Om p? din f?rortsomr?de det finns inte mycket plats kvar, plantera ?rtor. Denna kultur beh?ver inte ett stort omr?de, den kan planteras n?ra staketet. S?ta frukter ?r popul?ra bland barn, dessutom kan de anv?ndas f?r att f?rbereda det mesta olika r?tter. I v?r artikel kommer vi att bekanta oss med jordbrukstekniken f?r att odla ?rter.

En kultur som ?rter kan delas in i flera varianter: socker, peeling och hj?rna. L?t oss bekanta oss med sorterna av var och en av arterna mer i detalj.

Socker?rter

De mest popul?ra representanterna f?r denna art ?r:

Hybrid Zhegalov 112. Uppf?dd av inhemska uppf?dare. Denna sort ?r s?rskilt popul?r bland v?ra sommarboende f?r sockerhalten i b?de sj?lva s?den och baljan. Upp till 50 frukter bildas p? varje gr?da under v?xts?songen. Inneh?llet av naturligt socker i ?rter ?r upp till 10%. Zhegalov-hybriden kan attackeras av viveln, s? v?xterna m?ste behandlas med insekticider.

Outt?mlig. Sorten ?r mycket resistent mot torka. Frukterna av denna kultur ?r gr?na, anv?nds f?r att dekorera sallader och f?rr?tter. P? grund av den h?ga sockerhalten kan gr?nsaker ?tas tillsammans med baljorna. Var och en av b?norna inneh?ller 8-9 ?rtor, som inneh?ller upp till 11 % socker.

?rr. Frukterna av sorten inneh?ller upp till 12% socker i sin sammans?ttning. Dessa v?xter anpassar sig snabbt till alla klimatf?rh?llanden. Med r?tt sk?tsel n?r sk?rden upp till 3,2 ton per hektar. Upp till 40 baljor med 8-9 ?rtor bildas p? varje buske.

M?rgfet ?rta

Fr?n denna sortgrupp b?r s?rskiljas:

Debut. Sorten rekommenderas f?r odling i regioner med h?ga temperaturer och l?ngvarig torka. Denna v?xt har en h?g torktolerans. Med r?tt sk?tsel ?verstiger inte avkastningen av ?rter 2,5 ton per hektar. F?rdelen med debuten anses vara h?g motst?ndskraft mot skadedjursskador.

Calvedon. Den popul?ra industrikvaliteten ?r annorlunda h?gt utbyte och motst?ndskraft mot m?nga sjukdomar. M?ngden socker i frukt n?r 9%.

s?t j?tte. Den tidiga mogna sorten k?nnetecknas av f?rstorade kr?kta frukter upp till 8 centimeter l?nga. korn oval form, n?got tillplattad. Den genomsnittliga sk?rden ?r 2,5 ton per hektar. Den s?ta j?tten beh?ver skapa gynnsamma f?rh?llanden, beh?ver regelbunden vattning, gillar inte torka.

Skala ?rter

Och l?t oss nu bekanta oss med de b?sta sorterna av skal?rter:

Atlant. h?gavkastande sort p? gynnsamma f?rh?llanden odlingen kan bilda upp till 5,5 ton per hektar. V?xten har uppr?ttst?ende buskar, stora b?nor upp till 12 centimeter l?nga. Gr?nsaker inneh?ller upp till 9 % socker. Frukterna anv?nds f?r att g?ra sallader eller konserver.

Altfiol. Mellans?songssorten ?r inte r?dd f?r l?ngvarig torka, resistent mot m?nga sjukdomar. Den genomsnittliga sk?rden ?r 3,5 ton per hektar. Buskarna ?r uppr?ttst?ende upp till 80 centimeter i h?jd, antalet b?nor n?r 25 stycken, sockerhalten i kornen n?r 7%.

Smaragd. Den tidiga mogna sorten har h?g avkastning, upp till 3 ton per hektar. Fr?na ?r stora, oregelbunden form. Frukterna anv?nds f?r f?rsk konsumtion och konservering.

D? kan du s? ?rtor (v?xelbruk)

?rter anses vara en utm?rkt f?reg?ngare f?r att plantera m?nga v?xter, eftersom de berikar jorden med kv?ve. Detta anv?ndbart element n?dv?ndig f?r tillv?xten av potatis, aubergine, gurka, meloner och squash. Trots denna egenskap lider kulturen i fr?ga ofta av svampsjukdomar, s? planteringar kan inte varvas med gr?nsaker som lider av denna sjukdom.

Sporer av svampsjukdomar kvarst?r i jorden i 5-6 ?r.

P? grund av dessa funktioner de b?sta f?reg?ngarna f?r ?rter ?r gurkor, alla sorters k?l, potatis och jordgubbar. O?nskade tidigare gr?dor f?r ?rter anses vara baljv?xtfamiljen. Dessa ?r v?xter som b?nor, jordn?tter, linser, sojab?nor.

N?r man ska plantera ?rter i jorden

?rter anses vara en petig gr?da, men att f? goda sk?rdar Denna kultur m?ste f?lja vissa regler. Plantera ?rtfr?n tr?dg?rdstomt under det sista decenniet av april, n?r marken torkar ut fr?n den sm?lta sn?n. Uppm?rksamhet b?r ?gnas ?t det faktum att plantor v?xer ?ven i n?rvaro av l?tt frost.

Sk?rda tidiga mogna sorter?rter kan f?s ?ven n?r man s?r fr?n i juli. F?r en konstant insamling av frukter praktiseras en transport?rplantering var 10:e dag.

F?rbereda fr?n f?r s?dd

F?r snabba och v?nliga skott beh?vs ordentlig f?rberedelse fr?material. Spannm?len v?rms p? ett v?rmebatteri vid en temperatur av ca 40-45 grader i 2-3 timmar. F?r samma ?ndam?l placeras fr?materialet i speciella beh?llare och v?rms i solen i 2 dagar.

Det finns mer snabb metod fr?beredning. Kornen doppas i vatten uppv?rmt till 50 grader i 5 minuter, kyls sedan i kall v?tska och torkas f?r att f?rhindra att de fastnar.

