Den som anser att en matberedare ?r ett infall av en uttr?kad hemmafru, l?t honom f?rs?ka tillbringa ett par dagar i k?ket innan ny?rshelgen, hacka gr?nsaker till sallader, scrolla k?tt till kotletter och vispa gr?dde till en t?rta. Av vana, efter s?dana ?vningar, vill du inte titta p? mat.

K?p - och kommer samla damm i garderoben ...

Detta j?rnargument hos n?stan alla m?n har sina sk?l. Om du inte riktigt gillar att laga mat och har en liten familj s? beh?vs det nog ingen fullfj?drad matberedare. Du kan k?pa n?gra n?dv?ndiga hush?llsapparater som en k?ttkvarn och en mixer, och lugna ner dig med det. Eller skaffa en liten matberedare, som fr?mst ?r v?ssad f?r att sk?ra gr?nsaker och vispa ?gg. Men f?r den som vet hur man lagar mat och ?lskar ?r en matberedare v?ldigt anv?ndbar. N?r allt kommer omkring vet han hur man sl?r, r?r, sk?r i t?rningar och remsor, river, pressar juice, g?r cocktails, pur?, k?ttf?rs, pasta av vilken konfiguration som helst och till och med hemlagad korv.

Kraft och kvalitet - nyckeln till livsl?ngd

Ju kraftfullare matberedare, desto b?ttre. Varken is, n?tter eller brant deg f?r dumplings, eller k?ttf?rs med ?dror och brosk kan inaktivera det. Och med alla uppgifter kommer han att klara sig till skillnad fr?n snabbare ?n sina motsvarigheter med l?g effekt. S? fokusera p? sk?rdetr?skor med en effekt p? minst 600 watt. N?r det g?ller kvalitet, v?lj modeller med inbyggda processorer fr?n v?lrenommerade, bepr?vade f?retag i ?ratal, gjorda av metall eller god kvalitet. slitstark plast. De ?r dyrare ?n plastst?mplade modeller, men de ?r s?kra och p?litliga: ingenting kommer att g? s?nder, bryta av eller brinna i dem.

vad ing?r

En kraftfull stor sk?rdare ?r vanligtvis utrustad med flera sk?lar och olika tillbeh?r. Sk?lar ?r vanligtvis gjorda av polykarbonat, men i dyra modeller ?r de gjorda av metall och glas, vilket ?r att f?redra. Munstycken ?r en upps?ttning vispar, blandare, degkrokar, k?ttkvarn, juicepress, mixer, flera cirkul?ra knivar, galler och knivar f?r sk?rning och rivning. Vissa tillverkare gillar dock att s?lja munstycken separat, till imponerande priser. Detta ?r vettigt: vanligtvis, av en rik upps?ttning bifogade munstycken, blir bara ett f?tal v?sentliga, och d?rf?r finns det en m?jlighet att k?pa bara det som ?r n?dv?ndigt. Vad du ska f?redra - best?m sj?lv.

Var man ska l?gga och hur man bryr sig

Den k?pta matberedaren f?rvaras b?st p? bordet n?r den ?r monterad, annars blir du med tiden f?r lat f?r att f? ut den ur tarmarna k?kssk?p. S? enheten finns alltid till hands och alltid redo att hj?lpa dig. Naturligtvis har inte alla r?d med en s?dan gratis behandling av k?ksutrymmet. De som har sm? k?k f?r antingen g?mma sk?rdetr?skan i en garderob, eller n?ja sig med sm? modeller. Att ta hand om en matberedare ?r inte sv?rare ?n att ta hand om en vanlig. hush?llsprodukter. Efter arbetet tv?ttas alla delar och beh?llare som ?r involverade i processen (eventuellt i diskmaskin) och torkas, och sk?rdetr?skans yta torkas s? att inga feta och smutsiga fl?ckar kvarst?r.

?tskilliga elektriska "hj?lpare" har slagit sig ner och slagit rot i k?ket. Anv?ndare uppskattade bekv?mligheten med en universell maskin, som kombinerar arbetet med flera enheter samtidigt och hj?lper till att spara anstr?ngning, tid och pengar.

Vad ?r en k?ksmaskin

Bland de multifunktionella k?ksmaskinerna ?r hush?llsmatberedaren v?lk?nd. I f?rh?llande till k?ket identifieras ofta namnen maskin och sk?rdetr?ska. Maskinen k?nnetecknas av st?rre kraft, sk?lvolym och dimensioner. Funktionellt skiljer de sig praktiskt taget inte fr?n varandra. En matberedare ?r det generiska namnet f?r dessa apparater. Med den kan du hacka, hacka, mala, vispa, kn?da, pressa. Samtidigt har enheten en kompakt storlek.

Universal k?ksmaskin

Funktionerna hos en k?ttkvarn, mixer, rivare, mixer, mixer och andra apparater kombinerar universella k?ksmaskiner. Deras syfte ?r att optimera tid och rum. Det finns tv? kategorier av dessa apparater: cateringmaskiner och hush?llsmaskiner. sk?l kapacitet hemmaskin fr?n 1,5 l till 6,7 l. Strukturellt ?r enheter i b?da kategorierna utrustade med en enda drivning och utbytbara munstycken.

K?ksmaskiner f?r hemmet

En hemprocessor eller en hemmak?ksmaskin ?r dr?mmen f?r m?nga hemmafruar. Kostnaden f?r enheten beror direkt p? antalet funktioner. Efter att ha studerat komponenterna kan du k?pa en billig sk?rdare med utsikten att ut?ka funktionaliteten genom att k?pa ytterligare tillbeh?r. Framtida anv?ndare m?ste f?rst avg?ra behovet av att anv?nda sk?rdetr?skan i vardagen.

Funktionalitet ?r relaterad till enhetens kraft. Om det bara k?ps f?r att hacka gr?nsaker, g?ra juice, ?r 0,5 kW den optimala effekten. Beh?ver du en k?ttkvarnsfunktion ska effekten vara minst 1 kW. En viktig faktor ?r antalet hastigheter: de kan vara fr?n 4 till 14. Kulinariska preferenser och matlagningsteknik kommer att uppmana till valet av ?nskat antal hastigheter.

Med munstycken

Den godaste pastan ?r handgjord. Det ?r ingen mening att k?pa en separat enhet f?r deras f?rberedelse. Matberedare med pastatillbeh?r - bra alternativ dyra station?ra enheter, den ?r mer kompakt och utf?r samma funktioner. Munstycket hj?lper till att laga ca 14 typer pasta, kommer att hj?lpa till att sk?ra degprodukter f?r att dekorera s?ta bakverk.

Denna och andra processortillbeh?r f?r k?ket l?ter dig ut?ka dess funktionalitet avsev?rt. Beroende p? modell kan de ing? i satsen, de kan k?pas extra efter behov. Till exempel kanske ett degtillbeh?r inte beh?vs omedelbart, man kan t?nka sig att k?pa det i framtiden f?r att kn?da degen snabbt och effektivt.

En h?lsosam kost inneb?r att man ?ter mycket gr?nsaker och frukt. Gr?nsakssk?rare, multisk?rare hj?lper dig att snabbt hacka mat. Dessa enheter anv?nds f?r att sk?ra i remsor, skivor. Satsen inneh?ller en t?rningsskiva. Knivar och rivj?rn ?r gjorda av rostfritt st?l, s? vitaminer bevaras i frukt och gr?nsaker under sk?rningen.

blandarmaskiner

Anv?ndningen av en mixer ?r inte begr?nsad till att blanda produkter. Frodig kex, pannkaksdeg, luftkr?m f?r kakor, b?r- och gr?ddsuffl?er, hemgjorda marshmallows, glass - alla dessa delikatesser tillagas genom att blanda och vispa produkter. En mixer ?r inte alltid l?mplig f?r dessa ?ndam?l, en k?ksmixer kommer att klara denna uppgift mycket mer effektivt.

Den multifunktionella matberedaren ?r utrustad med en sk?l, ett visptillbeh?r, ett emulsionsmunstycke. N?r du v?ljer en processor b?r du vara uppm?rksam p? sk?lens h?jd. Detta ?r en viktig egenskap; vid vispning ?kar volymen av n?gon blandning; n?r man blandar flytande produkter b?r blandningen inte st?nka. En familj p? 4-6 personer beh?ver en sk?l med en volym p? 3-3,5 liter. Sk?len kan vara gjord av plast, glas, rostfritt st?l.

Med k?ttkvarn

Den b?sta matberedaren ska hj?lpa dig att laga dina favoritr?tter, m?ta ?garnas kulinariska preferenser. I matberedare kombineras funktionerna f?r att tillaga juice och k?ttf?rs s?llan. En k?ttkvarn f?r en k?ksmaskin ?r mycket oftare efterfr?gad. K?ttf?rs anv?nds f?r att f?rbereda en m?ngd olika r?tter, det ?r efterfr?gat vid beredning av kost och barnmat. Allas favorit hemlagade kotletter, k?lrullar, k?ttbullar, dumplings tillagas med k?ttf?rs.

Best?mma parametrar f?r att v?lja en enhet med en k?ttkvarn:

• effekt (inte mindre ?n 1 kW);
• brukskniv;
• deras sk?l i rostfritt st?l;
• gummerade ben;
• tyst arbete.

