E gjitha varet nga veshja, e cila kryen kryesisht nj? funksion jo ngjit?s.

Karakteristikat e veshjes titan-qeramike

Ky lloj veshjeje ?sht? mjaft i ri, por tashm? ka arritur t? vendoset me t? ana m? e mir?. Ajo ka karakteristikat e m?poshtme:

• at?nuk aplikohet, por shkrihet n? en?t : kjo metod? ?sht? shum? m? efikase dhe m? e q?ndrueshme;
• gjithashtu e mundursp?rkatje plazmatike ;
• ka mund?si p?r nj? tigan t? b?r?t?r?sisht prej titani ose alumini, por i veshur me titan . T? dyja kryejn? nj? funksion jo ngjit?s n? nivelin m? t? lart?, megjith?se kan? dallime;
• muret dhe fundikan? nj? struktur? t? dendur ;
• mund t? lahet n? makin? lar?se en?sh duke p?rdorur detergjent? t? ndrysh?m t? parashikuar n? udh?zime.

P?r sa i p?rket ve?orive t? konsumatorit, en?t e gatimit me nj? shtres? titan-qeramike jan? af?r gize, por me nj? s?r? kriteresh e tejkalojn? ndjesh?m at?. Kombinimi i vetive t? titanit dhe qeramik?s rrit mund?sit?, pasi qeramika vet?m thyhet leht?.

Pse titan?

Ky lloj metali lidhet me fuqin? dhe q?ndrueshm?rin? e titan?ve t? lasht? grek?. Materiali ka forc? dhe q?ndrueshm?ri aq t? lart? sa q? p?rshtatet lirsh?m edhe me kushtet hap?sinore, k?shtu q? efekti i zjarrit ose metalit tjet?r n? sip?rfaqe gjat? gatimit p?r nj? shtres? t? till? nuk ?sht? absolutisht i rreziksh?m. P?rshtatshm?ria ndaj ndryshimeve t? temperatur?s, korrozionit dhe faktor?ve t? tjer? ?sht? demonstruar p?r shum? shekuj. K?shtu, p?r shembull, Panteoni i famsh?m antik p?rb?het nga kolona, brenda t? cilave ka shufra titani. Edhe at?her?, arkitekt?t po mendonin se si t'ua kalonin brezave t? ardhsh?m nj? trash?gimi kaq t? r?nd?sishme, ndaj nuk ishte rast?si q? u zgjodh titan. Si? mund ta shihni, nd?rtesa ?sht? ende n? k?mb? edhe sot. ?far? t? themi at?her? p?r veshjen e tiganit, e cila nuk ka gjasa t? na nevojitet p?r disa mij?vje?ar?!

P?rfitimet e p?rdorimit t? en?ve t? gatimit titan-qeramik?

1. Tava nuk deformohet p?r shkak t? forc?s s? metalit.
2. Materiali ?sht? absolutisht miq?sor me mjedisin, nuk l?shon substancave t? d?mshme.
3. Sip?rfaqja ?sht? rezistente ndaj t? gjitha llojeve ndikimet mekanike.
4. Titani e p?rcjell mir? nxeht?sin?, k?shtu q? ?do ushqim i gatuar n? nj? tigan t? till? fiton nj? kore t? shijshme krokante dhe gatuhet shpejt.
5. Ngrohja shkon n? m?nyr? t? barabart? n? t? gjith? zon?n, gj? q? ?sht? shum? e r?nd?sishme gjat? skuqjes.
6. Nuk ka nevoj? t? shtoni vaj, dhjam? ose dhjam?, sip?rfaqja ?sht? q? nuk ngjit, k?shtu q? ushqimi ?sht? shum? i sh?ndetsh?m dhe nuk ngjitet n? sip?rfaqe.
7. E pershtatshme per te gjitha llojet pianurat, e cila thjeshton shum? detyr?n p?r shum? amvise dhe kuzhinier? profesionist?.
8. Ideale p?r pjekje (si rregull, doreza mund t? hiqet leht?sisht). ?do produkt lirisht mbetet prapa sip?rfaqes s? tiganit.
9. Ka rezistenc? t? jasht?zakonshme ndaj konsumit p?r shkak t? vetive t? titanit.
10. ?sht? n? gjendje t? mbaj? nxeht?sin? p?r nj? koh? t? gjat?, k?shtu q? ruajtja e ushqimit n? t? ?sht? shum? e dobishme. Nuk ka nevoj? t? ngrohni asgj? s? shpejti.
11. Sip?rfaqja ka veti t? rritura kund?r korrozionit, prandaj nuk i n?nshtrohet atyre ndikimeve t? d?mshme q? jan? karakteristike p?r ?do metal tjet?r.
12. Nj? shum?llojshm?ri e madhe e formave t? en?ve me nj? shtres? t? till? (t? rrumbullak?ta, katrore, drejtk?ndore).

Karakteristikat e performanc?s

Pavar?sisht list?s s? madhe t? avantazheve, rekomandohet t? ndiqni disa rregulla operacionale:

• ju nuk duhet t? gatuani ushqim n? nxeht?si shum? t? lart?, pasi nj? tigan me nj? sip?rfaqe titan-qeramike nuk do t? jet? n? gjendje t? tregoj? t? gjitha tiparet e tij n? maksimum;
• nuk ?sht? e nevojshme t? g?rvishtni fort veshjen me nj? pirun ose objekt tjet?r metalik, pasi ekspozimi aktiv gjithashtu zvog?lon aft?sit? e en?ve;
• p?r gatim uniform rekomandohet mbulimi i ushqimit me kapak;
• en?t duhet t? lahen dhe fshihen mir?.

K?to rregulla nuk jan? t? detyrueshme, por rrisin jet?n e sh?rbimit.

Aspekti i ?mimit

Vlen t? theksohet se sot kostoja e nj? tigani me shtres? titan-qeramike ?sht? mjaft e lart? n? krahasim me en?t me lloje t? tjera sip?rfaqesh jo ngjit?se, por duke pasur parasysh t? gjitha aspektet pozitive t? p?rdorimit t? saj, at?her? nj? ?mim i till? ?sht? mjaft i lart?. i justifikuar. Gjat? koh?s q? do t? zgjas? nj? tigan i till?, me siguri do t? nd?rroni disa t? tjera me nj? shtres? teflon, e cila do t? jet? mjaft proporcionale.

Shum? profesionist? dhe amator? t? kuzhin?s kan? qen? tashm? n? gjendje t? sigurohen q? nj? tigan me i veshur me titan- kjo ?sht? nj? gj? e paz?vend?sueshme dhe v?rtet unike n? kuzhin?, prandaj, n?se doni t? hani t? shijsh?m, t? sh?ndetsh?m dhe t? shihni p?rpara gjell? e bukur- Zgjedhja ?sht? e juaja!

