Av alla f?r n?rvarande befintliga typer av tegelugnar anses den moderna ryska ugnen med en b?nk med r?tta vara den mest effektiva och multifunktionella. Dess speciella arbetsprincip har verifierats under ?rhundradena, f?rblir of?r?ndrad till denna dag. Samtidigt f?rb?ttras den gamla designen hela tiden. I det h?r materialet kommer vi att analysera enheten och designfunktionerna hos den ryska kaminen, samt ?verv?ga teknikerna och metoderna f?r dess konstruktion.

Enheten f?r den ryska kaminen

?ven i forna tider, n?r dessa v?rmek?llor anv?ndes ?verallt, var det sv?rt att hitta tv? identiska kaminer. Det samma ugnsm?stare, med h?nsyn till ?nskem?len fr?n ?garna av huset, kunde han f?rb?ttra eller f?r?ndra sin id? p? alla m?jliga s?tt.

Handlingsprincipen, uppfunnen av en ok?nd m?stare och som kom till oss fr?n ?rhundradenas m?rker, har dock alltid varit och f?rblir orubblig. Metod f?r f?rbr?nning av fast br?nsle, v?rmeutvinning och borttagning influensa gaser i en rysk spis med en spisb?nk - den enda i sitt slag.

S? f?r att f?rst? hur denna gamla och unika v?rmare fungerar, b?r du f?rst studera strukturen hos den ryska kaminen. Nuf?rtiden finns det m?nga konstruktioner av ugnar med olika modifieringar och f?rb?ttringar, men de ?r alla baserade p? den traditionella designen som visas i figuren:

Hela strukturen vilar p? ett fundament, p? avst?nd fr?n n?rmaste v?gg p? ett visst avst?nd, som regel minst en fj?rdedel av en arshin (ca 17 cm). Ugnens ?vergripande dimensioner observerades enligt f?ljande:

• bredd - 2 arshins (142 cm);
• l?ngd - 3 arshins (213 cm);
• h?jden fr?n golvet till toppen av soffan ?r 2,5 arshins (178 cm).

Den nedre delen av byggnaden (f?rmyndarskap) ?r ih?lig fr?n insidan, tidigare var den ofta gjord av tr?bj?lkar, nu - bara fr?n en tegelsten. F?r att komma ?t detta utrymme ?r en speciell ?ppning gjord fr?n framsidan - underv?rmen. Dess syfte ?r att lagra hush?llsutrustning eller lagra och torka ved. Ovanf?r spisen finns en separat ?ppning - underlacken. F?rmyndarskapets valv ?r utlagt i form av en tegelb?ge, som ?r t?ckt ovanifr?n med n?got v?rmeintensivt material, oftast med sand.

Notera. Valven ?ver ?ppningarna i den ryska kaminen med en spisb?nk var traditionellt sett utlagda endast av ett udda antal tegelstenar.

Ovanp? ?terfyllningen l?ggs den under degeln av tegel utan anv?ndning av murbruk. Degelns botten och valv ?r gjorda med en liten lutning (ca 50-80 mm f?r hela l?ngden) mot ing?ngen till eldstaden - munnen. I figuren, som visar ugnens schema, syns det tydligt att utrymmet ovanf?r den lutande b?gen och ugnens v?ggar ocks? ?r t?ckt med sand. Endast p? vissa st?llen, efter ?garnas gottfinnande, anordnas kaminer. Dessa ?r ?ppningar som gr?nsar direkt till degeln genom en halvtegelv?gg. Spisar g?r att du snabbt kan v?rma upp rummet och torka sm? saker.

Ytterligare 2 rader med tegelstenar placeras ovanf?r spisarna, och sedan ?r en spisb?nk anordnad, den ligger direkt ovanf?r ugnen. Den senare har ett utlopp till h?rden - munnen, och v?ggarna p? sidorna av den kallas kinder. Framf?r munnen, ovanf?r h?rden, finns ett hagel - en klocka som expanderar ned?t, dit r?k g?r under arbetet. Sj?lva skorstenen byggdes ovanf?r, en vy med en halvd?rr och en ventil ?r installerade i den f?r att blockera kanalen.

Funktionsprincip

Hur processen f?r br?nslef?rbr?nning och avl?gsnande av f?rbr?nningsprodukter sker visas av sektionsritningarna av den ryska kaminen, som presenteras nedan:

R?relsen av gaser i en rysk spis utf?rs inte bara p? grund av det naturliga draget som skapas av skorstenen, utan ocks? p? grund av egenskaperna hos f?rbr?nningsprocessen. Kall luft fr?n rummet kommer in i munnen och m?ter det motsatta fl?det av r?kgaser l?ngs v?gen. Samtidigt blandas de praktiskt taget inte, luft upptar den ?vre zonen av passagen, r?k - den nedre. Efter att ha tr?ffats i inloppet och munnen utbyter fl?dena v?rme, som om en naturgas-luftv?rmev?xlare fungerar.

F?r att vika en rysk spis m?ste du f?rst? mycket v?l hur alla processer i eldstaden g?r. Uppv?rmd luft kommer in i f?rbr?nningszonen och r?kgaser l?mnar den genom ugnens ?vre zon, ut genom munnen, hagel och vidare in i skorstenen. Men detta h?nder inte omedelbart, f?rbr?nningsprodukterna g?r flera varv inuti eldstadens utrymme och br?nns ut och avger v?rme till kaminens v?ggar s? mycket som m?jligt. Detta tvingar dem att g?ra en lutande konfiguration av kammaren och n?rvaron av en mutter, vars roll ?r identisk med skorstenstanden i stora engelska eldst?der. Det vill s?ga inom ugnen organiseras en flerpassagev?rme?verf?ring av gaser utan installation av extra r?kkanaler.

? ena sidan, p? grund av eldstadens stora dimensioner, ?r storleken p? den ryska kaminen med en spisb?nk ocks? ganska stor. Och ? andra sidan ?r ugnens verkningsgrad minst 60 %, vilket ?r en ouppn?elig indikator f?r de flesta andra luftv?rmeanl?ggningar med fast br?nsle. F?r att inte tala om f?rm?gan att h?lla temperaturen under l?ng tid och l?kande egenskaper Rysk ugn.

Och bara i den kan du laga fantastiskt l?ckra r?tter, du beh?ver bara g?ra det r?tt, med hj?lp av processen att tyna bort efter att degeln har d?mpats. Slutligen ser en v?lgjord rysk spis bra ut ?ven i en modern interi?r.

Under ?ren har den gamla designen genomg?tt ett antal uppgraderingar, som ett resultat har m?nga av dess modifieringar dykt upp, till exempel en v?rme- och matlagningsspis med en l?g spisb?nk. I det h?r fallet, ?ven om principen f?r driften av den ryska kaminen bevaras, beror uppv?rmningen av s?ngarna inte l?ngre p? degeln, utan fr?n r?kgaser som passerar genom m?nga kanaler. Denna modifiering ?r ganska sv?r att utf?ra, s?rskilt f?r nyb?rjare.

D?rf?r ?r det vettigt att ?verv?ga hur l?ggningen av en rysk spis med en b?nk och en spis i den vanliga versionen g?rs. Endast h?r ?r v?rmek?llan utrustad med en annan funktion - v?rmevatten p? hush?llens behov. L?t oss analysera hela processen i ordning.

Grundl?ggning

Byggandet av ugnar, som byggnader, b?rjar med byggandet av grunden. Efter att ha best?mt sig f?r designen, enligt ritningarna, tar de reda p? dimensionerna f?r den framtida ugnen och gr?ver ett h?l, vars dimensioner b?r vara minst 100 mm st?rre. Grundplattans djup och struktur beror p? typen av jord, men vanligtvis gr?vs jorden ut med 250-300 mm. Sedan arrangerar de en kudde av krossad sten 100 mm tjock och komprimerar den f?rsiktigt. En tr?form ?r installerad runt omkretsen av gropen.

