Det utbredda svarta fl?derb?ret finner sin anv?ndning b?de som medicinalv?xt och som prydnadsplantering. Genom att anv?nda den p? en personlig tomt kan du uppn? flera m?l samtidigt. F?rst och fr?mst ?r den h?r kulturen fantastiskt vacker. Den passar s?ml?st in i vilken stil som helst. Landskapsdesign och l?ter dig dekorera ?ven de mest sofistikerade omr?dena och parkerna. F?r det andra f?r ?garen m?jlighet att sk?rda l?kande b?r och blommor. F?rresten, de ?r en v?rdefull r?vara, som exporteras i stora m?ngder av v?rt land.

Den botaniska beskrivningen av den svarta fl?deren som erbjuds p? denna sida ?r rikt illustrerad med fotografier. Detta g?r uppfattningen av information enklare och roligare. Beskrivs i en artikel om f?rdelaktiga egenskaper och till?mpning av kultur, metoder f?r odling och organisering av sk?tsel av buskar.

svart fl?derv?xt

Familjen kaprifol.

Den svarta fl?derv?xten ?r en sl?kting till kaprifol och viburnum, alla dessa v?xter tillh?r samma familj av kaprifol. latinskt namn Sambucus tros h?rr?ra fr?n sambuca, ett trestr?ngat musikinstrument som ?r vanligt i Iran, tillverkat av tr? fr?n denna v?xt.

Buske eller litet tr?d 2-6(10) m h?gt med vitaktig bark. Stam upp till 30 cm i diameter.

Bladen 20-30 cm l?nga, fj?drande, med 3-9 avl?nga ?ggrunda l?ngspetsiga oj?mnt s?gtandade flikar och sm?, snabbt fallande stift. Blommorna ?r doftande, kr?mvita, i apikala t?ta sk?rmformade vippor upp till 20 cm i diameter.

Titta p? den svarta fl?derbusken p? bilden och f?ljande beskrivning kommer att vara mer praktiskt f?r uppfattning och f?rst?else:

Frukten ?r en saftig, svartviolett, gl?nsande b?rliknande drupe upp till 6 mm i diameter, med 2-4 avl?nga platta stenar och m?rkr?tt fruktk?tt. Den har en speciell arom och syrlig smak.

V?xtens buskar ?r volumin?sa, och kronan ?r vanligtvis rundad, medan de vuxna grenarna h?nger ner till marken och de unga skotten v?xer vertikalt.

Den blommar i maj-juni, frukterna mognar i augusti-september och stannar kvar p? plantan efter att l?ven faller.

Var v?xer det svarta fl?derb?ret och hur ser det ut (med bild)

P? tal om var det svarta fl?derb?ret v?xer och hur det ser ut, ?r det v?rt att notera att busken i det vilda finns i mellanfilen den europeiska delen av v?rt land, i Ukraina, Kaukasus, i Vitryssland, i de baltiska staterna, de ?vre delarna av Dnepr, Volga-regionen och l?ngre s?derut. Fl?der v?xer i undervegetationen, l?vskogar, p? kanterna. Ganska ofta odlas i tr?dg?rdar och parker p? grund av stora blomst?llningar och mycket v?ldoftande blommor.

P? reservernas territorium finns det i sammans?ttningen skogssamh?llen och skogsodlingar l?ngs bj?lkarnas botten och i dalen. Bildar grupper och v?xer var f?r sig med ett ?verfl?d av 1-2.

Titta p? bilden d?r det svarta fl?derb?ret v?xer, de viktigaste platserna d?r denna buske gillar att bos?tta sig visas:

Odling av svart fl?der: reproduktion och v?rd

N?r du odlar svart fl?der kan plantering och sk?tsel av buskar kr?va viss kunskap om jordbrukstekniken f?r denna gr?da. Vi f?resl?r att du skaffar dem. Den svarta fl?dern v?xer bra p? soligt st?lle, men den kan ocks? v?xa med skuggning, men samtidigt str?cks dess skott, och bladen blir bleka i f?rgen. V?xten i sig ?r termofil och kan inte j?mf?ras med vinterh?rdighet med fl?derracmose eller fl?derr?d. F?rutom en tillr?cklig m?ngd sol och v?rme, ?lskar v?xten b?rdig och tillr?ckligt v?t jord, vilket g?r att den kan v?xa mycket snabbt och b?ra frukt rikligt.

F?re plantering ?r det n?dv?ndigt att gr?va ett 50 cm djupt h?l och det omr?de som beh?vs f?r ett givet rotsystem. 3-4 kg torv och fjol?rets g?dsel l?ggs i den f?rberedda gropen. Efter plantering vattnas v?xten v?l. P? Special v?rd beh?ver inte.

Denna v?xt odlas huvudsakligen n?ra bost?der, eftersom den har starka fytond?dande egenskaper, och den st?ter inte bara bort gnagare, utan ocks? vissa skadliga insekter som bladl?ss, kodlingmal, mal.

F?r?kning av svart fl?der kan utf?ras genom att s? fr?n p? h?sten i marken och p? v?ren f?r en 4-m?naders skiktning. Samtidigt, med s?dan reproduktion, ?verf?rs inte egenskaperna hos dess sort, d?rf?r bara vegetativa metoder. V?xten klipper anm?rkningsv?rt utan behandling med tillv?xtstimulerande medel i slutet av juni, och f?rbrukade sticklingar planteras p? h?sten i marken. Dessutom kan svart fl?der f?r?kas genom skiktning.

Anv?ndningen av svart fl?der och dess f?rdelar

I medicinsk praxis anv?nds svart fl?der oftast i form av torkade blommor, som ofta ing?r i sweatshops. F?rdelarna med svart fl?der i sjukdomar har bevisats immunf?rsvar, bronkial astma, luftv?gsinfektioner, kronisk bronkit, dermatoser, hemorrojder, mags?r, laryngit och andra sjukdomar. Gurgla med fl?derinfusion, g?r omslag mot reumatiska sm?rtor. Inom veterin?rmedicinen anv?nds frukterna som ett kr?kmedel. FR?N terapeutiskt syfte blommor anv?nds, liksom barken p? stammar och grenar. En infusion gjord av torkade fl?der anv?nds f?r att f?rb?ttra diuresen, f?rb?ttra gallsekretionen och fr?mja r?relsen av tarminneh?ll. Marmelad framst?lls av fl?der, som fungerar som ett diuretikum och laxermedel.