T? gjith? prodhuesit en? kuzhine duke u p?rpjekur p?r t? gjetur di?ka t? re. Pra, ishte nj? pjat? q? ka veshje jo ngjit?se. K?to tigan jan? b?r? me titan. Ky metal ?sht? shum? i leht?, dhe pika e tij e shkrirjes ?sht? 1660 grad? Celsius. Ai nuk ka absolutisht asgj? kimikatet nuk nd?rvepron p?rve? alkaleve.

Titani ?sht? p?rdorur p?r nj? koh? t? gjat? n? shkenc?n e raketave, n? prodhimin e avion?ve, p?r prodhimin e instrumenteve mjek?sore, dhe tani p?rdoret edhe n? jet?n e p?rditshme. T? gjitha grat? q? kan? provuar tashm? tigan?t me titan nga marka woll dhe prodhues t? ngjash?m me cil?si i konsiderojn? ato si m? t? mirat.

Veshje me titan

Tavat q? kan? nj? shtres? titani, n? karakteristikat e tyre, ngjajn? me tigan?t prej gize. Ata nuk jan? absolutisht t? p?rshtatsh?m ndaj deformimit, oksidimit dhe ruajn? n? m?nyr? t? p?rkryer nxeht?sin?. Por pamjen ato jan? shum? m? t? mira se gize. K?to tigan kan? m? shum? dizajn elegant dhe dukeni elegante.

Baza e tigan?ve ?sht? prej alumini t? cil?sis? m? t? lart?. Nga lart, alumini ?sht? i mbuluar me nj? shtres? qeramike, dhe m? pas nj? shtres? t? dyfisht? titani, e cila aplikohet duke p?rdorur sp?rkatje plazmatike. Kjo metod? konsiderohet e teknologjis? s? lart? dhe p?r k?t? arsye cil?sia e depozitimit ?sht? n? nivelin e duhur. Ky lloj tigan?t duken po aq elegant dhe t? respektuesh?m sa tigan?t e veshur me qeramik?, por ato jan? shum? m? t? larta p?r sa i p?rket q?ndrueshm?ris?. Dhe cmim i larte tigan?t me veshje titani e justifikojn? n? m?nyr? t? p?rkryer.

P?rfitimet e tigan?ve t? titanit

T? gjitha grat? q? kan? provuar t? pakt?n nj? her? t? p?rdorin tigan titan, tani konsiderojini m? t? mirat nga t? gjitha dhe nuk d?shironi t? p?rdorni pjata t? tjera. P?r shkak t? vetive t? tij, tigani ?sht? i p?rshtatsh?m p?r p?rgatitjen e pjatave t? ndryshme. Dhe edhe ata njer?z q? nuk u p?lqen fare t? gatuajn?, fillojn? ta b?jn? me shum? k?naq?si n?se ka nj? tigan titani.

P?rpar?sit? e k?tij lloji en? gatimi nuk shkaktojn? as dyshimin m? t? vog?l, sepse gatimi mund t? b?het edhe pa vaj. P?r shkak t? struktur?s s? tyre, ato ruajn? nxeht?sin? n? m?nyr? t? jasht?zakonshme, gj? q? lejon q? ushqimi t? mbetet i ngroht?. kohe e gjate. Veshja e titanit ?sht? aq e q?ndrueshme sa nuk p?son asnj? d?mtim, q? do t? thot? se en?t do t? zgjasin p?r nj? koh? t? gjat?. P?rve? k?saj, tigan?t jan? b?r? nga material ekologjik dhe nuk l?shojn? komponime t? substancave t? d?mshme gjat? ngrohjes.

Cilat jan? en?t e gatimit me titan cil?sor?

Sapo pjatat e reja t? veshura me titan filluan t? shfaqen n? shitje, disa firma filluan t? merren me biznes t? pandersh?m dhe t? prodhojn? pjata t? tilla me cil?si t? ul?t. Prandaj, p?r t? bler? en?t me t? v?rtet? me cil?si t? lart?, nuk duhet t? josheni nga nj? ?mim i ul?t. ?sht? m? mir? t? blini gjith?ka n? dyqanet e kompanis? ku cil?sia ?sht? e garantuar. Ju gjithashtu duhet t? inspektoni en?t p?rpara se t? blini.

Kujdesi p?r en?t q? kan? nj? shtres? titani

N?se en?t e gatimit t? veshura me titan jan? t? cil?sis? s? lart?, at?her? nuk ?sht? aspak e v?shtir? t? kujdesesh p?r t?. Ajo nuk ka frik? pjatalar?se, dhe n?se e lani me dor?, at?her? ?do produkt q? nuk p?rmban l?nd? g?rryese mund t? p?rdoret pa frik?. N?se nuk p?rdorni lecka t? ndryshme metalike, at?her? veshja e titanit do t? sh?rbej? p?r nj? koh? t? gjat?. Pjesa e brendshme e tiganit pastrohet leht? pasi ushqimi nuk ngjitet n? t?.

Prandaj, nj? tigan me titan do t? sjell? shum? emocione pozitive jo vet?m gjat? gatimit, por edhe gjat? larjes s? en?ve, gj? q? ?sht? e r?nd?sishme p?r ?do grua.

Skuqni petullat ose vez?t e f?rguara, skuqni qep?t dhe karotat - e gjith? kjo nuk mund t? b?het pa nj? tigan. N? t? nj?jt?n koh?, nuk duhet t? jet? sidoqoft?, por me mbulim i mir?, dorez? e sigurt dhe masa e duhur. At?her? si ta zgjidhni at?? M? posht? do t? gjeni jo vet?m rekomandime p?r k?t? ??shtje, por edhe opsione p?r t? cilat tigan?t jan? m? t? mir?t.

Tepsi prej gize

Para se t? zgjidhni nj? tigan t? ve?ant?, ia vlen t? studioni varieteteve ekzistuese. Gize i p?rket kategoris? universale. Rezulton jo vet?m petulla t? shk?lqyera, por edhe byrek? n? furr?.Tigan gizenuk ka frik? nga acidet, k?shtu q? ju mund t? shtoni me siguri uthull ose l?ng limoni. P?rve? k?saj, ky material ?sht? i sigurt p?r sh?ndetin dhe madje pak i dobish?m, sepse n? procesin e gatimit e mbush ushqimin me hekur. Zgjedhje e madhe p?r sa i p?rket vler?s p?r para jan? tavat Lodge, t? cilat kan? shum? vler?sime t? mira.