Med sk?lv?rmare

En ljus innovation var k?kskombinationen med v?rme. Maskinen inte bara blandar, vispar produkter, induktionsv?rmeelementet skapar ?nskad temperatur f?r deras f?rberedelser. Sk?rdetr?skor med sk?lv?rme har redan f?tt en ledande position i f?rs?ljningstoppen. Induktionsh?llen sparar plats, tid och disk. Hon ger ?nskat l?ge matlagning med en noggrannhet p? 2 ° C, i uppv?rmningsl?get tillhandah?lls funktionen att blanda produkterna.

Antalet munstycken best?mmer enhetens funktionalitet och dess kostnad. Du m?ste v?lja dem beroende p? dina kulinariska preferenser. Standardsatsen inneh?ller:

• skivrivj?rn;
• kryddkvarn;
• citrusjuicer;
• munstycke f?r pommes frites;
• munstycke f?r att sk?ra skivor;
• munstycke f?r kn?dning av deg;
• b?rpress.

Vad g?r en k?ksmaskin

N?r du best?ller eller k?per en apparat m?ste du ta reda p? vad som ing?r i matberedaren. Att sk?ra gr?nsaker, f?rsk juice, malet kaffe ?r bara n?gra av dess funktioner. En enhet hj?lper till att snabbt f?rbereda en hemfest, bearbeta gr?nsaker f?r vinterf?rberedelser, det ?r l?tt att f?lja principerna med den. ?ta nyttigt. Med en matberedare:

• l?tt att vispa gr?dde, gr?dde, proteiner;
• laga k?ttf?rs;
• hacka gr?nsaker f?r sallad, gryta, bakning, stuvning;
• skuren ost, k?ttprodukter;
• g?ra f?rska fruktcocktails;
• f?rbered s?sen
• kn?da degen.

Hur man v?ljer en k?ksmaskin f?r ditt hem

Marknadsf?ra hush?llsprodukter representeras av m?nga k?ksberedare, som var och en efterfr?gas av kunderna. D?rf?r ?r valet av k?ksmaskin individuellt. Innan du g?r detta viktiga f?rv?rv b?r du noggrant analysera specifikationer modeller, deras funktionalitet, kundrecensioner, foton och annat viktig information.

Tillverkare

En genomg?ng av informationen visar att toppmodellerna matberedare?gs av globala f?retag Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Utvecklarna av dessa f?retag f?rb?ttrar st?ndigt k?ksapparater och ut?kar maskinernas funktionalitet. Japanska SUPRA, franska Moulinex, Tefal, tyska Krups ?r inte s?mre i kvalitet ?n k?ksprodukter. V?rd k?parnas uppm?rksamhet ?r den turkiska tillverkaren Sinbo, amerikanska KitchenAid.

Mycket popul?r p? marknaden f?r k?ksapparater ryska varum?rke VITEK. Multifunktionella matberedare ?verkomliga priser erbjuds av inhemska tillverkare Elekma, Energia KP, Foxtrot Le Chef varum?rke. Inhemska tillverkare upptar en v?rdig plats p? marknaden f?r k?ksapparater.

Sorts

Matberedare f?rknippas oftare med skrymmande apparater, men m?nga moderna modeller ?r ergonomiska, kompakta och bekv?ma. Alla modeller kan delas in i tre typer: dokumentf?rst?rare, traditionella och universella. I toppen av f?rs?ljningen bland dokumentf?rst?rare modellerna SUPRA CHS-1080, Kenwood KH 180A. Toppmodeller av traditionella sk?rdare ?r Braun FX 3030, Philips HR7605. Bosch MUM 4855, Philips HR 7768 ?r ledande bland universella maskiner.

Husmaterial

H?gkvalitativ plast och rostfritt st?l ?r de material som anv?nds f?r att tillverka matberedares kropp. Modeller med plastfodral ?r mer efterfr?gade. Det ?r l?ttare att reng?ra, billigare. Modeller med ett h?lje av rostfritt st?l ?r mer h?llbara, mer p?litliga, men har betydande vikt och ?r dyrare. Det ?r b?ttre att v?lja plastmunstycken f?r att g?ra juicer och potatismos, rivj?rn och knivar f?r att hacka gr?nsaker - gjorda av h?gkvalitativt rostfritt st?l f?r att bevara vitaminer. K?ttknivar ska vara av metall och v?lslipade.

sk?lmaterial

Sk?rdetr?skan ?r gjord av glas, plast, rostfritt st?l. Viktig funktionella egenskaper?r slagt?lighet och termisk stabilitet. Det ?r v?rt att ge f?retr?de ?t glas- och st?lsk?lar. De ?r l?tta att reng?ra, absorberar inte lukter, interagerar inte med produkter. Processen att blanda, mala produkter ?r synlig i glassk?len, den kan placeras p? en varm spis, i ugnen och tillagad mat kan tillagas i den.

Antal hastigheter

Sm? modeller av matberedare erbjuder tv? hastigheter - f?r bearbetning av mjuk och h?rd mat. Dyrare multifunktionella modeller har 12 hastighetsinst?llningar. Flerhastighetsmodeller har en stegomkopplare f?r hastighetsjustering, sk?rdetr?skan kan ha mjuk justering. F?r bearbetning av varje typ av produkt v?ljs den optimala hastigheten.

sk?l kapacitet

Sk?larna skiljer sig i volym, f?r kompakta modeller ?verstiger den inte 2,5 liter, multifunktionella sk?rdare ?r utrustade med sk?lar p? 2,5 liter eller mer. Det finns modeller utrustade med sk?lar av olika material. En plastsk?l ing?r i paketet med relativt billiga sk?rdetr?skor. N?r du v?ljer sk?lens volym, var noga med att ta h?nsyn till antalet produkter som du planerar att bearbeta, antalet familjemedlemmar.

Kraft

Motoreffektomr?det ?r fr?n 200 till 1000 W, de senaste modellerna har effekt fr?n 1200 W. F?r effektiv drift av matberedaren ?r det inte s? mycket kraften som ?r viktig, utan dess f?rh?llande till sk?lens volym. F?r en sk?l upp till 1,5 liter r?cker en effekt p? 250-300 W, f?r en volym p? 2 liter - minst 350 W, f?r 3,5 liter - 750 W eller mer. R?tt f?rh?llande mellan motoreffekt och sk?lvolym s?kerst?ller k?ksapparatens h?llbarhet.

Maximal rotationshastighet

Matberedarmotorn kan ge en hastighet p? 12-15 tusen varv per minut. Enkla modeller arbetar med en hastighet, mer avancerade har en speciell str?mbrytare f?r att justera hastigheten beroende p? typ av mat och matlagningsteknik. Ytterligare egenskaper inkluderar drift i l?get "Puls", "Kortvarig acceleration av motorn."

?verbelastningsskydd

N?r du v?ljer en modell av en matberedare ?r det mycket viktigt att vara uppm?rksam p? n?rvaron av en s?kring f?r att skydda mot motor?verbelastning och ?verhettning. Under bearbetningen av ett stort antal produkter, med en l?ng p?slagning, n?r du anv?nder h?ghastighetsl?get, ?ven de mest kraftfull motor?verhettas, vilket kan leda till att det misslyckas. D?rf?r kr?vs ytterligare skydd.

Betyg av k?ksmaskiner

Med ett enormt urval av modeller ?r det inte l?tt att avg?ra vilken k?ksmaskin som ?r b?ttre. Du b?r b?rja med att titta p? bilder av modeller, recensioner och dina egna preferenser.

Namn: Bosch MSM 62020

en kort beskrivning av: kraftfull multifunktionell sk?rdetr?ska (1000 W), volym 3,9 l, mixer tillg?nglig, mjuk hastighetskontroll.

Pris: 7262 rubel.

F?rdelar: citruspress, 7 specialmunstycken, f?r ett stort antal produkter, ett fack f?r en n?tsladd, en plats f?r f?rvaring av munstycken.

Nackdelar: inga.

F?r fans av f?rsk juice, cocktails, pommes frites.

Namn: Braun FX 3030

Kort beskrivning: kraftfull sk?rdetr?ska (800 W), volym 2 l, totalt 8 munstycken: f?r strimling av produkter, f?r kn?dning av deg, universalkniv.

Pris: 11030 rubel.

F?rdelar: universal juicepress, plasthackare, sk?ldjup.

Nackdelar: plastfodral, enhetsbredd.

F?r ?lskare av degprodukter ?r denna modell v?rd att k?pa.

Namn: Kenwood KMC 57008

Kort beskrivning: kraftfull sk?rdetr?ska (1000 W), volym 4,6 l, 7 hastigheter f?r kn?dning och vispning, n?rvaro av en mixer.

Pris: 71890 rubel.

F?rdelar: sk?l i rostfritt st?l, glassk?l, ?verbelastningsskydd.

Minus: h?gt pris.

Anh?ngare av rationell n?ring kommer att uppskatta funktionaliteten hos denna modell.

Namn: Bosch 4406

Kort beskrivning: effekt 500 W, volym 3,9 l, 4 hastigheter, n?rvaro av en k?ttkvarn, 7 munstycken.

Pris: 5668 rubel.