Frukterna ?r giftiga, men de anv?nds ofta som smaks?ttare och matf?rg i matlagning, blommor och frukter - vid vinframst?llning och konjakproduktion. Fl?der, tillsammans med blommor, anv?nds f?r att g?ra sylt. Torkade b?r anv?nds f?r att g?ra gel?.

Anv?nds som f?rg?mne, f?rgar silke in Bl? f?rg. Tr? som inte ruttnar i vatten och fuktig jord, anv?nds f?r sm? hantverk, h?gar, ih?liga stj?lkar - f?r musikinstrument. P? landsbygdsomr?den Fl?der planterades ofta runt spannm?lsladug?rdar, eftersom man trodde att m?ss och r?ttor inte t?lde dess lukt. F?r att driva ut m?ss fr?n h?stackar var h? inb?ddat med grenar och giftiga l?v fl?der.

Blommor och frukter av svart fl?der exporteras till andra l?nder.

Insamling av r?varor.

Blommorna sk?rdas fr?n b?rjan av blomningen till b?rjan av blomk?len. Sk?rd b?r g?ras i torrt v?der, speciellt n?r solen skiner. Vid sk?rd sk?rs hela blomst?llningarna av och skickas f?r torkning s? snart som m?jligt. Torka p? vind eller under skjul med god ventilation, l?gg ut dem i ett lager p? papper eller tyg. Torkade blomst?llningar tr?skas och blommorna separeras fr?n stj?lkarna som inte anv?nds inom medicin. Barken sk?rdas i maj - juni, d? den l?tt kan separeras fr?n veden. torkat p? utomhus och p? vindar.

Frukterna ska bara sk?rdas n?r de ?r helt mogna.

Se hur svart fl?der ser ut och v?xer - i videon visas busken under f?rh?llanden vilda djur och v?xter och p? bakg?rden:

En buske fr?n familjen kaprifol (Caprifoliaceae) - svart fl?der (Sambucus nigra L.) - har l?nge varit k?nd f?r m?nniskor f?r sin l?kande egenskaper: fragment av v?xten hittades under utgr?vningar av forntida m?nniskors platser. F?r terapeutiska ?ndam?l anv?nds fl?derb?rsbark, blommor, frukter, l?v och r?tter. farmakologisk effekt olika delar v?xter skiljer sig p? grund av olika inneh?ll aktiva substanser; Vanligt ?r endast en diuretisk effekt vid vissa njursjukdomar.

Biologisk beskrivning

Svart fl?der ?r en grenad buske med en rundad krona, fr?n tv? till sex meter h?g, stammen ?r t?ckt med ljusbrun bark med l?ngsg?ende sprickor. Skotten ?r gr?na till en b?rjan och blir brunsvarta med ?ldern. Grenarnas k?rna ?r mjuk och vit. Bladen ?r motsatta, skaftformade, oparade-fj?drade, 20 till 30 cm l?nga, har 5-7 spetsiga ?ggrunda blad med s?gtandade kanter.

sm? doftande blommor gr?ddvit till f?rgen samlas i platta corymbose-paniculate blomst?llningar. Blomst?llningarnas diameter ?verstiger inte 20 cm.

Frukten ?r en saftig lila-svart drupe, inuti vilken det finns 2-4 fr?n.

Fl?der blommar fr?n maj till juli, frukterna b?rjar mogna i augusti och f?rblir p? buskarna till slutet av september.

V?xten ?r distribuerad ?ver hela Kaukasus, Ukraina, i den europeiska delen av Ryssland. V?xer oftare i utkanterna av l?vskogar, i ?vergivna huggomr?den; mindre ofta - i undervegetationen av barrskogar.

Insamling och sk?rd av svart fl?der

Blomst?llningarna sk?rs hela under buskens blomning, tills kronbladen b?rjar smula s?nder. Blommor sprids p? papper och torkas i luft eller i torktumlare, som inte ?verstiger en temperatur p? 40 grader. Efter torkning separeras blommorna fr?n corymbs. F?rvara r?varor i torra rum i 2 ?r.

Fl?derbark sk?rdas p? v?ren, frukter - efter full mognad, l?v - under blomningen av busken. R?tterna gr?vs upp efter full mognad av frukten.

Vid sk?rd av l?v, blommor och frukter b?r fl?dergrenar inte brytas, eftersom detta leder till f?rst?relse av sn?r.

Kemisk sammans?ttning

Varje del av v?xten inneh?ller olika biologiskt aktiva ?mnen:

• i l?ven- eterisk olja, karoten, hartser, askorbinsyra, alkaloider sanguinarin och koniin.
• i blommor- flavonoider, ursolsyra och oleanolsyra, sambunigringlykosid, eterisk olja, klorogensyra, ?ppelsyra, valeriansyra, slem, rutin.
• I frukter- socker, citronsyra, ?ttiksyra, vinsyra, vitamin C och A, rutin, tanniner, tyrosin, f?rg?mnen, sp?r av eteriska oljor.
• i barken- tanniner, kolin, fytosterol, pektin, organiska syror.
• i r?tterna- tanniner, bitter?mnen, saponiner.

Medicinska egenskaper hos svart fl?der

Den terapeutiska effekten av fl?derpreparat p? m?nniskokroppen beror p? vilken del av v?xten som anv?nds.

• fl?derblommor har urindrivande, laxerande, svedande, sleml?sande och feberh?mmande effekter. L?kemedel framst?llda av blommor reglerar kolhydratmetabolismen, minskar blodsockerniv?n och har desinficerande och sammandragande egenskaper. P? grund av inneh?llet av rutin minskar de permeabiliteten hos blodk?rlens v?ggar.
• Blad och bark v?xter har en laxerande, koleretisk effekt, f?rb?ttrar ?mnesoms?ttningen och anv?nds vid behandling av fetma. De ?r ocks? effektiva i olika hudsjukdomar, sjukdomar i lederna, l?gt hemoglobin.
• Barken anv?nds f?r att behandla diabetes och olika njurpatologier.
• fl?derfrukt gynnsam effekt p? matsm?ltningssystemets funktion, stimulerar gallsekretion och tarmr?relser. Anv?nd ocks? f?rska b?r rekommenderas f?r ledersjukdomar och saltavlagring.

