Ak? je rozdiel medzi induk?nou varnou doskou a sklokeramickou varnou doskou? ?o je lep?ie - sklokeramick? alebo induk?n? spor?k

Technologick? pokrok sa tak zr?chlil, ?e s n?m nedr??me krok, len sa radujeme Nov? technol?gia a potom pr?de nie?o lep?ie.

Ak sa chyst?te meni? pec a l?mete si hlavu nad t?m, ?o je lep?ie - sklokeramika resp induk?n? vari?, potom v?m pom??eme s v?berom, aby ste sa pre istotu nepom?lili. Tento ?l?nok - komparat?vna anal?za dve najob??benej?ie varn? dosky, z ktor?ch sa dozviete efektivitu, hospod?rnos?, v?etky plusy aj m?nusy oboch vychyt?vok.

Dizajnov? rozdiely

Napriek tomu, ?e obe kachle s? vzh?adovo takmer identick? a maj? sklokeramick? povlak, princ?p ich fungovania je ?plne odli?n? a ka?d? typ m? svoje dizajnov? prvky.

sklenen? keramika

Tento typ spor?ka sa od klasick?ho elektrick?ho spor?ka l??i iba dizajnom - hladk?m sklokeramick?m n?terom, pod ktor?m s? in?talovan? vykurovacie teles?. Vo v?eobecnosti sa n?terov? materi?l naz?va Ceran.

Materi?l je odolnej??, odoln? vo?i zmen?m teploty a Ceran tie? nem? horizont?lnu tepeln? vodivos?, to znamen?, ?e hor?k hreje v?lu?ne vertik?lne nad ?pir?lou a oblas? mimo hor?ka zost?va studen?.

Av?ak tie? elektrick? spor?ky m??u by? vyroben? s lacnej??m a krehkej??m n?terom tvrden? sklo. Tak?to gadgety vy?aduj? osobitn? starostlivos? pri ich prev?dzke.

Ned?vno mali elektrick? kachle jeden typ hor?kov - vykurovacie teleso - r?rkov? elektrick? ohrieva?. Dnes je trh pln? najnov?ie technol?gie a sortiment tak?chto platn? sa v?razne roz??ril. Existuje nieko?ko hlavn?ch typov hor?kov:

r?chle

Sn?? najpomal?? spomedzi ?pir?lov?ch hor?kov, vyroben? z oce?ovej zliatiny. Ich sch?ma p?sobenia sa nel??i od klasickej: cievka sa zahrieva, z ktorej sa pren??a teplo varn? doska a potom na riad.

Dnes sa na v?robu cievok, ktor? ur?ch?uj? ohrev, pou??vaj? nov? zliatiny, napr?klad zliatina niklu a chr?mu – nichr?m. Doba ohrevu takejto ?pir?ly je 12 sek?nd.

Hor?ky s technol?giou HiLight

Najnov?ie hor?ky HiLight s? ?pir?lovito vinut? vlnit? p?s vyroben? zo ?peci?lnej zliatiny.

Zahriatie tak?hoto hor?ka trv? len 7 sek?nd.

halo svetlo

Halog?nov? hor?ky s? vyroben? z vysokoteplotnej cievky, v bl?zkosti ktorej je kremenn? trubica naplnen? halog?nom. V skuto?nosti sa ?loha lampy obmedzuje iba na vykurovanie a po?as prev?dzky kachl? sa vypne.

T?to technol?gia nieko?kokr?t skracuje ?as zahrievania hor?ka na 2 sekundy.

induk?n? model

Najd?le?itej??m rozdielom medzi induk?n?mi vari?mi a elektrick?mi spor?kmi je nedostatok ohrevu celej varnej dosky vr?tane hor?kov. ?no, ?no, povrch spor?ka zost?va studen? aj po?as procesu varenia. A ohrieva sa iba spodok riadu, ktor? funguje ako vodi? v?riv?ch pr?dov.

Princ?p fungovania tak?chto spor?kov je zalo?en? na elektromagnetickej indukcii, odtia? n?zov - induk?n? vari?. K zmene teploty vykurovania tu doch?dza zmenou frekvencie.

Koeficient u?ito?n? akcia toto know-how presahuje 90 %, ?o je ove?a viac ako pri elektrick?ch spor?koch, u ktor?ch tento parameter nepresahuje 70 % a pri niektor?ch modeloch dokonca 50 %.

K dne?n?mu d?u s? induk?n? spor?ky pova?ovan? za najefekt?vnej?ie z h?adiska n?kladov minim?lne n?klady energie a vysokej ??innosti. Ale predsa len s? tu nejak? ?skalia, bez nich nikde.

