Bu t?r mutfak aletleri, her t?rl? yiyece?i h?zl? bir ?ekilde haz?rlamak i?in kullan?l?r: ?orba, pilav, unlu mamuller, yulaf lapas? ve hatta et yemekleri. Temel amac? g?day? sa?l?kl? ve v?cut i?in faydal? hale getirmektir. Ya? yok, sadece buharda pi?irip ha?l?yoruz. Daha sonra 2018'de eviniz i?in ?oklu pi?iriciyi nas?l se?ece?iniz ve sat?n al?rken nelere dikkat etmeniz gerekti?i hakk?nda konu?aca??z.

Ana avantajlar ve dezavantajlar

Bu cihaz?n yiyecekleri sa?l?kl? hale getirmesine ek olarak, ?oklu pi?iricinin birka? temel avantaj? daha vurgulanmal?d?r:

• Yiyecek haz?rlaman?n s?rekli izlenmesi gerekli de?ildir, ayarlanmas? yeterlidir. istenilen mod ve kendi i?inize bakmaya ba?layabilirsiniz;
• ?st kapak ?r?nler hafiftir ve pi?irme s?ras?nda istenildi?i zaman a??labilir;
• pi?irme s?ras?nda koku yay?lm?yor;
• az miktarda elektrik t?ketir;
• Boyutu kompakt oldu?undan mutfak masas?na bile m?dahale etmeyecektir;
• bir mutfak oca??na g?re ucuz;
• Yemek yapmay? hi? bilmeyen bir ki?i i?in bile lezzetli yemekler haz?rlaman?za olanak tan?yan bir?ok tarif vard?r (ev i?in ?oklu pi?iricilerin se?ilmesinin ana nedenlerinden biri);
• ?r?nler ?zelliklerini kaybetmez faydal? ?zellikler(Vitaminlerin ve mikro elementlerin ?o?u pi?irildikten sonra korunur, bu da bebek mamas? haz?rlamak i?in bile faydal?d?r).

Dezavantajlara gelince, ana olanlar ?unlard?r:

• ?o?u modelin birka? i?levi vard?r ve ayr?ca ?nternet'teki tarifler baz? ?oklu pi?iriciler i?in uygun olmayabilir (?rne?in, g?? eksikli?i nedeniyle);
• pi?irme s?resi geleneksel bir ocak kullan?ld???ndan ?nemli ?l??de daha uzundur;
• t?m malzemelerin yerle?tirildi?i kasenin kaplamas? ?ok kolay ?izilir, bunun sonucunda yemek yanabilir veya tad?n? kaybedebilir (ancak seramik kaseli bir ?oklu pi?irici se?erseniz bu dezavantaj ortadan kalkacakt?r);
• Ayn? anda yaln?zca bir yemek pi?irebilirsiniz, bu da anlad???n?z gibi ?ok zaman alacakt?r (ayn? anda mutfak oca??nda d?rde kadar yemek pi?irebilirsiniz);
• ucuz modellerin ?zellikle talep edilmeyen birka? i?levi vard?r, ilgin? i?levler i?in (?rne?in, yo?urt yapmak) neredeyse 2 kat daha fazla ?deme yapman?z gerekir ve bu zaten ?ok parad?r.

L?tfen bu avantajlar?n ve dezavantajlar?n ?zellikle ?oklu pi?iriciler i?in ge?erli oldu?unu unutmay?n. Ayr?ca piyasada g?rsel olarak birbirinin ayn?s?, art?lar? ve eksileri olan pirin? pi?iricileri de bulabilirsiniz.

Bir uzmandan video incelemesi

Se?im kriterleri

Eviniz i?in 2018'in do?ru ?oklu pi?iricisini se?mek i?in a?a??daki kriterlere g?venmeniz gerekir:

• mod say?s?;
• tasar?m ?zellikleri;
• g??;
• kase hacmi ve kapsam?;
• kontrol t?r?;
• ?reticiler;
• ek ?zellikler.

?yleyse t?m noktalar? s?rayla ele alal?m.

Mod say?s?

Se?mek iyi bir yava? pi?irici Mod hi? de zor de?il, as?l mesele gereksiz i?levler i?in fazla ?deme yapmamak.

Ana pi?irme modlar? aras?nda ?unlar yer al?r:

• buharda pi?irme;
• yulaf lapas?;
• k?zartma;
• karabu?day (“Tah?l” veya “Pirin?” olarak da adland?r?labilir);
• pilav;
• f?r?n.

Bu, hemen hemen her 2018 modelinde bulunabilecek standart bir settir. Ayr?ca daha ilgin? modlar da vard?r:

• komposto;
• yo?urt yap?c?;
• k?fte;
• derin k?zartma;
• past?rizasyon;
• hamur;
• ekmek makinesi

Listelenen se?enekler aras?nda, lezzetli ev yap?m? fermente s?t ?r?n?n? kolayca olu?turman?za olanak tan?yan "Yo?urt" moduna sahip ?oklu pi?iriciler s?kl?kla se?ilir.

Ger?ekten kullanmak istedi?iniz modlar? se?menizi ?neririz. ?rne?in, bu yeme?i be?enmiyorsan?z "Raga" i?in fazladan 500-1000 ruble fazla ?demenin bir anlam? yok.

Tasar?m ?zellikleri

Cihaz se?erken dikkat etmeniz gerekenler:

G??

Kural olarak, ev i?in ?oklu pi?iricilerin g?c? 200 W ile 2 kW aras?nda de?i?mektedir ve bu do?rudan kasenin hacmine ba?l?d?r. K???k bir aile ?evresi i?in (3 ki?i), 700 W'l?k bir cihaz se?mek en iyisidir. H?zl? pi?irme i?in yakla??k 1500 W'l?k bir g?? uygundur.

Ayr?ca teknik ?zelliklerde belirtilen g?c?n, tamamen yiyecekle dolu bir kase ile pi?irmenin zirvesinde elde edilebilecek m?mk?n olan maksimum g?stergeyi g?sterdi?ine de dikkat ?ekmelisiniz. Se?im yaparken dikkate alman?z gereken bir di?er ?ok ?nemli n?ans, cihaz?n g?c? ne kadar b?y?k olursa, k?zartma/pilav/pi?irme i?leminin de o kadar h?zl? yap?laca??d?r.

Kase hacmi ve kaplama

Minimum hacim 1 litredir (ara?t?rmam?za g?re), maksimum ise 10 litredir. ?lk se?enek son derece nadirdir ve pratikte talep g?rmemektedir, ??nk? Bir litrelik kapta ?orba bile pi?iremezsiniz. 10 litrelik konteynere gelince, ma?aza raflar?nda da nadiren bulunur. En iyi se?enek, 4 ki?ilik bir aile i?in se?menizi ?nerdi?imiz 4,5 litrelik ?oklu pi?iricidir. Bu durumda hem birinciyi hem de ikinciyi t?m aile ?yeleri i?in haz?rlayabilirsiniz.

Yaln?z ya??yorsun, daha fazlas?na ihtiyac?n yok d???ncesiyle 2 litrelik kap almamal?s?n. Maksimum iki ki?ilik kapasiteye sahip k???k kase kullan?ld???nda pek m?mk?n olmayan bir ?ekilde misafirlerin gelip beslenmeleri gerekebilece?ini unutmay?n.

?oklu pi?irici kase i?in do?ru kaplamay? se?mek i?in her se?ene?e ili?kin bilgileri okuyun:

1. Teflon - kolayca ?izilir, bu nedenle dikkatli kullan?m gerektirir. Ayr?ca malzeme ?s?t?ld???nda y?ksek s?cakl?k zararl? maddelerin buharla?mas? nedeniyle yiyeceklerin tad?n? bozabilir. Teflon kaplaman?n tek avantaj? temizli?inin kolay olmas?d?r.
2. Seramik - pratik olarak ?izilmez ve yeme?in tad?n? bozmaz, ancak ayn? zamanda k?r?lganl??? da artt?r?r, bu da yine dikkatli kullan?m gerektirir. Bu se?enek daha ?ok tercih edilir ve al?c?lar aras?nda y?ksek talep g?rmektedir.
3. Be? katmanl? yap??maz, mermer kaplamal? - dayan?kl?d?r, maksimum vitamin tutar ve temizlenmesi de kolayd?r. Ana dezavantaj ?ok y?ksek maliyettir.

Seramik bir kase Teflon'dan daha iyidir, bu nedenle seramik y?zeyli bir ?oklu pi?irici se?menizi ?neririz. ?nemli olan, kab? kazara k?rmamak i?in y?karken dikkatli olmakt?r.

Kontrol t?r?

2 t?r kontrol vard?r: mekanik ve elektronik. ?lk durumda, ?n panele d??meler ve ?e?itli d?ner anahtarlar tak?l?d?r. Bu se?enek daha ucuz ve ayn? zamanda g?venilirdir. 2018'de eviniz i?in ucuz ama iyi bir ?oklu pi?irici se?mek istiyorsan?z, mekanik panelli bir model ?ok daha ucuza mal olacakt?r.

Elektronik kontrol, asl?nda kalitenin de?erli bir g?stergesi olmayan bir dokunmatik ekranla temsil edilir. T?m elektronikler ve hatta sens?r ?o?u zaman ar?zalan?r ve ayr?ca bir?ok kez daha pahal?ya mal olur, bu nedenle fazla ?deme yapmadan ?oklu pi?iricinin d??meli versiyonunu se?mek daha iyidir.

?reticiler

Eviniz i?in iyi bir ?oklu pi?irici se?mek i?in, d?nya s?ralamas?nda lider olan a?a??daki ?reticileri tercih edin (en iyiden en k?t?ye do?ru inceleyin):

1. Redmond mevcut t?m markalar aras?nda liderdir. ?yi kalite ve ?ok y?nl?l?k, bu ?irketin temsil etti?i y?ksek fiyat? hakl? ??karmaktad?r.
2. Panasonic.
3. Moulinex.
4. Philips.
5. Vitek.
6. Polaris.

?oklu pi?iricilerin en iyi yerli ?reticisi, ucuz ama olduk?a g?venilir ?r?nler ?reten Dobrynya ?irketidir. Finansal yeteneklerinizi dikkate alarak belirli bir ?irketin hangi modelinin en iyi oldu?unu bulmak i?in tematik forumlarda be?endi?iniz t?m se?eneklerin incelemelerine bak?n. Bu veya bu modelin sahiplerinin ?o?u, se?ilen marka hakk?ndaki incelemelerini s?kl?kla b?rak?yor. Ayr?ca, en iyi se?ene?i se?ebilece?iniz, fiyat, kalite ve parametreler a??s?ndan benzer ?oklu pi?iricileri kar??la?t?rabilece?iniz bir?ok ?evrimi?i hizmet de vard?r.

Ek ?zellikler

Eviniz i?in iyi bir ?oklu pi?irici se?mek ve d???k i?levli bir model i?in fazla ?deme yapmamak i?in, yemek haz?rlarken faydal? olacak ek parametreleri de bilmeniz gerekir. Modern 2018 modelleri a?a??daki ?zelliklere sahip olmal?d?r:

• Kaseyi s?cak tutmak. Pi?irmeden sonra s?cakl???n istenilen s?reye kadar korunmas? i?in gerekli olan ?ok kullan??l? bir fonksiyon. Bu ?zellikle misafir bekliyorsan?z veya i?ten sonra ge? saatlere kadar kal?yorsan?z ge?erlidir.
• Gecikmeli ba?latma. Daha az de?il ?nemli i?lev Kendi kat?l?m?n?z olmadan kendinize taze bir ak?am yeme?i veya kahvalt? sa?layabilece?iniz. Tek yapman?z gereken, yiyece?i kaba koymak ve istedi?iniz pi?irme s?resini ayarlamakt?r.
• ??kar?labilir kordon. Herhangi bir ev aletinin kablosunun ta??nmas?na ve hatta depolanmas?na m?dahale etti?ini kendiniz biliyorsunuz (s?rekli bir yere yap??t?rman?z gerekiyor). ?nitenin ta??nmas?n? ve dar alanlarda saklanmas?n? kolayla?t?racak, ??kar?labilir kordonlu bir ?oklu pi?irici se?in.
• ?ok pi?irici. Pi?irme i?lemi s?ras?nda pi?irme s?resini ve ?s?tma s?cakl???n? manuel olarak ayarlaman?za olanak tan?yan bir fonksiyon. ?zellikle patates k?zartmas?, pi?mi? s?t veya ?rne?in turta haz?rlarken ?ok kullan??l? bir i?levsellik.

Ayr?ca, en iyi modeli se?menize ve ayn? zamanda sat?n alma i?in ucuza ?deme yapman?za yard?mc? olabilecek ?oklu pi?irici se?imi konusunda uzman tavsiyesi de sa?l?yoruz.

1. Teknik veri sayfas?nda belirtilen garanti s?resine dikkat edin. Bu de?er ne kadar y?ksek olursa ?r?n?n kalitesi de o kadar iyi olur. B?t?eye uygun bir ?oklu pi?irici se?erken bile, garanti en az bir y?l olmal?d?r.
2. ?n panele bir ekran tak?l?ysa, arkadan ayd?nlat?ld???ndan ve t?m i?levlerin Rus?a oldu?undan emin olun.
3. Kontroller mekanikse, fazla kuvvet uygulamadan bas?ld???ndan emin olmak i?in d??meleri kontrol edin. Bu nokta ?zellikle ?inli ?reticilerden d???k fiyata bir cihaz se?erken ?nemlidir.
4. Baz? ?reticiler, ?r?n veri sayfas?nda ?oklu pi?iricinin kullan?labilir hacmini de?il, ger?ek hacme kar??l?k gelmeyen toplam hacmi belirterek hile yapmaya ?al???rlar. Kasenin kapasitesini ba??ms?z olarak belirlemek i?in toplam hacimden 400 ml ??kar?n.
5. Kasenin ayr? olarak sat?l?p sat?lmad???n? kontrol etti?inizden emin olun. Bir kap hasar g?r?rse, daha sonra her biri bulunamaz, bu durumda t?m seti tamamen atman?z gerekir. Bu bak?mdan paslanmaz ?elik kaplama serami?e g?re daha iyidir.
6. Belirli bir model i?in zaten bir ?oklu pi?irici se?tiyseniz, kasenin plastikten kokusuz olup olmad???n? ve g?vdede b?y?k bo?luklar veya ?zensiz ba?lant? noktalar?n?n g?r?nmedi?ini kontrol edin. Listelenen eksiklikler, ?irketin y?ksek kalitede olmad???n? ve bu se?ene?i tercih etmemenin daha iyi oldu?unu g?sterecektir.

?zetlemek gerekirse ev i?in en iyi se?ene?in alt? ana fonksiyonlu, seramik hazneli ve 800-900 W g?c?nde 4,5 litrelik model oldu?unu belirtmek isterim. Ek aksesuarlar aras?nda bir nem toplay?c?, ??kar?labilir bir kablo ve gecikmeli ba?latma i?levi bulunmal?d?r. B?yle bir ?r?n?n maliyeti 5.000 rubleyi ge?meyecek.

2018'in en iyi 5 modeli

Konu?mak istedi?im son ?ey, 2018'de hangi ?oklu pi?iricilerin en iyi oldu?u kabul ediliyor. Sizin i?in fiyat ve kalite a??s?ndan en uygun modellerin derecelendirmesini sa?lad?k:

REDMOND SkyKitchen FM41S. ?zellikler aras?nda 700 W g?c?, 5 litrelik seramik kaseyi, metal g?vdeyi vurgulamak isterim. b?y?k say? programlar ve elektronik kontrol. Ek ?zellikler: ?oklu pi?irme fonksiyonu, gecikmeli ba?latma, s?cak tutma ve Bluetooth ?zerinden kontrol. 2018 maliyeti 5.000 ruble olup, bu fiyat ve kalite a??s?ndan en uygun g?stergedir.

Vitesse VS-3003. 5.000 ruble'nin alt?nda bir model arayanlar i?in se?menizi tavsiye etti?imiz basit ama g?venilir bir ?oklu pi?irici. Vitesse VS-3003 gerekli t?m modlara, yeterli g?ce (900 W), 5 litrelik hazneye ve temizlemesi kolay metal g?vdeye sahiptir. Kontrol elektroniktir, gecikmeli ba?latma ve s?cak tutma i?levi vard?r.

Polaris PMC 0554D. Ana ?zelliklere g?re, bu model derecelendirmedeki ?nceki kat?l?mc?yla neredeyse ayn?, ancak Polaris'in zaten bir ?oklu pi?iricisi var. Bu model hakk?ndaki yorumlar iyi ve fiyat? makul (2018'de yakla??k 4.000 ruble). Eviniz i?in gereksiz i?levlere sahip olmayan iyi bir ?oklu pi?irici se?mek istiyorsan?z bu se?ene?e dikkat edin. Kasa malzemesinin plastik oldu?unu l?tfen unutmay?n.

?N?TE USP-1150D. G?? 0,7 kW, seramik kapasitesi 7 litre, dijital kontrol, 12 program ve gerekli t?m i?levler (tek ?ey ?oklu pi?iricinin olmamas?d?r). M?kemmel se?enek 3.000 ruble b?t?eli b?y?k bir aile i?in se?menizi tavsiye ediyoruz.

REDMOND RMC-M4511. En ucuz ?oklu pi?iricilere ili?kin derecelendirmemiz, tan?nm?? Redmond firmas?n?n ba?ka bir modeliyle tamamland?. RMC-M4511, 5 litre tutacak ?ekilde tasarlanm?? seramik kaseye sahip 860 watt'l?k bir cihazd?r. T?m i?levler analoglar?yla ayn?d?r, ancak ?oklu pi?irici vard?r. Maliyet 4 bin ruble civar?nda. K?sacas? ev i?in iyi bir se?enek.

(0 ) Be?enmedim( 0 )

Do?ru ?oklu pi?iriciyi se?mek i?in Redmond ?irketine dikkat edebilirsiniz. Bu ?irket d?d?kl? tencere ve buharl? pi?irici i?levlerine sahip iyi cihazlar ?retiyor.

Modern ev han?m?n?n i?ini b?y?k ?l??de kolayla?t?rd??? i?in, neredeyse hi? insan m?dahalesi olmadan ba??ms?z olarak m?kemmel yemekler haz?rlayan ev aletlerine olan ilgi olduk?a hakl?. Bir sorun ortaya ??k?yor - ortaya ??kan bir dizi teknik yenilik aras?ndan ?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?i son zamanlarda t?ketici pazar?nda.

?oklu pi?irici nedir?