Avantazhi kryesor i ?do ene prej gize ?sht? veshja natyrale jo ngjit?se e formuar nga thithja e vajit n? poret e materialit. Dob?sit? p?rfshijn? sa vijon:

• materiali ?sht? i r?nd? dhe k?rkon kujdes t? ve?ant?;
• tigani prej gize nuk mund t? lahet n? makin? lar?se en?sh;
• ushqimi n? en?t e tilla nuk duhet t? ruhet p?r nj? koh? t? gjat?, sepse materiali ndryshket;
• moderne detergjent?t shkat?rrojn? mbrojtjen natyrore t? gize.

P?r soba me induksion

N?se p?r stuf? me gaz?sht? n? mod? t? zgjidhni ndonj? tigan, at?her? me induksion nuk ?sht? k?shtu. Sip?rfaqja e saj qelqi-qeramike i ngroh en?t fush? elektromagnetike duke mbetur i ftoht?. P?r k?t? arsye, materiali i en?ve t? gatimit duhet t? p?r?ohet mir?. rrymat elektrike dhe p?rfshijn? lidhjet magnetike.tigan p?r soba me induksion mund t? jet? si vijon:

1. Hekuri i derrit. Kjo tigan ka afatgjat? sh?rbimi, nuk i n?nshtrohet ndryshkut, por n? t? nj?jt?n koh? ?sht? i brisht?, sepse mund t? plasaritet kur bie.
2. t? emaluar. ?sht? b?r? n? baz? t? gize ose lidhjeve. ?sht? rezistent ndaj oksidimit dhe korrozionit, por ?sht? i prirur ndaj cop?timit dhe plasaritjes p?r shkak t? p?rdorimit jo t? duhur.
3. Alumini. Ndryshon n? leht?si, p?r?ueshm?ri t? lart? termike, ?mim t? ul?t. Minus i tij ?sht? ndjeshm?ria ndaj deformimit p?r shkak t? forc?s s? ul?t.
4. Nga prej ?eliku inox. Nuk oksidohet, ruan m? shum? n? ushqim substancave t? dobishme. Kund?r - nxehet p?r nj? koh? t? gjat? p?r shkak t? fundit t? dyfisht?, mund t? shkaktoj? alergji p?r shkak t? nikelit q? ?sht? pjes? e tij.

veshur me mermer

N?se vendosni t? zgjidhnitigan i veshur me mermer, at?her? dijeni se p?rb?het nga i nj?jti Teflon, n? t? cilin thjesht shtohen cop?za mermeri. Ky material dallohet nga but?sia, ngrohja uniforme dhe nj? proces m? i gjat? ftohjeje, gj? q? nuk mund t? thuhet p?r teflonin dhe qeramik?n. P?rve? k?saj, tepsi mermeri m? pak t? ndjesh?m ndaj stresit mekanik dhe ndryshimeve t? temperatur?s. Disavantazhet p?rfshijn? ?mimin e lart?, si dhe munges?n e mbules?s n? komplet.

?elik inox

Shum? profesionist? rekomandojn? zgjedhjentava ?elikupa asnj? shtres? q? nuk ngjit. Ata ruajn? sa m? shum? shijen dhe madje edhe ngjyr?n e produkteve. Veglat e skar?s gjithashtu shpesh b?hen prej ?eliku inox. Nuk g?rvishtet nga pirun?t apo thikat dhe as larja nuk do ta d?mtoj? at?. Disavantazhet p?rfshijn? v?shtir?sin? e gatimit t? vez?ve dhe disa produkteve t? tjera - duhet t? monitoroni vazhdimisht q? ushqimi t? mos ngjitet. Tavat kryesore prej ?eliku inox jan? De Buyer, Fizzler dhe Lagostina. Ata jan? me ?mim t? lart?. Produktet e prodhuesit Silampos jan? t? lira.

Tav? me shtres? q? nuk ngjit

M? i k?rkuari ?sht?tigan q? nuk ngjit. Ajo ka disa tipe te ndryshme. Zgjedhja e nj? tigani q? nuk ngjit b?het nga opsionet e m?poshtme:

1. Teflon - veshja e par? m? e njohur tava alumini. T? till? en?t e lehta, jo pickues n? kujdes, por n? t? nj?jt?n koh? ka kufij t? temperatur?s - deri n? 200 grad?. P?rjashtim b?n Tefal. N?se zgjidhni tigan?t e saj, ato mund t? nxehen n? 260 grad?.
2. Qeramike. Nj? lloj tjet?r veshjeje jo ngjit?se, e cila ?sht? nj? polimer i p?rb?r? q? p?rmban nanogrimca r?re. Nj? material i till? nxehet me qet?si deri n? 450 grad?, pa l?shuar substanca t? d?mshme. Disavantazhi i tyre kryesor ?sht? "frika" nga d?mtimet mekanike. Ju mund t? zgjidhni nga markat TVS, Moneta, Fissler - ka shum? vler?sime t? mira rreth tyre.
3. Titan dhe diamant. ?mimi i veshjeve t? tilla ?sht? m? i larti, por justifikohet nga besueshm?ria dhe avantazhet e tjera - ngrohja e shpejt? dhe rezistenca ndaj konsumit. Disavantazhet jan? vet?m kostoja dhe pamund?sia p?r t'u p?rdorur n? soba me induksion. Firmat e njohura jan? Swiss Diamond, Risoli, Woll.

E veshur me granit

En?t e gatimit t? veshura jo ngjit?se p?rfshijn?tav? graniti. Emri tjet?r i tij ?sht? mermer ose gur. S? bashku me titanin dhe diamantin, ai ka nj? ?mim t? lart?. Kjo kosto justifikohet nga rezistenca ndaj d?mtim mekanik dhe jet? t? gjat? sh?rbimi. P?r m? tep?r, patate t? skuqura graniti jan? plot?sisht miq?sore me mjedisin dhe t? sigurta p?r sh?ndetin. Disavantazhi ?sht? rezistenca e ul?t ndaj ekstremeve t? temperatur?s.

i veshur me titan

Ka veshje jo ngjit?se dhetigan titan. N?se ?sht? e v?rtet?, at?her? ka nj? ?mim shum? t? lart?. Por nj? tigan i till? me cil?si t? lart? do t? zgjas? nj? koh? shum? t? gjat?. Prodhuesit tregojn? nj? periudh? gati 100 vje?are. Ana negative ?sht? se ndonj?her? n? p?rb?rje gjenden aditiv? t? ndrysh?m t? l?nd?ve t? para m? t? lira. Mund t? jet? nikeli q? oksidohet dhe ndikon negativisht n? ushqim.

