Bir su banyosunda ?s?tmak ne anlama geliyor, ??nk? bir?ok tarif bunu gerektiriyor, ancak nas?l yap?laca??n? a??klam?yor mu? ?ok kolay ve ?zel bir ?ey sat?n alman?za gerek yok, a?a??da nas?l yapaca??n?z? g?sterece?iz.

Bu nedir ve nas?l ?al???r?

Bu teknoloji, bir ?eyler pi?irmeniz gereken bir?ok alanda kullan?lmaktad?r. Yemek pi?irebilir, ?ifal? kaynatmalar yapabilir, makyaj malzemeleri.

Tekni?in prensibi basittir: su daha b?y?k bir kaba al?n?r ve ocakta kaynat?l?r, kaynad???nda i?ine daha k???k bir kap yerle?tirilir ve gerekli ?r?n zaten i?inde haz?rlan?r. 100 derece - sabit bir s?cakl?kta e?it olarak ?s?t?ld??? ortaya ??kt?.

Bu maksimum kullan??l? i?leme y?ntemi, ?r?nler yanmaz, duvarlara yap??maz, maksimum faydal? ?zellikleri korur.

Genellikle ?u ?ekilde haz?rlan?r:

• kekler i?in kremler;
• soslar;
• Eritilmi? ?ikolata, bal, balmumu;
• T?bbi bitki ?aylar?.

Bu pi?irme y?ntemine s?k s?k ba?vurman?z gerekiyorsa, kendinize ?zel bir birim sat?n al?n ve bunlar ?imdi indirimde. Ancak mutfakta fazladan yer kaplar ve ucuz de?ildir ve sonu? geleneksel tavalarla ayn?d?r. Bu y?zden para harcamadan ?nce d???n?n.

Evde su banyosu nas?l yap?l?r?

Zaten anlad???n?z gibi, burada karma??k bir ?ey yok, as?l ?ey yanmamak ve baz? incelikleri g?zlemlemek de?il:

1. Kal?n duvarl? bula??klar? al?n, daha e?it ?ekilde ?s?n?r;
2. Tarif sadece maddeyi ?s?tman?z gerekti?ini s?yl?yorsa - kaynatmay?n, y?zeyinin biraz buharla?mas? yeterlidir;
3. Bazen f?r?nda bir yap? in?a etmeniz gerekir. Prensip ayn?d?r, sadece baz? farkl?l?klar vard?r - bu durumda, i? tabaklar kapat?lmal? veya iki kat folyoya sar?lmal?d?r ve ?ok y?ksek bir kap almay?n, i?indekileri az pi?irme riskiyle kar?? kar??ya kal?rs?n?z;
4. ?? tencereyi, d?? tencerenin dibine de?ecek ?ekilde konumland?r?n.

Do?rudan et suyuna y?nelik bula??klar? yaln?zca su kaynad???nda indirebilirsiniz. Ve ?ok fazla s?v? varsa dikkatli olun - i?ine ba?ka bir kap dald?r?ld???nda d?k?lebilir, biraz daha iyi olmas?na izin verin - maddeyi i?eren barda?? ne kadar indirece?inizi ve ne kadar suyun yer de?i?tirece?ini tahmin edin, b?rak?n Gerekli miktar bo? alan onun i?in.

Bir su banyosunda bal ve balmumu eritin

Bir?ok kozmetik maske, bile?imde s?v? bal veya balmumu bulunmas?n? gerektirir. Bu anla??labilir bir durumdur, bal cilde iyi gelir, ba?ka hi?bir ?ey gibi p?r?zs?zle?tirir, temizler ve besler, ayr?ca g?zenekleri s?k?ca t?kad??? ve nemin daha yava? buharla?mas? nedeniyle nemlendirici g?revi g?r?r.

Cildiniz iltihaplanmaya yatk?nsa, bal onu yat??t?r?r, ??nk? uzun s?redir iltihap ?nleyici bir madde olarak kullan?lmaktad?r. Bal bazl? bir maske haz?rlamak i?in eritilmelidir, ancak maksimum fayday? korumaya ?al??mak ?nemlidir, i?te bunu nas?l yapaca??n?z:

• Gerekli miktarda ?r?n? k???k bir barda?a veya kaseye (tercihen metal) koyuyoruz;
• Suyu daha b?y?k bir tencerede ?s?t?r?z (sadece ?s?t?r?z) ve oraya bal koyar?z;
• Pi?ene kadar bu ?ekilde ?s?t?yoruz.

