karpuz t?rlerinin her ikisi de y?ksek verimli ve ?ok lezzetlidir. Raf ?mr? 2-3 haftad?r ancak iyi ta??n?rlar. Fusarium'a dayan?kl?d?r.

Astrahan karpuzunun bak?m? nas?l

Karpuz fideleri may?s sonu - haziran ba??nda ekilir. Karpuzlar?n yeti?tirilece?i alan iyi ?s?t?lmal?, r?zgardan korunmal? ve g?ne? taraf?ndan ayd?nlat?lmal?d?r. G?ney veya g?neydo?u taraf?nda karpuz yataklar?n?n d?zenlenmesi tavsiye edilir. ?yi ?ncekiler karpuzlar – yonca, tatl? yonca, korunga, k??l?k bu?day, so?an, y?ll?klar baklagiller. Yapay tozla?ma ?ok etkilidir. Sabah +18-20 dereceden y?ksek olmayan bir s?cakl?kta yap?lmal?d?r.

2. ipucu. Kirpiklerin b?y?mesini h?zland?rmak i?in karpuzlar?n ?zerinde 3-5'ten fazla yaprak kalmayacak ?ekilde s?k??t?r?l?r. Deforme olmu? ve zay?f s?rg?nler tamamen uzakla?t?r?l?r.

Bir bitkide be?ten fazla yumurtal?k olmamal?d?r. ?lk g?breleme, kirpiklerin uzunlu?u 35-40 cm'ye ula?t?ktan sonra bitkilerden 0,25 metre uzakl?kta bulunan sulama hendeklerine uygulan?r.Bitki geli?iminin bu d?neminde 1:20 veya 1/20 oran?nda seyreltilmi? s?v? tavuk g?bresi. s???rkuyru?u bazl? ??z?m (1:10). ?kinci g?breleme aktif tomurcuklanma d?neminden ?nce yap?l?r. ???nc?s? - yumurtal?klar?n olu?umundan sonra. Her besleme desteklenir bol sulama. Ayr?ca ?u makaleyi de okuyun: -> “A??k alanda ve serada karpuz bak?m?na ili?kin kurallar.”

Foto?rafta Astrahan karpuzunun b?y?kl???n? kabaca hayal edebilirsiniz.

Moskova b?lgesinde karpuz nas?l yeti?tirilir

Karpuzlar?n ?mr?n? uzatmak i?in onlar? Moskova b?lgesindeki fidelerle yeti?tirmek daha iyidir. En ?ok En iyi skorlar karpuz fidelerinin 25-30 g?nl?k ya?ta dikilmesiyle elde edilir. Fideleri ge?ici bar?naklar?n alt?na dikmeyi planl?yorsan?z, bu May?s ay?n?n ikinci yar?s?nda yap?lmal?d?r. Moskova b?lgesinde ?zellikle bahar so?uksa ?ok riskli olan fideleri hemen a??k topra?a dikmek istiyorsan?z bu haziran ay? ba?lar?nda yap?lmal?d?r.

Karpuz fideleri ekimden 5-6 g?n sonra yumurtadan ??kar ve tohumdan filiz ??kmas? da ayn? s?reyi al?r, ?u sonuca var?yoruz: optimum zamanlama 35 g?nl?k bir zaman ?al??mas? gereklidir. Bu, e?er fideler i?in ge?ici bar?naklar sa?lan?rsa, tohum haz?rl???n?n Nisan ay? ba?lar?nda ba?lamas? gerekti?i anlam?na gelir. ?r?n? yaln?zca a??k alanda yeti?tirmeyi planl?yorsan?z, tohumlar?n i?lenmesini ve ekimini 25 Nisan'a kadar erteleyin. Ayn? zamanda Moskova b?lgesinin s?cak bir iklime sahip olamayaca??n? da unutmamal?y?z.

Ancak sorun umutsuz de?il. Baz? tavsiyelere uyarsan?z iyi sonu?lar elde edebilirsiniz.

