Viskas priklauso nuo dangos, kuri pirmiausia atlieka nelipni? funkcij?.

Titano-keramin?s dangos ypatyb?s

?io tipo danga yra gana nauja, ta?iau jau sp?jo ?sitvirtinti geriausia pus?. Jis turi ?ias funkcijas:

• taineu?tepta, o i?tirpsta ? indus : ?is metodas yra daug efektyvesnis ir patvaresnis;
• taip pat galimaplazminis pur?kimas ;
• yra keptuv?s pagaminimo variant?visi?kai pagamintas i? titano arba aliuminio, bet padengtas titanu . Abu jie atlieka nelipni? funkcij? auk??iausiu lygiu, nors ir turi skirtum?;
• sienos ir dugnasturi tanki? strukt?r? ;
• galima plauti indaplov?je naudojant ?vairius instrukcijoje nurodytus ploviklius.

Kalbant apie vartotoj? savybes, virtuv?s reikmenys su titano-keramine danga yra artimi ketui, ta?iau pagal daugyb? kriterij? j? gerokai pranoksta. Titano ir keramikos savybi? derinys padidina galimybes, nes vien keramika lengvai l??ta.

Kod?l titanas?

?is metalo tipas siejamas su senov?s Graikijos titan? galia ir atsparumu. Med?iaga pasi?ymi tokiu dideliu stiprumu ir stabilumu, kad laisvai prisitaiko net prie erdv?s s?lyg?, tod?l ugnies ar kito metalo poveikis ant pavir?iaus kepimo metu tokiai dangai visi?kai nepavojingas. Jau daugel? ?imtme?i? ?rodytas geb?jimas prisitaikyti prie temperat?ros poky?i?, korozijos ir kit? veiksni?. Taigi, pavyzd?iui, garsusis senov?s Panteonas susideda i? kolon?, kuri? viduje yra titano strypai. Jau tada architektai galvojo, kaip tok? svarb? paveld? perduoti ateities kartoms, tod?l neatsitiktinai pasirinktas titanas. Kaip matote, pastatas tebestovi ir ?iandien. K? tuomet jau kalb?ti apie keptuv?s dang?, kurios vargu ar prireiks kelis t?kstantme?ius!

Titano ir keramikos ind? naudojimo prana?umai

1. Keptuv? n?ra deformuota d?l metalo stiprumo.
2. Med?iaga yra visi?kai nekenksminga aplinkai, nei?skiria kenksming? med?iag?.
3. Pavir?ius atsparus visoms r??ims mechaniniai poveikiai.
4. Titanas gerai praleid?ia ?ilum?, tod?l bet koks tokioje keptuv?je gaminamas maistas ?gauna skani? tra?ki? plut? ir greitai i?kepa.
5. Kaitinimas vyksta tolygiai per vis? plot?, o tai labai svarbu kepant.
6. Nereikia pilti aliejaus, la?ini? ar la?ini?, pavir?ius nelipnus, tod?l maistas labai sveikas ir nelimpa prie pavir?iaus.
7. Tinka visiems tipams kaitlent?s, o tai labai supaprastina daugelio nam? ?eimininki? ir profesionali? vir?j? u?duot?.
8. Idealiai tinka kepimui (paprastai ranken? galima lengvai nuimti). Bet koks produktas laisvai atsilieka nuo keptuv?s pavir?iaus.
9. D?l titano savybi? jis pasi?ymi ne?tik?tinu atsparumu dilimui.
10. Jis sugeba ilgai i?laikyti ?ilum?, tod?l laikyti jame maist? yra labai naudinga. Greitai nieko ?ildyti nereikia.
11. Pavir?ius pasi?ymi padidintomis antikorozin?mis savyb?mis, tod?l nepasiduoda tiems kenksmingiems poveikiams, kurie b?dingi jokiam kitam metalui.
12. Daug ?vairi? form? ind? su tokia danga (apval?s, kvadratiniai, sta?iakampiai).

Veikimo charakteristikos

Nepaisant did?iulio prana?um? s?ra?o, rekomenduojama laikytis kai kuri? naudojimo taisykli?:

• netur?tum?te gaminti maisto ant labai stiprios ugnies, nes keptuv? su titano-keramikos pavir?iumi negal?s maksimaliai parodyti vis? savo savybi?;
• neb?tina stipriai subrai?yti dangos ?akute ar kitu metaliniu daiktu, nes aktyvus poveikis taip pat suma?ina ind? galimybes;
• vienodai gaminant maist? rekomenduojama u?dengti dang?iu;
• indus reikia kruop??iai nuplauti ir nu?luostyti.

?ios taisykl?s n?ra privalomos, ta?iau padidina tarnavimo laik?.

Kainos aspektas

Verta pamin?ti, kad ?iandien keptuv?s su titano-keramine danga kaina yra gana didel?, palyginti su indais su kit? tip? nelipniais pavir?iais, ta?iau atsi?velgiant ? visus teigiamus jos naudojimo aspektus, tokia kaina yra gana didel?. pateisinamas. Per t? laik?, kol tarnaus viena tokia keptuv?, tikriausiai pakeisite kelet? kit? su teflonine danga, kuri bus gana proporcinga.

Daugelis profesional? ir kulinarijos m?g?j? jau gal?jo ?sitikinti, kad keptuv? su titano danga- tai nepakei?iamas ir tikrai unikalus dalykas virtuv?je, tod?l jei nori skaniai, sveikai pavalgyti ir matyti prie? save gra?us patiekalas- tavo pasirinkimas!

