Kuo skiriasi indukcin? kaitlent? nuo stiklo keramikos? Kas geriau - stiklo keramika ar indukcin? virykl?

Technologinis progresas taip ?sib?g?jo, kad mes nuo jo nesp?jam, tik d?iaugiam?s nauja technologija ir tada ateina ka?kas geresnio.

Jei ruo?iat?s keisti krosn? ir galvosite, kas geriau – stiklo keramika ar indukcin? virykl?, tuomet pad?sime i?sirinkti, kad tikrai nesuklystum?te. ?is straipsnis - lyginamoji analiz? dvi populiariausios kaitlent?s, i? kuri? su?inosite abiej? dalyk?li? efektyvum?, ekonomi?kum?, visus pliusus ir minusus.

Dizaino skirtumai

Nepaisant to, kad abi krosnys yra beveik identi?kos i?vaizdos ir turi stiklo keramikos dang?, j? veikimo principas yra visi?kai skirtingas, o kiekvienas tipas turi savo dizaino ypatybes.

stiklo keramika

?io tipo krosnel?s nuo klasikin?s elektrin?s krosnel?s skiriasi tik dizainu – lygia stiklo keramikos danga, po kuria sumontuoti kaitinimo elementai. Apskritai dangos med?iaga vadinama Ceran.

Med?iaga yra patvaresn?, atspari temperat?ros poky?iams, o Ceran taip pat neturi horizontalaus ?ilumos laidumo, tai yra, degiklis kaista tik vertikaliai vir? spiral?s, o vieta u? degiklio lieka ?alta.

Ta?iau taip pat elektrin?s virykl?s gali b?ti gaminami su pigesne ir trapesne danga gr?dintas stiklas. Tokie ?taisai reikalauja ypatingos prie?i?ros.

Visai neseniai elektrin?s virykl?s tur?jo vieno tipo degiklius – kaitinimo element? – vamzdin? elektrin? ?ildytuv?. ?iandien turgus pilnas naujausias technologijas, ir toki? plok??i? asortimentas gerokai i?sipl?t?. Yra keletas pagrindini? degikli? tip?:

Greitas

Galb?t l??iausias tarp spiralini? degikli?, pagamintas i? plieno lydinio. J? veikimo schema nesiskiria nuo klasikin?s: spiral? kaitinama, i? kurios ?iluma perduodama kaitlent? o tada prie ind?.

?iandien i? nauj? lydini? gaminami gyvatukai, kurie pagreitina kaitinim?, pavyzd?iui, nikelio ir chromo lydinys – nichromas. Tokios spiral?s ?kaitimo laikas yra 12 sekund?i?.

Degikliai su HiLight technologija

Naujausi HiLight degikliai yra spirale suvyniota gofruota juosta, pagaminta i? specialaus lydinio.

Tokiam degikliui su?ildyti reikia tik 7 sekund?i?.

halo ?viesa

Halogeniniai degikliai gaminami i? auk?tos temperat?ros rit?s, ?alia kurios yra kvarcinis vamzdis, u?pildytas halogenu. Ties? sakant, vamzdin?s lempos vaidmuo suma?inamas tik iki ?ildymo, o veikiant viryklei ji i?sijungia.

?i technologija kelis kartus suma?ina degiklio ??ilimo laik? iki 2 sekund?i?.

indukcinis modelis

Svarbiausias skirtumas tarp indukcini? virykli? ir elektrini? virykli? yra visos kaitlent?s, ?skaitant degiklius, nekaitinimas. Taip, taip, virykl?s pavir?ius i?lieka ?altas net gaminimo metu. Ir ?ildomas tik indo dugnas, kuris veikia kaip s?kurini? srovi? laidininkas.

Toki? krosneli? veikimo principas pagr?stas elektromagnetine indukcija, tod?l ir pavadinimas – indukcin? virykl?. ?ildymo temperat?ros pokytis ?ia vyksta kei?iant da?n?.

Koeficientas naudingas veiksmas?is know-how vir?ija 90%, o tai yra daug daugiau nei elektrin?s virykl?s, kuriose ?is parametras nevir?ija 70%, o kai kuriuose modeliuose net 50%.

Iki ?iol indukcin?s virykl?s laikomos ekonomi?kiausiomis minimalios i?laidos apie energij? ir auk?t? efektyvum?. Bet vis tiek ?ia yra tam tikr? sp?st?, be j? niekur.