1. ?lkbaharda bah?e yata??n? ?s?tman?z gerekir. Karlar?n daha h?zl? erimesini ve topra??n erimeye ba?lamas?n? sa?lamak i?in Mart ay?nda b?lgeye k?l serpin. Ve nisan ay?nda yataklar? ?ok sulay?n ?l?k su ve filmle kaplay?n. May?s ay?na gelindi?inde, bitkilerin normal ?ekilde geli?ebilmesi i?in topra??n ?s?nmas? gerekir.
2. ?ekirdeksiz y?ntem bile tercih edilebilir, ??nk? deneyimli bah??vanlar fark edildi: karpuz fideleri, ???k eksikli?ine ?s? eksikli?inden ?ok daha duyarl?d?r. Evde h?zla uzar ve 2 May?s'ta a??k topra?a ekilen tohumlar dostane ve h?zl? bir ?ekilde filizlenir ve onlardan elde edilen bitkiler fidelerden daha iyi ve daha h?zl? geli?ir.
3. Yata?? filmle ?rt?n. Bu topra?? h?zla ?s?tacakt?r. Karpuz k?kleri yakla??k +30 derecelik bir s?cakl??a ihtiya? duyar. Ve ger?ekten s?cak g?nler geldi?inde, yatak tamamen yapraklarla kaplanacak ve bu da fazlal??? emecektir. G?ne? enerjisi B?ylece a??r? ?s?nma ger?ekle?meyecek. Ayr?ca yataklar?n filmle kaplanmas? da bir yabanc? ot kontrol? y?ntemidir. Ve sonu?ta topra?? nemli tutacak.
4. ?al?l?klar?n kapa??n? m?mk?n olan en k?sa s?rede ??kar?n. Bitkiler i?in sadece s?cakl?k, beslenme, su de?il, ayn? zamanda do?rudan g?ne? ve hava ???nlar? da ?nemlidir. B?y?k olas?l?kla, yaln?zca May?s ay?nda ve Haziran ay?n?n ilk haftas?nda filmle kaplaman?z gerekecek. Karpuzun yapraklar? sert ve g??l? oldu?undan k?sa s?reli so?uklardan zarar g?rmesi pek olas? de?ildir. ?nemli olan k?kleri s?cak tutmakt?r.

Astrahan karpuzunu se?erken bilmeniz gerekenler

Astrahan karpuzu a?ustos ay?nda olgunla?maya ba?lar ve hasat eyl?l ay?na yakla?t?k?a zirveye ula??r. Raflarda daha erken g?r?nen karpuzlar b?y?k olas?l?kla erken olgunla?anlard?r. Hollandal? melezler genellikle kimyasallar kullan?larak yeti?tirilir. Bu t?r karpuzlar? incelerken, noktal? hafif ??r?m?? bir alan bulabilirsiniz - bu, b?y?meyi h?zland?rmak i?in i?eriye bir ??r?nga ile g?her?ile enjekte edildi?inin bir belirtisidir.

Ger?ek bir Astrahan karpuzunun y?zeyinde mat bir kaplama olmamal?, g?ne? ????? yans?d???nda ?zerinde parlama g?r?lmelidir. Meyvedeki sar? nokta karpuzun toprakla temas etti?i yerdir. K???kse karpuzun kendi kendine iyi ko?ullarda olgunla?t??? anlam?na gelir. B?y?k bir nokta g?ne? ????? ve ?s? eksikli?ini g?sterir.

Bu t?r karpuz suludur ve yeterince tatl? de?ildir. ?yi bir karpuzun “kuyru?u” sar?ms? renktedir ve kurumu?tur. Tamamen kurumu?sa karpuz uzun s?re toplanmadan saklanm?? demektir. Hi? "kuyruk" yoksa, b?yle bir karpuz almamak daha iyidir. Olgun bir karpuz ok?ad???n?zda u?ultu yapar ve ellerinizle s?kt???n?zda ??t?rdar.

Astrahan karpuzunun ilk yumurtal?klar? yak?ndan b?yle g?r?n?yor.

Astrahan karpuzunun hastal?klar? ve zararl?lar?

Karpuzlar? etkileyen hastal?klar aras?nda en yayg?n olanlar? bakteriyoz ve k?llemedir. ?kinci hastal?kta saplar ve yapraklar ac? ?eker: sarar?r ve ?l?rler. Hastal?k ilerledik?e meyveler zarar g?r?r. Bakteriyoz ile yapraklarda kahverengi lekeler belirir ve bunlar sonunda karpuzlara yay?l?r. Bu hastal?klara kar?? m?cadelede, 1:3 oran?nda suyla seyreltilmi? s???rkuyru?u inf?zyonu veya mantar ila?lar?: Bordeaux kar???m?, Skor, Fundazol, Decis yard?mc? olacakt?r.

