Pershendetje te gjitheve! Ne vazhdojm? t'ju njohim me bim?t mjek?sore! N? k?t? material - ?ikore e eg?r. Trajtimi me cikore t? eg?r n? sht?pi, veti t? dobishme dhe medicinale, kund?rindikacione, k?shilla t? r?nd?sishme, receta dhe sekrete p?rdorimi. Pra, le t? fillojm?.

?far? do t? m?soni nga ky artikull:

P?rshkrimi ?ikore e eg?r

Emri shkencor i lules ?sht? ?ikor? e zakonshme. N? mesin e njer?zve ka disa emra m? t? njohur q? jan? m? t? zakonsh?m se ai zyrtar. Bari quhet k?shtu: bar n? an? t? rrug?s, sh?erbak, batog? petr, lule blu. Fakti ?sht? se ?ikorja e eg?r ?sht? shum? e zakonshme dhe rritet si bar?rat e k?qija - shpesh gjendet n? kopshte me perime dhe kopshte, dhe gjithashtu nuk ?sht? e pazakont? n? fusha dhe livadhe.

?ikoria e eg?r ?sht? nj? bim? shum? e q?ndrueshme, prandaj mbijeton n? kushte t? ndryshme klimatike dhe riprodhohet pa probleme. Kushtet optimale - klima tropikale dhe e but?, n? Rusi gjendet n? t? gjith? pjes?n evropiane, gjithashtu n? male, jo m? e lart? se brezi i mes?m malor. ?ikorja e eg?r ?sht? p?rhapur pothuajse n? t? gjitha kontinentet - sot ?sht? mjaft e zakonshme n? Australi, Amerik?n e Jugut dhe t? Veriut, madje edhe n? Zeland?n e Re.

P?rve? q? gjendet n? t? egra, cikorja rritet n? nj? shkall? t? madhe edhe p?r industri. Shum?llojshm?ria e kultivuar ndryshon nga e egra vet?m n? at? q? ka nj? cik?l zhvillimi dyvje?ar, dhe ajo e egra ?sht? shum?vje?are. ?ikorja p?rdoret n? industrin? ushqimore p?r t? b?r? pije me shije, nd?rsa industria farmaceutike p?rdor rr?nj?n, barishten dhe lulet e bim?s p?r t? b?r? ila?e dhe suplemente homeopatike dhe bimore.

Si duket ?ikorja e eg?r?

?ikorja e zakonshme, ose e eg?r, ?sht? nj? p?rfaq?sues tipik i gjinis? ?ikor?, e cila ?sht? pjes? e familjes Astrov. Prandaj, bima ka karakteristika t? ngjashme botanike. Megjithat?, gjinia e ?ikores ?sht? mjaft e madhe dhe p?r t? mos u ngat?rruar, ?sht? e r?nd?sishme t? dini sakt?sisht se si duket kjo shum?llojshm?ri. Konsideroni nj? p?rshkrim t? holl?sish?m botanik t? ?ikores s? eg?r.

• Rizoma ?sht? n? form? shufre, do t? ket? disa deg? dhe procese t? shkurtra filiforme ose t? ngjashme me kordonin.
• Nj? tipar i ?ikores s? eg?r ?sht? prania e laktifer?ve, t? cil?t ndodhen n? t? gjitha pjes?t e bim?s.
• Rrjedhat e ?ikores jan? n? form? shufra, t? ngritura, t? deg?zuara. Sip?rfaqja e k?rcellit ?sht? e gjelb?r-gri, e ashp?r.
• Lart?sia maksimale e bim?s ?sht? rreth 1.5 metra, dhe minimumi ?sht? nga 50 cm.
• Deg?t jan? t? holla, t? trasuara n? pjes?n apikale, t? devijuara dhe praktikisht pa gjethe. N? deg? ka gjethe shum? t? vogla, deri n? 1-2 cm n? gjat?si.
• Gjethet bazale jan? t? m?dha, pinnatipartite, t? gjata, me buz? t? dh?mb?zuara, m? af?r rr?nj?s gradualisht, ngushtohen leht?sisht dhe kalojn? n? nj? bisht t? shkurt?r.
• Lul?zimi i ?ikores ?sht? i bollsh?m. Lul?zimet-shporta me diamet?r prej 3 deri n? 5 cm, p?rb?hen nga petale t? gjata kallamishte. Hija n? t? cil?n jan? pikturuar lulet mund t? ndryshoj? - nga e bardha e qum?shtit n? blu qielli. Ka nj? ?ikore n? rritje t? eg?r me lule ngjyr? vjollce.
• Frutat nuk jan? m? pak t? bollshme. Pas p?rfundimit t? faz?s s? lul?zimit, formohen akenet trek?ndore ose pes?k?ndore, gjat?sia e t? cilave ?sht? rreth 3 mm.

?ikorja e eg?r - veti medicinale

?ikorja e eg?r p?rmban disa dhjet?ra p?rb?r?s aktiv? q? veprojn? n? trupin e njeriut. ?sht? p?rmbajtja dhe p?rb?rja kimike e bim?s q? sigurojn? pranin? e vetive medicinale q? p?rdoren n? m?nyr? aktive n? mjek?sin? tradicionale dhe popullore.

?far? substancash p?rmban cikorja e eg?r? Acidet organike, glikozidet, flavonoidet, t? hidhura dhe taninet, si dhe vitaminat: C, karotina, tiamina, riboflavina jan? t? pranishme n? p?rqendrimin m? t? lart?. Farat jan? t? pasura me vajra yndyrore dhe acide q? kan? efekte t? dobishme n? sistemin nervor dhe sh?ndetin mendor. Gjethja p?rmban shum? p?rb?r?s kaliumi, t? cil?t forcojn? zemr?n, normalizojn? ekuilibrin e elektrolitit dhe krip?s s? ujit n? trupin e njeriut. Pra, si ndikojn? t? gjitha k?to substanca n? trupin e njeriut dhe cilat jan? vetit? medicinale t? ?ikores s? eg?r. Ne shikojm?.

K?to jan? vetit? kryesore medicinale t? ?ikores s? zakonshme, megjithat?, p?rve? k?saj, p?rdoret si nj? tonik i p?rgjithsh?m dhe thjesht si nj? shtes? n? diet? - p?rmir?son metabolizmin, mir?qenien dhe aktivizon sistemin imunitar.

Kund?rindikimet

Bazuar n? faktin se cikorja e eg?r ka shum? veti t? dobishme, shum? njer?z merren p?r trajtim me k?t? bim?, megjithat?, jo t? gjith? marrin nj? efekt pozitiv. Kjo p?r shkak se bima ka nj? s?r? kund?rindikacionesh. P?r t? mbrojtur veten dhe p?r t? mos d?mtuar sh?ndetin tuaj, duhet t? dini se n? cilat raste p?rdorimi i ?ikores ?sht? kund?rindikuar. Le t? shohim list?n e kund?rindikacioneve p?r p?rdorimin e ?ikores s? zakonshme.

1. N? asnj? rast nuk duhet t? pini pije dhe produkte me ?ikore p?r ata persona q? jan? diagnostikuar me bronkit kronik ose astm? bronkiale.
2. Ndalohet p?rdorimi i ?ikores n? rast t? venave me vari?e dhe s?mundjeve t? tjera vaskulare ose tendenc?s p?r t? formuar mpiksje gjaku.
3. ?ikorja nuk duhet t? p?rdoret p?r t? trajtuar s?mundjet e stomakut dhe t? zorr?ve n? faz?n akute.
4. ?ikorja nuk rekomandohet p?r ata q? kan? gur? n? veshka - p?r shkak t? efektit diuretik, mund t? ndodh? l?ndim dhe mund t? hapet gjakderdhja.
5. Dhe sigurisht, cikorja nuk rekomandohet p?r ata q? jan? alergjik? ndaj k?saj bime.

Gjat? shtatz?nis? dhe ushqyerjes me gji, cikorja mund t? konsumohet, megjithat?, vet?m pas konsultimit me mjekun, pasi mund t? ket? kushte n? t? cilat ?sht? e d?shirueshme t? refuzohet.

Mbledhja dhe p?rgatitja e ?ikores s? eg?r

P?r t? p?rgatitur l?nd? t? para me cil?si t? lart? t? ?ikores s? eg?r, duhet t? dini rregullat dhe koh?n e grumbullimit. ?do pjes? e bim?s ?sht? e ndryshme. Sigurisht, rregullat universale mbeten t? nj?jta - dometh?n?, grumbullimi kryhet larg rrug?ve, si dhe n? zona q? nuk ndodhen pran? nd?rmarrjeve industriale. Pjesa tjet?r e rregullave jan? t? detajuara m? posht?.

P?rgatitja e rr?nj?s s? ?ikores

Rr?nj?t e ?ikores g?rmohen n? fund t? sezonit dhe thahen n? nj? thar?se n? nj? temperatur? prej jo m? shum? se 40 grad? deri n? nj? gjendje brisht?sie. Lani rr?nj?t t?r?sisht para tharjes. N?se e thani shum? rr?nj?n e ?ikores, ajo do t? humbas? disa nga substancat e saj t? dobishme dhe nuk do t? jet? aq efektive n? trajtim. Rr?nj?t mund t? ruhen n? kana?e qelqi ose kallaji, t? bluhen n? pluhur ose t? cop?tohen me thik?. ?sht? e r?nd?sishme t? shmangni lag?shtin? e lart? - kjo ?on n? humbjen e vetive t? l?nd?ve t? para medicinale.

vjelja e barit t? ?ikores

Bari pritet gjat? gjith? sezonit, mund?sisht n? mot me diell dhe t? that?. Pjesa e sip?rme e bim?s konsiderohet m? e dobishme. Por, gjethja ?sht? gjithashtu e dobishme - p?rmban m? shum? krip?ra kaliumi dhe p?rb?rje hekuri. Bari thahet n? nj? flet? letre ose n? nj? leck? natyrale, pastaj shtypet dhe ruhet n? kuti kartoni p?r 1,5-2 vjet.

Vjelja e luleve t? ?ikores

Lulet e ?ikores mund t? p?rdoren t? fresk?ta - prej tyre merret l?ng, i cili p?rdoret p?r trajtim t? brendsh?m dhe t? jasht?m. Por, mund ta p?rgatisni edhe k?t? pjes? t? bim?s. Koh?zgjatja e faz?s s? lul?zimit ?sht? rreth 3 muaj, dometh?n? gjat? gjith? ver?s. Prandaj, mund t? zgjidhni ?do koh? t? p?rshtatshme dhe t? shkoni p?r l?nd? t? para medicinale. Shportat priten plot?sisht, dhe m? pas nj? shtres? e holl? shp?rndahet n? nj? flet? letre dhe thahet. Kur lulet thahen, ato duhet t? ruhen n? nj? zon? t? that? dhe t? ajrosur.

kultivimi

Jo vet?m njoh?sit e vetive t? tij medicinale jan? t? angazhuar n? kultivimin e ?ikores s? eg?r. Fakti ?sht? se ?ikorja ?sht? nj? bim? e shk?lqyer mjalti dhe bletar?t e din? se mjalti i marr? nga k?to lule ?sht? ve?an?risht i vlefsh?m - ai p?rmban sasin? maksimale t? substancave t? ndryshme aktive dhe ka nj? arom? delikate dhe delikate. Por, ka edhe nj? avantazh tjet?r t? k?saj bime - nuk ?sht? k?rkuese, jo e ?uditshme, madje edhe nj? person q? ?sht? larg biznesit t? luleve dhe kopshteve mund t? merret me kultivimin. Konsideroni k?shilla t? thjeshta q? do t'ju ndihmojn? t? rritni nj? lule t? bukur dhe t? dobishme.

• Far?rat nuk k?rkojn? p?rgatitje paraprake, p?rve? trajtimit me nj? stimulues t? rritjes p?rpara mbjelljes.
• P?r cikoren zgjidhen zona me diell, me tok? t? lirshme, aciditet neutral, ose mbillen n? tok? pak alkaline - gjithashtu rritet mir?.
• P?r kultivim t? suksessh?m, ju duhet ta derdhni bim?n ?do muaj me nj? p?rzierje t? plehrave minerale. Fal? k?saj, do t? jet? e mundur t? merrni nj? korrje t? mir? t? rr?nj?ve dhe lul?zim t? bollsh?m. Sidoqoft?, nuk duhet t? t?rhiqeni me veshjen e sip?rme n? 4 muajt e par?, at?her? e gjith? fuqia do t? shkoj? tek gjethet dhe pjesa ajrore.
• Pjesa tjet?r e rregullave t? kujdesit jan? tradicionale. ?sht? e nevojshme q? periodikisht t? pastrohet dhe t? lirohet toka, si dhe uji sipas nevoj?s, vet?m gjat? periudhave t? thata. Lag?shtia e tep?rt ndikon negativisht n? sh?ndetin e bim?s dhe mund t? ?oj? n? kalbjen e rr?nj?ve, gj? q? e b?n t? pamundur p?rdorimin e tyre p?r q?llime mjek?sore.

Metodat e aplikimit dhe recetat me cikore

Ka shum? receta nga varietete t? ndryshme t? ?ikores, si dhe m?nyra p?r ta p?rdorur at?. ?ikoria ?sht? nj? bim? e gjithanshme, ajo mund t? p?rdoret p?r t? p?rgatitur pije, sallata, infuzione dhe zierje. Konsideroni recetat dhe m?nyrat m? efektive p?r p?rdorimin e ?ikores s? eg?r.

Pije me rr?nj? ?ikore p?r zemr?n

P?r s?mundje t? ndryshme kronike t? zemr?s, rekomandohet t? pini nj? pije nga rr?nja e ?ikores dy her? n? dit?. Gatimi i tij ?sht? shum? i thjesht? - hidhni nj? lug? ?aji me rr?nj? cikore t? bluar n? pluhur me nj? filxhan uj? t? vluar, l?reni p?r 10 minuta n?n kapak, m? pas filtroni, shtoni mjalt? ose sheqer dhe pijeni. Kjo pije rekomandohet t? merret dy her? n? dit? - n? m?ngjes dhe n? mbr?mje.

?ikore p?r l?kur?n

P?r t? trajtuar pickimet e insekteve, skuqjet alergjike, aknet dhe acarimin e l?kur?s, l?ngu i shtrydhur nga lulet e ?ikores mund t? jet? shum? efektiv. Lulet e mbledhura thjesht shtypen dhe l?ngu q? rezulton aplikohet n? zonat e prekura t? l?kur?s. Kjo metod? p?rdoret gjat? sezonit t? lul?zimit. Megjithat?, n?se ka nevoj? p?r trajtim, lulet e ?ikores insistohet n? nj? termos (400 ml lug? gjelle), filtrohet dhe f?rkohet 3-5 her? n? dit? n? zonat e prekura.

