V?etci ?lenovia na?ej obce, ke??e s?, dobre vedia, ?e starostlivos? o ?ivotn? prostredie a kvalitu ?ivota nie je len poctou m?de, ale aj rozumn?m pr?stupom k vlastn?mu zdraviu a bud?cnosti na?ich det?. A tu nie je v?bec potrebn? robi? radik?lne met?dy v prospech tot?lnej „ekologiz?cie“, ale v prvom rade stoj? za to si uvedomi?, ?e je potrebn? chr?ni? nielen to, ?o je vidite?n? pre v?etk?ch, ale aj to, ?o je vo vn?tri. . Tak?e napr?klad denn? konzum?cia jedla z neekologick?ch jed?l m??e nepriaznivo ovplyvni? stav gastrointestin?lny trakt, ako aj ko?u a dokonca nervov? syst?m. Ale za?a? jes? s pr?t?m, hlinou a dreven? dosky ove?a jednoduch?ie ako presta? faj?i?. Ekologick? riad m? oproti klasick?mu mno?stvo nepopierate?n?ch v?hod.

Po prv?, jedl? vyroben? z pr?rodn?ch, ?etrn?ch k ?ivotn?mu prostrediu ?ist? materi?ly, neobsahuje nebezpe?n? l?tky, ktor? by aj pri pravidelnom pou??van? mohli do ur?itej miery po?kodi? organizmus.

Po druh?, tak?to jedl? sa naj?astej?ie vyr?baj? ru?ne, tak?e ka?d? v?robok m? k?sok du?e a odtie? n?lady p?na. Ka?d? ru?ne vyroben? predmet je navy?e jedine?n?.

po tretie, ekologick? riad dokonale lad? s ak?mko?vek interi?rom.

A napokon vedomie, ?e jedenie prebieha na ne?kodnom riade, pom?ha stimulova? chu? do jedla a vytv?ra? pozit?vne stravovacie n?vyky.

Samostatne stoj? za zmienku, ?e niektor? materi?ly, ktor? sa pou??vaj? pri v?robe ekologick?ho riadu, maj? zdraviu prospe?n? vlastnosti. Napr?klad striebro a borievka maj? v?razn? bakteric?dny ??inok. Borievka m? pr?jemn? neostr? v??u, ktor? na nieko?ko rokov napln? miestnos? osobitnou atmosf?rou tepla a pohodlia.

Ekologick? riad vy?aduje ?peci?lna starostlivos?. V ?iadnom pr?pade sa nesmie um?va? v um?va?ke riadu. kamenina pred prv?m pou?it?m neza?kod? namo?i? do vody, aby mierne „napuchla“. Dreven? riad sa mus? ?isti? ve?mi opatrne, m?kk? handri?ka, nepou??vajte abraz?vne prostriedky. Pr?ten? a dreven? riad vy?aduje obzvl??? d?kladn? vysu?enie po ka?dom um?van?.

Ekologick? jedl? v?ak napriek mnoh?m nuans?m a aspektom p?sobia mimoriadne blahodarne na ?loveka, jeho fyzick? zdravie a vn?torn? harm?niu. Navy?e ho ?etr?me pred nebezpe?n?mi toxick?mi farbivami, plastmi, chemick?mi jedmi a pr?rodou – pred vecami, ktor? sa nedaj? recyklova?.

Modern? ?lovek pou??va na jedenie riad – nemenn? tvrdenie. Taniere, pod??lky, ??lky a in? predmety pre dom?cnos? sa vyr?baj? najm? z keramiky, porcel?nu, kameniny a hliny. Po jedle sa musia umy? a udr?iava? ?ist?. Pre prev?dzky Stravovanie, ako aj na „vzdialen?“ pou?itie na pikniku, po?as rekre?cie vonku alebo mimo krajiny to nie je pr?li? v?hodn?. Preto sa vo v???ine pr?padov na tieto ??ely pou??va plast. jednorazov? riad, ktor? na konci jedla m??ete jednoducho vyhodi?.

O ??inkoch zne?istenia ?ivotn? prostredie ton plastu, ktor? sa po st?ro?ia nerozklad?, z ktor?ho sa pri spa?ovan? uvo??uj? zl??eniny toxick? a ?kodliv? pre ovzdu?ie, boli povedan? a nap?san? stovky pojednan?. Modern? spotrebite? mysl? na ochranu pr?rody, bud?cnos? a mo?n? n?sledky tak?to vz?ah k ?ivotn?mu prostrediu.

