N? viena ?eiminink? dabar neapsieina be keptuv?s virtuv?je. Straipsnyje mes jums pasakysime, kaip pasirinkti keptuv? ir kuri yra geresn?, atsi?velgiant ? med?iag?, dyd?, gaminimo gaminius ir kt.

Virtuv?je tur?t? b?ti kelios keptuv?s, nes kiau?inienei virti tinka beveik bet kuri su nepridegan?ia danga, o kepsniui kepti reik?t? rinktis grilio keptuv? specialiu gofruotu dugnu. Kad blynai kepant neprilipt?, geriau rinkit?s blyn? keptuv? arba elektrin? blynin?.

Keptuvi? tipai

Visas keptuves galima suskirstyti ? kelet? tip?, priklausomai nuo ant jos gaminam? produkt? ir paruo?imo b?do. Pa?velkime ? pagrindinius, kurie gali praversti j?s? virtuv?je.

klasikinis

Kaip jau sp?jote i? pavadinimo, tai yra labiausiai paplit?s keptuv?s tipas. Klasikin? keptuv? gali b?ti ?vairi? dyd?i?, da?niausiai apvali viena rankena, pagaminta i? ?vairios med?iagos(Daugiau apie med?iagas kalb?sime v?liau.)

Klasika tinka daugumai patiekal? gaminti, galima kepti ir tro?kinti.

Grilio keptuv?

Paprastai tai yra sunki keptuv? kvadrato forma, su dideliais ?onkauliukais apa?ioje, kurie leid?ia kepti m?s? ar ?uv? beveik be aliejaus.

Kepsniai yra sultingesni ir sveikesni. Autorius i?vaizda, d?l b?ding? skrudint? juosteli? atrodo, kad jos kepamos ant ?arij?.

Tai profesionalesni virtuv?s reikmenys, pagaminti i? auk?tos kokyb?s plieno. Dugnas susideda i? keli? sluoksni?, u?tikrinan?i? tolyg? ?ilumos paskirstym? visoje keptuv?je ir neleid?ia maistui pridegti.

Galite virti ?prastu b?du kepdami ant virykl?s ir orkait?je.

Keptuv?s pagalba galite kepti, tro?kinti ir net kepti, produktai gali b?ti labai ?vair?s:

• m?sa,
• ?uvis,
• dar?ov?s ir kt.

I? Kinijos atkeliavusi „Wok“ keptuv? ?gauna vis didesn? populiarum?. Tai keptuv? ma?u dugnu ir labai auk?tomis sienel?mis.

Anks?iau dugnas buvo apvalus, dabar plok??ias, kad b?t? galima gaminti ant moderni? virykli?.

Wok keptuv?s forma prisideda prie greito kaitinimo, vienodo riebal? ir pada?o pasiskirstymo produkte, lengvo mai?ymo.

nes dizaino savyb? dugnas labai ?kaista ir reikia da?nai mai?yti, kad maistas nesudegt?.

Kalbant apie funkcionalum?, puodas yra vidurkis tarp puodo ir keptuv?s. Jis turi storas sienas ir dugn?, kuris prisideda prie tolygesnio ?ilumos pasiskirstymo, gofruotas dugnas neleid?ia maistui degti.

Tinka maisto ruo?imui patiekal? ?vairov? nuo sriubos iki kiau?inien?s, taip pat pada?? ir net desert?. Puikiai tinka ?vairiems tro?kiniams.

Kaip jau sp?jote i? pavadinimo, tai keptuv? blynams. Jis pasi?ymi tokiomis i?skirtin?mis savyb?mis:

• ma?as skersmuo
• apvali forma,
• ?emos pus?s, kad b?t? lengviau apversti blynus,
• plok??ias dugnas su nepridegan?ia danga.

Neb?tina tur?ti vis? auk??iau i?vardint? keptuvi? ir net skirting? dyd?i?, ta?iau vis tiek b?tinas tam tikras minimumas, pvz.:

1. klasikinis vidutinio dyd?io
2. didelis tro?kinimui
3. blyn? keptuv?.

Keptuv?s med?iaga

Tai vienas pagrindini? kriterij? renkantis keptuv?. Anks?iau visos keptuv?s buvo gaminamos i? ketaus, ta?iau dabar med?iag? pasirinkimas tapo labai ?vairus. ?emiau su?inosite visus ind? gamyboje naudojam? metal? ir lydini? privalumus ir tr?kumus.

Tai seniausia, bet nepamir?ta med?iaga. Ketaus keptuv?s vis dar gali konkuruoti su moderniausiomis technologijomis.

Ketaus greitai ir stipriai ?kaista ir l?tai v?sta, nes pasi?ymi dideliu ?ilumos laidumu. Tai idealiai tinka patiekalams, kuriuos reikia ilgai termi?kai apdoroti.

Ketaus nesideformuoja, nesilie?ia su maistu, laikui b?gant pasidengia aliejine pl?vele, kuri neleid?ia maistui prilipti.

Nereikia ypatingos nuolatin?s prie?i?ros, galite tiesiog nuplauti ?iltu vandeniu ir sausai nu?luostyti, kad i?vengtum?te r?d?i?.

Ketaus keptuv? nebijo r?g??i?.

Pirmo naudojimo metu ir periodi?kai per vis? tarnavimo laik? ketus turi b?ti „sukietintas“ taip:

• nuplaukite su ploviklio,
• sausai nu?luostyti,
• aliejumi pavir?i?
• kepkite 150 ?C orkait?je apverst? 1 valand? ir atv?sinkite.

Po to ketaus keptuv?s tarnavimo laikas bus prakti?kai neribotas.

• sunkus (ne visiems bus patogu),
• r?dys,
• J?s negalite laikyti virto maisto.

Gryno aliuminio keptuv? be ?vairi? dang? – pats „ekonomi?kiausias“ variantas. Jie turi daugiau minus? nei plius?, tod?l pama?u j? nebenaudojama.

• ?ema kaina,
• greitai ?kaista
• plau?iai.

• maisto deginimas,
• lengvai subrai?yti
• bijo r?g??i? ir ?arm?,
• neperkaitinti (atsiranda deformacija).

Jei vis d?lto nusprend?te ?sigyti aliuminio keptuv?, tuomet rinkit?s storiausiu dugnu (ne ma?iau kaip 5 mm). Jis jums tarnaus iki 5 met?, o su plonu dugnu – ne ilgiau kaip 3 metus.

Daugelis profesional? gamina ner?dijan?io plieno indus, nes ?i med?iaga nereaguoja su kitomis med?iagomis. Jis geriausiai i?laiko maisto spalv? ir skon?.

• lengva prie?i?ra;
• ner?dija;
• ilgas tarnavimo laikas, nebijo ?aki? ir peili?;
• galima skalbti i?kart po gaminimo, nelaukiant kol atv?s.

• reikia priprasti, nes netinkamu metu sumai?ytas maistas gali apdegti;
• perkaitinus tu??i? keptuv?, atsiranda spalvot? d?mi?, ta?iau tai neturi ?takos pagaminamo maisto kokybei.

Geriausia, kad ner?dijan?io plieno keptuv? tinka maistui tro?kinti.

Reikia rinktis keptuv? su dvigubu dugnu ir storomis sienel?mis.

Keptuvi? ekonomi?kumo variantas - Silampos "Gourmet", brangesnis ir kokybi?kesnis - Lagostina, Fizzler ir De Buyer.

Keptuv?s dang?i? tipai

I?siai?kinom med?iagas, naudojamas gamybai, tada svarstysime, su kokia danga pasirinkti keptuv?.

Teflonas (politetrafluoretilenas) jau daugel? met? yra populiariausia danga.

1. galima virti beveik be aliejaus;
2. plau?iai;
3. atsparus ?armams ir r?g?tims;
4. gaminant maistas neprilimpa.

1. bijo a?tri? ir kiet? daikt?;
2. negalima ?ildyti auk?tesn?je nei 200 0 C temperat?roje (pradeda i?siskirti kancerogenai);
3. trumpas tarnavimo laikas.

Teflonin? danga yra labai trapi, tod?l mai?ydami naudojame tik silikonines arba medines menteles. Skalbdami naudokite mink?t? kempin? ir nenaudokite abrazyvini? plovikli?.

Pa?eidus teflonin? dang?, keptuv? reikia kuo grei?iau pakeisti, nes teflonas pradeda i?skirti toksines med?iagas.

Tarnavimo laikas yra 3-4 metai ir tai yra, jei laikot?s vis? eksploatavimo taisykli?.

Keramin? danga yra naujas nanokompozitinis polimeras, kuris u?kariauja ?iuolaikin? virtuv?s reikmen? rink?.

Keptuv? su keramine danga savo nepridegan?iomis savyb?mis nenusileid?ia tefloninei dangai ir lenkia j? daugeliu kit? rodikli?. Net jei ka?kas sudeg?, po plovimo keptuv?je neliks j?s? nes?kmingo gaminimo p?dsak?.

• ilgaam?i?kumas;
• ekologi?kumas;
• stipriai kaitinant, kenksmingos med?iagos nei?siskiria;
• reikalauja minimalaus aliejaus naudojimo;
• nebijo a?tri? ir kiet? daikt?.

• negalima virti ant indukcini? virykli?;
• baim?s staig?s poky?iai temperat?ra (nevirti ?aldyto maisto);
• nerekomenduojama plauti indaplov?je.

Renkantis ger? keramine danga dengt? keptuv?, nereik?t? apsigauti d?l pigumo, nes nes??iningi gamintojai ?prast? emaliu dengt? aliuminio keptuv? gali perduoti kaip keramin? dang?.