Ans?kan i officiell medicin

P? vanliga apotek kan man bara k?pa fl?derblommor (Flores Sambuci), som fungerar som grund f?r beredning av infusioner och avkok; anv?ndningen av andra delar av v?xten ?r den traditionella medicinens ansvar.

Infusion av blommor fl?der tas med f?rkylningar f?r att s?nka kroppstemperaturen och lindra inflammation i luftv?garna. Med trakeit och bronkit har infusionen en sleml?sande effekt. Anv?nd den f?r avvikelser i arbetet Bl?sa och njurar som ett diuretikum och antiinflammatoriskt medel.

Inom gynekologi anv?nds infusionen f?r douching vid inflammatoriska sjukdomar.

Avkok av blommor anv?nds externt f?r sk?ljning med tonsillit, inflammation i munslemhinnan; inuti - med influensa och akuta luftv?gsinfektioner, reumatism, lever- och njursjukdomar, ?dem, bronkial astma, spasmer mag-tarmkanalen.

Fl?derblommor ?r en del av laxermedel, hypoglykemiska, antireumatiska och koleretiska preparat, som anv?nds f?r att behandla psoriasis.

blomextrakt ing?r i de komplexa preparaten Sinupret och Novo-Passit. Sinupret (tabletter, sirap, droppar) anv?nds f?r att behandla akuta och kroniska sjukdomar i paranasala bih?lor. Novo-Passit (sirap och tabletter) - ett lugnande medel.

Till?mpning i traditionell medicin

Traditionell medicin, tillsammans med blommor, anv?nder andra delar av fl?der:

• Ett avkok av barken anv?nds i inflammatoriska processer i luftv?gar, hemorrojder, f?rstoppning, leversjukdom, anemi, fetma, ?dem. Ut?t anv?nds ett avkok f?r att behandla br?nnskador, furunkulos, bl?jutslag, kroniska hudsjukdomar (eksem, psoriasis). V?ta s?r str?s med torrt barkpulver.
• Anv?ndningen av f?rska b?r ?r anv?ndbar f?r reumatism och neuralgi. Kissels framst?lls av torkad frukt, som tas som ett laxermedel och diuretikum; de bidrar till ?kad gallsekretion. Anv?ndningen av b?r rekommenderas f?r mastopati, prostataadenom, f?rkylningar. Frukt kan ta bort giftiga ?mnen fr?n kroppen.
• Bladen anv?nds utv?ndigt som applikationer f?r ledv?rk, bl?jutslag, b?lder. Kokta i mj?lk anv?nds de f?r att behandla hemorrojder. Inuti tas ett avkok av fl?derblad f?r att behandla gikt, reumatism och diabetes.
• Ett avkok av v?xtens r?tter f?reskrivs f?r behandling av diabetes och njursjukdom. F?r hudutslag, gikt, reumatoid artrit, ta bad med ett avkok av fl?derrot.

Skador och kontraindikationer

Svart fl?der ?r m?ttligt giftiga v?xter: vid anv?ndning av ett stort antal l?kemedel fr?n n?gon del av det uppst?r f?rgiftning, ?tf?ljd av diarr?, kr?kningar, inflammation i slemhinnan i magen och tarmarna.

Kontraindikationer f?r anv?ndning av mediciner fr?n fl?der:

• Barns ?lder upp till 12 ?r.
• Graviditet och amning.
• Diabetes insipidus.
• Ulcer?s kolit och enterokolit.
• Kroniska sjukdomar i magen.
• Individuell intolerans.

En oacceptabel f?rorening vid framst?llningen av svarta fl?derblommor ?r r?da fl?der och fl?der ?rtartade blommor. Om det inte finns n?gon s?kerhet att de sk?rdade r?varorna samlas in fr?n svart fl?der, ?r det b?ttre att avst? fr?n behandling.

Foto av svart fl?der

Till?mpning i andra branscher

Fl?derb?r anv?nds i matlagning f?r beredning av gel?, sirap, sylt. Fruktjuice och unga blomst?llningar l?ggs till vin f?r att f?rb?ttra dess arom.

Mogna frukter ?r en k?lla till r?d och lila matf?rg.

Fl?der odlas i parker f?r deras dekorativ design. Planterad n?ra lador st?ter den bort r?ttor och m?ss. Fl?dergrenar fungerar som skydd mot ladug?rdsbaggar.

Ett avkok av blommorna anv?nds f?r att behandla f?rkylningar och reumatiska sjukdomar hos h?star och n?tkreatur.

Saften av frukten anv?nds f?r att f?rga tyger.

odling

Svart fl?der - sol?lskande v?xt, v?xer bra i fuktigt b?rdiga jordar. L?tt f?r?kas med fr?n eller sticklingar, den kan planteras p? v?ren och h?sten. Unga plantor rekommenderas att vattnas rikligt och matas med g?dningsmedel. Fl?der p?verkas praktiskt taget inte av skadedjur och sjukdomar, s? dess odling p? bakg?rden ?r inte sv?rt.

Attityd till svart fl?der olika folk tv?rtom. I Europa ans?gs v?xten vara helig, den planterades framf?r huset f?r att skydda mot onda andar.

I slavisk kultur ?r fl?der ett farligt tr?d, "planterat av dj?vulen", s? det fanns m?nga ?vertygelser och f?rbud: det var om?jligt att sova under ett tr?d, eftersom du definitivt skulle bli sjuk; du kan inte bryta grenar - det kommer att vrida dina armar och ben; varken ett hus eller en lada kan byggas p? platsen f?r en ?ldre som gr?vts upp - m?nniskor och boskap kommer att bli sjuka och d?.

P? grund av egenskaperna som tillskrivs fl?der, anv?ndes det i stor utstr?ckning i konspirationer och magiska riter. Vatten h?lldes under fl?derbusken, i vilken de sjuka badades: man trodde att tr?det p? detta s?tt tar bort alla sjukdomar.

L?kare av ryska tsarer erk?nda medicinska egenskaper fl?der och anv?nde det inte bara som medicin, utan ocks? som grund f?r att g?ra sylt och marmelad.

