Ka shum? produkte q? na ndihmojn? t? ndihemi m? vigjilent? dhe m? t? g?zuar. Nj? produkt i till? jan? f?st?k?t. Thashethemet popullore i quajt?n ata "arr? e lumtur".

Fistik?t quhen arra, por botanikisht jan? fara. Emri botanik ?sht? Pistacia vera.

Arra t? vogla gri n? nj? guask? t? fort?, me nj? b?rtham? t? gjelb?r shije unike, pak me vaj. Mbi kompletin veti t? dobishme Fistiku quhet ndryshe edhe “pema e jet?s”.

Si te zgjidhni f...

Fish druri...

Fistiku ?sht? i mir?...

Ku dhe si rriten

Fistiku, si i af?rmi i tij m? i af?rt, ?sht? banor i vendeve t? nxehta dhe madje disi t? thata. Pra, k?to fruta jan? t? pasura n? zonat e Afrik?s Veri-Per?ndimore, pothuajse t? gjith? Azin?, Sirin?, Mesopotamin? dhe n? pjes?n verilindore t? Iranit. Gjithashtu, k?to bim? gjenden n? Amerik?n Qendrore dhe Teksas. Pem?t e f?st?kut t? eg?r rriten n? Taxhikistan, Turkmenistan, Kirgistan dhe Uzbekistan. K?to arra kultivohen n? Greqi, Spanj?, Itali dhe Turqi. Vet?m Turqia konsiderohet lider n? eksportet bot?rore. N? natyr?, pema p?rhapet me fara dhe lastar?; f?st?k?t rriten artificialisht nga prerjet.

Pema e f?st?kut preferon tok?n e pasur me kalcium. at? substanc? e dobishme pema p?rdoret n? m?nyr? aktive p?r rritje. Ajo rritet e vog?l, vet?m 4-6 metra, kurora e pem?s - nganj?her? quhet shkurre, e dendur dhe mjaft e ul?t. Lulet shfaqen n? prill, dhe frutat piqen n? shtator-n?ntor.

Pem?t e f?st?kut jan? t? njohur p?r jet?gjat?sin? e tyre, secila mund t? jetoj? deri n? 400 vjet. N?se shkoni n? Samarkand, patjet?r do t'ju tregojn? pem? f?st?k, q? rritet pran? Mazarit t? Sh?n Danielit, kjo pem? ?sht? mbi 500 vje?.

Nga rruga, pavar?sisht angazhimit t? saj ndaj nxeht?sis? dhe drit?s, kjo pem? mund t'i rezistoj? ngricave deri n? -25 grad?. Nj? fakt interesant ?sht? se f?st?k?t korreshin me dor? vet?m gjat? nat?s. N? rrezet e diellit gjethet e bim?s kullojn? vajra esenciale, e cila n? n? num?r t? madh jasht?zakonisht toksike. Sigurisht, shekulli yn? mund t? mburret me makineri p?r ?do q?llim, p?rfshir? mbledhjen e arrave.

Karakteristikat e dobishme t? fistik?ve

Arrat e f?st?kut i kan? sh?rbyer besnik?risht njeriut p?r m? shum? se 2.5 mij? vjet. Ato vler?sohen n? Lindje dhe n? mbar? bot?n si nj? produkt q? ka nj? efekt tonik. K?to arra rekomandohen p?r lodhjen kronike.

?do arr? e vog?l p?rmban bak?r, mangan, fosfor, kalium dhe magnez. Sipas p?rmbajtjes s? vitamin?s B6, ky produkt mund t? konkurroj? edhe me t? m?l?i vi?i, dhe vet?m 30 arra p?rmbajn? aq fibra sa nj? porcion i t?r? i t?rsh?r?s. P?r shkak t? p?rmbajtjes s? vitamin?s E,. arrat e f?st?kut kan? nj? efekt rinovues n? trup.

Fistik?t indikohen p?r p?rdorim nga personat q? kan? probleme me zemr?n dhe en?t e gjakut. K?to arra jan? t? dobishme edhe n? s?mundjet e m?l?is? dhe traktit respirator. Si ndihm? shtes?, ato p?rfshihen n? diet?n e pacient?ve me hepatit dhe anemi. P?rve? k?saj, ata njihen si nj? afrodiziak efektiv.

Zakonisht, pas korrjes, arrat thahen n? diell. Vlen t? theksohet se kjo metod? p?rpunimi nuk p?rfshin p?rdorimin e kimikateve, ndaj f?st?k?t mund t? konsiderohen si nj? produkt miq?sor ndaj mjedisit. Arrat e thata mund t? ruhen p?r nj? koh? mjaft t? gjat? - t? pakt?n nj? vit.

N? shitje jan? edhe f?st?k? t? kripur dhe t? pjekur. Nj? p?rpunim i till? nuk u jep ndonj? p?rfitim arrave, por ndihmon p?r t'i mbajtur ato edhe m? gjat?.

Fistik?t sjellin p?rfitime t? padyshimta si ushqimi i njeriut, druri i f?st?kut p?rdoret gjer?sisht n? zdrukthtari. Vler?sohet p?r densitetin dhe forc?n e tij. Rr?shira p?r prodhimin e llaqeve merret edhe nga druri.

Gjethet e k?saj bime sekretojn? vajra esencial?, t? cil?t n? sasi t? arsyeshme jan? mjaft t? dobish?m. Megjithat?, nj? mbidoz? e tyre mund t? shkaktoj? marramendje. Gjithashtu, t?mthat formohen n? gjethet e f?st?kut - ?njtje t? ve?anta. Ato gjithashtu nuk zhduken - taninet q? p?rmbahen n? to p?rdoren p?r rrezitje t? l?kur?s, si dhe n? farmaceutik? n? prodhimin e ila?eve. T?mthat doli t? ishin t? domosdoshme n? industrin? e boj?s dhe llakut dhe n? industrin? e tekstilit. Dhe p?rve? k?saj, deg?t dhe gjethet kan? gjetur p?rdorimin e tyre n? luleshit?s - ato p?rdoren p?r dekorim.

Duke folur p?r rreziqet e k?tyre arrave, vlen t? theksohet, para s? gjithash, rreziku i tyre p?r ata q? vuajn? nga alergjit?. Fistik?t jan? nj? produkt shum? alergjik, tek f?mij?t alergjik? mund t? provokojn? shok anafilaktik. Mbidozimi i tyre, edhe te nj? person i sh?ndetsh?m, mund t? shkaktoj? marramendje dhe vjellje.

