Dietini? sumu?tini? receptai. Pp sumu?tiniai pusry?iams ir u?kand?iams. Dietiniai sumu?tiniai su duona

Tinkama mityba apima baltym?, riebal? ir angliavandeni? proporcij? palaikym? dietoje. Da?nai ? PP re?im? ?traukiami saldumyn? ir krakmoling? maisto produkt? draudimai. Ta?iau tai labai paplitusi klaidinga nuomon?. Juk ir saldumynai, ir duonos gaminiai taip pat gali b?ti naudingi tinkamai paruo?ti. O kaip tavo m?gstamiausi sumu?tiniai? D?l naudingos duonos ir spirituot? pried? jie yra nepakei?iami pusry?i? ar popiet?s u?kand?i? palydovai.

Pagrindinis bruo?as ruo?iant sumu?tinius yra naudojimas Viso gr?do duona. Jis gali b?ti ruginis arba juodas, su s?lenomis ar kitais javais. Ta?iau esm? yra maksimaliai ne?traukti smulki? milt? ir prid?ti gr?d?, kurie teigiamai veikia vir?kinimo procesus. ?emiau pateikiami pagrindiniai PP sumu?tini? receptai, kuriuos galite lengvai pakartoti patys.

1 receptas: „sald?s“ sumu?tiniai

Ingridientai


Maisto gaminimo ?ingsniai

  1. Var?k? ?trinkite ?akute.


  2. ?pilkite naminio jogurto.


  3. Dar kart? sumai?ykite iki vientisos mas?s.


  4. Susmulkinkite rie?utus ir suberkite ? makaronus.


  5. ?pilkite cukraus pakaitalo pagal skon? ir v?l i?mai?ykite.


  6. Ant duonos u?tepkite makaron?, ant vir?aus u?d?kite uog? ar kit? vaisi? ir pabarstykite chia s?klomis.

Sald?s ir sveiki sumu?tiniai pagal PP principus arbatai pusry?iams yra paruo?ti.

2 receptas: Vi?tienos sumu?tiniai

Ingridientai


Maisto gaminimo ?ingsniai


Skan?s baltyminiai sumu?tiniai, kurie taip puikiai tinka PP sistemai, yra paruo?ti.

3 receptas: dar?ovi? sumu?tiniai

Ingridientai

  • Pomidoras 1 vnt.;
  • kiau?inis 1 vnt.;

Pada?ui:


Maisto gaminimo ?ingsniai

Pirmiausia reikia paruo?ti pada??.



4 receptas: Tuno sumu?tiniai

Ingridientai


Maisto gaminimo ?ingsniai

  1. Pirmiausia reikia i?virti makaronus i? tuno ir kiau?ini?. Nor?dami tai padaryti, turite nu?udyti konservuotus tunus mai?ytuve.


  2. Atskirai sutrinkite kiau?inius trintuvu.


Sumu?tinis su sveikais raumenimis yra paruo?tas.

Tai tik pagrindiniai sveik? sumu?tini? variantai. Nesivar?ykite fantazuoti ir sugalvoti savo, mai?yti ingredientus ir kurti naujus receptus, kurie bus ?traukti ? j?s? individual? PP re?im?.

Svarbiausia atsiminti, kad sveika gyvensena apima ne tik apgalvot?, bet ir reguliar? fizin? aktyvum?, sveik? ir visavert?. Taip pat verta prisiminti vaik??iojimo gryname ore svarb?. Juk deguonis yra pagrindas, b?tinas kokybi?kam riebal? mas?s deginimui. Laikydamiesi integruoto po?i?rio, nesunkiai pasieksite norim? sportini? rezultat?!

Video sumu?tini? receptas PP

Sako, skan?s sumu?tiniai ir tikra sveika mityba – visi?kai nesuderinami dalykai. Ties? sakant, jei ?jungsite fantazij?, prisiminsite kalorij? kiek? ir pasinaudosite ekspert? patarimais, jums nereik?s atsisakyti sumu?tini?.

?iek tiek k?rybi?kumo – ir tinkami PP sumu?tiniai skaniam dietiniam u?kand?iui jau ant j?s? stalo!

Straipsnio turinys:

K? pasiimti sumu?tini? ir u?kand?i? pagrindui PP?

Tai pats svarbiausias momentas! Nes kvietini? milt? kepalas tinkamam sumu?tiniui vienareik?mi?kai netiks.

  • Ar bandel?s pagamintos i? viso gr?do milt??
  • Sausainiai.
  • Parduotuv?je pirkta arba namin? duona.
  • Lava?as i? avi?ini? dribsni? arba viso gr?do milt?.
  • Dideli? dar?ovi? grie?in?liai.

O dabar – ruo?iame tinkamus ir skanius sumu?tinius! J?s? d?mesiui – 10 geriausi? recept?!

I?sirinkite skaniausi? – ir neatsisakykite sau malonumo!

Geriausi tinkamos dietos sumu?tini? receptai

1. Dietinis rytinis sumu?tinis

Ingridientai:

  • Nemalt? kvie?i? duona.
  • 1 gabalas - pomidoras.
  • ?iek tiek ?alumos j?s? skoniui.
  • Tunas savo sultyse.
  • Konservuoti ananasai.
  • Neriebus var?k?s kreminis s?ris.

Instrukcija:

  1. Duon? aptepkite kreminiu s?riu.
  2. Ant vir?aus u?d?kite pomidoro ir tuno grie?in?l?.
  3. ?d?kite ananaso grie?in?l? ir ?alumyn? ?akel?. Galite lengvai kaitinti ant groteli?, kol ananasas paruduos

Sumu?tinis paruo?tas!

2. Sumu?tinis su avokadu – gurmani?kas

Ingridientai:

  • Pora avokad?.
  • 4 pomidorai.
  • ?alumynai pagal j?s? skon?.
  • Apie 200 g raudonos ?uvies.
  • duona.

Instrukcija:

  1. Blenderiu nuluptus avokadus paverskite put?siais.
  2. Sumai?ykite pjaustyt? ?uv? ir pomidorus.
  3. Smulkiai supjaustykite ?alumynus.
  4. Vietoj sviesto ant duonos tepame avokado put?sius, tada antras sluoksnis - ?uvies ir pomidor? mi?inys.
  5. Puo?iame ?alumynais.
  6. Vietoj duonos galite naudoti pita duon?, kad pagamintum?te dietin? mini ?avarm? 2–3 porcijoms.
  7. Tiems, kurie net g?dijasi duonos, gali b?ti pasi?lyta naudoti salot? lapus kaip dietin?s ?avarmos pagrind?.

3. Tinkamas dietinis sumu?tinis smali?iams

Ingridientai:

  • Griki? duona.
  • 1/2 banano.
  • 1/4 avokado.
  • Lengvas neriebus var?k?s s?ris.
  • Vanilinas.

Instrukcija:

  1. Var?k? sumai?ykite su vanile ir u?tepkite ant duonos.
  2. Ant vir?aus i?d?liokite banan? grie?in?lius ir avokado grie?in?lius.
  3. Galite pabarstyti sezamo s?klomis.

4. Dietinis sumu?tinis tinkamam u?kand?iui

Ingridientai:

  • Pora riekeli? viso gr?do duonos.
  • Virtas kiau?inis.
  • ?alumynai pagal skon?.
  • Pomidoras.
  • Tunas savo sultyse.