Alumini

Opsioni m? i thjesht? ?sht?tigan alumini. ?sht? shum? i leht?, por n? t? nj?jt?n koh? sjell m? shum? frustrim n? gatim. Ushqimi digjet shpejt, ngjitet dhe b?het i pap?rdorsh?m. P?rve? k?saj, alumini ka frik? nga mbinxehja dhe g?rvishtjet. ?sht? e v?shtir? t? zgjedh?sh pjata t? tilla. Fundi i saj duhet t? jet? i trash?, d.m.th. jo m? pak se 5 mm. Kjo trash?si konsiderohet optimale p?r skuqjen e mishit.

Si t? zgjidhni nj? tigan t? mir?

N? kuzhin?, nuk mund t? b?ni pa nj? tigan. P?r k?t? arsye, ?do amvise her?t a von? duhet t? p?rballet me problemin e blerjes s? pjatave t? tilla.Si t? zgjidhni tiganin e duhur? Duhet t? merren parasysh disa nuanca menj?her?:

• p?r p?rgatitjen e t? cilave en?t do t? p?rdoren en?t;
• pamja;
• mbules? dhe doreza;
• trash?sia optimale dhe pesha e produktit;
• vet? materiali dhe lloji i veshjes.

Kapak p?r tigan?t

Nj? atribut i domosdosh?m i ?do tigani ?sht? nj? kapak. Kjo ju lejon t? grumbulloni m? shum? nxeht?si, p?r shkak t? s? cil?s produktet gatuhen m? shpejt. N?n kapak, produktet jan? m? l?ng. Gjithashtu p?rdor m? pak energji elektrike dhe gaz. Zgjidhnikapak?t e tiganite mundur, duke marr? parasysh faktor?t e m?posht?m:

1. Materiali. Ato metalike nxehen shpejt. Me got? ?sht? e leht? t? ndiqet procesi i gatimit.
2. Vet? ngusht?sia e tiganit. Kjo ?sht? e r?nd?sishme p?r t? krijuar nj? mjedis hermetik. Kapak?t me nj? buz? metalike p?rshtaten mir?. Diametri i tyre ?sht? gjithashtu i r?nd?sish?m, i cili duhet t? p?rshtatet me tiganin. N? dyqane mund t? gjeni mbulesa nga 16 deri n? 30 cm.
3. Vrima e shkarkimit. Do t? mbroj? nga djegiet termike.
4. Nj? stilolaps. Duhet t? jet? e rehatshme dhe jo e nxeht?.

stilolaps

Jo m? pak se detaj i r?nd?sish?m fletdorez? e tiganit. Opsioni m? i mir? n?se ?sht? hedhur. N? k?t? rast, do t? jet? i p?rshtatsh?m p?r t? p?rdorur produktin dhe nuk do t? jet? e frikshme q? t? bjer?. Idealisht, n?se doreza e derdhur ?sht? gjithashtu e mbuluar me plastik? ose dru, ose do t? jet? bakelit. K?shtu q? nuk b?het nxeht?. N?se tava p?rdoret m? shpesh p?r pjekje n? furr?, at?her? opsion i mir? do t? ket? nj? dorez? t? l?vizshme, p?rndryshe en?t mund t? mos p?rshtaten.

Cili ?sht? mbulimi m? i mir?

Zgjedhja e nj? shtrese t? ve?ant? tepsi varet nga shum? faktor?. ?sht? m? e k?ndshme t? gatuash n? qeramik?, sepse rr?shqet m? fort. Por Teflon ruan vetit? jo ngjit?se m? gjat?. ?sht? i p?rshtatsh?m p?r t? gatuar zierje n? nj? tigan t? thell? prej gize dhe p?r t? skuqur peshk ose mish n? nj? tigan qeramike. Teflon i shesht? ?sht? i p?rshtatsh?m p?r petullat e preferuara t? t? gjith?ve, dhe e nj?jta gj?, vet?m n? form?n e nj? tepsi ose brazieri - p?r zierjet. P?r k?t? arsye, ?sht? e pamundur t? p?rcaktohet sakt?sisht se cila veshje e tiganit ?sht? m? e mira. E gjitha varet nga q?llimet dhe preferencat personale.

Si t? p?rcaktoni diametrin e nj? tigani

Nj? nga k?rkesat e para ?sht? nj? i p?rshtatsh?mdiametri i tiganit. P?r k?t? tregues, vlerat 24 ose 26 cm jan? m? t? njohura. Ky diamet?r konsiderohet optimal p?r shumic?n e zierjeve ose ushqimet e skuqura. N?se gatuani shpesh qofte p?r familje e madhe, m? pas mund t? merrni nj? tigan 28 cm, ?sht? m? i gjer?. P?r nj? om?let? apo petulla t? thjeshta ?sht? e p?rshtatshme edhe nj? shum? e vog?l, d.m.th. me diamet?r 24 cm.

Tigani m? i mir?

N?se p?rdorni nj? tigan m? shpesh, at?her? opsioni m? i mir? do t? jet? gize. Ngroh ushqimin n? m?nyr? t? barabart?. N? alumin, ushqimi digjet shpejt. Tava e Teflonit nuk k?rkon p?rdorimin e vajit, ndaj ?sht? e shk?lqyeshme p?r ata q? i p?rmbahen ushqyerjen e duhur. P?r skuqje t? shpejt?, rekomandohet qeramika.Cila tigan ?sht? m? e mira p?r tiganisje? Adhuruesit e biftek?ve t? mishit jan? m? mir? t? marrin nj? katror. P?r peshqit, nj? form? ovale ose e rrumbullak?t ?sht? e mir?. Madh?sia varet nga numri i an?tar?ve t? familjes p?r t? cil?t do t? gatuani.

P?r petullat

Aty ku definitivisht nuk mund t? b?ni pa nj? tigan ?sht? kur skuqni petullat. En?t p?r p?rgatitjen e tyre duhet t? ken? madh?sia e p?rshtatshme dhe forma.Si t? zgjidhni nj? tigan p?r petulla? Fundi i tij duhet t? jet? i nj?trajtsh?m, pa ?arje dhe t? pakt?n 5 mm i trash?, dhe ana duhet t? jet? rreth 1 cm e lart?.Madh?sia optimale ?sht? 15-16 cm.Petullat e tilla do t? pjeken m? mir?. N?se jan? t? mbushura, at?her? p?rshtatje m? mir? diametri 20 cm.

?mimi p?r tigan

Blej nj? tigan t? mir? v?shtir? pasi ka shum? faktor? t? ndrysh?m p?r t'u marr? parasysh. E fundit por jo m? e r?nd?sishmja ?sht? ?mimi. Varet nga materiali i produktit, forma, madh?sia, disponueshm?ria e mbules?s dhe prodhuesi. Tigan?t e rinj mund t? porositen ose blihen menj?her? n? dyqanin online. Direkt n? faqe n? katalog? jan? paraqitur t? gjitha karakteristikat e produkteve. N? en?t e thjeshta ose n? dyqan Pajisje sht?piake Ju gjithashtu mund t? blini nj? tigan. Shit?sit mund t'ju ofrojn? nj? gam? t? gjer? dhe t'ju ndihmojn? t? zgjidhni nj? opsion specifik. Ju mund t? shihni gam?n e p?raf?rt t? ?mimeve n? tabel?.