Palyginimas praktikoje – kas geriau

Jei lyginamajai praktinei analizei imsime indukcin? virykl? ir stiklo keramik?, empiri?kai galime apibendrinti ?iuos rezultatus:

Kriterijus	Indukcin? virykl?	stiklo keramika
Verdan?io vandens laikas	2 minut?s	5-6 minutes
Saugumas	?kaista tik indo dugnas. kaitlent? lieka ?alta. ?iluma gali b?ti perduodama tik toje vietoje, kur indai yra nuo kar?to dugno iki virykl?s pavir?iaus, bet ne daugiau kaip 50 ° C. Ne?traukiami nudegimai.	Degiklis ?kaista, tod?l ?iluma perduodama indams. Tik?tina, kad d?l neatsargaus naudojimo galima nusideginti.
Patogumas	Gaminant ant indukcin?s virykl?s, maisto prakti?kai nereikia kontroliuoti. Nustat? laikmat? ir kepimo temperat?r? galite prad?ti savo versl?. Be to, i?jungus degikl?, gyvatukai i? karto atjungiami, o gaminimo procesas baigiamas taip pat greitai.	Dauguma stiklo keramikos modeli? neturi laikma?i?, tod?l gaminimo proces? reikia kontroliuoti. Net jei yra laikmatis ir virykl? nurodytu laiku i?sijungia, kaitlent? kur? laik? i?lieka kar?ta.
I?saugomas	Momentinis gyvatuko ?kaitinimas ir didelis efektyvumas leid?ia gaminti grei?iau ir sunaudoti ma?iau energijos.	Vidutinis efektyvumas ir ilgas laikas kaitinant indus (pirmiausia degikl?, o tik po to indus) eikvojama daug energijos.

Kaip matote, dviej? tip? plok?t?s turi dideli? skirtum?. Ta?iau j? privalumus ir tr?kumus reikia apsvarstyti atskirai, norint tiksliai i?siai?kinti, kas geriau – indukcin? ar stiklo keramika.

Stiklo keramikos pliusai ir minusai

Vis? pirma, atkreipiame d?mes? ? visus stiklo keramikos plok??i? prana?umus:

Atsparumas auk?tai temperat?rai. Eksploatacijos metu pavir?ius gali atlaikyti ?kaitim? iki 600°C.
Cerano danga gana patvarus, atsparus mechaniniam poveikiui.
?iuolaikin?s krosnys saikingai vartoja elektros energij?.
Pakanka stiklo keramikos kaitlent?s greitai at??la.
Yra Galimyb? pasirinkti ?ildymo zon?, priklausomai nuo patiekal? t?rio.
Prakti?kai tinka bet kokio tipo indai su ?iomis lentomis.
Apsauga nuo vaik? padeda suma?inti gaisro pavoj?.

Tr?kumai, kaip ir bet kuri kita technika, stiklo keramikos krosnys taip pat turi:

Stiklo keramikos danga reikalauja kruop?taus prie?i?ros. Joms valyti negalima naudoti abrazyvini? milteli? ar ?epe?i?.
Norint nepriekai?tingai veikti, reikalingi indai plok??iu, lygiu dugnu be joki? ?enkl?.
Kaitlent? jautri plastikiniams ir aliuminio indams.
Nepaisant dangos stabilumo, su ta?kiniu sm?giu plok?t?s pavir?ius gali j? suskaidyti.
Stiklo keramini? krosneli? kaina, palyginti su ?prastomis tokio pat funkcionalumo elektrin?mis virykl?mis, yra gana didel?.

Indukcin?s virykl?s privalumai ir tr?kumai

Elektromagnetin?s plok?t?s turi gana plat? prana?um? s?ra??, ?skaitant:

Didelis efektyvumas - daugiau nei 90%.
Energijos vartojimo ekonomi?kumas.
Sutaupykite gaminimo laik? akimirksniu ?kaitindami apatin? indo pavir?i?.
Eksploatacijos saugumas – skydelis ne?kaista, o ?ilum? i? ind? gali gauti tik degiklis, bet ne auk?tesn? kaip 50°C.
Valymo paprastumas. I?siliej? skys?iai, aliejaus purslai, i?b?g?s pienas nesudegs ir neprilips prie kaitlent?s, tod?l juos galima lengvai nuvalyti mink?ta ?luoste.

Galimyb? dirbti savaranki?kai, nustatant laikmat? ir temperat?r?.
Ne?sijungia be ind?, jei indai tu?ti. O jei vanduo bakelyje u?virsta, ?taisas i?kart automati?kai i?sijungia.
Rit? ne?sijungia, kai ? jos veikimo lauk? patenka smulk?s daiktai. Tik 70 % u?pildytas degiklio pavir?ius ?jungia ?ildym?.
Booster re?imas leid?ia vienam i? degikli? padidinti savo gali? kit? degikli? s?skaita, o tai leid?ia dar grei?iau u?virti didel? vandens kiek?.
Indukcin?s krosnel?s ne?ildo virtuv?je esan?io oro, i?laikydamos patog? mikroklimat? patalpoje.

Ta?iau, nepaisant toki? dideli? pasiekim?, visos indukcin?s virykl?s turi sav? niuans?:

Suderinamas tik su virtuv?s indais, kuri? feromagnetinis dugnas ne ma?esnis kaip 3 mm storio ir ne ma?esnis kaip 12 cm skersmens.
Indukcines virykles reikia statyti toliau nuo kitos ?rangos arba naudoti specialias izoliacines plok?tes.
Toki? plok??i? kaina yra gana didel?.
Kaitlent?s veikimo metu jau?iamas nedidelis triuk?mas (ventiliatorius, magnetin? rit?). Be to, plonadugniai indai eksploatacijos metu sukels ??es?.