Under moderna f?rh?llanden ?r det mest tillf?rlitligt att utf?ra grunden f?r en rysk spis gjord av armerad betong. F?rst stickas en ram fr?n f?rst?rkning av en periodisk profil med en cell i storleksordningen 150x150 mm. Den installeras p? plats, varefter det ?r m?jligt att gjuta betong i plan med golvytan. Om betong tillverkas f?r hand m?ste f?ljande proportioner observeras:

• cement M400 - 1 del;
• sand - 3 delar;
• krossad sten - 7 delar.

R?d. F?r att f? en solid grundplatta rekommenderas att t?cka gropens botten med plastfolie med ?verlappning p? formskivorna. Det kommer att fungera som ett vattent?tande lager och till?ter inte betongen att f?rlora fukt under styrka.

Vanligtvis f?r betong maximal styrka inom 24 dagar, men efter 3-4 dagar kan du b?rja l?gga, eftersom betongstyrkan redan kommer att r?cka f?r att absorbera belastningen fr?n de lagda tegelstenarna. F?r att undvika sprickor i de b?rande strukturerna p? grund av oj?mna markdeformationer, b?r ugnen och byggnadens fundament inte anslutas till varandra. F?r utf?rande expansionsfog mellan fundamenten m?ste du l?mna ett gap p? 20 mm, som kan fyllas med en tj?rad skiva eller skum.

Ink?p av material

F?r att bygga en rysk spis med en spis och en spisb?nk beh?ver du en h?gkvalitativ solid keramisk tegelsten utan sp?n och sprickor. Kvantitet - minst 2000 stycken, exklusive r?rets konstruktion, kommer l?sningen att kr?va cirka 100 hinkar. Kvaliteten p? den senare b?r inte orsaka det minsta tvivel, s? det ?r b?st att k?pa f?rdigt byggnadsmix i handelsn?tet ?r lera fr?n n?rmaste ravin definitivt inte l?mplig. Dessutom beh?vs f?ljande element och tillbeh?r:

• gjutj?rnsspis f?r 2 br?nnare;
• eldstadsd?rr 140 x 250 mm;
• fl?ktd?rr 130 x 130 mm;
• galler 260 x 280 mm;
• grindventil med ett h?l 260 x 240 mm - 2 st;
• vy med ett h?l p? 220 mm;
• st?lvattentank 400 x 260 x 280 mm;
• h?rn, list och takst?l.

best?llning

Efter att ha lagt grundplattan med ett lager av termisk och vattent?tning (du kan anv?nda st?lpl?t, basaltkartong och s? vidare), b?rjar konstruktionen av ugnen. Vid arbete anv?nds f?ljande murverksschema: den f?rberedda tegelstenen s?nks ner i en hink med vatten, sedan appliceras ett lager murbruk p? basen med en murslev eller f?r hand och en tegelsten placeras p? den fr?n hinken. Vidare, genom att flytta den i olika riktningar, gnids tegelstenen och pressas sedan ner med kraft. ?verskottsl?sning, som sl?r ut, avl?gsnas med en murslev.

Under l?ggning b?r du st?ndigt kontrollera h?rnens horisontella, vertikala och noggrannhet. Gl?m inte att m?ta rektangelns diagonaler, de m?ste vara lika. F?ljande verktyg anv?nds h?r:

• niv?;
• lod;
• fyrkant;
• regel;
• roulett.

F?r att utf?ra korrekt l?ggning kommer en oerfaren spistillverkare att f? hj?lp av schemat och best?llningen av den ryska kaminen. Nedan finns ritningar och sektioner av kaminen med en spisb?nk och ordningsscheman f?r l?ggning och placering av beslag.

Viktig! L?sningen f?r att f?sta strukturen anv?nds ?verallt f?rutom h?rden. D?r sitter tegelstenarna t?tt en till en s? att det inte blir n?gra droppar.

System av tegelrader

L?ggningen av de v?lvda valven av den ryska kaminen utf?rs med hj?lp av speciella tr?mallar - inringade. De ?r gjorda i f?rv?g i form av en ram av tv? halvcirkelformade sk?ldar med golv fr?n br?dor. Det visar sig en slags forms?ttning f?r tegelstenar, som visas i figuren:

Kiltegel till valvet tillverkades tidigare i f?rdiggjorda, nu ska de sk?ras av hela stenar. B?sta alternativet- en maskin med ett sk?rhjul f?r sten, d?r sk?rningen kommer att visa sig vara j?mn och exakt. Bryt inte den gamla traditionen, anv?nd bara ett udda antal stenar f?r valvet.

Skorstensschema

Det sista steget ?r byggandet av skorstenen. Det separat vetenskap, och f?r att b?ttre f?rst? det, nedan ?r ett diagram ?ver en skorsten f?r en rysk spis:

Ugnsskorstenen, f?rutom sj?lva r?ret, har f?ljande element:

• sk?rning: beh?vs f?r att ge brandisolering fr?n parkettgolv hus 1,5-2 tegelstenar tjocka;
• utter: detta ?r noden f?r passagen av skorstenen genom taket;
• huvud: ett multifunktionselement som f?rb?ttrar greppet, ger styrka och s? vidare.

Viktig! Under konstruktionen av skorstenen installeras tegelstenen med den j?mnaste sidan in?t, allt murbruk avl?gsnas f?rsiktigt fr?n r?rets h?lighet. Ingenting b?r st?ra bra dragkraft, detta ?r en viktig faktor f?r den ryska kaminens normala funktion.

Murverk g?rs i enlighet med schemat fr?n samma murbruk som kaminen, men bara upp till takniv?n. D?r m?ste l?sningen ?ndras till cement-sand, motst?ndskraftig mot f?rh?llanden yttre milj?n. Sektionen av ugnens skorsten, som ligger p? vinden, rekommenderas att putsas med ett lager av lera l?ngs metalln?t s? att det inte bildas kondens inuti. Helst ska den vara isolerad och yttre delen skorsten, till exempel med basaltfiber.

Hur man v?rmer en rysk spis korrekt

F?rst och fr?mst b?r ugnen torkas ordentligt efter konstruktionen, h?r beh?vs ett noggrant tillv?gag?ngss?tt. P? morgonen t?nds en liten l?ga p? gallret och v?rms upp i 1,5-2 timmar. Om kaminen ryker betyder det att luftpluggen m?ste tas bort fr?n r?ret. Detta g?rs genom att t?nda en liten eld fr?n flis p? en vy. Proceduren upprepas p? kv?llen och s? vidare i en vecka, vilket gradvis ?kar m?ngden ved.

Det faktum att kaminen har torkat v?l framg?r av f?rsvinnandet av v?ta r?nder p? tegelstenarna och utseendet p? enhetlighet i f?rgen. I framtiden kan sm? sprickor uppst? i ugnens design, som m?ste f?rdjupas n?got med ett vasst f?rem?l och sedan repareras med lerbruk, som visas ovan.

Notera. Om planerat ytterligare efterbehandling Rysk ugn, d? kan den utf?ras f?rst efter fullst?ndig torkning.

Den dagliga eldstaden i en rysk spis har sina egna egenskaper. N?r den ant?nds utspelar sig en eld gjord av stockar n?ra munnen, och n?r den blossar upp m?ste den skickligt skjutas in i degeln. Detta kr?ver en viss skicklighet, som att kasta ved. Vanligtvis kastas stockar helt enkelt in i ugnen och trycks sedan in i ugnen med en stav. T?ndning g?rs b?st gradvis, utan att samla mycket br?nsle p? en g?ng. R?ved b?r f?rtorkas genom att l?gga den i ugnen.

Den som tror att det ?r enkelt att g?ra en rysk ugn med egna h?nder har fel. En person som ?r okunnig om ugnsverksamheten rekommenderas inte att utf?ra konstruktion. Enklare kaminer - holl?ndska, svenska - och de kr?ver ?tminstone lite ?vning. Det ?r b?st att b?rja bygga en rysk spis med hj?lp av en m?stare, och inte alla kommer att g?ra det, utan bara en som framg?ngsrikt har utf?rt s?dant arbete.

