Kestane yenilebilir ve yenilmezdir: faydalar ve zarar. Cashtan Yenilebilir Taze - Bir f?nd?k foto?raf? ile a??klama; ini? ve ekimi; yararl? ?zellikler (faydalar ve zarar); Yemek pi?irme ve tedavi i?in uygulama

Cashtan, yuvarlak bir tac? olan g??l? bir g??l? uzun a?acd?r. Bu bir park, dekoratif k?lt?r. Yeti?kin a?a?lar birka? metre y?ksekli?e ula?abilir, ?ok etkileyici ve g?rkemli g?r?n?yorlar. Cashtan, bah?enin, parklar?n, sokaklar?n ger?ek bir dekorasyonudur, l?ks tac? bir g?lge yaratt??? i?in rekreasyon alanlar?nda a??k yerlere dikilir. Cashtan ?zellikle ilkbaharda - ?i?eklenme s?ras?nda g?zeldir. ?i?ekli kestane unutulmaz bir manzarad?r, birka? hafta boyunca yay?lan tac?, ba?kalar?n?n zevkine neden olan mumlar ?eklinde hassas kokulu kar -beyaz ?i?eklenme ile kapl?d?r. Yaz yazl?klar?nda muhte?em bir a?a? nas?l yeti?tirilir ve ekim i?in ne t?r kestane se?ilir?

A?ac?n y?ksekli?i 30 metre y?ksekli?e ula?abilir, namlu zay?ft?r ve kestane kahverengi yay?labilir ve muhte?em olabilir. Kestane yapraklar?, uzun sapl?lar?n kar??s?nda bulunan basit ve ho? bir s?slemeye sahip b?y?kt?r. May?s ay?nda kestane ?i?ekleri. A?ac?n tac?, bir?ok k???k ?i?ekten olu?an beyaz veya soluk pembe bir g?lgenin koni ?eklinde ?i?eklenme ile kapl?d?r.

Cashtan, bir?ok insanlar?n yiyeceklerde (baz? yenilebilir kestane ?e?itleri) yedi?i meyveleri ile ?zellikle ilgin?tir ve bunlar? kullan?n halk ilac?. Meyve olgunla?ma s?resi sonbahar?n ba?lang?c?d?r. ?lk ba?ta, meyveler sivri u?lu ye?il yuvarlak kutulara benziyor. Olgunla?t?ktan sonra, kutu ?? kanatlara a??l?r ve olgun f?nd?k yere d??er. Somunun i?inde, koyu renklendirilmi? bir kabuk ile kaplanm?? hafif d?zle?tirilmi? ?ekle sahip tohumlar vard?r.

Yararl? ?zellikler ve kestane meyvelerinin kullan?m?

Kestane'nin faydal? ?zellikleri, halkta yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. geleneksel ila?. Meyveler aktif biyolojik ve tanenler i?erir, B?y?k bir miktar Kan k?lcal damarlar?n?n ge?irgenli?inde bir azalmaya katk?da bulunan pektinler, flavonidler ve ya?lar, aktif olarak ven?z kan?n durgunlu?u i?in kullan?l?rlar. Kestane iyile?tirici ?zelliklerine dayanan preparatlar, damarlar?n tonunu artt?rmak i?in kullan?lan varisli damarlar?, ?lserleri, tromboflebiti tedavi etmek i?in kullan?l?r. V?cut ?zerinde analjezik bir etkisi vard?r, iltihab? hafifletirler. Uyu?turucu ve iyile?tirici ajanlar? hem i?e hem de d??sal olarak al?n.

Dikim i?in kestane ?e?idi ne se?meli?

G???sler, CIS'in Avrupa k?sm?nda, Kafkasya, Orta Asya'da yayg?nd?r. Do?ada, ormanlarda, yama?larda g?r?lebilir. May?s ay?nda sokaklarda g?rd???m?z aromatik beyaz ?i?eklenme ile ?i?ek a?an, bir?ok ?ehrin parklar?nda ve karelerinde - kestanenin yenilmez bir g?r?n?m? olan, ad? olan uzun a?a?lar?n geni?leyen kronlarla uzun boylu a?a?lar?n. at??. At kestanesi yenilebilir bir kestane gibi g?r?n?r, ancak ba?ka bir aileye aittir - atl?d?r, cestanlar, meyveleri yiyeceklere kullan?lan Bukov ailesine aittir.
Bir?ok bah??van, siteleri i?in bir kestane ?e?idi se?erken at kestaneyi tercih eder. Dekoratif l?ks bir ta? ve b?y?leyici ?i?eklenme i?in sevilir. At kestanesinin bir bireyci oldu?unu ve yeterli alan gerektirdi?ini hat?rlamak ?nemlidir, Bah?e alanlar? Bunun i?in yak???kl? adam uygun de?ildir. A?ac?n kal?n ta??n?n att??? g?lge, di?er bitkilerin veya bitkilerin ba?ar?l? bir ?ekilde eklenmesine izin vermeyecektir.

Sitenizde ne t?r yenilebilir kestane ?e?itlerinin ekilebilece?ini d???n?n:

Amerikal? (di?li)

Bu Meyve a?ac? Derin oluklu kahverengi bir kabuk, ??k bir ta? ve g??l? kal?n dallar. Y?ksekli?i 30 metreden fazla ula?abilir. Di?li kestane b?y?kt?r, yapraklar?n u?lar?n? kama ?eklinde bir taban ile i?aret eder. ?eklinde, yapraklar bir kenevir tabakas?na benzemektedir. Yapraklar?n ?ekli, ?zellikle sonbaharda, ye?illik parlak sar? ve koyu k?rm?z? bir renk tonu ald???nda ?ok g?zeldir. Kahverengi yapraklar, Herbaryum severler i?in m?kemmel bir kopyad?r. Di?li kestane ?i?eklenme 20 cm uzunlu?a ula??r, ?i?eklenme s?resi Temmuz'dur.

Meyveleri formunda orijinaldir. Bu, 2 ila 3 adet miktarda a??k kahverengi tatl? meyvelerin oldu?u ince uzun dikenli 7 cm ?ap?nda a??k ye?il bir art?d?r. Bir?ok ?lkede Amerikan kestane meyveleri lezzetlidir ve de?erli bir ?r?n olarak kabul edilir.

Avrupa (ekim)

B?y?k Uzun a?a??ap? yakla??k 2 metre olan d?z bir namlu ile 35 metreden fazla y?ksekli?e ula??r. Bu t?r?n birka? ad? vard?r: asil, ekim, yenilebilir kestane. Alt k?s?mda Avrupa kestanesinin yapraklar? bir t?y ile kapl?d?r, bu y?zden sahip olduklar?n? yarat?rlar. Gri renk tonu. Yapra??n ?ekli ?ok g?zel, orak ?eklindeki di?lerle sivri, renk ye?il olarak zengin.

Cashtan - ?i?ek a?an a?a?, ?i?eklenme zaman? Haziran. ?eyreklikler ba?ak ?eklini elde eder. Erkek ?i?eklenme, 35 cm uzunlu?unda, di?i k?sa olanlar, ayn? zamanda ba?ak ?ekilli bir ?ekle sahip bir ?i?eklenme ?eklinde bir spikelet ?eklinde bakar. A?a?, ye?illik ba?lang?c?nda Ekim sonunda meyve vermeye ba?lar. Ekim kestanesinin yenilebilir meyveleri, k???k dikenlerle kapl? k?resel bir kutuda gizlenir. Olgunla?t?klar?nda kutu ?atl?yor. Tat i?in meyveler - kompozisyonlar?nda tatl?, gev?ek ve ya?l?, ondan haz?rlan?rlar Lezzetli yemekler. K?zarm??, pi?mi?, ha?lanm??, pi?irmede ve ?ekerleme ?retimi i?in kullan?l?rlar. A?a? ne kadar b?y?k olursa, meyve verdi?ine dikkat edilmelidir.

?in kestanesi en yumu?akt?r

Kestane'nin al???lmad?k derecede g?zel bir manzaras? olan a?a? d???kt?r, 15 metre y?ksekli?e ula??r. Dallar yay?l?yor, yapraklar a?a??dan beyaz?ms? bir kenar ile ince di?li. ?in kestane ?i?eklenme ayakta, kabar?k, ?i?eklenme rengi ?e?itlili?e ba?l?d?r. Meyveler al???lmad?k derecede besleyicidir ve e?siz bir tada sahiptir.

Ke?tan Japonca (kentsel)
Kestane Vatan? - Japonya, Kore, ?in. A?a? h?zla b?y?yor, zaten ikinci veya d?rd?nc? y?lda meyve vermeye ba?l?yor. Japon kestanesi b?y?k yenilebilir meyvelerle karakterizedir, ?aplar? 6 cm'ye ula?abilir ve a??rl?k 80 gramd?r.

Atkestanesi

Yenilebilir meyveleri olan muhte?em bir dekoratif g??l? a?a?. T?r?n ana avantaj?, ?zellikle ilkbaharda ?i?eklenme s?ras?nda dekoratifli?idir. Bu d?nemde, at kestanesi en ?ekici hale gelir, sadece ?i?ekli kestanelerin foto?raf?na bak?n. Dekoratif yapraklar Rekreasyon alan?ndaki bah?ede harika bir g?lge yaratacak muhte?em kal?n bir ta? olu?tururlar. At kestanesi bak?mda se?ici de?ildir, bir?ok hastal??a diren?li ve dona dayan?kl?d?r. Ancak, a?a? istedi?imiz kadar h?zl? b?y?miyor. ?lk on y?l ?ok yava? b?y?yor. En g?zel at kestanesi ?e?itleri aras?nda ay?rt edilebilir:


Kestane Nas?l B?y?mek

Kendi ba??n?za ini? Yaz sitesi Ve l?ks bir kestane a?ac? dikmek i?in, a?ac?n b?y?mesinin ?zelliklerini dikkate almak ve meyvelerden veya bitki fidelerinden bir bitki yeti?tirece?inize karar vermek gerekir.

Kestane dikilir ve topra??n haz?rlanmas?

Cashtan, geni? bir ta? bulunan b?y?k bir a?a?t?r, ayd?nlat?lm?? yerleri tercih eder. ??in Ba?ar?l? ekim Kestane, sitenin do?ru se?imini yapmal?d?r, a?a??daki fakt?rler dikkate al?nmal?d?r:

  1. A?ac?n k?k sistemi geni?tir ve geni? alan gerektirir. Sitede 5 metre yar??ap? i?inde tam geli?me i?in, Ekonomik binalar, di?er bitkiler veya bah?e bitkileri.
  2. G?ne? taraf?ndan iyi ayd?nlat?lm?? bir arsaya veya g?lgenin g?n boyunca bulunamayaca?? bir yerde bir kestane dikmek gerekir. G?lgede, kestane iyi ?i?ek a?maz.
  3. Taslaklar?n olmad??? sakin araziye tercih verin ve gen? fidelerin namlusunun deformasyonunu ?nlemek i?in g??l? bir r?zgar gustlar? olmayacak.

Kestane dikmek i?in hangi toprak gereklidir?

Kestane y?zeysel K?k sistemi, b?ylece k?kler cazibe de?ildir ve suyun durgunlu?u ger?ekle?mez, topra??n iyi bir drenaj? olmal?d?r. Topra??n gev?ek olmas? tercih edilir. Kestane dikmek i?in m?kemmel bir se?enek, kara toprak i?in de uygun olan kire? ve kumlu t?nl? bir substratt?r. Toprak orta derecede ?slak ve n?tr olmal?d?r. Kestane yeti?tirmek i?in yo?un topraklar i?e yaramaz.

Kestane dikimi: yay?lma y?ntemleri

Kestane ekleyebilirsiniz:

  1. Tohumlar. Kestane tohumlar?n?n y?ksek ?imlenmesi yoktur ve beklemek i?in uzun s?re beklemek zorunda kalacakt?r.
  2. Haz?r kestane fideleri sat?n al?n. Bu bir a?a? yeti?tirmenin en h?zl? ve en kolay yoludur. Dikim i?in fide ya?? 7-10'd?r.
  3. Ah?aptan meyveler. Belirli kurallara uyum gerektiren uzun bir b?y?me yolu.

Kestane meyveleri ekim i?in nas?l haz?rlan?r

Meyvelerden veya tohumlardan kestane yeti?tirmeye karar verirseniz, a?a??daki talimatlar? kullan?n:

Sonbahar ?ni?

7-10 g?n sonra toplanan meyveleri so?ukta tutun. B?t?n Se? Sa?l?kl? Meyveler kestane. Do?al bir fikir kullanabilir ve bir a?a? yeti?tirmek istedi?iniz kestane yapraklar?n?n meyvelerini atabilirsiniz. ?lkbaharda, g?zel fidelerin elde edilece?i zaten filizlenmi? meyveler bulacaks?n?z. Haz?rlanan meyveler toprakta fet?s?n 2-3 ?ap? derinli?ine ekilmelidir. Toprak sulanmal?d?r. Sonbahar dikimi s?ras?nda, kestane meyveleri, k???n ek do?al tabakala?malara u?rad?klar? i?in daha g??l? ve sa?l?kl? filizler verir.

Bahar ini?

Kestane meyveleri bahar?n ortaya ??kmas?yla dikebilirsiniz. Bunu yapmak i?in, onlar? t?m k?? buzdolab?nda saklaman?z gerekir ve ini?ten ?nce Il?k su 5 g?n boyunca, onu de?i?tirmeyi unutmamak. Meyve ?i?mesinin kabu?un ?stesinden gelmeyi kolayla?t?rmak i?in beklemek gerekir. Nemlendirilmi? topraklara ?i?mi? meyveler dikmek gerekir.
Ayr?ca, kestanenin meyvesini ayn? anda ekebilirsiniz. Saks? Kas?m veya Aral?k aylar?nda, k???n ?imlenecek ve ilkbaharda filiz a??k zeminde dikilebilir.

Fidelerle kestane dikme kurallar?