Porovnanie v praxi - ?o je lep?ie

Ak vezmeme induk?n? vari? a sklokeramiku na porovn?vaciu praktick? anal?zu, potom empiricky m??eme zhrn?? nasleduj?ce v?sledky:

Krit?rium	Induk?n? vari?	sklenen? keramika
?as vriacej vody	2 min?ty	5-6 min?t
Bezpe?nos?	Zohrieva sa iba spodn? ?as? riadu. varn? doska zost?va chladn?. Teplo sa m??e pren??a? iba v oblasti, kde sa nach?dza riad od jeho hor?ceho dna k povrchu spor?ka, ale nie viac ako 50 ° C. Pop?leniny vyl??en?.	Hor?k sa zahrieva, ??m sa teplo pren??a na riad. Pravdepodobn? je mo?nos? pop?lenia pri nepozornom pou??van?.
Pohodlie	Pri varen? na induk?nom vari?i jedlo prakticky netreba kontrolova?. Nastaven?m ?asova?a a teploty varenia m??ete pokra?ova? vo svojom podnikan?. Navy?e, ke? je hor?k vypnut?, cievky s? okam?ite bez energie a proces varenia je rovnako r?chlo dokon?en?.	V???ina sklokeramick?ch modelov nem? ?asova?e, tak?e proces varenia vy?aduje kontrolu. Aj ke? je k dispoz?cii ?asova? a spor?k sa v ur?enom ?ase vypne, varn? doska zostane chv??u hor?ca.
Ukladanie	Okam?it? zahrievanie ?pir?ly a vysok? ??innos? umo??uje r?chlej?ie varenie a spotrebu menej energie.	Priemern? ??innos? a dlho ohrievan?m riadu (najprv hor?k a a? potom riad) sa m??a ve?a energie.

Ako vid?te, tieto dva typy dosiek maj? v?znamn? rozdiely. Ich v?hody a nev?hody si v?ak vy?aduj? samostatn? zv??enie, aby ste s istotou zistili, ?o je lep?ie - induk?n? spor?k alebo sklokeramika.

V?hody a nev?hody sklokeramiky

Najprv si v?imneme v?etky v?hody sklokeramick?ch dosiek:

Odolnos? vo?i vysokej teplote. Po?as prev?dzky znesie povrch teploty ohrevu a? do 600°C.
N?ter Ceran celkom trvanliv?, odoln? vo?i mechanick?mu nam?haniu.
Modern? kachle spotreb?va? elektrinu mierne.
Posta?? sklokeramick? varn? doska r?chlo vychladne.
Existuje Mo?nos? v?beru vykurovacej z?ny, v z?vislosti od objemu riadu.
Prakticky je kompatibiln? ak?ko?vek typ riadu s t?mito doskami.
Detsk? z?mok pom?ha zni?ova? riziko po?iaru.

Nev?hody, ako ka?d? in? technika, aj sklokeramick? kachle maj?:

Sklokeramick? n?ter vy?aduje starostliv? ?dr?bu. Na ich ?istenie by sa nemali pou??va? ?iadne abraz?vne pr??ky ani kefy.
Pre dokonal? prev?dzku je potrebn? riad s rovn?m, rovn?m dnom bez ak?hoko?vek ozna?enia.
Varn? doska je citliv? na plastov? a hlin?kov? riad.
Napriek stabilite povlaku m??e pri bodovom n?raze povrch dosky roz?tiepi?.
N?klady na sklokeramick? kachle v porovnan? s be?n?mi elektrick?mi spor?kmi s rovnakou funk?nos?ou s? pomerne vysok?.

V?hody a nev?hody induk?n?ho spor?ka

Elektromagnetick? platne maj? pomerne rozsiahly zoznam v?hod vr?tane:

Vysok? ??innos? - viac ako 90%.
Ekonomika v spotrebe energie.
?etrite ?as varenia okam?it?m ohrevom spodnej plochy riadu.
Bezpe?nos? pri prev?dzke - panel sa nezohrieva a iba hor?k m??e prij?ma? teplo z riadu, ale nie vy??ie ako 50 ° C.
Jednoduchos? ?istenia. Rozliate tekutiny, postriekan? olej, stekaj?ce mlieko neprip?lia ani sa neprilepia na varn? dosku a daj? sa ?ahko utrie? m?kkou handri?kou.

Schopnos? pracova? auton?mne pri nastavovan? ?asova?a a teploty.
Nezapne sa bez riadu, ak je riad pr?zdny. A ak sa voda v n?dr?i uvar?, gadget sa okam?ite automaticky vypne.
Cievka sa nezapne, ke? sa do jej po?a p?sobenia dostan? mal? predmety. Iba na 70 % naplnen? plocha hor?ka aktivuje ohrev.
Re?im Booster umo??uje zv??i? v?kon jedn?ho z hor?kov na ?kor ostatn?ch hor?kov, ?o umo??uje e?te r?chlej?ie uvari? ve?k? mno?stvo vody.
Induk?n? spor?ky nezohrievaj? vzduch v kuchyni a zachov?vaj? si tak pr?jemn? mikrokl?mu v miestnosti.

Av?ak napriek tak?muto rozsiahlemu z?znamu maj? v?etky induk?n? spor?ky svoje vlastn? nuansy:

Kompatibiln? iba s riadom s feromagnetick?m dnom s hr?bkou najmenej 3 mm a priemerom najmenej 12 cm.
Induk?n? spor?ky musia by? umiestnen? mimo in?ch zariaden? alebo by sa mali pou?i? ?peci?lne izola?n? panely.
N?klady na tak?to dosky s? pomerne vysok?.
Po?as prev?dzky varnej dosky je c?ti? mierny hluk (ventil?tor cievky, magnetick? cievka). Taktie? riad s tenk?m dnom po?as prev?dzky vytvor? rachot.

