En matberedare ?r en verkligt oumb?rlig k?ksapparat.

J?mf?rt med enheter som utf?r individuella funktioner har den m?nga f?rdelar.

F?rdelar med en matberedare

kompakthet

En matberedare ?r en kompakt enhet, den kommer att vara mycket relevant i ett litet k?k. Denna teknik kr?ver mycket mindre utrymme ?n enskilda enheter:

• juicepress;
• rivj?rn;
• k?ttkvarn;
• mixer;
• mixer etc.

Pris

Om vi j?mf?r m?ngden pengar som m?ste spenderas p? ink?p av individuella k?ksapparater med priset p? en sk?rdetr?ska, ?r det senare mycket mer l?nsamt att k?pa. I det h?r fallet beh?ver du inte betala en rej?l summa f?r flera motorer, f?r med hj?lp av en enhet kan du g?ra detsamma.

Funktionalitet

Matberedaren ?r inte mindre funktionell ?n alla apparater som den kan ers?tta. Men att v?lja det ?r inte s? l?tt som det verkar vid f?rsta anblicken. Modern marknad K?ksredskap s? full att ?gonen helt enkelt springer upp fr?n denna m?ngfald.

L?t oss f?rs?ka ta reda p? hur man v?ljer matberedare vad man ska t?nka p? n?r man k?per den.

N?r du v?ljer en matberedare m?ste du ?verv?ga m?nga nyanser:

• rotationshastighet;
• sk?l volym;
• kraft;
• kompakthet;
• antalet och utbudet av munstycken.

Varje matberedare f?r k?ket best?r av en m?ngd olika munstycken och sk?lar f?r bearbetning av ingredienser.

Denna unika k?ksapparat ?r mycket m?ngsidig och kan g?ra n?stan allt:

• vispa ?ggvita och gr?dde;
• g?ra fyllning;
• pressa juice;
• planera salladen;
• skuren ost, r?kt korv och skinka;
• kn?da degen;
• skala och riv gr?nsaker;
• g?r fruktsmoothies;
• mal spannm?l eller n?tter;
• f?rbereda s?ser.

Och viktigast av allt, alla dessa anv?ndbara funktioner kombineras i en enhet. Du beh?ver inte st?ndigt b?ra med dig olika apparater fr?n sk?pet till bordet och tillbaka n?r du lagar mat.

Vilken sk?rdare ska man v?lja - multifunktionell eller kompakt?

Innan du fattar ett k?pbeslut m?ste du best?mma dig:

• f?r vilka ?ndam?l beh?ver du det;
• hur mycket pengar du har r?d att spendera;
• Hur rymligt ?r ditt k?k?

Allt detta m?ste beaktas n?r du v?ljer. Till exempel om du har litet k?k, du kanske helt enkelt inte har tillr?ckligt med utrymme f?r en stor sk?rdetr?ska med m?nga funktioner.

Kanske en liten kompakt enhet, ofta kallad en kvarn, passar dig. Han kan utf?ra en hel del funktioner och f?r vissa hemmafruar ?r detta tillr?ckligt.

Chopperns huvudfunktioner:

• kan fint eller grovt riv ost, gr?nsaker, n?tter och choklad;
• mala kokt k?tt till pat?tillst?ndet;
• blanda socker med ?gg;
• vispa moussen eller s?sen.

Sk?len p? denna enhet ?r inte mer ?n tv? liter i volym, effekten ?r ocks? liten - upp till 600 watt. Om du har en liten familj och inte ofta har g?ster, d? ?r en liten matberedare vad du beh?ver. Den klarar sig bra med tillagningen av vardagsr?tter, kompakt och billig.

Denna sk?rdetr?ska ?r utrustad med en sk?l. Den ?r ocks? utrustad med tv? skivriv med h?l med olika diametrar, en kniv - en impeller gjord av av rostfritt st?l och en plastvisp.

En multifunktionell matberedare ?r en mer komplex och intressant enhet.

Den best?r vanligtvis av:

• blandare
• flera sk?lar;
• en eller tv? juicepressar (universal och citrus);
• skruv k?ttkvarn;
• skiva f?r sk?rning av pommes frites;
• maskpress f?r fruktpur?;
• glassmaskiner;
• kvarnar f?r kryddor och spannm?l.

Det h?r ?r inte en komplett lista ?ver vad som kan ing? i en multifunktionell matberedare. F?ljaktligen ?r kraften hos s?dan utrustning st?rre - upp till 2 kW, sk?lens volym ?r ocks? ganska stor - ibland n?r den 10 liter eller mer.

Om du har en stor familj som du gillar att sk?mma bort med olika kulinariska l?ckerheter, kommer ofta g?ster, v?nner och flickv?nner till dig, som du ?verraskar med olika exklusiva r?tter, ?r en multifunktionell matberedare ditt val.

Med det beh?ver du inte spendera en halv dag med att g?ra p?l?gg, sallad, kn?da deg till pajer och g?ra olika fyllningar. Du kan enkelt f?rbereda en festlig goding och samtidigt har du tillr?ckligt med energi f?r att fira.

Matberedare sk?lar

N?r du v?ljer en matberedare m?ste du f?rst vara uppm?rksam p? kvaliteten p? en av dess huvuddelar - sk?len. T?nk p? vad ?r sk?larna, f?rdelarna och nackdelarna med varje typ.

Sk?lar ?r av tre typer:

1. glas;
2. metall;
3. plast.

De mest popul?ra ?r gjorda av plast, de ?r ocks? de billigaste. De dyraste och f?ljaktligen de mest h?llbara ?r gjorda av metall.

Experter rekommenderar vispgr?dde, mousse och matlagning av gr?nsaker och deg i plast eller glas, och k?tt i en metallsk?l - det ?r mer p?litligt och l?ttare att reng?ra.

Arbetssk?len m?ste t?la kyla och v?rme, och viktigast av allt inte g? s?nder. Om detta h?nder kan du enkelt byta ut det, eftersom alla f?rem?l fr?n satsen kan k?pas separat.

Enligt de tekniska egenskaperna hos matberedaren ?r sk?larna indelade i tre typer:

1. T?l l?ga temperaturer - upp till -5 grader. De ?r bekv?ma att f?rvara pat?, juice eller k?ttf?rs i kylen.
2. Motst?ndskraftig mot h?ga temperaturer- upp till +80 grader. Men ?ven om de ?r v?rmebest?ndiga ?r det f?rbjudet att h?lla kokande vatten i dem.
3. Slagt?lig - Skyddad mot st?tar mot h?rda ytor.

Glas- och plastsk?lar t?l maskindisk. De har inga metallf?lgar och andra detaljer, d?rf?r ?r de ocks? l?mpliga f?r uppv?rmning i mikrov?gsugn.

Metallsk?lar (rostfritt st?l) ?r inte l?mpliga f?r anv?ndning i mikrov?gsugn.

Sk?lens kapacitet och dess volym - olika begrepp. Om du l?ser i instruktionerna att dess volym ?r 1,5 liter, b?r du veta att i den h?r sk?len kan du:

• kn?da 0,75 kg deg;
• blanda 1,5 liter v?tska;
• hacka 2 kg gr?nsaker.