AT ned?vne ?asy Jednorazov? ekologick? tovar sa stal ve?mi popul?rnym. Vyr?ba sa na modernom zariaden? z r?znych pr?rodn? materi?ly, ktor? neohrozuj? u??vate?a pri konzum?cii potrav?n z nich a taktie? nepredstavuj? nebezpe?enstvo pre pr?rodu ani pri ukladan? do p?dy, ani pri spa?ovan?.

Napr?klad: na jej v?robu ber? p?eni?n? slamu, ktor? zostala po zbere. Na rozdiel od plastov?ho riadu, ktor? pri rozklade (najm? pri horen?) uvo??uje toxick? v?pary a je pre ?loveka ?kodliv?, ekologick? riad je ekologick? a bezpe?n?. Po pou?it? sa likviduje, ?ahko sa prirodzene rozklad? bez pou?itia ?inidiel.

V?hody ekologick?ho tovaru

Jeho hlavnou v?hodou je absencia chemick?ch zlo?iek, ktor? m??u po?kodi? ?udsk? telo. Pri v?robe ekologick?ho tovaru sa nepou??vaj? ?iadne ?kodliv? zlo?ky a ne?istoty. Stravovacie zariadenia po celom svete ?oraz viac vyu??vaj? tento typ riadu, preto?e je d?le?it? zachova? zdravie z?kazn?kov. Z p?eni?nej slamy s? vyroben? jednorazov? taniere, poh?re, pr?bory, n?doby, misky, podnosy, riad, om??ky, obedov? boxy. Na v?robu bezpe?n?ho riadu sa pou??vaj? palmov? listy, kukuri?n? ?krob, trstina, bagas a ?al?ie pr?rodn? suroviny. V?etky polo?ky sa pou?ij? raz a potom sa zlikviduj?.

Ekologick? n?doby (n?doby) sa pou??vaj? na mrazenie m?sov?ch polotovarov, na mrazenie hydiny a r?b. Je dlho ulo?en? mrazni?ka pri zachovan? p?vodn?ch kval?t. Na hor?ce n?poje sa daj? pou?i? hrn?eky a poh?re z pr?rodn?ch surov?n, taniere s? vhodn? na ohrievanie jedla mikrovlnka.

Cestuj?ci lietadiel pravdepodobne venovali pozornos? jednorazov?mu ekologick?mu tovaru pr?rodn? materi?ly v ktorej sa cestuj?cim pod?va jedlo. Tento ekologick? tovar bol vyroben? pomocou nov?ch technol?gi?, m? pevn? kon?trukciu a je odoln? vo?i po?kodeniu. Nesp?sobuje alergie, je vyroben? z pr?rodn?ho vl?kna a je navonok atrakt?vny. Pod?a hygienick?ch noriem sa pri preprave m??e pou??va? iba jednorazov? riad. To plat? najm? pre mal?ch cestuj?cich, deti. Jes? z neho, nem??ete sa b?? otravy jedlom, zmeny chuti jedla. Ekologick? tovar je vhodn? likvidova?, v p?de sa v kr?tkom ?ase rozlo??. Proces rozkladu prebieha prirodzene a premie?a ekologick? tovar na cenn? organick? hnojivo.

Typick? technol?gia na v?robu ekologick?ho tovaru

Ako pr?klad sa uv?dza ekologick? tovar z p?eni?nej slamy. Technol?gia je podan? ve?mi stru?ne, takpovediac schematicky, aby ste si vedeli predstavi?, ak? bezpe?n?, pr?rodn? jedl? sa z?skavaj? z pr?rodn?ch surov?n.

Slama z p?enice alebo in?ch obiln?n sa jemne nasek?, prid? pr?rodn? zlo?ky, prive?te do homog?nnej hmoty. Celul?zov? hmota sa naleje do foriem a lisuje. Lisovanie prebieha v ?peci?lnych tepeln?ch form?ch pod vysok?m tlakom. Pripraven? produkt, v?aka siln?mu lisu si zachov?va svoj p?vodn? tvar, po vysu?en? sa uk??e ako hust? a odoln?. Celul?zov? hmota obsahuje iba drven? slamen? dr?, neprid?vaj? sa do nej ?iadne chemick? zlo?ky, ??inn?ch l?tok, materi?ly obsahuj?ce geneticky modifikovan? zlo?ky. Samotn? technol?gia v?roby ekologick?ho tovaru je ekonomick? a energeticky ?sporn?, dokonca aj voda sa pou??va nieko?kokr?t, pohybuje sa za?arovan? kruh prejs? krokmi ?istenia.