?ikore p?r m?l?in? dhe fshik?z?n e t?mthit

P?r trajtimin e s?mundjeve t? m?l?is? dhe fshik?z?s s? t?mthit, ju duhet t? merrni ?ikore n? nj? kurs prej t? pakt?n 3 jav?sh, dhe m? pas t? b?ni nj? pushim dhe t? p?rs?risni, n?se ?sht? e nevojshme, pas 10 dit?sh. Thelbi i trajtimit ?sht? t? merrni 100 ml zierje ?ikore para ?do vakti. P?r t? p?rgatitur nj? zierje, do t'ju duhet nj? p?rzierje e nj? lug? gjelle me rr?nj? t? grimcuara dhe t? nj?jt?n sasi barishtesh dhe lulesh. Masa q? rezulton hidhet n? 500 ml dhe zihet p?r 20 minuta, m? pas filtrohet dhe ruhet n? frigorifer.

?ikore p?r oreks dhe tretje

P?r t? p?rmir?suar oreksin dhe p?r t? p?rmir?suar funksionimin e traktit tret?s, p?rdoret nj? infuzion i rr?nj?s s? ?ikores, i cili duhet pir? 20 minuta para ngr?nies. Infuzioni p?rgatitet si m? posht?: 1 lug? ?aji hidhet me uj? t? vluar (200 ml), injektohet p?r 5-7 minuta, filtrohet dhe pihet, me sheqer ose mjalt?. Mjaftojn? edhe disa aplikime p?r t? normalizuar aparatin tret?s dhe p?r t? p?rmir?suar oreksin.

?ikore p?r depresion dhe pagjum?si

N? rast t? humorit t? keq, apatis?, depresionit dhe ?rregullimeve t? gjumit, p?rdoret rr?nja e ?ikores dhe lulet. M? posht? jan? disa receta.

• Nga pagjum?sia merrni 150 ml ?aj nga lulet e ?ikores gjat? nat?s. Nj? grusht lule t? thata hidhet me uj? t? vluar, insistohet pak dhe pihet e ngroht?. Ju mund t? shtoni nj? infuzion me lule n? banj?n tuaj t? mbr?mjes p?r t? rritur efektin. P?r trajtimin e ?rregullimeve serioze t? gjumit, rekomandohet marrja e ?ikores n? kombinim me barishte t? tjera qet?suese (, san?z).
• P?r t? stimuluar sistemin nervor dhe p?r t? kap?rcyer depresionin, rekomandohet t? merrni nj? infuzion t? fort? ose zierje t? rr?nj?s s? ?ikores dy her? n? dit?. P?rqendrimi - nj? lug? gjelle p?r 200 ml. Ila?i q? rezulton ndahet n? 2 doza, dometh?n? pihet 100 ml n? t? nj?jt?n koh? p?r 2-3 jav?.

?ikore p?r veshkat

P?r trajtimin e s?mundjeve kronike t? veshkave, nj? infuzion p?rgatitet vet?m nga rr?nj?t e ?ikores - ato p?rmbajn? m? pak krip?ra kaliumi. P?rgatitja e infuzionit ?sht? shum? e thjesht? - ashtu si n? rastet e p?rshkruara m? sip?r - nj? lug? ?aji p?r got? me uj? t? vluar, l?reni p?r 10-15 minuta dhe pini 3 her? n? dit?. Ju nuk mund t? p?rdorni cikoren n? d?shtimin e veshkave dhe n? faz?n akute t? s?mundjeve, n? m?nyr? q? t? mos p?rkeq?soni gjendjen nga ushtrimet e tep?rta.

?ikore p?r diabetin

P?r t? ulur nivelin e sheqerit dhe p?r t? p?rmir?suar mir?qenien n? diabet, p?rdoret edhe rr?nja e bim?s. Rekomandohet t? pini nj? pije nga rr?nja e ?ikores, por pa sheqer t? shtuar. ?sht? m? efektive t? pini nj? infuzion me rr?nj? cikore pas nj? vakti - pas 1-1,5 or?sh, ose para vaktit. Gj?ja kryesore ?sht? se intervali midis vakteve dhe infuzionit medicinal ?sht? t? pakt?n 1-1,5 or?.

Lejohet t? merret n? m?nyr? t? vazhdueshme p?r 2 muaj, dhe pastaj t? b?het nj? pushim. ?sht? e r?nd?sishme t? kontrolloni nivelin e sheqerit dhe, n?se ndiheni m? keq, anuloni menj?her? takimin dhe shkoni p?r nj? konsult? me mjekun tuaj.

Vler?sime

Q? nga koha e Avicen?s, cikorja ?sht? p?rdorur dhe tashm? n? ato dit? fitoi besimin e njer?zve. Dhe sot, njer?zit m? shpesh reagojn? pozitivisht ndaj p?rdorimit t? k?saj bime mjek?sore. Le t? shohim disa shembuj t? reagimeve p?r p?rdorimin e ?ikores nga njer?z t? v?rtet?.

Lexoni udh?zimet p?r p?rdorimin e cikores nga nj? farmaci n? lidhjen n? faqen e internetit t? Mjek?sis? News.

Oda e ?ikores

Ne kemi nj? bim? jo modeste - ?ikore. Ai jeton p?rgjat? rrug?ve, n? l?ndina pyjore, n? livadhe, p?rgjat? rrug?ve t? fshatit dhe madje shfaqet si nj? mysafir i paftuar pik?risht mbi t? korrat. Lulet blu t? ?el?t t? ?ikores n? skajet e deg?ve mblidhen n? shporta dhe b?hen blu nga korriku deri n? fund t? vjesht?s.

?ikoria e zakonshme (Cichorium intybus) ?sht? nj? specie e bim?ve barishtore shum?vje?are nga gjinia e ?ikores (Cichorium) e familjes Asteraceae. ?ikorja ?sht? e zakonshme si bar?rat e k?qija. Njihet nga tuf? lulesh-shporta, t? cilat p?rb?hen nga lule kallamishte. K?to shporta jan? t? hapura n? or?t e para t? m?ngjesit dhe n? dit?t me re. Emrat popullor?: bar buz? rrug?s, lule blu, batogs petr, shcherbak.

Lulet e ?ikores s? zakonshme (Cichorium intybus). © Josef Schlaghecken

Shum?, natyrisht, kan? d?gjuar p?r t?, ata e din? se cikorja p?rdoret si aromatizues dhe aromatik p?r produkte t? ndryshme ushqimore: kafe dhe pije kafeje, ?mb?lsira. Kjo, ndoshta, ?sht? e gjitha. Nd?rkoh?, ?ikorja nuk ?sht? thjesht nj? bim? e dobishme, por v?rtet nj? bim? mrekullib?r?se dhe njer?zit e dinin p?r t? edhe n? koh?t e lashta. Egjiptian?t dhe romak?t e p?rdornin ?ikoren si bim? sallate dhe si p?rb?r?s n? shum? p?rzierje medicinale.

N? Rusi, cikorja ?sht? rritur q? nga viti 1800, fillimi u hodh n? rrethin Rostov t? provinc?s Yaroslavl. Dhe tani n? Rostov-Yaroslavsky ekziston bima m? e madhe e kafes? dhe ?ikores n? vend.

Karakteristikat e dobishme t? ?ikores

?far? ?sht? e dobishme p?r nj? person ?ikore? Po p?r shum?! P?rgatitjet prej tij kan? efekte antimikrobike, anti-inflamatore, qet?suese, astringent, diuretike, koleretike dhe stimuluese t? oreksit. Forconi aktivitetin kardiak, zvog?loni djersitjen, kan? nj? efekt t? dobish?m n? metaboliz?m.

Me s?mundjet inflamatore t? mukoz?s s? stomakut, zorr?ve t? vogla dhe t? m?dha, m?l?is?, veshkave, fshik?z?s s? t?mthit, si dhe me kolelitiaz?n dhe gur?t n? veshka, ndihmon nj? zierje e ?ikores. Dhe gjithashtu zvog?lon ngacmueshm?rin? nervore, ?sht? i mir? si nj? tonik i p?rgjithsh?m.

?ikore e zakonshme (Cichorium intybus). © ieuleron

P?rdorimi i ?ikores

Ja si t? p?rgatisni nj? zierje ?ikore: 2 lug? gjelle. nj? p?rzierje e rr?nj?ve t? grimcuara dhe pjes?ve ajrore t? bim?s, t? marra n? m?nyr? t? barabart?, derdhet me nj? got? uj? t? nxeht?, zihet p?r gjysm? ore, ftohet, filtrohet. Merrni 1/3 filxhan tri her? n? dit? para ngr?nies.

Dhe n?se p?rgatisni nj? zierje m? t? fort? (4 lug? gjelle p?r got? me uj? t? vluar), ju merrni nj? ila? shum? efektiv p?r trajtimin e skuqjeve t? l?kur?s, akneve, vlimeve, plag?ve purulente dhe ekzem?s. N?se f?mij?t kan? diatez?, zierja e ?ikores p?rdoret p?r banj?, si dhe n? form?n e kremrave dhe f?rkimit. K?to procedura p?rs?riten 2-3 her? n? dit? dhe k?shillohet t? b?ni banj? gjat? nat?s.

Shtimi i ?ikores n? kafe redukton palpitacionet q? vijn? nga efektet e kafein?s.

Rr?nj?t e mbir? t? ?ikores s? zakonshme. © Jan DeLaet

Shkenc?tar?t kan? zbuluar se prania e element?ve t? hidhur n? ?ikore - intibina, aromatizues dhe agjent? aromatik? ndikon n? sekretimin e l?ngjeve gastrike, gj? q? stimulon stomakun, parandalon kapsll?kun dhe parandalon shfaqjen e dizenteris?.

?ikorja stimulon sistemin nervor dhe duke qen? se nuk p?rmban l?nd? narkotike, k?t? e b?n pa e d?mtuar. Ajo eliminon dhe promovon nj? humor t? mir? n? m?ngjes.

Ju gjithashtu mund t? shtoni se cikorja ka nj? efekt freskues, antipiretik n? trupin e njeriut.

Pak njer?z e din? se lulja e eg?r e bukur, e vog?l Cich?rium e par? shpesh, me ngjyr? boj?qielli, e cila mezi dep?rton n? tok?n e dendur t? an?ve t? rrug?ve, lidhet me pijen e shijshme dhe t? sh?ndetshme t? ?ikores.

Historia e k?saj bime ?sht? interesante dhe e mbushur me legjenda. "Cich?rium" ?sht? nj? fjal? egjiptiane q? ?sht? adoptuar dhe p?rdorur p?r ta p?rcaktuar at? n? t? gjitha vendet evropiane. Vetit? sh?ruese t? bim?s Compositae u zbuluan 5000 vjet m? par?. Banor?t e Egjiptit e rrit?n me q?llim p?r sh?rim. N? Rom?n dhe Greqin? e lasht?, ?ikore u shtohej sallatave n? form?n e zarzavateve. Poet?t Publius Virgil, Quintus Horace, Publius Ovid, enciklopedisti Plini, p?rmend?n ?ikoren n? shkrimet e tyre. Kirurgu mjek?sor romak Claudius Galen e p?rkufizoi at? si "mik i m?l?is?".

Pavar?sisht shijes s? hidhur, bari ka gjetur aplikimin e tij n? t? gjitha vendet e bot?s. M? par?, n? Evrop?n Veriore, fusha t? t?ra mbilleshin p?r ushqim p?r bag?tin?, dhe belg?t ende p?rdorin lastar? t? rinj me k?naq?si p?r ushqim.

Francez?t provuan shijen e nj? z?vend?suesi t? kafes? kur ishin n?n bllokad? n? 1808. Mungesa e nj? pije t? njohur i detyroi ata t? k?rkonin nj? z?vend?sues. Pasi situata u p?rmir?sua, zakoni i shtimit t? cikores n? kafe u nguli fort. Dhe Luiziana dhe New Orleans e kan? b?r? k?t? pije tradicionale p?r vete. Pavar?sisht shum?llojshm?ris? s? varieteteve t? kafes?, kjo ?sht? preferenca e tyre e shijes, e fiksuar prej shekujsh.

N? Rusi, "rr?nja e art?" filloi t? fitonte popullaritet n? shekullin e 19-t?. Ajo u rrit p?r t? b?r? nj? pije dhe si nj? shtes? p?r kafe. Ishte nj? investim fitimprur?s, pasi ishte i k?rkuar gjat? gjith? vitit.

Mbledhja dhe ruajtja e ?ikores

Zona e rritjes ?sht? mjaft e gjer?, pasi p?r nga natyra e saj kjo bim? nuk ?sht? e ?uditshme dhe nuk k?rkon toka pjellore. Habitatet e tij t? preferuara jan? shpatet dhe kodrat shk?mbore, ranore, zonat e stepave dhe gunga. Zona t? m?dha mund t? gjenden n? pjes?n evropiane t? Rusis?, Ukrain?s, Bjellorusis?, Kaukazit, Krimes?.

Vjelja e ?ikores bie n? periudh?n e vjesht?s. Kjo ?sht? koha kur lul?zimi ka p?rfunduar, gjethet dhe lulet kan? r?n?. Rr?nja g?rmohet me kujdes, pastrohet t?r?sisht nga pjes?t e pap?rdorshme dhe rr?nj?t e vogla, lahet dhe thahet n? form? t? p?rhapur n?n rrezet e diellit p?r 5 dit?. Rr?nj?t e thara n? p?rputhje me t? gjitha rregullat mund t? ruhen n? qese letre deri n? tre vjet.

P?r t? kuptuar p?rfitimet dhe d?met e ?ikores, u studiua me kujdes p?rb?rja e bim?s, e cila p?rfshinte:

1. Vaj esencial.
2. Tiamina - kujdeset p?r sistemin nervor dhe mb?shtet pun?n e zemr?s n? nivelin e duhur.
3. Inulina ?sht? nj? polimer i fruktoz?s q? merr pjes? n? proceset metabolike n? trup. Nj? pjes? e substanc?s s? pandar? merr me vete dhe largon natyrsh?m kolesterolin dhe toksinat, dhe pjesa q? ka p?suar transformim dhe ka dep?rtuar n? gjak, pastron trupin nga toksinat brenda. Mund t? quhet fib?r e dobishme.
4. Karoteni ?sht? nj? antioksidant i fort?. Kujdeset p?r elasticitetin dhe rinin? e l?kur?s. Nj? imunomodulues i shk?lqyer.
5. Riboflavina (vitamina B2) - e dobishme p?r organet riprodhuese, ?sht? e r?nd?sishme p?r funksionimin e gj?ndr?s tiroide, dhe gjithashtu mb?shtet sh?ndetin e flok?ve, l?kur?s, thonjve.
6. Glycoside intibin - p?rdoret gjer?sisht n? farmaceutik?. N? gjendje t? zgjeroj? en?t e gjakut, eliminon takikardin?, zvog?lon sasin? e kolesterolit t? keq. Zbut ?rregullimet kardiovaskulare.
7. Acidi askorbik (vitamina C) - mb?shtet sistemin imunitar, nj? antioksidant i mir?, forcon muret e en?ve t? gjakut, normalizon tonin e muskujve.
8. Vitaminat e bukuris? t? grupeve A, E, PP (acidi nikotinik).
9. Taninet – ndihmojn? aparatin tret?s, largojn? radionuklidet, toksinat dhe krip?rat e metaleve t? r?nda nga trupi. Ndihmon p?rthithjen e l?nd?ve ushqyese n? muret e zorr?ve.
10. Substanca t? hidhura dhe rr?shinore.
11. Pektina - jep nj? ndjenj? t? ngopjes.
12. Kolina ?sht? nj? ila? natyral unik me veprim nootropik. Rregullon metabolizmin e trurit. P?rmir?son qarkullimin cerebral (cerebral) t? gjakut.
13. Mikroelementet. Kaliumi, hekuri, mangani, natriumi, fosfori.
14. Yndyrna, proteina, krip?ra.
15. Intibin p?rdoret n? mjek?sin? tradicionale si nj? qet?sues q? balancon sistemin nervor. Lufton takikardin? dhe ?sht? vazodilatator.

