Medic?na a farmaceutick? priemysel n?s ka?doro?ne pote?ia nov?mi objavmi, lie?ebn?mi postupmi a liekmi. Nie je v?ak lep?ie nau?i? sa, ako ?o najlep?ie vyu?i? lie?iv? vlastnosti potrav?n, na ktor? sme zvyknut?? Nie nadarmo maj? ajurv?dski odborn?ci tak radi star? indick? pr?slovie: ak sa spr?vne stravujete, nepotrebujete lieky a ak sa stravujete nespr?vne, nepom??u v?m.

Tekvicov? kol??e, smoothies, lasagne a dusen? m?so s? zdrav? a chutn?. Ale po?as varenia sa vitam?ny, ktor? s? obsiahnut? v jeho zlo?en?, ni?ia. Preto, aby sa zachovala u?ito?nos? produktu na maximum, je lep?ie pou??va? tekvicu surov?.

M??ete ho prida? do ?al?tov, pripravi? si predjedlo v podobe tekvicov?ch slamiek (vhodn? ku kyslej smotane alebo paradajkovej om??ke). A m??ete si diverzifikova? svoju stravu dom?cou alebo k?penou tekvicovou ??avou, pi? ju pred, po?as alebo po jedle.

Ak? s? v?hody tekvicovej ??avy

Jablko a pomaran?, mrkva, ?ere??a a grapefruit, hrozno a dokonca aj hru?ka, mandar?nka alebo ban?n - tieto ??avy nikoho neprekvapia. Ale ??ava z oby?ajnej tekvice nie je ve?mi popul?rna. A to by st?lo za to, preto?e je nabit? cel?m radom u?ito?n?ch l?tok, zlep?uje zdravie, priaznivo p?sob? na vzh?ad a navy?e je ve?mi chutn?. Povedzme si o tekvicovej ??ave trochu podrobnej?ie.

Zdravotn? pr?nosy tekvicovej ??avy

Mnoho zeleniny, ovocia a bob?? sa d? pou?i? nielen na jedlo, ale aj ako kozmetika alebo lieky na vonkaj?ie pou?itie. Sta? sa kraj?ou a zdrav?ou pomocou pr?rodn?ch darov je skuto?n?. A pr?ve tekvica je v tomto skvel?m pomocn?kom, preto?e:

1. Obsahuje betakarot?n, ako aj, a ktor? priamo ovplyv?uj? stav poko?ky, vyhladzuj? vr?sky, robia ju hladk?, svie?u a ?iariv?. Preto sa do ple?ov?ch masiek m??e prida? tekvicov? ??ava a du?ina. V zmesi s citr?novou ??avou alebo rastlinn?mi olejmi pom??e tekvicov? du?ina pri starostlivosti o r?zne typy pleti;
2. Okrem vitam?nov obsahuje tekvica ve?a, ?o pom?ha zmierni? z?paly, hoji? rany a uhryznutia. Tekvicov? ??ava m? chladiace vlastnosti, tak?e tekvicov? obklady bud? ve?mi u?ito?n? pri pop?lenin?ch;
3. Okrem vitam?nu A je v tekvici ve?a a t?to kombin?cia akt?vne bojuje proti vypad?vaniu vlasov a stimuluje rast nov?ch.

Pite jeden poh?r ?erstvej tekvicovej ??avy r?no ka?d? de? po dobu jedn?ho mesiaca a sami uvid?te, ako je to dobr? pre zlep?enie va?ej pohody a vzh?adu.

Lie?ba tekvicovou ??avou

Tekvica m??e ?ahko nahradi? niektor? lieky, ak viete, ako ju spr?vne pou??va?. Napr?klad:

Chemick? zlo?enie tekvice je ve?mi r?znorod?, pri?om prospe?n? l?tky s? dokonale vyv??en? pre maxim?lnu vstrebate?nos? ?udsk?m telom.

V?hody tekvicovej ??avy pre deti

V obdob? akt?vneho rastu potrebuje detsk? organizmus najm? ka?d? de? prij?ma? dostatok vitam?nov a miner?lov. Tri poh?re ??avy denne sta?ia na to, aby die?a dostalo dostatok a leviu d?vku dennej normy vitam?nu C, A,. Okrem toho ve?a obsahuje tekvica, ktor? m? siln? ?istiacu schopnos? (odstra?uje tox?ny, pestic?dy, r?dionuklidy). Pekt?n tie? normalizuje peristaltiku ?riev a zlep?uje zr??anlivos? krvi.

Deti m??u pi? tekvicov? ??avu od veku 6 mesiacov (pri absencii lek?rskych kontraindik?ci?).

Je mo?n? pi? tekvicov? ??avu po?as doj?enia

Doj?enie (HB) je obdobie, ktor? v?razne upravuje jed?lni?ek ?eny. Mnoh? ob??ben? jedl? sa musia opusti? kv?li riziku vzniku alergi? alebo plynatosti u novorodenca. Koniec koncov, v?etky produkty, ktor? matky konzumuj? po?as lakt?cie, sa pren??aj? s mliekom a de?mi. Po?as doj?enia v?ak tekvica nepatr? medzi zak?zan? potraviny. Naopak: nesp?sobuje alergie, pom?ha vyrovna? sa so z?pchou a kolikou a dokonca posil?uje imunitn? syst?m - skuto?n? pr?nos.

Ale samozrejme treba pozna? mieru. Jeden alebo dva poh?re tekvicov?ho nekt?ru denne bud? sta?i? pre doj?iacu matku.

Ako vyrobi? tekvicov? ??avu

D?vera v ?erstvos? a kvalitu produktu a v?etk?ch jeho komponentov je mo?n? len vtedy, ak si ??avu vyr?bate sami. Na??astie je ?ahk? si ho pripravi? doma.

Dom?ci tekvicov? n?poj

Najjednoduch?? sp?sob, ako pripravi? tekvicov? ??avu, je d?kladne umy? tekvicu, odstr?ni? semen? a k?ru z ovocia a pretla?i? odrezan? du?inu cez od??avova?. Ale pozor, uistite sa, ?e v?? model od??avova?a si porad? s tvrdou zeleninou (o tom sa dozviete v n?vode k pr?stroju).

Od??avujte bez od??avova?a

Ak nem?te dom?ci od??avova?, nie je to d?vod, aby ste si odopreli mo?nos? pochutna? si na zdravotn?ch v?hod?ch. Pou?ime druh? met?du:

1. Pripraven? tekvicu (umyt? a o?isten? od semienok a ?upky) utrieme na najmen?om str?hadle, ak? m?te. V?sledn? hmota sa vytla?? cez g?zu. Kol??, ktor? zostane po uvaren?, mo?no pou?i? na jedlo (ako s??as? pe?enia, na pr?pravu ?el?, polievok, dusen?ch pokrmov, zeleninov?ch rez?ov a dokonca) alebo ako kozmetick? pr?sadu do masky ?i z?balu.
2. Ak sa v?m zd? tento sp?sob pr?li? pr?cny, sk?ste si z uvarenej tekvicovej du?iny pripravi? d??sov? pyr?.
3. Aby ste to dosiahli, mus?te pripravi? tekvicu, ako je op?san? vy??ie, nastr?ha? ju (m??e by? ve?k?) a uvari?. Tekutiny by sa mali prij?ma? v mno?stve 1 liter na ka?d? libru tekvicovej du?iny. Ke? tekvica zm?kne, hmotu vy??ah?me do hladka mix?rom alebo pretrieme cez sitko. Tak?to n?poj m? menej vitam?nov, ale ove?a viac vl?kniny a pekt?nu, tak?e je aj ve?mi zdrav?.
4. Uvaren? tekvicov? ??ava s du?inou je e?te jednoduch?ia: pripraven? k?sky tekvice sta?? podusi? s trochou vody (100-200 gramov vody na kilogram tekvice), zm?knut? hmotu roz??aha? mix?rom alebo pretrie? cez sitko. .

To s? v?etky vlastnosti dom?ceho tekvicov?ho nekt?ru. Tekvicov? n?poj m??e by? zdravou ma?krtou, ktor? si ?ahko zoberiete so sebou do pr?ce, do ?koly, na tr?ning, na piknik.

Ako zlep?i? chu? tekvicovej ??avy

Ak sa v?m chu? ?ist?ho tekvicov?ho n?poja zd? pr?li? stroh?, pou?ite adit?va, ktor? do? vnes? nov? chute a v?ne.

Tu je nieko?ko chutn?ch kombin?ci? s tekvicou:

• tekvica a;
• tekvica, ;
• tekvica, kokosov? mlieko, ;
• tekvica, ;
• tekvica, ;
• tekvica a;
• tekvica a;
• tekvica, mlieko, med, ;
• tekvica a;
• tekvica,.