Na Ukrajine prekvit? ?al?? startup zameran? na zn??enie mno?stva produktov, ktor? s? nebezpe?n? pre ?ivotn? prostredie. S?ubn? podnikatelia tentoraz venovali pozornos? plastov?mu jednorazov?mu riadu, alebo sk?r mo?nosti v?roby jeho anal?gov. Na uvedenie my?lienky do ?ivota ich del? len ve?mi m?lo – potreba postavi? ?peci?lnu tov?re? na jednorazov? riad a zak?pi? inovat?vnu v?robn? linku jednorazov? ekologick? riad. K?m u na?ich susedov prebieha s?dny spor, Rusko u? spustilo v?robu tak?chto produktov. Hovor? "Zeus-Group".

My?lienka vyr?ba? jedl? ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu

Vitaliy Koval je mlad? podnikate? z Kyjeva. M? u? svoj mal? podnik, no teraz sa zameral na seri?zny startup, ktor? si vy?aduje nemal? invest?cie. Pl?nuje spusti? vlastn? tov?re? na jednorazov? riad, a nie hocijak?, ale ekologick?. Bude to ?pln? alternat?va k plastov?m tanierom a poh?rom, ktor?ch je teraz pln? trh a z?rove? skl?dky. Tak?to jednorazov? ekologick? riad absol?tne neza?a?uje ?ivotn? prostredie a pri likvid?cii sa v priebehu nieko?k?ch t??d?ov rozlo?? na ne?kodn? zlo?ky a zmen? sa na hnojivo.

Ako s?m autor n?padu hovor?, k v?robe ekologick?ch jed?l ho in?pirovala rodn? krajina. Pri svojich ?ast?ch cest?ch po krajine vid?, ko?ko slamy po zbere obilia zost?va jednoducho zhni? na poliach, pri?om sa nijako nevyu??va. A to je jeden z hlavn?ch druhov surov?n na v?robu jednorazov?ho eko riadu. Postupn? op???anie ?kodliv?ch plastov?ch n?dob navy?e zlep?? environment?lnu situ?ciu v krajine.

Technol?gia v?roby jednorazov?ho ekologick?ho riadu

Ak odstr?nime v?etky detaily a obr?time sa na samotn? podstatu technol?gie, potom sa jednorazov? ekologick? tovar z?ska nam??an?m slamy, odparovan?m vlhkosti a lisovan?m zvy?n?ho materi?lu, ??m sa z?ska po?adovan? tvar.
Vitaliy Koval spolu so slamou pl?nuje spracova? zemiakov? ?krob, slne?nicov? ?upky a ?al?ie pr?rodn? materi?ly na v?robu ekologick?ch jed?l.

To si vy?aduje modern? tov?re? na jednorazov? riad so ?peci?lnym vybaven?m. Pod?a podnikate?a u? na?iel firmu, ktor? je pripraven? doda? kompletn? v?robn? linku len za 300-tis?c dol?rov. ?al??ch 200 tis?c si vy?iada samotn? v?stavba z?vodu, usporiadanie pozemok, pri?ahl? ?zemie a napojenie objektu na komunik?cie.

V?robn? linka zomelie surovinu do homog?nnej konzistencie a n?sledne z nej vyrob? plastick? nez?vadn? hmotu. Pr?ve ona bude pou?it? na plnenie foriem a v?robu ekologick?ch jed?l.

Podnikate? pl?nuje z?ska? peniaze od investorov a na opl?tku im pon?knu? podiel na akci?ch bud?ceho podniku.

Ekologick? riad v Rusku

K?m na Ukrajine je jednorazov? ekologick? riad len snom startupu, v Rusku ide o ve?mi re?lny produkt, ktor? je ?iadan? mnoh?mi z?kazn?kmi.

Je to ?plne rovnak? riad ako plastov? - ?ahk?, dostato?ne pevn?, odol?va n?zkym a vysok?m teplot?m, m? n?zku cenu a estetick? vzh?ad. Novinku preto prijali dobre, bez toho, aby sa hrabali v detailoch. A to, ?e ide o jedl? ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, sa stalo len jej ?al??m nepopierate?n? d?stojnos?. Jednorazov? ekologick? riad zo slamy je o nie?o tmav?? a ekologick? riad zo ?krobu - o nie?o svetlej??. Vo v?etk?ch ostatn?ch oh?adoch ide o jednotne farebn? monof?nny produkt bez ak?chko?vek nevzh?adn?ch inkl?zi?. Mimochodom, vhodn? na aplik?ciu firemn?ch log.

Najlep?ie pr?klady ekologick?ho riadu

Tov?rne na jednorazov? riad a jednoducho ekologick? v?voj u? d?vno nevyr?baj? len riad. V arzen?li ka?d?ho ve?k? spolo?nos? existuje, ak nie produktov? rad, tak aspo? jeden koncep?n? model origin?lneho a svetl?ho ekologick?ho riadu. Zeus-Group uv?dza ako zauj?mav? pr?klady len nieko?ko z nich.