V z?sade bud? vysok? n?klady na kachle r?chlo od?vodnen? jeho ??innos?ou. Hluk z neho nie je nepr?jemn? a tich?, tak?e ho po p?r d?och prestanete v?bec vn?ma?. No riad, ten u? treba pravidelne vymie?a?. Ako vid?te, ani nev?hody induk?n?ho spor?ka nie s? tak? nev?hody, ale viac nuanci?.

Zo v?etk?ho vy??ie uveden?ho m??eme us?di?, ?e induk?n? spor?k je lep?? ako sklokeramick? alebo ak?ko?vek in? varn? doska. Modern? elektrick? spor?ky s? v?ak dnes aj ve?mi konkurencieschopn?.

S takou obrovskou rozmanitos?ou dosiek na trhu je ve?mi ?ahk? sa zmias? a rozhodn?? sa presne, ?o potrebujete. Ob??ben? najm? v posledn? roky pou??va? induk?n? a sklokeramick? spor?ky. Ako si v?ak medzi nimi vybra?? Aby ste to dosiahli, mus?te zisti?, ako sa induk?n? spor?k l??i od sklokeramick?ho spor?ka, porovna? ich vlastnosti, pochopi? v?hody a nev?hody ka?d?ho typu.

Sklokeramick? varn? doska

Pred v?berom jedn?ho z prezentovan?ch typov tanierov by ste sa o ka?dom z nich mali dozvedie? ?o najviac. Za?nime sklenenou keramikou.

V sieti sa pomerne ?asto vyskytuje ot?zka: „Sklo keramick? tanier Je to indukcia alebo nie? Odpove? je jednozna?n? – nie!

99% v?etk?ch induk?n?ch varn?ch dosiek je vyroben?ch zo sklokeramiky, v zriedkav? pr?pady existuj? modely vyroben? z nehrdzavej?cej ocele. Okrem toho skupina sklokeramick?ch modelov zah??a odrody s r?znymi sp?sobmi ohrevu:

?pir?la.
infra?erven?.
Ahoj Svetlo.

O rozdiele medzi induk?n?mi a sklokeramick?mi spor?kmi teda m??eme urobi? jednoduch? z?ver. Prvou mo?nos?ou je rozsiahlej?ia ?k?la odr?d.

V?hody a nev?hody sklokeramick?ch panelov

V?hody tohto typu varn?ch pl?ch s? nasledovn?:

Roztomil? vzh?ad.
Relat?vne lacn? n?klady.
Vykurovacia plocha sa automaticky zmen?uje/zv???uje. Tento faktor je ovplyvnen? ve?kos?ou dna riadu.
Homog?nny ohrev hor?kov.
Oblas? varnej dosky nie je ?plne vyhrievan?, proces sa vykon?va iba v oblasti, kde je riad.
Spor?k m? indik?tor zvy?kov?ho tepla. ?ervenkast? bodka v?m v?dy pripomenie, ?e ste zabudli vypn?? spor?k.

Medzi nev?hody patr?:

Ve?k? v?davok elektriny (v porovnan? s induk?n?m modelom).
Na povrchu sklokeramiky s? odtla?ky riadu z hlin?ka a medi.
Vysok? pravdepodobnos? od?tiepenia okrajov.
Potreba neust?lej pr?tomnosti po?as varenia. Ute?en? polievka resp sladk? sirup m??e trvalo po?kodi? povrch.
Sklenen? keramiku je mo?n? ?isti? iba pomocou ?peci?lnych n?strojov.

Induk?n? vari?

Hlavn? rozdiel medzi induk?n?m vari?om a sklokeramick?m spor?kom je v tom, ?e v prvom pr?pade spor?k nezohrieva. Pre tento typ varnej dosky sa pou??va ?peci?lny riad s magnetizovan?m dnom. K ohrevu doch?dza prostredn?ctvom magnetick?ho po?a p?sobiaceho na dno misky. Toto pole sa vytv?ra pr?dom pr?diacim do integrovan?ch panelov induk?n?ho vari?a. V?aka tomuto princ?pu fungovania sa elektrina minie menej, preto?e sa nehromad? na celej ploche panelu, ale iba na jednom mieste.

Napriek zjavn?m v?hod?m induk?n?ho spor?ka nie je v?dy v?hodn? ho pou??va?. Okrem toho je potrebn? poznamena?, ?e magnetick? pole vytvoren? po?as prev?dzky ovplyv?uje mikrokl?mu miestnosti, fungovanie in?ch dom?ce pr?stroje a blaho ostatn?ch.