Kestane fideleri dikerken a?a??daki kurallara uyun:

  1. ?ni? alan? geni? olmal?, bir fide i?in en az 5 metre olmal?d?r.
  2. Dikim i?in bir delik, bir k?p, 0.5 metre derinlik ?eklinde olmal?d?r.
  3. ?ukurun dibine 20-30 cm kal?nl???nda bir drenaj tabakas? koydu?unuzdan emin olun.
  4. Toprak y?ksek oranda asitlik ise, ekim ?ukuruna humus ve 500 g dolomit unlu toprak kar???m? ekleyin.
  5. Fideyi ?ukura yerle?tirin, b?ylece k?k boynu toprak seviyesinde olacak.
  6. A?a? g?vdesinin maruz kalmas?n? ?nlemek i?in, topra??n yerle?imi nedeniyle, ini? deli?ini y?kseltmek ve 5-10 cm daha y?kseltmek gerekir.
  7. Fide bol sulamaya ihtiya? duyar, yakla??k 3-4 kova suya ihtiyac?n?z vard?r.
  8. Gen? a?ac?n, fideyi r?zgar gusts'ten koruyacak ah?ap mandal ?eklinde ge?ici bir deste?e ihtiyac? vard?r. A?ac?n k?k sistemi g??lendi?inde, destek kald?r?labilir.

Cashtan kalk??

Kestane i?in bakmak kolayd?r, a?ac?n bol sulamaya ihtiyac? yoktur ve kurakl??? dikkate de?er bir ?ekilde tolere eder. Uzun bir kurak d?nemde, yeti?kin bir a?ac?n 1 m ba??na 1 kova su h?z?nda sulanmas? ?nerilir. Ta? projeksiyonlar?. Ve gen? a?a?lar sulama konusunda daha zorludur, d?zenli olarak sulanmalar? ?nerilir.

Sulamaya ek olarak, kestane g?bre, topra?? mal?lama ve ayr?ca s?hhi budama Kurutma, hasarl? dallar. Ayr?ca s?rg?nleri ve s?rg?nleri namludan ??karmal?s?n?z. Kural olarak, a?a? formda yeti?tirilir Standart bir a?a? Merkezi varil ile.
Organik baharda a?a?lar? hissedin, 10 litre bir ??zelti kullan?l?r: Mullein - 1 kg, ?re - 15 gram. Sonbahar ?st pansuman i?in bu ??z?me 15 gram nitroamfozik eklenir. Mal? olarak bagaj ?emberi Ah?ap ah?ap cips, turba veya turba ve turba, mal?lama tabakas? - yakla??k 10 cm kullan?l?r.

K?? i?in kestane haz?rlanmas?

Cashtan dona dayan?kl?d?r, ancak gen? fideler kaplanmal?d?r K?? d?nemi?ni?lerinden sonraki ilk 2-3 y?l i?inde. Bagaj ?emberinin topra?? turba veya d??m?? yapraklar 20 cm kal?nl???nda. Gen? a?a?lar?n g?vdeleri, birka? katman kullanarak ?uval bezi ile sar?lmal? ve d?zeltilmelidir. A?a? ya?land?k?a, don direnci o kadar y?ksek olur.
?iddetli donlar a?ac?n kabu?unda ?atlaklara yol a?abilir, bu durumda korteksin hasarl? alanlar? antiseptik ajanlar ile muamele edilir ve bah?e var.

Zararl?lar ve kestane hastal?klar?

?o?u zaman, kestane kestane (veya madencilik) g?veler ve ah?ap keneler taraf?ndan sald?r?ya u?rar, ayn? zamanda tozlu k?flerden muzdariptir.


Ke?tan peyzaj tasar?m?nda

Kestane a?ac? tek bir bitki gibi harika g?r?n?yor ve yollar, sokaklar, bah?e yollar? ve sokaklar boyunca grup ini?lerinde oldu?u gibi. Cashtan, k?knar a?a?lar?, ?am a?a?lar?, hu?lar ve akasya i?in m?kemmel bir ?ekilde biti?iktir. L?ks kestane ciddi ve muhte?em g?r?n?yor Tek ini? Ye?il ?imlerin merkezinde, g?lgede yaz aylar?nda g?ne?in kavurucu ???nlar?ndan saklanabilece?iniz.

Sa?layan Uygun bak?m A?ac?n arkas?nda, gen? fideler dikme kurallar?n? g?zlemleyerek, birka? y?l sonra siteniz, ilkbaharda aromatik ?i?eklenme ile g?rkemli bir a?ac?, estetik zevk ve inan?lmaz g?zel bir ta? ile, sizi bo?ucu bir yazdaki s?caktan kaplayacak.

Cashtan a?ac? foto?raf?

Te?ekk?r ederim

Geleneksel t?p, uzun zamand?r hemoroidler, tromboflebit, kanama, varisli damarlar vb. Gibi bir?ok hastal???n tedavisinde at kestanesi kullan?yor, ancak resmi t?p, bir?ok ila?ta bu bitki de dahil olmak ?zere resmi olmayanlar?n gerisinde kalm?yor. At kestanesinin farmakopea'daki yerini hangi ?zellikleri kazand???ndan, insan v?cudu ?zerinde geni? bir etki yelpazesine sahip olan bu bitkiden nas?l d?zg?n bir ?ekilde uyu?turucu al?p haz?rlayaca??ndan bahsedelim. Ek olarak, bu makale artrit, artroz, tromboflebit, varisli damarlar vb. Gibi hastal?klardan kurtulmaya yard?mc? olacak ara?lar i?in tarifler verecektir.

Bitkinin Tan?m? Castan B?y?k S?radan

Atkestanesi(Epithet s?radan Cins'e ait di?er t?rler aras?nda vurgulamaya yard?mc? olur Atkestanesi) at s?rt?na aittir ve y?ksekli?i 36 metreye ula?an bir a?a?t?r.

At kestanesi (ayr?ca bu ad, "S?radan" epithet olmadan kullan?lacakt?r) d???k bir index, yay?lan kubbe ?eklinde bir ta? ve do?ru silindirik bir ?ekle sahip bir g?vdeye sahiptir. Ayn? zamanda, g??l? bir k?k sistemine sahip bu r?zgar ge?irmez bitkinin g?vdesi koyu kahverengi bir plaka kabu?una giyilir.

At kestane yapraklar? avu? i?i ve zay?f d?v?lm??, uzun sapl?lara sahip.

Boyutu 10 - 30 cm olan dik koni ?eklinde panik?llerle ?evrili beyaz ?i?ekler k???k Sar? lekeler(veya lekeler). Her panikle sahip olan 20 - 50 ?i?ekten olu?ur ?lgin? bir m?lk: ?i?ekler nektar vurgulamay? b?rakt?ktan sonra sar? lekeler k?rm?z?ya d?n???r. K?lavuzlar?n rengini de?i?tirmek, ?i?ekleri ziyaret etmeyi b?rakan b?cek tozla?an b?cekler i?in bir t?r sinyaldir.

?o?u zaman, bir salk?m, bir?ok sivri olan ye?il kutular olan 1 - 5 meyve i?erir. Bu t?r kutularda, pop?ler olarak kestane olarak adland?r?lan bir (daha az genellikle iki veya ??) f?nd?k bulunabilir. Her parlak kahverengi kestanenin boyutu 2-4 cm'dir (tabanda, A?ustos - Eyl?l'de olgunla?an at kestanesi meyveleri beyaz?ms? bir yara izi vard?r).

A? a?ac?n?n, at kestanesinin meyvesinin kabu?unun g?lgesinin “s?radan” bir kestane ile benzerli?inden dolay? ve ikincisi, yaprak d??mesinden sonra bitkinin s?rg?nlerinde kalan bro??rler ve at at nimetleri formlar?na benzeyen bro??rlerden dolay? ad?n? ?ok az nedenlerle ald???n? s?ylemeliyim.

Buna ek olarak, bu bitkinin tohumlar?n?n T?rkler taraf?ndan atlar i?in bir yem olarak Orta Avrupa topraklar?na getirildi?i bir versiyon var. Yem meyvelerini yenilebilir kestanelerden ay?rt etmek amac?yla ilki at olarak adland?r?ld?.

Horse Cashtan nerede b?y?yor?

At kestanesinin do?um yeri Balkan Yar?madas?'n?n g?neyinde, yani Yunanistan, Arnavutluk, Makedonya, S?rbistan ve Bulgaristan, bu a?ac?n Olkha, Ash ve Linden'in biti?i?inde geni? ba?l? ormanlarda b?y?d???.

Rusya topraklar?nda at kestanesi ?l?man bir iklime sahip bir b?lgede, yani ?lkenin Avrupa kesiminde yeti?tirilmektedir.

Toplama ve depolama

May?s -Haziran ay?nda (yani ?i?ekli d?nemden sonra), at kestanesinin fan ?ekilli dallar? uzun ani sivri u?larla kapl? ye?il kozalarla doludur. Bu kozalarda iyile?tirici ?zelliklere sahip hack'ler vard?r. Ayn? zamanda, sadece bitkinin meyveleri iyile?tirici niteliklere de?il, di?er t?m par?alar?na sahip olabilir: k?kler, yapraklar, ?i?ekler, kabuk ve ceviz kabuklar?.

Tohumlar (veya meyveler) At kestanesi amniyotik sineklerden temizlenir ve raflara yay?l?r, hammadde 3 ila 4 hafta boyunca kurutulur (40 - 60 derecelik bir s?cakl?kta kurutulurken, i?lem 2 ila 3 g?ne indirilir. Raf ?mr? iki y?l olan uygun ?ekilde kurutulmu? meyveler, kahverengi renk, parlak bir y?zey, fet?s?n en taban?nda gri bir nokta ve b?z?c? bir tat ile doymu? yuvarlak bir ?ekil (meyve ?ap? yakla??k 4 cm) aras?nda farkl?l?k g?sterir.

Havlamak A?a?, 3-5 ya? aras? "d?nen" dallardan hareket eden ilkbaharda (a?a?lar?n kesildikten sonra) toplan?r. Kabuk ?at? kat?nda veya havaland?r?lm?? bir odada kurutulur. Kurutulmu? at kestane kabu?u bir y?l saklan?r.

Yapraklar At kestanesi May?s ay?ndan ve Eyl?l'e kadar hasat edilir (yapraklar?n sararman?n ba?lamas?ndan ?nce hammaddeler haz?rlamak ?nemlidir). Hammadde i? par?as?n?n ayn? a?a?tan yap?lmas? durumunda, yapraklar yaz sonunda, yani ye?illik d??meden ?nce toplan?r.

A?a?ta bulunan yapraklar?n ??te birinin toplanmas? ona zarar vermeyece?inden, y?ksekli?i 2 - 3 metreyi a?mayan gen? a?a?lardan yapraklar? hasat etmeniz ?nerilir. Hammaddeler bir kanopi alt?nda, bir kurutucuda veya iyi organize edilmi? havaland?rmaya sahip bir odada kurutulur, ilk iki ila ?? g?n i?inde kurutma i?lemini h?zland?rmak i?in yakla??k 10 cm'lik bir katmanla d??enir. D?zg?n kurutulmu? yapraklarda, yaprak sap? b?kme s?ras?nda k?r?l?rken, hammaddeler ye?il renklendirme, zay?f ho? bir aroma ve zay?f bir tat ile ay?rt edilir. Raf ?mr? bir y?ld?r.

At kestanesinin kompozisyonu ve ?zellikleri

Saponins (Eszin)
Aksiyon:
  • ven?z damarlar?n tonunun artt?r?lmas?;
  • ven?z durgunlu?un ortadan kald?r?lmas?;
  • adrenal bezlerin hormonlar?n?n sal?n?m?n?n uyar?lmas?;
  • vask?ler duvar ve k?lcal damarlar?n g??lendirilmesi;
  • ?i?li?in kald?r?lmas?;
  • Azalt?lm?? lenf ak???.
Tanenler
Bu madde s?n?f? protein h?crelerini denat?re eder, bunun sonucunda Koruyucu film Hastal?klar?n kullan?m?n? bulan bakterisidal ve b?z?c? ?zelliklere sahip olmak a??z bo?lu?u, yan?klar, yaralar, gastrointestinal bozukluklar ve a??r metaller veya bitki zehirleri ile zehirlenme.

Ni?asta
Gastrointestinal sistemin ?stesinden gelen bu karma??k karbonhidrat, t?m kas gruplar?n?n (kardiyak dahil) tam i?leyi?ini sa?layan en ?nemli enerji kayna?? olan glikoza d?n??t?r?l?r.

C vitamini
Aksiyon:

  • E vitamininin emilimine katk?da bulunur;

  • v?cutta meydana gelen uyarlanabilir reaksiyonlardan sorumlu kortikosteroid hormonlar?n sentezine kat?l?r;
  • ba????kl??? g??lendirir;
  • iltihab? ortadan kald?r?r;
  • mikroplar ve vir?slerle kavga eder;
  • Kollajen olgunla?mas?n? te?vik eder.
A vitamini
Aksiyon:
  • t?m i? organlar?n normal b?y?mesini ve geli?mesini sa?lamak;
  • h?cre zarlar?n?n g??lendirilmesi ve stabilizasyonu;
  • ba????kl??? g??lendirmek;
  • kanserin tedavisine katk?da bulunmak;
  • Cildin koruyucu i?levlerinin korunmas? ve yenilenmesine katk?da bulunmak.
K vitamini.
Aksiyon:
  • B?breklerin tam i?leyi?ini sa?lar;
  • Kan p?ht?la?mas?n?n azalmas?yla k??k?rt?lan kanaman?n ?nlenmesi.
B Vitaminler
Aksiyon:
  • beynin, merkezi sinir sistemi, kalp, vask?ler, endokrin, kas ve sindirim sistemlerinin i?leyi?ini normalle?tirmek;
  • hemoglobin sentezine katk?da bulunur;
  • Sa?, cilt, t?rnaklar? g??lendirmek;
  • Steroid hormonlar?n?n ?retimini te?vik edin.
Tiamin
B 1 vitamini (veya tiamin), istisnas?z v?cudun t?m metabolik s?re?lerinde aktif bir rol al?r, b?ylece sindirim, kardiyovask?ler ve sinir sistemlerini normalle?tirir. Ek olarak, tiamin beyin aktivitesini uyar?r ve hematopoietikleri te?vik eder, i?tah? geli?tirir ve ba??rsaklar? tonlar.

