Socker?rter ?r speciella ?rtor. Allt ?r ?tbart och m?rt, det finns inget avfall kvar. Skalen p? dess b?nor inneh?ller inte det grova pergamentlagret som finns i vanliga skalade ?rtor.

Socker?rter ?r mycket respekterade utomlands. Detta ?r en extremt n?ringsrik gr?nsak, den har mycket av allt anv?ndbart och f?ryngrande. Alla som har provat socker?rter minst en g?ng kommer att str?va efter att plantera den i sina b?ddar. Men det finns vissa sv?righeter h?r. F?r det f?rsta ?r fruktk?ttet av dess baljor extremt m?rt, s? det ?ts l?tt av sniglar. V?gra inte ?ta det och ?rontvistar som gillar att kl?ttra in i baljorna. Och f?r det andra, i en bl?t sommar, angrips socker?rter av alla m?jliga svampar och bakteriella sjukdomar- mj?ldagg, r?ta.

Fram till nyligen var jag tvungen att anv?nda oftast utl?ndska planteringsmaterial, som ofta inte ens hade namn. Det angavs helt enkelt p? p?sen att det var socker?rter och buskens parametrar. Det finns sorter som ?r v?ldigt tidiga och underdimensionerade - buskar 20–25 cm h?ga. Sk?rden mognade n?stan samtidigt med v?r tidigt mogna skalningssort Alpha. Det finns sorter med en buskh?jd fr?n 60 cm till 2 m med breda k?ttiga baljor, men ocks? utan namn. Deras baljor g?r till en mycket god tillbeh?r. Det finns sorter med ?kad ?mhet i ventilmassan - de sm?lter i munnen. Detta st?r skrivet p? p?sarna, ?ven om det ofta bara ?r reklam.

De senaste ?ren har v?ra inhemska uppf?dare ocks? framg?ngsrikt arbetat med att f?da fram nya sjukdomsresistenta sorter. Dreams ?r en tidig mognad sort, 50–60 cm h?g, b?nl?ngd 7–8 cm.B?nor ?r skulderblad, m?ra och saftiga, s?rskilt v?rdefulla under mj?lk- och mj?lkvaxmognad (dock g?ller detta alla socker?rter). Gr?shoppa - tidig mogen sort(49–57 dagar f?re f?rsta sk?rden), planth?jd - 75–80 cm B?nor 7–9 cm l?nga, medelbredd, 9–10 ?rtor i en b?na, anpassade i storlek. L?mplig f?r frysning. Medovik ?r en tidig mogen sort (42–45 dagar f?re sk?rd), planth?jden ?r 90–120 cm.Alla sorter ger en sk?rd tillsammans. Av de gamla sorterna ?r bra: mitten av tidig inexhaustible-195; Zhegalova-112 - medel-sen sort. V?xth?jd - ca 120 cm.

s?r ?rter

Jag ?r ett stort fan av socker?rter, jag har odlat dem i m?nga ?r, provat nya sorter, letat efter nya s?tt att plantera. Och jag har n?gra observationer.

S? fr?n som s?ljs i p?sar ?r n?stan alltid av d?lig kvalitet, de har mycket mekaniska skador; en hel del svaga och d?rf?r icke-groddande fr?n. Om fr?na inte behandlas med n?got mycket giftigt l?kemedel (de behandlade fr?na ?r rosa till f?rgen, och det finns en varning om detta), s? skadas de av karyopsis. D?rf?r b?r de inte s?s torra i marken f?r att inte h?cka p? platsen f?r detta farlig skadeg?rare. Det ?r l?mpligt att f?rst gro fr?na p? ett fat med en fuktig trasa, som v?ra morm?drar gjorde, p? en varm plats. V?nta bara inte p? att r?tterna ska v?xa. Det r?cker med att de vita groddarna sliter s?nder skalet. S? det ?r mindre chans att skada dem under s?dd.

P? senaste ?ren fr?n som inte behandlas med bek?mpningsmedel f?re s?dd, jag h?ller mycket varmt vatten, n?stan kokande vatten, och l?t st? i 20-30 minuter. Samtidigt sv?ller deras skal lite, blir genomskinligt. Genom skalet p? ?rtorna blir spannm?lsbaggarna, g?mda under skalet, tydligt synliga. De sitter i f?rdjupningar i pulpan. S?dana ?rtor m?ste f?rst?ras, de kommer fortfarande inte att gro. Bl?tl?gg in varmt vatten det finns ett annat plus - skadliga bakterier d?r, och ?rter ?r mindre ben?gna att ruttna i jorden efter s?dd. Om fr?na har legat i varmt vatten i 20 minuter kan du genast s? dem p? fast plats utan f?rgroning.

S?tid f?r ?rter

Socker?rter beh?ver s?s in i tr?dg?rden senare ?n vanliga s?des?rtor eftersom de kr?ver mer v?rme f?r att gro. Jag s?r aldrig socker?rter i sn?n, som jag brukar g?ra med s?des?rtor. Jag f?rs?kte, men det fungerade inte. Det ?r b?ttre att s? i jorden, omedelbart efter starten varmt v?der, bra sikt s?dd av ?rter - b?rjan av maj. Senare planteringar av ?rter, mer ?n tv? veckor f?rsenade, misslyckas ofta. Den varma junisolen torkar snabbt upp jorden och f?rruttnande bakterier arbetar mer aktivt i v?rmen. Som ett resultat ?r plantor mycket s?llsynta. Och s?dana ?rtor v?xer v?ldigt d?ligt. Han verkar k?nna att han inte hinner mogna f?re slutet av sommaren. Det h?r ?r k?nslan jag fick efter m?nga misslyckanden med f?rsenade sk?rdar. socker?rtor.

Det ?r bekv?mt att s? p? en b?dd ca 1 m bred, alltid i rader. S? det ?r l?ttare att ta hand om, lossa jorden, mata. Och v?xterna f?r mer ljus och luft. Mellan raderna l?mnar jag alltid 15–20 cm, mellan ?rter - 8–10 cm f?r h?ga sorter och 5 cm f?r korta. Med t?tare planteringar blir v?xter sjuka oftare. Innan jag s?r vattnar jag raderna med varmt vatten, l?gger ut fr?na och trycker in dem i jordv?llingen till ett djup av ett halvt finger. Jag t?cker alltid gr?dorna med en film, under filmen l?gger jag en tidning p? gr?dorna f?r skuggning s? att kornen inte brinner ut i marken. Under dagen m?ste gr?dor ventileras i minst en halvtimme, annars kan fr?na ruttna. S? fort gr?na piper kommer upp ur marken m?ste skyddet tas bort. L?gg kala grenar av buskar eller ett lager av tunn lutrasil p? plantor - det h?r ?r fr?n katter, s?v?l som fr?n sparvar, kr?kor och andra ?lskare av v?rvitaminer. Tills plantor dyker upp, l?t inte jorden torka ut. N?r plantorna v?xer till 5 cm m?ste grenarna och lutrasil tas bort, och sedan ska kvistarna s?ttas in, f?r vilka plantorna kommer att kl?nga. Senare, till h?ga buskar, ?r det n?dv?ndigt att s?tta starkare st?d.

Det ?r l?mpligt att odla flera buskar under det f?rsta ?ret och l?mna en del av sk?rden f?r fr?n. Dina fr?n f?r n?sta ?r de kommer att gro perfekt, de kommer att bli sjuka lite, och ?ven d? bara i en mycket fuktig sommar. Och avkastningen fr?n deras fr?n ?r mycket h?gre.

En bra sk?rd av socker?rter erh?lls endast p? b?rdig, icke-sur jord. P? mager och sur jord intensifieras alla typer av sjukdomar. Dessutom i dessa jordar kv?vefixerande bakterier mycket inaktiv. F?r gr?vning p? v?ren ?r det anv?ndbart att l?gga till 1-2 hinkar med v?l ruttnade kompost eller humus och ett glas aska per 1 kvm yta. S?platsen ska vara solig.

V?rd ?r v?sentlig. Se till att vattna i torrt v?der, lossa marken mellan raderna, ogr?s. Innan blomningen kan du ge bladtopdressing med kaliumpermanganat (1 g per 10 l). Skidor ska plockas f?r fr?n, n?r de h?lls blir deras skal tunt och b?rjar bli blekt, gulnar. Fr?n m?ste omedelbart skalas och l?ggas ut f?r att torka i ett lager, annars f?rs?mras de snabbt.

