Skani? blyn? paslaptis pagal ger? recept? ir tinkam? keptuv?. B?tent tokiuose induose niekas neprilimpa ir nedega. ?i?r?jome ? keptuves skirting? preki? ?enkl? ir rado geriausias , kuriame net pirmasis blynas nebus gumuliuotas. Indai skiriasi ne tik med?iaga, dyd?iu ir forma, bet ir turi puiki suma papildom? parametr?. Pavyzd?iui, ?on? auk?tis. Nuo j? priklauso, ar lengvai pavyks apversti blyn? ir i?mesti ? or?.

Daugelis ?eimininki? ?ino, kad gera keptuv? turi stor? dugn?. Tai b?tina ne tik d?l geresnio stiprumo ir ilgaam?i?kumo: tokie indai gerai atlaiko temperat?ros poky?ius. Kitaip tariant, ?alt? te?l? galite pilti ant kar?to pavir?iaus. Atkreip?me d?mes? ? ?iuos dalykus svarbias savybes maisto ruo?imui blynai , kaip kokybi?ka ir dilimui atspari neprideganti danga, tolygus ?ilumos pasiskirstymas visame dugne ir kalvos nebuvimas viduryje.

Keptuv?s vir?uje geriausias Reikalauti minimalaus aliejaus kiekio, i?saugoti nat?ral? produkt? skon? ir tur?ti patogi?, v?sinan?i? ranken?. Dauguma j? yra vidutinio kain? segmento, yra keletas brangi? ir labai prieinam? variant?. Keptuv?s pagamintos i? skirtingos med?iagos ir yra gaminami tik prek?s ?enklui b?dingu stiliumi, nors pastarasis neturi ?takos blyn? skoniui ir kokybei.

TOP 10 geriausi? keptuvi? blynams

10 Berlinger Haus Metallic linija

Pats universaliausias
?alis: Vokietija (pagaminta Kinijoje)
Vidutin? kaina: 1 375 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4.2

Reiting? atidaro geriausia Berlinger Haus Metallic linija su trij? sluoksni? marmuro danga, kurioje n?ra kenksming? med?iag?. Gamintojas naudojo Turbo indukcin? technologij?, kurios d?ka ?iluma tolygiai paskirstoma pavir?iuje. Bendrov?s teigimu, keptuv? leid?ia sutaupyti iki 35% energijos. Pirk?jai teigia, kad maistas neprilimpa prie pavir?iaus net nenaudojant aliejaus. Keptuv? puikiai kepa ant bet kokios virykl?s, ?skaitant indukcin?. Pagrindin? med?iaga yra patvarus plienas su ?d?tu marmuro dro?l?s. Rankena patogi laikyti ir ne?kaista naudojimo metu. Dangt? reikia ?sigyti atskirai.

?i keptuv? yra viena ma?iausi? ir lengviausi? pagal reiting? – skersmuo 24 cm, svoris nesiekia 800 gram?. Jis atlaiko iki 300 laipsni? temperat?r? ir puikiai jau?iasi orkait?je. Vienintel? prie?astis, kod?l mes jo nepak?l?me auk??iau, yra tipi?ki nebrangaus tr?kumai aliuminio indai. Keptuv? ?kaista labai greitai ir stipriai, blynai gali degti. Jis akimirksniu at??la, sunku nustatyti tinkam? temperat?r? ir j? palaikyti.

9 Biol Granitas

Palanki kaina ir auk?ta kokyb?
?alis Ukraina
Vidutin? kaina: 1790 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4.2

Biol Granite yra pavyzdys prieinama kaina ir puikios kokyb?s. Keptuv?s pagrindas pagamintas i? patvaraus aliuminio korpuso, kuris greitai ir tolygiai ?kaista. Trij? sluoksni? neprideganti danga padidina indo tarnavimo laik?. D?l ?iuolaikini? med?iag?, kepti Blynus galite gaminti nenaudodami aliejaus ir riebal?. Lentos adresu keptuv?s Jis gana auk?tas – 6 cm, tod?l jame patogu gaminti kitus patiekalus. Skersmuo n?ra labai didelis ir yra 26 cm, gaminys sveria ma?iau nei kilogram?. Dangt? teks ?sigyti atskirai, ta?iau jis palyginti nebrangus. Vienintelis dalykas, kur? reikia atsiminti, yra tai, kad keptuv?s negalima staigiai atv?sinti arba i? karto pad?ti ant kar?to pavir?iaus. Galima naudoti silikonines ir medines menteles, plauti mink?ta kempin?l?s puse be abrazyvini? med?iag?.

Vartotojai atsiliepimuose Jie ra?o, kad rankena yra labai mink?ta liesti ir yra patogi naudoti. Ta?iau pavir?ius greitai susitepa, o danga lengvai nusivalo. Gamintojas gamina keli? dyd?i? keptuv?, ?ono auk?tis priklauso nuo skersmens. Produkt? reikia i?plauti i? karto po virimo, kitaip riebalai susigers ? dang?. Keptuvi? negalima d?ti vienos ? kit? ir trinti kietu ?epe?iu.

8 TVS Mineralia

Patvari septyni? sluoksni? danga
?alis: Italija
Vidutin? kaina: 1 290 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,3

TVS Mineralia yra patvarus italas keptuv? su septyni? sluoksni? nepridegan?ia StoneTec danga. Gamintojas prid?jo mineralini? daleli? ir padar? dugn? su akmens efektu. D?l to keptuv? ?kaista tolygiai, labai ilgai i?laiko temperat?r? ir l?tai v?sta. Rankena ?iek tiek i?lenkta, tod?l j? patogu laikyti. ?ildymo indikatorius, rodantis pasirengim? naudoti, nusipelno ypatingo d?mesio. Gamintojas teigia, kad ?i funkcija ne tik padeda kepti blyn?, bet ir suma?ina energijos s?naudas. Keptuv? neperkaista ir reikia ma?iau laiko pasiekti reikiam? temperat?r? nei konkurent?.

TVS Mineralia darbinio pavir?iaus skersmuo yra 28 cm - didesnis nei daugelis pozicij? reitinge. Jame telpa nema?as kiekis maisto, ta?iau gaminant jis tampa gana sunkus. Gamintojas leid?ia naudoti metalines menteles ir d?ti gamin? ? indaplov?, ta?iau pirk?jai pastebi, kad tai subrai?o dang?. Dangt? reik?s ?sigyti atskirai. Keptuv? netinka kepti ant indukcin?s kaitlent?s, nes per daug ?kaista, ? kaitlent? patenka daug ?ilumos, suveikia apsauga ir i?sijungia.

7 KRAUFF Jessica

Ergonomi?kiausia forma
?alis: Vokietija
Vidutin? kaina: 2500 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,4

KRAUFF Jessica - Tai aliuminio keptuv? su keramine danga. D?l keli? sluoksni? jis atsparesnis ?br??imams ir nusid?v?jimui. Virtuv?s indo dugnas yra daug storesnis nei tradicinis nelimpantis, tod?l blynai kepti lengvas ir greitas. Jie ?kaista tolygiai ir neprilimpa. Produkto ?onai labai ?emi, tinka tik kepti. Sprend?iant i? gamintojo prane?imo, gaminant nei?siskiria kenksmingos med?iagos, o sunaudojamo aliejaus ir riebal? kiekis suma??ja perpus. U keptuv?s indukcinis dugnas ir patogi rankena su metaliniais ?d?klais. Ne?yla, bet d?ti ? orkait? draud?iama.

Naudotoj? atsiliepimai sako, kad kartu su keptuve yra geras guminis dangtis. Po pirkimo gamin? reikia i?plauti ?iltas vanduo su muilu ir mink?ta kempine. Ne?vertinome jo auk??iau d?l daugelio naudojimo apribojim?. Pavyzd?iui, negalite ?d?ti keptuv? ant stiprios ugnies danga ?tr?ks. Jei ant virykl?s pamir?ite tu??i? gamin?, dugnas nusilups. Daugelis pirk?j? sako, kad keptuv? greitai praranda savo i?vaizd?, nors ir skanu blynai tai neturi jokio poveikio. Laikui b?gant, nelipni danga prad?s nusilupti, tarnavimo laikas yra iki 2 met?, jei ant jos reguliariai kepsite.

