Peynirle pi?mi? yar?m patates. F?r?nda patates: yemek tarifleri

Patates bize Amerika'dan geldi?inden beri, nesiller boyunca en pop?ler ve sevilen muamele haline geldi. ?nsanlar patateslerden pek ?ok ?ekerleme yapmay? ??rendiler, t?m ?lkelerdeki a???lar onu et ve sebze yemeklerinin ?o?una ekliyor. F?r?ndaki patatesler ?zel ilgiyi hak ediyor, ??nk? belirtilen faydalar?n yan? s?ra daha kokulu, yumu?ak ve lezzetli hale geliyor. F?r?nda patates tarifi her ev han?m? taraf?ndan benimsenmelidir, ??nk? bug?n f?r?nda patates herhangi bir masay? s?sleyebilir. Ayr?ca, f?r?nda patateslerin nas?l pi?irilece?ini d???n?rken, sadece bir ilave bile?enin eklenmesinin son yeme?in tarifini ?nemli ?l??de de?i?tirdi?i ak?lda tutulmal?d?r. ?rne?in, bu t?r yemekler vard?r: f?r?nda etli patates, f?r?nda tavuk etli patates, f?r?nda mantarl? patates, f?r?nda k?ymal? patates, f?r?nda domuzlu patates, f?r?nda patates peynirli. Ayr?ca f?r?nda etli patates tarifi de bu yeme?in yap?m?nda kullan?lan etin cinsine g?re de?i?ir. Farkl? etler farkl? s?cakl?klar, pi?irme s?releri, e?lik eden baharatlar vb. gerektirir.

Sitemizde yemek foto?raflar? ile ilginizi ?eken tarifler bulabilirsiniz. ?rne?in, bir "f?r?nda patates" yeme?i pi?irmeyi planlarken, bu inceli?in bir foto?raf?, son versiyonda nas?l g?r?nmesi gerekti?ini anlaman?za yard?mc? olacakt?r. Daha karma??k bir ?ey tasarlad?ysan?z, ?rne?in “f?r?nda etli patates”, b?yle bir yeme?in foto?raf? sizin i?in daha faydal? olacakt?r. "F?r?nda patates" taba??n?n t?m ?e?itlerinin bir foto?rafla kazand??? ve hemen hayranlar?n? kazand??? belirtilmelidir. ??phesiz, okuyucular?m?z aras?nda b?ylesi ?oktur. Bu nedenle, “f?r?nda patates” yeme?inin versiyonunda ba?ar?l? olduysan?z, bize bir foto?rafla tarifi g?ndermekten ?ekinmeyin ve biz de bu inceli?in di?er sevenleriyle payla?aca??z. Veya tarifi sizin bulu?unuz olan bir foto?rafl? "f?r?nda tavuklu patates" yeme?inin bir ?e?idi de sitemizin di?er ziyaret?ilerine sunulabilir.

En ilgin? ve yayg?n patates tarifi f?r?nda patatestir. Bir?ok ki?i f?r?nda patates pi?irmeyi biliyor ama yine de tariflerimize g?z atmaya de?er. Orada bir?ok ilgin? ?ey bulacaks?n?z ve belki de kendiniz i?in yeni bir ?ey ke?fedeceksiniz.

Ev sahibesine yard?mc? olmak i?in patatesleri f?r?nda saklamak, haz?rlamak ve pi?irmek i?in de baz? ipu?lar? var:

Patatesleri karanl?k ve serin bir yerde saklay?n, ancak buzdolab?nda saklamay?n.

I??kta saklanan patatesler zararl? madde solanin i?eri?ini artt?r?r.

Soyulmu? patateslerin kararmamas? i?in so?uk suya konulmalar? gerekir. Ancak soyulmu? patatesleri so?uk suda uzun s?re bekletmemelisiniz, ??nk? bu ni?asta s?zmas?na neden olur ve bu da tad? k?t?le?tirir.

Ye?il ve filizlenmi? patatesler pi?irmeden ?nce soyulmal?d?r.

Bu vitamin kayb?n? art?raca??ndan, patatesleri s?k s?k kar??t?rman?za gerek yoktur.

Patatesli ve sebzeli yemekler de uzun s?re ?s?t?lmamal? ve tekrar tekrar ?s?t?lmal?d?r. Bu sadece besin de?erini azaltmakla kalmaz, ayn? zamanda yemeklerin tad?n? da k?t?le?tirir.

Sa?l???n?za zarar vermemek i?in ye?il patates yumrular? yememelisiniz.

Pek ?ok patates yeme?i var ve bu lezzetli ve sa?l?kl? yumrular?n olmad??? bir men? hayal etmek neredeyse imkans?z. F?r?nda patates ?zellikle iyidir. Basit tariflere g?re haz?rlanan veya di?er ?lkelerin yemek kitaplar?nda sunulan yemeklerin tad?n? ??kar?n.

f?r?nda patates ne i?e yarar

F?r?nda pi?irilmi? patatesler, orijinal ?r?n?n t?m faydal? ?zelliklerini korur. Kompozisyonunda bol potasyum insan v?cudunun dokular?ndaki metabolik s?re?lerin d?zenlenmesi i?in ?nemlidir. yumrular zengindir B vitaminleri, lif ve oksalik asit.

Patates Yemekleri:

azaltmak spazmlar s?ras?nda rahats?zl?k;
katk?da bulunmak fazla s?v?n?n ??kar?lmas?;
Yard?m Edin metabolik s?re?leri normalle?tirmek;
etkisiz hale getirmek fazla asitler;
olumlu etki kardiyovask?ler, sindirim ve bo?alt?m sistemlerinin ?al??mas? ?zerine.

Pi?mi? durumda, patatesler en faydal?d?r. Sonu?ta burada ya?da k?zart?rken a???a ??kabilecek zararl? maddeler olu?maz. ?ocuk men?s? i?in bu t?r yiyecekler ?nerilir. Ayr?ca kalori art??? da olmaz. F?r?nda ilave malzeme kullan?lmadan pi?irilen patates yemeklerinin besin de?eri y?z gramda sadece 82 kcal'dir. F?r?nda patates, diyet yapanlar taraf?ndan da yenebilir..

Patatesleri f?r?nda pi?irmeden ?nce y?ksek karbonhidratl? olduklar?n? g?z ?n?nde bulundurmak ?nemlidir. G?nl?k diyet, bir dengeyi korumak i?in proteinleri ve ya?lar? i?ermelidir.

Karbonhidratlar?n bollu?u, diyabet hastalar? i?in bu t?r yemeklerin t?ketimini de s?n?rlar. Ancak tamamen reddetmenize gerek yok, sadece porsiyonlar? azaltman?z gerekiyor.

Pi?irme i?in sadece gen? yumrular kullan?labilir. Eskilerde sentezlenmi? zararl? madde - konserve s???r eti. Ba????kl??? zay?f ki?ilerde zehirlenmelere neden olarak sinir sistemi ve sindirim bozukluklar? ile ilgili sorunlara yol a?abilir. ?zellikle konserve s???r eti hamile kad?nlar ve k???k ?ocuklar i?in zararl?d?r. Tehlikeli bir bile?enin varl???n?n ilk i?areti, yumrular?n ye?il tonu ve bol miktarda filizdir.

F?r?nda basit patates garnit?rlerinin pi?irilmesi

F?r?nda patatesli garnit?r haz?rlamak i?in ?zel mutfak becerileri gerekmez.

Klasik f?r?nda patates

Geleneksel bir tarife g?re f?r?nda patateslerin nas?l pi?irilece?ini d???n?n. Uygun ?retim ile yemek, a?z?n?zda eriyen alt?n bir kabuk ve hamur ile sizi memnun edecektir. D?zg?n pi?mesi i?in k???k bir patates almak daha iyidir.

??indekiler:

kilogram patates;
iki b?y?k ka??k ay?i?ek ya??;
bir tutam tuz.

Pi?irme metodu:

Kabu?u y?kanm?? yumrulardan ??kar?n, yumu?ak bir havluyla silin.
Patateslerin her iki taraf?n? da ya?-tuz kar???m?na bat?r?n.
Ha?lanm?? patatesleri ya?l? ka??t serili f?r?n tepsisine dizin. Yumrular dokunmamal?d?r. ?ocuk olmamas? i?in par??men gereklidir.
180 derecede ?nceden ?s?t?lm?? f?r?nda yar?m saat pi?irin.

Haz?r yumrular bir b??akla kolayca delinir. Ya? kullanmazsan?z i?tah a??c? bir kabuk olu?mayacakt?r.

Folyo i?inde derilerinde f?r?nda patates

Bu y?ntem neredeyse zahmetsizdir ve daha ?nce hi? pi?irmemi? olanlar i?in bile eri?ilebilirdir.

??indekiler:

ayn? orta boy patates.

Pi?irme metodu:

Y?kanm?? yumrular? ?atalla farkl? yerlerinden delin ve yumu?ak bir havlu ?zerinde kurutun.
Patatesleri f?r?n folyosuna sar?n.
180 dereceye ?s?t?lm?? bir f?r?nda yirmi dakika pi?irin.

Bitmi? patateslerin folyosunu ??kar?n ve tad? artt?rmak i?in ?zerlerine tereya?? s?r?n.

?anak de?i?tirilebilir, bu da onu daha tatmin edici ve s?ra d??? hale getirir.

Bunu yapmak i?in, bitmi? her yumru bir namluyu kesmeli ve hamurun bir k?sm?n? ??karmal?d?r. G?ve? i?in kullan?labilir. Ve ortaya ??kan deli?e biraz tuz ve karabiber d?kmeniz ve d?v?lm?? bir yumurta d?kmeniz gerekir. Yumurtal? "bardaklar?" f?r?na g?nderiyoruz. Protein ele ge?irildi?inde, do?ranm?? otlar serpi?tirdikten sonra masaya servis yap?n.

Takozlarda pi?mi? patates

Patatesleri f?r?nda dilimlerle pi?irmek i?in bir tur?uya ihtiyac?n?z var. Bunun i?in genellikle sar?msak ve biberiye kullan?l?r, ancak di?er otlar da denenebilir.

??indekiler:

bir kilo patates;
?? b?y?k ka??k bitkisel ya?;
tur?usu i?in baharatlar ve birka? di? sar?msak.

Pi?irme metodu:

Y?kanm?? yumrular? soyun ve dilimler halinde kesin, par?alar? bir ?atalla delin.
Onlar? plastik bir torbaya koyun ve tur?unun ?zerine d?k?n. Bunun i?in ezilmi? sar?msak, baharat ve tuzu ya?a bat?rman?z gerekir. Paketi sallay?n ve ?eyrek saat marine etmeye b?rak?n.
Dilimleri bir f?r?n tepsisine koyun ve s?cak bir f?r?na (200 derece) koyun. Haz?r olma, dilimlerin boyutuna, ortalama 10 dakikaya ba?l?d?r.

F?r?n? daha fazla ?s?t?rsan?z alt?n bir kabuk ??kacakt?r. Ancak yeme?i yakmamaya dikkat etmelisiniz.