Visi gamintojai Virtuv?s indai bando rasti ka?k? naujo. Taigi buvo patiekalas, kuris turi nelipni danga. ?ios keptuv?s pagamintos i? titano. ?is metalas yra labai lengvas, o jo lydymosi temperat?ra yra 1660 laipsni? Celsijaus. Jis visi?kai nieko neturi chemikalai nes?veikauja, i?skyrus ?armus.

Titanas ilg? laik? buvo naudojamas raket? moksle, orlaivi? gamyboje, medicinos instrument? gamyboje, o dabar netgi kasdieniame gyvenime. Visos moterys, jau i?band?iusios „woll“ prek?s ?enklo ir pana?ios kokyb?s gamintoj? titanines keptuves, jas laiko geriausiomis.

Titano dengimas

Keptuv?s su titano danga savo savyb?mis primena ketaus keptuves. Jie visi?kai neatspar?s deformacijai, oksidacijai ir puikiai i?laiko ?ilum?. Bet i?vaizda jie daug geresni nei ketaus. ?ios keptuv?s turi daugiau stilingas dizainas ir atrodo eleganti?kai.

Keptuvi? pagrindas pagamintas i? auk??iausios kokyb?s aliuminio. I? vir?aus aliuminis yra padengtas keramikos sluoksniu, o po to dvigubu titano sluoksniu, kuris padengiamas plazminiu pur?kimu. ?is metodas laikomas auk?t?j? technologij?, tod?l nusodinimo kokyb? atitinka ?enkl?. ?is tipas keptuv?s atrodo lygiai taip pat stilingai ir garbingai, kaip ir keramine danga dengtos keptuv?s, ta?iau jos yra kur kas prana?esn?s pagal patvarum?. Ir auksta kaina keptuv?s su titano danga tai puikiai pateisina.

Titano keptuvi? privalumai

Visos moterys, kurios bent kart? band? naudoti titano keptuv?s, dabar laiko juos geriausiais i? vis? ir nenori naudoti kit? patiekal?. D?l savo savybi? keptuv? tinka ?vairiems patiekalams ruo?ti. Ir net tie, kurie visai nem?gsta gaminti, pradeda tai daryti su dideliu malonumu, jei yra titanin? keptuv?.

?io tipo ind? privalumai nekelia n? menkiausi? abejoni?, nes gaminti galima ir be aliejaus. D?l savo strukt?ros jie puikiai i?laiko ?ilum?, tod?l maistas i?lieka ?iltas. ilgas laikas. Titano danga yra tokia patvari, kad nepa?eid?iama, o tai rei?kia, kad indai tarnaus ilgam laikui. Be to, keptuv?s pagamintos i? ekologi?ka med?iaga ir kaitinant nei?skiria kenksming? med?iag? jungini?.

Kokie yra geriausios kokyb?s titano virtuv?s reikmenys?

Kai tik prad?jo prekiauti nauji titanu dengti indai, kai kurios firmos prad?jo u?siimti nes??iningu verslu ir gaminti tokius nekokybi?kus indus. Tod?l norint ?sigyti tikrai kokybi?kus indus, nereik?t? susigundyti ma?a kaina. Visk? geriau pirkti ?mon?s parduotuv?se, kur kokyb? garantuota. Taip pat prie? perkant reikt? ap?i?r?ti indus.

Ind? su titano danga prie?i?ra

Jei titanu dengti indai yra kokybi?ki, juos pri?i?r?ti visai nesunku. Ji nebijo indaploves, o jei plaunate rankomis, tuomet be baim?s galima naudoti bet kok? produkt?, kuriame n?ra abrazyv?. Jei nenaudosite ?vairi? metalini? skalbini?, titano danga tarnaus ilgai. Keptuv?s vid? lengva valyti, nes prie jos neprilimpa maistas.

Tod?l titanin? keptuv? sukels daug teigiam? emocij? ne tik gaminant maist?, bet net ir plaunant indus, o tai svarbu kiekvienai moteriai.

Kepkite blynus ar kiau?inien?, pakepinkite svog?nus ir morkas – visa tai neapsieina be keptuv?s. Tuo pa?iu metu tai tur?t? b?ti ne bet kaip, o su geras apr?ptis, saugi rankena ir tinkamas dydis. Kaip tada j? pasirinkti? ?emiau rasite ne tik rekomendacijas ?iuo klausimu, bet ir pasirinkimus, kurios keptuv?s yra geriausios.

Ketaus keptuv?

Prie? pasirenkant konkre?i? keptuv?, verta pasistudijuoti esam? veisli?. Ketaus priklauso universaliajai kategorijai. Pasirodo, ne tik puik?s blynai, bet ir pyragai?iai orkait?je.Ketaus keptuv?nebijo r?g??i?, tod?l dr?siai galite ?pilti acto arba citrinos sul?i?. Be to, ?i med?iaga yra saugi sveikatai ir netgi ?iek tiek naudinga, nes gaminant maist? ji u?pildo gele?imi. Puikus pasirinkimas pagal kainos ir kokyb?s santyk? yra „Lodge“ keptuv?s, kurios turi daug ger? atsiliepim?.

Pagrindinis bet koki? ketaus ind? privalumas yra nat?rali nelipni danga, susidaranti aliejui ?sig?rus ? med?iagos poras. Tr?kumai apima ?iuos dalykus:

• med?iaga yra sunki ir reikalauja ypatinga prie?i?ra;
• ketaus keptuv?s negalima plauti indaplov?je;
• maisto tokiuose induose nereik?t? ilgai laikyti, nes med?iaga r?dija;
• modernus plovikliai sunaikinti nat?rali? ketaus apsaug?.