Instrukcija:

  1. Kiau?in? sutriname ant trintuv?s ir ?akute sumai?ome su puse tuno skardin?s turinio, kol gaunama vienalyt? mas?.
  2. Tepkite mi?in? ant duonos.
  3. Papuo?iame pomidoro ?iedu, u?beriame gr?st? ?alumyn?.
  4. Ant vir?aus u?d?kite antr? kepal?, i? anksto aptept? tuo pa?iu mi?iniu.

5. Sumu?tinis su var?k?s pada?u

Ingridientai:

  • Druska ir alyvuogi? aliejus.
  • ?alumynai pagal j?s? skon?.
  • Salierai.
  • 1/2 agurko.
  • 200 g lengvos var?k?s.
  • Pora skilteli? ?esnako.
  • Citrina.
  • Graikini? rie?ut? ?auk?tas.
  • Duona arba lava?as.

Instrukcija:

  1. Var?k? sutrinkite ?akute.
  2. Prid?ti smulkiai pjaustyt? ?oleli? ir ?esnako.
  3. Visk? i?mai?ome ir i?gyvename citrinos sultis – apie 1 arbatin? ?auk?tel?.
  4. ?berkite druskos pagal skon?, malt? rie?ut?, ?auk?tel? alyvuogi? aliejaus.
  5. Blenderiu sutrinkite agurk? ir susmulkint? salier? (apie ?auk?tel? ?alumyn?), sumai?ykite su jau turimu mi?iniu.
  6. Mi?iniu tepame ant duonos arba suvyniojame ? pita duon? ir supjaustome mini suktinukais.

6. Sumu?tiniai su krevet?mis

Ingridientai:

  • 100 g jau nulupt? virt? kreve?i?.
  • virtas kiau?inis - 1 vnt.
  • Avokadas - 1 vnt.
  • ?aliosios salotos – keli lapeliai.
  • Citrina - 1 vnt.
  • Pipirai, druska, ?alumynai.
  • Duona arba sausainiai.

Instrukcija:

  1. Smulkiai supjaustykite pus? avokado ir sumai?ykite su tarkuotu kiau?iniu bei kapotomis ?olel?mis.
  2. ?berkite ?iek tiek druskos, pipir?, ap?lakstykite citrinos sultimis.
  3. Gautu mi?iniu i?tepkite duon?.
  4. Tada ant mi?inio u?d?kite ?ali? salot? ir kreve?i?.
  5. Papuo?kite likusia avokado pusele ir citrinos grie?in?liais.

7. Sumu?tinis su up?takiais

Ingridientai:

  • Sausainiai.
  • Up?takis lengvai s?dytas.
  • bulgar? pipirai.
  • ?alieji ir ?esnakai.
  • Lengvo riebumo kefyras ir var?k?.
  • Citrina.

Instrukcija:

  1. Sumai?ome kefyr? ir var?k?, kol gaunama pasta.
  2. Makaronus tepame ant sausaini?.
  3. Ant vir?aus pabarstykite smulkintus ?alumynus su ?esnaku.
  4. Ap?lakstykite citrinos sultimis.
  5. Ant vir?aus u?d?kite riekel? up?takio ir por? pipir? ?ied?.

8. Dar?ovi? lizdai

Ingridientai:

  • Bandel?s su s?lenomis.
  • 1 morka.
  • 1 obuolys.
  • Kietas tarkuotas s?ris.
  • Alyvuogi? aliejus - ?auk?tas.
  • Druskos ir pipir?.
  • ?alias svog?nas.

Instrukcija:

  1. I? bandeli? i?imame trupinius.
  2. Mork? ir obuol? susmulkinkite juostel?mis – sumai?ykite.
  3. Smulkiai supjaustykite ?ali? svog?n?.
  4. Susmulkintus komponentus sujungiame, pipirus, jei norime ?pilame citrinos sul?i?.
  5. Dabar suberkite smulkia tarka tarkuot? s?r? ir mi?iniu u?pildykite bandeles.
  6. Bandeles ir ant vir?aus galite pabarstyti s?riu, tada porai minu?i? ?d?ti ? mikrobang? krosnel? – arba kepti ant groteli?.

9. Spalvoti sveiki sumu?tiniai – teigiamam u?kand?iui!

Ingridientai:

  • Tra?ki skrudinta viso gr?do duona.
  • ?vie?ia morka.
  • 1 pomidoras ir 1 agurkas.
  • Salot? lapai.
  • ?esnakai ir ?alumynai.
  • Druska, pipirai ir citrina.
  • Var?k?s neriebi pasta.

Instrukcija:

  1. Ant duonos u?tepkite makaronus ir i?d?liokite salot? lapus.
  2. Dabar dedame tarkuotas ?alias morkas.
  3. Ant vir?aus u?d?kite pomidoro ir agurko grie?in?liais.
  4. Pabarstykite ?olel?mis ir smulkintu ?esnaku, pipirais ir druska.

10. Dar?ovi? sumu?tiniai su kalakutiena

Ingridientai:

  • Virta kalakutienos fil?.
  • Citrina, prieskoniai, ?olel?s.
  • bulgar? pipirai.
  • Salot? lapai.
  • Vy?niniai pomidorai.


Instrukcija:

  1. Nulupkite pipirus ir perpjaukite per pus?. Naudojame vietoj duonos ir sausaini?.
  2. Ant vienos pus?s klojame salotos lap?, kalakutienos fil? grie?in?l? ir 2 vy?ninio pomidoro puseles.
  3. Druskos ir pipir?, pabarstykite citrina.
  4. Ant vir?aus pabarstykite tarkuotu s?riu. Sumu?tin? galima lengvai apkepti orkait?je, kol i?silydys s?ris.

Prisiminti kad tinkamiems sumu?tiniams visi?kai neprivaloma naudoti bandeles ir net sausainius! Kaip pagrind? galite paimti pipir? ar agurko puseles, ?dar? galite suvynioti ? salotos lap? arba d?ti ? keptas cukinijos puseles ir pan.

Kalbant apie makaronus, kurie sumu?tiniui suteikia sultingumo, kaip komponentus galite mai?yti bet kokias dar?oves, var?k?, kefyr?, vi?tien? ar kepen?les, virt? m?s? ir pan.

Kas nem?gsta sumu?tini?? Ir, ?inoma, pereinant prie tinkamos mitybos, j? atsisakyti visai neb?tina! U?kand?iui si?lome 6 skirtingus derinius, kurie ne tik nepakenks fig?rai, bet ir ?ne? vitamin? bei ?valumo ? organizm?!

1 var?k?s s?rio pomidorai.

2 la?i?os avokadai.


3 mink?ti var?k?s agurkai ?alumynai ?esnakai.


4 banan? ?em?s rie?ut? sviestas.


5 mink?tos var?k?s uogos (vaisiai).

6 vi?tienos kr?tin?l?s var?k?s s?rio salot? lapeliai.

Sumu?tini? receptai PP pusry?iams

Klasika daugeliui yra ?prasti ne?ildomi sumu?tiniai. Pagrindas – ?vairi duona, ta?iau ?darai gali b?ti patys ?vairiausi – nuo s?dytos ?uvies iki uogien?s ar vaisi?. Kelet? paprast?, bet skani? recept? b?tina tur?ti savo taupykl?je, kad nustebintum?te savo ?eim? ir sve?ius ne?prastais pusry?i? sprendimais. ?io tipo sumu?tiniai bus ne tik skan?s, bet ir sveika dienos prad?ia. Jame dera malonus gaivus var?k?s gaminio skonis ir vis? jo komponent? maistin? vert?. Gaminimo eiga: Nuplaukite ir nusausinkite krap? ?alumynus; Sumai?ykite su var?k?s s?riu; Gaut? kompozicij? paskleiskite ant duonos.