I artikeln diskuterar vi svart fl?der. Du kommer att l?ra dig vilka anv?ndbara egenskaper v?xten har, hur man sk?rdar medicinska r?varor, hur man anv?nder b?r och blommor och vad ?r kontraindikationerna f?r anv?ndning.

Svart fl?der ?r en fruktb?rande vedartad buske fr?n Adox-familjen. Folket kallar det sambuk, buzovnik, fl?derblomma, h?xtr?d, pishchalnik, tr?dl?s. Det latinska namnet ?r Sambucus nigra.

Vad ser det ut som

Utseende av svart fl?der. V?xten ?r grenad, fr?n 3 till 6-10 meter h?g. Unga stj?lkar ?r gr?na, som blir brungr? med ?ldern, t?ckta med m?nga sm? gulaktiga tuberkler.

Rotsystemet hos unga plantor ?r centralt, v?xer med ?ldern och blir fibr?st.

Bladen ?r stora, komplex struktur, mittemot, upp till 30 cm i storlek Varje blad best?r av flera l?ngstr?ckta, spetsiga i ?nden, avl?nga ?ggrunda blad. flygblad m?rkgr?n Med utanf?r och mer ljusa f?rger fr?n insidan, sitt p? sm? bladskaft.

Blomst?llningarna ?r stora, m?ngblommiga, t?ckta med sm? vitgula blommor. Blommorna best?r av fem kronblad, fem st?ndare sammansm?lta med kronr?ret och en kort trecellig ?ggstock. Fl?der blommar fr?n maj till mitten av juni.

Frukterna ?r b?rliknande drupes av m?rklila f?rg, ca 6 mm i diameter. fruktk?ttet av b?ren ?r saftigt, m?rkr?tt. Fruktperioden ?r augusti-september.

Var v?xer det

Det naturliga omr?det f?r distribution ?r Portugals ?-territorium, Nordafrika, Turkiet, Iran, de flesta europeiska l?nder, s?dra Kaukasus. Fl?der har ocks? introducerats till Nya Zeeland och har framg?ngsrikt spridits d?r.

I Ryssland v?xer den i hela den europeiska delen. Fl?der finns i undervegetationen eller i kanterna av l?v- och blandskogar, l?ngs v?gar och skogsgl?ntor.

I den europeiska delen av Ryssland ut?vas odling av sorter "Aurea" och "Black Beauty" i sommarstugor och hush?llstomter. Plantera och sk?ta en v?xt ?ppen mark?ven en nyb?rjare tr?dg?rdsm?stare kan g?ra det. Fl?der planteras i upplysta omr?den p? l?tt sura eller neutrala jordar. Under s?songen ?r det n?dv?ndigt att vattna och trimma, eftersom busken v?xer snabbt.

F?r mer information om svart fl?der, se f?ljande video:

Blommor och frukter av fl?der

?ldre inneh?ller m?nga biologiskt aktiva substanser. Enligt dess medicinska egenskaper liknar den fl?der?rt.

P? medicinska ?ndam?l sk?rda blommor och frukter, mer s?llan bark, r?tter och l?v.

Kemisk sammans?ttning

• sambunigrin;
• eterisk olja;
• rutosid;
• kolin;
• alkaloider;
• C-vitamin;
• ?ttiksyra;
• ?ppelsyra;
• valeriansyra;
• kininsyra;
• koffeinsyra;
• tanniner;
• hartser;
• Mineral salt;
• polysackarider.

Frukterna ?r rika p? C-vitamin, de inneh?ller ?ven rutin, betakaroten, eteriska oljor, sambucin, tanniner, tyrosin, aminosyror och sockerarter.

Medicinska egenskaper

Svart fl?der har f?ljande medicinska effekt:

• lindrar feber och inflammation;
• tar bort ?verfl?dig v?tska fr?n kroppen;
• har en diuretisk effekt;
• desinficerar;
• lugnar nervsystemet;
• fr?mjar sputumurladdning;
• l?ker br?nnskador, b?lder och bl?jutslag;
• har anthelmintisk verkan;
• har en laxerande effekt;
• hj?lper till att bek?mpa virus;
• st?rker immunf?rsvaret.

Det ?r ocks? k?nt att det kan ta bort gifter fr?n kroppen, salter tungmetaller och radioaktiva ?mnen.

Fl?dersvart i inte traditionell medicin anv?nds f?r att behandla f?ljande sjukdomar:

• SARS och influensa;
• reumatism;
• gikt;
• inflammation i det genitourin?ra systemet;
• hemorrojder;
• furunkulos;
• br?nnskador och bl?jutslag;
• angina;
• bronkit;
• stomatit;
• faryngit;
• konjunktivit;
• neuralgi;
• kronisk f?rstoppning.
• tuberkulos.

Som en komplex terapi anv?nds den i de inledande stadierna av vissa typer av onkologi. Fl?dersvart behandlas f?r prostataadenom, cancer i mage, lungor och ?ggstockar.

Hur man samlar in

Fl?derb?r anv?nds i matlagning och folkmedicin. Insamling och f?rberedelse av blommor som produceras under fullblomningsperioden. Blomst?llningarna sk?rs av helt och torkas l?sa p? ett rent pappersark i soligt v?der under ?ppen sky.

Efter torkning separeras blommorna fr?n pedicelerna och krossas. F?rvara r?varor i tygp?sar p? en torr, m?rk plats. H?llbarhet - 2 ?r.

L?v och unga skott sk?rdas p? v?ren. F?rutom blommor torkas de i solen och f?rvaras i p?sar. H?llbarhet - 1 ?r.

Frukterna sk?rdas i slutet av augusti - b?rjan av september. De ?r valda fr?n ruttna och spr?ngande b?r, tv?ttade och torkade. Torka frukterna i ugnen eller automatisk torktumlare vid en temperatur p? 60-65 grader. F?rvara i tygp?sar. Du kan ocks? frysa f?rska frukter fl?der. H?llbarhet - 6 m?nader.

Barken sk?rdas tidigt p? v?ren. Den sk?rs med en kniv, sedan tas det ?versta lagret och resterna av k?rnan av stammen bort. Torka vid en temperatur p? 65-70 grader. H?llbarhet - 3 ?r.