Kumarinler
Aksiyon:

  • T?m?r h?crelerinin b?y?mesini durdurun;
  • yara iyile?mesinin h?zlanmas?;
  • kan p?ht?la?mas?nda azalma;
  • Tromboz riskini azaltmak.
Glikozitler
Aksiyon:
  • Kalbin i?leyi?inin d?zenlenmesi;
  • merkezi sinir sisteminin stabilizasyonu;
  • vask?ler geni?lemenin katk?s?;
  • artan idrar sal?m?;
  • patojenik mikroplar?n n?tralizasyonu;
  • ?nceltmeye katk? ve balgam?n ??kar?lmas?.
Pektinler
Aksiyon:
  • Radyon?klidleri, a??r metalleri ??kar?n;
  • Putrid ba??rsak floras?n? bask?lay?n;
  • Kab?zl??? ortadan kald?rmak;
  • aterosklerotik plak birikimini azalt?n;
  • metabolizmay? normalle?tirmek;
  • kolesterol? azaltmak;
  • Yaralar?n iyile?me s?recini h?zland?r?n.
Karoten
Aksiyon:
  • V?cudun ?e?itli agresif proxsidan t?rlerinden kanserojen etkilerden korunmas?;
  • erken ya?lanma s?re?lerinin bast?r?lmas?;
  • kardiyovask?ler hastal?klar?n geli?me riskinde bir azalman?n yan? s?ra, proxianslar?n zararl? etkileri taraf?ndan k??k?rt?lan g?zlerin ve di?er hastal?klar?n kataraktlar?;
  • Kademeli h?crelerin malign'e d?n??t?r?lmesi s?re?lerinin bask?lanmas?.

Flavonoidler (rutin)
Aksiyon:
  • k?lcal damarlar?n k?r?lganl???n? ve ge?irgenli?ini azalt?r;
  • Aterosklerotik birikintileri ??zer;
  • kan p?ht?la?mas?na katk?da bulunur;
  • kan bas?nc?n? azalt?r;
  • Kalp ritmini yava?lat?r;
  • g?z i?i bas?nc? azalt?r;
  • safra olu?umu s?recini geli?tirir;
  • ?i?li?i hafifletir;
  • alerjilerin seyrini kolayla?t?r?r.
Mukus
Aksiyon:
  • iltihaplanman?n ortadan kald?r?lmas?;
  • yara iyile?mesinin h?zlanmas?;
  • Balgam kesintisinin te?vik edilmesi.
Organik asitler
Aksiyon:
  • alkaloidlerin, glikozitlerin ve amino asitlerin biyosentezine katk?da bulunmak;
  • Ba??rsaklardaki ??r?m?? ve fermantasyon i?lemlerini ?nemli ?l??de yava?lat?r, b?ylece d?zenli bo?almas?n? sa?lar;
  • hem toksinleri hem de toksinleri v?cuttan ??kar?n;
  • kan damarlar?n?n durumunu iyile?tirmek;
  • k?rm?z? kan h?crelerinin olu?umunu uyar?r;
  • Sinir sisteminin i?ini normalle?tirin.
Lesitin
Aksiyon:
  • oksidatif s?re?lerin seyrini aktive eder;
  • tam ya? metabolizmas? sa?lar;
  • beyin fonksiyonunu geli?tirir;
  • Kalbin i?ini normalle?tirir;
  • V?cudun toksik maddelerin olumsuz etkilerine kar?? direncini artt?r?r;
  • Safra g?venlik s?recini te?vik eder;
  • Hem k?rm?z? kan h?cresi hem de hemoglobin olu?umuna kat?l?r.
Globulin
Globulin seks hormonlar?n? (testosteron, estradiol, progesteron) ba?lar, b?ylece biyolojik aktivitelerini d?zenler.

Sabit ya?lar
Aksiyon:

  • v?cudun dokular?n? ve h?crelerini rejenere;
  • iltihab? hafifletmek;
  • D?zenleyici s?re?ler d?zenler;
  • Kanserojen maddelerin zararl? etkilerini ortadan kald?r?n.
At kestane bile?imi, listelenen bile?enlere ek olarak, kalsiyum, demir, nikel, ?inko, bor, krom, baryum, selenyum, iyot ve g?m?? dahil olmak ?zere t?m mineral maddeler, makro ve eser elementleri i?erir. B?yle e?siz bir kompozisyon, bitkinin bir?ok hastal?k ve durumun tedavisinde yayg?n olarak kullan?lmas?n? sa?lar.

At kestanesinin ?zellikleri

  • Analjezik;
  • hemoostal;
  • antienflamatuvar;
  • yara iyile?mesi;
  • bakterisit;
  • di?retik;
  • Venotonizasyon;
  • antitrombik;
  • antioksidan;
  • anti -indirgeme;
  • antit?m?r;
  • terletici;
  • antipiretik;
  • ba?lama;
  • anti -klerotik.

At kestane kestane kullan?larak tedavi

Yararl? olan nedir?

1. ?i?me ve iltihab? ortadan kald?r?r.
2. Kan p?ht?la?mas?n? yava?lat?n.
3. Kan viskozitesinde bir azalmay? te?vik eder.
4. K?lcal damarlar?n ge?irgenli?ini azalt?r.
5. Trombozu ?nler.
6. Gastrik suyunun asitli?ini normalle?tirir.
7. Vask?ler kramplar? ortadan kald?r?r.
8. Safra kesesinin salg? i?levini normalle?tirir.
9. Eklem a?r?s?n? hafifletir.
10. Kalp ve karaci?erin i?ini normalle?tirir.
11. Ven?z damarlar?n tonunu artt?r?r.
12. Damarlarda kan ak???n? h?zland?r?r.
13. K?lcal damarlarda y?ld?z olu?umunu ?nler.
14. Vask?ler sistemde antitrombin ?retimini artt?r?r.
15. Kan bas?nc?n? azalt?r.
16. Gemileri geni?letmek.
17. Kolesterol g?r?nt?ler.
18. Sindirimi iyile?tirir.
19. Tuzlar? v?cuttan ??kar?r.
20. Zararl? maddeleri (toksinler, radyon?klidler) ??kar?r.

At kestanesi tedavisi nedir?

At kestanesi i?eren preparatlar, bu t?r ko?ullar?n ve hastal?klar?n tedavisinde kullan?l?r:
  • s?tma;
  • safra kesesi hastal?klar?;
  • genito?riner sistemin hastal?klar?;
  • Gastrik suyunun artan asitli?i;
  • dalak hastal?klar?;
  • uterus kanamas?;
  • vask?ler kramplar;
  • akci?er t?berk?lozu;
  • romatizmal eklem iltihab?;
  • nevralji;
  • hemoroidler;
  • beyaz;
  • endarterit;
  • ?lserler;
  • yaralanmalarla tetiklenen damarlar;
  • radyasyon hastal???;
  • varisli damarlar;
  • radik?lit;
  • tromboflebit;
  • prostat adenom;
  • prostatit;
  • hipertansiyon;
  • ?e?itli olu?umun kanamas?;
  • artan kan p?ht?la?mas?;
  • dispne;
  • eklem a?r?s?;
  • ven?z durgunluk;
  • tromboembolizm;
  • alt baca??n trofik ?lserleri;
  • kas iltihab?;
  • uzuvlar?n damarlar?n?n aterosklerozu;
  • tuz birikimi;
  • Arterit.

At kestane ?i?ekleri

Bitkinin bu k?sm? romatizma i?in s?rt?nme olarak kullan?l?r. Ek olarak, at kestane ?i?ekleri endarterit, hemoroid, ?lser, radyasyon hastal??? ve prostat adenomlar?n?n tedavisinde kullan?l?r.

Yapraklar

A?ac?n yapraklar?, uterus kanamas? ve uzuvlar?n damarlar?n?n iltihaplanmas? i?in analjezik ve anti -enflamatuar bir ajan olarak kullan?l?r.

Meyveler (tohumlar)

At kestane meyveleri varisli damarlar, tromboflebit, ateroskleroz, ishal i?in belirtilmi?tir. Meyveler hem taze (?rne?in, kronik ishal veya s?tma ile) hem de k?zarm?? (kanama i?in) kullan?labilir. Kuru formda, f?nd?k olarak da adland?r?lan kestane tohumlar?, so?uk alg?nl??? i?in etkili bir di?retik ve diyaforetik ajan olarak kullan?l?r.

Havlamak

Bitkinin kabu?u, antipiretik ve b?z?c? ajanlar?n bir par?as?d?r. Ek olarak, at kestane kabu?u her t?rl? romatizmal hastal?k ve nevraljinin tedavisinde belirtilir.

At kestanesi kullan?m?

Tent?r

At kestane tent?r? tromboz, varis, hemoroid, prostatit tedavisinde kullan?l?r. Ayn? zamanda, yiyecek yemeden ?nce g?nde ?? kez 15 damla i?inde al?nan hem tent?r?n eczane versiyonunu hem de ba??ms?z bir ila? kullanabilirsiniz.

B?ylece, 10 g ?i?ek veya kestane meyveleri kabu?u ezilir ve 100 mL votka ile d?k?l?r, daha sonra ?r?n karanl?k bir yerde bir hafta ?srar etmek i?in yerle?tirilir. Israr etme s?ras?nda tent?r periyodik olarak sars?lmal?d?r. Filtrelenmi? tent?r g?nde ?? kez sarho? 30 damla.

D??ar?dan, tent?r, romatizma ve radik?lit i?in s?rt?nme ve s?k??t?rmalar ?eklinde kullan?l?r.

?nf?zyon

1 ?ay ka???? Bitkinin ezilmi? kabu?u iki bardak so?utulmu?, ancak mutlaka kaynam?? su ile d?k?l?r, daha sonra kar???m 8 saat boyunca ?flenir, filtrelenir ve 2 yemek ka???? sarho? olur. ?st solunum yolunun b?brekler, safra, ba??rsaklar ve iltihaplar? ile g?nde d?rt kez.

Kaynatma

5 g ?i?ek ve ayn? miktarda bitki kabu?u ezilir ve emaye kaplamalara yerle?tirilir, daha sonra 200 mL kaynar su d?k?l?r. Daha sonra, kar???m yar?m saat boyunca d???k ate?te kaynat?l?r, ??l? gazl? bez tabakas?ndan iyice filtrelenir. Ortaya ??kan et suyu ilk cilde getirilir ha?lanm?? su ve ilk iki g?n i?inde 1 yemek ka???? i?in kabul edilir. G?nde bir kez, sonraki g?nlerde (?r?n?n iyi tolerans?na tabi olarak), doz g?nde ?? yemek ka???? (g?nde ?? kez 1 ?orba ka????) artar. Ekstremitelerin damarlar?n?n iltihaplanmas? i?in tedavi s?reci iki ila sekiz haftad?r, hemoroidlerle - bir ve d?rt haftaya kadar. Bu tarif beyaz kan, nefes darl???, romatizma ile ba?a ??kmaya yard?mc? olacakt?r.

?i?ek suyu

At kestanesinin taze ?i?eklerinden yap?lm?? meyve suyu, bir ?orba ka???? suda seyreltilen 25-30 damla al?n?r. Bu t?r meyve suyu g?nde iki kez varisli damarlarla sarho?tur ve hemoroidlerin ?i?mesidir. Suyu alman?n etkisi hemen g?r?nmeyecektir, ancak 3 ila 4 hafta sonra: bu nedenle hemoroidal a?r? yava? yava? zay?flarken, konilerin kendileri ??z?l?r (elbette hastal?k f?rlat?lmad?k?a).

Ekstrakt (ba?l?k)

At kestane ?z?, b?y?k miktarda escine i?erir - ?demin ortadan kald?r?ld??? ve varisli damarlar?n tedavisi s?ras?nda bacaklar?n yorgunlu?u ??kar?l?r. Ek olarak, ekstrakt, k?lcal damarlar? hasardan koruyan, iltihaplanmay? ortadan kald?ran ve damarlar?n tonunu art?ran di?er saponinler i?erir. At kestane a??klamas? normalle?meye katk?da bulunur tansiyon ve hipertansiyon, tromboflebit ve ateroskleroz tedavisinde evrensel olarak kullan?ld??? i?in kolesterol i?eri?ini do?rudan kandaki d?zenler.

Damla

At Kestanesi, AESCAN ad? verilen su-alkol ?z? ?eklinde ?retir, bu da a?a??daki gibi v?cudu etkiler:
  • k?lcal damarlar?n ge?irgenli?ini azalt?r;
  • Ven?z damarlar?n tonunu tekrar tekrar artt?r?r;
  • iltihap odaklar?n? ortadan kald?r?r;
  • Kan p?ht?lar?n?n olu?umunu ?nler.
G?nde ?? kez 15-20 damla re?ete edilen ila?, durgunluk tedavisinde ve alt ekstremitelerin, hemoroidlerin ve alt baca??n ?lserlerinin damarlar?n?n geni?lemesi ile belirtilmi?tir.

At kestane tabletleri

Esflazid tabletler Acusan damlalar?n?n bir analogudur. At kestane preparatlar?n?n tablet formu kullan?mda uygundur, ??nk? bir kaps?l tedavinin ilk birka? g?n?nde g?nde bir ila iki kez al?n?rken, sonraki g?nlerde doz g?nde ?? ila d?rt kaps?l haline gelir. Esflazid ile tedavi s?resinin s?resi iki haftadan iki ila ?? aya kadard?r.

At kestane ya??