6 Maestro Granitas

Geriausia nebrangi aliuminio keptuv?
?alis: Kinija
Vidutin? kaina: 1 278 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,5

Maestro Granite yra viena i? nedaugelio nepridegan?i? aliuminio keptuvi?, skirt? kepti. blynai . Produkto apa?ia greitai ir stipriai ??yla, o v?liau taip pat atv?sta. Danga pagaminta naudojant granito dro?les, yra saugi sveikatai, neturi toksini? med?iag? ir yra lengvai valoma. Bakelitin? rankena naudojimo metu ne?kaista. R?mas keptuv?s sukurtas tarnauti daugel? met?, j? galima plauti indaplov?je ir nuvalyti kiet?ja kempin?s puse.

Ypatingo d?mesio nusipelno indukcinis dugnas, kuris neleid?ia indui deformuotis. Gamintojas teigia, kad gaminys skirtas da?nai ir intensyvus naudojimas. Rankena lengvai nuimama paspaudus ?ali? mygtuk?, be to, ji tiesiog pritvirtinama atgal. Ta?iau klientai sako, kad spaustukas n?ra pats stipriausias ir ?iek tiek kliba. Laikui b?gant ant pavir?iaus atsiranda anglies nuos?d?, kuri? negalima nuvalyti nesubrai?ant dugno.

5 Granchio Ornamento Crepe

Ne?prastas dizainas ir patvari danga
?alis: Italija
Vidutin? kaina: 1 362 RUB.
?vertinimas (2019 m.): 4,5

Granchio Ornamento Crepe patraukia d?mes? ry?kus dizainas, ir nusipelno vietos tarp geriausi? d?l daugiasluoksn?s Whitford QuanTanium® nepridegan?ios dangos. Jame yra titano daleli?, nesibrai?o naudojant metalines menteles, neleid?ia maistui pridegti ir padeda i?saugoti blyn? skon? bei tekst?r?. I?orin? danga pasi?ymi kar??iui atspariomis savyb?mis, keptuv? i?lieka ?alta net ir ilgai kepant. Puodelyje galite kepti ne tik blynus, jis puikiai toleruoja bet kok? maist?, taip pat ir r?g?t?.

Pirk?jai kalba apie naudojimo paprastum?, ypa? da?nai atkreipia d?mes? ? ergonomi?k?, v?sinam? bakelito ranken?. ?i kar??iui atspari med?iaga gali atlaikyti iki 180°C temperat?r?. Vienintelis dalykas, apie kur? vartotojai ?sp?ja, yra tai, kad pavir?ius yra labai ne?varus ir greitai pasidengia suod?iais. Indus i?plauti nelengva, keptuv? savo patraukli? i?vaizd? praranda per kelis m?nesius. Jo negalima naudoti orkait?je arba kepti nieko, i?skyrus blynus.

4 Rondell Mocco & Latte

Didel?, patvari keptuv?
?alis: Vokietija
Vidutin? kaina: 3800 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,6

Rondell Mocco & Latte – didel?, 1160 gram? svorio, 28 cm skersmens blyn? keptuv?, kurioje telpa daug, o ?kaista greitai ir tolygiai. ?on? gylis apie 5 cm, naudojimas neapsiriboja blynais. Keptuv? pagaminta kavos spalva su ruda nepridegan?ia danga. D?l ?ios prie?asties vandens ?ym?s ant dugno nesimato, kaip ant ner?dijan?io plieno. J? lengva pri?i?r?ti ir kur? laik? galima palikti purvin?. Net ir po poros met? po nelabai kruop?taus naudojimo indai atrodo kaip nauji. Vidin? danga Pagaminta i? trititano, kuris yra ne tik atsparus dilimui, bet ir atsparus metaliniams peiliams.

Vartotoj? atsiliepimai atkreipia d?mes? ? rankenos patogum? su silikoniniu ?d?klu, kuris neslysta. Jis tvirtinamas tvirtomis spynomis ir neatsipalaiduoja net neatsargiai naudojant. Kartu su keptuve pirk?jas gauna instrukcij? knygel?, kurioje apra?omos maisto gaminimo su skirtingos plok?t?s. Ta?iau dangtel? reikia ?sigyti atskirai gamintojo svetain?je. Danga netoleruoja a?tr?s poky?iai temperat?ros, keptuv?s negalima d?ti ? orkait?. Gamintojas taip pat persp?ja kepimas r?g?tus maistas plonina indus.

3 Tefal Expertise Plus

Geriausias naudojimo patogumui
?alis: Pranc?zija
Vidutin? kaina: 2700 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,7

Trejel? atsidaro su Tefal Expertise Plus, turin?iu special? indikatori?, kad b?t? patogu naudotis. Ta?kas gaminio viduryje u?sidega raudonai, nurodant, kad at?jo laikas kepti blynai. Sprend?iant i? gamintojo parei?kimo ir vartotoj? atsiliepim?, ?i technologija suteikia maisto geriausias skonis, tekst?ra ir spalva. Pan skiriasi nuo daugelio Tefal gamini? itin storu titano kietu pagrindu. ?mon? suk?r? unikal? lydin? su stiprinan?iomis titano dalel?mis, kurios neleid?ia maistui degti ir dugne nesutr?kin?ti. Keptuv? tarnauja ilgiau, o danga d?visi l??iau.

Pirk?jai atsiliepimuose jie kalba apie patogias bakelitines rankenas, sustiprintas Ner?dijantis plienas. Sieneli? ir dugno storis 4,5 mm – neblogai ?iam gamintojui, tuo tarpu keptuv? sveria ma?iau nei kilogram?. ?iluma paskirstoma tolygiai blynai gerai i?kep?s. Bet nuo pagrindin?s problemos Tefal niekada neatsikrat?: keptuv?s tarnavimo laikas yra iki 2 met? tinkama prie?i?ra. Jo negalima d?ti ? indaplov?, negalima trinti kietomis kempin?mis.

2 Brizoll Optima

Puikus biud?eto pasirinkimas
?alis Ukraina
Vidutin? kaina: 988 rub.
?vertinimas (2019 m.): 4,8

Brizoll Optima yra geriausia kain? kategorija keptuv?, skirta kepimas blynai i? ?iuolaikini? med?iag?. ?mon? kaip pagrind? naudojo ?ilumai intensyv? ket?, kurio d?ka pavir?ius greitai ir tolygiai ??yla ir ilgai palaiko temperat?r?. Ergonomi?ka gumuota rankena u?tikrina patog? sukibim? ir patog? naudojim?. keptuv? leid?iama naudoti ant bet kokio pavir?iaus. D?l storo dugno atsiranda virykl?s efektas – ?iluma pasiskirsto ? kiekvien? kamp?, pasiekianti blyn? i? vis? pusi?. Brizoll Optima galima kepti bet kokius ner?g??ius maisto produktus.

Vartotojai atsiliepimuose kalba apie nuostabios savyb?s keptuv?s: reikia da?niau kepti blynus ant jo, kad susidaryt? storas nepridegantis aliejaus sluoksnis. Tada maistas neprilimpa ir ?gauna nepakartojam? skon? bei aromat?. ?inoma, ketus turi ir sav? savybi?: jo negalima d?ti ? indaplov? ir juo negalima valyti ind?. Med?iag? galima nu?luostyti kempine ir muilu ?iltas vanduo. Bet koks ketus keptuv? sveria daug, indukcin? kaitlent? lengva subrai?yti kepimas

1 Fismano m?nulio akmuo

Geriausia kokyb? u? prieinam? kain?
?alis: Danija (pagaminta Kinijoje)
Vidutin? kaina: 1 412 RUB.
?vertinimas (2019 m.): 4,9

Pirma vieta tarp geriausias u?ima Fissman Moon Stone, kuris si?lo labai auk?tos kokyb?s keturi? sluoksni? platinos dang? u? ma?? kain?. J? sudaro akmens dro?l?s, ?siterpusios ? mineralines daleles, kurias sunku subrai?yti ar i?trinti r?g?tiniais produktais. Rankena yra gumuota, kad b?t? patogiau naudotis, ta?iau n?ra nuimama, tod?l negalima d?ti ? orkait?. keptuv? leid?iama naudoti ant bet kokios virykl?s, ?skaitant indukcin?. Gamintojas leid?ia plauti indaplov?je.