Den klassiska ryska kaminen ?r en multifunktionell enhet som har anv?nts av v?ra f?rf?der sedan antiken. Detta beror p? ett brett spektrum m?jligheter- v?rma hemmet under den kalla ?rstiden, laga uts?kt mat, bakverk och br?d, enligt gamla traditioner, bevara sk?rden, tack vare m?jligheten att torka, s?v?l som hush?llsbekv?mlighet, uttryckt i varmt vatten. Naturligtvis ?r det sv?rt att med f?rtroende kalla en idealisk enhet som inte har svagheter.

Det kr?vs viss skicklighet f?r att framg?ngsrikt f?rbereda bakverk, mat eller br?d, men det ?r v?rt det. Faktum ?r att inte varje modern dam kommer att kunna klara av krukor och t?ng. Den ryska kaminen m?ste eldas dagligen, och detta kommer att kr?va en betydande m?ngd ved som n?gon beh?ver hugga.

Brister

Allvarliga nackdelar inkluderar utsl?pp av v?rme ovanf?r h?rden - ungef?r en meter fr?n golvet. Modern design tillhandah?lla r?kcirkulationskanaler i den nedre delen, vilket g?r att du kan v?rma upp ?ver hela h?jden. F?r matlagning m?ste du inf?ra en gjutj?rnskamin i strukturen, som kommer att fungera som en spish?ll.

G?r-det-sj?lv rysk ugn har tre typer av storlekar: 178x124, 231x160 och 213x147 cm. Utan tvekan ?r det inte n?dv?ndigt att f?lja normerna, men driftserfarenhet kan visa att dessa m?tt ?r optimala.

Grunden f?r ugnen best?r av f?ljande element:

• opechek (podpechek), vars huvudsakliga syfte ?r att torka och lagra ved;
• kall spis- ett litet urtag f?r f?rvaring av disk och andra k?ksredskap;
• sj?tte- omr?det framf?r degeln, platsen f?r den heta grytan;
• golvet i kokkammaren, som har en liten lutning, f?r att underl?tta f?rflyttning av tunga tallrikar (m?ste noggrant slipas);
• kokkammare eller degel- en plats f?r att l?gga ved och laga br?d och bakverk. Detta element b?r ocks? ha en lutning mot utloppet, p? grund av vilken heta gaser ackumuleras under taket, vilket perfekt v?rmer upp hela ugnens omr?de, inklusive b?nken;
• ?tertrumpeta- en kammare, som ligger ovanf?r h?rden, en skorsten placeras ovanf?r den;
• samovar eller samovar- ett h?l som g?r in i skorstenen och ?r avsett f?r att ansluta ett r?r fr?n en samovar (denna enhet ?r valfri, men riktiga k?nnare g?r inte f?rbi den);
• se- en d?rr som g?r att du kan st?nga skorstenen helt s? att temperaturen ?r of?r?ndrad, genom den kan du komma ?t spj?llet i form av en metallplatta som r?r sig horisontellt och reglerar drag;
• soffa- ytan som ligger p? baksidan av skorstenen, direkt ovanf?r ugnens b?ge - detta ?r en av f?rdelarna med den ryska kaminen, eftersom det ?r h?r du inte bara kan sova utan ocks? f? en l?kande effekt f?r hela kroppen, som aldrig kommer att ge en elektrisk spis eller v?rmare.

L?s ocks?: Hur man g?r en s?gsp?nskamin

Den mest popul?ra ?r den gamla bepr?vade ryska kaminen, ekonomisk hemma, vackert f?rb?ttrad, vars st?rsta skillnad ?r uppv?rmningen av v?rmedelen, vilket m?jligg?r uppv?rmning mest effektiva och bekv?ma. Det ?r mycket bekv?mare att laga br?d och bakverk med egna h?nder hemma eller p? landet i en s?dan ugn, eftersom uppv?rmning av rummet under den varma ?rstiden inte kr?vs p? grund av temperaturen utanf?r, och d?rf?r ugnen anv?nds uteslutande som matlagningsyta.

Br?nslet brinner i en liten eldstad och avgaserna kommer direkt in i skorstenen, till skillnad fr?n vinterperiod n?r r?ken passerar genom alla kanaler och v?rmer upp ugnens kropp helt. Detta funktionell funktion uppn?s p? grund av snabb borttagning och installation av degelspj?llet f?r den varma ?rstiden. Den maximala effektiviteten hos den ryska kaminen uppn?s genom inf?randet av en tank f?r uppv?rmning av vatten och en spish?ll.

Det ?r dessa ?ndringar som oftast finns p? landsbygden. En s?dan rysk spis, tillverkad f?r hand, kan v?rma upp en bostad med en yta p? 40 kvm.

Byggnadsmaterial

Huvudmaterialet f?r den ryska kaminen vid stugan eller i kojan?r naturligtvis eldfast tegel, som ?r gjord av eldlera. Den anv?nds f?r ugns murverk d?r temperaturen n?r sitt maximum. F?r genomf?randet av resten av strukturen anv?nds keramiska tegelstenar.

Varje hush?llerska - en rysk spis eller en rysk ?ppen spis, ?r utrustad med metall- eller gjutj?rnsdelar - alla slag. De m?ste f?rberedas i viss summa, dvs:

• ugnsd?rr (250x205 mm.), bl?sd?rr 2 st (250x140 mm.), reng?ringslucka 2 st. (130x140 mm.) och ventilation (storleken beror p? diametern p? skorstensr?ret);
• 380 x 250 mm;
• slussventil 3 st.(140x140, 260x260 och 180x140 mm.);
• se(diameter 230 mm.);
• spj?ll f?r degeln (450x380 mm.);
• vattenl?da ( 500x280x120 mm);
• tv?l?gig spis ( 400x700 mm.);
• remsor av st?l (1430x25x2, 1000x50x12 mm.).

F?r korrekt l?ggning av ett antal element - hush?llerskans valv och b?gar - beh?vs mallar som m?ste demonteras utan s?rskilda insatser och tidskostnader. F?r deras tillverkning anv?nds plywood och tr?detaljer.

Funktioner f?r beredning av murbruk f?r murverk

, till skillnad fr?n det vanliga, f?rbereds p? ett m?rkligt s?tt. Alternativt kan du k?pa en f?rdig blandning i vilken j?rnaff?r som helst - du kommer s?kert att hitta den om du tittar. Men f?r dem som planerar att g?ra en spis med sina egna h?nder, kommer det h?r alternativet inte att fungera. Murbruket f?r murverk best?ms beroende p? tegelstenen, som kommer att anv?ndas, dvs:

• F?r massivt tegel m?rke M150, kr?ver en l?sning baserad p? lera och sand, i f?rh?llande 1 till 2. Samma konsistens anv?nds.
• F?r eldfasta tegelstenar beh?ver du murbruk av sand och eldfast lera.
• Till eldfast lertegel anv?nds eldfast lera och in f?rh?llande 1 till 4.
• F?r installation av tegelr?r anv?nds en cement-sandmortel.

L?s ocks?: Att g?ra en mini tegelugn

Lera- det ?r mjukt sten anv?nds inte bara f?r murverk. Dess huvudsakliga syfte ?r modellering av skulpturer, tillverkning av kakel och alla typer av matr?tter. Huvudsaken ?r att r?varorna v?ljs enligt kraven: lera kan vara fet, magert och normalt. Spistillverkarens skicklighet och erfarenhet g?r att vi kan best?mma det exakta f?rh?llandet mellan sand och lera f?r att erh?lla det ideala murbruket f?r murverk. D?rf?r ?r det extremt n?dv?ndigt att anv?nda r?d fr?n professionella om ett beslut fattas om bygga en ugn med dina egna h?nder.

Att kolla kvaliteten p? den beredda l?sningen Det finns flera bepr?vade metoder. Det enklaste ?r att rulla en tunn flagell ur lerdeg och b?ja den. Om b?jradien kan g?ras liten utan att spricka, s? ?r murbruket perfekt gjord. Kan rullas ihop boll av f?rdig l?sning och kl?m den mellan plankorna. Om leran vid komprimerings?gonblicket med en tredjedel av diametern faller is?r, kan l?sningen kallas " mager". Uppkomsten av sprickor under komprimering av halva diametern indikerar l?sningens normala fetthalt. Det ?r v?rt att notera att den feta l?sningen ?r mycket b?ttre ?n den "magra", och det ?r dubbelt m?rkbart p? plattan.