Gjithashtu, k?to arra jan? t? d?mshme p?r njer?zit q? p?rdorin nj? aparat ortodontik p?r t? korrigjuar anomalit? dentoalveolare. Personat q? vuajn? nga s?mundje t? lidhura me traktin gastrointestinal dhe veshkat duhet t? kufizojn? konsumin e f?st?kut ose, n? var?si t? shkall?s s? s?mundjes, t'i eliminojn? nga dieta.

kalorive

Vlera ushqyese e arr?s s? f?st?kut ?sht? shum? e lart?, si dhe p?rmbajtja kalorike. N? numra, kjo ?sht? pothuajse 560 kalori p?r 100 gram produkt, dhe p?rmbajtja e yndyr?s n? secil?n far? ?sht? m? shum? se 50 p?r qind.

N?se vendosni t? hani f?st?k?, at?her? mbani mend se kur zgjidhni k?to arra, duhet t'i kushtoni v?mendje ngjyr?s s? b?rtham?s - sa m? e pasur ngjyr? jeshile sa m? t? shijshme t? jen? arrat. Predha duhet t? jet? pak e hapur. N?se l?vozhga e brendshme e f?st?kut ?sht? e kuqe, kjo duhet t? alarmoj?.

Kjo ngjyr? shfaqet kur arrat ngjyrosen artificialisht p?r t? fshehur njollat n? guask?, si dhe kur fistik?t piqen pasi i njomni n? marinad?. Sigurohuni q? t? kontrolloni q? nuk ka myk n? arra - era ?sht? treguesi m? i mir? p?r k?t?. Dhe, sigurisht, ndiqni mas?n.

Video: Fistik?t: ku dhe si ...

Artikulli diskuton fistik?t. Do t? m?soni vetit? e dobishme, p?rmbajtjen e kalorive dhe kund?rindikacionet p?r p?rdorimin e arrave. Ne do t'ju tregojm? se si t'i p?rdorni ato p?r humbje peshe dhe gjat? shtatz?nis?. Duke ndjekur k?shillat tona, do t? m?soni se si t? q?roni dhe piqni fistik?.

Fistik?t jan? fruta t? pem?s s? f?st?kut me gjelb?rim t? p?rhersh?m t? familjes sumac (lat. Anacardiaceae). N? Amerik?, fistik?t quhen "arra magjike" - nj? arr? magjike, p?r vetit? e saj t? dobishme.

Fruti ovale ?sht? i mbuluar me nj? guask? t? fort? ngjyr? bezh?, brenda ?sht? nj? arr? e gjelb?r me vaj. fruta f?st?k nuk ?sht? nj? arr?. Kjo ?sht? nj? drupe, brenda s? cil?s ?sht? nj? far?. Gjat?sia e frutave - deri n? 1,5 cm, gjer?sia - deri n? 0,8 cm.

Si rriten f?st?k?t

Pem?t e f?st?kut rriten ve?mas, ndonj?her? duke u mbledhur n? pyje t? rrall?. at? pem? q? duan drit? preferojn? tok?n e pasur me kalcium. Bima ?sht? rezistente ndaj that?sir?s dhe ngricave deri n? -25 grad?.

AT natyr?n e eg?r f?st?k?t rriten n? Afrik?n Veriper?ndimore, Azi, Mesdhe dhe Amerik?. Arrat kultivohen n? Siri, Itali, Spanj?, Turqi, Greqi, Iran, Krime.

Pema fillon t? jap? fryte n? mosh?n 7-10 vje?. Fistik?t piqen 1 her? n? 2-3 vjet. N? mosh?n 20 vje?are, nj? f?st?k prodhon rreth 250 kg arra. Frutat mblidhen nga korriku deri n? shtator.

P?rb?rja kimike e fistik?ve

• yndyrna;
• proteinat;
• karbohidratet;
• vitamin? B6;
• vitamin? E;
• vitamin? K;
• magnez;
• zink;
• kalium;
• hekuri;
• magnez;
• bakri;
• tiamin?;
• fibra vegjetale;
• ksantofili;
• fitosterolet.

Kalorit? e f?st?kut

Kalori 100 gr. f?st?k? - 556 kcal. Arrat jan? mjaft ushqyese - ato jan? 50% yndyr?.

Karakteristikat e dobishme t? fistik?ve

P?rb?rja e fistik?ve ?sht? e ngopur biologjikisht substancave aktive P?r shkak t? k?saj, ata kan? shum? veti t? dobishme. Arrat rivendosin trupin pas s?mundjeve t? frym?marrjes, forcojn? sistemin kardiovaskular, normalizojn? pun?n traktit gastrointestinal, p?rmir?son mpreht?sin? vizuale.

Fistik?t kan? nj? efekt tonik dhe forcues. Ato p?rdoren p?r t? rivendosur trupin pas tuberkulozit, pneumonis? dhe gripit. Arrat ndihmojn? p?r t? p?rballuar nj? koll? t? dhimbshme.

Ato p?rmir?sojn? metabolizmin e lipideve dhe forcojn? muret e en?ve t? gjakut. Arrat p?rdoren p?r parandalimin e s?mundjeve vaskulare dhe p?r trajtimin e ?rregullimeve ekzistuese n? pun?. t? sistemit kardio-vaskular. f?st?k?t zvog?lohen presioni arterial dhe nivelet e kolesterolit n? gjak.

Arrat normalizojn? funksionimin e sistemit t? tretjes, kan? nj? efekt astringent dhe leht?sojn? problemet me jasht?qitje t? l?ngshme. Fistik?t pastrojn? m?l?in?, largojn? toksinat.

Karotenoidet dhe luteina, t? cilat jan? pjes? e arrave, forcojn? muskujt e kok?s s? syrit dhe rrisin mpreht?sin? vizuale. Fistik?t jan? ve?an?risht t? dobish?m n? mosh?n e rritur p?r parandalimin e s?mundjeve t? syve dhe humbjes s? shikimit q? lidhen me plakjen natyrale t? trupit. Arrat ndihmojn? me kataraktet dhe glaukom?n.

Fistik?t kan? nj? efekt t? dobish?m n? nivelet hormonale tek grat? dhe burrat. P?r grat?, arrat jan? t? dobishme p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? vitamin?s E - vitamina e rinis?. P?r meshkujt, fistik?t ndihmojn? n? rritjen e ereksionit dhe d?shir?s seksuale.

Fistik?t dobi dhe d?m

Fistik?t kan? nj? efekt tonik dhe tonik n? organiz?m. Ata normalizojn? funksionimin e shumic?s s? sistemeve, por pavar?sisht k?saj, ato mund t? jen? t? d?mshme.

Para s? gjithash, kjo varet nga sasia e arrave t? konsumuara. Ngr?nia e tep?rt e fistik?ve ?on n? prishje t? sistemit t? tretjes p?r shkak t? ngarkes?s s? shtuar, sepse k?to fruta jan? mjaft yndyrore.