I? esm?s didel? krosnies kaina greitai bus pateisinama jos efektyvumu. Jo sklindantis triuk?mas n?ra erzinantis ir tylus, tod?l po poros dien? jo visai nebepasteb?site. Na, indai, tai jau reikia reguliariai keisti. Kaip matote, net indukcin?s virykl?s tr?kumai yra ne tokie tr?kumai, o daugiau niuans?.

I? viso to, kas i?d?styta auk??iau, galime daryti i?vad?, kad indukcin? virykl? yra geresn? nei stiklo keramika ar bet kuri kita kaitlent?. Ta?iau ?iuolaikin?s elektrin?s virykl?s ?iandien taip pat yra labai konkurencingos.

Turint toki? did?iul? plok??i? ?vairov? rinkoje, labai lengva susipainioti ir nuspr?sti, ko b?tent jums reikia. Ypa? populiarus pastaraisiais metais naudokite indukcines ir stiklo keramikos virykles. Bet kaip i? j? i?sirinkti? Nor?dami tai padaryti, turite i?siai?kinti, kuo indukcin? virykl? skiriasi nuo stiklo keramikos, palyginti j? charakteristikas, suprasti kiekvieno tipo privalumus ir tr?kumus.

Stiklo keramin? kaitlent?

Prie? pasirinkdami vien? i? pateikt? plok??i? tip?, tur?tum?te kuo daugiau su?inoti apie kiekvien? i? j?. Prad?kime nuo stiklo keramikos.

Tinkle gana da?nai sutinkamas klausimas: „Stiklas keramin? plok?t? Ar tai indukcija ar ne? Atsakymas vienareik?mis – ne!

99% vis? indukcini? kaitlen?i? yra pagamintos i? stiklo keramikos, in retais atvejais yra modeli?, pagamint? i? ner?dijan?io plieno. Be to, stiklo keramikos modeli? grup? apima veisles su skirtingais ?ildymo b?dais:

Spiral?.
infraraudon?j? spinduli?.
Labas Light.

Taigi galime padaryti paprast? i?vad? apie skirtum? tarp indukcini? ir stiklo keramikos virykli?. Pirmasis variantas yra platesnis veisli? asortimentas.

Stiklo keramikos plok??i? privalumai ir tr?kumai

?io tipo kepimo pavir?i? prana?umai yra ?ie:

Mielas i?vaizda.
Santykinai nebrangi kaina.
?ildymo plotas susitraukia/did?ja automati?kai. ?iam veiksniui ?takos turi ind? dugno dydis.
Homogeni?kas degikli? ?ildymas.
Kaitlent?s zona n?ra pilnai ?kaitinta, procesas atliekamas tik toje vietoje, kur yra indai.
Krosnel? turi likutin?s ?ilumos indikatori?. Rausvas ta?kas visada primins, kad pamir?ote i?jungti virykl?.

Tr?kumai apima:

Didel?s i?laidos elektros energijos (palyginti su indukciniu modeliu).
Stiklo keramikos pavir?iuje yra ?spaud? i? aliuminio ir vario ind?.
Didel? tikimyb?, kad kra?tai nuskils.
Nuolatinio buvimo poreikis gaminant maist?. I?b?gusi sriuba arba saldus sirupas gali visam laikui pa?eisti pavir?i?.
Stiklo keramik? galima valyti tik specialiais ?rankiais.

Indukcin? virykl?

Pagrindinis skirtumas tarp indukcin?s virykl?s ir stiklo keramikos virykl?s yra tas, kad pirmuoju atveju virykl? ne?kaista. ?io tipo kaitlentei naudojami special?s indai su ?magnetintu dugnu. ?ildymas vyksta per magnetin? lauk?, veikiant? indo dugn?. ?is laukas susidaro per srov?, tekan?i? ? integruotas indukcin?s virykl?s plok?tes. D?l ?io veikimo principo elektros sunaudojama ma?iau, nes ji nesikaupia visame skydo plote, o tik vienoje vietoje.

Nepaisant akivaizd?i? indukcin?s virykl?s prana?um?, j? naudoti ne visada apsimoka. Be to, reikia pa?ym?ti, kad eksploatacijos metu susidar?s magnetinis laukas turi ?takos patalpos mikroklimatui, kit? patalp? funkcionavimui. Buitin? technika ir kit? gerovei.

