Hangisini sat?n almak daha iyi: ?oklu pi?irici mi yoksa d?d?kl? tencere mi? ?oklu pi?irici veya d?d?kl? tencere - hangisi daha iyi: cihazlar?n avantajlar? ve dezavantajlar?
Art?k tan?d?k olan ?oklu pi?iricilerin yan? s?ra, ?oklu pi?irici-d?d?kl? tencere ad? verilen ?ok i?levli kombine cihazlar da sat??a sunuluyor. Al?c?lar?n s?kl?kla bir sorusu vard?r: ?oklu pi?irici veya d?d?kl? tencere - hangisi daha iyi? ?zelliklerini kar??la?t?rarak bu soruya az ?ok objektif bir cevap verebilirsiniz. Bu makalede bunlara daha ayr?nt?l? olarak bakal?m.
Cihazlar nas?l ?al???r?
Bu iki cihaza yerle?tirilen ?r?nler ?zerindeki etkiler farkl?d?r:
- Normal bir ?oklu pi?irici i?in bu s?cakl?kt?r.
- D?d?kl? tencerede yemek pi?irmek s?cakl???n ve s?cakl???n birle?ik etkisi alt?nda ger?ekle?ir. y?ksek bas?n?.
Her iki cihaz?n da ?zel valfleri vard?r. Ayn? zamanda valf cihazlar? temelde farkl?d?r:
- ?oklu pi?iricideki valf, fazla buhar? serbest b?rakacak ?ekilde tasarlanm??t?r. Bu valf s?rekli a??k oldu?undan cihaz?n i?indeki bas?n?ta bir art?? olmaz.
- D?d?kl? tencere iki valf ile donat?lm??t?r. G?revleri s?zd?rmazl?k ve g?venli?i sa?lamakt?r. Pi?irme esnas?nda ?al??t?rma vanas? kapal?d?r. Bu sayede cihazda y?ksek buhar bas?nc? korunur. A??r? bas?n? olu?ursa, vana hafif?e a??l?r ve ortaya ??kan delikten buhar k?smen d??ar? ??kar. ?kinci emniyet valfi, ?al??ma valfinde bir sorun olmas? durumunda kapa?? sabitleyip buhar? serbest b?rakmak i?in tasarlanm??t?r.
?nemli! Her g?n kullanmaktan mutluluk duyaca??n?z, ger?ekten kaliteli, g?venilir bir cihaz m? sat?n almak istiyorsunuz? Hakk?nda bilgi arayarak zaman?n?z? harcaman?za gerek yok farkl? modeller tematik forumlarda ve ?evrimi?i ma?azalarda, ??nk? bu i?i sizin i?in zaten yapt?k. Art?lar?, eksileri ve ?zelliklerine genel bir bak?? i?in ba?lant?y? takip edin.
?oklu pi?irici ile d?d?kl? tencere aras?ndaki fark nedir, hangisi daha iyidir?
Pi?irme h?z?
Elektrikli d?d?kl? tencere, adland?r?ld??? gibi, yemeklerin daha h?zl? pi?irilmesiyle ba? eder. Ancak bu, bas?n? olu?ma zaman?n? hesaba katmaz. Ayr?ca bask?n?n hafifletilmesi i?in de zaman harcan?r. Ancak bundan sonra elde edilen sonucu de?erlendirebilirsiniz.
??phesiz “uzun ?m?rl?” bir yemek haz?rlaman?z gerekti?inde bunun bir avantaj? var: lobio, j?leli et. ?rne?in j?leli etin haz?rlanmas? yakla??k 3 saat s?recektir, oysa normal soba- neredeyse yar?m g?n.
?nemli! E?er hakk?nda konu?uyoruz yaln?zca bir yeme?i ?s?tmak veya ?zerinde yemek pi?irmekle ilgili h?zl? d?zeltme, o zaman zaman kazanman?z pek olas? de?ildir.
Fonksiyonel
?al??ma programlar?n?n say?s? a??s?ndan, geleneksel bir ?oklu pi?irici, birle?ik bir cihaza g?re a??k?a kazan?r. Bu kural?n bir istisnas?, “?oklu Pi?irme” moduyla donat?lm?? d?d?kl? tencerelerdir. Bu mod, otomasyonu atlayarak istenilen pi?irme parametrelerinin ayarlanmas?n? m?mk?n k?lar.
Ancak her iki cihaz? birle?tiren modlar da vard?r. ?rne?in her iki cihaz?n da pi?irme fonksiyonu var. Bu durumda yo?un buharla?ma meydana gelmez ve gerekli de?ildir. D?d?kl? tencere yoksa ?zel fonksiyon, o zaman “?orba” modunu olduk?a ba?ar?l? bir ?ekilde kullanabilirsiniz.
?nemli! Baz? elektrikli d?d?kl? tencere modellerinde k?zartma modu da bulunur. Buhar?n serbest?e ??kmas? i?in, yiyece?i kapak a??kken veya ?al??t?rma valfi kald?r?lm?? halde k?zartman?z gerekir.
Kullan?m kolayl???
Bu cihazlardan herhangi birini daha ?nce kullanmad?ysan?z, ilk ?nce normal bir ?oklu pi?iriciye al??man?z muhtemelen daha kolayd?r. D?d?kl? tencerenin ?al??t?r?lmas? biraz daha zordur. Bazen uzmanlar, gerekirse elektrikli d?d?kl? tencere kullanarak her iki cihaz? da ayn? anda sat?n alman?z? ?nerir.
?nemli! Pi?irmenin kendisine gelince, ?oklu pi?iricinin kapa?? pi?irme i?lemini kontrol etmek i?in herhangi bir zamanda a??labilir. Ayn?s?n? d?d?kl? tencereyle yapmamal?s?n?z. Kapa?? a?arak buhar bas?nc?n? serbest b?rak?rs?n?z ve t?m etki an?nda pi?irme bo?a ??k?yor.
Yemek kalitesi
Her iki cihaz?n da tasar?m ?zellikleri, ?r?nlerin faydal? ?zelliklerinin korunaca?? ?ekildedir. Ayr?ca malzemelerin g?rsel ?ekicili?i ve do?al aromas? da korunur. Ancak d?d?kl? tencerenin belirli bir avantaj? vard?r: Daha h?zl? pi?irilen yiyecekler daha sa?l?kl? kabul edilir.
Ekonomik
D?d?kl? tencere ile kar??la?t?r?ld???nda, ?oklu pi?irici daha ucuzdur. Enerji t?ketimine gelince, bu bireysel bir g?stergedir ve belirli bir modelin g?c?ne ba?l?d?r.
N fark bul
Peki nedir bireysel ?zellikler her iki cihaz da, ?oklu pi?irici veya d?d?kl? tencere-?oklu pi?irici - hangisi daha iyi?
- Yava? bir tencerede pi?irme, bir Rus f?r?n?nda oldu?u gibi yava? yava? ger?ekle?ir. Bu pi?irme teknolojisine “kaynatma” denilebilir. Yiyecekleri elektrikli d?d?kl? tencerede pi?irmek ?ok daha h?zl?d?r, ancak cihaz a??ld?ktan sonra 15 dakika i?inde buhar enjeksiyonu ger?ekle?ir. Bu nedenle haz?r yemeklerde d?d?kl? tencere kullan?lmas? ?nerilmez.
