H?zl? bir ??le yeme?i haz?rlamak ve evdeki herkesi memnun etmek bir sanatt?r. ?o?u zaman, g?nl?k kayg?lar?n ko?u?turmas? i?inde, ocak ba??nda uzun s?re ayakta duracak zaman kalmaz. ??te o zaman h?zl? bir ??le yeme?i haz?rlaman?z gerekir. Bu, her ev han?m?n?n cephaneli?inde basit, kazan-kazan tarifleri olmas? gerekti?i anlam?na gelir.

Bir tavada sebze g?ve?

H?zl? bir ak?am yeme?i haz?rlamak i?in sebzeler ger?ek bir kurtulu?tur. Sonu?ta bunlar? sadece hafif salatalar yapmak i?in de?il, ayn? zamanda olduk?a doyurucu bir g?ve? yapmak i?in de kullanabilirsiniz. Zamandan tasarruf etmek i?in bir tavada “pi?irin”. ??ine bitkisel ya? d?k?n ve 2-3 di? sar?msa?? ince dilimler halinde k?zart?n. Daha sonra 2 gen? kaba?? 5 mm kal?nl???nda halkalar halinde yerle?tirin, tuz ekleyin ve ara s?ra kar??t?rarak ?st? kapal? olarak 15 dakika pi?irin. Onlara 2 ??rp?lm?? yumurta, 2 yemek ka???? kar???m? d?k?n. l. ek?i krema, 2 yemek ka????. l. un, bir kapakla ?rt?n ve 5 dakika bekletin. Yumurta dolgusu sertle?ti?inde kabaklar?n ?zerine domates dilimlerini yerle?tirin, ?zerine kal?n bir ?ekilde rendelenmi? peynir serpin ve kapa??n alt?nda eriyene kadar pi?irin. Bu h?zl? ??le yeme?i tarifi dolmal?k biber, karnabahar veya patl?can ile e?le?tirilebilir. Servis yapmadan ?nce s?cak g?veci ye?il so?an, maydanoz veya dereotu serpti?inizden emin olun. Bu arada bunu peynirle kar??t?rarak da yapabilirsiniz!

Kremal? kadife alt?nda makarna

H?zl? bir ??le yeme?i haz?rlaman?z gerekiyorsa her zaman kurtarmaya gelecektir. Kremal? mantar sosuyla e?le?tirdi?inizde ola?an?st? lezzetli bir ?eye sahip olacaks?n?z. En sevdi?iniz makarnadan 500 gr'? kaynayan tuzlu suya d?k?n ve yumu?ayana kadar pi?irin. Bu arada ya? i?eren bir tavada so?an? 2 di? sar?msakla soteleyin. 700-800 gr petrol? dilimler halinde d?k?n, t?m s?v?y? buharla?t?r?n ve 5 dakika k?zart?n. Daha sonra tad?na 250 ml krema, tuz ve karabiber d?k?n. Provence otlar?, h?zl? ve lezzetli ??le yeme?inize ?talyan tad? verecektir. S?rekli kar??t?rarak, sosu koyula?ana kadar k?s?k ate?te pi?irin. Bitmi? makarnay? bir kevgir i?ine koyun, bir tavaya koyun ve kar??t?r?n. Son dokunu?, makarnaya rendelenmi? peynir serpmek ve kapa??n alt?nda 5 dakika demlenmesini sa?lamakt?r. B?yle bir ak?am yeme?i, sadeli?ine ra?men, uyumlu lezzet kombinasyonuyla ev halk?n? b?y?leyecek.

Bir tencerede et senfonisi

D??ar?da hava nas?l olursa olsun, k?fteli doyurucu bir ?orba her zaman h?zl? ve lezzetli bir ??le yeme?idir. Haz?rlamak i?in 500 gr k?ymaya ihtiyac?m?z var. Bir yumurta, bir tutam tuz ve karabiberle ??rp?n ve ?zde? toplar olu?turun. ?stenirse k?ymaya ezilmi? sar?msak ve otlar ekleyebilirsiniz. Ya?l? bir tencerede havu?lar? ?eritler halinde, so?anlar? k?pler halinde ve 2 yemek ka???? k?zart?n. l. sal?a. Rengi d?n?nce 2 litre s?cak su d?k?n ve 150 gr uzun taneli pirinci ekleyin. S?v?y? kaynat?n ve 15 dakika sonra k?fteleri tavaya indirin ve orta ate?te yumu?ayana kadar pi?irin. En sonunda bir defne yapra?? ve bir demet k?y?lm?? maydanoz ekleyin. Bu kolay, h?zl? ??le yeme?i, di?er bir?ok malzemeyle harikad?r. ?rne?in pirin?, ?r?mcek a?? eri?tesi veya patatesle de?i?tirilebilir ve dolmal?k biber ve kereviz ?orbaya yaz renkleri katacakt?r.

Alt?n ba?l?kl? ku?

H?zl? bir tavuk yeme?inin ?e?itleri sonsuzdur. ?rne?in, hamurda - aile men?s?nde e?siz bir mutfak hiti. 1 kg filetoyu 5-6 kat kesip stre? filme sar?yoruz, ?eki?le iyice ??rp?p tavuk baharat?yla ovuyoruz. ?imdi hamuru haz?rlayal?m. 4 ?i? patatesi ezin, 2 yumurta, ince do?ranm?? so?an, 2 di? sar?msak, 1/2 demet ki?ni? ve 3-4 yemek ka???? ekleyin. l. un. Kar???m? iyice kar??t?r?n, tad?na tuz ve karabiber ekleyin. 4 yemek ka???? ekleyin. l. mayonez ve 150 gr rendelenmi? peynir, tekrar kar??t?r?n. Her pirzolay? kal?n hamura bat?r?n ve ya?la birlikte b?y?k, s?cak bir tavaya koyun. Her iki taraf? da 5-7 dakika k?zart?l?p ka??t havlu ?zerine ??kart?l?r. Taze sebzelerden olu?an bir garnit?r haz?rlay?n ve pirzolalar?n, ba?tan ??kar?c?, ??t?r bir kaplamayla a?z?n?zda tam anlam?yla nas?l eridi?inin tad?n? ??kar?n.

?hale uskumru

Ailenizde bal?k seven var m?? Patates yata??nda lezzetli, h?zl? bir ??le yeme?i tarifiyle onlar? memnun edin. 3 k???k uskumru kesiyoruz: ba?lar?, kuyruklar?, i? k?s?mlar? ??kar?n ve s?rtta bir kesi yaparak ??k?nt?y? ??kar?n. Kar?n sa?lam kal?r. Filetoyu bal?k baharatlar?yla ovalay?n. Derin bir pi?irme kab?na, ?nce orta boy k?pler halinde bir kat ?i? patates koyun. Kesilmi? uskumru karkaslar?n? ?st?ne yerle?tirin, d???n? ve i?ini bitkisel ya?la ya?lay?n. Bunlar? ?nceden 200°C'ye ?s?t?lm?? f?r?na 30 dakika boyunca yerle?tirin. Bu versiyonda uskumru t?m ailenize hitap edecek ve uygun bir garnit?r ?zerinde kafan?z? yorman?za gerek kalmayacak.

"Evde Ye!" web sitesinde daha fazla h?zl? ??le yeme?i tarifleri, foto?raflar ve ad?m ad?m a??klamalar bulacaks?n?z. Koleksiyonunuzda ailenizin ve arkada?lar?n?z?n memnun kalaca?? h?zl? yemekler mutlaka bulunmal?d?r. Yorumlarda bize bunlardan bahsederseniz seviniriz.