Indukcin?s virykl?s privalumai ir tr?kumai

?ios parinkties prana?umai yra ?ie:

Didelis na?umas ir ma?as energijos suvartojimas.
?iuolaikiniai indukciniai modeliai pasi?ymi dideliu efektyvumu (daugiau nei 90%).
Greitas degikli? ?ildymas ir au?inimas.
Absoliutus naudojimo saugumas. Ne?manoma susideginti liesdami indukcin? kaitlent?.
Nepriklausomyb? nuo ?tampos kritimo.
Galimyb? pagreitinti vieno degiklio ?ildym? kito s?skaita.
Funkcijos prieinamumas automatinis paleidimas ir i?jungimas. Pasta?ius ind? ant pavir?iaus, virykl? ?sijungs, nu?mus – i?sijungs.
Veikiant indukcinei kaitlentei oras ne?kaista, atitinkamai nereikia v?dinimo.
Naudojimo paprastumas.
Patraukli i?vaizda.
Harmoningas derinys su bet kokiu interjero stiliumi.

Tr?kumai yra ?ie:

Auksta kaina.
Poreikis ?sigyti speciali? patiekal?, kuri? kaina taip pat gana didel?.
Padid?jusi elektros laid? apkrova.
Poveikis kai kuriems elementams - banko kortel?s, „flash drives“ ir kt.
Sunkumai pasirenkant montavimo viet?. Statant kaitlent? reikia atsi?velgti ? ?vairius techninius niuansus.

Lyginamieji parametrai

Lyginant indukcin? ir stiklo keramikos kaitlent?, b?tina atsi?velgti ?ias charakteristikas:

?ildymo b?dai.
Veikimo ypatumai.
Poreikis b?ti ?alia gaminant maist?.
Saugumas.
atsparumas sm?giams i?oriniai veiksniai.
Kaina.

?ildymo technologija

Indukcin?je virykl?je n?ra kaitinimo elemento. ?ildymas vyksta d?l auk?to da?nio spinduliuot?s, kuri s?veikauja su ant kaitlent?s dedamais indais. Taigi jis susidaro u?dara kilpa, pa?ildykite turin?, kol jis visi?kai i?keps.

Stiklo keramikos krosnel?s ?ildymo galimyb?s yra daug ?vairesn?s (tai buvo para?yta auk??iau) ir kiekvienas gali pasirinkti, kas bus patogiau. Kiekviena ?ildymo technologija turi savo ypatybes, tod?l pasirinkimas tur?t? b?ti atliekamas atsi?velgiant ? veikimo parametrus.

Funkcin?s savyb?s

Kuo skiriasi indukcin? virykl? ir stiklo keramikos modelis pagal funkcinius parametrus? Savo galia ji daug kart? lenkia savo konkurentus. Kaip min?ta anks?iau, jo efektyvumo lygis prasideda nuo 90%. Alternatyviems modeliams ?is skai?ius gali b?ti 1,5–3 kartus ma?esnis.

Kod?l indukcin? kaitlent? yra geresn? nei stiklo keramikos modelis? Gaminant ?iuose ?renginiuose, virykl?s pavir?ius visi?kai ne??yla, procesas vyksta tik vietoje po indais, tada ?kaista sienel?s ir turinys. Tai turi teigiam? poveik? ?ildymo grei?iui. Pavyzd?iui, norint pa?ildyti litro puod? vandens, indukcin? virykl? u?truks tik dvi minutes. Stiklo keramikos kaitlent? u?truks dvigubai ilgiau.

Darbo kontrol?

Indukcinio tipo ?taisas turi funkcij?, kuri neleid?ia atsirasti suod?iams ir kitiems ter?alams, kurie atsiranda gaminimo metu. S?kurin?s srov?s ?ildo plot? po indais, tod?l laisvas pavir?ius lieka ?altas. Tai suma?ina poreik? nuolat steb?ti plok?t?s veikim?. Indukcin?s kaitlent?s naudojimo prad?ioje daugiau d?mesio reik?s skirti maisto gaminimui, ta?iau laikui b?gant sistemos supratimas ateis ir ?is poreikis i?nyks.

Vis dar ne?inote, kuo skiriasi indukcin? virykl? nuo stiklo keramikos? Kai kurie stiklo keramikos krosneli? modeliai turi funkcij?, kuri leid?ia suma?inti kaitinim? verdant ir i?jungti ?rengin? pagal nustatyt? laikmat?. Tai palengvina gaminim?, o kaitlent? i?lieka ?vari.

Saugumas

Daugelis vartotoj?, perskait? ap?valgas internete, kurios neparemtos faktais, kriti?kai vertina indukcin? virykl?. Teigini? prie?astis – prielaidos apie neigiam? mikrobang? spinduliuot?s poveik? aplinkiniams ir maistui. Ties? sakant, indukcinio ?taiso daroma ?ala yra ne daugiau nei nuo Mikrobang? krosnel? arba Mobilusis telefonas.