- ??levsellik a??s?ndan ?oklu pi?irici kazan?r. En ?ok haz?rlamak i?in uygundur farkl? yemekler- pancar ?orbas? ve ?orbalardan unlu mamullere kadar. ?o?u d?d?kl? tencere modelinin bu konudaki yetenekleri ?ok daha zay?ft?r.
- ?oklu pi?irici kullanarak yiyeceklerin haz?rlanmas?n? kontrol etme olana??na sahipsiniz. Bunu d?d?kl? tencereyle yapamazs?n?z. Ancak s???r eti, bezelye veya fasulye gibi yiyecekleri pi?irirken elektrikli d?d?kl? tencere rakipsizdir. D?d?kl? tencerede yirmi dakikada pi?en, yava? tencerede saatlerce pi?er.
- G?venlik a??s?ndan, ?oklu pi?iricinin avantajlar? vard?r. D?d?kl? tencere do?ru ?ekilde kullan?lmazsa ciddi yaralanmalara neden olabilir.
- Maliyet fakt?r?. ?yi bir elektrikli d?d?kl? tencere, normal bir ?oklu pi?iriciden ?ok daha pahal?d?r ve sat?n al?nmas? ?ok daha zordur.
- Tasar?m se?imine gelince, ?oklu pi?iriciler ?ok say?da modelle temsil edilmektedir. Uygun bir cihaz se?in mutfak i?, ?ok daha kolay.
Modern bir ?r?n yelpazesinde ev aletleri?oklu pi?iriciler ?zel bir ni? i?gal etti. Herkes bu cihaz? kullan?yor daha fazla insan??nk? zamandan tasarruf sa?layan bir mutfak asistan? tam olarak modern bir ev han?m?n?n ihtiyac? olan ?eydir. S?radan cihazlara ek olarak, her iki cihaz?n i?levlerini birle?tiren ?ok pi?irici-d?d?kl? tencereler de piyasada ortaya ??kt?. Hangisinin se?ilece?ini bulmak i?in ?oklu pi?iricinin ?al??ma ?zelliklerini ve ?ok pi?irici-d?d?kl? tencere aras?ndaki temel farklar? ??renece?iz.
Geleneksel bir ?oklu pi?iricide yiyecekler pi?irilebilir: ?s?tma elemanlar?n?n etkisi alt?nda yiyecek ?s?t?l?r. istenilen s?cakl?k. Moda ba?l? olarak bu, ha?lamada 100 dereceye, k?zartmada ise 190 dereceye kadar ??kabilir. Fazla buhar, cihaz?n kapa??ndaki ?zel bir delikten d??ar? ??kar.
?ok pi?iricili d?d?kl? tencerede, normalden farkl? olarak ?r?nler sadece ?s?l i?leme de?il ayn? zamanda y?ksek bas?nca da maruz kal?r. Buradaki vana ?al??ma s?ras?nda kapat?larak cihaz i?erisine y?ksek bas?n? pompalar ve bas?n?l? buhar yard?m?yla yiyeceklerin daha ?abuk pi?mesini sa?lar. D?d?kl? tencerede ayr?ca ek bir ?zellik bulunur: ???i ar?zas? durumunda a??l?r ve cihaz i?indeki a??r? bas?nc? azalt?r.
?oklu pi?irici cihaz?
Ana ?zelliklerin kar??la?t?r?lmas?
Herhangi bir ev han?m?, cihaz?n rahatl???na ve i?levselli?ine, ayr?ca pi?irme s?resine ve ortaya ??kan yeme?in kullan??l?l???na dikkat eder. Erkekler i?in enerji t?ketimi parametresi ?nemli olacakt?r. Bu g?stergeleri se?ilen cihazlarda kar??la?t?ral?m.
Pi?irme h?z?
Do?al olarak d?d?kl? tencere, y?ksek bas?n? nedeniyle yiyecekleri daha h?zl? pi?irir. Ancak ayn? zamanda bas?nc? pompalamak ve serbest b?rakmak i?in gereken s?reyi de dikkate almaya de?er (20-30 dakika). Bu nedenle, yaln?zca pi?irilmesi uzun s?ren ?r?nler karl?d?r: et sular?, baklagiller, j?leli et, et vb. Haz?r yemeklerin pi?irilmesi, yava? pi?iriciye g?re daha uzun s?recektir.
??levsellik
?oklu pi?irici, miktar olarak d?d?kl? tencereye g?re daha ?st?nd?r. E?er i?indeyse modern modeller?oklu pi?irici neredeyse her ?eyi pi?irebilirken, ?ok pi?iricili d?d?kl? tencerede ?ok fazla otomatik mod yoktur. Daha i?levsel bir cihaz almak istiyorsan?z, kendi tariflerinizi ve modlar?n?z? olu?turman?za olanak tan?yan "?oklu Pi?irme" moduna sahip bir d?d?kl? tencere se?in.
D?d?kl? tencere d???k bas?n?ta ?al??t???ndan ?al??ma s?ras?nda kapa??n a??lmas? yang?na neden olur. acil bas?n? tahliyesi ve ayr?ca pi?irmeye devam etmek i?in gereken seviyeyi yeniden kazanma ihtiyac?. ?oklu pi?iricide bu i?lem daha basittir: her zaman kapa?? a?abilir, eksik malzemeleri, baharatlar? ekleyebilir ve pi?irme i?lemini izleyebilirsiniz.
Maliyet etkinli?i ve yemeklerin kalitesi
Her iki cihaz? kar??la?t?r?rsak, enerji t?ketiminde temel bir fark yoktur. Bu, bir d?d?kl? tencerenin ve ?ok pi?iricili bir d?d?kl? tencerenin ayn? g?ce sahip oldu?u anlam?na gelir. ayn?s?n? t?ketece?im. Ba?ka bir soru da cihaz?n fiyat?d?r. Bildi?iniz gibi d?d?kl? tencere, ?oklu pi?iricide ek bir i?levdir, bu da maliyet anlam?na gelir kombine cihaz daha y?ksek olacakt?r.
D?d?kl? tencerede pi?irilen yiyeceklerin daha az s?re ?s?l i?leme tabi tutulmas? nedeniyle daha sa?l?kl? oldu?una ve bu nedenle i?inde daha faydal? mikro elementlerin kald???na inan?lmaktad?r.
En iyi ?oklu pi?iricilerin incelemesi
Panasonic SR-TMJ181BTW, bu ?reticinin t?m ?oklu pi?iricileri aras?nda bir t?r amiral gemisidir. Y?ksek kaliteli yap?, ho? d?? g?r?n?? ve geni? i?levsellik - bu cihaz? di?erlerinden ay?ran ?ey budur. Ortalama fiyat 9 bin ruble.
?zellikler:
- 5 litrelik kase;
- teflon;
- uygun kontrol;
- Pi?irme i?in 10 otomatik mod;
- otomatik ?s?tma ve gecikmeli ba?latma fonksiyonlar?;
- g?? - 670 watt.
Modern bir ?oklu pi?iricinin klasik bir ?rne?i, ?nl? Moulinex - MK302E30 ?irketinin cihaz?d?r. Konut paslanmaz ?elik , iyi i?levsellik ve sekiz otomatik pi?irme modu.