Petrol eylemi:
  • bacaklar?n yorgunlu?unun ortadan kald?r?lmas?;
  • kas gerginli?inin ??kar?lmas?;
  • kan dola??m?n?n iyile?tirilmesi;
  • sakinle?tirici ve tonik cilt;
  • Cildin iyile?tirilmesi;
  • eski (?l?) h?cre tabakas?n?n pul pul d?k?lmesi;
  • artan cilt elastikiyeti;
  • subkutan ya? tabakas?nda azalma;
  • kilo kayb?na katk?da bulunan toksinlerin ve toksinlerin ??kar?lmas?n? te?vik etmek;
  • g?z kapaklar?n?n ?i?mesini ve ?i?kinli?ini giderir;
  • ?tme ve fark edilir derecede p?r?zs?z k?r???kl?klar.
Ya? ?zellikleri:
  • anti -indirgeme;
  • tonik;
  • gen?le?en;
  • ba?lama;
  • yat??t?r?c?;
  • Temizlik.
At kestane ya?? kullan?m?na ili?kin endikasyonlar:
1. Geni?lemi? subkutan ya? tabakas? olan, yani ikinci bir ?eneye veya bir y?z?n modifiye ovaline sahip ki?iler.
2. Varisli damarlar, tromboflebit ve hemoroidlerden muzdarip hastalar.
3. Cildi tahri?e e?ilimli olan ki?iler.

Ya?, alt ekstremitelere masaj hareketleri ile uygulan?r. Bu durumda, uygulama kan damarlar?, yani ayaklardan ve dizlere y?n?nde ger?ekle?tirilir.

Y?z?n derisi g?nde iki kez ya? ile silinir.

At kestanesi ile krema

Kremin at kestanesi ile etkisi:
  • cildin yap?s?n?n restorasyonuna katk?da bulunmak;
  • Kan damarlar?n?n duvarlar?n?n g??lendirilmesi;
  • varisli damarlar?n uyar?;
  • Cilt tonunu korumak.
At kestanesi olan bir eczane kremi, bacaklara hafifli?i geri kazand?racak ve rahatl?k hissi vererek bacaklar?n cildini p?r?zs?z ve yumu?ak hale getirecektir.

Homojen bir k?tle elde edilene kadar 10 g ezilmi? kestane zeytinya?? ile kar??t?r?ld??? evde bir krem haz?rlayabilirsiniz. B?yle bir krem, cildin problem alanlar?na g?nde iki ila ?? kez uygulan?r ve buzdolab?nda iki haftadan fazla saklanmaz.

At kestane tabanl? merhem

At kestanesine dayanan merhem iltihab? h?zla giderir ve ven?z hastal?klar? ortadan kald?r?r, cildi yat??t?r?r ve ?i?meyi hafifletir. Haz?rl??? i?in 5 kestane veya 5 yemek ka????. At kestane ?i?ekleri. Ortaya ??kan k?tle yar? literlerle doldurulur bitkisel ya?, bir su banyosunda bir saat kaynar, so?ur ve filtrelenir. Merhem, cildin a?r?l? b?lgelerine g?nde 2 ila 3 kez uygulan?r.

Kontrendikasyonlar

At kestanesine dayal? ila? kullan?m?ndan ?nce, zorunlu emir Hamilelik, at kestane preparatlar?n? (?zellikle ilk ?? ayl?k d?nemde) alman?n kontrendikasyonlar?ndan biridir, ??nk? bu bitkinin (yani Escin gibi bir bile?en) fetus ?zerindeki etkisi hakk?nda g?venilir bir bilgi yoktur.

?nemli! Nadir durumlarda ve sadece bir doktor taraf?ndan re?ete edildi?i gibi, alt ekstremitelerin ?demiyle at kestanesi almak m?mk?nd?r (ancak sadece gebeli?in ???nc? ?? ayl?k d?neminde ve nefropatinin yoklu?unda).

At Kestanesi ile Konserler

Artrit ve romatizma i?in tent?r

50 g kuyu kesilmi? kestane meyveleri, iki saat boyunca iki saat boyunca votka litritinde inf?ze edilir. Ortaya ??kan alet, a?r?l? eklemler taraf?ndan ovu?turur.

Artroz ile tent?r

D?rt par?aya kesilmi? kestane meyveleri, votka ile ?ste d?k?len bir cam kap ile doldurulur. Kap bir kapakla kapan?r. Ara? ?? hafta boyunca karanl?k bir yerde inf?ze edilir. Tent?r, bir s?k??t?rma olarak a?r?l? noktaya uygulanan pamuk dokusu ile ?slan?r.

Si?illerle inf?zyon

?nf?zyonu haz?rlamak i?in emaye kova, at kestanesinin yapraklar?yla doludur (yapraklarla birlikte ?i?ek ve so?utulmu? meyveler kullanabilirsiniz) ve kaynar su ile ?ste d?k?l?r. Elde edilen kar???m 12 saat boyunca inf?ze edilir, daha sonra s?cakl??? 38 - 40 derece olmas? gereken inf?zyonda banyolar al?nabilir. Banyolar 20 dakikadan fazla al?nmaz. Tedavinin seyri her g?n 7 - 8 banyo yap?l?r.

Menopoz ile kaynatma

15 g olgun kestane meyvelerinin derisi bir bardak su ile d?k?lmelidir. Sonra, kar???m bir saat ?eyrek kaynar ve bir bu?uk saat daha ?srar eder. B?yle bir kaynatman?n g?nde iki kez - sabah ve ak?am y?kad??? g?sterilmi?tir.

L?semi ile inf?zyon (beyaz kan)

8 yemek ka????. At kestanenin kuru ?i?ekleri bir litre su d?k?n, kaynat?n ve bir gece s?cak bir yerde ?srar edin. Filtrelenmi? inf?zyon g?n boyunca k???k yudumlarda sarho? olur.

Yay

6 yemek ka????. Bitki kuru ?i?ekleri 1.5 litre su d?k?n, 2 ila 3 dakika kaynat?n ve sonra 8 saat daha ?srar edin. Filtrelenmi? inf?zyon g?n boyunca sarho? olmal?d?r.

Nevralji i?in merhem

?nceden al?nm?? ve bir toz durumuna ezilmi?, at kestanesi meyvesi, kafur ya?? ile e?it miktarlarda kar??t?r?l?r ve stomped domuz domuz ya?? (?s?tma s?ras?nda ilac?n t?m bile?enleri kar??t?r?l?r). So?utulduktan sonra, merhem gazl? bez ?zerinde ince bir tabaka ile uygulan?r, daha sonra a?r?l? b?lgeye uygulan?r.

Gut ile tent?r

40 g kuru kestane ?i?ekleri bir litre t?bbi alkol ile d?k?l?r ve 7 g?n boyunca periyodik olarak kar??t?r?l?r. Etkilenen b?lgelere uygulanan mahsur bir tent?r ?slat?l?r (sald?r?n?n son a?amas?nda bu tarifin yard?m?na ba?vurulmas? tavsiye edilir).

Prostatit ile tent?r

Bir bardak ?i?ek veya ezilmi? at kestanesinin soyulmas?ndan soyulmu? bir litre votka d?k?n ve bir ay boyunca karanl?k bir yerde a??lamaya b?rak?n. S?z?lm?? tent?r g?nde d?rt kez 10 damla al?n?r. Ara?, prostatitin ila? tedavisinin ger?ekle?tirildi?i ay i?in kabul edilir. Ard?ndan mola ay? g?sterilir, daha sonra sonucu birle?tirmek i?in kurs tekrarlan?r.

"Kestane Kvass"

At kestane meyvelerini (25 adet) iki yar?ya kesin, bir gazl? bez torbas?na katlay?n, burada bir ta? ?eklinde k???k bir y?k yerle?tirin. Gazl? bez torbas? ?? veya be? litrelik bir kavanoza yerle?tirilir ve 2.5 litre so?utulmu? ha?lanm?? su ile d?k?l?r. Daha sonra kar???ma bir bardak ?eker ve ayn? miktarda s?t serumu eklenir (ek?i krema serum eksikli?i i?in kullan?labilir).

?nemli! Gazl? bez torbas?, ??l? bir gazl? bezle kapl? ve daha fazla fermantasyon i?in s?cak ve mutlaka karanl?k bir yere yerle?tirilen kutunun dibine yerle?tirilmelidir. ?ki hafta sonra, KVASS bir ay boyunca g?nde iki bardak t?ketilebilir.

Kvass s?z?ld?kten ve s?z?ld?kten sonra, kalan kestane ?? litre suya bir bardak ?eker ilave edildi?i ikinci kez d?k?l?r. B?yle bir "ikincil" Kvass, hamureden bir g?n sonra kullanmaya haz?rd?r. Bu basit bir ?ekilde, KVASS birka? ay boyunca kestane bir k?sm?ndan haz?rlan?r. Ancak yine de mar? motoruna ?? ila d?rt yeni meyve eklemeniz ?nerilir.

At kestanesinin meyvelerinden Kvass ?ok farkl? Ho? tat ve yararl? ?zellikler. B?ylece, bu i?ecek, susuzlu?u m?kemmel ?ekilde s?nd?ren, radyon?klitlerin v?cudunun yan? s?ra a??r metallerin etkili temizlenmesine katk?da bulunur. Ayr?ca, bu t?r Kvass K?sa terimler Hem mide hem de ba??rsaklar?n mukoza zar?n?n epitelyumu, v?cuda sa?l??? g??lendiren bir?ok mineral element ve vitamin sa?lamaktan bahsetmiyoruz.

Kullanmadan ?nce bir uzmana dan??man?z gerekir.

Tan?m.

Cashtan S?radan At, kal?n geni? bir ta? ile 30 metre y?ksekli?e kadar bir a?a?t?r. At s?rt?na at?fta bulunur. Koyu kahverengi, a??k kahverengi renk gen? dallar?nda ?atlakl? bir a?ac?n g?vdesi ?zerinde kabuk. Kaz?k-tokum kenarlar? olan ah?ap yapraklar?, uzun s?reli, b?y?k, palmat, z?t, 5-7 yaprak, s?rt ovat, sedanter. ?i?ekler dik piramidal paniklerdir, beyaz, b?y?k, dallar?n u?lar?nda bulunan yapraklar?n taban?nda k?rm?z?ms? veya sar?ms? lekeler. At kestane meyveleri - sivri, etli yuvarlak kutular ile. Tohumlar parlak, kahverengidir, tabanda gri bir nokta, May?s ay?nda a?a? ?i?ek a?ar ve meyveleri Eyl?l - Ekim aylar?nda olgunla??r.

Yay?l?yor.

Konsy Kestane'nin do?um yeri Yunanistan. Rusya ve Ukrayna'daki at kestane a?ac?, parklarda ve bah?elerde dekoratif bir bitki olarak bo?anm??t?r.

Hasat.

Terap?tik ama?lar i?in kabuk, tohumlar, ?i?ekler ve yapraklar kullan?l?r. Ah?ab?n kabu?u, ilkbaharda 3-4 y?ll?k dallar taraf?ndan toplan?r ve hemen kurutulur a??k hava.
?i?ekler s?ras?nda ?i?ekler toplan?r. Koleksiyondan sonra, ?i?eklenmeden ayr?l?rlar ve g?ne?te kurutulurlar ve daha sonra bir g?lgelik alt?nda a??k havada kurutulurlar.
Yapraklar Haziran ay? sonlar?nda - Temmuz ba??nda toplan?r. ?nce bir tabaka ile yay?larak, yaprak sap? olmayan yapraklar havada bir g?lgelik alt?nda veya ?zel havaland?r?lm?? odalarda kurutulur. Meyveler olduk?a olgunla??r, 50-60C'de kurutucularda kurutulur.


Kimyasal bile?im.

Ortak kestane kabu?u ya? ya?? ve tanenler, glikozitler i?erir: esrarlar, fraksin, escin, triterpena saponin; Meyveler, ek olarak, ni?asta ve flavonoid glikozitler i?erir.

A?ac?n yapraklar?nda ascraulgin, flavon bile?ikleri, maneviosid, rutin ve karotenoidler bulundu.

Tohumlarda - saponin, ?ok say?da ni?asta, artresosine, eszin, campferol, quercetin, ?eker, B, C ve K vitaminleri, Danimarka ve protein maddeleri, ya?lar.

?i?eklerde - pektin maddeleri, quercetin, flavonoidler, rutin, izokvercetin.

Farmakolojik ?zellikler.

At kestane preparatlar?n?n iyile?tirici ?zellikleri, i?inde bir triterpenik glikozitin varl??? ile a??klanmaktad?r. Escin, dekonjestan ve anti -enflamatuar ajan olarak i?lev g?r?r, kuru lenf kal?nt?s?n?n i?eri?ini artt?r?r ve ayn? zamanda lenf ak???n? azalt?r, plazmolimfatik bariyerin ge?irgenli?ini azalt?r.

Ba?vuru.

At kestane preparatlar?, post -travma ?dem, postoperatif tromboz ve bunlar?n ?nlenmesi, tromboembolizm ve inflamasyon tedavisi i?in yararl?d?r. At Cashtan, do?um ve hamile kad?nlarda ve antigemorroid ajanlar?ndaki kad?nlarda varisli damarlar i?in kullan?l?r. Bu a?ac? al?rken, bu a?ac?n ila?lar?n?n anti -sklerotik ve analjezik etkisi vard?r.

Halk t?bb?nda, tohum, ?i?ek ve odun kabu?u inf?zyonlar?, ishias tedavisi i?in ?e?itli romatizmal hastal?klar i?in b?z?c? ve antipiretik olarak kullan?l?r. Ayr?ca, safra kesesi hastal?klar? i?in inf?zyonlar, bacaklar ?zerindeki varisli damarlar, bron?iyal katar, vask?ler spazmlar, burun mukozas?, gut, kronik sindirim bozukluklar?, hemoroidler ve yaralar? uzun bir s?re iyile?tirmemeli.

Coven Kestane ?la?lar?.

Tohum inf?zyonu.

Bir ?ay ka???? at kestane tohumu 1/2 l kaynar su demleyin ve daha sonra 2 saat ?srar edin, filtre edin. Yemeklerden g?nde d?rt kez 1/2 su barda?? i?.