?o?u ev han?m?n?n ya?am ritmi ?yle ki, mutfak fantezileri i?in ?ok fazla zaman bulmak her zaman m?mk?n olmuyor. Ve ?o?u zaman ??le veya ak?am yeme?i haz?rlaman?z gerekir, ancak zaman azal?yor. Ancak ma?azadan sat?n al?nan k?fteleri de a??r? kullanmak istemiyorum. Bu durumda en iyi yard?mc?, en yo?un ev han?m?n?n bile evde tam anlam?yla 20-40 dakikada haz?rlayabilece?i, basit malzemelerden yap?lan h?zl? yemeklerdir.

Bu y?zden aceleyle h?zl? ve lezzetli bir ??le yeme?i, ilk, ana ve tatl? i?in ?e?itli se?enekler sunuyoruz. Listelenen se?eneklerden haftaya y?nelik basit ve kolay bir men? olu?turabilirsiniz.

Ayr?ca bak?n?z: basit ?r?nlerden kahvalt?, ??le yeme?i ve ak?am yeme?i i?in.

H?zl? ilk kurslar i?in 3 se?enek

T?m bu tarifler ?abuk haz?rlan?r, ?abuk haz?rlan?r, lezzetli ve tatmin edicidir. ?r?nler, buzdolab?nda bulunan ?r?nlerle birlikte de?i?tirilebilir.

K?fte ?ehriye ?orbas?

K?ymay? (?nceden sat?n al?nm?? veya haz?rlanm??) tuz ve karabiber tad?n, yumurta ve soda ekleyin. Her ?eyi kar??t?r?n.

1. Soyulmu? so?an? k?pler halinde do?ray?n ve havu?lar? ?eritler halinde rendeleyin. Her ?eyi bitkisel ya?da k?zart?n.
2. Patatesleri soyun, ?eritler halinde kesin.
3. Suyu bir tencerede kaynat?n, tuz ve defne yapra??n? ekleyin.
4. K?ymay? bir ?ay ka???? yard?m?yla top haline gelinceye kadar toplay?n ve kaynar suya koyun. Bu ?ekilde kalan k?ymadan k?fteler olu?turun.
5. Teraziyi ??kar?n ve 10 – 15 dakika pi?irin.
6. K?fteli et suyuna k?zarm?? so?an, havu? ve patates ?eritlerini ekleyin. 5 dakika daha pi?irin.

Bitmi? ?orbaya eri?te ekleyin. 1 – 2 dakika kaynat?n, art?k yok! Aksi takdirde eri?teler kaynar. Eri?telerin da??lmamas? i?in bunu servis yapmadan ?nce yapmak daha iyidir. Veya ocaktan yeni al?nm?? ?orbaya kuru eri?te ekleyin. S?cak suda pi?ecek ama kaynat?lmayacak! Ye?illeri ekleyin.

Kabak p?resi ?orbas?

Ak?am sofralar? i?in sa?l?kl?, lezzetli, diyet yapan ve ayn? zamanda doyurucu bir ?orba.

1. B?y?k dilimler halinde kesilmi? iki orta boy patatesi tuzlu suda kaynat?n.
2. K???k havu? ve so?anlar? soyun. ???tmek.
3. Orta boy gen? bir kaba?? soyun ve ?ekirdeklerini ??kar?n. Dilimler halinde kesin.
4. Derin bir tavada kabak, havu? ve so?an? tereya??nda soteleyin.
5. Ha?lanm?? patatesleri ve ha?lanm?? sebzeleri bir blender ile ???t?n.
6. Ortaya ??kan p?reyi patates suyuyla seyreltin. Tad?na g?re baharat ekleyin.
7. P?re ?orbas?n? 1-2 dakika kaynat?n. Kraker ve otlar ekleyin.

Konserve pembe somonlu lahana ?orbas? (ton bal???)

Tavsiye: Pembe somonu saury veya sardalya ile de?i?tirerek yeme?i daha ucuz hale getirebilirsiniz.

1. ?nce k?y?lm?? lahanay? tuzlu suda kaynat?n (lahana tur?usu kullanabilirsiniz). Defne yapra??n? ve limon dilimini ekleyin.
2. J?lyen do?ranm?? havu?lar? ekleyin. 8 – 10 dakika pi?irin.
3. Soyulmu? so?an? b?t?n olarak ha?lay?n.
4. Patatesleri ?eritler halinde kesin. Lahana ?orbas?na ekleyin ve yar?s? pi?ene kadar 2-3 dakika daha pi?irin.
5. Ha?lanm?? so?an? ??kar?n. Zaten t?m tad?n? ve suyunu et suyuna vermi?.
6. Gerekirse konserve yiyecekleri kemiklerinden ??kar?n. Lahana ?orbas?yla tatland?r?n. Bitene kadar 3-5 dakika daha kaynat?n. Baharatlar ve otlar ile tatland?r?n.

Takip?iyseniz veya s?k? bir oru? tutuyorsan?z, vegan beslenmeye y?nelik tariflerimize g?z at?n.

H?zl? ve kolay bir ?ekilde 3 ana yemek

Yemekler basittir ve her zaman elinizin alt?nda yiyecek bulunabilir. Gerekti?inde ?r?nler sizin takdirinize g?re de?i?tirilebilir, b?ylece men? ?e?itlendirilir.

Kabak veya patl?can dolmas?

Tavsiye: kabak b?y?kse, onu 2-3 parmak y?ksekli?inde k?pler (“k?t?kler”) halinde kesmek daha iyidir. Kabak k???kse ikiye b?l?nerek "tekne" olu?turulur. Foto?rafta patl?canlar yuvarlak.

1. Bu ?ekilde kesti?iniz kabaklar?n ?ekirde?ini ??kar?n.
2. Bitmi? k?ymay? y?kanm?? pirin?, tuz, baharatlar ve yumurta sar?s? ile kar??t?r?n.
3. Kabaklar?n i?ini k?yma ile doldurup f?r?nda pi?irin.
4. S?cak kabaklar? rendelenmi? peynir ve sar?msakla serpin.

Donanma makarnas?

Haz?rlanmas? minimum zaman alacak ve t?m aileyi memnun edecek basit ve doyurucu bir yemek. H?zl?, lezzetli ve basit.

1. Makarnalar?n pi?irme s?ras?nda birbirine yap??mamas? i?in kaynar suya bir ?ay ka???? bitkisel ya? ekleyin. Tuz ekleyin ve spagetti ekleyin. Al dente'ye kadar birka? dakika pi?irin. Bu yakla??k 3 dakikad?r (paketleme genellikle daha fazlas?n? g?sterir).
2. K?ymay? (?nceden sat?n al?nm?? veya haz?rlanm??) sal?a veya ket?apla kal?n kenarlar? olan derin bir kapta ha?lay?n.
3. K?ymaya domates, so?an, biber, do?ranm?? ve havu? ekleyin. Tamamlanana kadar pi?irin. Bu yakla??k 15 dakikad?r.
4. Bitmi? spagettiyi tereya??nda sar?msak, tuz ve baharatlarla k?zart?n.
5. K?ymay? ?st?ne koyun ve ?zerine rendelenmi? peynir serpin.

Mantarl? patates g?ve?

Mantarlar petrol, ?i? istiridye mantar?, so?anla k?zart?lm?? veya konserve olabilir, hatta bal?k veya k?yma ile de?i?tirilebilir.

1. Patatesleri soyun, ?eritler halinde kesin, durulay?n.
2. Yar? pi?ene kadar bitkisel ya?da tuzla k?zart?n.
3. Patatesleri bir f?r?n tepsisine aktar?n ve ?zerine konserve mantarlar? ekleyin.
4. Yumurtay? s?t, mayonez, tuz ve baharatlarla ??rp?n.
5. S?t ve yumurta kar???m?n? patateslerin ve mantarlar?n ?zerine d?k?n.
6. ?ana?? ?nceden ?s?t?lm?? f?r?na koyun ve yakla??k 15 dakika pi?irin.
7. ?zerine rendelenmi? peyniri serpin.