Pagal savo savybes titanin?s keptuv?s yra pana?ios ? ketaus. Tai ne tik patikimos, bet ir brangiausios keptuv?s.

Juos galima naudoti ne tik tro?kinimui ir kepimui, bet ir kepimui orkait?je.

• greitas ir vienodas ?ildymas;
• nebijo a?tri? ir kiet? daikt?;
• atsparus dilimui;
• minimalus aliejaus kiekis kepant;
• ?viesa;
• saugus sveikatai;
• nesideformuoja;
• ner?dija.

• netinka indukcinei viryklei;
• brangiausias.

Viena i? populiariausi? dang? yra QuanTanium. Populiariausi preki? ?enklai: Risoli, Swiss Diamond ir Woll.

Tarnavimo laikas: 25 metai.

Auk??iau kalb?jome apie keptuvi? tipus, med?iagas ir nepridegan?ias dangas. Apibendrinkime ir apib?dinkime kelet? geriausi? patarim?, kurie pad?s i?sirinkti ger? keptuv?.

1. Nuspr?skite d?l med?iagos ir nelipnios dangos.
2. Tarp to paties tipo keptuvi? rinkit?s sunkesn?, nelipnius sluoksnius, storesnes sieneles ir dugn?.
3. D?l dujin?s virykl?s Tiks bet kuri keptuv?.
4. D?l stiklo keramikos plok?t?s rinkit?s keptuves idealiai lygiu ir storu dugnu d?l auk?tos kaitinimo temperat?ros. Nenaudokite varini? ar aliuminio keptuvi?, nes ant j? gali likti d?mi?.
5. Daugelis keptuvi? netinka indukcinei viryklei, ie?kokite ind? su specialiais ?enklais.
6. Jei planuojate kepti orkait?je, ?sitikinkite, kad rankena be plastikini? element? arba nuimama. Jei keptuv? bus naudojama tik kepti ant virykl?s, tuomet geriau rinktis su suformuota rankena.
7. Optimalus auk?tis keptuv?s 3 cm, o blynai 1 cm, dugno storis turi b?ti ne ma?esnis kaip 4 mm.
8. Apa?ia, kuo storesn?, tuo geriau i?vengti deformacijos.
9. Keptuv?s skersmuo priklauso nuo ?moni? skai?iaus j?s? ?eimoje ir krosnel?s degikli? skersmens. 1 ?mogui u?tenka 24 cm skersmens keptuv?s, o 3 ir daugiau ?moni? – ne ma?esnio kaip 28 cm skersmens.

Daugelis ?ef? link? manyti, kad ?edevr? galite i?kepti ant bet ko, ta?iau greitai ir be rizikos tai padaryti ?manoma tik naudojant kokybi?kus ir saugius indus. Gera keptuv? moderni rinka atrodo, kad tai n?ra ne?prasta, ta?iau gali b?ti gana sunku j? atpa?inti tarp ?imt? variant?. Portalas Marka.guru paruo?? ?vairi? gamintoj? patiekal?, skirt? kepti ir tro?kinti, reiting?. Skaitytojai gaus naudingiausi? informacij? i? ko rinktis, su?inos, kokia yra geriausia keptuv?, susipa?ins su populiari? modeli? savyb?mis, j? privalumais ir tr?kumais, pasak ekspert?, patyrusi? ?ef?, taip pat vartotoj?, kurie paliko atsiliepimus apie populiarius. i?tekli?.

Keptuv? kitokia, viena gali b?ti ideali kepimui ir tro?kinimui, bet kita tik kiau?inienei ir tiks. Yra svarbias savybes kuri? jokiu b?du negalima pamir?ti.

1. dugno storis. Tai yra svarbiausias vienodo maisto ?ildymo ir kompetentingo gaminimo ant silpnos ugnies rodiklis. Paprastai sunkiausias, kurio dugnas yra 1,5 centimetro ar didesnis, bus auk?tos kokyb?s Ketaus keptuv?. Tokie indai nebijo ?alos, ta?iau da?nai neturi nepridegan?ios dangos, tod?l ?eiminink?s juos nuvertina. Gesinant ji nebus lygi, tod?l tur?tum?te atkreipti d?mes?.
2. Vir?elio tipas. Parduotuv?se galite pamatyti daugyb? skirting? kain? lygi? nepridegan?i? dang?. Tai pigus teflonas ir vidutin?s klas?s keramika, titanas, marmuras ir net perlas, ta?iau nereik?t? kreipti d?mesio ? ?iuolaikines rinkodaros gudrybes. Kokybi?ka keramika dengta keptuv? pilnai patenkins poreikius tiek kainos, tiek savybi? at?vilgiu. Planuojantiems naudoti indus per aktyviai, verta atkreipti d?mes? ? titan?, jis yra eil?s tvarka brangesnis, ta?iau tarnaus ne vienerius metus.
3. Rankenos forma ir ilgis- individuali savyb?. Verta eksperimentuoti parduotuv?je. Jei nepatogu laikyti net perkant, vargu ar po to kas pasikeis. Jei rankena patogi, o taip pat nuimama, jai turb?t reik?t? teikti pirmenyb? kitiems variantams. M?sai kepti ir paruo?ti jau orkait?je – tai puikus pasirinkimas, u?tikrinantis kuo ma?iau u?ter?t? ind?.
4. Keptuv?s forma. Daugyb? tro?kintuv?, wok kepsni?, groteli? ir blyn? kepimo aparat? leid?ia paleisti j?s? vaizduot?, tod?l sunku pasirinkti. Verta pagalvoti apie tai, kas gaminama da?niau, remiantis tuo ir pasirinkti.

O dabar pla?iau apie tai, kokias keptuves vartotojams si?lo ?inomi virtuv?s reikmen? gamintojai.

1. Tefalas

Reitingo lyderis buvo populiarus pranc?z? prek?s ?enklas. Pirmos vietos jis nusipeln? d?l produkt? kokyb?s, prieinamumo ir apgalvoto po?i?rio ? gaminimo proces?. Nemanykite, kad tamsi danga viduje yra klasikinis teflonas. Visai ne, tai modernios dangos PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, kurias ?mon? nuolat tobulina ir stengiasi padaryti atsparesnes bet kokiam mechaniniam ?tempimui. Nepridegan?ios Tefal keptuv?s puikiai i?sivalo, yra paruo?tos ekstremalioms temperat?roms ir leid?ia gaminti maist? nenaudojant riebal? ir aliejaus.

Prek?s ?enklo vizitin? kortel? yra Thermo-spot indikatorius, kuris signalizuoja, kad keptuv? pakankamai ?kaitinta, kad b?t? galima prad?ti kepti.

Parduotuv?se galite rasti tiek pigi? aliuminio modeli?, tiek unikali? i? ner?dijan?io plieno su keramika ir safyro dulk?mis skirt? indukcin?ms virykl?ms ir orkait?ms, kurios visi?kai nebijo metalini? menteli? ir peili?. Kain? diapazonas yra didelis, ta?iau populiariausios i?lieka vidutinio kain? segmento keptuv?s nuo 1500 iki 4000 rubli?.

• naudojam? med?iag? patikimumas ir saugumas;
• vienodas gamini? ?ildymas;
• temperat?ros indikatoriaus buvimas;
• stilingas modernus dizainas.

Suvart: da?ai greitai i?blunka ant blizgi? modeli?.

Kainos ant Keptuv? Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Prek?s ?enklas kil?s i? Kazan?s, ties? sakant, tai yra vietov?s, kurioje daugiau nei 60 met? gaminami puikios kokyb?s puodai, katilai ir keptuv?s, pavadinimas. Produktai turi prieinam? kain? ir atitinkan?ias savybes naujausias tendencijas patiekal? pasaulis. Kataloge galite rasti pa?i? ?vairiausi? ind?: tai puodai ir kepsnin?s, tro?kintuvai ir kepsnin?s, ir, ?inoma, labai ?vairios keptuv?s su nepridegan?iais, keraminiais ir dekoratyvin? danga. Daugelis nam? ?eimininki? vertina ?? prek?s ?enkl? u? ilgaam?i?kum? ir darbo kokyb?.

Geriausios keptuv?s gali tarnauti net po 10 met? aktyvus naudojimas.

Tuo pa?iu metu ak? d?iugina kain? diapazonas: ma?i blyneliai gali kainuoti 400–600 rubli?, o didelis puodas storu dugnu, patogiu dang?iu ir keramine danga – nuo 1500 iki 2500.

• kokyb? ir ilgaam?i?kumas;
• ?vairi? modeli? ir dyd?i?;
• ?ema kaina;
• pirkimo prieinamumas.

Suvart: visas dangas reikia kruop??iai tvarkyti.

Kainos ant Keptuv? Kukmara Marble 26 cm su nuimama rankena:

3. Biol

Nuo 1999 met? Ukrainos ?mon? gamina aliuminio ir ketaus indus su moderniomis dangomis ir be j?. Pla?iai naudojami liejiniai, blynai ir gil?s tro?kintuvai.

Dauguma Biol keptuvi? turi nekaitint? silikonin? arba medin?s rankenos su nuimamais tvirtinimo mechanizmais, tod?l juos galima naudoti orkait?je ir kompakti?kai laikyti.

Visos gamyboje naudojamos med?iagos yra saugios ir nekenksmingos aplinkai. Kaina prideda patrauklumo, gili keptuv? su nepridegan?ia danga ir stikliniu dangteliu kainuos ma?iau nei 2000 rubli?.