• Karakterizohet nga vetit? astringente p?r shkak t? pranis? s? taninave dhe hidh?sis? n? p?rb?rje.
• Ulje e sheqerit n? gjak. Kontrollon dhe normalizon nivelin e tij.
• veprim qet?sues. Ai p?rmban shum? komponent? q? jan? t? pa?muar p?r funksionimin e sistemit nervor.
• Imunomodulues, p?r shkak t? p?rb?rjes s? pasur t? vitaminave dhe mineraleve, antioksidant?ve.
• Sh?rimi i plag?s.
• Kolertik. Stimulues i shk?lqyer i funksionit t? m?l?is?. Largon toksinat prej tij.
• Diuretik.
• I jep nj? nxitje t? mir? sistemit tret?s.
• Antiseptik i mir?. Mund t? leht?soj? inflamacionin.
• Stimulon rritjen e indit kockor.
• Promovon p?rthithjen e kalciumit.
• Me ftohjet, mund t? sh?rbej? si antipiretik dhe diaforik.
• P?rjashton intensivisht skorjet, radionuklidet dhe krip?rat e metaleve t? r?nda nga trupi i tyre.
• Normalizon pun?n e zemr?s dhe rrahjet e zemr?s.
• P?rmir?son rezistenc?n e pem?s bronkiale, ureter?ve.

Lista e s?mundjeve q? forcat e ?ikores:

• Hipertensioni ?sht? nj? rritje e presionit t? gjakut.
• Neuroza.
• Pagjum?sia
• gastrit hiperacid. Inflamacion kronik i stomakut. Aciditeti i rritur.
• S?mundja e veshkave (nefriti).
• Anemia (anemia).
• Mungesa e vitaminave q? ?on n? lirimin e mishrave t? dh?mb?ve (skorbuti).
• Inflamacion i zorr?ve t? vogla (enterit).
• Shkelja e mikroflor?s n? zorr? (dysbacteriosis)
• Kapsll?k kronik.
• Dob?si, humbje e forc?s.
• Djersitje e shtuar.
• Procesi inflamator n? fshik?z (cistit).
• Formimi n? fshik?z?n e t?mthit dhe n? kanalet e gur?ve.
• P?rdoret n? s?mundjet e shpretk?s.
• S?mundja kronike e m?l?is? e nj? natyre shkat?rruese - cirroza.
• Inflamacion i m?l?is? (hepatiti)
• Inflamacion i ky?eve (artrit).
• Procesi inflamator n? zorr?n e trash? (koliti).
• Inflamacion i murit t? fshik?z?s s? t?mthit (kolecistiti).

S?mundjet e m?sip?rme mund t? trajtohen duke p?rdorur forma t? ndryshme dozimi (zierje, pije, tinktura).

?sht? gjithashtu efektive aplikimi i ?ikores nga jasht? (losione, f?rkime, llap?, banja, salc?):

• Plag? purulente, ul?era.
• Kruarje, flluska (ekzem?).
• Inflamacion i dhimbsh?m purulent (valon).
• Alergjit? ushqimore tek f?mij?t (diateza).
• Inflamacion i nyjeve limfatike.

Nj? spekt?r i gjer? veprimi nuk do t? shp?rfill? asnj? sistem t? trupit. Mb?shtetni dhe forconi zemr?n, m?l?in?, veshkat, gjakun.

Nj? faktor i vlefsh?m ?sht? aft?sia p?r t? p?rdorur k?t? rr?nj? sh?ruese p?r njer?zit q? vuajn? nga diabeti. Polisakaridi z?vend?son plot?sisht sheqerin n? m?nyr? natyrale.

P?r grat? shtatz?na, cikorja ?sht? e dobishme dhe e nevojshme. ?sht? i pasur me vitamina, mikroelemente. Kujdeset p?r sigurin? e kalciumit n? trup. Tonon n? m?nyr? perfekte, largon l?ngun e tep?rt. Ndihmon p?r t? p?rballuar t? p?rzierat dhe urthin. Antioksidant i shk?lqyer.

Bukuria dhe sh?ndeti i flok?ve dhe l?kur?s

Nervat, stresi, nj? atmosfer? e ndotur l?n? nj? gjurm? lodhjeje n? l?kur? dhe i japin nj? pamje t? dhimbshme flok?ve. N? kozmetologji, p?rb?rja e shampove, kondicioner?ve, maskave shpesh p?rfshin nj? ekstrakt nga rr?nj?t. Me humbje t? shtuar t? flok?ve, seborrhea, zierjet nga koleksioni p?rdoren n? sht?pi p?r t? shp?lar? flok?t dhe p?r t? leht?suar inflamacionin nga l?kura.

L?ngu i ?ikores mund t'i shtohet kremrave dhe maskave t? fytyr?s - kjo do t? p?rshpejtoj? procesin e sh?rimit t? skuqjeve pustulare, akneve.

P?rmbajtja kalorike e ?ikores p?r 100 g - 21 kcal. P?r t? hequr qafe kilogram?t e tep?rt, duhet t? ndiqni disa rregulla:

• Merrni me stomak bosh, pa qum?sht apo sheqer t? shtuar.
• Merrni 2-3 her? gjat? dit?s.
• P?rfundojeni dit?n me nj? filxhan ?ikore.
• Reduktoni marrjen e ushqimeve me kalori t? lart?.

Inulina ?sht? nj? prebiotik. P?rfitimet e tij jan? testuar dhe konfirmuar nga mikrobiolog?t. P?rdorimi afatgjat? ?sht? plot?sisht i sigurt. P?r njer?zit q? duan t? zvog?lojn? p?rmasat e rrobave t? tyre me disa madh?si, ?sht? nj? ndihm?s i mir?, pasi krijon nj? mjedis t? favorsh?m p?r mikroflor?n e zorr?ve, si dhe rregullon metabolizmin e lipideve. Nj? pik? e r?nd?sishme ?sht? aft?sia p?r t? rregulluar oreksin, p?r t? krijuar nj? ndjenj? t? ngopjes. Rregullon metabolizmin e karbohidrateve.

Pavar?sisht mas?s s? karakteristikave pozitive, rr?nja magjike gjithashtu ka kund?rindikacione. Ka nj? grup njer?zish p?r t? cil?t cikorja nuk ?sht? e p?rshtatshme p?r asnj? arsye. Ky grumbullim i barnave nuk do t? ?oj? n? nj? gjendje kritike, por mund t? krijoj? duksh?m siklet.

• neurozat.
• Bronkiti.
• Gastriti.
• Astma bronkiale.
• Hemorroide.
• mosp?lqimi individual.
• F?mij?t deri n? 3 vje?.
• Vitamina C ?sht? nj? alergjen. Personat q? vuajn? nga alergjit? jan? n? rrezik.
• Venat me vari?e.

Sh?nim p?r zonj?n: receta p?r t? gjitha rastet

1. Ne b?jm? ?aj. Rr?nja e ?ikores lahet dhe thahet. Rosto. Ata bluhen n? pluhur. 1 lug? ?aji pluhur hidhet me nj? got? uj? t? vluar dhe zihet edhe 5 minuta. L?reni t? piqet pak dhe mund t? shijoni ?ajin me shtimin e qum?shtit dhe mjaltit p?r shije.
2. L?ng ?ikore. Shtrydhet nga gjethet e fresk?ta t? bim?ve. P?rzihet me qum?sht dhe konsumohet 15 ml tri her? n? dit? p?r nj? muaj e gjysm?.
3. Koleksion i rekomanduar p?r gur?t n? fshik?z e t?mthit dhe kanalet. Rr?nj?t e luleradhiqes dhe ?ikores merren n? p?rmasa t? barabarta. Ato kombinohen me nj? gjethe nenexhiku, repeshki, tripoli (t? gjith? p?rb?r?sit 50 g secili). Nga totali merrni 2 lug? gjelle. lug? grumbullimi, derdhni 0,5 litra uj? t? val?. Ata k?mb?ngulin p?r disa or?. P?rhapeni p?r dy dit?.
4. Zierje e jashtme. Holloni 20 g grumbull t? that? bari dhe rr?nj?sh me 2 gota uj? t? zier. K?mb?ngulni 10 min. P?rdoret p?r futjen e syve t? prekur nga konjuktiviti, dhe llapa - p?r t? leht?suar dhimbjet n? ky?e.
5. Tinktur? p?r trajtimin e sip?rfaqeve t? plag?ve. Hidhni 10 g rr?nj? me alkool (40 ml). Java insistoni n? nj? vend t? err?t. P?rdoret p?r t? fshir? sip?rfaqen e l?kur?s.
6. Terapia kund?r celulitit. Rr?nja e cop?tuar 2 lug? gjelle. lug?t p?rzihen me 1 got? uj? t? vluar. Ziejeni p?r rreth nj? or? n? nj? termos. P?rmbajtja derdhet n? banj? dhe zhytet p?r 25 minuta. P?rs?riteni ?do dit? tjet?r p?r 21 dit?.
7. Zierje p?r intensitetin e rritjes s? flok?ve. Bari dhe rr?nj?t derdhen me uj? t? val?. P?r 30 g shtoni 4 filxhan?. Ziej 30 min. K?mb?ngulni 6 or?. Ato filtrohen p?rmes garz?s. Ila?i i p?rfunduar f?rkohet n? rr?nj?t e flok?ve. L?reni t? zhyten p?r 10 minuta dhe shp?lajeni me uj? t? rrjedhsh?m.

Video: p?rfitimet dhe d?met e cikores

N? artikull ne flasim p?r cikoren, diskutojm? vetit? e saj t? dobishme dhe p?rdorimin n? mjek?sin? tradicionale. Do t? m?soni se si t? p?rdorni cikoren p?r presion, p?r t? normalizuar traktin tret?s dhe p?r t? ulur pesh?n.

?ikorja (lat. Cichorium) ?sht? nj? gjini bim?sh dyvje?are ose shum?vje?are e familjes Asteraceae. P?rfshin 2 lloje t? kultivuara - ?ikore marule dhe ?ikore e zakonshme. Kjo e fundit p?rdoret p?r q?llime medicinale, dhe ne do t? flasim p?r t? n? artikull.

N? mesin e njer?zve, ?ikorja e zakonshme ka emra t? tjer? - bar n? an? t? rrug?s, lule blu, batogs petr, shcherbak.

Si duket

?ikoria ?sht? bim? shum?vje?are, bar?rat e k?qija t? p?rhapura. Ajo ka nj? rr?nj? t? gjat? rubineti dhe laktifer? n? t? gjitha organet.

Foto dhe p?rshkrimi i bim?s s? ?ikores: Pamja e ?ikores K?rcelli i ?ikores ?sht? i drejt?, n? form? shufre, me ngjyr? jeshile ose kalt?rosh-jeshile. I deg?zuar, i ashp?r n? prekje. Ajo arrin lart?sin? nga 15 deri n? 150 cm.Deg?t e bim?s devijojn? fort nga k?rcelli dhe trashen drejt maj?s. Ata mund t? jen? t? zhveshur ose pothuajse t? zhveshur, me qime ose me flok? ka?urrel?.

Gjethet bazale t? ?ikores mund t? jen? nga gjemba n? t? t?ra. Gjethet jan? t? dh?mb?zuara p?rgjat? buz?s, duke u ngushtuar n? nj? gjethe n? baz?. Gjethet e k?rcellit jan? t? rralla dhe t? vogla, heshtak-ovale dhe heshtak.

N? krye t? deg?ve an?sore dhe n? sqetullat e gjetheve t? sip?rme dhe t? mesme formohen kosha t? shumta teke. Lulet e ?ikores jan? kallami, blu, t? bardh? ose roz?, kan? nj? kuror? 15-25 mm t? gjat?. Shportat hapen vet?m n? m?ngjes ose n? mot me re.

Fruti i ?ikores ?sht? nj? aken tre deri n? pes? an?, me ngjyr? kafe t? hapur, n? form? t? zgjatur, 2-3 mm i gjat?.

Ku rritet

?ikorja e zakonshme ?sht? m? e zakonshme n? klimat e buta dhe tropikale t? Euroazis?. Mund t? gjendet n? territorin nga Skandinavia n? Mesdhe, dhe nga Britania n? Siberin? Lindore dhe Indi. Bima rritet gjithashtu n? Afrik?n Veriore dhe Jugore, Amerik?n Veriore dhe Jugore dhe n? Zeland?n e Re.

?ikorja rritet n? livadhe, pyje, shpate me bar, djerrina, af?r rrug?ve dhe af?r vendbanimeve.

Rr?nja dhe gjethet e ?ikores

Rr?nj?t dhe gjethet e bim?s p?rdoren p?r q?llime mjek?sore.. Edhe pse lulet dhe k?rcellet e ?ikores kan? gjithashtu veti t? dobishme, p?rmbajtja e tyre e substancave biologjikisht aktive ?sht? shum? m? e ul?t.

P?rb?rje kimike

P?rb?rja e ?ikores:

• inulin? polisakaride;
• substanca proteinike;
• glikozid intibin;
• taninet;
• acide organike;
• glikozidet e kumarin?s;
• tiamin?;
• riboflavin;
• karoten;
• vitamin? C;
• kalium;
• kalcium;
• fosfor;
• magnez;
• natriumi.

Nj? pyetje popullore e b?r? nga p?rdoruesit ?sht?, a p?rmban ?ikoreja kafein?? Nuk ka kafein? n? ?ikore, kjo ?sht? nj? nga avantazhet e bim?s dhe pijeve t? bazuara n? t?.

M? von? do t? flasim p?r vetit? e dobishme dhe kund?rindikacionet e ?ikores s? fresk?t dhe t? tretshme.

Vetit? medicinale

P?rdorni rr?nj?t dhe gjethet e ?ikores Vetit? e dobishme t? ?ikores:

• antibakterial;
• antioksidant;
• anti-inflamator;
• qet?sues kund?r dhimbjeve;
• tonik;
• qet?sues;
• anti-sklerotik;
• hipotensive;
• koleretik;
• laksativ;
• dekongestant;
• imunomodulues.