Ju?n? K?rea predstavuje bambusov? riad

Pod zna?kou Frybest sa vyr?baj? ve?mi svetl? a ?t?lov? jedl?. Zbierka obsahuje mno?stvo predmetov, ktor? mo?no prezentova? len na modern? kuchy?a. Riad je mo?n? pou?i? neobmedzene ve?akr?t a ak ho zlikvidujete vyhoden?m do kompostu, za p?r mesiacov sa zmen? na hnojivo.

??na zav?dza jedl? z cukru

Ide o plnohodnotn? ekologick? pokrm, ktor? mo?no pou?i? ako be?n? porcel?nov? taniere: nalejte do nich hor?cu polievku, ohrieva? v mikrovlnke, mrazi?, um?va? v um?va?ke riadu. Z?rove? zost?va dizajn na vrchole - s? to svetl? a atrakt?vne predmety potrebn? v kuchyni, dokonca existuj? ?peci?lne navrhnut? detsk? kolekcie.

Taliansko zav?dza jedl? z kukurice

Ekologick? riad vyroben? z kukurice m? ve?mi zauj?mav? text?ru. Ak sa pozriete ve?mi pozorne, m??ete vidie? jednotliv? inkl?zie mal?ch ?ast?c. Materi?l pre v?etky polo?ky je homog?nna hmota, ktor? sa pripravuje z bambusu a kukurice a potom pod vysok? tlak lisovan? do foriem. Elegantn? obrysy, pr?jemn? farby, zauj?mav? rie?enia.

F?nsko predstavuje borovicov? riad

Iba na jeho v?robu sa nepou??va cel? strom, ale ?peci?lna hmota pozost?vaj?ca z drven?ch borovicov?ch vl?kien. V?aka tomu s? v?etky predmety ve?mi elegantn?, odoln? a maj? ?irok? ?k?lu tvarov a obrysov. Tak?to jedl? s? absol?tne ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, maj? n?zka hmotnos? a nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?.

?tafetu pou??vania jednorazov?ho eko riadu prebrali aj zn?me obchodn? re?azce a spolo?nosti r?chleho ob?erstvenia funguj?ce vo form?te take-away. Starbucks sa napr?klad vzdal ikonick?ch papierov?ch poh?rov, aby zachr?nil lesy. Z?kazn?kom teraz pon?kame tepelne tvarovan? opakovane pou?ite?n? plastov? poh?r vyroben? zo 100% recyklovate?n?ho materi?lu.

Bud?cnos? jednorazov?ho ekologick?ho riadu v Rusku

Po prv?kr?t sa Rusi a potom obyvatelia ZSSR dozvedeli o jednorazovom riade pred viac ako 30 rokmi. Hostia z in?ch kraj?n, ktor? pri?li do Moskvy na olympi?du, si so sebou priniesli technologick? novinky civilizovanej spolo?nosti – jednorazov? papierov? poh?re. Kvas zo sudov, n?poje v bufetoch a bufetoch sa za?ali pon?ka? v jedl?ch neobvykl?ch pre sovietsku osobu.
S rados?ou ju rozobrali, pou?ili na ur?en? ??el, no potom si ju namiesto urny odniesli domov, aby ju umyli a ?alej pou??vali. Ke? olympi?da ut?chla, na mnoh? objavy a odhalenia sa op?? muselo na neur?it? ?as zabudn??. Jednorazov? riad sa k n?m teda vr?til a? po 10 rokoch a u? pevne vst?pil do ka?dodenn?ho ?ivota.

U? nie je mo?n? sa s n?m znova rozl??i?, a to ani kv?li zlep?eniu environment?lnej situ?cie. Jedinou mo?nos?ou je teda postupn? v?mena, ako sa uk?zalo, ?kodliv?ho plastov?ho jednorazov?ho riadu pre ?udsk? zdravie aj ?ivotn? prostredie, za bezpe?n?, ekologick? riad.

Tak? t?ma, ako je v?roba a predaj ekologick?ho eko tovaru, je u n?s zatia? celkom nov?. Aj ke? v poslednom ?ase priber? ?oraz viac viac ot??ok. Bezpochyby sa u n?s m??e sta? ve?mi perspekt?vnym aj ekologick? podnikanie. Po?me v?ak najsk?r pochopi?, pre?o je to tak.

?o je to ekologick? tovar? Spravidla ide o biopotraviny, dom?ce chemik?lie, papierov? riad a tak ?alej a tak ?alej. Zamerajme sa v?ak na jeden z t?chto produktov, respekt?ve v?robu ekologick?ho jednorazov?ho riadu.