Jei naudojamas ?esnakas, j? reikia perpilti per pres?, o tada sumai?yti su var?k?s s?riu. Prie? patiekdami u?kand? galite papildomai papuo?ti krap? ?akele arba pabarstyti gr?stais rie?utais. Su ?uvimi ir kiau?iniais Norint dien? prad?ti nuo skanaus ir maistingo patiekalo, paruo?ti netrunka ilgai, u?tenka ant stalo patiekti ne?prast? sumu?tin?. Tam reik?s ?i? ingredient? rinkinio: s?dyta ?uvis (la?i?os, up?takio ar rausvos la?i?os fil?) - 150 g (jei n?ra s?dytos fil?, galima naudoti ir konservus); duona arba skrudinta duona - 4-5 vnt.; virti kiau?iniai - 2-3 vnt; ?vie?i agurkai - 8 apskritimai.

Pada?ui naudojamas neriebus majonezas arba grietin? (kiekis nustatomas pagal skonio nuostatas).

Virimo laikas - 15 minu?i?. Kalorij? kiekis - 240 kcal. Gaminimo eiga: Sumalkite kiau?inius (be luk?to); Sumu?tiniui pasirinkt? ?uvies fil? supjaustykite juostel?mis (jei naudojamas konservuotas maistas, tuomet jas reikia sutrinti, pa?alinant kaulus ir od?); Sumai?ykite ?iuos ingredientus, supilkite pada??, v?l sumai?ykite; Tolygiai paskirstykite ant duonos; Papuo?kite ?vie?i? agurk? grie?in?liais.

Patiekite su arbata. D?l pikanti?kumo galite prid?ti ?iek tiek juod?j? pipir? arba ?vie?io ?esnako.

PP-Sumu?tiniai

Pagrindinis skirtumas tarp sumu?tini? yra panaudot? duonos riekeli? skai?ius. Reik?s bent dviej? riekeli? – vir?uje ir apa?ioje bei ?daro viduje. Sumu?tini? recept? yra net trims gabal?liams – pasirodo daugiaauk?tis, bet maistingas u?kandis.

?inoma, jei gausiai patepsite bandel? sviestu, tai vargu ar bus susij? su dietine mityba. Bet jei sviest? pakeisite s?rio ir kiau?ini? makaronais, o bandeles – tra?kia duona ar viso gr?do duona, pusry?ius tur?site ?empion?!
Svarbu dietinio sumu?tinio recept? pasigaminti pagal sveikos mitybos taisykles – ir voila, pa??stamas ir greitai paruo?iamas patiekalas jau tampa tikrai naudingas. Tur?tum?te atkreipti d?mes? ? ?iuos dalykus:

  • duona. Rugius imame i? rupi? milt?, ?iek tiek d?iovint? (ma?iau fermentacijos produkt?) arba duonos su nesmulkintais gr?dais arba duonos su s?lenomis. Parduotuv?je pirkta duona, liesi pyragai?iai be mieli? (lava?as, pita ir kt.)
  • Sviestas, majonezas ir pramoniniai ke?upo pada?ai nenaudojami.
  • M?sos ?darams renkam?s vi?tien?, kalakutien?, triu?ien?, lies? ver?ien?.
  • Pirmenyb? teikiame ?aliam maistui. Lik? ingredientai verdami garuose, verdami arba kepame – kepti mums netinka, kepimo aliejus prideda kalorij?.

Atrodyt?, lengviausias variantas yra tiesiog valgyti konservuot? tun? su duona, ta?iau ?? puik? produkt? prie stalo galima patiekti ?vairiais gard?iais variacijomis. Kaip pasigaminti tuno sumu?tinius? Receptas paprastas: dubenyje konservuotas tunas minkomas ?akute, kol sutrins. ?daryti konservai visada i?metami. Tada ? sutrint? tuno mas? dedami keli ?auk?tai majonezo ar kito pada?o ir smulkiai pjaustyt? svog?n?. Pagal skon? dedama druskos ir prieskoni?. Gautas ?daras gerai susimai?o, po to juo galima tepti duon?. Tai lengviausias kepimo variantas.

? tok? ?dar? galite ?d?ti bet koki? jums patinkan?i? produkt?. Taigi, pavyzd?iui, galite virti sumu?tinius su tunu ir kiau?iniu. Tam 4 virti kiau?iniai sutarkuojami, sumai?omi su tuno ko?e (1 skardin?) ir nedideliu kiekiu majonezo ar kito pada?o. ? mi?in? galite ?la?inti ?iek tiek garsty?i? ir por? la?? i?spaust? citrinos sul?i?.

Subtilus tuno aromatas puikiai dera su ?vie?i? agurk? kvapu. I?bandykite ?? derin?! Sumu?tiniai su tunu ir agurkais puikiai su?adina apetit? ir bus nepaprastai skan?s. Dar?ov?s da?niausiai dedamos atskirais gabal?liais ant vir?aus.

?is sumu?tinis turi gra?? pavadinim? crostini, o jo ypatumas yra tas, kad kepalas yra i? anksto apkeptas dar?ov?je arba svieste. Mums reik?s:

  • la?i?a - 250 - 300 gr
  • grietin?l?s s?ris - 150 gr
  • grietin? - 100 gr (vietoj kreminio s?rio)
  • graiki?kas jogurtas - 100 gr (vietoj kreminio s?rio)
  • ilgas kepalas
  • ?alumyn? pagal skon?
  • augalinis aliejus kepimui (gali b?ti sviestas)

Paruo?imas: Toks sumu?tinis pasirodo labai gra?aus dizaino, nors paruo?iamas labai paprastai.

1. Baton? supjaustykite plonais gabal?liais. 2. Keptuv?je ?kaitinkite dar?ov? arba sviest? ir apkepkite gabal?lius i? abiej? pusi?. Pad?kite ant popierinio rank?luos?io sluoksnio, kad nuvarv?t? visas aliejus. Taip pat reikia leisti gabal?liams atv?sti. 3. Tuo tarpu paruo?kite kremin? s?r?. Taip pat nulupkite ir supjaustykite la?i??. 4. Ant atv?susi? batono gabal?li? u?d?kite ?iek tiek s?rio ir gra?iai i?d?liokite susmulkintus raudonos ?uvies gabal?lius. 5. Dabar belieka papuo?ti sumu?tinius ir patiekti tok? gro?? ant ?ventinio stalo.

Tik keturi komponentai, ir koks skonis! Po de?imties minu?i? sveiki sumu?tiniai bus prie?ais jus. Nor?dami gauti geriausius rezultatus, naudokite tra?ki? arba rugin? duon?.
Avokad? gerai nuplaukite, nulupkite. Vaisius perpjaukite pusiau ir i?imkite kauliuk?. Tada mink?tim? smulkiai supjaustykite peiliu arba, jei jis kietas, sutarkuokite. ?pilkite citrinos sul?i? ir i?mai?ykite. Tai b?tina norint i?laikyti spalv? ir apetit?. Pabarstykite prieskoniais pagal skon? ir i?mai?ykite. Duonos riekeles aptepkite var?k?s mase. Ant vir?aus u?d?kite ?ali? makaron?, paskleiskite ir patiekite.