Teknik yap?s?na g?re, ?oklu pi?irici, bir dizi tan?nm?? ev aletinin i?levselli?ini mutfakta de?i?tirerek entegre etti:

• ocak;
• ekmek makinesi;
• d?d?kl? tencere;
• vapur;
• pirin? oca??

?deal olarak, bir ?oklu pi?irici t?m bu cihazlar? birle?tirir, ancak baz? i?levlere sahip olmayan modelleri se?ebilirsiniz.

Tasar?m ?zellikleri

?oklu pi?iricinin temel bile?enleri termos gibi tasarlanm?? bir g?vdedir. ??erisinde haz?rlanm?? yiyecekleri saklamak i?in bir kase bulunur. Hangi ?oklu pi?iriciyi se?ece?inize karar verirken, ?o?u cihazda ?s?tma elemanlar?n?n altta bulundu?unu, ancak bunlar?n ?ste ve hatta yan tarafa yerle?tirilebilece?i geli?mi? modeller bulundu?unu akl?n?zda bulundurman?z gerekir. Bu t?r tasar?m iyile?tirmeleri, ?oklu pi?iricilerin ?retimi i?in ?retim hatlar?na sahip bir?ok ?irket taraf?ndan sunulmaktad?r.

Cihaz, ana amac? bas?nc? d?zenlemek olan ?st b?lgeye monte edilmi? bir buhar vanas?na sahipse daha verimli ve daha iyi ?al???r. Bu durumda ev han?m? di?er kriterlerle birlikte ?ok pi?iricili d?d?kl? tencereyi tercih edebilecektir.

Kontrol fonksiyonlar? elektronik olarak kontrol edilen bir mikroi?lemci taraf?ndan ger?ekle?tirilir. Kullan??l? ekran, istenen ?oklu pi?irici modunu ayarlamay? kolayla?t?r?r ve zamanlay?c? ba??ms?z olarak zaman? izleyecek ve cihaz? do?ru zamanda kapatacakt?r. Cihaz, ?ift kazan? de?i?tirerek ?zel bir modda pi?irme imkan? sa?l?yorsa, pakete ek bir kap dahildir.

?oklu pi?iricinin ?al??ma prensibi, pi?irme s?ras?nda buhar?n kaybolmamas?, yiyeceklerin yanmadan pi?irilmesi ve t?m faydal? ?zelliklerinin korunmas?d?r.

Malzemeleri eklemeniz, program? ayarlaman?z yeterli, gerisini ak?ll? cihaz kendi ba??na yapacak, yeme?in haz?r oldu?u an?n sinyalini verecek ve siz de sofray? kurabilirsiniz.

Anahtar parametreleri de?erlendiriyoruz

Alma uygun model sevdikleriniz i?in ?oklu pi?iriciler, sete hemen karar vermelerine yard?mc? olun i?levsellik Ne kadar ?ok olursa cihaz?n o kadar pahal? olaca?? d???n?l?rse. Mutfakta bir buharl? pi?iriciye sahip oldu?unuzda, buharla pi?irme i?levini reddedebilir veya kendinizi yaln?zca ha?lanm?? yemekler haz?rlama yetene?iyle s?n?rlayabilirsiniz.

Bir sonraki ?nemli g?sterge, i?erdi?i parametrelere g?re do?ru ?oklu pi?iriciyi se?me yetene?ini artt?r?r. teknik gereksinimler. Bu, olduk?a geni? bir aral??a sahip olan ve maksimum iki kilowatt de?erine ula?an ?oklu pi?iricinin g?c?d?r. Uzman incelemelerini dikkate alarak, enerji tasarrufu yapmay? umarak d???k g??l? ?r?nlerle yetinmemelisiniz. B?yle bir durumda ?oklu pi?iricinin ?al??ma s?resinin artt???n?, dolay?s?yla herhangi bir tasarruf beklenmedi?ini anlamak gerekir.

Bir di?er ?nemli kriter kab?n hacmidir. En pop?ler 5 litre rakam?n?n ortalama 3-4 ki?ilik bir aileye sa?layaca?? g?z ?n?ne al?nd???nda, rezervle se?im yapmak daha iyidir.

Ek ?zellikler, gecikmeli ba?latma sa?layan bir zamanlay?c?n?n varl???n? i?erir. Bu, ?rne?in ak?amlar? malzemeleri ekleyerek ve cihaz? a?ma zaman?n? ayarlayarak haz?r bir kahvalt? elde etmenizi sa?layacakt?r.

?ok say?da olumlu kullan?c? yorumu, pi?irme tamamland?ktan sonra otomatik olarak a??lan, bitmi? yeme?in y?ksek s?cakl???n? koruma se?ene?ine y?neliktir. ?oklu pi?iricinin teknik belgelerinin, gerek olmad??? takdirde bu i?levin devre d??? b?rak?lma olas?l???n? yans?tmas?n? sa?lamak ?nemlidir.

Yaz?l?m

Do?ru ?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?ine ili?kin uzman tavsiyelerini analiz ederken, en yeni, en geli?mi? ?oklu pi?irici modellerinin 55'e kadar program sunabildi?ine ve bunun da cihaz?n maliyetini etkiledi?ine dikkat etmeniz gerekir. Her t?ketici hangilerinin kendisi i?in en iyisi oldu?una ve hangilerinin pratik kullan?m i?in ger?ekten gerekli oldu?una kendisi karar verir. Deneyimler ve incelemeler sekiz temel program?n yeterli oldu?unu g?steriyor.

Sunulan ?oklu pi?irici fonksiyonlar?n?n en pop?lerleri herkesin favori yemeklerini haz?rlama kategorisine giriyor.

• S?nd?rme. Yava? kaynatma (?105°C) ile zengin yemekler haz?rlan?r.
• F?r?n. ?oklu pi?iricinin bu i?levselli?i yo?urmay? gerektirmez, ancak herhangi bir dolgulu turtalar elde etmenizi m?kemmel bir ?ekilde sa?lar.
• ?orba. 100°C'de lezzetli bir ?orba elde edilir.
• Buharl? yemeklerin pi?irilmesi. Bunu yapmak i?in, ?oklu pi?iriciyle birlikte verilen kab? takman?z yeterlidir.
• Karabu?day. S?cakl???n 100°C'de tutulmas?yla, ?zellikle de ?oklu pi?iricinin seramik bir kase ile donat?lmas? durumunda, son derece besleyici bir yulaf lapas? elde edilir.
• Pilav. B?yle bir se?ene?in varl???, sadece pilav pi?irmenize, pirin? pi?irmenize de?il, ayn? zamanda eri?te veya patatesten ba?ka yemekler haz?rlaman?za da olanak tan?r.
• S?t lapas?. ?oklu pi?iricideki t?m s?re?, s?rekli izleme gerektirmeden ba??ms?z olarak ?al???r.
• Yo?urt. Yararl? faydalar?n elde edilmesine yard?mc? olan 40°C'lik bir s?cakl?k sa?lan?r.

Listelenen programlar en pop?ler ?oklu pi?irici se?enekleri aras?ndad?r. Redmond modelleri aras?nda bulunabilen program setine “?oklu Pi?irme” se?ene?inin dahil edilmesiyle kolayl?k sa?lanmaktad?r. Bu ?zellik, ev a???s?n?n zaman? ve s?cakl??? ba??ms?z olarak ayarlamas? nedeniyle s?n?rs?z olanaklar sa?lar.

?ok pi?irici kasenin kapat?lmas?

?oklu pi?iricinin ana unsuru olan kasenin malzemesi ve koruyucu tabakas?, dayan?kl?l???n? ve yemek pi?irmek i?in yemek se?imini sa?lar. Arkada?lar?n?z?n iste?i ?zerine iyi bir model se?erken bu acil konuya karar vermenize yard?mc? olun. Yap??maz katman, sonuncusu nadiren kullan?lan seramik, Teflon, titanyum gibi farkl? malzemelerden yap?labilir.

Ma?azada, bir ?oklu pi?irici se?erken, her ?e?idin kendine ait olmas? nedeniyle seramik veya Teflon kaseyi tercih etmeniz gerekecektir. ay?rt edici ?zellikler. Seramik temizli?i kolayd?r ve ?izilmeye kar?? dayan?kl?l?k g?sterir. Teflon, kolayca hasar g?rebilece?inden dikkatli bak?m gerektirir, ancak m?kemmel yap??maz ?zelliklerini daha uzun s?re korur. B?yle bir kase bula??k makinesinde bile y?kanabilir ki bu, ?atlayabilen bir seramik ?e?idi i?in yap?lamaz. Hangi se?ene?in daha iyi olaca??na herkes kendisi karar verir.

Hangi ek hususlara dikkat etmelisiniz?

Hangi ?oklu pi?irici daha iyidir? Temel g?stergelere ek olarak, ?e?itli ?rnekler aras?ndan hangi ?oklu pi?iricinin se?ilece?ine karar verirken dikkate al?nmas? gereken k???k n?anslar vard?r. Uzmanlar, g?? kablosunun ?zel bir priz olmadan cihaza ba?land??? modelleri se?menizi ?neriyor. Bunun nedeni, yanl?? ?al??ma durumunda s?v?n?n bu t?r bir ba?lant?ya kolayca girerek olduk?a kritik durumlara neden olmas?d?r.

?oklu pi?iricinin dayan?kl?l???n? etkileyen yap? kalitesi, Redmond gibi tan?nm?? ?reticilerden en g?venilir olan?d?r ve ?al??ma s?ras?nda g?vdenin deforme olmayaca??n? garanti eder. G?vde malzemesi sadece performans? de?il ayn? zamanda ?oklu pi?iricinin maliyetini de etkiler. Paslanmaz ?elik plastikten daha pahal?d?r ancak daha g??l? ve dayan?kl?d?r. Plasti?in kendi avantajlar? vard?r - daha az ?s?n?r, temizlenmesi kolayd?r, ancak ?izilmelere kar?? hassast?r.

Zaman zaman sadece kaseyi de?il ayn? zamanda g?vdeyi de y?kaman?z gerekece?i g?z ?n?ne al?nd???nda, dikkatinizi ?st k?sm? ??kar?labilen bu t?r ?oklu pi?iricilere odaklaman?z tavsiye edilir. Bu tasar?m ayn? zamanda daha iyidir ??nk? buhar valfi t?kanabilir, dolay?s?yla periyodik olarak temizlenmesi gerekecektir. Kapa?? ??kard?ktan sonra akan su alt?nda durulayarak bunu yapmak daha uygundur.

?oklu pi?iricinin, v?cuttan ??kar?lmas?n? kolayla?t?ran kulplarla donat?lm?? bir kase ile donat?lmas? g?venli ?al??may? destekler. Cihaz?n bir yerden bir yere ta??nmas?n? kolayla?t?rmak i?in kablosunun ??kar?labilir olmas? gerekmektedir. Bas?n? alt?nda ??kan buhar yan?klara neden olabilece?inden, ?oklu pi?iriciyi kapatt?ktan hemen sonra a?man?n tehlikeli oldu?u unutulmamal?d?r. ?al??ma modunda cihaz suya veya yan?c? madde ve nesnelere yak?n olmamal?d?r.

?oklu pi?iricinin, kapaktan yo?u?man?n i?ine akmas?n? sa?layacak ?ekilde tasarlanm?? bir nem toplay?c? ile donat?lm?? olmas? iyidir. Bu durumda fazla nem, haz?rlanan yiyece?e girmeyecektir. Ayr? bir buharlay?c? sat?n almak zorunda kalmamak i?in, buharlama kab? ayr? olarak geldi?inden be?endi?iniz cihaz?n ekipman?n? hemen de?erlendirmeniz gerekir.

Pop?ler modellerin g?zden ge?irilmesi

?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?i sorusuyla ilgili t?ketici incelemelerini inceleyerek, ayr?nt?l? talimatlar sayesinde operasyonlar?nda ustala?ma kolayl??? nedeniyle dikkat ?eken Redmond ?r?nlerini tercih edebilirsiniz. ??k d?? g?r?n?? Yeterli say?da program, bu ?reticiden bir ?r?n se?mek i?in ek motivasyon g?stergeleri haline gelir.

Tan?nm?? ?reticiler aras?nda Redmond ile birlikte Moulinex en pop?ler olarak kabul ediliyor. Panasonic. ?rne?in, 4,5 litrelik kaseye sahip Moulinex Moulinex MK 7003 ?oklu pi?irici modeli, ?ok ?e?itli yemekler sunarak en ??lg?n beklentilerinizi kar??l?yor. G?venilir Panasonic SR-TMH18 LTW modeli, m?kemmel d?? tasar?m?yla sahibini hayal k?r?kl???na u?ratmayacakt?r.

?yi bir program seti ve kompakt boyutlara sahip Sat?rn ve Orion'dan gelen ?oklu pi?iriciler b?t?e dostu olarak kabul edilir. Birlikte verilen buhar sepeti sayesinde buharl? pi?iriciyi de?i?tirme kapasitesine sahiptirler.

T?keticiler, 5 litrelik seramik kaseye sahip Redmond PM190 ?ok pi?iricili d?d?kl? tencereyi be?endiler. Ana yemeklerin yan? s?ra yo?urt, patlam?? m?s?r ve ya?da k?zart?lm?? yemekleri de m?kemmel bir ?ekilde haz?rl?yor. Gittik?e daha fazla say?da ev han?m?, ?oklu pi?iricilerinde gecikmeli ba?latma se?ene?inin varl???n? be?eniyor. Sabahlar? ocakta durmak zorunda kalmak yerine haz?r kahvalt? yapmak her zaman g?zeldir.

Redmond ?irketinin en son geli?meleri aras?nda, ?oklu pi?iriciyi telefondan a?arak uzaktan kontrol etme olana?? ve cihaz? ?ocuklar taraf?ndan yanl??l?kla etkinle?tirilmeye kar?? koruma yetene?inden memnunuz.

Redmond 4504 cihaz?na sahip bir al?c?, yaln?zca bir tarif koleksiyonu almakla kalmaz, ayn? zamanda bas?n? alt?nda pi?irme olana?? sa?layan, i?lem s?resini ?nemli ?l??de azaltan ve enerji tasarrufu sa?layan benzersiz bir cihaz?n da sahibi olur.

?ncelemelere bak?ld???nda bir di?er cazip unsurun da Redmond ?r?nleri i?in sunulan uzun taksit plan? oldu?u s?ylenebilir.

50'den fazla farkl? program sunan Redmond RMC M110 ?oklu pi?irici modeli, denemek isteyen modern gen?lerin ilgisini ?ekecektir ??phesiz. Bu harika ?ok i?levli cihaz, pakete dahil olan ?zel bir sepet sayesinde et veya patatesleri bile derin ya?da k?zartabilir. “Patlam?? M?s?r” modu, j?leli et pi?irme yetene?i ve daha bir?ok ?ekici tarif var.

?oklu pi?irici se?eneklerinin kalitesi ve ?e?itlili?i h?zla art?yor. T?ketici ilgisini g?z ?n?nde bulunduran bir?ok ?irket, lezzetli yemek haz?rlamaya y?nelik g?nl?k i?leri kolayla?t?ran kendi ?r?nlerini zaten sunuyor.

G?n?m?zde sihirli pot pop?lerdir, nedenlerini a?a??da anlataca??z. ?lk asistan? sat?n almak isteyen birinin eylemlerini a??klayal?m: Hangi marka ?oklu pi?iriciyi se?mek daha iyidir? Pahal? Redmond sat?n al?n. ?retici pazar sat??lar?n?n aslan pay?n? al?yor. Redmond'la yanl?? gidemezsin. Hangi ?oklu pi?irici modeli daha iyidir?

Kitlelerin ?oklu pi?iricinin ne oldu?u hakk?nda hi?bir fikri yok. K?saca tart??al?m. ?oklu pi?irici, elektrikli ?s?tma ile donat?lm?? yar? hermetik bir tavad?r. Daha ekonomik olan ind?ksiyonlu modelleri sat?yorlar. ?oklu pi?irici ?unlar? i?erir:

1. ?er?eve.
2. Kulpsuz bir tencere (tencere, kase).
3. Buhar i?in baypas valfli kapak.
4. Kontrol Paneli.
5. G?? kablosu.

?oklu pi?irici g?vdesinin alt k?sm?nda bir ?s?tma eleman? ve end?ksiyon bobinleri bulunmaktad?r. ??ine malzemelerle dolu bir kase yerle?tirilir. Kab?n taban?n?n alt?nda bir ana d??me vard?r: yayl? bir pim. ?al??ma ko?ullar?na dayanabilmenizi sa?layan bir s?cakl?k sens?r?n? gizler; geli?mi? modellerde kapatma r?lesi a??r? ?s?nmaya kar?? koruma sa?lar. Hangi ?oklu pi?iricinin en iyi se?ilece?ine karar verirken l?tfen dikkat edin.

B?t?e modellerinde a??r? ?s?nmaya kar?? herhangi bir koruma yoktur. Bo?, ucuz bir ?oklu pi?iriciyi a?maktan ka??n?n. ??erisinde de?i?tirilmesi gereken bir termik sigorta bulunmaktad?r; bu garanti kapsam?nda yap?lamaz. ?retici ?nceden ?art ko?ar: ?oklu pi?iricinin uygunsuz kullan?m?na ili?kin sorumlulu?u hari? tutar.

S?z konusu ekipman?n avantajlar? a?a??daki gibidir:

• Kasenin ?st? kapal? bir kapakla kapat?lm??t?r. Pi?irme s?ras?nda buhar yaln?zca ?zel bir valf arac?l???yla serbest b?rak?l?r. D?d?kl? tencere ile tava aras?nda ortalama bir mod oldu?u ortaya ??k?yor. Tah?l kaynat?l?r, az su gerekir.
• ?oklu pi?irici bir dizi programla donat?lm??t?r. Standart se?enekler A?a??da buna bakal?m. ?r?n, bir okul ?ocu?unun kullanabilece?i bir tarif kitab?yla birlikte gelir. ?ocuklar?n kendi ba?lar?na yemek pi?irmeyi ??renmeleri gelecekte yard?mc? olacakt?r. Tariflerin anlam? ayn?: Malzemeler i?ine d?k?l?r, program ba?lar. Tek yapman gereken beklemek, yiyebilirsin.
• ?oklu pi?iriciler bir ?s?tma modu ile donat?lm??t?r. Yiyecek termopotu gibi ?al???rlar. ?oklu pi?iricinin g?vdesi termal olarak yal?t?lm??t?r. Cihaz?n verimlili?ini artt?r?r (pi?irme h?z?n? artt?r?r), enerji maliyetlerini azalt?r (?s? kayb?n? azaltarak).
• Set bir tarif kitab?yla birlikte gelir; a??? i?in kullan??l?l???n? abartmak zordur. Deneyimli bir ?ef, kendi programlar?n? ayarlayarak yemekleri icat edebilecektir. Do?ru, pahal? ?oklu pi?iriciler, bahsedilenler gibi, bu se?enekle donat?lm??t?r ana sayfa alan.

