En iyi dileklerimle - kesme tahtas?
Ah?ap kesme tahtan?z? ?atlaklardan korumak i?in d?zenli olarak bitkisel ya?la silin. Sert bir f?r?a ve s?cak su, lekelere kar?? m?cadelede ger?ek yard?mc?lard?r. Ve tuz (do?al bir bakteri yok edici madde) ve bir dilim limon, ho? olmayan kokulardan kurtulacakt?r. Kesme tahtalar?n? birbirine yak?n saklamay?n.

Mutfakta ka? tane kesme tahtas? olmal??
Mutfakta en az iki tane olmak ?zere birka? kesme tahtas? bulunmal?d?r: biri haz?r yiyecekler i?in, di?eri ?s?l i?lem g?rm?? yiyecekler i?in. Yine de ?i? ve pi?mi? eti ayn? tahtada kesmeniz gerekiyorsa, ha?lanm?? olanla ba?lay?n ve ?i? olan? kestikten sonra tahtay? iyice durulay?n. s?cak su Sabunla ve sert bir f?r?ayla f?r?alay?n,

Oluklu ka??k ve elek bak?m? nas?l yap?l?r
?nce g?zenekli elekler ve oluklu ka??klar, delikleri deforme etmeyece?i i?in naylon k?ll? bir f?r?ayla en iyi ?ekilde temizlenir.

K???k ?eylere dikkat edin
E?lenceli tasar?mlara sahip sevimli ??elerle mutfa??n?z? s?sleyin. Tencere tutacaklar?, ?nl?kler, masa ?rt?leri, pe?eteler, havlular, ?rt?ler ?t? masas? gerekli, ama ayn? zamanda g?zellerse, o zaman Ev ?devi s?k?c? bir g?revden zevke ve hatta e?lenceye d?n???yor.

Dikkatli olun, yumurtalar!
Tarife g?re ?i? yumurta eklenmesini gerektiren bir?ok yemek vard?r: buna dondurma, mayonez ve bir zamanlar pop?ler olan yumurta lik?r? dahildir. Salmonella'ya dikkat edin - patojenik bakteriler ciddi bir hastal??a neden oluyor - salmonelloz. ?i? yumurtalar? akan su alt?nda y?kad???n?zdan emin olun. akan su- Varsa, ?nemli miktarda salmonella kabuktan y?kanarak ??kar?lacakt?r. Mutfak gere?lerini ve bula??klar? s?cak su ve sabunla iyice y?kay?n ve ard?ndan silerek kurutun.

Frit?z?n?z?n bak?m? nas?l yap?l?r?
?o?u frit?z, kapa?? ??karman?za ve cihaz? bula??k makinesinde y?kaman?za olanak sa?layacak ?ekilde tasarlanm??t?r. Ancak baz? frit?zlerin ??kan kapa?? yoktur ve elde y?kanmas? gerekir. Ya?? her de?i?tirdi?inizde, Teflon kaplamaya zarar vermemeye dikkat ederek cihaz? bir s?nger ve sabunla dikkatlice y?kay?n. Kapa??n d???n? nemli bir bezle silin. A??nd?r?c? tozlar kullanmay?n.

Ah ?u k?zartma tavalar?!
Yeni d?kme demir k?zartma tavas? Sabunla iyice y?kay?n, durulay?n ve silerek kurulay?n. Daha sonra ?zerine biraz d?k?n bitkisel ya? ve tava ?s?n?ncaya kadar k?s?k ate?te ?s?t?n, ancak ya? yanmamal? veya duman ??karmamal?d?r. Tavay? so?utun ve tekrar y?kay?n. Daha sonra, d?kme demir yava? so?udu?u i?in tavay? y?kamadan ?nce iyice so?utmay? unutmay?n; ?yi y?kanmam?? yanm?? yiyecek kal?nt?lar? bir sonraki pi?irme s?ras?nda duman ??karmaya ba?layabilir.

Meyve s?kaca??n?z?n bak?m? nas?l yap?l?r?
Meyve ve sebze posas?n?n meyve s?kaca??n? lekelemesini istemiyorsan?z, her kullan?mdan sonra ?zel bir f?r?ayla y?kay?n (genellikle sete dahildir). Rendeleme diskinin keskin kenarlar?na ?zellikle dikkat edin. V?cudu az miktarda ?ama??r suyu ve bitkisel ya? i?eren bir bezle silin ve iyice durulay?n.

Mikrodalgadaki lekelerden nas?l kurtulurum
??erideki inat?? lekelerden kurtulmak i?in mikrodalga f?r?n i?ine bir tabak s?cak su koyun. Y?KSEK modunu se?in, zamanlay?c?y? 5 dakikaya ayarlay?n. Plakay? ??kard?ktan sonra oca??n i?ini silin. yumu?ak bez. Suya limon suyu eklerseniz kurtulabilirsiniz. ho? olmayan koku.

E?siz makarna!
Kendi eri?tenizi, makarnan?z? veya ba?ka bir ?eyi pi?iriyorsan?z makarna yard?m?yla ?zel makine asla suya koymay?n; paslanabilir. Kalan hamuru ??karmak i?in kuru bir f?r?a kullan?n. ?niteyi az miktarda bitkisel ya? veya suyla nemlendirilmi? bir bezle silin.

Kesme tahtas? korumas?
Bir?ok kesme tahtalar? bula??k makinesinde y?kanamaz, bu nedenle l?tfen ?nce kullan?m talimatlar?n? okuyun. Plastik tahta bir f?r?a ve sabun kullanarak s?cak suyla y?kay?n ve ard?ndan zay?f bir dezenfektan ??zeltisiyle i?lemden ge?irin.

Mutfak aletlerinin temizli?i
Fi?e tak?l? elektrikli aletleri asla suyla y?kamay?n! Mikser kapaklar? ve kaseler bula??k makinesinde y?kanabilir. B??aklar? elle temizlemek daha iyidir s?cak su f?r?a ve deterjan kullanarak. Havu? ve baharatlardan kaynaklanan lekeler, bitkisel ya?a bat?r?lm?? ka??tla kolayca temizlenebilir.

Pastan nas?l kurtulurum?
Pas lekesi mutfak e?yalar??zerine temizleme tozu serpin ve ard?ndan ikiye b?l?nm?? ?i? patatesle silin. Lekenin ?zerine biraz Coca-Cola d?k?p gece boyunca bekletebilir ve sabah y?kayabilirsiniz. Pas lekeleri, i?lem yap?lan y?zeye zarar vermedi?i s?rece ?elik y?n? ile ??kar?labilir.