Patarimas: vietoj citrinos sul?i? galite vartoti citrinos r?g?t?, praskiest? vandeniu.

Video PP SUMUTINIAI / keturi sveiko u?kand?io variantai

Viskas kaip visada labai paprasta!

Avokad? perpjaukite ? dvi dalis. I?imame kaul? ir nulupame. Kaul? labai lengva gauti peiliu, kaip parodyta nuotraukoje.

Avokado mink?tim? kuo grei?iau u?pilkite citrinos sultimis, kad jis nesioksiduot? ir neprarast? ?velnios alyvuogi? spalvos.

I?mai?ykite ir sutrinkite bet kokiu patogiu b?du. Jei jums pasisek? nusipirkti mink?t? ir prinokusi? vaisi?, galite naudoti ?akut?. O mes pasakojome, kaip i?sirinkti prinokus? avokad?. Ta?iau vis da?niau pas mus atve?ami kieti ir ?ali avokadai. ?tai ?ia ateina mai?ytuvas!

?d?kite ?esnako, v?l galite naudoti ?esnako spaud? arba galite tiesiog smulkiai pjaustyti.

Druskos ir pipir?.

?pilkite alyvuogi? aliejaus – dar vieno vertingo vitamino E ir augalini? riebal? ?altinio. Tai pad?s jums geriau ?sisavinti visus skanius m?s? skani? ir sveik? pusry?i? privalumus.

Avokad? makaronai sumu?tiniams yra paruo?ti. Jis primena meksikieti?k? gvakamoli? pada??.

Skrudint? duon? pakepiname. A? tai darau skrudintuve, bet orkait? taip pat yra puikus pasirinkimas!

D?iovint? duon? sujungiame su ?daru, papuo?iame citrina - m?s? sveiki pusry?iai - sumu?tiniai su avokadu - paruo?ti! Gero apetito ir geros dienos!

Sveiki visi! ?iandien apra?ysiu, kaip gaminti sumu?tinius sveikai mitybai. Valgydami juos tarp pagrindini? valgym?, galite ?ymiai pagreitinti med?iag? apykait? ir atitinkamai suliekn?ti. Per dien? kaip u?kand? galite suvalgyti 2-3 sumu?tinius, tik nepakeiskite j? pusry?iais, pietumis ir vakariene.

Kaip pagrind? savo pp sumu?tiniams imame viso gr?do duon? arba tra?ki? duon?, nes yra daug skaidul?. Gerina ?arnyno motorik? ir ?alina toksinus, tokia duona nenus?da ant ?on?.

Kar?tas sumu?tinis su kiau?inien?

  • Sultingas pomidoras;
  • kietasis s?ris;
  • 1 keptas kiau?inis;
  • ?alios salotos;
  • ?esnakai ir druska pagal skon?.

?kaitinkite mikrobang? krosnel?je 20 sekund?i? arba kepkite 180 laipsni? orkait?je 5 minutes. Atskirai apkepkite kiau?in?, u?d?kite ant gatavo patiekalo.

Miela

  • 1 Dr Korner su medaus ar uog? skoniu;
  • 1 bananas;
  • 10 anakard?i? gabal?li?;
  • Rie?ut? sviestas.

Tra?kus

?iam sumu?tiniui reik?s specialios sumu?tini? keptuv?s, kurios pagalba gaunami sumu?tiniai su pluta net nenaudojant aliejaus.

  • Skrudinta duona (ne balta);
  • Neriebus kumpis (b?tinai pa?i?r?kite ? sud?t?, kartais net vi?tienos riebal? kiekis yra 25% ar daugiau);
  • S?ris iki 20% kompozicijoje;
  • bulgar? pipirai arba pomidorai;

Kaip mes gaminame?

  1. Produktai supjaustomi plonais grie?in?liais,
  2. Ant vir?aus ir apa?ios dedame duon?;
  3. Sumu?tin? supjaustome taip, kad gautume trikampius;
  4. Dedame ? savo form? ir kepame 5 minutes.

Duona-pica

  • 1 grikiai Kampas;
  • 3 grie?in?liai s?rio;
  • pomidoras;
  • Alyvuog?s / alyvuog?s 3 dalykai;
  • ?alumynai pagal skon?.

Taip pat pakaitinkite, kol i?silydys s?ris.

Baltymas

  • Mink?tas avokadas;
  • Prieskoni? (?iek tiek suneli apyni?, Provanso ?oleli?, ciber?ol?s);
  • Mink?tai virtas kiau?inis;
  • ?auk?tas citrinos sul?i?;
  • ?auk?tas var?k?s 5%.

Supjaustome ir sumai?ome visus produktus, ant vir?aus dedame kiau?in?.

Sveikas m?sainis

Tokiam skaniam ir sveikam u?kand?iui jums reik?s:

  1. 2 griki? duonos;
  2. Vi?tienos kotletas;
  3. 1 kiau?inis;
  4. 2 riekel?s goudos s?rio 40% riebumo;
  5. agurko, pomidoro grie?in?liai;
  6. Keletas svog?n? ?ied?;
  7. ?alumynai pagal skon?.

Kaip virti kotlet??

  • Paimkite vien? fil? ir trintuvu pagaminkite malt? m?s?;
  • ?d?kite kiau?in? ir ?iek tiek druskos;
  • Suformuokite apskritim? ir d?kite ? keptuv? su ?auk?teliu alyvuogi? aliejaus;
  • Kepkite i? abiej? pusi? po 3 minutes.



1. La?i?a ant salotos lapo
?is nuostabus patiekalas ne tik prisotina organizm? ne?prastai naudingomis omega-3 riebal? r?g?timis, bet ir ilgam mal?ina alk?.

2. Sumu?tinis su pipirais
Bandel?s vaidmen? ?iame dar?ovi? sumu?tinyje atlieka pipirai. Jei norite, kad jis b?t? ne tik skanus, bet ir sotus, fantazuokite su ?vairiais ingredientais. M?s? variantas – s?ris, ?pinatai ir avokado grie?in?lis.

3. Ant groteli? keptas bakla?an? sumu?tinis
Nor?dami ?vertinti ?io dar?ovi? sumu?tinio skon? ir aromat?, bakla?an? apkepkite ant groteli? i? abiej? pusi?, o ?dar? pagaminkite i? jums labiausiai patinkan?i? ingredient?. Pavyzd?iui, i? pomidor?, gryb?, cukinij? ir salot?.

4. Tapijokos blynai
Tapijoka yra gr?d?tas, krakmolingas maistas, kuriame yra daug skaidul? ir nepakei?iam? riebal? r?g??i?, ta?iau jame n?ra glitimo. Tapijokos blynai – ne visai pa??stamas, bet labai skanus patiekalas.

5. Agurk? sumu?tinis
?is ne visai pa??stamas patiekalas puikiai numal?ina ne tik alk?, bet ir tro?kul?. Agurk? perpjaukite pusiau ir i?imkite ?erd?. Kai toks „povandeninis laivas“ bus paruo?tas, nedvejodami u?pildykite j? m?gstamais ingredientais ir m?gaukit?s ne?prastai sultingu skoniu!