• produkt? paprastumas ir prieinamumas;
• tik saugus aliuminis ir ketus su danga ir be jos;
• sustor?j?s dugnas;
• ?ema kaina.

Minusai: plonas keramin?s dangos sluoksnis greitai plon?ja ir praranda savo savybes.

Kainos ant Keptuv? Biol 0126 26 cm:

4. Rondelis

Voki?kas prek?s ?enklas, kur? kinai pirko 2000-?j? prad?ioje, ta?iau kokyb? ir med?iagos nuo to laiko beveik nepasikeit?. Daugelis vir?j? vis dar rekomenduoja Rondell kaip geriausias profesionalias keptuves rinkoje. Yra daug modeli? i? ner?dijan?io plieno ir aliuminio su nelimpan?ia danga.

Prek?s ?enklo vizitin? kortel? – trij? sluoksni? ?tampuotas dugnas geresniam ir tolygesniam ?ilumos perdavimui.

Dar vienas i?skirtinis bruo?as – ilgos ir gana sunkios rankenos, kurios ?montuojamos net ir ant lengv? blyn? keptuvi? bei ma?? kiau?inien?s keptuvi? – indai tampa nestabil?s ir link? apsiversti. Kainos visi?kai priklauso nuo auk??iausios kokyb?s asortimento ir med?iag?. Pavyzd?iui, puodas su dang?iu ir nepridegan?ia danga kainuos ma?iausiai 5000 rubli?.

• saugios med?iagos;
• ?vairi? form? ir modeli?;
• atsparus dangai;
• trij? sluoksni? dugnas.

Minusai: per didel? kaina.

Kainos ant Keptuv? Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Neva-metaliniai indai

Patvar?s dengti lieti indai – Sankt Peterburgo gamyklos profilis. Storasien?s keptuv?s n?ra deformuojamos, aktyvaus susid?v?jimo. Puikiai dang? kokybei suteikiama ilgalaik? garantija.

„Titano“ ir „Diamond“ serijoms gamintojas suteikia 3 met? garantij? net gaminant metalinius prietaisus, o keptuvi? linijai su klasikine nepridegan?ia danga – 1 metus.

Nepaisant to, pirk?jai pastebi, kad net ir nuvalius keramikos ar titano sluoksn?, indai niekaip nepraranda savo savybi?, gaminiai nepridega ir viskas taip pat tolygiai ?kaista.

Populiarios titanu dengtos gilios keptuv?s kaina svyruoja nuo 1200 iki 1700 rubli?.

• auk?tos kokyb?s produktai;
• ilgas garantinis laikotarpis;
• saugios med?iagos;
• dilimui atsparios dangos.

Minusai: rikiuot? ribotas.

Kainos ant Keptuv? NEVA METAL DHES Special 9026 26 cm:

6. Fissleris

Voki?ka nepriekai?tingos reputacijos firmini? patiekal? kokyb? yra brangi ir visomis prasm?mis. Daugelis vir?j? link? manyti, kad geriausia j? keptuv? buvo pavadinta talentingo verslininko, kuris brangino, garbei auk?tas lygis ind? gamyba.

Kiekviena keptuv? turi savo pas? ir 5 met? garantij?. Be to, visi, kurie susid?r? su ?iuo prek?s ?enklu, ?ino, kad tinkamai eksploatuojant tiek pagrindas, tiek neprideganti danga tarnaus daug ilgiau, visi?kai pateisindama j? kain?.

Linijose galite rasti modeli? i? aliuminio ir ner?dijan?io plieno su autorine teflono, plieno ir keramikos danga. Modeli? eksploatavimo kaina yra nuo 6 000 iki 10 000 rubli?.

• begalinis skirting? charakteristik? valdikli? skai?ius;
• neprilygstama voki?ka kokyb?;
• modernus dizainas;
• saugios med?iagos.

Minusai: didel? kaina.

Kainos ant Keptuv? Fissler SensoRed 26 cm:

7. TVS

Itali?ki stalo ?rankiai u? prieinam? kain? yra kiekvienos nam? ?eiminink?s svajon?. Jau kelis de?imtme?ius prek?s ?enklas d?iugina kokybi?kais produktais, pasi?ymin?iais puikiomis nelipniomis savyb?mis ir vienodas paskirstymas kar?tis. Tarp populiari? dang? keramika, titanas, granitas buvo vieni pirm?j? TVS i?leist?. Tarptautiniai kokyb?s ir saugos standartai, ?vairi? konkurs? diplomai – visa tai tikrai nusipeln?.

Platus nebrangi? aliuminio keptuvi? su nuimamomis rankenomis asortimentas, skirtas naudoti orkait?je.

Vidutin? prek?s ?enklo produkt? kaina svyruoja nuo 1500 iki 2500 rubli?.

• puikus meistri?kumas;
• saugios patvarios med?iagos;
• modeli? ?vairov?;
• prieinamomis kainomis.

Suvart: sunkios rankenos, gali pakreipti lengvas, ma?o skersmens keptuves.

Kainos ant Keptuv? TVS Vinci 24 cm:

?veicari?kas kokyb?s ir ilgaam?i?kumo pavyzdys.

Prek?s ?enklo keptuvi? pagrindas – i?lietas aliuminis su silicio priedais, o vidin? deimantin? danga – autorinis patentuotas ?mon?s i?radimas.

Jis prakti?kai n?ra veikiamas i?orini? poveiki? ir yra laikomas patvariausiu i? vis? esam?. Prek?s ?enklas rinkoje pasirod? 2001 metais ir sugeb?jo j? u?kariauti gamini? kokybe bei nuolatiniu technologij? tobul?jimu. Jau 2010 metais „Swiss Diamond“ specialistams pavyko padidinti dangos stiprum?, kuris ir taip buvo ?sp?dingas savo savyb?mis.

Did?iulis modeli? skai?ius leid?ia pasirinkti optimal? dyd? ir form? kiekvienam konkre?iam patiekalui ir virimui.

Gilios keptuv?s su dang?iu kaina gali svyruoti nuo 7 000 iki 13 000 rubli?.

• dangos ilgaam?i?kumas;
• med?iagos, kurios n?ra linkusios deformuotis ir dilti;
• ?veicari?ka kokyb?;
• gausi ra?t? ?vairov?.

Minusai: didel? kaina.

Kainos ant Grilio keptuv? Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfelis

Tai tarptautinis prek?s ?enklas, kuriam pasisek? visame pasaulyje d?l auk?tos gaminam? ind? kokyb?s, autorini? tausojan?i? dang?, taip pat originalus dizainas ir daug moderni? modeli?.

Geriausias ?mon?s keptuves galima plauti indaplov?se, naudoti metalinius prietaisus – j? sugadinti beveik ne?manoma.

Did?ioji dalis gaminam? virtuv?s reikmen? yra pagaminti i? lietaus aliuminio, kai kurios liniuot?s – i? ketaus ir ner?dijan?io plieno. Voki?ka kokyb? negali b?ti pigi, juolab, kad kalbame apie visame pasaulyje ?inom? prek?s ?enkl?, tod?l populiari? modeli? kain? diapazonas yra nuo 6 000 iki 10 000 rubli?.

• auk?tos kokyb?s;
• autorin?s atsparios dangos titano ir keramikos pagrindu;
• storos sienos, sulaikan?ios ?ilum?;
• atsparus plovimui ma?ina.

Suvart: kniedytos rankenos laikui b?gant gali atsilaisvinti.

Kainos ant Keptuv? GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Tai biud?etinis virtuv?s indas, pagamintas naudojant ?iuolaikines gamybos technologijas.

Dauguma tai yra aliuminio keptuv?s su keramikine danga, j? galima rasti daugumoje technin?s ?rangos parduotuvi?.

Ta?iau yra ir i?skirtini? storasieni? ketaus liniuo?i? bei patraukli? ner?dijan?io plieno modeli?. Galite rinktis i? de?im?i? klasikiniai modeliai tro?kinimui ir kepimui, taip pat pa?i?r?kite ? groteles su nepridegan?ia danga, ry?kius tro?kinius su spalvotu emaliu. Vitesse ?avi ?vairiomis formomis, charakteristikomis ir steb?tinai ma?a kaina, kuri nevir?ija 2000 ar 3000 rubli?, o eksploatuojami modeliai yra dar pigesni – 1000 ar 1700.

• saugios med?iagos;
• platus patiekal? asortimentas;
• kokybi?kas veikimas;
• patogios rankenos.

Suvart: dangos reikalauja kruop?taus tvarkymo.

Kainos ant Keptuv? Vitesse Granite VS-4013 26 cm:

I?vada

10 patikimiausi? ir ?inom? gamintoj? keptuv?s ?vairiems patiekalams gaminti pristat? pagrindines kiekvieno prek?s ?enklo gamini? savybes. Tikim?s, kad tai teigiama neigiamos pus?s populiar?s preki? ?enklai pad?s i?sirinkti kokybi?ki patiekalai namams ir, svarbiausia, kuo saugiau.