Dessa v?rden s?tts av tillverkaren sj?lv och f?r alla typer av produkter.

Hur m?nga sk?lar beh?ver en v?rdinna f?r att vara n?jd?

Enligt experter - minst tre. Om du bara l?gger lite sm?r, socker, gr?dde eller mj?l i en stor sk?l och inte n?r det minimum som anges av tillverkaren, som ett resultat kommer blandningen helt enkelt att spridas l?ngs v?ggarna.

D?rf?r beh?vs helt andra r?tter f?r bearbetning av sm? volymer. Den m?ste ha en speciell bottendesign s? att munstycken och knivar kan placeras p? valfri h?jd.

Den tredje sk?len ?r anv?ndbar som ers?ttning: om du gjorde en sallad i en kan du kn?da degen i den andra - i det h?r fallet beh?ver du inte tv?tta sk?len varje g?ng efter anv?ndning.

Perfekt om det finns speciella lock f?r sk?lar. Tack vare dem st?nker och st?nker ingenting ut. Du beh?ver inte torka av st?nken fr?n bordet, sk?pen och tv?tta f?rkl?det. Det kommer ocks? att skydda din sk?l fr?n h?r, djurh?r.

Kombinera kraft

N?r du v?ljer en matberedare ?r det n?dv?ndigt att ta h?nsyn till en s? viktig parameter som dess kraft. Tr?skans kraft b?r bero p? storleken p? dess sk?l. Med en sk?lvolym p? 1,5 liter r?cker det med 300 W.

F?r en tv?liter ?r en effekt p? 400 W l?mplig, men f?r en sk?rdetr?ska med en sk?l p? 5 liter kr?vs en effekt p? minst 1000 W, och ?nnu b?ttre, 1500 och mer. Om du vill att din matberedare enkelt ska hantera seg deg f?r dumplings, dumplings och hemgjorda nudlar, v?lj en mer kraftfull modell.

Matberedarens maximala kraft beh?vs inte alltid, utan bara f?r vissa ?ndam?l.

Denna teknik kan ha cirka 25 hastighetsl?gen. Strimling och hackning g?rs b?st vid h?ga hastigheter, och s?sframst?llning eller vispgr?dde g?rs b?st vid medelh?g hastighet. F?r att blanda produkter och kn?da deg ?r det b?ttre att v?lja l?ga hastigheter.

N?stan alla moderna modeller av matberedare har ett pulsl?ge. Du kan sl? p? den genom att trycka p? en speciell knapp p? fodralet. Det h?r l?get fungerar bara n?r du h?ller fingret p? knappen.

Det h?r l?get ?r anv?ndbart i fall d?r du snabbt beh?ver ta matberedaren till maximal kraft att till exempel smula s?nder mat som ?r f?r h?rd eller att konvertera potatismos till en mjuk fluffig pur?.

I det h?r fallet beror munstyckenas rotationshastighet p? kraften av att trycka p? knappen - ju starkare, desto snabbare. Pulsl?get rekommenderas dock inte att anv?ndas f?r l?nge - motorn kan misslyckas.

Matberedare tillbeh?r

Sk?rdetr?skans funktion beror p? munstyckena. D?refter kortfattat om huvudmunstyckena.

Kniv m?ste vara tillverkad av h?gkvalitativt rostfritt st?l. Ibland produceras knivar med en speciell bel?ggning, vilket avsev?rt kan f?rl?nga deras livsl?ngd. S?dana knivar beh?ver slipas mycket s?llan eller inte alls.

Skivkniv anv?nds f?r att strimla k?l och sallad, samt skiva. Det ?r k?nt som en radiell slitsad kniv.

Kniv med tv? blad i en plasth?llare sk?rs i bitar oregelbunden form. Om detta l?ge anv?nds under l?ng tid kan mycket fin slipning erh?llas.

Ju h?gre kostnaden f?r matberedaren, desto fler munstycken i dess konfiguration.

Tillbeh?r som finns i de flesta matberedare:

• skivrivj?rn;
• munstycke f?r pommes frites;
• universal juicepress;
• speciell juicepress (f?r citrusfrukter);
• degblandare;
• vispa.

Terku anv?nds f?r att slipa och gnugga produkter. Vanligtvis inneh?ller satsen flera rivj?rn med h?l med olika diametrar. Detta rivj?rn ?r mycket bekv?mt att anv?nda - p? en minut kan du bearbeta ett helt kilo produkter.

Munstycke f?r pommes frites Den anv?nds b?de till potatis och f?r att sk?ra frukt och gr?nsaker i strimlor.

Universal juicepress inte v?rre ?n en monojuicer. Och citruspressen ?r identisk med mono-enheten ?ven till utseendet.

Corolla sl?r degen f?r pannkakor, samt olika s?ser och majonn?s. En s?dan anordning ?r mycket bekv?mare ?n en konventionell mixer, eftersom den har ett lock som inte till?ter f?rdig produkt spridda ?ver hela k?ket.

Munstycke f?r kn?dning av deg ser vanligtvis ut som en spatel eller kr?kt krok. Detta munstycke skapar ocks? ytterligare bekv?mlighet f?r v?rdinnan - under kn?dning fastnar degen inte p? fingrarna eller ens p? sk?rdetr?skans v?ggar.

K?ttkvarn mycket kraftfull och kapabel att bearbeta inte mindre volymer k?tt ?n en konventionell elektrisk k?ttkvarn.

F?ljande knivar och tillbeh?r kan finnas i matberedaren:

1. Fr?s f?r ?rter, vitl?k, choklad och n?tter.
2. Maxipress f?r pur? av urk?rnade och k?rnfria frukter. Tack vare tre silar kan du v?lja ?nskad densitet.
3. Blender f?r sommarsoppor, cocktails, iskrossar och barnmat.
4. Shaker.
5. Kvarn f?r spannm?l. Finns med st?l eller keramiska kvarnstenar.
6. Trum rivj?rn f?r h?rd ost.
7. Frys.
8. Kebbe-tillbeh?r f?r att g?ra hemmagjorda korvar.
9. Munstycken f?r hamburgare och kakor.
10. Kaffekvarn.
11. Munstycke f?r att pressa juice fr?n b?r med fr?n.
12. Plastspatel f?r att enkelt ta bort mat fr?n sk?len.

F?r f?rvaring av munstycken finns vanligtvis en speciell beh?llare eller fack inbyggt i kroppen. Ibland ?r en arbetssk?l anpassad f?r detta (om det finns en h?llare). Det finns ocks? v?ggh?llare, men detta ?r ett s?llsynt fall.

S?kerhet

Alla matberedare ?r vanligtvis utrustade med s?kringar som skyddar dem fr?n alltf?r stora ?verbelastningar samt haverier.