Tekvicov? ??ava s koren?m

Tekvicov? nekt?r s?m o sebe nemus? by? ve?mi chutn? a nie ka?d?mu vyhovuje jeho ?pecifick? v??a. Ale v?hodou ?erstvej tekvice je, ?e sa d? pi? ako so sladk?mi pr?sadami, tak aj zmie?a? so zeleninov?mi ??avami a koren?m. Mlie?ne a jogurtov? ?ejky s tekvicou s? vynikaj?ce.

Rozhodnite sa, ktor? korenie prida? z osobn?ch sk?senost? a preferenci?, ale naj?astej?ie sa prid?vaj? do tekvicov?ch koktailov: koriander, vanilka.

Najjednoduch??m receptom na tekvicov? koktail je jogurt.

Tak?e pripravujeme jogurtov? kokteil s tekvicou. Na to budete potrebova? 100 gramov tekvicovej ??avy, 100 gramov mrkvovej ??avy, 200 gramov jogurtu bez pr?sad, 3 polievkov? ly?ice cukru.

Zmie?ajte v?etky ingrediencie a ??ahajte v mix?ri 3-4 min?ty. N?poj sa pod?va posypan?m su?en?mi a rozdrven?mi tekvicov?mi semienkami alebo orechmi.

N?poj z mrkvovej tekvice

Tekvica sa k mrkve ve?mi hod?, preto ur?ite vysk??ajte nasleduj?ci recept: zmie?ajte 150 gramov tekvice ?erstvej so 100 gramami mrkvovej ??avy, pridajte ly?icu smotany (pre chud? verziu pou?ite rastlinn? olej).

tekvicov? latte

Pre milovn?kov origin?lnych receptov je vhodn?:

1. Uvar?me 50 g tekvice a 100 ml smotany, roz??ah?me mix?rom alebo preced?me cez sitko.
2. S 50 gramami cukru sprav?me tmav? karamel a spolu s tekvicovo-smotanovou zmesou uvar?me.
3. Uvarte si ??lku k?vy. Najprv nalejte tekvicov? om??ku do ??lky (50 gramov na ??lku) a na ?u - 200 gramov ohriateho mlieka (volite?n?) a k?vy.

Ako uchov?va? tekvicov? ??avu

?erstvo vylisovan? ??avy maj? ve?mi obmedzen? trvanlivos? - je lep?ie ich pou?i? v prv?ch 2-3 hodin?ch po pr?prave. Ak je v?ak potrebn? uchov?va? n?poj dlh?ie ako toto obdobie, je potrebn? dba? na to, aby sa jeho v?hody ?o najviac zachovali.

Mraziv? tekvicov? d??s

Ide?lnou mo?nos?ou je r?chle zmrazenie. Z?rove? zostane zachovan? chu? aj vitam?ny. Zmrazenie tekvicov?ho pyr? vo form?ch na ?ad alebo dom?cich zmrzlin?ch je dobrou vo?bou. Mimochodom, sladen? tekvicov? nekt?rov? nanuky s? pre deti skvelou letnou poch??kou. V mrazni?ke sa daj? nanuky pokojne skladova? aj nieko?ko mesiacov, no nie je mo?n? ich znovu zmrazi?. Tento sp?sob pr?pravy je najjednoduch??, preto odpor??ame z?sobi? sa nielen mrazen?mi tekvicov?mi pl?tkami na pr?varky alebo rajnice, ale aj tekvicovou ??avou.

tekvicov? ??ava z konzervy

Ak sa rozhodnete uchova? tekvicov? ??avu v poh?roch na zimu, bude potrebn? steriliz?cia. To znamen?, ?e ??ava bude musie? by? varen?.

Aj tu je k dispoz?cii nieko?ko mo?nost?.

Prv? sp?sob

??avu uvarte v od??avova?i. Ak m? va?a kuchy?a tak?hoto pomocn?ka, sta?? tekvicu pripravi? a nakr?ja?, vlo?i? do hornej n?doby od??avova?a a spodn? ?as? pr?stroja naplni? vodou po zna?ku. Potom sa panvica zatvor? a zap?li. Na strane od??avova?a je trubica, cez ktor? bude vyteka? hotov? v?robok - pod ?u postavte kastr?l alebo d?zu, aby ste zachytili ??avu.

Asi po pol hodine si v?imnete vzh?ad prvej ??avy. Ak chcete ??avu bez du?iny, po?kajte, k?m prestane vyteka? z trubice a vyberte panvicu z oh?a.

Ak potrebujete n?poj s du?inou, otvorte veko od??avova?a a uvaren? tekvicu dobre premie?ajte (vtedy bude ?plne m?kk?). Rozdrven? du?ina vyleje cez trubicu rovnak?m sp?sobom ako predt?m ??ava.

Druh? sp?sob

Tekvicov? nekt?r s du?inou bez od??avova?a. Na pr?pravu tekvicovej ??avy bez pou?itia od??avova?a alebo od??avova?a si vezmite panvicu alebo hlbok? kovov? misku, vlo?te do nej pripraven? a nakr?jan? tekvicu a pridajte vodu v mno?stve 200 gramov na kilogram surov?n. Tekvicu m??ete uvari? aj v pomalom hrnci, je to e?te pohodlnej?ie: ve?er ju m??ete dusi? na 2-3 hodiny a pokojne spa? a r?no u? vychladnut? zemiakov? ka?u pretrie? cez sitko .

Potom hrniec prikryjeme pokrievkou a var?me na strednom ohni, k?m k?sky tekvice ?plne nezm?kn?. Zm?knut? hmotu roz??ah?me mix?rom (mix?rom) alebo pretrieme cez sitko. Ak je to ?iaduce, v?sledn? pyr? je mo?n? zmie?a? s cukrom.

Potom sa hotov? ??ava naleje do ?ist?ch pripraven?ch poh?rov, sterilizuje sa 30 min?t, zvinie sa s vie?kami a zabal? sa na 12 hod?n (k?m poh?re ?plne nevychladn?). Skladovanie tekvice v poh?roch sa nel??i od in?ch konzervovan?ch potrav?n: chladn? a such? miesto mimo priameho slne?n?ho ?iarenia. Ako vid?te, v dom?cej konzerv?cii nie je ni? zlo?it?.

Pravidl? pitia tekvicovej ??avy

Na lie?ebn? ??ely sa tekvicov? n?poj pije nala?no (na la?n? ?al?dok). D?vka pre dospel?ho sa m??e pohybova? od 1/3 do 1 ??lky naraz. Oplat? sa za?a? s ni??ou d?vkou, aby malo telo mo?nos? zvykn?? si na zv??en? pr?jem vl?kniny a pekt?nu.

Po t??dni nepretr?it?ho u??vania mo?no d?vku zv??i?. Ak nie s? ?iadne ne?iaduce ved?aj?ie ??inky, m??ete pi? ?erstv? ??avu, ko?ko chcete.

Ale nezabudnite, ?e ??avy, najm? konzervovan? s cukrom alebo zmie?an? s ovocn?mi a bobu?ov?mi nekt?rmi, s? dos? kalorick?. Tak?e si ur?ite vypo??tajte svoj denn? pr?jem kal?ri?, aby ste v procese d??sovej terapie nepribrali.

?erstvo vylisovan? pr?rodn? tekvicov? ??ava bez pr?sad postavu v?bec neohrozuje - obsah kal?ri? v nej je zanedbate?n?, v priemere 35 - 39 kcal na 100 gramov n?poja. Rozdiel v obsahu kal?ri? z?vis? od odrody – k?mne odrody obsahuj? menej cukrov a ich obsah kal?ri? je ni??? a stolov? odrody (najm? sladk? mu?k?tov? orie?ok) s? v??ivnej?ie.

Pre detsk? menu bude po?iato?n? d?vka ni??ia. Ak teda hovor?me o k?men? ?es?mesa?n?ch det?, tekvica by sa mala zaradi? do stravy, po?n?c 10 gramami a postupne zvy?ova? na 100 gramov denne. Jednoro?n? die?a, ktor? u? pozn? tekvicu, m??e vypi? pol poh?ra tekvicovej ??avy denne a de?om star??m ako 2 roky m??e by? podan? d?vka pre dospel?ch.

M??e by? tekvicov? ??ava ?kodliv??

V obchodoch je ?ahk? n?js? priemyseln? konzervovan? ??avu v plechovk?ch. K?pa je samozrejme jednoduch?ia ako v?roba ??avy doma. Myslite v?ak na toto: pri k?pe produktu z obchodu si nikdy nem??ete skontrolova? kvalitu surov?n, dodr?anie technol?gie v?roby a zlo?enia. A v?robca mysl? predov?etk?m na svoj vlastn? prospech a nie na va?e zdravie. Do hotov?ch ?tiav mo?no prida? napr?klad konzerva?n? l?tky, regul?tory kyslosti, pr?chute alebo dokonca farbiv?, aby n?poj vyzeral jasnej?? a chutnej??. Ale slovo "homogenizovan?" na obale by v?s nemalo vystra?i?: znamen? to, ?e ??ava bola priveden? do homogenity.