6. Pomidor? m?sainis
Paruo?imo principas toks pat kaip ir sumu?tini?. Rinkit?s bet kok? ?dar?, sutvirtinkite pomidor? puseles dant? krap?tuku ar ie?meliu ir m?gaukit?s kvapniu dar?ovi? sumu?tiniu.

selenart



? ma?ai kaloring? var?k? ?pilkite kefyro su ma?u riebal? kiekiu. Mai?ykite iki vientisos pastos. ?d?kite druskos, m?gstam? prieskoni? pagal skon?. Dedame ?alumyn? pagal j?s? skon?, galite krap?, svog?n?, ?esnak?.
Bulgarijos pipirai supjaustomi gabal?liais ir sumai?omi su makaronais. Ant duonos u?tepkite makaronus.
Dedame up?takio gabal?lius ir apliejame duona.

Numeskite svor? d?l sveikatos!

Dietiniai sumu?tiniai paskubomis – visiems



Sveiki sumu?tiniai skub?dami – ? sveikat?

Kalbant apie diet?, pirmiausia pagalvojame apie sald?i? arbat?, su kuria nenorime atsisveikinti. Antrasis – sumu?tiniai. Ka?kas pusry?iams suvalgo sumu?tin? su de?ra ir s?riu. O kai kuriems jos pakei?ia pietus ir net vakarien?. Daugelis tiesiog neturi kitos galimyb?s pavalgyti, i?skyrus greit?j? maist?, kur svarb? vaidmen? atlieka m?sainiai. Galb?t – yra ir kit? variant? sukurti sumu?tinius, kurie pakeis kaloring? riebi? m?s?? ?inoma turi. Juk dar?ov?s veikia organizm? kaip valiklis. O derinus juos su kitais produktais galima gauti visi?kai priimtin? sumu?tin?. ?inoma – nereik?t? galvoti apie svorio metim? d?l duonos. Ta?iau duon? reik?t? pakeisti javais. Tai pad?s pagerinti j?s? sveikat? ir sustiprinti imunin? sistem?.
K? galima d?ti ? toki? duon??

Ma?o riebumo s?ris;
s?ris;
pomidorai;
agurkai;
dietin? var?k?;
?iek tiek medaus;
?iek tiek razin?;
?irniai;
kop?stai;
garuose virtos baltymin?s ?uvies;
baltymin? vi?tienos dalis, virta garuose;
virti kiau?iniai;
soj? aliejus ir kt.
Kaip matome, s?ra?as negali b?ti vadinamas trumpu. Svarbiausia atsiminti paprast? dalyk?. Riebalai yra nei?vengiami, jei valgote m?sos produktus. Ta?iau j? skai?i? galima suma?inti iki minimumo. S?ryje taip pat yra riebal?, tod?l geriau naudoti dietines veisles. Yra produktas, kuriame n?ra riebal? – tai ikrai. Puikiai tinka kaip priedas prie sumu?tinio.
?tai keletas dietini? sumu?tini? paslap?i?. Nepamir?kite, kad daugelis dar?ovi? – pomidorai, agurkai – veikia kaip vidurius laisvinantys vaistai. Tod?l netur?tum?te pernelyg ?sijausti ? ?? produkt?, jei nesate pasiruo?? ?iai proced?rai. ?iuos sumu?tinius pagaminti greitai ir paprastai.

DIETINIAI SUMU?TINIAI

Pasirodo, dietinius sumu?tinius galima ruo?ti ne tik su ?prastu s?riu ir kumpiu. Yra daugiau nei 100 ?io populiaraus patiekalo recept?. Ties? sakant, m?gstam? sumu?tin? galite nesunkiai paversti dietiniu sumu?tiniu – vietoj baltos imkite pilno gr?do duon?, o vietoj ?prast? – neriebius u?pilus. Na, o grie?tiems baltymin?s, vegetari?kos ar nekaloringos dietos gamtoje pasek?jams yra ir ne?prastesni?, bet ne ma?iau skani? recept?.

Dietiniai sumu?tiniai su ?vairia duona
Klasikinis s?rio sumu?tinis
S?ris „Athlete“, „Oltermani“ ar bet koks kitas, kurio riebumas ma?esnis nei 20%, viso gr?do duona, skrudintuvas, truputis neriebios kremin?s var?k?s. S?r? supjaustykite plonais grie?in?liais, duon? – porcijomis. Duon? lengvai paskrudinkite skrudintuve. Tada kiekvien? gabal?l? aptepkite nedideliu kiekiu var?k?s, o ant vir?aus u?d?kite s?rio. S?r? galite i?tirpinti mikrobang? krosnel?je, kaitinant, ?od?iu, 1 minut?.

Sumu?tiniai su vi?tienos kr?tin?l?mis ir ?koti?ka duona
4 riekel?s ?koti?kos duonos - suma?into cukraus juoda duona su d?iovintomis slyvomis, 1 virta vi?tienos kr?tin?l?, ?iek tiek k?diki? obuoli? pada?o, ?alios salotos, kario prieskoniai. Vi?tienos kr?tin?l? supjaustykite plonais grie?in?liais i?ilgai raumen? skaidul?. Duon? lengvai i?d?iovinkite skrudintuve arba tiesiog supjaustykite porcijomis ir pabarstykite kariu. Tada kiekvien? duonos gabal?l? aptepkite obuoli? pada?u, i?d?liokite vi?tienos kr?tin?l?s gabal?lius ir salot? lapus.

Sumu?tiniai su var?ke
1 pomidoras, malti juodieji pipirai, 300 g neriebaus kremin?s var?k?s, j?ros druskos, baziliko. Pagrindui galite paimti Borodino duon? arba Borodino duonos skonio duon? arba klasikin? saus? rugin? duon? be mieli?. Pomidor? sutriname blenderiu, suberiame pipirus, var?k?, bazilikus ir i?mai?ome, pas?dome. Duon? aptepame sumu?tini? pasta, galima i? anksto pad?iovinti. Galite pagaminti sald? ?io sumu?tinio variant? – vietoj pomidoro imkite pus? banano, obuoli? pada?o ir cinamono, o vietoj Borodino – avi?? s?len? duon?.

DIETINIAI SUMU?TINIAI BE DUONOS

"Protasovskie sumu?tiniai"
Pirmas variantas: 4 didel?s paprikos, porcija kremin?s var?k?s, bazilikas, truputis j?ros druskos, pomidoras, salotos. Pomidor? supjaustome plonais grie?in?liais, paprikas - ? 4 dalis, i?val? nuo s?kl? ir pertvar?. Var?k? sumai?ykite su smulkiai pjaustytu baziliku ir j?ros druska. Kiekvienam bulgarin?s paprikos ketvir?iui dedame po salot? lap?, pomidoro apskritim? ir ?auk?t? var?k?s su prieskoniais. Antras variantas: 4 dideli agurkai, krapai, neriebi var?k?, malti juodieji pipirai, druska. Agurkui nupjauname "uodegas", supjaustome ilgais sluoksniais, ruo?iame sumu?tinio pagrind?. Kiekvien? gabal?l? lengvai pas?dykite, var?k? sumai?ykite su pipirais ir smulkintais krapais ir pad?kite ant agurko pavir?iaus.