Patates k?zartmas?"

Tarife g?re f?r?nda patates k?zartmas? pi?irmek zor de?ildir ve faydalar? derin ya?da k?zart?lm?? olanlardan ?ok daha fazlad?r.

??indekiler:

birka? yumurta;
be? veya alt? yumru;
zevkinize g?re baharatlar.

Pi?irme metodu:

B?yle bir yemek, bal?k veya et i?in harika bir at??t?rmal?k veya garnit?r olabilir.

rustik patates

Bu yeme?i yaratman?n bir?ok yolu var. Un ilavesi ile bir tarife g?re f?r?nda rustik patates yapmaya ?al??al?m. Bu bile?en istenen gevrekli?i ve lezzetli bir kabuk verecektir.

??indekiler:

birka? b?y?k ka??k un;
alt? orta boy yuvarlak patates;
sar?msak, otlar ve k?rm?z? biber.

Pi?irme metodu:

Soyulmu? patatesleri ??gen dilimler halinde kesin.
Ni?astay? durulay?n ve yumu?ak bir bezle kurulay?n.
Baharatlar? ve tuzu yuvarlay?n, birka? di? ezilmi? sar?msak ve biraz bitkisel ya? ekleyin.
?eyrek saat sonra, baharatlar emildi?inde dilimleri bir f?r?n tepsisine koyun ve s?cak bir f?r?nda (180 derece) 45 dakika pi?irin.

Servis yapmadan ?nce dilimlerin iyi delinip delinmedi?ini kontrol etmekte fayda var. De?ilse, onlar? be? dakika daha f?r?nda tutman?z gerekir. Ye?illik, salamura sebze ve sos ile servis edilir.

Patateslere dayal? ba??ms?z yemekler pi?iriyoruz

Et, mantar, bal?k ilavesiyle f?r?nda patates pi?irebilirsiniz. B?ylece ba??ms?z bir ikinci yemek ortaya ??k?yor. ??te evde kullanabilece?iniz iki pop?ler restoran tarifi.

F?r?nda tavuk ve patatesli tencereler

Yeme?in haz?rlanmas? kolayd?r. Unutulmamas? gereken en ?nemli ?ey, tencerelerin sadece so?uk bir f?r?na yerle?tirilmesidir, aksi takdirde ?atlayabilirler.

Malzemeler (iki saks? i?in):

400 gram tavuk;
so?an ve havu?;
be? patates;
bitkisel ya? ve baharatlar.

Pi?irme metodu:

?anak do?rudan tencerelerde servis edilir. Kapak yerine yufka kullan?lm??sa ekmek yerine yenir.

h?zl? g?ve?

Genellikle, k?yma ve f?r?nda patatesli bir g?ve?, patates p?resi baz?nda haz?rlan?r. Ancak s?reci h?zland?rmak i?in patates cipsi kullanabilirsiniz. K?yma burada da k?zart?lmak zorunda de?ildir.

??indekiler:

kilogram yumrular;
?? b?y?k ka??k sal?a;
300 gram k?yma;
rendelenmi? peynir;
so?an, sar?msak karanfil, baharatlar.

Pi?irme metodu:

K?y?lm?? eti baharatlarla kar??t?r?n.
Soyulmu? patatesleri kaba bir rende ve tuz ?zerine rendeleyin.
K?zartma tavas?n?n veya f?r?n tepsisinin alt?n? pi?irme folyosu ile kaplay?n.
Bir kat tala?, ard?ndan k?y?lm?? et koyun ve bir patates tabakas?yla ?rt?n. ?zerine rendelenmi? peynir serpin.
S?cak f?r?nda 50 dakika pi?irin.

Pi?irdikten hemen sonra, kesmeyi kolayla?t?rmak i?in yeme?i biraz bekletin. K?yma yerine tavuk ci?eri, domuz past?rmas? veya mantar alabilirsiniz.

D?nyan?n d?rt bir yan?ndan f?r?nda patates tarifleri

Patates, Rus mutfa??n?n klasikleri olarak kabul edilir. Ancak di?er ?lkelerdeki a???lar da f?r?nda patates pi?irmenin ne kadar lezzetli oldu?unu bilirler. Farkl? milletlerin mutfaklar?ndan baz? tarifleri deneyelim.

Patates graten (Frans?z mutfa??)

Bu, f?r?nda lezzetli patates dolmas? h?zl? ve kolay bir ?ekilde pi?irmenin harika bir yoludur. Foto?rafl? bir tarife g?re f?r?nda Frans?z f?r?nda patates, tecr?besiz a???lar bile yapabilir.

??indekiler:

bir kilo patates;
500 ml a??r krema;
100 ml ek?i krema;
bir tutam hindistan cevizi ve bir di? sar?msak.

Pi?irme metodu:

?lk ?nce sosu haz?rlaman?z gerekiyor. Bunun i?in s?t ?r?nleri ve baharatlar? kar??t?rmal?s?n?z (sar?msaklar? ?nceden ???t?n), biraz tuz ekleyin.
Soyulmu? patatesleri halka halka do?ray?n ve ya?lanm?? bir tavaya koyun.
?zerine sosu d?k?n ve rendelenmi? peynir serpin.

B?yle bir yeme?i s?cak bir f?r?nda bir saat pi?irin.

Patates ile f?r?nda Frans?zca et

Frans?z mutfa??n?n tarifine g?re f?r?nda etli patateslerin bu versiyonu en kaprisli konuklar? ?a??rtabilir. Foto?rafl? tarife g?re f?r?nda pi?mi? patates, her t?rl? etle iyi gider.

??indekiler:

iki ampul;
on k???k patates yumrular?;
baharat;
hafif mayonez sosu;
herhangi bir ?ekirdeksiz etten bir pound;
300 gram parmesan.

Pi?irme metodu:

Soyulmu? patatesler dilimler halinde kesilir, so?an - halkalar.
Eti ??rp?n ve ince dilimler halinde kesin, kolayl?k sa?lamak i?in ?nceden dondurun.
Parmesan peyniri kaba bir rende ?zerine do?ray?n.
Ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine kal?n bir tabaka patates ?emberi koyun, otlar ve tuz serpin.
Et tabaklar?n? ve mayonez soslu ?st?n? kaplay?n.
Parmesan serpin.
180 derecede 50 dakika pi?irin.

Kokulu bir kabuk g?r?n?m? ile her ?ey haz?r olacak. Patatesler kolayca delinmelidir. Yeme?i ?ok katmanl? yapmak istiyorsan?z, pi?irme s?resini art?r?n.

Amerikan patates "Idaho"

American Cuisine, baharatlar ve otlar ile f?r?nda Idaho patatesleri i?in bir tarif sunuyor. Toplam pi?irme s?resi 50 dakika.

??indekiler:

on iki orta boy patates;
bir demet dereotu ve maydanoz;
sar?msak ve baharatlar (k?rm?z? biber ve karabiber olmazsa olmazd?r).

Pi?irme metodu:

Yumrular? uygun ?ekilde y?kay?n ve uzunlamas?na sekiz dilime kesin.
Kaynatt?ktan sonra tuzlu suda ?? dakika kaynat?n.
Bir kevgir ile suyu al?n ve dilimleri marine sosuna koyun. Onun i?in ?eyrek bardak bitkisel ya?, ezilmi? sar?msak, baharatlar ve ince do?ranm?? ye?illikler kar??t?r?l?r.
Marine edilmi? dilimleri bir f?r?n tepsisine koyun ve kalan ya? kar???m?n? ?zerine d?k?n.
200 derecelik f?r?nda yar?m saat pi?irin.

Ufalanan pembe patatesler Idaho i?in daha uygundur.

Bu tariflerin t?m? hem elektrikli hem de gazl? f?r?nlarda kullan?labilir. A??r? baharatl? hari?, ?ocuk men?s? i?in de uygundurlar.

?ok ?e?itli ?r?nlerle birle?tirilmi? f?r?nda patates i?in en basit ve en lezzetli tariflerden olu?an bir se?ki.

Patates yemekleri her mutfakta ilk s?rada talep g?rmektedir. ?ok kullan??l? ve en ?nemlisi et, bal?k ve sebzelerle pi?irilmesi kolay doyurucu bir ?r?n. F?r?nda patates pi?irmek i?in en basit ve en lezzetli tarifleri d???n?n.

F?r?nda diyet patates

diyet patates

Kendi ba??na, f?r?nda pi?irilen patatesler, yeterince vitamin ve di?er faydal? ?r?nleri koruduklar? i?in zaten diyet ve sa?l?kl? bir ?r?nd?r. Ayn? zamanda minimum ?aba harcayarak en g?zel kokulu ve lezzetli yeme?i elde etmi? olursunuz.?e?itli nedenlerle diyet yapan ve sa?l???n? korumak isteyenler i?in kullan?lmayan bir tarife dikkat etmelisiniz. gereksiz bir ?ey.
?htiyac?m?z olacak:- soyulmu? ve do?ranm?? patatesler, - kuru otlardan patatesler i?in baharat, - tuz ve biraz biber, - bitkisel ya?, - otlar.

Yemek tarifi:

1 cm kal?nl??a kadar dilimler halinde kesilmi? patatesleri baharat, tuz ve karabiberle tatland?r?n ve be? dakika bekletin.
Ard?ndan bitkisel ya? ile baharatlay?n, kar??t?r?n ve ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine da??t?n.
On dakika boyunca 200 derecede f?r?nda b?rak?n. Servis yapmadan ?nce k?rm?z? patatesleri ?zerine k?y?lm?? maydanoz ve dereotu serpin.

Folyo i?inde f?r?nda patates pi?irme

?ok uygun fiyatl? bir yemek - folyo i?inde domuz past?rmas? olan patatesler h?zl? bir ?ekilde haz?rlan?r ve ?ok say?da bile?en gerektirmez. Konuklar kap? e?i?indeyken veya sadece bir aile yeme?i i?in bile yemek pi?irebilirsiniz.

??indekiler:- patates 1 kg., - past?rma 100 gr., - otlar ve baharatlar.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesleri uzunlamas?na ortadan ikiye kesin. Baharatlarla tatland?r?n ve tuzlay?n
Her bir patates par?as? i?in bir par?a domuz ya?? veya f?me fileto koyun.
Her ?eyi folyoya sar?yoruz ve 180 derece f?r?nda yakla??k 20 dakika pi?iriyoruz. Patatesleri ??karmadan ?nce folyoyu a?man?z ve kahverengile?mesine izin vermeniz gerekir.

F?r?nda patates g?ve?

Patates g?vecinin bir?ok ?e?idi vard?r. En iyi ve en lezzetli tarifleri se?tik ve onlar? pi?irmeye ?al??aca??z.

Peynir ve so?an ile patates g?ve?

patates g?veci

8 porsiyon haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z olan:- 5 iri patates, - 5 yumurta, - 50 ml krema veya s?t, - 1/2 ?ay ka???? tuz, - yar?m su barda?? rendelenmi? peynir, - yar?m so?an, - yar?m ?ay ka???? soda, - 150 gr. tereya??, - 1/2 su barda?? ek?i krema, ye?illik.
Toplam pi?irme s?resi 1 saat 15 dakika.