R?tter gr?vs upp f?r medicinska ?ndam?l. sen h?st. De reng?rs fr?n marken, tv?ttas och torkas vid en temperatur p? 60-65 grader. Torkade r?tter mals till pulver och f?rvaras i en t?ttsluten beh?llare. H?llbarhet - 5 ?r.

Hur man ans?ker

Odlas som l?kemedel, mat och prydnadsv?xt. Inom folkmedicinen, p? basis av fl?der, f?rbereds avkok och infusioner f?r oral administrering, douching, lotioner, omslag och sk?ljningar. Fl?der ?r ocks? en av ingredienserna i m?nga folkliga sk?nhetsrecept.

P? apoteket kan du k?pa f?rdig sirap fr?n b?r. Det anv?nds som ett laxermedel, immunstimulerande medel, antitum?r och blodrenare. Det genomsnittliga priset ?r 350 rubel per 100 ml.

Hur man g?r fl?dersirap sj?lv, se f?ljande video:

F?r en f?rkylning (influensa)

Med SARS hj?lper det till att s?nka kroppstemperaturen, hantera hosta och halsont, f?rb?ttras allm?nt tillst?nd patient och f?rkortar sjukdomsperioden. Vid f?rsta tecken p? f?rkylning f?rbereder de och tar ?nga fr?n torkade fl?derblommor.

Napar f?r f?rkylningar

Ingredienser:

1. Svart fl?der (blommor) - 2 msk.
2. Dricksvatten - 200 ml.

Hur man lagar mat: Koka vatten. Branta fl?derblommor i ett glas i 15 minuter. Filtrera ?ngan genom en tesil.

Hur man anv?nder: Ta medlet i en varm form i ett glas 2-3 g?nger under dagen. Fl?der Napar kan ocks? tas med honung.

F?r behandling av influensa, ta juice fr?n f?rsk frukt fl?der. Det hj?lper till att stoppa utvecklingen virusinfektion p? inledande skede sjukdom och underl?ttar sjukdomsf?rloppet med f?rdr?jd behandling.

juice mot influensa

Ingredienser:

1. Svart fl?der (f?rska eller frysta frukter) - 2 kg.
2. Dricksvatten - 2 liter.
3. Granulerat socker - 1 kg.
4. Vin?ger - 100 ml.
5. Kryddnejlika, kanel - efter smak.

Hur man lagar mat: Sk?lj b?ren och l?gg i dem emaljpanna. Fyll dem med vatten och koka i ca 10 minuter. Tills?tt sedan resten av ingredienserna. Sjud saften p? l?g v?rme tills skummet slutar bildas. Fyll steriliserade glasflaskor med varm juice och st?ng t?tt.

Hur man anv?nder: Drick 100 ml juice 2-3 g?nger om dagen. Juice kan sp?das ut kokat vatten i f?rh?llandet 1:1 och s?ta med honung.

Inom gynekologi

Inom gynekologi anv?nds fl?der f?r att behandla inflammatoriska processer slidan och livmoderhalsen. F?r behandling av kolpit anv?nds en infusion av torkade fl?derr?tter.

Infusion f?r sk?ljning

Ingredienser:

1. Svart fl?der (rot) - 30 g.
2. Rent vatten - 500 ml.

Hur man lagar mat: Koka vatten. H?ll kokande vatten ?ver fl?derr?tterna och l?t brygga i tv? timmar. Vik en gasbinda i flera lager och filtrera infusionen.

Hur man anv?nder: Utf?r sk?ljningsproceduren tv? g?nger om dagen i en m?nad.

Vid ?ggstockscancer och livmoderhalscancer anv?nds fl?der som hj?lpmedel. F?r att g?ra detta, f?rbered och ta in infusionen p? blommorna.

Infusion av cancer

Ingredienser:

1. Svart fl?der (blommor) - 1 msk.
2. Dricksvatten - 200 ml.

Hur man lagar mat: H?ll kokande vatten ?ver de torkade blommorna och l?t det brygga i en halvtimme. Kyl och filtrera infusionen genom en tesil.

Hur man anv?nder: Ta 100 ml tre g?nger om dagen.

F?r f?rstoppning

F?r att reng?ra tarmarna f?r kronisk f?rstoppning, ta en infusion p? frukterna av fl?derb?r.

Ingredienser:

1. Svart fl?der (torkad frukt) - 10 g.
2. Dricksvatten - 200 ml.

Hur man lagar mat: Koka upp vatten och kyl det till rumstemperatur. H?ll frukterna med vatten och l?t produkten brygga i tv? timmar.

Hur man anv?nder: Ta 200 ml en g?ng om dagen, helst p? kv?llen.

F?r desinfektion

F?r desinfektion och l?kning av s?r, b?lder, l?tta br?nnskador och bl?jutslag bereds ett avkok av torkade l?v och lotioner g?rs med det.

Ingredienser:

1. Svart fl?der (blad) - 1 msk.
2. Rent vatten - 200 ml.

Hur man lagar mat: Fyll r?varan med vatten och koka den p? l?g v?rme i 15 minuter. L?t det brygga i ca 45 minuter. Filtrera genom gasv?v. F?r upp volymen av produkten med kokt vatten till 200 ml.

Hur man anv?nder: Vik en ren gasv?v eller bomullsduk i flera lager. Fukta i ett avkok, krama l?tt och applicera p? det inflammerade omr?det i 5-10 minuter. Applicera lotion flera g?nger om dagen.

Dessutom anv?nds lotioner med avkok f?r hemorrojder och sprickor. anus. Dessutom anv?nds den f?rdiga buljongen f?r sk?ljning som desinfektionsmedel med stomatit och angina.

Fl?der i matlagning

I matlagningen anv?nds b?r f?r att g?ra kompotter, gel?, mousserande lemonader, vin, gel?, b?rpur? och pajer med b?r. Till vintern bereds medicinsk sylt av fl?derfrukter. Det anv?nds f?r influensa och f?rkylning, samt en tonic och tonic.

sylt recept

Du kan g?ra sylt av f?rska eller frysta b?r.

Du kommer beh?va:

• svart fl?der (frukt) - 2 kg;
• str?socker - 2 kg.