Natalia, 26 vje?

P?r nj? koh? t? gjat? nuk mund t? zgjidhja nj? tigan p?r petulla. Si rezultat, vendosa t? blej Tefal dhe pas disa her? p?rdorimi u zhg?njeva. Pjesa e poshtme u deformua, u b? me onde dhe n? p?rgjith?si nuk duket m? aq t?rheq?se. Edhe nj? tigan i zakonsh?m prej gize duket edhe m? mir?, megjith?se ?sht? tashm? 20 vje?, dhe vet? ?sht? i zi.

Andrey, 34 vje?

Un? dhe gruaja ime gjithmon? debatojm? se cilin tigan t? zgjedhim. Hera e fundit q? u takuam ishte n? Le Cruaset. U ndesh?n n? tigan?t e tyre n? Ikea. Veshje e zez? prej gize brenda dhe e kuqe nga jasht?. Si rezultat, vendos?m t? zgjedhim 2 n? t? nj?jt?n koh? - me nj? diamet?r prej 24 dhe 28 cm Shum? i p?rshtatsh?m. N? nj?r?n skuqim petullat dhe n? t? dyt?n cop?za ose biftek?. Mund ta p?rgatisni p?r t? gjith? familjen nj?her?sh, sepse p?rshtatet deri n? 8 cop?. Nuk u penduam, ndaj ju k?shillojm? t? zgjidhni edhe tigane t? tilla.

Tatyana, 42 vje?

Ne blem? nj? tigan Tefal 9 vjet m? par?. Deri m? tani, nuk m? ka zhg?njyer kurr?, k?shtu q? vendosa t? zgjedh disa t? tjera nga ky prodhues. Bler? nj? diamet?r t? madh dhe tjetra ?sht? m? e vog?l. Mjerisht, pas 3 jav?sh, rrethi n? qend?r ishte zhdukur dhe fundi ishte i p?rkulur. Do t? m? duhet t? mendoj p?rs?ri se si t? zgjedh nj? tigan, sepse e gjith? familja k?rkon petulla nga un?.

Prodhuesi	Kostoja, mij?ra rubla
Tefal	Deri n? 5
Zepter	12-35
Rondell	2,5-5
Woll
Fissler	7-16
Lozh?	1,5-10
Bler?si

Shum? kuzhinier? priren t? besojn? se ju mund t? gatuani nj? kryevep?r p?r ?do gj?, por ?sht? e mundur ta b?ni at? shpejt dhe pa rrezik vet?m n?se p?rdorni en? cil?sore dhe t? sigurta. Tigan i mir? treg modern duket se nuk ?sht? e pazakont?, por mund t? jet? mjaft e v?shtir? ta njoh?sh at? mes qindra opsioneve. Portali Mark.guru p?rgatiti nj? vler?sim t? pjatave p?r tiganisje dhe zierje prodhues t? ndrysh?m. Lexuesit do t? p?rfitojn? m? shum? informacione t? dobishme me zgjedhje, ata do t? zbulojn? se cili ?sht? tigani m? i mir?, do t? njihen me karakteristikat e modeleve t? njohura, avantazhet dhe disavantazhet e tyre sipas ekspert?ve, kuzhinier?ve me p?rvoj?, si dhe p?rdoruesve q? kan? l?n? komente p?r burimet e njohura.

Tava ?sht? e ndryshme, nj?ra mund t? jet? ideale p?r tiganisje dhe zierje, por tjetra ?sht? vet?m p?r vez? t? f?rguara dhe do t? b?het. ka karakteristika t? r?nd?sishme q? nuk duhet harruar n? asnj? rrethan?.

1. trash?sia e poshtme. Ky ?sht? treguesi m? i r?nd?sish?m i ngrohjes uniforme t? ushqimit dhe gatimit kompetent n? nxeht?si t? ul?t. Si rregull, m? e r?nda me nj? fund prej 1,5 centimetra ose m? shum? do t? jet? nj? tigan prej gize me cil?si t? lart?. En?t e tilla nuk kan? frik? nga d?mtimi, por shpesh nuk kan? nj? shtres? jo ngjit?se, kjo ?sht? arsyeja pse amvisat i n?nvler?sojn? ato. N? shuarje, ajo nuk do t? jet? e barabart?, k?shtu q? duhet t'i kushtoni v?mendje.
2. Lloji i mbules?s. N? dyqane mund t? shihni shum? veshje jo ngjit?se t? niveleve t? ndryshme t? ?mimeve. Ky ?sht? Teflon i lir?, dhe qeramika e rangut t? mes?m, titan, mermer dhe madje edhe perla, por nuk duhet t'i kushtoni v?mendje truket moderne t? marketingut. Nj? tigan cil?sor i mbuluar me qeramik? do t? plot?soj? plot?sisht nevojat si p?r nga ?mimi ashtu edhe p?r nga vetit?. P?r ata q? planifikojn? t'i p?rdorin en?t n? m?nyr? shum? aktive, ia vlen t'i kushtohet v?mendje titanit, ?sht? nj? renditje e madh?sis? m? e shtrenjt?, megjithat?, do t? zgjas? p?r shum? vite.
3. Forma dhe gjat?sia e dorez?s- karakteristika individuale. Ia vlen t? eksperimentosh n? dyqan. N?se ?sht? e pak?ndshme p?r ta mbajtur edhe n? momentin e blerjes, v?shtir? se di?ka do t? ndryshoj? m? pas. N?se doreza ?sht? e rehatshme dhe gjithashtu e l?vizshme, ndoshta duhet t? preferohet nga opsionet e tjera. P?r skuqjen e mishit dhe gatishm?rin? e tij tashm? n? furr? - kjo ?sht? opsion i madh, duke siguruar nj? minimum en?sh t? ndotura.
4. Forma e tiganit. Shum? tava p?r zierje, woks, grila dhe prodhues petullash e l?n? imagjinat?n tuaj t? eg?r, duke e b?r? t? v?shtir? zgjedhjen. Vlen t? mendoni p?r at? q? gatuhet m? shpesh, bazuar n? k?t? dhe t? b?ni nj? zgjedhje.

Dhe tani m? shum? rreth asaj q? tigan?t u ofrohen konsumator?ve nga prodhuesit e njohur t? en?ve t? gatimit.