Sk?rden av socker?rter ?r ocks? mycket v?derberoende. I en varm, torr sommar med bra vattning visar sig den vara h?g, p? en kall sommar - l?g.

Av alla sorter som jag testade visade sig den tyska sorten Ambrosia vara den mest resistenta mot sjukdomar, tidig mognad, fruktbar, v?lsmakande. Buskar upp till 60 cm h?ga, rikligt bestr?dda med baljor med 10–11 s?ta korn. De blir sjuka v?ldigt s?llan. Skidor utan grova fibrer och utan pergamentlager, dock inte s?rskilt k?ttiga. Denna sort har funnits i min tr?dg?rd i ?ver 15 ?r. De ?terst?ende sorterna kan odlas med viss sv?righet, fr?mst p? grund av sjukdomar.

I allm?nhet ?r m?nstret f?ljande: ju k?ttigare och saftigare sk?rp ?n s?tare variant, desto sv?rare ?r det att odla, s?rskilt under bl?ta somrar. H?ga sorter g?r l?ttare ?n korta.

Lyubov Bobrovskaya

Om det inte finns mycket utrymme kvar i din sommarstuga, plantera ?rter. Denna kultur beh?ver inte ett stort omr?de, den kan planteras n?ra staketet. S?ta frukter ?r popul?ra bland barn, dessutom kan de anv?ndas f?r att f?rbereda det mesta olika r?tter. I v?r artikel kommer vi att bekanta oss med jordbrukstekniken f?r att odla ?rter.

En kultur som ?rter kan delas in i flera varianter: socker, peeling och hj?rna. L?t oss bekanta oss med sorterna av var och en av arterna mer i detalj.

Socker?rter

De mest popul?ra representanterna f?r denna art ?r:

Hybrid Zhegalov 112. Uppf?dd av inhemska uppf?dare. Denna sort ?r s?rskilt popul?r bland v?ra sommarboende f?r sockerhalten i b?de sj?lva s?den och baljan. Upp till 50 frukter bildas p? varje gr?da under v?xts?songen. Inneh?llet av naturligt socker i ?rter ?r upp till 10%. Zhegalov-hybriden kan attackeras av viveln, s? v?xterna m?ste behandlas med insekticider.

Outt?mlig. Sorten ?r mycket resistent mot torka. Frukterna av denna kultur ?r gr?na, anv?nds f?r att dekorera sallader och f?rr?tter. P? grund av den h?ga sockerhalten kan gr?nsaker ?tas tillsammans med baljorna. Var och en av b?norna inneh?ller 8-9 ?rtor, som inneh?ller upp till 11 % socker.

?rr. Frukterna av sorten inneh?ller upp till 12% socker i sin sammans?ttning. Dessa v?xter anpassar sig snabbt till alla klimatf?rh?llanden. P? ordentlig v?rd sk?rden n?r upp till 3,2 ton per hektar. Upp till 40 baljor med 8-9 ?rtor bildas p? varje buske.

M?rgfet ?rta

Fr?n denna sortgrupp b?r s?rskiljas:

Debut. Sorten rekommenderas f?r odling i regioner med h?ga temperaturer och l?ngvarig torka. Denna v?xt har en h?g torktolerans. Med r?tt sk?tsel ?verstiger inte avkastningen av ?rter 2,5 ton per hektar. F?rdelen med debuten anses vara h?g motst?ndskraft mot skadedjursskador.

Calvedon. Den popul?ra industrikvaliteten ?r annorlunda h?gt utbyte och motst?ndskraft mot m?nga sjukdomar. M?ngden socker i frukt n?r 9%.

s?t j?tte. Den tidiga mogna sorten k?nnetecknas av f?rstorade kr?kta frukter upp till 8 centimeter l?nga. korn oval form, n?got tillplattad. Den genomsnittliga sk?rden ?r 2,5 ton per hektar. Den s?ta j?tten beh?ver skapa gynnsamma f?rh?llanden, behov regelbunden vattning, gillar inte torka.

Skala ?rter

Och nu ska vi bekanta oss med de b?sta sorterna skala ?rter:

Atlant. h?gavkastande sort under gynnsamma odlingsf?rh?llanden kan den bilda upp till 5,5 ton per hektar. V?xten har uppr?ttst?ende buskar, stora b?nor upp till 12 centimeter l?nga. Gr?nsaker inneh?ller upp till 9 % socker. Frukterna anv?nds f?r att g?ra sallader eller konserver.

Altfiol. Mellans?songssorten ?r inte r?dd f?r l?ngvarig torka, resistent mot m?nga sjukdomar. Den genomsnittliga sk?rden ?r 3,5 ton per hektar. Buskarna ?r uppr?ttst?ende upp till 80 centimeter i h?jd, antalet b?nor n?r 25 stycken, sockerhalten i kornen n?r 7%.

Smaragd. Den tidiga mogna sorten har h?g avkastning, upp till 3 ton per hektar. Fr?na ?r stora och oregelbundna i formen. Frukterna anv?nds f?r f?rsk konsumtion och konservering.

D? kan du s? ?rtor (v?xelbruk)

?rter anses vara en utm?rkt f?reg?ngare f?r att plantera m?nga v?xter, eftersom de berikar jorden med kv?ve. Detta anv?ndbart element n?dv?ndig f?r tillv?xten av potatis, aubergine, gurka, meloner och squash. Trots denna egenskap lider kulturen i fr?ga ofta av svampsjukdomar, s? planteringar kan inte varvas med gr?nsaker som lider av denna sjukdom.

Sporer av svampsjukdomar kvarst?r i jorden i 5-6 ?r.

P? grund av dessa funktioner de b?sta f?reg?ngarna f?r ?rter ?r gurkor, alla sorters k?l, potatis och jordgubbar. O?nskade tidigare gr?dor f?r ?rter anses vara baljv?xtfamiljen. Dessa ?r v?xter som b?nor, jordn?tter, linser, sojab?nor.

N?r man ska plantera ?rter i jorden

?rter anses vara en petig gr?da, men att f? goda sk?rdar Denna kultur m?ste f?lja vissa regler. Plantera ?rtfr?n tr?dg?rdstomt under det sista decenniet av april, n?r marken torkar ut av den sm?lta sn?n. Uppm?rksamhet b?r ?gnas ?t det faktum att plantor v?xer ?ven i n?rvaro av l?tt frost.

Sk?rden av tidiga mogna sorter av ?rter kan erh?llas ?ven n?r fr?n s?s i juli. F?r en konstant insamling av frukter praktiseras en transport?rplantering var 10:e dag.

F?rbereda fr?n f?r s?dd

F?r snabba och v?nliga skott beh?vs ordentlig f?rberedelse fr?material. Spannm?len v?rms p? ett v?rmebatteri vid en temperatur p? ca 40-45 grader i 2-3 timmar. F?r samma ?ndam?l placeras fr?materialet i speciella beh?llare och v?rms i solen i 2 dagar.

Det finns mer snabb metod fr?beredning. Kornen doppas i vatten uppv?rmt till 50 grader i 5 minuter, kyls sedan i kall v?tska och torkas f?r att f?rhindra att de fastnar.

Om det finns misstanke om f?rekomst av skadedjur, kan det skadade materialet identifieras efter placering i saltvatten 3% koncentration (30 gram salt per liter vatten). Under s?dana h?ndelser bra fr?n kommer att l?gga sig till botten, och de skadade kommer att flyta upp till ytan. De m?ste samlas upp och sk?ljas under en kran. D?refter torkas kornen s? att de inte klibbar ihop.

Jord f?r ?rter

F?r att odla ?rter m?ste du v?lja ett f?rh?jt, v?l upplyst omr?de. Gynnsamma f?rh?llanden f?r odling av gr?dor ?verv?gs mark med ett surt pH p? 6 ... 7. I en sur milj? kommer v?xter att utvecklas d?ligt, de har tunna, svaga stj?lkar. Dessutom gillar ?rtor inte n?ringsfattiga jordar med ?verskott av kv?ve.