Geriausi? firm? – keptuvi? gamintoj? – reitingas – TOP 8

vardas	Gaminan?ioji ?alis	Vidutin? kaina Rusijos Federacijoje u? keptuves, kuri? skersmuo 24 cm, patrinkite.	Ypatumai
			Nr.1 nepridegan?i? ir keramine danga dengt? keptuvi? gamintojas pasaulyje.	9,8 i? 10
Neva metaliniai indai			Geriausias nepridegan?i? keptuvi? gamintojas Rusijoje.	9,8 i? 10
Biol			?mon?, kuri v?l prad?jo gaminti ketaus keptuves.	9,7 i? 10
	nuo 2006 m. – Kinija			9,5 i? 10
			Rusi?ka kokyb? ir ?emos kainos	9,5 i? 10
			Itali?ka kokyb? u? prieinam? kain?	9,4 i? 10
?veicarijos deimantas	?veicarija		Puikios nepridegan?ios keptuv?s su deimantine danga	9,4 i? 10
Ballirini			Platus nelipni? dang? asortimentas	9,2 i? 10

Tefal
Nr.1 nepridegan?i? keptuvi? gamintojas pasaulyje

Nuotrauka: www.nadavi.ru

Nuotraukoje - populiari nebrangi keptuv? su teflonine danga Tefal 04081100. Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 790 rubli?.

Tefal yra pirmoji kompanija pasaulyje, i?radusi nelipni? dang?. Tai atsitiko 1954 m., kai aliuminiui buvo pritaikytas politetrafluoretilenas. Nuo tada Tefal yra vienas populiariausi? nepridegan?i? virtuv?s reikmen? gamintoj? pasaulyje. Tefal gamina geriausias blyn? keptuves ir ne kart? laim?jo apdovanojim?. Bandomasis pirkimas“ ?ioje nominacijoje

Visi Tefal gaminiai, ?skaitant keptuves, yra sertifikuoti, o naudojamos med?iagos yra saugios sveikatai. Tefal si?lo plat? keptuvi? asortiment?: liet?, aliuminio, ner?dijan?io plieno.

Privalumai:

• yra modeli? su nelipnia ir keramine danga;
• yra termospotas – indikatorius, kai keptuv? ?kaista ir paruo?ta naudoti;
• kokybi?kos med?iagos (?r. kilm?s ?al? – yra Pranc?zija, Italija; reikia rinktis Pranc?zij?);
• didelis kain? diapazonas nuo biud?etiniai modeliai? auk??iausios kokyb?s kolekcijas.

Tr?kumai:

• gamintojas nerekomenduoja maisto laikyti keptuv?se;
• neabejotinas geriausi? teflonu dengt? keptuvi? gamybos lyderis, ta?iau keramika dengti modeliai n?ra s?kmingi.

Tefal:

„Labai d?iaugiuosi keptuv?je, negaliu ja atsigerti! A? visk? jame gaminu! Ir jai beveik metai! Nelipni danga niekur nebuvo subrai?yta.

„Turiu keramin? „Tefal“, pirkau d?l nuimamos rankenos. Labai nepatenkintas! Be to, a? retai gaminu keptuv?je. I?vaizda prarandama, riebalai pakepinami taip, kad nieko negalima i?valyti, bet viduje smulki? ?br??im? o riebal? la?eliai labai prastai i?valomi.

Neva metaliniai indai
populiarus Rusijos keptuvi? gamintojas

Nuotrauka: www.bt2.ru

Nuotraukoje - lieto aliuminio keptuv? su nepridegan?ia danga i? serijos Titanas. Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 1290 rubli?.

Sankt Peterburgo gamykla „Neva-metal indai“ specializuojasi liet? ind? su nepridegan?ia danga gamyboje. Lietos keptuv?s puikiai i?saugo maisto skon?, jos prakti?kai nesideformuoja, tod?l tarnauja ilgai. „Almaz“ serijos keptuv?se gaminant maist? leid?iama naudoti metalinius stalo ?rankius.

Privalumai:

• nelipni danga, ?skaitant polimerin? keramik?, metalo polimer?, titan?;
• naudojamas aliuminio lydinys;
• ?ema kaina;
• 3 met? garantija „Diamond“ ir „Titan“ serijoms, 1 metai keptuv?ms su tradicine nepridegan?ia danga.

Tr?kumai:

• kai kurie pirk?jai pastebi, kad laikui b?gant keptuvi? danga nusitrina, ta?iau tai neturi ?takos maisto ruo?imui – niekas vis tiek neprilimpa.

teigiamas ir neigiamas atsiliepimas apie keptuves Neva metalinius indus:

„Turime 3 skirting? dyd?i? keptuves i? Titan serijos. Kelet? met? aktyvaus vis? ?eimos nari? naudojimo „nu?ud?“ tik vienas. Ir tada, nes vyras m?gsta valgyti i? keptuv?s. Likusios keptuv?s nepa?eistos ir puikios b?kl?s.

„Ma?daug prie? ?e?is m?nesius vir?utinis sluoksnis prad?jo luptis, bet taip nepastebimai, po truput?. Dabar 2/3 neb?ra. Bet! Jame gaminu toliau, niekas nedega kaip anks?iau. Vis tiek gera kompanija“.

Biol
geriausi? nebrangi? ketaus keptuvi? gamintojas

Nuotrauka: opt-torg.biz

Nuotraukoje - populiarus Ketaus keptuv? su nuimama rankena i? med?io i? Biol. Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 890 rubli?.

Biol yra Ukrainos ?mon?, gaminanti stalo ?rankius nuo 1999 m. Asortimente yra ir modern?s technologiniai modeliai, ir senos geros ketaus keptuv?s.

Biol produktai yra sertifikuoti, turi daugyb? apdovanojim? ir diplom?. Ind? gamyboje naudojamos tik aplinkai nekenksmingos med?iagos.

Privalumai:

• nelipni ir keramin? danga;
• sustor?j?s dugnas;
• Lietaus aliuminio ir ketaus keptuv?s;
• sveikatai saugios, ekologi?kos med?iagos;
• prieinamomis kainomis.

Tr?kumai:

• pirk?jai ypa? atkreipia d?mes? ? keptuves su nelimpan?ia danga ir nerekomenduoja modeli? su keramika.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie Biol keptuves:

„?i? keptuv? naudoju 4 metus. Blynai visada b?na puik?s. Galima kepti keptuv?je be aliejaus, blynai i?eina subtil?s ir skan?s.

„I? prad?i? labai patiko keramin? keptuv?, niekas nelimpa, gerai nusiplauna. Ta?iau laikui b?gant balta danga patams?jo, riebalus i? „?on?“ labai sunku nuplauti, o dabar viskas prad?jo lipti. Kaina pateisina kokyb?, geid?iamas pigumas.

Rondell - blynams ir tro?kinimui, bulv?ms ir kiau?inienei
platus patiekal? asortimentas

Nuotrauka: www.rondell.ru

Nuotraukoje - populiari keptuv? Rondell Stern RDS-092, pagamintas i? ner?dijan?io plieno su nelimpan?ia danga ant plieninio pagrindo. Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina yra 2890 rubli?.

Rondell prek?s ?enklas buvo ?kurtas Vokietijoje 1988 m., ta?iau nuo 2006 m. visa gamyba vyksta Kinijoje. Rusijoje ?ios ?mon?s produktai yra gana populiar?s, ta?iau daugelis vis dar mano, kad jie ?gauna voki?k? kokyb?.

Rondell turi sav? savybi?, pavyzd?iui, trigubai ?tampuotu-lydytu dugnu didesniam ?ilumos laidumui, ta?iau ind? kaina vis tiek i?lieka per didel?.

Privalumai:

• nelipni danga, atspari pa?eidimams;
• ry?kus bruo?as- Trigubas ?tampuotas-lydyta dugnas su geresniu ?ilumos laidumu;
• 2010 m. Nacionalin? vir?j? gildija rekomendavo Rondell keptuves d?l puikios kokyb?s;
• garantija keptuv?ms - nuo 2 iki 25 met?.

Tr?kumai:

• antkainis;
• ma?o skersmens keptuv?ms rankena nusveria - nebaigta;
• laikui b?gant danga nusitrina, o maistas pradeda lipti.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie keptuvesRondelis:

„Turiu Rondell keptuves, esu labai patenkinta! Nieko nedega, naudoju, tiesa, tik metus, bet niekas nei?brinko ir dar nenukrito!

„Pagrindinis tr?kumas – sunki keptuv?s rankena. D?l ?ios prie?asties keptuv? n?ra stabili ant virykl?s. Turite kelet? kart? pakeisti jo pad?t?, kol rasite pusiausvyr?. Kepant aliejus pasiskirsto netolygiai ir tai sukelia nepatogum?.

Kukmara
geras Rusijos nebrangi? keptuvi? gamintojas

Nuotrauka: img-sotmarket.ru

Kukmara serijos " Tradicija» su keramine danga.Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 804 rubliai.

Gamykla aliuminio indai UAB "Kukmor Metalware Plant" savo veikl? prad?jo 1950 m. ?iandien gamina aliuminio liejimo indus, keptuves su nelimpan?ia danga, duonos formeles ir kt.

„Kukmara“ turi pelnyt? populiarum? tarp vartotoj? i? visos NVS. ?ios ?mon?s patiekalai gaminami pagal GOST reikalavimus. Be to, ?mon? si?lo plat? lietini?, keramini? ir aliuminio ind? asortiment? su nepridegan?ia danga.

Privalumai:

• sustor?j?s keptuv?s dugnas ir sienel?s;
• Platus pasirinkimas;
• sveikatai saugios med?iagos;
• dangos kokyb?.

Tr?kumai:

• kai kurie pirk?jai skund?iasi keramini? keptuvi? dangos kokybe.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie keptuvesKukmara:

„Absoliu?iai niekas nedega, nelimpa. O spalva linksma, ?alia. Malonu laikyti rankose, malonu gaminti ir net malonu plauti! Tr?ksta dang?io. Pirk?iau atskirai, jei tur??iau."