Hur man lagar mat:

1. Tv?tta in b?ren rinnande vatten och ta bort de skadade.
2. L?gg dem i en kastrull, str? ?ver socker och blanda f?rsiktigt.
3. L?t st? i en timme s? att saften sticker ut.
4. S?tt pannan p? en l?ngsam eld och koka b?ren i cirka 30 minuter.
5. H?ll upp den varma sylten i steriliserade burkar och st?ng t?tt med lock.

Kalorier:

Kaloriinneh?ll per 100 g produkt - 235 kcal.

Kontraindikationer

Svart fl?der har f?ljande kontraindikationer:

• ulcer?sa erosiva sjukdomar i mag-tarmkanalen;
• graviditet;
• amning;
• diabetes insipidus;
• barns ?lder upp till 12 ?r.

Klassificering

Den svarta fl?dern har f?ljande taxonometriska klassificering:

• avdelning: Blommande;
• klass: Tv?hj?rtbladiga;
• ordning: H?rig;
• familj: Adoxaceae;
• sl?kte: fl?derb?r;
• art: svart fl?der.

Olika sorter

Tidigare tilldelades Elder-sl?ktet till kaprifolfamiljen eller isolerades i en separat Elder-familj. Sl?ktet omfattar cirka 25 arter av buskar, l?ga tr?d och fler?riga ?rter.

Bland de vanligaste typerna urskiljs f?ljande typer av fl?der:

• sydlig;
• kanadensisk;
• gr?sbevuxen;
• javanesiska;
• svart;
• r?d;
• Manchu.

Fl?der svart infographic

Foto av svart fl?der, dess anv?ndbara egenskaper och till?mpning
Svart fl?der infographic

Vad ska man komma ih?g

1. Svart fl?der anv?nds i folkmedicin och i matlagning.
2. F?r medicinska ?ndam?l sk?rdas fl?derblommor och frukter, mer s?llan bark, r?tter och l?v.
3. L?kemedel baserade p? fl?der anv?nds som hj?lpmedel vid tuberkulos och onkologi. F?re anv?ndning b?r du r?dg?ra med din l?kare.

St?d g?rna projektet - ber?tta om oss

I kontakt med

Klasskamrater

Det fanns legender om svart fl?der och de gjorde det av goda sk?l. F?r n?gra ?rhundraden sedan var de f?rdelaktiga egenskaperna hos denna v?xt k?nda.

V?ra f?rf?der var s?kra p? att svart fl?der ger m?nniskor h?lsa och l?ng livsl?ngd.

P? medeltiden kallades den ?ldre "h?xbusken", folk trodde att onda andar fann sin tillflykt p? dess grenar.

Fl?der anses vara en n?ra sl?kting till kaprifol. P? den h?r fler?rig buske blir liten doftande b?r svart eller m?rklila. I naturen v?xer fortfarande ett r?tt b?r, men det anv?nds inte av m?nniskor f?r n?got syfte, eftersom det ?r giftigt.

Moderna herbalists och herbalists vid behandling av m?nga sjukdomar f?redrar denna buske f?r sin helande kraft och rik p? vitaminer och mineraler.

P? Rysslands territorium b?rjade busken sin spridning in?t landet fr?n de unga regionerna. I de s?dra regionerna kan busken n? en h?jd p? upp till 10 meter, och i de centrala och norra regionerna inte mer ?n 3,5 - 4 meter.

?ldre vacker opretenti?s v?xt, s? halo av dess livsmilj? ?r ganska bred: fr?n Nya Zeeland till Kaukasus. Busken kan f?r?ka sig p? flera s?tt: med hj?lp av sticklingar, fr?n och skiktning. Om en trasig gren l?mnas p? marken kommer en ung buske att v?xa p? denna plats om n?gra ?r.

F?r att f? h?gkvalitativa r?varor f?r medicinska behov m?ste du samla in och veta hur man torkar fl?der.

Blomst?llningarna ?r stora, umbellate, som har en specifik lukt av en gulvit f?rg. F?r medicinska ?ndam?l anv?nds alla delar av v?xten, men blomst?llningar och frukter anv?nds oftast. Blommor sk?rdas f?rst efter att de har blommat fullt ut, och de m?ste plockas i hela blomst?llningar.

Detta b?r g?ras p? en solig och torr dag p? eftermiddagen, n?r daggen kommer ner, men blommorna torkas endast p? platser utan direkt tillg?ng. solstr?lar(i skuggan). B?ren mognar p? h?sten (i slutet av september), de sk?rdas vid denna tidpunkt.

Torra fl?derblommor ?r l?mpliga f?r anv?ndning i 2-3 ?r, medan b?ren lagras utan att f?rlora sina medicinska egenskaper - 5-6 m?nader.

Massor anv?ndbara ?mnen som finns i blomst?llningarna: dessa ?r flera organiska syror, eteriska oljor, tanniner, karoten, kolin och mycket mer. De sk?rdas utan l?v och grova bladskaft. Detta b?r g?ras i slutet av v?ren.

R?tter m?ste gr?vas p? senh?sten. De tv?ttas, reng?rs, torkas och mals till ett pulver. H?llbarheten f?r den torra produkten ?r cirka 5 ?r. F?rvara ?mnet i en linnep?se p? ett torrt, v?lventilerat utrymme. P? h?g luftfuktighet produkten kommer snabbt att f?rs?mras och f?rlora sina medicinska egenskaper.

Mogna b?r inneh?ller Ett stort antal askorbinsyra glukos, karoten, fruktos, f?rg?mnen och fria syror. Omogna frukter inneh?ller giftiga ?mnen.

F?rska blad inneh?ller karoten, vitamin C, A, eteriska oljor, tannin, aldehyder.

I barken p? busken - eteriska oljor, kolin, fytosteroler.

Inom traditionell medicin anv?nds blomst?llningar och b?r oftast, bark, fr?n och r?tter anv?nds mycket mindre ofta.