Rr?nj?t e thara t? ?ikores jan? 40% t? p?rb?ra nga polisaharid inulin. Inulina nuk tretet n? stomak dhe vepron si nj? prebiotik - stimulon rritjen dhe aktivitetin jet?sor t? mikroflor?s s? zorr?ve. Lexoni m? shum? rreth inulin?s n? ?ikore k?tu.

Fal? inulin?s, cikorja ka nj? efekt t? dobish?m n? p?rb?rjen e gjakut dhe vetit? e tij reologjike. Mjetet e bazuara n? bim? ulin nivelin e glukoz?s dhe kolesterolit, normalizojn? presionin e gjakut dhe zvog?lojn? koagulimin e gjakut. Prandaj, ?sht? e dobishme marrja e ?ikores p?r diabetin, hipertensionin dhe ateroskleroz?n, dhe p?r t? nj?jt?n arsye ?sht? e ndaluar t? p?rdoret n? venat me vari?e dhe hemorroide.

Inulina n? ?ikore p?rmir?son tretjen, leht?son inflamacionin e mukozave t? traktit tret?s, stimulon funksionin motorik t? zorr?ve dhe ka nj? efekt t? but? laksativ. ?ikorja ka nj? efekt koleretik. Ila?et e bazuara n? t? eliminojn? stagnimin e t?mthit dhe kontribuojn? n? heqjen e gur?ve t? vegj?l nga fshik?za e t?mthit. Ne fol?m p?r k?t? n? m?nyr? m? t? detajuar n? artikujt: ?ikore nga gastriti, nga ul?era peptike dhe me nj? fshik?z t? t?mthit t? hequr.

?ikorja ?sht? e mir? p?r sistemin nervor. Ka nj? efekt qet?sues, relakson, eliminon ankthin. ?ikorja rekomandohet t? pihet me stres, rritje t? ngacmueshm?ris?, d?mtim njoh?s - humbje t? kujtes?s, p?rqendrim, performanc? mendore dhe t? tjera. ?ikorja ndihmon me dhimbje koke dhe migren?. Dhe p?rdorimi i tij n? m?ngjes tonifikon dhe jep nj? ngarkes? gjall?rie.

?far? tjet?r ?sht? cikorja e dobishme? Produktet me baz? bimore kan? nj? efekt pozitiv n? sistemin kardiovaskular. ?ikorja forcon zemr?n, ndihmon n? normalizimin e ritmit. Shpesh pija p?rdoret si nj? profilaktik p?r t? parandaluar aritmin? dhe ?rregullime t? tjera. Ju mund t? m?soni p?r efektin e cikores n? presionin e gjakut n? k?t? artikull.

P?r shkak t? vetive anti-inflamatore dhe analgjezike t? cikores, p?rdoret p?r trajtimin e s?mundjeve t? ky?eve - artritit, miozitit, p?rdhes. Ndalon inflamacionin n? indet e ky?it dhe zvog?lon dhimbjen. Mund t? lexoni m? shum? rreth ?ikores p?r p?rdhes k?tu.

Vetit? diuretike t? ?ikores ndihmojn? n? largimin e l?ngjeve t? tep?rta nga trupi dhe eliminimin e edem?s.

?ikorja gjithashtu ka nj? efekt antibakterial n? mikroflora patogjene t? zgavr?s me goj?. Vepron si nj? antiseptik dhe eliminon proceset inflamatore. Rrit imunitetin.

K?to veti jan? tipike p?r rr?nj?t dhe gjethet e ?ikores, t? cilat mblidhen sipas rregullave t? caktuara dhe thahen, si dhe p?r p?rgatitjet e bazuara n? to. Por a ?sht? ?ikore e menj?hershme e mir? p?r trupin?

Pluhuri m? i zakonsh?m i ?ikores q? mund t? gjendet n? shitje jan? rr?nj?t e grimcuara, t? cilat fillimisht thaheshin n? temperatur? 180-200 grad? ose skuqeshin p?r t'i dh?n? pijes nj? shije kafeje. N? k?t? temperatur?, shumica e l?nd?ve ushqyese zhduken. Sidoqoft?, n?se blini ?ikore organike t? thar? n? ngrirje nga nj? prodhues i besuar, mund t? jeni t? sigurt se pija do t? jet? e dobishme n?se konsumohet si? duhet.

?ikoren mund ta p?rgatisni edhe vet? n? sht?pi, m? pas do t'ju tregojm? se si ta b?ni si? duhet.

Si t? mbledhim

Ju tashm? e dini se ku rritet ?ikore. Ju mund t? mblidhni dhe gatuani gjethet e saj nga qershori deri n? shtator, dhe rr?nj?t - n? fillim t? pranver?s ose n? fund t? vjesht?s.

Gjethet dhe k?rcelli i ?ikores mblidhen n? mot t? that?. Shtrojeni n? nj? shtres? t? holl? n? nj? leck? ose let?r dhe thajeni n? hije n?n nj? tend? ose n? papafingo. Periodikisht, l?nda e par? p?rzihet n? m?nyr? q? t? thahet n? m?nyr? t? barabart?. Tharja mund t? konsiderohet e plot? kur k?rcelli thyhet leht? dhe gjethet shk?rmoqen. Gjethet dhe k?rcelli i ?ikores ruhen n? qese kanavac? ose qese letre n? nj? vend t? that? dhe t? err?t. Afati i ruajtjes - 1 vit.

Rr?nj?t e ?ikores g?rmohen, pastrohen nga toka dhe lahen shpejt n? uj? t? ftoht?. Parashtrohet fillimisht p?r tharjen fillestare. M? pas, rr?nj?t priten n? copa, vendosen n? leck? ose let?r dhe thahen n? nj? dhom? t? ajrosur n?n nj? tend?. Tharja nd?rpritet kur rr?nj?t thyhen leht? dhe n? t? nj?jt?n koh? l?shojn? nj? ?arje karakteristike. Rr?nj?t e ?ikores mund t? thahen edhe n? furr? me der? t? hapur n? nj? temperatur? jo m? t? madhe se 50 grad? ose n? nj? thar?se elektrike t? ve?ant?. L?nd?t e para ruhen n? kuti druri ose qese letre n? nj? vend t? that? dhe t? err?t. Afati i ruajtjes - 3 vjet.

Tani e dini se kur t? korrni dhe si ta thani ?ikoren. M? pas do t? flasim p?r p?rdorimin e tij n? mjek?sin? tradicionale.

Si t? aplikoni

?ikorja e tretshme zihet si kafeja.Nga gjethet dhe rr?nj?t e ?ikores b?hen zierje, infuzione, ?ajra, si dhe kremra dhe kompresa p?r p?rdorim t? jasht?m. Ju gjithashtu mund t? blini ekstrakt ?ikore n? nj? farmaci ose dyqane. P?rve? p?rfitimeve, cikorja mund t? shkaktoj? edhe d?m, ndaj konsultohuni me mjekun tuaj p?rpara se ta p?rdorni p?r q?llime mjek?sore.

Zakonisht cikorja pihet si ?aj ose kafe. M? posht? ?sht? nj? recet? klasike - si t? krijoni ?ikore.

P?rb?r?sit:

1. ?ikore - 1 lug? ?aji.
2. Uj? t? val? - 1 filxhan.

Si t? gatuaj: Hidhni uj? t? vluar mbi ?ikoren, vendoseni n? zjarr t? ul?t dhe ziejini p?r 5 minuta. Hiqeni nga zjarri dhe futeni pijen p?r 5-10 minuta t? tjera. tendosje.

Si t? p?rdorni: Pini si ?aj.

Rezultati: P?rmir?son sistemin kardiovaskular, ul sheqerin n? gjak, qet?son sistemin nervor qendror, aktivizon tretjen.

?sht? edhe m? e leht? t? gatuash ?ikore t? menj?hershme. Sa mund t? pihet n? dit? - jo m? shum? se 3-4 gota. Preferohet t? pini nj? pije nj? or? pas vaktit. Mos e derdhni ?ikoren e tretshme me uj? t? val?, p?rdorni uj? t? ngroht?.

P?r humbje peshe (me diet?)

?ikorja ndihmon n? m?nyr? efektive n? luft?n kund?r pesh?s s? tep?rt. Nj? pije e bazuar n? rr?nj?t e bim?s nuk djeg yndyr?, por stimulon zorr?t, p?rmir?son tretjen, ul nivelin e glukoz?s n? gjak dhe largon toksinat nga trupi. Mund t? lexoni m? shum? rreth k?saj n? artikullin ?ikori p?r m?l?in?.

P?rb?r?sit:

1. Rr?nja e cikores s? cop?tuar - 1 lug? ?aji.
2. Uj? - 2 gota.

Si t? gatuaj: Hidhni uj? mbi ?ikoren dhe ziejini p?r 10 minuta. Kullojeni pijen p?rpara se ta pini.

Si t? p?rdorni: Merrni gjysm? gote 30 minuta para ngr?nies 3 her? n? dit?.

Rezultati: Promovon humbjen e pesh?s pa d?mtuar sh?ndetin.

?ikorja p?rdoret edhe p?r humbje peshe, sepse nj? pije e bazuar n? t? ?sht? me pak kalori. P?rmbajtja kalorike e ?ikores ?sht? vet?m 21 kcal p?r 100 gram, nd?rsa p?rmbajtja kalorike e kafes? ?sht? 109 kcal p?r 100 gram.

Lexoni m? shum? rreth cikores p?r humbje peshe n? k?t? artikull.

Nga presioni

P?r t? ulur presionin e gjakut dhe p?r t? ruajtur nivelet e tij normale, mund t? pini ?ikore t? zier sipas recet?s klasike. Mjalti do t? ndihmoj? n? rritjen e efektit t? tij. ?ikorja me mjalt? jo vet?m q? ndihmon n? normalizimin e presionit t? gjakut, por edhe p?rmir?son imunitetin.

P?rb?r?sit:

1. ?ikore - 1 lug? ?aji.
2. Mjalt? - 1 lug? ?aji.
3. Uj? t? val? - 1 filxhan.

Si t? gatuaj: Krijoni ?ikoren. N?se p?rdorni l?nd? t? para t? p?rgatitura, ziejini p?r 5-10 minuta mbi nxeht?sin? e ul?t. I tretsh?m, thjesht mbusheni me uj? t? ngroht?. Shtoni mjalt? n? nj? pije t? ngroht?. ?ikorja nuk duhet t? jet? e nxeht?, p?rndryshe substancat e dobishme q? p?rmban mjalti do t? shkat?rrohen.

Si t? p?rdorni: Pijeni pijen n? m?ngjes me stomakun bosh.

Rezultati: ?ikorja me mjalt? ndihmon n? uljen e presionit t? gjakut, ka nj? efekt tonik dhe p?rmir?son imunitetin.

Nga diarreja

?ikorja p?rmir?son l?vizshm?rin? e zorr?ve, por kur p?rdoret si? duhet, ka nj? efekt fiksues dhe ndihmon n? diarre. P?r trajtimin e diarres?, cikorja merret si infuzion ose zierje, mund t? merret nga t? rriturit dhe f?mij?t. Recetat jan? m? posht?.

P?rb?r?sit:

1. Uj? i zier - 1 got? uj? t? vluar.

Si t? gatuaj: Hidhni lulet e ?ikores n? nj? termos dhe mbi t? hidhni uj? t? val?. K?mb?ngulni 2 or?. Kullojeni p?rpara se t? pini.

Si t? p?rdorni: Pini t? gjith? infuzionin gjat? dit?s, duke e ndar? n? 5-6 pjes? t? barabarta. P?r f?mij?t jepet 5-6 her? n? dit?, 1 lug? ?aji.

Rezultati: Eliminon diarren?, normalizon tretjen.

Ju gjithashtu mund t? p?rgatisni nj? zierje ?ikore p?r diarre.

P?rb?r?sit:

1. Lule t? thata t? ?ikores - 1 lug? gjelle
2. Uj? t? val? - 1 filxhan.

Si t? gatuaj: Mbushni l?nd?n e par? me uj? dhe vendoseni n? zjarr t? ul?t. Ziejeni p?r 5 minuta, mos lejoni nj? val? t? fort?. Sup? e gatshme insiston 1,5 or?. Kullojeni p?rpara p?rdorimit.

Si t? p?rdorni: Merrni 5-6 her? n? dit?, t? ndara n? pjes? t? barabarta. P?r f?mij?t jepet 1 lug? ?aji, numri i dozave ?sht? 5-6 her? n? dit?.

Rezultati: Normalizon jasht?qitjen dhe tretjen.

Me s?mundjen e gur?ve t? t?mthit

Rr?nj?t dhe bari i ?ikores jan? t? dobishme n? s?mundjen e gur?ve t? t?mthit. Si ila? me efekt koleretik, p?rdoret s? bashku me rr?nj?t e luleradhiqes, gjethet e nenexhikut, tripolet dhe agrimonin?.

P?rb?r?sit:

1. Rr?nj?t e ?ikores - 50 gram.
2. Rr?nj?t e luleradhiqes - 50 gram.
3. Gjethet e nenexhikut - 50 gram.
4. Gjethet e Trifoli - 50 gram.
5. L? agrimony - 50 gram.
6. Uj? t? val? - 500 ml.

Si t? gatuaj: P?rzieni bim?t mjek?sore dhe merrni 2 lug? gjelle l?nd? t? para. Hidhni uj? t? val?, l?reni p?r 1-2 or?. Kullojeni p?rpara se t? pini.

Si t? p?rdorni: Merrni zierjen p?r 2 dit?, t? ndar? n? pjes? t? barabarta.

Rezultati: Leht?son inflamacionin, nxit daljen e t?mthit, parandalon formimin e gur?ve n? fshik?z?n e t?mthit.

Lexoni m? shum? rreth cikores p?r fshik?z?n e t?mthit k?tu. Ju gjithashtu mund t? m?soni p?r p?rdorimin e bim?s p?r pankreatitin dhe p?r pankreasin.

P?r ky?et

?ikorja ka veti anti-inflamatore dhe analgjezike. Si agjent i jasht?m, p?rdoret p?r s?mundjet e ky?eve. Receta ?sht? m? posht?.

P?rb?r?sit:

1. ?ikore barishtore e that? - 20 gram.
2. Rr?nj?t e thata t? ?ikores - 20 gram.
3. Uj? t? val? - 2 gota.

Si t? gatuaj: Mbushni l?nd?n e par? me uj? t? val?, l?reni p?r 10 minuta.

Si t? p?rdorni: P?rdorni infuzion t? ?ikores si kremra dhe kompresa p?r dhimbje t? ky?eve. Kompresat mund t? fiksohen me nj? fash? dhe t? lihen gjat? nat?s.

Rezultati: Leht?son dhimbjet n? ky?e, leht?son inflamacionin.