„Nusprend?iau ?sigyti keptuv? su keramine danga, ir net du skirting? dyd?i? gabalus. Ta?iau keptuv?s mane nuvyl?. J? viduje susidaro suod?iai, kurie nevisi?kai nuplaunami ir kaskart j? susidaro vis daugiau.

TVS
Itali?ka kokyb? u? prieinam? kain?

Nuotrauka: i1.rozetka.ua

Nuotraukoje - populiari keptuv? Ekologi?kas pra?matnus i? TVS su keramine danga.Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 1150 rubli?.

Ital? kompanija TVS yra viena geriausi? nepridegan?i? aliuminio keptuvi? gamintoj? pasaulyje. ?mon? buvo ?kurta 1968 m.

I?skirtin?s TVS ind? savyb?s yra kokyb?, patikimumas ir stilinga i?vaizda. Keptuvi? dang? ?vairov? (nelipni, keramin?, titano-keramin?, granitin? neprideganti ir kt.) leido ?monei pelnyti plat? vartotoj? pripa?inim?.

TVS prek?s ?enklo ind? kokyb? u?tikrina tarptautinis kokyb?s standartas ISO-9001:2008.

Privalumai:

• kokyb?s aliuminio keptuv?s su nelipniomis savyb?mis ir keraminiais modeliais;
• platus keptuvi? modeli? asortimentas su nuimamomis rankenomis ir be j?;
• sveikatai saugios med?iagos;
• dangos kokyb?.

Tr?kumai:

• ma?o skersmens keptuv?se rankena atsveria.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie keptuvesTVS:

„Turiu keramin? keptuv?. Pirmaisiais eksploatavimo m?nesiais n?ra nusiskundim?, puikios nelimpan?ios savyb?s (maistas tiesiogine prasme rieda aplink keptuv?), lengvai valomas. Specialiai pasirinkau TVS model? – juk Italija.

„Apskritai, keptuv? kokybi?ka, be to, man labai patinka universalus dizainas, jau pavargau nuo visoki? r?g?ties spalvos egzempliori?. Vienas tr?kumas – tu??ia keptuv? nelabai stabili, rankena sunkesn?.

?veicarijos deimantas
geriausios deimantais dengtos keptuv?s

Nuotrauka: www.swiss-diamond.su

Nuotraukoje - populiari keptuv? ?veicarijos deimantas 6-424c su deimantine nepridegan?ia danga.Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 6590 rubli?.

„Swiss Diamond“ buvo ?kurta ?veicarijoje 2001 m. Iki ?iol ?io gamintojo ind? danga yra laikoma viena i? patvariausi? d?l deimant? kristal?. Be to, ?i danga u?tikrina ideal? ?ildym? ir ?ilumos paskirstym?.

Patentuota deimant? dengimo technologija ?enevoje tarptautin?je i?radim? parodoje buvo apdovanota aukso medaliu. 2010 m. ?mon? 30 % pagerino patentuotos dangos patvarum?.

Privalumai:

• patentuota deimantinio dengimo technologija – patvariausia;
• keptuvi? med?iaga yra aliuminio ir silicio lydinys;
• platus keptuvi? pasirinkimas;
• sveikatai nekenksmingos med?iagos, nekenksmingos aplinkai .

Tr?kumai:

• auksta kaina.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie keptuves?veicar? Deimantas:

« Keptuv? nesunki, rankena patogi ir ne?kaista. Didelis ind? pliusas – deimantin? danga, kuri, tikiuosi, man tarnaus labai ilgai.

„Naudoju ?i? keptuv? 3 m?nesius ir labai d?iaugiuosi, vakar nu?jau ir nusipirkau keptuv?.

Ballarini
keptuv?s su daugybe nepridegan?i? dang?

Nuotrauka: img13.wikimart.ru

Nuotraukoje - populiari keptuv? Ballarini 76547A.24serijos " profesionalus» su nepridegan?ia danga su granito dro?li? priedu. Vidutin? 24 cm skersmens keptuv?s kaina Rusijos Federacijoje yra 3200 rubli?.

Italijos ind? ?mon? „Ballarini“ prad?jo gaminti dar 1889 m. Pra?jusio am?iaus 60-aisiais ji u?si?m? tik nepridegan?i? virtuv?s reikmen? gamyba. ?mon? savo produkcij? daugiausia parduoda Italijoje, Vokietijoje ir kitose Europos ?alyse.

Italijos ?mon?s gamini? asortimente yra tiek nebrangi?, tiek auk??iausios kokyb?s ind? kolekcijos. Dangos taip pat labai ?vairios, pavyzd?iui, Professional serijos keptuvi? danga gaminama pridedant granito dro?li?, o Titanio linijos dangoje buvo naudojamas titanas.

Privalumai:

• ?vairios keptuvi? dangos – nuo teflono iki keramikos ir granito dro?li?;
• platus pasirinkimas, patikimumas;
• sveikatai nekenksmingos med?iagos.

Tr?kumai:

• laikui b?gant prarandamos nelipnios savyb?s;
• auksta kaina.

Teigiami ir neigiami atsiliepimai apie keptuvesBallarini:

„Keptuv? man labai patiko. Visi ant jo esantys produktai puikiai i?kepti. M?sa maksimaliai ?kaitusi su pluta ir viduje lieka rausva. Tai neveiks ant teflonini? keptuvi? – danga truks neilgai.

„Dangtis pana?i ? keramin?, daugiasluoksn?, stabili, puikiai i?siplov? tiek i? vidaus, tiek i? i?or?s. i?orin? pus?. Keptuv? puikiai i?silaik? lygiai 1 metus ir tris m?nesius. Tada danga pasidar? ?iek tiek ?iurk?ti, vietomis atsiliko, per vidur? viskas prad?jo l?tai degti.

Koki? keptuv? geriausia pirkti?

Pagal ?inom? komi?k? patarl?, kelias ? vyro ?ird? eina per skrand?. Ir gera keptuv? pad?s nutiesti ?? keli? – ne kaip paveiksl?lyje, o kaip vyriausioji pad?j?ja gaminant skanius patiekalus.

Nuotrauka: watermarked.cutcaster.com

M?s? reitinge j?s susitikote su geriausi gamintojai keptuv?s pagal pirk?jus. S?moningai pateik?me tiek teigiam?, tiek neigiam? atsiliepim? apie vienos ar kitos ?mon?s keptuves, tod?l pasirinkimas yra j?s?!

Ir daryti teisingas pasirinkimas buvo lengviau – keli naudingi patarimai:

• Tro?kinimui geriau pirkti stor? keptuv? - jos ilgiau ?kaista ir ilgiau v?sta, kepti - plon?;
• M?s?, ?uv? ar dar?oves patogiau kepti keramin?je keptuv?je, o blynus – teflonin?je;
• Geriau rinktis sta?iakamp? keptuv? storu dugnu ir sienel?mis. Kuo storesnis dugnas, tuo tolygiau tokia keptuv? ?kais kampuose;
• Paprastai teigiama, kad nepridegan?ios keptuv?s tarnauja apie 2 metus. Nepamir?kite, kad reguliariai naudojant jie paprastai tarnauja ma?daug tiek pat laiko;
• Keramin?s keptuv?s laikui b?gant praranda savo nepridegan?ias savybes – labai nuvilia j? ?eimininkes. Tod?l, nepaisant rinkodaros specialist? pa?ad?, naudojant metalines menteles jokiu b?du neverta valgyti ?akute i? keramin?s keptuv?s. Kruop??iai tvarkant, nepridegan?ios savyb?s i?lieka daug ilgiau;
• Dengt? keptuvi? ir ketaus keptuvi? plauti negalima indaplov?. Ketaus r?dys, nukent?s danga;
• Pigios aliuminio nepridegan?ios keptuv?s i? prekybos centr? da?niausiai tarnauja neilgai (apie metus), ta?iau jas gera tur?ti buityje, be brangi? ir kokybi?k?. Juos galima naudoti gaminant smulk? maist? (skrudinti, pa?ildyti vakarien?, virti kiau?inien?) ir taip prailginti pagrindini? patiekal? tarnavimo laik?. Bet jos skirtos dujin?ms virykl?ms ir netinka stiklokeramin?ms ir elektrin?ms.
• Nedengtos keptuv?s – ketaus, ner?dijan?io plieno, aliuminio lydinio – tarnaus beveik am?inai. Ta?iau ne visus patiekalus galima virti ant j? be patirties. Pasirodo: aliejuje kepkite m?s?, tro?kinkite arba apkepkite dar?oves. Nepavyks: blynai, patiekalai su trupu?iu aliejaus.

Kiekviena keptuv?, kiekvienas gamintojas turi sav? privalum? ir tr?kum?. Tod?l i?vada byloja pati: ?kyje tur?t? b?ti kelios keptuv?s. Su teflonine arba sustiprinta nepridegan?ia danga, keramin?, ketaus, brangu ir pigu, ?vairi? dyd?i? – kiekviena keptuv? savo reikm?ms. Tada jie jums tarnaus ilg? laik? ir pad?s paruo?ti daugyb? skani? patiekal?.

Gero apsipirkimo ir gero apetito!

Kulinarini? ?edevr? kokyb? priklauso nuo virtuv?s reikmen? b?kl?s – apie tai ?ino kiekviena gera ?eiminink?. Tur?dami ger? keptuv?, gausite ?vairi? patiekal? ir puik? kepim?. Jei turite ger? keptuv?, blynai namuose atsiras kur kas da?niau, ?eiminink? d?iugins ?eim? gard?iais kepsniais ir greitai pagaminamais desertais. Ta?iau norint pasiekti norim? tiksl?, reikia rinktis gera keptuv?. Jis turi b?ti patvarus, keptuv?s pavir?ius nesudeg?s, indus plauti be didesnio vargo. Nor?dami pasirinkti auk?tos kokyb?s virtuv?s reikmenis, turite susipa?inti su pagrindin?mis keptuvi? savyb?mis.