Vartotojai atsiliepimuose para?ykite apie ideal? keptuv?s dyd?: 20 cm u?tenka nedideliems tvarkingiems blynams, ? kuriuos patogu vynioti ?darus. Didesnio skersmens induose sunku i?laikyti lygius kra?tus, jau nekalbant apie tokio gaminio svor?. Patogu ne tik kepti blynus, bet ir kepti bet kokie produktai. Vienintelis dalykas yra tai, kad toki? apr?pt? reikia atid?iai steb?ti. Keptuv? b?tina i?plauti, kai tik ji atv?s, ?iltu vandeniu. Palik?s por? valand?, aliejus ?siskverbs ? por?t? dang? ir i?liks ten am?inai.

Blyn? keptuv? - geriausi? gamini? ap?valga pagal gamintoj? su nuotraukomis, kainomis ir atsiliepimais

Daugelis to paties tipo ind? variant? naudojami skirtingiems tikslams.

Standartin?s ir elektrin?s keptuv?s blynams nuo ?prast? skiriasi geresne nepridegan?ia danga, ?emais kra?tais ir skersmeniu; Jie yra ketaus ir keramikos.

Specialus vir?utinis sluoksnis neleid?ia te?lai prilipti kepant blynus ir gerai i?laiko ?ilum?. Da?nai naudojamas projektuojant medin? rankena. Blyn? keptuv?s yra apvalios ir kvadratin?s formos.

Pagrindin? blyn? gamintoj? savyb? – lygus kepimo pavir?ius. Su nesvylan?iu sluoksniu jie greitai ?kaista, ilgai i?laiko ?ilum?, sunkiai deformuojasi.

Pa?iomis geriausiomis med?iagomis specialioms blyn? keptuv?ms laikomas aliuminis, ketaus ir teflonu dengtas plienas. Prie? naudojim? ?ie indai pa?ildomi, o tai neleid?ia maistui prilipti/sudegti.

Blyn? keptuv?s matmenys skiriasi priklausomai nuo universalumo, med?iagos ir gamintojo. Svarbus ir dugno storis – masyvios keptuv?s ?kaista tolygiau.

Blyn? keptuves gaminan?ios ?mon?s stengiasi pa?vairinti savo asortiment?.

Taip atsiranda metaliniai ir keraminiai indai su papildomu apsauginiu sluoksniu, kuris neleid?ia keisti temperat?ros, bei specialiais ?onais, padedan?iais apversti i?keptus blynus.

Toki? patiekal? kaina svyruoja nuo keli? ?imt? rubli? biud?eto parinktys iki de?im?i? t?kstan?i? – u? profesionalias kopijas. Galite u?sisakyti pa?tu arba nusipirkti blyn? keptuv? i? ?i? ?moni?:

• Fissmanas;
• Tefalas;
• Regentas;
• VARI;
• AMT Castroguss;
• Biol;

I? Seaton galite pigiai nusipirkti keptuves. Modelis Ch2425D yra malonus akiai, pasi?ymi geru patvarumu, tinka naudoti ant indukcin?s kaitlent?s ir gali lengvai atlaikyti at?iauriausias plovimo s?lygas galingoje indaplov?je:

• modelio pavadinimas: Seaton Ch2425D;
• kaina: 1100 rub.;
• charakteristikos: 24 cm skersmens ketaus blyn? keptuv?, medin? rankena, lakuota;
• pliusai: storas dugnas, tinkamas naudoti ant indukcin?s virykl?s;
• Suvart: ?onai per ?emi.

?vertink dabart? Itali?ka kokyb? su indukcine nepridegan?ia blyn? kepimo aparatu LE CREUSET. Platus su auk?tais tiesiais kra?tais padeda i?vengti alyvos patekimo ant virykl?s pavir?iaus ir neleid?ia i?ta?kyti sul?i?:

• pavadinimas: LE CREUSET;
• kaina: 10 000 rub.;
• charakteristikos: ketaus blyn? keptuv?, papildoma emalio danga, tinka indukcin?ms virykl?ms, galima plauti indaplov?je;
• pliusai: patvarus apsauginis sluoksnis, ties?s ?onai;
• Minusai: nepatikimas rankenos tvirtinimas.

Keramin? blyn? keptuv?

Keramika, kuri yra nepridegan?io sluoksnio pagrindas, apsaugo indus nuo mechanini? pa?eidim? ir r?d?i?. ?io tipo apsauginis sluoksnis pasiteisino gaminant indus ir yra labiausiai a?trus peilis nepaliks ?br??im? ant jo:

• Modelio pavadinimas: Frybest ever Green CME-C26;
• kaina: 1600 rub.;
• charakteristikos: dugnas 4,5 mm, keramin? neprideganti danga, pagrindin? med?iaga – aliuminis;
• privalumai: didelis stiprumas, daugiafunkci?kumas;
• Suvart: ma?as dydis, auk?ti i?lenkti ?onai.

?ios blyn? keptuv?s aliuminio korpusas n?ra jautrus pa?eidimams, o keraminio sluoksnio negalima subrai?yti net peiliu. Atlaiko agresyvias plovimo s?lygas indaplov?je. Nuimama rankena suteikia universalumo, leid?ian?i? keptuv? paversti kepimo skarda:

• pavadinimas: Tima TVS titan granitin? indukcija;
• kaina: 3000 rub.;
• charakteristikos: aliuminio keptuv? su juodos keramikos apsauginiu sluoksniu;
• pliusai: galima plauti indaplov?je, tinka naudoti ant indukcin?s virykl?s;
• minusai: nerasta.

Aliuminis

Padid?j?s dugno storis padeda geriau paskirstyti ?ilum?, pagreitina kepimo proces?, o specialus smulkiagr?dis apsauginis sluoksnis neleid?ia maistui prilipti gaminant. Lengvi, patvar?s indai gali b?ti gerai laikomi bet kur ir gali atlaikyti valym? agresyviais skalavimais:

• kaina: 2700 rub.;
• charakteristikos: aliuminio blyn? keptuv? storu dugnu, galima naudoti ant indukcin?s virykl?s;

„Frybest“ parduotuv?se Maskvoje ir Sankt Peterburge bus puik?s kepimo ?rankiai, sukurti specialiai blynams. Sustor?j?s dugnas ir ?emi ?onai padeda geriau paskirstyti te?l? kepant:

• vardas: Frybest Rainbow;
• kaina: 1800 rub.;

Keptuv? su ra?tu apa?ioje

Integruotas temperat?ros indikatorius padeda geriau valdyti kepimo proces?. Nebetikrinkite, ar keptuv? kar?ta, la?indami ant jos vandens – specialus raudonas apskritimas ant Tefal indo rodo, ar indas paruo?tas kepimui:

• modelio pavadinimas: Tefal 24cd;
• kaina: 1000 rub.;
• charakteristikos: nelipni danga, raudonas pavir?iaus ?ildymo indikatorius, galima plauti indaplov?je;
• pliusai: plat?s ties?s ?onai, storas dugnas;
• minusai: nerasta.

Tefal virtuv?s reikmenys yra palyginti su kitais produktais d?l didelio patvarumo, gra?us dizainas. Kartu su savo universalumu ir specialiu temperat?ros indikatoriumi m389cd tampa puikus pasirinkimas nam? ?eiminink?s:

• Modelio pavadinimas: Tefal m389cd;
• kaina: 2800 rub.;
• charakteristikos: daugiasluoksn? keramin? apsauga, nelipni danga, ?ildymo indikatorius, kar??iui atspari rankena;
• pliusai: puikus charakteristik? rinkinys u? kain?;
• tr?kumai: sunku rasti parduodant.