Om det finns en misstanke om f?rekomst av skadedjur, kan det skadade materialet identifieras efter att ha placerats i en saltl?sning med 3% koncentration (30 gram salt per liter vatten). Under s?dana h?ndelser bra fr?n kommer att l?gga sig till botten, och de skadade kommer att flyta upp till ytan. De m?ste samlas upp och sk?ljas under en kran. D?refter torkas kornen s? att de inte klibbar ihop.

Jord f?r ?rter

F?r att odla ?rter m?ste du v?lja ett f?rh?jt, v?l upplyst omr?de. Gynnsamma f?rh?llanden f?r odling av gr?dor anses vara jord med ett surt pH p? 6 ... 7. P? sur milj? v?xter kommer att utvecklas d?ligt, de har tunna, svaga stj?lkar. Dessutom gillar ?rter inte n?ringsfattiga jordar med ?verskott av kv?ve.

M?nga tr?dg?rdsm?stare s?r v?xter i tr?dg?rden under kronorna p? ?ppeltr?d eller annat frukttr?d. Under s?dana f?rh?llanden kommer gr?dor att ha skydd mot solens br?nnande str?lar. Med en s?dan landning stamcirklar tr?d somnar b?rdig jord upp till 12 centimeter i h?jd.

Att s? ?rtfr?n g?rs b?st tidigt p? v?ren, men jorden ?r b?st f?rberedd p? h?sten. F?r att gr?va platsen, f?r varje kvadratmeter anv?ndbar yta, tills?tts 60 gram superfosfat och 30 gram kaliumsalt. Om det finns sur jord p? b?ddarna neutraliseras den med tr?aska upp till 400 gram av ?mnet per m2, beroende p? surhetsgraden. Med v?rens ankomst tar de ner i marken ammoniumnitrat med en hastighet av 1 kilogram per hundra kvadratmeter.

G?dsla inte marken med g?dsel, eftersom detta organiska material kan orsaka sjukdomar i ?rter. Observera att ett s?dant g?dningsmedel kan anv?ndas f?r gr?dor.

Plantera ?rter i ?ppen mark

Med v?rens ankomst gr?vs b?dden om p? en spadbajonett och jorden j?mnas ut med en metallkratta. D?refter g?rs f?ror p? platsen upp till 7 centimeter djupa med ett avst?nd p? 50-60 centimeter. I de gjorda urtagen g?r de tr?aska och kompostera i ett s?dant lager att ett avst?nd p? 3-5 centimeter ?terst?r fr?n bottenniv?n av f?ran till jordytan.

N?r man s?r gr?dor i ?ppen mark l?mnas ett avst?nd p? 6 centimeter mellan intilliggande ?rtor. Vidare ?r f?rorna bestr?dda med l?s jord och kompakterar jorden. S?dana h?ndelser l?ter dig beh?lla fukt och skydda kornen fr?n f?glar. D?refter vattnas och t?cks omr?det polyetenfilm.

Under s?dana f?rh?llanden kommer de f?rsta skotten av ?rter att dyka upp en vecka efter plantering. Efter det kan du ta bort skyddet och plantera sallad eller r?disa i g?ngarna av gr?dor.

?rtv?rd

I de inledande stadierna av utvecklingen m?ste ?rtplantor skyddas fr?n f?glar. F?r att g?ra detta dras ett rutn?t eller tejp fr?n en tejpkassett ?ver platsen. F?r att p?skynda tillv?xten av v?xten och f?rb?ttra jordens luftgenomsl?pplighet, lossa och backa v?xterna med j?mna mellanrum. Genom att genomf?ra s?dana h?ndelser kan du skydda plantorna fr?n viveln, som gnager kanterna pl?tplattor.

Grunden f?r att ta hand om gr?dan i fr?ga anses vara periodisk vattning, f?ljt av uppluckring av radavst?ndet p? platsen. F?rsta g?ngen jorden lossas 12-14 dagar efter uppkomsten av skott, tillsammans med detta, sprids ocks? v?xtbuskar. N?r ?rtorna n?r 25 centimeter i h?jd installerar de st?d och binder stj?lkarna till dem.

F?r h?g avkastning m?ste du nypa in plantorna tidig ?lder. Detta kommer att ge m?jlighet till ytterligare sidoskott, som med tiden ocks? nyper.

Det ?r tillr?dligt att genomf?ra s?dana h?ndelser p? morgonen, s? att kl?mplatsen kan torka ut. Oskyddade odlingsomr?den kan bli en gynnsam milj? f?r utveckling av sjukdomar eller skadedjursattacker, s? tr?dg?rdsm?staren m?ste r?dda v?xten fr?n s?dana influenser.

Vatna och g?dsla

Ih?llande l?ngvarig torka f?r ?rter ?r kontraindicerat. Under denna period beh?ver v?xten ytterligare fukt, som den kan ta emot tillsammans med vattning. Innan blomst?llningarna upptr?der fuktas jorden under gr?dan med intervaller p? en g?ng i veckan, sedan var tredje dag.

F?r bevattning anv?nds vatten uppv?rmt i solen med en hastighet av 8-9 liter per kvadratmeter anv?ndbar yta. Efter att ha utf?rt dessa procedurer lossas radavst?ndet och den ogr?s.

F?r utfodring kan du anv?nda flytande g?dningsmedel. I s?dana fall kombineras markanrikning med n?rings?mnen med bevattning. F?r att f?rbereda g?dningsmedel l?ses 5 gram nitroammophoska i var 10:e liter vatten. Denna l?sning b?r r?cka till m2 s?ngar.