Det finns tre typer av skydd i matberedare:

1. plasthylsa - den spricker om ett ben eller fruset k?tt r?kar hamna under kniven och d?rmed blockerar motorn;
2. automatisk str?mbrytare - tv? st?ngda plattor ?ppnas n?r sk?rdetr?skan arbetar med n?ra kritisk effekt;
3. termiskt element som reagerar p? temperatur - n?r sk?rdetr?skan ?verhettas st?ngs den omedelbart av.

Matberedare kontroll

Ju mer anspr?ksl?s sk?rdaren ?r, desto f?rre knappar har den. De enklaste modellerna har en p?/av-knapp. Den mer komplexa sk?rdetr?skan har en hel upps?ttning mekaniska brytare med vilka du kan st?lla in bearbetningstid, hastighet och temperatur.

De mest bekv?ma sk?rdetr?skorna med processorer kan sj?lva best?mma densiteten p? produkterna och v?lja den optimala hastigheten.

Du kan v?lja en matberedare med programmerade funktioner:

• vispning - ger den n?dv?ndiga hastigheten;
• automatisk kraftkontroll och gradvis f?r?ndring i hastighet - utformad f?r att skydda under ?verbelastning, s?v?l som vid felaktig installation av munstycken;
• automatisk hastighetskontroll - beh?vs s? att hastigheten f?rblir of?r?ndrad med olika konsistens och volym av produkter;
• automatisk munstycksigenk?nning - f?r att v?lja den b?sta hastigheten.

Man m?ste komma ih?g att ber?ringsstyrda sk?rdare ?r mycket k?nsliga f?r str?mst?rningar. Om du ?r s?ker p? att detta kan h?nda ?r det b?ttre att v?lja en enhet med mekaniska vridbrytare.

(1 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)

En bra multifunktionell matberedare blir l?tt oumb?rlig assistent kommer att minska tillagningstiden. Dessutom kan du prova m?nga nya recept.

Innan du g?r och handlar m?ste du veta hur du v?ljer en multifunktionell matberedare s? att den helt uppfyller alla kriterier och ?nskem?l. Som alla hush?llsapparater har den vissa f?rdelar och nackdelar som m?ste beaktas i urvalsprocessen.

Syftet med f?rv?rvet

Multifunktionell matberedare - en anordning som underl?ttar matlagningsprocessen. Som standard kommer den med:

• sk?l;
• kvarn;
• gr?nsakssk?rare.

Innan du k?per en enhet m?ste du best?mma f?r vilket ?ndam?l den kr?vs. Om du bara beh?ver sk?ra frukt och gr?nsaker ?r det fullt m?jligt att k?pa en billig modell. S?dana enheter tar inte upp mycket utrymme, bekv?ma att anv?nda, l?tta att demontera och tv?tta.

Det ?r ocks? n?dv?ndigt att ta h?nsyn till k?ksomr?det, eftersom om det ?r litet, b?r du inte k?pa en ?verdimensionerad enhet. Ju fler funktioner den har, desto mer utrymme kr?vs p? bordet f?r att rymma det. Efter att ha granskat betyget p? matberedare kan du v?lja sj?lv b?sta enheten, som helt kommer att ?verensst?mma med alla parametrar. Kostnaden kommer till stor del att bero p? effekt, m?rke, antal munstycken.

Funktionellt inneh?ll

Den multifunktionella matberedaren har en upps?ttning munstycken, n?mligen:

• skivrivj?rn;
• metall kniv;
• skivemulgeringsmedel;
• degblandare.

I grund och botten ?r denna konfiguration tillr?ckligt, och kompakta enkla modeller ?r begr?nsade till den. De kan vara n?jda med n?rvaron av ytterligare funktioner. Var noga med att ?verv?ga sk?lens storlek, eftersom ju st?rre den ?r, desto fler produkter kan laddas ?t g?ngen.

Den runda kniven hj?lper till att hacka mat eller sk?ra dem i skivor. Ofta inneh?ller satsen 2 knivar, s? det var m?jligt att justera deras position f?r att f? flera l?gen. Det ?r ?nskv?rt att det finns flera rivj?rn i satsen, eftersom detta g?r att du kan gnugga grovt och fint. Med hj?lp av speciella insatser kan du sk?ra i kuber eller pinnar.

Emulgatorn kommer att hj?lpa professionellt att f?rbereda s?ser, vispgr?dde. Dyrare modeller har dessutom metallvispar f?r vispning. Mixersk?len beh?vs f?r att g?ra smet eller smoothie. Vissa modeller ?r utrustade med juicepress, k?ttkvarn eller degmixer.

Hur man v?ljer en sk?rdetr?ska

Det ?r inte m?nga som vet hur man v?ljer r?tt matberedare f?r hemmet. Inledningsvis m?ste du best?mma volymen och typen av arbete som m?ste utf?ras p? detta k?ksutrustning, och unders?k sedan noggrant alla parametrar f?r enheten. N?r du k?per m?ste du ?verv?ga s?dana parametrar som:

• kraft;
• fart;
• Utrustning;
• tillverkningskvalitet;
• material i huvudsk?len

Inte f?r kraftfulla enheter kommer inte att kunna mala tuffa produkter och kommer inte att klara av kn?dning av t?t deg. Enkla och billiga sk?rdare arbetar huvudsakligen med endast en hastighet, medan dyrare har flera hastighetsl?gen.

Tillverkare utrustar sina hush?llsapparater med olika munstycken. Ju fler av dem som ing?r i paketet, desto h?gre kostnad f?r sk?rdetr?skan. N?r du v?ljer en produkt m?ste du ?verv?ga kvaliteten p? dess tillverkning. Alla delar m?ste se bra ut, inte vara skadade. Det b?r inte f?rekomma n?got fr?mmande ljud i ljudet fr?n en motor ig?ng.

Sk?rdetr?skor

En multifunktionell matberedare med en hackare ?r en av de enklaste modellerna, men den hj?lper till att l?sa m?nga uppgifter vid matlagning. Kenwood CH 180A-modellen ?r mycket popul?r. Den har en kompakt storlek, s? den passar perfekt ?ven i ett litet k?k. F?rutom sin lilla storlek har den h?r enheten h?g niv? funktionalitet.

Sk?rdetr?skan g?r ett bra jobb med att mala absolut vilken produkt som helst p? n?gra sekunder. Detta ?r den b?sta enheten n?r det g?ller pris-kvalitetsf?rh?llande. Modellen ?r utrustad med en f?rseglad sk?l, vilket eliminerar m?jligheten att mat kommer in i motorrummet.

Sk?rdaren Philips HR1388 g?r ett mycket bra jobb med att skiva mat. Han har ingen sk?l, men det finns flera knivar f?r att sk?ra mat. Enheten skiljer sig i de kompakta storlekarna, och tack vare vertikal form tar den inte mycket plats.

Bosch MMR 08A1 matberedare hj?lper till att mala olika produkter, f?rbereda k?ttf?rs. Den ?r ?ven utrustad med en skivvisp. P? grund av sk?lens stora volym kan m?nga produkter bearbetas ?t g?ngen. Den ?r l?tt att plocka is?r och tv?tta, och kan ?ven bekv?mt f?rvaras p? en hylla.