Yemek tarifi:

Patatesler ha?lanmal? ve ezilmelidir. Ayr? bir kapta yumurta, krema ve tuzu ??rp?n.
Sonra so?an, peynir, soda ekleyin ve iyice kar??t?r?n
F?r?n tepsisini veya f?r?n tepsisini ya?lay?n, patatesleri yay?n ve 230 derecelik bir s?cakl?kta yakla??k 40 dakika alt?n rengi olana kadar pi?irin.
Tereya??n? bir tencerede eritin, ?zerine do?ranm?? otlar? ve ye?il so?anlar? ekleyin. Bu kar???m? g?vecin ?zerine d?k?n ve servis yap?n.

Jambonlu patates g?ve?

jambonlu patates g?ve?

6 porsiyon i?in gerekli malzemeler:- 700 gr patates, - 200 gr. jambon, - 1/2 su barda?? ye?il so?an, - 50 gr. tereya??, - 1 su barda?? rendelenmi? peynir, - tuz ve hardal.

Pi?irme metodu:

Patatesleri kabuklar?nda ha?lay?n, soyun ve rendeleyin. Tuz ve baharatlarla tatland?r?n
Bir f?r?n tepsisine koyun. Do?ranm?? jambon dilimlerini ?st?ne g?zelce yerle?tirin, do?ranm?? ye?il so?anlar? serpin
Sonra bir ka??k hardal ile tereya?? ve ek?i krema ile d?k?n. ?zerine peynir serpin ve peynir kabu?u g?r?nene kadar 180 derecede 40 dakika f?r?na koyun.
?stenirse, jambon herhangi bir et veya f?me d?? ile de?i?tirilebilir.

Karnabahar ile patates g?ve?

karnabahar ile patates g?ve?

4 porsiyon i?in ihtiyac?m?z var:- 2 su barda?? rendelenmi? patates, - 3 yemek ka????. rendelenmi? so?an, - 1 yumurta, -1 ?ay ka????. tuz ve 1 yemek ka????. l. un.

Karnabahar dolgusu i?in:- 2 yemek ka???? tereya??, - 1 yemek ka???? s?v? ya?, 1 so?an. 2 di? sar?msak, - tuz, karabiber, - 1 ba? karnabahar, - kekik ve fesle?en, -200 gr. rendelenmi? peynir, 2 yumurta, - 50 gr. s?t, - 1/2 ?ay ka???? k?rm?z? biber.

Pi?irme metodu:

Rendelenmi? patateslerin suyunu elinizle s?k?n ve so?an, yumurta, tuz ve un ile kar??t?r?n. Her ?eyi ya?lanm?? bir forma ve seviyeye koyun
Y?ksek ate?te bir tavada so?an, sar?msak ve keki?i bitkisel ya?da soteleyin. Tuz, k?rm?z? biber ve karabiber ve karnabahar? ekleyin ve yakla??k 20 dakika pi?irin.
Peynirin yar?s?n? hamur taban?n?n ?zerine yay?n, ard?ndan i? harc? ve peyniri ?st?ne yay?n.Yumurta ve s?t? ??rp?n ve bitmi? kar???m? d?k?n. K?rm?z? biber serpin.
200 derece s?cakl?kta 30 dakika pi?iriyoruz. Sonra ?st?n? tekrar bitkisel ya?la ya?lay?n ve 10 dakika daha b?rak?n.

k?zarm?? patates

?ok ilgin?. Ama en lezzetli ve sa?l?kl? tarifler asl?nda ?ok basit ve uygun fiyatl?. F?r?nda patates sadece b?yle bir yemek olarak kal?r.
Haz?rlamak i?in alman?z gerekir: -1 kg. patates, - 3 di? sar?msak, - k?rm?z? tatl? biber ve baharatlar, - 50 gr. zeytinya??, tuz, mayonez, ket?ap.

Pi?irme metodu:

Patatesleri 5 mm'den daha kal?n olmayan e?it daireler halinde temizleyip kesiyoruz. Patateslerin ?abuk pi?mesi i?in bu gereklidir.
Patatesleri zeytinya?? ile ya?lanm?? f?r?n tepsisine koyun. Biraz k?rm?z? biber, tuz ve baharatlarla s?sleyin.
Paprika, yeme?e g?zel bir g?r?n?m ve ?zel bir lezzet verecektir. Ve t?m kar???m? kar??t?r?n
Ard?ndan, f?r?n? 200 derecelik bir s?cakl?kta yakla??k 30 dakika alt?n rengi olana kadar pi?irin.
Patatesler haz?r oldu?unda ??kar?n ve bir taba?a aktar?n, rendelenmi? sar?msak ve otlar serpin. Sos olarak mayonez ve ket?ap kar???m? kullanabilirsiniz. Ya da patatesleri et ve bal?k i?in garnit?r olarak kullanabilirsiniz.

F?r?nda biberiyeli patates. Foto?rafl? f?r?nda patates tarifi

kavrulmu? biberiye patates

Ba?ka bir f?r?nlanm?? patates partisi haz?rlamak i?in geleneksel tariflerden sapaca??z ve yeme?e biberiye yard?m?yla enfes bir aroma ve tat verece?iz.
Yani, ihtiyac?m?z olacak:- 2 kg. Patates - 2 dal biberiye - 7 di? sar?msak - 1/2 su barda?? zeytinya?? - tuz ve baharatlar.

Biberiye ve sar?msakl? patates nas?l pi?irilir?

biberiyeli patates

Bir dal biberiyenin yapraklar?n? ??kar?n ve sar?msa?? soyun. Sar?msaklar? rendeleyin ve yapraklar?n? irice do?ray?n

biberiyeli patates

Yeni patates alabiliyorsan?z, onlar? soyman?za gerek yoktur. M?mk?n de?ilse, soyun ve dilimler halinde kesin.

biberiyeli patates

Tuz, baharat ekleyin ve kar??t?r?n. Ard?ndan sar?msak ve biberiyeyi ekleyip 10 dakika bekletin.

biberiyeli patates

Bir f?r?n tepsisine par??men ka??d? serin ve patates kar???m?n? serpin. Zeytinya?? ile ?st. Bir dal biberiyeyi ortadan ikiye kesin ve ?st?ne yerle?tirin.
Bir f?r?n tepsisini folyo ile kaplay?n ve buhar?n ??kmas? i?in birka? delik a??n.
?ana?? 220 derece s?cakl?kta yakla??k bir saat pi?irin

biberiyeli patates

Ard?ndan folyoyu ??kar?n ve alt?n kahverengi olana kadar 20 dakika daha tutun. Garnit?r haz?r

F?r?nda pi?mi? patates. Video

F?r?nda pi?mi? mayonezli patates

mayonezli f?r?nda patates

Bu yeme?i haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var.: - 100 gr rendelenmi? peynir, - 15 patates, - mayonez, - tuz, karabiber ve dereotu.

Yemek tarifi:

Patatesler soyulduktan sonra d?rde b?l?n?r.
Ayr? bir kapta 200 gr kar??t?r?n. tuz, baharat ve karabiber ile mayonez ve do?ranm?? dereotu ekleyin
Daha sonra patatesleri bu kar???ma g?nderiyoruz, her ?eyi kar??t?r?yoruz ve bitkisel ya? ile ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine koyuyoruz.
200 derecede 40 dakika pi?irin. Haz?r olmadan 5 dakika ?nce rendelenmi? peynir serpin ve k?rm?z? peynir kabu?u olu?umundan sonra ??kar?n.

F?r?nda pi?mi? s?tl? patates

s?tl? patates

Bu inan?lmaz derecede basit ama ?ok tatmin edici ve lezzetli bir yemek. Moolko, patateslere ?zel bir aroma ve hassas bir tat verir.
?htiyac?m?z olacak:- 1 kg. Patates - 1 so?an. - tuz ve karabiber - 200 ml. s?t veya krema - 100 gr. tereya??, -100 gr. sert peynirler.

Yemek tarifi:

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. So?an? soyun ve k???k k?pler halinde kesin
F?r?n tepsisini tereya?? ile ya?lay?n ve patatesleri ve so?anlar? katmanlar halinde yay?n. Her katman? tuz ve karabiber kar???m? ile serpin.
Ard?ndan, her ?eyi s?tle doldurun, ?ste yakla??k 1 cm ula?may?n, tereya?? par?alar?n? yerle?tirin. Rendelenmi? peynir serpin
200 derecelik bir s?cakl?kta, lezzetli bir kabuk olu?ana kadar yakla??k 40 dakika pi?irin. Patatesler s?t?n tamam?n? emmeli ve yumu?amal?d?r.

F?r?nda ceketli patatesler. F?r?nda f?r?nda patates

f?r?nda patates k?zartmas?

A?a??daki malzemelerle m?kemmel bir ceketli patates garnit?r? haz?rlanabilir:- 10 adet patates - 5 yemek ka???? zeytinya?? - 4 di? sar?msak - kekik, biber ve katman, 100 gr. peynir.

Yemek tarifi:

Patatesleri sert bir f?r?a ile y?kay?n ve ikiye b?l?n. Patatesler ?ok b?y?kse, d?rde b?l?n
Patatesleri kapakl? bir kaba aktar?n. Sar?msaklar? kar??t?r?n. Zeytinya??, tuz, karabiber ve kekik. Bu kar???m? patateslerin ?zerine d?k?n ve 20 dakika bekletin.
Bir f?r?n kab?n? s?v? ya? ile ya?lay?n ve patates kar???m?n? yay?n.
220 derecede yakla??k 30 dakika alt?n sar?s? olana kadar pi?irin. Sonra s?cak patatesleri rendelenmi? peynirle serpin.

F?r?nda man?onda patates mi var?

f?r?nda man?onda patates

Mide i?in b?yle hafif bir yemek haz?rlamak i?in ihtiyac?n?z olacak:- 1 kg. Patates, 200 gr, sosis, - 50 gr bitkisel ya?, - baharatlar, peynir - 100 gr.

Yemek tarifi:

Patatesleri soyun ve d?rde b?l?n. Ek?i krema ve baharatlar? kar??t?r?n ve her ?eyi patatesle kar??t?r?n
Patatesli daireler halinde kesilmi? sosisleri bir f?r?n po?etine koyun. U?lar?n? ba?lay?n ve buhar? serbest b?rakmak i?in ?stte bir k?rdan ile birka? delik a??n.
Yakla??k 30 dakika pi?irin. Sosis ve patates kombinasyonu nedeniyle yemek kokulu ve ?ok lezzetli olacak

F?r?nda peynirli kremal? patates

peynirli kremal? patates

B?yle bir yemek haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 1 kg. Patates, 3 l. Tereya??, - 200 gr. peynir, 500 ml. krema, - tatmak i?in baharat ve tuz, - hindistan cevizi.