?zellikler:
- 5 litrelik kase;
- Kasenin teflon kaplamas?;
- elektronik kontrol sistemi, g?sterge k???k ekran;
- 8 otomatik pi?irme modu;
- otomatik ?s?tma ve gecikmeli ba?latma fonksiyonu;
- g?? - 600 watt.
?oklu pi?irici SR-TMJ181BTW
En iyi ?oklu d?d?kl? tencerelerin incelemesi
Panasonic SR-PE55 bunlardan biridir ?nl? modeller bu t?r bir ?irket. ?lk ortaya ??kanlardan biriydi, bu y?zden kontrol edildi ?ok say?da insanlar. Bu pop?lerli?in nedeni kullan?m kolayl????stelik bu ?ok pi?iricili d?d?kl? tencerede hemen hemen her yeme?i pi?irebilirsiniz.
?zellikler:
- 5,5 litrelik kase;
- kasenin elmas flor?r kaplamas?;
- panel ?zerinden elektronik kontrol;
- 8 otomatik ?al??ma modu;
- bas?n? seviyesi se?imi (toplamda 3 tane vard?r);
- g?? - 1100 watt.
Redmond RMC-PM180 ?ok farkl? geni? fonksiyon yelpazesi. M??teri incelemelerine g?re, bu model optimum kalite ve maliyet oran?na sahiptir. Ayr?ca ?e?itli kaselerle uyumlu oldu?undan ihtiyac?n?za uygun olan? se?ebilirsiniz.
?zellikler:
- 5 litrelik kase;
- basmal? d??me kontrol?, LCD ekran;
- 29 otomatik mod;
- s?cakl?k bak?m? ve gecikmeli ba?latma fonksiyonu;
- derin k?zartmalar;
- g?? - 900 watt.
?zetle, yava? pi?irici, normal yava? pi?iricinin geli?mi? bir versiyonudur. Genellikle pi?irilmesi ?ok uzun s?ren yemekleri (et, baklagiller vb.) daha h?zl? pi?irir. S?k s?k bu t?r yiyecekleri pi?irirseniz, buna de?er. Di?er t?m durumlar i?in normal bir ?oklu pi?irici uygundur.
Rostislav Kuzmin
Selamlar, sevgili okuyucular benim blogum. ?nceki makalede bir analiz yapt?k ve ?oklu pi?iricinin herhangi bir mutfakta inkar edilemez derecede faydal? bir cihaz oldu?u sonucuna vard?k. ?imdi kendin i?in se?im yapma zaman? en iyi model. Bu yaz?da birka? tane verece?im yararl? ?neriler, ?oklu pi?irici nas?l se?ilir, 10 en iyi se?enekler ve onlar kar??la?t?rmal? ?zellikler netlik i?in. Ayr?ca sat?n al?rken nelere dikkat etmeniz gerekti?ini de anlataca??m.
Uygulamamda, modelin kalitesiyle ilgili al?c? yan?lg?lar?yla birden fazla kez kar??la?t?m. Bu nedenle, baz?lar? ?oklu pi?iricideki ana ?eyin g?vde oldu?una, kalbinin ise ?o?u zaman de?i?tirilmesi gereken kase oldu?una inan?yor. G?vde gelince, her zaman plastiktir ve metal ekler yaln?zca estetik ama?l? kullan?l?r (veya zor yol yan?ltmak m??). Do?ru se?imi yapabilmek i?in nelere bakmam?z gerekti?ini bulal?m.
?ok pi?iriciyi ?nemli parametrelere g?re de?erlendirmeyi ??renmek
?ok ?e?itli ?oklu pi?irici modelleri aras?nda kaybolmak kolayd?r, ancak aralar?nda pek fazla fark yoktur; bunlar?n ba?l?calar? g?vdenin tasar?m? ve boyutu, g?? t?ketimi ve kase hacmidir. Tasar?m ki?isel zevk meselesidir, ancak se?im yaparken dikkate alman?z? tavsiye ederim genel tarz mutfaklar: t?m aletleriniz krom ise, o zaman sevimli bir ?oklu pi?irici beyaz plastik uygunsuz olacakt?r. Ayn? zamanda, s?zde metal bir kasa i?in gereksiz yere fazla ?deme yapmamal?s?n?z, ??nk? bu t?r u?lar herhangi bir i?levsel y?k ta??mamaktad?r.
G?ce gelince, pi?irme h?z? ve enerji maliyetleri a??s?ndan en uygun olan? 600 - 800 W'l?k se?enekler olacakt?r. ?oklu pi?iriciler i?in 1000 W veya daha fazla g?? tipiktir. Herkes kasenin yeterli hacmini kendisi se?er, ancak pratikte g?r?ld??? gibi 2-3 litrelik k???k bir kase yaln?zca bekarlar i?in uygundur, ancak bir aile i?in 5 litrelik bir kase sat?n almak daha iyidir. Bu, ?zg?rce kullanabilece?iniz parametrelerin listesini tamaml?yor. ?imdi uzman tavsiyesinin gerekli oldu?u ?zelliklere ge?elim.
?yleyse en ?nemli ?eyle ba?layal?m: kase. ?o?u zaman, dikkatli bak?m gerektiren ve dayan?kl? olmayan Teflon yap??maz kaplamal? kaseler vard?r ve 3 - 5 y?l sonra ev han?mlar? k?zartma s?ras?nda yanma ve yiyeceklerin dibe yap??mas?ndan ?ikayet etmeye ba?lar. Her ne kadar g?n?m?zde ?reticiler ?ok katmanl? bir kaplama uygulayarak bu t?r kaselerin servis ?mr?n? uzatmaya ?al???yorlar. Tercih ver daha iyi ?oklu pi?irici kal?n duvarl? kaseler ile m. Seramik bir kase daha dayan?kl? olacak, temizlenmesi daha kolay ancak daha k?r?lgan ve daha pahal? olacakt?r. Her t?r?n kendi art?lar? ve eksileri oldu?undan, ?oklu pi?iricide hangi kaplaman?n daha iyi oldu?unu kesin olarak s?ylemek zordur.
Herhangi birini se?erken ev aletleri ev i?in g?venli?ine dikkat etmeniz gerekir. ??kar?labilir g?? kablosuna sahip modeller daha kullan??l? g?r?nmektedir (pi?irmeyi bitirin, kabloyu ??kar?n ve sizi rahats?z etmeyecek ?ekilde bir kenara koyun), ancak i?eri su girme olas?l??? nedeniyle k?sa devre riski artar, bu nedenle s?k?ca sabitlenmi? kordon daha g?venlidir.
?le g?nl?k bak?m cihaz?n ?al??t?r?lmas? basit ve h?zl?yd?; ?oklu pi?iricinin, durulanmas? ve kurutulmas? kolay ??kar?labilir bir valfi olmas? gerekiyordu. Valf, kokular? emebilece?i i?in her pi?irme i?leminden sonra y?kanmal?d?r.
T?m modellerde yoktur kullan??l? cihaz- yo?u?ma suyu i?in nem toplay?c?. ?effaf kullanma plastik bardak Cihaz?n arkas?na tak?lan aparat sayesinde kapa?? her a?t???n?zda masa ?zerinde olu?an “su birikintisi” problemini ??zebilirsiniz.