A obnoven? nekt?re mo?no len ?a?ko nazva? u?ito?n?mi. A nezabudnite na vysok? obsah cukru v tak?chto n?pojoch. Tak?e ak je to mo?n?, je lep?ie odmietnu? zak?pen? ??avu.

Urob si s?m d??s je ove?a lep??, ale nie je v?eliekom a pri nespr?vnom pou?it? m??e dokonca u?kodi?.

Tekvicov? ??ava je kontraindikovan? u ?ud? s chorobami sprev?dzan?mi n?zkou kyslos?ou ?al?do?nej ??avy alebo z?palom ?riev. Tie? by sa nemal u??va? s hna?kou, preto?e tekvicov? n?poj oslabuje, ?o znamen?, ?e len zhor?? stav. Ak je hna?ka sp?soben? otravou, tekvicov? ??avu mo?no pou?i? na pre?istenie organizmu zmie?an?m s pr?pravkom, ktor? posil?uje: ban?ny, hru?ky,.

Pri zv??enej citlivosti ?riev je lep?ie riedi? tekvicov? ??avu na polovicu vodou alebo srv?tkou.

Ak si rob?te ??avu doma, uistite sa, ?e tekvica je ?plne zrel?, bez hniloby, plesn?, plienkovej vyr??ky alebo chor?b.

Tekvicov? ??ava je jedin? n?poj, ktor? sa d? pripravova? po cel? rok. Zelenina je dokonale konzervovan? a? do novej ?rody, nestr?ca cenn? l?tky a je zdraviu prospe?n?. Vyr?ba sa z nej dom?ca kozmetika pre kr?su tv?re a tela. Produkt bude skuto?nou sp?sou v obdob? jarn?ho beri-beri, ke? u? v?etko ovocie a zelenina na reg?loch nem? pre telo ?iadny ??itok.

1. Tekvica obsahuje karot?n, tu ho nie je menej ako v mrkve. T?to l?tka pom?ha predch?dza? zhor?eniu zraku a vzniku o?n?ch ochoren?.
2. Zlep?uje tr?venie v?aka obsahu pekt?nu. Podporuje lep?ie vstreb?vanie ?iv?n.
3. Normalizuje pe?e?, ?ist? organizmus, zni?uje hladinu cholesterolu.
4. Zvy?uje lakt?ciu, zlep?uje kvalitu matersk?ho mlieka.
5. M? mierny laxat?vny ??inok, pom?ha vyrovna? sa so z?pchou, ?ist? a normalizuje ?innos? ?riev.
6. Zvy?uje hemoglob?n v?aka vysok?mu obsahu ?eleza.
7. N?poj z tekvice je u?ito?n? pri chudnut?. M? n?zky obsah kal?ri?, no z?rove? dobre zas?ti, upokojuje, zmier?uje podr??denie a zl? n?ladu.

Tekvicov? ??avu je mo?n? pou?i? nielen zvn?tra, ale aj zvonka. V kozmeteol?gii sa v?robok pou??va na ?istenie a v??ivu poko?ky, zlep?enie pleti. S t?mto n?pojom sa m??ete kr?sne op?li?, sta?? vypi? poh?r ??avy pred sol?rnymi proced?rami.

Pr?prava a skladovanie tekvicovej ??avy

Tekvicov? ??ava sa m??e konzumova? surov?, ale ?astej?ie sa v?robok podrobuje tepeln?mu spracovaniu. Zlep?uje jej chu?, pri?om si zachov?va v???inu ?iv?n. Tepelne spracovan? n?poj sa uchov?va v chladni?ke a? 2 dni. Ale je vhodn? pou?i? produkt do 24 hod?n. ?erstv? tekvicov? ??ava by sa mala vypi? ihne? po pr?prave.

O v?hod?ch a ?kod?ch tekvicovej ??avy m??ete hovori? donekone?na, ale nie ka?d? m? r?d chu? a v??u n?poja. Cesta von je prida? ?al?ie produkty. Zvy?ajne s? to ??avy: jablko, citrus, mrkva, slivka, paradajka.

Jednoduch? recept na tekvicov? n?poj

O??pan? du?inu tekvice (asi 500 g) nakr?jame na k?sky, zalejeme poh?rom vody, dus?me na spor?ku pod pokrievkou do m?kka. Potom vychladn?? a rozdrvi?. Za t?mto ??elom m??ete m?kk? k?sky utrie? cez sito alebo preru?i? mix?rom. V?sledn? pyr? zrie?te vodou alebo inou ??avou (500-700 ml), pridajte cukor a kyselinu citr?nov? pre chu?. Ak potrebujete n?poj ulo?i?, znova sa uvar? na spor?ku, naleje do steriln?ch poh?rov a uzavrie. Produkt m??ete zmrazi?. V?etky v?hody zost?vaj? zachovan?.

N?poj je mo?n? konzumova? kedyko?vek po?as d?a, bez oh?adu na jedlo. Odpor??an? denn? d?vka pre dospel?ho ?loveka s? 2 ??lky neriedenej ??avy. Ak sa pou??va na lie?bu chor?b, chudnutie, zlep?enie tr?venia ?i o?istu, tak ho treba pi? pravidelne a pod?a syst?mu. Zvy?ajne sa produkt konzumuje pred ka?d?m jedlom (30 min?t) na 100-150 ml.

Pozn?mka: Tekvicov? ??ava sa m??e konzumova? v noci na lie?bu nespavosti. Pridajte ly?i?ku medu do poh?ra tepl?ho n?poja, rozpustite. Odpor??a sa pi? hodinu pred span?m.

Lie?iv? vlastnosti tekvicovej ??avy

Okrem bohat?ho vitam?nov?ho zlo?enia pou??van?ho na posilnenie imunitn?ho syst?mu a nas?tenie tela z?kladn?mi l?tkami sa tekvicov? ??ava pou??va pri lie?be mnoh?ch chor?b vr?tane prechladnutia. Dermatol?govia odpor??aj? jeho vonkaj?ie pou?itie vo forme ple?ovej vody. ??ava m? dezinfek?n? ??inok a ?ahko si porad? so za?ervenan?m a z?palom. Hydrata?n? a vy?ivuj?ce vlastnosti n?poja sa vyu??vaj? v kozmeteol?gii na obnovenie elasticity poko?ky, navr?tenie jej ?iariv?ho a zdrav?ho vzh?adu.

Video: Dr. Komarovsky o helminti?ze

Tekvicov? ??ava na chudnutie a ?istenie ?riev

Produkt m? mierny laxat?vny ??inok, mo?no ho pou?i? na ?istenie ?riev a chudnutie. Priebeh prijatia je 10 dn?. Po?as tejto doby sa zlep?? pr?ca ?riev, pre?ist? sa, od?du 2-3 kilogramy nadv?hy.

Surov? ??ava sa pou??va na ?istenie ?riev. N?poj sa m? vypi? hodinu pred jedlom, 100 ml 3-kr?t denne. V priebehu kurzu s? zo stravy vyl??en? m??ne v?robky a ry?a. Rovnak? technika sa pou??va na ?istenie pe?ene, ale do ??avy mus?te prida? ly?i?ku medu.

Video: ?istenie ?riev, pe?ene a krvi tekvicovou ??avou

tekvicov? d??s na ka?e?

N?poj m? expektora?n? ??inok, je u?ito?n? pri prechladnut? a je tie? schopn? potla?i? z?chvaty ka??a pri tuberkul?ze. Na o?etrenie sa pou??va varen? ??ava. Vitam?nov? n?poj obnov? silu, posiln? telo.

recept na n?poj proti ka??u

zl??enina:
Tekvicov? ??ava - 150 ml
Mrkvov? ??ava - 50 ml
Aloe ??ava - 1 ly?i?ka
Med - 1 ly?i?ka

Aplik?cia:
V?etky ??avy, s v?nimkou tekvice, sa pou??vaj? surov?. Zmie?ajte tekut? pr?sady, zahrejte na 45 stup?ov, pridajte ly?i?ku medu, mie?ajte n?poj, k?m sa pr?sady nerozpustia. Pou??va sa na pitie ve?er pred span?m pri n?dche, bronchit?de, dlhotrvaj?com ka?li. Tento liek sa pou??va pri bronchi?lnej astme, ak je vyl??en? med.

Tekvicov? ??ava v kozmeteol?gii

V kozmeteol?gii sa pou??va ?erstv? ??ava, ktor? nie je podroben? tepeln?mu spracovaniu. N?poj mo?no pou?i? ako tonikum na utieranie poko?ky tv?re alebo na jeho z?klade pripravi? masky.

Recept na masku proti akn? pre mastn? ple?