Stiprumo ir ilgaam?i?kumo laipsnis

Stiklo keramikos kaitlent?s yra daug jautresn?s i?oriniams pa?eidimams d?l kar??io. Jis netoleruoja cukraus ar druskos poveikio, ?i? med?iag? kristalai gali subrai?yti plok?t?s pavir?i?. Taip pat j? gali sugadinti ta?kinis sm?gis. Stiklo keramikos i?vaizd? blogai atspindi pakartotinis nenuvalyto pavir?iaus kaitinimas. D?l to gali susidaryti sunkiai pa?alinamos arba nevalomos nuos?dos.

Indukcin?s plok?t?s su ?iais indikatoriais yra daug paprastesn?s.

Kaina

Kuo skiriasi indukcin? kaitlent? nuo stiklo keramikos? Reik?mingiausias indukcini? kaitlen?i? tr?kumas yra labai didel? kaina. Be to, maisto ruo?imui reikalingi special?s indai, kurie taip pat kainuoja gana daug. Stiklo keramikos kaitlent? yra daug pigesn? nei indukciniai modeliai. Bet minusas auk?ta kaina i? dalies kompensuoti ?ias savybes:

Stiklo keramikai taip pat reikia ?sigyti speciali? ind?. Kitas dalykas – reikalavimai kiek ma?esni.
indukcinis ?taisas daug ekonomi?kesnis energijos suvartojimo po?i?riu.

Vietoj produkcijos

Ne?inote, kaip atskirti indukcin? virykl? nuo stiklo keramikos? Abi kaitlent?s yra patrauklios i?vaizdos, padengtos kokybi?ku sm?giams atspariu stiklu, ta?iau visi?kai skiriasi savo veikimo principu. Indukcinis modelis yra naujesnis ir saugesnis, tai ypa? svarbu tuose namuose, kuriuose yra vaik?. Jis sunaudoja daug ma?iau elektros energijos ir grei?iau pagamina maist? d?l to, kad nereikia laiko ?kaisti. Indukcinis modelis niekada nepaliks ind? ir pridegusio maisto p?dsak? ant stiklo pavir?iaus. Stiklo keramikos virykl?je ?ios problemos kartosis.

Abiej? tip? kaitlent?s tr?kumai apima speciali? ind? ?sigijim?, kuri? kaina daugeliui nepatiks. ?ie indai turi b?ti visi?kai plok??iu ir storu dugnu, kad b?t? geresnis ?ilumos laidumas. Idealios med?iagos laikoma ketaus Ner?dijantis plienas. Galima naudoti keramik?, ta?iau ji blogai praleid?ia ?ilum?. AT emalio puodas maistas gali degti.

?rengiant abiej? tip? kaitlentes n?ra nieko sud?tingo, ta?iau be profesionalo, i?manan?io prietais? ypatybes pagalbos, vargu ar pavyks. Plok?teli? prie?i?ra atliekama naudojant specialius sprendimus.

Kuriant stiklo keramikos plok?t? buvo akcentuojamas didesnis funkcionalumas. Indukcinio modelio ypatumas yra didel? galia ir saugumas. Tad k? rinktis – indukcin? ar kiekvienas j? turi, tad elektrin? kaitlent? reik?t? rinktis atsi?velgiant ? tai individual?s pageidavimai ir taikymo sritis.

Galima dr?siai duoti tik vien? patarim? – rinkit?s ger? reputacij? turin?io patikimo prek?s ?enklo ?rengin?!

Kiekvienai nam? ?eimininkei svarbu ?inoti, koks efektyvus yra ?sigytas skydas, o dizainas ir gro?is i?nyksta ? antr? plan?. Stiklo keramikos ir indukciniai pavir?iai ?ildymo grei?iu lenkia dujinius pirmtakus kelis kartus. indukcin? kaitlent? litr? vandens u?virkite per tris minutes, stiklo keramikos – per penkias minutes, o tradicinis dujin? virykl? trunka devynias minutes.

?prasta dujin? virykl? gali kelti gana bjauri? potenciali? gr?sm?, jei namuose yra ma?? vaik?, nes ji ?kaista ? visas puses, ant jos labai lengva nusideginti.

Stiklo keramikos pavir?iai idealiai praleid?ia ?ilum? i?ilgai vertikalios a?ies ir prakti?kai ne?kaista horizontalioje plok?tumoje. Tai rei?kia, kad gaminant maist? ?enkliai ?kaista tik vieta po puodu ar keptuv?je.

?iems pavir?iams degikli? ir keptuvi? skersmenys turi tiksliai sutapti. Jei keptuv? per ma?a degikliui, pavir?ius gali perkaisti, o per dideli puodai palikti negra?i? p?dsak?.

Indukcinio ?ildymo ypatyb?s

Indukcin?s kaitlent?s kaitina indus, o ne pavir?i?. D?l to virtuv?je ne??yla oras, o tai ypa? vertinga kar?tas oras. ?vairiuose pristatymuose jie da?nai demonstruoja triuk? su indukcin?mis plok?t?mis – keptuv? perkeliama ? pus? degiklio, o ant antrosios dedamas ledas arba ?okoladas. Po keli? minu?i? vanduo keptuv?je u?verda, o ?okoladas ar ledas net negalvoja i?tirpti. Elektromagnetin? indukcija?ildo tik indus. Degikliai ?sijungia, jei ant virykl?s yra keptuv?, ta?iau j? nu?mus, virykl? automati?kai i?sijungia. Indukcin?s kaitlent?s leid?ia pamir?ti baisiai i?b?gant? pien?, nes jis tiesiog nelimpa prie pavir?iaus.

