Plast, z ktor?ho je ve?k? ?as? vyroben? modern? riad(v???inou lacn? a jednorazov?) je obrovskou hrozbou pre ekologick? rovnov?hu plan?ty, ke??e jej rozklad trv? nie roky, ale tis?cro?ia. Jedl? zo skla a kovu vy?aduj? energiu na recykl?ciu (inak plnia aj skl?dky) a navy?e n?tia ?udstvo m??a? ve?k? mno?stvo voda na ?istenie po jedle. Existuj? v?ak najmenej tri koncepty na vytvorenie riadu ?etrn?ho k plan?te!

Jedl? m??u by? jedl?, biologicky rozlo?ite?n? alebo jednoducho nevy?aduj? um?vanie.

Pr?stup #1.

Najob??benej?ie: v?roba riadu, ktor? m??ete jes?. Mnoho mo?nost? u? bolo vymyslen?ch. Niektor? jedl? pripom?naj? chlieb, in? mozzarellu s ovocnou pr?chu?ou a ?al?ie ry?ov? papier. Jedl? jedl? robia aj z lisovanej zeleniny a ovocia, zo ?elat?ny. Pridajte do jed?l a koren?n.

Najjednoduch?ie (aj ke? nie ve?mi lahodn? mo?nos?) - m?ka, voda a so?. V?robcovia sa v?ak napriek tomu sna?ia vyr?ba? tak?to jedl? nielen ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, ale aj chutn?. Ke? u? nie pre ?ud?, tak aspo? pre dom?ce zvierat?.

Nech?baj? ani jedl? obaly na obed a ?t?lov? dizajn?rske modely – napr?klad tenk? r?znofarebn? taniere v japonskej re?taur?cii Orto Cafe, ktor? vytvoril dizajn?r Nobuhiko Arikawa, vyzeraj? o?aruj?co.

Pr?stup ?. 2.

Biologicky odb?rate?n? riad. Napr?klad navrhnut? talianskym ?t?diom Whomade designlab. M??ete ho dopria? kr?likovi, ?kre?kovi, alebo ho m??ete da? na kompost. V skuto?nosti je toto jedlo kompost. Jedinou ot?zkou je, ko?ko ?ud? n?jde chutn? jedlo v takomto tanieri?

Atrakt?vnej?? je biologicky rozlo?ite?n? riad vyroben? z lisovan?ch listov, vytvoren? na Sr? Lanke. Ona je jasne zelenej farby a dizajn pripom?na okr?hle listy.

Pr?stup ?. 3.

Riad, ktor? nie je potrebn? um?va?. T?to mo?nos? navrhol tandem ?v?dskej spolo?nosti Innventia a dizajn?rskeho ?t?dia Tomorrow Machine. Materi?l - celul?za, po?ah - vosk. ?astice vlhkosti a jedla riad jednoducho odpudzuje, nelep? sa na?. Vymazan? - a poriadok! Zv??te ?sporu nieko?k?ch litrov vody.

?v?dska dizajn?rka Hilda Hellstr?m v?ak vytvorila svetovo najneudr?ate?nej?? riad. Materi?lom na v?robu bola r?dioakt?vna zemina z ry?ov?ch pol? v okol? Fuku?imy. Samozrejme, z tak?chto jed?l nem??ete jes?. Toto je muze?lny k?sok, ktor? ?u?om pripom?na, ?o m??u robi? so svojou domovskou plan?tou.

Olga Nikitina je ?ena v dom?cnosti s 25-ro?n?mi sk?senos?ami, rada var? a prin??a pohodlie do domu.

A A

V snahe dosiahnu? skuto?n? ?istotu a prirodzenos? sa ?udia dostali kuchynsk? spotrebi?e, a Osobitn? pozornos? d?va sa do riadu. Dnes pou??vajte tradi?n? kovov? resp hlin?kov? hrnce Minim?lne to vy?lo z m?dy. okrem toho najnov?ie objavy vedci identifikovali nebezpe?n? n?sledky pri pou?it? tak?chto kuchynsk? riady. Preto v ned?vne ?asy popul?cia gl?bus mas?vne prech?dza na ekologick? tovar.