3 basit at??t?rmal?k se?ene?i

Bu t?r at??t?rmal?klar aceleyle h?zl? bir ?ekilde haz?rlan?r, ?r?nler de?i?tirilebilir, biraz hayal g?c? ve buzdolab?nda baz? ?r?nlerin bulunmas?yla t?m hafta tatlar? denemek olduk?a m?mk?nd?r.

S?cak sandvi?ler

At??t?rmal?k, kahvalt? veya ??leden sonra at??t?rmal?klar? i?in h?zl? ve kolay.

1. Ekmek dilimlerini bir tarafta alt?n rengi kahverengi olana kadar k?zart?n. Bir "tekne" olu?turmak i?in k?r?nt?y? bir ka??kla hafif?e ezin.
2. K?zarm?? tarafa mayonez (veya ket?ap) s?r?n.
3. “Teknenin dibine” bir marul yapra?? ve bir dilim domates koyun.
4. ?zerine bir par?a jambon ve bir tutam maydanoz koyun.
5. Sandvi?i ince bir kare peynirle kaplay?n.
6. Bitmi? sandvi?leri kapakl? bir tavada hafif?e k?zart?n. B?ylece peynir erir.
7. Sandvi?ler haz?r.

Hamburger

Marul yapra??n? gen? bir lahana yapra??yla, jambonu sosisle de?i?tirebilir, otlar ve tatl? biber ekleyebilirsiniz.

1. Yuvarlak ??rekleri tamamen de?il, ikiye b?l?n.
2. Sandvi?lerde oldu?u gibi ayn? dolguyu i?ine yerle?tirin.
3. Ayr?ca kapa??n alt?nda bir tarafta k?zart?n.

Ev yap?m? ?avurma

?nce pide ekme?inden bir s?r? farkl? at??t?rmal?k haz?rlayabilirsiniz, ?rne?in:

1. ?nce Ermeni lava??n? mayonezle ya?lay?n.
2. Pide ekme?inin ?zerine bir marul yapra?? koyun ve ?zerine rendelenmi? peynir serpin.
3. Sandvi?lerde kullan?lan malzemelerin ayn?s?n? peynirin ?zerine koyun.
4. Pide ekme?ini rulo veya zarfla sar?n. Her taraftan bitkisel ya?da k?zart?n.

Diyet beslenmesine ba?l? kal?yorsan?z, "" b?l?m?n? ziyaret etmenizi ?neririz, burada sa?l?kl? yemekler i?in bir?ok ilgin? ve lezzetli tarif bulacaks?n?z.

S?cak salata "Lobio"

Do?u mutfa??n?n en sevilen salatas?, ki?ni?i maydanozla de?i?tirebilirsiniz, ancak orijinal versiyonda salataya giren taze ki?ni?tir.

1. So?an? k?p ?eklinde do?ray?n.
2. Havu?lar? ?eritler halinde rendeleyin.
3. So?anlar? ve havu?lar? kar??t?r?n, bir tavada bol miktarda bitkisel ya?da k?zarana kadar k?zart?n.
4. Kavrulmu? sebzelerin ?zerine konserve k?rm?z? fasulyeleri yerle?tirin. Kar???m.
5. Taze dolmal?k biberi ince yar?m halkalar halinde kesin.
6. Sar?msaklar? do?ray?n.
7. Fasulyeleri dolmal?k biber ve sar?msakla baharatlay?n. Tuz ve baharatlar? ekleyin. Kar???m.
8. Bitmi? s?cak salatay? kapa??n alt?nda k?s?k ate?te birka? dakika pi?irin.
9. Yeme?i ki?ni? veya maydanozla s?sleyin.

Pembe somonlu rulo (ton bal???)

?ki ince Ermeni pidesini ?st ?ste iki kat olacak ?ekilde yerle?tirin.

1. Konserve bal?klar?n kemiklerini ??kar?n. ?atalla ezin.
2. Ha?lanm?? yumurtay? soyun. ?nce bir rende ?zerine rendeleyin.
3. Rendelenmi? yumurtay? iki kat pide ekme?inin ?zerine yerle?tirin ve ?atalla t?m ?ap?na yay?n.
4. Yumurta dolgusunu ba?ka bir pide ekme?iyle kaplay?n.
5. Bir sonraki katman bal?kt?r. Ayr?ca pide ekme?inin t?m ?evresine da??t?lmal?d?r.
6. Kenarlar?n? ?evirerek ruloyu yuvarlay?n.
7. Bitmi? ruloyu daha iyi ?slatmak i?in hafif?e d?zle?tirin ve yakla??k 15 dakika buzdolab?nda saklay?n.
8. Servis yapmadan ?nce dilimler halinde kesin.

Uyuyakalm?? olsan?z ve sadece yar?m saatiniz kalm?? olsa bile, bu tam bir ev yap?m? ??le veya ak?am yeme?i haz?rlamak i?in yeterli olacakt?r. Asl?nda “h?zl?” ??le yemekleri i?in pek ?ok se?enek var. Ve biraz hayal g?c? eklerseniz, 15-20 dakika i?inde ger?ek bir mutfak ?aheseri elde edeceksiniz.

Tavsiye: Dondurulmu? haz?rl?klar? ?nceden yaparsan?z (?rne?in hafta sonlar?) (k?yma, do?ranm?? havu? ve so?an, domates ve biber kar???m? vb.) ??ler daha h?zl? ilerleyecektir.

Dikkat! Men? homojen ?r?nlerden olu?ursa daha h?zl? sonu?lanacakt?r.

?rne?in:

K?fteli ?ehriye ?orbas?, lacivert makarna, s?cak sandvi?ler.

Kabak p?resi ?orbas?, kabak dolmas?, s?cak Lobio salatas?.

Konserve pembe somonlu (ton bal???) Shchi, mantarl? patatesli g?ve?, pembe somonlu rulo (ton bal???).

?r?nleri ve pi?irme y?ntemlerini bu ?ekilde birle?tirerek mutfakta ?ok fazla zaman harcamadan h?zl? bir ?ekilde lezzetli, h?zl? bir ??le yeme?i haz?rlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Herkese merhaba! Bug?n herkesin g?ndeminde ortak bir soru var; ak?am yeme?inde ne pi?irilmeli? Bunu s?k s?k e?ime ve ?ocuklar?ma soruyorum. Benimkiler genellikle her zaman yiyeceklerini s?ylerler, ben de umursam?yorum, ?zellikle de onlar? her zaman kendimiz pi?irdi?imiz i?in. Ancak bu yeme?in h?zl? bir yemek olmad???n? kabul etmelisiniz, ??nk? modelleme ?ok zaman al?r. ?o?u zamanla al???rsan?z bunlar? h?zl? bir ?ekilde yapmay? ??renebilir veya

Genel olarak zevkinize ve gelirinize g?re se?in, sevdikleriniz i?in keyifle pi?irin. Umar?m burada size g?sterdi?im her ?eyi denersiniz))).

Ak?am yeme?i i?in en kolay fikirlerden birinin tavuklar? ??t?r bir kabuk elde edecek ?ekilde pi?irmek oldu?unu d???n?yorum. Bana ?yle geliyor ki herkes onu seviyor ve onu bir ma?azada veya ?zgarada g?rd???m?zde hemen a?z?m?z sulan?yor ve sadece yemek istiyoruz. O halde hadi bir tane yapal?m, ?stelik herkes i?in al???lmad?k bir ?ekilde.

Sonu?ta ihtiyac?m?z olan tek ?ey bir tavuk karkas? ve tuz, daha lezzetli hale getirmek i?in onu baharatlarla kaplayaca??m. Yak?n zamana kadar bu tarife ??pheyle yakla?t?m, bir tavu?u tuzda nas?l k?zartabilece?inizi merak ediyordum, ama inan?n bana, sanki ?zgaradaym?? gibi ilahi ??k?yor, genel olarak tembeller ve tasarruf etmek isteyenler i?in bir se?enek zaman?nda.