1. Tefal

Drejtuesi i vler?simit ishte nj? mark? e njohur franceze. Ai e meritonte vendin e par? p?r shkak t? cil?sis? s? produkteve, disponueshm?ris? s? tyre dhe qasjes s? menduar n? procesin e gatimit. Mos mendoni se veshja e err?t brenda ?sht? Teflon klasik. Aspak, k?to jan? veshje moderne PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro, t? cilat kompania po i p?rmir?son vazhdimisht dhe po p?rpiqet t'i b?j? m? rezistente ndaj ?do stresi mekanik. Tavat jongjit?se Tefal pastrohen n? m?nyr? perfekte, jan? gati p?r temperatura ekstreme dhe ju lejojn? t? gatuani pa p?rdorur yndyr? dhe vajra.

Karta e thirrjes e mark?s ?sht? treguesi Thermo-spot, i cili sinjalizon se tigani ?sht? ngrohur mjaftuesh?m p?r t? filluar skuqjen.

N? dyqane mund t? gjeni si modele alumini buxhetor ashtu edhe ato unike prej inoksi me qeramik? dhe pluhur safiri p?r soba dhe furra me induksion, t? cilat nuk kan? aspak frik? nga shpatullat dhe thikat metalike. Gama e ?mimeve ?sht? e madhe, por tigan?t e segmentit t? ?mimeve t? mesme nga 1500 n? 4000 rubla mbeten m? t? njohurit.

• besueshm?ria dhe siguria e materialeve t? p?rdorura;
• ngrohje uniforme e produkteve;
• prania e treguesve t? temperatur?s;
• dizajn modern elegant.

Kund?r: boja zbehet shpejt n? modelet me shk?lqim.

?mimet n? Tav? Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Marka vjen nga Kazani, n? fakt, ky ?sht? emri i zon?s n? t? cil?n jan? b?r? tenxhere, kazan dhe tigan me cil?si t? shk?lqyer p?r m? shum? se 60 vjet. Produktet kan? ?mime t? p?rballueshme dhe karakteristika q? plot?sojn? tendencat e fundit bota e pjatave. N? katalog mund t? gjeni nj? shum?llojshm?ri t? gjer? veglash: k?to jan? tenxhere, dhe mangall, tigan dhe barbekju, dhe sigurisht, nj? larmi e madhe tavash me qeramik? q? nuk ngjiten dhe veshje dekorative. Shum? amvise e vler?sojn? k?t? mark? p?r q?ndrueshm?rin? dhe cil?sin? e punimit.

Tavat m? t? mira mund t? p?rdoren akoma edhe pas 10 vitesh p?rdorim aktiv.

N? t? nj?jt?n koh?, diapazoni i ?mimeve ?sht? i k?ndsh?m p?r syrin: petullat e vogla mund t? kushtojn? 400-600 rubla, dhe nj? tigan i madh me nj? fund t? trash?, nj? kapak t? p?rshtatsh?m dhe nj? shtres? qeramike nga 1500 n? 2500.

• cil?si dhe q?ndrueshm?ri;
• shum?llojshm?ri modelesh dhe madh?sish;
• ?mim t? ul?t;
• disponueshm?ria e blerjes.

Kund?r: t? gjitha veshjet k?rkojn? trajtim t? kujdessh?m.

?mimet n? Tav? Kukmara Mermer 26 cm me dorez? t? l?vizshme:

3. Biol

Kompania ukrainase q? nga viti 1999 ka prodhuar alumin dhe en? gatimi prej gize me dhe pa veshje moderne. P?rdoren gjer?sisht mangallat e derdhura, petullat dhe tigan?t e thell?.

Shumica e tigan?ve Biol kan? silikon t? pa ngrohur ose dorezat prej druri me mekanizma t? fiksimit t? l?vizsh?m, q? i lejon ato t? p?rdoren n? furr? dhe t? ruhen n? m?nyr? kompakte.

T? gjitha materialet e p?rdorura n? prodhim jan? t? sigurta dhe miq?sore me mjedisin. ?mimi shton atraktivitetin, nj? tigan i thell? me nj? shtres? jo ngjit?se dhe nj? kapak xhami do t? kushtoj? m? pak se 2000 rubla.

• thjesht?sia dhe disponueshm?ria e produkteve;
• vet?m alumini dhe gize e sigurt me dhe pa veshje;
• fund i trashur;
• ?mim t? ul?t.

Kund?r: nj? shtres? e holl? e veshjes qeramike shpejt b?het m? e holl? dhe humbet vetit? e saj.

?mimet n? Tav? Biol 0126 26 cm:

4. Rondell

Nj? mark? gjermane e bler? nga kinez?t n? fillim t? viteve 2000, megjithat? cil?sia dhe materialet nuk kan? ndryshuar shum? q? at?her?. Rondell rekomandohet ende nga shum? kuzhinier? si tigan?t m? t? mir? profesional n? treg. Ka shum? modele n? linjat e inoksit dhe aluminit me veshje jo ngjit?se.

Kart?vizita e mark?s ?sht? nj? fund i stampuar me tre shtresa p?r transferim m? t? mir? dhe uniform t? nxeht?sis?.

Nje tjeter tipar dallues- Doreza t? gjata dhe mjaft t? r?nda, t? cilat instalohen edhe n? prodhues t? leht? petullash dhe tigane t? vogla p?r vez? t? f?rguara - en?t b?hen t? paq?ndrueshme dhe priren t? rrotullohen. ?mimet varen plot?sisht nga diapazoni premium dhe materialet. P?r shembull, nj? tigan me kapak dhe nj? shtres? jo ngjit?se do t? kushtoj? t? pakt?n 5000 rubla.

• materiale t? sigurta;
• shum?llojshm?ri formash dhe modelesh;
• rezistente ndaj veshjes;
• fundi me tre shtresa.

Kund?r: mbi?muar.

?mimet n? Tav? Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. En?t Neva-metal

En? t? derdhura t? veshura t? q?ndrueshme - profili i uzin?s s? Sh?n Petersburgut. Tepsi me mure t? trasha nuk i n?nshtrohet deformimit, veshin aktiv. Cil?sia e shk?lqyer e mbulesave ka nj? garanci afatgjat?.

N? serit? "Titan" dhe "Diamond", prodhuesi jep nj? garanci 3-vje?are edhe kur p?rdorni pajisje metalike gjat? gatimit, dhe n? linj?n e tigan?ve me nj? shtres? klasike jo ngjit?se - 1 vit.

Sidoqoft?, bler?sit v?rejn? se edhe kur shtresa e qeramik?s ose titanit fshihet, en?t n? asnj? m?nyr? nuk i humbasin cil?sit? e tyre dhe produktet nuk digjen dhe gjith?ka nxehet gjithashtu n? m?nyr? t? barabart?.