Karpuz yeti?tirirken yap?lan hatalar

Karpuz yeti?tirmek karma??k bir s?re?tir. T?m ko?ullar yerine getirilse bile karpuzlar?n iri ve lezzetli b?y?yece?inin garantisi yoktur. G?r?n??e g?re bah??vanlar karpuz ekerken en ?ok tercih ediyor g?ne?li alanlar, onlar? ?ok ?zenle sulay?n ve yabani otlar? temizleyin. Sonu? olarak k???k ve ek?i meyveler al?rlar. Neden?

1. Karpuz kara toprakta yeti?tirilirse k???l?r. Esas olarak yapraklar? besleyen azot bak?m?ndan zengindir. Ve art?k meyve b?y?mesi i?in yeterli mineral yok.
2. Deneyimli bah??vanlar karpuzlar?n tohum olarak de?il fide olarak ekilmesini ?nermektedir. Bu durumda daha b?y?k meyve alma olas?l??? artar. Karpuzlar?n serbest?e konumland?r?lmas?na ve birbirlerinin b?y?melerine engel olmamas?na dikkat edilmelidir.
3. Meyveler olgunla?t?k?a ters ?evrilmeleri gerekir. Aksi takdirde altlar?nda ya?murdan gelen nem birikecek ve ??r?meye ba?layacaklard?r. Ayr?ca kar?ncalar da onlar? yiyecekler. Karpuzlar?n yak?n?nda beliren kar?nca yuvalar?n?n derhal yok edilmesi gerekmektedir.
4. Bah?enin iyi ?itlendi?inden emin olun; b?lgede ku?lar g?r?nebilir ve karpuzlar? yiyebilir.

Ne yaz?k ki her iklim bu bitkinin yeti?tirilmesi ve ?o?alt?lmas? i?in ideal de?ildir.

Karpuz yeti?tirmeyle ilgili sorular?n yan?tlar?

1 numaral? soru. Farkl? karpuz ?e?itleri bir arada ekilebilir mi?

2 numaral? soru. Moskova b?lgesinde karpuz fideleri nas?l d?zg?n ?ekilde ekilir?

Bu b?lgede fidelerin seraya dikilmesi daha iyidir. Nisan ortas?ndan daha erken de?il. Fidelere salatal?k veya balkaba?? ile ayn? ?ekilde bak?m yap?n. Fideleriniz serada b?y?meye devam edecekse asmalar? dikey olarak ba?lamak daha iyidir. Kilo ald?k?a yumurtal?klar?n da ba?lanmas?, ?nce onlar? bir destek a??yla paketlenmesi gerekecektir.

3 numaral? soru. Balkaba??na karpuz nas?l a??lan?r?

Salatal?k ve kavunlar genellikle kabaklar?n ?zerine a??lan?r. Hastal?k direnci zaten iyi olan bir karpuzun a??lanmas?n?n hi?bir anlam? yoktur. k?k sistem. Ancak ben bir a??lama y?nteminden bahsetmek istiyorum; yak?nl?k. Karpuz ve balkaba??n?n sap?n? ikiye b?l?p s?k?ca ba?lay?p plasti?e sarman?z gerekiyor. Birlikte b?y?y?nce karpuzun sap?n? alttan, balkaba??n?n sap?n? ?stten kesmelisiniz.

4 numaral? soru. Neden ?al? ba??na yaln?zca bir karpuz ald?m?

karpuzlar?n yan?nda di?i ?i?ekler yan s?rg?nlerde toplu halde g?r?n?r. Bu nedenle, ?? ila be? ger?ek yaprak g?r?nd???nde, ortadaki s?rg?n?n s?k??t?r?lmas? gerekir. Orta b?lgede ve Moskova b?lgesinde, olgunla?mak i?in zamanlar? olmas? i?in genellikle asma ?zerinde ??ten fazla meyve b?rakmaman?z tavsiye edilir. Bunun i?in meyveyi sertle?tirdikten sonra yan s?rg?nlerin s?k??t?r?lmas? ve geri kalanlar?n kesilmesi gerekir ki yiyecek israf? olmas?n. Karpuzlar?n sadece meyve tutumundan ?nce sulanmas? gerekir. Daha sonra sulamay? en aza indirin veya ?ok s?caksa tamamen ortadan kald?r?n.