Korrekt kn?dning

Att l?gga ut en rysk spis med dina egna h?nder i en hydda eller i ett hus p? landet, ca 3,5 m3 f?rdig l?sning beh?vs. D?rf?r tas de n?dv?ndiga ingredienserna i f?rh?llandet som anges ovan och l?ggs till dem vatten i f?rh?llandet 1 till 4, beroende p? den anv?nda lervolymen. Till exempel 1,2 m3 lera, 0,3 m3 vatten och 2,4 m3 sand.

Som beh?llare kan du anv?nda en j?rntunna eller en pl?tl?da d?r leran ?r f?rbl?t i flera dagar. Sedan tills?tts sand och blandas med f?tter i h?ga st?vlar, tills det ?gonblick d? blandningen blir homogen. Med tanke p? att murverkets s?mmar inte b?r vara mer ?n 3 mm. (chamotte tegel) och h?gst 5 mm. (vanligt tegel), alla stora delar och sm? stenar beh?ver ta bort fr?n l?sningen.

Ekonomin och dess grund eller grund

Den ryska ugnen f?r br?d och bakning ?r en tung och massiv struktur, och d?rf?r kr?vs en separat grund. Naturligtvis kan en elektrisk ugn hj?lpa till att baka br?d, men h?r ?r ett hem kommer troligen inte att v?rmas upp.. Det ?r av denna anledning att det kommer att vara problematiskt att bygga en hush?llerska f?r br?d i en byggd bostad, d?rf?r ?r det b?ttre att planera allt i f?rv?g, annars m?ste du g?ra specifika ?ndringar i husets golvdesign.

Redan n?r jag letade efter ett hus satte jag mig som m?l att k?pa ett hus med en rysk spis. Jag l?ste p? Internet m?nga motstridiga recensioner och ?sikter om den ryska kaminen, n?gra b?cker och artiklar. Och ju mer information jag l?rde mig, desto starkare blev min ?nskan att ha en rysk spis i huset. F?rst och fr?mst detta Ett stort antal r?tter som kan tillagas i en rysk ugn. Det estetiska n?jet att betrakta en levande eld spelar ocks? en viktig roll, utan att beh?va sitta p? huk, och sitta i en bekv?m stol och dricka varmt kaffe, te eller, vid sv?r frost, varm gl?gg. Vilken som helst, ?ven den mest avancerade psykoterapeuten, kommer inte att ge dig den avslappning och livskraft som den ryska kaminen ger. Om inte en eldstad kan konkurrera i detta avseende, men ?ven d?, bara om du har tillg?ng till extra ved.

"Gillar du inte katter? Du vet bara inte hur man lagar dem."

Kanske samma sak kan s?gas om de som inte gillar den ryska spisen. Jag erk?nner att n?gon helt enkelt hade otur och de fick till en b?rjan en strukturellt felaktigt hopf?lld spis. D?rav talet om r?k som kommer in i bostaden, om l?g effektivitet, kalla golv och s? vidare, s? vidare, s? vidare. Men du m?ste erk?nna att en spistillverkare av krivoruk kan g?ra detsamma med en "holl?ndsk", "svensk" och till och med en bukspis.

Eftersom jag inte har n?gon erfarenhet av den ryska ugnen tidigare, m?ste jag personligen komma till en f?rst?else av alla nyanser i hennes sj?l, genom f?rs?k och misstag, eller helt enkelt genom vetenskaplig petning. Jag f?rst?r mycket v?l att f?r n?gon ?r mina uppt?ckter ytterligare en uppfinning av cykeln, men sn?lla d?m inte strikt, f?rr?n nyligen, en komplett tekanna i denna fr?ga.

S? h?r ?r n?gra av uppt?ckterna jag gjorde:

Det f?rsta och viktigaste ?r att f?rutom sj?len har den ryska kaminen ocks? karakt?r. Du kommer inte att tro, men det ?r den ryska karakt?ren. Om vem de s?ger att de selar l?nge, men de g?r snabbt? Samma sak g?ller fullt ut f?r den ryska spisen. Det ?r inte en termisk anordning f?r sommarboende som bes?ker sitt hem d? och d?. Det ?r sv?rt att f? en snabb v?rme?verf?ring fr?n den, som fr?n en "svensk", "holl?ndare" och ?nnu mer en grytkamin. Den ryska kaminen kr?ver ett speciellt f?rh?llningss?tt till sig sj?lv, och det verkar f?r mig att det ?r d?rf?r m?nga folkliga tecken i samband med v?derprognoser. Idag ?r det n?stan om?jligt att f? en tillf?rlitlig prognos f?r en vecka, men f?r n?sta dag ?r det ganska realistiskt. Baserat p? den mottagna informationen ?r det n?dv?ndigt att reglera l?ggningen av ved, b?de n?r det g?ller antalet stockar, deras kaliber och tr?slagen. Om det f?rv?ntas en skarp k?ldkn?pp eller stark vind i f?nstren ?kar jag antalet stockar och deras storlek. Jag l?g naturligt bj?rk, som hetast.

Jag f?rs?ker plocka upp stockar som ?r lika i tjocklek, torkningsgrad och mindre knotiga. Det skulle brinna ut samtidigt och ge en stor m?ngd kol fritt fr?n kolmonoxid.

Efter att ha st?ngt vyn, beroende p? temperaturen i rummet, st?nger jag spj?llet omedelbart f?r att samla den mottagna v?rmen eller l?mna munnen ?ppen en stund s? att v?rmen sprider sig runt rummet. Sedan ?ppnar jag den efter behov, vilket f?r temperaturen i rummet till en behaglig niv?. En uppv?rmning av sju till nio bj?rkstockar av medeltjocklek r?cker f?r ett dygn f?r att h?lla temperaturen i rummet minst +20 grader, med utombordaren nere p? -20.

Desto mer obegripliga ?r samtalen om att man i rummet d?r den ryska kaminen st?r m?ste g? i filtst?vlar och en T-shirt. Ja, under uppv?rmningen av ugnen dras kall luft in i rummet p? grund av draget i r?ret, och i detta ?gonblick sjunker temperaturen i rummet till och med med 2-3 grader, eftersom luft dras in i ugnen vid niv?n p? h?rden. Men tas luft fr?n n?gon annanstans i ugnar med galler och askfat? D?r sugs p? samma s?tt kall luft in under golvet eller genom de befintliga slitsarna. Faktum ?r att i ett rum med en "svensk" skapas inte ett vakuum under dess uppv?rmning.

S? fort utsikten vid den ryska kaminen st?nger, stiger temperaturen i rummet omedelbart. Jag m?tte speciellt temperaturskillnaden efter avslutad uppv?rmning p? niv?n 1,5 m. och p? golvet. Varje g?ng fick jag ett resultat p? 2 grader. Om det f?r n?gon ?r en anledning att ta p? sig st?vlar, vad har d? den ryska kaminen att g?ra med det?

Eftersom jag inte har n?gon erfarenhet av att v?rma "svensken" ?r det sv?rt f?r mig att bed?ma skillnaden i glupskhet hos ugnarna i dessa konstruktioner. J?mf?rt med "holl?ndaren" f?rbrukas exakt samma m?ngd ved per dag. Men ceteris paribus, "holl?ndaren" m?ste drunkna tv? g?nger om dagen, och ryssen r?cker bara en g?ng. En granne som dr?nker sin grytkamin minns ocks? st?ndigt ryssarnas glupska, men h?r ?r ved f?r dagen, han b?r exakt lika mycket ved som jag. Samtidigt r?ker hans skorsten tre g?nger om dagen, och min bara tidigt p? morgonen.))) Samma slutsats kan dras genom att bekanta dig med den sanna, och inte fiktiva, effektiviteten hos den ryska kaminen.