Arrat e bardha ose t? zbardhura t? klasifikimit m? t? ul?t mund t? shkaktojn? d?m n? trup. Prodhuesit e paskrupull ngjyrosin l?vozhgat e arrave p?r t? fshehur shenjat e para t? pap?rshtatshm?ris? s? frutave - njollat. Kimikatet e p?rdorura p?r t? ngjyrosur ose ?ngjyrosur fistik?t mund t? dep?rtojn? n? arr?. Mos harroni se predhat natyrale kan? ngjyr? bezh? t? leht?.

Arrat p?rmbajn? aflatoksin?. ?sht? nj? kancerogjen i fort? q? vepron n? trup si nj? helm. Aflatoksina ?sht? rezistente ndaj trajtimit t? nxeht?sis?, prandaj ?sht? jasht?zakonisht e r?nd?sishme t? plot?soni marrjen e p?rditshme t? arrave, pavar?sisht n?se ato jan? t? pap?rpunuara apo t? skuqura.

P?rdorimi i fistik?ve

p?rb?rje t? pasur dhe cil?sit? e shijes lejojn? p?rdorimin e fistik?ve n? mjek?sia popullore, kozmetologji dhe gatim. P?rdoren arrat e plota dhe vaji i f?st?kut.

AT q?llime mjek?sore arrat p?rdoren p?r t? forcuar sistemin imunitar, p?r t? p?rmir?suar funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe Sistemi i frym?marrjes, traktin gastrointestinal dhe organet e shikimit. N? mjek?sin? popullore, zierjet dhe infuzionet b?hen nga arra.

N? kozmetologji p?rdoret vaji i f?st?kut, i cili p?rftohet me presim t? ftoht?. Ky produkt p?rdoret si mjet i pavarur ose i shtohet kremrave dhe maskave. Vaji ka nj? efekt ushqyes, forcues dhe shtr?ngues. Mjeti ?sht? i dobish?m jo vet?m p?r l?kur?n, por edhe p?r flok?t dhe thonjt?.

N? gatim, f?st?k?t shpesh p?rdoren p?r t? p?rgatitur pjata kryesore t? mishit, drith?rave dhe ?mb?lsirave.. Arrat e b?jn? pjat?n m? ushqyese dhe t? sh?ndetshme.

Fistik?t p?r humbje peshe

Fistik?t p?rdoren n? dietat. Ato ju ndihmojn? t? kontrolloni pesh?n tuaj. Arrat jan? ideale p?r nj? rosti?eri t? sh?ndetshme, ngopin trupin dhe ndihmojn? q? t? mos ndjeheni t? uritur p?r nj? koh? t? gjat?. Pas nj? rosti?eri t? till?, nj? person ha m? pak ushqim. Arrat heqin qafe yndyr?n e tep?rt dhe nxisin humbjen e pesh?s.

Fistik p?r femra

Arrat jan? t? pasura me vitamin? E, e cila ka nj? efekt t? dobish?m n? trupi i femr?s. Fistik?t reduktojn? yndyr?n e trupit dhe ndihmojn? n? pastrimin e zorr?ve, si dhe n? normalizimin e niveleve hormonale. Ato p?rmir?sojn? gjendjen e l?kur?s, flok?ve dhe thonjve, gj? q? ?sht? e r?nd?sishme p?r grat?.

Fistik p?r meshkuj

Fistik?t jan? t? mir? p?r sh?ndetin e meshkujve. N? mjek?sin? popullore, k?to arra konsiderohen mjek?si natyrale nga impotenca. Ato p?rmir?sojn? qarkullimin e gjakut n? zon?n gjenitale, rrisin ereksionin dhe p?rmir?sojn? cil?sin? e l?ngut seminal. Konsumimi i rregullt i arrave rrit d?shir?n seksuale.

F?st?k? p?r f?mij?

Mosha optimale p?r futjen e f?st?kut n? diet?n e nj? f?mije ?sht? 3 vje?. N? k?t? koh?, trupi i foshnj?s ?sht? gati p?r t? tretur arrat dhe p?rmban enzimat e nevojshme p?r k?t?.

Mos harroni se f?st?k?t jan? nj? produkt alergjik, ndaj duhet t? futen n? diet?n e f?mij?ve me shum? kujdes. Filloni me 1/4 e nj? arr?. V?zhgoni reagimin e trupit, n?se ka shenja t? nj? alergjie, k?shillohuni menj?her? me nj? mjek. Vlera ditore p?r f?mij?t mosha parashkollore- 6-7 arra.

Fistik?t gjat? shtatz?nis?

Fistik?t kan? nj? efekt t? dobish?m n? trupin e n?n?s s? ardhshme. Ato forcojn? sistemin imunitar, nxisin p?rt?ritjen e trupit dhe parandalojn? kancerin. Fistik?t eliminojn? shenjat e toksikoz?s dhe normalizohen gjendje emocionale grua shtatz?n?. Norma ditore nuk ?sht? m? shum? se 15 arra.

Fistik?t n? ushqyerja me gji kan? nj? efekt t? dobish?m n? trupin e foshnj?s. Duhet mbajtur mend se arra shkakton alergji, k?shtu q? ju duhet t? monitoroni reagimin trupi i f?mij?s dhe mos ha m? shtesa ditore. N?na e ardhshme mund t? hani jo m? shum? se 7-10 arra n? dit?. Konsumimi i tep?rt i arrave rrit ngarkes?n n? sistemin tret?s t? foshnj?s.

Si t? q?roni f?st?k?t

Kur fistik?t piqen, l?vozhga ?ahet, por arrat gjenden plot?sisht t? mbyllura. P?r t? q?ruar leht?sisht f?st?k?t, mund t? p?rdorni nj? arr?thyes, por n?se nuk e keni, do ta b?j? pinc? ose nj? shtyp?s hudhre.

P?r t? hapur arra n? t? cilat ka t? pakt?n nj? ?arje t? vog?l, nj? guask? nga nj? arr? tashm? e q?ruar ose nj? monedh? do t? ndihmoj?. Futet n? fole dhe kthehet anash. L?vozhga hapet plot?sisht dhe f?st?ku bie.

Si t? skuqni f?st?k?t

Para se t? skuqen f?st?k?t, ato pastrohen. M? pas arrat e p?rgatitura zihen n? uj? t? vluar p?r 5 minuta, hiqen dhe thahen. Fistik?t vendosen n? nj? flet? pjekjeje n? nj? shtres? t? holl? dhe d?rgohen n? furr? p?r 5 minuta n? nj? temperatur? prej 180 grad?. Arrat nxirren, kripen, p?rzihen dhe d?rgohen n? furr? p?r 10 minuta t? tjera.