Yemek tarifi:

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Tereya?? ile ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine yayd?k ve her katman? hindistan cevizi, tuz ve baharatlarla serpin.
Kremay? d?k?n ve ?zerine tereya?? par?alar?n? koyun. Rendelenmi? peynir serpin ve 200 derecede 1 saat 20 dakika f?r?na g?nderin.
Haz?r olup olmad??? bir ?i? ile kontrol edilir - e?er yumu?aksa, yemek haz?rd?r. ?zerine k?y?lm?? dereotu serperek s?sleyebilirsiniz.

F?r?nda ek?i kremal? patates tarifi

ek?i krema i?inde patates

4 porsiyon i?in b?yle bir yemek haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 10 orta boy patates, - 200 ml. ek?i krema, - 3 yumurta, - 2 yemek ka???? tereya??, - tuz ve karabiber.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesler ince halkalar halinde kesilir ve g?zelce katmanlar halinde bir f?r?n tepsisine dizilir.
Ek?i kremay? yumurta, tuz ve karabiberle ??rp?n. Haz?rlad???n?z kar???m? patateslerin ?zerine d?k?n. Ekmek k?r?nt?lar? ve eritilmi? tereya?? ile doldurun.
Alt?n kahverengi olana kadar yakla??k 200 derece s?cakl?kta 30 dakika pi?irin.

F?r?nda soya soslu patates

soya soslu patates

Patates yemeklerine orijinal bir oryantal karakter vermek i?in soya sosuyla pi?irebilirsiniz.
Bunun i?in ihtiyac?m?z var: 1 kg. Patates - 20 ml soya sosu - 30 ml. sebze ya??. - 2 di? sar?msak, baharat ve tuz.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesleri d?rde b?l?n ve hafif tuzlu suda yar? pi?ene kadar yakla??k 15 dakika kaynat?n.
Sar?msak ve bitkisel ya?, soya sosu, tuz, yar?m ?ay ka???? ve baharatlar? kar??t?r?n
Ha?lanm?? patatesleri elde edilen kar???mla d?k?n ve 200 derecede 30 dakika f?r?nda f?r?n tepsisine g?nderin. Yemek, lezzetli ve sa?l?kl? bir garnit?r olarak s?cak servis edilir.

F?r?nda pi?mi? baharatlarda patates

baharatlarda patates

Baharatl? patatesler, varsay?lan olarak lezzetli bir ba??ms?z yemek ve harika bir garnit?r olabilir. Bu nedenle, b?yle enfes bir yemek herkes i?in denemeye de?er.
4 porsiyon i?in ihtiyac?m?z olacak: 10 patates - 1/2 ?ay ka???? kimyon. - 1/2 ?ay ka???? peruk - 1/2 ?ay ka???? patatesler i?in baharat kar???m?, - tuz ve karabiber, - 2 yumurta ak?.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesleri patates k?zartmas? gibi dilimler halinde kesin. Yumurta aklar?n? bir kapta ??rp?n
Gerekli t?m baharatlar? kar??t?r?yoruz ve kuru do?ranm?? patateslerle kar??t?r?yoruz. Her ?eyi proteinlerle d?k?n ve ya?lanm?? bir forma aktar?n
220 derecede yakla??k 30 dakika pi?irin. Her 10 dakikada bir kar??t?r?n. Patatesler k?zard???nda yemek haz?rd?r.

F?r?nda sar?msak soslu patates

sar?msak soslu patates

Sar?msakl? b?yle kokulu bir yemek haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 500 gr. patates. - 3 di? sar?msak. - tuz, baharat ve karabiber, - 4 yemek ka????. ek?i krema - 5 yemek ka????. mayonez - 2 litre. sebze ya??.

Pi?irme metodu:

Patatesleri kabuklar?nda ha?lay?n. Pi?tikten sonra sosu haz?rlay?n: mayonezi kar??t?r?n. Ek?i krema, baharatlar ve tuz, do?ranm?? otlar
Ha?lanm?? patatesleri soyun ve ikiye b?l?n. Ya? ile ya?lad???m?z forma g?nderiyoruz ve haz?rlad???m?z sosu ?zerine d?k?yoruz.
?zerine Provencal otlar? serpin ve 200 derecede yakla??k 20 dakika f?r?nda pi?irin.

Sadece ?ocuklar? de?il misafirleri de memnun edecek ?ok s?rad??? bir yemek.

Onun i?in ?htiyac?m?z olan haz?rl?k:- 10 patates. - 100 gr. et tabakas?, tuz ve karabiber ile f?me domuz ya??. - bitkisel ya? 2 yemek ka????.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesleri yar? pi?ene kadar yakla??k 10 dakika kaynat?n.

f?r?nda ?i? ?zerinde patates

Suyu bo?alt?n ve bir par?a domuz past?rmas? ile d?n???ml? olarak bir ?i? ?zerinde ipi

f?r?nda ?i? ?zerinde patates

Her ?eyi tuz ve karabiber kar???m?yla serpin ve 180 derecelik f?r?nda 30 dakika pi?irin.

f?r?nda ?i? ?zerinde patates

??tah a??c? yemek haz?r!

F?r?nda rustik patates. Yemek tarifi

rustik patates

Zaten ad?ndan da anla??laca?? gibi, bunun en ?nemli ?eyin baharatlar? bo?a harcamamak oldu?u ?ok basit ve uygun fiyatl? bir tarif oldu?unu anlayabilirsiniz.

Yemek pi?irmek i?in ihtiyac?m?z var:- 6 orta boy patates, - 1/2 ?ay ka????. kuru fesle?en, - tuz, - her biri 1/2 ?ay ka???? zerde?al, k?rm?z? biber, biber kar???m?, - bir di? sar?msak, l. sebze ya??.

Yemek tarifi:

T?m kirleri ??karmak i?in patatesleri sert bir f?r?a ile temizliyoruz. Sonra her yumruyu yakla??k 6 par?aya dilimler halinde kestik.
T?m baharatlar? kar??t?r?yoruz, sar?msaklar? s?k?yoruz ve patatesleri baharatl?yoruz, t?m baharatlar?n patateslerin ?zerine e?it da??lmas? i?in elimizle iyice kar??t?r?yoruz. ?zerine bitkisel ya? gezdirin.
Ard?ndan, bir pi?irme kab? yerine bir pi?irme torbas? kullanaca??z. ??ine patatesleri koyuyoruz, kenarlar?n? d?zeltiyoruz ve buhar?n ??kmas? i?in b??ak ucuyla birka? delik a??yoruz.
220 derecede 40 dakika f?r?na g?nderiyoruz. Kokulu patatesleri ??kar?yoruz ve paketi dikkatlice kesiyoruz. ?anak haz?r

Kaptan?n f?r?nda patates

kaptan?n patatesleri

Et ve baharatlarla yap?lan bir aile yeme?i i?in ?ok doyurucu bir yemek. ?nemli bir nokta, etin ne kadar iyi d?v?ld???d?r. M?mk?n oldu?unca ince olmal?, o zaman yemek ?ok hassas olacakt?r.
Pi?irme Malzemeleri:- domuz eti, - so?an, - patates, - gr. peynir - st.l. bitkisel ya? - hardal tohumu, tuz, karabiber.

Yemek tarifi:

Eti iyice ??rp?yoruz, hardal tohumu ile ya?l?yoruz ve ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine yerle?tiriyoruz.
So?an? yar?m halkalar halinde kesin ve etin ?zerine yay?n.
Patatesleri dilimleyin ve ?st?ne yerle?tirin
Biber ve tuz ve ?zerine rendelenmi? peynir koyun
Alt?n bir kabuk olu?ana kadar 50 dakika derecelik bir s?cakl?kta g?nderiyoruz.

F?r?nda rustik patates

?lke tarz? patates

F?r?nda baharatl? patates i?in herkesin ustala?abilece?i ?ok basit bir tarif.
Haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 6 patates, - baharat kar???m?, - 2 di? sar?msak, - 5 ml. bitkisel ya? - 6 litre. mayonez, - ye?illikler.

Yemek tarifi:

Bu yemek i?in patatesler deri ile al?n?r, bu nedenle bir f?r?a veya s?ngerle iyice y?kanmal?d?r.
Her patatesi uzunlamas?na 6 par?aya kesin. Bir kaseye koyun ve ya?, tuz d?k?n ve baharatlarla c?mert?e baharatlay?n.
F?r?n tepsisini folyo ile kapl?yoruz, ya?la ya?l?yoruz ve patatesleri ?st?ne yay?yoruz. Folyonun kenarlar?n? b?k?p 1 derecede 4 dakika f?r?na veriyoruz.
Mayonez ve otlar ile sar?msak sosu ile servis edilir

F?r?nda Frans?z usul? patates tarifi

patates k?zartmas?

B?ylesine se?kin bir isme sahip bir yemek haz?rlamak i?in herhangi bir ?zel ?r?ne ihtiyac?n?z yok. Bu onu ?ok yumu?ak yapacakt?r. Kokulu ve lezzetli.

Gerekli Malzemeler:- 300 gr. domuz eti, 2 domates, -2 so?an, - 200 gr mayonez, - 200 gr. peynir, - biber, tuz, 5 gr. sebze ya??.

Yemek tarifi:

Et tuz ve karabiber ile dikkatlice d?v?l?r.
Soyulmu? patatesleri ince dilimler halinde kesin ve t?m k?tleyi ikiye b?l?n. Ya?lanm?? kal?b?n dibine biraz yay?n
?st?ne bir kat pirzola, ard?ndan bir kat dilimlenmi? domates dilimleri, ?st?ne so?an ve tekrar patates koyun. Tuz ve karabiber, rendelenmi? peynir
?st?n? mayonezle ya?lay?n ve 200 derecede 40 dakika f?r?na koyun.

Foto?rafl? f?r?nda ??t?r patates tarifi. Patates cipsi

f?r?nda ??t?r patates

?ocuklar ve bir?ok yeti?kin genellikle kendilerine lezzetli cipsler ikram etmeyi sever. Ancak ?ok say?da zararl? lezzet artt?r?c? oldu?u g?z ?n?ne al?nd???nda, neden bu t?r cipsleri evde yapm?yorsunuz? En ?nemli ?ey, durum patateslerini par?alanmamalar? ve az ni?asta i?ermeleri i?in k?zartmak i?in almakt?r.

?anak i?in Malzemeler:- 2 b?y?k patates, - 2 litre. bitkisel ya?, - k?rm?z? biber, biber, tuz, bir damla ac? k?rm?z? biber ve sar?msaktan baharatlar.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesler, ?zel bir rende ?zerinde en fazla 2 mm kal?nl???nda dilimler halinde kesilir.
Bir havluyla kurulay?n ve baharat, sar?msak ve tuz kar???m? serpin.
Bir f?r?n tepsisine par??men ka??d? koyun ve t?m patates halkalar?n? dikkatlice yerle?tirin.
20 dakika f?r?na koyun. 240 derecelik bir s?cakl?kta.
??kar?n, so?umaya b?rak?n ve kuru dereotu serpin

Cipsler haz?r

F?r?nda yeni patates

f?r?nda yeni patates

Raflardaki ilk gen? patateslerin ortaya ??kmas?yla, bir an ?nce aile i?in lezzetli bir ?eyler pi?irmek istiyorum. Gen? patatesler i?in bu tarif sizi kay?ts?z b?rakmayacak.