Indukcin?ms virykl?ms

Jei u? dujin? virykl? madinga rinktis bet koki? keptuv?, tada su indukcija taip n?ra. Jo stiklo keramikos pavir?ius ?ildo indus elektromagnetinis laukas likdamas ?altas. D?l ?ios prie?asties ind? med?iaga turi gerai laiduoti. elektros srov?s ir apima magnetinius lydinius.keptuv?, skirta indukcin?s virykl?s gali b?ti tokie:

1. Ketus. ?i keptuv? turi ilgas terminas servisas, ner?dija, bet tuo pa?iu yra trapus, nes nukrit?s gali ?tr?kti.
2. emaliuotas. Jis pagamintas i? ketaus arba lydini?. Jis atsparus oksidacijai ir korozijai, ta?iau d?l netinkamo naudojimo gali ?tr?kti ir ?tr?kti.
3. Aliuminis. Skiriasi lengvumu, dideliu ?ilumos laidumu, ma?a kaina. Jo minusas yra jautrumas deformacijai d?l ma?o stiprumo.
4. I? i? ner?dijan?io plieno. Neoksiduoja, daugiau i?silaiko maiste nauding? med?iag?. Minusai – ilgai kaista d?l dvigubo dugno, gali sukelti alergij? d?l jame esan?io nikelio.

dengtas marmuru

Jei nuspr?site rinktismarmuru dengta keptuv?, tada ?inokite, kad jis susideda i? to paties teflono, ? kur? tiesiog dedama marmuro dro?li?. ?i med?iaga i?siskiria lengvumu, vienodu kaitinimu ir ilgesniu au?inimo procesu, ko negalima pasakyti apie teflon? ir keramik?. Be to, marmurin? keptuv? ma?iau jautr?s mechaniniams ?tempiams ir temperat?ros poky?iams. Tr?kumai yra didel? kaina, taip pat dangtelio tr?kumas komplekte.

Ner?dijantis plienas

Daugelis specialist? rekomenduoja rinktisplienin?s keptuv?sbe jokios nelipnios dangos. Jie maksimaliai i?saugo produkt? skon? ir net spalv?. Grilio indai taip pat da?nai gaminami i? ner?dijan?io plieno. Jo nebrai?o nei ?ak?s, nei peiliai, o plovimas jam taip pat nepakenks. Tr?kumai apima kiau?ini? ir kai kuri? kit? produkt? kepimo sunkum? – reikia nuolat steb?ti, kad maistas neprilipt?. Populiariausios ner?dijan?io plieno keptuv?s yra „De Buyer“, „Fizzler“ ir „Lagostina“. Jie yra labai brang?s. Gamintojo Silampos gaminiai nebrang?s.

Keptuv? su nepridegan?ia danga

Labiausiai pra?oma yraneprideganti keptuv?. Ji turi kelet? skirtingi tipai. Nelipni? keptuv? galima pasirinkti i? ?i? variant?:

1. Teflonas – pirmoji populiariausia danga aliuminio keptuv?s. Toks lengvi patiekalai, n?ra i?rankus prie?i?rai, bet tuo pa?iu turi temperat?ros ribas - iki 200 laipsni?. I?imtis yra Tefal. Pasirinkus jos keptuves, jos gali b?ti ?kaitintos iki 260 laipsni?.
2. Keramika. Kitas nelipnios dangos tipas, tai yra kompozitinis polimeras, kuriame yra sm?lio nanodaleli?. Tokia med?iaga ramiai ?kaista iki 450 laipsni?, nei?skirdama kenksming? med?iag?. Pagrindinis j? tr?kumas yra mechanini? pa?eidim? „baim?“. Galima rinktis i? preki? ?enkl? TVS, Moneta, Fissler – apie juos daug ger? atsiliepim?.
3. Titanas ir deimantas. Toki? dang? kaina yra did?iausia, ta?iau j? pateisina patikimumas ir kiti privalumai – greitas ?kaitimas ir atsparumas dilimui. Tr?kumai yra tik kaina ir negal?jimas naudoti indukcin?se virykl?se. Populiarios firmos yra Swiss Diamond, Risoli, Woll.

Dengtas granitu

Nelipnios dangos indai apimagranito keptuv?. Kitas jo pavadinimas yra marmuras arba akmuo. Kartu su titanu ir deimantu jis turi didel? kain?. ?ios i?laidos pateisinamos atsparumu mechaniniai pa?eidimai ir ilgas tarnavimo laikas. Be to, granito dro?l?s yra visi?kai nekenksmingos aplinkai ir saugios sveikatai. Tr?kumas yra ma?as atsparumas ekstremalioms temperat?roms.

titano danga

Turi nepridegan?i? dang? irtitano keptuv?. Jei jis tikras, tada jo kaina yra labai didel?. Ta?iau tokia kokybi?ka keptuv? u?teks labai ilgai. Gamintojai nurodo beveik 100 met? laikotarp?. Minusas – kartais kompozicijoje randama ?vairi? pigesni? ?aliav? pried?. Tai gali b?ti nikelis, kuris oksiduojasi ir neigiamai veikia maist?.

Aliuminis

Papras?iausias variantas yraaliuminio keptuv?. Jis labai lengvas, bet tuo pa?iu sukelia daugiau nusivylimo gaminant maist?. Maistas greitai sudega, prilimpa ir tampa netinkamas naudoti. Be to, aliuminis bijo perkaitimo ir ?br??im?. Sunku i?sirinkti tokius patiekalus. Jo dugnas turi b?ti storas, t.y. ne ma?esnis kaip 5 mm. Toks storis laikomas optimaliu m?sai kepti.

Kaip i?sirinkti ger? keptuv?