Astrahan karpuzlar?, Rusya'n?n her yerinde yeti?en efsanevi bir ?e?ittir. G?steri?sizli?i nedeniyle de?erlidir, y?ksek verim ve m?kemmel tat ?zellikleri. Ayr?ca ?e?idin meyveleri rafa dayan?kl?d?r ve uzun mesafelere ta??nabilir, bu da bir?ok ?ift?inin takdir etti?i bir durumdur.

?e?itlili?in a??klamas?

Astrakhan karpuz ?e?idi 1977 y?l?nda K.E. Dyutin. Bu karpuzlar p?r?zs?z k?resel bir ?ekle sahiptir. Olgunla?t???nda etleri parlak k?rm?z? renktedir ve m?kemmel bir tada sahiptir. Kurak y?llarda, bu ?e?itteki karpuzlar, lezzetlerini hi?bir ?ekilde etkilemeyen bo?luk olu?umuna e?ilimlidir.

Astrakhan karpuzunun kabu?u, p?r?zl? kenarlar? olan, d?n???ml? koyu ve a??k ye?il ?izgilerden olu?an karakteristik bir desenle p?r?zs?zd?r. Ay?rt edici ?zellik Bu ?e?itlilik zorunlu kal?n kabukludur.

Bu meyvelerin ortalama a??rl??? yakla??k 8 kg olabilir. Olgunla?ma d?nemine g?re Astrahan karpuzu orta-erkenci grubuna ait olup, filizlerin ortaya ??kt??? andan olgunlu?un ba?lang?c?na kadar ge?en s?re 70 ila 85 g?n s?rer.

Bu ?e?itlilik ayn? zamanda kavunlara ?zg? ?o?u hastal??a kar?? da direnci artt?rm??t?r ve meyveleri hasattan sonra kalitesini kaybetmeden 2 aya kadar saklanabilir.

Ekim teknolojisi

Yak?n zamana kadar buna inan?l?yordu iyi hasat Karpuz sadece ?lkemizin g?ney b?lgelerinde elde edilebilmektedir ancak bu inan?? temelden yanl??t?r. Yeni ?e?itlerin ve melezlerin ortaya ??kmas?yla karpuz yeti?tiricili?inin co?rafyas? ?nemli ?l??de geni?ledi.

Karpuz yeti?tirmenin iki ana yolu vard?r: fideli ve fidesiz. Birincisi ge? ilkbahar ve tekrarlayan donlar?n oldu?u orta b?lgede, ikincisi ise g?neyde kullan?l?r.

Astrahan karpuzu: b?y?yor (video)

?ekirdeksiz y?ntem

Bu y?ntemle karpuz tohumlar? do?rudan topra?a ekilir. Ekimden ?nce zengin pembe bir potasyum permanganat ??zeltisi i?inde dezenfekte edilmelidir. Yakla??k yar?m saat kadar burada bekletilir ve daha sonra y?kan?r.

Kuru veya filizlenmi? tohumlarla topra?a ekim yapabilirsiniz. ?lk durumda ekim, tohum tedavisinden hemen sonra ba?lar. ?kincisinde ise i?lenen tohumlar ince kuma?tan yap?lm?? bir torbaya konulur ve ?zeri ?l?k suyla doldurulur. Filizler g?r?nene kadar su her g?n de?i?tirilmelidir. Bundan sonra ekime ba?layabilirsiniz.

Fide y?ntemi

Fide yeti?tirme y?nteminde tohumlar ayr?ca bir potasyum permanganat ??zeltisi i?inde ?nceden kaz?n?r. ?imlenmeyi iyile?tirmek i?in, ?rne?in Epin gibi ?imlenme uyar?c?lar? da ekleyebilirsiniz. Daha sonra tohumlar?n ?imlenmesi gerekir. Bunu yapmak i?in, alt k?sm?na birka? katman?n yerle?tirildi?i bir tepsiye yerle?tirilirler. tuvalet ka??d? veya bir bezle silin ve ?l?k suyla nemlendirin. Islat?lm?? tohumlar?n bulundu?u kap, yakla??k 28-30°C s?cakl?ktaki bir yere yerle?tirilir. Ayn? zamanda kurumamalar?n? da sa?lamal?s?n?z.