AT z?padn? krajiny Ach, plastov? riad sa stal s??as?ou ka?dodenn?ho ?ivotn?ho ?t?lu be?n?ho ?loveka, trh s potravinami sa bez neho jednoducho nezaob?de. Najpopul?rnej?? jednorazov? riad je v USA, ale ako uk?zali ned?vne ?t?die, v posledn?ch rokoch si ho ?oraz viac kupuj? aj obyvatelia Eur?py a ?zie.

Pre?o je jednorazov? riad tak? ob??ben?? ?primne povedan?, v?etko je ban?lne. Jednak pri nabitom pracovnom programe sa ?udia chc? r?chlo najes? a z?rove? sa v?bec nenam?ha?.

Pre?o prestrie? st?l a potom umy? ?pinav? riad, ak m??ete jes? z taniera, a potom to len vyhodi??

Po druh?, popularita jednorazov?ho riadu v Spojen?ch ?t?toch sa odrazila v tom, ?e ho za?ali pou??va? filmov? postavy. V d?sledku toho sa jednorazov? taniere dostali do masy e?te viac.

Po tretie, m?lokto m? r?d dom?ce pr?ce. V skuto?nosti je ove?a pohodlnej?ie objedna? si jedlo doma v re?taur?cii a po v?datnej ve?eri len vyhodi? taniere, z ktor?ch jedlo nabrali.

Takto si jednorazov? riad z?skal svoju popularitu. Na jednej strane je to pohodln? - oboje pre Oby?ajn? ?udia a pre v?robcov pr?slu?n?ho riadu. Ale na druhej strane skon??me s tonami plastov? poh?re a platne, ktor? sa ?alej hromadia neskuto?nou r?chlos?ou.

?primne povedan?, probl?m je dokonca rovnak? plastov? f?a?e z?skal tak glob?lny rozsah?e na Z?pade sa s nimi sna?ia bojova? v?etk?mi myslite?n?mi a nepredstavite?n?mi sp?sobmi.

Teda vznik tak?ho probl?mu ako akumul?cia Vysok? ??slo plastov?ho riadu, viedol z?padn? krajiny k h?adaniu alternat?vne mo?nosti. A jednou z t?chto mo?nost? boli papierov? v?robky, ktor? s? ove?a ekologickej?ie ako plastov?, aj ke? maj? ur?it? nev?hody.

V boji za udr?ate?nos? sa mnoh? zna?ky chopili aj v?roby plastov?ho riadu, ktor? je vyroben? z recyklovan?ch materi?lov. Napr?klad McDonald's vyzdvihuje fakt, ?e v?etky kart?nov? v?robky, ktor? pou??va, s? vyroben? v?hradne z recyklovan?ho papiera a v ?iadnom pr?pade nie z panensk?ho dreva.

Ako je v?ak uveden? vy??ie, papierov? v?robky maj? svoje nev?hody.

A jednou z t?chto nev?hod je, ?e p?sob? na ?udsk? organizmus hor?ie ako plast. Samozrejme m?me na mysli v?hradne kvalitn? potravin?rsky plast.

?o sa deje? Ako sa uk?zalo, pri v?robe kart?nov?ch v?robkov je jednoducho nemo?n? robi? bez pou?itia lepidla. A ak?ko?vek lepidlo sa pri kontakte s jedlom za?ne uvo??ova? r?zne chemick? zl??eniny. Navy?e, niektor? nezdrav? chemick? pr?sady sa dost?vaj? do kart?nu vo f?ze jeho v?roby.

Pod?a v?sledkov v?skumu plastov? riad otr?vi jedlo 2-3 kr?t menej ako "ekologick?" kart?nov? v?robky.

Teda jednorazov? kart?nov? v?robky v zdrav? ?ivotn? ?t?l?ivoty mnoh?ch ?ud? u? jednoducho nesedia. Z?rove? v?ak nezmizol probl?m plastov?ho riadu. H?adanie v?emo?n?ch rie?en? pokra?ovalo. A jednou z nich bola pr?ca na vytvoren? ?plne nov?ch typov jednorazov?ho riadu. S cie?om presadi? a n?le?ite stimulova? tieto ?t?die zaviedli vl?dy z?padn?ch kraj?n dokonca mno?stvo r?znych ekonomick?ch stimulov a odmien za v?voj v tejto oblasti.

V?sledky na seba nenechali dlho ?aka? – ?oskoro jednorazov? riad z cukrov? trstina a kukurice, ako aj z in?ch druhov po?nohospod?rskych plod?n. Na?alej sa vyv?jaj? nov? technol?gie, ktor? sa ukazuj? z mnoh?ch r?znych uhlov poh?adu.