F?rdelar: munstycke f?r deg, rivj?rn, halmf?rst?rare.

Nackdelar: plastfodral, l?g effekt.

Den kompakta modellen ?r en popul?r fragmenteringsmodell.

Namn: Philips HR2505/90

Kort beskrivning: effekt 500 W, volym 1,1 l, 2 munstycken (rivj?rn).

Pris: 2850 rubel.

F?rdelar: automatiskt hastighetsval, kompakt storlek.

Nackdelar: plastfodral.

Video

En matberedare ?r en multifunktionell enhet designad f?r att bearbeta olika produkter. Den kan kombinera flera typer av enheter samtidigt: mixer, skivare, mixer, rivj?rn, rivare. Priset p? enheten beror direkt p? konfigurationen. Enkla modeller ?r mycket billigare ?n enheter utrustade med en extra juicepress och k?ttkvarn. Priset p?verkas ocks? av enhetens kraft, sk?lens kapacitet och v?skans material. Vi f?resl?r att du bekantar dig med de 20 b?sta matberedarna f?r hemmet.

1. Tillverkande f?retag. Ju mer k?nt f?retaget ?r, desto st?rre ?r chansen att k?pa en kvalitetsenhet. De mest popul?ra varum?rkena f?r matberedare inkluderar Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK och Moulinex.
2. Modellens popularitet. Betyget inkluderar enheter som efterfr?gas bland konsumenter.
3. Pris. F?retr?de ges alltid till en enhet som till en l?gre kostnad visar ett bra resultat, kvalitet och tillf?rlitlighet.
4. Specifikationer, inklusive kraft och sk?lkapacitet.
5. Ytterligare "chips", till exempel en juicepress, en k?ttkvarn, en kvarn.

Vi har inte gl?mt de subjektiva indikatorerna som anges i anv?ndarrecensioner. K?pare skriver om byggkvalitet, tillf?rlitlighet och h?llbarhet.

De b?sta billiga matberedarna med en mixer: budget upp till 10 000 rubel.

F?rknippar du matberedare med en mixer, vars prislapp verkar inbjudande, med l?g monteringsniv? och f?ga k?nda m?rken? Vi skyndar oss att ?vertyga dig. Med en budget p? 10 000 rubel kan du bli ?gare till en utm?rkt enhet som kommer att ers?tta ett antal k?ksapparater och g?ra matlagning mycket l?ttare. Kategorien inneh?ller bepr?vade enheter som har f?tt de b?sta betygen fr?n experter och anv?ndare.

5 Panasonic MK-F500WTQ

Fungerar tyst unikt s?tt torka gr?nsaker
Land: Japan
Genomsnittligt pris: 9 840 rubel.
Betyg (2018): 4,3

?ppnar toppen av billiga Panasonic MK-F500WTQ sk?rdare med de vassaste knivarna i rostfritt st?l. Vid montering m?ste man vara f?rsiktig, k?pare s?ger att det ?r l?tt att bli skadad. Knivarna ?r sj?lvslipande, klarar snabbt de h?rdaste produkterna. Setet inneh?ller tillbeh?r f?r att hacka, hacka, rivj?rn f?r t?rning, skivor och remsor. H?r finns en unik torkfunktion - gr?nsakerna ?r klara p? ett par minuter. Matberedaren l?ter dig f?rbereda cocktails, s?ser och smoothies med hj?lp av immersionsmixer. Glasen och sk?len ?r gjorda av Eastman Tritan, som ?r starkare ?n plast och metall. Modellen ?r l?tt att reng?ra och diska, ?ven i diskmaskin.

Anv?ndare s?ger att sk?rdaren helt enkelt ?r fixerad p? ytan, det finns en spak f?r att b?ra. Sk?len h?lls p? plats av f?sten som f?rhindrar att modellen lanseras om sk?len inte sitter stadigt. Mikroprocessorn kan 5 program, du kan l?gga till dina egna alternativ. K?pare s?ger dock att kraftspaken ?r obekv?mt placerad, det ?r l?tt att av misstag r?ra vid den. Alla fl?ckar ?r synliga p? det blanka fodralet. N?tsladden ?r mycket kort.

4 Gemlux GL-SM4.5G

Bekv?m sk?l, m?nga l?gen
Land Ryssland
Genomsnittligt pris: 8 390 rubel.
Betyg (2018): 4,4

Gemlux GL-SM4.5G ?r en planetarisk matberedare som ?r perfekt f?r att vispa, kn?da olika typer deg, laga k?ttf?rs, sk?ra gr?nsaker. Anv?ndaren justerar antalet varv genom att v?lja antingen en av de 6 f?rinst?llda parametrarna eller genom att placera spaken p? r?tt plats. Modellen ?r utrustad med en pulseringsfunktion: enheten fungerar i flera minuter h?g kraft. Du kan ansluta ytterligare munstycken fr?n denna tillverkare till sk?rdetr?skan. Sk?len p? 4,5 liter har 2 bekv?ma b?rhandtag. Locket ?r tillverkat av plast av h?gsta kvalitet, produkter tills?tts genom r?nnan under kn?dning.

Den levereras med en tr?dvisp - det bekv?maste s?ttet att arbeta med sm? portioner. Huvudet ?r hopf?llbart, gjort av metall, som hela kroppen. Anv?ndare i recensionerna noterar en bekv?m hastighetsregulator och en metallkrok f?r kn?dning av h?rd och smet deg. Arbetshuvudet ?r borttaget, det ?r l?tt att tv?tta. Tillverkaren varnar dock f?r att sk?rdaren beh?ver pauser, annars blir den ?verhettad. Vikten ?r ocks? ganska stor - 6 kg utan fyllning.

3 REDMOND RFP-3909

Den b?sta utrustningen. 8 i 1 enhet
Land: USA
Genomsnittligt pris: 6 016 rubel.
Betyg (2018): 4,5

REDMOND RFP-3905 ?r en m?ngsidig k?kshj?lp. Den h?r enheten ?r 8 i 1. Den kan ers?tta en mixer, hackare, kombinera f?r stora och sm? rivare och rivj?rn. Kan sk?ra, riva, hacka, mosa, dega och t?rna gr?nsaker. Den har den mest rymliga sk?len bland de ?verv?gda budgettr?skorna. REDMOND kan samtidigt ladda upp till 4,5 kg torra produkter, upp till 3,5 liter v?tska och 1,5 kg deg. Enligt m?nga anv?ndarrecensioner ber?ms modellen f?r sin utm?rkta design, kompakthet och en bra upps?ttning munstycken.

Sk?rdetr?skan ?r utm?rkt f?r att sk?rda stora volymer produkter, hacka sallader, f?rbereda litervis av smoothies. Att gnugga n?gra mor?tter eller l?k ?r mycket snabbare f?r hand, eftersom det inte ?r l?tt att tv?tta enheten. Pommes frites munstycke fick mest negativa recensioner eftersom skivorna ?r v?ldigt tunna. Resten av detaljerna f?rtj?nar ber?m, de g?r sitt jobb perfekt. Ett grovt rivj?rn medf?ljer dock sk?r det ganska fint, som till en sallad.

2 Philips HR7761

10 munstycken. Kvarn ing?r
Land: Nederl?nderna (tillverkat i Ungern)
Genomsnittligt pris: 5 611 rubel.
Betyg (2018): 4,6

Matberedaren med mixer fr?n Philips tar med r?tta sin plats i rankingen. ?verkomlig kostnad ?r en viktig f?rdel med modellen, men l?ngt ifr?n den enda. S? till exempel inneh?ller upps?ttningen 10 munstycken - en universalkniv, en visp f?r att g?ra emulsioner, sk?ra sugr?r, ett rivj?rn etc. Ett ytterligare plus ?r en kvarn, som anv?nds f?r att mala n?tter och kryddor.

Den genomsnittliga kraften hos enheten, i kombination med tv? hastighetsl?gen, g?r tr?skans arbete bekv?mt och extremt enkelt. Sk?lens volym ?r 2,2 liter, och mixern ?r 1,2 liter. Anv?ndare tycker att modellen ?r mycket attraktiv och praktisk. Recensionerna noterar fodralet av plast, som ?r l?tt att tv?tta fr?n smuts. Sladdf?rvaring sparar hyllutrymme.

1 Bosch MCM 62020

Bulk sk?l. Juicer
Land: Tyskland (tillverkat i Slovenien)
Genomsnittligt pris: 8 990 rubel.
Betyg (2018): 4,7

Ledaren f?r betyget i kategorin budgetmatberedare med mixer ?r Bosch. Den h?r modellen m?nga konkurrensf?rdel. Sk?lens volym ?r 3,9 liter, och mixern ?r 1,5 liter. Den h?ga kraften hos enheten kompletteras med mjuk v?xling, s?v?l som turbol?ge.

Paketet inneh?ller 7 munstycken - f?r att kn?da deg, vispa proteiner och kr?mer, sk?ra i remsor, en universalkniv, ett rivj?rn etc. Ett stort plus, enligt anv?ndarna, ?r n?rvaron av en citrusjuicer. F?r att f?rvara n?tsladden har tillverkaren tillhandah?llit ett speciellt fack s? att enheten tar upp s? mycket plats som m?jligt. mindre utrymme i garderoben. Gummerade f?tter bidrar till sk?rdarens s?kerhet och stabilitet.