Su marmurine danga

Marmuras yra tvirtesnis u? keramik?, geriau i?laiko ?ilum?, j? lengviau poliruoti. Nem?ginkite subrai?yti BR-1108 dugno, jei vertinate peilius – akmuo gali atlaikyti ?vairius sm?gius, kurie kelia gr?sm? j?s? virtuv?s reikmenims:

• modelio pavadinimas: Bollire MILANO BR-1108;
• kaina: 1900 rub.;
• charakteristikos: daugiasluoksn? marmurin? danga, ?emi ?onai;
• privalumai: didel? saugos riba;
• tr?kumai: ma?as dydis, trapus plastikin? rankena, kuris gali i?tirpti.

Lydyto vario dugnas leid?ia patogiai naudoti keptuv? ant indukcin?s kaitlent?s, nebijant gauti elektros sm?g? nety?ia prisilietus prie ?on?. Marmurin? apsaugin? danga puikiai paskirsto ?ilum? ir atlaiko mechanin? ?tempim?:

• pavadinimas: Wellberg Neon WB-6769;
• kaina: 1000 rub.;
• charakteristikos: daugiafunkciniai kepimo indai su marmuriniu nepridegan?iu sluoksniu;
• pliusai: didel? saugos riba, galima naudoti ant indukcin?s virykl?s;
• tr?kumai: sunkus.

Su indukciniu dugnu

Deimantin? danga, kuri yra apsauginio sluoksnio dalis, pa?alina galimyb? subrai?yti dugn?. Pati smulkiagr?d? apsauga paskirsto aliej? ant pavir?iaus ir neleid?ia maistui pridegti, o auk?ti ?onai padeda i?vengti sul?i? ta?kymosi:

• Modelio pavadinimas: ?veicarijos deimant? indukcija;
• kaina: 4500 rub.;
• charakteristikos: neprideganti deimantin? danga, lydytas storas keli? sluoksni? dugnas;
• pliusai: galima naudoti ant indukcin?s virykl?s;
• minusai: auksta kaina, ma?o stiprumo ?altinis.

D?l kar??iui atsparios rankenos vietoj kepimo skardos galima naudoti monolitin? blyn? kepimo aparat?, nebijant ant galo gauti i?silyd?iusio plastiko gabal?lio. Specialus suformuotas dugnas puikiai tinka naudoti ant indukcin?s kaitlent?s:

• modelio pavadinimas: Gipfel ELLIS;
• kaina: 3000 rub.;
• charakteristikos: plieniniai indai, suderinami su indukcin?s virykl?s, storas dugnas, kar??iui atspari rankena;
• pliusai: atlaiko auk?t? temperat?r?, tinka kepti orkait?je;
• Minusai: monolitinis dizainas, greitai ?kaista.

Elektrin? keptuv? blynams

Elektrin? virykl? yra didel?s galios, labai greitai ?kaista, o jos dugn? nelengva subrai?yti pridedama mentele. Didel?s energijos s?naudos kompensuojamos kompakti?kumu ir momentiniu atv?simu baigus darb?:

• Modelio pavadinimas: UNIT UGP-30;
• kaina: 4300 rub.;
• charakteristikos: buitin? klasikin? elektrin? blyn? kepimo ma?ina, galia 1000 W, 4 darbo re?imai, su mentele;
• privalumai: greitas ?ildymas, didel? galia;
• tr?kumai: be ?on?, didel?s energijos s?naudos.

Monomodin? plytel? turi didel? saugos rib?, gali dirbti su bet kokiu elektros tinklu, o d?l suma??jusios energijos s?naudos yra nepakei?iamas dalykas ?ygyje, jei kas nors imasi nepertraukiamo maitinimo ?altinio:

• Modelio pavadinimas: SUPRA WIS-500;
• kaina: 1000 rub.;
• charakteristikos: elektrin? keptuv?, darbinio pavir?iaus skersmuo 29 cm, galia 1000 W, su mentele;
• pliusai: ma?a kaina;
• tr?kumai: 1 darbo re?imas, riboti temperat?ros nustatymai.

Blyn? keptuv?

Special?s indai ?emais kra?tais paskirsto ?ilum? tolygiai, prie dugno niekas neprilimpa. Ergonomi?ka gumuota rankena neleid?ia indams i?slysti i? rank?:

• modelio pavadinimas: Frybest Olivia C28i;
• kaina: 2700 rub.;
• charakteristikos: aliuminio blyn? kepimo aparatas storu dugnu, gali b?ti naudojamas ant indukcin?s virykl?s;
• pliusai: storas dugnas u?tikrina tolyg? ?ilumos paskirstym? visame pavir?iuje;
• Suvart: rankena greitai perkaista.

Padid?j?s dugno storis padeda geriau paskirstyti ?ilum?, pagreitina kepimo proces?, o ?emi ?onai leid?ia jau paruo?tus kar?tus blynus perkelti ? l?k?t?. Tur?dami tinkamus ?g?d?ius, galite gaminti maist? ant „Frybest Rainbow“ be mentel?s:

• Modelio pavadinimas: Frybest Rainbow;
• kaina: 1800 rub.;
• charakteristikos: speciali blyn? kepimo aparatas ?emais ?onais, storu dugnu;
• pliusai: idealiai tinka blynams kepti;
• minusai: te?la gali i?silieti.

Kaip i?sirinkti keptuv? blynams

?sigyti kokybi?k? produkt? n?ra lengva u?duotis. Ger? blyn? kepimo aparat? galite ?sigyti internetin?je parduotuv?je, ?mon?s parduotuv?je arba i?pardavimo metu, jei ?inote, kokiais kriterijais vadovautis renkantis geriausi? produkt?:

1. Dugno storis. Dideli indikatoriai padeda vienodai ?ildyti vis? pavir?i? bet kokio tipo virykl?je.
2. Dengimas. Ant aliuminio keptuv?s, padengtos teflonu, te?la niekada nelips, bet jos turi b?ti ypatinga prie?i?ra. Netgi patvari keli? sluoksni? neprideganti danga gali b?ti subrai?yta, jei su ja elgiamasi neatsargiai.
3. Ra?iklis. Geriausias pasirinkimas– rankena i? beicuotos medienos, impregnuotos nedegia kompozicija.
4. Med?iaga. Ketaus blyn? keptuv? laikoma viena i? patvariausi?. Aliuminis ir plienas yra lengvesni, ta?iau neturi tokios saugos ribos.

Atsiliepimai

Aleksejus, 29 metai.

U?sisakiau elektrin? blyn? keptuv? Biol internetin?je parduotuv?je su pristatymu. Buvo brangu, bet parduotuv? akcijai suteik? nuolaid?. Prek?s pristatytos greitai, be pa?eidim?. Plytel? puiki, buvo su specialia mentele, puikiai susidoroja su blyn? kepimu, greitai kei?iasi temperat?ra, niekas nedega.

Anastasija, 40 met?.

D?l art?jan?ios Maslenitsa ?vent?s man reik?jo naujos keptuv?s, kurioje gal??iau kepti gerus blynus. Pateikiau u?sakym? i? Tefal. Labai geras indas su ?kaitimo indikatoriumi, te?la nelimpa ir nepridega, storas dugnas puikiai paskirsto ?ilum?. Mane nud?iugino kar??iui atspari plastikin? rankena: ji netirpsta ant atviros ugnies.

Jekaterina, 34 metai.

Atsirado poreikis ?sigyti daugiafunkcinius kepimo indus. Mano pasirinkimas krito ant Frybest keptuv?s: nuo pra?jusio karto ?mon? puikiai ?rod? savo gamini? kokyb? ir pristatymo greit?. Keptuv? pranoko visus l?kes?ius: idealiai plok??ias dugnas, patvari neprideganti danga, kokybi?ka rankena.