Kaip nustatyti keptuv?s dyd? ir form?

Kai norime nusipirkti keptuv?, b?tinai einame ? virtuv?s reikmen? parduotuv?. Yra visoki? skirting? dyd?i?, form? ir skersmens keptuvi? modeli?. Tod?l vis? pirma reikia apsispr?sti, kam perkate keptuv?.

Jei keptuv?je verdate makaronus ir kepate kotletus, pagalvokite, ar jums reikia didelio patiekalo. Tai yra, jei j?s? ?eim? sudaro 2-3 ?mon?s, u?teks ir vidutinio dyd?io keptuv?s. Didel?se ?eimose, kuriose yra 5 ir daugiau ?moni?, tur?tum?te ?sigyti dideles ir gilias keptuves. Jie taip pat gali kepti kai kuriuos t?rinius patiekalus, pavyzd?iui, vi?tien?. Atminkite, kad ma?a keptuv? ?kaista grei?iau, o didel? keptuv? gali b?ti kepama vienu metu. didelis kiekis maistas. Kartais vienoje ?eimoje gali b?ti kelios keptuv?s. Ma?as kepimui kepti, kotletams ?ildyti. Vidutin? keptuv? – bendros paskirties. Sve?iams gaminti naudojamos didel?s keptuv?s. Keptuv?s didelio skersmens, bet ma?ais ?onais – blynams. Rinkit?s patiekalus pagal savo poreikius.

Taip pat b?tinai atkreipkite d?mes? ? keptuv?s ranken?. Jis gali b?ti monolitinis, prisukamas arba nuimamas. ?sukta rankena da?niausiai laikui b?gant atsipalaiduoja – ji laikoma trumpalaike. Nuimama rankena daug patogesn? – keptuv? galima naudoti ne tik kepti, bet ir gaminti orkait?je. Be to, keptuves su nuimama rankena laikyti kur kas patogiau Virtuv?s spintel?. Monolitin? rankena yra tvirtumo ir patikimumo standartas, tokios keptuv?s beveik niekada nel??ta. Keptuv?s rankenos gali b?ti metalin?s, plastikin?s arba gele?in?s. mediniai ir plastikines rankenas nereikia laikyti su orkait?s pir?tine, pvz metalines dalis, nes ?i med?iaga prakti?kai ne?kaista. Ta?iau esant stipriam kepimui, ugnis gali pa?eisti medien? ir i?tirpdyti plastik?, ta?iau metalinei rankenai nieko nenutiks. Nepamir?kite atkreipti d?mes? ? keptuv?s stor?. Kuo ji storesn?, tuo keptuv? tvirtesn? ir patvaresn?.

I? kokios med?iagos gaminamos keptuv?s?

Priklausomai nuo gamybos med?iagos, keptuv?s gali b?ti suskirstytos ? kelet? grupi?.

Ketaus keptuv?

Tai klasika, prie kurios priprato vyresn?s kartos. D?l geros ketaus keptuv?s maistas niekada neprilips prie indo pavir?iaus. Ketaus ?kaista ilgai, bet daug stipriau nei ?prastos keptuv?s. Ketaus indai leid?ia kepti maist? auk?tesn?je temperat?roje, med?iaga puikiai ??yla ne tik dugnas, bet ir ?onai. Be to, ketus taip pat ilgai atv?sta. Net ir nuk?lus keptuv? nuo ugnies, maistas kur? laik? garuoja ir merd?ja kar?tuose patiekaluose, tod?l m?sa tampa dar mink?tesn?, o kotletai sultingi. Tod?l ketaus keptuv?s ypa? vertinamos gaminant patiekalus, kuriems reikia ilgo terminio apdorojimo – pavyzd?iui, m?sai, kietiems gr?dams ir pan.

Prie? pirm? kart? naudojant ketaus keptuv?, j? reikia nuplauti, sutepti augaliniu aliejumi ir ma?daug pusvaland? kaitinti ant silpnos ugnies. Tai leis ilg? laik? naudoti ket?, ?i proced?ra apsaugos maist? nuo prilipimo.

Ketaus yra gele?ies ir anglies teis?, med?iaga nereaguoja maisto produktai, nereaguoja ? r?g?tis. Ta?iau ketaus keptuv?s turi tr?kum? – vienas i? j? yra tas, kad ketus gali r?dyti. Kad taip nenutikt?, i?plovus ketaus keptuv? reikia sausai nu?luostyti, ma?daug 5-7 minut?ms u?d?ti ant ugnies ir tik tada pad?ti saugojimui. Kitas ketaus tr?kumas yra didelis svoris. Tai ypa? pastebima, jei tokioje keptuv?je kepate blynus – patiekalus kelti tenka ne vien? kart?.

Ner?dijantis plienas
Tai aplinkai nekenksmingas indas, kurio med?iaga nereaguoja su maistu. ?ios gra?aus dizaino keptuv?s ?ne?a ? virtuv? profesionalaus maisto gaminimo dvasios. Ner?dijan?io plieno keptuv? greitai ?kaista, naudojama greitam kepimui ar pa?ildymui paruo?tas maistas. Jei maistas pridega ir keptuv? perkaista, plienas nei?skiria nemalon?s kvapai ir kenksming? med?iag?. Tokios keptuv?s ma?ai sveria ir ner?dija. Jei turite indukcin? virykl?, rekomenduojama naudoti plieninius indus, nes jie pritraukia keptuv? magnetiniu lauku.

Ta?iau tokia keptuv? turi ir tr?kum?. Jei laikysite ant ugnies be maisto, ant jo pavir?iaus gali atsirasti ?ali? ir m?lyn? d?mi? bei d?mi?. Jei keptuv?je sudeginamas aliejus, j? gana sunku i?plauti, be to, plienas bijo abrazyvini? valikli? - danga blog?ja, d?l to maistas pradeda degti.

Aliuminis
Aliuminio keptuv? gali b?ti liejama arba plonasien?. Toki? patiekal? privalumai yra ma?a kaina ir lengvas svoris. Jei naudojamas keptuv?s gamyboje geras apr?ptis, prie toki? ind? maistas neprilimpa, nepridega. Metalas greitai ??yla, greitai paskirsto ?ilum? per keptuv?s pavir?i?. Bet aliuminio keptuv? yra ir minusu - lengvai lenkia ir net deformuojasi. Nereikia jaudintis d?l keptuv?s pavir?iaus, jei maist? mai?ote kietomis gele?in?mis mentel?mis ar net a?tria ?akute – tokie indai nebijo ?br??im?. Deja, be speciali danga maistas tokioje keptuv?je nuolat prilips prie dugno.

varin?s keptuv?s
AT modernios virtuv?s vis da?niau galima pamatyti varines keptuves. Jie gana patvar?s, ta?iau varis gali reaguoti su maistu (ypa? r?g?tiniu) ir pakeisti gaminam? patiekal? skon?. B?tent tod?l varin? keptuv? turi b?ti padengta kokybi?ka danga.

Keramin?s keptuv?s
Tai modern?s modeliai. Virtuv?s indai kurie tapo pla?iai paplit?. Keptuv? gali b?ti padengta tik keramine danga arba gali b?ti visi?kai pagaminta i? keramikos. Tai ekologi?kas produktas, maistas po kepimo tokiuose patiekaluose visi?kai nesugeria pa?alini? skoni?, kvap? ir chemini? med?iag?. Keramika leid?ia pa?ildyti maist? vir? 400 laipsni? Celsijaus. Keramika turi tr?kum? – svarbiausia, kad ?i med?iaga bijo staigi? temperat?ros poky?i?. Tai yra, i?kep? neskub?kite d?ti keptuv?s po srove saltas vanduo- gali ?tr?kti. Taip pat keramikos negalima ilgai mirkyti vandenyje. Ta?iau keramikos gaminiai leid?ia pasirinkti keptuv?, kuri der?t? prie virtuv?s interjero – jie gali b?ti pateikti bet kokiais atspalviais.

Tai yra pagrindin?s med?iag? r??ys, naudojamos keptuv?ms gaminti. Bet keptuv?je pagrindinis vaidmuo skiriama ne pa?iai med?iagai, o dangai.

Nuo dangos priklauso, kaip ?iluma pasiskirstys keptuv?s pavir?iuje, o svarbiausia – ar maistas prilips prie ind?. Tarp ?iuolaikini? kepsnini? modeli? i?skiriami ?ie dang? tipai.