F?r att g?dsla ?rter kan du ocks? anv?nda en l?sning av mullein i en hastighet av 1 kg organiskt material per 10 liter vatten, l?t det brygga i 5-7 dagar och vattna det, sp?d det med vatten 1/10. Torr organiskt material, s?som humus och kompost, s?v?l som fosfor-kaliumg?dselmedel, ?r inb?ddade i jorden f?re blomningen, sedan efter bildandet av frukter och p? h?sten under gr?vningen av jorden. N?rings?mnen med h?g kv?vehalt appliceras p? jorden p? v?ren.

strumpebands?rta

Kulturen i fr?ga har ganska svaga stj?lkar, som b?rjar sjunka under fruktens vikt. F?r att baljorna inte ska bli smutsiga efter regn, ?r det n?dv?ndigt att binda v?xterna till en spalj? eller tr?pinnar, s?v?l som metallst?nger.

S?dana st?d ?r fixerade p? s?ngen i riktning mot raderna p? ett avst?nd av 1,5 meter. N?r du anv?nder en spalj? dras ett rep eller en tr?d mellan de enskilda styrningarna var 20-30 centimeter. ?rtskott riktas l?ngs bristningarna. Detta kommer att f?rb?ttra ventilationen av gr?dor och skydda dem fr?n ?verskott av fukt.

Sk?rda och lagra ?rter

Gr?nsakssk?rd b?rjar 30-35 dagar efter blomningen av gr?dan. ?rter mognar oj?mnt, s? fruktfasen kan vara upp till 40 dagar. Korrekt reng?ring Sk?rd inneb?r att man sk?rdar mogna baljor efter tv? dagar.

Uppm?rksamhet b?r ?gnas ?t det faktum att de f?rsta frukterna b?rjar mogna p? v?xtens nedre niv?. Med ordentlig v?rd av kulturen fr?n var och en kvadratmeter anv?ndbar yta f?r sommaren kan du f? upp till 4 kilo gr?da.

M?nga tr?dg?rdsm?stare odlar flera sorter av skal och socker?rter p? den tilldelade tomten. Den st?rsta skillnaden mellan de senare arterna ?r fr?nvaron av ett skyddande skal p? b?norna, s? s?dana frukter kan ?tas tillsammans med baljorna.

Frukterna av socker?rter b?rjar sk?rdas efter att ha n?tt teknisk mognad - fr?n mitten av sommaren. Med regelbunden sk?rd kan plantan ?terh?mta sig helt och starta ?terblomma. I det h?r fallet kommer den andra v?gen av frukts?ttning att b?rja i augusti.

Var f?rsiktig n?r du tar bort baljorna, eftersom grova handlingar fr?n tr?dg?rdsm?starens sida kan leda till att stj?lkarna g?r s?nder. Skalningsvarianter anv?nds f?r att producera gr?na ?rtor. De b?rjar sk?rda fr?n det sista decenniet av juni till slutet av sommaren.

Monokromatiska sl?ta, j?mnt f?rgade baljor ?r l?mpliga f?r borttagning. N?r b?norna gulnar eller har ett n?t ?r de helt mogna och kan anv?ndas till fr?.

Omogna frukter, de s? kallade gr?na ?rterna ?r inte l?mpliga f?r l?ngtidslagring, s? de skickas till frys eller konserverad. Det finns en tredje metod f?r att konservera frukter, de kokas i 2 minuter i kokande vatten, sedan kastas de i ett durkslag och tv?ttas under rinnande kallt vatten.

D?refter ?verf?rs ?rtorna till en torkanl?ggning och h?lls d?r i 10 minuter vid en inst?lld temperatur p? 45 grader. Efter det tas frukterna ut, f?r svalna till rumstemperatur och placeras tillbaka i torktumlaren, men temperaturregimen ?kas till 60 grader.

Vissa sommarbor torkar ?rtor tillsammans med socker i ugnen p? en bakpl?t. R?tt f?rberedda produkter b?r ha gr?n f?rg och skrynklig struktur.

?rter, som ?r i stadiet av full biologisk mognad, lagras v?l i flera ?r. F?r att f?rl?nga h?llbarheten f?r frukter m?ste ett antal villkor uppfyllas:

1. samla fullt mogna frukter;
2. torka ?rtorna v?l f?re lagring;
3. lagra produkter i luftt?ta beh?llare, vilket kommer att f?rhindra tillg?ng till skadedjur och skador p? frukter.

F?re lagring skalas ?rtorna fr?n sina baljor och sprids i ett tunt lager p? rent papper i ett v?lventilerat utrymme. Plast-, pappers- eller tygbeh?llare f?r f?rvaring av baljv?xter ?r inte l?mpliga.

Det idealiska alternativet anv?ndning ?verv?gs glasburkar med t?ta metalllock.

Sjukdomar och skadedjur av ?rter

Under hela v?xts?songen kan ?rtor p?verkas av f?ljande sjukdomar:

1. Antraknos. Det visas p? kulturens blad och stj?lkar i form av sm? bruna fl?ckar, som gradvis ?kar i storlek och leder till deformation av v?xtens frukter. Sjukdomen uppst?r n?r h?g luftfuktighet luft och l?ga temperaturer. Att bespruta plantager med en Bordeaux-blandning, s?v?l som att observera v?xtf?ljd, hj?lper till att f?rhindra utvecklingen av sjukdomen.
2. mj?ldagg. En svampsjukdom av baljv?xter manifesterar sig p? ytan av bladen av baljv?xter i form vit bel?ggning. Senare bildas svarta prickar och sporer i lesionerna. Behandling av v?xter hj?lper till att besegra sjukdomen kemikalier inneh?llande svavel.
3. Rost. En s?dan sjukdom kan identifieras exakt genom utseendet av sm? bruna prickar p? ytan av bladen. Med tiden ?kar dessa fl?ckar i storlek och infekterar hela bladbladet. Behandlingen av planteringar med en Bordeaux-blandning hj?lper till att besegra sjukdomen, men s?dana behandlingar b?r utf?ras senast 10 dagar f?re det f?rv?ntade sk?rdedatumet.

Av skadedjuren p?verkas ?rtor av melonbladlus, vivel, groddbladl?ss och ?ven kn?lfluga.