Ne kadar kullan??l? oldu?unu g?r?n. ?oklu pi?iriciler bir zamanlay?c? i?leviyle donat?lm??t?r. Cihaz?, ak?amlar? sabah saat 7.00'ye kadar yulaf lapas? pi?irme g?revine ayarlayabilirsiniz. Aile doyurucu bir kahvalt? yapacak. Anneme en az yar?m saat kazand?r?yor. ?al??kan ki?i kendine bakacak ve g?r?n???n? m?kemmel duruma getirecektir. Zamanlay?c?y? okuldan sonra ?ocuklar?n?z? beslemek i?in kullan?yorsunuz. Sabah talimatlar belirlenir, derslerini bitiren ?ocuklar eve gelir ve kendilerini yenilemeye haz?rd?r.

?oklu pi?iricinin di?er ev aletlerine g?re avantajlar?

• ?s?tma eleman?n?n tipi;
• kasenin malzemesi ve hacmi;
• cihaz g?c?;
• i?levler, yerle?ik modlar;
• Denetimin t?r? ve ?zellikleri.

En ucuz modellere boru ?eklinde bir elektrikli ?s?t?c? yerle?tirilmi?tir. Sadece yap?n?n alt k?sm?nda bulunur. ?lk olarak, ?s?tma eleman? ?s?n?r ve ondan kase ve ?oklu pi?iricinin di?er elemanlar? ?s?n?r. A??k?as?, b?yle bir cihazdaki pi?irme i?lemi, belirli bir program?n ba?lat?lmas?ndan bir s?re sonra ba?lar ve b?y?k miktarda enerji israf edilir.

?nd?ksiyonlu ?oklu pi?iricilerde kab?n taban? do?rudan ?s?t?l?r, b?ylece gerekli s?cakl??a ?ok daha h?zl? ula??l?r. Bundan dolay? pi?irme s?resi de k?sal?r. Ek olarak, ind?ksiyon modeli, borulu ?s?t?c?ya sahip ?oklu pi?iriciler i?in s?ylenemeyen g?c? belirli bir seviyede tutabilmektedir.

Baz? ?reticiler 3D ?s?tmal? modeller sunmaktad?r, ancak genellikle hepsi cihaz?n kapa??na ba?ka bir ?s?tma eleman? yerle?tirmekten ibarettir.

Teflon kaplama yap??maz bir etki sa?lar, ancak en ufak bir hasar b?yle bir kaseyi yemek pi?irmek i?in uygun hale getirmeyecektir. Hasarl? b?lgelere hava girerse Teflon bozulmaya ba?layacak ve sa?l??a zararl? maddeler salmaya ba?layacakt?r. Bu nedenle bu t?r yemeklerde yemek pi?irmek i?in metal nesnelerin kullan?lmas? ?nerilmez.

Seramik y?ksek s?cakl?klara ve ?izilmelere kar?? dayan?kl?d?r ancak olduk?a k?r?lgan bir malzemedir. Ondan yap?lan kase, Teflon kaplamal? benzerinden daha pahal?d?r.

Titanyum kaseler s?cakl?k de?i?imlerinden veya hasarlardan korkmazlar ancak ?ok pahal?d?rlar. Sat??ta bulmak zordur. Toshiba bunlar? ?o?unlukla ?oklu pi?iricilerini yapmak i?in kullan?yor.

Bir ki?i i?in 2-3 litre hacimli bir kase, b?y?k miktarlarda yemek haz?rlamaya al??k?n olan bir aile veya kullan?c? i?in 4-5 litre yeterlidir.

G??

K???k bir aile i?in ?oklu pi?irici sat?n al?n?rsa (en fazla ?? ki?i), 600-800 W olduk?a yeterli olacakt?r. ?nd?ksiyonla ?s?tmal? modeller yakla??k 1200-1400 W t?ketir (ancak yiyecekleri daha h?zl? pi?irirler).

?reticiler genellikle belirtir maksimum g?? yo?un y?k d?nemlerinde t?ketti?i cihaz. Farkl? modlarda bu g?sterge ?nemli ?l??de farkl?l?k g?sterebilir.

T?m orta fiyatl? modeller yakla??k olarak ayn? program setiyle donat?lm??t?r. Bu t?r cihazlar, buharda pi?irilmi? yiyecekleri, ?orbalar?, tah?llar? ve ayr?ca g?ve?leri pi?irmenizi sa?lar. k?zarm?? yiyecekler. Sadece baz?lar?n?n tatl?, unlu mamul ve yo?urt haz?rlama programlar? yoktur.

Daha pahal? ?oklu pi?iriciler, kendi tariflerinizi cihaz?n haf?zas?na girmenizi sa?layan "?oklu pi?irme" fonksiyonuyla donat?lm??t?r. Baz? modeller, ?nceden olu?turulmu? programlar? kullanarak g?ve?, k?fte, hamur ve ya?da k?zart?lm?? yemekler pi?irmenize olanak tan?r.

Bu t?r cihazlar?n her birinde zamanlay?c?, otomatik ?s?tma, saat ve haz?r yiyeceklerin ?s?t?lmas? bulunur.

Kontrol t?r?

?oklu pi?iriciler, basmal? d??me veya elektronik kontrollerle donat?lm??t?r. ?lk durumda, ?n panelde ikinci dokunmatik elemanlarda fiziksel d??meler ve anahtarlar bulunur. Bu iki se?ene?i kar??la?t?rmak kolay de?il: her birinin kendine g?re art?lar? ve eksileri var.

?unlara sahip modeller: basmal? d??me kontrol? daha ucuzdur ve kullan?m? daha kolay g?r?nebilir, ancak ?n paneldeki bireysel ??eler zamanla tozdan t?kan?r. Dokunmatik kontrol, modern kullan?c?ya daha a?inad?r, ??nk? hemen hemen t?m ekipmanlar onunla donat?lm??t?r, ancak elemanlar?na yaln?zca temiz ellerle dokunulabilir.

Baz? kontrol ?zellikleri, g?rme engelli veya ya?l? ki?iler i?in yararl? olabilir: ?rne?in, belirli bir modu se?erken veya pi?irmenin bir a?amas?ndan di?erine ge?erken ??kan ses.

Parametrelerine g?re do?ru ?oklu pi?iriciyi ancak hangi par?an?n neden sorumlu oldu?unu a??k?a anlarsan?z se?ebilirsiniz. Neyse ki bu durumda bunu anlamak zor de?il. B?yle bir mucize tavan?n yap?s? ?unlar? i?erir:

• g?vde ve kapak;
• i?ine yiyece?in yerle?tirildi?i bir kase;
• kontrol Paneli;
• g?? kayna?? ve ?s?tma elemanlar?.

Prensip olarak bu listeden hangi par?an?n hangi ama? i?in tasarland??? ve hangi i?levi yerine getirdi?i anla??l?r.

Yiyecekleri harici kontrol olmadan pi?irme fikri, elektrikli ?s?t?c?lara sahip, ?s?ya kar?? korumal? bir mahfazaya yerle?tirilen ??kar?labilir bir tava kullan?larak ger?ekle?tiriliyor. S?cakl?k rejimi, say?s? cihaz?n ?ok y?nl?l???n? belirleyen programlanm?? programlara g?re bir mikroi?lemci taraf?ndan d?zenlenir. Farkl? ailelerin yemek sistemi farkl? oldu?undan, "iyi" ?oklu pi?irici kavram? esnektir ve bir dizi fakt?re ba?l?d?r. Bunlardan ilki bu cihaz?n neleri yap?p neleri yapamayaca??n?n anla??lmas?d?r.

Mutfak aletlerinin evrimi devam ediyor ve geleneksel ?oklu pi?iriciler eskiden bir yenilik olsa da, bug?n bunlar?n daha geli?mi? ?e?itleri olduk?a yayg?n:

• yava? pi?irici - normal ?oklu f?r?ndan daha uzun s?re pi?irir (4 ila 10 saat aras?), bu nedenle genellikle uzun s?re kaynatma gerektiren yemekleri haz?rlamak i?in kullan?l?r - konserveler, re?eller, j?leli etler, g?ve?ler;
• d?d?kl? tencere - hava ge?irmez ?ekilde kapat?lm?? kapakl?, ?ok pi?irici bir tavadan farkl?d?r, bu da alt?nda pi?irmenize olanak tan?r y?ksek bas?n? ve b?ylece pi?irme s?resini 8-30 dakikaya d???r?n;
• pirin? pi?irici (ocak)– cihazda yaln?zca pirinci de?il ayn? zamanda istenen k?vamdaki di?er yulaf lapas?n? da pi?irmek i?in minimum program (1-2) bulunur;
• ?orba yap?mc?s?-blender– sabit bir kar??t?r?c?ya benziyor ve yiyecekleri p?re haline nas?l ???tece?ini ger?ekten “biliyor”, ard?ndan ?s?tma eleman?n? otomatik olarak a??yor ve ?orbay? pi?iriyor;
• sous vide - 40-60 ° C s?cakl?kta vakumlu bir torbada saklanmas?n? i?eren, evde yemek haz?rlaman?n restoran y?ntemini aktar?r.

Yak?ndan bak?n ?e?itli t?rler birimler. Sizin durumunuzda klasik bir ?oklu pi?iriciyi de?il, ?rne?in bir blender ?orba makinesini se?meniz daha iyi olabilir - bu t?r cihazlar, her g?n taze p?re haz?rlamas? gereken bebeklerin anneleri i?in ?ok faydal?d?r. Veya bir pilav pi?iricisi - sabahlar? her zaman acelesi olan ve tam bir kahvalt? haz?rlamak i?in vakti olmayan ?al??an insanlar i?in harika bir yard?mc?d?r.

?oklu pi?iricinin ?ok say?da avantaj? olmas?na ra?men, bu tekni?in ayn? zamanda sat?n alma karar? verirken dikkate al?nmas? gereken dezavantajlar? da vard?r.

• Uzun pi?irme s?resi. Ocak ba??nda durmaya gerek olmamas?na ra?men, ?o?u ki?i lezzetli bir ak?am yeme?i i?in uzun bekleme s?resinin bir dezavantaj oldu?unu d???n?yor.
• Cihaz?n y?ksek maliyeti. Bu dezavantaj ?artl? olarak kabul edilebilir, ??nk? ma?azalarda her cebe s??acak ?ekilde tasarlanm?? ?ok say?da model bulabilirsiniz. Bu nedenle ?ok m?tevaz? bir b?t?eyle bile t?m parametreleri dikkatlice de?erlendirirseniz kaliteli bir ?oklu pi?irici sat?n alabilirsiniz.
• Operasyonda zorluk. Bu t?r ekipmanlar?n kullan?lmas? yaln?zca ilk bak??ta zor g?r?nebilir. Talimatlar? dikkatlice okursan?z ve edindi?iniz bilgileri birka? kez pratikte uygularsan?z, bu dezavantaj minimumda tutulacakt?r.

Bu nedenle, ?oklu pi?iriciyi se?meyi daha kolay ve daha iyi hale getirmek i?in k???k bir pazar ara?t?rmas? yapmal?s?n?z:

• kendiniz i?in en ?nemli i?levleri belirleyin;
• gerekli parametreleri kar??layan t?m ?oklu pi?iricileri dikkatlice tan?y?n;
• Kaliteye, gerekli i?levlere ve maliyete g?re en uygun modeli se?in.

B?yle bir algoritmay? ?al??t?r?rken olas?l?k mutlu al??veri??nemli ?l??de artar ve hayal k?r?kl??? riski en aza indirilir. Ve sat?n ald?ktan ?ok k?sa bir s?re sonra yeni mutfak aletlerinizi kullanarak haz?rlad???n?z leziz yemeklerin tad?n? ??karabileceksiniz.

Her mutfakta zaten bir ocak ve f?r?n varsa neden ?oklu pi?irici sat?n alas?n?z ki? Bu ?ok i?levli ?nite, mutfa??n krali?esi olan oca?? kopyalamaz, ancak onu tamamlar, daha kullan??l? ancak daha az kullan?lan birka? cihaz?n yerini al?r, zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sa?lar ve yemek pi?irmeyi daha kolay ve daha keyifli hale getirir. Bu mutfak yard?mc?s?n? evinize getirmenizin ana nedenleri ?unlard?r:

1. Zamandan tasarruf sa?lar: Cihaz, mutfakta s?rekli bulunman?za gerek kalmadan s?cakl??? ve pi?irme s?resini izler.
2. Para tasarrufu sa?lar: ?oklu pi?irici yaln?zca ocak ve f?r?n?n yerini almakla kalmaz, ayn? zamanda buharl? pi?iricinin, ekmek makinesinin, yo?urt makinesinin ve b?t?n bir seri di?er birimler
3. Elektrik tasarrufu sa?lar: Standart bir ?oklu pi?iricinin g?c? 800-900 watt't?r, ankastre f?r?nl? elektrikli ocaklar?n g?c? ise 10 kilowatt'a ula?abilir. ?oklu pi?irici, pi?irme kalitesinden ?d?n vermeden 10 kata kadar daha az elektrik t?ketir.

• G?venilirlik ve g?venlik:

1. Modern ?oklu pi?iriciler, ?nitenin ?al??mas?n? tamamen kontrol eden ?s? sens?rleri ve ba??ms?z sigortalarla donat?lm??t?r.
2. ?o?u pi?iricinin aksine yava? pi?irici, yemek pi?irildi?inde otomatik olarak kapan?r.
3. Is?ya kar?? korumal? muhafaza, yanl??l?kla ?al??t?rma cihaz?na dokundu?unuzda yanman?z? ?nleyecektir.
4. Kal?c? haf?za, pi?irme s?ras?nda elektrik k?sa s?reli?ine kesilirse ?oklu pi?irici ayarlar?n? geri y?kleyecektir.

1. Mutfak i?lerine bir s?re ara verseniz bile ?oklu pi?irici yeme?inizin yanmamas?n? sa?layacakt?r.
2. Gecikmeli ba?latma fonksiyonu sayesinde taze s?cak yiyecekler ihtiyac?n?z oldu?u anda haz?r olacakt?r.
3. Hemen hemen t?m modern ?oklu pi?iriciler, bu ?zel modelin yeteneklerine uyarlanm?? tarif koleksiyonlar?yla donat?lm??t?r. Klasik d?nya mutfak tariflerini evlerindeki ?oklu a???lara uyarlayan ?u veya bu markan?n hayranlar?ndan olu?an t?m ?nternet topluluklar?ndan bahsetmiyorum bile.

Kase kaplama

Daha ?nce de belirtti?imiz gibi, ?oklu pi?iriciyi se?mek i?in taban?ndaki malzemelere ve kab?n hacmine dikkat etmeniz gerekiyor.

Bakmak i?in ma?azaya gidiyorum farkl? modeller, kase kapasitesinin 1-14 litre aral???nda ?ok farkl? olabilece?ini g?receksiniz. Ancak ?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?ine dair uzman tavsiyesine odaklanarak rasyonel bir karar vermeniz gerekiyor:

• K???k bir aile i?in 3 litre olduk?a yeterli bir hacimdir.
• B?y?k bir aileniz varsa ve misafirlerin s?k s?k u?rad??? durumlarda, biraz daha b?y?k hacimli (6 litreye kadar) bir kase uygundur.

Malzemeler

?oklu pi?irici kaplar?n yap?m?nda her biri yap??maz ?zelliklere sahip ?e?itli malzemeler kullan?l?r. Bu kritere g?re ?oklu pi?irici nas?l se?ilir? L?tfen a?a??daki n?anslara dikkat edin:

• Seramik. ?evre dostu olarak de?erlendiriliyor saf malzeme m?kemmel yap??mazl?k ve teknik ?zelliklere sahiptir. ?izilmelere kar?? hassas de?ildir, y?ksek s?cakl?klara dayan?kl?d?r ancak d???r?ld???nde k?r?labilir.
• Teflon. Bir tanesi pop?ler malzemeler bug?n iyi yap??maz ?zelliklere sahip oldu?u i?in. Ancak ?s?tma 230 derecenin ?zerindeyse sa?l??a zararl? maddeler a???a ??kmaya ba?layabilir, ayr?ca b?yle bir kaplama kolayca ?izilmeye kar?? hassast?r. Bu nedenle bak?m son derece dikkatli olmal?d?r.
• Mermer. Bu p?sk?rtme anlam?na gelir. Bu y?zey ?izilmelere, y?ksek s?cakl?klara veya temizlik maddelerine kar?? dayan?kl? de?ildir. ?reticilere g?re hizmet ?mr? 25 y?ld?r. Ancak b?yle bir modelin fiyat? herkes i?in uygun olmayacakt?r.

Fiyat-kalite oran?na dayanarak, seramik kaseli bir ?oklu pi?irici se?menin daha iyi oldu?u sonucuna varabiliriz.

Hala iyi bir ?oklu pi?iricinin nas?l sat?n al?naca??n? d???n?yorum. P?f noktalar?n? belirlemeye ve ger?ek faydalar? hissetmeye ?al??arak modern pazarlama orman?na k?sa bir gezi yapal?m. Bug?n, pahal? ?oklu pi?irici modellerinin kaseleri siyah de?il - kahverengi, beyaz?ms?. Seramik, mermer. Rezervasyon yapal?m: Do?al bile?enler %5-10 i?erikle s?n?rl?d?r, geri kalan? polimerdir.

Ne t?r ?oklu pi?iriciler yapt?klar? sorusuna cevap verirken genellikle kaselerin ?zerini kapatarak ba?l?yorlar. Size hangi ucuz ?oklu pi?iricinin sat?n alman?n en iyi oldu?unu s?yleyece?iz. A?a??da listelenen se?enekler paran?z? ak?ll?ca harcaman?za olanak sa?layacakt?r.

?ok pi?irici kase koruyucu bir tabaka ile kaplanm??t?r. Yiyecek yanmas?n? azalt?r. Eski g?nlerde Teflon ?st?n h?k?m s?rd?. Amerikan ?r?n?, at??? sa?l??a zararl? bir malzemenin ?retimiyle ilgili skandal bir hikaye nedeniyle itibars?zla?t?r?ld? yerel sakinler Fabrikalar?n bulundu?u alanlar. Teflon'un zarar? kan?tlanmad?; ?reticiler, at?lye ?al??anlar?n?n inan?lmaz derecede mutlu oldu?u teknolojik d?ng?den zararl? bile?enleri ??kard?.