Kombinera med k?ttkvarn

Multifunktionell matberedare med k?ttkvarn hj?lper dig att utf?ra flera uppgifter samtidigt, d? du kan hacka gr?nsaker, mala k?tt eller hacka andra produkter. Kenwood KVC5030T-modellen ?r v?ldigt popul?r, trots att den har h?g kostnad. Den h?ga funktionaliteten hos denna matberedare lockar dock. Den hj?lper till att mala mat, anv?nds som k?ttkvarn, mixer och juicepress. Med en s?dan enhet blir det absolut inga problem vid matlagning. Dessutom har han attraktivt utseende, funktionalitet och robust konstruktion.

En annan bra matberedare ?r Clatronic KM 3350, d? den har bred funktionalitet. I en enhet samlas:

• blandare;
• k?ttkvarn;
• mixer;
• tillbeh?r f?r att g?ra pasta.

De vassa bladen fungerar mycket bra med all mat och sliter inte s?nder dem. Satsen kommer med en m?ngd olika tillbeh?r f?r genomf?randet av absolut alla uppgifter.

Den multifunktionella matberedaren Bosch MUM 52131 Styline har m?nga olika f?rdelar. Den har en acceptabel kostnad, flera driftshastigheter och den kan ocks? anv?ndas f?r att utf?ra absolut vilken uppgift som helst. Denna sk?rdetr?ska kompletteras med en upps?ttning extra verktyg.

Denna teknik l?ter dig sk?ra k?ttet i skivor eller snabbt laga k?ttf?rs. F?rutom knivar f?r att hacka k?tt kan denna teknik utrustas med munstycken f?r att laga korv. Priserna p? multifunktionella matberedare med k?ttkvarn ?r olika och varierar fr?n 13 till 50 tusen rubel.

Kombinera med degmixer

M?nga m?nniskor f?redrar att g?ra sina egna bakverk snarare ?n att k?pa dem fr?n butiker. F?r kn?dning av deg ?r Bosch MUM 56S40 sk?rdetr?skan perfekt. Den har m?nga olika driftl?gen, samt flera munstycken i satsen. Dessutom kan du dessutom anv?nda enheten som en juicepress och mixer.

En intressant modell ?r Clatronic KM 3647, eftersom denna sk?rdetr?ska inte bara ?r designad f?r att kn?da deg, utan ocks? f?r att efterf?ljande rulla den till tunna plattor, vilket ofta ?r ganska sv?rt att g?ra manuellt. Enheten ?r mycket enkel att anv?nda och alla delar ?r p?litliga och slitstarka.

Moulinex QA50AD-tr?skan anses vara en universell enhet, eftersom den har en k?ttkvarn, en kvarn f?r ?rter och kaffe, flera separata enheter, en mixer. Tack vare kraftfull motor det ?r m?jligt att tillaga ?ven tr?gflytande deg. Enheten ?r v?ldigt tyst och har attraktiv design vilket g?r den perfekt f?r alla k?k.

Kombinerar med t?rning

En matberedare med t?rningsfunktion hj?lper dig att laga dina favoritr?tter mycket snabbare. Bland s?dana produkter ?r det n?dv?ndigt att lyfta fram Bosch MCM 68885-modellen, eftersom den har stor funktionalitet och ?verkomlig kostnad. Enheten ?r utrustad med flera munstycken, har m?nga driftl?gen, samt m?jligheten att t?rna, remsor, sugr?r.

Professionella sk?rdare

Industriella sk?rdetr?skor g?r ett utm?rkt jobb med att arbeta i cateringbutiker. Bland dem b?r vi lyfta fram Bosch MCM 62020-modellen, som har en stor och rymlig sk?l, som g?r att du omedelbart kan bearbeta m?nga produkter, och det finns ocks? en upps?ttning speciella munstycken, som inte finns i hush?llsmodeller.

Enligt recensioner fr?n caf?- och restaurangarbetare imponerar denna produkt med sin funktionalitet och klarar uppgifterna perfekt.

Kombinera med juicepress

F?r att f? juice kr?vs en mycket h?g extraktionshastighet, s? denna faktor m?ste beaktas vid val. Bland modellerna med en juicepress ?r det v?rt att lyfta fram Kenwood KVC5050T. Det ?r mycket viktigt att v?lja r?tt sk?l, eftersom juice kan absorbera giftiga ?mnen, s?rskilt om l?gkvalitativ kinesisk plast anv?nds.

Det ?r b?st att v?lja en beh?llare gjord av glas, s?rskilt om du beh?ver bearbeta stora volymer. Detta ?r det b?sta alternativet n?r det g?ller kostnad och funktionalitet.

Potatisskalare

En ganska funktionell och p?litlig enhet ?r Kenwood AT444 matberedare, som dessutom har en potatisskalare. Det l?ter dig avsev?rt spara tid och anstr?ngning n?r du skalar potatis.

Det b?r noteras att ett s?dant munstycke ?r l?mpligt f?r enheter fr?n andra Kenwood-enheter, men det ?r inte l?mpligt f?r andra m?rken p? grund av monteringsfunktionerna.

Tillverkarens betyg

M?nga anv?ndare ?r intresserade av hur man v?ljer en matberedare s? att den ?r p?litlig och funktionell. Bosch sk?rdare ?r h?gt v?rderade, eftersom tillverkare ofta introducerar en speciell dubbeldrivningsteknik, som g?r det m?jligt att arbeta med tv? sk?lar samtidigt. Det ?r m?jligt att justera vissa l?gen efter produkternas vikt och malningsgrad.

Det b?sta alternativet pris- och kvalitetsm?ssigt ?r matberedaren fr?n Brown det b?sta valet, d? den har m?nga olika tillbeh?r som g?r det l?ttare att laga mat. Satsen inneh?ller ofta en citrusjuicer.

Moulinex sk?rdare k?nnetecknas av att de ?r multifunktionella och har en l?g kostnad. Fungerar utm?rkt som mixer och kvarn. Det perfekt alternativ f?r att laga olika r?tter stor familj.

Modern blandare, k?ttkvarnar, dokumentf?rst?rare eller blandare underl?tta matlagningsprocessen, men f?r att k?pa allt detta beh?ver du mer ?n hundra dollar. Kanske, matberedare kommer allts? optimal l?sning?

Experter f?rs?krar att en bra, klokt utvalda sk?rdare kommer att vara den b?sta l?sningen f?r att utf?ra flera uppgifter samtidigt.

matberedare(och i V?steuropa, f?rresten, k?ksprocessor) kallas en enhet som styrs av en kombination av knappar med en fungerande sk?l och en upps?ttning munstycken som utf?r sina specifika funktioner.

Arbetssk?l sk?rdare gjord av plast, glas, mer s?llan metall (de senare ?r bra f?r k?ttbearbetning). H?gkvalitativt rostfritt st?l anses n?stan b?sta materialet- h?llbar, stark, kemiskt inert, men ocks? ganska dyr. D?rf?r ?r sk?lar i hush?llsapparater ofta gjorda av slagt?ligt glas eller genomskinlig plast. Deras f?rdel ?r att s?dana beh?llare ocks? anv?nds som vanliga r?tter: de kan enkelt placeras i kylsk?pet eller till och med l?ggas p? bordet. De flesta av dessa sk?lar ?r ocks? anv?ndbara som fat att v?rma mat i mikrov?gsugn- vanligtvis anger tillverkare denna m?jlighet i instruktionerna.