L?ckra gr?na ?rtor kan odlas p? din webbplats av alla sommarboende. F?lj gr?nsaksodlingstekniken s? kan du f? ytterligare en anv?ndbar produkt f?r hemlagade f?rberedelser.

?rtor och Cicero. Ord som verkar orelaterade vid f?rsta anblicken ?r relaterade. P? latin l?ter "?rta" som "Cicero". Enligt legenden var en av f?rf?derna till den antika grekiska talaren Cicero uppkallad efter baljv?xten.

Det fanns en mullvad i mannens ansikte, som liknade en ?rta b?de till form och storlek. Cicero kom ih?g historien om sitt efternamn och best?llde en silverb?gare med inskriptionen "Mark Tullius".

Ist?llet f?r ett efternamn graverades en ?rta p? glaset. Engagemang i det kunde man faktiskt vara stolt ?ver. Odlingen av en gr?nsak fr?n baljv?xtfamiljen b?rjade p? sten?ldern.

?rtfr?n hittades p? platser f?r forntida m?nniskor i Schweiz territorium, Antikens Grekland och V?sttyskland. I Kina utropades artikelns hj?lte till och med en symbol f?r rikedom och fertilitet.

Vill du ha en s?dan symbol p? din egen sida? L?t oss bekanta oss inte bara med historiska fakta, men ocks? visdomen i att odla ?rter.

Odla ?rtor

P? v?xande ?rtor inriktad p? USA, Kanada, V?steuropa och Kina. Detta beror p? konsumenternas efterfr?gan. H?g efterfr?gan inom l?nder.

Som ett resultat st?r de listade staterna f?r 7 000 000 hektar ?rtgr?dor. Ytterligare 1 000 000 hektar odlas in. 2 000 000 ?r f?rdelade p? de ?terst?ende l?nderna.

Genomsnittlig avkastning vid odla gr?nsaks?rter?r 18 centners per hektar. I Ryssland ?r siffran 3 centners l?gre. Samtidigt r?der dietister varje person att konsumera minst 4 kilo ?rtor per ?r. Siffran beror p? f?rdelarna med gr?nsaken f?r kroppen. Vi pratar om henne senare.

?rter sk?rdas redan under f?rsta halvan av sommaren. Av alla baljv?xter ?r hj?lten i artikeln den mest br?dmogen. D?rf?r, i egenskaper hos v?xande ?rtor omfattar mellangr?dor och upptagen tr?da. Under det senare konceptet menar jordbrukare att s? f?ltet med tidiga gr?dor, vilket snabbt kommer att ge plats ?t de senare gr?dor som planteras mellan dem.

N?r det g?ller l?ggning i jorden har ?rter en f?rdel framf?r m?nga gr?dor. Liksom andra baljv?xter med fj?derliknande l?v, tar artikelns hj?lte inte upp kotyledoner till ytan.

Detta ?r vad vissa tar f?r de f?rsta kronbladen. Hj?rtbladen lagrar en reserv n?rings?mnen f?r utveckling. Bristen p? ?nskan om ytan g?r att du kan l?gga ?rtfr?n p? ett fast djup av 6-9 centimeter.

Detta ?r f?rdelaktigt n?r matjorden torkar ut. F?r att fr?na ska gro ihop beh?ver de sv?lla lika v?nskapligt. Det ?r mer fukt i det nedre jordlagret.

Sv?righeter med att odla ?rter ?r stj?lkarnas tendens att fastna. St?d beh?vs. T?lamod beh?vs ocks?, eftersom fruktperioden f?r kulturen f?rl?ngs.

Med andra ord, sk?rden samlas in i flera sm? etapper, och inte massivt. Samtidigt ?r det viktigt att inte ?verdriva ?rtorna. M?nga sorter ?r ben?gna att spricka n?r de ?r mogna.

Dock ang?ende val av art f?r odla ?rtor fr?n fr?n vi pratar separat. Under tiden, l?t oss bekanta oss med temperaturregimen f?r baljv?xtodling. Den ?r kylt?lig.

Fr?n gror redan vid +1 grad. Skotten rusar upp vid +4-ex. Samtidigt t?l ?rter frost ner till -5. Gr?na bildas aktivt redan vid +12 p? Celsiusskalan. F?ljaktligen drar vi slutsatser om tidpunkten f?r att plantera ?rter.

Hur och n?r planterar man ?rter?

Odlar ?rtor i ?ppet f?lt b?rjar i b?rjan av april. Detta ?r den sibiriska standarden. I de s?dra regionerna s?s gr?dor ?ven i mars. Signalen f?r att b?rja arbeta ?r den tinade jorden. Max 6 timmar innan plantering ska jorden lossas, reng?ras fr?n ogr?srester. Det senare kan g?ras p? h?sten.

Tidsintervallet mellan lossning och plantering av ?rter ?r f?rknippat med avdunstning av fukt som beh?vs f?r groning. Efter 6 timmar kommer det redan att vara en bristvara, s?rskilt en varm och solig dag. F?ljaktligen korrelerar vi gr?dor med molnigt v?der.

N?r det g?ller jordm?n odlingsf?rh?llanden f?r ?rter fri. Kultur tar ett minimum av n?rings?mnen fr?n jorden. Inledningsvis b?rdig jord kan inte. Toppdressing appliceras endast p? utarmade landomr?den.

Av sp?r?mnena f?r baljv?xter ?r molybden, bor och koppar viktiga. De appliceras omedelbart f?re s?dd. Var uppm?rksam p? f?rgen p? jorden. I gula och r?da jordar, det vill s?ga lerhaltiga jordar, finns det definitivt tillr?ckligt med koppar.

S? vi l?gger bara till bor och molybden. Det senare fixar det atmosf?riska kv?vet som beh?vs f?r tillv?xt. Det ?r faktiskt d?rf?r ?rtor v?xer snabbt. Bor ?r ansvarig f?r celldelning, vilket bara stimulerar utvecklingen av baljv?xten.