F?st?k? me mjalt?

Fistik?t, si shum? arra t? tjera, kombinohen n? m?nyr? perfekte me mjalt?. Ky tandem rritet veprim i dobish?m n? trup.

Fistik?t kombinohen me bajame dhe. Rezultati ?sht? nj? agjent i fuqish?m antiviral q? forcon sistemin imunitar dhe sh?rben si nj? profilaks? kund?r shum? s?mundjeve. Por nuk duhet t'i hani ato, p?rndryshe mund t? merrni pikante. reaksion alergjik dhe obeziteti.

alergji ndaj f?st?kut

Konsumimi i tep?rt i arrave mund t? ?oj? n? alergji. Fistik?t e pap?rpunuar p?rmbajn? sasi t? larta vajrash esencial?, t? cil?t n?se konsumohen n? sasi t? pakufizuar, prishin sistemin tret?s.

Alergjia manifestohet nga simptomat e m?poshtme:

• kolle e thate;
• skuqje t? l?kur?s;
• rrjedhje e hund?s dhe teshtitja;
• dob?si;
• fryrje;
• nauze dhe t? vjella;
• marramendje dhe dhimbje koke.

N?se keni ndonj? nga simptomat e m?sip?rme, duhet t? konsultoheni me nj? mjek.

Kund?rindikimet dhe kufizimet

Fistik?t jan? kund?rindikuar n? rast t? intoleranc?s individuale. Me kujdes, arrat duhet t? konsumohen n? shkelje t? sistemit t? tretjes.

Dyqanet shesin kryesisht f?st?k? t? kripur, marrja e tep?rt e krip?s ?sht? e d?mshme p?r trupin. Kripa ruan l?ngjet dhe shkakton ?njtje. Nj? sasi e madhe e tij mund t? ?oj? n? formimin e gur?ve n? veshka.

Pak njer?z e din? se ku rriten f?st?k?t, por shum? i kan? provuar k?to arra t? shijshme. Sot "Un? dhe Bota" do t'i p?rgjigjet k?saj pyetjeje dhe disa t? tjerave, dhe m? e r?nd?sishmja, do t? zbuloni se si jan? t? dobishme.

kultivimi

?far? ?sht? f?st?ku, a rriten k?to arra n? pem? apo n? tok?? ?sht? e ul?t pem? me gjelb?rim t? p?rhersh?m e zakonshme n? Azi dhe Afrik?n veriper?ndimore. K?to bim? mund t? gjenden si n? pjes?n qendrore ashtu edhe n?. Arrat e shijshme eksportohen n? Greqi, Spanj?, Itali, Turqi. ?sht? vendi i fundit q? konsiderohet lider n? prodhimin dhe shitjen e arrave t? f?st?kut.

N? Rusi, klima nuk lejon rritjen e fistik?ve, por ka vende ku mund ta provoni. N? Krime, moti ?sht? m? i favorsh?m p?r rritjen e arrave, dhe fidan?t e par? u mboll?n n? shekullin e 18-t?. Por doli se ato jan? t? pap?rshtatshme p?r ushqim, k?shtu q? filluan t? p?rdoren p?r prodhimin e vajrave kozmetik?. Por disa pem? t? egra rriten n? ish-republikat sovjetike - n? Taxhikistan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kirgistan. Pema ?sht? n? gjendje t? toleroj? ngricat deri n? -30-35 grad?, por vera duhet t? jet? e gjat? dhe e that?.

Ku rriten arrat e f?st?kut dhe n? cil?n pem?, sigurisht, por si rriten?

P?rshkrimi i pem?s

?sht? e v?shtir? t? takosh nj? pyll t? t?r? t? homolog?ve t? arrave n? natyr?, sepse ato rriten kryesisht ve?mas nga nj?ri-tjetri, duke u kapur fort n? tok? me rr?nj? t? gjata. Fistiku rritet mir? n? shpatet e maleve, i ngulitur n? "gishta" kaq k?mb?ngul?s. Ende do! Ata jan? n? gjendje t? shtrihen 30-40 metra n? an?t, dhe t? shkojn? 15 metra thell?.

Sa vjet mund t? rritet nj? f?st?k? N?se nj? pem? ?sht? e rehatshme t? rritet n? nj? vend, ajo mund t? shtrihet deri n? dhjet? metra, dhe jet?gjat?sia mund t? arrij? 400 vjet. Duke udh?tuar, p?r shembull, n? Samarkand, patjet?r do t'ju tregohet "plaku" i lasht? pran? mazarit t? Sh?n Danielit. Mosha e tij e kalon 500-t?n.

N? prill, lulet e vogla t? kuqe-verdh? ose t? kuqe t? ndezura lul?zojn? n? pem?, dhe frutat shfaqen n? shtator. Duket shum? bukur, shikoni fotot. Grupet e frutave i ngjajn? rrushit, por jo t? but? dhe t? l?ngsh?m, por drupe, deri n? 25 mm t? gjat?. Kur piqet, guaska ?ahet pak dhe b?rthama ekspozohet pak. Pik?risht n? k?t? form? jemi m?suar t? blejm? arra f?st?k?.

Rezulton se n? koh?t e vjetra, frutat mblidheshin vet?m nat?n. N? drit?n e dit?s, gjethet l?shojn? vajra esencial? shum? toksik?. N? dit?t e sotme jan? krijuar makinat e vjeljes s? f?st?kut, ndaj nuk ?sht? e v?shtir? t? korrni gjith?ka pa humbje, qoft? edhe gjat? dit?s.

M? pas arrat thahen n? diell dhe n? k?t? form? ruhen p?r rreth nj? vit. P?r shije m? t? mir? prodhuesit i pjekin ose i kriposin frutat. Kjo ju lejon t'i ruani ato edhe m? gjat?, por nj? p?rmir?sim i till? nuk shton asnj? p?rfitim.

P?rfitimet e f?st?kut

Ju duhet t? kuptoni se sa p?rfitime kan? arrat e pem?s s? f?st?kut. S? pari, ato jan? proteina yndyrna t? sh?ndetshme, karbohidratet dhe linj? e t?r? vitaminat e grupeve A, B, E.

• Duke p?rdorur vajin e k?tyre arrave n? ushqim, puna e zemr?s p?rmir?sohet.
• Rikthehet puna e rrug?ve t? frym?marrjes, leht?sohet gjendja e tuberkulozit.
• Mjet shtes? n? trajtimin e verdh?z?s.
• Redukton kolesterolin n? gjak.
• P?rmir?son funksionin e m?l?is? dhe pastron kanalet biliare.