Kund?rindikimet

Pavar?sisht p?rfitimeve, ?ikorja ka kund?rindikacione serioze dhe efekte an?sore. Para se ta p?rdorni p?r q?llime mjek?sore, sigurohuni q? t? konsultoheni me mjekun tuaj.

Kund?rindikimet e ?ikores:

• mosha e f?mij?ve deri n? 3 vjet;
• shtatz?nia dhe laktacioni (vet?m pas konsultimit me nj? mjek);
• gastrit dhe ul?er? gastrike n? faz?n akute;
• kolelitiasis me gur? t? m?dhenj n? fshik?z e t?mthit;
• venat me vari?e dhe hemorroide;
• s?mundje t? r?nda t? sistemit nervor.

?ikorja mund t? shkaktoj? alergji, t? cilat manifestohen me kruajtje dhe skuqje, funksion t? d?mtuar t? frym?marrjes dhe pengim pulmonar.

Kur cikorja konsumohet n? sasi t? m?dha, pija rrit presionin e gjakut, shkakton ?rregullime t? ritmit t? zemr?s, provokon dhimbje koke, t? p?rziera, urth dhe rritje t? prodhimit t? acidit klorhidrik nga mukoza e stomakut.

Klasifikimi

Pozicioni taksonomik:

• departamenti: Lul?zimi;
• klasa: Dykotiledone;
• porosia: Astrocolor;
• familja: Asteraceae;
• gjinia: ?ikore;
• specie: ?ikore e zakonshme.

Varietetet

Gjinia e ?ikores p?rfshin 10 lloje, p?rve? ?ikores s? zakonshme, m? e famshmja ?sht? ?ikorja e sallat?s ose Endive.

Llojet e tjera t? ?ikores:

• Cichorium alatum;
• Cichorium bottae Deflers;
• Cichorium callosum Pomel;
• Cichorium calvum;
• Cichorium dubium;
• Cichorium hybridum;
• Cichorium pumilum;
• Cichorium spinosum.

M? shum? rreth ?ikores:

?far? duhet mbajtur mend

1. ?ikoria ?sht? nj? bim?, gjethet, k?rcelli dhe rr?nj?t e s? cil?s p?rdoren n? mjek?sin? popullore dhe n? gatim si pije q? z?vend?son kafen.
2. ?ikorja ul nivelin e sheqerit n? gjak, normalizon presionin e gjakut, funksionimin e sistemit nervor dhe t? traktit gastrointestinal. Merrni ?ikore me kolesterol t? lart?, diarre.
3. Pijet me baz? ?ikore kan? kund?rindikacione p?r p?rdorim, lexoni ato. Para se t? p?rdorni cikoren p?r q?llime mjek?sore, konsultohuni me mjekun tuaj.

Ju lutemi mb?shtesni projektin - na tregoni p?r ne

N? kontakt me

Shok?t e klas?s

Sot do t? flasim p?r p?rfitimet e ?ikores, si mund t? p?rdorni vetit? e dobishme sh?ruese t? ?ikores n? jet?n e p?rditshme.

Ka disa lloje ?ikore - kryesisht dy t? kultivuara dhe rreth 6 lloje t? egra me tuf? lulesh blu, blu, roz?-kalt?rosh dhe t? bardh?. N? Rusi, cikorja e zakonshme ?sht? m? e zakonshme.

?ikorja e zakonshme - ila?i i par? n? trajtimin e s?mundjeve t? m?l?is?, fshik?z?s s? t?mthit, shpretk?s, traktit gastrointestinal dhe ?rregullimeve metabolike.

?ikoria e zakonshme - e quajtur n? popull ?ikore e eg?r, bar n? an? t? rrug?s, lule blu - ?sht? nj? bim? nga gjinia ?ikore e familjes Asteraceae (Asteraceae), klas?s dykotiledone. Lulet me pes? dh?mb? kallami blu mblidhen n? nj? shport? t? rrall?, t? ngjashme me nj? kamomil blu, t? vendosura 1-3 n? sqetullat e gjetheve. Lulet kan? nj? ve?ori interesante: ato hapen n? m?ngjes, dhe mbyllen n? mesdit?, mund ta dalloni koh?n prej tyre.

?ikoria e zakonshme ?sht? nj? bim? barishtore shum?vje?are me l?ng qum?shti n? t? gjitha pjes?t e bim?s, mund t? arrij? lart?sin? 60 - 120 cm me nj? rr?nj? deri n? 1,5 m t? gjat? dhe nj? k?rcell t? deg?zuar drejt. Gjethet bazale jan? t? prera, t? mbledhura n? nj? rozet?, dhe gjethet e sip?rme t? k?rcellit jan? t? alternuara, heshtak, t? vogla me dh?mb? t? mpreht?, ampleksike.

?ikorja lul?zon n? fund t? qershorit pas solsticit t? ver?s - sikur e di q? dielli ?sht? kthyer n? dim?r, dhe vera n? nxeht?si dhe lul?zon deri n? shtator; frutat - akenet e zhveshura tre-pes?-an?she deri n? 2 mm t? gjata.

?ikorja e zakonshme rritet pothuajse n? t? gjith? Rusin? n? shpatet, livadhet, p?rgjat? brigjeve t? rezervuar?ve, p?rgjat? rrug?ve, af?r banesave. Bari i ?ikores mblidhet gjat? lul?zimit, rr?nj?t - n? fillim t? vjesht?s.

Lulet p?rmbajn? glikozid ?ikore, rr?nj?t p?rmbajn? karbohidrate inulin, proteina, fruktoz?, rr?shir?, acide organike, vitamina B (B1, B2, B3), vitamin? C, minerale, l?ngu qum?shtor p?rmban hidh?si. Inulina ?sht? nj? substanc? q? p?rmir?son metabolizmin dhe normalizon sistemin tret?s.

Emri shkencor i gjinis? Cichorium vjen nga fjal?t greke kio - shkoj dhe korion - i tjet?rsuar nga fusha, emri ?sht? p?r faktin se bima vjen shpesh n? periferi t? fushave. Emri specifik intybus rrjedh nga fjal?t latine in - in dhe tubus - tub, q? i jan? dh?n? bim?s p?r nj? k?rcell t? zbraz?t. Emri gjenerik rus i ?ikores korrespondon me emrin shkencor t? gjinis?.

?ikorja ishte e njohur p?r egjiptian?t dhe romak?t e lasht?. Avicena p?rdori cikoren p?r ethe, dispepsi, vjellje, inflamacion t? syve. Nj? zierje e rr?nj?s n? form?n e nj? fash? u aplikua n? nyjet me p?rdhes dhe n? vendet e pickimit t? akrepave, grer?zave dhe gjarp?rinjve.

Aplikimi i ?ikores barishte Vetit? medicinale t? ?ikores

N? mjek?sin? zyrtare dhe popullore t? shum? popujve p?rdoren rr?nj?t, si dhe pjesa ajrore - bari i ?ikores.

P?rgatitjet nga cikorja p?rdoren p?r t? stimuluar oreksin, p?r t? p?rmir?suar tretjen, me kolecistitin, s?mundjet e veshkave. ?ikorja ul nivelin e sheqerit n? gjak, prandaj p?rdoret n? diet?n e pacient?ve me diabet mellitus dhe p?rdoret p?r parandalimin dhe trajtimin e diabetit.

Me verdh?z, prania e gur?ve n? veshka dhe fshik?z e t?mthit,

me nj? shpretk? t? zgjeruar dhe gastroenterit, ?rregullime metabolike, p?rgatitni nj? infuzion t? rr?nj?s s? ?ikores:

Hidhni 2 lug? ?aji rr?nj? t? cop?tuar n? nj? got? me uj? t? vluar, p?rzieni, mb?shtillni, l?reni t? piqet p?r 2 or?, kullojeni. Merrni 2 lug? gjelle. lug? 3 her? n? dit? para ngr?nies.

P?r t? p?rmir?suar oreksin, p?r t? p?rmir?suar aktivitetin e traktit gastrointestinal, p?r gastrit dhe mosmbajtjeje urinare, p?rgatitni nj? zierje t? rr?nj?s s? ?ikores:

Hidhni 1 lug? ?aji rr?nj? t? grimcuar n? 0,5 litra uj? t? vluar, ziejini p?r 10 minuta, m? pas l?reni p?r 2 or?, kullojeni. Shtoni sheqer dhe merrni 100 g tri her? n? dit? para ngr?nies.

Ila?i mund t? merret p?r dhimbjen e dh?mb?ve, p?r shp?larjen e goj?s, ?sht? nj? agjent i mir? antiskorbutik.

Me furunkuloz? t? vazhdueshme - merrni nj? zierje t? rr?nj?s s? ?ikores 100 g tre her? n? dit? dhe nga jasht? - aplikoni avull (rr?nj? ?ikore e zier me avull) n? zonat e prekura ose b?ni banj?.

Me p?rdorimin e jasht?m t? infuzioneve dhe zierjeve t? ?ikores, p?rdoren vetit? e tij anti-inflamatore dhe antimikrobike.

Me ekzem?, furunculosis t? zgjatur, p?r t? ndaluar proceset inflamatore:

Hidhni 20 g barishte ?ikore n? 0,5 litra uj? t? vluar, insistoni n? nj? banj? me uj? p?r 20 minuta, m? pas ftoheni dhe kullojeni. Aplikoni n? form?n e locioneve.

Kremra t? ftohta nga nj? zierje e rr?nj?s ose barishtes s? ?ikores aplikohen n? edem? - qese n?n sy, mavijosje.

Me nj? r?nie t? fort? t? forc?s, nj? infuzion i bim?ve n? alkool p?rdoret p?r t? f?rkuar pjes?t e dob?suara t? trupit.

P?r trajtimin dhe parandalimin e hipertensionit:

Hidhni uj? t? vluar mbi 2 lug? ?aji rr?nj? ose pluhur cikore t? thar? dhe t? grimcuar, shtoni limon dhe mjalt? sipas shijes. Pini n? m?ngjes 20-30 minuta para ngr?nies.

Kund?rindikimet e ?ikores:

• me venat me vari?e, me hemorroide, me s?mundje t? en?ve t? gjakut dhe t? sistemit kardiovaskular, pasi cikorja ka nj? efekt vazodilues,
• me aciditet t? shtuar t? stomakut, gastrit, ul?era n? stomak, me s?mundje t? veshkave, m?l?is? dhe fshik?z?s s? t?mthit - merrni me kujdes, pasi t? k?shilloheni me mjekun tuaj,
• me nj? reaksion alergjik, intoleranc? individuale.

Shikoni nj? video t? shkurt?r n? lidhje me vetit? e dobishme t? ?ikores:

Pija e ?ikores dobi dhe d?m

?far? ?sht? ?ikorja e dobishme e tretshme?

Q? n? shekullin e 19-t?, rr?nj?t e ?ikores piqeshin, bluheshin n? pluhur dhe p?rziheshin n? kafe ose ziheshin n? vend t? kafes?. ?ikorja n? vend t? kafes? duhet t? p?rdoret p?r personat me s?mundje kardiovaskulare dhe veshkave. I jep trupit energji, por nuk p?rmban kafein? dhe nuk ka efekt stimulues n? sistemin nervor dhe kardiovaskular.

Rr?nja e ?ikores natyrale p?rmban deri n? 60% inulin?, 20% fruktoz?, k?shtu q? pija ka nj? shije t? ?mb?l. Pirja e nj? pije t? b?r? nga ?ikorja ndihmon n? p?rmir?simin e tretjes dhe metabolizmit.

?ikorja e tretshme, shum? e zakonshme dhe e leht? p?r t'u p?rdorur, gjithashtu ka veti t? dobishme. Zakonisht, paketimi tregon metod?n e p?rgatitjes s? nj? pije t? ?astit t? ?ikores:

• vendosni 1 - 2 lug? ?aji pluhur ?ikore n? nj? filxhan;
• shtoni gjysm? filxhani uj? t? nxeht?, por jo t? vluar, p?rzieni;
• shtoni sheqer, qum?sht ose krem p?r shije - dhe pija ?sht? gati!

Ju gjithashtu mund t? p?rdorni ?ikore t? tretshme me shtimin e kofsh?ve t? tr?ndafilit t? sh?ndetsh?m, murrizit, gjelit t? detit.

Nj? tjet?r recet? p?r nj? pije t? shijshme dhe t? sh?ndetshme me ?ikore.

P?r t? p?rgatitur nj? pije do t'ju duhet:

• 1 lit?r uj?
• 1 st. nj? lug? ?ikore t? bluar t? pjekur,
• 2 lug? gjelle. lug? shurup portokalli
• L?ng molle.

Zieni ujin me cikoren, shtoni shurupin e portokallit, ftohni, kullojeni. Hidhni 1/2 - 3/4 filxhan pije ?ikore p?r racion, shtoni l?ng molle sipas shijes. Ju mund t? bashk?ngjitni nj? fet? portokalli n? buz? t? got?s. T? b?ft? mir?!

Lexoni gjithashtu artikuj interesant?:

Aplikim i knotweed zogjsh alpinist me bar

P?rfitimet e nj? dardhe P?r ?far? ?sht? e dobishme dardha

Miq, q?ndroni t? sigurt dhe q?ndroni t? sh?ndetsh?m!

puteshestvievmirprirodi.com

Bim? sh?ruese ?ikorja: veti t? dobishme, kund?rindikacione.

A ju p?lqen kafeja? E dua shum? dhe nuk mund ta imagjinoj se si mund t? filloj? m?ngjesi pa nj? filxhan kafe aromatike, t? trash? dhe t? pasur. Dhe shum? njer?z e duan k?t? pije t? mrekullueshme. Por ?far? ndodh me ata njer?z q? nuk mund t? pin? kafe p?r arsye sh?ndet?sore. Epo, sigurisht, ata duhet t? k?rkojn? ndonj? alternativ?. Dhe n? flor?n e Rusis? qendrore ka nj? num?r mjaft t? madh t? bim?ve q? mund t? sh?rbejn? si z?vend?sues t? kafes?. Nj? nga k?to bim? ?sht? e njohur p?r shum? njer?z. Emrat e tij t? njohur jan? batog?t e petrit, vrima e butonave, shcherbak. Dhe ne e njohim at? si cikorin? e zakonshme (Cichorium intybus).

?ikoria ?sht? nj? bim? barishtore shum?vje?are e familjes Asteraceae ose Asteraceae, me ngjyr? gri-jeshile, me rr?nj? shum?krenore n? form? gishti t? trash?, deri n? 1,5 metra t? gjat?. T? gjitha pjes?t e bim?s p?rmbajn? l?ng qum?shti. K?rcelli i bim?s ka af?rsisht t? nj?jt?n lart?si me gjat?sin? e rr?nj?s, deri n? 1.5 metra, zakonisht 1.2 m. K?rcelli i ?ikores ?sht? me brinj? dhe i ashp?r. Gjethet m? posht? mblidhen n? nj? rozet? bazale. Lulet ndodhen n? pjes?n e sip?rme t? k?rcellit dhe mblidhen n? lul?zime - shporta. Ajo q? ne e quajm? lule ?sht? n? fakt nj? tuf? lulesh. Gjithashtu, vet? lul?zimet mblidhen n? grumbuj t? vegj?l.