Bu yeme?in geleneksel pi?irme se?eneklerini burada g?rebilirsiniz.

?htiyac?m?z olacak:

• tavuk - 1 adet.
• tavuk veya en sevdi?iniz baharatlar - 2 yemek ka????
• mayonez veya ek?i krema - 3 yemek ka????
• tuz - 1 paket 1 kg

A?amalar:

1. ?nce mayonez veya ek?i krema al?n ve baharatlarla kar??t?r?n.

?nemli! Mayonez (ek?i krema) ve baharatlar? hi? kullanman?za gerek yok, sadece onlarla birlikte kabuk daha sulu ??k?yor, onlars?z oldu?undan ?ok daha iyi.

2. Tavuk karkas?n?n ??z?lmesi, y?kanmas? ve g???slere kesilmesi ve ard?ndan bir torba tuzun tamam?n? bir f?r?n tepsisine d?kmesi ve tuzu e?it ?ekilde da??tmas? gerekecektir. Tavu?u bu resimdeki gibi yerle?tirin.

?nemli! Etin alt?nda tuz olmal?.

3. ?zerine baharat kar???m?n? s?r?n ve tavu?u bununla silin; bu i?lemi yapmak i?in bir f?r?a kullan?n.

?nemli! Silikon f?r?an?z varsa ?al??mak daha rahat olur ??nk? elleriniz temiz kalacakt?r.

4. Daha sonra yeme?i yakla??k 200 derecelik maksimum ayarda 1 saat f?r?na koyun. Boyutuna g?re 1 saat 10 dakika s?rebilir; ne kadar b?y?k olursa o kadar fazla zaman al?r. Bu ?ok lezzetli bir ?ey! Harika g?r?n?yor, yap?m? da ne kadar lezzetli ve kolay!

Harika g?r?n?yor ve i?i de sulu ve yumu?ak; ?rne?in herhangi bir garnit?rle birlikte s?cak olarak servis yap?n.

K?y?lm?? Frans?z patatesi

Bu se?enek muhtemelen herkese tan?d?k geliyor, sadece hat?rlatmak istiyorum. Bu yemek, Ruslar aras?nda genellikle hi? kullan?lmayan en basit malzemeleri kullan?yor. Bu elbette patates ve ettir.

Domuz eti, dana eti, geyik veya tavuk gibi kesinlikle herhangi bir eti al?p k?yma yapabilirsiniz. Sar? patates ?e?itlerini almak daha iyidir, daha ufalan?r ve tad? daha g?zeldir.

?htiyac?m?z olacak:

• patates - 1 kg
• k?yma - 0,5 kg
• tuz ve karabiber
• bitkisel ya? - 2 yemek ka????
• so?an - 1 adet.
• peynir - 150 gr

A?amalar:

1. Gerekli t?m malzemeleri haz?rlay?n. Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Daha sonra burada olmazsa olmaz olan so?anlar? al?n. Bir mutfak b??a??yla yar?m halkalara b?l?n. Peyniri ince bir rende ?zerine rendeleyin.

?imdi i?in ?z?ne inelim. Bir yaprak veya kal?p al?n ve bitkisel ya?la ya?lay?n.

2. ?zerine patates dilimlerini, tuzu ve karabiberi koyun. Burada hemen ince bir mayonez tabakas? uygulayabilir veya mayonez a?? olu?turabilirsiniz.

3. So?an serpin, t?m y?zeye e?it ?ekilde da??t?n.

4. Ve ?imdi elbette k?yma. Ayr?ca karabiber ve tuzlay?n.

Bu arada en alta k?ymay?, son kata da patatesleri koyabilirsiniz, her seferinde farkl? yap?n, mutfa??n?zda deneyler yap?n!

5. ?imdi rendelenmi? peynirin bir k?sm?n? k?yman?n ?zerine serpin ve bir k?sm?n? sonraya b?rak?n.

6. F?r?n? 200 derecede a??n ve patatesleri neredeyse yumu?ayana kadar yakla??k 40 dakika Frans?zca pi?irin; peynir. 10 dakika kadar tekrar pi?irin.

7. Bu al???lmad?k derecede g?zel ve ucuz bir yemek. Ve ayr?ca harika bir salata yaparsan?z, ?rne?in veya, o zaman t?m d?nya i?in bir ziyafet olacak))). Afiyet olsun!

Ak?am yeme?inde nas?l lezzetli domuz eti pi?irebilece?inizi anlatan video

Bu video incelemesi domuz eti sevenlere ve genel olarak ete bay?lanlara adanm??t?r. Erkekler kesinlikle b?yle bir ikramdan memnun kalacaklar, adamlar?m s?k s?k ak?am i?in b?yle bir mutfak yarat?m? haz?rlamay? istiyorlar, genel olarak ev sahibinden sonra izleyip tekrarl?yorlar ve siz de bu nefiste ba?ar?l? olacaks?n?z:

Mikrodalgada h?zl? pizza

Ve bu sadece bir bomba, bir fikir de?il, daha ?nce hi? b?yle bir ?ey g?rmediniz ama varsa yorumlarda payla??n, bu pizza i?in hamur tariflerinizle birlikte incelemeler yaz?n. Bir arkada??mla denedi?imde, mikrodalgada yapt???na hi? inanmad?m, dedikleri gibi, inan?lmaz ama do?ru. Genellikle misafirler kap?n?n e?i?indeyken ondan pizza yapar?m, o?lumla yapt???m?z ustal?k dersini hat?rl?yor musun?

15 dakika s?recek ve arzunuz))). Hayal edebiliyor musun? Sonu?ta pek ?ok insan buna bay?l?yor ama herkes bunu b?y?k bir sorun oldu?unu d???nd??? i?in pi?irmiyor. Ama hay?r...

Asl?nda karma??k bir ?ey de?il ama lezzetli, h?zl? ve ?ok ?ok basit oldu?u ortaya ??k?yor. K?sacas? her ?eyi kendiniz okuyun, bu mucizeyi kesinlikle be?eneceksiniz.

?htiyac?m?z olacak:

• un - 300 gr
• su - 70 ml
• tuz - b??a??n ucunda
• sosis veya jambon - 70 gr
• peynir - 80 gr
• zeytin - 15 adet.
• so?an - 0,5 adet.
• domates - 1 adet.
• domates sal?as? - 1 yemek ka????
• mayonez - 1 yemek ka????
• taze otlar

A?amalar:

1. ?ncelikle mutfak sanat?m?z i?in t?m malzemeleri kesin. Bunu yapmak i?in sosisleri payet ?eklinde ?eritler halinde kesin. So?anlar? k?p veya yar?m halka ?eklinde do?ray?n. Domates halkalar? veya yar?m halkalar. Peyniri ince bir rende ?zerine rendeleyin.

2. Zeytinleri size uygun olacak ?ekilde do?ray?n, bu arada hi? do?rayamazs?n?z, b?t?n olarak koyabilirsiniz.

?nemli! Zaman kazanmak i?in ?ekirde?i ??kar?lm?? zeytinleri almak en iyisidir.

3. Malzemeler doldurulmaya haz?r oldu?unda hamuru haz?rlay?n. Unu t?msek ?eklinde bir barda?a d?k?n, t?mse?in ortas?nda k???k bir ??k?nt? yap?n ve i?ine su d?k?n. Tuz ekleyin. Yumu?ak bir hamur olu?turmak i?in ellerinizi kullan?n.

4. Daha sonra bir daire olu?turacak ?ekilde elinizle yo?urun. Hangi ?apta olmal?? Mikrodalgadan bir tabak al?n, ayn? ?effaf cam tabak. Bitkisel ya?la ya?lay?n ve do?rudan ?zerine d?z bir kek yap?n. Herhangi bir y?zeyde oklava veya kupa ile a?abilir ve ard?ndan daireyi bir cam taba?a aktarabilirsiniz.