M?nga tr?dg?rdsm?stare s?r v?xter i tr?dg?rden under kronorna p? ?ppeltr?d eller annat frukttr?d. Under s?dana f?rh?llanden kommer gr?dor att ha skydd mot solens br?nnande str?lar. Med en s?dan plantering h?lls b?rdig jord upp till 12 centimeter i h?jden i tr?dens stamcirklar.

Att s? ?rtfr?n g?rs b?st tidigt p? v?ren, men jorden ?r b?st f?rberedd p? h?sten. F?r att gr?va platsen, f?r varje kvadratmeter anv?ndbar yta, tills?tts 60 gram superfosfat och 30 gram kaliumsalt. Om det finns sur jord p? b?ddarna neutraliseras den med tr?aska upp till 400 gram av ?mnet per m2, beroende p? surhetsgraden. Med v?rens ankomst tar de ner i marken ammoniumnitrat med en hastighet av 1 kilogram per hundra kvadratmeter.

G?dsla inte marken med g?dsel, eftersom detta organiska material kan orsaka sjukdomar i ?rter. Observera att ett s?dant g?dningsmedel kan anv?ndas f?r gr?dor.

Plantera ?rter i ?ppen mark

Med v?rens ankomst gr?vs b?dden om p? en spadbajonett och jorden j?mnas ut med en metallkratta. D?refter g?rs f?ror p? platsen upp till 7 centimeter djupa med ett avst?nd p? 50-60 centimeter. Tr?aska och kompost inf?rs i urtagen som ?r gjorda i ett s?dant lager att ett avst?nd p? 3-5 centimeter ?terst?r fr?n f?rans nedre niv? till jordytan.

N?r man s?r gr?dor i ?ppen mark l?mnas ett avst?nd p? 6 centimeter mellan intilliggande ?rtor. D?refter spritsas f?rorna l?s jord och kompaktera jorden. S?dana h?ndelser l?ter dig beh?lla fukt och skydda kornen fr?n f?glar. D?refter vattnas och t?cks omr?det polyetenfilm.

Under s?dana f?rh?llanden kommer de f?rsta skotten av ?rter att dyka upp en vecka efter plantering. Efter det kan du ta bort skyddet och plantera sallad eller r?disa i g?ngarna av gr?dor.

?rtv?rd

P? inledande skeden utvecklingsskott av ?rter m?ste skyddas fr?n f?glar. F?r att g?ra detta dras ett rutn?t eller tejp fr?n en tejpkassett ?ver platsen. F?r att p?skynda tillv?xten av v?xten och f?rb?ttra jordens luftgenomsl?pplighet, lossa och backa v?xterna med j?mna mellanrum. Genom att genomf?ra s?dana h?ndelser kan du skydda plantorna fr?n viveln, som gnager kanterna pl?tplattor.

Grunden f?r att ta hand om gr?dan i fr?ga anses vara periodisk vattning, f?ljt av uppluckring av radavst?ndet p? platsen. F?rsta g?ngen jorden lossas 12-14 dagar efter uppkomsten av skott, tillsammans med detta, sprids ocks? v?xtbuskar. N?r ?rtorna n?r 25 centimeter i h?jd installerar de st?d och binder stj?lkarna till dem.

F?r att f? h?ga sk?rdar du m?ste nypa in v?xterna tidig ?lder. Detta kommer att g?ra det m?jligt att f? ytterligare sidoskott, som ocks? nyper ut med tiden.

Det ?r tillr?dligt att genomf?ra s?dana h?ndelser p? morgonen, s? att kl?mplatsen kan torka ut. Oskyddade odlingsomr?den kan bli en gynnsam milj? f?r utveckling av sjukdomar eller skadedjursattacker, s? tr?dg?rdsm?staren m?ste r?dda v?xten fr?n s?dana influenser.

Vatna och g?dsla

Ih?llande l?ngvarig torka f?r ?rter ?r kontraindicerat. Under denna period beh?ver v?xten ytterligare fukt, som den kan ta emot tillsammans med vattning. Innan blomst?llningarna upptr?der fuktas jorden under gr?dan med intervaller p? en g?ng i veckan, sedan var tredje dag.

F?r bevattning anv?nds vatten uppv?rmt i solen med en hastighet av 8-9 liter per kvadratmeter anv?ndbar yta. Efter att ha utf?rt dessa procedurer lossas radavst?ndet och ogr?s avl?gsnas.

F?r utfodring kan du anv?nda flytande g?dningsmedel. I s?dana fall kombineras markanrikning med n?rings?mnen med bevattning. F?r att f?rbereda g?dningsmedel l?ses 5 gram nitroammophoska i var 10:e liter vatten. Denna l?sning b?r r?cka till m2 s?ngar.

F?r att g?dsla ?rter kan du ocks? anv?nda en l?sning av mullein i en hastighet av 1 kg organiskt material per 10 liter vatten, l?t det brygga i 5-7 dagar och vattna det, sp?d det med vatten 1/10. Torr organiskt material, s?som humus och kompost, s?v?l som fosfor-kaliumg?dselmedel, ?r inb?ddade i jorden f?re blomningen, sedan efter bildandet av frukter och p? h?sten under gr?vningen av jorden. N?rings?mnen med h?g kv?vehalt appliceras p? jorden p? v?ren.

strumpebands?rta

Kulturen i fr?ga har ganska svaga stj?lkar, som b?rjar sjunka under fruktens vikt. F?r att baljorna inte ska bli smutsiga efter regn, ?r det n?dv?ndigt att binda v?xterna till en spalj? eller tr?pinnar, s?v?l som metallst?nger.

S?dana st?d ?r fixerade p? s?ngen i riktning mot raderna p? ett avst?nd av 1,5 meter. N?r du anv?nder en spalj? dras ett rep eller en tr?d mellan de enskilda styrningarna var 20-30 centimeter. ?rtskott riktas l?ngs bristningarna. Detta kommer att f?rb?ttra ventilationen av gr?dorna och skydda dem fr?n ?verdriven fukt.

Sk?rda och lagra ?rter

Gr?nsakssk?rd b?rjar 30-35 dagar efter blomningen av gr?dan. ?rter mognar oj?mnt, s? fruktfasen kan vara upp till 40 dagar. Korrekt reng?ring Sk?rd inneb?r att man sk?rdar mogna baljor efter tv? dagar.

Uppm?rksamhet b?r ?gnas ?t det faktum att de f?rsta frukterna b?rjar mogna p? v?xtens nedre niv?. Med r?tt sk?tsel av gr?dan, fr?n varje kvadratmeter anv?ndbar yta ?ver sommaren, kan du f? upp till 4 kilo gr?da.

M?nga tr?dg?rdsm?stare odlar flera sorter av skal och socker?rter p? den tilldelade tomten. Den st?rsta skillnaden mellan den senare arten ?r fr?nvaron av ett skyddande skal p? b?norna, s? s?dana frukter kan ?tas tillsammans med baljorna.

Frukterna av socker?rter b?rjar sk?rdas efter att ha n?tt teknisk mognad - fr?n mitten av sommaren. Med regelbunden sk?rd kan plantan ?terh?mta sig helt och b?rja ?ter blomma. I det h?r fallet kommer den andra v?gen av frukts?ttning att b?rja i augusti.

Var f?rsiktig n?r du tar bort baljorna, eftersom grova handlingar fr?n tr?dg?rdsm?starens sida kan leda till att stj?lkarna g?r s?nder. Skalningsvarianter anv?nds f?r att producera gr?na ?rtor. De b?rjar sk?rda fr?n det sista decenniet av juni till slutet av sommaren.

Monokromatiska sl?ta, j?mnt f?rgade baljor ?r l?mpliga f?r borttagning. N?r b?norna gulnar eller har ett n?t ?r de helt mogna och kan anv?ndas till fr?.

Omogna frukter, de s? kallade gr?na ?rterna ?r inte l?mpliga f?r l?ngtidslagring, s? de skickas till frys eller konserverad. Det finns en tredje metod f?r att konservera frukter, de kokas i 2 minuter i kokande vatten, sedan kastas de i ett durkslag och tv?ttas under rinnande kallt vatten.

D?refter ?verf?rs ?rtorna till en torkanl?ggning och h?lls d?r i 10 minuter vid en inst?lld temperatur p? 45 grader. Efter det tas frukterna ut, f?r svalna tills rumstemperatur och placeras tillbaka i torktumlaren, men temperaturregim?ka till 60 grader.