Ekmek k?zartma makinesindeki k?r?nt?lardan nas?l kurtulurum?
Yakla??k haftada bir kez, ekmek k?zartma makinesindeki k?r?nt?lar? silkeleyerek ??karmal?s?n?z (fi?i prizden ??karmay? unutmay?n). Di? f?r?as? kullanarak s?k??m?? k?r?nt?lardan kurtulabilirsiniz. Paslanmaz ?elik par?alar? temizlemek i?in parlatma maddeleri kullan?n.

Frans?z bas?n bak?m?
French press'i temizlemek i?in su ?s?t?c?s?n?n ortas?ndan ge?en dikey ?ubu?u ??kar?n ve kapa?? filtreden ??kar?n. Filtreyi ve cam s?rahiyi s?cak sabunlu suda veya m?mk?nse bula??k makinesinde y?kay?n. Metal par?alar? yumu?ak bir bezle parlat?n.

Kahve makinesi nas?l temizlenir
Kahve haz?rlarken asla kahve makinesini a?maya zorlamay?n. ??erideki bas?n? d??ene kadar bekleyin, ard?ndan kapak kolayca a??lacakt?r. ??k?? ucu elle y?kanabilir - kolayca ??kar?labilir. Bir s?redir kullanmad?ysan?z kahve makinesi ve en son ne zaman y?kad???n?z? hat?rlam?yorsan?z, muslu?u kontrol edin. Bir i?ne ile temizlenebilir.

Filtrelerin temizlenmesi
Filtreleri temizlemeden ?nce kahve makinesinin fi?ini ?ekin ve so?umas?n? bekleyin. Filtre tutucusunu ve filtreleri ?l?k sabunlu suyla elde y?kay?n. Cam s?rahi bula??k makinesinde y?kanabilir. Cihaz?n g?vdesini silin nemli bez.

Kire? ?nleyici
Ya?ad???n?z b?lgede ise sert su, su filtrelerini her 8-10 haftada bir de?i?tirin; su orta sertlikteyse - alt? ayda bir. ??in elektrikli ?s?t?c?lar ve kahve makineleri i?in ?zel filtreler kullan?n.

Bir su ?s?t?c?s?n?n kireci nas?l giderilir
Biraz seyreltilmi? sirke uygulay?n (1:1c oran?nda) so?uk su) su ?s?t?c?s?n?n t?m par?alar? i?in. Birka? saat sonra iyice durulay?n.

Bu vaka 5. s?n?ftaki teknoloji derslerine y?neliktir. Konuyla ilgili okul sorular?n? e?lenceli bir ?ekilde ele al?yor oyun formu. Ana g?rev, ??rencilerin e?itim materyalinde aktif olarak uzmanla?mas?na ve ?al???lan konularda ?zg?rce gezinmesine yard?mc? olmakt?r. Zorluklar?n ?stesinden gelmek, d???nmeye ve yans?tmaya ?al??mak, yaln?zca derin bili?sel doyum de?il, ayn? zamanda b?y?k ne?e de getirecektir.

?ndirmek:

?nizleme:

Konuyla ilgili bir teknoloji dersinde vaka y?nteminin kullan?lmas?

5.s?n?f “Yemek Pi?irme” b?l?m?nde “Mutfak e?yalar? ve bunlar?n bak?m?”

1. Vaka y?ntemini kullanarak ders planlama.

Vaka y?ntemini kullanman?n temel ama?lar? ?unlard?r:

• konuyu incelerken ??rencilerin edindi?i bilgilerin genelle?tirilmesi, etkinle?tirilmesi ve peki?tirilmesi;
• bir durumu analiz etme, sorunlar?n ?z?n? anlama, ?neride bulunma yetene?i olas? se?enekler??z?mler ve en iyisini se?in;
• ??rencilerin grup ?al??mas?, i?birli?i ve kar??l?kl? yard?mla?ma becerilerini geli?tirmek;

Ana g?rev: hayat?n ger?eklerini daha sonraki anlay?? ve d?n???mler i?in ele almak.

Kat?l?mc? say?s? ve bile?imi:

1) 5.s?n?f ??rencileri (k?z grubu) 2 gruba ayr?l?r,

2) bir ??retmenin yan? s?ra konular? do?rudan bu konuyla ilgili olan ??retmenler taraf?ndan temsil edilen bir uzman komisyonu.

3) ebeveynler,

4) ana akt?r Oyunun ritmini ve gidi?at?n? belirleyecek olan ??retmendir.

Haz?rl?k d?nemi i?in metodolojik tavsiyelerders i?in gerekli.

S?n?f ortam? uygun olmal?: Masalar 2 gruba ayr?lmalar? net g?r?lebilecek ?ekilde d?zenlenmelidir.

Bir tahtaya as?labilir ?e?itli ara?lar e?itim, ?rne?in: “Yemek Tak?m?”, “??yerinin organizasyonu” posterleri.

Bildirilerin tasar?m?n? dikkatlice d???nmek gerekir. Durumun bir a??klamas?n?, k?sa ve net g?revleri, ek bilgileri ve bir s?zl?k i?ermelidir. S?n?ftaki ??renci say?s? kadar kopya bulunmal?d?r.

Bilgisayar?n, medya projekt?r?n?n, hoparl?rlerin ve ekran?n ?al??mas?n? ?nceden kontrol edin.

Bu dersi derlerken V.D.'nin edit?rl???n? yapt??? “Teknoloji” ders kitab?ndaki materyal kullan?lm??t?r. Simonenko, Rusya Federasyonu E?itim Bakanl??? taraf?ndan ?nerilen genel e?itim kurumlar?n?n 5. s?n?f ??rencileri i?in ve I.A. taraf?ndan d?zenlenen ayn? isimli ders kitab?. Sasova, Rusya Federasyonu E?itim Bakanl??? taraf?ndan kabul edildi.

2. Plan – “Mutfak e?yalar? ve bunlar?n bak?m?” konulu ders ?zeti.

PLAN – DERS ?ZET?

B?l?m: “G?da i?leme teknolojisi. Yemek pi?irmek."

Konu: “Mutfak e?yalar? ve bunlar?n bak?m?.”

Ya?: 5. s?n?f.

Hedefler:

Didaktik:

• ??rencileri mutfak gere?leriyle tan??t?r?n;

E?itici:

• Mutfak e?yalar?n?n bak?m? konusunda becerilerin geli?tirilmesi;

E?itimciler:

• ??inizde do?ruluk ve d?zenlili?i geli?tirin.

G?revler:

Didaktik:

• Mutfak gere?leri ?e?itlerini, temel seti tan?tmak,
• Bula??k y?kama kurallar?n? ??renin.

E?itici:

• Sa?l??? koruman?n bir yolu olarak mutfak e?yalar?n?n bak?m? konusunda beceriler geli?tirmek,
• i?yerinde g?zlem becerilerini geli?tirmek; bili?sel ilgiler ve mant?ksal d???nme.