K???k kenarlar yap?n.

5. Ortaya ??kan daireyi mikrodalgada bir taba?a 6 dakika yerle?tirin, tam g??te a??n. Ve olan da bu, harika! Pizza taban? haz?r.

6. Bazlamay? mayonez ve sal?a ile ya?lay?n; bu iki malzemeyi bir kapta ayr? ayr? kar??t?rabilirsiniz. Domates ve so?an?n ard?ndan sosis par?alar?n? yerle?tirin. ?zerine rendelenmi? peyniri serpip zeytinle s?sleyin.

7. Mikrodalga ayn? maksimum g??te ve i?te b?yle oldu. Maydanoz yapraklar? da tesad?fen parlakl?k katacakt?r, bu y?zden onlarla s?sleyin.

Bir kavanozda domuz kebab? i?in basit bir tarif

B?yle bir adam tan?m?yorum ve ?o?unlukla et ve mangaldan ho?lanmayanlar i?in yemek pi?iriyoruz. Kolay de?il ama evde, hatta f?r?nda ve kavanozda yapman?z? ?neririm. Bu nas?l m?mk?n, ?ok m?mk?n, e?er pikni?e ya da do?aya gitme ?ans?n?z varsa o zaman elbette orada k?zart?rs?n?z.

Ve bu olduk?a yeni bir tarif, ayn? zamanda basit ve kolay olmas? nedeniyle bir?ok ki?iyi b?y?ledi. Tek ?ey, eti sabah marine etmeniz gerekecek, b?ylece vard???n?zda hemen i?e ba?layabilirsiniz.

?htiyac?m?z olacak:

• domuz eti - 1 kg
• domuz eti i?in baharatlar - 1 po?et
• bira - 0,5 yemek ka????.

A?amalar:

1. Domuz etini par?alara ay?r?n, k???k kesin, ancak ?ok b?y?k de?il, b?ylece ?i?lere kolayca tak?labilirler.

2. Daha sonra bir tencereye koyun ve ?zerine baharat serpin, en be?endiklerinizi kullanabilirsiniz. Biray? d?k?n ve her ?eyi ellerinizle iyice kar??t?r?n. So?anlar? halkalar halinde kesin. Bu tur?uyu buzdolab?nda 3-5 saat bekletin.

Bu arada, ba?ka herhangi bir tur?uyu se?ebilirsiniz, bir s?r? var.

3. ?i?leri al?n ve ?zerine et ve so?an par?alar?n? koyun. Metalden de?il tahtadan ?i? kullan?n ??nk? sonu?ta piknikte de?iliz ve metal olanlar f?r?na uygun de?il.

4. Daha sonra kebap ?ubuklar?n? kavanoza dikey olarak yap??t?r?n ve kapa??n oldu?u alan? folyo ile kapat?n. F?r?na yerle?tirin.

?nemli! F?r?n ba?lang??ta so?uk olmal?, kavanoz f?r?nla birlikte ?s?nmal?d?r.

5. Kebap 220 derece s?cakl?ktaki f?r?nda 1 saat pi?irilmelidir.

Ne kadar g?zel ??kt?, lezzetli ve ?ok ho? kokulu! En yumu?ak et elbette ate?te ve temiz havada daha iyi ??k?yor, ancak bir se?enek olarak b?yle bir yeme?i evde yapabilirsiniz, ??nk? sonu?ta d??ar?da her zaman yaz de?il, genellikle k??t?r)) ). Sa?l???n?z i?in yiyin!

K?ymal? makarna g?ve?

San?r?m herkes makarnan?n Donanma versiyonunu biliyor, evet, ?abuk ??rp?labilir. ?lgin? ve banal olmayan bir ?ey istiyorsan?z, bu yeme?i yap?n, ancak g?ve? ?eklinde biraz farkl? bir rolde.

?htiyac?m?z olacak:

• makarna - 380 gr
• k?yma - 450 gr
• so?an - 1-2 adet.
• s?t - 2 yemek ka????.
• yumurta - 1-2 adet.
• peynir - 90 gr
• tuz, karabiber

A?amalar:

1. ?ncelikle makarnay? tuzlu suda bir tencerede yumu?ayana kadar ha?lay?n. Umar?m bunu nas?l yapaca??n?z? biliyorsunuzdur. Varsa, pakette her zaman ayr?nt?l? talimatlar bulunur))). Eri?teler pi?tikten sonra suyu bo?alt?n ve ard?ndan bir kevgir i?inde sallayarak fazla suyun akmas?n? sa?lay?n.

2. So?an? k?pler halinde kesin. Bir tava al?n, i?ine bitkisel ya? d?k?n ve so?an? yumu?ayana kadar kavurun, ard?ndan k?ymay? ekleyin, kar??t?r?n, tuz ve karabiber ekleyin. Yakla??k 10 dakika k?s?k ate?te k?zart?n.

?lgin?! Etlerin topaklanmas?n? ?nlemek i?in su ekleyebilirsiniz; kapa?? kapal? olarak pi?irin.

Peyniri orta rende ?zerine rendeleyin. Yumurtalar? ve s?t? bir bardakta s?tle kar??t?r?n, ??rpma teli veya ?atalla kar??t?r?n, b?ylece g?ve? dolgusu haz?r olacakt?r.

3. ?imdi derin bir cam f?r?n tepsisi al?n ve makarnan?n yar?s?n? yerle?tirin, ?zerine k?yma ve so?an?, ard?ndan tekrar makarnay? ve ard?ndan rendelenmi? peyniri yay?n.

4. ?zel sosla doldurun. ?nceden ?s?t?lm?? f?r?nda 200-220 derece s?cakl?kta yakla??k otuz dakika pi?irin. K?zarm?? peynir kabu?unu g?rd???n?zde d??ar? ?ekin. Uzun s?rmez, g?zel ve haval?! Afiyet olsun!

Tatar tarz?nda s???r azu

Di?er bir et se?ene?i ise sevdiklerinizi al???lmad?k derecede orijinal bir ?eyle fethetmek i?in iyi bir tarif olan azu'dur. ?stelik eri?te veya makarna pi?irmeyi seviyorsan?z, bu temel yemek yard?mc?n?z olacak ??nk? s?radan makarnay? yaln?zca daha iyi hale getirecek. Kaybetmemek i?in not al?n ve makaleye yer i?areti koyun.

?htiyac?m?z olacak:

• s???r veya kuzu eti - 500 gr
• domates sal?as? - 1-2 yemek ka????
• so?an - 1 adet.
• havu? - 1 adet.
• tuzlanm?? veya salatal?k tur?usu - 2-3 adet.
• bu?day unu - 1 ?ay ka????
• ay?i?ek ya??
• defne yapra?? - 1-2 adet.
• karabiber - 3-5 adet.

A?amalar:

1. Et filetosunu ?nceden suyla durulayarak k?pler halinde do?ray?n. Bir kazan veya derin k?zartma tavas? al?n ve biraz bitkisel ya? d?k?n. Et par?alar?n? ekleyip k?zart?n. Y?zeyde ?ok fazla k?p?k g?r?rseniz etin ?zerine su d?k?n ve kaynatt?ktan sonra ??kar?n.

2. Yumu?ak ve yumu?ak hale gelmesi i?in pi?ene kadar kapa?? kapal? olarak pi?irin.

?nemli! Orta ate?te pi?irin, etin sertli?ini kontrol edin.

3. Bu arada et k?zar?rken sebzelere dikkat edin. Havu?lar? dilimler halinde, so?anlar? da k?pler halinde do?ray?n. Salatal?klar? havu? gibi kabaca kesin, ?eritler halinde de do?rayabilirsiniz. Pi?en ete tuz ve karabiberi ekleyin.