Ple?ov? maska s ?istiacim, antibakteri?lnym a hojiv?m ??inkom. N?stroj tie? reguluje mazov? ??azy, odstra?uje mastn? lesk a dod?va poko?ke matn? povrch.

zl??enina:
Med - 1 ly?i?ka
Tekvicov? ??ava - 2 ly?i?ky
Olej z ?ajovn?ka - 2 kvapky

Aplik?cia:
Med rozdrvte s tekvicovou ??avou do hladka, zmie?ajte s olejom z ?ajovn?ka. Naneste pripraven? masku na tv?r po o?isten?, dr?te ?tvr?hodinu. V hor?com obdob? sa odpor??a vykona? proced?ru ka?d? druh? de?. V zime a na jese? sta?? tak?to masku robi? 2x t??denne.

Recept na masku proti vyblednutiu a starnutiu pleti (pre v?etky typy)

Tekvicov? ??ava obsahuje ve?a medi, ktor? podporuje tvorbu kolag?nu. Pr?tomn? s? aj organick? kyseliny, ktor? podporuj? obnovu poko?ky.

zl??enina:
Tvaroh - 2 ly?ice. l.
Tekvicov? ??ava - 2 polievkov? ly?ice. l.
1 ??tok

Aplik?cia:
Rozdrvte tvaroh do hladka s kurac?m ??tkom. Hmotu zriedime tekvicovou ??avou. Po o?isten? naneste zmes na tv?r, krk, dekolt. Nechajte p?sobi? 20 min?t, opl?chnite teplou vodou. Frekvencia aplik?cie - 1 kr?t t??denne. Rovnak? masku je mo?n? pou?i? aj na starostlivos? o poko?ku r?k.

recept na tekvicov? ?ad

Tak?to ?ad si dobre porad? s opuchmi a tmav?mi kruhmi pod o?ami, tonizuje a osvie?uje poko?ku, zlep?uje ple?. Zmie?ajte 2 diely tekvicovej ??avy s 1 dielom uhorkovej ??avy, nalejte do ?adov?ch foriem, pou?ite po umyt? na t?novanie poko?ky. ?ad si zachov?va svoje vlastnosti po?as cel?ho roka, ak sa kocky po zmrazen? premiestnia z foriem do vrec??ok, hermeticky uzavret?ch.

Po?kodenie tekvicovej ??avy a kontraindik?cie

Tekvicov? ??ava nie je pre ka?d?ho. V niektor?ch pr?padoch to nepriaznivo ovplyvn? zdravie a dokonca bude ?kodliv?. Hlavn? kontraindik?cie:

• choroby tr?viaceho syst?mu v ak?tnom ?t?diu;
• hna?ka;
• individu?lna intolerancia;
• opatrne, v obmedzenom mno?stve by ste mali pi? n?poj s n?zkou kyslos?ou ?al?dka.

Neaplikujte ple?ov? vody so ??avou na otvoren? a hnisav? rany. Buni?ina, ktor? sa v ?om nach?dza, nar??a hojenie a m??e situ?ciu zhor?i?.

Za star?ch dobr?ch ?ias boli tekvice be?n? a pestovali sa takmer v ka?dej z?hrade. Toto bobule sa pou??va na v?robu kar?, dusen?ch jed?l, polievok, obiln?n a dokonca aj ?tiav. Z nejak?ho d?vodu sa ??ava z tekvice vyr?ba len zriedka, no verte, ?e p?sob? na na?e telo skuto?n? z?zraky. Tekvicov? ??ava nabit? vitam?nmi a miner?lmi m??e p?sobi? ako pr?rodn? elix?r pri lie?be mno?stva neduhov. Po?me zisti? viac o v?hod?ch tekvicovej ??avy pre va?e telo.

Tekvicov? ??ava sa extrahuje z du?iny tekvice. Pred v?robou tejto ??avy sa odstr?ni tvrd? ?upka. K?m ??ava z pomaran?ovej tekvice m? jemne sladk? chu?, ??ava z bielej tekvice m? neutr?lnu chu?. Obe tieto mo?nosti ??avy s? skvel? pre mnoh? be?n? zdravotn? probl?my.

Ak? s? zdravotn? pr?nosy tekvicovej ??avy?

Tekvicov? ??ava je nevyhnutn?, pokia? ide o v??ivu tela mikro?ivinami. Je bohat? na vitam?n C, drasl?k, hor??k a ?al?ie nemenej d?le?it? ?iviny. Tekvica obsahuje minim?lne mno?stvo kal?ri? a pozost?va z 94% vody. Okrem toho, ?e tekvicov? ??ava dod?va telu mikro?iviny, lie?i aj poruchy tr?venia, predch?dza rakovine a dokonca pom?ha pri chudnut?.

Samozrejme, maxim?lny ??itok v ?om zost?va, ak ho pou?ijete ?erstv? v kombin?cii s inou zeleninou.

Dom?cu tekvicov? ??avu si ?ahko priprav?te len z dvoch ingredienci? – tekvice a vody.

Recept na tekvicov? d??s je uveden? ni??ie:

Ingrediencie:

• Kusy tekvice - 1 ??lka
• Voda - pod?a potreby

Proces varenia:

• Tekvicu o??peme a nakr?jame na stredne ve?k? kocky.
• Rozmixujte ich v od??avova?i s trochou vody.
• Vytla?te ??avu a nalejte do vysok?ho poh?ra.
• Je lep?ie okam?ite pod?va?.

Tip na pod?vanie: Pre extra sladkos? a chu? m??ete prida? trochu medu alebo cukru.

Nutri?n? hodnota tekvicovej ??avy:

Pozrite si di?tne zlo?enie tekvicovej ??avy vyrobenej z 1 ??lky tekvicov?ch kociek (116 g):

• Celkov? po?et kal?ri?: 30,2
• Celkov? sacharidy: 26,4
• Bielkoviny: 1 g
• Vl?knina: 0,6 g
• Vitam?n A: 171%
• Vitam?n C: 17%
• V?pnik: 24,4 mg
• Drasl?k: 394 mg
• Fosfor: 51 mg

Ko?ko tekvicovej ??avy m??ete denne prija??

Tekvicov? d??s sa m??e pi? dvakr?t denne, s ve?kos?ou porcie poh?ra. Odpor??a sa u??va? aj po jedle pre lep?ie tr?venie a regul?ciu hladiny ?al?do?nej kyseliny. Pitie tejto ??avy nad odpor??an? mno?stvo m??e sp?sobi? tr?viace ?a?kosti.

Ak sa chcete dozvedie? viac o v?hod?ch tekvicovej ??avy, ktor? m??ete dosiahnu? pre svoje zdravie, poko?ku a vlasy, mus?te si o nej pre??ta? ni??ie. To v?m d? mno?stvo d?vodov, pre?o za?a? pi? tekvicov? d??s. Skontrolujte si ich sami a uvid?te, ako to na v?s p?sob?:

1. Chr?ni pe?e? a obli?ky:

Pre t?ch, ktor? maj? probl?my s obli?kov?mi kame?mi alebo ?l?n?kom, alebo pre t?ch, ktor? maj? probl?my s pe?e?ou, sa odpor??a pi? pol poh?ra ?erstvo vylisovanej tekvicovej ??avy trikr?t denne po?as 10 dn?. To je prospe?n? pri lie?be chor?b a zabezpe?? v?m norm?lne regulovan? ?innos? pe?ene a obli?iek.

2. Zabra?uje z?pche:

Tekvicov? ??ava je jednou z najlep??ch mo?nost? na lie?bu por?ch tr?venia. Tekvicov? ??ava obsahuje vl?kninu, ktor? pom?ha ?plne regulova? tr?viaci syst?m. T?m sa zv???uje objem ?riev a t?m je umo?nen? ?ahk? a pohodln? prechod stolice, ?o vedie aj k vylie?eniu z?pchy, ktor? je u ?ud? celkom be?n?.

3. Navodzuje zdrav? sp?nok:

Ste niekto, kto trp? nespavos?ou a v noci nem??ete spa?? Prirodzen?m sp?sobom, ako sa tohto probl?mu zbavi?, je vypi? ka?d? de? poh?r ?erstvej tekvicovej ??avy s trochou medu. T?to zmes ?ahko upokoj? nervy. Pri pravidelnom pou??van? dosiahnete ?elan? v?sledky.

4. Kontroluje krvn? tlak:

Pou??vanie tekvicovej ??avy na zn??enie hladiny cholesterolu je jedn?m z popul?rnych dom?cich prostriedkov. Vysok? krvn? tlak mo?no zn??i? pit?m tekvicovej ??avy. Pomerne vysok? je aj obsah pekt?nu v tekvicovej ??ave, ktor? pom?ha zni?ova? hladinu zl?ho cholesterolu v tele. Obe tieto v?hody pom?haj? udr?iava? srdce zdrav? a bez chor?b a rizika z?chvatov a m?tvice.

5. Zni?uje rann? nevo?nos? u tehotn?ch ?ien:

Tehotn? ?eny poci?uj? rann? nevo?nosti pravidelne po?as 9 mesiacov. T?m, ?e ka?d? de? r?no vypijete poh?r tekvicov?ho d??su, m??ete tento pocit ??inne otupi?. Okrem lie?by nevo?nosti je ??ava z bielej tekvice u?ito?n? pri lie?be kysl?ho refluxu sp?soben?ho po?as tohto obdobia.