?oklu pi?irici kasenin seramik kaplamas?, y?zy?llard?r yemek yap?m?nda kullan?lan do?al kil i?eriyor ve daha uygun g?r?n?yor. Dayan?kl?l??? etkileyen bir pazarlama hamlesi asl?nda bir polimerdir. ?oklu pi?irici kasesi kaz?namaz, dikkatlice y?kanmas? gerekir, kilin daha uzun s?re dayanaca??n? s?yl?yorlar. Bu ilgin? ?zelliklere neyin sebep oldu?u bir s?r olarak kal?yor.

Mineralin ola?an?st? p?r?zs?zl???nden dolay? mermer kaplamalar kullan?lmaktad?r. Mohs ?l?e?ine g?re sertlik 3 - 4't?r. A??k?as? elmas de?ildir (camdan daha d???k).

Sezgisel olarak Teflon'a g?venmeyi reddediyoruz, k?sa ?m?rl?d?r. Hi?bir ?nyarg? yok - al?n, birka? y?l i?inde yeni bir ?ok pi?irici kase sat?n alacaks?n?z.

Hangi ?oklu pi?iricinin g?revlerinize en uygun oldu?una karar verdikten sonra, orijinal olarak yerle?ik programlara dikkat edin. Say?lar? elektrikli cihaz?n i?levselli?ini ve buna ba?l? olarak kullan?m s?kl???n? belirler. Hemen hemen t?m ?oklu pi?iriciler a?a??daki modlara sahiptir (?zerlerinde haz?rlanan yemekler parantez i?inde belirtilmi?tir):

• “Yemek pi?irme” - i? i?eri?in kaynama s?cakl???na kadar ?s?t?lmas? ve belirli bir s?re muhafaza edilmesi (?orba, et suyu, s?t lapas?);
• “Makarna” - suyun kaynat?lmas? ve yiyecek eklenmesi i?in bir sinyal verilmesi, ard?ndan tekrar kaynat?lmas? (makarna, k?fte, k?fte, khinkali);
• "G?ve?" - 100°'ye ?s?tma ve 40-60°'de daha fazla kaynatma (ha?lanm?? sebzeler, et, j?leli et, pi?mi? s?t);
• “Pi?irme” (k?zartma i?in de kullan?labilir) – 110–140° s?cakl??a kadar ?s?tma (bisk?viler, turtalar, ??rekler - kapak kapal?yken, sotelenmi? sebzeler, patates k?zartmas? - kapak a??kken);
• “Pirin?”, “Karabu?day”, “Yulaf lapas?”– yo?un bir kaynamaya getirmek ve s?v? buharla??p emilene kadar muhafaza etmek (herhangi bir tah?ldan elde edilen garnit?rler).

G?rd???n?z gibi, minimum fonksiyon seti aile men?s?n? ?nemli ?l??de ?e?itlendirmek ve ayn? zamanda ev a???s?n? rahatlatmak i?in olduk?a yeterli. Ne yaz?k ki, yiyecekleri y?kayabilen, temizleyebilen ve kaseye y?kleyebilen bir ?oklu pi?iriciyi se?mek hen?z m?mk?n de?il, ancak di?er ?ok kullan??l? ?zelliklere sahip cihazlar zaten var:

• 3D ?s?tman?n sa?lanmas? (?s?tma elemanlar? alttan, yanlardan ve bazen ?stten yerle?tirilir);
• uzaktan kumanda ak?ll? telefon, sesli navigasyon, gecikme zamanlay?c? ve yiyeceklerin s?cak tutulmas?;
• ek modlar - “Buharda pi?irme” (ek stand-tabaklar mevcuttur), “Yo?urt” (uzun s?reli d???k s?cakl??a maruz kalma, yaln?zca fermente s?tl? i?ecekleri de?il ayn? zamanda dayan?kl? mayal? hamuru da haz?rlaman?za olanak tan?r), “?oklu pi?irme” ( deneyimli a???lar i?in zaman ve s?cakl???n manuel kontrol?), vb.

Modlar?n say?s?n? kovalamay?n - bunlar?n ?o?u tamamen bir pazarlama takti?idir, analo?u temel yaz?l?m setinden neredeyse tamamen kopyalar ve ayn? zamanda ?oklu pi?iricinin maliyetini keskin bir ?ekilde art?r?r. Belirli bir i?levin gereklili?inden ??phe duyuyorsan?z, forumlarda sohbet edin, m??teri incelemelerini inceleyin ve paradan tasarruf etmek i?in hangisini reddetmenin daha iyi oldu?unu anlayacaks?n?z.

?reticiler farkl? hacimlerde kaselere sahip ekipmanlar sunuyor, minimum de?er 2-3 litredir ve en b?y?k ?rnekler 12 litreye kadar s?v? tutabilir. 3-4 ki?ilik bir aile i?in 4-5 litrelik ?nite olduk?a yeterlidir.

Lezzetli bir yemek haz?rlad???n?zda her zaman herkesin bunu denemesini istersiniz. Bunu yapmak i?in cihaz?n haznesinin hacmini dikkate alman?z gerekir. Aileniz k???kse 3 litreye kadar kapasiteli bir kase yeterlidir. Daha fazla ki?i i?in, 4 litre ve ?zeri daha b?y?k se?enekler dikkate al?nmal?d?r.

Cihaz yap??maz bir kaplama ile donat?lm??sa, eviniz i?in nas?l ?oklu pi?irici se?ece?inize karar verirken bu kriteri dikkatlice de?erlendirmeyi reddetmemelisiniz.

Modellerdeki fark katman say?s?nda yatmaktad?r. Ekipman ne kadar ucuzsa kapsama alan? da o kadar k?t? olur. Mekanik strese kar?? g??l? duyarl?l?k nedeniyle, b?yle bir cihaz?n hizmet ?mr? g?zle g?r?l?r ?ekilde azal?r.

Ek kriterler

?imdi ?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?ini ve nelere dikkat edilmesi gerekti?ini belirleyelim. A?a??daki fakt?rler temel olarak ?nemlidir:

• Is?tma y?ntemi ve g?c?.
• Kase malzemeleri ve hacmi.
• Fonksiyon say?s?.
• Y?netim ilkesi.

?imdi bu kriterlerin her birine ayr? ayr? bakal?m.

Baz? ?oklu pi?iricilerden memnun olan, a?mak, pi?irmeyi bitirmek ve Otomatik Is?tma modunu ba?latmak i?in bir ses sinyali vard?r. Yemek pi?irme endi?esi olmadan oturup i?lerinizi halletme ?ans?n? yakalay?n; cihaz?n bip sesi size ?unu bildirecektir: yemek olgunla?t?, yemek zaman? geldi. Bir d?zine ?eyi ayn? anda yapmay? bilen k?zlar i?in kullan??l?d?r. Yemek servisi yap?n, ?ocu?a dikkat edin, ev i?lerini yaparak kendinizi teselli edin.

Hangi multicookerin sat?n al?naca??na dair bir not yazmak istiyoruz. Baz? ?reticiler bunu a??k?a ortaya koydu: Otomatik Is?tma i?levi Yo?urt program?n?n yerini alacak. Talebin aksamas?n? ?nlemek i?in s?cakl??? art?rarak 50 (60) santigrat dereceye y?kselttiler. Gerilmek faydal? bakteriler yava? pi?irici taraf?ndan ?ld?r?ld?. Ancak Otomatik ?s?tma fonksiyonu her ?reticiye ?zel olabilir.

Hangisini sat?n alaca??n?za karar verirken s?cakl?k de?erini bulmaya ?al???n; ucuz bir ?oklu pi?irici muhtemelen i?levsellikten yoksun olacakt?r. Bekleme modu 40 santigrat dereceye dayanabiliyorsa yo?urt haz?rl?yoruz, aksi takdirde gerekli programa sahip bir cihaz bulmam?z gerekecek. Sat?c?dan cihaz? a?mas?n?, evde uzaktan kumandal? bir termometre almas?n? ve Is?tma tu?una basmas?n? isteyin. ?oklu pi?irici sat?n almadan ?nce bir test y?ntemi bulun.

Bir uzman?n (bir ev aletleri ma?azas?nda dan??man) merakl? fikrini duyma ?ans?m oldu: ?oklu pi?irici, mutfak aletlerinin% 100 yerini alacak. Art?k mutfak aletlerine gerek yok. Sihirli bir tencere ve ?oklu pi?irici sat?n almaya yetecek kadar (kelimenin tam anlam?yla geli?tiricinin s?zleri - sihirli bir tencere), sorunlar ??z?ld?. Komik, hava frit?z? ?reticilerinin reklamlar?nda da ayn? ?ey s?yleniyor. Tabii ki a??klamalar ger?eklikten uzakt?r. Evinizin ihtiya?lar?n?% 100 kar??layaca??n?z? d???nerek parametrelere g?re ?oklu pi?irici se?mek k?stahl?kt?r.

?lkenin ya?am standard? y?kseliyor... sat?n alma g?c? d???yor. Nadir bir ki?i, al???lmad?k bir cihaz i?in 12.000 ruble ?demeye haz?rd?r. ?nsanlar?n kar??lanamaz l?ksleri var. Hangi ?oklu pi?iriciyi se?melisiniz aile b?t?esi?atlaklardan ka??n?ld?. A???n?n feda etti?i iki aksesuar:

• buharlama ?zgaras?;
• frit?z cihaz?.

Yandex Market'i ziyaret edin. B?y?l? bir yer: Bir ?ey sat?n alman?za gerek yok, mevcut olana bak?n, as?l ?nemli olan fiyat?n? sormakt?r. Hemen belli oluyor: Polaris'in maliyeti bir bu?uk kat daha ucuz. Markan?n yabanc? oldu?unu d???n?yoruz. 5 litrelik kapasite, obur olmayan veya a??rl?kl? olarak ?orba pi?irmeyi planlamayan ?? ki?i i?in fazlas?yla yeterlidir (?ok pi?irici, yulaf lapas? ve g?ve? i?in idealdir).

?ok gibi g?r?n?yorsa aramaya devam edin. ??pheli se?eneklerle tasarruf etmekten ka??n?n. ?oklu pi?irici ?reticileri s?rekli olarak yeni ?zellikler geli?tiriyor ve bu ?zellik uzun s?re de?i?meden kalacak. Kendinize hakim olun, mermer kaplama ?ok daha pahal?d?r; daha iyi ?zellikler sa?lay?p sa?layamayaca?? b?y?k bir soru i?aretidir. Seramik diyelim optimal se?im?o?unluk.

Ucuz modeller a??r? ?s?nmaya kar?? korumadan yoksundur. Bak?n, kasenin alt?nda b?y?k bir yayl? d??me var, kab?n i?ine yerle?tirilmesiyle girintili, eleman ev han?mlar?n?n zannetti?i gibi koruma g?revi yapam?yor. ??erisinde pi?irme program?n?n y?r?t?ld??? bir s?cakl?k sens?r? bulunmaktad?r. ?oklu pi?iriciyi kase olmadan a?arsak kontrols?z ?s?tma ba?layacakt?r.

D??me, ?s?tma eleman?n?n tak?l? oldu?u taban?n geri kalan?yla temas etmiyor. Forum ?yeleri, bo? kat?l?ma kar?? dahili koruman?n oldu?una inan?yorlar - yan?l?yorlar. ?oklu pi?iricinin ?s?tma eleman? ?s?nacak ve termal sigortay? yakacakt?r - mevcut tek koruma. Hangi ?oklu pi?iricinin en iyi oldu?unu s?ylemek zor. Redmond kendini kurmay? ba?ard?, fiyatlar? y?kseltti, ?r?nler ayn?.

Basit bir modelle ba?laman?z? ?neririz. ?oklu pi?iricilerin uygunsuz aktivasyona kar?? korumas? olmad???n? unutmay?n. Yanl??l?kla i?ine su veya tah?l d?kerseniz kasa garanti kapsam? d???nda kal?r. En iyi ?irket cihazlara koruma dereceleri sa?layacakt?r. Y?ksek kaliteli ?oklu pi?iriciler de rakiplerden sat?n al?nmaktad?r. Dikkatli ol.

Baz? ?oklu pi?irici t?rleri ekmek pi?irmenize izin verir. Ekonomik olarak m?mk?n. G?venilir ?oklu pi?iriciler otomatik olarak yulaf lapas? ?retmek i?in iyidir.

Zaten bir veya daha fazla ?oklu pi?iriciyi se?mi? olan ki?ilerin deneyimlerine a?ina olmak, hatalar?ndan ka??nman?za olanak tan?r. Ger?ek sahiplerden al?nan yan?tlardan al?nan baz? ?nemli ipu?lar?n? okuyun:

• “Redmond RMC-M90 ?oklu pi?iricim var. Bundan memnunum - 5 litrelik seramik kaseyi, kulplar i?in i?indeki ?zel delikleri ve ekmek pi?irme program?n? seviyorum. Tek olumsuz, internette tarif araman?z gerekti?idir, ??nk? kitaptaki talimatlar?n kullan?m? son derece elveri?sizdir. E?er mutfakta acemiyseniz buna dikkat edin!”.
• “Bana bir Dex DMC-60 verildi ve ?imdi onu pancar ?orbas?, ?e?itli garnit?rler, turtalar ve yo?urt pi?irmek i?in kullan?yorum. Do?ru, yap??maz tencere bir y?l sonra bozulmaya ba?lad?, yenisini almak zorunda kald?m ama maliyeti ?ok y?ksek. Muhtemelen bir dahaki sefere seramik taval? yava? pi?iriciyi se?erdim; ?ok daha g??l?ler.”
• “Sat?n ald???m modelden bir ba?ar? bekliyordum - Smile MPC 1140. Ucuz olmas? ve arkada?lar?m?n daha pahal? cihazlara sahip olmas? ac? verici bir ?ekilde ??pheliydi. Ama hen?z beni hayal k?r?kl???na u?ratmad? ve t?m g?revlerle ba?a ??k?yor. Do?ru, beklenmedik bir ?ekilde, ailemiz (4 ki?i) i?in 4 litrelik bir tencerenin yeterli olmad???, misafirlerin geldi?i g?nlerden bahsetmeye bile gerek olmad??? ortaya ??kt?. S?k s?k yemek pi?iriyorsan?z hacmi 5-6 litre olan bir kase al?n.".
• “?ok pi?iriciyi se?tim y?ksek g??, ??nk? bir?ok ?eyi pi?irmede ve derin ya?da k?zartmada h?z? severim. Sat?n almadan ?nce mutfaktaki elektrik ?ebekesinin parametrelerinin ek y?ke izin verdi?inden emin oldum. Size de ayn?s?n? yapman?z? tavsiye ederim, aksi takdirde k?sa devre meydana gelebilir.".

Se?im konusunda gereken ?zen g?sterildi?inde, ?oklu pi?irici evin her yerinde yararl? ve g?venilir bir yard?mc?ya d?n???r, her zaman g?revlerine ba?lamaya haz?rd?r.

?yi bir ?oklu pi?irici se?mek i?in a?a??daki parametrelere dikkat etmek ?nemlidir:

• ?r?n?n boyutu ve a??rl???, mutfakta uyumlu g?r?nmesi ve fazla yer kaplamamas? gerekti?inden;
• Kasa malzemesi. Ekonomi s?n?f?n?n temsilcileri dayan?kl? plastikten yap?lm??t?r, daha pahal? ?rneklerin metal g?vdesi vard?r;
• Bir nem toplay?c?n?n varl???. Kapak a??ld???nda olu?an nemi toplamak gerekir. Bu eleman eksikse, yo?unla?an buhar ya kaseye geri akacak ya da sadece masan?n ?zerine akacakt?r.

Belirli bir ?oklu pi?irici modelini se?meden ?nce, ne kadar aktif kullan?laca??n? a??k?a anlaman?z gerekir. Cihaz ana pi?irme arac? haline gelirse, geli?mi? i?levselli?e sahip cihazlar? sat?n almaya de?er. K?zartma ve pi?irme i?levleriyle donat?lmayan ekonomik modeller ara s?ra kullan?m i?in m?kemmeldir.

?oklu pi?irici se?erken listelenen parametrelere ek olarak nelere dikkat etmelisiniz? ?nemli kriterlerden biri cihaz?n g?c?d?r. Ne kadar y?ksek olursa, yemek o kadar h?zl? pi?er. Ancak s?reci ?nemli ?l??de h?zland?rmak istemiyorsan?z, ek g?? i?in fazla ?deme yapmamal?s?n?z.

varl???n? da dikkate almak ?ok ?nemlidir. ek i?levler ki?isel konforunuzu art?ran.

• G?r?nt?lemek. Sat?n almadan ?nce, hangi boyutta olmas? gerekti?ine ve ?zerinde hangi bilgileri g?rmek istedi?inize hemen karar vermeniz ?nerilir. ?oklu pi?irici ekran?nda ne kadar fazla veri g?r?nt?lenirse model o kadar pahal? olacakt?r.
• Kollar?. ?o?u ki?i i?in cihaz?n ta??ma tutacaklar?n?n olmas? ?nemlidir. E?er onlardan biriyseniz, se?ilen modelde n?anslar?n varl???na dikkat edin.
• ?retici. ?oklu pi?irici se?erken ?nemli olan soru hangi marka ekipman? sat?n almak en iyisidir. Aralar?nda en uygun olan? se?menin zor oldu?u d?nya liderleri taraf?ndan ?retiliyorlar.

?oklu pi?irici ?reten firmalar aras?nda lider Redmond'dur. Bu ?zel tip mutfak aletleri konusunda uzmanla?m??t?r ve her zevke uygun bir?ok model sunmaktad?r. Ayr?ca d?nya markalar?ndan birinden de cihaz sat?n alabilirsiniz:

• Panasonic;
• Moulinex;
• Polaris;

Her ?irketin modelleri do?rultusunda en fazlas?n? bulabilirsiniz uygun se?enek, ihtiya?lar?n?z? tam olarak kar??l?yor. Ve ?retici se?imi yaln?zca tercihlerinize ba?l?d?r.

Bu nedenle ?oklu pi?iricinin konforunuza ?zel ?nem ta??yan parametrelere g?re belirlenmesi ?ok ?nemlidir.

G??

Bu ayar yeme?in ne kadar ?abuk pi?ece?ini belirler. G?nl?k kullan?m i?in 900 watt g?c?nde ?oklu pi?iricilerin se?ilmesi tavsiye edilir ve her g?n kullanmay? planlam?yorsan?z daha az g??l? ?niteler uygundur.