Rusko, podobne ako mnoh? in? postsovietske krajiny, pr?ve pri?lo na ?pln? za?iatok procesu populariz?cie jednorazov?ho riadu. Zatia? sa vyu??va najm? len na piknikoch, no neoby?ajne akt?vny je aj v in?ch sf?rach ?udsk?ho ?ivota. Za??naj? ho teda pou??va? u? pri obedoch v kancel?rii a pri stretnutiach s hos?ami doma. V d?sledku toho sa k ton?m plastov?ch flia?, ktor? zne?is?uj? na?e ?ivotn? prostredie, pridaj? aj tony plastov?ch tanierov a poh?rov.

Ak sa pok?sime urobi? predpovede, ekologick? riad na jedno pou?itie pr?de na ?zemie Ruska asi za 5 a? 7 rokov. A to znamen?, ?e t? ?udia, ktor? sa rozhodn? venova? svoje podnikanie v?robe a distrib?cii produktov, ktor? nie ?kodliv? ??inky o ?ivotnom prostred?, pr?ve teraz je o ?om prem???a?.

K dne?n?mu d?u tak? v?robky, ako s? jednorazov? v?robky ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, na dom?com trhu prakticky nie s? zast?pen?. Zatia? ?o v tej istej ??ne v?robcovia riadu z pr?rodn? produkty len neviem po??ta?.

Dobrou mo?nos?ou by bolo z?ska? distribu?n? zmluvu na dod?vku environment?lneho tovaru do Ruska. A rozpr?vame sa nielen o obchodoch pred?vaj?cich eko produkty, ale aj o re?taur?ci?ch a pod. Zorganizova? tak?to podnikanie nie je ?a?k?. Na za?iatok to sta?? mobiln? telef?n a ofici?lnu webov? str?nku ?peci?lne vytvoren? na tento ??el.

Organiz?cia tak?hoto podnikania sa samozrejme nezaob?de bez kapit?lov?ch invest?ci?. Nikto v?m toti? neposkytne tovar bez toho, aby ho predt?m nezaplatil. Ale mo?no tu skon?ia va?e po?iato?n? v?davky. Na rozbehnutie ekologick?ho podnikania toti? nebudete potrebova? ani kancel?riu.

Ak chcete, m??ete dohliada? na v?etky z?le?itosti z v??ho domova. Najd?le?itej?ie je neb?? sa a kompetentne vies? telefonick? rozhovor so svojimi z?kazn?kmi.

Neexistuj? teda prakticky ?iadne ?a?kosti. A tu s? vyhliadky. U? sme povedali, ?e obchod s ekologick?mi v?robkami je v na?ej krajine e?te neobsaden?. Existuje v?ak aj mnoho ?al??ch v?hod. Ak napr?klad z?skate st?lych z?kazn?kov a nadvia?ete st?ly predaj, zabezpe??te si neust?ly n?rast tr?ieb. U? len preto, ?e dopyt po tak?chto produktoch nemieni klesa?.

Ak m?te st?le pochybnosti o vierohodnosti implement?cie tejto sch?my, m??ete trochu analyzova? dom?ci trh. ?oskoro zist?te, ?e pr?ve pod?a tejto sch?my vznikla u n?s v?roba ve?k?ho mno?stva spotrebn?ho tovaru.

Najprv ich priviezli z bl?zkych i vzdialen?ch kraj?n a n?sledne organizovali zodpovedaj?cu produkciu v samotnej krajine. Ak ste st?le odhodlan? doby? trh s ekologick?mi v?robkami, mali by ste sa popon?h?a?. Trh je zatia? pr?zdny, no nie je zn?me, ako dlho tento stav potrv?. Vo?n? v?klenok je potrebn? obsadi? ?o najsk?r.

Pri k?pe riadu mus?te vedie?, z ?oho je vyroben? a ?o sa v ?om m??e a nem??e vari?. S oh?adom na nedostatky materi?lov a technol?gi? je mo?n? pred?s? mnoh?m probl?mom spojen?m s ich vplyvom na zdravie.

Materi?ly, z ktor?ch je riad vyroben?

Riad z z nehrdzavej?cej ocele odoln? vo?i oxid?cii, pri varen? v ?om v?robky nestr?caj? svoje vlastnosti, chu? a dokonca ani vitam?ny; poskytuje dlhodob? a spo?ahliv? skladovanie varen?ch produktov. Okrem toho vyzer? ve?mi pekne. ?no, riad z nehrdzavej?cej ocele m? zrejm? v?hody, ale, bohu?ia?, nikel v ?om obsiahnut? je alerg?n a m??e sp?sobi? dermat?zu. Nepou??vajte tak?to jedl? pr?li? ?asto a varte v ?om pikantn? jedl?. To ist? plat? pre tit?nov? riad.