Bu durumda kaynatmay?n, bal? biraz ?s?tmak yeterlidir ve eriyecek ve faydal? bile?enler ?zelliklerini koruyacakt?r.

Balmumu genellikle t?bbi maskelere, ?rne?in artrit veya ayak bak?m? - epilasyon i?in eklenir. Yukar?da a??kland??? gibi onu bo?mak gerekir - as?l ?ey onu hafif?e ?s?tmakt?r ve maksimum besin maddelerini koruyacakt?r.

Papatya kaynatma: nas?l haz?rlan?r?

Papatya olmadan kimse yapamaz bitkisel koleksiyon, dezenfekte eder ve yat??t?r?r ve ayr?ca spazmlar?, alerjileri, kas?lmalar? ortadan kald?r?r. T?m erdemlerini sayamazs?n?z. Ama her ?eyi kaybetmemek faydal? ?zellikler Ad? ge?en teknolojiye g?re ondan ?ay haz?rlamak daha iyidir. Bunun i?in:

• Bir barda?a 2 yemek ka???? kuru madde d?k?n, ayn? yere su d?k?n;
• Bir kapakla ?rt?n;
• Her zamanki gibi yakla??k 20 dakika su banyosuna koyduk;
• Ard?ndan ??kar?n ve kapa??n alt?nda demlenmesine izin verin;
• Her ?eyi ya??yoruz.

Pi?irdikten sonra, s?v?n?n buharla?mas? nedeniyle papatya i?eren kap ?ok bo?sa, ilac? biraz kaynam?? su ekleyerek seyreltebilirsiniz.

Tamamlanm?? ?r?n Belirtildi?i ?ekilde kullan?n - a?z?n?z?, bo?az?n?z? durulamak, yatmadan ?nce y?z?n?z? silmek veya yaralar? tedavi etmek i?in iyidirler. e?er ac? ?ekiyorsan mide rahats?zl?klar?- g?nde 2 kez i?.

Bu ?ekilde ?ifal? otlara dayal? di?er ?aylar? demleyin.

Su banyosunda ya? nas?l ?s?t?l?r?

Ve ya?? ?s?tman?z gerekiyorsa, bu ?ekilde yap?labilir mi, ??nk? farkl? bir ?ekilde ?al??mayacak m?? Genellikle s?cak gerektirir ay?i?ek ya?? veya ba?ka herhangi bir, ?rne?in kozmetik ama?l? dulavratotu. Balonu bir barda?a koyabilirsiniz. s?cak su, ancak bu ?ekilde sadece hafif?e ?s?tacaks?n?z ve ?s?tmak, onu en az 40 derecelik bir s?cakl??a getirmek demektir:

• Bir barda?a biraz s?v? d?k?n;
• Kaynar suya koyar?z, burada kaynar suda daha iyidir, ??nk? ya? ?ok kal?n oldu?undan, ?s?tmak i?in daha y?ksek bir s?cakl?k gerekir;
• ?? kab?n i?ine su girmemesine dikkat edin;
• K???k baloncuklarla kaplanmaya ba?lamas?n? bekliyoruz;
• Kapatt?ktan sonra.

Her ?ey haz?r. Bu neden gerekli, neden so?uk uymuyor? Dulavratotu ya??n? sa? maskesi olarak kullanmak istiyorsan?z, s?cakken en iyi sonucu verir. Sa?a d?zenli olarak uygulanmas? onlar? g??l? ve kal?n hale getirecektir.

Bu nedenle, hemen hemen her ?ey bir su banyosunda ?s?t?labilir, i?lem fazla zaman ve ?aba gerektirmez. Bu nedenle, tarif gerektiriyorsa - teredd?t etmeyin ve ba?ka y?ntemler aramay?n. Baz?lar? bu durumda bir mikrodalga kullanmay? tavsiye ediyor, fayda m? yoksa zarar m? olaca??n? kan?tlamak zor, ancak tarif etti?imiz se?enek kesinlikle her ?eyi kurtaracak. faydal? malzeme bozulmam??, hangi mikrodalga garanti edemez.

Video: bal nas?l eritilir ve besinler nas?l korunur?