Al?c?lar s?kl?kla ?unu soruyor: "Ger?ekten hangi programlara ve i?levlere ihtiya? duyduklar?n? belirtin." Bug?n, orta fiyat kategorisindeki t?m ?oklu pi?iriciler, ihtiyac?n?z olan her ?eyi yapman?za olanak tan?yan standart bir program setine (6 - 8) sahiptir. Pi?irme/tatl? ve yo?urt programlar? nadiren eksik olabilir. Pahal? modellerde, pi?irme parametrelerini manuel olarak ayarlaman?za olanak tan?yan "?oklu pi?irme" i?levi bulunur. Aksi takdirde modlar?n kendisinde olmas?na ra?men pek bir fark yoktur. farkl? ?reticiler farkl? ?ekilde adland?r?labilir. Zamanlay?c?, otomatik ?s?tma ve haz?r yeme?i yeniden ?s?tma gibi ek se?enekler art?k merak konusu de?il ve t?m modellerde mevcut. B?ylece ?oklu pi?iricinin i?levselli?i se?im yaparken arka planda kal?yor.
Bir di?er ?nemli nokta, dikkat etmeye de?er- ?s?tma eleman?n?n tipi ve yeri. ???NDE b?t?e se?enekleri?o?u zaman yaln?zca altta bulunur. Alttan ?s?tmal? ?oklu pi?iriciler, en basit ve en ucuz olan boru ?eklinde bir elektrikli ?s?t?c?ya (?s?tma eleman?) sahiptir. Kasenin kenarlar?n? ?s?tmak bile pi?irme kalitesini art?r?r ve s?reyi k?salt?r. Bu tipe ind?ksiyon denir, bu da temass?z ?s?tma anlam?na gelir. elektromanyetik dalgalar. ???NDE pahal? modeller 3D ?s?tma ad? verilen ilave yan ve ?st ?s?tma elemanlar? mevcut olabilir. Bu t?r ?oklu pi?iriciler, k?zart?lm?? kabuklu, alt?n kahverengi f?r?nlanm?? ?r?nleri pi?irebilir. Ancak ?? boyutlu ?s?tma i?in fazla ?deme yapmadan ?nce, kapa??n i? k?sm?ndaki metal yans?t?c? kaplamadan veya d???k g??l? bir elemandan de?il, tam te?ekk?ll? bir ek ?s?tma eleman?ndan bahsetti?imizden emin olmal?s?n?z.
De?erlendirilmesi gereken son ?ey kontrollerin netli?i, ekran?n bilgi i?eri?i ve dokunmatik tu?lar?n konumunun uygunlu?udur. ?deal olarak, bu parametreler test edilmelidir, ??nk? her ki?inin kendi kontrol kolayl??? fikri vard?r. Baz? modellerde, g?rme engellilere ve ya?l?lara yard?mc? olan programlar?n ve rejimin a?amalar?n?n ses e?li?inde olmas? m?mk?nd?r.
Her ?oklu pi?iriciyi yukar?da verilen parametrelere g?re de?erlendirirseniz se?iminiz ger?ekten en iyisi olacakt?r. Ancak fiyat tart??mas? g?z ard? edilemez. Her durumda, e?er kullan?rsan?z en uygun fiyat-kalite oran?n? bulmak daha kolay olacakt?r. yararl? ipu?lar? Bu makale. Bir?o?u markaya tamamen g?venmeye al??k?n oldu?undan, ?irket se?imde belirleyici bir rol oynamamal?d?r.
En iyi on ?oklu pi?irici
Be?endi?iniz ?oklu pi?irici modelini tasar?m a??s?ndan do?ru bir ?ekilde de?erlendirme yetene?i, d???k kaliteli bir ?r?n sat?n alman?n yan? s?ra gereksiz se?enekler i?in fazla ?deme yapmaktan ka??nman?za yard?mc? olacakt?r. Ne yaz?k ki ?reticiler ekipmanlar?n?n baz? ?zelliklerini gizleme e?ilimindeler. Yani, ?rne?in, hi? kimse sizi modelin s?zme peynirli g?veci d?zg?n bir ?ekilde pi?iremeyece?i konusunda uyarmaz (alt k?s?m yanacak, ancak ?st k?s?m soluk kalacakt?r). Teknik veri sayfalar?, program s?resi raporlamas?n?n hangi noktada ba?layaca??n? belirtmez: ba?lat d??mesine bas?ld???nda veya malzemelere ula??ld?ktan sonra oda s?cakl???. Bu ?nemlidir, ??nk? sebzeleri buzdolab?ndan buharda pi?irmek ba?ka, buzdolab?ndan buharda pi?irmek ba?ka ?eydir. dondurucu. Sadece ?al??ma s?ras?nda kar??la??labilecek t?m incelikler, ?r?n? daha ?nce sat?n alm?? ve kullanma konusunda biraz tecr?besi olan ki?ilerden ??renilebilir.
Bu nedenle, hangi modelin en iyi veya en iyilerden biri oldu?unu anlamak i?in yaln?zca ?reticinin teknik ?zelliklerine ve uzman g?r???ne de?il, ayn? zamanda s?radan m??terilerden gelen incelemelere de ihtiyac?n?z var.
En pop?ler ve g?venilir TOP ?oklu pi?iricileri dikkatinize sunuyorum:
- Polaris PMC 0517AD– Rus?a basit, sezgisel bir men?ye sahip, ?ok i?levli, ??k bir ?oklu pi?irici. ?ok ciddi ekipmanlarla uygun fiyata sat?n al?nabiliyor, bu da iyi bir haber. Standart ek se?eneklere ek olarak, program? ba?lat?rken bitmi? yeme?in ?s?t?lmas?n? kapatma ?zelli?ine sahiptir (bu, uzun s?re evden uzakta oldu?unuz ve bir ?s? kayna??na ihtiyac?n?z olmad??? durumlarda ?nemli ?l??de enerji tasarrufu yapman?z? sa?lar). s?cak ??le yeme?i) ve ani elektrik kesintisi durumunda mevcut program? 2 saat haf?zaya kaydedin. Bu modelde program s?resi suyun kaynad??? andan itibaren ba?lar, dolay?s?yla yeme?in pi?mesi biraz daha uzun s?rerse ?a??rmay?n. Belirtilen 3D ?s?tmaya ra?men en ?st seviyeyi bulmay? beklemeyin ?s?tma eleman? kapakta. Al?c?lar, pi?irmenin ilk haftalar?nda, suyun limon dilimleri ile 10 ila 15 dakika kaynat?lmas?yla giderilebilen plastik bir kokunun varl???na dikkat ?ekiyor. ( 2 ma?aza, 3 ma?aza - gri— Rusya, Beyaz Rusya, Birle?ik Arap Emirlikleri, Kazakistan, 4 ma?aza— Rusya, Kazakistan, Beyaz Rusya; Moskova).
- Redmond RMC-M800S– bu ?oklu pi?irici bir?ok ?evrimi?i ma?azan?n sat?? s?ralamas?nda ?st s?ralarda yer al?yor. Di?er ?oklu pi?iricilerden farkl?d?r ??nk? kontrol edilebilmektedir. mobil uygulama bir ak?ll? telefonda. Program ?al???rken bile pi?irme parametrelerini de?i?tirebilirsiniz. Kullan?c? notu y?ksek kalite haz?r bula??klar, kaseyi y?kama kolayl??? ve kontrol kolayl???.