Sumu?tiniai dar?ovi? dietai
1 variantas:
4 jaunos bulv?s, pomidorai, salotos, avokadas, ?esnakai, druska. Jaunas bulves i?virkite odel?mis, kad neprivirt?, dar?ov? turi likti kieta. Atv?sinkite, a?triu peiliu supjaustykite grie?in?liais. Pomidorus supjaustome plonais grie?in?liais, avokad? kartu su ?esnaku ir druska paver?iame tyrele. Ant kiekvienos bulv?s grie?in?lio u?d?kite po truput? sutrinto avokado, ant vir?aus u?d?kite ?ali? salot? ir pomidoro grie?in?l?. ?is sumu?tinis yra pagrindinis patiekalas.
2 variantas:
dideli taisyklingos formos burok?liai, 1 ?alias obuolys, krapai, keletas juod?j? alyvuogi?, tofu sojos s?ris. Tofu sutrinkite ? krem?, greitai i?kepkite obuol? mikrobang? krosnel?je ir paverskite tyrele, sumai?ykite su tofu. Burok?lius i?verdame, nuvalome, atv?siname, i?pjauname “sumu?tini? pagrind?”. Ant vir?aus i?tepame makaronus, apibarstome smulkintais krapais ir kapotomis alyvuog?mis.

Ypa? Your-Diet.ru - k?no rengybos trener? Elena Selivanova


17 sumu?tini? pried?

Pirmiausia pranc?zi?k? bandel? ar baton? reikia supjaustyti vidutinio dyd?io grie?in?liais. Tada kiekvien? gabal?l? aptepkite alyvuogi? aliejumi arba lydytu sviestu. ?kaitinkite orkait? iki 180 laipsni?, kepkite duonos riekeles 15 minu?i? iki auksin?s rudos spalvos.

Sumu?tini? pada?o galimyb?s

1. Pranc?zi?kas variantas – plonai supjaustykite svog?n? ir pakepinkite aliejuje. Ant skrebu?io i?d?liokite svog?nus kartu su brie ir obuoli? grie?in?liais.
2. Ant skrebu?io d?kite plonai pjaustyt? obuoli? skilteles, pabarstykite tarkuotu ?ederio s?riu, kepkite skrebu?ius orkait?je, kol s?ris i?silydys.
3. Duonos riekeles i?tepkite sviestu, d?kite plonais grie?in?liais pjaustyt? kump? ir korni?onus.
4. Pranc?zi?kos duonos riekeles aptepkite spanguoli? pada?u, pabarstykite j?ros druska ir maltais pipirais.
5. Alyvuogi? aliejuje pakepinkite smulkiai pjaustytus krapus ir razinas, kol sumink?t?s, u?d?kite ant skrebu?io.
6. Ant duonos d?kite ?vie?i? pomidor? grie?in?lius, pabarstykite druska ir pipirais.
7. Tro?kintas pupeles sumai?ykite su smulkiai pjaustytu ?aliu ?ili, u?tepkite ant skrebu?io, pipir? ir u?d?kite s?rio grie?in?l?, kepkite orkait?je, kol s?ris i?silydys.
8. Lygiomis dalimis sumai?ykite grietin? ir kremin? s?r?, u?tepkite ant skrebu?io, suberkite susmulkint? jautienos kepsn?.
9. ?paragus perpjaukite pusiau, i?virkite al dante, pagardinkite druska. Ant skrebu?io u?d?kite susmulkint? virt? kiau?in?, ant vir?aus suberkite ?paragus.
10. ?vie?ius ?pinatus susmulkinkite, u?d?kite skrebu?ius, ?d?kite smulkiai supjaustyt? ?onin? ir kietai virtus kiau?inius.
11. Ant skrebu?io u?d?kite ?ali? salot? lap?, u?d?kite Cezario salot?, pabarstykite tarkuotu parmezanu ir papuo?kite an?iuviais.
12. Skrebu?ius pabarstykite Brie s?riu, ant vir?aus u?d?kite plonais grie?in?liais pjaustyt? kump?, taip pat galite ?d?ti ?iek tiek garsty?i?.
13. Ant duonos u?tepkite Mascarpone, tada ?onin?s ir vynuogi? grie?in?lius.
14. Kremin? s?r? sumai?yti su citrinos ?ievele, u?tepti ant skrebu?io, ?d?ti kelias avietes.
15. Ant skrebu?io u?tepkite Nutella ?okoladin? lazdyno rie?ut? krem?, ant vir?aus u?d?kite apelsin? uogien?s.
16. Obuoli? skilteles apkepkite svieste, kol sumink?t?s, obuolius d?kite ant i?keptos duonos riekeli?, u?denkite plonai pjaustytu kumpiu.
17. Duon? i?tepkite sviestu, pabarstykite ?em?s rie?utais, ?d?kite banano gabal?li? ir kelis la?us medaus.

3. ?alias aliejus

250 g mink?to sviesto, 20 g petra?oli?, krap?, baziliko, 1 skiltel? ?esnako, druskos, pipir? pagal skon?. Susmulkinkite ?esnak? ir ?oleles. Tada ?pilkite aliejaus ir prieskoni?. Gerai ismaisyti.


4. Graikini? rie?ut? aliejus

Reikia: 50 g graikini? rie?ut?, 1 ?esnako skiltel?, 150 g mink?to sviesto, 0,5 arbatinio ?auk?telio druskos, pipir? pagal skon?. Rie?utus ir ?esnak? sumalkite, ?pilkite aliejaus, druskos, pipir?.

5. Silki? aliejus "po ikrais"
Jums reik?s: 200 g sviesto, 200 g silk?s fil?, 2 virtos morkos. Svog?n? susmulkinkite, morkas sutarkuokite ant smulkios trintuv?s, suberkite smulkiai supjaustyt? silk?. Visk? sumai?yti su aliejumi. Jei norite, i?plakite blenderiu.

6. Var?k?s pasta

Reik?s: kr?vos krap?, petra?oli?, svog?no, 1 skiltel?s ?esnako, 300 g var?k?s, druskos pagal skon?. Smulkiai supjaustykite ?alumynus, suberkite susmulkint? ?esnak?, var?k? ir drusk?.

7. S?rio pasta

Jums reik?s: ry?ulio kalendros, 70 g graikini? rie?ut?, 2-3 skilteli? ?esnako, 300 g s?rio, 100 g mink?to sviesto. Smulkiai supjaustykite kalendr? ir ?esnak?, suberkite susmulkintus rie?utus, atskirai minkykite sviest? ir s?r?, visk? sumai?ykite ir gerai i?minkykite.


8. Kiau?ini? pasta

Paimkite: kelias ?alio svog?no plunksnas, 5 virtus kiau?inius, 1 pakel? lydyto s?rio, 0,5 stiklin?s grietin?s, druskos, pipir? pagal skon?. Susmulkinkite svog?n?. Kiau?inius ir s?r? sutarkuokite ant rupios trintuv?s. Sumai?ykite visus ingredientus. Gerai i?mai?ykite, kad susidaryt? gumuliukai.

9. Druskos u?tep?l?

Reikia paimti: 200 g ?vie?i? riebal?, 2 skilteles ?esnako, druskos, juod?j? pipir?, raudon?j? pipir? pagal skon?. Riebalus perpilkite per m?smal?, ?esnak? susmulkinkite peiliu arba spaudoje. Sumai?ykite visus ingredientus, gerai i?mai?ykite.


10. Var?k?s mas?

Reikia paimti: 500 g var?k?s, 250 g sviesto, 200 g grietin?s, 1 arbatin? ?auk?tel? druskos, bet koki? ?alumyn? pagal skon?. Sumai?ykite visus ingredientus. Geriausia patiekti at?aldyt?.

11. Tuno u?tep?l?

1 indelis tuno, 4 virti kiau?iniai, kelios ?alio svog?no plunksnos, ?olel?s, pus? citrinos, 100 g mink?to sviesto. Nuo tuno nupilkite skyst?, sutrinkite ?akute, kiau?inius sutarkuokite stambia tarka, svog?n? smulkiai supjaustykite. Visk? sumai?ykite su aliejumi. Ant kiekvienos perteptos duonos riekel?s u?d?kite po pus? citrinos grie?in?lio.


meksikieti?kos salotos

Tinkam? sumu?tini? receptai.