?altinis: http://sovets.net/15413-skovoroda-dlya-blinov.html

Geriausia keptuv? blynams – kaip i?sirinkti tinkam?

Blynams pati geriausia keptuv? yra ta, su kuria greitai ir lengvai i?kepsite vis? kaln? skani? blyn?. Belieka pasirinkti b?tent ??.

Blynai – patiekalas, kur? m?gsta visi. J? b?na visoki? – plon? n?riniuot?, sodri? auk?t?, su sald?iais ?darais, ir su m?sa, grybais ar ?uvimi. O kiek pada?? ir pried?! Apskritai, blyn? receptas yra kiekvienam skoniui ir net ne vienam.

Tiesa, net labiausiai pasiteisinusi ir geriausias receptas negarantuos, kad blynai i?eis gerai. Pagrindin? tobul? blyn? paslaptis yra „teisinga“ keptuv?. Tokioje keptuv?je vargu ar blynas pridegs ar prilips. ?inoma, tai ne tik kepimo indai – blynai da?nai dega d?l kit? prie?as?i?, apie kurias jau kalb?jome. Ta?iau vis tiek daug kas priklauso nuo keptuv?s pasirinkimo.

Renkantis tinkam?

Taigi, kokia tai tur?t? b?ti blyn? keptuv?? O kuris i? j? gali b?ti laikomas geriausiu? Jums labai pasisek?, jei keptuv? paveld?jote i? mamos ar mo?iut?s. ?is buvo i?bandytas daugel? met? ir t?kstan?iai blyn?. Ta?iau net ir i? ?iuolaikinio asortimento galite pasirinkti ne prastesn? kopij?. Svarbiausia suprasti, ko norite, nes ?vairov? yra did?iul?, o kiekviena r??is turi sav? privalum? ir tr?kum?.

Gera blyn? keptuv? turi b?ti:

• su storu lygiu dugnu ir sienel?mis vienodam ?ildymui ir ?ilumos perdavimui;
• ?emais kra?tais, kad b?t? patogu apversti net ir ploniausius blynus;
• su rankena i? med?iagos, kuri ne?kaista;
• tinkamas skersmuo - idealiu atveju jis tur?t? b?ti ne didesnis nei 26 cm ir ne ma?esnis kaip 20, tada ?ildymas bus vienodesnis ir bus patogu apversti.

Jei klasika jums n?ra svarbi, tuomet galite pasiimti kvadratin? keptuv?, ta?iau b?tinai atsi?velkite ? visus kitus reikalavimus. Ir dar vienas dalykas - pirkdami ?? asistent? netur?tum?te taupyti pinig?, nes jis yra auk?tos kokyb?s gera keptuv? ne kart? d?iugins skaniais blynais.

Koki? r??i? yra blyn? keptuv?s?

Dabar pereikime prie i?samesni? parametr?. Neapsistokime ties forma ar i?oriniu dizainu – visa tai neturi ?takos blyn? kokybei. Ta?iau med?iaga, i? kurios gaminama keptuv?, vaidina did?iul? vaidmen?. Tradici?kai vis? blyn? kepimo ?ranki? ?vairov? galima suskirstyti ? 2 tipus:

1. su nepridegan?ia danga;
2. be nesvylan?ios dangos.

Kiekviena grup? apima kelet? veisli?.

Ir dabar pagrindin? paslaptis: Tinkamai pri?i?rint ir paruo?us, beveik visi jie gali b?ti naudojami blynams gaminti!

Ir ?ia, renkantis, svarbu pasikliauti savo pageidavimais, nes kiekvienas turi savo idealo id?j?. Kiek ?manoma i?samiau papasakosiu apie visus ?ios ar kitos keptuv?s privalumus ir tr?kumus.

Nelipnios keptuv?s

?iuolaikini? technologij? d?ka galime ?sigyti unikali? keptuvi?, kurios puikiai kepa net ir be riebal?. Kalbame apie virtuv?s reikmenis su nepridegan?ia danga viduje. Tai labai patogu, patrauklu ir ?vairi i?vaizda, taip pat lengvas svoris.

Ta?iau yra ir tr?kum?:

• ribotas tarnavimo laikas, priklausomai nuo dangos tipo;
• privalomas prie?i?ros taisykli? laikymasis.

Da?niausiai ant prekystali? galima rasti keptuves su teflono, titano ar keramikos danga.

Teflonin? danga, kaip ir visa kita, netur?t? b?ti per plona – kuo ji storesn?, tuo ilgesnis tarnavimo laikas. Vidutini?kai tokie indai tarnaus 6 metus, daugiausiai - 10. ?i neprideganti danga labai „bijo“ mechanini? pa?eidim?, tod?l metalinius stalo ?rankius naudoti draud?iama. Taip pat draud?iami bet kokie valymo produktai ar grandikliai.

Blyn? keptuv? tarnaus ilgiau titano danga- iki 25 met?, ?inoma, laikantis prie?i?ros taisykli?, kurios yra lygiai tokios pa?ios kaip ir teflonui. Atkreipkite d?mes?, kad kokybi?ki indai su titano sluoksniu negali b?ti pig?s.

Keramin? neprideganti danga kardinaliai skiriasi nuo kit? – ji b?na ?vairi? spalv?, nebijo mechanini? pa?eidim? ir yra draugi?kesn? aplinkai, nes gaminama i? paprasto sm?lio. J?s netgi galite pjaustyti tokioje keptuv?je.

Bet keramika nepaken?ia temperat?r? kaitos, tod?l tokios keptuv?s blynams kepti vis tiek geriau nenaudoti. Arba b?kite atsarg?s, kad blyn? te?la neb?t? ?alta – kuo ?il?iau, tuo geriau.

Toki? ind? galiojimo laikas trumpas b?tent tod?l, kad kepant i?vengti temperat?ros poky?i? yra labai problemati?ka.

Visi kiti pasirodantys nelipni? dang? pavadinimai, kaip taisykl?, yra apra?yt?j? variantai, tod?l atid?iai perskaitykite gamintojo apra?ym? ir charakteristikas.

Plienas, aliuminis, ketus

Taip pat yra blyn? keptuv?s be specialaus nepridegan?io sluoksnio. Paprastai tai yra plienas, aliuminis ir ketus.

Plienas yra geras d?l savo lengvo svorio, atsparumo deformacijai, prieinamos kainos ir ilgaam?i?kumo. Kokybi?k? patiekal? u?teks tiek, kiek nor?site.

Bet tokios keptuv?s blynams netinka – per sunku paruo?ti keptuv? kepti, kad blynai nepridegt?. U?degti reikia kruop??iai ir ne kart? – i? prad?i? druska, paskui aliejumi. Ir b?tinai ? te?l? ?pilkite sviesto.

Jeigu pavyksta tokioje keptuv?je kepti blynus, nenaudokite jo niekam kitam – efektas gali dingti visam laikui.

Aliuminin?s keptuv?s yra dar pigesn?s ir lengvesn?s. Ta?iau kadangi ?is metalas yra labai mink?tas, indai yra link? deformuotis. O jei nuspr?site ?sigyti aliuminio blyn? keptuv?, rinkit?s labai storomis sienel?mis ir dugnu – ji ilgiau i?liks originali. Preliminarus pasiruo?imas kad blynai gerai isimtu, kaip ir plieniniam.

O dabar mano m?gstamiausia keptuv? blynams yra ketaus. Tai buvo tie, kurie anks?iau buvo perduodami i? motinos dukrai. Toks asistentas tarnaus 100 met?, nebent, ?inoma, ?d?site kar?t? keptuv? Ledinis vanduo– ?ia akytasis ketus gali sprogti.

Visa kita – abrazyvai, gele?iniai stalo ?rankiai ir kt. ji nebijo. Tik ant ketaus po deginimo aliejumi susidaro nat?ralus nelipnus sluoksnis. O blynus kepti ant jo taip pat paprasta, kaip ir ant ?iuolaikini?.