?ikorja lul?zon nga qershori deri n? gusht. Periudha e lul?zimit t? saj ?sht? mjaft e gjat? dhe tuf? lulesh nuk shfaqen nj?koh?sisht, por gradualisht z?vend?sojn? nj?ra-tjetr?n. N? parim, cikorja e zakonshme ?sht? e v?shtir? t? ngat?rrohet me bim? t? tjera. N? korsin? e mesme nuk ka specie t? lidhura ngusht?, por n? jug t? vendit ton? mbillen n? kultur? edhe bim? q? i p?rkasin t? nj?jt?s gjini, kjo ?sht? sallata me ?ikore, e cila p?rdoret si? mund ta merrni me mend p?r sallata. . P?r her? t? par?, nj? kopshtar i quajtur Tamme nga Thuringia (Gjermani) sugjeroi t? b?ni kafe nga rizomat e ?ikores. Ai thjesht ka skuqur rizom?n e k?saj bime, si rezultat i s? cil?s inulina dhe sheqernat q? p?rmbahen n? t? jan? karamelizuar pjes?risht, d.m.th. E nj?jta gj? u ndodhi atyre q? ndodh me sheqerin kur e ngrohni. Si rezultat, pija mori nj? ngjyr? t? pasur dhe nj? shije shum? fisnike. ?ikorja tek ne njihet kryesisht si z?vend?sues i kafes?, por vetit? e saj kuruese nuk kufizohen me kaq. Edhe shkenc?tar?t e lasht? e dinin se bima ?sht? medicinale. ?ikorja ishte pjes? e nj? numri t? madh t? preparateve bimore, si p?rb?r?si kryesor. ?sht? p?rdorur p?r t? trajtuar nj? gam? t? gjer? s?mundjesh. P?r shembull, Avicena, i njohur ndryshe si Ibn Sina, rekomandoi p?rdorimin e ?ikores, p?r shembull, p?r p?rdhes, ?rregullime t? traktit gastrointestinal, p?r diarre dhe, m? interesantja, ai rekomandoi aplikimin e nj? zierjeje t? rizom?s n? kafshimet e gjarp?rinjve, akrepave. dhe hardhuca helmuese. N? parim, ?ikorja ?sht? nj? bim? e eg?r, n? disa raste edhe bar?rat e k?qija. Por gjithashtu mund t? dekoroj parcel?n e kopshtit tuaj. P?r shembull, n?se ?ikorja u rrit n? mes t? l?ndin?s, at?her? mund ta kosit?sh dhe do t? kesh nj? l?ndin? t? nj?trajtshme jeshile, por mund ta lini si nj? lloj njoll? ngjyrash. Lulet e ?ikores kan? nj? ngjyr? blu mjaft t? k?ndshme, t? ndritshme. Nga rruga, ?ikore ?sht? futur n? kultur? n? disa vende, t? tilla si India, Rusia, Ukraina. ?sht? rritur posa??risht p?r t? marr? rr?nj? dhe p?r t? b?r? nj? z?vend?sues kafeje prej tyre. Rr?nja e ?ikores p?rmban nj? sasi t? madhe inuline, deri n? 40%, dhe n?se merret nga l?nda e that?, at?her? deri n? 60%. Inulina ?sht? nj? substanc? q? p?rdoret n? ushqimin e diabetik?ve si z?vend?sues i sheqerit dhe nisesht?s. P?rve? k?saj, ai p?rmban nj? sasi t? madhe tanine, acide organike dhe vitamina. Para s? gjithash, k?to jan? vitaminat B, vitamina C dhe karotina (provitamina A), nga t? cilat trupi do t? prodhoj? vet? vitamin?n A. Nd?r t? tjera, l?ngu qum?shtor i ?ikores p?rmban nj? sasi t? madhe t? substancave t? hidhura. Kjo hidh?rim ?sht? nj? stimulues i oreksit, prandaj pihet ?ikore, duke p?rfshir? edhe p?rmir?simin e oreksit. Ka edhe rr?shira t? ndryshme, pektin, t? cilat gjithashtu do t? ken? nj? efekt t? dobish?m n? tretje. N? lulet e ?ikores, u gjet?n glikozide t? kumarin?s, t? cilat mund t? p?rdoren n? mjek?si p?r t? holluar gjakun, p?r shembull, n? tromboflebitis. Edhe pse, n? p?rgjith?si, lulet e ?ikores p?rdoren shum? m? rrall? se rr?nj?t dhe lastar?t. P?r shumic?n e bim?ve, ne dim? vet?m nj?r?n an? t? aplikimit t? tyre. N?se marrim ?ikore, at?her? e dim? se prej saj mund t? b?het kafe dhe se kjo kafe ?sht? e mrekullueshme p?r diabetin. Megjithat?, gama e aplikimeve t? k?saj bime ?sht? shum? e gjer?. Ata trajtohen me diarre, enurez?, sifiliz, temperatur? dhe s?mundje t? tjera t? ndryshme rekomandohej t? trajtoheshin me ?ikore. Por n?se i drejtohemi literatur?s serioze, farmakologjike, do t? shohim se spektri i efekteve t? k?saj bime ?sht? akoma m? i ngusht? dhe mund t? reduktohet n? disa s?mundje q? mund t? trajtohen patjet?r me k?t? bim?. P?r shembull, nj? zierje e rr?nj?s s? ?ikores ?sht? e mir? p?r gastrit, s?mundje t? m?l?is? dhe kolelitiasis. ?sht? koleretik dhe diuretik i shk?lqyer, prandaj p?rdoret p?r s?mundjet e veshkave. P?rve? k?saj, cikorja p?rdoret p?r pushtimet helmintike dhe s?mundjet e ndryshme nervore. Nga pamja e jashtme, nj? zierje e rr?nj?ve t? ?ikores p?rdoret p?r ekzem?, furunculosis, urtikari, kruajtje t? l?kur?s me origjin? t? ndryshme. Pjes?t ajrore t? ?ikores p?rdoren si infuzion. Kjo do t? thot?, p?rb?rja nuk zihet, por derdhet me uj? t? val? dhe injektohet p?r nj? koh?. K?to infuzione p?rdoren p?r t? p?rmir?suar oreksin, p?r s?mundje t? ndryshme t? sistemit t? tretjes dhe si agjent diuretik dhe koleretik. P?rdoret edhe l?ngu i ?ikores. P?rdoret nga jasht? p?r skuqje t? ndryshme, pu?rra fytyre, lezione t? l?kur?s, ul?era dhe plag?, ve?an?risht ato q? jan? t? v?shtira p?r t'u sh?ruar. ?ikorja p?rdoret gjithashtu si infuzion i ngroht? p?r dhimbjet e dh?mb?ve. Shumica e informacionit n? lidhje me p?rdorimin mjek?sor t? ?ikores kan? t? b?jn? me rr?nj?n e k?saj bime. Tani le t? flasim p?r kund?rindikacionet p?r p?rdorimin e ?ikores. N?se vendosni t? pini kafe ose t? merrni nj? zierje, sigurohuni q? t? konsultoheni me mjekun tuaj. Kushtojini v?mendje t? ve?ant? n?se jeni t? s?mur? me gastrit, ose n?se keni ul?er? peptike t? stomakut ose duodenit. P?rve? k?saj, preparatet e ?ikores mund t? rrisin kollitjen, edhe kjo duhet pasur parasysh dhe n? asnj? rast nuk duhet t? p?rdorni preparate ?ikore n?se keni vari?e. Rr?nj?t e ?ikores mblidhen n? vjesht?, n? shtator - tetor. P?r ta b?r? k?t?, ata fillimisht g?rmohen me nj? lopat? dhe me nj? shp?rndarje shum? t? bollshme, ndonj?her? edhe l?rojn? me parmend?. Pas k?saj, rr?nj?t zgjidhen me dor?, lahen dhe thahen. P?rpara tharjes s? rizom?s, ajo duhet t? ndahet nga pjesa e k?rcitjes. M? tej, n?se rr?nja ?sht? e trash?, pritet p?rgjat?, dhe n?se ?sht? gjithashtu e gjat?, at?her? pritet n? disa pjes?. Pas k?saj, rr?nj?t thahen n? thar?se n? nj? temperatur? prej 50 - 60 grad?. L?nd?t e para t? thara do t? ken? nj? pamje t? rrudhosur. Jasht?, do t? jet? pak kafe, dhe brenda, e bardh? ose e verdh?. Nuk do t? ket? ndonj? er? specifike, vet?m nj? shije t? hidhur. N? t? ardhmen, nga rr?nj?t e korrura b?hen infuzione ose zierje. Grihen fillimisht n? nj? mulli kafeje dhe zihen si kafe e ?astit ose derdhen me uj? t? vluar dhe vihen n? val?, zihen p?r 1-2 minuta dhe m? pas konsumohen n?se ?sht? e nevojshme. Pjesa e k?rcellit p?rgatitet nj?lloj si ?do bar mjek?sor: majat e lastar?ve mblidhen gjat? lul?zimit, priten n? pjes? t? ve?anta dhe thahen n? dhoma t? ajrosura mir? ose n? hije. Ju mund t? p?rdorni rr?nj?t e ?ikores dhe ushqimin. Disa rekomandojn? pjekjen e tyre n? brum?. Mund t? provoni t? shtoni rr?nj? cikore t? bluar kur piqni byrek?t. ?sht? m? mir? ta shtoni direkt n? brum?, at?her? do t? fitoj? nj? shije dhe arom? shtes?.

Kafeja e b?r? n? sht?pi mund t? b?het jo vet?m nga ?ikorja. N? Rusin? qendrore, ka disa bim? t? tjera nga t? cilat b?hen z?vend?suesit e kafes?. K?to jan? bim? t? tilla si elbi, lisi dhe luleradhiqe.

indasad.ru

Kund?rindikimet e ?ikores dhe vetit? e dobishme

?ikoria ?sht? nj? bim? shum?vje?are medicinale q? rritet e eg?r n? livadhe, buz? rrug?ve dhe n? shpatet, nd?rsa ?sht? mjaft jo modeste dhe nuk k?rkon kujdes t? ve?ant?. Por p?r prodhimin industrial, bari me veti t? dobishme rritet n? zona t? caktuara posa??risht me tok? t? past?r.

Bima dallohet nga nj? k?rcell i ngritur me lule blu t? zbeht?, t? ngjashme me nj? aster t? vog?l. Sistemi rr?njor ?sht? shum? i zhvilluar, prandaj p?rdoret gjer?sisht n? gatim p?r p?rgatitjen e nj? pije t? ?astit q? z?vend?son kafen p?r shum? njer?z. Kjo specie quhet e zakonshme, por ka edhe sallat?, e cila p?rdoret vet?m p?r t? b?r? sallata, pasi gjethet e saj jan? m? t? l?ngshme, t? buta dhe t? sh?ndetshme.

N? mjek?sin? popullore, pjesa e sip?rme e bim?s dhe lulet p?rdoren gjer?sisht p?r p?rgatitjen e infuzioneve dhe zierjeve medicinale. Nga k?rcelli dhe gjethet p?rftohet edhe nj? ekstrakt, i cili p?rdoret n? trajtimin e shum? s?mundjeve, p?r humbje peshe dhe p?rgatitjen e maskave p?r fytyr?n, pasi ka veti sh?ruese unike.

P?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? p?rb?r?sve t? dobish?m n? p?rb?rje, bari ?sht? i pa?muar p?r trupin e njeriut, duke i dh?n? energji dhe forc?, si kafeja.

Vlerat m? t? larta t? p?rqindjes jan? p?rb?r?s t? till? t? dobish?m si:

• tiamin?;
• riboflavin;
• vitamin? C;
• karoten;
• glikozid intibin;
• inulin.

Me p?rdorimin e rregullt t? rr?nj?s ose pjes?s ajrore t? ?ikores, metabolizmi n? trup normalizohet but?sisht, duke hequr toksinat e grumbulluara prej tij p?r shkak t? vetive unike t? p?rb?r?sve p?rb?r?s.

D?met dhe p?rfitimet e ?ikores p?r organizmin

P?rfitimet e v?rtetuara p?r trupin dhe sh?ndetin e njeriut nga p?rdorimi i rregullt i k?saj bime jan? t? pakrahasueshme me d?min, pasi cikorja ka kund?rindikacione, t? cilat jan? p?rfitimet e m?poshtme sh?ndet?sore:

• venat me vari?e me nyje dhe hemorroide;
• probleme serioze vaskulare;
• gastriti akut dhe manifestimet ulcerative n? stomak.

P?r m? tep?r, vetit? e dobishme t? cikores dhe p?rfitimet p?r burrat dhe grat? q?ndrojn? n? nj? efekt t? theksuar terapeutik, p?rkat?sisht:

1. normalizon funksionin e pankreasit, m?l?is?, seksioneve t? fshik?z?s;
2. rrit aktivitetin kardiak;
3. ka nj? efekt anti-inflamator, antipiretik, astringent, qet?sues;
4. rrit rezistenc?n e trupit;
5. zgjeron en?t e gjakut dhe pastron pak nga skorjet.

Vetit? e dobishme t? nj? produkti natyral pluhur jan? t? domosdoshme p?r njer?zit q? vuajn? nga diabeti, masa muskulore e pazhvilluar dhe mbipesha.

Karakteristikat e dobishme t? ?ikores - receta p?r sh?ndetin

Nj? pije e menj?hershme ka veti medicinale dhe t? dobishme p?r sh?ndetin e njeriut vet?m kur merret n? m?nyr? sistematike. Me p?rdorim t? zgjatur, ?sht? n? gjendje t? leht?soj? inflamacionin n? traktin gastrointestinal dhe t? normalizoj? tretjen.

P?rve? k?saj, ul n? m?nyr? t? p?rkryer nivelin e glukoz?s n? gjak, k?shtu q? ?sht? i domosdosh?m p?r diabetik?t. N? disa raste, v?rehet efekti i tij i but? antitumor.

Produkti i kafes? me pluhur ?sht? i dobish?m dhe rekomandohet jo vet?m p?r diabetin, por edhe p?r ateroskleroz?n, aritmin? dhe takikardin? si vazodilues.

?far? ?sht? cikorja e dobishme p?r grat??

N?se p?rfshini pluhur t? tretsh?m n? diet? pas nj? jave t? marrjes s? vazhdueshme, mund t? vini re p?rfitime t? konsiderueshme p?r trupin, dometh?n?, r?ndimi n? stomak do t? largohet, jasht?qitja do t? p?rmir?sohet dhe urthi do t? zhduket.

P?r grat?, ??shtja e humbjes s? pesh?s ?sht? ve?an?risht e r?nd?sishme, k?shtu q? marrja e p?rditshme e nj? pije t? sh?ndetshme do t? zvog?loj? depozitat e yndyr?s n? trup.