Kapasite

?htiyac?n?z olan ?oklu pi?iricinin boyutu, ka? ki?iye yemek pi?irmeniz gerekti?ine ba?l?d?r. ?o?u ?retici, 2 ila 7,5 litre hacimli modeller ?retiyor. Bir veya iki ki?i i?in yemek pi?iriyorsan?z iki litre ideal hacimdir. 4 ki?ilik bir aile i?in, 4-6 litre hacimli, A boyutunda bir ?oklu pi?irici uygundur.

Kasenin yiyecekle temas etti?i yerde nelerin kapal? oldu?una dikkat etmek ?nemlidir. G?n?m?zde hemen hemen her ?oklu pi?iricinin yap??maz bir kaplamas? vard?r - Teflon veya seramik, ancak kalitesi ve ?zellikleri ?nemli ?l??de de?i?ebilir. Seramik koruma ?izilmeye kar?? dayan?kl?d?r - b??akla veya di?er mutfak e?yalar?yla ona zarar vermek zordur, ancak olduk?a hassast?r. ani de?i?iklikler s?cakl?k.

Is?tma y?ntemi ve g?c?

Is?tma y?ntemi, ?s?tma elemanlar?n?n konumuna g?re belirlenir ve a?a??daki gibi olabilir:

• Pi?irme i?lemi yava? olaca??ndan alt k?s?m en iyi se?enek de?ildir. Tipik olarak b?t?e kategorisi modelleri bu prensip kullan?larak birle?tirilir.
• Alt taraf, ?ok h?zl? ve e?it bir ?s?tma sa?layan en iyi se?enektir.
• Alt taraftaki ?st k?s?m pahal? modeller i?in bir tasar?m se?ene?idir. Aile b?t?eniz buna izin veriyorsa, b?yle bir mucize tava sat?n almak tamamen hakl?d?r. Daha az enerji t?ketimiyle pi?irme i?lemi ?ok h?zl? ger?ekle?ecektir.

G?? konusunda, hangi ?oklu pi?iricinin se?ilece?i konusunda baz? uzman ipu?lar?:

• Optimum de?er 500-800 W aral???ndad?r.
• Pi?irme kab?n?n hacmi ve g?c? orant?l? olmal?d?r. Yani, faydal? hacim ne kadar b?y?kse, daha y?ksek de?er g?? se?ilmelidir.

?oklu pi?irici pi?irme modlar? en az iki sens?r taraf?ndan kontrol edilir:

1. Ana d??me.
2. ?oklu pi?irici kapaklar?.

Is?tma eleman?n?n g?c? daha d???kt?r, ?oklu pi?iricinin ?al??mas? daha uzun s?rer ve s?cakl?klar daha do?ru bir ?ekilde korunur. Ve pi?irme s?resinin g??le ters orant?l? oldu?unu d???nmeyin. ?oklu pi?irici programlar?n s?resi kanunu olduk?a paraboliktir; g?? se?imi konusunda ?ok fazla endi?elenmeyin; Karabu?day?n fazladan 5 dakika pi?irilmesi fark yarat?r m??

G??l? bir ?oklu pi?iricinin birka? istisnas? vard?r, ?rne?in:

• Aile yemek yemek isteyen insanlarla dolu, kasenin hacmi b?y?k. Zaman?n ?ok ?nemli oldu?u a??kt?r; bir saat boyunca yulaf lapas? pi?irmek nadir bir mazo?isti tatmin edecektir.
• Sahibi her zaman acele ediyor. Bu nedenle sabahlar? h?zl? bir ?ekilde bir araya gelmeniz, h?zl? bir ??le yeme?i yemeniz ve ak?am yeme?ini de h?zl? bir ?ekilde yemeniz gerekiyor. Du? ald???n?zda yulaf lapas? haz?r olacak. Genellikle karabu?day 40 dakika s?rer, elektrikli su ?s?t?c?s?ndan kasenin ?zerine kaynar su d?k?n, s?reyi 15-30'a d???r?n.

?tibaren bu g?sterge Pi?irme h?z? ba?l?d?r. ?o?u cihaz 500-1500 watt aras?nda de?i?en g??lerle sunulmaktad?r. Artan g?c?n elektrik t?ketimi seviyesini do?rudan etkiledi?ini d???nmeye de?er.

?lk durumda pi?irme h?z? ?ok daha y?ksek ve gereken enerji miktar? daha d???k. Ayn? zamanda haz?rlanan yeme?in lezzeti de en ?st seviyede olacakt?r.

Mutfak aletlerinde son s?z 3D ?s?tmal? cihazd?r. Bunun gibi ?ok pi?iricide yemek her taraftan ?s?t?larak ona ?zel bir tat verilir.

Gerekli i?levlerin ve ?nemli ?zelliklerin listesi

?oklu pi?iricinin yemek haz?rlamak i?in rutin ama?larla kullan?ld???na inan?yoruz. Ocak veya konveksiyonlu f?r?n kullanarak mutfak deneyleri yapacaks?n?z. Kesinlikle yararl? olan bir program var, ancak taklit edilmesi zordur. Bu imkans?z: Yo?urt. 40 santigrat derecelik bir s?cakl?k elde etmek ve 8 saat boyunca korumak zordur.

Evde yap?lan yo?urtta kimyasal kirlilik yoktur; kaliteli s?t kullan?n. Meyve par?alar? haz?rlay?n, eczaneden ek?i maya sat?n al?n. Hen?z tek tu?la ?orba pi?iremezsiniz, k?zartma gerektirir, patatesleri soyman?z gerekir, o zaman neden ?oklu pi?iriciye ihtiyac?n?z var (zaman azal?yor).

Pilav? kazan kullanarak pi?irmek daha iyidir. ?oklu pi?iricinin bir ?zelli?i dikkat ?ekti; bu ortadan kald?r?lamaz: tek t?klamayla bunu yapabilme yetene?i basit yemekler: yulaf lapas?, et, hodgepodge, pilav. Haz?rlanan, d?k?len, bas?lan d??me gibi tarifleri se?in, soldaki listeye g?re bir ?oklu pi?irici se?in. Hayat?n basitli?ine ?a??racaks?n?z, yulaf lapas? kendi kendine pi?ecek, et tam gerekti?i gibi k?zart?lacak. Ayn? anda 3-5 yeme?i pi?irememeniz ?z?c?.

Modern bir cihaz, i?levsellik a??s?ndan ?oklu pi?iriciye g?re daha d???kt?r. Ba?ka hi?bir yerde tek t?klamayla (%100 garantili) yemek pi?iremezsiniz. Ekmek pi?irmeye dikkat edin - baz? ?oklu pi?iriciler bunu yapman?za izin verir - bir tencerenin, hamuru otomatik olarak yo?urma ve prova etme yetene?i olan bir da??t?c?yla donat?lm?? profesyonel bir ekmek makinesini yenmesi imkans?zd?r. Program i?in malzemeleri ?nceden haz?rlaman?z gerekecek (zaman al?r), ard?ndan pi?irme i?lemine ba?lan?r.

Programlar aras?nda bir se?enek var: yulaf lapas?, pilav, k?zartma, yo?urt, f?r?nlama.

?oklu pi?irme fonksiyonunun faydal? oldu?u d???n?lmektedir. Zaman? ve s?cakl?klar? iste?e g?re ayarlay?n. Baz? ?oklu pi?iriciler, farkl? s?cakl?k ve s?relerdeki b?l?mlerden olu?an kay?t programlar?n? destekler. Karma??k yemekler haz?rlan?r.

Ekmek pi?irme i?leviyle donat?lm?? ?oklu pi?iriciye ?rnek olarak Redmond RMC-PM380 verilebilir. Pi?irme 3 saat s?rer, 1 saat hamurun kabarmas? i?in harcan?r, 2 saat pi?irme i?in harcan?r. Ekme?in e?it ?ekilde pi?mesini sa?lamak i?in somunu program bitiminden yar?m saat ?nce ?evirin. Ev han?mlar?, ?r?n? kitte bulunan buharl? pi?irici raf?na yerle?tirmenizi ?nerir.

?oklu pi?iricinin en iyi nas?l se?ilece?ine karar verirken uzmanlar, basit bir dizi programa g?re y?nlendirilmekten ka??nman?z? tavsiye ediyor. Cihaz? kullanabilmek i?in a???n?n i?eride olup bitenleri yakla??k olarak bilmesi gerekti?ine inan?yoruz.

?oklu pi?irici ?reticileri, ekipman?n ?al??ma algoritmalar?n?n, ayr?nt?l? a??klamalar?n - imalat ?irketlerinin teknik bilgilerinin (s?cakl?k ko?ullar?, zaman aral?klar?) reklam?n? yapamayacak kadar tembeldir. Forumlarda neler yay?nland???n?, ekipman y?netimi konusunda deneyim kazanm?? s?radan ev han?mlar?n?n incelemelerini size anlataca??z.

• Karabu?day lapas? modu, m?s?r gevre?ini 35 dakika i?inde pi?irmenize olanak sa?lar. ?oklu pi?iricinin minimum miktarda su eklemesi gerekecektir. Kit kitap????n? inceleyerek tarifi daha ayr?nt?l? olarak okuyun. Karabu?day lapas? modu aras?ndaki fark nedir? ?oklu pi?iricinin modda ac?mas?zca ?s?nd???n? (kendi deneyimim) ??renmeyi ba?ard?m. S?cakl?k y?z dereceyi a??yor, kasenin yap??maz kaplamas? m?s?r gevre?inin yanmas?n? engelliyor. Yulaf lapas?, sanki uzun bir s?re kaynat?lm?? gibi ufalanarak ??k?yor. 15 dakika harcayarak yemek pi?irece?ini d???nenler al?minyum tava mavi yak?t kullan?rken suyun kaynama noktas?na gelmesi i?in gereken s?reyi hesaba katmay? unutuyorlar. ?oklu pi?iriciden elde edilen yulaf lapas?n?n kalitesi sizi ho? bir ?ekilde ?a??rtacak. Tah?llar? ay?rma ve y?kama zahmetine girin.

• S?t lapas? ?ok daha d???k s?cakl?klarda ?al???r. Da?larda, y?kseklikte su 70 ?С'de kaynar ve et pi?irmek imkans?zd?r. Bu nedenle S?t lapas? modunun s?cakl???n?n 90 ?С oldu?unu varsay?yoruz. S?t kaynamaktan korkuyor ve ka??yor, bu y?zden i?eride 100 ?С olaca??na inanmak zor. G?rg? tan?klar?n?n ifadesine g?re yulaf lapas? bir saat kaynat?l?yor, yemek tek kelimeyle muhte?em ??k?yor. Tah?llar? kaynatmaktan ka??n?n. Sadece s?tle seyreltmeniz ve uygun modda ?s?tman?z yeterlidir.
• Is?tma modu yiyeceklerin buzunu ??zmek ve ?s?tmak i?in kullan?l?r. ?r?n? ?oklu pi?iricinin kasesine yerle?tirin, kapa?? kapat?n ve program? ba?lat?n. S?cakl?k 60 ?С (past?rizasyon) sa?layacakt?r.
• S?cak tutma modu, azalt?lm?? termometre okumas?yla karakterize edilir. Ekipman ?s? s?z?nt?lar?n? telafi eder. ?oklu pi?iricinin i?indeki s?cakl??? ?l?mek i?in yukar?da tart???lan bir sens?r kullan?l?r.
• K?zartma, d?kme demir kazana benzer ?ekilde ?al???r. 100 ?С'ye ula?an yiyecekler 1 saat kaynat?l?r. Redmond ?oklu pi?iriciler i?lemin s?resini se?menize olanak tan?r. ?lgin? bir ?zellik, ?r?n?n bile?enlerin g?r?n?m?n? koruma yetene?idir. Yava? pi?irici bezelyeleri kolayca ha?lar. Duygu devam ediyor: onu "ate?te" tutman?z gerekiyor, sonra g?r?yorsunuz: p?re haz?r. Is? yal?t?ml? bir muhafazada yiyecekler, s?cakl?klar?n? kaybetmeden bir saat boyunca kaynar.
• Pilav modunun son a?amas?, TV ?ovlar?n?n s?yledi?i gibi, pirinci kurutmak ve alt?n? hafif?e k?zartmak i?in tasarlanm?? pi?irme s?cakl???nda keskin bir art??la bitiyor. Et nas?l haz?rlan?r (gelene?e g?re hayvanlar?n etleri k?zarana kadar k?zart?l?r.) kahverengi havu?) anlatmayaca??z, kitapta verilen tarifi okuyarak okuyabilirsiniz. Paket i?eri?ini kontrol edin ve kitap????n yerini kontrol edin.

• K?zartma modunda s?cakl?k 180 ?С'ye ula??r. Kapa?? kapatarak, ?oklu pi?iriciden nem ??kmad??? i?in yiyece?i hafif?e kaynatabilirsiniz.
• ?ekil'in ilgin? bir mod oldu?unu d???n?yoruz. Tah?l ?ok uzun s?re b?rak?l?rsa macun haline gelir, bu nedenle ?oklu pi?irici program?n?n ?zellikleri sonu?lardan ka??nmay? ama?lamaktad?r.
• Buharda Pi?irme ve Pi?irme modlar? ad?ndan da anla??laca?? ?zere pi?irme yapman?z? sa?layacakt?r.

?oklu pi?iricinin maliyetini etkileyen bir di?er kriter ise kurulu programlar?n say?s? ve kullan?m kolayl???d?r. Her modelde a?a??dakiler i?in standart modlar bulabilirsiniz:

• yulaf lapas? pi?irmek;
• s?nd?rme;
• buharda pi?irme;
• k?zartma;
• pilav pi?irmek.

Bunlara ek olarak, ?ok ?e?itli mutfak aletlerini de?i?tirmenize olanak tan?yan ?ok say?da ba?ka pi?irme program? da vard?r. Say?lar? y?ze kadar ula?abilir.

?yi bir ?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?ine karar verirken bu kriteri ?zellikle dikkatle de?erlendirmelisiniz. ?rne?in, e?er m?kemmel f?r?n ocaktan ayr? olarak b?yle bir i?lev i?in fazla ?deme yapman?n bir anlam? yoktur.

Se?ilen modelin “gecikmeli ba?latma” ve “s?cak tutma” programlar?n? i?erip i?ermedi?ini de dikkate almak ?nemlidir. Pi?irme i?leminde ?ok uygundurlar. Program?n ad?n?n kullan?m?n? s?n?rlamad???n? unutmamak ?nemlidir. B?ylece “?orba” modunda lezzetli bir komposto haz?rlayabilirsiniz. M?kemmel pilav yapmak istiyorsan?z “G?ve?” program?n? kullan?n.

En b?t?eli model bile en az 4-6 ?al??ma moduyla programlanm??t?r. Ancak ?o?u cihaz?n ger?ekten ?a??rt?c? yetenekleri vard?r. Fiyat ne kadar y?ksek olursa, ki?isel elektronik ?efinize o kadar fazla ?zellik dahil edilir. Ancak sat?n almadan ?nce bu kadar ihtiyac?n?z oldu?undan emin olun. L?tfen baz? i?levlerin k?smen veya tamamen birbirini kopyalayabilece?ini unutmay?n. En b?y?k talep, a?a??daki programlar? i?eren ?oklu pi?iricilerdir:

• Pi?irme (temel fonksiyon)– i?indekileri kaynat?r ve belirlenen s?re boyunca ula??lan s?cakl??? korur. Bu mod ?orba, et suyu ve yulaf lapas? haz?rlamak i?in uygundur (s?cakl?k 90-110°C).
• Makarna (pi?irme makarna) – kasedeki suyu kaynat?r ve bir bip sesi ??kararak malzemeleri ekleme zaman?n?n geldi?ini bildirir. Daha sonra i?indekileri tekrar kaynat?r ve ayarlanan s?cakl??? belirli bir s?re boyunca korur. Bu program ile sadece makarna de?il ayn? zamanda mant?, yumurta, sosis ve di?er pi?irilmesi gereken ?r?nleri de pi?irebilirsiniz. S?cakl?k aral??? 90-115°C.
• Pilav – i?indekileri kaynat?n, ard?ndan pi?irme s?cakl???n? biraz d???r?n. Bu program sebzeleri (buharda pi?irilmi? dahil), etleri ve deniz ?r?nlerini (85-110°C) pi?irmek i?in tasarlanm??t?r.
• K?zartma – et, bal?k, sebze ve deniz ?r?nlerini pi?irmek i?in kullan?l?r. Kapa?? a??k veya kapal? olarak k?zartabilirsiniz, buna ba?l? olarak yemek daha sulu veya tam tersi ??t?r (140-160°C) olur.
• Pi?irme – bisk?vi, g?ve?, turta ve ??rek yap?m?na uygundur (120-180°C).
• Pirin?/yulaf lapas? - kaynatt?ktan sonra, kapta su kalmayana kadar (yani buharla?ana veya malzemeler taraf?ndan emilene kadar) s?cakl??? d???rmez. Bu program kullan?larak pirin?, karabu?day, bezelye, fasulye ve di?er iri taneli tah?llar haz?rlan?r (100°C).
• Pilav – pi?irme ve pirin? pi?irme program?n? birle?tirir, suyu kaynat?r ve ard?ndan daha d???k bir s?cakl?kta (90-110°C, ard?ndan 70-80°C) pi?irmeye devam eder.
• Buharda pi?irme – sebzeleri, etleri ve mant?lar? buharda pi?irmenizi sa?lar ve ayn? zamanda bebek mamas? haz?rlamak i?in de uygundur (100-115°C).
• ?orba - ?orbalar, et sular? ve i?ecekler i?in uygundur (190-110°C).
• Yo?urt – sadece yo?urt de?il hamur da yapman?z? sa?lar. Bu mod, bile?enlerin nispeten d???k bir s?cakl?kta (35-60°C) fermente edildi?i uzun bir ?al??ma s?resi (12 saate kadar) i?in tasarlanm??t?r.
• Ayr?ca ?oklu pi?iriciler di?er i?levleri de destekleyebilir:
• ?oklu pi?irme – pi?irme s?resinin ve s?cakl???n manuel olarak ayarland??? bir moddur (35-180°C). Bu program?n se?enek say?s? modelden modele de?i?ir. Bu mod ?zellikle vakumda yemek pi?irmeyi sevenler aras?nda pop?lerdir.
• S?cak tut– kural olarak ana program?n sonunda otomatik olarak a??l?r ve bitmi? yeme?i birka? saate kadar s?cak tutabilir. Kural olarak, zararl? bakterilerin b?y?mesini ?nlemek i?in bu moddaki s?cakl?k 70°C veya daha y?ksektir.
• Yeniden ?s?tma – so?uk yiyecekleri 50-70°C s?cakl??a kadar ?s?t?r.
• Gecikmeli ba?latma – pi?irme i?leminin ba?lama zaman?n? ayarlar. Bu i?lev yaln?zca s?re?te kullan?c? m?dahalesi gerektirmeyen programlar i?in kullan?labilir ve yaln?zca malzemeleri oda s?cakl???nda uzun saatler sakland?ktan sonra bozulmayan yemekler i?in ?nerilir.
• Sterilizasyon - ?ocuk yemeklerinin buharla sterilizasyonu veya pi?irme sonras?nda (100-115°C) kurumu? yiyecek art?klar?n?n uzakla?t?r?lmas? i?in kullan?l?r.