6. Posil?uje imunitn? syst?m:

Tekvica m? vysok? obsah miner?lov a vitam?nu C, ktor? pom?haj? posilni? imunitn? syst?m a pom?haj? odvr?ti? infekcie a choroby v tele. Na dosiahnutie tohto cie?a sta?? vypi? ka?d? de? r?no poh?r tekvicovej ??avy.

7. Zabra?uje vr?skam a tmav?m ?kvrn?m:

Hladiny vitam?nu C a vitam?nu E v tekvicovej ??ave s? zn?me ako jedna z najd?le?itej??ch ?iv?n pre udr?anie zdravej poko?ky. Betakarot?n tie? pom?ha pri dosahovan? cie?ov. To udr?uje kr?snu, bezprobl?mov? ?iariacu poko?ku. Tekvicov? ??ava sa ?iroko pou??va v mnoh?ch kr?moch a kozmetick?ch v?robkoch na zn??enie vr?sok, tmav?ch ?kv?n a zn?mok starnutia.

8. Vy?ivuje such? vlasy:

Na zvlh?enie such?ch vlasov a poko?ky hlavy je najlep?ie pi? ka?d? de? trochu tekvicovej ??avy. M??ete si tie? vyrobi? masky a kondicion?ry na vlasy z tekvicovej ??avy, aby ste tento cie? dosiahli jednoduch?m a pohodln?m sp?sobom. Pou?itie tekvicovej ??avy na opl?chnutie vlasov m??e uzamkn?? prirodzen? ?rove? vlhkosti a odstr?ni? krepovatenie.

9. Zni?uje z?pal ko?e:

Chladiv? ??inok tekvicovej ??avy je ide?lny na lie?bu z?palov v poko?ke, ako aj na odstra?ovanie probl?mov, ako je bodnutie hmyzom. No, op?? v?etko, ?o potrebujete, je vypi? poh?r tekvicov?ho d??su ka?d? de?.

10. Podporuje r?chly rast vlasov:

Ak v?s tr?pi vypad?vanie a rednutie vlasov, vysk??ajte tekvicov? d??s. Tento ??asn? n?poj je zn?my t?m, ?e zabra?uje pred?asn?mu vypad?vaniu vlasov stimul?ciou rastu nov?ch vlasov. Ve?k? mno?stvo vitam?nu A a drasl?ka prispieva ku kl??eniu vlasov?ch folikulov a redukcii ple?atosti.

11. Odstra?uje tox?ny z tela:

H?ad?te pr?rodn? sp?sob, ako detoxikova? svoje telo? Sk?ste to urobi? s tekvicovou ??avou. Tento ??asn? n?poj m??e pom?c? detoxikova? va?e telo. Pom??e v??mu telu zotavi? sa. Pitie tekvicov?ho d??su nala?no dok??e dobre pre?isti? organizmus. Na chudnutie m??ete pou?i? aj tekvicov? ??avu.

12. Vynikaj?ce chladiace vlastnosti:

Ak m?te ?o do ?inenia s vysokou hor??kou, tekvicov? ??ava m??e p?sobi? ako najlep?? pr?rodn? liek. Chladiv? vlastnosti tejto ??avy m??u pom?c? zn??i? teplotu a zmierni? pr?znaky hor??ky. Zmes tekvicovej ??avy a medu m??e by? v?born?m chladiacim prostriedkom. To je jedna z mnoh?ch v?hod surovej tekvicovej ??avy.

13. Zabra?uje ateroskler?ze:

Arterioskler?za je stav, pri ktorom tepny tvrdn? a sp?sobuj? poruchu ?innosti srdca. Tekvicov? ??ava dok??e vy?isti? tepny od prebyto?n?ch a nepotrebn?ch usaden?n. Antioxidanty pr?tomn? v tejto ??ave m??u uvo?ni? nervy a z?rove? bojova? proti po?kodeniu buniek sp?soben?mu oxida?n?m stresom. Prevencia srdcov?ch chor?b je jednou z v?znamn?ch v?hod pitia tekvicovej ??avy.

14. Podporuje zdravie mo?ov?ch ciest:

Z mnoh?ch zdravotn?ch v?hod tekvicovej ??avy je ve?mi d?le?it? udr?iava? zdrav? mo?ov? syst?m. To pom?ha vy?isti? odpad z obli?iek a vyplavi? ich. Tekvicov? ??ava tie? pom?ha udr?iava? zdravie obli?iek a predch?dza? infekci?m mo?ov?ch ciest.

Ved?aj?ie ??inky tekvicovej ??avy:

Tekvicov? d??s je v?eobecne pova?ovan? za bezpe?n? na pitie. Jeho u??vanie vo ve?k?ch mno?stv?ch v?ak m??e vies? k ur?it?m ved?aj??m ??inkom, ako s?:

• nevo?nos?;
• ?al?do?n? nevo?nos?;
• zvraca?;
• hna?ka;
• strata chuti do jedla.

Tak?e chlapci! Teraz, ke? viete o tomto ??asnom vyu?it? tekvicovej ??avy, je ?as to vysk??a?.

Tekvicov? ??ava pon?ka n??mu telu mnoho lie?ebn?ch vyu?it?, v?aka ?omu je jedn?m z najlep??ch pr?rodn?ch liekov. Je v?ak d?le?it? poznamena?, ?e samotn? tekvicov? ??ava va?e probl?my nevyrie?i a m??e sl??i? len ako podpora pri liekoch. ?as na poh?r ?erstvo vylisovanej tekvicovej ??avy!

Dobr? de? mil? priatelia. Dnes chcem hovori? o tekvicovej ??ave. Akosi pred p?r rokmi som bol na n?v?teve u kamar?tky a t? ma pohostila dom?cou tekvicovou ??avou, ve?mi chutn?m pomaran?ov?m n?pojom. Pili sme ??avu a hovorili o tom, ?e tekvicov? ??ava je pre telo ve?k?m pr?nosom. Moja kamar?tka trp? z?pchou, tak?e tekvicov? d??s pova?uje len za svoju sp?su. Na jese? ho v?dy priprav? na zimu.

Tekvica je pova?ovan? za kr??ovn? zeleninov?ch z?hrad. Tekvica je naozaj ve?mi prospe?n? pre zdravie. Obsahuje ve?a vitam?nov a ?iv?n, navy?e sa d? dlhodobo skladova?. Moji rodi?ia v?dy pestovali ve?a tekvice, tekvica bola sladk?, oran?ov?. Mama ?asto varila tekvicov? ka?u, piekla pl?tky tekvice v r?re a potom ich poliala medom. Tak?to „oran?ov? kr?ska“, dalo by sa poveda?, bola na na?om stole na jese?.

Dnes chcem venova? v???iu pozornos? v?hod?m a ?kod?m tekvicovej ??avy. Chcem pochopi? zdravotn? pr?nosy tekvicovej ??avy.

Tekvicov? ??ava. ??itok.

• Tekvicov? ??ava je ve?mi u?ito?n? pre na?u imunitu. Len pol poh?ra tekvicovej ??avy pred ve?erou, v?born? prevencia mnoh?ch chor?b.
• Tekvicov? ??ava obsahuje vitam?n B1, B2, C, PP, E, ako aj krem?k, zinok, drasl?k, hor??k, v?pnik, ?elezo, flu?r.
• Tekvicov? ??ava je u?ito?n? na pitie s ochoreniami pe?ene.
• Tekvicov? ??ava je u?ito?n? na pitie s an?miou. Na svojom blogu m?m ?l?nok, v ktorom hovor?m o tom, ako zv??i? hemoglob?n v krvi, alebo sk?r, ako sa mi podarilo zv??i? hemoglob?n ?udov?mi prostriedkami a jedlom. V?etky u?ito?n? inform?cie n?jdete v mojom ?l?nku "".
• Tekvicov? ??ava je dobr? pre ?rev?, preto?e pom?ha odstra?ova? tox?ny z ?riev.