Kabuk inf?zyonu.

A?ac?n ezilmi? kabu?unun ?ay ka???? 1/2 litre kaynar su demlenir ve daha sonra 2 saat ?srar eder. G?nde d?rt kez 1/2 fincan yemeden ?nce i?.

Gastrit i?in inf?zyon.

1/2 sanat. 2 su barda?? su ile atl? kestane kabu?unun ezilmi? odun kabu?unun yemek ka???? ve daha sonra 8 saat ?srar edin. Sonra inf?zyonu ate?e koyun ve kaynat?n, filtre edin. D?rt kez g?nde 1/2 bardak i?.

Varisli damarlardan gelen meyve suyu.

G?nde 2 kez 25-30 damla taze ?i?ek suyu i?in.

Varisli damarlar i?in tent?r.

50 g Kestane ?i?ekleri 1/2 litre votka demleyin ve daha sonra 14 g?n boyunca karanl?k bir yerde ?srar edin, periyodik olarak titriyor, filtre edin. Yemeklerden 30 dakika ?nce g?nde ?? kez 30 damla i?.

D?? kullan?m i?in tent?r.

20 g kuru kestane ?i?ekleri 1/2 L%70 alkol demleyin ve daha sonra 2 hafta boyunca karanl?k bir yerde ?srar edin, filtre edin. Romatizma i?in s?rt?nme eklemlerine ba?vurun.

?la?.

“Eskuzan” - Enflamatuar fenomenleri azalt?r, ven?z damarlar?n tonunu artt?r?r, k?lcal damarlar?n ge?irgenli?ini azalt?r. Ven?z kan dola??m?n?n ihlalleri i?in kullan?l?r.

Esflazid - Hemoroidler, tromboflebit, flebit i?in kullan?l?r.

“Repir”, yaralanmalardan sonra, flebitlerde, operasyonlardan sonra, hemoroidlerle, varisli damarlarla restorasyonunu zorlamak i?in kullan?l?r.

“Reparil -al” - ??r?k, radik?lit, hematom ve ba? yaralanmalar? i?in kullan?l?r.

Kontrendikasyonlar.

At kestanesinden ila? almak emzirme ve hamilelik s?ras?nda kontrendikedir. B?brek ve karaci?er yetmezli?i ile kestane ilac? bir doktorun g?zetiminde kullan?lmal?d?r.

D???n ve ?ner!

?lgin? bir ?ekilde, at kestanesine ek olarak, s?radan kestane de vard?r. Meyveleri yenilebilir ve k?zarm?? veya ha?lanm??. Ama neden yenilmemi? kestane meyvesi, ancak bir?ok iyile?tirici ?zelli?e sahip olan at denir?

Romantizm, ikinci cevab?n ikinci oldu?una inan?yor. Ve bu se?enek var olma hakk?na sahiptir. G?venmek i?in kullan?lanlar bilimsel ger?ekler, ???nc? Cevap se?ene?ine daha e?imli. Ger?ekten de toz kurutulmu? meyveler Eski g?nlerde at kestanesi atlarda so?uk alg?nl??? tedavi etti. Veterinerler ilk kez bu bitkinin iyile?tirici ?zelliklerini ??rendiler. Ve ilk se?enek tamamen do?ru de?il - kestane yemiyor.

Asil yenilebilir bir kestanenin t?m d?nya mahsul?n?n yar?s?ndan fazlas? ?inliler taraf?ndan yenir. Frans?zlar meyveleri k?zartmay? ve ger?ek bir ulusal tatil d?zenlemeyi tercih ediyor. Rusya'da kestane yeti?tirilmez, ancak b?y?k s?permarketlerde bulunabilir.

Yenilebilir ve yenilmez kestanenin ay?rt edici ?zellikleri

Kahverengi a?a?lar, kronlar?n g?zelli?i ve ihti?am? ile karakterizedir. ?ki t?r kestane vard?r: at ve asil. At kestanesi zehirlidir, ancak T?bbi ?zellikler Bu nedenle, t?p ve kozmetolojide yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Soylu kestane yenilebilir, ayn? zamanda ?ok lezzetli ve v?cut i?in kullan??l?d?r.

Bu iki t?r?n d?? benzerli?ine ra?men, ?e?itli ailelere aittirler. Yani, yenilebilir kestane Bukov ailesine aittir ve zehirli, ancak t?bbi "karde?i" Constean ailesine aittir.

A?a??daki g?stergelerde bu iki t?r kestane a?ac?n? ay?rt edebilirsiniz:

Y?kseklik

At ?e?idi yenilebilir meyveleri olan bir a?a?tan ?ok daha d???kt?r. T?rlere ba?l? olarak, asil bir g???s 35 m'ye kadar b?y?yebilir.

Ye?illik

Yenilemez bir t?r, meyvelerin be? b?y?mesi ve yenilebilir bir analogda ayn? dalda birbiri ard?na yerle?tirilmesiyle karakterize edilir.

?i?eklenme do?as?

At kestanesi, her tac?n g?zelli?i ve ihti?am? ile ay?rt edilir. Yenilebilir analog, bu t?r estetik ve ?ekicili?in ay?rt edilmez, b?ylece ge?ebilir ve fark etmeyebilirsiniz.

N?kleollerin boyutu

Yenilebilir kahverengi bir a?ac?n meyveleri at?n biraz daha k???kt?r. Ama burada kafan?z kar??abilir, ??nk? t?m meyveler Zehirli a?a? Boyutu farkl?.

Kaplama ve temizleme y?ntemi

At kestanesinde, d?? kabuk kolayca ??kar?labilen nadir dikenlerle kapl?d?r. Yenilebilir meyve, bir kirpi gibi dikenlerle kapl?d?r, kabu?un temizlenmesi zordur.

Yenilebilir kestane nerede b?y?yor?

Bu a?a?lar g?ne?e eri?imi olan a??k yerleri tercih eder, Verimli toprak Ve Y?ksek nem hava. Bu t?r kurakl??a, g??l? ?s?ya ve donlara tolere etmez.

Yani, Avrupa b?lgesinde, Kafkasya'da, Asya'da bolca ?i?ek a?arlar ve meyve verirler. Kuzey Amerika. ?e?itli kestane a?ac?n?n 30 t?r?nden sadece birka? t?r verimlidir.

En yayg?n olan?, yar?m y?zy?la kadar tek bir yerde ya?ayabilen ekim Avrupa kestanesi do?al ko?ullar Ve daha fazlas?. ?in yumu?ak kestanesi d???kt?r (15 m'ye kadar), ancak e?siz tad? ile ay?rt edilir, bu nedenle yemek pi?irmek i?in yayg?n olarak kullan?l?r. Japonya'da b?y?k ve lezzetli meyvelerde farkl?l?k g?steren yakla??k 100 ?e?it ?e?itli kahverengi a?a? yeti?tirilmektedir.

Kestane y?l?n hangi saatinde olgunla??r ve meyve ta??r?

Yenilebilir kestanenin ?i?eklenmesi yaz ba?lar?nda ba?lar ve Haziran ay?nda devam eder. S?cak ve g?ne? ????? a??s?ndan zengin olan baz? sahil b?lgelerinde, sonbahar k?? d?neminde bu a?a?lar?n ikincil ?i?eklenmesini g?zlemleyebilirsiniz. ?i?ekler bir?ok ar?y? ?eker ve kestane bal?n?n belirli bir ac? ve belirgin aroma tad? vard?r.

Yenilebilir kestane olan bir a?a?, ekimden 3-5 y?l sonra meyve vermeye ba?lar.

A?a? on be? ya??na ula?t???nda k?tle meyvesi g?zlenir, daha sonra meyveler her y?l ve b?y?k miktarlarda ortaya ??kar. Sonbahar olgunlu?unun ortas?nda ve sonunda kullan?labilen meyveler. Sand?klar, g?ne? ?????n?n etkisi alt?nda ?atlayan kabukta iki hafta boyunca ortaya ??kar.

T?m Yenilebilir Meyveler Bu t?r kategorilere ayr?labilir:

  • B?y?k (yakla??k 8 g)
  • Orta (5 g'a kadar)
  • K???k (3,6 g'a kadar)
  • Fazla k???k (2,6 g'a kadar)

?iftlikte b?y?k ve orta meyveler pop?lerdir. Ortalama olarak, 1 hektarl?k, 100 ila 400 kg toplan?r. Meyve say?s? ?ncelikle a?ac?n b?y?d??? ko?ullara ba?l?d?r. ?rne?in, yapay fidelerde, ah?ap 50 kg'a kadar kestane ve 300 kg'a kadar do?al ko?ullarda verebilir. Her ne kadar ?o?u vah?i hayvanlar ve k???k kemirgenler taraf?ndan ?ekilir.

Yenilebilir kestane nas?l pi?irilir?

Kestane'den bir?ok yemek ve tatl?lar pi?irebilirsiniz. Baz? deneyimli Avrupa a???lar?, pi?irilirken yeme?e zarif ve e?siz bir tat veren kestane unu bile yapar. Ya? i?eri?i ve protein sayesinde, bu t?r undaki hamur daha h?zl? y?kselir ve bu?day unundan daha muhte?em g?r?n?yor. Artan ?eker i?eri?i do?al bir alt?n kabuk verir.

?i? kestane nadiren yenir, sadece tamamen olgunla??r. ?rne?in patates p?resine pi?irip eklerseniz veya f?r?nda pi?irirseniz ?ok daha lezzetlidirler. Pi?mi? meyveler bir somun tad? vard?r. Ha?lanm?? kestane Et veya k?mes hayvanlar? i?in m?kemmel. Ayr?ca k?? i?in korunabilir, onlardan aromatik re?el pi?irebilir, deniz ?r?nleri veya sebzeli salatalara eklenebilirler.

Yemek pi?irirken kestanelerin tazeli?ini kontrol edebilirsiniz. Suya dald?r?ld???nda ortaya ??kan t?m kestane bayat olarak kabul edilir, ??nk? taze meyve bula??klar?n dibine yerle?ir.

K?zarm?? kestane ile ha?lanm?? sebzeleri pi?irmek i?in tarif:

Birle?tirmek:

  • ?i? Kestane - 500 gram
  • Kiraz Domates - 300 Gram
  • Sar?msak - 2 karanfil
  • Zencefil k?k? - 3x3 cm'lik bir par?a
  • Zeytinya?? - 5 yemek ka????. ka??k
  • Biber ve tuz - tatmak

Haz?rl?k:

  1. Kestane pi?irme 20 dakika
  2. Temiz ve k???k par?alar halinde kes
  3. K?zd?rmak zeytinya?? 3 dakika
  4. 4 par?aya kesilmi? domatesleri ekleyin ve 2 dakika daha pi?irin
  5. Do?ranm?? sar?msak, zencefil k?k?, biber, tuz ekleyin ve 10 dakika daha s?nd?r

?anak biraz keskin g?r?n?yor, ancak t?m ?r?nler tad? ile uyumlu bir ?ekilde birle?tiriliyor. Bu yeme?i ayr? ayr? yiyebilir ve macun, et veya patates p?resi i?in servis yapabilirsiniz.

Yenilebilir Kestane'nin Faydalar? ve Zarar?

Kestane ?ekirdekleri, b?y?k miktarda C, B ve E vitamini i?erir. Bunlar ayn? zamanda sebze proteini, potasyum, magnezyum ve fosfor i?eren bir t?r do?al enerjidir. Kompozisyon ayr?ca folik asit ve tanenler i?erir.

?ekirdeklerin karbonhidratlar a??s?ndan zengin olmas? nedeniyle, cevizden daha az olmas?na ra?men, diyet beslenmesi olarak kabul edilmezler. Bu nedenle, dolgunlu?a e?ilimli insanlar g?dalardaki say?lar?n? s?n?rlamal?d?r.

Yenilebilir kestanelerin v?cut ?zerindeki olumlu eylemleri:

  • Bir?ok vitamin ve eser elementin varl??? nedeniyle, t?m organlar ?zerinde yararl? bir etkiye sahiptirler;
  • 2-3 ?ekirdekler a?l?k, halsizlik veya yorgunluk hissini tatmin edebilir;
  • Az miktarda ya?, ancak ?ok fazla karbonhidrat - bu t?r beslenme, kas k?tlesini artt?rmak i?in e?itimden ?nce ve sonra sporcular i?in uygundur;
  • Herhangi bir yeme?in ona vermesi i?in harika bir yan yemek benzersiz tat ve aroma;
  • Bu ?ekilde v?cuttan zararl? maddeleri temizleyen ve ??karan aktif di?retik.

Bu ?r?n, pozitif ve iyile?tirici ?zelliklerle birlikte bir dizi kontrendikasyona sahiptir.

  • Diyabet hastalar? (y?z?nden Artan i?erik?ekirdeklerde ?eker);
  • Alerji hastalar (g??l? bir g?? m?hendisi olarak, a??r? duyarl? insanlarda alerjik belirtilere neden olabilirler);
  • Yaralar (?zellikle akut seyir ve midede a??k yaralar s?ras?nda);
  • Hipotonik (meyveler bas?nc? d???rd???nden beri);
  • Hem?irelik anneleri (ancak fet?s?n normal geli?imi i?in folik asit varl??? nedeniyle hamilelik s?ras?nda m?mk?nd?r);
  • Hasta kalbi olan insanlar (kompozisyonda neredeyse% 60, kalp ?zerinde ek bir y?k olan ni?asta ve karbonhidratlard?r);
  • 5 ya??n alt?ndaki ?ocuklar.

Bir b?t?n olarak kestane meyveleri mide i?in olduk?a a??r yiyecekler. Ta?ma veya yanl?? pi?irme ishal ile doludur.

Yenilebilir kestane nas?l yeti?tirilir? (Ad?m -By -Aptep Talimat?)