?nemli! Sebzeleri ekledi?inizde suyun tamamen buharla?mas? gerekir.

4. Is?y? artt?r?n ve so?anlar? ve havu?lar?, so?anlar ve havu?lar alt?n rengi kahverengi olana kadar k?zart?n. Kar??t?rmay? unutmay?n. Bu s?rada sebzeler kavrulunca biraz su ekleyip sal?ay? ekleyin. Kar??t?rmak.

Salatal?k, defne yapra?? ve karabiberi ekleyip k?s?k ate?te 5-10 dakika pi?irin.

Bir bardakta, bitmi? yeme?in fazla s?v? olmamas? i?in unu ?l?k suyla seyreltin ve kaynayan et baz?na ekleyin. Topaklanmay? ?nlemek i?in kar??t?r?n. 2-3 dakika daha kaynamaya b?rak?n. Daha sonra patates p?resi veya normal makarna gibi herhangi bir garnit?rle s?cak olarak servis yap?n.

F?r?nda et ve patates g?ve?

?arp?c? ve zarif bir se?enek, g?rd???n?zde hemen i?tah?n?z a??l?yor, herkes yemeye ba?lad???nda uzun s?re dayan?yor. Peki, sadece parmaklar?n? yala.

En sevdi?iniz malzemelerden, ek?i kremadan, peynirden, patatesten ve k?ymadan yap?lan doyurucu ve lezzetli bir g?ve?. M?kemmel! ?r?n listesine bir g?z at?n, herhangi bir evde veya dairede bir tane bulabilirsiniz.

?htiyac?m?z olacak:

• Patates-1 kg
• Kar???k k?yma – 0,5 kg
• So?an - 2 kafa
• Ek?i krema – 240 gr
• Krema - 2-3 yemek ka????
• Kiraz domatesleri - 16-20 adet.
• Tuz, karabiber

A?amalar:

1. Haz?rl?k ?al??malar?n? yap?n, so?anlar? soyun ve k?pler halinde kesin. Bitkisel ya?da k?zart?n. G?ve? i?in patatesleri ince dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve kar??t?r?n.

Bitkisel ya? ile bir tavada k?zarana kadar k?zart?lan so?anlar? k?yma ve dana etinin i?ine ekleyin, kar??t?r?n ve damak tad?n?za g?re tuz ve karabiber ekleyin.

2. Tercihen yap??maz kaplamal? veya cam kal?pl? bir yaprak al?n, patatesleri bir kat halinde koyun ve k?ymadan toplar ve k?fteler yap?n.

3. Daha sonra kiraz domatesleri y?zeye yay?n. Sosu bir barda?a koyun, yumurtalar? ekleyin, ek?i krema ve kremay? ekleyin, ??rp?n ve biraz tuz ekleyin. Vay, bu mucize g?ve?te kalori var, isterseniz patates yerine, kar???k k?yma yerine tavuk al?p daha diyet bir yemek elde edersiniz.

4. Sosu e?it ?ekilde d?k?n ve 180 derece f?r?nda 40 dakika pi?irin.

5. En sonunda patatesler neredeyse haz?r oldu?unda taba?? f?r?ndan ??kar?n ve ?zerine rendelenmi? peynir serpin. Tekrar f?r?na koyun ve peynirin k?zarmas? i?in 5 dakika daha pi?irin.

6. Zerafet i?in dereotu veya ba?ka otlar serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Pirin? ve soslu k?fte

Her ne kadar s?radan g?r?nse de k?fte gibi bir ?ey yapabilirsiniz ya da belki en ?ok k?zartmay? seversiniz ya da? Fikrinizi payla??n.

Bu arada ?ocuklar?m bu yeme?e kirpi diyorlar ??nk? anaokulunda ?yle pi?irip ?yle s?yl?yorlar. Bunu yap?n ??nk? pirin? veya patates p?resi gibi herhangi bir garnit?r i?in harika bir ??z?m olabilir. Veya isterseniz bu ?ekilde de yiyebilirsiniz))).

?htiyac?m?z olacak:

A?amalar:

1. So?an? k???k k?pler halinde (1 adet) kesin, b??a??n keskin oldu?undan emin olun. Sar?msaklar? do?ray?n veya bir presten ge?irin.

Havu?lar? en ince rende ?zerine rendeleyin. K?ymaya ha?lanm?? pirin?, so?an (1 adet rendelenmi?), sar?msak, tavuk yumurtas?, tuz, karabiber ekleyin ve her ?eyi elinizle kar??t?r?n.

2. ??rekler yap?n, una bulay?n ve iyi ?s?t?lm?? bir tavaya koyun. Her iki kabuk da k?zar?ncaya kadar bitkisel ya?da her iki tarafta k?zart?n.

?nemli! K?yma elinize yap???yorsa ellerinizi su ile ?slat?n.

Neredeyse hepsi bu, yiyebilirsin.

3. Ancak beklenmedik bir de?i?iklik istiyorsan?z domates sosu yap?n. Bunu yapmak i?in so?anlar? ve havu?lar? iyi ?s?t?lm?? bir tavaya koyun ve a??k kahverengi olana kadar k?zart?n.

Daha sonra domates sal?as?n? ekleyip kar??t?r?n. Hepsini i?me suyuyla seyreltin. Sos kaynat?l?r, tuz, karabiber, k?rm?z? biber, her t?rl? ot ve defne yapra??n? son anda ekleyin, b?ylece ac? katmas?n. ?eker ekleyin, yakla??k 5 dakika pi?irin.

4. Sosu k?ftelerin ve pirincin veya k?ftelerin ?zerine d?k?n ve k?s?k ate?te 10 dakika pi?meye b?rak?n.

5. O kadar lezzetli bir et ki, kesinlikle dayanamayacaks?n?z. S?cak servis yap?n. ?ocuklar?n?za bu yeme?i ?smarlay?n veya iki ki?ilik bir ziyafet d?zenleyin. Ucuz ve ne?eli, ama harika g?r?n?yor, harika!

Diyet yapanlar i?in yava? tencerede sebzeli bal?k

Ayr?ca misafirleriniz i?in yava? bir tencerede sadece birka? dakika i?inde haz?rlayabilece?iniz olduk?a basit ve s?ra d??? bir yemek de var.

??indekiler: tuz, yumurta, un, peynir, ek?i krema, dereotu, karabiber, tereya??

Tavada peynirli bu ?ok lezzetli ve haz?rlamas? kolay tembel khachapuri'yi mutlaka deneyin.

??indekiler:

- tuz;
- 2 yumurta
- 2 yemek ka????. un;
- 200 gram peynir;
- 200 gram ek?i krema;
- bir demet dereotu;
- biber;
- 30 gram bitkisel ya?.

16.07.2018

F?r?nda patates k?zartmas?

??indekiler: patates, yumurta, tuz, karabiber, k?rm?z? biber

F?r?nda lezzetli patates k?zartmas? pi?irebilirsiniz. Bunu yapmak zor de?il ve olduk?a h?zl?.

??indekiler:

- 7-8 patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam ???t?lm?? karabiber,
- 1 ?ay ka????. ???t?lm?? k?rm?z? biber.

12.07.2018

Mikrodalgada f?r?nda patates (bir torbada)

??indekiler: patates, tuz, bitkisel ya?, kurutulmu? k?rm?z? biber, ???t?lm?? karabiber, toz sar?msak, Proven?al otlar

Patatesleri mikrodalgada pi?irmek size ?ok zaman kazand?racakt?r. Ancak yeme?in tad? hi? ac? ?ekmeyecek. Bu bir tatil veya aile yeme?i i?in harika bir garnit?r.

- 8-10 patates yumrular?;
- biraz tuz;
- 2-3 yemek ka????. l. bitkisel ya?;
- bir tutam ???t?lm?? k?rm?z? biber;
- bir tutam karabiber;
- 1/3 ?ay ka????. gran?l sar?msak;
- bir tutam Provence otu.