• Je u?ito?n? pou?i? tekvicov? ??avu pre ?ud? trpiacich z?pchou.
• Tekvicov? ??ava normalizuje pr?cu gastrointestin?lneho traktu.
• Tekvicov? ??ava zni?uje hladinu „zl?ho“ cholesterolu v krvi.
• Mno?stvom karot?nu je tekvicov? ??ava nieko?kon?sobne lep?ia ako mrkvov?.
• Tekvicov? ??ava obsahuje pekt?n, ktor? normalizuje metabolizmus v tele.
• Drasl?k a hor??k, ktor? tekvicov? ??ava obsahuje, s? dobr? pre srdce.
• V?aka tomu, ?e tekvicov? ??ava je bohat? na vitam?n C, je tekvicov? ??ava prevenciou v?rusov?ch ochoren? a prechladnut?.
• Tekvicov? ??ava v d?sledku pr?tomnosti vitam?nu K v jej zlo?en? zvy?uje zr??anlivos? krvi.
• U?ito?n? tekvicov? ??ava pre nervov? syst?m.
• Tekvicov? ??ava je u?ito?n? pri ochoreniach ?l?n?ka, preto?e dokonale ?ist? ?l?ov? cesty.
• Tekvicov? ??ava m? mierny diuretick? ??inok.
• Pri pit? tekvicovej ??avy sa ple? zlep?uje, akn?, pupienky a vyr??ky na ko?i zmizn?.
• Tekvicov? ??ava je dobr? pre zdravie mu?ov.
• Je u?ito?n? zahrn?? tekvicov? d??s do stravy pre tehotn? ?eny. Ke??e tekvicov? ??ava odstra?uje nevo?nos?, zabra?uje z?pche a m? priazniv? vplyv na fungovanie nervov?ho syst?mu.
• Tekvicov? ??ava je u?ito?n? na pitie s obezitou.

Kalorick? obsah tekvicovej ??avy.

Tekvicov? ??ava obsahuje asi 78 kcal na 100 gramov.

V skuto?nosti je tekvicov? ??ava pre na?e telo viac prospe?n? ako ?kodliv?. Ale napriek tomu je tu nieko?ko bodov, o ktor?ch chcem hovori?.

Tekvicov? ??ava. Harm.

• Nepite d??s, ak ste alergick? alebo nezn??anliv? na produkt.
• S exacerb?ciou gastrit?dy alebo ?al?do?n?ch vredov.
• S ?a?k?mi formami cukrovky.
• ??ava je tie? ?kodliv? pri hna?ke, preto?e jej pou?itie m??e len zv??i? hna?ku.

Pri pit? tekvicovej ??avy je d?le?it? obozn?mi? sa s kontraindik?ciami. A najlep?ie je poradi? sa so svoj?m lek?rom.

Tekvicov? ??ava sa m??e pi? ako nez?visl? n?poj alebo sa m??e zmie?a? s ak?miko?vek in?mi ??avami, m??e to by? mrkvov?, jablkov?, pomaran?ov?, citr?nov? ??ava.

Ako vyrobi? tekvicov? ??avu.

Tekvicov? ??avu je mo?n? pripravi? doma. O?ist?me poko?ku, odstr?nime jadro, tekvicov? re?im na k?sky. Kusy tekvice musia prejs? od??avova?om.

Ak nie je od??avova?, tekvicu je mo?n? rozdrvi? str?hadlom alebo mlyn?ekom na m?so a vytla?i? ??avu cez g?zu. Tento proces je v?ak n?ro?nej??.

Nerobte pr?li? ve?a ??avy naraz. Ka?d? de? si pripravte ?erstv? ??avu. Du?inu je tie? lep?ie nevyhadzova?. M??ete ho pou?i? pri varen?, m??ete ho pou?i? na masky, ako aj na obklady. Z du?iny tekvice m??ete pripravi? aj d?em.

Tekvicov? ??avu si samozrejme m??ete pripravi? pasteriz?ciou, no vitam?ny a ?iviny sa ?asto str?caj?. Tekvica je perfektne skladovan? cel? zimu, tak?e kedyko?vek, ak je to potrebn?, m??ete si vyrobi? tekvicov? ??avu.

Tekvicov? ??ava. Lie?ba.

Tekvicov? ??ava v ?udovom lie?ite?stve sa pou??va na lie?bu mnoh?ch chor?b. U?ito?n? tekvicov? ??ava pri nespavosti. V noci vypij? asi 50 gramov tekvicovej ??avy s trochou medu.

U?ito?n? tekvicov? ??ava po?as tehotenstva. Pije sa pol poh?ra denne pred jedlom. Raz denne sta??. Tekvicov? ??ava odstra?uje pr?znaky toxik?zy. Zabra?uje z?pche.

Pri ochoreniach pe?ene a ?l?n?ka sa tekvicov? ??ava pije trikr?t denne pred jedlom, 1/4 poh?ra. Priebeh lie?by ??avou je 10 dn?.

Pri ochoreniach prostaty sa mu?om odpor??a vypi? pol poh?ra tekvicovej ??avy nieko?kokr?t denne.

Ak m?te nadv?hu, je u?ito?n? pi? tekvicov? ??avu trikr?t denne pred jedlom na pol poh?ra. Sna?te sa tie? jes? viac ?erstvej zeleniny a ovocia.

Tekvicov? ??ava je u?ito?n? pri z?pche. Pou??vajte ho pred jedlom trikr?t denne, 100 gramov po?as 10 dn?.

Tekvicov? ??ava normalizuje fungovanie ?riev, odstra?uje tox?ny z tela, zlep?uje fungovanie gastrointestin?lneho traktu. Tekvicov? ??ava normalizuje ?revn? motilitu.

Tekvicov? ??ava je u?ito?n? pri an?mii. Zahr?te do svojho jed?lni?ka tekvicov? d??s. Zlep?uje zlo?enie krvi a obsahuje tak? nevyhnutn? stopov? prvok ako ?elezo. Pi? tekvicov? d??s pol poh?ra nieko?kokr?t denne pred jedlom.

Norma pitia tekvicovej ??avy za de?.

Zdrav? ?udia m??u konzumova? tekvicov? ??avu na ??ely prevencie. Je u?ito?n? vypi? pol poh?ra tekvicovej ??avy denne pred ra?ajkami.

Nie ka?d? m? r?d tekvicov? ??avu v ?istej forme, no zmie?an?m s in?mi ??avami z?ska in?, pr?jemnej?iu chu?.

M??ete urobi? tekvicovo-jablkov?, tekvicovo-mrkvov?, tekvicovo-pomaran?ov?, tekvicovo-citr?nov? ??avu. Tekvicov? ??avu m??eme zmie?a? s in?mi ??avami v pomere 1:1. A m??ete mie?a? v pomeroch, ktor? sa v?m p??ia.

Ale op?? opakujem, ak sa rozhodnete pou?i? na lie?bu tekvicov? d??s, tak sa pred pou?it?m pora?te so svoj?m lek?rom.

Na blogu, ktor? som nap?sal o v?hod?ch tekvice, inform?cie n?jdete v ?l?nku "."

V ?udovej a tradi?nej medic?ne je u? dlho zn?my. Aj Avicenna nazval tekvicu pr?rodnou lek?r?ou. N?poj z tejto zeleniny pom?ha pri mnoh?ch chorob?ch.

Povieme v?m, ako je tekvicov? ??ava s du?inou u?ito?n? pre mu?ov, ?eny a deti. A na konci ?l?nku d?me nieko?ko receptov na v?robu tohto n?dhern?ho n?poja s r?znym ovoc?m, zeleninou a bobu?ami.

Tekvicov? ??ava je skvel?m rie?en?m na posilnenie imunity. Je pozoruhodn?, ?e tekvicov? n?poj s du?inou si aj po tepelnej ?prave zachov?va v???inu ?iv?n.

Zlo?enie a vlastnosti vitam?nov a miner?lov

Tekvica obsahuje ve?a vl?kniny, ktor? pom?ha ?isti? tr?viaci trakt od tox?nov a predch?dza? z?pche. A v n?poji je p??kr?t viac betakarot?nu ako v mrkve!

Tekvicov? ??ava obsahuje obrovsk? mno?stvo miner?lov a vitam?nov, vr?tane t?ch, ktor? sa v potravin?ch vyskytuj? len zriedka: T, K a D. ??ava obsahuje aj v?pnik, ?elezo, drasl?k, hor??k, zinok, flu?r, fosfor a vitam?ny skupiny B.

V prebytku je pr?tomn? aj pekt?n, ktor? normalizuje metabolizmus a p?sob? ako antioxidant. Polysacharid, ktor? je tie? s??as?ou tekvicovej ??avy, zlep?uje krvn? obeh a pom?ha ?isti? telo od tox?nov.

kal?ri?

Tekvicov? n?poj m? n?zky obsah kal?ri?, ?o z neho rob? di?tne jedlo. Jeho obsah kal?ri? je len 38 kcal na 100 g. Zni?uje pocit hladu, no z?rove? kompenzuje nedostatok vitam?nov a stopov?ch prvkov, ?o je d?le?it? pre ?ud? na di?te.

Ve?eru niekedy nahrad? n?poj z tekvice. T?m sa zabr?ni priberaniu. A pre t?ch, ktor? trpia obezitou, odborn?ci na v??ivu odpor??aj? 1-2 dni v t??dni usporiada? p?stne dni, po?as ktor?ch pij? iba tekvicov? ??avu. Tak?to vykladanie v?ak m??e by? usporiadan? pri absencii kontraindik?ci?. Bez konzult?cie s lek?rom je lep?ie neuch?li? sa k tak?mto opatreniam.