?htiyac?m?z olacak: 1 kg. patates - 2 yemek ka????. maydanoz ka????, - 3 di? sar?msak. - 2 yemek ka????. ben. kuru ?arap, - yar?m limon kabu?u rendesi, - 1 l. Biberiye. - 5 litre. zeytinya??, tuz, karabiber.

Yemek tarifi:

Yeni patatesleri soyup 4-6 par?aya kesin
Ye?il so?an? do?ray?n, limon kabu?unu rendeleyin ve sar?msa?? bir presten ge?irin.
Zeytinya??n? ?arap, maydanoz, lezzet, biberiye, biber ve tuzla kar??t?r?n. B?t?n kar???m? patatesle kar??t?r?n ve kar??t?r?n
Ya?lanm?? bir tavaya d?k?n ve kalan ya?? d?k?n.
220 derecelik f?r?nda 25 dakika alt?n sar?s? olana kadar bekletin.

F?r?nda b?t?n pi?mi? patates

Bu, basit bir yeme?i al???lmad?k bir ?ekilde haz?rlayabilen ?nl? ?ef ve restoranc? Jamie Oliver sayesinde olduk?a iyi bilinen bir yemektir.

f?r?nda b?t?n patates

- 1 kg. Gen? patatesler. - 3l. zeytinya??, - 5 di? sar?msak, - biberiye, - 2 l. bazilika. - 1 litre. ?arap sirkesi, - 100 ml su, - biber ve tuz.

Yemek tarifi:

Patateslerim ve 8 dakika pi?irmeye g?nderin. Patatesleri, taban? ya?l? folyo ile kapl? bir f?r?n tepsisine koyun.
Patatesleri tuzlay?p biberleyin, ?zerine s?v? ya? gezdirin ve 200 derecelik f?r?nda 30 dakika pi?irin.
Biberiye, sar?msak, zeytinya??, fesle?en ve sirkeden olu?an baharatl? bir kar???m haz?rl?yoruz - her ?eyi kar??t?r?n ve 30 dakika bekletin
Lezzetli ve kokulu patatesler, garnit?r veya ba??ms?z bir yemek olarak yemeye haz?r.
Yar?m saat sonra patatesleri ??kar?p ?atalla hafif?e bast?rarak ortas?n? a??yoruz. Ard?ndan baharatl? kar???m? d?k?n ve 20 dakika daha f?r?na g?nderin.

F?r?nda tatil patates

f?r?nda ?enlikli patates

Orijinal ve lezzetli bir patates yeme?i, ?enlikli masaya harika bir katk? olabilir. Yemek yapmak hi? de zor de?il, ama herkesi ?a??rtmak ho? olacak.
Haz?rlamak i?in ihtiyac?n?z olacak:- 7 patates. - 50 gr. peynir - 50 gr. Tereya??. - 2 yemek ka???? mayonez, - 1l. do?ranm?? dereotu, tuz, karabiber.

Yemek tarifi:

S?nger patateslerimi ?atalla birka? yerinden delin.
Do?rudan f?r?nda ?zgaraya uzan?yoruz ve 180 derece s?cakl?kta 50 dakika bekletiyoruz.
Rendelenmi? peyniri mayonez, dereotu, tereya?? ile kar??t?r?n. Buzdolab?na koyduk ve 20 dakika sonra kar???m hafif?e sertle?ti?inde porsiyonlu toplar halinde yuvarlay?n.
Patatesleri so?utuyoruz ve posay? hafif?e ??kararak ?apraz ?ekilli kesimler yap?yoruz.
Ortas?na toplar?m?z? koyup alt?n sar?s? olana kadar 10 dakika f?r?na veriyoruz.

?anak haz?r!

Protein ile f?r?nda patates k?zartmas?

Normal patates k?zartmas?, frit?z ve ?ok fazla ya? gerektirir, bu da v?cut i?in pek iyi de?ildir. Bug?n f?r?nda patates k?zartmas? tarifine bakaca??z.
Haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 3 b?y?k patates, - iki yumurtadan elde edilen protein, - 3 yemek ka????. l. bitkisel ya?. - tuz ve baharatlar.

Yemek tarifi:

Soyulmu? patatesler payet ?eklinde dilimler halinde kesilir.

f?r?nda proteinli patates k?zartmas?

Yumurta aklar?n? yumu?ak zirvelere ??rp?n ve tereya??na katlay?n

f?r?nda proteinli patates k?zartmas?

Patatesleri protein k?tlesine koyun ve kar??t?r?n

f?r?nda proteinli patates k?zartmas?

Par??men ka??d?, tuz, karabiber ile kapl? bir f?r?n tepsisine koyun ve 200 derecede 40 dakika f?r?na koyun.

f?r?nda proteinli patates k?zartmas?

Protein, d???n? gevrek ve i?ini yumu?ak yapar. Ek?i krema ve otlar ile s?cak servis yap?n

Mantarl? f?r?nda tencerede patates

bir tencerede patates

B?yle bir yemek haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:- 400 gr. petrol mantar? - 200 gr. peynir, - 10 patates, - 5 so?an. - 2/3 su barda?? ek?i krema, 6 yemek ka????. bitkisel ya?, otlar ve tuz.

Yemek tarifi:

Mantarlar? temizleyip ?zerine kaynar su d?k?n. So?anla kesip k?zart?n.
Patatesleri k?pler halinde kesin ve so?an ve ek?i krema ile mantarlar?n ?zerine bir tencereye koyun.
?zerine rendelenmi? peynir serpin ve 180 derecelik bir s?cakl?kta 40 dakika f?r?na koyun.
Servis yapmadan ?nce otlar serpin.

?nan?lmaz lezzetli bir yemek ??k?yor!

Video: Tencerede patates. Ad?m ad?m pi?irme

F?r?nda patates yapmak ?ok basittir - yumrular? ?nceden ?s?t?lm?? bir f?r?na koyun ve bekleyin. Ancak tan?d?k bir yeme?i dolgular, soslar veya orijinal bir g?r?n?mle ?e?itlendirebilirsiniz, fazla zaman ve ?aba gerektirmez. En iyi 5 pi?irme tarifini bir araya getirdik, her birini denemenizi tavsiye ederiz.

Alt?n kabuklu klasik f?r?nda patates

K???k ve orta boy yumrular i?in uygun geleneksel bir tarif. B?y?k patateslerin i?i d?zg?n pi?meyebilir.

??indekiler:

patates - 1 kg (yakla??k bir tavuk yumurtas? b?y?kl???nde veya daha az);
bitkisel ya? - 2 yemek ka????;
tuz - yar?m ?ay ka????.

1. Fazla nemi gidermek i?in y?kay?n, soyun ve bir ka??t havluyla kurulay?n.

2. Derin bir kapta ya?? ve tuzu kar??t?r?n.

3. Her patatesi her taraftan tuzlu tereya??na bat?r?n.

4. F?r?n tepsisini pi?irme ka??d? ile ?rt?n, yumrular? birbirine de?meyecek ?ekilde yerle?tirin.

5. ?nceden ?s?t?lm?? 180°C f?r?nda 30-35 dakika, patatesler b??akla kolayca delininceye kadar pi?irin.

Ya? eklemezseniz alt?n kabuk olmaz. Pi?irme ka??d? olmadan yapabilirsiniz, ancak daha sonra bitkisel ya? duman ??kararak belirli bir koku yayar.

Folyo i?inde derilerinde f?r?nda patates

En az ?abayla pi?irmenin en h?zl? yolu. Asl?nda, patates d???nda ba?ka hi?bir ?eye ihtiya? yoktur.

??indekiler:

patates - 5-6 adet;
tereya?? - 30-50 gram (iste?e ba?l?).

1. Ayn? b?y?kl?kteki patatesleri y?kay?n, ?atalla 2-3 kez farkl? yerlerden delin, kurutun.

2. Her yumruyu g?da folyosuna sar?n ve bir f?r?n tepsisine yerle?tirin.

3. F?r?n? ?nceden 180°C'ye ?s?t?n, pi?ene kadar 15-20 dakika pi?irin.

4. F?r?n tepsisini f?r?ndan ??kar?n, folyoyu ??kar?n.

5. F?r?nlanm?? patatesleri tereya?? ile f?r?alay?n. S?cak servis yap?n.

Takozlarda pi?mi? patates

Harika g?r?n?yor, yumu?ac?k ve ?ok lezzetli. Par?alar? ?slatmak i?in tur?unun bile?imi kendi takdirinize g?re de?i?tirilebilir.

??indekiler:

patates - 1 kg;
bitkisel ya? - 3 yemek ka????;
tuz, karabiber, baharatlar - tatmak;
sar?msak - 2-3 di?.

1. Y?kanm?? patatesleri soyun ve dilimler halinde (d?rde veya daha k???k) kesin. Her par?ada 1-2 delik a??n.

2. Dilimleri temiz bir plastik torbaya koyun. Bitkisel ya?, karabiber, baharat, tuz ekleyin ve sar?msaklar? s?k?n. Paketi kapat?n, birka? kez sallay?n, emprenye i?in 10 dakika bekletin.

3. F?r?n? ?nceden 200°C'ye ?s?t?n, par?alar? bir f?r?n tepsisine koyun, pi?ene kadar pi?irin. Dilimler ne kadar k???k olursa, o kadar h?zl? haz?r olurlar.

Pi?irmenin sonunda alt?n bir kabuk elde etmek i?in f?r?ndaki s?cakl??? birka? dakika 5-10 derece art?r?n. Ana ?ey patateslerin yanmas?na izin vermemek.

F?r?nda patates dolmas? (peynir, domuz past?rmas? veya domuz ya??)

Doldurma, patateslerin tad?n? m?kemmel bir ?ekilde tamamlar.

??indekiler:

patates - 1 kg;
doldurma (peynir, domuz ya??, domuz past?rmas?, k?yma) - 250-400 gram.

1. Y?kanm?? patatesleri ?niformalar? i?inde tuzlu suda yumu?ayana kadar ha?lay?n.

2. Her yumruyu ikiye b?l?n. Ortadaki posay? bir ka??k yard?m?yla ??kar?n, istedi?iniz b?y?kl?kte ve derinlikte bir delik a??n, kabu?unu b?rak?n.

3. Dolguyu deliklere koyun: domuz past?rmas?, domuz past?rmas?, k?yma, sert rendelenmi? peynir, mantar, yumurta vb. ?e?itli soslar birle?tirilebilir.

4. Ortaya ??kan bo?luklar?, alt?n bir kabuk g?r?nene kadar ?nceden 180 ° C'ye ?s?t?lm?? bir f?r?nda pi?irin.

F?r?nda patates akordeon

Ba?ka bir dolma tarifi. G?zel g?r?n?yor ve s?cak bir garnit?r olarak kullan?labilir.

??indekiler:

patates - 5 adet;
domuz past?rmas? (domuz ya??) - 150 gram;
sert peynir - 150 gram;
ek?i krema (mayonez) - 3 yemek ka????;
sar?msak - 1 di?;
otlar, tuz, karabiber - tatmak.