Redmond'un paraya de?er ?zellikleri

Burada ?ok fazla ?e?itlilik yok, bu nedenle ki?isel al??kanl?klar?n?za odaklanarak ev yap?m? mucize bir tencere se?melisiniz:

• Mekanik. Bu modellerde ?oklu pi?irici, anahtarlar?n ?evrilmesi ve tu?lara bas?lmas?yla kontrol edilecektir. Bu se?ene?in daha g?venilir ve dayan?kl? oldu?u kadar onar?labilir oldu?u da kabul edilir.
• Sens?r. Herhangi bir ev aletinin modern modellerinin ?o?u bu t?r kontrol panelleriyle donat?lm??t?r. Elbette kullan?m? ?ok rahat ve daha fazla f?rsat sunuyorlar ama g?venilirlik konusunda ?ans?n?za ba?l?.

Dokunmatik kontrole paralel olarak karma??k i?levler de mevcuttur. Biz ?deyece?iz. ?oklu pi?irme, kullan?c? programlar?n?n kaydedilmesi, bir dereceye kadar hassas s?cakl?k takibi. Sens?r cihazlar? daha karma??kt?r. Baz?lar? programlar? bitirirken komik g?c?rt?lar ??kar?r. G?? uyguland?ktan sonra otomasyon kendi kendini test eder ve hayal edilemeyecek bir tiz sesi duyulur. Testi ba?ar?yla ge?en cihaz ?al??maya haz?rd?r.

Baz? insanlar dokunmatik kontrollerin g?? dalgalanmalar?na kar?? duyarl? oldu?unu d???n?yor. S?ylenen do?ru olabilir, buton t?rlerini dikkate almay?n. ??levselli?e odaklan?n.

Hangi markan?n daha iyi oldu?unu tahmin etmeyi b?rak?n, Redmond ?oklu pi?iricileri uzun zamand?r D?nya gezegenine (topraklar?n alt?da biri) liderlik haklar?n? kan?tlad?lar. RMC IH300'?n maliyeti 13.000 ruble. ?nan?lmaz bir miktar ?demenin nedenini adland?ral?m. ?lk olarak, ?e?itli yerle?ik programlara ek olarak kendi programlar?n?zdan 24'?n? tan?mlama yetene?i. Ana mod Multicook'tur.

Pi?irme s?cakl???n? ve di?er baz? parametreleri ayarlay?n. ?oklu pi?iriciyi esnek bir ?ekilde kullanman?za, kendi programlar?n?z? geli?tirmenize ve cihaz?n haf?zas?n? doldurman?za olanak tan?r. L?tfen unutmay?n: g?n?m?z?n en iyi modelleri seramik kaplamayla donat?lm??t?r. Teflon pop?ler de?il. Operasyonun ilk d?neminde, seramik kal?nt?lar? i?eren polimer yap??mazl?k a??s?ndan daha d???kt?r, ancak daha dayan?kl?d?r ve y?llarca dayan?r.

Modeller Teflon kaplama ile donat?lm??t?r, ?retici sessizdir. Tabii ki tasar?m y?zde y?z g?r?n?yor, ?s?tma ind?ksiyonlu. Ekonomiktir ve yiyecekleri her taraftan e?it ?ekilde ?s?tman?za olanak tan?r. Pi?irme s?ras?nda ?nemlidir. Standart ?oklu pi?iriciler, tad? Redmond RMC IH300 ?oklu pi?iriciye g?re daha d???k olan ekmekleri haz?rlaman?za olanak tan?r.

?nd?ksiyonla ?s?tma, tam bir atalet yoklu?u ile karakterize edilir. Programlar?n ?zelliklerini tam olarak koruman?z? sa?lar. ?oklu pi?irici, ayr? bir se?enek olan ?oklu Pi?irici i?levini atlayarak yo?urt haz?rlar. Set, hamurun prova edilmesi, fond? ve s?zme peynirin haz?rlanmas? i?in ekipmanlarla desteklenmektedir. ?r?nlerin past?rizasyonu ve bula??klar?n sterilizasyonu se?enekleri bizi ?a??rtt?.

Bir Redmond ?oklu pi?iriciye ihtiyac?n?z var, hangisini se?mek daha iyi? Profesyoneller cevab? veriyor: RMC IH300.

Kullan??l? bir cihaz?n tasar?m? ve i?levleri

T?m bu se?enekler genellikle standart program setine dahil edilir. Asl?nda mucize bir tavadan ba?ka hi?bir ?eye gerek yok. Ancak yine de baz? ek se?eneklere dikkat etmeye de?er ??nk? ekipman?n kullan?labilirli?ini art?r?yorlar.

?reticilere y?nelik ek bonuslar ?unlar? i?erebilir:

• ?nceden haz?rlanm?? yemeklerin yeniden ?s?t?lmas?.
• Gecikmeli ba?latma.
• Pi?irme i?leminin sona erdi?inin sinyali.
• Unlu mamullerin, yo?urdun haz?rlanmas?, ?r?nlerin ?zgara teknolojisi kullan?larak i?lenmesi.
• Sterilizasyon.
• Termal koruma ve ?ocuk kilidi fonksiyonu.
• Sesli rehber.

D?d?kl? tencere se?ene?i ile ?oklu pi?irici

Fiyat fark? minimum d?zeydedir; cihaz saf ?oklu pi?irici modunda kullan?l?r. H?z yeteneklerini deneyin. L?tfen dikkat edin artan dikkat g?venlik. Sovyet d?neminden kalma d?d?kl? tencereler genellikle tavan? yiyecekle kapl?yordu. yapmak zorundayd?m yeni yenileme. ?i?ekler - aln?na kapakla vurulmazs?n.

A?a??daki koruma dereceleri yerle?iktir:

1. Kapa??n a??lmas?n?n engellenmesi y?ksek tansiyon i?eri.
2. Otomatik buhar tahliyesi.
3. Baypas valfi.

Her yerde eklentiler var, d?d?kl? tencere modunda koruma seviyesi sorgulanabilir olan ?oklu pi?iriciler sat?l?yor. Se?imi ev han?mlar?na emanet edin. Kendinizi ve ailenizi bas?n? alt?ndaki buhara maruz kalmaktan nas?l koruyaca??n?z? size anlats?nlar. Tariflerin tad?n? ??kar?n Bal?k - 15 dakika, Et - 25 dakika. D?d?kl? tencere zamandan tasarruf sa?lar.

Koruma derecelerinden yoksun olanlar artan bask?dan ka??n?rlar. Etin pi?me s?resi iki kat?na ??k?yor, 50 dakika sa?l?ks?z geliyor. ?oklu pi?irici bir saattir yemek pi?iriyor - ??le yeme?i yemek istemeyeceksiniz.

Hangi ?reticiyi tercih etmelisiniz?

?oklu pi?iriciyi nas?l se?ece?inizi, nelere dikkat etmeniz gerekti?ini anlad???n?zda ve uygun parametrelere karar verdi?inizde, imalat?? firmay? d???nmenin zaman? gelmi?tir. Cihaz?n dayan?kl?l???, i?levselli?i, g?venli?i ve kullan?m kolayl??? bu konudaki tercihlerinize ba?l? olacakt?r.

Se?iminizi kolayla?t?rmak i?in kullan?c? incelemelerine dayal? bir derecelendirme derledik en iyi modeller farkl? fiyat kategorilerinde.

B?t?e:

• Vitesse VS-590;
• Polaris PMC 0517AD;
• Redmond RMC-M25;
• REDMOND RMC-M10.

• REDMOND SkyCooker M800S;
• Hitachi RZ-DMR18Y;
• Moulinex MK 706A32;
• PhilipsHD4731/03.

Sevgili ?oklu pi?iriciler:

• BORK U800;
• Delonghi FH1394.W/BK;
• Guguklu CMC-HE1055F.

?oklu pi?irici - problem ??zme

?oklu pi?iriciyi se?mek i?in hangi parametreleri kullanmal?s?n?z? Belirli say?lar? ve kriterleri adland?rmak zordur. ?ncelikle yiyeceklerinizi koyaca??n?z zengin bir plastik kap seti edinin. Hava frit?z? kampanyas?n?n destek?ileri ve ?oklu pi?iricilerin savunucular? bir ger?e?i hesaba katmay? unutuyorlar - bir yemek pi?irebilirsiniz. Yetenekli a???lar miktar? ikiye veya ??e ??karmay? ba?ar?rlar; ortalama bir ev han?m?n?n da benzer bir numara yapabilece?ini d???nmekten ka??n?rlar. Bir ?eyi unutmay?n; ?oklu pi?iricilerin kapasitesi s?n?rl?d?r.

Ayn? anda ?? yeme?i pi?irin. Her bitmi? ?r?n?n k?tlesini ??e b?lmeye haz?rlan?n. Pratik olarak daha az olacakt?r. Tencereler hava frit?z?yle yemek pi?irmek i?in kullan?l?r. ?? tabak haz?rlay?n, kab?n hacmi kasenin tam kapasitesinden ??kar?l?r. Saks?lar aras?ndaki bo?luk kaybolur. Hava frit?z?ne gelince, ?ok pi?iricide pancar ?orbas? ve julienne'i ayn? anda pi?irmek imkans?zd?r. Tek kapasite. Uzmanlar s?rekli bor?lanmay? ?nermiyor. Yava? tencerede lapay? haz?rlad?k, ?s?tt?k, ak?am eve geldik, temizler misiniz?

?oklu pi?irici kasesini dikkatlice temizleyin. Teflon, ?izilmelere neden olan metal a?lardan, b??aklardan, ?atallardan korkar. Bazen en k???k hasar daha da k?t?le?ebilir ve kaplama kalkabilir. ?oklu pi?iricinin dikkatli bir ?ekilde kullan?lmas? iki y?l sonra yard?mc? olamaz; Teflon kaybolur. Par?alay?c? ?zelli?i vard?r.

Seramik kaplama, teflondan farkl? olarak reklam malzemelerine g?re dayan?kl?d?r; yap??mazl?k ?zellikleri ilk d?nemde biraz daha d???kt?r: polimerler bozunduk?a g?stergeler dengelenir. S?radan mutfak e?yalar?n?n emayesini daha ?ok an?msat?yor. Ancak seramik kaplaman?n mutlaka kahverengi olmas? gerekmez.

Forumlarda al?minyum kasenin ?elik kaseden daha iyi olup olmad??? konusunda tart??malar vard?, ancak bug?n bu netlik kazanmad?. ?oklu pi?iricideki fark farkedilemez, ancak baz? uzmanlar daha a??r bir kap kullan?lmas?n? tavsiye ediyor. Al?minyum koruyucu bir tabaka ile kaplanm??t?r ve herhangi bir zarar vermez. ?elik ise ba?lang??ta insan v?cudu i?in tehlike olu?turmayacak.

Teflon'un sa?l??a zararl? olup olmad???na dair tart??malar? muhtemelen duymu?sunuzdur. Uluslararas? uzmanlar ?unu s?yl?yor: Tehlike yok. Bu do?ru mu? uzun zaman Kullan?lan malzemenin tehlikeli olmas? (kullan?m?n ba?lamas?ndan bir s?re sonra). Uzmanlar sessiz kald?, iddia edilebilir: ABD markas?n?n sahibi, sa?l??a zarar verme iddialar?n? ?demek i?in milyarlarca dolar ?dedikten sonra, nadir g?r?len bir g?z?pek bu deneyimi tekrarlamaya cesaret edecek. Sorun, son derece zehirli olan ve art?k teknolojik d?ng?yle ortadan kald?r?lan bir flor bile?i?idir.

?oklu pi?irici parametreleri

Hangi hacimde ?oklu pi?irici se?ilecek? ?ki litrelik bir hacimde geliyorlar - sonsuz (?aka yap?yorum). ??inde genellikle bir hacim ?l?e?i bulunur. Yerle?tirme nedenini s?ylemek zordur (??nk? su nadiren bir cihazla kaynat?l?r), a???lar?n tarifin gerekliliklerini yerine getirmesine yard?mc? olur (parlak bir el fenerini di?leriyle tutar, koyu arka plan say?lar? gizler) ve garsonlar - ?orbay? tabaklara yerle?tirirken hatalar? ?nlemek i?in.

?retici taraf?ndan beyan edilen hacim, a?z?na kadar doldurulmu? bir kaseyi karakterize eden bir rakamd?r. Ev han?m?n?n kulland??? ?oklu pi?iricinin kapasitesi daha k???kt?r. Spesifik rakam tarife g?re belirlenir. ?nceli?i d???n?n. Evinizin bir kerede ne yedi?ini tahmin edin, aile ?yelerini toplay?n ve yakla??k bir rakam elde edin.

Rezerv olarak sat?n alabilirsiniz. Bir ?eyi bilmek ?nemlidir: Daha b?y?k bir ?oklu pi?irici daha fazla enerji t?ketir. ?ki ki?iyi doyuran 5 litrelik modeli almak ?ok sa?ma, ?orbay? bo?altmak, yulaf lapas?n? yede?e koymak diyorsan?z ayn?s?n? yapabilirsiniz. Ula??m?n ana noktas?. Mikrodalgay? ?s?tmay? planlad?ktan sonra i?ine bir kap ve tabak koyuyoruz, ?oklu pi?irici numaras? buna izin vermiyor. Bir kase. Bir hafta boyunca tek yemek yemek istemiyorsan?z iki ??z?m:

1. Bitmi? ?r?n? ?oklu pi?iriciden aktar?n.
2. Ayn? anda yemek yiyerek hacimli bir ?oklu pi?irici sat?n al?n.

Mikrodalgalar?n aksine, ?oklu pi?iricilerin ilk dezavantaj?n? g?r?yoruz: yeniden ?s?tmak sak?ncal?d?r. Bir g?n ?nce lezzetli bir ?orba haz?rlad???n?z? ve geri kalan?n? bir tencereye d?kt???n?z? hayal edin. Bug?n ?oklu pi?irici tereya?l? yulaf lapas?n? bekliyor, aniden d?nden birka? kep?e istiyorum. ?orbay? ?s?tacak yer yok. G?rmek!

?oklu pi?iriciyi nas?l se?ece?inize karar verirken g?c? ?n plana koymaktan ka??n?n. Parametrenin zamandan tasarruf sa?lad??? ve haz?r kahveyi daha h?zl? i?menizi sa?layan elektrikli su ?s?t?c?s? de?il. Baz? cihazlar g?ce g?re se?ilir; bu, bir mutfak g?revini ??zmenin belirli bir g?receli h?z? anlam?na gelir. Standart programlara g?re ?al??an bir ?oklu pi?irici i?in parametre kay?ts?zd?r. Se?mek:

• ?oklu pi?irici kasesinde artan buhar bas?nc?;
• ?niforma ?s?tma.

L?tfen unutmay?n: ?lk ?oklu pi?iriciler-d?d?kl? tencereler g?n y?z?ne ??kt?. G??lendirilmi? kapak tasar?m? ve otomatik bas?n? tahliyesinin bulunmamas? ile ay?rt edilirler. Onlarla ?al??mak biraz tehlikelidir; talimatlar? okuduktan sonra bir ev han?m? bunu halledebilir. Harika g?r?n?yor bal?k tarifi?oklu pi?iriciler, haz?r olma s?resi - 15 dakika. Pi?irme h?z? ?nemlidir - g??lendirilmi? kapa?a odaklan?n, g?? yanda. Sonu? getirecek.

2013, pencereli ilk Redmond ?oklu pi?iriciyi getirdi. Baz? ev han?mlar? yeme?in haz?rlan???n? izlemeyi sever; art?k kapa?? a?maya gerek yoktur. K?zartma veya derin ya?da k?zartma s?ras?nda y?zer. Bu nokta elbette tart??mal?d?r. Kapal? kapak nemi korur, k?zartma pilav haline gelir. Ancak bir avantaj g?r?yoruz. Elbette yeni ilgin? tarifler ortaya ??kacak. Cihaz?n i?levselli?ini incelerken dikkatli olun: s?cak ya? ?ok fazla s??rar.

Okuyucular yukar?da Redmond ad?n? fark ettiler; e?er ?oklu pi?irici sat?n al?rken as?l soru bir ?irketin nas?l se?ilece?i ise, g?venilir bir ?reticiyi al?n. ?nsanlar?n yar?s?ndan fazlas? K?re yap?yorlar, sadece birka?? ?ikayet ediyor. Az bilinen ?irketlerin servis merkezleri, cihaz? satan ma?azadan (sat?n alma yeri) uzakta oldu?undan, garanti hizmetinin kolayl??? sa?lanacakt?r.

Alaca??n?z ?r?n multicooker ise parametre se?imi marka kadar ?nemli de?il, Redmond'u merak etti?im bir noktaya dikkat ?ekmek isterim. Kasenin alt?nda merkezi (ana) d??me ad? verilen bir itme mekanizmas? g?receksiniz. G?vde ile birle?im yerinde herhangi bir gerginlik yoktur. ?oklu pi?irici kullan?c?lar?, hazneyi takmay? unutarak malzemeleri i?ine koyar ve cihaza zarar verir.

Yaz?k ki, s?z konusu durum garanti kapsam?nda de?il ve ilk ?nce en yak?n servis merkezinde onar?lmas? gerekecek. Para ?demeye haz?r olun. Dava zorla profesyonellere devredilecek. Bir ?cret talep edecekler, garanti hizmeti ?artlar?n?n ihlal edilmeyece?ini d???n?rlerse iyi olur. Yava? pi?iriciyi kullan?rken dikkatli olun.