V?hody a nev?hody induk?n?ho spor?ka

V?hody tejto mo?nosti s?:

Vysok? v?kon s n?zkou spotrebou energie.
Modern? induk?n? modely maj? vysok? ??innos? (viac ako 90%).
R?chly ohrev a chladenie hor?kov.
Absol?tna bezpe?nos? pou??vania. Pri dotyku s induk?nou varnou doskou sa nem??ete pop?li?.
Nez?vislos? od poklesu nap?tia.
Schopnos? ur?chli? ohrev jedn?ho hor?ka na ?kor druh?ho.
Dostupnos? funkcie automatick? ?tart a vypnutie. Pri polo?en? riadu na povrch sa spor?k zapne, po vybrat? sa vypne.
Po?as prev?dzky induk?nej varnej dosky sa vzduch nezohrieva, respekt?ve nie je potrebn? vetranie.
Jednoduchos? pou?itia.
Atrakt?vny vzh?ad.
Harmonick? kombin?cia s ak?mko?vek ?t?lom interi?ru.

Nev?hody s?:

Vysok? cena.
Potreba n?kupu ?peci?lnych jed?l, ktor?ch n?klady s? tie? dos? ve?k?.
Zv??en? za?a?enie elektrick?ho vedenia.
Vplyv na niektor? polo?ky - bankov? karty, flash disky a ?al?ie.
?a?kosti s v?berom miesta pre in?tal?ciu. Pri umiest?ovan? varnej dosky treba bra? do ?vahy r?zne technick? nuansy.

Porovn?vacie parametre

Pri porovnan? induk?nej a sklokeramickej varnej dosky je potrebn? zv??i? nasleduj?ce charakteristiky:

sp?soby vykurovania.
Funkcie fungovania.
Potreba by? pr?tomn? pri varen?.
Bezpe?nos?.
odolnos? vo?i n?razom vonkaj?ie faktory.
Cena.

Vykurovacia technika

Induk?n? vari? nem? v?hrevn? teleso. Ohrev sa vykon?va v?aka vysokofrekven?n?mu ?iareniu, ktor? interaguje s riadom umiestnen?m na varnej doske. Tak sa tvor? uzavret? slu?ka, zahrejte obsah a? do ?pln?ho uvarenia.

Pre sklokeramick? spor?k s? mo?nosti vykurovania ove?a rozmanitej?ie (to bolo nap?san? vy??ie) a ka?d? si m??e vybra?, ?o bude pohodlnej?ie. Ka?d? vykurovacia technol?gia m? svoje vlastn? charakteristiky, tak?e v?ber by sa mal robi? na z?klade prev?dzkov?ch parametrov.

Funk?n? vlastnosti

Ak? je rozdiel medzi induk?n?m vari?om a sklokeramick?m modelom z h?adiska funk?n?ch parametrov? V?konom mnohon?sobne prevy?uje svojich konkurentov. Ako u? bolo uveden?, jeho ??innos? za??na na 90%. Pre alternat?vne modely m??e by? toto ??slo 1,5-3 kr?t men?ie.

Pre?o je induk?n? varn? doska lep?ia ako sklokeramick? model? Pri varen? na t?chto zariadeniach sa povrch kachl? ?plne nezohrieva, proces sa vyskytuje iba na ploche pod riadom, potom sa steny a obsah zahrievaj?. To m? priazniv? vplyv na r?chlos? ohrevu. Napr?klad na zohriatie litrov?ho hrnca s vodou zaberie induk?n? vari? len dve min?ty. Sklokeramick? varn? doska bude trva? dvakr?t tak dlho.

Kontrola pr?ce

Zariadenie induk?n?ho typu m? funkciu, ktor? zabra?uje v?skytu sadz? a in?ch ne?ist?t, ktor? sa vyskytuj? po?as procesu varenia. V?riv? pr?dy ohrievaj? oblas? pod riadom, pri?om vo?n? povrch zost?va chladn?. To zni?uje potrebu neust?leho monitorovania ?innosti platne. Na za?iatku pou??vania induk?nej varnej dosky sa budete musie? viac venova? vareniu, ?asom v?ak pr?de pochopenie syst?mu a t?to potreba zmizne.

St?le neviete, ak? je rozdiel medzi induk?n?m spor?kom a sklokeramick?m spor?kom? Niektor? modely sklokeramick?ch spor?kov maj? funkciu, ktor? umo??uje zn??i? ohrev pri vare a vypn?? pr?stroj pod?a nastaven?ho ?asova?a. V?aka tomu je varenie jednoduch?ie a varn? doska zostane ?ist?.

Bezpe?nos?

Mnoh? pou??vatelia po pre??tan? recenzi? na internete, ktor? nie s? podlo?en? faktami, s? k induk?n?mu spor?ku kritick?. D?vodom tvrden? s? domnienky o negat?vnom vplyve mikrovlnn?ho ?iarenia na ostatn?ch a potraviny. V skuto?nosti ?koda z induk?n?ho zariadenia nie je v???ia ako od mikrovlnka alebo mobiln? telef?n.

Stupe? pevnosti a trvanlivosti

Sklokeramick? varn? dosky s? ove?a n?chylnej?ie na vonkaj?ie po?kodenie vplyvom tepla. Nezn??a ??inky cukru ani soli, kry?t?ly t?chto l?tok m??u po?kriaba? povrch panelu. A tie? sa m??e po?kodi? bodov?m ?derom. Vzh?ad sklokeramiky sa zle odr??a opakovan?m zahrievan?m nevy?isten?ho povrchu. V d?sledku toho sa m??u vytv?ra? ?a?ko odstr?nite?n? alebo ne?istite?n? usadeniny.