Bu videoda Polina Makarova bir su banyosunun nas?l ?al??t???n? ve onunla bal?n nas?l eritilece?ini g?sterecek:

Genellikle tariflerde Geleneksel t?p, cilt bak?m? ipu?lar?, malzemeleri bir su banyosunda ?s?tman?z? ?nerir. Bir su banyosunda - nas?l? B?yle bir soru, zaman zaman okuyucunun daha anla??l?r ba?ka ?neriler aramas?na neden olur. Ama her ?ey basit...

Su banyosu- ?e?itli ?r?nleri ?s?tmak, eritmek, pi?irmek i?in gerekli, ?ok kullan??l? bir cihaz. Yanmazlar, bula??klar?n duvarlar?na yap??mazlar ve en ?nemlisi faydal? ?zelliklerini korurlar. Genellikle iki tavadan olu?an bu cihazda farkl? boyutlar, eritin veya ev kozmetikleri i?in malzemeler yap?n, t?bbi m?stahzarlar. ?ikolata gibi belirli g?da maddelerini eritmek i?in bir su banyosu yararl?d?r.

Su banyosu nas?l kullan?l?r, evde nas?l yap?l?r, nas?l ?s?t?l?r, su banyosunda bal, balmumu, propolis, papatya kaynatma, dulavratotu ya?? nas?l eritilir, bu t?r i?lemler nas?l yap?l?r? Bug?n size t?m bunlar? /website/ sitesinde anlataca??m:

Evde su banyosu nas?l yap?l?r?

Bu i?lem ?ok basittir: oca?a daha b?y?k bir tava koyun. Alt?n? bir ka??t mendille hizalay?n. Suya d?k?n (yakla??k ?eyrek). Kaynamaya getirin. ?imdi ?st?ne bir tencere veya ba?ka bir ?ey koyun metal mutfak e?yalar? daha k???k (kademeli ?s?tma ile seramik kullanabilirsiniz).

D?zg?n yap?lm?? bir tasar?mla, su daha k???k taba??n taban?n?n d?? y?zeyine dokunacakt?r. Bu kapta eritece?iz, istenen malzemeyi haz?rlayaca??z. Sadece bir kapakla kapatmay? unutmay?n.

B?y?k bir tencere yerine suyla birlikte derin bir k?zartma tavas? da kullanabilirsiniz. Daha k???k tabaklar do?rudan alt?na yerle?tirilir, pe?eteyle ?rt?l?r.

Alt kab?n kal?n bir tabana ve duvarlara sahip olmas? ?nemlidir. Kaynama ?ok g??l? olmamal? ve su damlalar? ?ste girmemelidir. Uygun ?ekilde haz?rlanm?? bir su banyosu ile, ?st ?anak sadece s?cak su ile ?s?t?lacak, alt tank? ?s?tmaya giden ate?le ?s?t?lmayacakt?r. Genellikle ?s?tma s?cakl??? d???kt?r: yang?n?n yo?unlu?una ba?l? olarak 40-70 derece. Ve ?st tankta kaynar su olmas? durumunda bile kontrol edilmesi daha kolayd?r. Bu nedenle, kaynatma i?in bir su banyosu m?kemmel bir ??z?md?r.

Bir su banyosunda bal nas?l ?s?t?l?r?

Bal?n ?ok iyi oldu?u bilinmektedir. kullan??l? ?r?n. Genel sa?l?k ?zerinde olumlu etkisi olan maddeler i?erir. Ayr?ca kozmetik maskeler yapmak i?in kullan?l?r. Bir?ok tarif i?in ?r?n?n s?v? k?vam?n? kullanmak daha iyidir. ?ekerlenmi? bal? eritmek i?in faydal? ?zelliklerini korurken bir su banyosu kullan?n.

Bunu yapmak i?in, gerekli miktarda bal bir kaseye konur, suyla dolu bir tencereye konur ve daha sonra 40 dereceye kadar ?s?t?l?r (daha y?ksek de?il).

Bir su banyosunda balmumu nas?l eritilir?

Kozmetik bir maske haz?rlamak, epilasyon yapmak i?in s?v? balmumu gerekir. Sarg?lar, el artritinin tedavisinde erimi? balmumundan yap?l?r. ?e?itli balmumu fig?rlerinin, el sanatlar?n?n, mumlar?n ?retimi i?in gereklidir.