• N? pjes? t? vogla, pastron trupin nga toksinat dhe toksinat.
• Arrat qet?sojn? sistemi nervor.
• Rr?shira e pem?s forcon mishrat e dh?mb?ve.
• Vaji i f?st?kut n? kozmetologji rinovon dhe ushqen l?kur?n dhe flok?t. Banja me vaj dhe krip? deti ndihm? kur thonjt? n? duar shkrihen.

Sigurisht, ka edhe disavantazhe - kjo ?sht? nj? p?rmbajtje e lart? kalori dhe shfaqja e alergjive kur hani arra n? sasi t? m?dha.

Sa kushtojn? f?st?k?t n? Rusi? Dyqanet zakonisht shesin arra t? paketuara n? qese. Mund t? blini nga 1 kg p?r 400-430 rubla. dhe m? lart. B?rthamat e pastruara ofrojn? nga 1000 rubla. p?r kg.

Video

"Un? dhe Bota" ndau informacione p?r f?st?k?t: ku dhe n? ?far? rriten, n? cilat vende, p?rfitimet dhe kostot. N?se ju p?lqeu Fakte interesante rreth arra t? sh?ndetshme, ndani informacionin me miqt? tuaj. Dhe, sigurisht, abonohuni n? faqen ton? - ?sht? gjithmon? interesante me ne!

Fistik?t jan? pem? me rritje t? ngadalt?, tolerante ndaj that?sir?s, t? cilat rriten me k?naq?si kushtet klimatike t? cilat nuk jan? t? p?rshtatshme p?r shumic?n e t? tjer?ve bim? t? kultivuara. Drupat e f?st?kut, t? fresk?ta, t? pjekura dhe t? kripura, jan? nj? rosti?eri e famshme n? ?do bot?, ndaj ia vlen t? p?rpiqeni t'i rritni n? kopshtin tuaj.

Do t'ju duhet

• - 2 fidan? f?st?k;
• - lopat?;
• - secateurs;
• - vadit?se.

Udh?zim

1. Sigurohuni q? t? dh?nat klimatike t? zon?s suaj t? jen? t? p?rshtatshme p?r rritjen e pem?ve t? f?st?kut. P?r rritje t? shk?lqyer, bima ka nevoj? p?r nj? ver? t? nxeht? dhe mjaft t? that? dhe nj? ver? t? shkurt?r periudha e dimrit pa ngrica t? forta.

2. Bima k?rkon tok? ranore, p?rve? k?saj, pem?t e f?st?kut nuk tolerojn? lag?shti t? lart?. f?st?k? tani rritet me sukses n? zonat e thata Azia Qendrore, Lindja e Mesme dhe Mesdheu.

3. B?ni nj? test t? tok?s. Pem?t e f?st?kut lul?zojn? n? toka shk?mbore, t? thata, pak t? kripura dhe alkaline me nj? pH prej 7.0 deri n? 7.9.

4. Bleni fidan?. Do t'ju duhen t? pakt?n dy bim?: mashkull dhe fem?r. N? p?rgjith?si mjafton nj?. pem? mashkullore p?r tet? gra, por n? nj? kopsht privat, 2 jan? absolutisht t? mjaftueshme.

5. Pema e f?st?kut mund t? rritet edhe nga farat. N?se keni arritur t? merrni nj? arr? t? pap?rpunuar (drupe), at?her? lejohet ta njomni at? n? nj? p?rgatitje stimuluese t? rritjes, t? themi, Kornevin, ta mbillni n? nj? substrat me r?r?, ta derdhni sip?r dhe ta mbuloni me lutrasil. ?sht? mjaft e v?shtir? t? rritet nj? bim? me nj? metod? t? ngjashme, sepse fidan?t jan? shum? t? but? dhe t? brisht?, por n?se b?ni shum? pun? dhe durim, mund t? merrni shum? material mbjell?s.

6. P?rgatitni nj? vrim? mbjell?se p?r pem?t tuaja. G?rmoni nj? vrim? rreth nj? met?r p?r nj? met?r. Pem?t rriten t? m?dha - deri n? 10 m lart?si, rrjedhimisht distanca nd?rmjet gropa uljeje duhet t? jet? s? paku 3 metra.

7. Hiqni me kujdes fidanin nga ena dhe kontrolloni rr?nj?t. Pritini zonat e d?mtuara, sp?rkatni prerjet me hirin e drurit.

8. N? vrim? vendosim fidanin e f?st?kut dhe e mbushim me tok? duke e ngjeshur periodikisht. Ujit bim?t.

9. Gjat? vitit t? par?, fistik?t nuk kan? nevoj? t? pleh?rohen dhe t? ushqehen. Lotim nj? her? n? dy jav? n? pranver? dhe ver? do t? jet? i mjaftuesh?m p?r ta, dhe n? shtator lotimi duhet t? nd?rpritet fare n? m?nyr? q? t? ndihmohen pem?t t? p?rgatiten p?r dim?r.

10. P?r vitin e 2-t? ulje m? von? shtoni potas? universale, fosfor dhe plehrat azotike hiqni bar?rat e k?qija dhe ujisni rregullisht. Pas 4-6 vjet?sh, pem?t tuaja do t? japin frytet e para.

Si zakonisht, pema e arr?s e do drit?n dhe lag?shtin?. Ju mund t? rritni nj? arr? n? toka t? lagura g?lqerore me nj? shtres? t? moderuar uj?rat n?ntok?sore. Pema e arr?s karakterizohet nga nj? sistem i fort? rr?njor q? shkon thell? n? tok?. Lul?zimi ?sht? sjell? n? parath?nien e prillit dhe majit, pjekja e frutave - nga tetori deri n? n?ntor.