Vissa sommarbor torkar ?rtor tillsammans med socker i ugnen p? en bakpl?t. R?tt tillagade produkter b?r ha en gr?n f?rg och en skrynklig struktur.

?rter, som ?r i stadiet av full biologisk mognad, lagras v?l i flera ?r. F?r att f?rl?nga h?llbarheten f?r frukter m?ste ett antal villkor uppfyllas:

1. samla fullt mogna frukter;
2. torka ?rtorna v?l f?re lagring;
3. lagra produkter i luftt?ta beh?llare, vilket kommer att f?rhindra tillg?ng till skadedjur och skador p? frukter.

F?re lagring skalas ?rtorna fr?n sina baljor och sprids i ett tunt lager p? rent papper i ett v?lventilerat utrymme. Plast-, pappers- eller tygbeh?llare f?r f?rvaring av baljv?xter ?r inte l?mpliga.

Det idealiska alternativet anv?ndning ?verv?gs glasburkar med t?ta metalllock.

Sjukdomar och skadedjur av ?rter

Under hela v?xts?songen kan ?rtor p?verkas av f?ljande sjukdomar:

1. Antraknos. Det visas p? kulturens blad och stj?lkar i form av sm? bruna fl?ckar, som gradvis ?kar i storlek och leder till deformation av v?xtens frukter. Sjukdomen uppst?r vid h?g luftfuktighet och l?ga temperaturer. Att bespruta plantager med en Bordeaux-blandning, s?v?l som att observera v?xtf?ljd, hj?lper till att f?rhindra utvecklingen av sjukdomen.
2. mj?ldagg. svampsjukdom baljv?xter visas p? ytan av bladen av baljv?xter i form vit bel?ggning. Senare bildas svarta prickar och sporer i lesionerna. Behandlingen av v?xter med kemiska preparat, som inneh?ller svavel, hj?lper till att besegra sjukdomen.
3. Rost. En s?dan sjukdom kan identifieras exakt genom utseendet av sm? bruna prickar p? ytan av bladen. Med tiden ?kar dessa fl?ckar i storlek och infekterar hela bladbladet. Behandlingen av planteringar med en Bordeaux-blandning hj?lper till att besegra sjukdomen, men s?dana behandlingar b?r utf?ras senast 10 dagar f?re det f?rv?ntade sk?rdedatumet.

Av skadedjuren p?verkas ?rtor av melonbladlus, vivel, groddbladl?ss och ?ven kn?lfluga.

L?ckra gr?na ?rtor kan odlas p? din webbplats av alla sommarboende. F?lj gr?nsaksodlingstekniken s? kan du f? ytterligare anv?ndbar produkt f?r hemf?rberedelser.

Jag ?r s?ker p? att varje tr?dg?rdsm?stare har ?rtor p? sin tomt. F?r det f?rsta, att plantera ?rter, dess odling ger inga s?rskilda sv?righeter. F?r det andra ?r nyplockade gr?na baljor en riktig njutning. F?r det tredje ?r ?rtor en verklig g?va fr?n Gud. Den inneh?ller ett unikt utbud av n?rings?mnen. F?r det fj?rde finns det v?ldigt m?nga sorter av ?rter - tr?dg?rdsm?staren har mycket att v?lja p?. L?r dig hur man planterar ?rter. Vilken plats p? webbplatsen att v?lja f?r honom? Hur tar man hand om s?ngarna? Vilka sorter av ?rter att odla?

Baljv?xter ?r en av de mest intressanta, mystiska v?xterna p? jorden. N?r allt kommer omkring ?r de v?ldigt lika k?ttprodukter i deras egenskaper, n?ringsv?rde, proteininneh?ll, i deras aminosyrasammans?ttning och ?nnu b?ttre i sm?ltbarhet av kroppen.

Nu kallar agronomer Ryssland f?r ett ?rtland. Detta ?r inte f?rv?nande. Vi konsumerar mer ?rtor ?n n?got annat land i v?rlden. Det ?r f?r oss den passar b?ttre ?n andra baljv?xter.

?rtor ?r en av de ?ldsta odlade gr?nsaksv?xter. Detta ?r en av f? v?xter som villigt ?ndrar sina egenskaper under urvalsprocessen. P? bara n?gra ?r lyckades ryska uppf?dare att helt ?teruppbygga ?rtornas arkitektur. Fram till mitten av 1900-talet l?g den p? marken, och baljorna fick r?ddas fr?n r?ta i regnv?der. Nu ?r plantorna smala, h?rda stj?lkar som st?r vinkelr?tt mot marken och h?ller t?ta ?rtskidor.

Under min barndom n?dde ?rtstj?lkarna en l?ngd p? en meter eller mer. Mina f?r?ldrar planterade den alltid med majs f?r att st?dja den. Nu har det genom v?ra uppf?dares arbete f?tts fram sorter som inte ?verstiger 70 cm. Det viktigaste pluset ?r att de inte ligger ner p? grund av att de klamrar sig fast vid varandra med antenner och det st?rker dem.

Hur man planterar ?rtor

F?r prestation b?sta resultat f?r att plantera ?rter m?ste du v?lja en ?ppen, soligt st?lle med bra dr?nering. Den ?r fotofil, frostbest?ndig, v?xer bra p? l?tt, b?rdig jord. Det ?r b?st att fylla s?ngen under den med humus, aska, azofos, och om jorden ?r sur, l?gg sedan till kalk.

N?r ska man plantera ?rter? ?rtor planteras vanligtvis utomhus fr?n mars till juni, n?r jorden har v?rmts upp till 10°C.

N?r ska man plantera ?rter i Kuban? I Kuban kan det s?s i februarif?nster. ?rtor t?l inte v?rme bra, s? tidig plantering ?r den b?sta l?sningen.

G?r en linje 3-4 cm djup med hackarens h?rn i riktning fr?n s?der till norr. Om jorden ?r torr, vattna den. Sprid ut fr?na p? ett avst?nd av 5 cm fr?n varandra. Fyll dem sedan med jord, "trampa ner" b?dden l?tt med den plana ytan p? hackaren. Detta ?r n?dv?ndigt s? att fr?na kommer i n?rmare kontakt med fuktig jord, d? kommer de att gro snabbare och mer v?nskapligt. F?r att p?skynda groningen kan fr?n bl?tl?ggas i 12 timmar f?re plantering. Radavst?nd under s?dd ?r 15-20 cm.

?rtplantor ?r inte r?dda f?r frost ner till -6°C. Forts?tt att s? varannan vecka f?r att f? gr?na vitaminer s? l?nge som m?jligt. Senare sk?rdar av ?rter kan placeras i halvskugga, men s? att de ?r i solen i minst 6 timmar om dagen. Det ?r ?nskv?rt att t?cka gr?dor. Ytterligare sk?tsel – n?dv?ndiga vattningar, lossning, toppdressing, liten backning. F?re blomning beh?ver ?rter fukt, det borde r?cka. Men han beh?ver det s?rskilt under blomningen, s?v?l som efter att ha bundit baljorna i 2 veckor.

F?r att effektivt anv?nda tr?dg?rdsutrymmet kan man plantera ?rter mellan rader av r?disor, spenat, sallad och andra v?xter som ger tidigt gr?nt. Gurkor och potatis ?r bra grannar f?r honom, men du b?r inte plantera ?rter bredvid vitl?k eller l?k.

Peas kommer att uppskatta introduktionen tr?aska i tr?dg?rden innan plantering. ?rter kan h?llas ett par g?nger under tillv?xtperioden med en askl?sning (1 kopp aska per hink vatten).

R?d fr?n erfarna tr?dg?rdsm?stare: om senap s?s bredvid ?rter, kommer dess avkastning att vara 2 g?nger h?gre.

N?r du plockar ?rter, se till att h?lla i piskan med ena handen och plocka bort mogna baljor med den andra. Annars riskerar du att rycka upp plantan. N?r allt kommer omkring ligger den v?ldigt n?ra markytan rotsystem. Samla gr?n ?rta b?st p? morgonen, efter att daggen har torkat. Vid den h?r tiden ?r den mest saftig, v?lsmakande.

Det st?rsta problemet med ?rtor ?r rotr?ta, vilket orsakar sv?rtning av l?vverk och d?d av v?xten. Den ?r ocks? k?nslig f?r mj?ldagg om v?dret ?r bl?tt. Den enda utv?gen ?r att leta efter och s? sorter som ?r resistenta mot dessa sjukdomar.