1. keramick?
   Hlina je najstar?? materi?l pou??van? ?udstvom. V keramick?ch form?ch je vhodn? piec? m?so v r?re, piec? kol??e. A ?o chutn? polievky z?skan? v hlinen?ch n?dob?ch! Dnes sa z hliny vyr?baj? dokonca aj misky pre multivarky, ?ajn?ky, riad odoln? vo?i mikrovlnnej r?re a ove?a, ove?a viac.
   
   
   V?hody:
   • Keramick? riad sa r?chlo zohreje a dlho udr?? teplo.

   m?nusy:

   • V?znamnou nev?hodou tak?chto jed?l je ich krehkos?.
   • Rovnako ako paropriepustnos? a priepustnos? vody. Po uvaren? m?sa ve?koryso ochuten?ho cesnakom v hrnci sa v?m dlho nedar? odstr?ni? ?tip?av? z?pach cibu?ov?ho priate?a.
   • hlina r?chlo absorbuje mastnotu a dlho sa nezm?va. Mnoh? gazdinky si v?ak na?li cestu von: Ku ka?d?mu jedlu pou??vaj? ur?it? druh kuchynsk?ho n??inia. Napr?klad hrniec na bor??, formu na m?so, misku na ryby.
   • ?al?ou nev?hodou keramiky je vysok? cena.
2. sklo
   Sklo je chemicky odoln? vo?i ak?muko?vek n?razu. M??e sa ?isti? pr??kami, ?ierav?mi kr?mami.
   
   
   V?hody:
   • Sklenen? riad je mo?n? vlo?i? do mikrovlnnej r?ry a r?ry.
   • Neabsorbuje pachy, ??avy, tuk.
   • Pohodln? na starostlivos?. ?ahko sa um?va ru?ne aj um?va?ka riadu.

   m?nusy:

   • Z?rove? v?ak sklo, dokonca aj ?peci?lne tvrden?, zost?va krehk?, a preto si vy?aduje jemn? zaobch?dzanie.
3. Silik?n
   Ide najm? o stierky, formy na kol??e a pe?ivo.
   
   
   V?hody:
   • Tak?to n?radie sa neboj? oh?a, pri zahrievan? nevyp???a ?kodliv? l?tky.
   • Neabsorbuje ??avy a tuk z v?robkov a preto sa na jeho povrchu nemno?ia nebezpe?n? mikroorganizmy. A ak je to potrebn?, m??e sa vari?.

   m?nusy:

   • Nev?hodou tohto jedla je limitovan? s?ria. Koniec koncov, neexistuj? ?iadne silik?nov? hrnce a panvice.
   • A silik?n je ve?mi m?kk?, tak?e pri manipul?cii so sebou vy?aduje zru?nos?.
4. Bambusov? riad - nov?
   Je ur?en? na dekor?ciu, obsluhu a n?hradu lacnej?ieho a ekologickej?ieho plastov?ho jednorazov?ho riadu. Bambus sa toti? ?plne rozlo?? do 9 mesiacov, ke? je plast v p?de mili?ny rokov.
   
   
   V?hody:
   • Pre ?loveka je absol?tne ne?kodn? a mo?no ho um?va? v um?va?ke riadu.
   • Bambus pri zahrievan? neuvo??uje ?kodliv? l?tky, neabsorbuje tuk, z?pach a ??avy.

   nedostatky:

   • Ned? sa um?va? drsn?mi abraz?vami.
   • Bambusov? taniere nie s? ur?en? na ohrievanie mikrovlnka.
   • M??e sa tie? zlomi? siln?m ?derom.
5. ktor?ho zdrojom je rastlinn? cukor, ktor? sa po premene vlo?? do materi?lu podobn?ho plastu.
   
   
   Tento n?stroj je vhodn? aj pre k?menie ?es?mesa?n?ho die?a?a. Dosky z tohto materi?lu sa ?ahko ?istia v um?va?ke riadu, neboja sa agres?vneho prostredia a mikrovlniek.
6. ?peci?lny materi?l - eloxovan? hlin?k
   Vyzna?uje sa zv??enou pevnos?ou, odolnos?ou vo?i agres?vnemu prostrediu. ?ahko sa um?va ru?ne aj v um?va?ke riadu.
   