Om jordarna som du s?r ?rter i ?r sura, tills?tt lite fosforit. Det kommer att luta jordens pH mot den alkaliska sidan. Det ?r vad ?rter beh?ver. Fr?n organiskt material f?redrar han vanlig humus och kompost. N?r du letar efter g?dningsmedel i butiker, var uppm?rksam p? Nitrogin och Azotobakterin.

G?r h?l f?r ?rtfr?n 5 centimeter djupa. Det finns 2 korn i varje f?rdjupning. N?r det g?ller groning odla ?rter hemma, p? landet och f?lten - en b?rdig g?rning.

?ven utan f?rtr?ning 80-90% av fr?na gror. F?r att desinficera materialet kan du bl?tl?gga det i en l?tt l?sning av kaliumpermanganat i 30-40 minuter.

Du kommer att sk?rda den st?rsta sk?rden p? leriga och sandiga jordar. Magra avgifter v?ntar p? torvjord. De b?ddar som v?ljs f?r s?dd spelar ocks? roll. B?sta alternativen: landar efter , , och .

De territorier som tidigare ockuperades av perenner ?r ocks? l?mpliga. Marken ?r designad f?r en v?xts?song av ?rter. Du kan returnera den till den valda platsen f?rst efter 4 ?r.

Det ?r ocks? n?dv?ndigt att ta h?nsyn till utsikterna f?r s?dda omr?den. ?rter producerar aktivt kv?ve. De ?r inte ute efter landartikelns hj?lte. F?ljaktligen ?r det m?jligt att s? spannm?l som beh?ver kv?ve utan att spendera p? toppdressing.

Vilka sorter av ?rter ?r b?st att plantera?

Alla olika ?rtor ?verraskningar n?ringsv?rde. Kalorim?ssigt ?r gr?nsaken j?mf?rbar med n?tk?tt. ?rter ?r rika p? protein. Inte konstigt att vegetarianer ers?tter k?tt och mejeriprodukter med baljv?xter.

Fr?n vitaminer i frukt inneh?ller A, C, B1, B2 och B9. Den sista ?r folsyra. Det kontrollerar celldelning och ?r d?rf?r viktigt f?r gravida kvinnor och de som k?mpar med ?ldrande.

B2, det vill s?ga riboflavin, ?r ocks? relaterat till ungdom. Det produceras av tunntarmen, men i m?ngder som inte ?r tillr?ckliga f?r att kroppen ska fungera. Under tiden, efter 4 m?naders riboflavinbrist, b?rjar irreversibla f?r?ndringar i v?vnaderna.

Vitamin beh?vs f?r syntesen av sk?ldk?rtelhormoner, synorganens funktion, blodbildning, f?rebyggande av dermatit och inflammation i slemhinnorna. Listan kan forts?tta, men l?t oss g? till k?rnan i kapitlet.

Med tanke p? samma f?rdelar med alla sorter av hj?lten i artikeln, v?ljs de enligt mognadshastigheten, storleken och syftet med frukten. S?, odla ?rter p? f?ltet utf?rs fr?mst f?r fodermassans skull.

Det ?r vad greenerna heter. Teknik f?r ?rtodling f?r sakens skull var allting utarbetat p? grund av samma kaloriinneh?ll och anv?ndbarhet av kulturen. Det l?ggs till boskapens kost. F?rutom, foderarter?rter anv?nds till spannm?l.

Den torkas och g?r till spannm?l. Kraven p? s?dana ?rter ?r l?gre ?n f?r sorter f?r konservering. Odla ?rter f?r spannm?l, f?rresten, majoriteten av tillverkarna ?r engagerade.

R?varor g?r till spannm?l och mj?l. Det senare anv?ndes aktivt f?rr i tiden. F?rresten, ryska ord"?rtor" ?r ett modifierat sanskritbegrepp "garshati", som betyder "riven".

Andelen gr?na ?rtor p? marknaden ?r cirka 40 %. Producenterna f?redrar att s? flera arter samtidigt. Den utstr?ckta s?songen av gr?nsaksutbytet l?ter dig samla frukt fr?n en eller annan sort.

Som ett resultat festar du non-stop p? saftiga ?rter i 2-3 m?nader. Perfekt att kombinera tidigt, medium och sent mogna sorter kultur. Den f?rsta mognar p? 50-70 dagar, den andra mognar p? cirka 90 dagar och den tredje - alla 140 dagar.

P? h?jden ?r det l?ttare att v?lja l?ga sorter p? 40-50 centimeter. Mindre kr?ngel med stamst?d. Den h?gsta ?rtan n?r 2,5 meter. ?r det m?jligt att installera rekvisita med en stege? Och hur sk?rdar man? I allm?nhet, n?r du k?per fr?n, var uppm?rksam p? storleken p? vuxna skott.

Varianter av gr?na ?rtor ?r indelade i standard, socker och hj?rna. De tv? sista typerna ?r att f?redra smakm?ssigt. Hj?rntypen ?r skrynklig. Namnet skapades i analogi med hj?rnan.

Skrumpade ?rtor har mer socker och mindre st?rkelse. I sockervarianter ?r st?rkelse normalt, men det finns inget pergamentlager. Detta ?r en icke-tuggande film som t?cker kornen.

Det ?r dessa frukter som f?redras vid organisering odla ?rtor p? balkongen eller f?rortsomr?de. D?r odlas kulturen f?r sig sj?lva, som regel f?r f?rsk konsumtion.

?rter kan ocks? delas upp efter nationalitet. L?t oss ta till exempel kik?rtsodling. ?rter den h?r kommer fr?n ?st, anv?nds fr?mst till mj?l och den till kakor. baljv?xtfamiljen.

I sj?lva verket ?r kik?rter bara en sl?kting till ?rter, inte en sort. F?ljaktligen har kulturen andra krav f?r odling. Kik?rter ?r termofila, tolererar inte frost, kr?ver + 24-28 grader.

?rtv?rd

Odlar ?rtor i landet ofta organiserade i dess bakg?rdar. Detta indikerar anspr?ksl?sheten hos hj?lten i artikeln. Det finns dock n?gra regler inom v?rden. Unga skott av ?rter ?lskas av f?glar. Skydd i form av till exempel ett fisken?t ska skydda gr?nskan. Du m?ste kunna andas.