T?m ko?ullar yerine getirilirse 5-6 g?n sonra tohumlar ?atlayacak ve ekime ba?layabilirsiniz. Ekim i?in herhangi birini kullanabilirsiniz plastik kaplar veya kasetler. A?a??dakilerden olu?an bir kar???mla doldurulurlar: e?it par?alar humus, kum ve ?im topra?? veya fide yeti?tirmeye y?nelik haz?r turba topra?? kullan?n.

Tohumlar 3-4 cm'yi ge?meyecek bir derinli?e ekilir, bir barda?a veya h?creye teker teker veya teker teker ekilebilir, daha sonra nemi korumak i?in mahsullerin ?zerinin kapat?lmas? tavsiye edilir. S?rg?nler g?r?nmeye ba?lar ba?lamaz derhal ??kar?lmas? gereken bir film ile.

Ekim tamamland?ktan sonra ekim kaplar? en s?cak ve ayd?nl?k yere konularak 3-4 ger?ek yaprak ??kana kadar bekletilir. Bu a?amada onlar?n bak?m? zaman?nda sulamadan ibarettir.

Karpuz fidesi yeti?tirirken en ?nemli ?ey do?ru s?cakl??? korumakt?r. Bu 25°'den fazla de?il g?nd?z ve geceleri 16°'nin alt?nda olmamal?d?r. E?er yap??mazsan gerekli s?cakl?klar Fideler ?ok ?abuk uzayacak.

Fideleri topra?a dikerken yakla??k bir ayl?k olmalar? gerekir. Bunu bilerek yakla??k ekim zaman?n? hesaplamak zor de?ildir, orta b?lgede toprak ancak May?s ortas?na kadar yeterince ?s?naca??ndan Nisan ay?n?n ilk yar?s? olacakt?r. Ayr?ca ekimden bir hafta ?nce fidelerin sertle?tirilmesi gerekir. Bunu yapmak i?in bir g?nl???ne balkona veya verandaya ??kar?rlar.

Yere ini?

Karpuz ekimi i?in hafif ve gev?ek topraklar. Ayr?ca bu ?r?n salatal?k veya balkaba??ndan sonra b?y?meyi sevmez, ancak bezelye ve fasulyeyle iyi uyum sa?lar. Sonbaharda karpuz ekimi i?in alanlar?n haz?rlanmas? tavsiye edilir. Bunu yapmak i?in sonbaharda kazmaya humus eklenir.

Daha sonra zeminde birbirinden 1 metre mesafede delikler a??l?r. Karpuzlar uzay? sever ve ne zaman da Darac?k b?y?mek b?y?k meyveler?al??mayacak. Her deli?e 2 veya 3 bitki yerle?tirilir. Karpuz fidelerinin ekimi, bir kaptan bir par?a toprakla birlikte yap?l?r, Gen? bitkilerin k?kleri ?ok hassas oldu?undan ?ok dikkatli davranman?z gerekir. Karpuz ?al?lar? kotiledon yapraklar? seviyesine kadar topra?a g?m?l?r.

Bak?m kurallar?

Karpuz bak?m? a?a??dakilerden olu?ur: d?zenli sulama, gev?etme, ay?klama. Bu k?lt?r sulama ve g?brelemeye ?ok duyarl?d?r. Ancak t?m g?brelemenin b?y?me mevsiminin ba??nda yap?ld??? dikkate al?nmal?d?r. ?lk kez gen? bitkiler kirpik ?retmeye ba?lad?ktan sonra yap?l?r. Bunu yapmak i?in s???rkuyru?u inf?zyonu ve s?perfosfat kullanabilirsiniz. ?kincisi yumurtal?klar?n olu?umu s?ras?ndad?r ve bir grup potasyum-fosforlu g?bre kullan?l?r.

Karpuzlar?n sulanmas? s?k de?il, bol miktarda olmal?d?r. Bu bitkilerin ?ok uzun bir kaz?k k?k? vard?r ve bu k?k, b?y?k derinliklerden bile nemi ?ok iyi bir ?ekilde elde eder. Meyveler olgunla?t???nda dolmalar?n? h?zland?rmak i?in sulama durdurulur.