Virtuv?je neapsieisite be keptuv?s. D?l ?ios prie?asties bet kuriai ?eimininkei anks?iau ar v?liau tenka susidurti su toki? patiekal? pirkimo problema.Kaip i?sirinkti tinkam? keptuv?? Reik?t? vienu metu atsi?velgti ? kelet? niuans?:

• kuri? patiekal? ruo?imui bus naudojami indai;
• i?vaizda;
• dangtelis ir rankenos;
• optimalus storis ir gaminio svor?;
• pati med?iaga ir dangos tipas.

Dang?iai keptuv?ms

B?tinas bet kurios keptuv?s atributas yra dangtis. Tai leid?ia sukaupti daugiau ?ilumos, d?l ko produktai grei?iau i?kepa. Po dangteliu produktai yra sultingesni. Taip pat sunaudoja ma?iau elektros ir duj?. Pasirinkitekeptuv?s dang?iai?manoma, atsi?velgiant ? sekan?ius veiksnius:

1. Med?iaga. Metaliniai greitai ?kaista. Su stiklu lengva sekti gaminimo proces?.
2. Pa?ios keptuv?s sandarumas. Tai svarbu norint sukurti sandari? aplink?. Dangteliai su metaliniu apvadu gerai priglunda. Svarbus ir j? skersmuo, kuris tur?t? tilpti ? keptuv?. Parduotuv?se galite rasti u?valkal? nuo 16 iki 30 cm.
3. I?metimo anga. Tai apsaugos nuo termini? nudegim?.
4. Parkeris. Jis tur?t? b?ti patogus ir ne kar?tas.

ra?iklis

Nema?iau nei svarbi detal? kalbakeptuv?s rankena. Geriausias pasirinkimas, jei jis yra i?lietas. Tokiu atveju produkt? bus patogu naudoti ir nebus baisu, kad jis nukris. Idealu, jei i?lieta rankena taip pat papildomai padengta plastiku ar med?iu, arba tai bus bakelitas. Taigi, kad neb?t? kar?ta. Jei keptuv? da?niau naudojama kepimui orkait?je, tada geras variantas bus nuimama rankena, kitaip indai gali netilpti.

Kokia yra geriausia apr?ptis

Konkre?ios keptuv?s dangos pasirinkimas priklauso nuo daugelio veiksni?. Maloniau gaminti ant keramikos, nes ji stipriau slysta. Ta?iau teflonas ilgiau i?laiko nepridegan?ias savybes. Gilioje ketaus keptuv?je patogu virti tro?kinius, o keramin?je – kepti ?uv? ar m?s?. Plok??ias teflonas tinka prie vis? m?gstam? blyn?, o toks pat, tik tro?kinio ar keptuv?s pavidalu – prie tro?kini?. D?l ?ios prie?asties ne?manoma tiksliai nustatyti, kuri keptuv?s danga yra geriausia. Viskas priklauso nuo asmenini? tiksl? ir pageidavim?.

Kaip nustatyti keptuv?s skersmen?

Vienas i? pirm?j? reikalavim? yra tinkamaskeptuv?s skersmuo. ?io rodiklio vert?s yra ?inomesn?s 24 arba 26 cm. ?is skersmuo laikomas optimaliu daugeliui tro?kini? arba tro?kini?. keptas maistas. Jei da?nai kepate m?sos kukulius didel? ?eima, tada galima imti 28 cm keptuv?.Ji talpesn?. Paprastam omletui ar blynams tinka ir labai ma?as, t.y. kuri? skersmuo 24 cm.

Geriausia keptuv?

Jei da?niau naudosite keptuv?, tada geriausias variantas bus ketaus. Jis tolygiai ?ildo maist?. Ant aliuminio maistas greitai dega. Tefloninei keptuvei nereikia naudoti aliejaus, tod?l puikiai tiks tiems, kurie laikosi tinkama mityba. Greitam kepimui rekomenduojama keramika.Kurioje keptuv?je geriausia kepti? M?sos kepsni? gerb?jai geriau ims kvadratin?. ?uvims tinka ovali arba apvali forma. Dydis priklauso nuo ?eimos nari? skai?iaus, kuriam gaminsite maist?.

Blynams

Be keptuv?s tikrai neapsieisite, tai blyn? kepimas. Indai jiems paruo?ti turi tur?ti tinkamo dyd?io ir forma.Kaip i?sirinkti keptuv? blynams? Jo dugnas turi b?ti lygus, be ?tr?kim? ir ne ma?esnis kaip 5 mm storio, o ?onas apie 1 cm auk??io.Optimalus dydis – 15-16 cm.Tokie blynai i?keps geriau. Jei jie yra ?daryti, tada geriau tinka skersmuo 20 cm.

Kaina u? keptuv?

Pirkti gera keptuv? sunku, nes reikia atsi?velgti ? daugyb? skirting? veiksni?. Paskutinis, bet ne ma?iau svarbus dalykas yra kaina. Tai priklauso nuo gaminio med?iagos, formos, dyd?io, dangtelio prieinamumo ir gamintojo. Naujas keptuves galima u?sisakyti arba i? karto nusipirkti internetin?je parduotuv?je. Tiesiogiai svetain?je kataloguose pateikiamos visos gamini? savyb?s. Paprastuose induose ar parduotuv?je Buitin? technika Taip pat galite nusipirkti keptuv?. Pardav?jai gali pasi?lyti plat? asortiment? ir pad?ti i?sirinkti konkret? variant?. Apytiksl? kain? diapazon? galite pamatyti lentel?je.

Natalija, 26 metai

Ilg? laik? negal?jau i?sirinkti keptuv?s blynams. D?l to nusprend?iau nusipirkti Tefal ir po poros naudojimo kart? nusivyliau. Apa?ia deformavosi, bangavosi ir apskritai nebeatrodo taip patraukliai. Dar geriau atrodo net eilin? ketaus keptuv?, nors jai jau 20 met?, o pati juoda.