M?ra skott av ?rtor t?l inte v?rme bra, de br?nns. Dessutom beh?vs fukt f?r att bilda saftiga korn. D?rf?r, i kallt v?der, ?r vattning av gr?dan m?ttlig, och i v?rmen ?r det rikligt - 10 liter vatten per kvadrat. Den kan kombineras med toppdressing genom att sp?da Nitroammophoska i vatten. F?r 10 liter v?tska konsumeras 1 matsked.

?rter beh?ver riklig tillg?ng till syre. S?, lossa marken ofta. Visat kultur och backning. B?da processerna utf?rs efter vattning. Det ?r faktiskt allt.

Om du vill anv?nda dina v?xter som har tj?nat som kv?ve, sl?nger vi blastarna i komposten, och finhacker r?tterna och l?gger tillbaka dem p? b?ddarna. Deras efterf?ljande "boende" kommer att s?ga tack i form av snabb tillv?xt och en rik sk?rd.

28.09.2016 21 925

Hur odlar man ?rtor i landet?

Hej k?ra v?nner!

Odla gr?na ?rtor senare tid m?nga tr?dg?rdsm?stare har visat ett stort intresse. Och detta ?r ingen slump. N?r allt kommer omkring ?r ?rtor inte bara en av barnens favoritdelikatesser, utan ocks? rika p? proteiner, aminosyror, vitaminer, mineraler produkt. I den h?r artikeln kommer jag att svara p? de vanligaste fr?gorna fr?n mina l?sare om hur man uppf?r sig korrekt odlar gr?na ?rtor p? webbplatsen, om vanliga sorter, om funktionerna i jordbrukstekniken f?r denna gr?da.

Vad ?r skillnaden mellan att skala ?rter och socker?rter?

Varianter av ?rtor ?r uppdelade i peeling och socker.

• Peeling-sorter utm?rker sig genom att de p? insidan av b?nan har ett grovt, s? kallat pergamentlager. I det h?r fallet ?ts bara spannm?l, som l?tt skalas av b?nor.
• P? sockersorter b?de spannm?l och unga b?nor (axel) som inte har ett pergamentlager anv?nds.

Inom dessa grupper s?rskiljs sl?tkorniga och hj?rnvarianter.

Vilka sorter av gr?na ?rtor odlas oftast i centrala Ryssland?

Av sockersorterna av ?rter odlas ofta Zhegalova 112, Inexhaustible 195, Sugar Brain 6 och Soup Spatula 181.

Fr?n peeling - "Gr?nsak 78", "Early green 33", "Early 301", "Emerald", "Winner G-33", "Voskhod", etc.

Hur anv?nds socker?rtor?

Skida av socker?rter ?r k?ttiga och mycket saftiga i avtagbar mognad, medan kornen ?r s?ta och m?ra. Med ?ldern blir ventilerna inte s? grova, de ?ts f?rska och kokta. En spatel med en rudiment?r korn anv?nds f?r sidor?tter och soppor.

I skalvarianter ?r ?rtor ocks? ganska s?ta och m?ra, men det m?ste tas bort fr?n b?norna under fyllningsperioden, tills b?norna tappat sin klargr?na f?rg och b?rjat bli vita.

N?r ?r den b?sta tiden att plantera ?rter?

I centrala Ryssland s?s ?rter i mitten av april - b?rjan av maj. F?rdr?jning av s?dd med 10 dagar minskar sk?rden av gr?na ?rtor med h?lften!

Gr?nsaks?rter ?r k?ldbest?ndiga gr?dor. Groning av fr?n av sl?ta kornsorter b?rjar vid en temperatur p? plus 1 - 2 grader, och hj?rnan - vid 4 - 6 graders v?rme. D?rf?r ?r s?ningsdatumen de tidigaste, det enda villkoret ?r "mogen" jord. Du kan ta reda p? detta med en enkel metod: vi tar en handfull jord fr?n ett djup av 10 centimeter, pressar den till en klump och kastar den fr?n en meters h?jd. Om klumpen faller is?r j?mnt ?r jorden "mogen". Dess temperatur b?r vara ca plus 5 grader.

Djup av placering av fr?n - 4 - 6 centimeter. Uppkommande skott t?l kortvariga l?tt frost. Vid tidig mognad delas ?rtsorter in i tidig, medium och sen mognad. Dessa sorter planteras i l?mplig sekvens.

?r det n?dv?ndigt att bl?tl?gga fr?na f?re s?dd?

Det finns tv? motsatta positioner h?r. M?nga tr?dg?rdsm?stare s?r ?rtor med torra fr?n och f?r ofta en bra sk?rd. Men personligen, n?r jag odlar gr?na ?rtor, anv?nder jag inte ett s?dant system. ?rter ?r trots allt en fukt?lskande v?xt. Endast vid bl?tl?ggning av fr?n absorberar ?rter 110 - 150% vatten fr?n sin vikt. Baserat p? detta, enligt min personliga ?sikt och erfarenhet, ?r det b?ttre att s? ?rter bl?tlagda och dessutom inte i torr jord. F?rresten, genom bl?tl?ggning neds?nks fr?na i en 3% saltl?sning (30 gram bordssalt per 1 liter vatten). Samtidigt avl?gsnas fr?na som har dykt upp och skadats av ?rtviveln, och de friska tv?ttas och anv?nds f?r plantering.

Vilka kulturer kan vara f?reg?ngare?

Alla gr?nsaksgr?dor, utom baljv?xter, kan vara f?reg?ngare till ?rter. Tja, om platsen valts under odlar gr?na ?rtor 2 - 3 ?r sedan g?dslade med humus eller g?dsel. F?re odling appliceras jorden per 1 kvm. m 20 - 25 gram ammoniumnitrat.