De b?sta matberedarna med mixer: pris-kvalitet

Pris-kvalitetskategorin ?r den gyllene medelv?gen som de flesta k?pare dr?mmer om. Den presenterar matberedare med en mixer, k?nnetecknad av ?kad kraft, en rad funktioner och specialfunktioner.

5 Braun FX 3030

L?tt att anv?nda, t?l diskmaskin
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 12 990 rubel.
Betyg (2018): 4,3

Braun FX 3030 toppar listan f?r pris och kvalitet tack vare dess bekv?mlighet och anv?ndarv?nlighet. Matberedaren tar mer plats ?n andra modeller i rankningen, men den har ett utm?rkt arrangemang av knappar och spakar. Sk?len och glasen ?r gjorda av slitstark plast, utrustade med handtag f?r fixering. De ?r resistenta mot fl?ckar och repor. Komponenterna kan diskas i diskmaskin. Det finns en f?rinst?lld hastighetsfunktion, sedan kommer matberedaren att b?rja arbeta i det angivna l?get. Trots 16 tusen varv per minut g?r modellen inget ljud och mullrar inte.

Satsen kommer med flera tillbeh?r som utf?r funktionerna f?r en k?ttkvarn, mixer och andra k?ksapparater. De tv? sk?larna kan dock inte anv?ndas tillsammans, s? det g?r inte att spara tid. F?r att fungera m?ste du sn?ppa ett utspr?ng i sp?ret, f?r detta m?ste du ta bort en annan beh?llare. Sk?rdetr?skan kommer inte att kunna sl? den sega degen, det blir inte tillr?ckligt med kraft. Om du inte ger enheten en paus kommer den att b?rja lukta br?nd plast. Du m?ste l?ra dig att arbeta med en juicepress, den g?r en liten m?ngd juice ?t g?ngen. Det ska alltid finnas frukt i botten. Vissa varnar f?r det gummipackningar t?l inte varmt vatten, de m?ste tv?ttas f?r hand.

4 Bosch MCM 64085

M?nga tillbeh?r, bra byggkvalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 12 373 rubel.
Betyg (2018): 4,4

Bosch MCM 64085 rankas bland de b?sta p? grund av sin funktionalitet och byggkvalitet. Tr?skan ?r designad f?r att vispa, kn?da, blanda, strimla och skiva. Huvuddelarna ?r gjorda av den mest h?llbara plasten som t?l upp till 180 grader. Det finns bara en hastighet med en effekt p? 1,2 kW, men det finns en inst?llning f?r antalet varv. Lade till ett impulsivt l?ge som hanterar n?tter och annan h?rd mat. Popul?ra tillbeh?r medf?ljer apparaten: f?r att blanda, hacka, laga pommes frites, t?rna och hacka. N?jd med sm? dimensioner: endast 300 * 430 * 250.

Anv?ndare s?ger att sk?rdetr?skan klarar sitt arbete p? n?gra minuter, kn?dar degen och hackar utan problem. M?nga rekommenderar att du anv?nder den l?gsta hastigheten, annars kommer du inte att kunna h?nga med maskinen. Monteringen tar dock tid, vissa delar ?r sv?ra att f?ra in i sp?ren. Mixern ?r mycket bullrig och st?nker inneh?llet i sk?len. Setet kommer med ett stort och litet rivj?rn, m?nga k?per n?gra fler munstycken. Kubsk?raren g?r perfekta skivor utan sneda kanter. Tr?skan ?r l?tt att tv?tta. Det enda som orsakar missn?je ?r plastdelarna, som g?r s?nder efter 5 ?rs arbete.

3 Tefal QB508GB1

6 hastigheter. Snygg sk?rdare med h?g funktionalitet
Land:
Genomsnittligt pris: 18 390 rubel.
Betyg (2018): 4,6

En av de b?sta i rankingen ?r en matberedare med mixer fr?n Tefal. Snygg ljus design enheter kombinerat med funktionalitet - n?got som kommer att uppfylla kraven fr?n ?ven den mest kr?sna hemmafrun. Till skillnad fr?n de flesta konkurrenter ?r sk?rdetr?skan och sk?len gjorda av rostfritt st?l, mixern ?r gjord av plast.

Modellen har en genomsnittlig effekt p? 900 watt. 6 l?gen och extremt smidig v?xling mellan dem f?rtj?nar s?rskild uppm?rksamhet. Dessutom ger sk?rdetr?skan turbohastighet. Satsen inneh?ller 4 mest popul?ra munstycken - f?r att kn?da deg, vispa proteiner och emulsioner, mala. Anv?ndare i recensionerna utv?rderar generellt positivt enhetens funktion och betonar att enheten klarar alla funktioner som tilldelats den.

2 Bosch MCM 68885

Det b?sta priset f?r ett rikt paket
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 13 790 rubel.
Betyg (2018): 4,7

Bosch MCM 68885 ?r en av de mest s?lda mixer-matberedarmodellerna. Den levereras med allt du beh?ver, inklusive en t?rningsskiva, ett mycket popul?rt tillbeh?r f?r att f?rbereda gr?nsaker till sallader. Trots det relativt l?ga priset kommer sk?rdetr?skan med ett rivj?rn, en redskapskniv, en anordning f?r att sk?ra sugr?r och kuber, en visp f?r vispning och deg.

Anv?ndare noterar bra v?rde, m?jligheten att k?pa ytterligare munstycken och bekv?mligheten med att anv?nda enheten. Mixersk?len har till exempel ett speciellt h?l i vilket du kan l?gga till eller fylla p? produkten utan att avbryta arbetsprocessen. tysk kvalitet k?ndes i varje detalj.

Videorecension

1 Moulinex QA50AD

F?rl?ngd visp. B?sta sk?lkapacitet (4,6 liter)
Land: Frankrike (tillverkat i Kina och Ryssland)
Genomsnittligt pris: 19 899 rubel.
Betyg (2018): 4,8

Toppar p? listan i kategorin b?sta valuta f?r pengarna ?r Mulinex matberedare med mixer. Sk?lens volym ?r rekordstora 4,6 liter, mixerns kapacitet ?r 1,5 liter. En utm?rkande egenskap hos modellen ?r en l?ngstr?ckt visp Flex Visp, genom vilken ?ggvita vispas p? bara n?gra sekunder. Andra f?rdelar ?r h?g effekt, 6 hastigheter och turbol?ge.

Anv?ndare g?r ett val till f?rm?n f?r enheten baserat p? en rik konfiguration. Setet inneh?ller 9 munstycken - f?r vispning av gr?dde, s?ser, glasyr, deg, skivning, rivj?rn etc. Ytterligare bonusar ?r en kvarn och en k?ttkvarn, s? sk?rdetr?skan har inkorporerat allt du beh?ver f?r snabb och bekv?m matlagning i k?ket. Recensionerna n?mner att sk?len ?r gjord av rostfritt st?l.

De b?sta matberedarna med juicepress och k?ttkvarn

En k?ttkvarn och juicepress ?r bra tillskott till en matberedare. Den f?rsta funktionen skiljer sig praktiskt taget inte fr?n den klassiska skruven, ?ven om den i prestanda fortfarande ?r s?mre ?n frist?ende kraftfulla k?ttkvarnar. Situationen ?r liknande med en juicepress. I matberedare kan det vara av tv? typer: f?r citrus och universal. Du m?ste dock f?rst? att, precis som i fallet med en k?ttkvarn, ?r effektiviteten hos juicepressen l?gre ?n f?r en separat. st?ende bil. Om en gemensam apparat ger i snitt 85% juice, matberedaren endast 50%.

5 Bosch MCM 64051

Lite sl?seri, inte bullrigt
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 10 490 rubel.
Betyg (2018): 4,5

Bosch MCM 64051 toppar listan ?ver de b?sta sk?rdarna f?r juicepressar med sin f?rm?ga att snabbt bearbeta stora volymer och bara l?mna torr massa. Effekten av enheten i 1200 W g?r att du kan klara ?ven med mycket h?rd frukt och gr?nsaker, och en sk?l p? 3,9 liter r?cker f?r alla familjer. Inkluderat ?r munstycken f?r att f?rbereda deg, vispa proteiner, blanda ingredienser. F?r att starta programmet, tryck bara p? en knapp. Visp och skivor ?r gjorda av slitstarkt rostfritt st?l. Det finns en h?llare f?r munstycken f?r enkel f?rvaring. Sk?rdetr?skan ?r relativt liten i storleken, den passar i alla k?k.

Recensionerna varnar f?r att det inte finns n?got medium rivj?rn i satsen, m?nga k?per det dessutom. H?llarna f?r munstyckena ?r gjorda av plast, med starkt tryck kommer de att g? s?nder. ?ven om dessa reservdelar ?r billiga (cirka 200 rubel), ?r anv?ndarna frustrerade ?ver kvaliteten. Dessutom kan du k?pa en pannkaka tillbeh?r, det snabbt och fint hacka gr?nsaker. Mixern ?r mycket kraftfull, klarar alla volymer av produkter. Sk?len ?r bekv?m och tv?ttas snabbt. Men inte alla sorter av gr?nsaker ?r l?mpliga f?r en juicepress, till en b?rjan m?ste du experimentera.