Ber?ttelser om den l?ga effektiviteten hos den ryska kaminen

Som bevis p? inkonsekvensen i ryktena om l?g effektivitet kommer jag att citera fr?n en artikel av A.E. Shkolnik, publicerad i tidskriften "Science and Life" nr 1, 1988.

"Men fortfarande, trots den ryska kaminens popularitet, trodde man att kaminer som v?rms upp med ?ppen mun har en l?g effektivitet: 30 ... 35%. F?r att ta reda p? den faktiska effektiviteten hos den ryska kaminen utf?rdes speciella tester. Resultaten var fantastiska - ?ven en traditionell rysk kamin visade en effektivitet p? 68%, det vill s?ga j?mf?rbar med effektiviteten hos en modern kraftv?rme med fast br?nsle. Och i en rysk spis med bottenv?rme n?r br?nsleeffektiviteten 80%! »

Trots det stora utbudet moderna system uppv?rmning, en solid stenkamin kommer inte att ge upp sina positioner. En v?ldesignad och v?lgjord stenkamin kan v?rma ett hus och en person med behaglig str?lningsv?rme kan man laga mat i. En s?dan ugn, om en v?rmev?xlare (register) ?r inbyggd i den, kan v?rma vatten f?r VV-system och bli hj?rtat i v?rmesystemet hus p? landet.

F?rutom rent praktisk applikation, en stenugn kan bli en riktig dekoration till och med modern stuga. Det ?r inte f?rv?nande att m?nga f?rortshus?gare skulle vilja k?pa en s?dan spis.

Rysk ugn, holl?ndsk ugn, svensk ugn - vilken f?redrar du? Do r?tt val FORUMHOUSE-experter hj?lper dig. Fr?n v?rt material kommer du att l?ra dig:

• Var ska man b?rja v?lja typ av stenugn.
• Vad betyder begreppet "v?rmeeffektiv ugn".
• Vilka krav ska en modern skorsten uppfylla?
• Vad man ska vara uppm?rksam p? n?r man bygger en v?rme- och kokspis.
• Vad ?r skillnaden mellan en holl?ndsk ugn och en svensk ugn.
• Vilka egenskaper har den ryska kaminen.

Hur man v?ljer r?tt stenugn

Fr?n en kompetent, och viktigast av allt, medvetet val av typ av stenugn bekv?mligheten av dess anv?ndning, komfort och s?kerhet att bo i huset beror till stor del. Du m?ste best?mma dig f?r typen av stenugn i husets designstadium. Inte konstigt att professionella spistillverkare har ett tales?tt: "Dansa fr?n spisen!".

Om vi integrerar relativt l?tt en ?ppen spis i ett redan byggt hus ?r fortfarande m?jligt, d? ett f?rs?k att bygga in en riktig rysk spis f?rdig stuga ofta d?mt att misslyckas. Dess stora massa och dimensioner p?verkar den.

Efter att ha tagit ett fast beslut att skaffa en stenugn kan man inte hoppas p? en chans. Det ?r viktigt att ?verv?ga allt: fr?n b?rkraft jord under ugnens grund, upp till takh?jden, s?som golv, tak och tak.

Det finns flera vanligaste typer av stenugnar: holl?ndsk, svensk, rysk ugn. F?r att v?lja m?ste du i f?rv?g f?rst? f?r vilka ?ndam?l du beh?ver en stenugn, i vilket l?ge den kommer att anv?ndas.

Ett alternativ om kaminen endast betraktas som ett inslag i heminredning, men ett helt annat om du beh?ver en fullfj?drad v?rmare. Ofta, i jakten p? design "frills", gl?mmer m?nga utvecklare att en stenugn ska vara balanserat system, byggd p? grundval av en kompetent ber?kning, med h?nsyn till hus?garens krav.

Till exempel, om huset endast drivs i "dacha" -l?get, med s?llsynta vinterankomster, ?r huvudkravet f?r kaminen snabb uppv?rmning och ?kad v?rme?verf?ring under de f?rsta timmarna efter att den t?nds. I det h?r fallet ?r det ingen mening att bygga en stor och tung ugn med ?kad v?rmekapacitet.

Omv?nt st?ller ett hus med permanent bostad andra krav p? ugnens egenskaper. H?r kommer dess v?rmelagringskapacitet f?rst (vilket till stor del beror p? dess massa), samt dess koefficient anv?ndbar ?tg?rd(ugnseffektivitet). Ugnens effektivitet p?verkar direkt effektiviteten av dess drift (till exempel p? en flik br?nsle), dess energif?rbrukning och v?rme?verf?ring.

Det ?r optimalt n?r v?rmespisen st?r i mitten av huset. Detta g?r att du kan v?rma upp flera rum.

MasterOk FORUMHOUSE anv?ndare

F?r effektiv drift av ugnen ?r det f?rst och fr?mst n?dv?ndigt att ber?kna dess dimensioner. Ugnens dimensioner beror p? v?rmef?rlusten i rummet d?r den kommer att installeras. F?r att ber?kna v?rmef?rluster summeras alla v?rmef?rluster genom klimatskalet. F?r tydlighetens skull kan du anv?nda data fr?n f?ljande tabell. Den visar beroendet av ugnens storlek p? rummets volym och dess placering, med en takh?jd p? 3 m och utomhustemperatur luft - 25°С.

Det ?r ocks? viktigt att v?lja r?tt skorsten.

Alexey MarkovetsChef f?r den tekniska avdelningen f?r f?retaget SHIDEL

Ett n?dv?ndigt element i varje ugn ?r en skorsten. De popul?ra tegelskorstenarna (eftersom de ?r mindre motst?ndskraftiga mot fukt och syra, vilket leder till att de f?rst?rs) har ersatts av moderna av st?l och keramik. S?dana skorstenar k?nnetecknas av l?ng livsl?ngd, enkel installation och drift.

En keramisk skorsten, om den underh?lls p? r?tt s?tt, h?ller lika l?nge som ett hus. Det ?r v?rt att t?nka p? att en keramisk skorsten pga tung vikt placeras inte p? sj?lva ugnen, utan ?r monterad p? ett speciellt st?d. N?r du v?ljer en skorsten b?r du ocks? v?gledas av f?ljande regler:

• Gasdensitet. Utformningen av skorstenen m?ste f?rhindra att gaser tr?nger in i rummet och tryckfall i kanalen.
• H?g temperaturbest?ndighet och korrosionsbest?ndighet som kondensat i skorstenar inneh?ller syror.
• H?gt termiskt motst?nd. Materialen som skorstenen ?r gjord av m?ste ha ?kade v?rmeisoleringsegenskaper.
• ?kat brandmotst?nd. D?rf?r att skorstenen g?r genom golv och tak, dess utformning och de material som anv?nds i byggandet ska f?rhindra brandspridning.

N?r du v?ljer en stenugn b?r du ocks? t?nka p? hus?gares estetiska preferenser och inredningsdetaljer. D?rf?r att i ett fall ?r det l?mpligt att bygga en h?gteknologisk kamin, i ett annat ?r en klassisk svensk kamin eller en riktig rysk kamin kl?dd med kakel det b?sta valet.

F?rutom att v?rma upp lokalerna kan du laga mat i ugnen. Ett av dessa alternativ kan vara konstruktionen av en v?rme- och matlagningsspis. I det h?r fallet m?ste en nyans tas i beaktande. Ta och f?st helt enkelt en spish?ll i en vanlig ugn - inte det b?sta valet. Och ugnen kommer inte att v?rma bra p? vintern, och matlagning kommer att f?rvandlas till tortyr, eftersom. i detta fall kommer det mesta av v?rmen fr?n vedeldning ist?llet f?r disk att absorberas av kaminens kropp. ackumulerar energi, murverk kommer att avleda v?rme till ett rum som redan blir varmt n?r du lagar mat. Till sommaren kommer situationen att f?rv?rras ?nnu mer.