Induk?n? panely s t?mito indik?tormi s? ove?a jednoduch?ie.

cena

Ak? je rozdiel medzi induk?nou varnou doskou a sklokeramickou varnou doskou? Najv?znamnej?ou nev?hodou induk?n?ch varn?ch dosiek s? ve?mi vysok? n?klady. Okrem toho si na varenie vy?aduje ?peci?lne n??inie, ktor? tie? stoj? dos? ve?a. Sklokeramick? varn? doska je cenovo ove?a dostupnej?ia ako induk?n? modely. Ale nev?hoda vysok? cena?iasto?ne kompenzuj? nasleduj?ce vlastnosti:

Sklokeramika si vy?aduje aj n?kup ?peci?lneho riadu. ?al?ia vec je, ?e po?iadavky s? o nie?o ni??ie.
induk?n? zariadenie ove?a ?spornej?ie z h?adiska spotreby energie.

Namiesto v?stupu

Neviete, ako rozozna? induk?n? vari? od sklokeramick?ho spor?ka? Obe varn? dosky maj? atrakt?vny vzh?ad, potiahnut? kvalitn?m sklom odoln?m proti n?razu, no ?plne odli?n? s? v fungovan?. Induk?n? model je nov?? a bezpe?nej??, ?o je d?le?it? najm? v t?ch domoch, kde s? deti. Spotrebuje ove?a menej elektriny a jedlo uvar? r?chlej?ie v?aka tomu, ?e jeho zohriatie netrv? dlho. Induk?n? model nikdy nezanech? na povrchu skla stopy riadu a prip?len?ho jedla. Na sklokeramickom spor?ku sa tieto probl?my bud? vyskytova? pravidelne.

Medzi nev?hody oboch typov varn?ch dosiek patr? n?kup ?peci?lneho riadu, ktor?ho n?klady mnoh?ch nepote?ia. Tento riad by mal ma? ?plne ploch? a hrub? dno pre lep?ie vedenie tepla. Ide?lne materi?ly pova?ovan? za liatinu nehrdzavej?ca oce?. D? sa pou?i? keramika, ktor? v?ak zle vedie teplo. AT smaltovan? hrniec jedlo sa m??e sp?li?.

Pri in?tal?cii varn?ch dosiek oboch typov nie je ni? zlo?it?, ale bez pomoci odborn?ka, ktor? je obozn?men? s vlastnos?ami zariaden?, je nepravdepodobn?, ?e uspeje. Starostlivos? o dosky sa vykon?va pomocou ?peci?lnych rie?en?.

Pri v?voji sklokeramick? panel d?raz bol kladen? na v???iu funk?nos?. Zvl??tnos?ou induk?n?ho modelu je vysok? v?kon a bezpe?nos?. ?o si teda vybra? - indukcia alebo ka?d? z nich m?, preto by ste si elektrick? varn? dosku mali vybera? s prihliadnut?m individu?lnych preferenci? a oblasti pou?itia.

S d?verou mo?no poskytn?? iba jednu radu - vyberte si zariadenie od d?veryhodnej zna?ky s dobrou poves?ou!

Pre ka?d? gazdinku je d?le?it? vedie?, ak? efekt?vny je zak?pen? panel, zatia? ?o dizajn a kr?sa ustupuj? do pozadia. Sklokeramick? a induk?n? povrchy predbehli svojich plynov?ch predchodcov v r?chlosti ohrevu nieko?kon?sobne. induk?n? varn? doska varte liter vody za tri min?ty, sklokeramika - za p?? min?t a tradi?n? plynov? pec trv? dev?? min?t.

Be?n? plynov? spor?k m??e by? dos? nepr?jemnou potenci?lnou hrozbou, ak s? v dome mal? deti, ke??e sa zahrieva vo v?etk?ch smeroch, je ve?mi ?ahk? sa na ?om pop?li?.

Sklokeramick? povrchy ide?lne ved? teplo pozd?? zvislej osi a v horizont?lnej rovine sa prakticky nezohrievaj?. To znamen?, ?e pri varen? sa v?razne zohreje len oblas? pod hrncom ?i panvicou.

Pri t?chto povrchoch sa musia priemery hor?kov a panv?c presne zhodova?. Ak je panvica pre hor?k pr?li? mal?, m??e d?js? k prehriatiu povrchu a pr?li? ve?k? hrnce zanechaj? nevzh?adn? stopy.

Vlastnosti induk?n?ho ohrevu

Induk?n? varn? dosky ohrievaj? riad, nie povrch. V?aka tomu sa v kuchyni nezohrieva vzduch, ?o je v nej obzvl??? cenn? tepl? po?asie. Na r?znych prezent?ci?ch ?asto predv?dzaj? trik s induk?n?mi panelmi - panvica sa posunie na polovicu hor?ka a na druh? sa polo?? ?ad alebo ?okol?da. Po nieko?k?ch min?tach voda v panvici zovrie a ?okol?da alebo ?ad ani nenapadne, aby sa roztopili. Elektromagnetick? indukcia ohrieva iba riad. Hor?ky sa zapn?, ak je na spor?ku panvica, ale ak ju vyberiete, spor?k sa automaticky vypne. Induk?n? varn? dosky v?m umo?nia zabudn?? na ob?van? unikaj?ce mlieko, preto?e sa jednoducho nelep? na povrch.