De?i?iklikler: 2014

Tan?t?lan se?enekleri de?erlendirerek en son trendleri takip etmek kolayd?r. Arama motoruna Multicooker yaz?n

?oklu pi?irici, mutfakta birinci, ikinci, ???nc? ve hatta kompostosu haz?rlayacak g?venilir bir yard?mc?d?r. En ilgin? olan?, ak?ll? "elektrikli tencerelerin" sadece s?radan de?il, ayn? zamanda nispeten k?sa bir s?re i?inde - on y?ldan az bir s?re i?inde - mutfaklar?m?z?n zorunlu bir ?zelli?i haline gelmesidir. Ayn? zamanda teknoloji geli?meye ve geli?meye devam ediyor: geli?tiriciler giderek daha fazla yeni model sunuyor. Ma?aza raflar?nda sunulan en geni? ?r?n yelpazesinden ?oklu pi?irici nas?l se?ilir?

Ana t?rler

Bu elektrikli cihaz?n avantaj? ?orba veya yulaf lapas?n? otomatik olarak pi?irmesidir. Yani, bir ki?iden ?ok az ?ey gerekir: malzemeleri kaseye y?kleyin ve istedi?iniz pi?irme modunu se?in. Daha sonra cihaz kendi ba??na ?al??acak ve sahibi i?ine devam edebilecek: TV izleyebilecek, temizlik yapabilecek ve hatta y?r?y??e ??kabilecek. Sahibi geri d?nd???nde, pancar ?orbas? veya taze pi?mi? charlotte'un heyecan verici aromalar? evin her yerinde zaten havada olacak.

Yava? bir tencerede hemen hemen her yeme?i pi?irebilirsiniz - as?l ?nemli olan do?ru modu se?mektir

?ki ana ?oklu pi?irici t?r? vard?r:

• Birincisi, "normal" ?oklu pi?iriciler olarak adland?r?lanlard?r. Bunlar aras?nda y?ksek s?cakl?klar kullan?larak ve bas?n? uygulanmadan haz?rlananlar da bulunmaktad?r.
• ?kincisi ise ?oklu d?d?kl? tencerelerdir. Bunlar, bula??k olu?turmak i?in y?ksek s?cakl???n yan? s?ra kase i?indeki bas?nc?n da kullan?ld??? cihazlard?r. Sonu? olarak, cihaz?n i?indeki s?cakl?k 100 derecenin ?zerine ??k?yor ve pi?irme s?resi (geleneksel bir cihazla kar??la?t?r?ld???nda) neredeyse 2 kat k?sal?yor.

Hem normal ?ok pi?irici hem de ?ok pi?irici d?d?kl? tencere yuvarlak bir ?ekle sahiptir. G?vde paslanmaz ?elik veya plastikten yap?lm??t?r. G?vde ?zerinde bir kontrol paneli var: sahibinin pi?irme modunu se?ti?i ve yeme?i haz?rlamak i?in gereken s?reyi ayarlad??? basit bir men?.

Cihaz?n i?inde, hava ge?irmez ?ekilde kapat?lm?? bir kapa??n alt?nda, yap??maz kaplamal? malzemeden yap?lm?? bir kase bulunmaktad?r. Cihazda ayr?ca buhar ??k?? se?ene?i de bulunmaktad?r. Bu ama?la g?vde ?zerinde ?zel bir valf bulunmaktad?r.

?oklu pi?iricinin elektrikli ocaktan 2 kat daha ekonomik oldu?u kan?tland?!

?oklu pi?irici nas?l se?ilir: nelere dikkat edilmeli

Bir "elektrikli tava" se?erken kaselerin kapland??? malzemeleri dikkate almak ?nemlidir:

• Teflon. Ne yaz?k ki, demir ka??k veya ?atalla dikkatsizce dokunursan?z zarar vermeleri ?ok kolayd?r. Ayn? zamanda Teflon'un g??l? y?nleri yap??maz ?zelliklerinin yan? s?ra b?yle bir tavay? fazla ?aba harcamadan y?kayabilmesidir.
• Seramik. Ayr?ca dikkatli kullan?m gerektirirler ve demir kep?eyi de sevmezler. Pek ?ok avantajlar? olmas?na ra?men, aralar?nda ger?ekten yemek pi?irme yetene?i de var sa?l?kl? g?da Sa?l?kl? ya?am tarz?n? sevenlerin ger?ekten sevdi?i ?ey.
• Mermer p?sk?rtme. Daha g??l?d?r, iyi y?kan?r ve yiyeceklerin yanmas?n? ?nler. Tek ama ?nemli dezavantaj?, seramik ve Teflon kaplamal? tencerelerden daha y?ksek olan fiyat?d?r.

??aretli bir kase se?mek daha iyidir - o zaman ?l??m kaplar? ve terazi kullanmak zorunda kalmazs?n?z

?oklu pi?irici g?vdesinin yap?ld??? malzemeye dikkat etmeye de?er. A?a??daki se?enekler mevcuttur:

• Plastik. Cihazlar?n b?t?e versiyonlar?nda daha s?k kullan?lmas?na ra?men, baz? ?nemli avantajlar? vard?r - ?oklu pi?iriciye a??rl?k vermez ve plastik kasadaki ?izikler ?o?u zaman g?r?nmez kal?r.
• Paslanmaz ?elik. Elbette plastikten daha g?venilirdir, ancak g?venilirlik i?in para ?demeniz gerekir - bu t?r ?oklu pi?iriciler daha pahal?d?r, daha a??rd?r ve ?izilmesi daha kolayd?r.

Firma

Rusya'daki en pop?ler ?oklu pi?irici ?reticilerinden biri Redmond ?irketidir. Bir?o?u bu t?r ekipmanlar?n kalitesine zaten ikna olmu? durumda ve ayr?ca ?reticinin, cihazlar? i?in ek aksesuar sat?n alma f?rsat? sa?lad???n? da takdir ediyor. ?sterseniz yeni bir kase, bir kapak ("tavay?" bir s?re buzdolab?na koyman?z gerekti?inde kullan??l? olacakt?r), yeni ma?a veya bula??klar? buharda pi?irmek i?in bir tepsi sat?n alabilirsiniz.

Redmond, pazarda Philips, Panasonic ve Supra gibi ?irketlerle rekabet ediyor. Cihazlar?n?n tasar?m?, uygun fiyatlar? ve s?rekli ortaya ??kan yeni i?levleri nedeniyle m??teriler taraf?ndan zaten sevilen Vitek ve Polaris, kendilerini g?venle iddia ediyorlar.

Kase hacmi

?oklu pi?irici se?erken bu ?nemli bir kriterdir. Bir defada pi?irilebilecek yiyecek miktar?n? belirler. A?a??daki se?enekler mevcuttur:

• bekar veya ?ocuksuz bir aile i?in 2,5-3 litrelik kase hacmi uygundur;
• iki ?ocuklu bir baba ve anneden olu?an bir aile i?in 3,5-5 litrelik bir kase tam olarak uygun olacakt?r;
• 6-10 litrelik bir kase, ?ok ?ocuklu ailelerin yan? s?ra misafir a??rlamay? ve onlar? mutfak ba?ar?lar?yla ?a??rtmay? sevenler i?in en iyi se?enektir.

Kasenin a??rl???na gelince, buradaki yakla??m ?u: ne kadar a??rsa o kadar iyi. Sonu?ta, a??r kaplarda ?s? duvarlar boyunca daha iyi da??t?lacakt?r.

G??

Gelecekteki pi?irme h?z?, ?oklu pi?iricinin g?c?ne ba?l?d?r. G?stergeler ne kadar y?ksek olursa, mikrodalga sahibine her ?eyin haz?r oldu?una dair "bip sesi" o kadar h?zl? duyulur. Ve yiyecekler - ?ok s?cak - masada olacak. A?a??daki aral?klar yayg?nd?r:

• 450 W g?c?nde yulaf lapas? ve g?ve? sebzeleri pi?irebilirsiniz;
• 600–800 W'l?k bir verimlilik, birinci ve ikinci kurslar? haz?rlaman?za olanak tan?r;
• Pi?irmeyi denemek ve eti iyice k?zartmak i?in 900-1500 W yeterlidir.

Fonksiyonlar

?oklu pi?irici kullan?larak pi?irilebilecek ?eylerin listesi etkileyici. Tavada yemek pi?irir, k?zart?r, buharda pi?irir, g?ve? yapar ve f?r?nlar. Ayr?ca onun yard?m?yla haz?r yemekleri ?s?tabilir ve daha sonra ihtiya? duydu?unuz s?re boyunca bu durumda tutabilirsiniz.

?oklu pi?iricinin i?levleri ne kadar fazlaysa, o kadar pahal? olur

Bir cihaz? sat?n almadan ?nce al?c?, ilgilendi?i se?enekte kullan?labilecek programlar?n listesini kontrol etmelidir.

• Liste ?unlar? i?ermelidir:
• “Yulaf lapas?” (baz? cihazlarda “S?t lapas?” olarak adland?r?l?r);
• “Tah?llar” (se?enekler: “Karabu?day” veya “Pirin?”);
• "Yemek pi?irmek";
• "Pilav";
• "?orba";
• "K?zartma";
• "S?nd?rme";
• “Buhar” (“Buharda Pi?irme”);

"F?r?n".

• Geli?mi? teknolojinin ayr?ca a?a??daki modlar? vard?r:
• "D?d?kl? tencere";
• "?oklu pi?irme";
• "Ekmek yap?mc?s?";
• "Yo?urt";
• "Kendi kendini temizleme";

"Is?n?yor." ?reticiler isimlerle denemeler yap?yor; rakiplerinden ?ne ??kmaya ve ekipmanlar?n?n yeteneklerinin geni?li?ini vurgulamaya ?al???yorlar.

Ancak isimlerin de?i?mesine ra?men, farkl? isimli modlar?n ?al??ma prensibi sonu?ta hala ayn? kal?yor. ?nternetten tarifleri denemeyi sevenler i?in bu hat?rlamaya de?er. Bazen insanlar belirli bir yeme?i yemekten ?ekinirler ??nk?... ad?m ad?m talimatlar

yemek pi?irme listelenir, ?rne?in evdeki ?oklu pi?iricide bulunmayan “Pirin?”. Bu durumda benzer ada sahip benzer bir program bulup (?rne?in, “Tah?l”) pi?irmeye ba?lamak yeterlidir.

Multicook modu ayarlar?n?n s?cakl?k ve zaman ad?m? ne kadar k???kse ve s?cakl?k ve pi?irme s?resi se?im aral??? ne kadar geni? olursa, mutfak olanaklar? da o kadar fazla olur. Bir dizi zorunlu programa ek olarak, ?oklu pi?iricinin gecikmeli ba?latma i?levine sahip olmas? gerekir.

Ayr?ca ?oklu pi?iricinin bir haf?za fonksiyonu olmas? gerekir. Bu se?enek, elektrik kesintilerinin meydana geldi?i evlerde (?rne?in k?r evinde) vazge?ilmezdir. Bu fonksiyon, elektrik geldikten sonra cihaz?n ?al??maya devam etmesine ve program? tamamlamas?na olanak tan?r.

Di?er se?enekler

Kontrol tipi mekanik veya elektronik olabilir. Elektronik, mutfak deneyleri i?in daha fazla f?rsat sa?lar. ?nemli olan t?m ayarlar? net bir ?ekilde anlamak ve bunlar? ustaca kullanmakt?r. Ayn? zamanda mekanik olan?n da (d??meler ve d?ner kadran kullan?larak yap?l?r) bir avantaj? vard?r: sonu?ta mekanik, elektronikten daha g?venilirdir ve onar?m? ?ok daha kolayd?r. Ayr?ca ?oklu pi?iriciler mekanik kontrol daha ucuzdur.

Mekanik kontrollere sahip ?oklu pi?iriciler, cihazdan mutfak lezzetleri beklemeyenler i?in uygundur - yemekler basit ama lezzetli ve sa?l?kl? olacakt?r

G?? kablosunun t?r?ne dikkat etmek ?nemlidir. Baz? modellerde tasar?ma yerle?ik bir kablo bulunur. Di?erlerinde kolayca ?ekilip cihazdan ayr?labilir. Bu, ?oklu pi?iriciyi ta??man?n gerekli oldu?u durumlarda veya ekipman? ?ocuklar?n gereksiz ilgisinden koruman?z gerekti?inde kullan??l?d?r - yeti?kinlerin yoklu?unda ?ocuklar?n yemek pi?irmeye ba?lamamas? i?in teli bir s?re saklay?n.

Bununla birlikte, ??kar?lamayan kablolar lehine g?venlikle ilgili bir tart??ma da yap?labilir: bu t?r cihazlarda, ?oklu pi?irici ile kablonun birle?im noktas?na nem giremez ve bu nedenle elektrik ?arpmas? riski ortadan kald?r?l?r.

Ma?azadaki ?oklu pi?iricilerin bulundu?u vitrinde hat?rlamaya de?er birka? ?nemli nokta daha:

• ?oklu pi?iricinin kontrol paneli Rus?a olmal? ve ekran karanl?kta arkadan ayd?nlat?lmal?d?r;
• ?oklu pi?irici kapa??n?n i?i “a??lmal?d?r” (?rne?in, belirli bir kokusu olan bal?klar gibi pi?irildikten sonra y?kanabilmesi i?in);
• ?oklu pi?iricinin sa?lam bacaklar? olmal?d?r (kau?uk olanlar en iyi se?enek de?ildir, ekipman ?zerlerinde kayabilir);
• pi?irme sevenler, i?ine yo?u?man?n akaca?? bir nem toplay?c? ile donat?lm?? ?ok pi?iriciler sat?n almal?d?r (b?ylece nem kekin ?zerine damlamaz ve g?r?n?m?n? ve tad?n? bozmaz);
• Cihaz kablosu ?ok k?sa olmamal?d?r.

?lgilendi?iniz model i?in daha sonra yeni bir kase sat?n alman?n m?mk?n olup olmayaca??n? (eskisi kullan?lamaz hale gelirse) sat?c?larla ?nceden kontrol etmeye de?er. Ayr?ca, ekipman?n garanti onar?m?n? ger?ekle?tiren yak?nlarda servis merkezlerinin varl???n? da ??renin.

Sat?n al?rken kaliteyi ve dayan?kl?l??? kontrol edin s?zd?rmazl?k lastik bantlar? cihazlar. K???k, g?r?n??te ?nemsiz bir detay, ba?ar?s?z olursa ?oklu pi?iricinin kullan?m?n? imkans?z hale getirecektir.

Uzmanlar, az say?da programa sahip ?oklu pi?iricilerin sat?n al?nmas?n? tavsiye ediyor. Bu t?r ekipmanlar, karma??k birimlerden daha ucuzdur ve ayn? zamanda zorunlu modlara g?re yemek pi?irmeyle de iyi ba?a ??kmaktad?r.

Redmond RMC-M25

Redmond RMC-M25 ?oklu pi?iricinin tek dezavantaj? ??kar?lamayan kapakt?r

Modern ?zelliklere, “?oklu pi?irme” fonksiyonuna, on alt? otomatik programa ve ?ok say?da manuel ayar moduna sahip bir cihaz.

Modelin ana avantajlar? aras?nda uzmanlar, cihaz?n yeterli g?c?n? (860 W), otomatik ?s?tma ve yeniden ?s?tman?n varl???n?n yan? s?ra ho? bir bonus - ?oklu pi?iriciyle birlikte verilen resimli "120 tarif" kitab?n? s?yl?yor.

Vitek VT-4271 CM

Cihaz, ?zellikle diyet yeme?i sevenler i?in buharda pi?irmeye y?nelik bir kapla birlikte gelir Bu ?in yap?m? bir ?oklu pi?iricidir.

G?vdesi birle?ik olup, plastik ve paslanmaz ?elikten yap?lm??t?r. ?oklu pi?iricinin yan? s?ra, al?c? bir dizi ilgili ??eyi al?r - buharda pi?irmek i?in bir kap, bir spatula ve bir kep?enin yan? s?ra bu cihazda da pi?irilebilen birka? yo?urt kavanozu.

?oklu pi?irici kasesi 5 litre kapasiteye sahip, g?? 900 W ve otomatik program say?s? 20 se?ene?i a??yor. B?yle bir cihaz?n dezavantajlar? aras?nda ?unlar yer almaktad?r: kapak ??kar?lamaz ve bu nedenle ?oklu pi?iricinin y?kanmas? ev han?m? i?in sorun haline gelir.

Lumme LU-1448

Cihaz, metal g?r?n?ml? tasar?m? nedeniyle ger?ekte oldu?undan daha pahal? g?r?n?yor?in'de ?retilen ba?ka bir cihaz. T?m temel i?levlere ve 11 programa sahipken, en ucuz ?oklu pi?iricilerden biri. Bu arada uzmanlar, al?c?lar? kendilerini kand?rmamaya ?a??r?yor ??nk? uygun fiyat

A??klama basit: ?reticinin beyan etti?i cihaz?n kullan?m ?mr? sadece 2 y?ld?r. Ayr?ca cihaz bir tarif kitab?yla birlikte gelmiyor ve ?oklu pi?iriciye y?nelik talimatlar olduk?a kafa kar??t?r?c? ve anla??lmas? zor.

Polaris PMC 0517AD

"Tamamen sembolik bir miktar" kar??l???nda iyi bir ?ok i?levli cihaz arayanlar i?in daha yak?ndan bakmaya de?er bir ?oklu pi?irici. Kalitenin fiyattan bile daha y?ksek oldu?u durum budur: ?oklu pi?iricinin 16 otomatik program? vard?r ve kaseyi e?it ?ekilde ?s?tman?za olanak tan?yan 3D ?s?tma vard?r. Ayr?ca modelin avantajlar?ndan biri de yeme?in haz?r oldu?unu belirten ses sinyalini kapatabilmesidir (bazen bu gereklidir).

?oklu pi?iricinin ana dezavantaj? kurulum i?in olmas?d?r. uygun mod Bir ki?inin "Men?" d??mesine tekrar tekrar basmas? gerekir ve ba?ar?s?zl?k durumunda s?k?c? prosed?r? en ba?tan ba?latmak zorunda kalacakt?r.

G?l?mseme MPC-1141

?oklu pi?iricinin "K?zartma" modu yoktur, ancak baz? ki?iler bunun yerine "Kek" program?n? kullan?r.