F?r att underl?tta plantor t?cks jorden med torrt gr?s eller humus. Harvning m?ste g?ras med f?rsiktighet f?r att inte skada de ?mt?liga stj?lkarna p? unga plantor. P? vidare v?rd efter s?dd best?r i att lossa radavst?nd, ogr?srensning och vattning.

Gr?nsaks?rter v?xer anm?rkningsv?rt i tr?dg?rdsg?ngar. Efter sk?rd av ?rtorna b?ddas den gr?na massan in i jorden. Detta kommer att ge frukttr?d ytterligare kv?ve n?ring.

I det h?r fallet b?r jorden vara l?s och andas. P? under utveckling v?xter matas. Den f?rsta - n?r v?xten n?r 5 - 8 cm i h?jd, den andra - ett par veckor efter den f?rsta. M?ngden g?dselmedel b?r vara lika med 1/3 av den ?rliga spridningsm?ngden.

Baljv?xter v?rderas ?ver hela v?rlden f?r sin m?ttnad och en rik upps?ttning vitaminer, s? att odla ?rtor p? det ?ppna f?ltet ?r mycket popul?rt bland sommarboende. Det tar inte mycket anstr?ngning att sk?rda. Det viktigaste ?r att f?lja landningsreglerna och ge minimal v?rd.

Beskrivning av gr?nsaken

I m?nga tr?dg?rdar finns ofta en ljus representant f?r baljv?xtfamiljen, ?rter. Det ?rlig v?xt har sega antenner, med vilka den l?tt tar tag i alla st?d n?r den kan n? den. Under gynnsamma f?rh?llanden n?r den 2 meter i h?jd.

Rotsystemet av ?rter ?r v?lutvecklat, tunna gr?na skott ?r str?dda med sm? l?v. P? v?ren, en m?nad efter plantering i ?ppen mark, blommar v?xten med vackert vitt eller lila blommor. Snart dyker en ?ggstock upp i deras st?lle och en b?nfrukt b?rjar mogna, fylld med saftiga gr?na fr?n.

Sommarboende uppskattar ?rter inte bara f?r l?ckra frukter, utan ocks? f?r det faktum att det m?ttar jorden med kv?ve. Rotsystemet hos en gr?nsak har en intressant egenskap. I tillv?xtprocessen utvecklas v?rdefulla bakterier i den, som, som en svamp, absorberar atmosf?riskt kv?ve och berikar jorden med det.

K?nda sorter

En oerfaren person som best?mmer sig f?r att plantera ?rter kan bli f?rvirrad av de olika sorter som presenteras i specialiserade butiker.

1. Sockersorter ?r l?mpliga f?r plantering n?r du planerar att ?ta f?rsk frukt, gryta med vingar eller l?gga till ?rter i sallader. De ?r f?rv?nansv?rt mjuka, s?ta och v?ldigt popul?ra bland barn. Dessa inkluderar "Sugar Children's", "Ambrosia", "Sugar Oregon".
2. Skalningsvarianter ?r oumb?rliga f?r att g?ra ?rtpur? och soppa. F?r att f? dem att koka b?ttre m?ste de bl?tl?ggas i varmt vatten i flera timmar. "Dakota", "Vegetable Miracle", "Bingo" ger konsekvent h?g avkastning.
3. Hj?rn?rtsorter ?r idealiska f?r frysning och konservering. S?rskilt popul?ra bland dem ?r "Vera", "Alpha", "Adagum".

Idag ?r ?rter, som f?r m?nga ?r sedan, fortfarande en viktig del av m?nniskors kost, eftersom de fullt ut f?rser dem med vegetabiliskt protein, v?rdefulla mineraler och vitaminer.

fr?bearbetning

?rtor ?r l?tta att njuta av hela sommaren eftersom de kan planteras flera g?nger. Planteringssorter utf?rs under de sista dagarna av april, s? snart solen v?rms upp och jorden l?mnar efter vinterkylan. N?sta g?ng att s? ?rter rekommenderas i slutet av juni. Sedan kommer frukterna att mogna helt i mitten av augusti.

1. Innan du planterar ?rter m?ste du f?rbereda fr?na. Om de samlades in p? egen hand b?r tunga ?rtor v?ljas. F?r att g?ra detta snabbt rekommenderas att fr?na bl?tl?ggs i saltvatten. Tomma, oanv?ndbara ?rtor kommer att flyta till toppen, medan fullviktsmaterial kommer att ligga kvar under.
2. N?r de avvisade ?rtorna har samlats upp och kasserats, h?ll av vattnet och torka de ?terst?ende fr?na.
3. F?r snabb groning, bl?tl?gg fr?na en dag f?re plantering. Fukta rikligt rent vatten naturtyg, sl? in ?rter i det och l?gg i en plastp?se.

Ist?llet kan du 2 g borsyra l?s upp i 10 liter vatten uppv?rmt till 40 grader och l?gg fr?na d?r i 5 minuter. Dra sedan ut, l?gg ut p? papper och torka. Denna fr?v?rd hj?lper till att f?rhindra skador p? det ?ppna f?ltet av vivellarver.

F?rberedelse av tr?dg?rden

En viktig roll f?r att f? en ?rtsk?rd spelas av en korrekt vald planteringsplats. Man b?r ta h?nsyn till vilka v?xter som v?xte p? den tidigare ?r.

Baljv?xter, inklusive ?rter, ?r det l?mpligt att plantera i tr?dg?rden efter:

• tomater;
• k?l;
• gurkor;
• potatisar;
• pumpor.

Han gillar inte gr?nsaker fr?n s?dana f?reg?ngare som b?nor, jordn?tter, linser. Det rekommenderas inte att plantera ?rter p? samma plats tv? ?r i rad.

P? h?sten m?ste du plocka upp ett soligt, v?lventilerat omr?de med b?rdig mark. Den ska vara l?tt sur och l?tt. I september beh?ver b?dden gr?vas upp och g?dslas. F?r att v?rden ska bli komplett r?cker 30 g kaliumsalt och 60 g superfosfat till 1 m 2.