P?rgatitet shum? thjesht?, ashtu si kafeja e ?astit, p?rkat?sisht:

• Hidhni 1 lug? ?aji pluhur me nj? got? uj? t? vluar, n?se ?sht? e nevojshme, shtoni qum?sht, krem ose qum?sht t? kondensuar sipas shijes, disa njer?z shtojn? edhe mjalt?.

Rr?nja e ?ikores p?r humbje peshe - receta

P?r humbje peshe, p?rdoret nj? skem? e ve?ant? p?r marrjen e nj? produkti t? tretsh?m, p?rkat?sisht:

1. sigurohuni q? t? pini me stomak bosh pa shtuar sheqer ose qum?sht;
2. pini para gjumit dhe 2-3 her? t? tjera gjat? dit?s;
3. zvog?loni marrjen e ushqimeve t? yndyrshme, dometh?n? kalorive.

N? m?nyr? q? pija t? funksionoj? dhe t? filloj? t? djeg? kalori shtes? dhe t? rivendos? metabolizmin, duhet t? merret p?r t? pakt?n nj? muaj, duke iu n?nshtruar diet?s.

Inulina e ?ikores ka p?rfitime dhe d?me p?r diabetik?t

Nj? element i r?nd?sish?m terapeutik q? b?n pjes? n? k?t? bar ?sht? inulina, e cila rrit ndjeshm?rin? e organizmit ndaj insulin?s dhe normalizon aktivitetin e sistemit kardiak.

Me fjal? t? tjera, inulina ?sht? nj? polisaharid q? ?sht? nj? z?vend?sues natyral dhe sh?rues i sheqerit. P?rfitimet terapeutike p?r diabetin jan? v?rtetuar nga shum? pacient?, k?shtu q? pija p?rdoret me sukses n? p?rgatitjen e diet?s.

P?rve? k?saj, inulina ?sht? shum? e ngjashme me veprimin e bifidobaktereve, pasi ?sht? nj? lloj i ve?ant? i fibrave t? dobishme q? ka nj? efekt t? dobish?m n? mikroflora e t? gjith? traktit t? zorr?ve p?r shkak t? vetive t? tij pastruese.

• P?r shembull, nj? filxhan me nj? pije t? ?astit t? dehur do t? ndihmoj? n? shmangien e dysbakterioz?s me nj? diet? ose kequshqyerje.

?ikorja gjat? shtatz?nis? - p?rfitimet dhe d?met

Me nj? p?rqindje t? madhe t? elementeve t? dobishme dhe vitaminave n? p?rb?rjen e rr?nj?s dhe t? gjith? bim?s, cikorja ?sht? e shk?lqyer p?r p?rdorim t? p?rditsh?m gjat? shtatz?nis?.

Nj? pije e zakonshme mund t? ngop? trupin e nj? gruaje shtatz?n? me to dhe t? parandaloj? kapsll?kun n? muajt e fundit, gj? q? ?sht? shum? e r?nd?sishme.

Duke hequr l?ngun e tep?rt nga trupi, do t? leht?soj? but?sisht ?njtjen e k?mb?ve dhe gjithashtu do t? pastroj? gjakun nga toksinat. Por gjat? ushqyerjes me gji, duhet t? p?rmbaheni nga pirja e shpesht? e k?saj pije, pasi ajo ka nj? efekt emocionues n? trupin e brisht? t? f?mij?s.

Zierje e barit t? ?ikores p?r ky?et

Bima e ?ikores ka marr? veti sh?ruese p?r ky?et p?r nj? arsye, sepse p?rmban element? t? vlefsh?m t? hekurit, kaliumit dhe kalciumit, t? cil?t kan? nj? efekt t? dobish?m n? indin lidhor dhe kockor.

P?r trajtimin e nyjeve, p?rdoret nj? recet? e thjesht? zierjeje:

• merrni 1 lug? gjelle gjethe t? fresk?ta dhe k?rcell t? shijsh?m, t? prer? paraprakisht dhe derdhni 300 gram uj? t? vluar t? sapop?rgatitur, zieni p?r 10 minuta dhe pijeni p?rmbajtjen gjat? gjith? dit?s, t? ndar? n? pjes? t? barabarta, mund?sisht 100 gram.

P?rve? k?saj, p?rgatisni dhe pini nj? pije t? sh?ndetshme t? tretshme t? pakt?n tre her? n? dit?. Nuk duhet t? prisni nj? rezultat t? shpejt?, pasi si pija ashtu edhe zierja veprojn? but?sisht, pa e r?nduar trupin p?r shkak t? vetive t? balancuara t? p?rb?r?sve.

L?ngu i ?ikores - veti dhe p?rdorime t? dobishme

Nj? substanc? e vlefshme n? bim? ?sht? l?ngu i saj, i cili ka veti t? theksuara mjek?sore. L?ngu mund t? sh?roj? s?mundjet e syve, t? forcoj? nervin optik dhe n? k?t? m?nyr? t? rivendos? shikimin.

• P?r trajtim, ?sht? e nevojshme t? merren vet?m p?rb?r?sit me l?ng t? barit dhe t'i bluani ato t?r?sisht n? m?nyr? q? t? shtrydhet t? pakt?n 1 lug? ?aji l?ng.
• P?r trajtim, duhet t? shtoni 10 pika l?ng t? saposhtrydhur n? 100 gram? l?ng karrote dhe t? pini. P?r shfaqjen e rezultatit t? d?shiruar, kursi i trajtimit duhet t? jet? s? paku nj? muaj. P?rve? k?saj, do t? rikthehet jo vet?m sistemi muskulor i syve, por edhe sistemi muskulor i t? gjith? organizmit, prandaj kjo recet? rekomandohet p?r personat q? vuajn? nga distrofia.

Rr?nja e ?ikores s? tok?s p?r hipertension - si t? krijoni

P?rfitime t? pap?rshkrueshme sjell p?rdorimi i rregullt i bim?ve t? sh?ndetshme dhe rr?nj?ve medicinale p?r pacient?t me hipertension, k?shtu q? ata duhet t? pin? nj? pije t? ?astit dhe t? krijojn? gjethe dhe lule me presion t? lart?.

P?rdorimi i rr?nj?s s? bluar ndihmon n? uljen e kolesterolit, p?r shkak t? vetive t? pastrimit t? en?ve t? gjakut nga pllakat dhe mpiksjen e gjakut dhe forcimit t? aktivitetit kardiak. E gjith? kjo ka nj? efekt t? dobish?m n? uljen e presionit t? gjakut.

P?r hipertensionin kronik, duhet t? p?rgatisni recet?n e m?poshtme:

• merrni 1 lug? ?aji rr?nj? t? grimcuar, por pluhur jo t? tretsh?m, hidhni 500 g uj? t? vluar dhe l?reni p?r dy or?, merrni 100 g tri her? n? dit?, lejohet t? shtoni pak mjalt? t? l?ngsh?m.

Zierja e p?rgatitur nga rr?nja sjell rezultate pas 2 jav?sh p?rdorimi sistematik. P?rve? k?saj, ju duhet t? pini t? pakt?n 500 gram pije t? menj?hershme t? p?rgatitur.

Zierje dhe koleksion p?r pankreatitin - recet?

P?rfitimet dhe d?met e cikores n? pankreatitin diskutohen jo vet?m n? mjek?sin? tradicionale, por edhe n? mjek?sin? tradicionale. Disa mjek? argumentojn? se n? s?mundjet e pankreasit, p?rpiquni t? mos e p?rdorni, pasi kjo mund t? ?oj? n? komplikime. Por kjo vlen vet?m p?r pijen e kafes? s? menj?hershme.

Por zierjet dhe infuzionet e bim?ve t? fresk?ta jo vet?m q? lejohen, por gjithashtu rekomandohen fuqimisht, pasi ato kan? veti t? tjera.

P?r trajtimin e pankreatitit, duhet t? p?rgatisni ila?in e m?posht?m:

• cop?toni pjes?n e sip?rme me l?ng t? bim?s n? nj? kokrra, merrni 1 lug? gjelle l?nd? t? par? dhe derdhni 500 g uj? t? val?, l?reni p?r nj? or? dhe merrni 70 g secila.

Ndihmon me pankreatitin koleksion i dobish?m mjek?sor:

• rr?nj? ?ikore, elekampane, luleradhiqe dhe rodhe. Me nj? qasje t? integruar p?r zgjidhjen e problemit, simptomat e dhimbshme zhduken dhe aktiviteti tret?s p?rmir?sohet.

Zierje cikore p?r gastrit dhe gur? n? veshka

N? gastritin akut nuk rekomandohet pirja e zierjeve, infuzioneve dhe vet? pijes s? menj?hershme; p?r t? leht?suar ng?r?et e stomakut, ?sht? m? mir? t? p?rdorni mjete t? tjera, si kamomil medicinal ose kantariona.

Por gastriti kronik trajtohet me sukses me recet?n e m?poshtme:

• Hidhni 1 lug? ?aji lule ?ikore t? grimcuara me 1 got? uj? t? vluar dhe l?reni t? ftohet plot?sisht, merrni 30 g disa her? n? dit?.

Kjo metod? trajtimi ?sht? e p?rshtatshme edhe p?r ata q? kan? gur? n? veshka. Kur trajtoni gur?t n? veshka, nuk rekomandohet t? pini nj? pije t? tretshme, pasi mund t? provokoj? nj? atak.

Vetit? e dobishme dhe kund?rindikacionet e ?ikores s? tretshme

Karakteristikat e dobishme t? pijeve t? ?ikores:

• p?rmir?son p?rb?rjen e gjakut;
• normalizon metabolizmin;
• forcon nervin optik dhe p?rmir?son shikimin;
• stabilizon aktivitetin vaskular;
• p?rmir?son tretjen;
• rrit tonin e p?rgjithsh?m t? t? gjith? organizmit.

Kund?rindikimet e r?nd?sishme:

• bllokimi i tep?rt i en?ve t? gjakut, i cili k?rkon trajtim mjek?sor;
• astma, bronkit me komplikime;
• venat me vari?e;
• gur? n? fshik?z e t?mthit, veshka.

Vetit? e dobishme t? ?ikores pluhur

Vetit? medicinale dhe t? dobishme t? produktit pluhur t? tretsh?m jan? p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? p?rb?r?sve natyral?, si? jan? vitaminat, element?t gjurm? dhe acidet, t? nevojshme p?r sh?ndetin e njeriut.

Me marrjen e zgjatur dhe t? rregullt t? nj? pije t? zakonshme, mund t?:

• rritja e imunitetit pa p?rdorur ila?e m? serioze;
• normalizimi i aktivitetit t? zorr?ve;
• zvog?loni p?rqindjen e kolesterolit n? gjak;
• zvog?loni pesh?n;
• p?rmir?simi i shikimit;
• forcojn? muskujt e zemr?s.

P?r shum? pacient?, nj? pije e sh?ndetshme kafeje ka nj? efekt qet?sues, k?shtu q? sistemi nervor gjithashtu restaurohet but?sisht.

?ikore e tretshme - sa mund t? pini n? dit??

N?se nuk ka kund?rindikacione t? ve?anta p?r p?rdorimin e shpesht? t? k?tij produkti medicinal, ai mund t? pihet n? m?nyr? t? vazhdueshme, duke z?vend?suar ?ajin ose kafen? e rregullt.

• Por n?se nj? person ka edhe gur? t? vegj?l n? fshik?z?n e t?mthit dhe veshka ose nj? rrezik t? lart? t? shfaqjes s? tyre, ?sht? e nevojshme t? p?rjashtoni pijen nga dieta ose ta zvog?loni at? n? nivelin 200 gram n? dit?.

Nj? sasi kaq e vog?l nuk do t? d?mtoj? trupin, por do ta ngop pak me substanca t? dobishme.

?ikore me qum?sht - recet? dhe p?rfitime sh?ndet?sore

P?rfitimet p?r trupin e nj? pije t? ?astit, sallatave nga gjethet jeshile, si dhe ekstraktit t? ?ikores q?ndron n? p?rmbajtjen e lart? t? kaliumit, kalciumit dhe karotin?s. Pija ?sht? e mrekullueshme p?r humbje peshe, pasi normalizon metabolizmin.

P?r shkak t? vetive t? pjes?s bimore t? p?rmbajtjes s? nj? p?rqendrimi t? lart? t? inulin?s n? t?, ?sht? e domosdoshme p?r diabetin. Ofron leht?sim nga ?rregullimet e sistemit t? tretjes.

T? gjitha vetit? sh?ruese t? pjes?ve mbitok?sore dhe n?ntok?sore t? barit transferohen n? pijen e p?rgatitur, duke krijuar but?sisht kushte t? favorshme q? nj? person t? sh?rohet nga shum? s?mundje.

Nj? pije me qum?sht nuk ?sht? vet?m nj? produkt i provuar i sh?ndetsh?m, por edhe nj? trajtim i shijsh?m sh?rues q? ?sht? i p?rshtatsh?m jo vet?m p?r t? rriturit, por edhe p?r f?mij?t.

fitohome.ru

Bima e zakonshme e ?ikores: p?rshkrimi dhe vetit? medicinale

Jo t? gjith? e din? se lulja blu e thjesht? buz? rrug?s ?sht? ?ikorja e famshme, e cila p?rdoret p?r t? b?r? nj? z?vend?sues kafeje. Dhe shum? sh?rues dhe shkenc?tar? t? antikitetit dinin p?r vetit? sh?ruese t? k?saj bime.

?ikorja e zakonshme: p?rshkrim

I p?rket bim?ve barishtore shum?vje?are. Rr?nja e saj ?sht? n? form? gishti, shum? e madhe dhe me mish, kur pritet l?ngu i qum?shtit.

?ikorja e zakonshme ka nj? k?rcell t? ngritur me nj? sip?rfaqe me shirita, q? arrin nj? lart?si prej 120 centimetra, me deg?zime t? forta.

Gjethet e bim?s mblidhen n? rozeta, gjethet pran? baz?s s? lules kan? nj? struktur? t? dh?mb?zuar, pak t? prer? ose pinnatipartite, q? bien drejt baz?s. Gjethet jan? me k?rcell t? mes?m, heshtak, t? pal?vizsh?m, t? alternuara me baz? t? gjer? dhe buz? me dh?mb? t? mpreht?, dhe gjethet e sip?rme jan? heshtak dhe m? t? t?ra.

Lulet biseksuale ndodhen n? shporta, gjithmon? n? sqetullat e gjetheve dhe ve?mas p?rgjat? majave t? bim?s. Kan? ngjyr? blu, por ka edhe lloje roz? dhe t? bardh?, petale me 5 dh?mb?, kallam. Koha e lul?zimit t? bollsh?m bie n? mes t? ver?s. Pas lul?zimit, shfaqet nj? aken (karpel), kryesisht pes?k?nd?sh ose trek?nd?sh. Gjat?sia e saj ?sht? e vog?l, 2-3 milimetra, ?sht? pak e zgjatur dhe ka nj? nuanc? kafe.