1. Dengtas titanu. Iki ?iol titano danga laikoma patvariausia, stipriausia ir kokybi?kiausia. Maistas neprilimpa prie tokios dangos, med?iaga nebijo a?tri? ir kiet? daikt?, j? galima valyti abrazyviniais produktais. Maistas keptuv?je su tokia danga nepridega, galima kepti ir be aliejaus. Titano danga yra gana lengva. Vienintelis minusas – didel? produkt? kaina.
2. teflonas. Gamintojai pripa??sta, kad teflono danga negali b?ti vadinama visi?kai saugia ir nekenksminga aplinkai. Maistas tokioje keptuv?je neprilimpa, ta?iau kaitinant teflonin? danga ? maist? gali i?skirti kenksming? chemini? jungini?.
3. Keramika. Iki ?iol keramin? danga padengiama tiems patiems keramikos gaminiams, keptuv?ms i? ketaus ar plieno. Keramika yra gana tanki, ta?iau su a?triu ir a?triu sm?giu (jei, pavyzd?iui, puodelis ar peilis ?krito ? keptuv?), keramika gali ?tr?kti arba nul??ti.
4. Marmuro danga. Jis taip pat vadinamas deimantu arba akmeniu. Tai labai patvari danga, kuri puikiai paskirsto ?ilum? pavir?iuje. Ta?iau norint i?vengti ?br??im? su tokia danga, reikia naudoti tik medines ir plastikines menteles, toki? ind? negalima valyti abrazyviniais produktais.
5. Emaliuota apdaila. Da?niausiai puodai ar keptuv?s yra padengti emaliu. Danga nebijo ?br??im? ir ?br??im?, ta?iau esant a?triam sm?giui, gali atsirasti ?tr?kim?. Emalio danga nelaikoma nelimpan?ia, grei?iausiai ji labiau skirta gesinimo procesui.

?inodami konkre?ios apr?pties privalumus ir tr?kumus, galite lengvai pasirinkti tai, kas atitinka j?s? poreikius ir finansines galimybes.

Rinkdamiesi keptuv? atkreipkite d?mes? ? kai kurias jos savybes. Be klasikini? ?vairaus dyd?io ir skersmens patiekal?, yra specialios keptuv?s, pavyzd?iui, blynams. Jie gana lengvi, ?emais kra?tais, turi puiki? nepridegan?i? dang?, leid?ian?i? apversti blynus net ore. Taip pat yra grilio keptuv? su briaunuotu dugnu. Ji tikrai ras savo viet? j?s? virtuv?je, jei da?nai gaminsite m?s? ar ?uv?, kepsite dar?oves. Tokia keptuv? leid?ia kepti maist? savo sultyse, nemirkyt? aliejuje, maistas po kepimo gerokai atsilieka nuo patiekal? ir pasirodo nepaprastai patrauklus su b?dingomis juostel?mis, kaip po kepsnio. Kovojant u? ind? universalum?, galite nusipirkti kepsnin? - tai yra ketaus keptuv?, da?niausiai su dang?iu, pagamintu i? tos pa?ios med?iagos. Keptuv? yra didel?s apimties - galite gaminti vakarien? visai ?eimai. Juo galima kepti patiekalus orkait?je, skrudintuvas puikiai atstoja skrudintuv? ir kepimo ind?. Maistas keptuv?je puikiai i?kepa ir nepridega. Ta?iau kai kuriems keptuv? gali b?ti nepriimtina d?l per trump? ranken?, kurios, be to, ?kaista.

Kai kurioms ?eiminink?ms patogiau naudoti daugiafunkcinius indus, kurie gali pakeisti puod?, samt?, keptuv?. Jei esate viena i? ?i? dam?, b?tinai nusipirkite puod?. Galima kepti, virti ir tro?kinti. Ypa? patogu naudoti prikaistuv?, jei patiekalas susideda i? skirting? ruo?imo etap?. Pavyzd?iui, plovas – i? prad?i? ingredientai pakepinami, po to verdami, o pabaigoje ry?iai ruo?iasi garuose. Puodas yra su dangteliu ir papildoma pailga rankena.

Kitas modernus modelis Wok keptuv?, kuri? galima naudoti kaip keptuv?. Ties? sakant, ?ios keptuv?s forma primena paprast? katil?. Tai virtuv?s reikmenys atkeliavo pas mus i? piet? kin? virtuv?s ir primena paprast? duben?. Tokioje keptuv?je labai greitai apkepa, ta?iau maist? reikia nuolat mai?yti, kad nesudegt?. ?ios keptuv?s privalumas – didelis kepimo greitis. D?l trumpalaikio terminio apdorojimo produktai i?laiko nat?ral? skon?, n?ra vir?kinami, ne?sisavina daug riebal? ir aliejaus. Maist? tokiuose induose malonu mai?yti – auk?ti ?onai neleid?ia jam i?kristi.

Perkame keptuv?!

Apsisprend? d?l dangos formos, dyd?io, modelio ir med?iagos bei gamybos, turite pasidom?ti gamintojais. Kad virtuv?s reikmenys jums tarnaut? ilgiau nei vienerius metus, pabandykite pasirinkti patikrintus prek?s ?enklus. ?iandien populiariausios ir paklausiausios rinkoje yra toki? gamintoj? kaip Gipfel, Tefal, Risoli, Rondell, Fissler, Vitesse keptuv?s. Tarp vietini? gamintoj? galima i?skirti puikias „Neva metalo ind?“ prek?s ?enklo keptuves.

Keptuvi? kaina yra labai i?sibars?iusi ir priklauso nuo gamybos med?iagos. Ketaus gaminiai vidutini?kai kainuoja apie 1500 rubli?. Ind? su keramikine, teflonine, deimantine ir titano danga kaina gali siekti iki 12-15 t?kstan?i? rubli?. ?iuolaikin?s grilio keptuv?s, wok ir tro?kintuvai yra gana brang?s, paprasti modeliai gali kainuoti 5-7 t?kst., firmini? patiekal? kaina gali siekti iki 25 t?kst.

Tinkama keptuv? yra ne tik skan?s patiekalai, bet ir gera nuotaika meilu??s. O kas gali b?ti skaniau u? su malonumu ruo?iam? maist?? Tod?l geriau vien? kart? investuoti ? kokybi?kus patiekalus, kurie jums tarnaus de?imtme?ius.

Vaizdo ?ra?as: kaip i?sirinkti tinkam? keptuv?

Nor?dami nustebinti ir prad?iuginti savo artimuosius apetit? kelian?iais ir skani? patiekal?, nedaug kokybi?k? produkt? ir ?g?d?ius. Didel? svarba yra virtuv?s baldai ir indai maisto ruo?imui. Puodai, tro?kiniai, katilai ir, ?inoma, keptuv?s. Turb?t kiekviena ?eiminink? turi savo m?gstamiausi?, geriausi? keptuv?. Ir grei?iausiai net ne vienas. I? ties? savo savyb?mis ir paskirtimi jie yra labai ?vair?s. Ir jei toks virtuv?s pad?j?jas dar nerastas, laikas pasirinkti.

Keptuv?s pasirinkimo pagrindai

Atsi?velgdami ? plat? keptuvi? asortiment?, tur?tum?te atsi?velgti ? kelet? pagrindini? parametr?, b?ding? kiekvienam prietaisui.

1. Apa?ia. Jis netur?t? b?ti plonas. Optimalus storis yra apie 5-6 mm. Geriau, jei keptuv?s dugno skersmuo sutampa su degiklio, kuriame tur?t? vykti gaminimo procesas, skersmeniu. Jei dugnas yra ?spaustas, tada i?kilimai tur?t? b?ti kuo didesni. ?i? parametr? laikymasis leis i?eikvoti ma?iau ?ilumos ir tolygiai ?ildyti ruo?iam? maist?.
2. Parkeris. Neturi b?ti per plonas ir lengvas arba storas ir sunkus. Perkant patartina i?bandyti keptuv?, j? laikyti. Ra?iklis turi patogiai tilpti ? deln? ir b?ti gana lygaus pavir?iaus. Ypatingas d?mesys tur?t? b?ti skiriamas rankenos tvirtinimui prie keptuv?s, net jei ji yra nuimama. Judant netur?t? b?ti laisvumo jausmo.
3. Svoris. Keptuv? turi b?ti vidutinio svorio, nepaisant jos tipo. Ta?iau bendras t?ris ir matmenys nustatomi pagal paskirt?.

Keptuv?s pasirinkimas

Sprend?iant, koki? keptuv? pasirinkti, reikia pagalvoti apie pagrindin? jos paskirt?. B?tent tai bus universali keptuv? arba keptuv? konkre?iam patiekalui.

1. Tro?kinimui ir tro?kinimui geriau tinka keptuv? storomis sienel?mis ir storu dugnu. ??yla l?tai ir tolygiai, taip pat l?tai v?sta. Maistas gaminamas optimaliai temperat?ros re?imas b?tinas ?velniam gamini? terminiam apdorojimui.
2. Kepimui geriau tinka keptuv? plonomis sienel?mis ir gana plonu dugnu. Reikalinga temperat?ra pasiekiamas greitai, o produktai kepami kuo efektyviau.

Did?i?j? dal? produkt? – nuo m?sos iki dar?ovi? – geriausia kepti keramin?je keptuv?je. O blynai, blynai ir kiti miltiniai gaminiai – ant teflono.

Keptuv?s pasirinkimas pagal dangos tip?

Atsi?velgdami ? ?vairias keptuves, turite atsi?velgti ? tai, kad kiekviena turi special? tip? pavir?iaus padengimas. Svarbu pasirinkti tinkam? pavir?i?, nes geriausios keptuv?s gali b?ti tik kokybi?kos.

1. Keramika.

Saugi danga, kuri ypa? patvari ir gaminant maist?, ir valant. Atlaiko auk?ta temperat?ra ir u?tikrina tolyg? pavir?iaus ?ildym?.

2. Teflonas.

Jis pasi?ymi puikiomis nelipniomis savyb?mis. Ta?iau tuo pat metu j? reikia atid?iai pri?i?r?ti, nes sugadintas jis tampa toksi?kai pavojingas.

3. Titanas.

Aplinkai nekenksminga danga. Atsparus dilimui ir labai patvarus. Tokios keptuv?s kaina yra daug didesn? nei vidutin?, ta?iau ji visi?kai atsiperka su naudojimo trukme.