Zararl?lar ve hastal?klar

Hastal?klar aras?nda karpuz mahsul? en ?ok k?lleme ve bakteriyozdan etkilenir. K?lleme, ?nce sarar?p sonra ?len yapraklar? ve g?vdeleri etkiler. Hastal???n ?iddetli ilerlemesi ile meyvelerin kendisi bile ac? ?eker. M?cadele etmek k?lleme 1:3 oran?nda seyreltilmi? s???rkuyru?u inf?zyonu veya ?zel mantar ?ld?r?c? preparatlar kullan?n.

Bakteriyozis ile karpuzlar?n yapraklar?nda kahverengi lekeler belirir ve hastal???n daha da geli?mesiyle meyvelere yay?l?r. Bu hastal?kla m?cadele etmek i?in Bordeaux kar???m? veya bak?r bazl? fungisit preparatlar? kullan?l?r.

Hasat

Astrahan karpuzunun zirve olgunla?mas? a?ustos ve eyl?l aylar?nda ger?ekle?ir. Olgunla?t?k?a toplan?rlar. Her ?al?l?ktaki meyvelerin birka? d?nemde ??kar?lmas? gerekecektir. Toplamak i?in budama makas? veya bitkinin sap?n? dikkatlice kesen bir b??ak kullanmak en iyisidir. Basit?e y?rtarsan?z, meyveye zarar verme olas?l??? ?ok y?ksektir, ard?ndan h?zla ??r?rler.

Karpuzun olgunlu?unun bir i?areti kurutulmu? sap ve dallard?r. Bu t?r meyvelerin kabu?u p?r?zs?z ve parlak g?r?n?r ve karpuzun yere d??t??? taraf sar?ya d?ner. Meyveleri kuru ve a??k havalarda toplamak en iyisidir.

Karpuz nas?l ekilir (video)

Astrakhan karpuzlar?n?n yeti?tirilmesi ?zellikle zor de?il, acemi bir bah??van bile bununla ba? edebilir. Ve bunlar kendi kendine yeti?en ?izgili meyveler t?m aile ?yeleri i?in ger?ek bir zevk olacak.

Materyali kaybetmemek i?in a?a??daki butona t?klayarak sosyal a??n?z VKontakte, Odnoklassniki, Facebook'a kaydetti?inizden emin olun:

Dikkat, yaln?zca BUG?N!

Uzun, keskin bir b??akla bir kesim yap?l?r ve ?izgili kabuk zahmetsizce birbirinden ayr?l?r. Meyve ne?eli bir ??t?rt? ile ikiye b?l?n?r. Ve ?imdi ?ekerli, aromatik aromalar?n aras?nda yuvalanm?? s?ra s?ra parlak koyu kahverengi tohumlar? g?rebilirsiniz. sulu posa yaz g?n bat?m? renkleri. Majesteleri karpuz. Do?an?n e?siz bir mucizesi, t?m meyveler bir meyvedir. Ko?ulsuz pop?laritesi, ?e?itlerin ?e?itlili?i ile kan?tlanmaktad?r - d?nyada zaten binden fazlas? vard?r ve ?reme ?al??malar? devam etmektedir. Bunlar aras?nda en lezzetli karpuz ?e?idini nas?l buluruz? Se?mek. ?rnek. E?lence.

Bu, d?nya ?ap?nda bilinen ger?ek bir "?nl?". Kavun ve kavun tutkunlar?n?n vazge?ilmez markas? Farkl? ?lkeler Rusya'y? tan?yoruz.

Bu d?nya ?ap?nda bilinen ger?ek bir “?nl?”

Bah??vanlar?n ?o?u onu yeti?tirmeyi tercih ediyor, ??nk? bu ?zel ?e?itlilik dikkat ?ekici agroteknik ?zelliklere sahip:

• kavun patolojilerine ve zararl?lar?na kar?? diren?;
• y?ksek ve istikrarl? verim;
• bak?mda belirli bir ?zellik yok;
• ortalama olgunla?ma s?resi - 80 g?n;
• uzun raf ?mr? - yakla??k iki ay;
• m?kemmel, zengin karpuz tad?.

Bu karpuzun tan?nmas? kolayd?r. Dikd?rtgen ?ekil, p?r?zs?z kabuk, koyu koyu ye?il renk, d?zensiz, "havlu" kenarl? parlak a??k ?izgilerle serpi?tirilmi?. Ve i?inde ho? kokulu bir mucize var - a??zda eriyen ve a??zda% 100 karpuz tad? b?rakan sekiz kilograma kadar k?rm?z?la?m?? ka??t hamuru.