Vienintelis jo tr?kumas yra ?sp?dingas svoris, ta?iau visa tai priklauso nuo ?pro?io. Ger? ketaus ind? kaina n?ra ma?a, ta?iau yra vietini? gamintoj?, kuri? kainos yra gana prieinamos.

Ties? pasakius, geriausiai blynams laikau ketaus – manasis jau i?tikimai tarnavo daugiau nei 10 met?. Per t? laik? pakei?iau 3 nebrangius nelipnius.

?altinis: http://na-vilke.ru/kak-vybrat-skovorodu-dlya-blinov.html

Dabartin?

Blynus m?gsta visi – ir suaugusieji, ir vaikai. Vieni mieliau juos valgo su kondensuotu pienu ar uogiene, kiti – su m?sos, gryb? ar var?k?s ?daru. Skan?s dalykai, ir viskas. Ta?iau prie? valgant juos vis tiek reikia i?kepti. ?ia norin?i?j? gretos spar?iai ret?ja, nes tai gana varginantis darbas.

Kepant blynus labai svarbi yra keptuv?, kurioje juos kepate. Kepti blynus tinkamai parinktoje keptuv?je – vienas malonumas. Kaip i?sirinkti toki? blyn? keptuv?, kurioje i?keptume skaniausius paplo?ius? I?siai?kinkime, k? turi blyn? keptuv?, ko neturi kiti jos broliai.

Kokiomis savyb?mis tur?t? pasi?ym?ti blyn? keptuv??

Kokia tur?t? b?ti geriausia keptuv? blynams? Renkantis tok? produkt?, reikia atsi?velgti ? ?iuos dalykus:

• Optimalus ?on? auk?tis yra nuo 2 iki 10 mm. Taip bus lengviau apversti blynus.
• Pasirinkite model? su ilga rankena. Taip suma?insite tikimyb?, kad ant j?s? u?sita?kys kar?tas aliejus.
• Renkantis ra?ikl? taip pat atkreipkite d?mes? ? med?iag?, i? kurios jis pagamintas. ?ia geriausias variantas- tai medis. Metalas labai ?kaista, teks dirbti su orkait?s pir?tin?mis, o tai, sutikite, n?ra labai patogu. O plastikas gali i?silydyti nuo auk?tos temperat?ros.
• Dugnas turi b?ti storas – kuo jis storesnis, tuo ilgesnis j?s? virtuv?s reikmen? tarnavimo laikas.
• Bet j?s galite saugiai pasirinkti form? pagal savo skon?. Tradici?kai ?ios keptuv?s yra apvalios. Ta?iau m?s? laikais dizaineriai nieko nesugalvojo.

Svarbu! Jei auga jauni blyn? m?g?jai, tuomet verta ?sigyti forminius indus su paveiksl?liais ar ?irdel?mis. O ?daryt? blyn? m?g?jams patariama atid?iau pasidairyti ? kvadratines keptuves, nes tokios formos blynus lengviau suvynioti.

Gamybos med?iaga

Pagrindinis kriterijus, be jokios abejon?s, yra med?iaga, i? kurios gaminama keptuv?, nes nuo to labai priklausys jos veikimas. Taigi, i? kokios med?iagos tur?t? b?ti pagaminta geriausia blyn? keptuv?? Pa?velkime ? pagrindinius var?ovus.

Teflono danga

Teflonu dengtos keptuv?s jau seniai at?jo ? mad? ir yra tvirtai ?sitvirtinusios:

• Jie patog?s, nes galima kepti be riebal?, tiesa, blynams tai negalioja - bet kokiu atveju teks ?pilti aliejaus, antraip blynai i?eis sausi.
• Tokie indai d?iugins savo i?vaizda ir ne itin dideliu svoriu – kepti blynus ant j? bus patogu ir malonu.

Ta?iau yra keletas tr?kum?. Pavyzd?iui:

• Su danga reikia b?ti atsargiems – jei ji bus subrai?yta, maistas sudegs. Tod?l jo negalima plauti metaliniais grandikliais ar per kietomis kempin?mis.
• Be to, j?s negal?site naudoti metalini? stalo ?ranki? - tik medini? ar polimerini?.

Svarbu! Tinkamai pri?i?rint, tokia keptuv? jums tarnaus iki de?imties met?, o tai kartu su ne itin didele kaina yra labai gerai.

Keramin? danga

?i danga nebijo mechanini? pa?eidim?, yra nekenksminga aplinkai, ta?iau netoleruoja dideli? temperat?ros poky?i?.

Tod?l, jei ?sigijote toki? keptuv? blynams, ?sitikinkite, kad blyn? te?la n?ra labai ?alta – geriau net ?ilta.

Keramin?s keptuv?s yra lengvai valomos, visi?kai saugios ir d?iugins ?vairiausiomis spalvomis ir formomis, jau nekalbant apie kain?. Jie kainuoja daugiau nei j? tefloniniai kolegos.

Jei ?sigijote tokius indus, turite juos paruo?ti naudojimui:

1. Kruop??iai nuplaukite keptuv?.
2. Nuvalykite ?varia servet?le ar skudur?liu.
3. ?kaitinkite ant ugnies, ?la?inkite por? la?? aliejaus ir kelias minutes pakaitinkite.

Nor?dami i?vengti problem?, atminkite ?iuos dalykus:

• Tokie gaminiai yra labai trap?s – numetus ant grind?, gali ?tr?kti.
• Neplaukite keptuv?s, kol ji neatv?s.
• Nepilkite ?alto vandens ant kar?to daikto, kad jis grei?iau atv?st?.
• Nepalikite keptuv?s ne?varios ilg? laik? – tai sutrumpins jos tarnavimo laik?.

Plienin? keptuv?

?ie gaminiai i?siskiria palyginti ma?u svoriu, atsparumu deformacijai, ma?omis s?naudomis ir ilgu tarnavimo laiku. Ta?iau blynams kepti tai n?ra pats geriausias pasirinkimas. Kad blynai ant jo neprilipt?, teks virti ilgai ir atsargiai. I? prad?i? teks kepti su sviestu, paskui su druska, ir tai n?ra faktas, kad po vis? kankinim? i?kepsite s?kmingus blynus.

Svarbu! Jeigu pavyksta, o blynai puikiai pavyko, tai nesugadinkite efekto ir daugiau nieko nekepkite ?ioje keptuv?je. Palikite j? tik blyn? reikalams.

Aliuminin? keptuv?

Klausime, kaip i?sirinkti keptuv? blynams, negalima nepamin?ti aliuminio. Toks lengvi patiekalai ir pigu, bet reikia atsi?velgti ? tai, kad aliuminis yra mink?tas metalas, o tai rei?kia, kad jis gali deformuotis.

Svarbu! Jei nuspr?site ?sigyti tik ??, atkreipkite d?mes? ? jo dugn? ir sienas – kuo jie storesni, tuo didesn? tikimyb?, kad j?s? virtuv?s reikmenys i?liks. ilgas gyvenimas. Ta?iau atminkite, kad jei rimtai subrai?ysite jo dang?, toki? ind? nebegal?site naudoti.

Kaip j? paruo?ti blynams kepti?

1. Nuplaukite gamin? ?iltame vandenyje, ? kur? prid?ta ploviklio.
2. Nusausinkite pavir?i? servet?le ar rank?luos?iu.
3. Kepdami blynus, prie? kiekvien? nauj? te?los porcij? ?pilkite ?iek tiek aliejaus.

Svarbu! Jei blynai pradeda degti, vadinasi, ne?pyl?te pakankamai aliejaus arba blogai pakaitinote gamin?.

Ketaus keptuv?

Tokie gaminiai buvo paklaus?s daugel? met? ir yra paveldimi i? motinos dukrai. Bet jei nepasisek? ir negavote ketaus keptuv?s i? ankstesn?s kartos, jums nepakenks j? ?sigyti nepakei?iamas pagalbininkas. Ji nebijo abrazyv? ar kit? nelaimi?, kurios laukia jos var?ov? virtuv?je.