Na sklokeramick? plat?u nekla?te mokr? hrniec, preto?e by mohlo d?js? k po?kodeniu povrchov.

Induk?n? aj sklokeramick? povrchy vy?aduj? dok?penie nov? jedl?. Induk?n? plochy nie s? vhodn? pre sklo, mosadz, me?, porcel?n, keramiku a hlin?k. Ak chcete skontrolova?, ?i je hrniec, ktor? sa v?m p??i, vhodn? pre v?? spor?k, pridr?te k nemu magnet. Ak to pri?ahuje dnu, riad v?m bude vyhovova?.

Sklokeramick? povrchy vy?aduj? riad s ploch?m, rovn?m dnom a nemali by by? vyroben? z hlin?ka alebo medi, preto?e tieto kovy zanech?vaj? na sklokeramike stopy.

Potrebujete vymeni? kuchynsk? spor?k? Prirodzene existuje t??ba z?ska? nie?o funk?n?, spo?ahliv? a modern?. Medzi obrovsk? mno?stvo Ponuky jedn?m z l?drov s? induk?n? a sklokeramick? spor?ky. Ktor? mo?nos? da? prednos?? Ktor? z t?chto dosiek je spo?ahlivej?ia a funk?nej?ia? Odpove? nie je jednoduch?, preto?e v skuto?nosti si ka?d? z nich zasl??i pozornos? a je vhodn? pre konkr?tnu hostite?ku. V?ber z?vis? od mnoh?ch faktorov, ktor? z nich - pochop?me v tomto ?l?nku. Tak?e, ktor? spor?k je lep?? - induk?n? alebo sklokeramick?, pre?o a pre koho?

?o je lep?ie - induk?n? alebo sklokeramick? varn? doska?

Tieto dva typy spor?kov nahradili „starobylcov“ kuchyne s vy?nievaj?cimi ohrieva?mi. Obe mo?nosti vyzeraj? celkom slu?ne. Navonok s? tieto dosky navz?jom podobn?, ale maj? r?zne cesty k?renie. Z tohto d?vodu maj? svoje vlastn? nev?hody a v?hody.

sklenen? keramika

Tieto modely sa v takomto zariaden? l??ia:

R?zne modely sklokeramick?ch kachl? m??u vyu??va? vykurovacie teles? p?skov?ho, ?pir?lov?ho alebo halog?nov?ho typu.
Varn? doska je pevn? doska vyroben? zo sklokeramiky.
Vykurovacie teles? s? umiestnen? priamo pod varnou doskou.

Ak chcete analyzova?, ktor? spor?k je lep?? - induk?n? alebo sklokeramick?, zv??te v?hody a nev?hody druh?ho.

V?hody:

Dobr? teplotn? odolnos?. Doska je vysoko odoln? vo?i vysok? teploty, vydr?? 600-stup?ov? za?a?enie.
Trvanlivos?, odolnos? proti n?razu.
N?zka spotreba energie. Ide o druh sporiaceho n?stroja.
R?chle ochladenie varnej dosky. Zmenou polohy prep?na?a je mo?n? dynamicky ohrieva? plat?u.
Kontrola nad vykurovacou z?nou - mo?nos? ovl?da? vykurovaciu oblas? pod r?zne ve?kosti riad.
Mo?nos? pou?itia riadu r?znych konfigur?ci?.
?al?ou funkcionalitou je ?asova?, automatick? re?im varenia, vypnutie spor?ka pri varen? at?.
Ochrana det?. T?to funkcia zabra?uje bato?at?m v pr?stupe k ovl?dac?m prvkom a predch?dza nehod?m.

nedostatky:

Potreba ?peci?lna starostlivos?. V skuto?nosti nie je v?etko tak? ?a?k?. Sta?? pou?i? ?peci?lne ?istiace prostriedky ur?en? na sklokeramiku. V?etky ostatn? ?istiace pr??ky m??u sp?sobi? oxid?ciu a mikro?krabance. Na odstr?nenie ne?ist?t m??ete pou?i? ?peci?lnu ?krabku s tenkou ?epe?ou.
Potreba n?kupu ?peci?lneho riadu. Be?n? panvice a hrnce, ktor? sa pou??vaj? pri varen? na plynov?ch spor?koch, nie s? vhodn?. Je vhodn? zaobstara? si riad s ploch?m hrub?m dnom. V tomto pr?pade by obvod dna riadu nemal by? men?iu plochu vykurovacie z?ny.