Balmumu eritmek i?in istedi?iniz par?ay? daha k???k bir kaba koyun. Suyla dolu b?y?k bir taneye tak?n. ?r?n istenen k?vama gelene kadar yava? yava? ?s?t?n. Erirken kar??t?rmay? unutmay?n. Bal mumu normal ?ekilde ocakta eritilirse yanabilir ve ?zelli?ini kaybedebilir. T?bbi ?zellikler.

Su banyosunda propolis nas?l eritilir?

Bu ar?c?l?k ?r?n? do?al, do?al bir antibiyotik olarak adland?r?lan bo?una de?ildir. Atalar?m?z y?zy?llard?r her t?rl? ev ila?lar?n? haz?rlamak i?in kullanm??lard?r. ?u anda propolis de alaka d?zeyini kaybetmedi.

Propolis, belirgin bir etkiye sahip olan fitokitler i?erir. bakterisidal etki. Bu maddeler ?s?t?ld???nda sal?n?r ve hareket etmeye ba?lar. Is?t?lm?? ?r?n bron?it, rinit, tracheitis tedavisinde kullan?l?r (inhalasyon yap?l?r). tedavi i?in cilt hastal?klar? Bu ?r?n?n s?v? k?vam?na da s?kl?kla ihtiya? duyulur. ?rne?in, merhemlerin haz?rlanmas? i?in.

Balmumu bir su banyosunda eritmek daha iyidir. Bu y?zden t?bbi ?zelliklerini daha iyi korur. ???t?n (dondurun ve rendeleyin), seramik bir kaba koyun. Propolise genellikle bir ?e?it ya? baz? eklenir. sebze ya??. Tarife ba?l?. Barda?? suyla dolu bir tencereye koyun. Homojen bir k?tle elde edilene kadar kar??t?rarak ?s?t?n. S?cak madde ince bir s?zge?ten s?z?lmelidir.

Bir su banyosunda papatya kaynatma nas?l ?s?t?l?r?

Papatya ?ok pop?ler bir bitkidir. iyile?tirici ?zellikler. ?i?ek salk?mlar? geleneksel ila?lar haz?rlamak i?in kullan?l?r, kaynatmalar, inf?zyonlar haz?rlan?r. halk tarifleri kozmetolojide kullan?l?r. Sa??n?z? papatya inf?zyonu ile durulay?n, y?z?n?z? silin. Ondan yap?lan donmu? buz k?pleri, cilt bak?m? i?in ?ok iyi bir kozmetik ?r?n olarak kabul edilir.

B?ylece pi?irme s?ras?nda ?i?ekler ?zelliklerini kaybetmezler. faydal? nitelikler, inf?zyon en iyi ?ekilde bir su banyosunda haz?rlan?r. Bunu yapmak i?in k???k bir kaba 2 yemek ka???? d?k?n. ben. kuru ?i?ekler. 400 ml ile doldurun ?l?k su. Kaynar su banyosuna koyun, kapa??n alt?nda 20 dakika ?s?t?n. Ard?ndan oca?? kapat?n, inf?zyonun kendi kendine so?umas?n? bekleyin. Sonra s?z?n. Ha?lamak yerine doldurun kaynam?? su ba?lang?? hacmine.

Bitmi? ?r?n? gargara, a??z i?in kullan?n, harici olarak uygulay?n. Tedavi s?ras?nda mide-ba??rsak hastal?klar? oral uygulama veya mikro kistler i?in kullan?labilir. Sa??n?z? bununla durulay?n veya cilt durumunu iyile?tirmek i?in y?z?n?z? dondurun ve silin.

Bir su banyosunda dulavratotu ya?? nas?l pi?irilir?

Dulavratotu ya??, taze veya kuru dulavratotu k?klerinden yap?l?r ( yerel isim- dulavratotu). Bu ?r?n sa?lar i?in ?ok faydal?d?r. Y?kamadan bir saat ?nce kafa derisine s?r?l?r. D?zenli kullan?mda sa? d?k?lmesi durur, daha iyi uzar. onlar? de?i?tirmek d?? g?r?n??: yumu?ak, elastik, parlak hale gelirler. Ya? ayr?ca kirpikleri g??lendirmek ve b?y?tmek i?in kullan?l?r.

Bu ara? ayr?ca bir su banyosunda pi?irmek i?in daha iyidir. Bunu yapmak i?in yar?s?n? doldurun litrelik kavanoz do?ranm?? k?kler (kuru veya taze). Karanl?k bir yere ??kar?n. Birka? g?n sonra ya?? seramik bir kaseye bo?alt?n. Kaynar su banyosuna koyun, bir kapakla ?rt?n. Is?y? azalt?n, 1 saat ?s?t?n. Sonra s?z?n.