E?itimciler:

• estetik zevki geli?tirmek,
• Grup ?al??malar?nda i?birli?ini te?vik etmek.

Te?hizat: otomatik i?yeri??retmenler, "Sofra Tak?m?" posteri, sofra tak?m? ve mutfak e?yalar? ?rnekleri.

DERS?N ?LERLEMES?

1. Dersin organizasyon an?/3 dk./. ??rencilerin derse haz?r olup olmad?klar?n?n kontrol edilmesi. Ama? ve hedeflerin beyan?.

2. Yeni materyal ??renmek/16 dk/. Mutfak, yemek haz?rlamak i?in gerekli donan?ma sahip bir odad?r ?zel ekipman ve gerekli mutfak e?yalar?. Mutfak e?yalar? ve aletleri, yemek pi?irmeden ?nce ve sonra yiyecekleri saklamak, yemek haz?rlamak ve sofraya servis etmek ve ayr?ca her t?rl? ev i?i i?in gereklidir.

Siz ve anneniz ne t?r mutfak e?yalar? kullan?yorsunuz? (?ocuklar?n cevaplar?)

Mutfak e?yalar?n?n yap?ld??? malzemeye ba?l? olarak metal, seramik, cam ve plastik mutfak e?yalar? bulunmaktad?r. Temel mutfak e?yalar? ve mutfak e?yalar?na bir g?z atal?m. Sizce hepsi gerekli mutfak e?yalar? ve mutfak e?yalar? bu resimde g?sterilmektedir. Bu resme ba?ka hangi yemekleri dahil edersiniz? Ana setin ne olmas? gerekti?ini ??renelim mutfak e?yalar? ve ekipman (?ocuklar?n cevaplar?).

Mutfak e?yalar?: ?e?itli kapasitelerde tencereler (1 ila 5 litre), f?r?n tepsileri ve f?r?n kaplar?, k?zartma tavalar? (Teflon, d?kme demir, emaye), ?rdek yavrular?.

Mutfak e?yalar?: iyi bilenmi? b??aklar, kevgir, elek, kesme tahtas?, oklava, sar?msak s?kaca??, mutfak ?ekici, huni, mutfak ka??klar?, ?atallar, spatulalar, rendeler, mutfak saati– zamanlay?c?, pi?irme folyosu, pasta ??r?ngas? vb.

Kesme tahtalar?n?n i?aretlerine ?zellikle dikkat edin: SO, VO, SR, BP, SM, VM, X, G (“??yerinin organizasyonu” posteri).

Yemek pi?irme gere?lerine ek olarak, bir dizi sofra tak?m?na da sahip olmal?s?n?z: derin, s??, at??t?rmal?k ve tatl? tabaklar?, tabaklar farkl? boyutlar, kase, sos kaplar?, baharat kaplar?, b??ak tak?mlar?, ?atallar, ka??klar?n yan? s?ra ?ay ve kahve kaplar? (“Yemek Tak?m?” posteri).

Mutfak e?yalar?n?n tertemiz olmas?, g?da hijyeninin ve dolay?s?yla sa?l???m?z?n sa?lanmas?n?n temel ?art?d?r. Yine de yeme?in tad? bula??klar?n temizli?ine ba?l?d?r. Bula??klara ve mutfak e?yalar?na bakman?n kolay ya da ?ok keyifli bir i? olmad??? bir s?r de?il.

Tahmin ediliyor ki ortalama aile 4 ki?iden olu?an: ebeveynler ve 2 ?ocuk, y?lda 18.000 b??ak, ka??k ve ?atal y?kamak zorunda; 13.000 tabak; 800 bardak ve a??rl??? 5 tondan fazla olan bir?ok tabak.

Bula??klar? y?kayabilir misin? Bunu hangi s?rayla yap?yorsunuz? Belirlemeye ?al???nbula??k y?kama kurallar?:

1. Bula??klar kullan?mdan hemen sonra y?kanmal?d?r.
2. Gerekli kirli bula??klar t?re g?re da??t?n: ?ay odas?, yemek odas?, ?atal b??ak tak?m?, mutfak - ve daha ?nce kalan yiyecekleri temizledikten sonra ayn? s?rayla y?kay?n.
3. Bula??klar?n her iki taraf?n? da y?kamak gerekiyor; ?ay kaplar? i?in ?zellikle ?st k?sm? yani dudaklarla temas eden k?sm? dikkatli bir ?ekilde y?kamak gerekiyor.
4. S?t veya seyreltilmi? yumurtalardan sonra bula??klar ?nce so?uk, sonra s?cak suyla y?kan?r.
5. Seramik tabaklar? s?cak su ve karbonatla y?kamak ve ard?ndan iyice durulamak en iyisidir. temiz su.
6. Yemekler yap??maz kaplama Sert bir s?ngerle ovalamay?n. Bak?m? i?in yaln?zca s?nger ve s?v? deterjan kullan?n.
7. Y?kanan bula??klar ?zel bir kurutma dolab?na konulur veya temiz bir mutfak havlusu ile silinir.

Hangi bula??k deterjanlar?n? kullan?yorsunuz? Onlara isim verin (?ocuklar?n cevaplar?).

?yi bir sahip, ?ok ?al??an de?il, ?ok ?ey yapand?r! Bu nedenle, herhangi bir i?i ?stlendi?inizde, ?ncelikle bunu nas?l ak?ll?ca yapaca??n?z? dikkatlice d???n?n.

?imdi size Korney Chukovsky'nin masal?ndan uyarlanan ?ocuklu?umun “Fedorino'nun kederi” adl? karikat?r?n? g?stermek istiyorum (Ek 3).?izgi film izlemek/6 dk/ .

3. Ba??ms?z ?al??ma??renciler./15 dk/. ?ncelikle her ??renci vaka ?devlerini ba??ms?z olarak inceler (Ek 1 “ Bildiriler"). Daha sonra ??renciler s?ralar halinde iki gruba ayr?l?r. Her gruptan bir konu?mac? se?ilir. Tart??ma a?a??dad?r. Tart??man?n ard?ndan her tak?mdan konu?mac?lar vaka ?devlerine cevaplar verir. Ve rakipler kendi sorular?n? sorabilirler.

4. Kapsanan malzemenin konsolidasyonu / 5 dk/.

??rendiklerinizi peki?tirmek i?in sorular:

• Yap?ld?klar? malzemeye ba?l? olarak ne t?r yemekler var?
• Temel mutfak e?yas? setine neler dahildir?
• Mutfak e?yalar? nelerdir?
• Kesme tahtalar?n? neden etiketlemeniz gerekiyor?