09.07.2018

Bir tavada dereotu ve sar?msakl? yeni patates

??indekiler: yeni patates, sar?msak, dereotu, tuz, bitkisel ya?, k?rm?z? biber, zerde?al

Yeni patatesler k?zart?ld???nda ?ok iyi olur, bu nedenle mevsiminde acele edin ve tarifimizi kullan?n ve onlar? sar?msak ve dereotu ile bir tavada pi?irin. Sonu?tan ?ok memnun kalacaks?n?z!

??indekiler:
- 12-15 adet yeni patates;
- 2-3 di? sar?msak;
- 0,5 demet dereotu;
- tatmak i?in tuz;
- 3-4 yemek ka????. bitkisel ya?;
- 1\3 ?ay ka????. paprika;
- 1\3 ?ay ka????. zerde?al.

28.06.2018

McDonald's'taki gibi k?rsal tarz patatesler

??indekiler: patates, tuz, baharat, ya?

Bug?n sizler i?in t?pk? McDonald's'taki gibi leziz country usul? patates tarifi haz?rlad?m. Evde derin ya?da pi?irece?iz.

??indekiler:

- 6 patates,
- tuz,
- baharatlar,
- ay?i?ek ya??.

26.06.2018

Yava? bir tencerede g?ve?te makarna

??indekiler: makarna, ha?lama, so?an, domates sal?as?, ya?, sar?msak, biber, k?rm?z? biber, tuz

??le yeme?i i?in ?ok lezzetli ve doyurucu bir yemek haz?rlaman?z? ?neririm - yava? tencerede g?ve?te makarna. Tarif ?ok basit ve h?zl?.

??indekiler:

- 200 gram makarna,
- bir kutu g?ve?,
- 2 so?an,
- 1-2 yemek ka????. sal?a,
- bir bu?uk yemek ka????. bitkisel ya?,
- 1 di? sar?msak,
- yar?m ?ay ka???? ac? biber,
- yar?m ?ay ka???? do?ranm?? ki?ni?,
- yar?m ?ay ka???? paprika,
- tuz,
- biber.

17.06.2018

Bir tavada ha?lanm?? etli k?zarm?? patates

??indekiler: patates, so?an, sar?msak, ha?lanm?? et, tereya??, tuz, karabiber, otlar

K?zart?lm?? patates t?m ailemin en sevdi?i yemektir. Bug?n size, g?ve?te bir tavada lezzetli ve doyurucu patates k?zartmas? i?in basit bir tarif anlatt?m.

??indekiler:

- 3-4 patates;
- 1 so?an;
- bir di? sar?msak;
- 200 gram dana eti yahnisi;
- 2 yemek ka????. bitkisel ya?;
- tuz;
- karabiber;
- 5 gram ye?illik.

17.06.2018

5 dakikada mikrodalgada patates k?zartmas?

??indekiler: patates, biber, tuz, baharat

Mikrodalgada sadece 5 dakikada ya?s?z lezzetli patates k?zartmas? pi?irebilirsiniz. Yemek ?ok lezzetli ve doyurucu.

??indekiler:

- 500 gram patates,
- biber,
- baharatlar,
- tuz.

16.06.2018

Bir tavada yumurtal? k?zarm?? patates

??indekiler: patates, so?an, yumurta, ya?, tuz, karabiber, baharat, dereotu

Patates k?zartmas?n? ?ok s?k pi?iriyorum ve her seferinde farkl? bir tarif kullan?yorum. Bug?n sizlere yumurtal? patates k?zartmas? tarifi sunuyorum.

??indekiler:

- 1 kg. patates,
- 1 so?an,
- 2-3 yumurta,
- 2 yemek ka????. bitkisel ya?,
- tuz,
- biber,
- baharatlar,
- dereotu.

16.06.2018

Makarna G?ve? Tembel Kar?s?

??indekiler: makarna, jambon, tavuk fileto, s?t, su, yumurta, peynir, otlar, tuz, baharat, tereya??

Yemek pi?irmek i?in zaman?n?z yoksa lezzetli ve en ?nemlisi h?zl? olan Lazy Wife Makarna G?ve? tarifi i?in m?kemmel tarifime bir g?z at?n.

??indekiler:

- 250 gram makarna;
- 150 gram jambon;
- 150 gram tavuk fileto;
- 300 gram s?t;
- 300 gram su;
- 2 yumurta;
- 150 gram sert peynir;
- ye?illikler;
- tuz;
- baharatlar;
- bitkisel ya?.

16.06.2018

Bir tavada so?an ve sar?msak ile k?zarm?? patates

??indekiler: patates, ya?, so?an, sar?msak, otlar, tuz, karabiber

Herkes bir tavada lezzetli ve ?abuk pi?irilen k?zarm?? patatesleri so?an ve sar?msakla k?zartabilir.

??indekiler:

- 4-5 patates;
- 50 ml. bitkisel ya?;
- 1 so?an;
- 2 di? sar?msak;
- ye?illikler;
- tuz;
- biber.

30.05.2018

K?yma ile pi?mi? makarna

??indekiler: makarna, k?yma, peynir, dereotu, tuz, karabiber, tereya??

Makarna genellikle bir tavada ha?lan?r veya pi?irilir. Ama bug?n sizi k?yma ile pi?irilmi? al???lmad?k derecede lezzetli makarnalar? denemeye davet ediyorum.

??indekiler:

- 150 gram makarna,
- 250 gram k?y?lm?? domuz eti,
- 90 gram sert peynir,
- 5 gram dereotu,
- tuz,
- karabiber,

28.05.2018

Kefirli omlet

??indekiler: yumurta, kefir, tuz, un, karabiber, zerde?al, su, ye?il so?an, bitkisel ya?

Genellikle omletler s?tle haz?rlan?r ama bug?n size kefirli ?ok lezzetli bir omlet tarifi anlataca??m.

??indekiler:

- 2 yumurta;
- 5 yemek ka????. kefir;
- tuz;
- 1 yemek ka????. un;
- 2-3 tutam karabiber;
- ???nc? bir ?ay ka???? zerde?al;
- 2 yemek ka????. su;
- birka? ye?il so?an;
- 1 yemek ka????. bitkisel ya?.

21.05.2018

Bir tavada kabak ve domatesli omlet

??indekiler: yumurta, ek?i krema, kabak, domates, tuz, karabiber, tereya??

Ge?enlerde kabakl? omlet denedim ve ?unu s?yleyeyim, bu yemek inan?lmaz lezzetli. Tarif ?ok basit ve h?zl?.

??indekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek ka????. Ek?i krema,
- yar?m kabak,
- 4-5 adet kiraz domates,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek ka????. bitkisel ya?.

21.05.2018

Bir tavada s?ts?z omlet

??indekiler: yumurta, su, tuz, karabiber, ya?, otlar

Bug?n size s?ts?z lezzetli bir omletin nas?l pi?irilece?ini ??retece?im. Bu ?ok lezzetli omleti sade su kullanarak haz?rlayaca??z.

??indekiler:

- 2 yumurta,
- 2 yemek ka????. su,
- tuz,
- karabiber,
- 1 yemek ka????. tereya??,
- ye?illikler.

03.05.2018

Bir tavada lezzetli k?zarm?? koku

??indekiler: taze koku, un, tuz, karabiber, bitkisel ya?

Bal?klar? lezzetli bir ?ekilde k?zartmak istiyorsan?z k???k bir koku alman?z? tavsiye ederim. Haz?rlanmas? kolayd?r. M?kemmel k?zartmak i?in k???k olanlar? al?yoruz.

??indekiler:

- 500 gram koku;
- yar?m bardak un;
- tuz;
- 3-4 tutam karabiber;
- bir bardak bitkisel ya??n ??te biri.