Bug?n su banyosunun ne i?e yarad???n?, evde nas?l do?ru yap?laca??n?, ne i?in kullan?laca??n? ??rendik. Umar?m bu bilgiler ba?vuru yaparken size yard?mc? olur ?e?itli tarifler tedavi, ev kozmetiklerinin haz?rlanmas?. Sa?l?kl? olmak!

Su banyosu- Bu, kab?n ate?le do?rudan temas? olmadan s?v?n?n (?s?t?lmas?n?n) ger?ekle?ti?i ?r?nlerin mutfakta i?lenmesi i?in bir y?ntemdir. Bu method 100 ° C'yi ge?meyen haz?rlanan ??zeltinin s?cakl???n?n gerekli oldu?u durumlarda kullan?l?r.

Temel olarak, bir su banyosunda, bal?k ve et yemekleri ile servis edilen baz? kekler i?in hassas kremler pi?irmek gelenekseldir. Ayr?ca, eritmek veya yumu?atmak i?in bir su banyosu kullan?l?r ve. Bu nedenle, genellikle ?ifal? bitkisel kaynatmalar haz?rlan?r.

Kullan?lan ?r?nlerin ad? ve miktar? ile haz?rlanma yeri gibi g?stergelere do?rudan ba?l? olan iki t?r su banyosu vard?r. B?ylece ?ne ??k?yor su banyosu pi?irme ve su banyosunda yemek pi?irmek.

Su banyosunda yemek pi?irmek

Bu durumda, en eski olarak kabul edilen ?ift potlu ban-mari ad? verilen bir ocakta pi?irme yap?l?r. Bula??klar?n alt kab?na su konur ve ?stte pi?ecek olan ?r?n konur. su banyosu.

Ger?ekte Bu method mutfak i?leme olduk?a basittir. Yap?sal olarak, birbiri i?ine yerle?tirilmi? daha b?y?k ve daha k???k iki kap gibi g?r?n?yor. Ayn? zamanda, kaynar suya yer b?rakmak i?in y?ksekli?i k???k olan daha k???k olmal?d?r. Kaynama i?lemi s?ras?nda birinci kaptaki su, ikinci kaptaki s?v?y? ?s?t?r. Ayr?ca, daha b?y?k bir kaptaki su kaynamamal?d?r - ideal olarak, bir su banyosunda pi?irmek orta ate?te biraz kaynatmay? gerektirir.

Su banyosunda yemek pi?irmek

?kinci yol veya suda yemek pi?irmek Banyo, biraz farkl? bir tasar?m kullan?ld???nda f?r?nda pi?irmek veya ocakta ?s?tmak i?in uygundur. D??a do?ru, bu, b?y?k bir ?ekilde, tercihen bir ?zgara ?zerine yerle?tirilmi?, i? kab?n taban?n?n alt?nda gerekli su sirk?lasyonunu sa?layan bir kap (veya kaplard?r).

Bir su banyosunda yemek pi?irirken, b?y?k bir kap d?k?l?r. s?cak su, i? ?eklin y?ksekli?inin ortas?na ula?mas? gerekir. T?m bu yap?n?n yukar?dan a??k kalabilmesi dikkat ?ekicidir, ancak ayn? zamanda kapat?labilir (?rne?in) - gereksinimlere ba?l?d?r. Bazen su banyosunun kendisi a??k b?rak?l?r ve i? kal?p folyo ile kaplan?r.

B?y?k bir benmari taba??, y?ksekli?i i? kab?n y?ksekli?inin 2/3'?nden fazla olacak ?ekilde se?ilir. ?ok y?ksek bir ?ekil de uygun de?ildir, ??nk? duvarlar? sadece ?st ?ste binmez ?s? ak??lar?, ancak su s?cakl??? 83 ° C'ye bile y?kselmeyebilir, bu da ?r?n?n haz?r duruma gelmesine izin vermez.

Bir su banyosunda yemek pi?irmek i?in yap?ld??? malzeme de ?nemlidir. b?y?k ?ekil. ?rne?in, cam zay?f bir ?s? iletkenidir, ince ?elik ise y?ksek ?s? transferi ile karakterize edilir. Aksine, kal?n d?kme demir, ?s? biriktirebilir. B?ylece en uygun form su banyosunda yemek pi?irmek olduk?a kal?n al?minyumdur.