Dikd?rtgen ?ekil, p?r?zs?z kabuk, koyu koyu ye?il renk, d?zensiz, "havlu" kenarl? parlak a??k ?izgilerle d?n???ml?

Bu arada. Profesyonel bah??vanlar ve karpuz yeme konusunda geni? deneyime sahip olanlar, koyu ve a??k ?izgilerin kontrast? ne kadar belirgin olursa karpuzun tat ?zelliklerinin o kadar parlak ve zengin oldu?unu iddia ediyorlar.

Profesyonel bah??vanlar ?unu iddia ediyor: Koyu ve a??k ?izgilerin kontrast? ne kadar belirgin olursa, karpuzun tat ?zellikleri de o kadar parlak ve zengin olur.

Karpuz ?e?idi "Astrakhan" olgunla??yor do?al ?artlar a?ustos ay?nda b?y?yor. Tad?n? tam olarak ??karmak ve vitaminlerle doymak i?in bu ay sat?n almal?s?n?z.

Ogonyok

Ge?en y?zy?l?n altm??l? y?llar?nda se?ilen en eski ?e?itlerden biri bug?ne kadar sevildi ve talep edildi. Meyvenin g?r?n?m? ?irkindir. ?izgisiz koyu, d?zg?n kabuk. Ortalama a??rl?k - 3 kilogram. Neredeyse bir as?rd?r ona pop?lerlik kazand?ran ?ey neydi?

Ge?en y?zy?l?n altm??l? y?llar?nda se?ilen en eski ?e?itlerden biri

M?kemmel nitelikleriyle, yani:

• ince deri;
• erken geli?mi?lik;
• iddias?z ko?ullar;
• az say?da tohum;
• Y?ksek verimlilik;
• hamurun tatl? tad?.

Bu arada. Bu karpuz ?e?idinin ?ekirde?i ?ekere, bala benzetilmekte ve hatta hamurun ?zerine pudra ?ekeri serpilmi? gibi g?r?nd??? iddia edilmektedir.

Bu karpuz ?e?idinin ?ekirde?i ?ekere benzetilmektedir.

Di?er erken olgunla?an ?e?itlerin aksine rekor miktarda ?eker i?erir. Ayn? zamanda narin bir dokuya sahip olan meyve posas?n?n muhte?em tad?n? a??klayan da budur.

Di?er erken olgunla?an ?e?itlerden farkl? olarak rekor miktarda ?eker i?erir

"Ogonyok"un tek bir dezavantaj? var: uzun s?rm?yor. Ve uzun mesafelerde pek iyi ta??nam?yor. Ancak orta b?lgede bile yazl?k evlerde yeti?tirilebilir. Ve Ekim donlar?ndan ?nce olgunla?mak ve efsanevi tatl?l??? kazanmak i?in zaman? olacak.

Bu ?a??rt?c? ?rne?in ke?finden hem Amerikal?lar hem de Frans?zlar yararlan?yor. T?ketici nitelikleri nedeniyle Rusya Federasyonu'nun ?reme devleti siciline dahil edilmi?tir. Sadece Avrupa'da de?il, Rusya'da da pop?ler. Ad? “Ahududu ?ekeri” olarak terc?me edilir (tad?na g?re de?il rengine g?re). Hamuru ger?ekten yo?un bir ?ekilde ahududu rengindedir. Ve tad? tatl? ve zengindir.

Bu ?a??rt?c? ?rne?in ke?finden hem Amerikal?lar hem de Frans?zlar yararlan?yor.

?e?itlili?in a?a??dakiler de dahil olmak ?zere bir?ok avantaj? vard?r:

• erken olgunla?ma;
• y?ksek sakaroz i?eri?ine sahip sulu, ??t?r hamur;
• m?kemmel raf ?mr? ve ta??nma yetene?i;
• ortalama a??rl?k, yakla??k 12 kilogram;
• Y?ksek verimlilik;
• hastal?klara kar?? d???k duyarl?l?k.

?e?itlili?in bir?ok avantaj? var

G?r?n?m, renk, ?ekil ve boyut olarak meyve Astrakhan ?e?idine benzer ancak tad? iki kat daha tatl?d?r ve eti ?zellikle "??t?r" d?r. Kabu?u Astrahan “karde?ine” g?re biraz daha a??k ye?il ve parlakt?r.