Andrejus, 34 metai

Mes su ?mona visada gin?ijam?s, koki? keptuv? pasirinkti. Paskutin? kart? susitikome Le Cruaset. Aptiko j? keptuves Ikea. Juodas ketaus pamu?alas viduje ir raudonas i?or?je. D?l to nusprend?me rinktis i? karto 2 - kuri? skersmuo 24 ir 28 cm. Labai patogu. Ant vieno kepame blynus, ant antro – kotletus ar kepsnius. Galite pagaminti i? karto visai ?eimai, nes telpa net 8 vnt. Nesigail?jome, tod?l patariame rinktis tokias keptuves ir jums.

Tatjana, 42 metai

Prie? 9 metus pirkome Tefal keptuv?. Iki ?iol jis man?s niekada nenuvyl?, tod?l nusprend?iau i?sirinkti dar por? ?io gamintojo. Nusipirko vien? didelio skersmens o kitas ma?esnis. Deja, po 3 savai?i? apskritimo centre nebeliko, o dugnas buvo ?link?s. Teks dar kart? pagalvoti, kaip i?sirinkti keptuv?, nes i? man?s blyn? reikalauja visa ?eima.

Gamintojas	Kaina, t?kstantis rubli?
Tefal	Iki 5
Zepter	12-35
Rondelis	2,5-5
Woll
Fissler	7-16
Namelis	1,5-10
De Pirk?jas

Daugelis ?ef? link? manyti, kad ?edevr? galite i?kepti ant bet ko, ta?iau greitai ir be rizikos tai padaryti ?manoma tik naudojant kokybi?kus ir saugius indus. Gera keptuv? moderni rinka atrodo, kad tai n?ra ne?prasta, ta?iau gali b?ti gana sunku j? atpa?inti tarp ?imt? variant?. Portalas Mark.guru paruo?? patiekal?, skirt? kepti ir tro?kinti, reiting? i? ?vairi? gamintoj?. Skaitytojai gaus daugiausiai Naudinga informacija pasirink?, jie i?siai?kins, kokia yra geriausia keptuv?, susipa?ins su populiari? modeli? savyb?mis, j? privalumais ir tr?kumais, pasak ekspert?, patyrusi? vir?j?, taip pat vartotoj?, kurie paliko atsiliepimus apie populiarius i?teklius.

Keptuv? kitokia, viena gali b?ti ideali kepimui ir tro?kinimui, bet kita tik kiau?inienei ir tiks. Yra svarbias savybes kuri? jokiu b?du negalima pamir?ti.

1. dugno storis. Tai yra svarbiausias vienodo maisto ?ildymo ir kompetentingo gaminimo ant silpnos ugnies rodiklis. Paprastai sunkiausia su 1,5 centimetro ar didesniu dugnu bus kokybi?ka ketaus keptuv?. Tokie indai nebijo ?alos, ta?iau da?nai neturi nepridegan?ios dangos, tod?l ?eiminink?s juos nuvertina. Gesinant ji nebus lygi, tod?l tur?tum?te atkreipti d?mes?.
2. Vir?elio tipas. Parduotuv?se galite pamatyti daugyb? skirting? kain? lygi? nepridegan?i? dang?. Tai pigus teflonas ir vidutin?s klas?s keramika, titanas, marmuras ir net perlas, ta?iau nereik?t? kreipti d?mesio ? ?iuolaikines rinkodaros gudrybes. Kokybi?ka keramika dengta keptuv? pilnai patenkins poreikius tiek kainos, tiek savybi? at?vilgiu. Planuojantiems naudoti indus per aktyviai, verta atkreipti d?mes? ? titan?, jis yra eil?s tvarka brangesnis, ta?iau tarnaus ne vienerius metus.
3. Rankenos forma ir ilgis- individuali savyb?. Verta eksperimentuoti parduotuv?je. Jei nepatogu laikyti net perkant, vargu ar po to kas pasikeis. Jei rankena patogi, o taip pat nuimama, jai turb?t reik?t? teikti pirmenyb? kitiems variantams. M?sos kepimui ir paruo?imui jau orkait?je - tai puikus variantas, u?tikrinant kuo ma?iau ne?vari? ind?.
4. Keptuv?s forma. Daugyb? tro?kintuv?, wok kepsni?, groteli? ir blyn? kepimo aparat? leid?ia paleisti j?s? vaizduot?, tod?l sunku pasirinkti. Verta pagalvoti apie tai, kas gaminama da?niau, remiantis tuo ir pasirinkti.

O dabar pla?iau apie tai, kokias keptuves vartotojams si?lo ?inomi virtuv?s reikmen? gamintojai.

1. Tefalas

Reitingo lyderis buvo populiarus pranc?z? prek?s ?enklas. Pirmos vietos jis nusipeln? d?l produkt? kokyb?s, prieinamumo ir apgalvoto po?i?rio ? gaminimo proces?. Nemanykite, kad tamsi danga viduje yra klasikinis teflonas. Visai ne, tai modernios dangos PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, kurias ?mon? nuolat tobulina ir stengiasi padaryti atsparesnes bet kokiam mechaniniam ?tempimui. Nepridegan?ios Tefal keptuv?s puikiai i?sivalo, yra paruo?tos ekstremalioms temperat?roms ir leid?ia gaminti maist? nenaudojant riebal? ir aliejaus.

Prek?s ?enklo vizitin? kortel? yra Thermo-spot indikatorius, kuris signalizuoja, kad keptuv? pakankamai ?kaitinta, kad b?t? galima prad?ti kepti.