   
   Tento materi?l pri zahrievan? neuvo??uje ?kodliv? l?tky a vyr?ba sa z neho hrnce, zapekacie misy a panvice, v?aka ?omu je dnes opracovan? hlin?k tak ob??ben?m materi?lom.

Riad pochybnej ekologickej ?istoty

1. Nerezov? hrnce odoln? vo?i mnoh?m l?tkam
   Ale ve?mi nebezpe?n? nikel v ich zlo?en?. V procese pr?pravy napr?klad korenist?ch jed?l toti? t?to l?tka prech?dza do jedla a m??e sp?sobi? alergie, vr?tane ?a?kej dermatit?dy.
2. Emailware v celkovom stave relat?vne bezpe?n?.
   Ak sa v?ak na sklovine vytvor? aj najmen?ia mikrotrhlina, za?ne kor?zia a potom ?kodliv? l?tky zo zliatiny vstupuj? do potrav?n. Smalt na riade je navy?e ve?mi krehk?. Preto, ak sa aj napriek tomu rozhodnete pou??va? tak?to riad, doprajte mu ?o najviac. opatrne.
3. tefl?n je pri spr?vnom pou??van? bezpe?n? l?tka.
   M?lokto vie, ?e sa ned? zahria? nad 200?С. Pre porovnanie, vypr??anie na panvici prebieha pri 120 ° C a „dym?“ zeleninov? olej za??na na 170?С. Majte to na pam?ti pri pou??van? riadu potiahnut?ho tefl?nom.
   Tie? sa neodpor??a pou??va? tefl?nov? panvica so ?krabancami na pracovnej ploche.

V?etko, ?o sa t?ka n??ho jedla, m? obrovsk? vplyv na zdravie. Preto ve?mi je d?le?it? pou??va? bezpe?n? n?radie - a t?m sa chr?ni? pred nebezpe?n?m vplyvom priemyslu.

A ak? ekologick? a bezpe?n? riad najrad?ej pou??vate?

Ka?d? z n?s z ?asu na ?as pou?ije jednorazov? riad. Niektor? to robia takmer ka?d? de? (vezmite si aspo? ??lky k?vy z automatov), in? to robia z ?asu na ?as, napr?klad na piknikoch.

Priaznivci jednorazov?ho riadu hovoria: "Je to lacn? a pohodln?!". Odporcovia: "Zne?is?uje ?ivotn? prostredie!" Povieme nasledovn?: „Pou??vajte bioware na jedno pou?itie!“. Tento ?l?nok je venovan? pr?ve jej.

O biojedl?ch sme pl?novali p?sa? u? dlho, no st?le sa n?m akosi nedarilo komunikova? s ?u?mi, ktor? by vedeli jednoducho a zrozumite?ne poveda?, o ak? produkt ide.

A tak sme sa na v?stave Wellness Expo 2014 stretli s ve?koobchodn?m dod?vate?om biologicky rozlo?ite?n?ho riadu a obalov Geovita. Od jej z?stupcov sme sa dozvedeli o v?etk?ch v?hod?ch bioplastov. zdie?am u?ito?n? inform?cia s tebou.

?o je nebezpe?n? oby?ajn? plast

V?skumn?ci z rozdielne krajiny St?le hovoria o nebezpe?enstv?ch pou??vania plastov?ho riadu. D?vodov je viacero, vymenujme tie hlavn?.

Po prv?, jednorazov? plastov? n?doby obsahuj? potenci?lne nebezpe?n? l?tky. Ke? ur?it? produkty (najm? hor?ce jedlo) pr?s? do kontaktu s plastom, chemick? reakcia, ?o m? za n?sledok uvo?nenie tox?nov, ktor? sa do n??ho tela dost?vaj? s jedlom.

Ich hromadenie v tele neve?t? ni? dobr? – medzi mo?n? n?sledky volaj? vedci r?zne formy alergie, metabolick? poruchy, reproduk?n? funkcia, hormon?lne poruchy.