- PhilipsHD4731/03– y?ksek kaliteli ve g?venilir ?oklu pi?irici ?nl? marka 2 y?l garantilidir. M?tevaz? bir seti var (setin i?inde standart ka??klar bile yok), ancak zarif bir tasar?ma ve iyi i?levselli?e sahip. Otomatik ?s?tma kapat?labilir, ?ocuk kilidi, melodik bir ses sinyali ve b?y?k bir tarif kitab? vard?r. Kase, program tamamland?ktan sonra g?venli bir ?ekilde ??karman?za olanak tan?yan rahat silikon kulplara sahiptir. ( 2 ma?aza).
- Guguklu CMC-HJXT0804F- bas?n?l? pi?irme ?zelli?ine sahip pahal? bir ?oklu pi?irici. Sa?l?kl? ve lezzetli yemekler haz?rlamak i?in ihtiyac?n?z olan her ?eye sahiptir. ?retici, kullan?c?lar?n g?venli?ine dikkat etti: kasenin ?s?nmayan kollar?, kademeli buhar tahliye sistemi, kase olmad???nda cihaz? bloke etme, a??r? ?s?nma korumas?. Yaln?zca alt ve yanlarda de?il, ayn? zamanda kapakta da ?s?tma elemanlar? bulunan birka? 3D ?oklu pi?iriciden biri. ( 2 ma?aza).
- – . Y?ksek fiyat, ?r?n?n kalitesi ve yemeklerin tad? ile hakl? ??kar. ?o?u inceleme, cihaz?n ve kontrollerinin performans?n? olduk?a takdir ediyor. ( 3 ma?aza, 4 ma?aza- Rusya, Beyaz Rusya, Birle?ik Arap Emirlikleri, Kazakistan).
- Vitesse VS-571, amac?na kolayca ula?abilen en basit ve en ucuz ?oklu pi?iricidir. M?kemmel se?im bah?ede ?al??t?ktan sonra k?rda s?cak bir ??le yeme?ine ihtiya? duyanlar i?in. B?y?k sembollere ve basit kontrollere sahip basma d??meli ekran, emekliler taraf?ndan kesinlikle takdir edilecektir. G?zel tasar?mdan memnunum - gereksiz hi?bir ?ey yok ve tam bir yard?mc? mutfak seti. Genel olarak al?c?lar kalite ve fiyat oran?ndan memnunlar. ( ma?aza).
- Redmond RMC-M92S– ak?ll? telefon uygulamas?yla kontrol etme olana??na sahip, mutfak i?in ev aletleri ?retiminde liderin bir ba?ka temsilcisi. Model, tam uyumlu bir dizi fonksiyona sahiptir. fiyat kategorisi. Al?c?lar, plastik bir kokunun ve rahats?z edici dokunmatik d??melerin ge?ici varl???na dikkat ?ekiyor. Tarif kitab? ?unlar? i?erir b?y?k miktar yemekler ve olduk?a net ve anla??l?r bir ?ekilde sunuluyor. ( 2 ma?aza- d?nyan?n her yerinde, 4 ma?aza, 5 ma?aza).
- ?oklu mutfak – yenilik?i bir model uygun fiyat. En iyi se?im?e?itli men?lerden ho?lananlar i?in. ?zel ?zelli?i, bir tavada yemek pi?irmenizi sa?layan bir kald?rma ?s?tma eleman?n?n bulunmas?d?r. Hatta onunla krep ve krep bile pi?irebilirsiniz. B?yle bir cihaz, bula??klar? sterilize etmek, s?zme peynir haz?rlamak, hamuru dinlendirmek ve ekmek pi?irmek dahil olmak ?zere kullan?c?n?n yeteneklerini ?nemli ?l??de geni?letir. Kalite ve i?levsellik a??s?ndan, bu belki de en iyi b?t?eli ?oklu pi?iricidir. ( 2 ma?aza- t?m d?nyada).
- Redmond RMC-M40S- ak?ll? telefondan kontrol edilen ba?ka bir model, yaln?zca daha az parayla. Bu, iyi i?levselli?e sahip kompakt bir ?oklu pi?iricidir. modern seviye teknolojiler. Al?c?lar, unlu mamuller de dahil olmak ?zere t?m yemeklerin kaliteli oldu?una dikkat ?ekiyor. Tarifler a??k ve do?ru, sonu? beklentilerle tutarl?. Dezavantajlar?, pakette buharlama i?in bir kab?n bulunmamas?n? i?erir. ( 2 ma?aza- t?m d?nyada).
- Moulinex MK 707832 – basit model g?zel tasar?m ve kaliteli. Dezavantajlar? aras?nda program ba?lamadan ?nce otomatik ?s?tman?n kapat?lamamas? ve “Ba?lat” d??mesine bas?ld?ktan hemen sonra (belirli bir s?cakl?k ayarlanmadan) program s?resinin raporlanmas? yer al?r. ?ncelemelere bak?ld???nda, baz? kullan?c?lar sat?n alma i?leminden memnun kald? ve t?m modlarda ba?ar?l? bir ?ekilde yemek pi?irirken, di?erleri en ?ok unlu mamuller ve s?t lapalar?ndan ?ikayet?i oldu. ( 2 ma?aza).
Pop?ler ?oklu pi?iricilerin teknik ?zelliklerinin kar??la?t?r?lmas?
Modeli | Kase hacmi/G?? | Kase kaplama | Program say?s?/?oklu pi?irme | Is?tma tipi | Not |
POLARIS PMC 0517AD | seramik | Buharda pi?irme raf? ve yo?urt kavanozlar? dahildir |
|||
REDMOND RMC-M800S | yap??maz | 20 + 28 manuel/var | Ak?ll? telefondan mobil uygulama arac?l???yla kontrol edilebiliyor |
||
PHILIPS HD4731/03 | seramik | Y?ksek kaliteli kase (kal?n duvarlar, kulplar) |
|||
CUCKOO CMC-HJXT 0804F | 4 l / 1190 W | titanyum yap??maz kaplamal? ?elik (5 kat) | ?ift devreli 3D ?s?tma, ind?ksiyon ve ?s?tma eleman? | ?ok pi?iricili d?d?kl? tencere, yerle?ik bir saate, sesli rehbere ve yo?u?ma suyunu toplamak i?in bir kaba sahiptir |
|
4 l / 1250 W | yap??maz | ?nd?ksiyon | ??kar?labilir g?? kablosu vard?r |
||
alt ?s?tma eleman? | Kompakt ve hafif LED ekran |
||||
REDMOND RMC-M92S | seramik | Ak?ll? telefondan uzaktan kumanda, yo?u?ma suyunu toplamak i?in bir kap var |
|||
seramik | ?? ?s?tma eleman?yla 3D ?s?tma | ??kar?labilir bir g?? kablosu vard?r; bir k?zartma tavas?, buharl? pi?irici, frit?z, ?l?? kab?, ka??k i?erir |
|||
REDMOND RMC-M40S | seramik | alt ?s?tma eleman? | LED ekran, ??kar?labilir g?? kablosu, yo?unla?ma kab? dahil |
||
MOULINEX MK 707832 | seramik | alt ?s?tma eleman? | Kit, yo?urt kaplar? d???nda ihtiyac?n?z olan her ?eyi i?erir. |
Derecelendirmemiz, daha s?k sat?n al?nd?klar? i?in yaln?zca optimum kase hacmine sahip modelleri g?sterir. Listede pek ?ok de?erli marka yer alm?yor ancak t?m iyi modelleri tan?mlamak ger?ek?i de?il. Her durumda, ?nerilen TOP'u inceledikten sonra en iyi ?oklu pi?iriciler ve tavsiyeleri ??rendikten sonra do?ru se?im modellere g?venmeden be?endi?iniz cihaz? ba??ms?z olarak de?erlendirebilirsiniz. iyi tavsiye ve sat?? dan??man?n?n ?znel g?r???. Her ?eyden ?nce, neyin daha ?nemli oldu?unu belirlemeniz gerekir: i?levsellik, tasar?m ve kompaktl?k, kullan?m kolayl???, ekipman, kasan?n ve kasenin fiyat? veya kalitesi. Uygulamada g?r?ld??? gibi, t?m parametrelerin bir kombinasyonunu yaln?zca pahal? modellerde bulmak m?mk?nd?r, di?er durumlarda bir ?eyleri feda etmeniz gerekecektir.