Parduotuv?se galite rasti tiek pigi? aliuminio modeli?, tiek unikali? i? ner?dijan?io plieno su keramika ir safyro dulk?mis skirt? indukcin?ms virykl?ms ir orkait?ms, kurios visi?kai nebijo metalini? menteli? ir peili?. Kain? diapazonas yra didelis, ta?iau populiariausios i?lieka vidutinio kain? segmento keptuv?s nuo 1500 iki 4000 rubli?.

• naudojam? med?iag? patikimumas ir saugumas;
• vienodas gamini? ?ildymas;
• temperat?ros indikatoriaus buvimas;
• stilingas modernus dizainas.

Suvart: da?ai greitai i?blunka ant blizgi? modeli?.

Kainos ant Keptuv? Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Prek?s ?enklas kil?s i? Kazan?s, ties? sakant, tai yra vietov?s, kurioje daugiau nei 60 met? gaminami puikios kokyb?s puodai, katilai ir keptuv?s, pavadinimas. Produktai turi prieinam? kain? ir atitinkan?ias savybes naujausias tendencijas patiekal? pasaulis. Kataloge galite rasti pa?i? ?vairiausi? ind?: tai puodai ir kepsnin?s, tro?kintuvai ir kepsnin?s, ir, ?inoma, labai ?vairios keptuv?s su nepridegan?iais, keraminiais ir dekoratyvin? danga. Daugelis nam? ?eimininki? vertina ?? prek?s ?enkl? u? ilgaam?i?kum? ir darbo kokyb?.

Geriausios keptuv?s gali b?ti naudojamos net po 10 aktyvaus naudojimo met?.

Tuo pa?iu metu ak? d?iugina kain? diapazonas: ma?i blyneliai gali kainuoti 400–600 rubli?, o didelis puodas storu dugnu, patogiu dang?iu ir keramine danga – nuo 1500 iki 2500.

• kokyb? ir ilgaam?i?kumas;
• ?vairi? modeli? ir dyd?i?;
• ?ema kaina;
• pirkimo prieinamumas.

Suvart: visas dangas reikia kruop??iai tvarkyti.

Kainos ant Keptuv? Kukmara Marble 26 cm su nuimama rankena:

3. Biol

Ukrainos ?mon? nuo 1999 met? gamina aliuminio ir ketaus indai su moderniomis dangomis ir be j?. Pla?iai naudojami liejiniai, blynai ir gil?s tro?kintuvai.

Dauguma Biol keptuvi? turi nekaitint? silikonin? arba medin?s rankenos su nuimamais tvirtinimo mechanizmais, tod?l juos galima naudoti orkait?je ir kompakti?kai laikyti.

Visos gamyboje naudojamos med?iagos yra saugios ir nekenksmingos aplinkai. Kaina prideda patrauklumo, gili keptuv? su nepridegan?ia danga ir stikliniu dangteliu kainuos ma?iau nei 2000 rubli?.

• produkt? paprastumas ir prieinamumas;
• tik saugus aliuminis ir ketus su danga ir be jos;
• sustor?j?s dugnas;
• ?ema kaina.

Minusai: plonas keramin?s dangos sluoksnis greitai plon?ja ir praranda savo savybes.

Kainos ant Keptuv? Biol 0126 26 cm:

4. Rondelis

Voki?kas prek?s ?enklas, kur? kinai pirko 2000-?j? prad?ioje, ta?iau kokyb? ir med?iagos nuo to laiko beveik nepasikeit?. Daugelis vir?j? vis dar rekomenduoja Rondell kaip geriausias profesionalias keptuves rinkoje. Yra daug modeli? i? ner?dijan?io plieno ir aliuminio su nelimpan?ia danga.

Prek?s ?enklo vizitin? kortel? – trij? sluoksni? ?tampuotas dugnas geresniam ir tolygesniam ?ilumos perdavimui.

Kitas skiriamasis bruo?as- ilgos ir gana sunkios rankenos, kurios montuojamos net ant lengv? blyn? keptuvi? ir ma?? kiau?inien?s keptuvi? - indai tampa nestabil?s ir link? apvirsti. Kainos visi?kai priklauso nuo auk??iausios kokyb?s asortimento ir med?iag?. Pavyzd?iui, puodas su dang?iu ir nepridegan?ia danga kainuos ma?iausiai 5000 rubli?.

• saugios med?iagos;
• ?vairi? form? ir modeli?;
• atsparus dangai;
• trij? sluoksni? dugnas.

Minusai: per didel? kaina.

Kainos ant Keptuv? Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Neva-metaliniai indai

Patvar?s dengti lieti indai – Sankt Peterburgo gamyklos profilis. Storasien?s keptuv?s nedeformuojamas, aktyviai d?visi. Puikiai dang? kokybei suteikiama ilgalaik? garantija.

„Titano“ ir „Diamond“ serijoms gamintojas suteikia 3 met? garantij? net gaminant metalinius prietaisus, o keptuvi? linijai su klasikine nepridegan?ia danga – 1 metus.

Nepaisant to, pirk?jai pastebi, kad net ir nuvalius keramikos ar titano sluoksn?, indai niekaip nepraranda savo savybi?, gaminiai nepridega ir viskas taip pat tolygiai ?kaista.

Populiarios titanu dengtos gilios keptuv?s kaina svyruoja nuo 1200 iki 1700 rubli?.

• auk?tos kokyb?s produktai;
• ilgas garantinis laikotarpis;
• saugios med?iagos;
• dilimui atsparios dangos.

Minusai: rikiuot? ribotas.