Ned?kite ?lapio puodo ant stiklo keramikos kaitlent?s, nes galite pa?eisti pavir?ius.

Tiek indukcinius, tiek stiklo keramikos pavir?ius reikia ?sigyti nauji patiekalai. Indukciniai pavir?iai neveikia su stiklu, ?alvariu, variu, porcelianu, keramika ir aliuminiu. Nor?dami patikrinti, ar jums patinkantis puodas tinka j?s? viryklei, laikykite prie jo magnet?. Jei j? traukia dugnas, tada indai jums tiks.

Stiklo keramikos pavir?iams reikalingi indai plok??iu, plok??iu dugnu, jie netur?t? b?ti pagaminti i? aliuminio ar vario, nes ?ie metalai palieka ?ymes ant stiklo keramikos.

Reikia pakeisti virtuv?s virykl?? Nat?ralu, kad kyla noras ?sigyti ka?k? funkcionalaus, patikimo ir modernaus. Tarp didelis kiekis Vienas i? lyderi? yra indukcin?s ir stiklo keramikos krosnys. Kuriam variantui teikti pirmenyb?? Kuri i? ?i? plok??i? yra patikimesn? ir funkcionalesn?? Atsakymas n?ra lengvas, nes i? tikr?j? kiekvienas i? j? nusipelno d?mesio ir tinka konkre?iai ?eimininkei. Pasirinkimas priklauso nuo daugelio faktori?, kuri? – suprasime ?iame straipsnyje. Taigi, kuri virykl? geresn? – indukcin? ar stiklo keramika, kod?l ir kam?

Kas geriau – indukcin? ar stiklokeramin? kaitlent??

?ios dviej? tip? krosnys pakeit? virtuv?s „senuolius“ i?siki?usiais ?ildytuvais. Abu variantai atrodo gana garbingai. I?ori?kai ?ios plok?t?s yra pana?ios viena ? kit?, ta?iau turi Skirtingi keliai?ildymas. D?l ?ios prie?asties jie turi sav? tr?kum? ir privalum?.

stiklo keramika

?ie modeliai skiriasi tokiu ?renginiu:

Skirtinguose stiklo keramikos krosneli? modeliuose gali b?ti naudojami juostiniai, spiraliniai arba halogeniniai kaitinimo elementai.
Kaitlent? yra vientisas stiklo keramikos lak?tas.
?ildymo elementai yra tiesiai po kaitlente.

Nor?dami i?analizuoti, kuri virykl? yra geresn? - indukcin? ar stiklo keramika, apsvarstykite pastarosios privalumus ir tr?kumus.

Privalumai:

Geras atsparumas temperat?rai. Plok?t? yra labai atspari auk?ta temperat?ra, atlaiko 600 laipsni? apkrov?.
Patvarumas, atsparumas sm?giams.
Ma?as energijos suvartojimas. Tai savoti?ka taupymo priemon?.
Greitas kaitlent?s au?inimas. Kei?iant jungiklio pad?t?, kaitlent? galima ?ildyti dinami?kai.
?ildymo zonos valdymas - galimyb? valdyti ?ildymo zon? po skirting? dyd?i? indai.
Galimyb? naudoti ?vairi? konfig?racij? indus.
Papildomos funkcijos – laikmatis, automatinis gaminimo re?imas, virykl?s i?jungimas verdant ir kt.
Vaiko apsauga. ?i funkcija neleid?ia ma?iems vaikams pasiekti valdikli? ir apsaugo nuo nelaiming? atsitikim?.

Tr?kumai:

Reikia ypatinga prie?i?ra. Ties? sakant, viskas n?ra taip sunku. Tereikia naudoti specialias stiklo keramikai skirtas valymo priemones. Visi kiti valymo milteliai gali sukelti oksidacij? ir mikro?br??imus. Nor?dami pa?alinti ne?varumus, galite naudoti special? grandikl? plonu peiliuku.
Poreikis ?sigyti speciali? patiekal?. ?prastos keptuv?s ir puodai, kurie naudojami gaminant maist? ant dujini? virykli?, netinka. Patartina gauti indus plok??iu storu dugnu. Tokiu atveju ind? dugno perimetras netur?t? b?ti ma?iau ploto?ildymo zonos.