?rtsorter

Det finns m?nga sorter av ?rter, som skiljer sig ?t i deras egenskaper, tidig mognad, avkastning.

Gr?nsakssorter ?r indelade i peeling (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky, andra) och socker (Sugar Prince, Alexandra, Sakharny-2, Zhegalova).

Skalande sorter av ?rter har h?rda skal t?ckta med ett pergamentlager, s? de anv?nder ?rter, medan socker?rtor har hela blad f?r mat tillsammans med omogna korn.

Varianter av gr?nsaks?rter har skapats f?r gr?nsaksodlare och b?nder av Crimean Experimental Breeding Station olika grupper mognad (fr?n tidig till sen mognad). De har en betydande f?rdel gentemot utl?ndska sorter, b?de vad g?ller kvalitet och kvantitet av sk?rd. V?ra sorter ?r mer motst?ndskraftiga mot faktorer yttre milj?n och sjukdomar som ?r karakteristiska f?r Kuban.

• Alpha 2 ?r en tidig mogen sort, fr?n groning till sk?rd 53-55 dagar. Stj?lkl?ngd 70-90 cm.Har 6-9 b?nor per planta. Bob 7 cm l?ng, 1 cm bred, inneh?ller 7-8 st. fr?n. Torra fr?n (biologisk mognad) ?r gula och deras yta ?r skrynklig. Relativt motst?ndskraftig mot rotr?ta. L?mplig f?r intensiv teknik odling.
• Vesta ?r en medeltidig sort, fr?n groning till sk?rd 56-58 dagar. Stj?lk 65-75 cm l?ng Bildar 7-10 baljor per planta. Bob upp till 9 cm l?ng, inneh?ller 7-9 fr?n. Vid biologisk mognad ?r fr?na gr?na, skrynkliga. Sorten ?r relativt motst?ndskraftig mot rotr?ta. L?mplig f?r intensiv teknik.
• Berkut ?r en variation av medel-tidig mognad, fr?n groning till sk?rd f?r gr?na ?rtor 60-62 dagar. Stj?lken ?r 70-80 cm l?ng och har 2 blommor per stj?lk. Bob 10 l?ng, 1,1 cm bred Fr?n inneh?ller 9-10 st. Fr?n vid biologisk mognad ?r cerebrala, gulgr?na till f?rgen. Skiljer sig i mycket h?g produktivitet.
• Sail ?r en mellans?songsvariant, fr?n groning till sk?rd f?r gr?na ?rter 65-67 dagar. Stj?lken ?r 60-70 cm l?ng.L?vtypen ?r mustasch, vilket g?r att plantorna inte kan ligga ner f?rr?n sk?rden. Har 8-12, max 15 b?nor per planta. Bob med en l?ngd p? 8-9 och en bredd p? 1,2 cm. Fr?n ?r hj?rna, gr?na.
• Snygg pojke - mid-sen sort, perioden fr?n groning till sk?rd f?r gr?na ?rter ?r 68-72 dagar. Stj?lken ?r 75-85 cm l?ng.Den har 2-3, oftare 3 blommor p? skaftet. B?nor per planta 6 - 12. B?nor 10 l?nga, 1 cm breda. Fr?na ?r gr?na, hj?rna. Sorten ?r relativt motst?ndskraftig mot rotr?ta.
• Istok ?r en senmognad sort, fr?n groning till sk?rd 73-75 dagar. Stj?lk 75-80 cm l?ng P? en planta 6-8 max 10 b?nor 10 l?nga, 1,3 cm breda Vid biologisk mognad ?r fr?na gr?na med en skrynklig yta. Mer motst?ndskraftig mot v?rfrost. Relativt motst?ndskraftig mot rotr?ta.

Alla presenterade sorter vid tidpunkten f?r sk?rd har gr?na ?rtor av m?rkgr?n f?rg med h?g smaklighet, delikat konsistens. Den f?reslagna upps?ttningen av sorter av Krim OSS-uppf?dningen kan ge en kontinuerlig tillf?rsel av gr?na ?rtor i en m?nad eller mer.

(Information om ?rtsorter och deras egenskaper h?mtas fr?n tidningen "Niva Kuban" med applikationen "Nivushka" - 2014 - nr 11).

Anv?ndbara egenskaper hos ?rter

I ?rter, liksom i andra baljv?xter, den h?gsta koncentrationen av vitaminer B. En liknande grupp av vitaminer finns inte i n?gon av gr?nsakerna eller i n?gon frukt. Efter att ha provat gr?na ?rtor fr?n din tr?dg?rd minst en g?ng, kommer du aldrig att vilja ?ta frysta.

Alla delar av den gr?na v?xten ackumulerar en stor m?ngd protein (n?tk?tt inneh?ller n?stan lika mycket), samt mycket st?rkelse och fett, som l?tt tas upp av kroppen. Men det mest sl?ende ?r att den gr?na ?rtan ?r en riktig multivitaminskatt. ?rter inneh?ller en hel rad av alla typer av vitaminer, inklusive folsyra, som ?r anv?ndbar f?r hj?rtan och hypertensiva patienter, nikotinsyra, som hj?lper mot tr?tthet och s?mnl?shet. Den inneh?ller m?nga sp?r?mnen: j?rn, kalium, kalcium, magnesium. Den inneh?ller ocks? en s?llsynt antioxidant - antioxidanten selen, som f?rhindrar utvecklingen av allvarliga sjukdomar, inklusive cancer.

Samtidigt ?r r?tter fr?n mogna (torra) ?rtor ”sv?r mat. F?r att neutralisera ?mnen som h?mmar matsm?ltningsprocessen m?ste det bl?tl?ggas i 15-20 timmar f?re tillagning, byta vattnet 2-3 g?nger. Sedan, vid tillagning (minst en timme), efter 30 minuter, m?ste buljongen t?mmas och nytt vatten m?ste h?llas f?r att laga mat. Jag m?ste s?ga att ?rtor kokas l?ngre i h?rt vatten. Och mjukt vatten g?r att det kan lagas mycket snabbare. Kom bara ih?g att ?rtr?tter saltas i slutet. Salt saktar ner matsm?ltningsprocessen. M?nga hemmafruar l?gger till bl?tl?ggningsvattnet bikarbonat. Efter sv?llning i s?dant vatten kommer det att lagas mycket snabbare.

Mat fr?n mogna torra ?rtor b?r begr?nsas (eller uteslutas) till personer med en sjukdom i magen, bukspottk?rteln, som lider av gikt, ischemisk sjukdom hj?rtan osv.

Gr?na omogna ?rtor (inklusive konserverade) kan anv?ndas som ett anti-sklerotiskt och urindrivande medel. Med stenar i urinbl?san rekommenderas det att ?ta f?rska (omogna) fr?n, dricka ett avkok av blommor och frukter. Buljongen bereds enligt f?ljande: 30-40 g r?varor per 0,5 l kokande vatten, koka i 10 minuter. p? l?g v?rme, l?t st? i en halvtimme, drick 2-3 matskedar 3-4 g?nger om dagen i en m?nad med njursten, tills stenarna b?rjar l?sas upp och l?mnar kroppen.

Det visar sig att ?rter kan bevara, f?rl?nga ungdom och sk?nhet. Han hj?lpte den ryska kejsarinnan Catherine II att bli av med d?lig ansiktshud. Vad hon ?n gjorde - hon pudrade problemomr?den i huden med pulver fr?n mj?l, men de fula fl?ckarna blev inte mindre. Hovl?karen f?reslog att hon skulle prova den romerska masken av ?rter med gr?ddfil. Det rekommenderades att laga denna mask i en tr?sk?l. Och det var n?dv?ndigt att slipa till en elastisk konsistens med en tr?mortel. N?gra m?nader senare blev kejsarinnans hud vit och sl?t.

Moderna kosmetologer erbjuder f?ljande recept p? ?rtmask. Det ?r v?ldigt enkelt. Till masken beh?ver du 100 gram torra gr?na ?rtor, som ska vara exakt gr?na, inte ?vermogna. Vi kokar dessa ?rter i 2 timmar. Efter det dr?nerar vi vattnet. Mal resterande ?rter, du kan anv?nda ett trum rivj?rn, eller du kan, som en drottning, i en tr?sk?l med en tr?mortel. Tills?tt vassle till denna v?lling. Den f?rdiga blandningen kan appliceras p? ansiktet. L?t blandningen ligga p? huden i ansiktet tills den ?r helt torr (10-15 minuter). D?refter kan masken tas bort. varmvatten. Du kan sj?lv se hur fantastiskt det ?r.