Misafirler zaten e?ikte kalabal?kla??yor ama kesinlikle hizmet edecek bir ?ey yok mu? H?zl? pi?irme yard?m?n?za gelecektir. A?a??da ?ok fazla zaman almayacak ve ?ok fazla malzeme gerektirmeyecek 20 benzersiz tarif bulunmaktad?r. Mutlaka deneyin!

Yava? bir tencerede h?zl? pi?irme

?oklu pi?irici sahipleri bir kez daha sevinebilirler. Sonu?ta, bu teknoloji mucizesi i?in bir s?r? farkl? yemek se?ene?i var. Yava? bir tencerede h?zla pi?irilen ?r?nler sizi ve misafirlerinizi memnun edecektir. Herhangi bir uygun tarifi se?in ve de?erli zaman?n?z? bo?a harcamadan pi?irmeye ba?lay?n.

Yava? bir tencerede Ryazhenka turtas?

Gerekli malzemeler:

• fermente pi?mi? s?t - 1 bardak;
• ?eker - 1 bardak;
• yumurtalar – 2 adet;
• un - 2 su barda??;
• kabartma tozu - 2 ?ay ka????;
• vanilin – 1 ?ay ka????;
• ya? – 3 yemek ka????. ka??klar;
• ahududu;
• ceviz – 50 gr.

Burada her ?ey olduk?a basit:

1. Yumurtalar? ve ?ekeri ??rp?n ve ard?ndan hafif?e ?s?t?lm?? fermente pi?mi? s?t ve tereya??n? ekleyin.
2. Kabartma tozuyla kar??t?r?lm?? un ve vanilyay? ekleyin. ?nce bir hamur haline gelinceye kadar yo?urun.
3. ?zeri i?in herhangi bir ?ey eklemek isterseniz bunu bu a?amada yap?n. Takviye olarak kuru ?z?m, f?nd?k veya meyveler d???n?lebilir.
4. Kasenin taban?n? iyice ya?lay?n, hamuru i?ine d?k?n ve ?zerine taze ahududu ekleyin.
5. “Pi?irme” program?n? bir saate ayarlay?n. Gerekirse pi?irme s?resini art?r?n.

H?zl? lor keki

S?zme peynirli unlu mamuller en sa?l?kl? ve haz?rlanmas? en kolay olanlardan biri olarak kabul edilir.

Gerekli malzemeler:

• un - 2/3 su barda??;
• tereya?? - yar?m paket;
• ?eker - 2/3 bardak;
• yumurtalar – 2 adet;
• s?zme peynir - 150 gr;
• kuru ?z?m – 100 gr;
• bir tutam kabartma tozu.

Her ?eyi h?zl? ve basit bir ?ekilde yap?yoruz:

1. Tereya?? yeterince yumu?ay?nca ?ekerle birlikte ??rpma teli veya mikserle ???t?n.
2. Yemek pi?irmek i?in lor k?tlesini kullanmak en iyisidir. Normal s?zme peyniriniz varsa, topaklardan kurtulmak i?in onu bir elekten ge?irmeniz yeterlidir.
3. Lor k?sm?n? tereya? k?sm? ile kar??t?r?p iyice kar??t?r?n.
4. Yumurtalar? ekleyip k?p?rene kadar ??rp?n.
5. Kabartma tozuyla kar??t?r?lm?? unu hamurun i?ine koyun. Orta kal?nl?kta olmal?d?r.
6. Kuru ?z?mleri ??pten ay?r?n, durulay?n ve s?cak suya bat?r?n. Biraz ?i?mesi ve boyutunun artmas? gerekiyor.
7. Kuru ?z?mleri hamurun i?ine koyun, iyice kar??t?rarak kar???m?n her taraf?na da??t?n.
8. Hamuru kal?ba d?k?n ve bir saat pi?irin.

Elmal? katman pastas?

Gerekli malzemeler:

• haz?r puf b?re?i – 250 gr;
• tereya?? – 50 gr;
• elmalar – 2 adet;
• tar??n – 1 yemek ka????. ka??k;
• kay?s? re?eli – 2 yemek ka????. ka??klar.

?u ?ekilde haz?rlayal?m:

1. ?nce hamuru ??zd?r?n.
2. Un serpilmi? bir masan?n ?zerine yerle?tirin.
3. Elmalar?n ?ekirde?ini ??kar?n ve k???k dilimler halinde kesin.
4. Hamuru istenilen kal?nl??a kadar a??n ve ard?ndan bir tabakla daire ?eklinde kesin.
5. Kal?b? ya?lay?n ve i? par?as?n? birka? yere ?atalla delerek oraya yerle?tirin.
6. Elmalar? da??t?n. Onlara tar??n ve ?eker serpin.
7. ?zerine tereya?? par?alar? konur.
8. Pastay? "Pi?irme" modunda bir saat boyunca ?oklu pi?iriciye yerle?tirin.
9. Ayn? zamanda re?eli s?v? hale gelinceye kadar ?s?t?n ve bitmi? tatl?n?n etraf?na e?it ?ekilde d?k?n.

Peynirli haz?r puf b?re?inden Khachapuri

Haz?r hamurdan yap?lan Khachapuri, doyurucu yemek sevenleri memnun edecek basit ve lezzetli bir hamur i?idir.

Gerekli malzemeler:

• puf b?re?i – 450 gr;
• tuzlu peynir - 0,5 kg;
• yumurtalar – 2 adet;
• ya? – 1 yemek ka????. ka??k.

Mutfak ara?t?rmalar?m?za ba?layal?m:

1. Peyniri orta veya kaba bir rende ?zerine rendeleyin ve derin bir taba?a aktar?n.
2. Tereya??n? mikrodalgada veya su banyosunda eritin.
3. Bir yumurtay? rendelenmi? peynirle iyice kar??t?r?n. Di?erini ?imdilik bir kenara b?rak?n.
4. Hamuru a??n ve dikd?rtgenler halinde kesin.
5. Ortas?na dolguyu yerle?tirin ve khachapuri'yi bir zarfa katlay?n.
6. ?kinci yumurtay? hafif?e k?p?rene kadar ??rp?n ve par?alar? onunla f?r?alay?n, ard?ndan "Pi?irme" veya "K?zartma" modunda bir saat boyunca ?oklu pi?iriciye koyun.

Tembel kek “Ball? kek”

Gerekli malzemeler:

• ek?i krema - 1 bardak;
• yumurtalar – 2 adet;
• un - 1,5 su barda??;
• bal – 3 yemek ka????. ka??klar;
• s?nd?r?lm?? soda - 1,5 ?ay ka????;
• ?eker - 2/3 bardak;
• vanilin – 1 ?ay ka????.

Pasta "tembel" olsa bile yine de biraz ?al??man?z gerekiyor:

1. Yumurta, 3 yemek ka???? ?eker ve s?v? bal ??rp?l?p kar??t?r?l?r.
2. Daha sonra ?nceden s?nd?r?lm?? soday? ekleyin ve unu porsiyonlar halinde kar???ma d?kmeye ba?lay?n.
3. Hamuru iyice yo?urun, ard?ndan ya?lanm?? bir f?r?n tepsisine d?k?n ve "Pi?irme" modunda 40 dakika pi?irin.
4. Pandispanya haz?rlan?rken kremas?n? yap?n. Bunu yapmak i?in kalan ?ekeri ek?i krema ve vanilyayla kar??t?r?n.
5. Pasta haz?r oldu?unda 3 par?aya b?l?n ve s?slemeyi bir kaseye koyun ve mikserle do?ray?n - dekorasyon olarak kullan?labilir.
6. Pastay? katmanlar?n aras?nda ve kenar ?evresinde dondurun. ?zerine k?r?nt?lar? serpip ?ayla birlikte servis yap?n.