Cashtan tohumlardan ve fidelerden yeti?tirilebilir. Ayr?ca, a?a?lar?n alt?nda b?y?k ye?illik ve k?k sistemi nedeniyle b?y?yecek ba?ka bir ?ey olmayaca??n? bilmek de de?er. Bu nedenle, fide etraf?nda 4 metreye kadar bo? alan sal?n?r. Dikim i?in bir veya iki y?ll?k fideler se?in.

Birinci Se?enek - Fidelerle Dikim:

1. Ad?m. 50x50 cm'lik fossa, ??kar?lan topraklar kum ve humus ile kar??t?r?l?r. s?nm?? kire? Ve farkl? ?st pansuman.

2. Ad?m. Deli?in taban? 15 cm'ye kadar bir drenaj tabakas? (ezilmi? ta? veya kum), daha sonra biraz toprakla kapl?d?r ve her ?ey su ile d?k?l?r.

Ad?m 3. Fide oturur, zeminin 20 cm ?zerindeki toprakla kapl?d?r ve hafif?e s?k??t?r?l?r ve tekrar su ile d?k?l?r.

4. Ad?m. Gen? a?ac?n keskin r?zgar gusts'lerinden koruyabilen gen? fideye ah?ap bir peg ba?l?d?r.

?kinci Se?enek - Tohumlarla Dikim:

1. Ad?m.?ekirdekler sonbaharda veya ilkbaharda toplan?r. Onlar? bir kutu kuma koydular ve 2 hafta boyunca so?uk bir yere (buzdolab?na) yerle?tirildiler.

2. Ad?m. Derinliklerde 8 cm'ye kadar yataklar ?ekilir ve su ile d?k?l?r. Tohumlar topra?a birbirinden 15 cm mesafede yerle?tirilir.

Ad?m 3. Tohumlar D?nya ile kapl? de?ildir, ancak bu durumda k?? i?in beklerler. ?lkbaharda, 30 cm'ye kadar gen? ve filizlenmi? fideleri zaten g?rebilirsiniz.

Cashtan uzun bir s?r?c?d?r ve s?cakl???n -15 derecenin alt?na d??medi?i ko?ullarda harika hisseder. Daha fazla iklimlendirilen baz? ?e?itler -28 dereceye kadar dona dayanabilir.

A?a??daki videodan kestane hakk?nda daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Yukar?dakileri ?zetleyerek, asil bir kestane ger?ekten bir vitamin ve eser element deposu oldu?unu s?yleyebiliriz. V?cudu getiriyor daha fazla fayda zarardan daha. Ancak onu kullan?rken ?nlemlere uymal?s?n?z.

Ayr?ca, ?zellikleri bilmek ve D?? tezah?rler Yenilebilir bir g?r?n?m, zehirli bir at analogundan kolayca ay?rt edilebilir.

B?yle bir “vitamin deposu” yeti?tirmek, iklim izin verirse elbette olduk?a kolay ve basittir ve birka? y?l sonra ger?ekten zarif ve benzersiz yemekler hasat edebilir ve pi?irebilirsiniz.


Cashtan, d?nyan?n bir?ok yerinde ?zg?rce b?y?yen b?y?k bir ?ok y?ll?k a?a?t?r. F?nd?klar? y?ksek besin de?erine sahiptir ve yayg?n olarak t?ketilir. Buna ek olarak, meyveler, kabuk ve ah?ap yapraklar?ndan, maddenin farmas?tik, t?bbi ve kozmetik end?strileri i?in de?erli al?rlar. Bug?n, kestane Rusya'n?n orta ?eridinde yeti?tirilebilir, kendisine al???lmad?k bir ?r?n ve geleneksel t?ptan etkili ila?lar sa?lar.

Bu makaleden ??reneceksiniz:

Ke?tan: Genel ?zellikler

Cashtan, Kuzey Yar?mk?re'de ?zg?rce b?y?yen Bukov ailesine ait bir a?a? ailesidir. ?li?kisiz alanlarda b?y?mesi dikkat ?ekicidir: Do?u Asya, Akdeniz ve Atlantik Okyanusu'nun Kuzey Amerika k?y?s?.

Bu t?r a?a?lar?n iyi ba??ms?z b?y?mesi i?in ?l?ml? bir s?cak iklim gereklidir. ?o?u zaman, kestane, Bezils kayalar?nda yatan kahverengi orta nem topraklar?nda da? yama?lar?nda b?y?r. Batakl?k ve kuru topraklarda kestane b?y?mez. A?a?lar h?zl? bir ?ekilde b?y?r, a??r? b?y?m?? g?d?k yetene?inde farkl?l?k g?sterir. ?ok eski a?a?larda bile kal?r.

Bu t?r temsilciler, ???nc?l ve tebe?ir yataklar?nda arkeologlar taraf?ndan bulunur, bu da hi? ??phe b?rakmaz. eski k?kenli. Farkl? zamanlarda Ke?tan, Karadeniz b?lgesi, Bat? Transkaukasya ve Ingo-Kama Havzas?'n?n Sarmatian yataklar?nda ve Sakhalin, Primorsky B?lgesi, Balhashi, Ussuri b?lgesi ve amur b?lgesinin ??te ??te ??te bulunmu?tur.

Modern s?n?fland?rma cinsin 10 temsilcisine sahiptir. En yayg?n olan?: Avrupa, kentsel, bodur, Avrupa ve segu. At kestane vah?i bir ah?ap ?e?ittir. 16. y?zy?l hakk?nda bir Avrupa a?ac? olarak kabul edilir. ?imdi en yayg?n olan Balkan ?lkeleri.


Ukrayna'da ve Rusya'da bu t?r a?a?lar b?y?yor g?ney b?lgeleri. Buna ek olarak, kestane Kiev sembol? stat?s? verilir, ??nk? Dekoratif ama?larla Ukrayna ba?kentinin karelerinde ve parklar?nda b?y?r. Azerbaycan ve Ermenistan'da bu bitkinin ?e?itleri var, ancak a?ac?n meyveleri nadiren en az?ndan b?y?kl???nde b?y?yor ceviz. Ancak Akdeniz Avrupa'da i?ler farkl?. Burada, meyveler b?y?k mandalina b?y?kl???ne ula?abilir, ??nk? toprak genellikle cins i?in idealdir.

Bitkinin ad?, intihar eden ve J?piter'in dikkatinden ka??nan onun perisi hakk?nda bilgi veren antik Roma efsanesini ifade eder. ?z?nt? i?inde, bilim onu dikenli meyvelerle uzun bir a?aca d?n??t?rd? ve ona “bakire” olarak terc?me edilen Casta diyordu.

Tarihten

Botanik A??klama

Cins temsilcileri, 50 metreye kadar b?y?yen ?al?lara ve yaprak d?ken a?a?lara ait olabilir. Bagaj, kahverengi kahverengi bir renge, derin oluklarla kapl? kal?n bir kabu?a sahiptir.

Basit nispeten k?sa s?reli yapraklar dikd?rtgen veya geni? seviyeli bir ?ekle sahiptir, spiral iki tenlidir. 25 cm uzunlu?una ula?abilirler, kalp ?ekilli veya kama ?eklinde i?aret ettiler. Koyu ye?il renkte boyanm?? deri bir y?zey ve p?r?zl? bir kenara sahiptirler.

Kahverengi ?i?ekler, 15 santimetreye kadar dik piramidal sivri u?larda toplan?r. ?i?ekler ?o?unlukla organlard?r, k???k, yaprakl? yapraklar?n sin?slerinde 3-7 adet bulunur. Haval?k ?i?ekler ?i?eklenme taban?nda bulunur.


Kahverengi kestane meyvelerini kaplayan bir art? k?resel bir ?ekle sahiptir ve i?eride harap olmu?tur. D??ar?da, ?ube sert dikenleri ile noktal?. ?o?u zaman, SPREK 4 segmente b?l?n?r. ??inde, kural olarak, en fazla 3 somuna sahip, ancak nadiren miktar 7 par?aya ula?abilir. F?nd?k, birbirleriyle d?z kenarlar? olan yumurta ?eklindeki bir ?ekle sahiptir. En ?stte, daralt?l?rlar ve s?tun ve periant kal?nt?lar?n? ta??rlar.

Ceviz kabu?u parlak, ince, p?r?zs?z, ah?ap, t?yl? veya ??plak, geni? bir topuklu grimsi bir renk tonuyla kahverengidir. Tohumlar, b?y?k beyaz sar? embriyoyu kapsayan kahverengi bir kabuk giymi? ??gen ?ubuk bir ?ekle sahiptir. Embriyo, y?ksek ni?asta i?eri?ine sahip dalgal? etli kotiledonlara sahiptir. Kestane tozla?mas? nektar ve polen toplayan b?cekler taraf?ndan ?retilir.

Taksonomi ve s?n?fland?rma

Palto -Harmonik veya ?i?eklenme Departman? -> Kitap -Flowered Sipari? -> Kahverengi benzeri alt familya -> Ke?tan cins -> 10 t?r.
  • kentsel veya Japonca (Castaneacrenata);
  • di?li veya Amerikan (Castanedentata);
  • Kentsel ve c?l?z hibrit (Castanea x Fleetii);
  • Henry (Castanea Henryi);
  • Yumu?ak veya ?ince (Castaneamolisima);
  • di?li ve bodur gibrit (Castanea x ihmal);
  • k?p?kl? (Castanea pumila);
  • ekim veya Avrupa (Castaneasativa);
  • Segu (csstanea seguinii).
  • Castanea ozarkensis.

Ke?tan at? Cashtan cinsine de?il, Sapindov ailesine aittir. Botanik'te kestane olarak adland?r?lan ve Beaver ailesine ait olan Avustralya kestane ile benzer bir durum. ?LE biyolojik nokta Vizyon Bu bitkiler kestane cinsinden ?ok uzakt?r.

Cashtan Y?z At

Bug?n en eski ve en b?y?k kestane temsilcisi y?zlerce at?n kestanesidir. Bu g?ne kadar bu g?n, etna yanarda??na 8 km uzakl?kta ?talya'da b?y?yor. Uzmanlar, bu a?ac?n ya??n?n 2000-4000 y?l oldu?unu s?yl?yor. Bu kestane, en b?y?k kapsama alan bir a?a? olarak Guinness Rekorlar Kitab?'na dahildir. 1780'de 58 metreydi. Y?zeyin ?st?nde, bir daire i?inde b?y?yen birka? a?a? gibi g?r?n?yor, ama asl?nda bunlar bir k?kten gelen ayr? g?vdelerdir.

Ke?tan ad?, Giovanna I Napoliten efsanesine g?re verilir (di?er kaynaklarda, Giovanna i Aragonskaya di?er kaynaklarda belirtilir).

Tarihsel sertifika

Farkl? k?reler i?in yararl? kestane nedir

Yap?daki kestane ah?ap me?eye ?ok benzer. Fark sadece So -Called aynan?n yoklu?unda yatar. Dar ?ekirdek ???nlar? ve sarma ?eritli doku. Y?ll?k halkalar a??k?a g?r?lebilir. Ah?ap matkap olarak kullan?l?r, ondan bir parke kesimi, kontrplak, b?y?k ve K???k detaylar ah?ap mobilya. Kahverengi f???larda, markalar, viski, rom, konyak ve ?arap ?srar ediyor.

Ye?illik, kabuk ve ah?aptaki tanenlerin k?tle fraksiyonu%6-14't?r. Cildi ?ekip kestane ?z? elde etmek i?in kullan?l?rlar.

Chesttan faydalar? ve v?cuda zarar

Eski zamanlardan beri, kestane a?a?lar? buldu Meyve Kullan?m?. Ana ?e?itlilik Amerikan, ekim ve kentsel t?rlerden t?retilmi?tir ve d???k b?y?yen ve en yumu?ak, melezler olu?turmak i?in kullan?lm??t?r. Kestane meyveleri, y?ksek bir protein ve karbonhidrat i?eri?i ile karakterizedir, bu nedenle un i?in f?r?n ve ?ekerleme eklemek i?in kullan?l?rlar.

Titrek bir ta? ve g??l? bir b?y?me i?in, bir a?a? parklarda ve bah?elere ekim i?in yayg?n olarak talep g?r?r. K?klerin D?nya y?zeyine y?ksek konumu nedeniyle, Avrupa'da genellikle bira ve ?arap mahzenleri ?zerine dikilir.


Kompozisyon ve g?da de?eri

Kestane f?nd?klar?n?n sa?l?k i?in faydalar?, kimyasal bile?im. ?o?u, esas olarak ni?asta taraf?ndan temsil edilen karbonhidratlar taraf?ndan i?gal edilmektedir. Bu nedenle, f?nd?k bir g?da ?r?n? olarak de?erlidir. Ni?asta bile?iminin i?eri?inde, kestane meyveleri pirin? ve patateslere benzer.

  • 1.6 g protein;
  • 1.25 g ya?;
  • 44 g karbonhidrat.

100 g ba??na meyve kalori i?eri?i i?leme y?ntemine ba?l?d?r:

  • Taze - 166 kcal;
  • e?le?tirilmi? - 56 kcal;
  • k?zarm?? - 182 kcal;
  • Ha?lanm?? veya ha?lanm?? - 131 kcal.

Yenilebilir kestanelerde a?a??daki mineraller, vitaminler ve kullan??l? bile?enler mevcuttur:

  • Kalsiyum, fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum mineral tuzlar?;
  • molibden, ?inko, flor, baryum, titanyum, kobalt, bak?r ve al?minyum bile?ikleri;
  • diyet liflerinin% 3,5'ine kadar;
  • ?ekerlerin% 17'sine kadar;
  • Vitaminler, B1-B9, C, s;
  • s?t, elma ve sitrik asit;
  • doymu? ve doymam?? ya? asitleri;
  • Tanenler -%14'e kadar;
  • Flavonoidler ve pektinler.

Dallar ve al?c?, glikozitlerin yan? s?ra tanenler, ya?lar ve ya? asitleri i?erir. Yapraklarda: Askorbinik asit, tanenler, rutin, glikozitler, pektinler, K vitamini, flavonoid bile?ikler. Bu par?alardan bitkiler kozmetik, kimyasal, ila? ve di?er end?strilerde kullan?lmak ?zere ??kar?l?r.