?rter - ?rliga ?rtartad v?xt baljv?xtfamiljen. Stammen ?r grenad, tunn, sjunkande, v?xten reser sig, klamrar sig fast vid st?det med tunna rankor. Bladen ?r sammansatta av fj?der, slutar i rankor med vilka v?xten klamrar sig fast vid ett st?d. Det finns standardsorter med en starkt f?rtjockad stark, icke-grenad stj?lk, med korta internoder, tr?ngsel av blommor i de apikala bladens axlar och samtidig mognad av b?norna.

Rotsystemet ?r v?lutvecklat. Huvudtapproten ?r starkt grenad och penetrerar jorden till ett djup av 1 m, upp till 0,8-1 m bred, s? ?rtv?xter drar nytta av fukt och n?ring fr?n de nedre lagren av jorden.

?rt ?r en sj?lvpollinerande v?xt, men partiell korspollinering ?r ocks? m?jlig. Blommorna ?r tv?k?nade, vita, lila, rosa, violetta, samlade 1-2, s?llan 3 p? skaftet i bladens axlar, i standardformer ofta upp till 7 blommor.

Frukten ?r en b?na (skida) i olika former, storlekar och f?rger. Fr?n ?r rundade, sl?ta eller skrynkliga (hj?rna); f?rgen ?r gul, gr?n och ?verg?ngsvis med ett ljust eller svart ?rr. Fr?n ?r sm? (vikt av 100 korn ?r mindre ?n 180 g), medium (180-250 g) eller stora (mer ?n 250 g).

N?ringsv?rdet av ?rtor

Gr?na fr?n (gr?na ?rtor) och omogna b?nor (axelblad) ?r den mest v?rdefulla maten och dietprodukt, k?nnetecknad av ett h?gt inneh?ll av proteiner, kolhydrater, fibrer, olika mineralsalter, vitamin A, B1, B2, PP, C (upp till 30 mg% i gr?na ?rtor), samt inositol och kolin, som spelar en stor roll i ?mnesoms?ttningen. Speciellt mycket folsyra (vitamin B6) i gr?na ?rtor - upp till 20 mg per 100 g. Ett avkok av ?rtfr?n anv?nds f?r njurstenssjukdom.

F?r ?kning n?ringsv?rde?rter kr?vs att ge god tillv?xt och ackumulering av v?xtn?ring och f?rhindrar svamp- och bakterieinfektioner. En viktig roll i kampen mot smitt?mnen spelas av valet av resistenta sorter och anv?ndningen av naturliga metoder v?xtskydd och naturliga antagonister av patogena svampar (trichodermin). F?r att ?ka inneh?llet av vitamin C anv?nds behandling med en biologisk stimulator f?r fruktbildning Gibbersib eller Ovary.

Odla ?rtor

Biologiska egenskaper hos ?rter

?rtor t?l inte jord och lufttorka. Vid h?g temperatur och luftfuktighet observeras ett massangrepp av bladl?ss.

?rtor ?r en l?ngdagsv?xt. Den t?l inte skuggning bra, v?xer bra i upplysta omr?den. Tidiga ?rtsorter reagerar inte p? minskade dagsljustider. I varianter med medelh?g mognad leder en minskning av l?ngden av dagsljustimmar (upp till 10 timmar) till en f?rsening av blomningen, och sena sorter blommar inte alls. P? nordliga regioner med en l?ng dagsljus, blommar ?rtor tidigare, men dess mognad f?rsenas med brist p? v?rme. Gr?nsaks?rter ?r sj?lvpollinerande, men i ett varmt torrt klimat sker korspollinering mellan sorter med hj?lp av insekter, d?rf?r f?r att erh?lla sorters fr?n blommor m?ste isoleras.

?rter ?r en k?ldbest?ndig v?xt, fr?na av sl?tkorniga sorter b?rjar gro vid +1...2°C och fr?na fr?n hj?rnsorter - vid +4...5°C. Fr?plantor t?l frost p? -4...5°C. Den optimala temperaturen f?r v?xternas tillv?xt och utveckling ?r +18...25°C. V?rme(?ver + 30 ° C), s?rskilt med brist p? fukt, p?verkar tillv?xten och utvecklingen av ?rter negativt.

?rtor ?r fotofila och fukt?lskande v?xt. I f?rtjockade gr?dor, med brist p? ljus, str?cks stj?lkarna kraftigt och ligger ner. Tack vare ett kraftfullt rotsystem anv?nder den fukten fr?n djupa jordlager, tolererar v?l ?verskott av fukt men kan inte st? h?gt grundvatten. Bristen p? fukt, s?rskilt under bildandet av frukter och fr?n, p?verkar gr?dans kvalitet negativt, liksom tillv?xten och utvecklingen av v?xter.

?rtsorter

Beroende p? h?jden p? stammen delas ?rtv?xter in i h?ga (70-115 cm och h?gre), halvdv?rg (45-70 cm) och dv?rg (under 45 cm). H?ga ?rtsorter ?r mer produktiva, men sv?rare att odla (kr?ver st?d, en plats d?r de inte kommer att skugga andra v?xter, etc.).

Enligt strukturen hos b?nans ventiler ?r ?rtsorter socker och peeling. Det finns tv? lager i skalen p? skalb?nor: det yttre ?r k?ttigt och det inre ?r l?derartat, vilket, n?r b?norna torkar, bidrar till att de spricker. I skalvarianter ?ts bara ?rter. Den anv?nds b?de omogen, gr?n och helt mogen. I sockersorter finns det inget l?derartat lager i b?nornas ventiler, b?norna i fasen av teknisk mognad ?r saftiga, k?ttiga, m?ra; en kraftfull spatel med rudiment?ra (omogna) ?rter anv?nds till mat.

Beroende p? ?rtornas sammans?ttning skiljer sig sorterna i hj?rna och sl?tkorniga (med sl?ta rundade ?rtor). Sorter med rundade ?rtor lagras torkade l?nge och anv?nds f?r att g?ra soppor, grytor etc. Hj?rnsorter inneh?ller mycket mer socker ?n sl?ta. Hj?rnsorter av ?rtor med h?g sockerhalt, delikat konsistens, medelstora eller stora ?rtor ?r mest l?mpade f?r konservering och frysning, d?r ?verg?ngen av socker till st?rkelse under mognad och lagring ?r l?ngsam. N?r de ?r mogna bildar s?dana ?rtor en skrynklig ("hj?rna") yta.

F?r att f? f?rska gr?na ?rtor l?ngre anv?nds en kombination av sorter av olika tidig mognad, samt olika termer s?dd.

Den b?sta hj?rnan sockersorter - Zhegalova 112 och Inexhaustible 195.

Brain shelling sorter- Ett litet mirakel, Adagumsky, tidig 301, tidig Gribovsky (dv?rg). Perfection, Jubilee 1512 (halvdv?rg) och Sen hj?rna f?rb?ttrad.

De b?sta peeling betygen med runda fr?n : tidigt mogen - Alfa (halvdv?rg), Tidig konservering 20/21, Gr?nsak 76, Kuban 1126; mellans?song - Viola, Emerald, Excellent 240, Vinnare G-33.

boende

Under ?rter f?rdela omr?den som ?r rena fr?n ogr?s, medelh?g fertilitet, inte vattensjuka, med en neutral eller n?ra den, helst en l?tt alkalisk reaktion. Enligt den mekaniska sammans?ttningen ?r de b?sta medium eller l?tt leriga med h?gt inneh?ll humus, fuktintensiva och andningsbara jordar. Tung lera, sandiga och s?rskilt sandiga jordar ?r ol?mpliga f?r ?rter.

De b?sta f?reg?ngarna ?r dessa gr?dor, varefter jorden f?rblir fri fr?n ogr?s, andas, rik p? n?rings?mnen och nyttig mikroflora: rotfrukter, gurka, tomat, k?l, potatis.