Po druh?, plast negat?vne ovplyv?uje ?ivotn? prostredie. Obdobie jeho rozkladu v vivo dosahuje nieko?ko stoviek rokov - a cel? ten ?as sa do vody a p?dy uvo??uj? ?kodliv? l?tky.

Okrem toho plast predstavuje nebezpe?enstvo pre ?iv? bytosti: vt?ky, ryby, ktor? ber? plastov? ?astice, ktor? sa dostali do ?ivotn?ho prostredia, ako jedlo, jedia ich, ?o ?asto sp?sobuje smr? zvierat.

Z ?oho s? plastov? n?doby vyroben??

Be?n? jednorazov? plastov? riad je vyroben? z troch hlavn?ch materi?lov: polystyr?n, polyvinylchlorid a polypropyl?n. Uva?ujme o ka?dom z nich samostatne.

1. Polystyr?n (PS)- biely plast, vhodn? len do chladu produkty na jedenie. Ak sa do tak?chto jed?l nalej? hor?ce n?poje, uvo?n? sa tox?n styr?nu, to ist? sa stane pri zahrievan? v r?re alebo mikrovlnnej r?re.

2. Polyvinylchlorid (PVC/PVC)- jeden z najnebezpe?nej??ch pre ?udsk? zdravie. Pri interakcii s in?mi l?tkami akt?vne uvo??uje vinylchlorid, ktor? je karcinog?nom.

3. Polypropyl?n (PP)- naj?astej?ie sa z nej vyr?baj? k?vov? ??lky z automatov. Misky vyroben? z polypropyl?nu s? schopn? odol?va? vysok?m teplot?m bez toho, aby zmenili svoje vlastnosti a bez po?kodenia zdravia.

M?nus - ?ahko sa po?i?iava chemick? ?tok. Je pr?sne zak?zan? pou??va? ho na alkoholick? n?poje a skladovanie tukov?ch l?tok, ako je slne?nica alebo maslo.

Interakciou s tak?mito produktmi sa polypropyl?n ni??, pri?om sa uvo??uje formaldehyd a fenol.

Pre??tajte si viac o nebezpe?enstv?ch t?chto druhov plastov na webovej str?nke Geovita.

Alternat?va: biologicky odb?rate?n? plasty a ich v?hody

Ropa, uhlie, zemn? plyn- pr?ve z t?chto neobnovite?n?ch pr?rodn? zdroje Dnes sa vyr?ba 99 % v?etk?ch polym?rov a plastov. A to aj napriek tomu, ?e e?te v polovici minul?ho storo?ia bol vyn?jden? proces z?skavania polym?rov z rastlinn?ch materi?lov.

Ale ak sa potom met?da uk?zala ako nepopul?rna - kv?li vysok? cena a ve?k? mzdov? n?klady, teraz naopak v?roba plastov z obnovite?n?ch zdrojov naber? na obr?tkach.

Vysvetlenie je jednoduch?: z?soby ropy nie s? neobmedzen? a pre ?ivotn? prostredie je v?roba plastov z rastlinn?ch materi?lov ove?a bezpe?nej?ia.

Po?me teda vymenova? hlavn? v?hody bioplastov?ho riadu:

Bezpe?n? pre ?ivotn? prostredie. Doba rozkladu bioplastov je asi 180 dn? (pod?a GOST), pri?om plasty uh?ovod?kov?ch surov?n sa v pr?rodnom prostred? rozkladaj? a? nieko?ko stoviek rokov.

Netoxick?. Proces v?roby a rozkladu tradi?n?ch plastov zah??a uvo??ovanie toxick?ch l?tok do ?ivotn?ho prostredia. V tomto smere s? bioplasty bezpe?n? pre pr?rodu a ?ud?.

Pom?ha zni?ova? emisie do ovzdu?ia. ?a?ba surov?n si nevy?aduje rozvoj lo??sk fos?lnych pal?v a po?as v?roby sa ?kodliv? zl??eniny a sklen?kov? plyny prakticky nevyp???aj?.

Jednoduch?ie recyklova?. Recykl?cia bioplastov je efekt?vnej?ia a menej energeticky n?ro?n? ako be?n? plasty.