Enamelware je tie? celkom dobr?. M??ete v ?om vari? ve?eru, skladova? ak?ko?vek jedlo, bezpe?ne vyr?ba? uhorky a marin?dy. Ale jednou z hlavn?ch nev?hod tak?chto hrncov a n?dob je ich krehkos?. V pr?pade neopatrnej manipul?cie smaltovan? tovar objavuj? sa ?lomky a praskliny skloviny. Vlhkos? cez ne prenik? do kovu a za??na proces kor?zie. Tak?e je lep?ie bra? smaltovan? riad s nerezovou hranou, ktor? zabra?uje kor?zii.

?o sa t?ka keramiky, hlinen? n?doby jedlo sa pripravuje po st?ro?ia a sk?senosti gener?ci? nem??u klama?. Ka?d? je dobr? s pravou keramikou, ktor? od vysok? teplota sa st?va e?te silnej??m. Jedna zl? vec - r?chlo absorbuje tuk, ktor? sa ?a?ko zm?va. ?al?ou nev?hodou modern?ho keramick?ho riadu je jeho relat?vne vysok? cena. ?ia?, na trhu sa d? n?js? aj nekvalitn? keramika – nie je odoln? vo?i teplu.

V hlin?kovom riade sa neodpor??a vari? korenen? a kysl? jedl?, dusi? a sma?i? zeleninu, vari? mlieko. U? o mierne teplo aj slab? kyseliny a z?sady ni?ia hlin?k a ten sa dost?va do na?ej potravy. Je to v?ak dobr?, preto?e v ?om je pohodlnej?ie vari? ka?u ako v smaltovan?ch riadoch. V druhom pr?pade sa mlie?ne v?robky ?asto sp?lia. Z?ver mo?no vyvodi? nasledovne: varte v hlin?kov? riad m??ete, ale nemali by ste v ?om skladova? varen? jedl?.

Tefl?n - dobr? nepri?nav? povlak, ale z povrchu riadu sa za??na odparova? u? pri 200 °C. Vplyv tefl?nov?ch p?r na ?udsk? organizmus nie je dostato?ne presk?man?, s? v?ak zn?me pr?pady bolestivej reakcie u pracovn?kov podnikov vyr?baj?cich Tefl?nov? riad, ako aj medzi gazdinkami, ktor? tento v?dobytok civiliz?cie akt?vne vyu??vaj? v stiesnen?ch kuchyniach. Pam?taj na to!

Silik?nov? riad je elastick?, odoln? a odol?va teplot?m do +280°C. M??e sa pou??va? v r?rach, mikrovlnn?ch r?rach a piec? m?so a ryby na vzduchov?ch griloch. Navy?e sa v nej daj? zmrazi? potraviny. Silik?n je inertn? materi?l, nehrdzavie ani sa nedrob? a neinteraguje s hor?cimi ani ?adov?mi produktmi. Zo silik?nov?ho riadu je ve?mi jednoduch? odstr?ni? to, ?o ste uvarili – sta?? potiahnu? okraj a ohn?? m?kk? silik?n v opa?nom smere. Hladk? povrch m? prirodzen? nepri?nav? vlastnosti. Ale skvel? je, ?e po va?ich kulin?rskych cvi?eniach sa tak?to forma d? kompaktne zlo?i?. Ke? ho nabud?ce rozlo??te, vr?ti sa do p?vodnej podoby.

Neodpisujte liatinov? riad. Hoci je ?a?k?, jedlo sa v nej takmer neprip?li, pomaly sa zohrieva (preto je dobr? v nej najm? dusi?) a pomaly chladne.

Nech?baj? ani jedl? jedl?. Dosky vyroben? z bambusu, cukrovej trstiny, ?krobu a vody s? ?dajne ??inn? proti zne?isteniu. Za norm?lnych podmienok sa tak?to platne ?plne rozlo?ia za 180 dn? a vo vode zmizn? bez stopy len za 2 dni. Tento ekologick? riad je vhodn? do mikrovlnnej r?ry, r?ry a chladni?ky. A po?nohospod?ri m??u poskytn?? pou?it? slu?bu na krmivo pre hospod?rske zvierat?.