1. Patatesleri y?kay?n, soyun ve kurulay?n.

2. Past?rma (ya?) ve peynirin yar?s? 1-2 mm kal?nl???nda dilimler halinde kesin. Geni?lik - patatesin boyutuna g?re.

3. Her patateste 3-4 mm mesafede enine kesimler yap?n, ancak yumrular? 5-6 mm b?rakarak kesmeyin.

4. Her kesime bir par?a domuz past?rmas? ve peynir koyun. Biber, tuz ile doldurun.

5. F?r?n tepsisini folyo ile ?rt?n, akordeon patateslerini yerle?tirin.

6. F?r?n? ?nceden 200°C'ye ?s?t?n, hamur i?lerini ?atalla kolayca delininceye kadar 40-45 dakika pi?irin.

7. Patatesler f?r?ndayken kalan peyniri ince bir rende ?zerine rendeleyin. Ayr? bir kapta s?k?lm?? sar?msak, ek?i krema (mayonez) ve do?ranm?? otlar? kar??t?r?n.

8. Bitmi? patatesleri f?r?ndan ??kar?n, sosu ?zerine d?k?n ve peynir serpin. Peynir eriyene kadar 3-4 dakika tekrar f?r?na koyun.

9. Bitmi? yeme?i s?cak olarak servis edin.

Patatesin e?siz ve lezzetli bir yemek oldu?unu biliyor muydunuz? Patatesin tarihi birka? bin y?l ?ncesine dayanmaktad?r. ?r?n?n kendisi mucizevi bir ?ekilde Peru'da bulundu. Genellikle "ikinci ekmek" olarak adland?r?l?r. Hemen hemen her ailenin diyetinde bulunur.

Bu k?k mahsul ile do?a?lama yapmak ?ok basittir, sadece patateslerin f?r?nda ne kadar s?re pi?irildi?ini bilmek ?nemlidir. Bu, f?r?n?n s?cakl???na ba?l? olarak 40 ila 50 dakika s?rebilir - 180 veya 200 derece.

F?r?nda patates yemekleri

Patates ad? verilen evrensel ?r?nden bir?ok pop?ler yemek var. Patatesler, et veya bal?k i?in garnit?rlerin yan? s?ra ba??ms?z yemekler olarak da haz?rlanabilir. Bu makaledeki tarifleri mutlaka deneyin!

F?r?nda patates nas?l pi?irilir?

F?r?nda patates pi?irme se?enekleri ?e?itlidir. Onlarca hatta y?zlerce yemek tarifi yok, binlerce var. Emin olmak kolayd?r. Bu yaz?da, f?r?nda patateslerin bir ?ekilde nas?l pi?irilece?i, f?r?nda patateslerin ne kadar pi?irilece?i hakk?nda bir?ok fikir sayacaks?n?z. Kendi ba??n?za bir?ok ilgin? tarifler bulabilirsiniz.

F?r?nda yelpaze ?eklinde patates, f?r?nda s?tl? patates ya da kaptan?n f?r?n?nda patates gibi yemeklerle kendinizi ??martmaya haz?r m?s?n?z? Belki f?r?nda patatesli dana eti veya elmal? f?r?nda patates seversiniz? O zaman bu makale tam olarak ihtiyac?n?z olan ?ey!

Sizi en kolay ve en orijinal tariflerle tan??t?raca??z. Tek gereken biraz hayal g?c? ve iyi bir ruh hali. Pekala, ba?layal?m m??

Bir?ok insan McDonald's'ta sunulan f?r?nda pi?mi? patates tarifini sever. Seviyoruz ??nk? orada lezzetli ve tatmin edici. Hi? ??phe yok ki, daha k?t? olmayan ve belki de daha iyi bir pi?irme se?ene?i var. Her durumda, size kalm??!

?r?nlerin bile?imi:

1000 gr patates;
50 gr bitkisel ya?;
tuz;

A?a??daki gibi haz?rl?yoruz:

Patatesler i?lenmeli, y?kanmal?, kurutulmal? ve ?ok b?y?k olmayacak ?ekilde kesilmelidir.
Daha sonra bu ?r?n? bir tencereye koyuyoruz ve su ekleyerek ate?e veriyoruz. Kaynatt?ktan sonra 5 dakika pi?irin. Suyu bo?alt?n, so?utun. Patatesleri derin bir taba?a al?yoruz, tuzl?yoruz, sonra k?rm?z? biber, biber, suneli ?erbet?iotu ile baharatl?yoruz. Hepsi zevkinize g?re. Ay?i?ek ya?? ile doldurun ve her ?eyi kar??t?r?n.
?yi ?s?t?lm?? bir f?r?nda, ?nceden haz?rlanm?? patatesli bir f?r?n tepsisine bir kat koyun. Bir saatin d?rtte biri kadar pi?irin. F?r?nda enfes patatesler birka? dakika i?inde kendilerini hissettirerek, a??lan baharat kokular?n? etrafa yayar.

15 dakika oldu mu? tadabilirsin!

F?r?nda pi?mi? patatesler i?in b?yle bir tarif de pop?lerdir, ?ncekine benzer, ancak yine de farkl?l?klar? vard?r. F?r?nda patates k?zartmas? ve f?r?nda patates dilimleri gibi yemeklerin tad?n? an?msatan country usul? patateslerin tad? u?larda kal?yor.

?r?nlerin bile?imi:

1000 gr patates;
sebze ya??;
tuz;
Sar?msak;
k?rm?z? biber,karabiber,suneli ?erbet?iotu ve tercih etti?iniz di?er baharatlar.

Pi?irme metodu:

Orta boy bir patates al?p f?r?a ile y?k?yoruz. Kabu?un soyulmas? gerekmez: bizim i?in yararl? olan t?m maddeleri i?erir.
Her k?k mahsul? (patatesin boyutuna ba?l? olarak) 6 - 8 par?aya b?ld?k. Bir kaseye koyun.
Patatesli kaba t?m baharatlar? ve ince k?y?lm?? sar?msaklar? ekleyin, kokusuz bitkisel ya? ekleyin. Kar???m hafif?e tuzlanmal?d?r.
Patatesleri bir f?r?n tepsisine koyun ve kasede kalan baharatl? ya?la ?iseleyin. Serdi?iniz patateslerin ?zerine biraz daha tuzlay?n ve f?r?n tepsisini ?nceden ?s?t?lm?? f?r?na verin.
Yakla??k 200 ° C s?cakl?kta yakla??k 30 dakika pi?iriyoruz. Pi?irme s?resi patates dilimlerinin cinsine ve kal?nl???na ve tabii ki f?r?n?n ?zelliklerine ba?l?d?r.

F?r?nda b?t?n patatesler "country tarz?" olarak da adland?r?labilir. F?r?nda patates pi?irin - lezzetli, ?ok kolay ve sa?l?kl?.

F?r?nda mantarl? ha?lanm?? patates, elbette kokulu ve lezzetli bir yemektir. Hem ayr? bir yemek hem de garnit?r olarak haz?rlan?r. Pi?irmenin bir?ok yolu vard?r: bir tavada k?zart?n, bir tencerede g?ve? yap?n, f?r?nda veya toprak kaplarda pi?irin. F?r?nda mantarl? patates dolmas? da benzer bir tada sahiptir.

Mantarl? patatesleri pi?irirken, sos ve soslar i?in ?e?itli se?enekler kullanabilirsiniz, ancak mantarlar?n ek?i krema ile kombinasyonu en lezzetli olarak kabul edilir. Bu nedenle bu tarifte ek?i krema sosu veya ince k?y?lm?? dereotu ile ek?i krema-mayonez dolgusu kullan?lmas? ?nerilir.

F?r?nda mantarl? patates en h?zl? ve en kolay yemektir. Bu ikinci yeme?in tad? tek kelimeyle harika ve misafirler bunu ger?ekten seviyor, f?r?nda patates k?zartmas?, f?r?nda kremal? patates veya f?r?nda akordeon patates gibi di?er tariflerden hi?bir ?ekilde daha d???k de?il.

Bu yeme?i haz?rlamak i?in ormanda toplanan petrol ve di?er mantarlar? kullanabilirsiniz. F?r?nda patatesli chanterelles ?zellikle lezzetlidir, ?nceden i?lenmeli ve tereya??nda k?zart?lmal? ve ancak daha sonra patatesle pi?irilmelidir.

?htiyac?m?z olacak:

b?y?k patatesler - 4-5 adet;
mantarlar - 300 gr;
tuz;
ek?i krema (veya mayonezli ek?i krema) - 300 gr;
Dereotu.

Mantarl? f?r?nda patates pi?irmek a?a??daki gibidir:

Mantarlar orta boy dilimler halinde kesilir, biraz tuzlan?r ve bir tavada bitkisel ya?da 10 dakika pi?irilir.
Patatesleri i?liyoruz ve ince halkalar halinde veya sadece ikiye kesiyoruz. Tuzlad?ktan sonra, tuzu e?it olarak da??tarak kar??t?r?n.
Patatesleri ha?lanm?? mantarlarla bir kapta kar??t?r?n. Kar??t?r?n ve bitkisel ya? ile ya?lanm?? bir kal?ba koyun. Ek?i krema ile baharat veya ek?i krema ve mayonez ile doldurun.
180 - 200 °C s?cakl?ktaki f?r?nda yakla??k 30 - 40 dakika kadar yeme?imizi haz?r hale getiriyoruz. Servis yapmadan ?nce, taba?? taze, ince k?y?lm?? dereotu ile serpin. ?stenirse sar?msak ekleyebilirsiniz, ancak bu herkes i?in de?ildir.

Haz?rlanmas? kolay ve ?ok lezzetli bir yemek, f?r?nda pi?mi? gen? k???k patateslerdir. Bu yemekte ana ?eyin ne oldu?unu s?ylemek zor: tat veya fayda. T?m vitaminler ve mikro elementler, folyoda pi?irilmi? patateslerde korunur. ?nemli bir mikro besin potasyumdur. Bu nedenle f?r?nda patates, bald?r kramplar?n? ortadan kald?ran m?kemmel bir ila?t?r.

F?r?nda b?t?n pi?mi? patateslerin tad?, k?m?rde pi?irilen patateslerden ?ok az farkl?d?r. Folyo i?inde masaya servis edilebilir, temiz bir pamuklu havluyla ?rt?l?r, b?ylece daha fazla so?umaz.

?htiyac?m?z olacak:

orta boy gen? patatesler;
tuz;
Ek?i krema;
dereotu, gen? ye?il so?an t?yleri;
Sar?msak.

F?r?nda lezzetli patates nas?l pi?irilir:

Yemek pi?irmek i?in orta boy patates al?n. Gen? patatesleri akan suda y?kay?n, pe?eteyle kurulay?n.
Folyoya s?k?ca sar?n ve ?nceden ?s?t?lm?? 200°C f?r?nda alt f?r?n tepsisine yerle?tirin.
Patatesler f?r?nda ne kadar pi?irilir? 30-40 dakika pi?irece?iz.