Jordberedning f?r odling av ?rter

?rtor beh?ver h?gre doser av fosfor och kaliumg?dsel. P? kalkade jordar introduceras fosforitmj?l p? h?sten - 30-40 g per 1 kvm. m, p? l?tta sandiga jordar ?r det n?dv?ndigt att applicera kaliumg?dsel, tr?aska ?r b?ttre -60-80 g per 1 kvm. m. Kaliumklorid inf?rs p? h?sten f?r att minska de negativa effekterna av klor. P? podzoliska jordar appliceras kalk under ?rter (20-50 g per 1 kvm). P? v?ren tills?tts dessutom 20–30 g superfosfat och 5 g ammoniumnitrat per 1 kvadratmeter f?r odling. m.

Under v?xts?songen ackumuleras ?rter i jorden upp till 8-12 kg kv?ve per 1 kvadratkilometer. m, men ackumuleringen av kv?ve sker under andra h?lften av v?xts?songen, och i b?rjan av tillv?xten beh?ver ?rter startdoser av kv?ve.

F?r att ?ka avkastningen och f?rb?ttra kv?vefixeringen anv?nds bakteriella preparat, speciellt nitragin, f?r att berika jorden med l?mplig ras av kn?lbakterier.

S?dd ?rtfr?n

?rter s?s tidigt p? v?ren, eftersom de kr?ver mycket fukt f?r groning, i marken som v?rms upp till + 6 ... 8 ° C. Kallt v?der f?rdr?jer kraftigt uppkomsten av plantor och bidrar till spridningen av svampsjukdomar, och med mer sen s?dd fr?n kan inte gro p? grund av brist p? fukt i jorden.

F?re s?dd m?ste fr?na neds?nkas i l?sningen bordssalt- l?tta fr?n med en ?rtvivel flyter och tas bort. F?r desinfektion av fr?n rekommenderas att bl?tl?gga dem i 4-5 timmar varmvatten, s?nk sedan snabbt ner det i vatten vid en temperatur p? 50 ° C (ett glas vatten som trycks mot kinden ska verka varmt, men inte br?nna kinden f?r mycket), ta bort det efter 5 minuter och placera det igen i kallt vatten. Detta hj?lper till att f?rhindra askokitos, antraknos och bakterios.

F?r bra utveckling kn?lar kr?ver behandling med mikron?ringsg?dselmedel (molybden och borg?dselmedel) och Nitragin eller Rizotorfin (bakteriepreparat som inneh?ller kn?lbakterier) 2-3 timmar f?re s?dd.

Ansamlingen av kv?ve i jorden sker som ett resultat av interaktionen mellan ?rter och kn?lbakterier, som ofta, men inte alltid, finns i jorden eller kommer in i jorden med fr?n. Om ?rter inte har odlats p? platsen under l?ng tid ?r det n?dv?ndigt att introducera l?mpliga kulturer av kn?lbakterier. Man m?ste komma ih?g att kn?lbakterier som aktivt ackumulerar kv?ve i symbios med ?rter och bakterier som g?r i symbios med b?nor eller kl?ver tillh?r bl.a. olika typer. Varje kv?vefixerande kultur har sina egna specifika kv?vefixerande kn?lbakterier. F?r att odla ?rter ?r det n?dv?ndigt att k?pa fr?n som behandlats med l?mpliga bakterier, eller k?pa l?mpliga biog?dselmedel (Nitragin eller Rizotorfin) p? biostationen.

Vanligtvis s?s ?rter p? ett avst?nd av 22-25 cm mellan raderna och 12 cm mellan plantorna i rad. Fr?s?djup 5-6 cm, tunga jordar-4-5 cm.Per 10 kvadratmeter. m kr?ver 130-250 g fr?n. F?re s?dd vattnas f?rorna med en l?sning av Trichodermin f?r att bek?mpa svampinfektioner i jorden. Det ?r l?mpligt att t?cka gr?dorna med grangrenar, busk eller en genomskinlig hinna tills plantorna blir starkare, annars kan f?glarna picka ut dem.

Fr?plantor av ?rter visas 8-15 dagar efter s?dd. Under denna period kan f?rst?relse av jordskorpan och f?rst?relse av framv?xande ogr?s kr?vas.

Till h?ga sorter av ?rter s?tter de st?d eller drar garn eller n?t p? pinnar. I avsaknad av st?d minskar avkastningen kraftigt. Om ?rtgr?dor utf?r funktionen som skyddande vingar, byggs spalj?er.

v?xtv?rd

Jorden b?rjar lossna n?r ?rter har 4-5 blad. ?rtgr?dor p?verkas mycket av ogr?s, s? du m?ste st?ndigt, men f?rsiktigt lossa jorden och ta bort ogr?s.

?rter reagerar mycket sm?rtsamt p? brist p? fukt, ?ven om de inte tolererar vattensjuka. Under blomningen m?ste v?xterna vattnas 1-2 g?nger i veckan (5-10 liter per 1 kvm). F?r de flesta ?rtsorter b?rjar den kritiska perioden 15–20 dagar f?re blomningen och forts?tter tills kornen ?r fyllda, d.v.s. 40-45 dagar.

?rter under blomning av enstaka v?xter och under massblomning behandlas tv? g?nger med en l?sning av Gibbersib (40-60 ml per 1 kvm). Denna biologiska produkt ?kar utbytet med 12-20%, ?kar inneh?llet av sockerarter och vitamin C.

V?xter vid vattning 1-2 g?nger foder mineralg?dsel: per 1 kvm. m -10-15 g urea, 20-30 g superfosfat, 10-15 g kaliumklorid och sp?r?mnen, inf?randet av molybden och bor ?r s?rskilt viktigt.

F?r att bek?mpa ?rtbladl?ss och ?rttrips sprayas v?xter med infusion l?kskal(20 g per 1 liter vatten) eller f?rska maskrosblad (40 g per 1 liter vatten). F?r att bek?mpa dessa skadedjur kan du l?gga ?ggen av deras naturliga skadedjur - spetsvingar, vars larver f?rst?r bladl?ss och trips.

Sk?rda ?rter

Samlingen av gr?na ?rtblad b?rjar 8-10 dagar efter blomningen; det st?rsta antalet socker finns i fr?n och skal p? unga ?rtor. Skidorna sk?rs med sax f?r att inte skada de ?mma stj?lkarna av ?rter. F?r att f? torra fr?n sk?rdas ?rter n?r baljorna gulnar. Efter sk?rd klipps resterna av ?rtplantor och l?ggs i kompost.

?rtor ?r en underbar v?xt som framg?ngsrikt kan odlas inte bara i ?ppen mark utan ocks? hemma. F?r att ge en gynnsam milj? f?r ?rter och f? ett h?gkvalitativt resultat m?ste du bekanta dig med de grundl?ggande reglerna f?r att odla plantor av denna gr?da och ytterligare jordbruksteknik.

Odla plantor av ?rter

F?r att odla ?rter hemma ?r det b?ttre att v?lja sockersorter. Dessa inkluderar:

• Ambrosia,
• Zhegalova 112,
• socker oregon,
• barnsocker,
• Oscar.

F?rbereda b?nor f?r s?dd

F?r att f? friska plantor ?r det n?dv?ndigt att utf?ra s?dana procedurer som:

• kalibrering,
• bl?ta,
• groning uts?de.

F?r alla aktiviteter f?re s?dd och bevattning ?r endast varmt mjukt vatten l?mpligt - sm?lt, regn, kokt eller satt i minst en dag.

Kalibrering

G? igenom b?norna och ta bort fr?n dem de som har uppenbara defekter (m?rkning, h?l etc.). Placera de ?terst?ende proverna i en saltl?sning (f?r att f?rbereda den, sp?d 1 matsked salt i 1 liter vatten) och blanda. D?liga b?nor kommer att flyta, goda kommer att sjunka till botten.

Som ett resultat av kalibreringen m?ste alla defekta b?nor avl?gsnas fr?n uts?det.

Bl?ta

Proceduren f?r att bl?tl?gga b?nor ?r mycket enkel:

1. Sk?lj b?norna, klappa dem torra och bl?tl?gg dem i en ljusrosa kaliumpermanganatl?sning i 20 minuter och sk?lj sedan. Om du vill spendera mindre tid kan du anv?nda l?sningen borsyra(Sp?d ut 0,2 g pulver i 1 liter vatten), bl?tl?ggning i det varar 5–7 minuter. Efter denna procedur m?ste b?norna ocks? tv?ttas med rent vatten.
2. L?gg b?norna i varmt vatten i 4 timmar.
3. Efter denna tid, ta ut dem och torka dem.