P?r t? rritur nj? arr?, zgjidhen fara jasht?zakonisht t? sh?ndosha (fruta t? pjekura q? bien leht?sisht nga guaska). Farat duhet t? thahen t? ftohta n? drit? t? past?r p?r 2 dit?, pas s? cil?s ato duhet t? hiqen n? dhom?. Gjat? mbjellje vjeshtore fidan?t e farave t? arr?s pa mbir? shfaqen n? fillim t? ver?s.P?r mbjellje pranverore farat duhet t? ruhen n? nj? vend t? that?. Tre muaj para mbjelljes, farat e arrave duhet t? vendosen n? r?r? t? lagur p?r mbirje n? nj? temperatur? prej af?rsisht 7°C. ?sht? e nevojshme t? mbillni arra n? maj, me nj? thell?si prej shtat? deri n? n?nt? centimetra. Arrat duhet t? mbillen krah p?r krah n? buz?. Mbjellja e m?vonshme lastar?t e arrave shfaqen pas 10 dit?sh. Vitin tjet?r n? pranver?, bima duhet t? g?rmohet me nj? sasi t? vog?l dheu, duke e mbajtur rr?nj?n e arr?s rreth 35-40 cm dhe t? mbillet n? nj? vend t? vazhduesh?m. N? shum? raste, kur shumimi i far?s filizat e arr?s nuk kursejn? treguesit e varietetit t? n?n?s, prandaj duhen shartuar.N?se fidan?t p?rdoren si k?rcell, at?her? duhet t? mbillet duke p?rdorur skem?n: nj? syth p?r ?erek met?r dhe n? t? nj?jtin vit bart jasht? lul?zimit (si zakonisht, ajo kryhet n? fillim t? qershorit - korrik; megjithat?, lejohet m? von?). Prerjet p?r shartimin e nj? arr? merren nga nj? pem? e re frutore. Zakonisht i vaksinuar pem?t e arr?s ato fillojn? t? japin fryte n? mosh?n tet? deri n? dhjet? vje?, megjithat?, me formimin tipik t? kuror?s dhe kujdesin e duhur, ato japin fryte n? mosh?n 4-5 vje?. Arra duhet t? mbillet Ana jugore n? t? nj?jt?n shtres? toke si gjat? mbirjes s? frutave. Fidan?t lidhen lirsh?m n? nj? kunj dhe ujiten me boll?k. Bim?t e transplantuara do t? fillojn? t? formojn? nj? kuror? vet?m nj? vit pas mbjelljes. P?r kuror?n e ardhshme, ?sht? m? mir? t? lini 3 deg? an?sore dhe nj? trung.

Video t? ngjashme

Bim?t q? jan? rritur nga farat, q? n? fillimet e jet?s, m?sohen kushtet e dhom?s dhe jan? m? t? q?ndrueshme dhe m? t? q?ndrueshme se sa t? shartuara ose prerjet. Si zakonisht, pem?t e kultivuara rriten nga farat, duke prodhuar fruta t? plota. Sidoqoft?, bim?t e shumuara nga farat fitojn? shum? von? - si zakonisht, pas 10 - 15 ose m? shum? vitesh.

Do t'ju duhet

• - Tok? e mir?;
• - i vog?l vazo lulesh ose nj? en? t? vog?l;
• - sp?rkat?s p?r lule.

Udh?zim

1. Blini n? dyqan ose p?rgatitni vet? tok? t? shk?lqyer.

2. Zgjidhni farat nga frutat e pjekura q? nuk kan? asnj? d?mtim. ?sht? m? mir? n?se ka disa fara.

3. Vendosini ato n? nj? tigan midis 2 shtresave t? pambukut t? njomur t? ftoht?. Vendoseni tiganin brenda qese plastike. Duhet t? dal? nj? "mini ser?". Ajrosni t? korrat ?do dit?. Kontrolloni pambukun p?r lag?shti.

4. Pas 7-10 dit?sh, filizat do t? mbijn? nga farat. Hidhni farat e k?qija. Mbir? menj?her? mbillet n? tenxhere me diamet?r 7 cm ose nj? en? me lart?si an?sore jo m? shum? se 7 cm.

5. Vendosni tenxhere me fara t? mbir? n? nj? vend t? ngroht? dhe ujisni nd?rsa toka thahet. Nd?rsa bim?t jan? t? vogla dhe t? brishta, ujitini ato p?rmes nj? shishe sp?rkat?s. Mbulojini ato kavanoza qelqi. N?se mbillni n? nj? en?, at?her? vendoseni n? nj? qese plastike. P?r ca koh? gjat? dit?s hapni “mini ser?n” n? m?nyr? q? t? ket? akses ajri. Fshini kavanoz?t e djersitur t? thata. Paketa lejohet t? z?vend?sohet n? m?nyr? primitive me at? m? t? re. Pas 3-4 jav?sh do t? shfaqen filizat e rinj. Kur dalin fidan?t, rrisni pak koh?n e ventilimit.

6. Hiqni fidan?t e dob?t pas 3 muajsh. Transplantoni nj? bim? t? bukur t? fort? tenxherja m? e re. Vendoseni bim?n n? nj? vend t? past?r me rrjedhje t? vazhdueshme ajer i paster. Ushqeni at? nj? her? n? 10 dit?.

7. Nd?rsa rritet, transplantoni pem?n n? nj? tenxhere t? till? n? m?nyr? q? tre t? kat?rtat e v?llimit t? z?n? sistemin rr?njor t? bim?s.

Video t? ngjashme

Sh?nim!
N?se bima ?sht? e ngusht? n? tenxhere, mund t? mos ket? ushqim t? mjaftuesh?m dhe, para s? gjithash, gjethet do t? vuajn?. Ata do t? zverdhen rreth skajeve dhe do t? thahen.

K?shilla t? dobishme
P?r t? shmangur mbinxehjen e tep?rt t? bim?s dhe tharjen e tok?s n? dim?r, rekomandohet instalimi i tij n? nj? distanc? nga pajisjet e ngrohjes. Filloni t? fekondoni bim?n n? mes t? pranver?s dhe ndaloni n? vjesht?. N? dim?r, bima ?sht? n? pushim, nuk ka nevoj? p?r ushqim shtes?.

Fistik?t quhen arra, por nga pik?pamja botanike, ato nuk jan?, si kikirik?t ose arrat braziliane: ato jan? drupe ose fara. Fistik?t rriten n? shkurre t? familjes Anarkadiaceae, t? cilat i p?rkasin gjinis? me t? nj?jtin em?r dhe ndahen n? disa lloje. Arrat formohen nga tuf? lulesh dhe formojn? grupe t? m?dha n? deg?.