Svarbiausia nenardinti kar?to gaminio ? ledin? vanden?, nes ketus gali neatlaikyti tokio apdorojimo, bet kitu atveju jis j?s? nenuvils. Tik ant tokio gaminio po deginimo aliejumi susidaro nat?ralus nelipnus sluoksnis. ?inoma, jei nesate prie to priprat?, jums atrodys, kad j?s? naujasis pad?j?jas yra ?iek tiek sunkus, ta?iau tai yra pelnas. Tokia keptuv? jums tarnaus 100 met?, ir nieko jai neatsitiks.

Svarbu! Atkreipkite d?mes? perkant Ypatingas d?mesys iki gaminio apa?ios. Jis turi b?ti lygus, be ?lenkim? ir ne per grubus.

Ypatingas d?mesys tur?t? b?ti skiriamas pasiruo?imui pirmajam naudojimui:

1. Nuvalykite gamin? sausu rank?luos?iu arba servet?le.
2. Pad?kite keptuv? ant silpnos ugnies ir ?berkite ? j? ?iek tiek rupios druskos.
3. Pakaitinkite valand?, retkar?iais pamai?ydami drusk?.
4. Kai druska patams?s, palaukite, kol keptuv? atv?s, tada i?plaukite naudodami plovikl?.
5. Kruop??iai i?d?iovinkite ir v?l pad?kite ant ugnies.
6. ? ind? supilkite 100 ml aliejaus, pakaitinkite, suma?inkite ugn? ir palikite tro?kintis dar 20-30 minu?i?.
7. Nusausinkite aliej? ir i?plaukite indus ?iltame vandenyje nenaudodami ploviklio.

Svarbu! D?l tokio gydymo ant j?s? pavir?iaus ketaus keptuv? Atsiras plona pl?vel?, kuri apsaugos dugn? nuo degimo tolesnio naudojimo metu.

Marmuras

Tai naujas ?odis ind? gamyboje. ?is produktas tinka viskam, taip pat ir blynams, kurie net be aliejaus neprilips prie pavir?iaus. ??yla greitai ir tolygiai, yra visi?kai saugus, nesibrai?o naudojant, gra?iai atrodo, bet kainuoja nema?ai.

Varis

Jis yra paklausus tarp profesional?, ta?iau retai perkamas naudoti namuose, nes yra gana brangus ir sunkiai pri?i?rimas. Variniai gaminiai ilgai i?laiko ?ilum?, yra optimalaus svorio, tod?l juos gerbia profesional?s ?efai.

Elektronin? blyn? kepimo ma?ina

?is elektrinis prietaisas skirtas i?skirtinai blynams ruo?ti, tod?l juos i?kepsite greitai ir labai paprastai. Kai kurie modeliai leid?ia vienu metu kepti kelis blynus. Ta?iau tokie gaminiai, kaip taisykl?, turi didelius matmenis, o tai sukuria nepatogum? ma?oje virtuv?je.

Svarbu! Renkantis tok? blyn? gaminimo ?rengin?, reikia atkreipti d?mes? ? ?renginio gali? ir termostato buvim?. Taip pat laukiamas kau?elis, leid?iantis i?matuoti reikiam? te?los dal?. ?inoma, toks prietaisas kainuoja daug, ta?iau jei j?s? ?eima m?gsta blynus, tai daugiau nei atsipirks.

Kurioje keptuv?je geriau kepti blynus, spr?skite j?s, j?s? ?ia taip pat svarbus vaidmuo. ?eimos biud?etas, ir j?s? pageidavimus.

Blynai yra populiarus patiekalas daugelyje ?ali? ir norint juos kepti, reikia tur?ti gera keptuv?. ?iandien daugelis gamintoj? si?lo plat? toki? ?rengini? asortiment?. Blyn? keptuv? gali b?ti pagaminta i? skirting? med?iag? ir kiekviena turi sav? privalum? ir tr?kum?.

Kuri? blyn? keptuv? geriau rinktis?

1. Atkreipkite d?mes? ? ?on? auk?t?, tod?l maksimalus dydis– 1 cm.. D?l ?io apribojimo blynus apversti bus daug lengviau. Kai kuri? dizaineri? gamini? kra?tin?s yra nuo 2 iki 10 mm.
2. Blyn? keptuv?s skersmuo svyruoja nuo 15 iki 25 cm. Reik?t? rinktis tik pagal savo pageidavimus.
3. Rekomenduojama atkreipti d?mes? ? rankenos ilg?, kuris yra susij?s su saugumu. Kuo jis didesnis, tuo ma?esn? tikimyb? nusideginti. Bus patogu, jei rankena padengta silikonine danga.

Ketaus blyn? keptuv?

Tradicinis blyn? kepimo prietaisas yra populiarus de?imtme?ius. Tarp kit? jis i?siskiria ilgu tarnavimo laiku. Norint suprasti, kuri keptuv? yra geresn? blynams, verta atkreipti d?mes? ? kitus ketaus versijos prana?umus; pateiktas metalas turi ma?? chemin? inerti?kum?, tai yra, jis prakti?kai neturi ?takos gaminant maist?. Be to, pavir?ius ?kaista tolygiai ir ilgai i?laiko ?ilum?.

Ketaus yra por?tos strukt?ros, tod?l kepant kaupiasi aliejus, d?l to pager?ja jo nelimpan?ios savyb?s. Verta pamin?ti, kad ketus yra atsparus ir r?g?tims, tod?l j? galite naudoti gaminant maist? ir valant. citrinos sul?i? ir acto. Panaudojus blyn? keptuv?, nereikia jos plauti, kad i?saugotum?te. alyvos danga. Kalbant apie tr?kumus, i? j? yra tik du: sunkaus svorio ir ketaus trapumas.

Indukcin? blyn? keptuv?

?renginiai su indukciniu dugnu populiar?ja, nes juos galima naudoti vis? tip? krosnyse, ?skaitant ir nauj? indukcin? technologij?. ?ildymas atsiranda d?l elektromagnetin?s srov?s. greitai ir tolygiai ?kaista. Daugelis ?rengini? turi specialius indikatorius, kurie kaitinant kei?ia spalv?. Verta ?sid?m?ti, kad jei gaminys bus pa?eistas, pavir?ius ?kais netolygiai.

Elektrin? keptuv? blynams

Pana?us prietaisas parduotuv?se pasirod? palyginti neseniai, ta?iau daugelis nam? ?eimininki? jau gal?jo ?vertinti jo prana?umus. Elektrin?s blyn? keptuv?s yra dviej? tip?: plok??ios ir su ?dubomis ma?iems blynams. Pirmuoju atveju galite kepti bet kokio dyd?io ir formos blynus, o antruoju – te?la nei?siskleis ir gal?site i?kepti kelis nedidelius blynus vienu metu. Daugelis modeli? turi nepridegan?i? dang? ir automatin? temperat?ros valdym?.

Elektrin? blyn? keptuv? turi tr?kum?, pavyzd?iui, plok??iam prietaisui reikia ?g?d?i?, kad te?los perteklius neperpildyt?. Be to, plauti toki? ?rang? n?ra lengva. Kalbant apie blyn? kepimo aparat? su ?dubomis, jis yra didelis, tod?l netinka ma?oms virtuv?ms. Daugeliui minusas yra tai, kad tokioje keptuv?je esan?i? blyn? skersmuo yra ne didesnis kaip 15 cm Renkantis ?rengin?, atsi?velkite ? gali?, dyd?, termostato ir komponent? buvim?.

Panardinama keptuv? blynams

Kitas elektrinio blyn? kepimo variantas, kuris atrodo pana?us ? ?prast? keptuv?, bet tik i?gaubtu dugnu. Rinkinyje yra specialus dubuo, ? kur? pilama te?la. ?jungtas prietaisas ??yla, o indikatoriui u?gesus, blyn? form? su darbo pavir?iumi kelioms sekund?ms panardinkite ? te?l?. Po to apverskite ir palaikykite blyn? dar 1-2 minutes, o tada i?imkite.