V?gen ut kan vara konstruktionen av en speciell uppv?rmnings- och matlagningsugn av bepr?vad design och anv?ndningen av en gjutj?rnskamin med en tjocklek p? 6-8 mm som matlagningsyta. En s?dan h?ll ?r utrustad med br?nnare med speciella foder. Under tillagningsprocessen kan fodren tas bort och d?rigenom kan kontaktytan p? botten av pannan eller pannan med eld och graden av deras uppv?rmning justeras flexibelt.

En v?ldesignad och byggd v?rme- och kokspis ska v?rma bra kokplatta. I detta fall b?r ugnen sj?lv inte v?rmas upp till h?ga temperaturer. De d?r. en del av v?rmen som genereras av ugnen m?ste koncentreras till h?llen, utan ?verdriven avledning i rummet.

MasterOk FORUMHOUSE anv?ndare

I mina tankar ?r idag ugnen i huset – det ?r en rationell n?dv?ndighet. Jag r?der dig att se till att det finns en gjutj?rnskamin i ugnen ?ven i projektutvecklingsstadiet. Detta kommer att bli en slags f?rs?kring mot alla n?dsituationer: gas, elavbrott, etc. Du kan alltid laga uts?kt och, viktigast av allt, varm mat, trots en katastrof.

N?r du v?ljer utformningen av en stenugn b?r du t?nka i f?rv?g vem som ska l?gga den. Det ?r n?dv?ndigt att ber?kna den ekonomiska komponenten. N?r det g?ller sj?lvkonstruktion m?ste en nyb?rjare i ugnsbranschen v?lja en ugnsdesign som kommer att ligga p? hans axel.

• Kaminens effektivitet, beroende p? dess syfte (dekorativ, uppv?rmning, uppv?rmning och matlagning), b?r vara fr?n 40 till 80%.
• Anv?ndarv?nlighet och s?kerhet vid anv?ndning. En bra ugn b?r inte brinna ut i n?got drifts?tt och i vilket l?ge som helst av ventilerna. Helst b?r ugnen ge enhetlig v?rme?verf?ring i minst 12 timmar med en enda br?nslep?fyllning.
• Ugnens material, s?v?l som dess design, m?ste skydda mot br?nnskador vid kort ber?ring av dess yta.
• Anv?ndande kvalitetsmaterial, vilket ger en l?ng livsl?ngd f?r ugnen utan behov av reparation. Som referens b?r den ber?knade driftstiden f?r ugnen vara lika med eller ?verstiga husets drifttid.
• F?rutom effektivitet m?ste kaminen ha ett estetiskt tilltalande och passa in i interi?ren, och inte se ut som ett fr?mmande f?rem?l. ?vning visar att en tekniskt perfekt design ?r vacker och harmonisk.

De viktigaste typerna av stenugnar

"holl?ndsk", "svensk", "rysk spis" - var och en av dessa har sina egna egenskaper som du beh?ver veta om f?r att g?ra r?tt val.

holl?ndsk ugn

Denna ugn har varit k?nd sedan 1500-talet. Den tillh?r kanaltypen, vilket direkt p?verkar dess termiska egenskaper. Huvudfunktionen hos denna spis ?r att ?ven en nyb?rjarm?stare kan vika den p? egen hand (till skillnad fr?n till exempel fr?n en rysk spis).

Funktionsprincipen f?r den holl?ndska kvinnan ?r f?ljande: v?gen f?r r?kgaser i ugnen ?r speciellt f?rl?ngd (de g?r genom speciella kanaler). Som ett resultat avger r?kgaser stor kvantitet v?rm till ugnskroppen. Sj?lva ugnen ?r enkel i design, den skiljer sig inte i stora dimensioner. Den fiskas av det land d?r dess uppfinning, tk. det fanns ingen plats i holl?ndska hus f?r en stor spis. D?rf?r byggdes ofta kaminen in i huset och str?ckte sig upp?t flera v?ningar. Samtidigt visade sig konstruktionen vara h?g, men inte s?rskilt tung (annars hade golven i husen fr?n dessa ?r inte ?verlevt).

Det holl?ndska klimatet p?verkade ocks? de termiska egenskaperna hos den holl?ndska ugnen. Tiningen kan pl?tsligt ers?ttas av frost, starka vindar kan bl?sa fr?n havet, ?ven om den holl?ndska vintern i allm?nhet ?r mycket mild och kort. D?rf?r beh?vde inv?narna ugnar som snabbt kunde g? in i driftl?get med en liten massa br?nsle som lades ut.

Resultatet - holl?ndarna v?rms upp snabbt, men p? grund av sin lilla massa har den inte en h?g v?rmekapacitet och kyls snabbt.

Sammanfatta allt ovanst?ende kan vi s?ga att den holl?ndska kvinnan ?r l?mplig f?r rollen som en lantk?k, eftersom. hon ?r:

• Enkel i designen, relativt l?ttvikt och passar perfekt i ett litet utrymme.
• En spish?ll kan byggas in i ugnen och anv?ndas f?r matlagning.
• ?ven en nyb?rjare kan vika en holl?ndsk kvinna.
• En s?dan ugn kommer inte att f?rst?ra: f?r byggandet av en stor holl?ndsk ugn kommer i genomsnitt 650-700 stycken att kr?vas. tegelstenar. Dessutom beh?ver bara eldstaden l?ggas ut av eldfasta tegelstenar.
• Holl?ndsk kvinna har ?kad v?rme?verf?ring, s? kallade "snabbstart", och kan v?rma ett rum p? 50-60 kvm.
• Det kr?ver inte regelbunden uppv?rmning. Du kan starta ugnen direkt efter en l?ng period av inaktivitet.

Bland nederl?ndarnas brister kan noteras:

• Ugnens effektivitet ?verstiger s?llan 40 %. Detta betyder att det inte ?r v?rt att ?verv?ga denna kamin som huvuduppv?rmningsanordningen f?r permanent bostad.
• Om du inte st?nger utsikten ?ver den redan uppv?rmda ugnen, kommer den holl?ndska kvinnan snabbt att bli f?rkyld, eftersom. p? grund av kanaltypen dras kall luft omedelbart in i ugnen.
• En liten v?rmekapacitet leder till ett behov av frekvent eldning av ugnen.

Svensk ugn

Svensken har en verkningsgrad p? 60 % eller mer. Enligt denna indikator n?rmar den sig den ryska spisen. Genom att samtidigt ha mindre vikt och f?ljaktligen materialf?rbrukning kan svensken bli en bra kandidat f?r rollen som v?rmekamin i ett hus f?r permanent bostad.

Precis som den holl?ndska f?rklaras de termiska egenskaperna hos den svenska kaminen av klimatet i Sverige. Mycket kallt, h?g luftfuktighet, ledde bristen p? h?gkvalitativt br?nsle till behovet av att designa en ugn som:

• kan laga mat;
• kan snabbt v?rma upp huset och dess inv?nare i en h?rd och l?ng vinter.

S?rdraget med den svenska ugnen var n?rvaron av en gjutj?rnsugn, kokplatta och alternativt nischer d?r bl?ta kl?der kan torkas.

Fr?n b?rjan var svensken t?nkt just som en uppv?rmnings- och matlagningskamin som f?rbrukar br?nsle ekonomiskt. I kraft av deras design egenskaper, svensken gillar inte tomg?ng. Att uts?ttas f?r kyla och f? fukt ?r det n?dv?ndigt att torka ugnen med en accelererande eld innan vanlig eldning.

Swede ?r designad f?r ?ret runt uppv?rmning och matlagning i huset relativt litet omr?de. Det optimala l?get f?r svensken ?r husets mitt - en v?gg mellan k?ket och vardagsrum. I det h?r fallet kommer en del av v?rmen att anv?ndas f?r att v?rma k?ket, och en del - f?r att v?rma intilliggande rum. Ut?ver spisen kan du f?sta en spisb?nk, traditionell f?r Sverige. Ovanf?r arrangerar svenskarna en s?ng och nedanf?r, i l?dor, f?rvarar de saker p? tork. Svensken kan ocks? kombineras med en ?ppen spis, eller s? kan ett register f?r beredning av varmvatten f?r varmvattensystemet byggas in.