Svarbu! Ind? gamybos med?iaga taip pat yra labai svarbi:
Negalima naudoti keramikos, stiklo ir kit? ?emo ?ilumos laidumo med?iag?.
Nenaudokite vario ir aliuminio indai nes palieka ?ymes ant pavir?iaus.
Geriausias pasirinkimas yra ner?dijantis plienas ir indai, pa?ym?ti „stiklo keramikai“.

indukcin?s virykl?s

Indukcinio ?ildymo metodas yra tobulinimo naujov? virtuvin? ?ranga: Kaitinantis elementas pakeista elektromagnetine rite – galingo magnetinio lauko ?altiniu.
Jis sukuria auk?to da?nio s?kurin? srov?, kuri ?ildo indo dugn? ir jo turin?.
Indukcini? virykli? virimo pavir?iaus gamybos med?iaga yra tokia pati kaip ir stiklo keramikos virykli?.

Privalumai

Taigi, kokia yra geriausia indukcin? kaitlent??

Ma?as elektros suvartojimas.
Greitas kaitinimas, leid?iantis sutrumpinti gaminimo laik?.
Saugumas – d?l ap?ilimo tr?kumo darbinis pavir?ius. I??mus indus, jie lieka ?iek tiek ?ilti.

Svarbu! Mikroklimatas virtuv?je patogesnis nei naudojant elektrines ir dujines virykles.

Galimyb? rinktis skirtingi re?imai dirbti. Jei reikia, galite greitai u?virti vanden? arba tro?kinti dar?oves su minimalia ?iluma.
Galimyb? akimirksniu keisti temperat?r? (iki 1 laipsnio).
Virykl? ne?sijungia, jei ant jos padedate keptuv?, kurios dugno skersmuo ma?esnis nei 12 cm.

Svarbu! Nety?ia ant virykl?s palikta ?akut? ar ?auk?tas negal?s i?provokuoti ?traukimo. Tod?l, jei kalb?sime apie saugum?, atsakymas ? klausim?, infraraudon?j? spinduli? ar indukcin? plok?t? – kas geriau, akivaizd?iai nebus palankus stiklo keramikai su kaitinimo elementu.

Ar yra koki? nors tr?kum??

J? yra nedaug, bet yra:

Stiklo keramika, i? kurios gaminama kaitlent?, yra patvari, bet trapi med?iaga. Tod?l montavimo metu reikia imtis tam tikr? atsargumo priemoni?.
Patartina virykl? montuoti toliau nuo ?aldytuvo, indaplov? ir kiti metaliniai daiktai Buitin? technika nes d?l to gali sutrikti veikimas.
Reikia ?sigyti indus, kuri? dugnas turi feromagnetini? savybi? (toki? savybi? buvim? galite patikrinti naudodami ?prast? magnet?).
Auksta kaina.
Triuk?mas veikimo metu

Daugel? met? dujin? virykl? buvo pagrindin? kiekvienos virtuv?s dalis. Bet ? paskutiniais laikais j? u?tikrintai pakei?ia kaitlent?s – indukcin?s ir stiklo keramikos. Kiekviena i? ?i? veisli? turi savo ypatybes, kiekviena turi privalum? ir tr?kum?. Pagrindinis skirtumas tarp dviej? ?iuolaikini? krosneli? tip? yra j? veikimo principas. Kad b?t? lengviau pasirinkti, reikia atsi?velgti ? visus indukcini? ir keramini? kaitlen?i? privalumus ir tr?kumus.

Indukcini? virykli? savyb?s

Indukcin? kaitlent? turi ypating? veikimo princip?. Jo esm? slypi tame, kad per indukcin? srov? indai pa?ildomi. Pats pavir?ius lieka ?altas. ?od?iu, ant tokios virykl?s galite naudoti tik metaliniai indai, taip pat puodai ir keptuv?s su magnetiniu dugnu.

Indukcin? kaitlent? atpa??sta ant kaitlent?s pad?to objekto dyd?. Jei jo skersmuo yra ma?esnis nei 8 arba 12 cm (priklausomai nuo krosnel?s modelio), ?ildymas ne?vyks. ?i parinktis buvo sukurta saugumo sumetimais. Taigi ant virykl?s pamir?ti ?auk?tai, ?akut?s ir pana??s daiktai liks ?alti.

Indukcin?s virykl?s privalumai

Indukcin? kaitlent? yra modernus auk?t?j? technologij? ?renginys. Ji turi daugyb? teigiam? savybi?. Tarp j? i?siskiria ?ie dalykai:

Pelningumas. Indukcin? kaitlent? nereikalauja ypating? energijos s?naud?. Jis ?ildo vanden? tris kartus grei?iau nei dujin? virykl?.
Sutrumpinamas kepimo laikas. Kitas indukcin?s kaitlent?s pliusas i?plaukia i? ankstesnio punkto. Kadangi jis gali labai greitai pa?ildyti skys?ius, sutaupysite daug laiko gamindami j?.
Saugumas. Ne?manoma susideginti ant indukcin?s virykl?s pavir?iaus. Be to, jis yra visi?kai atsparus ugniai. Kaitlent? i?sijungia automati?kai, kai i? jos i?imate indus.
Naudojimo paprastumas. Kadangi pati kaitlent? ne?kaista, j? lengva pri?i?r?ti ir patogu naudoti. Taigi, jums niekada nereik?s i? jo pa?alinti pridegusio maisto liku?i?. Jei pienas i?b?ga i? keptuv?s, galite i? karto pakelti ind?, nuvalyti virykl?s pavir?i? ir toliau virti.