?o je u?ito?n? pre telo

D? sa s istotou poveda?, ?e tento jant?rov? n?poj priaznivo p?sob? na fungovanie cel?ho organizmu. menovite:

• ?ist? telo od tox?nov;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• posil?uje imunitn? syst?m;
• zvy?uje hemoglob?n a pom?ha bojova? proti an?mii;
• stimuluje tr?venie a m? pozit?vny vplyv na metabolizmus;
• podporuje chudnutie;
• podporuje pr?cu kardiovaskul?rneho syst?mu;
• m? sedat?vny ??inok;
• odstra?uje prebyto?n? tekutinu z tela;
• zlep?uje stav poko?ky;
• prispieva k r?chlemu hojeniu r?n.

Pre ?eny

?eny be?ne pou??vaj? tekvicov? ??avu na chudnutie a zlep?enie stavu poko?ky, nechtov a vlasov. Okrem toho, tekvicov? ??ava na?la uplatnenie v kozmeteol?gii. Tekvicov? ple?ov? masky a telov? z?baly pom?haj? v boji proti akn? a zlep?uj? ple?.

Po?as tehotenstva a doj?enia

Po?as tehotenstva a doj?enia je povolen? pou??va? tekvicov? ??avu. Po?as obdobia nosenia die?a?a v?etky miner?ly z tela matky id? na tvorbu plodu. Tekvicov? n?poj tieto rezervy efekt?vne obnovuje.

Po?as tehotenstva prin??a aj ?al?ie v?hody:

1. Pom?ha pri opuchoch n?h, odstra?uje prebyto?n? tekutinu zo ?ensk?ho tela.
2. Poskytuje antioxidanty na ochranu buniek DNA pred ?tokmi vo?n?ch radik?lov.
3. Kyselina listov? v tekvici zni?uje riziko vzniku defektov neur?lnej trubice, anencef?lie, hydrocefalu, podv??ivy a pred?asne naroden?ch det?. Je tie? potrebn? pre v?voj mozgu a miechy, kostry plodu.
4. Vitam?n B2 zabra?uje vrodenej chybe – „r?z?tepu podnebia“ (r?z?tep podnebia).
5. Aminokyseliny sa podie?aj? na metabolizme a stavbe fet?lnych bielkov?n.
6. Karotenoidy zlep?uj? stav poko?ky, slizn?c a zlep?uj? videnie matky a nenaroden?ho die?a?a.
7. Tekvicov? ??ava dop??a z?soby drasl?ka, ktor? sa vo ve?kom mno?stve str?ca pri toxik?ze v prvom trimestri.
8. Zlep?uje tr?venie a zabra?uje z?pche.
9. Lie?i pe?e? a ?l?n?k.
10. Pri prechladnut? nahrad? lieky: tekvicov? ?erstv? ??ava zv??i imunitu a zn??i teplotu.
11. Priaznivo p?sob? na nervov? syst?m a zlep?uje n?ladu.
12. Vitam?n E zabra?uje vzniku stri?.

Pre mu?ov

N?poj z tekvice bude u?ito?n? pre silnej?ie pohlavie v akomko?vek veku. Svoj?m zlo?en?m priaznivo p?sob? na prostatu – zni?uje nepr?jemn? n?sledky jej z?palu, normalizuje fungovanie urogenit?lneho syst?mu ako celku a m? tonizuj?ci ??inok na zdravie mu?ov.

Pre deti

Tekvicov? ??ava je vhodn? pre deti s alergiou. Pre rast?ci organizmus je to z?sob?re? vitam?nov a miner?lov potrebn?ch na vytvorenie siln?ho nervov?ho syst?mu. A drasl?k, ktor? je s??as?ou pomaran?ov?ho nekt?ru, posil?uje kardiovaskul?rny syst?m, ktor? je v obdob? akt?vneho rastu pod siln?m stresom.

Ako da? de?om tekvicov? ??avu

Mal? deti lep?ie tr?via varen? tekvicov? ??avu. M??e sa pod?va? od 6 mesiacov. Najprv pol ?ajovej ly?i?ky, postupne zvy?ujte d?vku na 60 ml denne, ak sa kolika neobjav?. Zmie?ajte tekvicov? ??avu s jablkom alebo mrkvou.

V surovej forme sa zav?dza do stravy od 3 rokov. Do 7 rokov je maxim?lna denn? d?vka 100 ml. Od 7 do 14 rokov u? m??e die?a dosta? 200 ml denne. Nad 14 rokov - 300 ml. N?poj z tekvice p?sob? na die?a upokojuj?co, preto je lep?ie pod?va? ho na noc.

Ak? choroby s? indikovan?

Vzh?adom na ?irok? spektrum ??inku sa pou??va tekvicov? ??ava. Pri pokro?il?ch ?t?di?ch v?ak medikament?znu lie?bu nenahrad?, ale iba dopln?.

D?le?it?! Nevykon?vajte samolie?bu. Pred pit?m tekvicov?ho n?poja sa pora?te so svoj?m lek?rom.

Pri ochoreniach srdca a obli?iek

Choroby sp?sobuj? zadr?iavanie tekut?n v tele, s ktor?m si tekvicov? ??ava ?ahko porad?. Vezmite pol ??lky pol hodiny pred jedlom. Okrem toho, ?e sa tento liek zbav? opuchov, odstr?ni aj prebyto?n? cholesterol usaden? na sten?ch ciev.

Okrem toho drasl?k obsiahnut? v tekvici posil?uje srdcov? sval. Pri chronickej pyelonefrit?de na zmiernenie stavu vypite pol poh?ra tekvicovej ??avy denne.

Diabetes

Jedine?n? vlastnosti tekvicovej ??avy prispievaj? k odstra?ovaniu tox?nov, normalizuj? krvn? obeh a hladinu cholesterolu. V pr?tomnosti cukrovky 2. typu je v?ak povinn? konzult?cia s lek?rom a vy?etrenie hladiny cukru v krvi. Pri komplexn?ch form?ch cukrovky je tekvicov? ??ava kategoricky kontraindikovan?.

S obezitou

Produkt m? mierny laxat?vny ??inok a je ?iroko pou??van? na ?istenie ?riev a chudnutie. Priebeh u??vania n?poja je 10 dn?. Po?as tohto obdobia sa zlep?? ?innos? ?reva: vy?ist? sa a 2-3 kg nadv?hy zmizne.

D?le?it?! Na tieto ??ely sa pou??va iba surov? ??ava. N?poj sa u??va hodinu pred jedlom, 100-150 ml 3x denne. V?robky z m?ky a ry?e po?as kurzu s? vyl??en? zo stravy.

Choroby pe?ene a ?l?n?ka

Tekvica obnovuje po?koden? pe?e?ov? bunky. ??ava je u?ito?n? pri hepatit?de, cholecystit?de a cirh?ze. Sch?ma a priebeh pod?vania s? rovnak? ako v predch?dzaj?com pr?pade: 150 ml tekvicov?ho n?poja 3-4 kr?t denne, 10 dn?.

Pre v???? ??inok v n?poji.

Neurast?nia

S neurast?niou sa tekvicov? ??ava pije v noci. 100-200 ml s 1 ly?i?kou. med. Priebeh lie?by je 1,5-2 mesiacov. Druh? kurz je mo?n? absolvova? za 10-15 dn?.

Nespavos?

Poh?r tekvicovej ??avy sa zmie?a s 2 polievkov?mi ly?icami. l. med, prive?te do varu a dr?te vo vodnom k?peli 20 min?t. U??vajte 2-3 polievkov? ly?ice 3x denne 15-20 min?t pred jedlom. Tak?to n?poj sa uchov?va najviac dva dni na chladnom mieste.

Aby ste sa zbavili ?ervov, pou?ite varen? tekvicov? ??avu a. N?poj sa pije r?no nala?no 1,5 hodiny pred jedlom po 250 ml. Potom zjedia 30 g ?erstv?ch semien, ktor? neboli tepelne spracovan?.

Kontraindik?cie a po?kodenie

Tekvicov? ??ava m??e prinies? nielen v?hody, ale aj ?kody. Ak existuj? kontraindik?cie, situ?ciu to len zhor??.

Tekvicov? ??ava je ?kodliv? pre n?zku kyslos? ?al?do?nej ??avy. Zn??i ju e?te viac.

Kontraindikovan? pri poruch?ch tr?venia – vl?knina v ??ave zv??i hna?ku a sp?sob? podr??denie sliznice.

Pozornos?! Aj ke? neexistuj? ?iadne kontraindik?cie, nepite viac ako tri poh?re tekvicov?ho n?poja denne. Pam?tajte, ?e v?etko je dobr? s mierou, aj ?o sa t?ka vitam?nov.

Ako si vyrobi? tekvicov? d??s s du?inou doma

?erstv? tekvicov? ??ava sa zvy?ajne vyr?ba pomocou od??avova?a alebo sa nastr?ha a potom sa vytla?? cez g?zu. A na z?skanie ??avy s du?inou sa prid? mal? kol?? z?skan? v procese.

zariadenia

Existuje nieko?ko sp?sobov, ako z?ska? tekvicov? ??avu. Na to existuje nieko?ko zariaden?.