Kostoja e nj? tigani t? thell? t? veshur me titan varion nga 1200 n? 1700 rubla.

• produkte me cil?si t? lart?;
• periudha e gjat? e garancis?;
• materiale t? sigurta;
• veshje rezistente ndaj g?rryerjes.

Minuset: formacionin kufizuar.

?mimet n? Tepsi NEVA METAL ETANI Special 9026 26 cm:

6. Fissler

cil?si gjermane en?t e nj? marke me nj? reputacion t? pat?met? jan? t? shtrenjta dhe n? ?do kuptim. Shum? kuzhinier? priren t? besojn? se tigani i tyre m? i mir? ?sht? em?ruar pas nj? sip?rmarr?si t? talentuar q? ka dashur nivel t? lart? prodhimi i en?ve t? tavolin?s.

?do tav? ka pasaport?n e vet dhe garancion 5 vjet. Dhe t? gjith? ata q? jan? marr? me k?t? mark? e din? k?t? funksionimin e duhur, si baza ashtu edhe veshja jo ngjit?se do t? zgjasin shum? m? gjat?, duke justifikuar plot?sisht ?mimin e tyre.

N? linjat mund t? gjeni modele t? b?ra prej alumini t? derdhur dhe inoksi me veshje teflon, ?eliku dhe qeramike t? autorit. Kostoja e modeleve t? funksionimit ?sht? nga 6,000 n? 10,000 rubla.

• nj? num?r i pafund sundimtar?sh me karakteristika t? ndryshme;
• cil?si e patejkalueshme gjermane;
• dizajn modern;
• materiale t? sigurta.

Kund?r: ?mim i lart?.

?mimet n? Tav? Fissler SensoRed 26 cm:

7. TVS

En? tavoline italiane ?mime t? p?rballueshme- ?ndrra e ?do zonj?. P?r disa dekada, marka ka qen? e k?ndshme me produkte cil?sore me veti t? shk?lqyera jo ngjit?se dhe shp?rndarje uniforme ngrohjes. Nd?r veshjet e njohura, qeramika, titani, graniti ishin nd?r t? parat e lan?uara nga TVS. Standardet nd?rkomb?tare t? cil?sis? dhe siguris?, diploma t? garave t? ndryshme - e gjith? kjo ?sht? absolutisht e merituar.

Nj? gam? e gjer? tavash alumini t? p?rballueshme me doreza t? l?vizshme p?r p?rdorim n? furr?.

?mimi mesatar p?r produktet e mark?s varion nga 1500-2500 rubla.

• mjesht?ri e shk?lqyer;
• materiale t? q?ndrueshme t? sigurta;
• shum?llojshm?ri modelesh;
• ?mime t? p?rballueshme.

Kund?r: doreza t? r?nda, mund t? anojn? tigan?t e leht? me diamet?r t? vog?l.

?mimet n? Tav? TVS Vinci 24 cm:

Mish?rimi zviceran i cil?sis? dhe q?ndrueshm?ris?.

Baza e tigan?ve t? mark?s ?sht? alumini i derdhur me shtimin e silikonit, dhe veshja e brendshme e diamantit ?sht? shpikja e patentuar e autorit t? kompanis?.

?sht? praktikisht i paprekur ndikimi i jasht?m dhe konsiderohet m? e q?ndrueshme nga t? gjitha ekzistueset. Marka u shfaq n? treg n? vitin 2001 dhe arriti ta pushtoj? at? me cil?sin? e produkteve dhe p?rmir?simin e vazhduesh?m t? teknologjive. Tashm? n? vitin 2010, specialist?t zviceran? t? Diamantit arrit?n t? rrisin forc?n e veshjes, e cila tashm? ishte mbres?l?n?se n? vetit? e saj.

Nj? num?r i madh modelesh, ju lejon t? zgjidhni madh?sia optimale dhe form? p?r ?do pjat? dhe kuzhinier t? ve?ant?.

Kostoja e nj? tigani t? thell? me kapak mund t? varioj? nga 7,000 n? 13,000 rubla.

• q?ndrueshm?ria e veshjes;
• materiale jo t? prirura p?r deformim dhe g?rryerje;
• cil?si zvicerane;
• shum?llojshm?ri t? pasur modelesh.

Kund?r: ?mim i lart?.

?mimet n? Tav? p?r skar? Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfel

?sht? nj? mark? nd?rkomb?tare q? ?sht? e suksesshme n? t? gjith? bot?n fal? cilesi e larte prodhuar en? tavoline, veshje rezistente ndaj t? drejt?s s? autorit, si dhe dizajn origjinal dhe shum? modele moderne.

Tigan?t m? t? mir? t? kompanis? mund t? lahen n? pjatalar?se, mund t? p?rdoren pajisje metalike - ?sht? pothuajse e pamundur t'i d?mtoni ato.

Shumica e en?ve t? gatimit t? prodhuara jan? prej alumini t? derdhur, disa vizore jan? prej gize dhe ?eliku inox. Cil?sia gjermane nuk mund t? jet? e lir?, ve?an?risht pasi po flasim rreth nj? marke me fam? bot?rore, k?shtu q? diapazoni i ?mimeve p?r modelet e njohura ?sht? nga 6,000 n? 10,000 rubla.

• cilesi e larte;
• veshje rezistente t? autorit t? bazuara n? titan dhe qeramik?;
• mure t? trasha q? mbajn? nxeht?sin?;
• rezistente ndaj larjes n? makin?.

Kund?r: Dorezat me thumba mund t? lirohen me kalimin e koh?s.

?mimet n? Tigan GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vitesse

Ky ?sht? nj? en? gatimi buxhetore e b?r? duke p?rdorur teknologjive moderne prodhimit.

Shumica e tyre jan? tava alumini me nj? shtres? qeramike, ato mund t? gjenden n? shumic?n e dyqaneve t? pajisjeve.

Por ka edhe vizore ekskluzive prej gize me mure t? trasha dhe modele t?rheq?se ?eliku inox. Ju mund t? zgjidhni nga dhjet?ra modele klasike p?r zierje dhe tiganisje, si dhe shikoni grilat me shtres? jo ngjit?se, tigane t? ndritshme me smalt me ngjyr?. Vitesse magjeps me nj? larmi formash, karakteristikash dhe nj? ?mim ?udit?risht t? ul?t, i cili nuk i kalon 2000 ose 3000 rubla, dhe modelet e drejtimit jan? edhe m? t? lira - 1000 ose 1700.

• materiale t? sigurta;
• nj? gam? e gjer? pjatash;
• performanca cil?sore;
• doreza t? rehatshme.