Umar?m bu makaleyi okuduktan sonra elinizde kalanlar daha az soru ya da hepsi ??z?ld?. Blog haberlerine abone olun ve favori materyallerinizi sosyal a?larda payla??n.
Haberdar olmak istersen ben var?m instagram, sitede g?r?nen yeni makaleleri yay?nlad???m yer. Neden bundan bahsediyorum? ??nk? yak?nda multicooker'larla ilgili yeni yaz?lar yay?nlanacak. Ve bunlar? ilk okuyan siz olacaks?n?z.
?lginiz i?in te?ekk?r ederiz! Blogumda tekrar g?r??mek ?zere. Sayg?lar?mla Rostislav Kuzmin.
Serin
Modern mutfak bollukla dolu ?e?itli cihazlar Bu da ev han?m?n?n i?ini ?nemli ?l??de kolayla?t?r?yor. Nispeten yak?n zamanda, ?oklu pi?irici ad? verilen bir cihaz kullan?ma sunuldu. Peki ?oklu pi?iricinin nesi iyi? Hadi anlamaya ?al??al?m.
- Yava? pi?irici elektrikli cihaz asl?nda normal bir tencereye ?ok benzer. Ancak tencerenin aksine cihaz?n bir tak?m i?levleri vard?r. ?oklu pi?iriciyi kullanarak yiyecekleri buharda pi?irebilir, g?ve? yapabilir, pi?irebilir ve tabii ki kaynatabilirsiniz.
- T?m ?oklu pi?iriciler bir gecikme zamanlay?c?s? ile donat?lm??t?r, yani ev han?m? ak?amlar? yemek haz?rlayabilir, zamanlay?c?y? ayarlayabilir ve sabahlar? taze haz?rlanm?? bir kahvalt? alabilir. Ve yatakta dinlenmek istiyorsan?z, ?ok pi?irici, yemek pi?irdikten sonra yeme?in periyodik olarak ?s?t?lmas?na ge?ecektir (12 saate kadar), ba?ka bir deyi?le, lezzetli bir s?cak kahvalt?y? ka??ramayacaks?n?z. istiyorum.
- ?oklu pi?iricinin i? y?zeyi ?zel bir yap?ya sahiptir. yap??maz kaplama, bu arada, m?kemmel bir ?ekilde y?k?yor. Yava? bir tencerede ne pi?irebilirsiniz? ?rne?in, i?inde kabar?k ve sulu olacak bir omlet pi?irebilirsiniz. ?orbalar ?ok zengin ??k?yor ama buharda pi?irilmi? ?orbalar hakk?nda et yemekleri Bal?k ve pilav? saymaya bile gerek yok. ?oklu pi?irici, s?tl? yulaf lapas?n? m?kemmel bir ?ekilde haz?rlar, alt?n kahverengi turtalar, ?e?itli kekler, charlotte ve ?ok daha fazlas?n? pi?irir.
- ?oklu pi?irici, mutfakta fazla yer kaplamayan, ancak ?ok fazla i? alan ?ok i?levli bir cihazd?r. Buharl? pi?irici, yiyeceklerin "ka?mas?n?" ?nlemeye yard?mc? olan ?zel bir patentli buhar valfine sahiptir.
?u anda piyasada yeterli say?da vapur bulunmaktad?r. Ailedeki belirli say?da ki?i i?in tasarlanm?? do?ru cihaz? kolayca se?ebilirsiniz (hacim 2,5-5 litre); ayr?ca vapurlar?n fiyat?, ?reticinin markas?na, tasar?m?na ve ek i?levlerin varl???na ba?l? olarak b?y?k farkl?l?klar g?sterir. Ancak ?unu da belirtelim ki herkes kendi maddi imkanlar?na g?re bir cihaz bulabilir.
?oklu pi?irici veya buharl? pi?irici
Modern pazar, sunmaya haz?r b?y?k se?im cihazlar. ?imdi iki cihaz? kar??la?t?ral?m ve kimin kazand???n? g?relim - ?oklu pi?irici mi yoksa ?ift kazan m?? Hangisi daha iyi? D?r?st olmak gerekirse bu soru yanl??. Soruya y?zeysel olarak bakarsan?z, ?ift kazan i?levi i?erdi?inden ?oklu pi?iricinin daha iyi oldu?u g?r?l?yor. Ve bu konuya bakarsan?z, bu t?r yiyecekleri haz?rlamak i?in uzmanla?m?? oldu?undan, buharda pi?irme a??s?ndan ?ift kazan?n kazanaca?? ortaya ??k?yor. Burada ?ncelikleri belirlemeniz gerekiyor ve herkes bunlar? kendi y?ntemiyle belirleyecek.
?oklu pi?irici veya hava frit?z?
B?ylece ba?ka bir soru sorabilir ve iki cihaz? tekrar kar??la?t?rabilir ve bu sefer kimin kazand???n? g?rebilirsiniz. Hava frit?z? m? yoksa yava? pi?irici mi? Hangisi daha iyi? Bir ?nceki soru gibi, bu soru da tamamen do?ru de?il ??nk? bunlar de?i?tirilebilir cihazlar de?il. Aksine birbirlerini tamaml?yorlar. Hava ?zgaras?, konveksiyon prensibi ile ?al??an, yani i?indeki yiyeceklerin her taraftan s?cak hava ak???na maruz kald??? ve cihaz?n ?s?tma eleman?n?n cihaz?n ?st k?sm?na yerle?tirildi?i bir mutfak cihaz?d?r. Hava frit?z?n?n bir bak?ma f?r?n?n fonksiyonlar?n? bir araya getirdi?ini s?yleyebiliriz. mikrodalga f?r?n ve ?zgara.