?irok? rozsah prev?dzkov?ch tepl?t. Bioplast umo??uje bezpe?n? skladovanie potrav?n v mrazni?ka, ako aj ohrievanie jedla v r?re a mikrovlnnej r?re.

Jednoduchos? pou?itia. Riad vyroben? z bioplastu je pevn?, ?ahk? a pohodln?.

Bioware zo v?etk?ho: rastlinn? materi?ly

Budete prekvapen?, ale jednorazov? riad sa dnes vyr?ba z t?ch najneo?ak?vanej??ch materi?lov. Z?rove? je jeho kvalita v?razne vy??ia ako u be?n?ho plastov?ho riadu na b?ze uh?ovod?kov?ch surov?n.

Obedov? boxy, skladovacie n?doby, podlo?ky pod jedlo, taniere, poh?re, pr?bory s? vyroben? z bioplastov - to v?etko sa d? vyu?i? na stravovanie, pikniky, re?taur?cie, fastfoody, ?koly at?.

Vymenujme naj?astej?ie druhy rastlinn?ch surov?n pou??van?ch na v?robu bioware.

Jedl? z kukuri?n?ho ?krobu

Pr?ve kukuri?n? ?krob je dnes jedn?m z najviac ob??ben? typy rastlinn? suroviny pou??van? na v?robu bioproduktov.

Je to v?aka vlastnostiam materi?lu: ?pln? biologick? odb?rate?nos?, environment?lna bezpe?nos?, ?iadne tox?ny, odolnos? vo?i ve?mi n?zkym a vysok? teploty, odolnos? vo?i mastnote a vode.

Potrav?n sa navy?e v tak?chto riadoch d? skladova? viac dlho v porovnan? s be?n?mi plastov?mi n?protivkami. Navonok s? jedl? z kukuri?n?ho ?krobu podobn? potravin?rskym plastom, ale s? pr?jemnej?ie na dotyk, pru?nej?ie a maj? svetl? kr?mov? odtie?.

Jedl? z p?eni?nej slamy

Tak?to jedl? vyzeraj? ve?mi prirodzene - okam?ite pochop?te, ?e pred vami nie je oby?ajn? plast, ale je ekologick?. A pokia? ide o vlastnosti, jedl? z p?eni?nej slamy s? sotva hor?ie ako tie, o ktor?ch sme hovorili vy??ie.

Rovnako vysok? teplotn? odolnos?, absencia tox?nov a v d?sledku toho bezpe?nos? pre zdravie a ?ivotn? prostredie.

N?doby z cukrovej trstiny

Presnej?ie povedan?, ide o bioprodukt vyroben? z bagasy, vl?knit?ch zvy?kov cukrovej trstiny, ktor? ostan? po vytla?en? ??avy z nej.

Charakteristika: trv?cny, odoln? vo?i deform?ci?m, ?ah?ie sa likviduje (mo?no pou?i? ako kompost v krajine), odoln? vo?i extr?mnym teplot?m, m? vysok? odolnos? proti vlhkosti, priedu?n?, pri styku s potravinami neuvo??uje karcinog?ny a uvo??uje sa do ?ivotn?ho prostredia.

N?doby z cukrovej trstiny maj? biela farba Materi?l je ako papier, pr?jemn? na dotyk.

riad z bambusov?ho vl?kna

Bambusov? riad, ktor? je in? svetl? dizajn(farbiv? sa z?skavaj? zo zeleniny a rastl?n), m??e dobre nahradi? sklo a keramiku.

Je ?ahk?, odoln?, ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu, bezpe?n? pre pr?rodu a ?udsk? zdravie a to ako pri pou??van?, tak aj po likvid?cii. V?robn? met?da navy?e nezah??a chemick? spracovanie: listy, k?ra, bambusov? v?honky sa lisuj?, aby z?skali po?adovan? tvar, po ktorom stvrdn?.

Bambusov? riad m? antimikrobi?lne vlastnosti, je odoln? vo?i extr?mnym teplot?m a pri ?etrnom pou??van? a spr?vnej starostlivosti vydr?? ve?mi dlho.