D?le?it?! Nemenej d?le?it? je aj materi?l v?roby riadu:
Keramika, sklo a in? materi?ly s n?zkou tepelnou vodivos?ou by sa nemali pou??va?.
Nepou??vajte me? a hlin?kov? riad preto?e zanech?va stopy na povrchu.
Najlep?ou mo?nos?ou je nehrdzavej?ca oce? a riad s ozna?en?m „pre sklokeramiku“.

induk?n? vari?e

Inov?ciou vo v?voji je met?da induk?n?ho ohrevu kuchynsk? spotrebi?e: Vyhrievacie teleso nahraden? elektromagnetickou cievkou - zdrojom siln?ho magnetick?ho po?a.
Vytv?ra vysokofrekven?n? v?riv? pr?d, ktor? ohrieva dno riadu a jeho obsah.
Materi?l v?roby varnej plochy induk?n?ch spor?kov je rovnak? ako pri sklokeramick?ch spor?koch.

V?hody

Ak? je teda najlep?ia induk?n? varn? doska?

Mal? spotreba elektrickej energie.
R?chly ohrev, ktor? v?m umo?n? skr?ti? ?as varenia.
Bezpe?nos? - kv?li nedostatku zahrievania pracovn? plocha. Po vybrat? riadu zostane mierne tepl?.

D?le?it?! Mikrokl?ma v kuchyni je pr?jemnej?ia ako pri pou?it? elektrick?ch a plynov?ch spor?kov.

Mo?nos? v?beru r?zne re?imy pr?ca. V pr?pade potreby m??ete r?chlo zovrie? vodu alebo podusi? zeleninu na minim?lnom ohni.
Mo?nos? okam?itej zmeny teploty (a? o 1 stupe?).
Spor?k sa nezapne, ak na? polo??te panvicu s priemerom dna men??m ako 12 cm.

D?le?it?! Vidli?ka alebo ly?ica n?hodne ponechan? na spor?ku nebude m?c? vyvola? zaradenie. Preto, ak hovor?me o bezpe?nosti, odpove? na ot?zku, infra?erven? alebo induk?n? doska - ?o je lep?ie, jednozna?ne nebude v prospech sklokeramiky s vykurovac?m telesom.

Existuj? nejak? nev?hody?

Je ich m?lo, ale s? k dispoz?cii:

Sklokeramika, z ktorej je varn? doska vyroben?, je odoln?, no krehk? materi?l. Preto je pri in?tal?cii potrebn? venova? ur?it? pozornos?.
Odpor??a sa in?talova? spor?k ?alej od chladni?ky, um?va?ka riadu a in? kovov? predmety dom?ce pr?stroje preto?e to m??e sp?sobi? preru?enie v?konu.
Potreba n?kupu riadu, ktor?ho dno m? feromagnetick? vlastnosti (pr?tomnos? tak?chto vlastnost? m??ete skontrolova? pou?it?m be?n?ho magnetu).
Vysok? cena.
Hluk po?as prev?dzky

Plynov? spor?k je u? dlh? roky z?kladom ka?dej kuchyne. Ale v ned?vne ?asy suver?nne ho nahr?dzaj? varn? dosky - induk?n? a sklokeramick?. Ka?d? z t?chto odr?d m? svoje vlastn? charakteristiky, ka?d? m? v?hody a nev?hody. Hlavn?m rozdielom medzi t?mito dvoma typmi modern?ch kachl? je princ?p ich pr?ce. Aby ste si u?ah?ili v?ber, mus?te zv??i? v?etky pre a proti induk?n?ch a sklokeramick?ch varn?ch dosiek.

Vlastnosti induk?n?ch spor?kov

Induk?n? varn? doska m? ?peci?lny pracovn? princ?p. Jeho podstata spo??va v tom, ?e cez induk?n? pr?d sa riad ohrieva. Samotn? povrch zost?va chladn?. V?povedne, na takom spor?ku m??ete pou?i? iba kovov?ho riadu, ako aj hrnce a panvice s magnetick?m dnom.

Induk?n? varn? doska rozpozn? ve?kos? predmetu umiestnen?ho na platni. Ak je jeho priemer men?? ako 8 alebo 12 cm (v z?vislosti od modelu kachl?), k ohrevu ned?jde. T?to mo?nos? bola vytvoren? z bezpe?nostn?ch d?vodov. Tak?e ly?ice, vidli?ky a podobn? predmety zabudnut? na spor?ku zostan? studen?.

V?hody induk?n?ho vari?a

Induk?n? varn? doska je modern? high-tech zariadenie. M? rozsah pozit?vne vlastnosti. Medzi nimi vynikaj? nasledovn?:

Ziskovos?. Induk?n? varn? doska nevy?aduje ?peci?lnu spotrebu energie. Ohrieva vodu trikr?t r?chlej?ie ako plynov? spor?k.
Skr?tenie ?asu varenia. ?al?ie plus induk?nej varnej dosky vypl?va z predch?dzaj?ceho bodu. Ke??e dok??e ve?mi r?chlo zohria? tekutiny, u?etr?te s n?m ve?a ?asu na varenie.
Bezpe?nos?. Je nemo?n? pop?li? sa na povrchu induk?n?ho vari?a. Navy?e je ?plne oh?ovzdorn?. Varn? doska sa automaticky vypne, ke? z nej vyberiete riad.
Jednoduchos? pou?itia. Ke??e sa varn? doska sama o sebe nezohrieva, je nen?ro?n? na ?dr?bu a pohodlne sa pou??va. U? nikdy z nej teda nebudete musie? odstra?ova? prip?len? zvy?ky jedla. Ak z panvice vyte?ie mlieko, m??ete n?dobu ihne? zdvihn??, utrie? povrch spor?ka a pokra?ova? vo varen?.