K?k mahsul? birka? kat folyoya sar?n. F?r?nda f?r?nda patates - sulu ve lezzetli. Servis yapmadan ?nce patatesleri kesebilir ve i?ine bir par?a tereya?? koyabilir, taze ince do?ranm?? dereotu serpebilir ve do?ranm?? sar?msakl? ek?i krema ile baharatlayabilirsiniz.

??kar?yoruz, a??yoruz, istenirse tuz ekleyebilirsiniz. F?r?nda pi?mi? taze patatesleri kabu?uyla birlikte yiyin. Tad? sadece harika!

Bildi?imiz gibi f?r?nda patates, et ve bal?k yemeklerinin yan?nda lezzetli ve pop?ler bir garnit?rd?r. Patatesleri kokulu ve sulu yapmak i?in bu ?r?n? bir man?onda pi?irebiliriz.

F?r?nda lahanal? patatesler de benzer ?ekilde pi?irilebilir. K?k bitkilerine sadece do?ranm?? lahana ve havu? ekleyin.

Yeme?i haz?rlamak i?in ?unlar? almal?y?z:

patates 1 kg;
patates i?in baharat 2 yemek ka????. l.;
rafine bitkisel ya? 3 yemek ka????. l.;
ek?i krema veya mayonez 2 yemek ka????. l.;
sar?msak karanfil 2 adet;
havu? 1 adet;
ampul 1 adet.

F?r?nda man?onda patates tarifi:

Patatesleri havu?la temizleyip y?kad?ktan sonra daireler halinde kesiyoruz.
So?an? i?leyin ve halkalar halinde kesin. Halkalar? do?rayabilir ve yar?m halka yapabilirsiniz.
T?m sebzeleri bir kaseye al?n ve baharatlar? ekleyin. Daha sonra mayonezli bitkisel ya? veya ek?i krema ekleyin ve kar??t?r?n.
Patatesleri ve sebzeleri bir f?r?n tepsisine koyun.
Patatesler f?r?nda ne kadar pi?irilir? Patatesleri 180 derecelik f?r?nda bir saat pi?irin. Bir torbadaki f?r?nda patatesler alt f?r?n tepsisine pi?irilir.
Patatesler pi?erken otlar? ve sar?msa?? ince ince do?ray?n. Patatesler haz?r oldu?unda, man?onunu kesin ve i?ine otlar? ve sar?msaklar? koyun. Otlar?n ve sar?msaklar?n aromas?yla m?mk?n oldu?unca doygun hale gelmesi i?in yakla??k 5 dakika ?srar ediyoruz.

Bitmi? patates f?r?nda nas?l g?r?n?yor: Foto?raf, tarifin en ?st?nde yer almaktad?r.

F?r?nda ceketli patates, deneyimsiz bir ev han?m?n?n bile pi?irebilece?i en basit yemektir. Haz?rlanmas? fazla zaman gerektirmez ve finansal maliyetler a??s?ndan ucuzdur. ?anak ?ok kokulu ve sa?l?kl?, yemek pi?irirken bile dikkat ?ekiyor. Size f?r?nda patateslerin nas?l lezzetli bir ?ekilde pi?irilece?ini tan?taca??z.

?htiyac?m?z olacak:

patates - 1200 gr;
limon kabu?u rendesi - 1 ?ay ka????;
zeytinya?? - 60 gr;
biberiye - 1 dal;
tuz;
karabiber;
un;

F?r?nda b?t?n pi?mi? patatesler ?u ?ekilde haz?rlan?r:

Patatesleri iyice y?kay?n (f?r?a kullanabilirsiniz). Patateslerin k???k olmas? iyi olur, o zaman onlar? kesmenize gerek kalmaz ve patatesler gen?se iyi olur. F?r?nda b?t?n olan patatesler pi?ince daha sulu olur. B?y?k patatesler b?y?k par?alar halinde kesilir.
?i? patatesleri derin bir kaseye al?p biraz tuz ekliyoruz ve damak zevkine g?re baharatlar? ekliyoruz. Kar??t?r?n ve bir kapakla ?rt?n. 15 dakika bekletin, 30 dakika daha iyidir.
Patatesleri hafif?e un serpin, kar??t?r?n ve ya? ile ?iseleyin. Tekrar kar??t?r?n ve a??k bir f?r?n tepsisine koyun.
Patatesleri 30-50 dakika f?r?na g?nderiyoruz. 250 - 320 ° C s?cakl?kta pi?irilir.

F?r?nda alt?n patatesler daha y?ksek bir s?cakl?kta elde edilir.

F?r?nda bir tencerede patates bug?n yayg?n bir yemek de?ildir, ancak en sevilenlerden biri ?nvan?n? kazanm??t?r. Yemek servis edildi?inde ?zellikle estetik ve b?y?leyici g?r?n?yor.

Yemek pi?irmek i?in ihtiyac?m?z var:

1 kg patates;
yar?m bardak su;
do?ranm?? dereotu 1-2 yemek ka????. l.;
yumu?at?lm?? tereya?? 1 yemek ka????. l.;
tuz.

Bir tencerede f?r?nda patates nas?l yap?l?r:

Patatesleri soyun, gen?se - sadece cildi ??kar?n, durulay?n, zaten kaynar tuzlu suyla bir tencereye koyun, 5 dakika kaynat?n ve bir kevgir i?ine koyun. Kuru.
Patatesleri b?y?k veya k???kse b?t?n olarak kestikten sonra ya?lanm?? kaplara yerle?tirin. Bu arada, bir tencerede f?r?nda pi?irilen k???k patatesler, do?ranm?? de?il, b?t?n olarak pi?irilmi? daha lezzetli olacakt?r.
Tencereleri bir kapakla kapatt?ktan sonra ?ok s?cak bir f?r?na koyman?z gerekir.
Tencereleri ??kar?n, her birine biraz s?cak su ekleyin ve geri koyun. S?v? buharla?ana kadar f?r?na koyun. Servis yapmadan ?nce patatesleri dereotu serpin. Patateslerimizin i?i yumu?ac?k, d??? ??t?r ??t?r olacak.

Patateslerin ?zerine bir par?a tereya?? koyabilirsiniz. ?zellikle lezzetli ve kokulu, f?r?nda bir tencerede, kremayla doldurulmu? taze patatesler veya k?rk mantolar?n kokulu otlar ile ek?i kremadan yap?ld??? f?r?nda bir k?rk manto alt?nda patatesler.

F?r?nda su yerine s?tl? patatesler daha yumu?ak olur. Ayr?ca f?r?nda kefirli patatesler veya f?r?nda yumurtal? patatesler tencerede daha da orijinal bir yemektir.

"F?r?nda f?r?nda patates" - f?r?nda lezzetli patatesler i?in en uygun tarif.

?htiyac?m?z olacak:

3 b?y?k patates;
zeytin veya di?er ya? 2 yemek ka????. l.;
parmesan gibi sert bir peynir par?as?;
kuru so?an baharat? 1 ?ay ka????;
karabiber 1/4 ?ay ka????;
kuru sar?msak baharat? 1 ?ay ka????;
tuz 1/4 ?ay ka????

F?r?nda lezzetli f?r?nlanm?? patatesler ?u ?ekilde haz?rlan?r:

Patatesleri y?kay?n ve soyun. 8 uzun dilime kesin.
Bir tencerede ya??, baharatlar?, biberi, tuzu ve rendelenmi? parmesan? kar??t?r?n. Her ?eyi kar??t?r?n ve patatesleri ekleyin. Patatesleri ya? ve baharat kar???m?yla kaplamak i?in tekrar kar??t?r?n. Tencereyi bir kapakla kapat?n ve her ?eyi h?zl? bir ?ekilde kar??t?rmak i?in kuvvetlice sallay?n.
Patatesler f?r?n tepsisine veya f?r?n tepsisine katmanlar halinde f?r?na verilir. Gerekirse, bir f?r?n tepsisini bitkisel ya?la ya?lay?n. F?r?nda so?anl? patates de m?mk?nd?r - kuru baharat yerine do?ranm?? so?an ekleyin.
F?r?n? ?nceden 200°C'ye ?s?t?n. Patateslerin ?atalla kolayca delinmesi ve ayn? zamanda alt?n bir kabukla kaplanmas? i?in yakla??k 25 dakika pi?irin.

F?r?nda peynirli f?r?nda patates, patatesle yap?lan en g?zel yemeklerden biridir. Peynirin rengi yeme?e b?y?l? bir g?r?n?m ve e?siz bir aroma verir. Frans?z mutfa??nda peynirli patates tarifi Dauphine Patates olarak bilinir ve yeme?in kendisi ?? kelimeyle tan?mlanabilir: lezzetli, basit ve ucuz.

Yemek tarifi:

1000 gr patates;
200 gr peynir;
70 gr tereya??;
3 di? sar?msak;
250 gr ek?i krema;
1 yumurta;
Zerde?al;
tatmak i?in biber ve tuz;

A?a??daki gibi haz?rl?yoruz:

Patatesleri y?kay?n, soyun ve dilimler halinde kesin. Ek?i kremaya zerde?al ve rendelenmi? sar?msak ekleyin, kar??t?r?n.
Bir f?r?n tepsisini tereya?? ile ya?lay?n. Patatesler katmanlar halinde serilir. ?lk kat patates, ?nceden haz?rlanm?? tuz, karabiber ve taze dereotu serpin. Bir kat patatesin ?zerine bir kat rendelenmi? peynir koyun, ard?ndan baharatlarla birlikte ek?i kreman?n ?zerine d?k?n.
Bir sonraki patates tabakas?n? ?st?ne koyun - zaten rendelenmi? peynir, ?i? yumurta, zerde?al ve sar?msak ile kar??t?r?lm?? ek?i krema. Bir f?r?n tepsisini patatesle kaplay?n.
F?r?n tepsisindeki f?r?nda patatesler 180 ° C s?cakl?kta 40 dakika pi?irilir. Daha sonra folyoyu ??kar?n ve patatesler alt?n kahverengi olana kadar 10 dakika daha pi?irin. F?r?nda peynir alt?ndaki patatesler, sadece keskin bir tat de?il, ayn? zamanda ?ok ?ekici bir g?r?n?m kazan?r.

Yeme?i otlar ile s?sleyin ve zevkle yiyin!

Sizlere bu lezzeti sevenlerin ?ok i?ine yarayacak bir f?r?nda patates k?zartmas? tarifi sunmak istiyoruz.

F?r?nda patates k?zartmas? tarifi:

birka? par?a normal boy patates;
2 yumurta ak?;
k?rm?z? biber;
tuz.

F?r?nda patates k?zartmas? tarifi:

Patatesleri y?kay?n, soyun ve 1 cm'lik k?pler halinde kesin.
Yumurta aklar?n? al?n ve bir tutam tuzla yumu?ak tepeler olana kadar ??rp?n.
Patatesleri yumurta beyaz?na sar?n ve her bir patates ?ubu?u protein i?inde olacak ?ekilde iyice kar??t?r?n. F?r?n tepsisini ya?l? ka??tla kapat?p ?zerine patatesleri koyuyoruz. Patatesleri k?rm?z? biberle serpin.
F?r?n tepsisini ?nceden 180 ° C'ye ?s?t?lm?? f?r?na koyduk ve alt?n kahverengi olana kadar pi?irdik.