Kde k?pi? bioware?

U n?s sa bioware e?te neroz??ril. To v?ak neznamen?, ?e sa ned? k?pi?. Naopak, s? nad?enci, ako napr?klad Geovita, ktor? t?to kuriozitu prin??aj? na rusk? trh.

Bioware k?pite vo ve?k?ch supermarketoch: Azbuka Vkusa, Globus Gourmet, Green Crossroads, Super Babylon. Pod?a z?stupcov Geovita sa zoznam predajn?ch miest bude neust?le roz?irova?.

Ka?d? civilizovan? ?lovek na svete pou??va na jedenie riad. V s??asnosti m? trh kuchynsk?ch v?robkov obrovsk? mno?stvo materi?lov, dizajnov a tvarov riadu. V?robcovia pon?kaj? ve?a r?zne vari?cie pod?vanie s elegantn?mi spotrebi?mi. V?eobecn?m pravidlom je, ?e odoln? sklenen?, hlinen? a porcel?nov? riady je potrebn? um?va?.
Re?taur?cie r?chleho ob?erstvenia ?asto pou??vaj? pre pohodlie jednorazov? jedl?. plastov?ho riadu. Sada tak?chto riadov je tie? nevyhnutn? na v?lety a na konci jedla sa vyhod?. Jednorazov? plastov? riad sa v pr?rode nerozklad? dlh? roky a pri jeho spa?ovan? sa uvo??uje obrovsk? mno?stvo toxick?ch l?tok, ktor? negat?vne ovplyv?uj? celkov? pohodu ?ud? a zvierat. v ide?lnom pr?pade modern? ?lovek sa sna?? ?i? ekologicky ?ivotn? prostredie a vynaklad? maxim?lne ?silie na zachovanie bohatstva a kr?sy pr?rody. S t?mto vedom?m za?ali v?robcovia vyr?ba? ekologick? tovar. Ak nav?t?vite internetov? obchod s riadom Vsenaturalno.ru, m??ete si do svojej kuchyne objedna? produkty absol?tne ?etrn? k ?ivotn?mu prostrediu. Jedine?n? internetov? obchod s riadom Vsenaturalno.ru sa otvoril nie tak d?vno, ale u? sa mu podarilo z?ska? d?veru svojich z?kazn?kov.

Jednorazov? ekologick? riad

AT modernom svete z?skava ?oraz v???iu ob?ubu jednorazov? ekologick? riad, ktor? je vyroben? z ekologick?ch materi?lov, ktor? sa ?asom prirodzene rozkladaj?. Absol?tne bezpe?n? pou??vanie ekologick?ch v?robkov sp??a v?etky po?iadavky ob?anov, ktor? si uvedomuj? plan?tu.
1. Po prv?, nepredstavuje nebezpe?enstvo pre samotn?ho spotrebite?a, pri likvid?cii neuvo??uje toxick? l?tky.
2. Tie? ne?kod? pr?rode, bezpe?ne sa rozklad? v p?de v kr?tkom ?ase.
Najjednoduch?? pr?klad ekologick?ho tovaru: slamen? riad. Vyr?ba sa z p?eni?nej slamy. ?erstv? ?roda. ?istota a bezpe?nos? tak?chto produktov je d?veryhodn?. V?robn? technol?gia ekologick?ho tovaru je primit?vna a ekonomick?, nevy?aduje ve?k? v?robn? n?klady. podniky Stravovanie s pr?chodom ne?kodn?ho ekologick?ho tovaru ho uprednost?uj? a ob?vaj? sa o zdravie svojich n?v?tevn?kov.