?o?u al?c? i?in de uygun fiyatl? bir ?oklu pi?irici. Cihaz ho? bir g?r?n?me sahip: LED ekranl? siyah g?vde; ??inde d?rt litrelik Teflon kase var. Cihazda ?ok fazla evrensel program yok - yaln?zca 6, ancak yetenekler nedeniyle geni?letildi kendi kendine kurulum pi?irme s?resi kullan?c?s?. Cihazla birlikte bir tarif kitab? da verilmektedir. ?oklu pi?irici a??r? ?s?nmaya kar?? korunmaktad?r, g?c? 700 W't?r. Modelin ana dezavantaj? sadece 1 y?l olan garanti s?residir.

Lumme SMART LU-1445

Bu ?oklu pi?iricinin 6 renk ?emas? vard?r; her mutfak tasar?m? i?in kendi se?ene?inizi se?ebilirsiniz

Model, tasarruf etmek isteyen al?c?lar aras?nda da olduk?a pop?ler. 860 W'a kadar g?ce ve dokunmatik kontrole sahip m?kemmel 5 litrelik cihaz. Yakla??k 30 otomatik program. Ayr?ca mutfakta ilgin? g?r?necek ??k bir "alan" tasar?m?. Cihaz?n dezavantajlar? aras?nda kase ?zerinde kulplar?n bulunmamas? yer almaktad?r (bu nedenle ?oklu pi?iriciden ??karmak pek uygun de?ildir).

Gizem MCM-1012

Bu ?oklu pi?iricide "uzun" yemeklerin haz?rlanmas?nda zorluklar var - zamanlay?c? 1 saatten fazla bir s?reye ayarlanam?yor

Bu ?oklu pi?irici, d???k fiyat?yla 800 W'a kadar yeterli g?ce sahiptir.“?oklu pi?irme” fonksiyonu, 12 otomatik program var. ?reticiler, cihaz?n yiyecekleri on iki saat boyunca s?cak tutabildi?ini iddia ediyor.

Cihaz?n baz? dezavantajlar? bulunmaktad?r. ?rne?in, al?c?lar cihazda saat bulunmamas? nedeniyle ertelenebilir (ve bu nedenle gecikmeli ba?latma se?ene?i kullan?lamaz hale gelir). Ayr?ca "G?ve?" modunda et pi?irmeye baz? p?f noktalar? e?lik ediyor ve bunlarla u?ra?man?z gerekecek.

Supra MCS-4703

Bu ?oklu pi?iricinin avantajlar? aras?nda kullan??l? ve anla??l?r bir men? dikkat ?ekiyor.

Bu, bir?ok i?levi olan bir cihazd?r. Fiyat? d???k. 7 program var, “Multi-cook” var, cihaz benmari olarak da kullan?labiliyor. Bu t?r ?oklu pi?iricilerin "dezavantajlar?" eski moda tasar?mlar?n?n yan? s?ra manuel pi?irmeyle ilgili sorunlard?r (e?er sahibi malzemeleri ?ok do?ru hesaplamazsa, yemek tamamen mahvolabilir).

Vitesse VS-590

Bu ?oklu pi?iricinin dezavantaj? talimatlar?n ?ok ayr?nt?l? olmamas?d?r, bu y?zden i?levleri kendiniz bulman?z gerekecek

?lgin? bir fiyata en basit ?oklu pi?irici. Alt? otomatik program? vard?r, hazne be? litre i?in tasarlanm??t?r. A??r? ?s?nmaya kar?? koruma var. Kontroller "teknolojiyle dost olmayanlar" i?in bile kullan??l? ve eri?ilebilir. Ne yaz?k ki, ?oklu pi?iricinin g?c? k???k - sadece 700 W.

Sinbo SCO 5053

Pek ?ok ki?i, ?oklu pi?iricinin kokular? emmedi?ini belirtiyor - etten sonra s?t lapas?n? baharatlarla pi?irseniz bile, yabanc? aroma ve tatlarla doyurulmayacakt?r.

Bu ?oklu pi?iricinin ay?rt edici ?zelli?i d??ar?ya herhangi bir koku yaymamas?d?r. Cihaz ?ok basittir. G?? - 700 W. Yemek tarifleri i?eren bir kitap var. G?vde ?izilmeye kar?? dayan?kl?d?r ve kase, malzemeleri yanmaya kar?? korur.

Hangi ?oklu pi?iriciyi se?melisiniz: m??teri yorumlar?

Binatone MBS-2175 ?oklu pi?irici m?kemmel bir mutfak yard?mc?s?d?r. 4 y?l boyunca i?ime yarad?, ?imdi her g?n ayn?s?n? ar?yorum. ?? y?ld?r bu mucizenin yerini hi?bir ?ey tutamaz. ama ?imdi alam?yorum, bir emekli i?in ?ok pahal?.

Natalya Kuznetsova

https://torg.mail.ru/electrovarki/binatone-mbs-2175-id13910744/

?oklu pi?irici Redmond RMC-M90. Kase konusunda biraz hayal k?r?kl???na u?rad?m. Bir y?ldan k?sa bir s?re sonra i?erisi ?atlamaya ve kaplama soyulmaya ba?lad?. ?zenle kullan?l?r. Yulaf lapas? veya unlu mamuller pi?irebilirim. Sadece yumu?ak bir s?ngerle y?kad?m. Yedek bir kase aramak i?in acele etti?imde. Onu bulman?n o kadar kolay olmad??? ortaya ??kt?. Sadece sipari? ?zerine ve daha sonra ?oklu pi?iricinin maliyetinin yar?s? kadar sat?n almak m?mk?nd?

Alexey Polishchuk

https://torg.mail.ru/electrovarki/redmond-rmc-m90-id13910881/

Scarlett SL-MC411S69 multicooker'? 8 ayd?r kullan?yorum, bebe?im do?du?unda ald?m. Her nas?lsa ?nceden ne yedi?imizi, ma?azadaki ?r?nlerin kalitesini pek d???nm?yordum ama bebe?imin do?umuyla birlikte k?zarm?? yar? mamul ?r?nlerin ve ma?azan?n kesinlikle hi?bir faydas? olmad???n? d???nmeye ba?lad?m. -yo?urt ald?m. Buharl? pi?irici, yo?urt makinesi ve ekmek yapma makinesini ayr? ayr? sat?n almak yerine, bir adet ?oklu pi?irici sat?n almak daha iyidir. Art?k bebe?im i?in a??rl?kl? olarak sebze p?releri, buharda pi?mi? et ve bal?k, yo?urt ve Bakzdrav ek?i mayal? s?zme peynir haz?rl?yorum, her ?ey ?ok lezzetli ve kolay ??k?yor. ?oklu pi?irici ?ok gerekli bir ?eydir, ?zellikle de evde bir ?ocuk varsa.

Olesya Vinogradskaya

https://torg.mail.ru/review/goods/electrovarki/

?oklu pi?iriciye mutfakta ak?ll? asistan denir. ??in modern adam Saatlerce ocak ba??nda durmaya vakti olmayanlar i?in cihaz ger?ek bir kurtulu?a d?n??t?. A do?ru se?im?stenilen model pi?irmeye dokunma imkan? verir. Dahas?, ?oklu pi?irici, en basit omletten muhte?em lezzetlere kadar her yeme?i haz?rlayabilen ger?ek bir mucize a??? gibi hissetmenizi sa?lar. Sadece lezzetli de?il ayn? zamanda sa?l?kl? da olacaklar.

?oklu pi?irici almaya karar verdiniz ve beklenmedik bir sorunla kar??la?t?n?z; model yelpazesi o kadar geni? ki g?zleriniz a??l?yor ve nereden ba?layaca??n?z? bilmiyorsunuz. Modern modeller?e?itlilikleri nedeniyle kafa kar??t?r?c? olabilecek bir?ok farkl? i?lev ve moda sahiptir. ?imdi size nereden ba?layaca??n?z? ve ilk olarak nelere dikkat etmeniz gerekti?ini anlataca??z.

?oklu pi?irici se?erken nelere dikkat etmelisiniz?

?ncelikle dikkat etmeniz gereken temel ?zellikler:

1. G?? Pi?irme h?z?ndan ve t?ketilen enerji miktar?ndan sorumludur. Bu ?ekilde enerji t?ketiminden tasarruf edece?inizi umarak d???k g?ce sahip bir model se?menize gerek yoktur, ??nk? bu durumda yemek pi?irmek i?in harcanan s?re artar ve bunun sonucunda, elektrikli modellere g?re daha fazla enerji gerekebilir. daha y?ksek bir g??. 600 ila 800 W g?c?ndeki ?oklu pi?iriciler optimal kabul edilir.
2. ?oklu pi?irici se?erken belirleyici noktalardan biri kase hacmi. Sadece kendiniz i?in yemek pi?irecekseniz be? litre hacimli modelleri alman?za gerek kalmayacak, i?lerindeki yiyeceklerin pi?mesi daha uzun s?recek ve orant?s?z miktarda enerji harcanacakt?r. Ve tersine, her zaman t?m aile i?in ve hatta misafirler i?in yemek pi?irirseniz, o zaman k???k bir kase size uymayacakt?r. 3-4 ki?ilik bir aile i?in optimum hacim 3 ila 4 litredir.
3. Kase kaplama servis ?mr?n? etkiler. ?? y?zey Teflon veya seramik ile kaplanabilir. Teflon kaplama ?zel bak?m gerektirir; kaplaman?n b?t?nl???ne zarar verebilecek demir spatula veya ka??k kullanmamal?s?n?z; lastik mutfak e?yalar? kullan?lmas? tavsiye edilir. Seramik ?izilmelere kar?? daha dayan?kl?d?r ancak tala?lardan korunmaz; seramik kaplamal? bir kaseyi d???r?rseniz ?atlayabilir.
4. Kase malzemesi kapsama alan?ndan daha az ?nemli de?ildir. Kase yap?m?nda kullan?lan iki ana malzeme vard?r: paslanmaz ?elik ve al?minyum ala??m?.
   • Birincisi daha ucuz modellerde bulunur, d???k ?s? iletkenli?ine sahiptir, yani yava? ve dengesiz bir ?ekilde ?s?n?r. B?yle bir kaptaki kaplama hasar g?r?rse, "paslanmaz ?elik" asitlerle zay?f reaksiyona girdi?i i?in i?inde yemek pi?iremezsiniz.
   • Al?minyum, daha pahal? modellerin kaselerini yapmak i?in kullan?l?r, ?abuk ?s?n?r, bu da pi?irme s?resini azalt?r, ?s?nma e?it ?ekilde ger?ekle?ir, bu da pi?irme kalitesini iyi etkiler. Al?minyum saf halde de?il, ala??mlar?n bir par?as? olarak al?n?r. Se?im hakk?nda daha s?k konu?aca??z.
5. Pi?irme modlar?. Bu g?sterge ve ?oklu pi?iricinin maliyeti do?rudan ili?kilidir; ne kadar ?ok i?lev olursa, fiyat da o kadar pahal? olur. Ka? programa ihtiyac?n?z oldu?una net bir ?ekilde karar vermelisiniz; s?t ?r?nlerini sevmiyorsan?z ve ya?l? yiyecekler yemiyorsan?z, k?zart?p yo?urt haz?rlayabilen bir ?oklu pi?iriciye fazla ?deme yapmamal?s?n?z.

Hemen hemen her ?oklu pi?iricide a?a??daki pi?irme modlar? bulunur: t?m tah?llar i?in uygun olan g?ve?, kaynatma, pi?irme, buharda pi?irme ve "karabu?day" modu. T?m programlar ayn? prensipte ?al???r, yaln?zca s?cakl?k ve pi?irme s?resi de?i?ir. Bu nedenle ayn? mod farkl? yemekler haz?rlamak i?in kullan?labilir.

?deal ?oklu pi?iriciyi se?erken herkes kendi fikirlerine g?re y?nlendirilir. Baz?lar? i?in kulplar?n varl??? ?ok ?nemliyse, di?erleri i?in yokluklar?n?n ?nemi yoktur. Kasa malzemesi ve tasar?m? da herkes i?in bireyseldir. Ancak yukar?daki ?zelliklere ?zellikle dikkat etmelisiniz ??nk? t?m ?oklu pi?iricinin ?al??ma kalitesi bunlara ba?l?d?r.

?oklu pi?iricinin nas?l se?ilece?ine ili?kin videoyu izleyin:

Modern ?oklu pi?iricilerin hangi i?levleri vard?r?

Ek ?zellikler pi?irme s?recini b?y?k ?l??de kolayla?t?rabilir ve daha ?e?itli ve sa?l?kl? hale getirebilir. ??te bunlardan baz?lar?.

• Gecikmeli ba?latma zamanlay?c?s? Pi?irme i?leminin sizin i?in uygun bir zamanda ba?lat?lmas?n? programlaman?za olanak tan?yan ?ok kullan??l? bir i?lev. Yatmadan ?nce gerekli t?m malzemeleri koyabilirsiniz ve sabahlar? haz?r bir kahvalt? sizi bekleyecektir. Yemek pi?irme i?leminizi ak?am ba?layacak ?ekilde programlay?n ve i?ten sonra fazla u?ra?madan s?cak, taze bir ak?am yeme?inin tad?n? ??kar?n.
• Otomatik ?s?tma Yemeye haz?r ge? kalman?z durumunda yeme?inizi s?cak tutacakt?r. Bu i?lev bir zamanlay?c?yla birlikte harika ?al???r; y?r?y??e ??kt???n?zda zaman? takip etmenize gerek kalmaz ve geri d?nd???n?zde yeme?inizi yeniden ?s?tman?za gerek kalmaz.
• D?d?kl? tencere i?levi normal pi?irme moduna k?yasla pi?irme s?resini iki veya ?? kat azaltacakt?r. Buhar?n bas?n?land?r?lmas?yla s?re k?salt?l?r; kapakta buharla?an suyun ??k???n? kapatan bir vana bulunmaktad?r. Bu mod, j?leli eti sadece bir bu?uk saat i?inde haz?rlaman?za olanak tan?r.
• "?oklu pi?irme"- bu, ba??ms?z olarak ayarlaman?za olanak tan?yan bir manuel kontrol modudur gerekli s?cakl?k ve pi?irme s?resi. Yeterli deneyime sahipseniz, bu modu kullanarak hemen hemen her yeme?i pi?irebilirsiniz.
• "Usta ?ef" Bir yeme?i haz?rlarken on adede kadar de?i?iklik yapman?za olanak sa?lar. Pi?irme i?lemi s?ras?nda s?cakl???, zaman? ve modlar? de?i?tirebilirsiniz. Bu, ?oklu pi?iricinin belle?ine kaydedilip tekrar tekrar kullan?labilen kendi benzersiz modunuzu olu?turman?za olanak tan?r.
• K?zartma veya frit?z modu?oklu pi?iriciyi k?zartma tavas? olarak kullanman?z? sa?lar. Bu mod, kapak a??kken ?al??arak yiyece?in yanmamas?n? sa?lar.

Pop?ler modeller

?oklu pi?iriciRedmondRMC-M4502

Redmond markas?n?n ?oklu pi?irici pazar?ndaki en geni? ?r?n yelpazesinden birine sahip oldu?unu belirtmekte fayda var. Marka kendini kan?tlam?? ve bir?ok hayran? var.

RMC-M4502 modeli, 5 litre hazne kapasiteli multicookerin h?zl? ?al??mas?n? sa?lamak i?in 860 W g?ce sahiptir. Ve 3D ?s?tma, ?s?y? kasenin her yerine e?it ?ekilde da??tman?z? sa?layarak f?r?na iyi bir alternatif olu?turur. Gecikmeli ba?latma ve otomatik ?s?tma i?levleri, ?oklu pi?iricinin ?al??mas?n? otomatikle?tirmenize olanak tan?r.

Pi?irme, k?zartma ve yulaf lapas? pi?irme modlar?n? i?eren on alt? otomatik program ve Multicook i?levi neredeyse her yeme?i haz?rlaman?za olanak tan?r. Ortalama maliyet b?yle bir model i?in piyasada 5.490 ruble.

Dezavantajlar? aras?nda kasenin Teflon kaplamas? ve yo?u?ma suyunu toplayacak bir kab?n bulunmamas? yer al?r. Ayr?ca baz? insanlar, s?cakl??? manuel olarak ayarlarken 20 derecede ?ok y?ksek oldu?unu d???n?yor.

?oklu pi?iriciPolarisPMC 0517reklam

Bu model iyi bir fiyat-kalite oran?na sahiptir. Nispeten k???k bir miktar olan 3.999 ruble kar??l???nda, 16 otomatik programa ve be? litrelik seramik kapl? kaseye sahip g?venilir bir ?oklu pi?irici alacaks?n?z. Model g?c? 860 W.

PMC 0517 AD gerekli t?m fonksiyonlara sahiptir: otomatik ?s?tma, gecikmeli ba?latma zamanlay?c?s?, manuel "?oklu pi?irme" modu. Bu ?oklu pi?iriciyle yulaf lapas? pi?irebilir, k?zartabilir, f?r?nda pi?irebilir, ayr?ca yo?urt ve pizza yapabilirsiniz.

Dezavantajlar? aras?nda uygunsuz kontrolleri not edebiliriz; pi?irme modunun se?imi bir daire i?inde ger?ekle?ir ve hareket yaln?zca bir y?nde gider; gerekli modu ka??r?rsan?z, sayfalar? tekrar ?evirmeye ba?laman?z gerekecektir.

?oklu pi?iriciPanasonic'inSR-TMH 10ATW

Bu, gerekli t?m i?levlere sahip, az paraya y?nelik ?ok kompakt bir modeldir. A??rl??? sadece 2,4 kg, kase hacmi 2,5 litre olup 2-3 ki?ilik k???k bir aile i?in uygundur. Bu ?oklu pi?irici c?zdan?n?za zarar vermeyecek; maliyeti yaln?zca 1.700 ruble.

K???k boyutlar? nedeniyle bu model 490 W gibi d???k bir g?ce sahiptir, bu da ?ok fazla elektrik t?ketmedi?i anlam?na gelir.

Pi?irmenin ba?lamas?n? 13 saat geciktirebilirsiniz; otomatik ?s?tma modu yeme?inizi 12 saat boyunca s?cak tutacakt?r. Bu ?oklu pi?iricinin alt? ana pi?irme modu vard?r: pilav, s?t lapas?, f?r?nlama, pilav, buharda pi?irme ve karabu?day.

Her y?l giderek daha fazla daha fazla insan?oklu pi?iriciler sat?n al?n; yak?nda bu ev aleti ocak, buzdolab? veya mikrodalga f?r?n kadar yayg?n hale gelecektir. Alsan?z da almasan?z da hi? ??phe yok ki, multicooker mutfakta vazge?ilmez yard?mc?n?z olacak ve bu mucize cihaz olmadan nas?l ya?ad???n?z? anlayamayacaks?n?z.