5. Ders ?zeti. Bug?n s?n?fta mutfak ve sofra tak?mlar?n? ??rendik. Ona nas?l d?zg?n bakaca??m?z? ??rendik. Bug?nk? dersten sonra s?k?c? bula??k y?kama i?ine daha ekonomik ve yarat?c? bir ?ekilde yakla?aca??n?z? d???n?yorum. Umar?m Fedora gibi sorunlar ya?amazs?n?z.

Bu vaka 5. s?n?ftaki teknoloji derslerine y?neliktir. Konuyla ilgili okul sorunlar?n? kapsar"Mutfak e?yalar? ve bunlar?n bak?m?"e?lenceli ve e?lenceli bir ?ekilde. Ana g?rev, ??rencilerin e?itim materyalinde aktif olarak uzmanla?mas?na ve incelenen konularda ?zg?rce gezinmesine yard?mc? olmakt?r. Zorluklar?n ?stesinden gelmek, d???nmeye ve yans?tmaya ?al??mak, yaln?zca derin bili?sel doyum de?il, ayn? zamanda b?y?k ne?e de getirecektir.

Bilgi ve ileti?im teknolojilerini kullanarak ders i?leme s?recinde ?ok d?zeyli ??renme ger?ekle?tirilir: alg? d?zeyi e?itim materyali, bilginin yeniden ?retim d?zeyi, de?i?en ko?ullar alt?nda bilgiye hakim olma d?zeyi, ?nceden edinilmi? bilgilere dayanarak yeni bilgi edinme d?zeyi.

Yeni materyaller ?zerinde ?al???rken mutfak gere?leri t?rlerine ay?rmaya ?ok fazla odaklanman?za gerek yok. Vaka g?revi s?ras?nda ??rencilerin yan?tlar? kendilerinin bulmalar? gerekir.

K. Chukovsky'nin “Fedorino'nun Kederi” masal?ndan uyarlanan ?izgi filmi izledikten sonra, karikat?r?n ba?lang?c?ndaki serseri Fedora imaj?na d?n?p ?unu sormakta fayda var: “Bug?n hayat?m?zda b?yle bir ?eyi kim duymu? veya g?rm??t?r? ?” K?zlar en ?ok televizyon programlar?ndan g?r?len ?rnekleri veriyorlar. Burada ?ocuklar?n dikkatini sa?l?ks?z ko?ullara ve ?evre k?lt?r?n?n eksikli?ine odaklamak gerekir; bu da ?o?u zaman ev sahibinin ve kom?ular?n sa?l???n?n bozulmas?na yol a?ar. apartmanlar. Bu diyalog 1-2 dakikadan fazla de?erli ders zaman?n?z? almamal?d?r.

Plaka
Elektrikli soban?n aksine gaz sobas? enerji tasarrufuna yard?mc? olur. Bununla birlikte, bir gaz sobas? yand???nda zehirli bir madde yayar - formaldehit; elektrikli sobada b?yle bir sorun ortaya ??kmaz. Ne t?r bir soban?z olursa olsun, t?m yanma ?r?nlerini emecek ?zel bir davlumbaz kullan?n. Ocaklar?n temiz oldu?undan emin olun, bu yemek pi?irirken enerji tasarrufu yapman?za yard?mc? olacakt?r.

Atmak
B?lgenizdeki s?hhi-epidemiyolojik laboratuvardan b?lgenizdeki suyun nas?l kirlendi?ini ve i?inde ne t?r bakteriler bulundu?unu ??renin. Buna dayanarak bir su ar?tma ve ar?tma ?r?n? se?in.

Buzdolab?
buzdolaplar? son nesil?nemli miktarda enerji tasarrufu sa?lar. Ayr?ca buzdolab?n?n ocaktan uzakta oldu?undan emin olun. Bu cihaz?n y?ksek s?cakl?k kayna??n?n yak?n?nda bulunmas?, ?al??mas?n?n bozulmas?na ve erken ar?zaya yol a?ar.

I??k
Enerji tasarrufu ve daha fazlas? i?in do?al ???k lambalar? kullan?n renk s?cakl??? 2700 ila 3000 oK aras?nda, tercihen tam renk spektrumuna en yak?n armat?rler g?ne? ?????. Lavabo, ocak ve mutfaktaki di?er ?nemli alanlar?n ?zerine ???k asmak, t?m mutfa?? tek bir noktadan ayd?nlatmaktan ?ok daha kullan??l?d?r. Soluk boyal? duvarlar ve di?er y?zeyler g?ne? ?????n? yans?tt??? i?in mutfa?a ?zel bir parlakl?k katacakt?r.

Masa?st?
Herhangi bir ?eyin ayr?lmaz bir ?zelli?i mutfak masas? tezgaht?r. Se?erken hangi malzemeden yap?ld???na dikkat edin. ?evre dostu, toksik olmayan malzemelerden yap?lm?? bir masa tablas? se?meniz en iyisidir: ah?ap, cam, kil, ta? vb. Nem ve kir birikimini en aza indirmek i?in masa tablas?n?n kenarlar?n?n hafif?e a?a?? yuvarlanmas? tavsiye edilir. BT. ?u tarihte: uygun bak?m i?in mutfak ekipmanlar? do?al deterjanlar tercih edilmelidir.

Dolaplar
En iyi mutfak dolaplar? ?u anda sahip oldu?unuzlard?r. Mutfa??n?zda iyi bir ?evresel atmosfer sa?lamak i?in bunlar? onarmak veya onarmak en iyi ?ey olacakt?r ??nk? sunta veya kontrplaktan yap?lm?? yeni mutfak dolaplar? kanserojen formaldehiti buharla?t?rabilir. Mobilyalar?n?z 10 y?ldan daha eskiyse neredeyse hi?bir kimyasal buharla?maz.
Vinil d??eme ?ok ucuz, kullan??l? ve kullan?m? kolayd?r, ancak zararl? kimyasallar? buharla?t?rabilir: ftalatlar, dioksinler.
Bu nedenle ah?ap zeminler yapmak daha iyidir. ?evre dostu malzemeden ?retilecek ve size ?m?r boyu dayanacakt?r. Ah?ap periyodik olarak onar?labilen bir malzemedir. Toksik de?ildir ve ondan yap?lan ?eyler evde benzersiz bir rahatl?k yarat?r.
Evinizin en pop?ler odas?nda enerjiden tasarruf edin ve toksinleri azalt?n!

Tablo
Duvarlar? boyarken se?in lateks boyalar su bazl? veya organik d???k molek?ll? bile?iklere dayal?d?r, ??nk? ?o?u tan?d?k renkler benzen ve formaldehit gibi gaz halindeki kimyasallar? i?erir. Hava kirlili?inin ana kaynaklar?ndan biridir. ?zellikle ev dekorasyonunda bunlara alternatif do?al bazl? boyalar olmal?d?r.