N?r du k?per ?r det viktigt att vara uppm?rksam p? sk?lens kapacitet - den ska passa dina behov. F?r en stor familj d?r v?rdinnan ?lskar och vet hur man lagar mat, beh?ver du f?rmodligen en enhet med en sk?l med stor kapacitet (3-4 l). F?r ungkarlar ?r en "subcompact" ocks? l?mplig. Observera att som regel anges totalen och inte arbetsvolymen. S? till exempel ?r en sk?l med en total volym p? 1,5 liter utformad f?r att bearbeta 2,1 kg torra produkter, 1,5 liter v?tska och kn?da 765 g deg baserat p? 250 g mj?l.

F?rm?gor sk?rdare best?mma munstycken. I alla sk?rdare det finns knivar, vanligtvis gjorda av rostfritt st?l, och med olika funktionalitet. Huvudkniven ?r designad f?r att hacka, hacka, tillaga pat?f?rs eller kn?da deg. F?rutom knivar finns det alla sorters rivj?rn i tr?skan - stora, medelstora, sm?, "f?r potatispannkakor" (det kallas korrekt "tomatmaker"), etc. Oumb?rlig i hush?llet och olika juicepressar - med en centrifug eller i form av en press. Det ?r bra om sk?rdetr?skan har flera vispar, blandare.

P? senare tid de mest fashionabla och popul?ra modellerna ?r s?kert utrustade med en inbyggd kombinera kvarn, som i princip inte skiljer sig fr?n den vanliga elektroniska. Vissa tror att mellan makterna k?ttkvarnar och sk?rdetr?skor det ?r stor skillnad till f?rm?n f?r k?ttkvarnen. I sj?lva verket ?r detta inte sant. Om du l?ser noga informationen p? elektronisk k?ttkvarn, d? kan du se att med de maximala 1300 W som deklarerats av tillverkaren ?r enhetens driftseffekt inte mer ?n 800, och i vissa fall till och med 250 W. Medan m?nga sk?rdare arbetseffekten ?r 500 eller till och med 600 watt. S? ?sikten att f?rment elektronisk k?ttkvarn mycket kraftfullare och mer l?nsam ?n den inbyggda sk?rdare, ganska ogrundat. Och ?nd?, vad sk?rdare r?tt f?r din familj?

Matberedare h?gsta kvalitet och priskategori har alla m?jliga f?sten och funktioner, tar liten plats och ?r s? snygga som m?jligt i designen. Framst?ende representanter f?r denna kategori kan betraktas som matberedare. BOSCH MAMMA.

Dessa sk?rdare har en effekt p? 550 eller 600 W, tar v?ldigt lite plats och ?r samtidigt s? funktionella som m?jligt – b?de vad g?ller antalet m?jligheter och kvaliteten p? deras genomf?rande. Dessa sk?rdetr?skor har ett system utvecklat och patenterat exklusivt av Bosch- en axel med dubbel rotation som g?r matberedare i denna serie mycket produktiva. BOSCH MUM 4756 utrustad med fyra rivj?rn, en dubbelsidig rivare, en fritesskiva, en juicepress, en mixer med flera knivar, en smetvisp, en gr?ddvisp, en degkrok och en beh?ndig k?ttkvarn med k?ttbricka och p?skjutare.

Sk?rdare medium kvalitet och prisklass utm?rks av samma h?ga funktionalitet och h?g kvalitet arbete har dock f?rre m?jligheter, till exempel, som regel, inneb?r inte n?rvaron k?ttkvarnar.

En av de b?sta representanterna denna grupp sk?rdare kan kallas "BRAUN K700". Detta universella matberedare klarar av komplexa uppgifter som att blanda upp till tv? liter olika v?tskor, kn?da upp till 1,5 kg deg till muffins, tillaga k?ttf?rs eller fisk, finhacka gr?nsaker eller vispa gr?dde perfekt och snabbt. Tr?skans effekt ?r 600 W, den lilla hackaren kan rotera med en hastighet p? 1200 till 10 000 rpm. L?g hastighet ?r f?r att hacka l?k och andra liknande produkter, och h?g hastighet ?r f?r att blanda gourmets?ser och mosa (enligt anv?ndarna sl?r denna hackare effektivt till och med keso p? n?gra minuter). F?rutom, den h?r modellen utrustad med en citrusjuicer, en juicepress f?r h?rda gr?nsaker, plastkniv f?r h?rd deg, en skiva f?r pommes frites, sm? och stora rivj?rn, ett rivj?rn "f?r potatispannkakor" (eller en tomatsk?l).

I den l?ga prisklassen ing?r sk?rdare dr?m stor kvantitet viktiga funktioner i matlagning. Ett utm?rkt alternativ f?r en s?dan sk?rdetr?ska - PHILIPS HR 7605. Effekten av denna sk?rdetr?ska ?r 350 W, fr?n munstyckena finns ett stort, medelstort och litet munstycke f?r hackning, en skiva f?r att hacka, en pusher, ett munstycke f?r att skiva frukt och gr?nsaker, en hackare, en gr?ddvisp. Bra alternativ f?r dig som ?r van att spara pengar, och samtidigt alltid ha allt de beh?ver till hands.

Elena LOBASHEVA

En matberedare (eller matberedare) ?r en m?ngsidig elektrisk hush?llsapparat som k?nnetecknas av n?rvaron av m?nga inbyggda funktioner. Anv?ndningen av den h?r enheten hj?lper m?nga hemmafruar att spara en betydande m?ngd tid p? att laga l?cker och nyttiga m?ltider f?r hela familjen.

Till en b?rjan trodde man att matberedaren var designad uteslutande f?r att hacka, skiva och hacka olika produkter. Men sedan producenterna hush?llsprodukter utrustad matberedaren med s? m?nga inbyggda funktioner att den ensam framg?ngsrikt kan ers?tta n?stan alla andra typer av hush?llsmaskiner.

Funktioner hos en matberedare

Universal matberedare k?nnetecknas stor m?ngd en m?ngd olika funktioner, bland annat f?ljande:

• snabb blandning olika typer Produkter;
• t?rning av gr?nsaker, frukt, k?tt och fiskprodukter;
• sk?ra i skivor av olika typer av produkter;
• degkn?dning;
• skala potatis och andra gr?nsaker;
• malning av k?tt till malet k?tt;
• krossa is f?r en cocktail;
• beredning av glass;
• vispning av cocktails och kr?mer till konfektyr.

I det h?r fallet m?ste du vara uppm?rksam p? antalet munstycken som ing?r i satsen. Ju fler munstycken som ing?r i matberedarpaketet, desto fler olika ?tg?rder kan enheten utf?ra, och desto fler inbyggda funktioner ing?r i tekniska specifikationer enhet.