PP rei?kia ne atsisakyti visko, k? m?gsti, o koreguoti savo mityb?. Si?lau tinkam? sumu?tini? pasirinkim?)
1. KREVE?I? SUMU?TINIAI

Sumu?tiniams su krevet?mis mums reik?s: 100 g nulupt? virt? kreve?i?, 4 riekeli? gr?din?s duonos, 1 avokado, 1 kietai virto kiau?inio, 4 ?ali? salot? lapeli?, 1 citrinos, druskos ir pipir? pagal skon?.
Avokad? nulupkite, perpjaukite per pus? ir i?imkite kauliuk?. Vien? dal? smulkiai supjaustykite ir sumai?ykite su kapotu kiau?iniu, druska, pipirais ir ap?lakstykite ketvirtadalio citrinos sultimis. Sumai?ykite mas?, tada paskleiskite duonos riekeles. Ant vir?aus u?d?kite salotos lap?, ant jo – krevetes.
Sumu?tinius su krevet?mis papuo?kite likusiu avokadu ir citrina, supjaustykite grie?in?liais.

2. Pa?tetas su tunu
3 kiau?iniai
200 gr. tunas savo sultyse
2 valg Grietin?
Rodyti vis?..
1.? garsty?ios
1.? citrinos sul?i?
druskos
pipir?
1. I?virkite kiau?inius, nulupkite.
2. Visus ingredientus sumai?ykite trintuvu.
Porcijos: 10
1 porcijos kalorij? kiekis: 60 kcal

3. Dietinis sveikas sumu?tinis
85 kcal 100 gr
1. ? var?k? ?pilkite kefyro, kad ji labiau atrodyt? kaip pasta.
2. Druska, pipirai, prieskoniai pagal skon?.
3. Susmulkiname ?alumynus (galite ?d?ti svog?n? ar ?esnak?)
4. Suberkite paprik?
5. Duon? u?tepkite makaronais
6. Sud?kite up?takio gabal?lius

4. Sumu?tiniai su var?k?s ir svog?n? pasta

Ingridientai:

  1. Var?k? kruop??iai sumai?ykite su grietine, sumai?ykite su smulkintu svog?nu, petra?ol?mis, pagal skon? pas?dykite ir gauta mase u?tepkite ant duonos. Gatavus sumu?tinius papuo?kite petra?oli? ?akel?mis.

5. Sumu?tiniai su a?triu ?daru

Ingridientai:

  1. Smulkiai supjaustykite svog?n?, ?ali? svog?n? ir ?esnak?.
  2. Agurk? supjaustyti ma?ais kubeliais.
  3. Dar?oves ir ?oleles sumai?ykite su var?ke, druska, pipirais ir i?mai?ykite.
  4. Gauta pasta i?tepkite duonos riekeles. Sumu?tinius papuo?kite agurk? grie?in?liais ir ?olel?mis.

6. Sumu?tiniai su var?k?s s?riu

Ingridientai:

  1. Pomidorai supjaustyti plonais apskritimais, svog?nai - ?iedais.
  2. Duonos riekeles aptepkite var?k?s s?riu, ant vir?aus u?d?kite pomidor? grie?in?lius ir svog?n? ?iedus.

7. Sumu?tiniai "Lizdas su dar?ov?mis"

Ingridientai:

  1. Bandeles perpjaukite pusiau horizontaliai ir i?imkite trupinius. Susmulkinkite j? ? trupinius, kepkite aliejuje iki auksin?s rudos spalvos.
  2. Nulupt? obuol? ir mork? supjaustykite juostel?mis, svog?n? – ?iedais.
  3. Sumai?ykite morkas, obuolius ir svog?nus, tro?kinkite, kol sumink?t?s, druska ir pipirais. Suberkite tarkuot? s?r?, i?mai?ykite. Paruo?tus ingredientus sumai?ykite su keptais trupiniais. Gauta mase ?darykite bandeles.
  4. Patiekite kar?t?. Patiekdami sumu?tinius papuo?kite ?olel?mis.

8. Sumu?tinis su vi?tiena(be nuotraukos)
Reikt?: 1 riekel? (30 g) Borodino duonos, 1 arb. Filadelfijos var?k?s s?ris (iki 5% riebumo), 50 g vi?tienos fil?, 2 ledo salot? lapai, 1 pus? konservuot? persik? (40 g).

K? daryti: Vi?tienos fil? apkepkite ant groteli? arba nepridegan?ioje keptuv?je. Duon? aptepkite var?k?s s?riu, ant vir?aus u?d?kite salot? lapelius, o tada pjaustyt? vi?tien?.
1 porcija

Porcijoje:

9. Vienos sumu?tinis.

Jo paruo?imui vienai porcijai reik?s: 2 riekeli? gr?din?s duonos – 30 g, 1 riekel?s kalakutienos kumpio – 20 g, 1 riekel?s s?rio (ne daugiau kaip 17 % riebumo) – 20 g, 1 pomidoro ir 1 agurko. Norint paruo?ti tok? sumu?tin?, reikia visus ingredientus supjaustyti ?iedeliais ir sumu?tinio pavidalu sud?lioti visk? norima tvarka. ?is pasirinkimas puikiai tinka pirmiesiems pusry?iams arba paprastam u?kand?iui per darbo pertrauk?. Kiekvienoje porcijoje yra 4 ta?kai, 205 kcal ir 4,2 g riebal?.

10. Labai padeda dar?ovi? sumu?tiniai. Pavyzd?iui, sumu?tiniams „Spalvotas“ mums reikia tra?kios duonos. Ant j? reikia u?d?ti salot? lap?, o ant vir?aus – tarkuotas morkas ir agurk? bei pomidor? ?iedus.

Sumu?tiniai "Vitaminas"
Nor?dami paruo?ti ?iuos sumu?tinius, jums reik?s juodos duonos i? daigint? gr?d? su s?klomis. Ant duonos u?pilkite alyvuogi? aliejaus, ant vir?aus u?d?kite pomidor? ?iedus ir pabarstykite smulkintu ?esnaku bei ?olel?mis. Galite prid?ti druskos, tik ?iek tiek.

Sumu?tinis su agurkais ir ?olel?mis
Agurk? reikia supjaustyti grie?in?liais, kiau?inius – apskritimais. Tada ant juodos duonos u?d?kite tris grie?in?lius agurko, lengvai pas?dykite, ?mu?kite du apskritimus kiau?ini? ir papuo?kite ?olel?mis.

burok?li? sumu?tinis
Mums reikia virt? burok?li? ir obuolio. B?tina juos sutarkuoti, ?alumynus smulkiai supjaustyti. Gr?d? duon? reikia i?tepti sviestu, o ant vir?aus u?d?ti gaut? mas?.

Jei m?gstate kar?tus sumu?tinius, tuomet tarp j? galite rasti ir sveik? recept?.