Plastov? n??inie je ve?mi pohodln?. V ?om nem??ete vari? ka?u - plast sa roztop?. Ale v takejto n?dobe je ve?mi vhodn? nosi? a ohrieva? jedlo v mikrovlnnej r?re. Navy?e nezasiahne. Mali by ste si v?ak d?va? ve?k? pozor na plastov? riad vyroben? z melam?nu! Ak na zadnej strane elegantnej plastovej ?katu?ky uvid?te n?pis melam?n, v ?iadnom pr?pade ho nekupujte a e?te viac ho nepou??vajte na ur?en? ??el. Melam?n obsahuje formaldehyd, ktor? sa pri kontakte s potravinami m??e uvo??ova? do potrav?n hor?ca voda, najm? ak je riad aspo? mierne po?kriaban?. Formaldehyd patr? medzi karcinog?ny; sp?sobuje siln? podr??denie o??, hrdla, poko?ky, d?chacieho traktu a p??ca. Dokonca aj hlavn? sanit?rny lek?r Ruska hovoril o v??nom nebezpe?enstve melam?nov?ch jed?l. U n?s sa v?ak st?le vo ve?kom pred?va.

Technol?gia v?roby riadu

Najviac najlep?ie jedl?- obsadenie. Je hrub?ia a ?a??ia, dobre rozv?dza teplo a ?o je najd?le?itej?ie - jej steny a dno sa rovnomerne zahrievaj?, tak?e nedoch?dza k efektu „tepeln?ho ?oku“ a jedlo sa neprip?li. V tak?chto jedl?ch m??ete dusi? produkty.

Ve?k? ?lohu zohr?va aj hr?bka riadu. Ak je hr?bka dna a stien panvice alebo panvice men?ia ako 2 mm, potom s? m?lo pou?ite?n?, preto?e sa ?ahko deformuj?. Najbe?nej?ie riady s hr?bkou steny 2,5 mm. D? sa pou?i? na plyn a elektrick? spor?ky ale neodpor??a sa na sklokeramick? varn? dosky. Univerz?lne mo?no nazva? riadom s hr?bkou 4-6 mm.

Niektor? typy riadu maj? regul?tor teploty, parn? otvory na pokrievke, reli?fne dno a ?al?ie funkcie pre zv??enie bezpe?nosti a komfortu. Ak dno panvice pripom?na pl?st, potom v tak?chto jedl?ch kles? povrch kontaktu s jedlom a zvy?uj? sa jeho nepri?nav? vlastnosti.

Najv?raznej?ou ?as?ou ka?dej panvice alebo hrnca je samozrejme rukov??. Rukov?te s? nitovan? alebo zv?ran?. Zv?ran? rukov?te s? vhodnej?ie, preto?e nenar??aj? integritu povlaku. Samotn? pero m??e by? r?znych tvarov a vykonan?m. Ned?vno sa objavil riad s nezohrievaj?cimi rukov??ami, ktor? je ve?mi pohodln? na pou??vanie.

Po?adovan? objem panv?c si budete musie? ur?i? sami. V?etko z?vis? od potrieb va?ej rodiny a trad?cie varenia. V kuchyni sa odpor??a ma? nieko?ko panv?c r?znych ve?kost?.

Pri v?bere riadu zv??te typ spor?ka, ktor? m?te. Niektor? n?doby s? vhodn? na varenie len na elektrick?ch spor?koch, preto si pozorne prezrite ?t?tky na obale a pora?te sa s predajcom.

mikrovlny

Na pou?itie v mikrovlnnej r?re budete potrebova? sklenen?, porcel?nov?, keramick? alebo plastov? riad. Nemal by ma? pozl?ten? alebo postriebren? okraje alebo vzory.

V norm?lnom kovov?ho riadu Nem??ete vari? v mikrovlnnej r?re! Dreven? v?robky sa tie? nem??u pou??va? v mikrovlnn?ch r?rach.

Pre sklokeramick? dosky je potrebn? riad s hr?bkou dna minim?lne 3 mm. Tak?to taniere sa zahrievaj? viac ako zvy?ajne a tenk? panvica alebo panvica sa r?chlo deformuje.

Induk?n? spor?ky vy?aduj? ?peci?lne navrhnut? riad. Preto si pri k?pe pozorne pre??tajte n?vod.

S? mikrovlnn? r?ry ?kodliv??

Mikrovlnn? r?ry s? jedn?m z najv?konnej??ch zdrojov EMP. hodnoty magnetick? pole?zko s?visia s v?konom pr?stroja – ??m je vy???, t?m vy??ie je magnetick? pole pri jeho prev?dzke. Hlavn? dokument stanovuj?ci po?iadavky na ?rove? EMP dom?ce pr?stroje s? „Interstate hygienick? normy prijate?n? ?rovne fyzik?lnych faktorov pri pou??van? spotrebn?ho tovaru v ?ivotn? podmienky", MSanPiN 001-96.

Pod?a ?dajov uveden?ch v knihe „Zdravie v??ho domova“, AST-Press, Moskva, 2006, priestor pre mikrovlnn? r?ry, um?vanie a um?va?ky riadu, telev?zory - 1,5 metra.