Bland de fr?msta f?rdelarna med Swede-ugnen ?r: h?g effektivitet, kostnadseffektivitet, v?rms upp snabbt, har ?kad v?rme?verf?ring och f?rm?gan att laga mat, har liten storlek och stor designvariation. Svensken kan vara b?de massiv, eftertryckligt grov och liten, dekorativ, f?rdig moderna material eller kakel - halvantik.

Med alla f?rdelar ?r svensken kr?vande p? materialkvalitet och sv?r att egentillverkning nyb?rjare i ugnsbranschen.

Rysk spis

Den ryska kaminen ?r en klassiker k?nd f?r oss i m?nga ?rhundraden. Vi kan s?ga om denna ugn att dess design har blivit perfekt. En s?dan spis kan bli en dekoration av vilket lanthus som helst. Effektiviteten hos den ryska kaminen ?verstiger 60%, och f?r s?rskilt framg?ngsrika konstruktioner kan den n? 80%.

Bland de viktigaste f?rdelarna med den ryska kaminen kan man peka ut dess ?kade v?rmelagringskapacitet. En v?luppv?rmd rysk spis kan avge v?rme i 1-2 dagar. Hj?rtat och huvudhemligheten f?r den ryska kaminen ?r dess eldstad. I den, tack vare en speciell design, bildas en virtuell likhet med en komplex r?kkanal. Som ett resultat blir det mesta av v?rmen kvar i ugnen och flyger inte ut i skorstenen.

I den ryska ugnen kan du laga r?tter som ?r unika i sina smakegenskaper och anv?ndbarhet. P? den kan du sova gott p? den sk. b?ddar ?ven i 5-6 timmar.

D?rf?r att eldk?llan ligger djupt in i ugnen, kaminen har ?kat brands?kerheten: sannolikheten f?r att gnistor eller kol faller ut ?r extremt liten.

Men alla som har t?nkt konstruktionen av en riktig rysk spis b?r vara medveten om dess huvuddrag.

Ugnen har stora dimensioner, material?tg?ng, vikt och ut?var en betydande belastning p? taket. Inte varje m?stare kan vika en rysk spis av h?g kvalitet; erfarenhet och relevant kunskap kr?vs. Kombinationen av dessa faktorer leder till en betydande ?kning av kostnaden f?r en s?dan ugn.

Den ryska kaminen v?rms upp under l?ng tid, d?rf?r ?r den inte l?mplig f?r landsbruk, eftersom. efter en l?ng stillest?ndstid beh?ver hon en daglig uppv?rmning. Driften av ugnen kan inte automatiseras. P? grund av dess termiska egenskaper, om den ryska kaminen ?r planerad att anv?ndas som en uppv?rmningsanordning, ?r det b?ttre att placera den i mitten av rummet, och detta tar bort anv?ndbart bostadsutrymme.

Trots dessa funktioner v?xer antalet m?nniskor som vill bygga en rysk spis hemma varje ?r. F?r att f?rhindra att s?dant arbete sl?r i fickan kan konstruktionen delas in i flera steg:

1. F?rst bygger vi grunden.
2. S?tter upp ugnen.
3. Vi g?r efterbehandlingen av ugnen.

S?ledes, l?ngsamt, om 2-3 ?r kan du f? en riktig rysk spis. Ofta ?r den ryska kaminen f?rdig med kakel. Denna finish ger kaminen en speciell, unikt utseende, f?rvandla den till en m?bel som kommer att beundras av kommande generationer.

A.E. SCHOOLNICK, kandidat f?r tekniska vetenskaper

Kaminen ?r en traditionell uppv?rmningsanordning som har anv?nts odelat i tusentals ?r. Kunskap och erfarenhet av konsten att bygga ugnar f?rblev under m?nga ?rhundraden ett m?tt p? folkets mognad och talang. Ugnsm?starna var s?rskilt v?rdade bland de folk vars liv gick h?rt klimatf?rh?llanden. Bara tack vare den of?rtydliga h?rden - prototypen f?r den framtida kaminen - lyckades grottmannen g? i strid med naturen, han slutade vandra efter den utg?ende sommaren. Denna h?rd, eller, p? tal modernt spr?k, en ?ppen spis, blev grunden f?r forntida m?nniskors livskultur.

Tusentals ?r passerade. M?nskligheten f?rstod hemligheterna med att bygga de mest komplexa strukturerna, av vilka n?gra gjorde en lista ?ver v?rldens underverk. Men uppv?rmningstekniken i m?nga ?rhundraden f?rblev p? niv?n av en brand: det var v?rt att missa ?gonblicket n?r det var dags att kasta upp ved och en kyla tr?ngde in i bostaden. M?nniskan f?rs?kte lagra v?rme, sinnen som Archimedes och Leonardo da Vinci gjorde detta. Nu vet inte namnen p? alla uppfinnare v?rmesystem fr?n svunna tider, men tack vare arkeologer ?r vi v?l medvetna om deras g?rningar.

Det gick till exempel att ta reda p? det i Antika Rom patriciernas bost?der v?rmdes upp av varm luft som cirkulerade under golvplattorna. F?r inte s? l?nge sedan, under ?teruppbyggnaden av den facetterade kammaren i Moskva Kreml, ett komplext system uppv?rmning, i drift i slutet av 1400-talet. Tack vare de bevarade uppgifterna i slottsb?ckerna kan man f?rest?lla sig hur detta v?rmesystem fungerade. Tegelkaminer installerade p? bottenv?ningen i tv?v?ningshus i tr? fungerade som en v?rmek?lla. Ugnarnas r?r passerade genom lokalerna p? ?verv?ningen, och f?r att v?rme skulle komma in i rummen installerades luftventiler i r?rschaktet - metalll?dor som ?ppnades omedelbart efter slutet av ugnen. F?r att inte g? ner i r?ret varm luft, det var blockerat p? vinden med en rund gjutj?rnsventil - en vy. Kall luft tr?ngde in i ugnen genom ugnsd?rren, tv?ttade r?kcirkulationerna, den v?rmdes upp och steg upp till ventilations?ppningarna f?r att ge den mottagna v?rmen till de ?vre v?ningarna. R?ren som genomborrade byggnaderna var dekorerade med m?lningar eller snygga kakelplattor.

Herrg?rdsugnar med skalr?r - prototypen centraliserade system luftv?rme v?ra dagar. P? den tiden kunde de inte hitta bred applikation - tegel var mycket dyrt. Dessutom beh?vde folket spisar som skulle tj?na inte bara f?r uppv?rmning, utan ocks? f?r matlagning, torkning av mat f?r framtida bruk.

Den adobe skorstensh?rden var monterad p? tr?kronor. S?dana kaminer v?rmde v?ra f?rf?ders hus i mer ?n fem ?rhundraden.

En s?dan spis skapades i Ryssland och blev k?nd f?r hela v?rlden som en rysk spis. Dess huvudsakliga egenskap ?r en tunnelformad v?lvd kokkammare - en degel som v?rmer upp till 200 ° C. Bagare vet att detta ?r precis r?tt temperatur f?r att baka br?d. Specialister p? ryskt k?k kommer att till?gga att en uppv?rmd degel h?ller v?rmen i timmar, vilket inneb?r att du kan sjuda mj?lk i den, laga smuliga flingor och tillaga stekar. Smaken av mat tillagad i ugnen gl?ms inte bort, h?r ?r den ryska ugnen utanf?r konkurrens j?mf?rt med andra h?rdar.

De f?rsta designerna av ryska spisar var adobe, ibland f?rst?rktes tv?ttad lera med halm. Processen att fylla ugnar med lermassa var sv?r, den litades endast av erfarna hantverkare, s? ugnen byggdes ofta p? en timmerstuga. Ett valv stoppades p? formen och utan att ta ut det h?jdes v?ggarna. Designen torkade i flera dagar, och sedan br?ndes den i flera veckor p? l?g v?rme.