4 Braun FP 5160

Bygget av h?gsta kvalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 21 000 rubel.
Betyg (2018): 4,6

Braun FP 5160 har den b?sta mikroprocessorn som kommer ih?g dussintals program. Matberedaren kan sl? vilken mat som helst, kn?da degen, fungera som k?ttkvarn, g?ra smoothies. Tillverkaren har lagt till ett DualControl-system som automatiskt st?ller in hastighet och drifttid. Satsen kommer med n?gra av de mest popul?ra munstyckena. Juicern fungerar felfritt, l?mnar en v?ldigt torr kaka. Munstyckena kan diskas i diskmaskin. Fodralet och tillbeh?ren ?r gjorda av s?ker plast. De kan dock bli gula vid stark v?rme, det ?r b?ttre att sk?lja dem med h?nderna.

Motorn p? 1 000 W styrs av 11 l?gen, inklusive pulser f?r sk?rning av h?rd mat. Juicern utf?r 2 funktioner: centrifug och citrus. F?r den senare ?r en stor kapacitet f?r t?rta reserverad. Trevligt n?jd med n?rvaron av en mixer och 5 rivj?rn, inklusive f?r t?rning och pommes frites. Starten av enheten ?r smidig, hastigheterna v?xlar utan ryck. Munstycken ?r l?tta att f?sta och tv?tta. Men inte varje hylla har en plats f?r dem. Kugghjul ?r gjorda av plast, det ?r de som g?r s?nder oftast.

3 Kenwood KHH 326WH

Multifunktionalitet. skulderblad
Land: Storbritannien (tillverkat i Kina)
Genomsnittligt pris: 21 637 rubel.
Betyg (2018): 4,7

Kenwood 1000W matberedare ?r valet av dem som ?r intresserade av att k?pa en multifunktionell kvalitetsapparat. Utrustningen ?r fantastisk - en mixer, en juicepress och en k?ttkvarn. Enheten kompletteras med 7 munstycken, inklusive f?r kn?dning av deg och vispning av proteiner, samt ett rivj?rn. Dessutom inkluderade tillverkaren noggrant en spatel i setet f?r att ta bort de krossade produkterna fr?n sk?len.

Anv?ndare uppm?rksammar den stora kapaciteten - 4,3 liter. Enheten utf?r smidig v?xling av h?ghastighetsl?gen. Recensionerna utv?rderar monteringen positivt, noterar den snygga designen och kvaliteten p? materialen. Att reng?ra sk?rdetr?skan ?r inte sv?rt. Sammanbrott ?r extremt s?llsynt.

2 Kenwood KM 287

Ergonomisk design och kompakthet
Land: England
Genomsnittligt pris: 22 300 rubel.
Betyg (2018): 4,8

?nnu en framg?ngsrik modell av matberedaren fr?n det v?lrenommerade m?rket Kenwood. Andra plats i v?r ranking! Kenwood KM 287 har ett imponerande startkit, som inkluderar en juicepress, kvarn, k?ttkvarn, mixer, mixer, rivare med dubbelsidiga knivar, degvisp. Av funktionerna i enheten ?r det om?jligt att inte notera den kompakta storleken, strikt och samtidigt modern design, kvalitetsmaterial sk?lar i rostfritt st?l och m?ngsidighet. Ja, juicepressen h?r ?r inte bara f?r citrusfrukter, utan ?ven f?r andra frukter och gr?nsaker.

Anv?ndare s?ger att det inte finns n?got behov av att k?pa ytterligare munstycken, allt ing?r redan i satsen. Sk?len ?r gjord av rostfritt st?l, mixern och mixern ?r gjorda av slitstarkt glas. Naturligtvis h?ller s?dana material l?ngre ?n plast. Enheten ?r dock inte designad f?r att blanda sm? volymer, vispen f?ngar helt enkelt inte upp produkterna. Monteringen tar avsev?rd tid, vissa delar sitter v?ldigt t?tt i sp?ren. Under drift avger enheten ljud och vibrerar.

1 Bosch MUM 54251

Den b?sta funktionaliteten och utrustningen
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 23 000 rubel.
Betyg (2018): 4,9

Bosch matberedare ?r de mest s?lda i v?rt land, de har h?ga positioner i n?stan alla betyg. S? n?sta Bosch MUM 54251-modell ligger p? f?rsta plats i kategorin de b?sta med juicepress och k?ttkvarn. Detta ?r en kraftfull modern enhet designad f?r att ers?tta 1/2 av alla hush?llsprodukter p? k?ksbord. Till din tj?nst st?r en mixer, citrusjuicer, k?ttkvarn, gr?nsakssk?rare, degtillbeh?r, vispning, skivning, t?rningsskiva, rivj?rn.

Det finns inga fr?gor om prestanda och funktionalitet hos MUM 54251. M?nga anv?ndare uppskattar arbetet med planetblandaren, mixern, gr?nsakssk?raren (s?rskilt f?r t?rningstillbeh?ret). K?ttkvarnen och juicepressen lever ocks? upp till f?rv?ntningarna.

Videorecension

De b?sta k?kskvarnarna

Choppers kan inte skryta med rik funktionalitet och prestanda. Men deras f?rdelar ?r olika: de ?r kompakta (vilket inneb?r att de inte tar mycket plats) och mycket billigare (med cirka 30-50%).

Slipmaskiner best?r av en fungerande sk?l och en drivning. Deras kit inneh?ller oftast en verktygskniv, ett rivj?rn och ett emulsionsmunstycke. S?dan utrustning ?r tillr?cklig f?r att bearbeta n?tter, gr?nsaker, b?r, ost, delikatessk?tt, samt f?r att g?ra pur? och s?s.

5 Russell Hobbs Aura 21510-56

Enkel hantering, l?tt att reng?ra
Land: Storbritannien
Genomsnittligt pris: 4 375 rubel.
Betyg (2018): 4,3

?ppnar toppen av de b?sta dokumentf?rst?rarna f?r hemma Russell Hobbs Aura 21510-56, som har en unik bladstruktur. Den kan inte bara sk?ra, utan ocks? blanda och f?nga varje bit. Setet kommer med 2 sk?lar p? 1,2 liter, som ?r l?tta att reng?ra. Beh?llaren har en pip f?r enkel h?llning av den f?rdiga v?tskan. Tillsammans med sk?rdaren f?r anv?ndaren ett halkfritt stativ som avsev?rt minskar vibrationerna. Den kan ?ven anv?ndas som lock p? en sk?l. F?r att styra, tryck bara p? 2 knappar, vilket indikerar olika l?gen.

Anv?ndare varnar f?r att standardmunstycken skapar stora bitar, det finns inget fint rivj?rn. Sk?len ?r av plast, kan gulna av h?ga temperaturer. Kvarnen ?r ganska tung, men tar inte mycket plats. Byggkvaliteten ?r lovv?rd. Men enheten beh?ver vila, annars kommer elmotorn att ?verhettas och brinna ut. Dubbelkniven sk?r och blandar maten samtidigt, n?r varje bit. Det finns dock ingen auto-off, ?verdriver man f?r man potatismos.

4 Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Snabb, kompakt
Land: Frankrike
Genomsnittligt pris: 8 844 rubel.
Betyg (2018): 4,4

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube - bra val f?r hemmet, kommer med flera bilagor. Enheten kan sk?ra i kuber, ?tpinnar, hacka och gnugga. Flera hastighetsl?gen ?r tillg?ngliga f?r anv?ndaren. N?r matberedaren inte beh?vs tas munstyckena och tr?den bort i speciella fack. Modellen har ett brett lastr?r och den mest exakta kapningen. P? n?gra minuter klarar hon av kilogram produkter. Dock f?r endast kalla gr?nsaker laddas, annars gulnar plastdelarna. Under drift av vissa l?gen flyger inneh?llet ?t sidorna.

Anv?ndare noterar att originalprodukten och sk?rmetoderna ritas p? varje munstycke, det ?r om?jligt att bli f?rvirrad. Det ?r dock problematiskt att tv?tta enheten, efter jobbet f?rblir den v?ldigt smutsig. Satsen inneh?ller en h?rd borste, reng?ring tar cirka 20 minuter. Vid sk?rning ?r det viktigt att f?lja ordningen: f?rst mjuka livsmedel, sedan h?rda. Annars kommer sk?rdetr?skan att t?ppas till. F?r att man?vrera knappen m?ste h?llas, en hand ?r alltid upptagen. kontinuerlig tid?tg?rden b?r inte ?verstiga 3 minuter, annars kommer delarna att ?verhettas.

3 VITEK VT-1640

B?sta pris
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 1 440 rubel.
Betyg (2018): 4,4

Den mest budgetm?ssiga representanten f?r betyget ?r VITEK VT-1640 chopper. Modellen har blygsam sk?lkapacitet (0,5 liter) och effekt (260 W). Kommer inte att gl?dja "VITEK" och en komplett upps?ttning munstycken. Men m?nga kommer att gilla priset p? enheten, som inte ?r mer ?n $20.

Kvarnen ?r mycket kompakt, l?tt att reng?ra, l?tt att anv?nda. Om du beh?ver en liten enhet f?r snabbmat sallad eller cocktail, d? ?r VT-1640 en av de b?sta alternativen. ?tminstone i sin prisklass.