Meyve g?r?n?m, renk, ?ekil ve b?y?kl?k bak?m?ndan Astrahan ?e?idine benzer.

2,5 aydan fazla uzun s?re yalan s?yleyebilir. Kitlesel olgunluk mevsimi A?ustos sonu - Eyl?l ba??nda ba?lar.

Bu dev ilk olarak Amerika'da yeti?tirildi, ard?ndan Ukrayna'da se?ildi. Dikkat ?ekici “g?r?n???” ile bir?ok ?e?itten ?ne ??k?yor.

Bu dev aslen Amerika'da yeti?tirildi

1. ?lk olarak meyvenin uzat?lm?? eliptik bir ?ekli vard?r.
2. ?kincisi, kabu?u neredeyse e?it derecede a??k ye?il-beyaz?ms?d?r ve antika bir amfora gibi k???k "?atlaklarla" kapl?d?r.
3. ???nc?s?, fet?s?n a??rl??? 18 kilograma ula?abilir.
4. Ve d?rd?nc?s?, g?r?n?m ve tat uyumu - parlak, tatl?, sabit, sulu.

Meyvenin a??rl??? 18 kilograma ula?abilir ve kendisi de dev bir kabak gibi g?r?n?r.

Bu arada. Charleston Gray m??terilerin beklentilerini asla hayal k?r?kl???na u?ratmaz. Kocaman bir kabak gibi g?r?n?yor. ??i koyu k?rm?z?, meyve suyuyla dolu. Bu ?e?itlili?in t?m sevenler, artan sululu?u not eder. Kabu?unun a??k rengi de s?cakta ?s?nmas?n? engeller.

?e?itlilik kolayca ta??n?r ve uzun s?re saklan?r

?e?itlilik kolayca ta??n?r ve uzun s?re saklanabilir. Son derece verimli olup, meyveleri temmuz ay? sonlar?nda toplanmaya ba?lan?r. Do?ru, "Charleston Gray" raflarda nadiren g?r?l?yor. Gurme ?e?itlerine aittir ve neredeyse an?nda s?k?l?r.

Bu meyve hakk?nda rahatl?kla "k???k ama cesur" diyebiliriz. ?yle bir "bebek" olmasa da olgun bir meyvenin a??rl??? d?rt kilograma ula?abilir. Ancak ortalama olarak karpuzlar yakla??k 2,5 kilogram b?y?r ve sadece taze t?ketim i?in de?il ayn? zamanda konserve i?in de olduk?a pop?lerdir.

Bu meyve hakk?nda rahatl?kla "k???k ama b?y?k" diyebiliriz.

Bu arada. M?kemmel yuvarlak, koyu ye?il, zar zor ?izilmi? e?it siyah ?izgili veya kabu?un y?zeyinde herhangi bir desen bulunmayan "?eker Bebek" kesit olarak ?ok g?zel ve konserve edildi?inde ?ekicili?ini kaybetmiyor.

M?kemmel yuvarlak, koyu ye?il, ancak d?? hatlar? e?it ?ekilde ?izilmi? siyah ?izgili veya kabu?un y?zeyinde herhangi bir desen yok

O kadar iddias?z ki kuzey b?lgelerde bile yeti?ip olgunla??yor. ?e?itlili?in kalitesinin korunmas?na ili?kin efsaneler vard?r - Temmuz ay?n?n sonundan itibaren taze olarak saklanabilir. ge? sonbahar. Avantajlar?n listesi ayr?ca ?unlar? i?erir:

B?t?n yuvarlak ve tatl? “?eker Bebek” bir?ok ki?i taraf?ndan seviliyor. K???k ?e?itler aras?nda pop?lerlik ve pop?ler sevgi a??s?ndan neredeyse hi? e?i benzeri yoktur.

Karpuzun faydalar? yads?namaz. Hi? kimse lezzet konusunda da tart??mayacak. Bu meyve uzun zamand?r t?m meyve ve meyve ?e?itleri aras?nda lider konumdad?r. Ve d?nya ?ap?nda milyonlarca insan sonbahar? sevdi?i i?in de?il, sadece karpuz mevsimi geldi?i i?in yaz?n sonunu bekliyor.