Ryska kaminer d?k upp i b?rjan av 1400-talet och hade f?rst inte skorstenar, det vill s?ga de dr?nktes "i svart". Dessa ugnar kallades r?kugnar och blev snabbt de viktigaste och f?r b?nderna det enda s?ttet att v?rma och laga mat. Namnet var inte av misstag - kaminen r?k verkligen - det var om?jligt att g?ra en stor eld i den utan att riskera att s?tta eld p? vedspisen, och sj?lva huset. R?k fyllde hela rummet och gick ut genom den ?vre verandan p? de ?ppna d?rrarna. entr?d?rrar. Kall luft kom in i huset genom tr?skeln till dessa d?rrar. Detta fortsatte n?stan fram till mitten av 1400-talet, d? man gjorde sm? h?l i v?ggarna f?r att sl?ppa ut r?ken. Efter att ugnen eldats t?cktes dessa h?l - de st?ngdes med tr?luckor, s? de b?rjade snart kallas portagef?nster. Kaminerna v?rmdes ocks? upp "p? ett gr?tt s?tt" - r?ken sl?pptes ut p? vinden, varifr?n gaserna gradvis gick igenom takkupor och takl?ckor.

?verraskande nog f?rorenade ryska spisar, som arbetade "i svart" och "i gr?tt", inte rummets v?ggar.

V?ra f?rf?der lyckades uppn? fullst?ndig f?rbr?nning ved, s? att sotet satte sig bara runt "toppen" eller vid portagef?nstret. Hemligheten ?r att kaminen v?rmdes med l?vved: stockarna var ordnade s? att de fritt tv?ttades frisk luft, och f?r att bli av med sot lades aspstockar ovanp?. I upps?ttningen av vardagliga regler och instruktioner fr?n 1500-talet, k?nda f?r oss under namnet "Domostroy", fanns det en plats f?r en s?dan instruktion: "Och i hydorna, titta alltid p? spisarna inuti spisen och p? spisen , och t?ck sidorna och sprickorna med lera ... Och p? spisen skulle det alltid sopas rent bort ... annars hade vatten lagrats i f?rv?g, brandm?n f?r en liknelse skull ... ”Och det ?r sant - f?r?dande br?nder ant?ndes ofta fr?n kycklingkaminer. ?r 1571 utf?rdades en order av "tsaren och storhertigen av diakonerna", som f?rbj?d uppv?rmning av spisar i hyddor "fr?n v?ren till mycket kyla". Det var ordinerat att laga mat, baka br?d och frallor i ryska utomhusugnar.

I slutet av 1400-talet ersattes leran alltmer av br?nt tegel och tr?skorstenar reste sig ?ver taken.

R?kens v?g fr?n kaminen gick genom vardagsrummet till vinden och d?rifr?n till skorstenen. Skorstenssystemet f?rb?ttrades snabbt och snart togs platsen f?r skorstenen av ett tesa-r?r, som placerades allra h?gst upp. Slutligen, i slutet av ?rhundradet, uppfann kamintillverkarna i Muscovy och Yaroslavl nytt s?tt r?kgasavskiljning. En huva-r?kl?da d?k upp ovanf?r degelns mynning. Dess funktioner ?r olika, s? du kan h?ra olika namn: panna - den ?vre delen av ugnens fasad, sk?ld - skydd av rummet fr?n r?k, ?verr?r - sektion av gaskanalen framf?r r?ret. Skorstenen gick ner till sj?lva pannan, och dess ?vre del, som tornar upp sig ?ver taket, b?rjade f? en invecklad form. Nya skorstenar ?kade draget m?nga g?nger, f?rb?ttrade f?rbr?nningen, men de var orsaken till frekventa br?nder. Det kr?vdes en s?ker tegelskorsten, men p? den tiden hade bara adelsm?nnen r?d. En fin k?nnare av det ryska livet A.S. Pushkin noterade detta i The Tale of the Fisherman and the Fish:

"Han kom till sin dugout,
Och dugout ?r inte l?ngre ett sp?r;
Framf?r honom st?r en koja
med ljus,
Med ett tegelsten, vitkalkat r?r ... "

En rysk spis med ett tegelr?r installerat direkt p? kroppen kallades vit. M?ngsidighet och enkel design, h?g v?rmekapacitet, m?ngsidighet - allt detta satte den ryska kaminen ur konkurrens bland v?rmeapparater.

En m?rklig modifiering av den ryska kaminen utvecklades av ryska stadshantverkare.

Br?d bakades inte i stadsugnen, och d?rf?r lades dess v?ggar ut i en halv tegelsten, ugnens bredd och l?ngd minskade och botten blev l?gre. En kamin v?rmde som regel tv? rum samtidigt. Br?nsle laddades fr?n sidan av passagen eller k?ket och sidan mot ?verrummet var rikt utsmyckad.

Den andra f?delsen av den ryska kaminen ?r f?rknippad med arbetet av grundaren av hush?llsv?rmeteknik I.I. Sviyazev. Han kompletterade den med ?vre skorstenar, gallret gjorde det m?jligt att anv?nda kol och torv f?r ugn. Det fanns dock ytterligare en allvarlig nackdel - underugnen v?rmdes inte upp bra.

?r 1927 tillk?nnagav Folkets jordbrukskommissariat i Sovjetunionen en t?vling f?r hela unionen f?r projektet med en rysk ugn med f?rb?ttrad design. De f?rsta prisbel?nta platserna togs av en kamin utvecklad vid Dzerzhinsky All-Union Thermal Engineering Institute, samt en kamin designad av Grum-Grzhimailo och Podgorodnikov. Den sista allvarliga bristen har ?tg?rdats.

Men ?nd?, trots den ryska kaminens popularitet, trodde man att kaminer som v?rms med ?ppen mun har en liten effektivitet: 30 ... 35%. F?r att ta reda p? den faktiska effektiviteten hos den ryska kaminen utf?rdes speciella tester. Resultaten var fantastiska - ?ven en traditionell rysk ugn visade en effektivitet p? 68%, det vill s?ga j?mf?rbar med effektiviteten hos en modern kraftv?rme f?r fast br?nsle. Och i en rysk spis med bottenv?rme n?r br?nsleeffektiviteten 80%!

Vad f?rklarar s?dant bra jobbat Ryska ugnar? ?ven i kycklingugnar var valvet och underdelen anordnade med en l?tt h?jning fr?n spj?llet till baksidan av tillagningskammaren. Heta gaser r?r sig l?ngsamt fr?n degelns bakre v?gg till dess mynning och sprider sig ?ver valvet. P? grund av detta v?rms degeln upp bra, och avgaserna svalnar tv?rtom tillr?ckligt.

Utformningen av den ryska kaminen f?rb?ttras fortfarande. Den ryska kaminen designad av I.S. Podgorodnikova

Dess funktioner ?r en spis placerad i h?rden, en eldstad f?r att br?nna kol, en varmvattenl?da. Kaminen v?rms upp bra, vilket inneb?r att det i rummet d?r en s?dan kamin ?r placerad inte str?mmar kall luft ?ver golvet. I s?dana rum ?r det mindre troligt att m?nniskor blir f?rkylda.

Alla dessa egenskaper hos den ryska kaminen best?mmer dess varaktiga popularitet. Samtidigt ?r de rika traditionerna hos ?rftliga hantverkare-kaminmakare, som f?rmedlade hemligheterna med sitt hantverk fr?n generation till generation, n?stan f?rlorade i landet. Och det finns m?nga s?dana hemligheter. En bra spismakare kan upp till tio olika m?nster Rysk kamin: vanlig och med ?verv?rme, med kaminer i v?ggarna, med kamin i eldstaden och med eld l?ngs en av v?ggarna, med bottenv?rme och med ?ppen spis i underspisen.

Och ?nd? slutar inte arbetet med att f?rb?ttra designen av den ryska kaminen. Instituten f?r den statliga kommitt?n f?r arkitektur har utvecklat en ny generation ryska spisar. Kompakt, anpassad modern design, kaminer passar perfekt in i det inre av moderna landsbygdshus. Mirakelugnen kommer fortfarande att tj?na m?nniskor.

Vetenskapen och livet. 1988. Nr 1.