N?r du v?ljer matberedare m?ste du d?rf?r v?gledas av dina egna individuella behov och ?nskem?l. F?r vissa hemmafruar kommer det att r?cka att k?pa en k?kshackare f?r att sk?ra gr?nsaker.

Men om du planerar att enheten ska utf?ra en m?ngd olika typer av arbete, b?r du k?pa fler multifunktionella eller universella modeller av matberedare.

Den enda nackdelen med multifunktionella sk?rdarmodeller ?r deras h?ga kostnad j?mf?rt med vanliga hackare med l?g effekt, som k?nnetecknas av n?rvaron av minimiupps?ttning inbyggda funktioner.

F?rdelar med en matberedare

Den obestridliga f?rdelen med matberedaren ?r att den kan ers?tta en m?ngd olika hush?llsprodukter f?r k?k. S? en h?gkvalitativ universell matberedare kan utf?ra funktionerna hos f?ljande enheter:

• blandare
• mixer;
• k?ttkvarnar;
• juicepressar;
• rivj?rn;
• k?kskniv;
• kaffekvarnar

och m?nga andra enheter, beroende p? antalet grundl?ggande funktioner inbyggda i en eller annan modell av detta mirakel av hush?llsapparater. J?mf?rt med ett stort antal av de mest olika hush?llsapparaterna tar en matberedare v?ldigt lite plats i k?ket.

Efter anv?ndning ?r enheten l?tt att reng?ra. Samtidigt beh?ver du inte demontera och sedan s?tta ihop juicepressen eller k?ttkvarnen. Det r?cker bara att ta bort kniven, tv?tta den och sk?lja arbetssk?len.

De flesta modeller av matberedare tillverkas i modern design, vilket g?r att enheten harmoniskt passar in i k?kets design i m?nga stilar.

Kraften hos matberedare.

I processen att v?lja vilken elektrisk hush?llsapparat som helst ?r ett av huvudkriterierna dess kraft. Denna indikator ?r omv?nt proportionell mot den tid som m?ste l?ggas p? att utf?ra en viss funktion. I det h?r fallet, med en matberedare, ?r denna regel helt sann: ju st?rre kraft matberedaren har, desto mindre tid kommer v?rdinnan att spendera p? matlagning, eftersom kraften i stor utstr?ckning p?verkar enhetens hastighet.

I det h?r fallet ?r det ocks? n?dv?ndigt att ta h?nsyn till en annan viktig indikator - det h?r ?r sk?lens kapacitet, som ing?r i matberedarpaketet. M?nga experter inom omr?det hush?llsapparater ?r eniga ?verens om att f?ljande kan anses vara det b?sta f?rh?llandet mellan dessa tv? indikatorer:

• effekt 300 W - sk?lvolym 1,5 liter;
• effekt 400 W - sk?lvolym 2 liter;
• effekt 700 W - sk?lvolym 3 liter.

S?ledes, i processen att v?lja en p?litlig assistent f?r att arbeta i k?ket, m?ste du v?lja mer kraftfulla modeller, och var ocks? uppm?rksam p? f?rh?llandet mellan enhetens kraft och kapaciteten p? sk?len som ing?r i satsen.

Munstycken till matberedaren.

Funktionaliteten f?r varje modell av matberedaren best?ms av antalet munstycken som ing?r i apparaten. Men f?r vissa modeller ?r det m?jligt att k?pa ytterligare tillbeh?r, som var och en k?nnetecknas av sina egna m?jligheter och funktioner.

Det finns f?ljande typer av munstycken f?r en matberedare:

• Knivar- oftast ?r de gjorda av rostfritt st?l, men ibland ?r de belagda med en speciell bel?ggning f?r styrka. Knivar anv?nds f?r att hacka, sk?ra och hacka mat, samt f?r att tillaga k?ttf?rs, pat?er och kn?da deg.
• Skiv- eller skivsk?rare- anv?nds f?r att hacka gr?nsaker till sallad och f?r att sk?ra mat i skivor.
• Kniv blad- detta enkla eller dubbla munstycke p? en plasth?llare hj?lper till att sk?ra produkter i bitar av oregelbundna, godtyckliga former.
• Skiva - rivj?rn- anv?nds f?r att gnugga produkter. I det h?r fallet beror storleken p? slipningen p? diametern p? h?len p? skivan - rivj?rnet och tiden som kr?vs f?r att slipa produkterna. En h?gkvalitativ enhet l?ter dig hacka 1 kg gr?nsaker i en minut.
• sp?nskiva- l?ter dig sk?ra frukt eller gr?nsaker i bitar eller skivor.

• Juicer klarar av att pressa s? mycket juice fr?n gr?nsaker, frukter, frukter och b?r som f?r plats i en sk?l. F?rberedelsetiden f?r f?rskpressad juice beror dock p? matberedarens effektniv?.
• Citrus Juicer har en speciell, karakteristisk form som g?r att du kan pressa juice fr?n alla slags citrus: citroner och apelsiner, mandariner och grapefrukter.
• Disk - emulgeringsmedel m?ste st?ngas med ett lock under drift. Med det ?r det v?ldigt bekv?mt att blanda s?ser, vispa gr?dde och f?rbereda hemlagad majonn?s.
• Munstycke - mixer hj?lper till att blanda alla typer av v?tskor, samt skaka upp cocktails och f?rbereda barnmat. Med detta tillbeh?r kan du krossa isbitar till ett tillst?nd av fina smulor.
• Mj?lnare- detta munstycke ?r vanligtvis liten storlek, och den kan mala sm? portioner mat.
• Krok eller spatel f?r att kn?da deg, vilket hj?lper till att blanda komponenterna tills en homogen deg bildas. Samtidigt anses det vara normalt om mj?l och rester av andra produkter inte finns kvar p? arbetssk?lens v?ggar.
• K?ttkvarn- ett munstycke f?r denna typ av k?k skiljer sig inte fr?n en vanlig k?ttkvarn. Som regel kommer ett k?ttkvarnstillbeh?r med en kniv och flera typer av galler med mindre och st?rre h?l.

Sk?l f?r matberedare.

Sk?len ?r en integrerad del av matberedaren. Det finns tre typer av material som anv?nds f?r att tillverka arbetsbeh?llare - glas, plast eller rostfritt st?l. Varje typ av material har sina egna f?rdelar och nackdelar.

Alla modeller av matberedare ?r n?dv?ndigtvis utrustade med en sk?l med indelningar tryckta p? v?ggarna, som visar m?ngden r?material som laddas och produkten som erh?lls vid utg?ngen. Samtidigt s?rskiljs sk?lens totala volym och arbetskapacitet.

Varje typ av produkt har sina egna indikatorer. S? en sk?l med en matberedare med en kapacitet p? 1,5 liter l?ter dig ladda f?ljande m?ngd produkter f?r bearbetning:

• Torra produkter = 2,1 kg.
• V?tskor = 1,5 liter.
• 250 gram mj?l f?r kn?dning av 765 gram deg.