Bima e zakonshme e ?ikores ?sht? nj? bim? e mrekullueshme mjalti. Ai gjithashtu reagon shum? fuqish?m ndaj drit?s s? diellit - pas or?s 17:00 lulet e hapura jan? shum? t? v?shtira p?r t'u gjetur.

Vendet e rritjes

Ajo rritet pothuajse kudo: mund t? gjendet n? pjes?t aziatike dhe evropiane t? Euroazis?, si dhe n? Zeland?n e Re, Afrik? dhe Australi. Fotografit? e ?ikores s? zakonshme jan? t? njohura p?r shum? banor? t? k?tyre vendeve. Shum? shpesh gjendet p?rgjat? kanaleve, rrug?ve, n? livadhe, ndonj?her? formon g?musha t? bollshme.

Ulje

P?r t? zgjedhur vendin e duhur p?r mbjelljen e tij, duhet t? dini se nuk mund t? mbillet vazhdimisht n? nj? vend, pasi t? lashtat e p?rhershme mund t? ?ojn? n? s?mundje t? ndryshme. Duhet t? duhen rreth tre vjet p?rpara se bima t? kthehet p?rs?ri n? t? nj?jtin vend.

Nuk duhet ta mbillni pas patateve, domateve, karotave, marules, pasi kjo bim? ?sht? e ndjeshme ndaj krimbit teli ose sklerotinis?. Jini t? p?rgatitur q? pas korrjes s? ?ikores, pjes?t e bim?s rr?nj? q? mbijn? n? pranver? do t? mbeten n? tok?. P?r t? mos luftuar bar?rat e k?qija, mbillni bim? n? k?t? vend q? duhet t? korren her?t, me fjal? t? tjera, me nj? sezon t? shkurt?r rritjeje. Midis tyre jan? irises, tulips, gladioli.

Kujdes

N? vjesht?, ?sht? e nevojshme t? g?rmohet vendi, thell?sia duhet t? jet? s? paku 30 cm Pleh superfosfat shtohet n? tok?, si dhe krip? kaliumi 40%. N? pranver?, toka g?rryhet, pas s? cil?s shtohet nitrat amoni. Farat e ?ikores duhet t? mbillen n? fund t? prillit, distanca nd?rmjet rreshtave duhet t? jet? 40 cm, dhe nga nj?ra-tjetra - rreth 10 cm. Pas mbjelljes, parcela rrotullohet.

Mbledhja

P?r q?llime mjek?sore p?rdoren kryesisht rr?nj?t e ?ikores, ndonj?her? p?rdoret bari, p?rkat?sisht majat dhe lulet e bim?s. Rr?nj?t mblidhen n? vjesht?. Ato g?rmohen, pastaj lahen me uj? t? ftoht?, duke hequr lag?shtin? e tep?rt. M? pas, rr?nj?t priten n? copa dhe hiqen p?r t'u thar?, gj? q? mund t? b?het n? aj?r t? hapur dhe duke p?rdorur pajisje tharjeje. Rr?nj?t e thata mund t? ruhen deri n? 2 vjet.

Bari mblidhet gjat? lul?zimit t? bim?s, dometh?n? ?ikorja e zakonshme duhet t? mblidhet n? ver?. P?r ta b?r? k?t?, prisni k?rcellet e sip?rme (rreth 30 cm n? madh?si). Bari gjithashtu mund t? thahet n? thar?se ose jasht?. Koha e ruajtjes s? tij ?sht? nj? vit kalendarik.

Vetit? medicinale

Mjek?sia alternative ka gjetur nj? num?r t? madh p?rdorimesh p?r ?ikoren. P?r shembull, bari, farat dhe rr?nj?t p?rdoren n? trajtimin e m?l?is?, stomakut, fshik?z?s, zorr?ve, shpretk?s dhe preparatet e bazuara n? k?t? bim? p?rdoren p?r epilepsin? dhe histerin? si qet?sues, p?rve? k?saj, trajtojn? anemin? dhe hemoptiz?n.

Nj? zierje e farave ka nj? efekt antipiretik, analgjezik dhe diaforik. Nj? infuzion me lule mund t? qet?soj? nj? person me ngacmueshm?ri t? shtuar, dhe gjithashtu zvog?lon dhimbjen n? zem?r. L?ngu i fresk?t i bim?s p?rdorej p?r trajtimin e anemis? dhe malaries. Nj? zierje e barit shtohet shpesh n? banja, duke trajtuar k?shtu diatez?n, ekzem?n dhe ky?et. E nj?jta bar p?rdoret n? form?n e llap?s p?r eliminimin e absceseve dhe n? form?n e hirit, s? bashku me kosin, p?rdoret p?r nj? s?r? lezionesh t? l?kur?s, duke p?rfshir? ekzem?n dhe psoriaz?n.

Sh?ruesit tradicional? jan? njohur me ?ikoren e zakonshme, vetit? medicinale t? s? cil?s p?rshkruhen n? detaje n? k?t? artikull, q? nga koh?rat e lashta. N? vepra t? ndryshme t? sh?ruesve t? lasht? ka referenca p?r k?t? lule.

?ikorja ?sht? nj? z?vend?sues i shk?lqyer i kafes?, megjith?se ?sht? shum? m? i sh?ndetsh?m. Nj? z?vend?sim i till? ndihmon n? pastrimin e trupit t? njeriut, largimin e toksinave dhe skorjeve t? grumbulluara, substancave radioaktive, ndihmon n? p?rmir?simin e tretjes dhe gjithashtu p?rshpejton metabolizmin.

Bima ka nj? efekt pozitiv n? procesin e tretjes dhe l?vizshm?rin? e stomakut. P?r shembull, cikorja e zakonshme, kur tretet ushqimet e v?shtira p?r t'u tretur, ndihmon n? p?rmir?simin e funksionimit t? stomakut.

Eliminimi i toksinave shpjegohet me faktin se bima ka nj? efekt t? dobish?m n? m?l?i, nd?rkoh? q? rrit funksionet e saj.

Receta

?ikorja e zakonshme ka veti unike t? dobishme. P?r shembull, me p?rdorimin e p?rditsh?m t? tij p?rmir?sohet gjendja e p?rgjithshme e nj? personi dhe gjendja e l?kur?s s? tij n? ve?anti.

M?nyra m? elementare p?r ta p?rdorur at? konsiderohet t? jet? n? form?n e nj? zierje.

zierje rr?nj?

Rr?nj?t e ?ikores s? zakonshme n? v?llimin e nj? luge gjelle duhet t? shtypen me kujdes, pastaj derdhni gjysm? lit?r uj? t? nxeht? dhe ziejini p?r tridhjet? minuta. L?ngu q? rezulton duhet t? filtrohet pas ftohjes dhe t? merret n? nj? lug? gjelle para ngr?nies tri her? n? dit?. Kjo zierje ndihmon n? m?nyr? t? p?rkryer procesin e tretjes, p?rmir?son oreksin dhe konsiderohet gjithashtu nj? agjent i shk?lqyer diuretik dhe koleretik.

Infuzion i rr?nj?ve

Rr?nja e ?ikores p?rdoret p?r t? b?r? nj? infuzion. P?rdoret p?r trajtimin e stomakut, inflamacionin e fshik?z?s, si dhe s?mundjet e l?kur?s. Receta p?r infuzionin ?sht? mjaft e thjesht?: nj? lug? gjelle rr?nj? e that? e bluar duhet t? derdhet me gjysm? lit?r uj? t? nxeht? dhe t? lihet t? injektohet p?r disa or? n? nj? en? t? mbyllur. Pasi infuzioni duhet t? filtrohet, shtrydhni mbetjet e rr?nj?s dhe aplikojeni gjysm? ore para ngr?nies, gjysm? filxhani tri her? n? dit?. Gjithashtu, infuzioni rekomandohet t? pihet p?r trajtimin e nj? shpretk? t? zmadhuar ose me cholelithiasis.

L?ng ?ikore

?ikorja e zakonshme p?rdoret n? form?n e l?ngut, i cili ka nj? num?r t? madh t? vetive t? dobishme, pasi trajton s?mundjet e l?kur?s (diatez?n, aknet, s?mundjet pustulare t? l?kur?s, ekzem?) dhe anemin?, p?rve? k?saj, ?sht? qet?sues. P?r t? b?r? l?ng, ju nevojiten vet?m lastar?t e rinj gjat? periudh?s s? lul?zimit, t? cil?t lahen shum? mir?, m? pas p?rv?lohen me uj? t? val? dhe kalohen n? nj? mulli mishi. L?ngu i p?rfunduar duhet t? shtrydhet p?rmes disa shtresave t? garz?s ose nj? lecke dhe t? ziej? l?ngun q? rezulton p?r disa minuta. M? pas, duhet t? shtoni mjalt? n? produktin e p?rfunduar dhe t? merrni deri n? 4 her? n? dit? p?r nj? lug? ?aji.

Losione nga rr?nj?t

Kremra t? till? ndihmojn? n? kurimin e diatez?s tek f?mij?t pas dy vjet?sh. P?r t? p?rgatitur nj? losion, do t'ju duhet nj? rr?nj? cikore dhe pjesa ajrore e saj, t? marra n? pjes? t? barabarta. Kat?r lug? gjelle t? p?rzierjes s? p?rfunduar duhet t? zihen n? nj? got? me uj? t? past?r p?r gjysm? ore. M? pas, duhet t? ftoheni dhe t? shtrydhni plot?sisht. Dushjet ose banjat duhet t? b?hen gjat? nat?s. Koh?zgjatja e trajtimit ?sht? t? pakt?n tre dit?.

P?r trajtimin e anemis?

Do t'ju duhet gjysm? gote qum?sht, t? cilit duhet t'i shtoni nj? lug? l?ng ?ikore. Kjo p?rzierje duhet t? merret t? pakt?n tre her? n? dit? p?r nj? muaj e gjysm?. M? pas, duhet t? b?ni nj? pushim p?r nj? jav? dhe t? p?rs?risni kursin.

P?r t? p?rmir?suar shikimin

P?r t? rivendosur ose p?rmir?suar shikimin, cikorja ?sht? gjithashtu e p?rshtatshme - nj? bim? me veti unike sh?ruese. P?r ta b?r? k?t?, p?rdorni nj? p?rzierje me l?ng majdanozi, ?ikore, selino dhe karota. Nj? got? n? dit? nga kjo p?rzierje, kur p?rdoret rregullisht p?r disa dit?, jep rezultate t? shk?lqyera me defekte t? ndryshme vizuale.

Me gastrit

Rrjedhat dhe lulet e ?ikores duhet t? cop?tohen me kujdes, m? pas merrni disa lug? gjelle nga kjo p?rb?rje. Kjo sasi e p?rzierjes duhet t? derdhet me nj? lit?r uj? t? nxeht? dhe t? zihet p?r pes?mb?dhjet? minuta. Ftoheni, kullojeni dhe m? pas pini tri her? n? dit? p?r gjysm? filxhani.

Me aritmi

Rr?nja e ?ikores duhet t? shtypet mir?, m? pas t? merret nj? lug?, t? derdhet gjysm? litri uj? t? past?r dhe t? zihet. E heqim nga zjarri, e mbyllim en?n me kapak dhe e l?m? p?r dy or?. M? pas kullojeni dhe shtoni mjalt? n? sup?. Produkti i p?rfunduar duhet t? merret gjysm? filxhani tri her? n? dit? para ngr?nies.

P?r trajtimin e s?mundjeve t? mushk?rive, parandalimin e bronkitit dhe laringitit

Grini rr?nj?n e ?ikores, shtoni barin e n?n?s n? t?. Hidhni k?t? p?rzierje n? sasin? prej 3 lug? gjelle me dy gota uj? t? vluar dhe l?reni m?njan? p?r pes?mb?dhjet? minuta q? t? injektohet. Pini gjat? gjith? dit?s si ?aji i zakonsh?m.

?ikoria ?sht? nj? bim?, veprimi i s? cil?s konsiderohet i ngjash?m me at? t? luleradhiqes, prandaj rekomandohet p?rzierja e k?tyre dy bim?ve. Dhe n?se shtoni pak mente n? p?rb?rjen q? rezulton, at?her? merrni nj? ?aj q? ?sht? i p?rsosur p?r kurset e sh?rimit t? vjesht?s dhe pranver?s t? trajtimit dhe rim?k?mbjes s? trupit. Ky ?aj ka nj? efekt kurues n? s?mundjet reumatizmale, si dhe rrit aktivitetin e veshkave dhe m?l?is?, me fjal? t? tjera, rikthen gjendjen normale t? sh?ndetit t? nj? personi.

P?rdorni n? zona t? tjera

Vlen t? p?rmendet se rr?nj?t e pjekura t? bim?s jan? nj? z?vend?sues i shk?lqyer i kafes?. Pra, n? Letoni, nj? rr?nj? i shtohet kafes? s? zakonshme dhe prej saj p?rgatitet nj? pije e ftoht? me l?ng molle, mjalt? dhe limon. Por n? Estoni ?sht? kafe me vez?. ?aji i frutave dhe manave ?sht? i aromatizuar me ?ikore. N? t? nj?jt?n koh?, rr?nj?t mund t? sh?rbejn? si burim i fruktoz?s, inulin?s dhe t? p?rdoren p?r t? b?r? alkool (n? t? nj?jt?n koh?, rendimenti i alkoolit prej tij ?sht? m? i madh se nga e nj?jta patate, dhe cil?sia ?sht? shum? m? e mir?) . Sidomos cikorja vler?sohet n? diet?n e diabetik?ve. P?rdoret gjer?sisht edhe n? prodhimin e ?mb?lsirave dhe ?mb?lsirave n? industrin? ushqimore.

Gjethet e fresk?ta dhe bari i ?ikores s? zakonshme jan? t? ngr?nsh?m, ka varietetet e sallatave t? saj me nj? p?rmbajtje t? lart? t? acidit askorbik n? to. Pra, sallatat p?rgatiten nga k?rcell, gjethe dhe lastar? t? rinj. Por lastar?t e rinj jan? t? skuqur, t? zier. Piqet n? Belgjik? n? ver? me moll? dhe djath?. N? vendet evropiane, rritet ?ikorja me gjethe, e cila shtohet n? sallata, si dhe en?t an?sore p?r peshkun e zier n? avull, t? skuqur, t? pjekur dhe t? zier, t? pap?rpunuar n? supa. P?rve? k?saj, kjo ?sht? nj? bim? e shk?lqyer mjalti, gjat? shirave dhe n? mot t? lag?sht, lulet l?shojn? nj? sasi t? madhe nektari me ngjyr? blu. Nga 1 hektar ?ikore p?rftohen rreth 100 kilogram? mjalt?.

Vetit? medicinale t? ?ant?s s? bariut n? gjinekologji