Od??avova?

Pr?stroj v?razne u?ah?uje pr?pravu ??avy. Od??avova?e sa delia na ?nekov? a odstrediv?.

Princ?p ich pr?ce je odli?n?, no v?sledok je takmer rovnak?.

M??e sa konzumova? ihne?, alebo si ho m??ete uvari? a zrolova? na zimu.

Mlyn?ek na m?so a str?hadlo

Ak nie je k dispoz?cii od??avova?, tekvica m??e prejs? cez mlyn?ek na m?so alebo nastr?han? na jemnom str?hadle a potom vytla?i? ??avu z v?slednej ka?e pomocou nieko?kokr?t prelo?enej sterilnej g?zy. Ale tento proces je ve?mi dlh? a nam?hav?.

Tento sp?sob je vhodnej?? na pr?pravu mal?ch porci? n?poja na denn? konzum?ciu.

Blender

Aby sme z?skali ??avu vo v???om objeme, vyr?ba sa v od??avova?i alebo vo ve?kom hrnci. Kocky tekvicovej du?iny sa umiestnia do misky, prid? sa trochu vody a var? sa do m?kka.

Proces varenia v hrnci mo?no nahradi? su?en?m v r?re. V tomto pr?pade je v?ak d?le?it? nepreme?ka? okamih, ke? je buni?ina u? m?kk? a e?te nestihla sp?li? alebo vyschn??. E?te lep?ie je, ?e zeleninu uvarte v pomalom hrnci alebo v parnom tlakovom hrnci – varenie nemus?te sledova? a neust?le mie?a?.

Hotov? zelenina sa rozdrv? mix?rom. Vhodn? ako stacion?rne zariadenie a ponorn?.

Pokyny na varenie

V z?vislosti od recept?ry a po?adovan?ho v?sledku bude pr?prava tekvicovej ??avy s du?inou mierne odli?n?. Ale v?eobecn? pokyny krok za krokom s? nasledovn?:

1. O??pte tekvicu, odstr??te semen?.
2. Zeleninu nakr?jajte na ve?k? kocky.
3. Vlo?te kocky do hrnca a zalejte 2 litrami vody. Dajte na ohe?, po varen? varte 15 min?t. Skontrolujte pripravenos? vidli?kou. Ke? je tekvica prepichnut?, du?ina bude m?kk?.
4. Hotov? zeleninu prejdite cez od??avova?, mlyn?ek na m?so, rozdrvte mix?rom alebo rozdrvte cez sito. Vyberte si sp?sob, ktor? v?m vyhovuje.
5. V?sledn? tekvicov? hmotu nalejte do hrnca, pridajte cukor a kyselinu citr?nov?. V?etko premie?ame. Hustotu ??avy je mo?n? upravi?. Ak je pr?li? hust?, m??ete v tejto f?ze prida? trochu vody.
6. Hrniec postavte sp?? na spor?k a prive?te do varu. Odstr??te penu vytvoren? na povrchu. Akon?hle sa prestane objavova?, ??ava je pripraven?.
7. Hor?ci n?poj nalejte do sterilizovan?ch poh?rov a zrolujte. N?dobu oto?te a polo?te na veko. Cez noc zaba?te kuchynsk?mi utierkami. Vychladnut? ??ava je pripraven? na pitie. Poh?re skladujte na chladnom mieste.

Recepty na lahodn? tekvicov? ??avy s du?inou

Do tekvicovej ??avy sa prid?vaj? r?zne pr?sady, ktor? zlep?uj? jej chu? a zvy?uj? mno?stvo ?iv?n. Vysk??ajte ka?d? recept a vyberte si svoj ob??ben?. Ak pijete ??avu ka?d? de?, vyl??te zo zlo?enia cukor a k?ru.

s rakytn?kom

Pre tento sladk? a kysl? n?poj sa odoberaj? mierne nezrel? bobule. Ale tekvica po zbere by mala trochu ?ahn??.

Ingrediencie:

• tekvica - 3,5 kg;
• bobule rakytn?ka - 900 g;
• cukor - 100 g;
• voda - 150 ml;
• kyselina citr?nov? - 5 g.

Sp?sob varenia:

1. Pripravte si zeleninov? hmotu pre v?s pohodln?m sp?sobom.
2. Rakytn?k napl?te vodou a zap?lte. Var?me, k?m bobule nezm?kn?. Mierne ochla?te a hmotu pretrite cez sitko.
3. Hotov? ??avy z tekvice a rakytn?ka zmie?ame, prid?me cukor a kyselinu citr?nov?. Vr??te hrniec na spor?k a varte 5 min?t.
4. N?poj nalejte do sterilizovan?ch poh?rov a zrolujte.

s jablkom

Tekvica sa ve?mi dobre hod? k jablku. Ingrediencie:

• 1 kg tekvice;
• 1 kg jab?k;
• k?ra z 1 citr?na;
• 250 g cukru.

Proces varenia:

1. Pripravte si tekvicov? pyr? a vytla?te ??avu z jab?k pomocou od??avova?a.
2. Vzniknut? ??avy nalejeme do hrnca a zmie?ame s cukrom a citr?novou k?rou.
3. Varte 10 min?t.
4. Hotov? n?poj nech?me trochu vychladn??, nato??me ho do sterilizovan?ch poh?rov.

s mrkvou

K mrkve sa hod? tekvica. Sk?ste si pripravi? n?poj pod?a tohto receptu, aby ste sa presved?ili. Je vhodn? na ka?dodenn? pou?itie bez toho, aby si vy?adoval ve?a ?asu na pr?pravu.

Ingrediencie:

• 1,5 kg tekvice;
• rastlinn? olej - 1 polievkov? ly?ica. l.;
• 1 kg mrkvy.

Sp?sob varenia:

1. Tekvicov? hmotu priprav?me ak?mko?vek sp?sobom. Ak pou??vate od??avova?, pridajte ?as? zost?vaj?cej du?iny na konci.
2. Vytla?te mrkvov? ??avu.
3. Zmie?ajte ??avy pridan?m rastlinn?ho oleja. V?aka tukom sa ?erstv? telo lep?ie vstreb?va.

S citr?nom a pomaran?om

Citrusov? plody dod?vaj? zeleninovej ??ave pikantn? kyslos? a p?sobia ako konzervant.

Ingrediencie:

• tekvica - 3 kg;
• oran?ov? - 3 ks;
• cukor - 450 g;
• mal? citr?n.

Sp?sob varenia:

1. Tekvicu uvar?me a urob?me pyr?.
2. Vytla?te ??avu z pomaran?ov a citr?nov. Nezabudnite odstr?ni? v?etky kosti.
3. Nalejte tekvicov?, pomaran?ov? a citr?nov? ??avu do hrnca. Pridajte cukor a dajte na ohe?. Po prevaren? ??avu dus?me na miernom ohni 10 min?t za ob?asn?ho mie?ania.
4. Odstr??te penu z hotov?ho n?poja, ak existuje, a nalejte do poh?rov. Z tohto mno?stva pr?sad sa z?ska 6 litrov?ch plechoviek ??avy.

So su?en?mi marhu?ami

Pripravme si n?poj s pridan?m ?al?ej pomaran?ovej zeleniny a su?en?ho ovocia.

Ingrediencie:

• tekvica - 3 kg;
• voda - 9 l;
• su?en? marhule - 0,5 kg;
• mrkva - 4 ks;
• cukor - 1,5 kg;
• kyselina citr?nov? - 1 polievkov? ly?ica. l.

Proces varenia:

1. Pripravte si tekvicu, o??pte mrkvu, opl?chnite a osu?te su?en? marhule.
2. V?etky ingrediencie nakr?jame na kocky a d?me do misky.
3. Po varen? zn??ime ohe? a var?me asi dve hodiny.
4. V?sledn? hmotu trochu ochla?te, urobte z nej pyr? ak?mko?vek vhodn?m sp?sobom.
5. Pridajte 6 litrov vody, cukor a kyselinu citr?nov?. Zmes prive?te do varu a hodinu varte. Nezabudnite ob?as premie?a?, aby sa hmota neprilepila na steny panvice.
6. Hor?cu ??avu nalejte do sterilizovan?ch poh?rov a zrolujte.

Z?ver

Tekvicov? ??ava nie je len chutn? n?poj. Pom?ha pri lie?be mnoh?ch chor?b a sl??i ako v?born? profylaktika. Po?as tehotenstva a doj?enia je zdrojom vitam?nov a miner?lov potrebn?ch pre matku a die?a.

Ak?ko?vek vek. Pred u?it?m by ste si v?ak mali skontrolova?, ?i nem?te nejak? kontraindik?cie, ako s? poruchy tr?venia, z?pal ?al?dka alebo cukrovka.