Shkurre t? gjinis? s? f?st?kut

Fistik?t jan? nj? gjini shkurresh, her? pas here pem?, t? cilat mund t? jen? ose gjether?n?se ose me gjelb?rim t? p?rhersh?m. Ata i p?rkasin familjes Anarkadiev ose Sumakhov, t? cil?t jan? p?rfaq?sues t? klas?s bim? dykosh. Fistik?t jan? tradicionalisht t? ul?ta, deri n? kat?r metra lart?si, por her? pas here rriten m? lart dhe duken si nj? pem? me shum? k?rcell. Pavar?sisht madh?sia e vog?l, ?sht? shum? i fort? dhe bim? prodhuese. Ata tolerojn? shk?lqyesh?m t? dh?nat e tok?s malore dhe step?, mund t? rriten n? shpatet dhe shk?mbinjt?, ato rrall? lejohen t? gjenden pran? pem?ve t? tjera - k?to jan? t? vetmuar t? v?rtet? flor?s. Fistik?t jan? t? famsh?m tolerant? ndaj that?sir?s dhe gjenden edhe n? shkret?tira. Shkurre kan? nj? kresht? unike sistemi rr?njor: n? dim?r dhe n? pranver? punon pjesa e sip?rme e cila ruan lag?shtin? dhe n? ver? dhe n? vjesht? fillon t? punoj? pjesa e poshtme. Bima karakterizohet me rritje t? pangutur dhe vet?m pas dhjet? vjet?sh fillon t? jap? fryte, nd?rsa n? num?r t? vog?l. Nj? korrje e stilit t? lart? mund t? korrret nga f?st?k?t mbi nj?zet vje?. Pem?t kan? nj? l?vore t? trash?, dhe deg?t jan? t? mbuluara me nj? shtres? t? holl? dylli. Kan? gjethe t? vogla t? zgjatura, gjithashtu me sip?rfaqe dylli. Nga tuf? lulesh t? vogla roz?, p?rparojn? frutat e kuq?rremta, t? cilat pak nga pak osifikohen dhe kthehen n? f?st?k? t? njohur. Ky ?sht? nj? proces i gjat? - lulet shfaqen n? mars ose prill, dhe arrat formohen deri n? tetor.

Rajonet ku rriten f?st?k?t

Fistik?t rriten n? rajonet tropikale dhe subtropikale, ato gjenden si n? bot?n e re ashtu edhe n? at? t? vjet?r: n? Amerik?, n? Mesdhe, n? zona t? ndryshme Azia. Nj? pjes? e madhe e fistik?ve t? importuar n? Rusi prodhohet n? Azin? Qendrore, Iran, Turqi, nj? p?rqindje e vog?l rritet n? rajonet e Krimes? dhe Kaukazit, megjith?se k?to fruta jan? shum? inferiore ndaj atyre aziatike dhe shpesh jan? t? pap?rshtatshme p?r ushqim, por rriten m? lart. sesa shok?t e tyre tropikal - deri n? dhjet? metra lart?si. Ato prodhohen vet?m p?r blerjen e rr?shir?s. Gjithashtu, f?st?k?t rriten n? Spanj?, Greqi, Itali dhe n? disa pjes? t? Afrik?s. Nuk rekomandohet rritja e k?tyre shkurreve n? kushtet klimatike ruse, madje edhe n? rajonet jugore bima nuk do t? ket? diell t? mjaftuesh?m p?r t? formuar fruta. P?rve? k?saj, gjethet e f?st?kut l?shojn? vajra esencial? t? d?msh?m p?r njer?zit q? shkaktojn? marramendje, prandaj k?to pem? nuk duhet t? mbillen n? sht?pin? e tyre t? vendit, ekskluzivisht pran? Vil? ose belveder. P?r t? nj?jt?n arsye, arrat mblidhen nat?n kur nuk jepet vaj.

P?r t? zbuluar se si rriten f?st?k?t, duhet t? vizitoni ndonj? nga vendet me nj? mikroklim? t? nxeht?. K?to pem? zgjedhin terrenin shk?mbor dhe temperaturat e ajrit nga 30°C. N? k?to kushte ato japin fryte m? t? bollshme.

Fistik?t p?lqehen nga shumica d?rrmuese e njer?zve. K?to arra p?rdoren jo vet?m si delikates?, por edhe n? prodhimin e sal?i?eve, djathit dhe ?mb?lsirave. Torta, ajo q? mbetet nga f?st?k?t n? procesin e shtrydhjes s? vajit, ushqehet p?r bag?tin?. Frutat dhe gjethet e k?saj bime p?rdoren edhe p?r q?llime kozmetike: pastrojn? l?kur?n nga njollat, pa pu?rra dhe pika t? zeza dhe nxisin sh?rimin e plag?ve.

Ku rriten f?st?k?t?

Ata jan? njohur p?r nj? koh? shum? t? gjat?: nga 7000 para Krishtit. Sidoqoft?, n? Evrop? ato u ngrit?n vet?m n? fillim t? epok?s son?. Pem?t e f?st?kut zgjedhin nj? mikroklim? t? ngroht?, prandaj preferojn? t? rriten n? vendet e nxehta: Siri, Mesopotami, Turqi, Azin? Qendrore dhe Qendrore, Afrik?, Itali. Irani konsiderohet vendlindja e k?saj bime. Pem?t e f?st?kut u soll?n n? Evrop? nga Romak?t 2.5 mij? vjet m? par?. N? rajonet malore t? Uzbekistanit, lejohet t? takohen kopshte t? t?ra f?st?k?sh. N? shekullin e 18-t?, fidan?t e par? u mboll?n n? Krime, ku zun? rr?nj? bukur. Por jo t? gjitha arrat "krimee" jan? t? p?rshtatshme si ushqim. Ekzistojn? lloje t? tilla pem?sh, frutat e t? cilave p?rdoren vet?m p?r p?rgatitjen e vajit, dhe gjethet - p?r blerjen e taninave t? nevojshme n? industrin? e l?kur?s. Shum? pem? f?st?k n? Greqi, Spanj?. N? disa shtete t? Amerik?s, ku mikroklima ?sht? ve?an?risht e nxeht?, kultivohen shum? kilometra plantacione me f?st?k?.

K?to pem? zgjedhin terren shk?mbor, shk?mbor. Bima “Fistaku real” ?sht? nj? pem? gjether?n?se e gjat?, shpesh me disa trungje t? forta, me l?vore me brinj? t? p?rhimt? (gri-kafe), me pika me t? ?ara. Dallohet nga nj? kuror? e ul?t e dendur me gjethe t? zgjatura me k?mb?, deri n? 20 cm t? gjata. Lart?sia e pem?ve mund t? arrij? 10 m. N?se f?st?ku rritet n? form?n e nj? shkurre me shum? k?rcell, lart?sia e tij ?sht? 4-6 m. Bima lul?zon n? mars-prill. Lulet jan? t? verdha, t? mbledhura n? panik sqetullor t? r?nd? deri n? 6 cm t? gjat?.Ka tuf? lulesh mashkullore dhe fem?rore, k?to t? fundit jan? ve?an?risht t? lirshme dhe t? gjata. Periudha e pjekjes s? frutave ?sht? vjeshta. AT rajone t? ndryshme mund t? ndryshoj? nga fillimi i shtatorit deri n? fund t? n?ntorit. N?se temperatura e ajrit nga momenti i lul?zimit t? bim?s mbahet rreth 30 * C, at?her? pema jep nj? num?r shum? m? t? madh frutash n? form?n e drupes me nj? far? proteine. L?kura e f?st?kut mund t? jet? ngjyra t? ndryshme: t? verdh?, t? kuq?rremt? ose vjollc?. B?rthamat jan? pa ndryshim n? ngjyr? t? gjelb?r. Ato mund t? hahen si t? fresk?ta ashtu edhe t? skuqura leht?. K?to arra kan? shum? veti t? dobishme. N? ve?anti, ato kan? nj? fuqi sh?ruese n? m?l?i, ndihmojn? n? heqjen e toksikoz?s gjat? lindjes s? nj? f?mije, ndihmojn? n? korrigjimin e trupit t? dob?suar m? von? nga s?mundja.