2 Philips HR1388

Det st?rsta setet
Land: Nederl?nderna
Genomsnittligt pris: 4 134 rubel.
Betyg (2018): 4,5

Den andra platsen i rankingen ?r Philips HR1388 dokumentf?rst?rare (eller multisk?rare). Den b?sta utrustningen i TOP-3. Tillsammans med enheten finns det tv? munstycken med en tjocklek p? 2,4 mm och 1,2 mm, en skiva f?r skivning (pommes frites) och kuber, tv? klassiska rivj?rn och en tallrik f?r tillagning av "koreanska mor?tter". Philips HR1388 kan sk?ra korv i tunna, j?mna bitar, precis som professionella enheter g?r.

Anv?ndare noterar den kompakta storleken, n?rvaron av gummerade ben som minskar vibrationer och glider p? bordet under drift. Bland bristerna kan man peka ut otillr?cklig effekt (endast 200 W) och ett relativt h?gt pris - 1,5 g?nger dyrare ?n en kvarn fr?n Bosch.

1 Bosch MMR 08A1

Det optimala f?rh?llandet mellan pris och funktionalitet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 2 275 rubel.
Betyg (2018): 4,6

En av de mest s?lda dokumentf?rst?rarna ?r Bosch MMR 08A1. F?r h?ga betyg i m?nga recensioner. Nummer ett i v?r ranking. Enheten har en rymlig sk?l (0,8 l) och en bra effekt p? 400 watt. Den kompletteras med en universalkniv och ett emulsionsmunstycke f?r beredning av s?ser och kr?mer. Kvarnen ?r mycket kompakt (19x19 cm) och v?ger endast 1 kg.

Enheten maler n?stan allt: gr?nsaker, frukt, fisk, f?gel, k?tt. Fungerar bra med n?tter och torkad frukt. Bosch MMR 08A1 ?r en trogen och p?litlig k?ksassistent.

Video - hur Bosch MMR 08A1 maler

Idag ?r arbete i k?ket mycket sv?rt att f?rest?lla sig utan teknik. Problemet ?r inte att vi inte klarar oss utan det och f?rblir hungriga. Sannolikt ?r faktum att det ?r dumt att begr?nsa dina m?jligheter och inte spara dyrbar tid. Till exempel, Vatten kokare mycket tidigare kommer att f?rse dig med kokande vatten ?n metall till spisen, vilket g?r att du oftare kan hinna dricka ditt favoritte eller uppiggande kaffe.

Varf?r f?rneka de tillg?ngliga f?rdelarna med tekniska framsteg, s?rskilt n?r vi pratar om att f?rbereda ett festligt bord eller en galamiddag? Det ?r ofta helt enkelt om?jligt att g?ra om detta arbete med h?nderna p? en dag, s? hemmafruarna tar till elektriska "r?ddare" n?r de beh?ver gnugga, sk?ra, pressa, kn?da, blanda ... Och ?nnu b?ttre ?n dessa apparater som ligger separat i ditt k?k kan bara vara multifunktionell matberedare.

Varf?r en matberedare?

Livets ironi ?r att matberedaren som regel dyker upp i familjen utan hennes ?nskan. En s?dan enhet har blivit en popul?r imponerande f?delsedags- och ny?rspresent. S? det visar sig att andra v?ljer ditt ”huvudst?d” i matlagning ?t dig, som i sin tur kan ha helt andra motiv. Hur som helst ?r matberedaren l?sningen f?r att minimera allt arbetskaos. N?r du v?l f?rst?r v?rdet av ordning, kommer matberedaren att inspirera dig att experimentera. ?ven sofistikerade mat?lskare blir ?verraskade av variationen och nya tolkningar av gamla r?tter.

Vilka funktioner har en matberedare?

Upps?ttningen av funktioner beror direkt p? den valda modellen och dess kostnad. Naturligtvis finns det b?de standardversioner och f?rb?ttrade. Faktum ?r att en matberedare best?r av tre komponenter: en motor, en sk?l, en upps?ttning munstycken. Det ?r den sista gruppen av element som best?mmer graden av "lurad" teknik. Det inkluderar:

• Rivj?rn. Med detta tillbeh?r kan du snabbt hacka och hacka gr?nsaker och frukter. M?tten p? snittet beror p? storleken p? h?len.
• Kniv. I sj?lva verket ?r detta munstycke ocks? utformat f?r att sk?ra, hacka och hacka, dock redan k?tt och k?ttf?rs. I det h?r fallet best?ms malningsgraden av kraften och d?rf?r hastigheten p? matberedaren. Knivar b?r vara gjorda av rostfritt st?l, s? de kommer att tj?na dig v?l.
• Multimixer, eller p? annat s?tt minikvarn / mini-k?ttkvarn. Ett anv?ndbart tillbeh?r om du ofta beh?ver hacka vitl?k eller hacka ?rter. L?tt och enkelt mal han n?tter - med ett ord, vilka sm? portioner mat som helst.
• Diskemulgeringsmedel. F?rest?ll dig, med detta munstycke kan du laga hemlagad majonn?s, vispa gr?dde, g?ra l?ckra s?ser, deg f?r ditt n?je. Det b?sta ?r att k?ket h?ller sig rent, eftersom allt arbete sker inne under ett st?ngt lock.
• Tryck. Pressen ?r ett munstycke som kommer att bli en trogen assistent vid beredningen av frukt eller potatismos. Du kan dock koka potatismos fr?n alla gr?nsaker och frukter, det viktigaste ?r att ta bort benen i f?rv?g. Massans densitet kommer att bero p? siktgittret.
• K?ttkvarn. Denna inf?stning i en matberedare skiljer sig inte mycket fr?n en vanlig elektrisk k?ttkvarn. Den enda skillnaden ?r att k?ttkvarnen i matberedaren kan kompletteras genom att k?pa nya knivar och tillbeh?r. F?rdelarna med en inbyggd k?ttkvarn framf?r en separat ?r att du inte frenetiskt beh?ver leta efter en l?mplig beh?llare f?r produkten. Tillagningen sker i samma sk?l p? matberedaren och p? slutet ?r det bara att tv?tta den och sk?lja knivarna.
• Degkrok. Ett fantastiskt fynd f?r den som ofta f?rbereder deg ?r degkn?dningskroken. Det ?r en liten spatel eller en b?jd spiral som g?r att du kan blanda degen j?mnt. I det h?r fallet kommer det inte att smetas ut p? sk?lens v?ggar, mj?l eller andra ingredienser kommer inte att f?rbli p? det separat. Tillverkare h?vdar att kn?dkniven g?r att du kan f? en helt homogen massa.
• Kvarn. F?r n?gra ?rhundraden sedan hade folk helt enkelt inte r?d att dr?mma om att en riktig kvarn skulle dyka upp i allas k?k och vara mycket mindre ?n den. riktig prototyp. Tiderna har f?r?ndrats och idag kan alla med hj?lp av ett speciellt munstycke, som ?r en st?lkvarnsten, f? hemgjort mj?l. Kvarnen l?ter dig radera alla spannm?l till pulvertillst?nd.
• Glassmaskin. Fr?n namnet ?r det redan klart vilken delikatess som kan tillagas med detta munstycke. Vanligtvis, f?r att g?ra glass, m?ste du placera munstycket i frysen en dag i f?rv?g. S? den f?r r?tt temperatur. D?refter blandar du allt du beh?ver enligt receptet och s?tter p? frysanordningen.
• Juicer. Juicern l?ter dig f? f?rsk juice fr?n gr?nsaker och frukter. V?tskevolymen, presshastigheten beror p? den specifika modellen.
• Blandare. En av de mest efterfr?gade funktionerna hos en matberedare ?r mixern. Med den kommer du f?rst och fr?mst att kunna blanda helt olika produkter och f? dem till en homogen konsistens. Det ?r bra f?r att g?ra cocktails, s?v?l som barnmat. Dessutom g?r det att du kan krossa isen till sm? smulor, vilket kommer att vara ett trevligt tillskott till sommardrinkar.

Vilken matberedare beh?ver du?

N?r du anl?nder till butiken kommer variationen av val inte att l?mna dig ober?rd. Sant, bland de m?nga modellerna med olika egenskaper och priserna ?r l?tta att g? vilse. F?r att inte bli ett "offer f?r marknadsf?ring" m?ste du f?rst? vad och hur, och viktigast av allt, vad du beh?ver.

Kompakt matberedare och multifunktionell

Det kanske f?rsta kriteriet som du m?ste best?mma sj?lv ?r vilken typ av sk?rdetr?ska. T?nk noga och best?m hur mycket och vilken typ av arbete du ska ge honom. Om du snabbt och enkelt vill sk?ra gr?nsaker och ?ven laga mat hackat k?tt, minimibehoven kommer att tillfredsst?llas helt av en kompakt modell. Om det handlar om mer komplext arbete– Du beh?ver en multifunktionell matberedare.

Vad ?r matberedarsk?len gjord av?