Kestane yenilebilir ve yenilmezdir: nas?l ay?rt edilir

Daha ?nce de belirtildi?i gibi, Konsky'nin kestanesi ve kestanesi ortak hi?bir ?ey yoktur. Dahas?, ikincisinin meyveleri zehirlidir ve yenemez. Kendi aralar?nda, at kestanesinin a?a?lar? ve Yenilebilir T?rler Yapraklar?n boyutu ve ?ekli, meyvelerin tad?, ?i?ek salk?mlar?, i? yap? ve sergi g?r?n?m? bak?m?ndan farkl?l?k g?sterirler. F?nd?klar?n kendileri birbirlerine ?ok benzer ve y?zeyde k???k bir ???k noktas?n?n varl???.


At kestanesinin meyveleri, tad? ?ok ac?, v?cuda zararl?. Bunu belirlemenin ana yolu, i?indeki f?nd?k say?s?n? hesaplamakt?r. ?o?u zaman o bir, bir ?ift ?ok nadirdir. Ve yenilebilir kestane genellikle 2-3 f?nd?k i?erir, ancak 7 par?a olu?abilir. At kestanesinde, Serzinin rengi parlak ye?ildir, k???k yo?un tepelerle kapl?d?r. Ekim ve meyve kestane ?e?itlerinde, olgun bir art? kahverengi bir renge sahiptir ve uzun ani sivri u?larla korunur.

Kestane somunlar?n?n faydal? ?zellikleri

Ayn? ad? ta??yan sand?klar, uzun zamand?r halk t?bb?nda kullan?ld?klar? i?in bir dizi ?zelli?e sahiptir. A?ac?n meyvelerinin zengin bile?imi onlara yara iyile?mesi, antiseptik, anti -enflamatuar ve b?z?c? etki sa?lar. ?e?itli olarak kullan?ld???nda dozaj formlar? Kan ak???n? uyar?rlar, kan bile?imini normalle?tirir, kan bas?nc?n? normalle?tirir, beyin aktivitesini iyile?tirirler. Bir dereceye kadar, kestane f?nd?k kullan?m?, g??l? zihinsel ve fiziksel efordan sonra h?zl? iyile?meye katk?da bulunur.

Halk ve geleneksel olmayan t?bbi uygulamalarda, kestane meyveleri ?unlar i?in kullan?l?r:

  • ?demin ortadan kald?r?lmas?;
  • yorgunlu?un ??kar?lmas?;
  • karaci?er fonksiyonlar?n?n restorasyonu;
  • ??leri Kolayla?t?rma solunum organlar? so?uk alg?nl???, solunum yolu enfeksiyonlar?, bron?it vb.;
  • tromboflebit tedavisi, varis, eklem inflamasyonu;
  • inflamasyonun ??kar?lmas? ve hemoroid i?in a?r?n?n azalt?lmas?;
  • ?e?itli t?rlerde jinekolojik problemlerin tedavisi;
  • Yava? kanamay?, ?e?itli d?? yaralar?n iyile?mesinin h?zlanmas?.

Ayr?ca, halk t?bb?nda, f?nd?klar masaj?n yard?mc? unsurlar? olarak kullan?l?r. Meyvelerin ?s? ile iyi tutulmas? nedeniyle, ?s?nmalarda kullan?l?rlar. Bunlar?n bir kaynat?lmas?, bo?maca ?ks?r???, varis, ateroskleroz, kronik ishal, bron?it, romatizma, hepatik hastal?klar, tromboflebit ve pelvis i?in zay?f kan ak???n?n neden oldu?u patolojilerin tedavisinde iyi bir yard?mc? etkiye sahiptir.

Metafizik uygulamalarda, bir cepte veya k???k kestane boncuklar?nda f?nd?k giymeleri tavsiye edilir. Ezoterik?iler, ilk y?ntemin eklem a?r?lar?n? hafifletti?ini, v?cuttaki enflamatuar s?re?lere dokundu?unu ve ikincisinin tiroid bezi ve kalbinin ?al??malar?n? stabilize etti?ini s?yl?yor. Bu y?ntemlerin resmi t?bb?, kendinden hipnozdan olumlu bir etki olas?l???na at?fta bulunarak onaylamaz, ancak reddetmez.

Erkekler ve kad?nlar i?in faydalar

Kad?nlar i?in yararl? ?zellikler a?a??daki gibidir:

  • Pelvik organlara kan ak???n?n uyar?lmas? nedeniyle ?reme organlar?n?n ?al??mas? iyile?ir ve kanser riski azal?r.
  • Menstr?asyon s?ras?nda kan damarlar?n?n geni?lemesi sayesinde, kan ??k??? kolayla?t?r?l?r. Bu durumda, bula??c? veya viral enfeksiyon Flavonoidlerin antiseptik ?zellikleri ve baz? eser elementler i?in.
  • Kahverengi f?nd?k, kas tonusunu koruyarak ve kan damarlar?n?n elastikiyetini g??lendirerek varisli damarlar?n geli?imini ?nlemeye yard?mc? olur. ?ok edici varis geni?lemesi ile, kestane kaynatmas? olan bacaklar i?in bacaklar yararl?d?r.

Erkekler kestane f?st???d?r ve onlardan ?retilir ?la?lar Hemoroidlerin ?nlenmesinde yararl?d?r. Bu hassas sorun genellikle hareketsiz ?al??ma ve fiziksel a??r? y?k nedeniyle erkekleri etkiler. ?la?lar iltihab? hafifletir, kan dola??m?n? normalle?tirir ve a?r?y? azalt?r. Tanenler, antioksidanlar ve flavonoidler de onkolojik problemleri ?nler.


?retimde, kestane f?st???, yaprak ve kabu?un k?s?mlar?n?n kullan?ld??? bir dizi ila? vard?r. Aescusan, bacaklardaki varisli damarlar ve kan?n durgunlu?u i?in ?nerilir. Esflasid, tromboflebit ve flebit i?in tabletler ?eklinde re?ete edilen flavonoid maddeler ve escinler i?erir. Drazhe anvenolleri rutin, ekulin ve sodyum s?lfon i?erir, ancak damarlar?n tedavisi i?in tasarlanm??t?r.

Kilo kayb? i?in Ke?tan

Kestane kestane kullan?m? pop?lerlik ?rneklerinden biridir etkili ara? Veya bir yabanc? alt?nda bir ?r?n. Ortak olarak kullan?lan Brezilya somununun ad? son y?llarda Kilo verme y?ntemi Guarana'd?r. Bu, kafein i?eri?inde d?nyada ilk olan tropikal bir bitkidir, ancak bunun yan? s?ra zengin bir flavonoid k?tlesi, u?ucu ya?lar ve biyolojik aktif bile?enler.

Amazon guarana, renkte kestane meyvelerine ?ok benzeyen bir toz ?eklinde sat?l?r. Belki de yanl?? adland?rman?n nedeni budur. Kafein nedeniyle guarana ekstrakt? ve tozu, t?m v?cudun ?al??malar?n? uyar?r, fiziksel ve duygusal tonunu artt?r?r ve bir enerji ivme verir. V?cudun sa?l?kl? stres i?inde tutulmas? nedeniyle balast yak?l?r. Tabii ki, bunun i?in uygun diyete uyman?z gerekir.

Ve kestane ?ok y?ksek kaloridir, bu nedenle ?zel diyet ?zelliklerine sahip de?ildir. Onlar? b?yle bir damarda, belki de sadece f?nd?k olarak d???nmek mant?kl?d?r. ?r?n y?ksek bir kalori i?eri?ine ve bir diyet lifi k?tlesine sahiptir, bu nedenle enerji sa?lar ve k???k bir miktar yenen tokluk hissi verir. Beslenme de?erleri diyeti t?ketilen kalori normlar?n?n d???na ??karmazsa, kilo vermek i?in bir cashtan kullanmak m?mk?nd?r.

Kestane terap?tik kullan?m?

  • ?st solunum sisteminin iltihaplanmas?n? hafifletmek i?in g?n boyunca k???k porsiyonlarda somun ve ye?illik kaynat?lmas? sarho? olur. Bir bo?maca ile - yapraklar?n temiz bir kaynat?lmas?.
  • Kabuk, yaprak veya meyve kaynatma kullan?m? g??lendirir ve vask?ler duvarlar? daha elastik hale getirir, onlar? geni?letir. Kan ak???n? iyile?tirir, ven?z tonu artt?r?r, kan p?ht?lar?n?n ve kolesterol plaklar?n?n rezorpsiyonunu h?zland?r?r.
  • Varis geni?leme semptomlar?n? hafifletmek i?in, kaynatma ?eklinde yap?lm?? ?i?ek suyu, yapraklar ve kestane kabu?u i?in banyolar ?nerilir.
  • Nazofaringeal b?lgenin damarlar?n? geni?letirken, kestane kabu?unun kaynat?lmas? kullan?l?r. 50 gram kuru ince do?ranm?? hammaddeler i?in 1 litre kaynar su al?n?r. Israr etme zaman? 30 dakikad?r. ??z?m, nazofarenks'i g?nde iki kez durulamal?d?r.
  • Hemoroid tedavisi i?in kestane f?st??? ve kabu?unun kaynat?lmas? haz?rlan?r. 5 gram hammadde, bir bardak kaynar su ile d?k?l?r. Yar?m saat ?srar ettikten sonra, s?v? s?z?l?r ve ba?lang?? hacmi geri y?klenene kadar kaynat?l?r. ?la? bir ?orba ka???? g?nde iki veya ?? kez i?eri al?n?r.
  • Bilgi ve kaynatmalarda ?ok say?da tanen nedeniyle, yan?k ve yaralar? i?lemek i?in uygundur.
  • Tohum ve kabuk tent?r?n?n i? kullan?m?, sindirim organlar?n?n, safra kesesinin ve romatizmal problemlerin hastal?klar?n?n tedavisine yard?mc? olur.
  • Kestane meyveleri ve yapraklar?na dayanan i?eceklerin enerji ve tonik etkisi vard?r. Bu nedenle, operasyonlardan (bir doktorun ??z?n?rl??? ile), fiziksel ve duygusal stres, sinir stresi sonras? iyile?me i?in sarho? olabilirler.
  • Eklem a?r?s?na kar?? s?k??t?rma, 300 ml kafur ya?? ile ilgili 50 gram do?ranm?? f?nd?ktan haz?rlan?r. Mikseri kullanabilirsiniz, ancak kar??t?rma i?leminde kar???m? a??r? ?s?nmay?n, aksi takdirde ya? yanar. Homojen bir makarna ortaya ??kmal?d?r. Bandaj alt?ndaki ekleme birka? saat uygulanmal?d?r.
  • Ac? eklemlere s?rt?nmek i?in, 0.5 litre s?v? ve 300 ezilmi? kestane votka ?zerinde tent?r yap?l?r. Kar???m 15 g?n boyunca s?k?ca t?kanm?? bir kasede inf?ze edilir ve g?nl?k olarak sallan?r.
  • ?shal ile, kabu?undan toz i?in. Her 2 saatte bir 100-200 ml su ba??na 0.6-0.8 g.
  • Kan durdurmak ve ba?lamak i?in: 60-90 g kuru kabu?u bir litre suda ?? kez hacimde bir azalmaya kaynat?n. G?nde ?? kez 50-100 ml i?in. Bir doktorla zorunlu isti?areye ihtiya? vard?r.
  • Hemoroidal kanama ile, 0.2 L kaynar su ba??na 10 g kaynatmadan so?uk mikroklizmler yerle?tirilir.

Horse Ke?tan: Terap?tik ?zellikler ve uygulama

At kestanesi meyveleri, g?dalar?n uygun olmamas?na ra?men, Rus halklar?n?n halk ilac?nda yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Bu hammaddeye dayanarak, esas olarak tent?rler, alkol ve su yaparlar. Varisli damarlar?n tedavisine ba?lay?p sel?litin ortadan kald?r?lmas?yla biten ?e?itli durumlarda d??ar?dan veya dahili olarak kullan?l?rlar.


Alkol versiyonu, macun i?ine kesilmi? kuru meyveler de?il, olgunla?m?? olarak haz?rlan?r. D?k?l?rler t?bbi alkol Veya votka ve 2-2.5 hafta karanl?kta ?srar ediyor. Daha sonra ?r?n filtrelenir ve esas olarak harici olarak kullan?l?r. Suya haz?rlanmak i?in kestane de ezilir, ancak 40 dakika suda kaynat?l?r. Sonra orada az miktarda alkol eklenir. Bu ara? daha s?k kullan?l?r kozmetik prosed?rler. 700 g votka i? kullan?m? i?in 50 g ezilmi? meyve d?k?l?r ve 2 hafta ?srar edilir.

Tedavi Tarifleri:

  • Tromboflebit. Yemeklerden g?nde iki kez, bir bardak suya seyreltilmi? 20 damla tent?r i?in. Tedavi s?reci 1 ayd?r.
  • Varisli damarlar. Tent?r? geceleri etkilenen b?lgelere ovalay?n. Sabaha kadar y?kamay?n.
  • Artan bas?n?. 20 g ?i?ek 700 ml votka d?k?n, 15 g?n ?srar edin ve g?nde ?? kez 10 damla t?ketin.
  • Eklem a?r?s?. Ovmak alkol tent?r? G?nde 1-2 kez.
  • Artroz. Zemini bir et ???t?c?s?nde balla kar??t?r?n, ak?amlar? bu kar???mdan 2-3 saatlik losyonlar yap?n.

Bunu hat?rlamak ?nemlidir Halk ila?lar? ba?kas?n?n deneyimine dayan?r ve resmi t?p taraf?ndan onaylanmaz. Onlar? kullanmadan ?nce, doktora dan??man?z ve alerjiler olup olmad???n? kontrol etmeniz tavsiye edilir.