Bula??k makinesi
Her y?l giderek daha m?kemmel hale geliyorlar. Modern bula??k makineleri ?nceki nesil cihazlara g?re %41 daha fazla enerji tasarrufu sa?l?yor. Kullanma bula??k makinesi Bula??klar? elde y?kamaya g?re su tasarrufu sa?lars?n?z.

Mutfak at?klar?
Onu atmak yerine yiyecek israf???p ???t?c?ye at?n, kompost i?in toplay?n - yararl? g?bre toprak i?in. Sonu?ta, at?klarla birlikte ?ok ?ey at?yorsunuz besinler Topra?? m?kemmel ?ekilde g?breleyebilen. Dairede ho? olmayan kokular? ?nlemek i?in kompostu a??k havada, ?rne?in s?rs?z bir balkonda tutun.

?evre dostu deterjanlar
Mutfa??n?zdaki zararl? kimyasallar?n miktar?n? azaltmak i?in kimyasal temizleyicileri do?al olanlarla de?i?tirin.
Y?zeyleri temizlemek i?in do?al bazl? tozlar (i?indekiler i?in etikete bak?n) veya soda kullan?n.
Tava ve tencereleri temizlemek i?in palmiye lifi gibi do?al liflerden yap?lm?? f?r?alar kullan?n.
Tencerelerden, ocaklardan, ?zgaralardan ve f?r?nlardan kire? ve eski kirleri ??karmak i?in biyolojik olarak par?alanabilen, z?mpara ka??d? bazl? ?zel bir kaz?y?c? kullan?n.
Bula??k makinesine d?kmek i?in - bazl? s?v? deterjan do?al malzemeler. Bula??klar? elde y?k?yorsan?z deniz s?ngeri gibi ?evre dostu bir s?nger kullan?n. Sebze ve meyveleri iyice y?kamak i?in do?al liflerden yap?lm?? ?zel kaz?y?c?lar kullan?n. Onlar?n yard?m?yla bula??klar? da y?kayabilirsiniz.

?evre dostu pi?irme
Daha ?evre dostu bir mutfak i?in temizlik ?r?nlerini de?i?tirebilece?inizin yan? s?ra, her mutfakta bulunan tabaklar? ve di?er baz? ?eyleri de ?evre dostu kaynaklardan sat?n alman?z gerekir. saf malzemeler. Kesme tahtalar?n?z?n ?mr?n? uzat?n. Bunu yapmak i?in, bambu veya balmumu tedavisi i?in balmumu i?eren ?zel bir s?v? ile silinmeleri gerekir. ah?ap y?zeyler. Kesme tahtas? kullan?rken et ve sebzeleri ayn? tahta ?zerinde kesmeyin. A?a??dakiler i?in ayr? tahtalar?n?z olmal?d?r: et; sebze; f?r?n ?r?nleri.

Bu gerekli Bakteri ?remesini en aza indirmek i?in. Teflon kapl? tencereyi d?kme demirle de?i?tirin. Ara?t?rmalara g?re teflon kansere yol a?abilecek zehirli kimyasallar i?eriyor. Ka??t havlular?ok kullan??l?d?rlar, ancak bunlar? kullanmay? reddetmek daha iyidir. Mikrofiber havlular kullan?n: kiri daha iyi temizlerler. Y?kanan bula??klar? ?evre dostu malzemelerden (keten, pamuk) yap?lm?? havlularla kurulay?n. Silip s?p?rmek ?e?itli y?zeyler mutfakta do?al, biyolojik olarak par?alanabilen deterjanlar kullan?yor. ?zel ??p torbalar? kullan?n.

Mutfak mobilyalar?n?n bak?m? i?in talimatlar:

Asma ?ekmecelerin ve ?ekmecelerin ?al??t?r?lmas? mutfak ?ekmeceleri;
- Mutfakta lamine y?zeylerin bak?m?;
- Temizlik mutfak cepheleri masif ah?aptan yap?lm??;
- Bak?m mutfak elemanlar? mermer, granit ve di?er do?al ta?lardan;
- Metal nesnelerin bak?m? mutfak mobilyalar?;
- Porselen, seramik ve cam y?zeylerin bak?m?;
- Elektrikli ev aletlerinin ve ankastre cihazlar?n bak?m? ve temizli?i.

Dikkat ve ?zen gerektiren her ?ey gibi mutfak mobilyalar? da istisna de?ildir. Bu ilk ve en ?nemli kural? unutmay?n.

Mutfak ?ekmecelerini kullanma

S?rg?l? par?alar?n dengeli olmas?n? sa?layarak mutfak ?ekmecelerini ve mutfak ?ekmecelerini e?it ?ekilde y?klemeye ?al???n. E?yalar?n raflara ?u prensibe g?re yerle?tirilmesi tavsiye edilir: en a??r olanlar kenarlara (kutunun duvarlar?), daha hafif olanlar merkeze daha yak?nd?r.

Suntadan yap?lm?? mutfak ?ekmeceleri i?in statik dikey y?k?n 5 kg'dan fazla olmad???n?, metal kutular?n (metabox) - 18 kg'dan fazla, (tandembox) - 35 kg'dan fazla olmad???n? unutmay?n; raflarda (dolaplar, raflar) - 8 kg'dan fazla.

Mutfakta lamine y?zeylerin bak?m?

Mutfak tezgah?n?n y?zeyinde nem birikirse, kenar plasti?inin soyulmas?n? ?nlemek i?in tezgah? silin.

Lamine y?zeylerde mutfak kesme tahtalar?n? farkl? kullan?n mutfak tezgah? B??aklardan ve di?er keskin ve delici nesnelerden kaynaklanan kesik izleri olacakt?r.

Laminat tezgahlar ve suntalar neme kar?? dayan?kl?d?r, dolay?s?yla onlar? temiz tutmak i?in y?zeyi nemli bir bez veya benzeri bir ?eyle silmeniz yeterlidir. Plastik ve suntalar i?in cila kullan?n ancak mutfa??n yemek haz?rlama alan? oldu?unu unutmay?n, bu nedenle bu ?r?nlerin g?dayla temasa uygunlu?una dikkat edin.

Ve elbette kat?, a??nd?r?c? kal?nt?lara sahip temizlik deterjanlar?n?n kullan?m?n? da hari? tutmal?s?n?z; asidik ve alkali ??zeltiler de t?m y?zeyler i?in uygun de?ildir. Mutfak mobilyalar?n?za dahil olmayan kaz?y?c? ve f?r?alar? kullan?rken dikkatli olun.