P? v?ren, n?r sn?n sm?lter, m?ste jorden lossas igen och g?dslas med salpeter och tills?tt 10 g per 1 m 2.

Landningsregler

F?re s?dd m?ste jorden i tr?dg?rden j?mnas och vattnas. Schemat f?r att plantera ?rter ?r enkelt. Det ?r n?dv?ndigt att g?ra grunda sp?r p? ett avst?nd av 50 cm fr?n varandra. Blanda tr?aska och kompost i f?rh?llandet 1: 1, str? dem i ett tunt lager l?ngs sp?ren. Str? g?dsel ovanp? med fuktig jord fr?n tr?dg?rden och sprid fr?na med 6 cm mellanrum.Str? ?ver jord och stampa l?tt.

F?r att skydda gr?dor fr?n invasionen av f?glar kan du t?cka s?ngen ovanifr?n med ett speciellt n?t. N?r groddar kommer upp ur marken m?ste den tas bort. Vanligtvis dyker skott upp en vecka efter plantering.

Hur man b?st bryr sig

Att ta hand om ?rter ?r enkelt och alla kan g?ra det. Den best?r i riklig vattning, ta bort ogr?s och lossa jorden.

Det ?r viktigt att utf?ra den f?rsta ogr?srensningen och backningen n?r groddarna str?cker sig upp till 15 cm. Samtidigt ?r det l?mpligt att k?ra p?lar l?ngs raderna, dra n?t, rep eller vajer s? att ?rtorna kan sl?pa upp?t. N?r en gr?nsak v?xer korrekt och klamrar sig fast vid ett st?d, v?rmer dess frukter solens str?lar b?ttre, skotten ?r v?l ventilerade och detta g?r ?rtorna mindre sjuka.

• F?r att f? v?xten att blomma mer rikligt, ?r det l?mpligt att nypa toppen av stj?lken. D? kommer ?rtorna att v?xa flera sidogrenar, p? vilka knoppar och ?ggstockar kommer att dyka upp i framtiden.
• Sk?tsel kr?ver regelbunden jordfuktighet. I torrt land v?xer ?rtor inte bra och b?r s?llan frukt. F?re blomningen kan den vattnas var 7:e dag. Med tillkomsten av knoppar b?r vattning ske tv? g?nger i veckan. I genomsnitt ?r det t?nkt att 10 liter vatten ska g? ?t p? 1 m 2.
• N?sta dag efter varje vattning rekommenderas b?dden att lossas och reng?ras fr?n ogr?s.

?rter kan matas under vattning en g?ng varannan vecka. Erfarna sommarboende r?d att g?dsla jorden. F?r att fukta 1 m 2 av tr?dg?rden, dra 10 liter vatten och l?s upp 1 msk. l. av detta ?mne.

Pestkontroll

F?r att f? en sk?rd ?r det viktigt att inte bara veta hur man planterar ?rter, utan ocks? att kunna skydda den fr?n skadedjur.

De vanligaste insekterna som angriper v?xten:

• vivel;
• ?rtvivel;
• kodlingmal;

Oftast p?verkar det unga groddar av ?rter. Han slukar l?v, skjuter, l?gger m?nga ?gg. De kl?ckta larverna s?tter sig i rotsystemet och f?rst?r slutligen v?xten. F?r att bek?mpa det kan du anv?nda damm hexokloran 12%. F?rbrukningshastighet - 1 g per 1 m 2.

?rtbladl?ss infekterar ?rter under blomningen och suger den n?ringsrika saften fr?n stj?lkarna. Fr?n detta vissnar knopparna och l?ven och smulas s?nder. Du kan r?dda dig fr?n det tv?ligt vatten. Riv 300 g tv?ttmedel, l?s upp chipsen i 10 liter vatten och bearbeta b?dden.

Kodlingmal och ?rtvivel ?r mycket skadliga f?r v?xten. Deras larver kl?ttrar in i baljorna och f?rst?r ?rtorna. Hexokloran stoft 12% ?r ocks? l?mplig f?r insektsbek?mpning. Den m?ste anv?ndas, spenderar 1,5–2 g per 1 m 2. Det ?r viktigt att bearbeta innan larverna tr?nger in i baljorna, annars g?r det inte att r?dda sk?rden.

?rtsjukdomar

F?r att minimera utvecklingen av sjukdomar p? ?rter, ge honom ordentlig v?rd. M?nga sjukdomar orsakas av ?verdriven fukt, s? se till att st?dja ?rtorna s? att de inte ligger p? marken.

Ofta p?verkas v?xten av rost, mosaik och mj?ldagg.

1. Fr?n mosaiken krullar ?rtbladen, m?rka fl?ckar visas p? dem. Att bli av med det kommer inte att fungera. Beh?ver tas bort sjuk v?xt fr?n tr?dg?rden, behandla jorden med en l?sning av mangan och plantera inte gr?nsaker p? denna plats i ett ?r. Du kan f?rhindra uppkomsten av sjukdomen genom att noggrant behandla jorden innan du planterar och bl?tl?gga fr?na i en l?sning av borsyra.
2. N?r det f?rsta tecknet p? rost visas p? v?xten - r?da fl?ckar p? bladen, spraya omedelbart med 1% Bordeaux-blandning. Upprepa behandlingen efter tv? veckor.
3. P?verkade mj?ldagg grenar och l?v b?rjar bli svarta, baljorna spricker och f?rs?mras. V?xten kan hj?lpas med svampd?dande medel, som "Snart" eller "Topaz".

Det ?r korrekt att bearbeta ?rtor fr?n skadedjur och sjukdomar p? kv?llarna s? att giftet hinner torka ?ver natten och inte brinner under p?verkan solstr?lar tender anl?ggning.


Efter sk?rd tas mogna ?rter bort fr?n baljorna, torkas och f?rvaras i en luftt?t beh?llare f?r att g?ra gr?nsakspur? eller soppa.

Polka dots - ?verraskande opretenti?s v?xt. Den kan planteras bredvid alla gr?dor. Ge honom r?tt v?rd och han ska ge dig en stor sk?rd.