Kainos ant Keptuv? NEVA METAL DHES Special 9026 26 cm:

6. Fissleris

vokiska kokybe nepriekai?tingos reputacijos prek?s ?enklo patiekalai yra brang?s ir visomis prasm?mis. Daugelis vir?j? link? manyti, kad geriausia j? keptuv? buvo pavadinta talentingo verslininko, kuris brangino, garbei auk?tas lygis ind? gamyba.

Kiekviena keptuv? turi savo pas? ir 5 met? garantij?. Ir visi, kas susid?r? su ?iuo prek?s ?enklu, tai ?ino teisingas veikimas, tiek pagrindas, tiek neprideganti danga tarnaus daug ilgiau, visi?kai pateisindama savo kain?.

Linijose galite rasti modeli? i? aliuminio ir ner?dijan?io plieno su autorine teflono, plieno ir keramikos danga. Modeli? eksploatavimo kaina yra nuo 6 000 iki 10 000 rubli?.

• begalinis skirting? charakteristik? valdikli? skai?ius;
• neprilygstama voki?ka kokyb?;
• modernus dizainas;
• saugios med?iagos.

Minusai: didel? kaina.

Kainos ant Keptuv? Fissler SensoRed 26 cm:

7. TVS

Itali?ki stalo ?rankiai prieinamomis kainomis- bet kurios ?eiminink?s svajon?. Jau kelis de?imtme?ius prek?s ?enklas d?iugina kokybi?kais produktais, pasi?ymin?iais puikiomis nelipniomis savyb?mis ir vienodas paskirstymas kar?tis. Tarp populiari? dang? keramika, titanas, granitas buvo vieni pirm?j? TVS i?leist?. Tarptautiniai kokyb?s ir saugos standartai, ?vairi? konkurs? diplomai – visa tai tikrai nusipeln?.

Platus nebrangi? aliuminio keptuvi? su nuimamomis rankenomis asortimentas, skirtas naudoti orkait?je.

Vidutin? prek?s ?enklo produkt? kaina svyruoja nuo 1500 iki 2500 rubli?.

• puikus meistri?kumas;
• saugios patvarios med?iagos;
• modeli? ?vairov?;
• prieinamomis kainomis.

Suvart: sunkios rankenos, gali pakreipti lengvas, ma?o skersmens keptuves.

Kainos ant Keptuv? TVS Vinci 24 cm:

?veicari?kas kokyb?s ir ilgaam?i?kumo pavyzdys.

Prek?s ?enklo keptuvi? pagrindas – i?lietas aliuminis su silicio priedais, o vidin? deimantin? danga – autorinis patentuotas ?mon?s i?radimas.

Tai prakti?kai neturi ?takos i?orinis poveikis ir yra laikomas patvariausiu i? vis? esam?. Prek?s ?enklas rinkoje pasirod? 2001 metais ir sugeb?jo j? u?kariauti gamini? kokybe bei nuolatiniu technologij? tobul?jimu. Jau 2010 metais „Swiss Diamond“ specialistams pavyko padidinti dangos stiprum?, kuris ir taip buvo ?sp?dingas savo savyb?mis.

Didelis modeli? skai?ius leid?ia pasirinkti optimalus dydis ir form? kiekvienam konkre?iam patiekalui ir virimui.

Gilios keptuv?s su dang?iu kaina gali svyruoti nuo 7 000 iki 13 000 rubli?.

• dangos ilgaam?i?kumas;
• med?iagos, kurios n?ra linkusios deformuotis ir dilti;
• ?veicari?ka kokyb?;
• gausi ra?t? ?vairov?.

Minusai: didel? kaina.

Kainos ant Grilio keptuv? Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfelis

Tai tarptautinis prek?s ?enklas, kurio d?ka s?kmingas visame pasaulyje auk?tos kokyb?s gaminami indai, autori? teis?ms atsparios dangos, taip pat originalus dizainas ir daug moderni? modeli?.

Geriausias ?mon?s keptuves galima plauti indaplov?se, naudoti metalinius prietaisus – j? sugadinti beveik ne?manoma.

Did?ioji dalis gaminam? virtuv?s reikmen? yra pagaminti i? lietaus aliuminio, kai kurios liniuot?s – i? ketaus ir ner?dijan?io plieno. Voki?ka kokyb? negali b?ti pigi, juolab kad Mes kalbame apie visame pasaulyje ?inom? prek?s ?enkl?, tod?l populiari? modeli? kain? diapazonas yra nuo 6 000 iki 10 000 rubli?.

• auk?tos kokyb?s;
• autorin?s atsparios dangos titano ir keramikos pagrindu;
• storos sienos, sulaikan?ios ?ilum?;
• atsparus plovimui ma?ina.

Suvart: kniedytos rankenos laikui b?gant gali atsilaisvinti.

Kainos ant Keptuv? GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Tai biud?etinis virtuv?s indas, pagamintas naudojant ?iuolaikin?s technologijos gamyba.

Dauguma tai yra aliuminio keptuv?s su keramikine danga, j? galima rasti daugumoje technin?s ?rangos parduotuvi?.

Ta?iau yra ir i?skirtini? storasieni? ketaus liniuo?i? bei patraukli? ner?dijan?io plieno modeli?. Galite rinktis i? de?im?i? klasikiniai modeliai tro?kinimui ir kepimui, taip pat pa?i?r?kite ? groteles su nepridegan?ia danga, ry?kius tro?kinius su spalvotu emaliu. Vitesse ?avi ?vairiomis formomis, charakteristikomis ir steb?tinai ma?a kaina, kuri nevir?ija 2000 ar 3000 rubli?, o eksploatuojami modeliai yra dar pigesni – 1000 ar 1700.

• saugios med?iagos;
• platus patiekal? asortimentas;
• kokybi?kas veikimas;
• patogios rankenos.

Suvart: dangos reikalauja kruop?taus tvarkymo.