Medicinska egenskaper

• blomst?llningar. De ?r utrustade med antiinflammatoriska, anthelmintiska och antibakteriella egenskaper. De anv?nds som ett diforetisk och laxermedel. Fl?derblommor anv?nds framg?ngsrikt f?r att behandla f?rkylningar. Avkok anv?nds f?r att gurgla. Dessutom hj?lper infusioner fr?n svarta fl?derblomst?llningar med artrit och reumatism. Fytoncider som finns i blomst?llningar "d?dar" maligna bakterier.
• B?r de anv?nds endast i torkad form, f?rska frukter ?r giftiga, och n?r de tillagas och torkas tenderar giftet att brytas ner. Med hj?lp av b?r, hepatit, ?r mags?r inte i det akuta stadiet, malaria och neuralgi botas. Kanske deras anv?ndning i komplex terapi av vissa onkologiska ?kommor. Vitaminerna som utg?r frukten aktiverar tillv?xten och reproduktionen av friska celler. Och biologiskt aktiva komponenter f?rhindrar utvecklingen av patogena kokos. Om du ?ter flera mogna frukter om dagen kommer k?rlen efter n?gra m?nader att klarna och bli mer elastiska.
• L?v anv?nds som ett sammandragande, urindrivande och feberneds?ttande medel. Vissa anv?nder dem som lugnande och svedande medel. Ett avkok av bladen rekommenderas att dricka till allm?n f?rst?rkning organism. Rena fl?derblad ?ngade i mj?lk kan appliceras p? br?nnskador och bl?jutslag, bl?m?rken, hudinflammationer och till och med b?lder.
• Koru anv?nds i den kombinerade behandlingen av olika njursjukdomar, det hj?lper till med vattot, ?dem och uretrit. Med dess hj?lp behandlas gikt, reumatism, artrit, hudsjukdomar. Ett avkok av barken p? en buske aktiverar metaboliska processer och ?kar kroppens f?rsvar avsev?rt.
• Med hj?lp av svart fl?der ?kar de immuniteten och f?rb?ttrar blodsammans?ttningen.
• infusioner fr?n b?r och blomst?llningar anv?nds som profylaktisk mot ?ndtarmscancer och prostatit.

N?ringsv?rde och kalorier

N?ringsv?rde per 100 gram produkt:

• 0,65 gram - proteiner;
• 0,5 gram - fetter;
• 11,5 gram - kolhydrater;
• 0,65 gram - aska;
• 79,8 gram - vatten.

Kaloriinneh?llet i fl?der ?r ganska l?gt - 73 Kcal, s? det kan inte orsaka ?vervikt. Eftersom produkten ?r l?g i kalorier kan den konsumeras av personer som ?r ?verviktiga.

Skador och kontraindikationer

Var f?rsiktig! Fl?der har kontraindikationer f?r anv?ndning.

Gl?m inte det faktum att denna v?xt ?r n?got giftig. D?rf?r b?r du inte anv?nda droger baserade p? det tankl?st. Det ?r om?jligt att f?rsumma denna regel; under andra omst?ndigheter kan du orsaka irreversibla komplikationer f?r din h?lsa.

• kvinnor som v?ntar ett barns f?delse och ammande m?drar;
• patienter diagnostiserade med kroniska sjukdomar i mag-tarmkanalen och ulcer?s kolit;
• personer som har en sjukdom som diabetes insipidus;
• ?lder upp till 12 ?r. Det ?r str?ngt f?rbjudet att ge avkok eller infusioner av fl?der till sm? barn.

Om du har ens det minsta tvivel ang?ende n?gra andra sjukdomar, innan du tar fl?derbaserade preparat, r?dfr?ga din l?kare.

Anv?ndningsmetoder inom traditionell medicin

• F?rkylningar. F?r deras behandling m?ste du f?rbereda f?ljande avkok av fl?derblommor: ta 1 matsked r?varor. L?t oss l?gga in den emaljvaror och h?ll ett glas kokande vatten. S?tt sedan p? spisen och l?t koka upp, minska elden till ett minimum och l?t p? s? s?tt blandningen sjuda i ytterligare 10 - 15 minuter. Efter att brygden har svalnat filtrerar vi den och tar 3-4 g?nger om dagen i 1/2 kopp f?re varje m?ltid.
• Behandling av kronisk f?rstoppning. Vi tar v?xtens unga blad och kokar dem i honung. Mottagen medicin Vi tar oralt 1 matsked 2 g?nger om dagen - p? morgonen och p? kv?llen f?re s?ngg?endet.
• Njursjukdomar och hudsjukdomar. F?r att behandla dessa sjukdomar m?ste du g?ra ett avkok av barken p? en buske. Vi tar n?gra matskedar hackad fl?derbark och h?ller kokande vatten ?ver. L?t oss brygga i n?gra timmar. Bad fr?n den f?rdiga buljongen hj?lper till med reumatism och artrit.
• R?tterna och barken anv?nds f?r att g?ra ett pulver som anv?nds f?r att behandla gr?tande s?r, purulenta s?r och br?nnskador.
• N?r du anv?nder v?xtens blad. Vi tar 8 - 10 unga blad, l?gger dem i en ren sk?l och h?ller ett glas kokande vatten. D?r tills?tter vi ?ven 1 tsk honung och en matsked salvia. Vi insisterar i 1 timme. Inv?ndigt i en m?nad varje dag f?r ett halvt glas.
• V?rkande leder kan botas genom att applicera p? dem en kompress doppad i en dryck av kamomillblommor och fl?der.
• P? stark och s?mnl?shet ett bandage placeras p? huvudet, tidigare bl?tt i en infusion av r?tter och blommor av svart fl?der.
• P? klimakteriet ordinera ett avkok av blommor.
• En brygd av l?v och bark tas p? natten som laxativ.
• F?r behandling cancertum?rer anv?nd ett extrakt fr?n svarta fl?der. Vinextrakt framst?llt av mogna frukter b?r tas oralt. Det hj?lper bra mot hudcancer, och sylt och sylt - med magcancer.
• Med beriberi, osteokondros och f?rsvagad immunitet laga mat n?sta botemedel: Ta mogna b?r (1 kg), l?gg dem i en ren emaljerad panna och t?ck dem med socker (1 kg). Vi l?mnar f?r en dag i ett svalt rum. Vi silar den resulterande sirapen och f?rvarar den i m?rker glasflaska i ett kylsk?p. Vuxna patienter tar 1 dessertsked f?re m?ltid. Behandlingskurs - 1,5 - 2 m?nader.
• S?dan kvinnliga sjukdomar, hur cervikal erosion, cervicit och kolpit behandla med ett avkok beredd p? detta s?tt: ta 1 matsked fl?derbarkpulver och koka det i 500 ml vatten i 10 minuter. Efter att buljongen har svalnat filtrerar vi den och anv?nder den f?r douching. Proceduren kan utf?ras tills symtomen p? sjukdomen f?rsvinner helt (dosering kan inte g?ras p? kritiska dagar).