Elektros prietaisai priklauso nuo elektros tinklo ir yra brangesni nei ?prasti prietaisai. Tarp privalum? – greitas ?kaitinimas, naudojimo paprastumas, neprideganti danga, kompakti?kas dydis, galimyb? paruo?ti plonus ir gerai i?keptus blynus. Pirmiausia svarbu i?mokti naudoti toki? blyn? form?, kad visas prietaiso pavir?ius b?t? nuleistas ? te?l?.

Blyn? keptuv? su nepridegan?ia danga

Tai yra labiausiai paplit?s blyn? kepimo prietaisas. Tarp privalum? galima pamin?ti ir keptuv?s lengvum?, ta?iau tuo pa?iu ji turi stor? dugn?, kuris u?tikrins tolyg? kepim?. D?l nepridegan?ios dangos kepiniai lengvai pa?alinami ir net nereikia papildomai tepti pavir?iaus. Blyn? keptuv? su nepridegan?ia danga turi tr?kum?: greitai kaitinant deformuojasi pavir?ius, perkaitus atsiranda ?tr?kim?, blynams vartyti ir i?imti galima naudoti tik medines ar silikonines menteles.

Blyn? keptuv? su keramine danga

Manoma, kad gaminys su tokia danga yra ekologi?kas. Be to, jis gali atlaikyti auk?t? temperat?r? ir yra atsparus ?br??imams. Net jei blyn? perkepsite, paversdami j? „anglimi“, tai jokiu b?du netur?s ?takos dangos vientisumui. Blyn? keptuv? turi tr?kum?, pavyzd?iui, ji n?ra patvari ir jautri temperat?ros poky?iams, kurie pastebimi pilant ?alt? te?l? ant kar?to pavir?iaus. ?io gaminio negalima plauti indaplov?je, nes keramika netoleruoja ?armin?s aplinkos.

Blyn? marmurin? keptuv?

Vienas i? keramin?s dangos analog? yra galimyb?. Jis pagamintas i? granito ir marmuro dro?li?. Norint nuspr?sti, kuri? blyn? keptuv? geriausia pirkti, verta atkreipti d?mes? ? tai, kad pateiktas variantas yra pagamintas i? lietaus aliuminio, turi stor? dugn? ir speciali danga atsparus ?br??imams. Privalumai yra atsparumas auk?tai temperat?rai ir i?vengimas degimo. Kepant blynus, aliejaus naudoti nereikia. Tr?kumai apima didel? kain?.

Blyn? keptuv? su nuimama rankena

Rasti pana?us ?renginys n?ra lengva, nes blynams ruo?ti reikia rankenos, o tuo pa?iu ir ilgos. D?l to blynus nesunkiai apversite, o profesionalai gali net i?mesti. I?siai?kinant, kuri blyn? keptuv? yra geriausia, ekspertai rekomenduoja teikti pirmenyb? monolitiniai variantai, nes nuimama rankena gali nul??ti. Nuimama rankena patogi gaminant maist? orkait?je ir kompakti?kai laikyti.

Blyn? keptuv? – ?vertinimas

Daugelis gamintoj? si?lo gaminius aukso rudos spalvos blynams gaminti. Kad pirkinys nenuvilt?, rekomenduojama atsi?velgti ? gamintoj? ?vertinimus. Tiems, kurie domisi, kuri blyn? keptuv? yra geresn?, pateiksime kelet? populiari? variant?.

1. Blyn? keptuv? "Nadoba".?io prek?s ?enklo gaminiai yra auk?tos kokyb?s ir su jais galite gaminti be aliejaus, nebijant, kad te?la apdegs. Silikonin? rankena u?tikrina patog? naudojim?.
2. Blyn? keptuv? "Vari".?inomas Rusijos gamintojas gamina produktus naudodamas naujovi?kos med?iagos. Keptuvi? kokyb? atitinka europinius standartus.
3. Blyn? keptuv? "Kukmara". Gamintojas i? Tatarstano gamina gaminius i? aliuminio. Blyn? keptuv? su pastorintu dugnu, kuris u?tikrina tolyg? ?kaitim?. Verta atkreipti d?mes? ? auk?t? gamini? kokyb?.
4. Blyn? keptuv? "Frybest".?is gamintojas turi gamini? su Evergreen ekologi?ka keramine danga. Keptuv?s rankenos yra ilgos ir padengtos silikonine danga, tod?l jas lengva naudoti.
5. Blyn? keptuv? "Tefal". Vienas populiariausi? gamintoj? i? Pranc?zijos, kuris si?l? gaminius su nelimpan?ia danga. Keptuv?s i?siskiria auk?tos kokyb?s, yra pagaminti i? skirting? med?iag? ir turi indikatori?, rodant? ?ildym?.

Blyn? keptuv?s prie?i?ra

Baig? virti, turite palaukti, kol pavir?ius visi?kai atv?s. Keptuv? blynams virti galima nuplauti bet kokiu skys?iu ploviklio naudojant mink?t? kempin?. Jei naudojate ketaus keptuv?, jos visai nerekomenduojama plauti, kad nepa?alintum?te susidariusios alyvos dangos. Nor?dami paruo?ti keptuv?, ? j? rekomenduojama ?pilti ?iek tiek aliejaus ir ?auk?t? stambi? gr?d?. Valgomoji druska. Mi?in? pa?ildykite ant ugnies, tada nuimkite mink?tu skudur?liu. Po ?ios proced?ros nereikia bijoti, kad „pirmas blynas bus gumuliuotas“.

Kad blyn? kepimas netapt? r?pes?iu, svarbu pasirinkti tinkam? blyn? form?. Jis skiriasi nuo ?prasto ?on? auk??iu, ta?iau be to yra keletas niuans?, ? kuriuos taip pat reikia atsi?velgti perkant.

Med?iaga

Ra?iklis

Blyn? keptuv?s nuo ?prast? skiriasi ne tik ?ono auk??iu, bet ir padidintu rankenos ilgiu. Blyn? keptuvi? rankenos yra pagamintos i? med?io, plastiko arba bakelito ir gali b?ti nuimamos arba nenuimamos. Keptuv? su nuimama rankena lengviau i?valyti. Bet jei blynus kepate m?tydami auk?tyn kojomis, geriau pirkite model? su nenuimama rankena, antraip jis gali atsisegti pa?iu netinkamiausiu momentu.

Jei nety?ia pad?jote keptuv? taip, kad jos rankena b?t? vir? ugnies, ji gali u?sidegti, jei ji pagaminta i? med?io, arba i?tirpti, jei ji yra plastikin?. Bakelitas gali sudegti, bet neu?sidegti. Puod? laikikli? nereik?s n? vienai i? ?i? ranken?, nes visos med?iagos turi ma?? ?ilumos laidum?.

Skersmuo

Kuo didesnis blyn? keptuv?s skersmuo, tuo grei?iau vyks kepimo procesas. Jei ?eima nori spyruoklini? suktinuk?, tada dugno skersmuo turi b?ti ne ma?esnis kaip 25 cm. Ma?iems blyniniams blynams pakaks 12 cm skersmens keptuv?s.

Elektriniai blyn? kepimo aparatai

Buitiniai elektriniai blyn? kepimo aparatai b?na dviej? tip? – klasikiniai ir panardinami. Pirmuoju atveju te?la pilama ant darbinis pavir?ius, antroje ? j? panardinama darbin? blyn? keptuv?s dalis. Klasikiniams ploniems blynams (lietiniams) ruo?ti naudokite arba klasikin? blyn? kepimo aparat? vienam blynams, arba panardinam?j?, kurio skersmuo ne ma?esnis kaip 20 cm. Taip pat storus blynus galite kepti ir ant klasikinio blyn? keptuv?s iki auk??io. i? ?ono leid?ia. Panardinami blyn? kepimo aparatai yra skirti i?skirtinai ploniems blynams.