Laminat tezgahlar yang?na kar?? dayan?kl?l??? artt?rm??t?r ve ?nemli ?l??de dayanabilir y?ksek s?cakl?klar Ancak bunu k?t?ye kullanmamal? ve mutfak mobilyalar?n?z?n size hizmet etmesini istiyorsan?z uzun y?llard?r, ard?ndan ?zel standlar kullan?n.

Masif ah?ap mutfak cephelerinin temizlenmesi

e?er ?yleysen mutlu sahibi mutfak seti Masif ah?aptan yap?lm?? cephelerin bak?m? i?in birka? basit kural? dikkatlice okuman?z? ?neririz.

Mutfak cepheleri ah?ap lifli yap?ya do?ru silinmelidir, b?ylece ah?ap yap?n?n en k???k oluklar?n? t?kamazs?n?z.

Ah?ab?n biyolojik olarak ya?ayan bir malzeme oldu?unu unutmay?n ve bu nedenle ?zerinde canl? bir organizmaya zarar verebilecek temizlik maddeleri kullanmay?n. Masif ah?ap cepheleri koruman?n kabul edilebilir tek yolu ?zel mumlar olabilir; bunlar?n hangi masif ah?ap t?rleri i?in uygun oldu?una ili?kin talimatlar? dikkatlice okuyun. T?m masif ah?ap cepheler e?it yarat?lmam??t?r. Sat?c?yla mutfak cephelerinin y?zeyinin hangi ?r?nlerle i?lendi?ini kontrol edin ve buna g?re koruyucu balmumu kullan?n.

Nem cephe y?zeylerine zarar vermez ancak fazla nem i?eri girer diki?lerin ba?lanmas? cephelerin i? k?s?mlar?nda mikro ?atlaklar olu?abilir; bunun ?nlenmesi i?in cephenin silinmesi yeterlidir.

Mermer, granit ve di?er do?al ta?lardan yap?lm?? mutfak elemanlar?n?n bak?m?

Mermer ve granit - bu t?r y?zeylerin bir ?zelli?i, y?ksek higroskopisiteleridir (s?v?lar? emme e?ilimi). Bu nedenle y?zeylerde iz ve kal?c? leke olu?ma tehlikesi vard?r. Mermer ve granit y?zeylerin ya?dan ar?nd?r?lmas? tavsiye edilir. sulu ??zelti alkol

Zaman zaman ?zel uygulay?n su iticiler mermer ve granit i?in. Bu t?r ?r?nleri uygulad?ktan sonra ve tekrar kullanmadan ?nce yumu?ak, kuru bir bezle iyice silin.

Temizledikten sonra daima ?slak alanlar? kurulay?n.

?nemli: Boya i?eren baz? yiyecek ve i?ecekler do?al boyalar, ta??n yap?s?na derinlemesine n?fuz edebilir, bu nedenle bu t?r maddeler y?zeyle temas ederse, "s?cak noktay?" derhal kurulay?n ve sulu bir alkol ??zeltisiyle ya?dan ar?nd?r?n. Do?al ta? Olduk?a kaprisli malzeme, ?zen ve dikkat gerektiriyor.

Metal mutfak mobilyalar?n?n bak?m?

Temel bak?m kural? metal elemanlar Mutfak mobilyalar? i?in bu, a??nd?r?c? bazl? ?r?nlerin yan? s?ra metal veya tala? malzemeyle kaplanm?? s?ngerlerin hari? tutulmas? anlam?na gelir.

Paslanmaz ?elik y?zeylerdeki kirlilikler su veya n?tr s?v? deterjanla giderilir. Deterjan? kulland?ktan sonra hemen suyla durulay?n ve bir bezle kurulay?n. ??in a??r kirlilik?zel bak?m ?r?nlerinin kullan?lmas? tavsiye edilir paslanmaz ?elik. Bu ?r?nler ayr?ca su itici kaplama sayesinde ek koruma sa?lar.

Lavabo veya soban?n emaye y?zeylerini temizlemek i?in yaln?zca ?reticinin ?nerdi?i s?v? temizlik ?r?nlerinin kullan?lmas? tavsiye edilir.

Porselen, seramik ve cam y?zeylerin bak?m?

Seramik (fayans, porselen) ve cam y?zeyler k?r?lgan malzemelerdir ve darbe ald?klar?nda k?r?labilirler. Metal nesneleri y?zeylere s?rtmeyin veya a??r, sert nesnelerle cama ?arpmay?n. Hatta ??eler temperli cam veya "k?r?lmaz" olanlar?n kendi g?? s?n?rlar? vard?r, ona ula?t?klar?nda k?r?l?rlar, bu y?zden onlarla deney yapmamak daha iyidir. Temizlik ama?l? kullan?m ?zel ara?lar cam ve seramik i?in. Temizlik s?ras?nda a??nd?r?c? ?zelli?i olan ?r?nler, metal veya fiber kapl? s?ngerler kullanmay?n?z.

Elektrikli ev aletlerinin ve ankastre cihazlar?n bak?m? ve temizli?i

Bak?m ve ?al??t?rma kurallar? kullan?m talimatlar?nda belirtilmi?tir, bu nedenle elektrikli cihazlar? kullanmadan ?nce bunlar? okuman?z yeterlidir.

Yukar?dakilere ek olarak tavsiyelerimizi de ifade edece?iz. "D??manlardan" biri Ocak- ?eker veya ?eker i?eren ?r?nler, ??nk? bu t?r kirleticilerin temizlenmesi zordur. Pi?irme y?zeyine ?eker bula??rsa, m?mk?n oldu?u kadar ?abuk nemli bir bezle temizlenmeli ve pahal? deterjanlara veya ?zel ?elik kaz?y?c?lara ba?vurman?za gerek kalmamal?d?r.

Ko?ullarda k???k daire aras?ndaki mesafeyi unutmamak ?nemlidir. Ocak Mutfak mobilyalar?n?n duvarlar? aras?nda en az 25 mm mesafe olmal?d?r, aksi takdirde mutlaka ?s? kalkan? veya ?s? yal?t?m yast??? kullan?n.

Modern f?r?nlar?n baz? modellerinde, dolaplar?n ?n panelinde havaland?rma delikleri ve yuvalar? bulunur, bu nedenle bunlar? engellemeyin. F?r?nlar? kurarken talimatlar? dikkatlice okuyun ve yerle?im ?emas?n? inceleyin havaland?rma delikleri ve f?r?n?n i?ine serbest havaland?rma ve hava eri?imi sa?lay?n.

Kurulum s?ras?nda mutfak davlumbaz? elektrikli oca?a minimum mesafenin 70-75 cm oldu?unu unutmay?n, gaz sobas? 75-85cm.