F?r att f?rbereda b?norna f?r groning m?ste de f?rst bl?tl?ggas.

Video: bl?tl?ggning av b?nor

Under bl?tl?ggning ?r det l?mpligt att byta vattnet minst en g?ng efter halva tiden.

Groning

F?r att gro ?rter, f?lj dessa steg:

1. Ta en bit tyg, fukta den v?l (det ska inte finnas n?gon ?verfl?dig v?tska) och l?gg b?norna p? den. Toppa med en annan fuktig tygbit.
2. Ta bort arbetsstycket p? en varm plats (f?r enkelhetens skull kan du l?gga den p? en tallrik). H?ll tyget fuktigt hela tiden.

Grodda ?rtb?nor gror 3-5 dagar tidigare ?n ogrodda

Det tar vanligtvis 3-6 dagar f?r ?rtb?nor att gro.

Som regel s?s b?nor i en gemensam l?da, i botten av vilken det ?r ?nskv?rt att g?ra dr?neringsh?l. Det rekommenderas inte att omedelbart s? b?nor i stora individuella krukor. Faktum ?r att n?r du anv?nder dem finns det en risk f?r ackumulering av ?verskott av fukt i jorden. Detta kommer att p?verka den fortsatta utvecklingen av b?nan negativt, eftersom den inte kommer att kunna ta emot erforderligt belopp syre. Du kan s? ?rtor i sm? (50–100 ml) krukor, men d? m?ste de ocks? plockas i en st?rre beh?llare, eftersom det inte finns tillr?ckligt med plats f?r r?tterna.

Det ?r ocks? v?rt besv?ret i f?rv?g (vanligtvis 2 veckor f?re s?dd) att f?rbereda och desinficera jorden f?r att f?rst?ra de skadedjur som lever i den och skydda plantorna fr?n svampsjukdomar. M?nga tr?dg?rdsm?stare f?redrar att anv?nda kalcineringsmetoden: f?r detta t?cker de en bakpl?t med papper, sprider fuktad jord p? den och placerar den i en ugn som ?r f?rv?rmd till 70–90 ° C i 30 minuter. Var noga med att sk?lja de ?teranv?nda plantbeh?llarna v?l med blekl?sningen, eftersom farliga bakterier och svampsporer kan finnas kvar i jordens rester.

S?dd b?nor g?rs i h?l eller f?ror

S?ningsf?rfarande:

1. Fyll l?dan med jord, inte n? 3-5 cm fr?n kanten. Marken fr?n din webbplats ?r ganska l?mplig f?r ?rter, s?rskilt tagna fr?n s?ngarna d?r pumpa, gurka, tomater eller k?l v?xte. F?r att g?ra jorden mer l?s m?ste du ta 1 del humus, halm eller s?gsp?n f?r 2 delar av jorden, torv, sand eller vermikulit ?r ocks? l?mpliga.
2. Fukta jorden och g?r 2 cm djupa h?l i den. Avst?ndet mellan dem ska vara 1–3 cm. Om du vill s? flera rader, h?ll d? ett avst?nd p? 5–10 cm mellan dem. Du kan ocks? g?ra flera sk?ror genom att placera dem p? samma avst?nd fr?n varandra (b?nor b?r s?s p? ett avst?nd av 1,5–3 cm fr?n varandra).
3. L?gg 1 ?rta i varje h?l, f?rs?k att placera den med grodden ned?t.
4. T?ck h?len l?tt med jord, utan att komprimera, och t?ck l?dan med folie.

Som regel upptr?der groddar efter 9-15 dagar, varefter filmen kan tas bort. Under denna tid kr?ver gr?dor vattning i tid och 1-2 luftningar i 15-20 minuter varje dag. N?r skott dyker upp m?ste ?rtorna matas med mineraler. F?r detta ?ndam?l, vattna groddarna med en l?sning av superfosfat (20-30 g per 10 liter vatten).

plockning

Efter att groddarna blir starkare och bildar 2 riktiga blad ?r det n?dv?ndigt att plocka.?rter kan dyka i separata beh?llare (beh?llare med en volym p? 300-500 ml ?r l?mpliga f?r detta ?ndam?l) eller i en gemensam l?da, men groddarna m?ste vara p? stort avst?nd fr?n varandra.

F?lj dessa steg:

1. F?rbered beh?llare enligt samma regler som plantl?dan. Fyll dem med samma jord.
2. Fukta jorden och g?r h?l 5 cm djupa. Om du vill plantera ?rter i separata beh?llare, m?ste h?let g?ras i mitten. Vid plantering i en gemensam l?da b?r h?len placeras p? ett avst?nd av 20-25 cm fr?n varandra.
3. Ta f?rsiktigt bort grodden fr?n l?dan, var noga med att inte skada r?tterna och landa i h?let.
4. Str? f?rsiktigt ?ver jord utan att komprimera.

De f?rsta 2-3 dagarna efter plockningen ska groddarna vara l?tt skuggade och sedan l?ggas tillbaka p? en solig plats.

v?xtv?rd

N?r du har slutf?rt beredningen av plantor m?ste du bara f?lja de enkla reglerna f?r att ta hand om v?xter i tid. ?rter b?rjar blomma 25-30 dagar efter s?dd (vissa sorter - efter 55 dagar), b?r frukt - en m?nad efter blomningen, och om sorten ?r socker kan du sk?rda om 10-15 dagar. Kulturen ?r sj?lvpollinerad och beh?ver inga ytterligare pollinerings?tg?rder.

?rtor ?r en av de mest kallh?rdiga v?xterna, s? du kan s?tta upp l?dor med planteringar p? utomhus vid en temperatur av +16 °C +18 °C. Men kom ocks? ih?g att temperaturer ?ver +25 ° C negativt p?verkar v?xtens utveckling och avkastning, s? det rekommenderas inte att s? ?rter i juni och juli.

Belysning

?rt ?r en v?xt med l?nga dagsljustimmar, s? f?r normal tillv?xt beh?ver den minst 12 timmars ljus per dag. Om du inte kan f?rse dina ?rtor med den m?ngd solljus de beh?ver (till exempel om du vill odla dem p? vintern eller ditt hus vetter mot norr), m?ste du anv?nda l?genergilampa. Den ska placeras p? ett avst?nd av 50 cm fr?n l?dorna med v?xter.

Vatna ?rtor

Tills ?rtorna blommar r?cker det att vattna dem efter behov (1-2 g?nger i veckan), se till att jorden inte torkar ut. N?r ?rtorna blommar och b?rjar bilda frukter m?ste de vattnas 3-4 g?nger i veckan. Var noga med att lossa jorden efter varje vattning f?r att s?kerst?lla att r?tterna har tillg?ng till syre och f?rhindrar skorpbildning.

St?d

N?r groddarna n?r 10–15 cm i h?jd m?ste de f?rses med st?d. Ett rutn?t med stora celler ?r v?l l?mpat f?r detta. Om m?jligt kan du g?ra en liten spalj? genom att placera pinnar (40-50 cm) l?ngs kanterna p? faten och dra i tr?darna i 3-5 rader.

F?r ordentlig tillv?xt?rter m?ste st?djas

N?ring f?r ?rter

Den andra och efterf?ljande tv? toppdressingarna av ?rter b?r g?ras n?r v?xten g?r in i blomningsfasen. F?r detta ?ndam?l, anv?nd f?ljande l?sning:

• superfosfat (10–15 g),
• kaliumsalt (10–15 g),
• vatten (10 l).

Som regel appliceras g?dselmedel 1 g?ng p? 2 veckor.

Sk?rd

Sk?rden m?ste sk?rdas var 1-2 dag, eftersom de v?nstra skulderbladen kan bromsa mognaden p? de kommande. Som regel ?r bladen som ligger p? den nedre delen av busken de f?rsta som mognar. Ta bort dem f?rsiktigt, h?ll sj?lva plantan. Med r?tt sk?tsel kan frukts?ttningen av ?rter hemma vara i upp till 2 m?nader, och 0,4–0,5 kg sk?rd kan sk?rdas fr?n en buske.