Video t? ngjashme

K?shilla t? dobishme
Kur f?st?k?t piqen, l?vozhga e tyre e jashtme ndryshon ngjyr?n nga jeshile n? t? verdh? t? past?r ose roz?, n? var?si t? varietetit. P?r t? korrur arrat n?n deg?, vendosni nj? leck? vaji dhe shkundni pem?n fort disa her?. Arrat e pjekura do t? bien n? tok?. P?r t? ruajtur f?st?k?t, hiqni l?vozhg?n e jashtme, lani arrat dhe l?rini t? thahen n? aj?r p?r 2 dit?. Vendosni f?st?k?t n? nj? en? hermetike dhe vendosini n? nj? vend t? fresk?t dhe t? err?t. K?shtu, ato lejohen t? ruhen p?r gjasht? muaj.

Pema e jet?s - k?shtu quhej f?st?ku n? lasht?si. Kjo ?sht? nj? pem? unike n? natyr?, frutat e s? cil?s i japin nj? personi sh?ndet t? mir?, sh?ndet t? shk?lqyer dhe kujtes? e mir?. Kinez?t i quanin fistik?t “arra me fat”, ndoshta sepse l?vozhga e hapur i ngjan nj? buz?qeshjeje. Dhe grek?t i konsideruan ato me t? v?rtet? "arra magjike", duke i dh?n? forc? dhe bukuri shtes?.

Gjithsej jan? rreth 20 lloje fistik?sh, por m? t? p?rhapurit jan? f?st?ku i v?rtet? dhe f?st?ku i thart?. Fistiku i v?rtet? rritet n? form? shkurre ose peme, zakonisht lart?sia e tij nuk i kalon 7 m Rr?nj?t shtrihen 25 m t? gjera dhe 10 m t? thella. Ky lloj f?st?ku shquhet p?r faktin se madh?sia e frutave t? tij ?sht? disa her? m? e madhe se arrat e llojeve t? tjera. Gjendet n? vendet e Azis? Qendrore.

F?st?ku i shurdh?r ?sht? nj? pem? me lart?si rreth 10 m. Vendlindja e tij konsiderohet Irani, India, Siria, f?st?ku rritet edhe n? SHBA, Krime, Kaukaz, Azin? e Vog?l dhe Afganistan. Pema ?sht? shum? e dh?n? pas drit?s, dhe gjithashtu preferon tok?n e pasur me kalcium. Ai ?sht? shum? i fuqish?m n? vetvete, k?shtu q? koh?zgjatja e jet?s s? tij ?sht? rreth 1000 vjet. Ndonj?her?, ?sht? edhe e habitshme se si f?st?k?t rriten n? shpatet e pjerr?ta, n? rajone t? thata ku duket se nuk ka l?nd? ushqyese dhe lag?shti jet?dh?n?se. Por k?to pem? nuk u p?lqejn? tok? e lag?sht, dhe ushqehen me ndihm?n e rr?nj?ve q? futen n? tok? n? nj? thell?si prej 15 m dhe n? an?t - 40 m.

Fistiku ?sht? nj? pem? jo modeste, megjith?se rritet ngadal?, por me q?ndrueshm?rin? e duhur do t? duroj? nxeht?sin? e padurueshme, that?sir?n e zgjatur dhe shum? ftoht?. Pema ka nj? dru shum? t? q?ndruesh?m dhe ?udit?risht t? bukur, q? t? kujton cil?sit? e saj fildishi. Rr?shira e f?st?kut vler?sohet shum?, n? koh?t e lashta ?sht? p?rdorur p?r temjan n? rite t? ndryshme fetare dhe p?rdoret edhe n? koh?n ton?. Ajo ?sht? gjithashtu e famshme p?r t? vetit? medicinale, n?se vazhdimisht p?rtypni rr?shir?n, at?her? mishrat e dh?mb?ve nuk do t? d?mtojn? kurr?, e pak?ndshme

Buzgunchi - dalje n? gjethe, t? p?rdorura p?r rrezitje t? l?kur?s dhe ngjyrosje m?ndafshi. Madje ?sht? p?r t'u habitur se si rriten f?st?k?t n? koh?n ton?, sepse p?rdorimi i tyre ?sht? aq i p?rhapur sa mund t? ishin shfarosur shum? koh? m? par?. P?r shkak t? k?saj k?rkese, f?st?ku hyri n? Librin e Kuq.

Prodhimi i fistik?ve ?sht? nj? nd?rmarrje mjaft fitimprur?se, pasi k?to pem? jan? jo modeste dhe rriten p?r nj? koh? shum? t? gjat? dhe japin fryte me boll?k. Nga nj? pem? f?st?k mund t? mblidhen rreth 250 kg arra. Sot, furnizuesit kryesor? t? f?st?kut jan? Irani dhe Turqia. N? k?to vende, pem?t rriten vet?, k?shtu q? nuk ka kuptim t? mbillni plantacione me q?llim. Edhe pse n? disa rajone kultivohen sip?rfaqe p?r mbjelljen e fistik?ve.

Shum? sip?rmarr?s jan? t? interesuar se si rriten f?st?k?t dhe n?se ato mund t? rriten n? faqen e tyre. Sigurisht, ?sht? e mundur, por p?r k?t? ?sht? e nevojshme t? p?rgatitet terreni i duhur. M? e mira nga t? gjitha, pem? t? tilla z?n? rr?nj? n? r?r? ose tok? shk?mbore, f?st?ku mund t? rritet edhe n? nj? shpat t? pjerr?t dhe asnj? katakliz?m nuk do ta laj? at?, pasi ka rr?nj? t? forta. AT lag?shtia e lart? ajo nuk ka nevoj?, prandaj, ajo z? rr?nj? mir? n? rajonet e thata.

P?r t? par? se si rriten f?st?k?t, mund t? shkoni n? Kaukaz, Krime ose Turqi. Kjo pem? u vler?sua shum? mij?ra vjet m? par? dhe p?rdoret me sukses edhe sot. Frutat e saj jan? shum? t? shijshme dhe t? sh?ndetshme, p?rdoren gjer?sisht n? gatim p?r p?rgatitjen e ?mb?lsirave dhe pastave t? ndryshme, pasi kan? nj? shije t? holl? dhe arom? delikate.