E?er a??k kap? Mutfak tak?m? ayd?nlatma lambas?n?n kar??s?na yerle?tirilmi?se maruz kalma s?resi 5 dakikadan fazla olmamal?d?r, aksi takdirde cepheye zarar verebilir.

(29485) - Elena Karpova, 23.01.2008

Analardan biri bula??k ve mutfak e?yalar?n?n bak?m? i?in kurallar yemekten hemen sonra, ?zellikle yar?na kadar uzun s?re ertelemeden y?kaman?z gerekti?idir. Bula??klar?n ?zerindeki yiyecek hala kuruysa, ?elik y?n? veya b??akla kaz?mak i?in acele etmeyin, a?a??daki y?ntemlerden birini kullan?n...

• bula??klar? birka? saat suda bekletin ve ard?ndan bir f?r?a veya yumu?ak bir bezle y?kay?n;
• bula??klar? doldur ?l?k su, soda veya hardal? ekleyin ve bir s?re sonra yumu?ak bir f?r?a veya s?ngerle y?kay?n;
• V k?t? yanm?? tava(k?zartma tavas?) birka? saat tuz serpin, sonra y?kay?n;
• i?inde bir ?eyin yand??? bir tavaya d?k?n so?uk su ve ekle karbonat(1 litre suya 1-2 yemek ka???? soda), suyu 2-3 dakika kaynat?n, ard?ndan tavay? temizlemeye ba?lay?n.

?zel bir lavabonuz yoksa mutfak e?yalar?n? y?kamak i?in metal (emaye, galvanizli, al?minyum) veya plastik bir lavabo se?in. Ayr?ca iki f?r?aya (sert ve yumu?ak) ihtiyac?n?z var. ??ine bir par?a sabun koyabilece?iniz eski naylon ?oraplar bula??k y?kamak i?in uygundur.

Hamur, s?t, ?i? yumurta yemekleri, bal?k yemekleri, konserveler ?nce so?uk suyla, sonra s?cak suyla y?kan?rken, bal?k alt? ve lahana tur?usu s?cak su ve sirke ile durulay?n. Bal?k yemekleri ba?ka bir ?ekilde de y?kanabilir: ?nce so?uk su ve sabunla, sonra s?cak suyla. Ya?l? yemekler Suya sirke (1 litre suya 1-2 yemek ka???? sirke) eklerseniz y?kamas? daha kolay olur.

??inde bir ?eyin k?zart?ld??? kapta ho? olmayan koku Y?kand?ktan sonra kullan?lm?? ?ay? kaynat?rsan?z.

?le spesifik kokuyu ortadan kald?rmak Ekme?in sakland??? kutunun duvarlar? sirkeye bat?r?lm?? temiz bir bezle iyice silinir ve ard?ndan kutu iyice havaland?r?l?r.

Y?kanan bula??klar ?zel standlarda veya raflarda kurutulur. S?cak su ile duruland?ktan sonra ?abuk kurur. ?atal b??ak tak?m? ve cam e?yalar keten bir havluyla silinerek kurutulur (pamuklu havlular bula??klar?n ?zerinde t?y b?rakabilir).

Bula??klar?n ve mutfak e?yalar?n?n bak?m?n? yaparken ?e?itli temizlik ve deterjanlar, karbonat, hardal, sirke, ?ama??r ve ?zel sabun kullan?n;
d?? y?zeylerin temizli?i i?in ?zel temizleme tozlar? metal mutfak e?yalar?(“Hijyen”, “Pemoksol”, “Peri”, “Damla” vb.);
deterjanlar - toz ("Posudomoy", "Svetly") ve s?v? ("Yaroslavna", "Vilva"), soda k?l?. Baz? deterjanlar?n ayn? zamanda dezenfekte edici veya koku giderici etkisi vard?r.

Aras?nda temizlik ?r?nleri Ba?ka yollarla ??kar?lamayan eski lekelerin ??kar?lmas?n? kolayla?t?rmak i?in i?ine a??nd?r?c?lar kat?lm?? m?stahzarlar vard?r. Bu preparatlar?n g?nl?k bula??k ve lavabolar?n y?kanmas?, cilal? al?minyum tabaklar?n ve alt?n kaplamal? porselen tabaklar?n temizlenmesi i?in ?nerilmemektedir.

Uyu?turucu kullanmak ev kimyasallar?, ambalajlar?n?n ?zerinde yaz?l? olan talimatlara kesinlikle uyun, ila?lar? yaln?zca ama?lar?na uygun olarak kullan?n, ??nk? hepsi birbirinin yerine kullan?lamaz.

S?hhi tesisat armat?rlerinin ve ?ama??r y?kama tozlar?n?n i?lenmesine y?nelik ?r?nler a?a??dakiler i?in uygun de?ildir: bula??k y?kamak??nk? i?erdikleri insan v?cuduna zararl? maddeler defalarca durulamadan sonra bile bula??klar?n ?zerinde kal?yor.

Porselen, toprak, seramik, cam ve kristalden yap?lm?? bula??klar?n bak?m?

Toprak, porselen ve seramik tabaklar? y?kamak i?in “Posudomoy”, “Pemoksol”, “Slava”, “Chistol” ve “Skaidra” vb. M?stahzarlar? kullan?n. Toprak tabaklar s?rlar? tahrip eden ?ok s?cak suyla y?kanmamal?d?r. Bunun i?in en iyi s?cakl?k art? 50 -60 ° C'dir. Soda ile y?kamay?n porselen tabaklar yald?zl? - yald?z h?zla ??kacakt?r.

Bardaklardaki kahverengi kal?nt?lar? nemli bir bezle silerek ??kar?n. sofra tuzu, ard?ndan bardaklar durulan?r.

?ok kirli bula??klar alkali veya soda ??zeltisiyle y?kay?n ve iyice durulay?n. Suya 1 litre suya 1-2 yemek ka???? sirke ve 1 yemek ka???? tuz eklerseniz cam e?yalar ve kristal ?zellikle iyi y?kanabilir.

Cam ve kristal vazolar?n parlak kalmas?n? sa?lamak i?in onlar? yaln?zca so?uk suyla y?kay?n.

Beyaz plak vazoyu sofra sirkesiyle silerseniz kaybolacakt?r. Z?ccaciye Y?kad?ktan sonra ?nce sirke veya tuz eklenmi? suyla, ard?ndan normal temiz suyla durularsan?z daha iyi parlar. Kristal z?ccaciye Daha iyi parlamas? i?in y?kand?ktan sonra y?nl? bir bez ve mavile?tirilmi? kola ile silinir.