Kestane'nin kozmetolojik ?zellikleri

Flavonoidler, ya? asitleri, amino asitler, gilcosidler, antokitler, tanenler ve vitaminlerin varl??? nedeniyle, kestane f?st???, ye?illik ve kabukta, gen?leri ve g?zelli?i korumak i?in kullan?labilirler. ???NDE end?striyel ?retim Kozmetikler, cilt, sa?, t?rnaklar i?in ?r?nlere eklenen kestane ?z? kullan?r. Bu konsantre madde ya?lanma belirtileri ile sava??r, metabolizmay? uyar?r, doku tonlar?n? ve kan ak???n? geri y?kler.

Olumlu etkisi nedir:

  • Enflamasyon ??kar?l?r ve yo?unla??r Koruyucu ?zellikler cilt dokular?;
  • Kan dola??m? hem b?y?k hem de mikroskobik damarlar? iyile?tirir;
  • Ven?z tromboz ?nlenir;
  • ?i?lik kald?r?l?r;
  • Serbest radikallerin y?k?c? faaliyeti ?nlenir;
  • Kollajen ?retimi uyar?l?r.

Meyveler, kabuk ve ye?illiklere dayanan kaynatmalar rahatlat?c? ve tonik banyolar i?in kullan?labilir. Ayn? zamanda, bir?ok faydal? madde hareket edecektir. Kestane ?i?ekleri, s?zme peynir ve salatal?k suyundan, nemlendirici bir y?z maskesi ve bal, krema, yumurta ve ezilmi? ah?ap ?i?eklenme ile anti -ya?ayabilirsiniz. G?zenekli ya?l? cilt Yaprak ve 1 ?ay ka???? bir bardak kaynatma losyonu ile ya?lanmas? ?nerilir. ??l? K?ln.

Kestane bal: kompozisyon, fayda

Bu kal?n tatl? ?r?n kahverengi ?i?eklerden toplan?r. A?ac?n alan?n?n ve k???k alan?n ?zellikleri nedeniyle, Rusya'da b?yle bir bal almak ?ok kolay de?il. ?retimi m?mk?nd?r g?ney b?lgeleri, Ukrayna'da ve Transakasya'n?n baz? b?lgelerinde. Bu nedenle, analoglar aras?nda kestane bal nadir, neredeyse se?kin olarak kabul edilir. ?r?n?n aromas? ve rengi bir?ok bireysel fakt?re ba?l?d?r: bitki tipi, durum ?evre, Bal bitkisinin b?y?me yerleri ve ar? cinsi.

Kestane bal bile?iminde su, ?e?itli karbonhidrat tipleri, amino asitler ve enzimler dahil protein maddeleri, mineral bile?ikleri ve tuzlar? vard?r. Vitaminler aras?nda C, EE, B1-B12, PP, K. esansiyel ya?, alkaloidler, fitohormonlar ve lipitler.

Kestane bal?n?n yararl? ?zellikleri:

  • Hem d?? hem de i? kullan?mda etkili olan ciddi bir antiseptik etkiye sahiptir;
  • organlar?n ve dokular?n iltihaplanmas?n? hafifletebilir;
  • ba????kl???n savunma kapasitesini art?r?r, hastal?klardan ve operasyonlardan sonra iyile?meyi h?zland?r?r, enfeksiyonlar? ?nler;
  • organlar?n ?al??malar?n? te?vik eder Endokrin sistemi, bu nedenle hormonal arka plan? normalle?tirmeye yard?mc? olur;
  • toksinleri, a??r metalleri ve toksinleri ??kar?r;
  • Vask?ler duvarlar?n, kalp kaslar?n?n g?c?n? ve esnekli?ini artt?r?r.

Hangi hastal?klarda bu bal yararl?d?r:

  • Dalak, karaci?er ve pankreas dahil sindirim bozukluklar?. Kompozisyondaki do?al enzimler sayesinde, ?r?n sistemin i? ortam?n? geli?tirir.
  • Solunum sistemi. Enflamasyonu hafifletir, ?ks?r??? yumu?at?r, balgam?n ayr?lmas?n? ve geri ?ekilmesini iyile?tirir.
  • Sinir sistemi. H?creleri besler, sistemin ?al??mas?n? stabilize eder, psiko -duygusal tonu artt?r?r.
  • Diyabet. Bal, ?o?unlukla fruktozdan olu?tu?u gibi yararl? olabilir. Ancak g?venlik nedeniyle, ?r?n? diyete dahil etmek i?in her zaman bir doktorun onay?n? almal?s?n?z.
  • Koyu bal afrodizyak ve iyi kabul edilir ?nleyici ajan"Erkek" hastal?klara kar??.
  • Zengin kompozisyon sayesinde ?r?n, kompozisyonda yararl? olacakt?r. kozmetik Beslenme, g??lendirme, koruma ve safla?t?rma i?in.

Kestane bal, elbette, a??r? hacimde kullan?rsan?z da zarar verebilir. Bu durumda alerjik belirtiler m?mk?nd?r. Diyabet, hamilelik i?in de t?bbi kons?ltasyon gereklidir. emzirme Ve ?ocuklukta.

G?nde ne kadar yiyebilirsin:

  • ?nleyici ama?lar i?in - g?nde 60 g'a kadar, ?ocuklar i?in yar?ya kadar.
  • -Den Terap?tik kullan?m-Sindirim hastal?klar?nda 3-4 doz, akut solunum viral enfeksiyonlar? ve varisli damarlar i?in g?nde yakla??k 100 g. Yemeklerden 120 dakika ?nce veya 180'den sonra yiyin.
  • -Den diyabet- G?nde bir ?orba ka???? ve daha sonra bir g?zlemci uzman?n? g?sterirken.

Kestane: Nas?l pi?irilir ve t?ketilir

G???slerin ham formda g??l? bir ?ekilde belirgin bir tad? yoktur. Dahas?, biraz ac? ve tanklar olduklar? i?in tats?z g?r?nebilirler. Yetkili kurutma veya yemek pi?irdikten sonra kokuya ve tada ho? olurlar. Bu rahats?z olmazsa, f?nd?klar kullan?labilir. Do?ru, ?nce PROCK'dan temizlenmeleri gerekiyor.

Yap? ve g?r?n?mdeki pi?mi? meyveler patateslere benzer ve k?zart?lm?? bir f?nd?k ve kabukta pi?irilmi? patatesler. K?zartma i?in, kabuklu s?p?rmeden temizlenir ve f?nd?k aras?nda filizlenen zarlar? ??kar?rlar. Sonra f?nd?klar ?apraz veya yanlarda kesilir. Bu, patlam?? m?s?r gibi kestane r?pt?r?n? ?nlemek i?in gereklidir. Bu pi?irmeden ?nce yap?lmal?d?r.

Bir tavada k?zartman?z gerekir, ancak bir teflon kaplamas?yla de?il. Yukar?da yay?ld?ktan sonra, ?r?n?n kurumamas? i?in suya nemlendirilmi? pe?eteleri koymak gerekir. Ayr?ca, t?m yap? bir kapakla kapal?d?r ve yakla??k yar?m saat boyunca ??r?t?r. Bu s?re?te f?nd?klar? birka? kez kar??t?rman?z ve kurutulmu? pe?eteleri tekrar nemlendirmeniz gerekir. Bitmi? f?nd?klarda, kabuk kolayca ??kar?l?r ve k?r?l?r.


G???sler Avrupa mutfa??nda yan yemekler veya doldurma temeli olarak kullan?l?r. Ayr? tarifler, ?ikolata ve ?stlerle lezzetli f?nd?k tatl?lar? yapmalar?na izin verir. Fransa'da, tav?an veya ku? kestanesi dolduran tarifler ?ok pop?lerdir. S?cak yemeklerde iyi gidiyorlar Farkl? T?rler et ve baharatlar. Kesinlikle kaybetme kombinasyonu yoktur, hepsi a???n?n fantezisine ve becerisine ba?l?d?r.

Kestane'yi daha teknolojik bir modern ?ekilde pi?irebilirsiniz - mikrodalga f?r?n. Bunu yapmak i?in, yukar?da belirtildi?i gibi y?kanmalar? ve kesilmeleri gerekir ve sonra bir somun i?inde bir taba?a koyarlar. Onlar? i?lemek en iyisidir maksimum g?? Yakla??k 3 dakika. T?m f?r?nlar farkl? oldu?undan, daha do?ru ayarlar deneyimle belirlenir.

Genel olarak, bu meyvelerin nas?l pi?irilece?ini ve k?zart?laca??n? ??renmek yeterlidir. Bu tabana dayanarak, neredeyse her yerde f?nd?k kullanmak i?in kendi tarifinizi icat edebilirsiniz.

B?y?yen ve Bak?m

Kestane a?a?lar?n?n ana ?e?itlerinin ekimi, sadece kara toprak kompozisyonu ve iklimsel ko?ullar a??s?ndan kendisine uygun olan alanda tavsiye edilir. Ama var Hibrit ?e?itler K??a nispeten uyarlanm??, bu nedenle orta ?eritte b?y?melidir. Kural olarak fideler dikilirler. ?lk olarak, bir substratta al?n?rlar, yar?s? yerden (a?ac?n b?y?yece?i b?lgeden) ve yar?s? - humus'tan olu?ur. Her 50 cm3 i?in, arazinin yar?m kilo pi? kire? ve dolomit unu ?izilmesi gerekir. Kendine g?venen geli?im ve meyve i?in, bir a?ac?n en az 3 metre ?ap?nda bo? bir alana ihtiyac? vard?r. Fideler i?in drenaj i?in, ini? s?ras?nda, 30 santimetre bir ?ak?l tabakas? yapmay? tavsiye ederler.

Ayr?ca deneyebilirsin tohum ekimi. ?lkbaharda, 5 ay boyunca +5- +6 ° C s?cakl?kta olan bunun i?in ge?en y?lki mahsul?n meyveleri kullan?l?r. Dikimden ?nce be? g?n i?inde, membran? ve embriyonun ?imlenmesinin ba?lang?c?n? bat?rmak i?in suda olmal?d?rlar. Tohumlar toprakta 5-6 cm derinli?e kadar bar?nak olmadan dikilir.

Sonbaharda, meyveler bu y?l?n mahsul?nden ekilir, ancak ilk ba?ta tabakaland?r?l?rlar. Bunu yapmak i?in kumla kapl?d?r ve 1,5 hafta boyunca so?uk odada temizlenirler. Optimum s?cakl?k Tabakala?ma i?in- +5- +6 ° C. Bu prosed?rden sonra, tohumlar iyi nemlendirilmi? topra?a 5-6 cm derinli?e kadar kapl?d?r ve bunlar aralar?nda 10-15 cm'dir. ?lkbaharda, en g??l? filizleri b?rakarak fidelerin bitmesi gerekecektir.

Tencerelerde k???n sonuna yak?n ve May?s ay?n?n ortaya ??kmas?yla yere aktar?lacak.

Bak?m Kurallar?

  • Gen? a?a?lar?n yery?z? kururken sulamaya ihtiyac? vard?r ve yeti?kinler - sadece y?l?n kuru ve s?cak d?nemlerinde;
  • V Yaz d?nemi ay?klama gereklidir;
  • ?lkbaharda bir g?bre ger?ekle?tirilir;
  • Toprak mevsim ba??na 2-3 kez gev?etilir;
  • Bagaj?n etraf?nda, topra?? 10 cm derinlikte turba, tala? veya d??m?? yapraklarla mal?lamak ?nerilir.

?lkbahar?n ba?lar?nda, a?a? 10 litre su, 15 g ?re ve bir kilogram mullein ??zeltisi ile d?llenir. Sonbaharda, benzer bir su i?in 15 gram nitroamfozik al?n?r.

?lk y?llarda, gen? a?a?lar?n k?? korumas?na ihtiyac? vard?r. Bagaj?n etraf?nda 20 cm sonbahar yapraklar? ile mal?lanmal? ve g?vdelerin kendileri ?uval bezi ile sar?l?r. ?iddetli donlar nedeniyle, kabukta ?atlaklar ortaya ??karsa, antiseptik bir ila?la tedavi edilmeleri ve bah?e var. Ya?la birlikte a?ac?n don direnci yo?unla??r.

Zararl?lar ve hastal?klar

Yapraklar?n sar?ya d?nd??? i?in tozlu ?iy, grimsi-beyaz bir bask?n ve kahverengi kirli noktalarla kapl?d?r, fungisitleri kovman?z gerekir. A?ac?n ?nleyici ama?lar i?in tedavi edilmesi ve besleme fosforu ve azot g?breleri i?in tavsiye edilir.

Ah?ap kene ?nlemek i?in, a?ac? iki haftada bir fitover veya karbophos ile tedavi etmek gerekir.

Depolamak

Taze kahverengi meyveler uzun s?re saklanmaz. Hermetik kapasitede ve d???k s?cakl?kta, iki haftadan fazla kalmaz. Sonra, kabu?u patlar, ganimet d?? g?r?n?? ve kompozisyon. Uzun vadeli depolama i?in donma uygundur. Dondurucudaki taze, rafine edilmemi? meyveler yakla??k alt? ay boyunca faydal?d?r. Ha?lanm?? veya k?zarm?? - bir y?la kadar.


Kontrendikasyonlar

Kestane f?st??? nedeniyle diyetlerini zenginle?tirmeyi ve ?e?itlendirmeyi planlayanlar a?a??daki kontrendikasyonlar hakk?nda bilinmelidir:

  • bireysel alerjik reaksiyon;
  • azalt?lm?? bas?n?;
  • D???k kan p?ht?la?mas?;
  • a??r? kilolu;
  • Atonik kab?zl?k;
  • b?brek yetmezli?i;
  • laktasyon veya hamilelik (alerji riski nedeniyle);
  • Diabetes mellitus (sadece doktorun izni ile kabul edilebilir);
  • Menstr?el d?ng?n?n istikrars?zl???.

Genellikle zehirlenmenin nedeni, at kestanesinin s?radan bir yenilebilir olarak kullan?lmas?d?r. Kendini ba? d?nmesi, bulant?, sindirim bozukluklar?nda g?sterir.