?oklu pi?iricinin ?al??ma prensibi tamamen farkl?d?r - ?s?tma eleman? cihaz?n alt k?sm?nda bulunur, bu, yanlarda ?fleme i?levi olan normal bir tencereyle kar??la?t?rmaya olanak tan?r. Sonu? olarak, ?oklu pi?iricinin bir ?ift kazan ile normal bir tencereyi birle?tirdi?i ortaya ??kt?. Hava frit?z?n?n ?oklu pi?iriciye g?re avantaj?, pi?irme h?z? ve yiyecekleri k?zartma ve pi?irmenin daha iyi uygulanm?? bir i?levidir, ancak ayn? zamanda hava frit?z?, yiyecekleri buharda pi?irme a??s?ndan kaybeder.
Hava frit?z?n?n ve ?oklu pi?iricinin m?kemmel mutfak yard?mc?lar?ndan olu?an bir d?et oldu?u s?ylenmelidir. Birlikte harikalar yaratabilirler. Ancak kar??la?t?rmalar?m?z bununla da bitmiyor. Bir soruyu daha cevaplamaya ?al??al?m - hangisi daha iyi, ?ok pi?irici mi yoksa d?d?kl? tencere mi?
?oklu pi?irici veya d?d?kl? tencere
D?d?kl? tencere, hemen hemen her ?r?nden yiyecekleri ?ok h?zl? pi?irmenizi sa?layan bir tenceredir. Yiyecek haz?rlama i?lemi ?u adreste yap?l?r: y?ksek tansiyon kaynar suda. Bu, korumaya yard?mc? olur haz?r yemekler?e?itli faydal? minerallerin ve vitaminlerin yakla??k% 85'i. Ayr?ca pi?irme i?lemi s?ras?nda kokusu d?d?kl? tencerenin i?inde kal?yor, bu da ?zellikle so?anl? veya sar?msakl? yemekler haz?rlarken olduk?a sevindirici. Bu ?zellikle davlumbaz bulunmayan mutfaklarda ge?erlidir.
D?d?kl? tencerede harika pilavlar, aromatik k?zartmalar, vitaminlerle dolu lezzetli sebzeler ve ?ok daha fazlas?n? birka? dakika i?inde pi?irebilirsiniz. D?d?kl? tencere, sa?l?kl?, hafif ve lezzetli yiyecekleri h?zl? bir ?ekilde haz?rlamak i?in kullan?lan bir mutfak cihaz?d?r; buharl? pi?iriciler, yemeklerin tad?n? ve aromas?n? artt?r?r.
D?d?kl? tencerede pi?irilen yiyecekler m?kemmel ?ekilde korunur beslenme ?zellikleri sindirimi kolay yiyecekler. D?d?kl? tencere ???k ve ???k sevenler i?in uygundur. do?al ?r?nler yemek, ama ayn? zamanda bazen ziyafetin zevklerini tatmaktan da ?ekinmiyorlar. Yine hangisinin daha iyi oldu?unu s?ylemek imkans?z: yava? pi?irici mi yoksa d?d?kl? tencere mi? Bunlar iki iyi mutfak aleti.
?oklu pi?iricinin avantajlar? ve dezavantajlar?
?zetlemek gerekirse, ?oklu pi?iricinin art?lar?n? ve eksilerini belirtmeliyiz. Cihaz?n ?ok say?da pi?irme modu vard?r. Yava? bir tencerede pi?irebilir, buharda pi?irebilir, g?ve? yapabilir veya sadece pi?irebilirsiniz. Bir gecikme zamanlay?c?s?n?n varl???, ?oklu pi?iriciyi ?ok pratik ve kullan??l? hale getirir.
Dezavantajlar? aras?nda ocakta pi?irmeye k?yasla bile uzun pi?irme s?resinden bahsetmeye de?er. ?orbay? pi?irmek 40-50 dakika s?rebilir, fazladan zaman?n?z olmad???nda bu pek iyi bir ?ey de?il. Elbette baz? a??lardan bu dezavantaj, gecikmeli ba?latma zamanlay?c?s?yla telafi edilebilir ve "ayarla ve unut" ilkesini de unutmamal?y?z. Burada tam olarak uygulanmasa da, bazen gelip yiyecek eklemeniz gerekti?inden (baz? yemekleri de?i?en modlarla haz?rlamak i?in).
Yaln?zca ?oklu pi?iricilerin de?il, yukar?da belirtilen t?m cihazlar?n bir ba?ka dezavantaj?, bir seferde yaln?zca bir yemek haz?rlayabilmesidir, yani set ??le yeme?i iptal edilir. Buharda pi?irme konusunda tekrarlamaya de?er - bu cihaz ancak bu ama? i?in pek uygun de?il.
?deal olarak, mutfa??n?zda tart???lan t?m aletlerin olmas? gerekir ve mutlu olursunuz!
Teknolojideki mevcut ilerleme, yemek haz?rlamak i?in ola?an mutfak i?lemlerini en aza indirmeyi, ayn? zamanda lezzetli ve lezzetli sonu?lar elde etmeyi m?mk?n k?lmaktad?r. sa?l?kl? yemekler. ?oklu pi?irici ve buharl? pi?irici gibi aletler mutfakta ger?ek yard?mc?lar olarak kabul edilir. Zaman?na ve eme?ine de?er veren ev han?mlar? bu cihazlardan en az birine memnuniyetle sahip olacakt?r. Her ikisi de do?rudan pi?irme i?in tasarlanm??t?r. Ancak, hangisi bir vapur veya ?oklu pi?irici sat?n almak daha iyidir? Bunu yapmak i?in ?zelliklerini ve ?al??ma prensibini analiz etmelisiniz.
Pi?irme y?ntemi
?oklu pi?irici, yemek pi?irmenizi sa?layan ?ok i?levli bir mutfak cihaz?d?r. ?e?itli t?rler bula??klar. Onun yard?m?yla, h?zl? ve kolay bir ?ekilde bir yemek haz?rlayabilirsiniz:
- Yemek pi?irmek;
- K?zartma;
- Pi?irme;
- Pi?irme;
- S?nd?rme;
- Bir ?ift i?in.
Bu, onun yard?m?yla haz?rlanabilecek yemeklerin ?e?itlili?ini artt?r?r. Asl?nda bu, herhangi bir yiyece?i kompakt bir ?ekilde ve zamandan tasarruf ederek haz?rlamak i?in bir f?rsatt?r.
?ift kazan bir mutfak ?zelli?idir, ismin kendisi pi?irme y?ntemini anlaman?z? sa?lar. ?r?nler buhar - buharda pi?irme i?leminden ge?irilerek haz?rlan?r. Bu nedenle sonu?ta pi?irme y?ntemi a??s?ndan yaln?zca sa?l?kl? ama monoton yiyecekler elde edeceksiniz.
??levsellik
Her iki cihaz? kullanarak da yemek pi?irebilece?iniz a??kt?r. Ama yine de, ?ift kazan ile ?oklu pi?irici aras?ndaki fark nedir?
?e?itli ?oklu pi?irici ve buharl? pi?irici modelleri m?kemmel i?levler i?erir. Ancak her t?r?n, aralar?nda se?im yapman?za yard?mc? olacak standart i?levleri vard?r.
?oklu pi?iriciler yerle?ik programlar i?erir. Bunlar aras?nda pi?irme y?ntemini (pi?irme, k?zartma, ha?lama) g?steren i?levler ve belirli bir yeme?in haz?rlanmas?n? sa?layan ?zel programlar vard?r. ?zellikle:
- Karabu?day?n pi?irilmesi;
- Omlet;
- Yo?urt haz?rlan???;
- Yulaf lapas? pi?irmek;
- pilav pi?irmek.