Induk?n? vari?: ekonomick?, r?chle varenie, bezpe?n? a jednoduch? pou?itie

Nev?hody induk?n?ho spor?ka

Induk?n? spor?ky maj? ur?it? nev?hody:

Starostliv? v?ber jed?l. Na tak?to tanier nie je vhodn? ?iadny materi?l. Mnoh? ?eny v dom?cnosti preto musia nakupova? dodato?ne, aby mohli za?a? pou??va? nov? varn? dosku. Aj ke? stoj? za zmienku, ?e vo v???ine pr?padov s? v kuchyni kovov? hrnce, varn? kanvice a in? predmety. Ale s v?berom panvice ?asto vznikaj? ?a?kosti. V?robcovia spor?kov preto ?asto dod?vaj? magnet, pomocou ktor?ho m??ete skontrolova?, ?i je riad vhodn? na indukciu.
Potreba pravidelnej v?meny hor?kov. Vykurovacie kot??e sa postupne deformuj?, preto je potrebn? ich v?as vymeni?. A to s? dodato?n? n?klady na ?as a peniaze, ako aj ur?it? nepr?jemnosti.
?a?kosti pri pou??van? riadu mal?ho priemeru. Ak ste zvyknut? pi? ?erstvo uvaren? k?vu r?no, potom m??ete ma? ?a?kosti s pou??van?m Turkov. Jeho priemer je spravidla mal?. A to znamen?, ?e induk?n? povrch ned? sa to zohria?. Na??astie existuje cesta von - pou?itie ?peci?lnych adapt?rov?ch diskov.

Vlastnosti sklokeramick?ch spor?kov

Sklokeramick? kachle s? schopn? nahria? a? na teplotu 600 stup?ov bez po?kodenia v?konu. Vy?aruj? teplo pr?sne vertik?lne, rozpozn?vaj?ce priemer riadu stojaceho na hor?ku. Ni??m neobsaden? povrch teda zost?va chladn?. Ke? spor?k zapnete, r?chlo si v?imnete, ako sa na hor?ku objav? ?erven? indik?tor ohrevu. Bude horie?, k?m nevychladne.

V?hody sklokeramickej varnej dosky

Sklenen? keramika m? mno?stvo v?hod, ktor? od?vod?uj? jej vysok? popularitu:

Ziskovos?. Spor?k spotrebuje minim?lne mno?stvo energie potrebnej na varenie. Dosahuje sa to v?aka tomu, ?e ohrieva priamo plochu riadu. Okrem toho m? sklokeramika vysok? zotrva?nos? - r?chlo sa zohrieva a dlho ochladzuje, ?o v?m umo??uje pripravi? pokrm na zvy?kov? teplo.
Bezpe?nos?. Ke??e k ohrevu doch?dza iba pod dnom riadu, nie je mo?n? sa pop?li?, ak sa n?hodou dotknete jeho povrchu. Po vypnut? spor?ka v?m ?erven? indik?tor pripomenie, ?e hor?k e?te nevychladol.
?t?lov? dizajn. Mnoh?ch l?ka vzh?ad sklokeramick?ho spor?ka. M? dokonca leskl? povrch s vyzna?en?mi hranicami hor?kov.
Vytrvalos? ?a?k? bremen?. Na panel je mo?n? umiestni? nieko?ko ve?k?ch a ?a?k?ch panv?c s??asne bez ob?v z deform?cie.

Navy?e, na rozdiel od induk?n?ch spor?kov, m??ete vari? na sklokeramike pomocou riadu vyroben?ho z ak?chko?vek tepelne odoln?ch materi?lov.

Sklokeramick? varn? doska: M? estetick? dizajn, bezpe?n?, ekonomick? a praktick?

Nev?hody sklokeramick?ho spor?ka

nie bez sklokeramick? varn? doska a ur?it? nedostatky. Hoci s? celkom bezv?znamn?, prin?tia v?s zamyslie? sa nad v?berom:

Krehkos?. V zozname plusov je polo?ka, ?e sklokeramick? spor?k je schopn? ?ahko pren??a? ?a?k? bremen?. Musia by? v?ak pr?sne statick?. Ak na varn? dosku spadne z v??ky ?a?k? alebo ostr? predmet, s najv???ou pravdepodobnos?ou sa po?kod?. Navy?e sa na ?om r?chlo objavia ?krabance od neopatrn?ch pohybov riadu.
?a?kosti v starostlivosti. Sklokeramick? povrch vy?aduje starostliv? a v?asn? starostlivos? kedy

Ak m?te na v?ber – induk?n? alebo sklokeramick? varn? doska, pri rozhodovan? v?m pom??u klady a z?pory. A pre t?ch, ktor? sa nevedeli rozhodn??, je tu hybridn? model, ktor? kombinuje oba typy povrchov.