4. Emaliuotas.

Per daugel? met? ?rodyta ir daugeliui pa??stama. Tokie indai yra finansi?kai prieinami, ta?iau pati danga yra trapi ir lengvai deformuojama.

?iandien populiariausios dangos yra keramin?s ir teflonin?s.

keramin? danga

Keramini? keptuvi? gamintojai

Rinkdamiesi toki? keptuv? b?tinai pasidom?kite, kas yra gamintojas. Juk nuo to priklauso gaminio kokyb?.

Pagrindinis dalykas, ? kur? tur?tum?te atkreipti d?mes?: keraminiai indai negali b?ti pig?s. Gamintojas (prek?s ?enklas), si?lantis „kokybi?k?“ keramik? u? cent?, tur?t? i? karto sukelti ?tarim?.

Populiar?s gamintojai gerbia savo klientus ir si?lo tik auk?tos kokyb?s patiekalus.

Pagrindinius lyderius galima i?skirti:

1. Ital? gamintojas TVS. Vartotojai atsiliepia teigiamai, ypa? d?l prieinam? kain?.
2. Belgijos ?mon? BEKA. Ji gamina keptuves su chromuota keramine danga. Tai taip pat suderina prieinamas kainas su tinkama kokybe.
3. Patlon u?ima garb?s viet? tarp pirk?j? pirmenybi?. Tam yra visos prie?astys, nes keptuv?s pagamintos i? auk?tos kokyb?s aliuminio ir padengtos saugiausia keramika.

Taip pat pla?iai ?inomi preki? ?enklai, tokie kaip Kukmara, Rondell, Pensofal.

Nelipni? keptuvi? privalumai ir tr?kumai

Yra nuomon?, kad patiekalai yra nesaug?s, o gaminti teflonin?se keptuv?se nepageidautina. Ties? sakant, tokie ?sitikinimai yra klaidinantys.

Save ir savo klientus gerbiantys gamintojai naudoja tik auk?t?j? technologij? patobulinimus ir taip si?lo geriausias nepridegan?ias keptuves.

Svarbiausia atsiminti ir visada atsi?velgti ? tai, kad nepridegan?ias teflonines keptuves galima naudoti tik ne auk?tesn?je kaip 200 laipsni? temperat?roje. Esant temperat?rai, kuri vir?ija leistin? maksimum?, teflonas pradeda skleisti d?mus, kurie tikrai gali pakenkti sveikatai. I? ?ia ir teiginiai apie tokio tipo dang? kenksmingum?. Ta?iau jei indus naudosite atsargiai, jie tarnaus ilgai ir nesukels jokios ?alos.

Kaip ir keramin?ms keptuv?ms, taip ir teflonin?ms keptuv?ms taikomos taisykl?s. Ir jie niekuo nesiskiria. Tos pa?ios mink?tos kempin?s ir ?veln?s valikliai. Tie patys silikoniniai arba mediniai kepimo indai. Negalima naudoti keptuvi? su pa?eista teflonine danga.

Nelipni? (teflonini?) keptuvi? gamintojai

Toki? keptuvi? gamintoj? lyderis, be abejo, yra pranc?zi?kas „Tefal“.

Per de?imtme?ius ?rodyta kokyb? ?iais laikais tik ger?ja. Pirk?jai pasitiki prek?s ?enklu ir apie j? kalba tik teigiamai.

Taip pat gerai ?inomos ?mon?s, gaminan?ios auk?tos kokyb?s nelipnius indus, yra jau min?tas televizorius ir ne ma?iau ?inomi Kulinar, Burletti, Epicure, Ballarini. Vartotojai identifikuoja skirtingus teigiam? savybi? kiekvienas i? prek?s ?enkl?. Tai ir specialus sutankintas dugnas pas Ballarini. Ir bene vis? min?t? gamintoj? kokybi?kas kietas pavir?ius. Vienas pagrindini? kiekvieno prek?s ?enklo ind? privalum? – danga, prie kurios neprilimpa produktai.

Keptuv?s pasirinkimas pagal jos i?vaizd? ir paskirt?

Vis? plat? patiekal? asortiment? galima suskirstyti ? kategorijas. Keptuv?s skiriasi i?vaizda ir paskirtimi.

Yra universali? ?vairi? dyd?i? ir t?ri? keptuvi?. Ta?iau pa?anga, kaip ?inote, nestovi vietoje. Ir virtuv?s reikmen? pasaulyje taip pat. Gamintojai gamina keptuves ne tik i? ?vairi? med?iag?, bet ir tam tikro tipo terminiam apdorojimui ir net tam tikriems indams.

?inant pagrindinius tipus, daug lengviau nuspr?sti, koki? keptuv? geriau pasirinkti.

Pagal gamybos med?iag? galima i?skirti ?iuos tipus:

• Ketaus.
• Plienas.
• Titanas.
• Aliuminis.
• Keramika.
• teflonas.

Galima i?skirti dar vien? ?domi? keptuvi? grup?. Pakalb?kime apie tai i?samiau.

Geriausios keptuv?s – blynas, grilis, WOK

Kaip kepti skan?s blynai nedegindami pir?t? ir nesijaudindami d?l li?dnai pagars?jusio pirmojo blyn? kamuoliuko? Paslapties n?ra. Tereikia naudoti speciali? keptuv? – blyn?. Tokia keptuv? turi stor? ir visi?kai plok??i? dugn? bei labai ?emus ?onus. Kartu su ilga rankena, pasirodo tobulas variantas lengvam blynams, taip pat skrudintuvams ir omletams paruo?ti.

Kaip virti kept?, gofruot? kepsn?? Lengvai. Geriausia grilio keptuv? pad?s tai padaryti. Jis turi specifin? briaunuot? dugn?, kurio d?ka produktai n?ra permirk? aliejumi ir puikiai apkepa, pasidengia tra?kia plutele. Da?niausiai grilio keptuv?s yra keturkamp?s formos ir pastebimo svorio.

Nor?jau tikro egzoti?ka virtuv?? Neb?tina skristi ? Azijos ?alis. Patiekalus galite gaminti „su pasukimu“ Jis turi specifin? form? – plok??i? siaur? dugn? ir besiple?ian?ius kra?tus. Privaloma dizaino dalis – dvi rankenos. Wok puikiai tiks prie bet kokios virykl?s ir kaitlent?s.

?vertinimas

Apsvarst? didelis skai?ius vis? r??i? med?iag?, tip?, form? keptuv?ms, galite atlikti kok? nors populiariausi? parametr? ?vertinim?, taip pat i?siai?kinti, kuri keptuv? yra geriausia.

Populiariausi keptuv?s pagrindai yra ketus, titanas, ner?dijantis plienas ir aliuminis.

Populiariausios dangos yra keramin?s ir teflonin?s.

Populiariausios r??ys: blynas, grilis, WOK.

Da?niausiai naudojamas: kepti ir tro?kinti.

B?tiniausi priedai: rankena ir dangtelis.

Svarbiausi atitikmenys: keptuv?s ir degiklio dugno skersmuo, ind? tipas ir med?iaga bei virykl?s tipas.

Remdamiesi pagrindiniais pasteb?tais niuansais, galite saugiai pasirinkti reikiam? keptuv?. O geriausia – ne vienas, o bent trys, nes vieno pagalba vargu ar pavyks iki galo atskleisti savo kulinarinius gabumus.

Geriausi? gamintoj? ?vertinimas

Auk??iau buvo aptarti populiariausi keramini? ir teflonini? keptuvi? gamintojai, peln? pirk?j? pasitik?jim?.

Ta?iau taip pat galite i?skirti kitus preki? ?enklus, kurie yra auk?tos kokyb?s ir tinkam? patiekal? etalonas, ?skaitant tuos, kuriuose gaminamos geriausios keptuv?s. Jie apima:

• Tefal.
• Rondelis.
• Kukmara.
• Ballirini.
• ?veicarijos deimantas.
• Neva metaliniai indai.
• Biol.

Kokios keptuv?s nereik?t? pirkti

Be vis? privalum? ir pagrindini? savybi? bei funkcij?, kurias turi geriausios keptuv?s, yra ir nemaloni? akimirk?, kuri? geriausia vengti.

Renkantis keptuv?, turite atid?iai i?tirti jos vid? ir i?orin? pus?. Ant j? pavir?iaus neturi b?ti dro?li?, ?br??im?, ?br??im?. Jei naudojamas pie?inys, jis turi b?ti tolygiai nuda?ytas, o palietus nei?trinti. Jei keptuv?s dugnas yra ?spaustas, ra?tas turi b?ti vienodas, be ai?kiai matom? ar krintan?i? skeveldr?.

Papildomi elementai, tokie kaip dangtis ir rankena, taip pat turi b?ti kokybi?ki, be si?li? ?tr?kim? ar neatitikim?. Indai netur?t? tur?ti nemalonaus kvapo.

Da?nai nekokybi?kos prek?s parduodamos akcijose su viliojan?iomis nuolaidomis. Ta?iau indai su defektu ilgai nei?liks ir gali pakenkti sveikatai.

Nusprendus ?sigyti keptuv? ir svarstant, pavyzd?iui, kokios keramin?s keptuv?s yra geresn?s ar k? geriau rinktis – gril? ar WOK, reikia pasverti visus argumentus. Na, o jei proga leid?ia, tuomet savo patiekal? eiles galite papildyti keliais kepan?iais naujadarais vienu metu. Svarbiausia yra kruop??iai ir kruop??iai pasirinkti patiekalus.