V?hody ekologick?ho tovaru

Na v?robu riadu ?etrn?ho k ?ivotn?mu prostrediu pou?ite r?zne druhy rastliny a pr?rodn? suroviny: palmov? listy, cukrov? trstina, kukuri?n? ?krob. Nepr?tomnos? v jeho zlo?en? chemick?ch l?tok umo??uje vytv?ra? v?etky typy bezpe?n?ho riadu: obedov? krabi?ky, poh?re, taniere, kuchynsk? n??inie a ?al?ie.
V?etky pom?cky s? pou?it? len raz. Ekologick? n?doby s? ob??ben?, preto?e s? v?estrann? a umo??uj? v nich zmrazi? potravin?rske v?robky, polotovary, pou?i? ich ako obedov? boxy na jedlo so sebou z re?taur?cie alebo kaviarne. Tak?to jedl? sa neboj? ohrevu v mikrovlnnej r?re ak?hoko?vek typu.
Jednorazov? eko riad je ve?mi trv?cny a odoln? vo?i r?zne druhy po?kodenie. Obedy na palube lietadla s? pod?van? v?hradne s vyu?it?m eko tovaru. Jes? z tak?chto jed?l m??ete by? poisten? proti otrave jedlom, chu? jedla sa nemen?. Pou?it? ekologick? tovar je v?born? organick? hnojivo pre p?du.

V?etci ?lenovia na?ej obce, ke??e s?, dobre vedia, ?e starostlivos? o ?ivotn? prostredie a kvalitu ?ivota nie je len poctou m?de, ale aj rozumn?m pr?stupom k vlastn?mu zdraviu a bud?cnosti na?ich det?. A tu nie je v?bec potrebn? robi? radik?lne met?dy v prospech tot?lnej „ekologiz?cie“, ale v prvom rade stoj? za to si uvedomi?, ?e je potrebn? chr?ni? nielen to, ?o je vidite?n? pre v?etk?ch, ale aj to, ?o je vo vn?tri. . Tak?e napr?klad denn? konzum?cia jedla z neekologick?ch jed?l m??e nepriaznivo ovplyvni? stav gastrointestin?lny trakt, ako aj ko?u a dokonca nervov? syst?m. Ale za?a? jes? s pr?t?m, hlinou a dreven? dosky ove?a jednoduch?ie ako presta? faj?i?. Ekologick? riad m? oproti klasick?mu mno?stvo nepopierate?n?ch v?hod.

Po prv?, jedl? vyroben? z pr?rodn?ch, ?etrn?ch k ?ivotn?mu prostrediu ?ist? materi?ly, neobsahuje nebezpe?n? l?tky, ktor? by aj pri pravidelnom pou??van? mohli do ur?itej miery po?kodi? organizmus.

Po druh?, tak?to jedl? sa naj?astej?ie vyr?baj? ru?ne, tak?e ka?d? v?robok m? kus du?e a n?dych n?lady p?na. Ka?d? ru?ne vyroben? predmet je navy?e jedine?n?.

po tretie, ekologick? riad dokonale lad? s ak?mko?vek interi?rom.

A napokon vedomie, ?e jedenie prebieha na ne?kodnom riade, pom?ha stimulova? chu? do jedla a vytv?ra? pozit?vne stravovacie n?vyky.

Samostatne stoj? za zmienku, ?e niektor? materi?ly, ktor? sa pou??vaj? pri v?robe ekologick?ho riadu, maj? zdraviu prospe?n? vlastnosti. Napr?klad striebro a borievka maj? v?razn? bakteric?dny ??inok. Borievka m? pr?jemn? neostr? v??u, ktor? na nieko?ko rokov napln? miestnos? osobitnou atmosf?rou tepla a pohodlia.

Ekologick? riad vy?aduje ?peci?lna starostlivos?. V ?iadnom pr?pade sa nesmie um?va? v um?va?ke riadu. kamenina pred prv?m pou?it?m neza?kod? namo?i? do vody, aby mierne „napuchla“. Dreven? riad sa mus? ?isti? ve?mi opatrne, m?kk? handri?ka, nepou??vajte abraz?vne prostriedky. Pr?ten? a dreven? riad vy?aduje obzvl??? d?kladn? vysu?enie po ka?dom um?van?.

Ekologick? jedl? v?ak napriek mnoh?m nuans?m a aspektom p?sobia mimoriadne blahodarne na ?loveka, jeho fyzick? zdravie a vn?torn? harm?niu. Navy?e ho ?etr?me pred nebezpe?n?mi toxick?mi farbivami, plastmi, chemick?mi jedmi a pr?rodou – pred vecami, ktor? sa nedaj? recyklova?.