Bu ?ekilde pi?irin ve f?r?nda patateslerin ??t?r ??t?r olmas? garanti!

Yemek yapabilir f?r?nda patates sosu:

Domates, so?an, sar?msak ve bir tutam k?rm?z? biber (bir tutam un ekleyebilirsiniz) - her ?ey zevkinize g?re al?n?r.
Cildi domateslerden ??kar?n.
Bir kar??t?r?c?da, haz?rlanan t?m malzemeleri birlikte ???t?n.
Bir tavada kar??t?rarak ?s?t?n ve servis yap?n.

Sos sadece f?r?nlanm?? patates dilimleriyle de?il, ayn? zamanda f?r?nlanm?? patl?can ve di?er sebzelerle de iyi gidecektir.

F?r?nda kabakl? patates pi?irmek i?in ?e?itli tarifler var. F?r?nda patatesli kabak, m?kemmel ve s?rad??? bir yemektir. Misafirlerinizin ziyafetinizin tad?n? ??karmas?n? istiyorsan?z, onlar? en iyi ?ekilde etkileme f?rsat?n? ka??rmay?n! "Nas?l?" - sen sor. Cevap basit: F?r?nda kabakl? puf patates gibi bir yemek pi?irin!

Bu inceli?i haz?rlamak i?in ihtiyac?m?z var:

birka? orta boy gen? kabak;
birka? patates;
1 inci. %15 krema;
birka? di? sar?msak;
4 yemek ka????. ben. zeytin ya??;
sert peynir yakla??k 100 g;
mercank??k, fesle?en, kekik tad?.

Kabakl? f?r?nda lezzetli patates tarifi:

Patatesleri haz?rlay?n ve yumu?ayana kadar kaynat?n. Sonra 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin, gen? kabaklar? ayn? ?ekilde kesin.
Bir kapta s?v? ya? ve ezilmi? sar?msa?? kar??t?r?n.
Patatesleri ve kabaklar? 2 k???k formda koyun, tuz ve en sevdi?iniz baharatlar? serpin. Provencal baharat veya ?talyan alabilirsin. Sebzeleri haz?rlanm?? tereya?? ve ard?ndan krema ile doldurun.
F?r?n? ?nceden 200°C'ye ?s?t?n ve yeme?i 30 dakika pi?irin. Pi?irmenin bitiminden 10 dakika ?nce, yeme?in ?zerine rendelenmi? peynir serpin.

Kabaklar?n haz?r olup olmad???n? bir ?atalla kontrol etti?inizden emin olun. Yeme?i hem taze hem de salatal?k tur?usu ve domates ile servis edebilirsiniz. F?r?nda kabakl? ha?lanm?? patates ?ok hassas bir dokuya sahiptir.

F?r?nda sar?msakl? patates, t?m patates yemeklerini sevenler i?in uygundur. Haz?rlamas? ?ok kolay!

Bu yemek ?unlar? i?erir:

patates - 5 adet;
tereya?? - 100 gr;
parmesan peyniri - 5 yemek ka????. l.;
maydanoz - bir demet;
tuz, ???t?lm?? karabiber tad?;

Pi?irme metodu:

Patatesleri ha?layal?m.
Ard?ndan, sar?msakl? tereya?? yapman?z gerekir: yumu?ak tereya??, Parmesan peyniri, ek?i krema, sar?msak, ince k?y?lm?? maydanozu kar??t?r?n. Her ?eyi kar??t?r?n, tuz ve karabiber.
Patatesleri uzunlamas?na kesip ya?lanm?? bir forma koyuyoruz, her bir patates kab?na sar?msak ya?? s?r?yoruz. F?r?nda peynir alt?ndaki patatesler baharatl? bir tat kazan?r.
Her ?eyi ?nceden 250 ° C'ye ?s?t?lm?? f?r?na koyduk. 15 dakika pi?irin! F?r?nda kabuklu patates yapmak i?in, pi?irmenin en sonunda f?r?ndaki ?st br?l?r?n s?cakl???n? ekleyebilirsiniz.

Servis yapmadan ?nce, taba?? sevdi?iniz otlar ve taze sebzelerle s?sleyin.

Mideyi yormayan ayn? zamanda doyurucu ve lezzetli harika bir yemek. Pi?irme s?resi bir saattir.

Yemek pi?irmek i?in ihtiyac?m?z var:

patl?can, birka? par?a;
domates, birka? par?a;
so?an;
patates - 10 adet;
rendelenmi? peynir - tatmak;
favori ye?illikler, ???t?lm?? karabiber, tuz;
ek?i krema veya krema - 200 ml.

Patl?canl? f?r?nda patates nas?l pi?irilir:

Patl?canlar? haz?rlay?p daireler halinde kesin, tuzlay?n ve su d?k?n. Yakla??k 30 dakika bekletin, bu s?re zarf?nda sebzelerden t?m ac?l?k ??kacakt?r. Ard?ndan durulay?n ve fazla s?v?n?n akmas?na izin verin.
Domateslerin kabu?unu soyun.
So?anlar? domatesle birlikte ya? ilave ederek birka? dakika kavurun. Haz?rlanan patl?can? ekleyin ve yakla??k 10 dakika daha pi?irin.F?r?nda yuvarlak patatesler dilimlenmi?lere alternatif olabilir, zevkinize g?re se?in.
Gen? patatesleri istedi?iniz gibi soyun, y?kay?n ve kesin. Daha sonra ya?lanm?? f?r?n tepsisine ince bir tabaka halinde koyun. Biraz tuzlay?n ve patl?can?n bir k?sm?n? yay?n. Sonra tekrar bir kat patates, bir kat ha?lanm?? patl?can ve bir kat daha patates.
Yeme?i tuzlay?n, ek?i krema veya krema d?k?n ve rendelenmi? peynir serpin. F?r?nda kremal? patatesler ?ok ho?, hafif kremsi bir tat kazan?r.
Tepsiyi 180°C f?r?nda 30 dakika pi?irin. Ek?i krema veya mayonez ile servis yap?n.

F?r?nda pi?irilen gen? taze patates, yaz aylar?nda misafirler i?in ?ok lezzetli bir yemektir.

F?r?nda lezzetli patates tarifi var, haz?rlanmas? ?ok kolay - bu f?r?nda domatesli patates.

?r?n:% s:

patates - yakla??k 10 adet;
domates - 5 adet;
zeytin veya bitkisel ya?;
tuz, karabiber - zevkinize g?re;
ye?illikler (dereotu, maydanoz, fesle?en).

Domatesli f?r?nda patates nas?l pi?irilir:

10 orta boy patates yumrular?n? soyun, y?kay?n, 3-5 milimetre kal?nl???nda daireler halinde kesin, bir kaseye koyun.
Domatesleri y?kay?n, 5-7 milimetre kal?nl???nda dilimler halinde kesin.
Patateslere tuz, karabiber, otlar ve ya? ekleyin. ?yice kar??t?r?n.
F?r?n? 180°C'ye ?s?t?n. Bir f?r?n tepsisini ya?la ya?lay?n, ?zerine do?ranm?? ve baharatlanm?? patateslerin yar?s?n? koyun. ?zerine domatesleri dizin. Tat vermek i?in tuz ve karabiber ekleyin. Patateslerin geri kalan?n? domateslerin ?zerine koyun, e?it ?ekilde yay?n.
?ana?? folyo veya bir kapakla patateslerle ?rt?n. 30-40 dakika pi?irmek i?in f?r?na koyun.
Yar?m saat sonra folyoyu ??kar?n ve ayn? s?re f?r?nda b?rak?n.
Yeme?i taze otlar ile s?sleyin.

Mayonezli patates yeme?i en lezzetlilerinden biri! Mayonezli f?r?nda patates pi?irmek ?ok az zaman alacakt?r. Mayonez f?r?nda patates i?in ?ok uygundur ve ona inan?lmaz bir tat verir. Yemek pi?irmek i?in a?a??daki malzemeleri kullan?yoruz:

patates - 10 adet;
mayonez - 250 - 300 gr;
karabiber, dereotu, tad? tuz.

Patatesleri mayonez ile f?r?nda a?a??daki gibi lezzetli bir ?ekilde pi?irebilirsiniz:

Patatesleri temizleyip y?k?yoruz.
?ok ince olmayacak ?ekilde dilimleyin.
Do?ranm?? patatesleri bir kaseye al?p tuzlay?p mayonez ekliyoruz.
Mayonezi patates dilimleriyle kar??t?r?n, b?ylece mayonez t?m par?alar? kaplayacak.
F?r?n? 200 ° C'ye ?s?t?yoruz ve pi?iriyoruz!

Mayonezli f?r?nda lezzetli f?r?nda patates, ba??ms?z ve m?kemmel bir yemektir.

tuz.

F?r?nda rendelenmi? patates, dilimler halinde pi?irilmi? patateslere harika bir alternatif olabilir.

Yemek pi?irme:

Peyniri ikiye b?l?yoruz. ?lkini kaba bir rende ?zerine s?r?yoruz, yeme?in i?ine girecek. Peynirin ikinci k?sm?n? ince bir rende ?zerine s?r?yoruz, ?st?ne pi?irmeye gidecek.
Bir kaseye patates, iri rendelenmi? peynir ve ek?i krema koyun. B?t?n bunlar? tuzlay?n, kar??t?r?n ve bir f?r?n tepsisine aktar?n.
Tepsinin ?zerine ince rendelenmi? ka?ar peyniri serpip f?r?na verin, 200°C'de pi?irin. Pi?irme s?resi - yakla??k 40 dakika.

F?r?nda sebzeli patates nas?l k?zart?l?r:

Patl?can?n sap? olan biberin i?indeki t?m sebzeleri y?kay?p ?ekirdeklerini ??kar?yoruz. T?m sebzeleri b?y?k par?alar halinde kesin. So?an? soyun ve halkalar halinde kesin.
Pi?irme i?lemi s?ras?nda sebzeleri rahat?a kar??t?rabilmeniz i?in pi?irme i?in b?y?k bir kap al?yoruz. Patatesleri alt tabakaya koyun, ard?ndan - biberli so?an ve son kat - patl?can.
K???k bir kapta t?m baharatlar?, sirkeyi ve ya?? kar??t?r?n. Sosu sebzelerin ?zerine e?it ?ekilde d?k?n ve kar??t?r?n.
Formu yakla??k bir saat f?r?na koyuyoruz ve sebzeleri 180 - 200 ° 'de pi?iriyoruz. E?it pi?melerini sa?lamak i?in pi?irirken sebzeleri kar??t?r?n.

Sebzeler hem ba??ms?z bir yemek hem de et i?in garnit?r olabilir. Bu, f?r?nda sebzeli lezzetli patatesler i?in ?ok sa?l?kl? bir tarif.