Bilgileri be?endiyseniz, l?tfen d??meyi t?klay?n

AT yemek tarifleri"su banyosu" terimine s?kl?kla at?fta bulunulur. Herhangi bir ev han?m? "su banyosu nedir?" Sorusuna cevap verecektir. teredd?t etmeden: bir tencerede bir tencere!

Su banyosu, belirli bir ?r?n?n "arac?" - kaynar su ile ?s?t?ld??? bir cihazd?r. Bu t?r sistemler sadece mutfakta kullan?lmaz: end?striyel kullan?m i?in cihazlar vard?r.

Bir laboratuvar i?in su banyosu, i?ine bir madde i?eren bir ?i?e veya test t?p?n?n yerle?tirildi?i su i?eren bir yap?d?r.

Bu t?r cihazlar sadece ?s?tma i?in de?il, ayn? zamanda laboratuvar ara?t?rmas? (veya analiz) s?recinde kaplar?n i?eri?inin s?cakl?k kontrol? i?in de kullan?l?r.

100 derecenin ?zerindeki normal atmosfer bas?nc?nda su ?s?nmaz, bu da test maddesinin ?s?tma s?cakl???n?n otomatik kontrol?n? organize etmenizi sa?lar.

Ama her ara?t?rma ?yle de?il maksimum s?cakl?klar?s?tma. ?o?u durumda, maddenin d???k bir s?cakl??a ?s?t?lmas? gerekir. Bu gibi durumlarda, elektrikli su banyolar? kullan?l?r. otomatik d?zenleme?s?tma.

Ba?ka bir t?r laboratuvar su banyosu vard?r: d?ner ?s?t?c?. Rotor sayesinde bir su kab?na yerle?tirilen matara e?it olarak d?ner. Bu teknik, homojen ?s?tma ve maddenin daha aktif buharla?mas?n? sa?lar.

Laboratuvar banyolar?, t?m end?striyel ekipmanlar gibi pahal?d?r: 20 bin ruble(?o?u basit tasar?m) 140 bin rubleye kadar(?rne?in, bir ?alkalay?c? ile donat?lm?? bir cihaz).

Yemek ?s?t?c?lar? ^

Suyla ?s?t?lan g?da ?s?t?c?lar? da end?striyel su banyolar? grubuna g?venle atfedilebilir. Onlar i?in tasarlanm?? bir k?vet standart boyutlar gastronomik kaplar.

Kapasite a??s?ndan, bu k?vetler bir veya daha fazla konteyner i?in tasarlanabilir. haz?r yiyecekler. Bu t?r cihazlar restoranlarda, kafelerde, catering departmanlar?nda kullan?lmaktad?r. t?bbi kurumlar vb.

G?da ?s?t?c?lar?nda su, ?o?unlukla elektrikli ?s?tma elemanlar?n?n yard?m?yla ?nceden belirlenmi? bir s?cakl??a ?s?t?l?r. Yemek ?s?t?c?s?na konulan yemek yanmaz ve kurumaz. tat nitelikleri yemekler herhangi bir de?i?iklik yap?lmadan kaydedilir.

Yiyecek ?s?t?c?lar? ucuzdur, ancak kural olarak gastronorm kaplar? ile donat?lmam??t?r.

?rne?in, g?da ?s?t?c?s? 1.4 kW al?c?ya mal olacak 15500 ruble, ve g?? 3,6 kW - 21 bin ruble.

Evsel su banyolar? ^

Su banyosu prensibi ile ?al??an en pop?ler cihazlar bebek mamas? ?s?t?c?lar?d?r.

Hepsi, su ?s?tma s?cakl???n?n sabitli?ini dikkatli bir ?ekilde izleyen s?cakl?k kontrol?rleri ile donat?lm??t?r.

Do?ru, boyutlar? bir ?i?eyi veya bir kavanoz bebek mamas?n? ?s?tman?za izin verir: b?y?k tabaklar onlara s??maz.

Bu tip su banyolar? 1200 ila 3000 ruble aras?ndad?r.

Bir su banyosu kullan?rken, kendinizi buharla yakmamaya son derece dikkat etmelisiniz. A?amalar? nedir biliyor musunuz? Bunu bilmek faydal?d?r ve sadece ilgin?tir!