Yani, belirli bir yeme?i uygun ?ekilde haz?rlaman?za izin veren karma??k programlar.
T?m ?r?nler sadece buhar yard?m?yla pi?irildi?i i?in vapur ?ok i?levli de?ildir. Ancak pi?irme i?lemi i?in gerekli ve gerekli i?levlere de sahiptir:
- Buharda pi?irme;
- Yiyeceklerin ?s?t?lmas?;
- Yiyeceklerin buzunun ??z?lmesi.
?oklu pi?irici kullanarak bir?ok yeme?i pi?irebilirsiniz farkl? t?rler ama tek tek. ?ift kazan aras?ndaki fark, ayn? anda birka? yeme?i tek bir ?ekilde pi?irmenize olanak sa?lamas?d?r.
Teknolojinin geli?mesiyle birlikte i?erebilecek yeni modeller ortaya ??k?yor ek ?zellikler. Ancak bu mutfak cihaz?n?n as?l amac? yiyecekleri buharda pi?irmektir. ?ok mutfak seti?ocuklar?n veya engelli ki?ilerin oldu?u ev han?mlar?n?n mutfa??nda b?y?k bir yard?mc? diyet beslenme. Asl?nda bu durumda, ?ift kazana sahip olmak ger?ekten yard?mc? olur ve bo?a harcanan ?aba ve zamandan tasarruf sa?lar.
Mutfakta ?oklu pi?iriciye alternatifin ocak ve f?r?n oldu?u unutulmamal?d?r. Yiyecekleri s?rekli olarak buharda pi?irmeye ihtiya? varsa, ?ift kazan pi?irme i?lemini ?nemli ?l??de basitle?tirir. ??nk? bunun alternatifi ev han?m? i?in mutfakta uzun ve karma??k bir s?re?tir.
Pi?irme s?resi
?oklu pi?irici y?ntemi, yemekleri h?zl? bir ?ekilde haz?rlaman?za olanak tan?r. Bunun nedeni, i?levlerin, yiyecekleri y?ksek s?cakl?klarda k?zartma, f?r?nlama ve g?ve? yoluyla uygun duruma getirmenize olanak sa?lamas?d?r. ?rne?in: “tavuk yava? pi?iricide 15 dakikada, ?ift kazanda 50 dakikada pi?ebilir.”
Buharl? pi?irici kullanarak yemek pi?irmek daha uzun s?recektir. ??nk? burada sadece buhar devreye girecektir, bu da di?er pi?irme y?ntemlerine g?re daha az serttir. Elbette bu do?rudan ?r?nlere ba?l?d?r. Sebze ve meyveler etten ?ok daha h?zl? pi?er. Bu nedenle birden fazla yemek haz?rlarken haz?rlanmas? uzun s?ren ?r?nlerin alt ?ekmecelere yerle?tirilmesi tavsiye edilir.
Haz?rlanan yiyecek miktar?
Elbette her yiyecek pi?irme nedeniyle k?tlesini kaybeder.
Be? litrelik standart bir kaseye sahip ?oklu pi?iricide, sonunda d?rt litre i?erikle orant?l? yiyecek alacaks?n?z.
Buharda pi?irme, yiyecek hacminde daha az kay?pla sonu?lan?r. Ayr?ca buharl? pi?irici ayn? anda birden fazla kapta yemek pi?irmenize olanak sa?lar. Yani bu, bir yeme?i bir arada haz?rlama yetene?idir. b?y?k miktarlar veya ayn? anda birka? yeme?in pi?irilmesi.
Pi?mi? g?dalar?n faydalar?
K?zartma veya bu?ulama yoluyla haz?rlanan yiyeceklerin y?ksek s?cakl?klar onlar? daha az kullan??l? hale getirin. Bu nedenle, bu bak?mdan, ?oklu pi?irici lezzetli ancak bir dereceye kadar daha az sa?l?kl? yiyecekler ?retecektir. Ancak yerle?ik buharl? pi?irme fonksiyonu sayesinde k???k porsiyonlarda yemek haz?rlanabilece?ini anlamal?s?n?z.
Vapur bu anlamda yetene?iyle ?nl?d?r. maksimum koruma herkes faydal? ?zellikler?r?nler. Asl?nda bu cihaz?n as?l amac? da budur; kaliteli ve sa?l?kl? yiyecekler haz?rlamak.
Cihazlar?n maliyeti
??levselli?e ba?l? olarak ve ticari marka ikisinin fiyat? farkl? mutfak aletleri. Ancak, ?rne?in, ?oklu pi?iriciyle ayn? ?irketten bir ?ift kazan daha ucuza mal olacakt?r. Bu do?rudan cihazlar?n i?levselli?i ile ilgilidir.
Ancak se?im yaparken daha ?ok ailenin ihtiya?lar?na ve tercihlerine odaklanmal?s?n?z. Destekleyen insanlar sa?l?kl? g?r?nt? hayata veya sad?k kalanlara s?k? diyet?ift kazan? tercih etmek daha uygundur.
Bir ailenin renkli yemekleri tercih etti?i ve pi?irme y?nteminde ?e?itlili?i sevdi?i bir d?nemde, ?oklu pi?iriciyi se?mek daha iyidir.
?ift kazanlar?n ve ?oklu pi?iricilerin art?lar? ve eksileri
??in genel taslak?ift kazan ile ?oklu pi?irici aras?ndaki fark? anlay?n, avantaj ve dezavantajlar?na dikkat edin.
?ift kazan
Avantajlar?:
- Sa?l?kl? yiyecek.
- Daha b?y?k miktarda yiyecek.
- Ayn? anda birden fazla yemek haz?rlama imkan?.
Kusurlar:
- Uzun pi?irme s?resi
- ?niforma pi?irme y?ntemi
?oklu pi?irici
Avantajlar?:
- H?zl? pi?irme.
- ?e?itli pi?irme y?ntemleri.
Kusurlar:
- Pi?mi? yemekler daha az sa?l?kl?d?r
- Ayn? anda yaln?zca bir yeme?i pi?irme olana??
?al??t?rma ve bak?m
Her iki cihaz?n da kullan?m? olduk?a kolayd?r. T?m komutlar otomatik olarak ayarlan?r. Pi?irme sonras?nda her iki cihaz?n da kaplar? kolayl?kla ??kar?l?p her zamanki gibi veya bula??k makinesinde y?kanabilir.
?oklu pi?iriciye gelince, ya? kullan?m? ve pi?irme y?ntemleri dikkate al?narak kasenin iyice y?kanmas? gerekir. Yiyecekleri buharda pi?irdikten sonra ?o?u durumda kaplar? akan su alt?nda durulamak yeterlidir.
Her iki cihaz da hostesin mutfa??nda olduk?a pratiktir. ??nk? bu sadece zaman tasarrufu sa?lamakla kalm?yor. Bu, bir dereceye kadar ba?ka bir ?r?n? kullanmaktan ka??nmay? m?mk?n k?lar. mutfak aletleri(ocak, f?r?n) ve bunlar? temiz ve d?zenli b?rak?n.