Bo? s?t ?i?eleri ?nce so?uk suyla, sonra s?cak suyla y?kan?r. S?cak suyla y?kamaya ba?larsan?z ?i?enin duvarlar?nda kalan s?t yap??kan bir k?tleye d?n??ecek ve bula??klar?n y?kanmas? daha zor olacakt?r. Dar boyunlu ?i?eler ve di?er tabaklar farkl? ?ekillerde y?kan?r: k???k ka??t par?alar?yla veya yumurta kabuklar?yla, bir f?rf?r ma?azas?ndan sat?n al?nan metal zincirler kullan?larak vb. Bitkisel ya? ?i?eleri, ?l?k suda hardal ??zeltisiyle iyice y?kan?r. . Birbirine tak?lan fincanlar? kolayca ay?rmak i?in d?? fincan? yerine indirin. ?l?k su veya i? barda?a bir par?a buz koyun.

Emaye tencere bak?m?

Emaye tencere temizli?i i?in?nerilen m?stahzarlar "Metallosk" ve "Pemoxol" ile ince tuz ve sirkedir; y?kama i?in - bir i?me veya soda k?l? ??zeltisi (1 litre s?cak su i?in 1 yemek ka???? soda). Y?kad?ktan sonra bula??klar? temiz ?l?k suyla durulay?n.

S?cakken d?kemezsin emaye yemekleri so?uk su ve tersine so?uk yemeklere - kaynar su. Bu, emayenin ?atlamas?na neden olur.

??i kararm?? bir emaye cezveyi temizlemek i?in i?ine iki veya ?? dilim limon kat?lm?? suyu kaynat?n.

Al?minyum ve pirin? pi?irme kaplar?n?n bak?m?

Harici Al?minyum ve pirin? mutfak e?yalar?n?n y?zeyi temizlenir"Sanita" ve "Vostochnaya" macunlar?n?n yan? s?ra ponza ta?? veya tel y?n? ile tebe?ir kar???m?. Bu yemeklerin bak?m? i?in y?ksek alkalili?e sahip ?r?nler kullanamazs?n?z - “Posudomoy”, “Light”, “Kodu”, soda k?l?. Bula??klar? yumu?ak bir bez kullanarak ?l?k sabunlu suyla y?kay?n. ?ok kirli bula??klar birka? damla ilave edilen su ile y?kan?r. amonyak. Bundan sonra bula??klar s?cak su ile iyice y?kan?r.

Al?minyum ?zerinde kararma ve pirin? mutfak e?yalar? sirkeye bat?r?lm?? bir bezle silerek veya sirkeli suyu kaynatarak ??kar?n. Bula??klar?n kararm?? y?zeyleri silgi ile silinerek m?rekkebi silinerek yenilenir. Duvarlarda olu?an kire? ve al?minyum oksit, baz? asitli yiyeceklerin bir kapta kaynat?lmas?yla giderilir ve daha sonra at?l?r.

D?kme demir, ah?ap ve plastik tencere bak?m?

Tavay? kaba tuzla f?r?alay?p suyla durulayarak temizleyin.

Ah?ap bula??klar, bula??k y?kamak i?in ?nerilen t?m ?r?nlerle y?kan?r. Boyas?z ah?ap e?yalar? su ge?irmez hale getirmek i?in ya?lay?n i? y?zey(y?kay?p kuruttuktan sonra) %70 re?ine ve %30 balmumundan olu?an eritilmi? bir kar???mla.

Ah?ap tahtalar y?kand?ktan sonra kaynar su ile ?slat?l?r.. Bunlar? kurutmak en iyisidir kapal? dolap. Levhalar a??k bir rafta kurutulursa ?zeri gazl? bezle kapat?l?r. Karanl?k noktalar plastik tabaklar?n ?zerindeki lekeler alkolle nemlendirilmi? pamuklu ?ubukla kolayca ??kar?labilir.

?atal b??ak tak?m? ve mutfak e?yalar?n?n bak?m?

?atal b??aklar?n temizlenmesi ve y?kanmas? i?in mutfak e?yalar? yemekler i?in ?nerilen t?m haz?rl?klar? kullan?n.

B??ak ve ?atallardan kaynaklanan pas bir par?a so?anla silerek ??kar?n. Bal?k kokan b??ak ve ?atallar ?nce tuzla silinir, sonra y?kan?r. Tahta kesimli b??ak ve ?atallar, kesilen k?s?mlardaki yap??t?r?c? ??z?lece?inden uzun s?re s?cak suda b?rak?lmamal?d?r. Kullan?mdan hemen sonra y?kanmal?, y?kand?ktan sonra b??ak ve ?atallar hemen kurutulmal?d?r.

B??aklar? ve ?atallar? parlak tutmak i?in silin ?i? patates veya buru?uk gazete ile ovalay?n.
B??aklar? s?cak ocakta b?rakmamal?s?n?z - b??ak ?s?t?ld???nda sertli?ini ve elastikiyetini kaybeder.

Bilemeden ?nce b??aklar yar?m saat boyunca zay?f bir sofra tuzu ??zeltisine bat?r?l?rsa b??aklar kolayca bilenebilir.

B??aklar ?atal, ka??k ve di?er metal nesnelerle birlikte yerle?tirilmemelidir. Onlarla temas halinde b??ak a??zlar? h?zla k?relir.

Bunu kolayla?t?rmak i?in rendeyi y?kay?n kalan peynirden ?zerine bir par?a ?i? patates rendeleyin.

E?er mutfak k?t? kokuyor, biraz?n? tavaya d?k?n sofra sirkesi ve sirke buharla?ana kadar tavay? k?s?k ate?te tutun.

Mutfak masas? d?zenli olarak y?kan?p ?slak bir bezle silinmeli ve zaman zaman dezenfektan kullan?larak dezenfekte edilmelidir (suya birka? damla ila? eklenir).

Masan?n ?zerindeki mu?amban?n solmas?n? ve solmas?n? ?nlemek i?in sabun ve su ile y?kamay?n. ?ama??r tozu yar?m bu?uk su ve sirkeyle nemlendirilmi? bir bezle silin. S?cak tencereleri, ?aydanl?klar? mu?amba ?zerine koymay?n, ?zerine ?t? yapmay?n.

K?yma makinesinin temizlenmesi daha kolayd?r etten sonra i?inden ?i? patates, bir par?a siyah ekmek veya bir par?a ka??t ge?irirseniz. K?yma makinesinin daha iyi ?al??mas?n? sa?lamak i?in zaman zaman i?inden bir par?a ge?irin. ?ama??r sabunu. Bundan sonra s?cak su ile iyice durulanmal?d?r. K?yma makinesini ocakta veya s?cak bir yerde kurutmay?n; bu, ???t?c?n?n kararmas?na ve b??aklar?n daha h?zl? k?relmesine neden olur.