Matberedarsk?len kan vara gjord av glas, metall eller plast. Valet ?r ditt, du m?ste v?lja ett st?tt?ligt material. Om du ofta fryser in mat eller v?rmer i mikrov?gsugnen, b?r materialet i sk?len till?ta dig att g?ra det. Experter rekommenderar att du v?ljer glas om du fr?mst lagar gr?nsaker och frukter. Metallsk?len ?r i sin tur perfekt till k?tt och k?ttf?rs. F?rresten, m?nga tillverkare erbjuder flera beh?llare i satsen, f?rutom, om du vill, kan du k?pa dem dessutom.

Sk?lens motst?ndskraft mot temperatur

Matberedare kan delas in i tre kategorier: l?ga temperaturer, resistent mot h?ga temperaturer, st?tt?lig. De f?rra till?ter vid behov att frysa in pat?, juice eller k?ttf?rs direkt i sk?len upp till -50 grader. Den andra gruppen t?l upp till +80 grader, men det ?r inte s?kert att h?lla kokande vatten i en s?dan beh?llare. Slagt?liga sk?lar kommer inte att misslyckas om de tappas av misstag, men de kan splittras om du avsiktligt testar dem.

V?lj storlek p? sk?len

Vi ?verv?ger f?ljande egenskap hos en matberedare - volymen p? arbetssk?len. Inte att f?rv?xla denna indikator med begreppet "total volym". Till exempel, en 1,5 liters sk?l l?ter dig kn?da 750 g deg, bearbeta 2 kg torra gr?nsaker, 1,5 liter v?tska. Var uppm?rksam p? det faktum att vissa modeller inte till?ter dig att arbeta bekv?mt med en liten m?ngd produkter. I detta fall m?ste de vara utrustade med minikvarnar. N?r du v?ljer sk?lens volym m?ste du utv?rdera dina egna behov, och n?rmare best?mt kvantiteten personer du brukar laga mat till. Om familjen ?r stor beh?ver du en st?rre sk?l d?refter.

Att v?lja kraften p? matberedaren

Kraften hos en matberedare ?r en av de definierande egenskaperna f?r dess arbete, men den kan inte uppskattas utan korrelation med sk?lens volym. Faktum ?r att sk?rdetr?skans kraft ?r, med andra ord, m?ngden bearbetad produkt p? en g?ng. Av denna anledning ?r det viktigt att din maskins effektf?rh?llande ?r idealiskt i f?rh?llande till sk?lens storlek. Det optimala f?rh?llandet ?r 300 watt per 1,5 liter; 400 W per 2 liter; 700 W f?r 3 liter. D?rf?r, om du st?r inf?r att v?lja tv? modeller med samma volym, ge f?retr?de till var kraften ?r h?gre.

Hur m?nga matberedarhastigheter beh?ver du?

Matberedarens kraft p?verkar ocks? dess driftl?gen, antalet hastigheter. Antalet hastigheter kan vara upp till fem, vilket ?r ett varvomr?de fr?n 15 till 12 000 varv per minut. Det ?r inte sv?rt att gissa att ju fler hastigheter en sk?rdetr?ska har, desto snabbare klarar den uppgiften. Moderna matberedare ?r utrustade med ett pulserat driftl?ge. Vad betyder det? Om du beh?ver ?ka hastigheten p? arbetet trycker du p? motsvarande knapp och h?ller den nedtryckt s? l?nge det beh?vs. Dessutom kommer rotationshastigheten att bero p? styrkan p? din pressning.

K?partips

Som regel kritiseras matberedare f?r sin skrymmande. P?st?s ta upp f?r mycket utrymme, m?nga munstycken ?r obekv?ma att f?rvara, och du vill inte f? hela den h?r enheten fr?n den bortre hyllan f?r en sallads skull. Naturligtvis m?ste du i f?rv?g t?nka p? metoden och platsen f?r f?rvaring av en stor k?ksutrustning, samt bed?ma dina behov och vid behov k?pa en kompakt modell. Den andra punkten som du b?r vara uppm?rksam p? ?r designens anv?ndarv?nlighet. Det ?r s?rskilt viktigt att tillbeh?ren och sk?larna ?r l?tta att ta bort och tv?tta snabbt. Ibland efterf?ljande noggrann tv?tt av varje liten detalj stoppar hemmafruar fr?n att anv?nda igen. Naturligtvis kan st?dning inte undvikas, men du kan s?kerst?lla din bekv?mlighet i denna fr?ga i f?rv?g. Det ?r ocks? v?rt att f?rst? att genom att v?lja en metallsk?l till en matberedare belastar du dig sj?lv med mer noggrann omsorg. Vattendroppar och fingeravtryck syns tydligt p? en s?dan yta. Om estetisk renhet ligger i dina intressen m?ste du ta extra hand om det, men detta ?r inte s? sv?rt. Ha kul med att experimentera!

Fotok?llor: http://www.colady.ru, http://weldongardnerhunter.blogspot.com, http://vitek.kiev.ua, http://www.golden.by, http://www.entero.ru, http://countrycooking.org.ua/

Att arbeta i k?ket avvisar m?nga hemmafruar. Varje dag m?ste du spendera mycket tid p? att sk?ra, gnugga, vispa, kn?da och andra n?dv?ndiga steg i matlagningen. Apparater som utf?r dessa funktioner individuellt ?r utspridda i hela k?ket, ockuperar arbetsyta. De ers?tts l?tt av en matberedare, som till och med inneh?ller enheter som en juicepress, en k?ttkvarn, ett t?rningsmunstycke.

Vad ?r en matberedare

modern enhet, som utf?r m?nga funktioner f?r matlagning - det h?r ?r vad en sk?rdetr?ska ?r. Den best?r av tv? huvudkomponenter: en motor och en sk?l (tv? sk?lar). Motorn kan ha olika effekt, sk?larna ?r gjorda av plast, glas eller metall. Beroende p? antalet munstycken utf?r maskinen vissa typer av arbeten. Dessa inkluderar:

• slipning;
• dokumentf?rst?rare;
• sk?ra i kuber;
• degberedning;
• sp?straff;
• pressa juicer;
• skala gr?nsaker.

Typer

?ven om varje sk?rdare ?r en multifunktionell enhet, finns det flera typer av dessa enheter. Det beror p? maskinens utrustning och f?rm?gan att utf?ra olika funktioner. Huvudtyperna inkluderar matberedare med:

• blandare;
• k?ttkvarn;
• munstycke f?r sk?rning av kuber;
• juicepress;
• munstycke f?r kn?dning av deg.

Tillverkarens betyg

Bland de v?lrenommerade tillverkarna finns f?ljande m?rken: Bimby, Bosch, Braun, Clatronic, Kenwood, Russell Hobbs, Moulinex, Mystery, Philips, Redmond, Vitesse, Rohaus. De f?rsta raderna i popularitet upptas av flera m?rken, beroende p? de funktioner som enheterna utf?r. Nedan finns b?sta sk?rdare:

Hur man k?per en matberedare

Dessa enheter varierar mycket i pris och konfiguration. Innan du k?per en matberedare, t?nk p? vilken typ av mat du lagar ofta. Det beror p? hur man v?ljer en k?ksmaskin. Beh?ver du en k?ttkvarn eller k?per du hellre f?rdig k?ttf?rs? Kommer du att anv?nda en juicepress eller m?ste den inte medf?lja? De som ?lskar att baka b?r k?pa en maskin som kn?dar degen.

Multifunktionell

Bland popul?ra produkter k?pare har en multifunktionell processor fr?n tillverkaren KitchenAid. Den ?r designad f?r en stor m?ngd mat och utf?r flera olika funktioner:

• modellnamn: KitchenAid 5KFP1335ER;
• pris: 23060 rubel;
• egenskaper: effekt 300 W, kapacitet 3,1 l, 2 hastigheter, maxhastighet rotation 1750 rpm, munstycken - 7 stycken, bland dem finns en universalkniv, ett munstycke f?r att vispa, kn?da deg, skiva, kroppen ?r gjord av plast, n?tsladdens l?ngd ?r 0,6 m, en liten sk?l med volym av 0,95 1;
• plus: det finns ett pulsl?ge, en plats d?r delar lagras;
• nackdelar: ingen mixer.

Ett annat alternativ, som ?r mycket efterfr?gat, kommer att kosta k?pare flera g?nger billigare. Clatronic erbjuder en enhet med flera l?gen och stor kvantitet funktioner till ett l?gt pris:

• modellnamn: Clatronic KM 3645;
• pris: 4758-6299 rubel;
• egenskaper: effekt 600 W, sk?l med en kapacitet p? 1,5 l, mixer med en volym p? 1,5 l, 3 hastigheter, pulsl?ge, 6 munstycken, inklusive vispdeg, tillagningsjulienne, redskapskniv, rivj?rn, m?ttb?gare;
• plus: smidig justering, en juicepress ing?r i satsen, ?verbelastningsskydd tillhandah?lls;
• nackdelar: hittades inte.

T?rnad

Alla enheter har inte en bekv?m t?rningsfunktion. Eftersom det ?r efterfr?gat har m?nga tillverkare inf?rt det i en separat f?rs?ljning och gjort det l?mpligt f?r modeller d?r det inte tidigare tillhandah?llits. Fr?n b?rjan har vissa Bosch matberedare denna funktion. Munstycken sk?r b?de r? och tillagad mat:

• modellnamn: Bosch MCM 5529;
• pris: 7500-8299 rubel;
• egenskaper: huvudsk?len med en volym p? 3,9 liter, en extra sk?l f?r en mixer p? 1,5 liter, det finns en borste f?r reng?ring, bland funktionerna finns det tv? typer av rivj?rn, en rivare (1 och 3 mm), hackningsprodukter , en juicepress, en kniv, en emulsionsanordning;
• plus: locken p? beh?llarna ?r l?sta;
• nackdelar: hittades inte.