Man b?r dock komma ih?g att vissa modeller inte ?r kapabla att bearbeta sm? portioner mat. I det h?r fallet ?r matberedare oftast dessutom utrustade med sm? kvarnar. I sk?len, som ?r utformad f?r att bearbeta minsta m?ngd mat, ?r munstycken och knivar l?ga.

Att arbeta i k?ket avvisar m?nga hemmafruar. Varje dag m?ste du l?gga mycket tid p? att sk?ra, gnugga, vispa, kn?da och annat n?dv?ndiga ?tg?rder matlagning. Apparater som utf?r dessa funktioner individuellt ?r utspridda i hela k?ket, ockuperar arbetsyta. De ers?tts l?tt av en matberedare, som till och med inneh?ller enheter som en juicepress, en k?ttkvarn, ett t?rningsmunstycke.

Vad ?r en matberedare

modern enhet, som utf?r m?nga funktioner f?r matlagning - det h?r ?r vad en sk?rdetr?ska ?r. Den best?r av tv? huvudkomponenter: en motor och en sk?l (tv? sk?lar). Motorn kan ha olika effekt, sk?larna ?r gjorda av plast, glas eller metall. Beroende p? antalet munstycken utf?r maskinen vissa typer av arbeten. Dessa inkluderar:

• slipning;
• dokumentf?rst?rare;
• sk?ra i kuber;
• degberedning;
• sp?straff;
• pressa juice;
• skala gr?nsaker.

Typer

?ven om varje sk?rdare ?r en multifunktionell enhet, finns det flera typer av dessa enheter. Det beror p? maskinens utrustning och f?rm?gan att utf?ra olika funktioner. Huvudtyperna inkluderar matberedare med:

• blandare;
• k?ttkvarn;
• munstycke f?r sk?rning av kuber;
• juicepress;
• munstycke f?r kn?dning av deg.

Tillverkarens betyg

Bland de v?lrenommerade tillverkarna finns f?ljande m?rken: Bimby, Bosch, Braun, Clatronic, Kenwood, Russell Hobbs, Moulinex, Mystery, Philips, Redmond, Vitesse, Rohaus. De f?rsta raderna i popularitet upptas av flera m?rken, beroende p? de funktioner som enheterna utf?r. Nedan finns b?sta sk?rdare:

Hur man k?per en matberedare

Dessa enheter varierar mycket i pris och konfiguration. Innan du k?per en matberedare, t?nk p? vilken typ av mat du lagar ofta. Det beror p? hur man v?ljer en k?ksmaskin. Beh?ver du en k?ttkvarn eller k?per du hellre f?rdig k?ttf?rs? Kommer du att anv?nda en juicepress eller m?ste den inte medf?lja? De som ?lskar att baka b?r k?pa en maskin som kn?dar degen.

Multifunktionell

Bland popul?ra produkter k?pare har en multifunktionell processor fr?n tillverkaren KitchenAid. Den ?r designad f?r en stor m?ngd mat och utf?r flera olika funktioner:

• modellnamn: KitchenAid 5KFP1335ER;
• pris: 23060 rubel;
• egenskaper: effekt 300 W, kapacitet 3,1 l, 2 hastigheter, maxhastighet rotation 1750 rpm, munstycken - 7 stycken, bland dem finns en universalkniv, ett munstycke f?r att vispa, kn?da deg, skiva, kroppen ?r gjord av plast, l?ngden p? n?tsladden ?r 0,6 m, en liten sk?l med volym av 0,95 1;
• plus: det finns ett pulsl?ge, en plats d?r delar lagras;
• nackdelar: ingen mixer.

Ett annat alternativ som anv?nder mycket efterfr?gad, kommer att kosta k?pare flera g?nger billigare. Clatronic erbjuder en enhet med flera l?gen och m?nga funktioner till ett l?gt pris:

• modellnamn: Clatronic KM 3645;
• pris: 4758-6299 rubel;
• egenskaper: effekt 600 W, sk?l med en kapacitet p? 1,5 l, mixer med en volym p? 1,5 l, 3 hastigheter, pulsl?ge, 6 munstycken, inklusive vispningsdeg, f?rberedelse av julienne, redskapskniv, rivj?rn, m?ttb?gare;
• plus: smidig justering, en juicepress ing?r i satsen, ?verbelastningsskydd tillhandah?lls;
• nackdelar: hittades inte.

T?rnad

Alla enheter har inte en bekv?m t?rningsfunktion. Eftersom det ?r efterfr?gat har m?nga tillverkare introducerat det i en separat f?rs?ljning och gjort det l?mpligt f?r modeller d?r det inte tidigare tillhandah?llits. Inkludera initialt denna funktion n?gra matberedare fr?n Bosch. Munstycken sk?r b?de r? och tillagad mat:

• modellnamn: Bosch MCM 5529;
• pris: 7500-8299 rubel;
• egenskaper: huvudsk?l med en volym p? 3,9 liter, en extra sk?l f?r en mixer p? 1,5 liter, det finns en borste f?r reng?ring, bland funktionerna finns det tv? typer av rivj?rn, en rivare (1 och 3 mm), hackningsprodukter, en juicepress, en kniv, en emulsionsanordning;
• plus: locken p? beh?llarna ?r l?sta;
• nackdelar: hittades inte.

Det andra f?retaget som b?rjade tillverka k?ksenheter med en t?rningsanordning ?r Redmond. Hennes apparater g?r ocks? ett utm?rkt jobb med skivning, och ut?ver det kan de utf?ra m?nga andra funktioner som ?r n?dv?ndiga f?r matlagning:

• modellnamn: Redmond RFP-3905;
• pris: 6400-7080 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, ing?r - mixer, 2 hastigheter, rotation 17 000 rpm, pulsl?ge tillhandah?lls, 7 munstycken, inklusive en universalkniv, 2 typer av rivj?rn, en skiva som sk?r i remsor, en skiva som sk?r i kuber;
• plus: det finns en plats f?r f?rvaring av tillbeh?r, ?verbelastningsskydd;
• nackdelar: hittades inte.

Med kvarn och mixer

Bosch ?r ledande inte bara n?r det g?ller kvalitet, utan ocks? inom olika tillverkade enheter. M?nga av dem ?r utrustade med funktioner som andra f?retag endast tillhandah?ller som oberoende k?ksenheter, till exempel en k?ttkvarn:

• modellnamn: Bosch MUM 4855;
• pris: 8190-16190 rubel;
• egenskaper: effekt 600 W, stor kapacitet 3,9 l, mixer 1 l, 4 hastigheter, rotation 12250 rpm, det finns en k?ttkvarn, 8 munstycken, inklusive en vispanordning, f?r deg, en skiva f?r att sk?ra sugr?r, ett rivj?rn 1 typ;
• plus: det finns ?verbelastningsskydd, en plats att f?rvara tillbeh?r, ett fack d?r n?tsladden f?rvaras, en DVD med recept ing?r som present;
• nackdelar: hittades inte.