Indukcin? virykl?: ekonomi?kas, greitas gaminimas, saugus ir paprastas naudoti

Indukcin?s virykl?s tr?kumai

Yra keletas indukcini? virykli? tr?kum?:

Kruop?tus patiekal? pasirinkimas. Tokiai plok?tei netinka bet kokia med?iaga. Tod?l daugeliui nam? ?eimininki?, nor?damos prad?ti naudoti nauj? kaitlent?, tenka papildomai pirkti. Nors verta pamin?ti, kad da?niausiai virtuv?je yra metalini? puod?, virduli? ir kit? daikt?. Ta?iau renkantis keptuv? da?nai kyla sunkum?. Tod?l krosneli? gamintojai da?nai tiekia magnet?, su kuriuo galite patikrinti, ar indas yra tinkamas indukcijai.
Reikia reguliariai keisti degiklius. ?ildymo diskai palaipsniui deformuojasi, tod?l juos reikia keisti laiku. Ir tai yra papildomos laiko ir pinig? s?naudos bei tam tikri nepatogumai.
Sunkumai naudojant ma?o skersmens indus. Jei esate ?prat? ryte gerti ?vie?iai paruo?t? kav?, tada jums gali kilti sunkum? naudojant turkus. Paprastai jo skersmuo yra ma?as. O tai rei?kia, kad indukcinis pavir?ius negaliu ?ildyti. Laimei, yra i?eitis - speciali? adapteri? disk? naudojimas.

Stiklo keramikos krosneli? savyb?s

Stiklo keramikos krosnys gali ?kaisti iki 600 laipsni? temperat?ros nepa?eid?iant eksploatacini? savybi?. Jie skleid?ia ?ilum? grie?tai vertikaliai, atpa?indami ant degiklio stovin?i? ind? skersmen?. Taigi pavir?ius, nieko neu?imtas, lieka ?altas. ?jung? virykl? greitai pasteb?site, kaip ant degiklio pasirodo raudonas ?kaitimo indikatorius. Jis degs, kol atv?s.

Stiklo keramin?s kaitlent?s privalumai

Stiklo keramika turi daug privalum?, pateisinan?i? didel? jos populiarum?:

Pelningumas. Virykl? sunaudoja ma?iausi? maisto ruo?imui reikaling? energijos kiek?. Tai pasiekiama d?l to, kad jis tiesiogiai ?ildo ind? u?imam? plot?. Be to, stiklo keramika turi didel? inercij? – ji greitai ?kaista ir ilgai v?sta, leisdama ind? paruo?ti esant likutinei ?ilumai.
Saugumas. Kadangi kaitinimas vyksta tik po indo dugnu, nety?ia prisilietus prie jo pavir?iaus ne?manoma nusideginti. I?jungus virykl? raudonas indikatorius primins, kad degiklis dar neatv?so.
Stilingas dizainas. Daugel? traukia stiklo keramikos virykl?s i?vaizda. Ji turi net blizgus pavir?ius su jame pa?ym?tomis degikli? ribomis.
I?tverm? sunki? krovini?. Ant plok?t?s vienu metu galima d?ti kelias dideles ir sunkias keptuves, nebijant deformacijos.

Be to, skirtingai nuo indukcini? virykli?, galite gaminti ant stiklo keramikos, naudodami indus, pagamintus i? bet koki? kar??iui atspari? med?iag?.

Stiklo keramin? kaitlent?: Tai turi estetinis dizainas, saugus, ekonomi?kas ir prakti?kas

Stiklo keramikos virykl?s tr?kumai

ne be stiklo keramikos kaitlente ir tam tikrus tr?kumus. Nors jie yra gana nereik?mingi, jie privers susim?styti apie pasirinkim?:

Trapumas. Plius? s?ra?e yra elementas, kad stiklo keramikos virykl? gali lengvai gabenti didelius krovinius. Ta?iau jie turi b?ti grie?tai stati?ki. Jei ant kaitlent?s i? auk??io nukrito sunkus ar a?trus daiktas, grei?iausiai jis bus sugadintas. Be to, ant jo greitai atsiranda ?br??im? d?l neatsargaus ind? jud?jimo.
Sunkumai pri?i?rint. Stiklo keramikos pavir?ius reikalauja kruop?taus ir savalaik? prie?i?ra kada reikia

Jei turite pasirinkim? – indukcin? arba keramin? kaitlent?, u? ir prie?, pad?s apsispr?sti. O tiems, kurie negal?jo apsispr?sti, yra hibridinis modelis, kuriame derinami abiej? tip? pavir?iai.