Folkmetoder och botemedel ?r endast effektiva om den rekommenderade dosen inte ?vertr?ds.

I alla fall, gl?m inte kvalificerad Sjukv?rd utan vilken behandling kanske inte ?r komplett och inte effektiv.

Frukterna av Black Elder har sk?rdats sedan f?rhistorisk tid. ?ldre ben, tillsammans med andra "rester" hittades i utgr?vningar av neolitiska platser. I forna tider odlades det svarta fl?derb?ret speciellt f?r frukten. Det var k?nt under Plinius, som rekommenderade blommorna mot f?rkylningar.

Fl?derb?rsnamn

Svart fl?der heter: Buzovnik, Sambuk, Pustorosl, Pishchalnik

Var v?xer svart fl?der

Svartfl?der v?xer i naturen i l?vskogar, i V?steuropa, p? Krim och Kaukasus, d?r den n?r en h?jd av 10 m och ser ut som ett tr?d.

Svart fl?der v?xer i l?vf?llande, mer s?llan i barrskogar, bland buskar, p? igenvuxna klippomr?den, i skogsplantager och skogsb?lten. Uppf?dd i parker och tr?dg?rdar.

Hur ser svart fl?der ut

svart fl?der: litet tr?d eller buskh?jd fr?n 3 till 10 meter. Kronan ?r rund, barken p? gamla stammar ?r askbrun med djupa l?ngsg?ende sprickor, p? unga skott ?r den m?rkare, gr?brun, med m?nga gulaktiga linser. Stam upp till 30 cm i diameter. Unga skott ?r fyllda inuti med en mjuk vit k?rna.

?ldre blommor: liten, doftande, fembladig, gulvit. Samlas i stora blomst?llningar.

Svarta fl?derblad: med 5-7 lansettliknande, spetsig i ?nden av loberna med tandad kant. M?rkgr?n ovan, ljusare under.

?ldre frukt: saftiga, svartlila, b?rliknande drupes med 2-4 skrumpna, bruna gropar. V?xten ?r skuggtolerant. Den f?r?kar sig vegetativt genom basala avkommor och fr?n.

Blomningstid f?r svart fl?der

Svart fl?der blommar fr?n tre ?rs ?lder fr?n maj till juli. Fl?derfrukter mognar i augusti-september.

Insamling och sk?rd av svart fl?der

F?r medicinska ?ndam?l sk?rdas blommor och frukter av svart fl?der.

Blommor av svart fl?der samlas in under full blomning i maj - juni. De insamlade blomst?llningarna av fl?der torkas p? vindar, i skjul, i bra v?der- utomhus. Sedan separeras blommorna fr?n pedicelerna. Torra blommor ?r svag arom och s?t smak.

B?r av svart fl?der sk?rdas under perioden med full mognad, i augusti - september, torkad i torktumlare eller i ugnar vid en temperatur p? 60-65 ° C, i soligt v?der - i det fria. Torra b?r av svart fl?der ?r luktfria, har en sur-s?t smak.

I forna tider har den germanska och slaviska folk svart fl?der ?verv?gdes helig v?xt, men med motsatt inst?llning till det. I Tyskland trodde man svart fl?der Behandlingsplan h?xor, och alla den som hugger ner hamnar under deras makt. Att h?lla ett fl?dertr?d n?ra huset ans?gs d?rf?r vara liktydigt med att anropa sig sj?lv i trubbel, det kunde inte anv?ndas f?r br?nsle och n?gra saker gjorda av det. Om det var n?dv?ndigt att sk?ra ner den ?ldre, mannen var tvungen att be henne om f?rl?telse. Senare v?rdades den ?ldre som heligt tr?d fruktbarhetsgudinnan Freja, och ?ven senare i V?steuropa trodde man att f?rr?daren Judas h?ngde sig p? ett fl?dertr?d.

Slaverna, tv?rtom, betraktade den ?ldre som en fristad f?r goda andar. som inte f?r vistas p? g?rden ond ande. I Tjeckoslovakien fanns det en sed enligt vilken flickan fick fr?n brudgummen 2 svarta fl?derplantor, varav en var tvungen att plantera i huset och den andra - i ladug?rden.

L?kande egenskaper hos svart fl?der

svart fl?der medicinalv?xt var k?nt under medeltiden.

Fl?derblommor har en diaforetisk, feberneds?ttande, urindrivande, sleml?sande, antiinflammatorisk och lugnande effekt. Bladen har urindrivande, laxerande, diaforetiska och "blodrenande" egenskaper. Barken har en stark laxerande, kr?kande och urindrivande effekt. Det ?r s?rskilt v?rdefullt att den diuretiska egenskapen hos cortex manifesterar sig selektivt, utan att p?verka hj?rtats aktivitet och utan att ?ndra blodtrycket.

Anv?ndningen av svart fl?der

En infusion av blommor tas oralt vid f?rkylning, torrhosta, ?dem, njursjukdom, reumatism, gikt, artrit och som ett medel f?r att ?ka kroppens motst?ndskraft mot hudsjukdomar(utslag, akne, "b?lder").

Infusioner av b?r anv?nds som ett milt laxermedel.

Bad fr?n ett avkok av r?tter och grenar anv?nds f?r reumatism.

P? vetenskaplig medicin En infusion av fl?derblommor anv?nds som ett svedande medel mot f?rkylningar, influensa, bronkit, laryngit, njur- och bl?ssjukdomar och neuralgi.

Fl?derblommor ?r en del av svedande, mjukg?rande, laxerande och halsgurglande preparat.

Doften av svarta fl?derblommor st?ter bort kackerlackor, andra insekter, r?ttor och m?ss.

B?r anv?nds till mat y. Ofarligt lila f?rg?mne f?r livsmedelsindustrin tillverkas av svarta fl?derb?r.