Inte mindre funktionell kombinera med en k?ttkvarn erbjuds av tillverkaren Moulinex QA217132. F?rutom olika tillbeh?r inneh?ller den ?ven en mixer:

• pris: 8551-14590 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, 1 sk?l med en volym p? 3,5 liter, en mixersk?l rymmer 1 liter, 5 hastigheter, det finns ett pulsl?ge, 9 munstycken med vilka du kan kn?da degen, sl?, gnugga, sk?ra i skivor, sladd l?ngd 0,9 m, vikt 6,27 kg, m?tt 21x45x18 cm;
• plus: det finns ett fack f?r f?rvaring av sladden;
• nackdelar: hittades inte.

mini sk?rdare

Om du beh?ver en mekanism som utf?r alla grundl?ggande funktioner, men som samtidigt tar lite plats, v?lj produkter fr?n Arnica. En liten men kraftfull minikombination f?r k?ket blir din oumb?rliga assistent:

• modellnamn: Arnica Prokit 444 Plus;
• pris: 4579-6240 rubel;
• egenskaper: effekt 800 W, 2 beh?llare p? 1,5 l vardera, 3 hastigheter, satsen inneh?ller en juicepress, en universalkniv, ett munstycke som sk?r i skivor, ett rivj?rn, en mixer;
• plus: det finns en plats f?r munstycken, gummerade ben;
• nackdelar: hittades inte.

Mindre perfekt, men ocks? billigare k?ksapparat, som efterfr?gas, produceras av Delimano. Den utf?r det grundl?ggande n?dv?ndiga skivningsarbetet och ?r ocks? en juicepress:

• modellnamn: Delimano Family Kitchen Star;
• pris: 3999 rubel;
• egenskaper: effekt 150 W, det finns en juicepress, tre munstycken, inklusive ett rivj?rn, en skiva f?r skivning och skivning;
• f?rdelar: liten storlek;
• nackdelar: ingen mixer, l?g effekt.

Med juicepress

k?nt m?rke Philips har utvecklat k?ksmaskin till ett medelpris med ett stort antal m?jligheter. Bland dem ?r en praktisk funktion f?r att g?ra juice fr?n citrusfrukter:

• modellnamn: Philips HR7774/90;
• pris: 12210 rubel;
• egenskaper: effekt 1000 W, huvudkapaciteten rymmer 3,4 liter, mixersk?lens kapacitet ?r designad f?r 1,5 liter, satsen inneh?ller en juicepress, en verktygskniv, vispar, deg, emulsion, skivor f?r att hacka och skiva;
• plus: en l?ng sladd p? 1,2 m, halkfria knivar, en bred matningskammare, s? att gr?nsaker kan l?ggas hela;
• nackdelar: endast pulsl?ge, bullrig.

Ingen mindre kraftfull enhet erbjuds av Bosch. Matberedaren har m?nga driftl?gen, Ett stort antal tillbeh?r, robust sk?l i rostfritt st?l:

• modellnamn: Bosch MUM 58243;
• pris: 18269-28490 rubel;
• egenskaper: effekt 1000 W, huvudkapaciteten rymmer 3,9 liter, kapaciteten p? mixersk?len ?r designad f?r 1,25 liter, 7 hastighetsinst?llningar, smidig justering, en juicepress ing?r, en citruspress, 8 munstycken som du kan sl?, kn?da med deg, gnugga, sk?r i skivor, sugr?r;
• plus: ?verbelastningsskydd, en plats f?r munstycken, en n?tsladd tillhandah?lls;
• nackdelar: hittades inte.

F?r att kn?da deg

Majoritet universella enheter f?r att f?renkla arbetet i k?ket tillhandah?lla funktion f?r kn?dning av testet. bra kvalitet, genomsnittlig kostnad, de mest n?dv?ndiga funktionerna k?nnetecknas av f?ljande modell fr?n Moulinex:

• modellnamn: Moulinex QA5001;
• pris: 10699-15990 rubel;
• egenskaper: effekt 900 W, sk?lkapacitet 4,6 l, 6 hastigheter, pulsl?ge, 3 munstycken ing?r, inklusive f?r deg, f?r vispning;
• plus: sk?l i rostfritt st?l;
• nackdelar: hittades inte.

Mycket fler funktioner ?r utrustade med en annan enhet fr?n Moulinex. Den har mindre kraft, men priset ?r l?gre:

• modellnamn: Moulinex QA217132;
• pris: 8491-14990 rubel;
• egenskaper: effekt 700 W, huvudsk?lens volym ?r 3,5 liter, en mixer med en volym p? 1 liter, 5 hastigheter, pulsl?ge, 9 munstycken ing?r med vilka du kan kn?da degen, sl?, gnugga, sk?ra i skivor , vikt 6,27 kg , m?tt 21x45x18 cm, sladdl?ngd 0,9 m;
• plus: det finns en plats att f?rvara sladden;
• nackdelar: hittades inte.

Mekanisk

En h?gkvalitativ k?ksenhet med en mekanisk typ av kontroll erbjuds av den kinesiska tillverkaren Redmond. Den har flera kontrolll?gen och bra set munstycken:

• modellnamn: Redmond RFP-3904;
• pris: 8299 rubel;
• egenskaper: 2 hastigheter, 5 munstycken som sk?r (inklusive kuber), tinder, hacka, hacka, sk?ra potatis f?r pommes frites, pulsl?ge;
• plus: avst?ngning tillhandah?lls vid ?verhettning;
• nackdelar: hittades inte.

En enkel anordning f?r att tillaga k?ttf?rs eller potatismos, hacka gr?nsaker och frukter, vispa och andra verk erbjuds av Bradex. Den ?r l?tt och tv?ttas snabbt.

• modellnamn: Bradex "Multi Master";
• pris: 1175 rubel;
• egenskaper: mekanisk typ kontroller, 1 munstycke, vit med ljusgr?n;
• plus: setet inneh?ller en durkslagsbeh?llare f?r torkning av gr?nsaker;
• nackdelar: hittades inte.

Hur man v?ljer en matberedare

N?r du ska v?lja k?ksmaskiner till ditt hem m?ste du utg? fr?n flera kriterier. Det h?r ?r egenskaperna hos din framtida enhet:

• Kraft. Om du beh?ver en multifunktionell sk?rdetr?ska som klarar allt arbete som anges i beskrivningen, v?lj en effekt fr?n 800 till 1000 watt.
• Hastighetsl?ge. Om du n?jde dig med en enkel chopper r?cker det med 1-2 hastigheter f?r att den ska g?ra sitt jobb bra. F?r mer utmanande uppgifter v?lj en maskin med ett stort antal hastigheter.
• Utrustning. M?ngden arbete som utf?rs av enheten beror ocks? p? antalet munstycken. Var uppm?rksam p? n?rvaron av en andra sk?l, som ?r designad f?r en mixer.
• Ytterligare funktioner. Dessa inkluderar pulsl?ge, skydd mot ?verhettning. De ?r praktiska men inte n?dv?ndiga, s? om du bryr dig om hur mycket en matberedare kostar och inte vill betala f?r mycket, oroa dig inte f?r att ha dem.

Video