Pavyzd?iui, sumu?tinis su moli?gu ir kop?stu. Moli?g?, kop?st?, obuol? ir ?alumynus reikia susmulkinti ir tro?kinti, kol sumink?t?s. Kiau?inius reikia i?plakti, ?pilti ?iek tiek pieno ir i?mai?yti. Juod? duon? reikia panardinti ? kiau?ini? pieno skyst? ir kepti svieste. Tro?kintas dar?oves d?kite ant skrudintos duonos. Sumu?tinyje yra 177 kalorijos.
Arba i?bandykite ?? sumu?tin?. B?tina smulkiai supjaustyti agurkus, svog?nus, sutarkuoti s?r?, tada ?d?ti grietin?s ir druskos. Pomidor? supjaustykite grie?in?liais. Gautas salotas d?kite ant juodos duonos, tada pomidor? apskritimo ir pabarstykite ?olel?mis. Kepkite orkait?je nuo trij? iki penki? minu?i?. I? viso – 130 kalorij?.

Jei jums labiau patinka m?sos ?daras, palepinkite save tokiais receptais.

sumu?tinis su kalakutiena
?ali?sias sald?i?sias paprikas, alyvuoges, morkas, ?alius svog?nus, ?iedinius kop?stus, pomidorus reikia smulkiai supjaustyti, ?berti baziliko ir pad?ti penkioms valandoms ?aldytuve. Paimkite rud? duon?, ant vir?aus u?d?kite kalakuto gabal?l?, tada dar?ovi? mi?in? ir u?denkite antruoju duonos gabal?liu.

Sumu?tinis "Sytny"
Virt? m?s?, pomidor?, obuol?, virt? kiau?in? ir ?alumynus reikia smulkiai supjaustyti. Tada ?iek tiek pas?dykite, i?mai?ykite ir pagardinkite kefyru. Mas? d?kite ant gr?din?s duonos. ?iame sumu?tinyje yra 110 kalorij?.

Jei jums reikia padidinti savo efektyvum? per dien?, paruo?kite tok? sumu?tin?. Ant rudos duonos u?d?kite citrinos, graikini? rie?ut? mi?inio (jie turi b?ti sutrinti) ir ?d?kite medaus. Galite mai?yti keli? r??i? rie?utus, galite derinti rie?utus su d?iovintais vaisiais. ?iame sumu?tinyje yra protiniam ir fiziniam darbui reikaling? med?iag?.

?ia yra ?domus "A?trus" sumu?tinis.
Sumai?ykite 1/2 avokado mink?timo, ?esnako skiltel?, 1/2 citrinos sultis ir u?tepkite ant duonos.
O toks sumu?tinis ne tik nepakenks fig?rai, bet ir pad?s i?vengti per?alimo: reikia sumai?yti var?k?, ?esnak?, med?, grietin?l?, ?oleles ir galima agurk?, bet neb?tinai. Mas? i?plakti ir tepti ant juodos duonos ar duonos.

Prie?ingai nei tikima, sumu?tiniai gali b?ti ne duona. Pavyzd?iui, galite pasigaminti sumu?tin? tokia forma: ant tankios dar?ov?s (agurk?, pipir?) – s?rio ar ?uvies gabal?l?. Arba ant salot? lap? u?d?kite virtos m?sos gabal?l? ir bet koki? dar?ov?. Taip jis bus daug sveikesnis ir skanesnis.
Jei neturite noro k? nors sugalvoti arba neturite laiko paruo?ti sud?ting? ?dar?, darykite papras?iausius.

Sumu?tinis su dar?ov?mis. Juod? duon? arba duon? i?tepkite plonu sviesto sluoksniu ir ant vir?aus u?d?kite bet koki? dar?ovi? (pomidor?, agurk?, sald?i?j? paprik?, ridik?li?).

M?sos sumu?tinis. Reik?s ir juodos duonos, ant vir?aus reikia d?ti liesos virtos ar tro?kintos m?sos ir b?tinai tur?ti dar?ov?.

Ir, ?inoma, nepamir?kite sumu?tini? papuo?ti taip, kad b?t? malonu ne tik valgyti. Pavyzd?iui, i? pomidor? ir alyvuogi? galite pasidaryti boru??l?, i? s?rio ir ?ali?j? svog?n? plunksn? – drugel?, i? alyvuogi?, s?rio, sald?i?j? paprik? ir krap? – linksm? veid?.
Taigi, fantazuokite, derinkite, i?sirinkite ir gaminkite pa?ius skaniausius bei sveikiausius sumu?tinius ir nebijokite d?l savo fig?ros.

dietinis sumu?tinis

1. SPRENDIMAS SU DUONA

Rafinuota balta duona yra mitybos atliekos. Bet jame yra daug druskos (jos pagalba gamintojai kei?ia skon?), taip pat kepimo milteli? ir gerikli? – ?ie ingredientai m?s? organizmui visai nenaudingi. Rinkit?s duon?, kurioje yra daug nesmulkint? gr?d? – ant etiket?s pirmiausia tur?t? b?ti u?ra?yti ?od?iai „nesmulkinti/daiginti gr?dai“, „rupi miltai“.

2. IE?KOK LENGVESNIO PAKEITIMO

Vietoj riebaus majonezo galite pasigaminti tir?t? jogurtin? pada?? su ?esnakais ir ?olel?mis, vietoj pramoninio ke?upo galite pasigaminti savo namin? i? ?vie?i? pomidor?. Riebus s?rius reik?t? keisti ma?iau riebiais – fetos s?riu, mocarela, rusi?ku, Oldermanni, tofu. Kaloringas ir ma?ai maistini? med?iag? turintis ?okoladinis sviestas pagal mikroelementus – ?em?s rie?ut?, migdol?, obuoli?, jie yra lengvesni, sveikesni ir, ko gero, jums net atrodo skanesni. Vi?tienos ir ?uvies fil? turi b?ti tro?kinama garuose, o dar?ov?s – ant groteli?.

3. AKTYVIAI PRITRAUKTI DAR?OVES IR VAISIUS

Agurkai, pomidorai, salotos, paprika, raudonasis svog?nas, alyvuog?s ir juodosios alyvuog?s – ?i komanda sugeba bet kur? sumu?tin? paversti tra?kia apetit? kelian?ia vitamin? ir gaivumo ?vente.

4. I?EITI I? STANDARTO

I?bandykite banan? mink?tim?, p?st? omlet?, tahini makaronus ir meksikieti?k? gvakamoli? salotas kaip priedus. Sumu?tinius galima vynioti kaip suktinukus, pjaustyti smailiu kampu, dekoruoti. Pus? sumu?tinio patrauklumo yra jo vizualinis patrauklumas. Nenuostabu, kad japonai i? proto var? ir vaikus, ir suaugusius smag?s bento sumu?tiniai pana?us ? gyv?nus, augalus ir populiarius animacini? film? persona?us.

5. ATSARGIAI SU MARINADAIS

Marinuotuose agurkuose yra didel? natrio doz?, kuri sulaiko vanden? organizme, perpildo kraujagysles ir skatina paburkim?. Jei ne?sivaizduojate savo sumu?tini? be raugint? agurk?, pasistenkite rinktis tuos, kuriuose ma?iau druskos ir daugiau vitamin? – raugintus kop?stus, arti?ok? ?irdeles, alyvuoges.

6. TAPTI KOSMOPOLITU

Kod?l tai visada yra m?sainis, de?rainis ar sumu?tinis su s?riu? Meksikieti?kas dar?ovi? buritas, pranc?zi?ki kanap?s ir vaisi? pyragai?iai, ?ydi?kas matzo, indi?kas pita, arm?ni?kas lava?as – „pakvieskite“ ? savo sumu?tin? u?sienio atradim? ir i?radim?.

Ar turite sav? sveik? sumu?tini? ir sumu?tini? paslap?i??