Det andra f?retaget som b?rjade tillverka k?ksenheter med en t?rningsanordning ?r Redmond. Hennes enheter g?r ocks? ett utm?rkt jobb med skivning, och ut?ver det kan de utf?ra m?nga andra funktioner som ?r n?dv?ndiga f?r matlagning:

• modellnamn: Redmond RFP-3905;
• pris: 6400-7080 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, ing?r - mixer, 2 hastigheter, rotation 17 000 rpm, pulsl?ge tillhandah?lls, 7 munstycken, inklusive en universalkniv, 2 typer av rivj?rn, en skiva som sk?r i remsor, en skiva som sk?r i kuber;
• plus: det finns en plats f?r f?rvaring av tillbeh?r, ?verbelastningsskydd;
• nackdelar: hittades inte.

Med kvarn och mixer

Bosch ?r ledande inte bara n?r det g?ller kvalitet, utan ocks? inom olika tillverkade enheter. M?nga av dem ?r utrustade med funktioner som andra f?retag endast tillhandah?ller som oberoende k?ksenheter, till exempel en k?ttkvarn:

• modellnamn: Bosch MUM 4855;
• pris: 8190-16190 rubel;
• egenskaper: effekt 600 W, stor kapacitet 3,9 l, mixer 1 l, 4 hastigheter, rotation 12250 rpm, det finns en k?ttkvarn, 8 munstycken, inklusive en vispanordning, f?r deg, en skiva f?r att sk?ra sugr?r, ett rivj?rn 1 typ;
• plus: det finns ?verbelastningsskydd, en plats att f?rvara tillbeh?r, ett fack d?r n?tsladden f?rvaras, en DVD med recept ing?r som present;
• nackdelar: hittades inte.

Inte mindre funktionell kombinera med en k?ttkvarn erbjuds av tillverkaren Moulinex QA217132. F?rutom olika tillbeh?r inneh?ller den ?ven en mixer:

• pris: 8551-14590 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, 1 sk?l med en volym p? 3,5 liter, en mixersk?l rymmer 1 liter, 5 hastigheter, det finns ett pulsl?ge, 9 munstycken med vilka du kan kn?da degen, sl?, gnugga, sk?ra i skivor, sladd l?ngd 0,9 m, vikt 6,27 kg, m?tt 21x45x18 cm;
• plus: det finns ett fack f?r f?rvaring av sladden;
• nackdelar: hittades inte.

mini sk?rdare

Om du beh?ver en mekanism som utf?r alla grundl?ggande funktioner, men som samtidigt tar lite plats, v?lj produkter fr?n Arnica. En liten men kraftfull mini-tr?ska f?r k?ket blir din oumb?rlig assistent:

• modellnamn: Arnica Prokit 444 Plus;
• pris: 4579-6240 rubel;
• egenskaper: effekt 800 W, 2 beh?llare p? 1,5 l vardera, 3 hastigheter, satsen inneh?ller en juicepress, en universalkniv, ett munstycke som sk?r i skivor, ett rivj?rn, en mixer;
• plus: det finns en plats f?r munstycken, gummerade ben;
• nackdelar: hittades inte.

Mindre perfekt, men ocks? billigare k?ksapparat, som efterfr?gas, produceras av Delimano. Den utf?r huvuddelen n?dv?ndigt arbete f?r sk?rning och ?r ocks? en juicepress:

• modellnamn: Delimano Family Kitchen Star;
• pris: 3999 rubel;
• egenskaper: effekt 150 W, det finns en juicepress, tre munstycken, inklusive ett rivj?rn, en skiva f?r skivning och skivning;
• plus: liten storlek;
• nackdelar: ingen mixer, l?g effekt.

Med juicepress

Det v?lk?nda varum?rket Philips har utvecklats k?ksmaskin till ett medelpris med ett stort antal m?jligheter. Bland dem ?r en praktisk funktion f?r att g?ra juice fr?n citrusfrukter:

• modellnamn: Philips HR7774/90;
• pris: 12210 rubel;
• egenskaper: effekt 1000 W, huvudkapaciteten rymmer 3,4 liter, kapaciteten p? mixersk?len ?r designad f?r 1,5 liter, satsen inneh?ller en juicepress, en verktygskniv, vispar, deg, emulsion, skivor f?r att hacka och skiva;
• plus: en l?ng sladd p? 1,2 m, halkfria knivar, en bred matningskammare, s? att gr?nsaker kan l?ggas hela;
• nackdelar: endast pulsl?ge, bullrig.

Ingen mindre kraftfull enhet erbjuds av Bosch. Matberedaren har m?nga driftl?gen, ett stort antal munstycken, en p?litlig sk?l i rostfritt st?l:

• modellnamn: Bosch MUM 58243;
• pris: 18269-28490 rubel;
• egenskaper: effekt 1000 W, huvudkapaciteten rymmer 3,9 liter, kapaciteten p? mixersk?len ?r designad f?r 1,25 liter, 7 hastighetsinst?llningar, smidig justering, en juicepress ing?r, en citruspress, 8 munstycken som du kan sl?, kn?da med deg, gnugga, sk?r i skivor, sugr?r;
• plus: ?verbelastningsskydd, en plats f?r munstycken, en n?tsladd tillhandah?lls;
• nackdelar: hittades inte.

F?r att kn?da deg

De flesta m?ngsidiga k?ksmaskiner har en funktion f?r kn?dning av deg f?r att underl?tta arbetet i k?ket. bra kvalitet, genomsnittlig kostnad, de mest n?dv?ndiga funktionerna k?nnetecknas av f?ljande modell fr?n Moulinex:

• modellnamn: Moulinex QA5001;
• pris: 10699-15990 rubel;
• egenskaper: effekt 900 W, sk?lkapacitet 4,6 l, 6 hastigheter, pulsl?ge, 3 munstycken ing?r, inklusive f?r deg, f?r vispning;
• plus: sk?l i rostfritt st?l;
• nackdelar: hittades inte.

Mycket fler funktioner ?r utrustade med en annan enhet fr?n Moulinex. Den har mindre kraft, men priset ?r l?gre:

• modellnamn: Moulinex QA217132;
• pris: 8491-14990 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, huvudsk?lens volym ?r 3,5 l, en mixer med en volym p? 1 l, 5 hastigheter, pulsl?ge, 9 munstycken ing?r med vilka du kan kn?da degen, sl?, gnugga, sk?ra i skivor , vikt 6,27 kg , m?tt 21x45x18 cm, sladdl?ngd 0,9 m;
• plus: det finns en plats att f?rvara sladden;
• nackdelar: hittades inte.

Mekanisk

En h?gkvalitativ k?ksenhet med en mekanisk typ av kontroll erbjuds av den kinesiska tillverkaren Redmond. Den har flera kontrolll?gen och bra set munstycken:

• modellnamn: Redmond RFP-3904;
• pris: 8299 rubel;
• egenskaper: 2 hastigheter, 5 munstycken som sk?r (inklusive kuber), tinder, hacka, hacka, sk?ra potatis f?r pommes frites, pulsl?ge;
• plus: avst?ngning tillhandah?lls vid ?verhettning;
• nackdelar: hittades inte.

En enkel anordning f?r att tillaga k?ttf?rs eller potatismos, hacka gr?nsaker och frukter, vispa och andra verk erbjuds av Bradex. Den ?r l?tt och tv?ttas snabbt.

• modellnamn: Bradex "Multi Master";
• pris: 1175 rubel;
• egenskaper: mekanisk typ av kontroll, 1 munstycke, f?rg vit med ljusgr?n;
• plus: setet inneh?ller en durkslagsbeh?llare f?r torkning av gr?nsaker;
• nackdelar: hittades inte.

Hur man v?ljer en matberedare

N?r du ska v?lja k?ksmaskiner till ditt hem m?ste du utg? fr?n flera kriterier. Det h?r ?r egenskaperna hos din framtida enhet:

• Kraft. Om du beh?ver en multifunktionell sk?rdetr?ska som klarar allt arbete som anges i beskrivningen, v?lj en effekt fr?n 800 till 1000 watt.
• Hastighetsl?ge. Om du n?jde dig med en enkel chopper r?cker det med 1-2 hastigheter f?r att den ska g?ra sitt jobb bra. F?r mer utmanande uppgifter v?lj en maskin med ett stort antal hastigheter.
• Utrustning. M?ngden arbete som utf?rs av enheten beror ocks? p? antalet munstycken. Var uppm?rksam p? n?rvaron av en andra sk?l, som ?r designad f?r en mixer.
• Ytterligare funktioner. Dessa inkluderar pulsl?ge, skydd mot ?verhettning. De ?r bekv?ma men inte n?dv?ndiga, s? om du bryr dig om hur mycket en matberedare kostar och inte vill betala f?r mycket, oroa dig inte f?r att ha dem.

Video