Kund?r: veshjet k?rkojn? trajtim t? kujdessh?m.

?mimet n? Tigan Vitesse Granit VS-4013 26 cm:

konkluzioni

Top 10 m? t? besueshmet dhe prodhuesit e njohur tigan?t p?r gatimin e pjatave t? ndryshme prezantuan ve?orit? kryesore t? produkteve t? secil?s prej markave. Shpresojm? q? pozitive an?t negative Markat e njohura do t'ju ndihmojn? t? zgjidhni pjata me cil?si t? lart? p?r sht?pin? tuaj dhe, m? e r?nd?sishmja, sa m? t? sigurta.

N? vazhdim t? artikullit n? t? cilin u p?rgjigj?m, le t? flasim se nga ?far? jan? b?r? tigan?t. Materiali baz? i tav?s mund t? jet? i past?r ose i veshur p?r t? p?rmir?suar cil?sin? e tij. N?se Teflon ?sht? akoma i d?msh?m, pse ta lini tiganin prej gize t? gjyshes n? kuzhin? dhe n?se veshja prej qeramike ?sht? aq e bukur sa duket, lexoni m? tej!

Materiali

Hekur model

Gize nxehet p?r nj? koh? t? gjat?, por fort, dhe m? pas l?shon ngadal? nxeht?sin?, e cila ju lejon t? gatuani shum? Ushqim i shijsh?m. V?rtet?, p?r tiganisje t? shpejt?, nj? ngrohje e till? e ngadalt? do t? jet? m? tep?r nj? minus, prandaj tava prej gize p?rdoret kryesisht p?r shuarje.

Nj? tigan i till? ?sht? i r?nd?, shum? i fort? dhe i q?ndruesh?m, ?sht? i v?shtir? t? g?rvishtet. N? t? nj?jt?n koh?, kujdesi p?r t? nuk mund t? quhet i thjesht?: n? m?nyr? q? t? mos ndryshket, duhet t? fshini me kujdes sip?rfaqen dhe t? mos ruani ushqimin n? tigan, dhe ?sht? m? mir? t? mos lani gize me detergjent?t e zakonsh?m p?r larjen e en?ve. Si opsion - thjesht ndizni dhe shp?lajeni, dhe n?se di?ka digjet, f?rkojeni me krip? dhe nj? leck? t? lagur.

Hack jet?s: P?r t'i dh?n? gize tuaj di?ka si nj? shtres? q? nuk ngjit, lyejeni nj? tigan me vaj dhe ngroheni n? nxeht?si t? lart?. N?se e p?rs?ritni procedur?n tre her?, duke e l?n? tiganin t? ftohet, ushqimi do t? digjet m? pak.

Alumini

Tavat prej alumini jan? t? lehta dhe nxehen shpejt, por k?tu p?rfundojn? p?rfitimet e tyre. alumini nuk gjendet gjuh?n e p?rbashk?t Me pllaka qeramike dhe pjatalar?se. Tavat e holla prej alumini deformohen leht?sisht nga temperaturat e larta, ndaj duhet t? zgjidhni nj? fund m? t? trash?. Shumica e problemeve t? tigan?ve t? aluminit zgjidhen nga moderne veshje mbrojt?se, pa t?, materiali ?sht? toksik: n?se keni t? shtrira tigan?t prej alumini t? gjyshes s? vjet?r, hidhini pa kursyer.

?eliku

?elik inox ?sht? nj? material i q?ndruesh?m dhe neutral. ?eliku nuk ka p?r?ueshm?rin? m? t? mir? termike, k?shtu q? fundi i tigan?ve t? till? shpesh pajiset me nj? shtres? bakri ose alumini. Tavat prej ?eliku t? veshura jan? zgjidhja m? e mir? p?r t? mos ngjitur ushqimin, por gjithsesi jan? nj? zgjedhje e mir? p?r kuzhin?n pa t?.

Disa k?shilla kujdesi: mos e lini tiganin bosh n? zjarr, p?rndryshe materiali mund t? mbulohet me njolla blu-jeshile dhe n?se shfaqet n? ?elik shtres? e bardh?- f?rkojeni sip?rfaqen me nj? fet? limoni.

Veshje

Teflon

Teflon ?sht? m? i popullarizuari n? mesin e veshjeve. Zakonisht baza n?n t? ?sht? ?eliku ose alumini. Veshja e teflonit ju lejon t? gatuani pa vaj ose pothuajse pa vaj, pa frik? se ushqimi do t? digjet. Megjithat?, ?sht? shum? e but?, ?sht? m? mir? t? p?rdorni shpatulla prej druri ose silikoni p?r p?rzierje. Nj? shtres? m? e q?ndrueshme Teflon quhet diamanti, ?sht? v?rtet m? e q?ndrueshme p?r shkak t? mikrogrimcave t? diamantit n? p?rb?rje, por kushton edhe shum? m? tep?r. Opsioni i nd?rmjet?m - granit veshja ?sht? m? e lir? se diamanti, por pak m? e fort? dhe m? rezistente ndaj nxeht?sis? se Teflon.

Tefloni b?het toksik vet?m kur nxehet mbi 360 grad?, dhe mbi 200 ngjyra dhe struktura fillojn? t? ndryshojn?, k?shtu q? tigan?t e till? nuk jan? zgjedhja m? e mir? p?r furr?n. Gjithashtu, mos p?rdorni nj? tigan t? till? n?se integriteti i veshjes ?sht? shum? i d?mtuar.

Titanium

Veshja e titanit m? s? shpeshti furnizohet me tava moderne prej gize. K?shtu ata ndalojn? ndryshkjen dhe ushqimi nuk digjet. po dhe lani tigan titan ju mund ta b?ni at? n? m?nyr?n e zakonshme - ?far? leht?simi!

Qeramika

Tava t? veshura me qeramik? shpesh b?hen me ngjyra - jo vet?m nj? artikull funksional, por edhe nj? dekorim p?r kuzhin?. at? veshje moderne i ngjash?m me smaltin q? p?rdoret p?r t? mbuluar tigan?t, por ?sht? shum? m? i fort?. ?sht? e leht? t? kujdesesh p?r nj? tigan qeramik, ushqimi nuk ngjitet n? t?. Mjafton thjesht t? shp?lani nj? tigan t? till?, por nuk duhet ta b?ni k?t?. uj? akull pas ngrohjes - nga ndryshimi i temperatur?s, shfaqen ?arje n? qeramik?. Nj? tjet?r plus: tava qeramike me doreza t? p?rshtatshme mund t? p?rdoren edhe n? furr?, dy n? nj?! Por n? t? nj?jt?n koh? ?sht? e pamundur - n? tenxhere me induksion.