Kainos ant Keptuv? Vitesse Granite VS-4013 26 cm:

I?vada

10 patikimiausi? ir ?inom? gamintoj? keptuv?s ?vairiems patiekalams gaminti pristat? pagrindines kiekvieno prek?s ?enklo gamini? savybes. Tikim?s, kad tai teigiama neigiamos pus?s populiar?s preki? ?enklai pad?s i?sirinkti kokybi?kus indus namams ir, svarbiausia, kuo saugiau.

T?sdami straipsn?, kuriame atsak?me, pakalb?kime apie tai, i? ko gaminamos keptuv?s. Keptuv?s pagrindas gali b?ti grynas arba padengtas danga, kad pagerint? jos kokyb?. Apie tai, ar teflonas vis dar kenksmingas, kod?l virtuv?je palikti mo?iut?s ketaus keptuv? ir ar keramin? danga tokia gra?i, kaip atrodo, skaitykite toliau!

Med?iaga

Ketaus

Ketaus ??yla ilgai, bet stipriai, o po to l?tai i?skiria ?ilum?, o tai leid?ia labai virti skanus maistas. Tiesa, greitam kepimui toks l?tas kaitinimas bus veikiau minusas, tod?l ketaus keptuv?s daugiausia naudojamas gesinti.

Tokia keptuv? sunki, labai tvirta ir patvari, j? sunku subrai?yti. Tuo pa?iu metu jo prie?i?ra negali b?ti vadinama paprasta: kad jis ner?dyt?, reikia kruop??iai nuvalyti pavir?i? ir nelaikyti maisto keptuv?je, o ketaus geriau neplauti ?prastais ind? plovikliais. Pasirinkimas - tiesiog padegkite ir nuplaukite, o jei ka?kas apdeg?, patrinkite druska ir dr?gnu skudur?liu.

Life Hack: nor?dami savo ketui padengti ka?k? pana?aus ? nelipni? dang?, patepkite keptuv? aliejumi ir ?kaitinkite ant stiprios ugnies. Jei proced?r? kartosite tris kartus, leisdami keptuvei atv?sti, maistas ma?iau degs.

Aliuminis

Aliuminio keptuv?s yra lengvos ir greitai ?kaista, ta?iau tuo j? privalumai ir pasibaigia. aliuminio nerasta bendra kalba Su keramin?s plok?t?s ir indaploves. Plonos keptuv?s i? aliuminio lengvai deformuojasi auk?toje temperat?roje, tod?l reik?t? rinktis storesn? dugn?. Daugum? aliuminio keptuvi? problem? i?sprend?ia modern?s apsaugin? danga, be jo, med?iaga nuodinga: jei ?alia guli senos mo?iut?s aliuminio keptuv?s, negail?dami jas i?meskite.

Plienas

Ner?dijantis plienas yra patvari ir neutrali med?iaga. Plienas nepasi?ymi geriausiu ?ilumos laidumu, tod?l toki? keptuvi? dugnas da?nai padengiamas vario ar aliuminio sluoksniu. Dengtos plienin?s keptuv?s yra geriausias pasirinkimas, kad maistas neprilipt?, ta?iau jos vis tiek yra geras pasirinkimas virtuv?je be jo.

Keletas prie?i?ros patarim?: nepalikite keptuv?s tu??ios ant ugnies, kitaip med?iaga gali pasidengti melsvai ?aliomis d?m?mis, o jei j? atsiras ant plieno balta danga- pavir?i? patrinkite citrinos skiltele.

Dengimas

teflonas

Teflonas yra populiariausias tarp dang?. Paprastai pagrindas po juo yra plienas arba aliuminis. Teflonin? danga leid?ia gaminti be aliejaus arba beveik be aliejaus, nebijant, kad maistas sudegs. Ta?iau jis labai ?velnus, mai?ymui geriau naudoti medines ar silikonines menteles. Patvaresn? teflonin? danga vadinama deimantas, jis tikrai patvaresnis d?l kompozicijoje esan?i? deimant? mikrodaleli?, ta?iau kainuoja ir gerokai daugiau. Tarpinis variantas - granito danga yra pigesn? nei deimantin?, bet ?iek tiek tvirtesn? ir kar??iui atsparesn? nei teflonin?.

Teflonas tampa toksi?kas tik ?kaitintas vir? 360 laipsni?, o vir? 200 pradeda keistis spalva ir strukt?ra, tod?l tokios keptuv?s n?ra geriausias pasirinkimas orkaitei. Taip pat nenaudokite tokios keptuv?s, jei labai pa?eistas dangos vientisumas.

Titanas

Titano danga da?niausiai tiekiama su moderniomis ketaus keptuv?mis. Taigi jie nustoja r?dyti, o maistas nepridega. taip ir nuplauti titanin?s keptuv?s galite tai padaryti ?prastu b?du – koks palengv?jimas!

Keramika

Keramika dengtos keptuv?s da?nai gaminamos spalvotos – tai ne tik funkcionalus daiktas, bet ir virtuv?s puo?mena. tai moderni danga pana?us ? emal?, naudojam? keptuv?ms u?dengti, ta?iau jis yra daug tvirtesnis. Lengva pri?i?r?ti keramin? keptuv?, prie jos neprilimpa maistas. Toki? keptuv? u?tenka tiesiog i?skalauti, ta?iau to daryti nereik?t?. Ledinis vanduo po kaitinimo - nuo temperat?r? skirtumo ant keramikos atsiranda ?tr?kim?. Dar vienas pliusas: keramines keptuves su tinkamomis rankenomis galima naudoti ir orkait?je, du viename! Bet tuo pa?iu metu tai ne?manoma - ant indukcini? virykli?.