Deniz suyuna alerji oldu?unu biliyor muydunuz? Nas?l kendini g?sterdi?ini ve bundan korunmak i?in yap?lmas? gerekenleri okuyabilirsiniz, sa?l???m?z? koruyoruz!

?ikolata i?in su banyosu ^

?ikolatay? mutfak ihtiya?lar? i?in sadece bir su banyosunda eritebilirsiniz: ?s?t?c?larla do?rudan temas? tolere etmez.

Sat??ta bu hassas prosed?r i?in tasarlanm?? ?zel k???k cihazlar var. ?zellikle, Matinox su banyosu.

?? ve d?? kabuklardan olu?an bir kapt?r. Aralar?ndaki bo?luk su ile doldurulur. Geminin ?ap? sadece 16 cm, ve y?ksekli?i 12,5 cm.

Bir?ok daha b?y?k boyut sa?lam bir su banyosu var al?c?. ?ap? 17 cm ve y?kseklik (d??) - 15 cm.

Cihaz yar?m k?re bir tabana sahiptir, su seviyesini izlemek i?in g?rsel bir plastik g?sterge sa?lanm??t?r.

B?yle bir su banyosu, a?a??daki i?lemleri ger?ekle?tirmek i?in ?ok uygundur:

• muhallebi, sos haz?rlanmas?;
• birinci ve ikinci kurslar?n ?s?t?lmas?;
• ?e?itli tah?llardan vb. yulaf lapas? m?stahzarlar?

Maliyetler bu ?nite" sadece 1500 ruble.

"Ben Marie" ^

B?yle gizemli bir isim, bir kapakla s?k?ca kapat?lm?? geni?, al?ak bir tencereye verilir.

Bu tencereye ?eyrek su doldurulur ve ocak, soslar, ?orbalar ve di?er yemekler ile daha k???k kaplar yerle?tirilir.

Benmari, masaya s?cak servis edilmesi gereken yemekler i?in tasarlanm??t?r.

Evde su banyosu ^

Su banyosu sahibi olacak kadar ?ansl? de?ilseniz ne yapmal?s?n?z? deneyimli ev han?mlar??ok basit hareket ederler: iki tencere al?rlar, birine su d?kerler ve di?erini ilkinin i?ine yerle?tirirler.

Tek bir ruble ?demek zorunda olmad???n?z bir su banyosu ??k?yor. Ancak her ?ey o kadar basit de?il: burada dikkate al?nmas? gereken baz? n?anslar var, b?ylece bunun yerine lezzetli sos buhardan ciddi yan?klar almay?n.

1. Bir su banyosuna yaln?zca bir yeme?i ?s?tmak veya bir bitki kaynatma haz?rlamak i?in ihtiya? duyulursa ve bu i?lem periyodik kar??t?rma gerektirmiyorsa, prensipte tencere ?aplar?n?n oran?n?n ne olaca?? ?nemli de?ildir.

?r?nle birlikte i? kab?n monte edildi?i d?? tepsinin alt?na ah?ap bir sehpa veya birka? kez katlanm?? bir pe?ete (kuma?) yerle?tirilir.

??lem saat taraf?ndan kontrol edilir, bitmi? ?r?n i?eren i? kap ancak su buharla?mas?n?n kesilmesinden sonra ??kar?l?r.

2. Tarif, ?r?nle bir su banyosunda herhangi bir i?lem yap?lmas?n? sa?l?yorsa (?rne?in, proteinleri ??rpmak veya ?r?n? d?zenli olarak kar??t?rmak), tencere se?imine sorumlu bir ?ekilde yakla??lmal?d?r:

?st tava en yuvarlak tabana sahip olmal? ve d?? kaba ?yle bir ?ekilde yerle?tirilmelidir ki aralar?nda bo?luk kalmas?n diye.

Aksi takdirde, haz?rlanan k?tle ile ?e?itli manip?lasyonlar yapmak ?ok tehlikeli ve fiziksel olarak imkans?z olacakt?r: buhar ve kaynar su s??ramas?, ellerinizi ?al??ma alan?nda tutman?za izin vermez.

Yuvarlat?lm?? duvarl? kaseler, bir i? kab?n rol? i?in en uygun olan?d?r;

?st ve i? tavalar?n altlar? aras?nda en az d?rt santimetre bo?luk olmal?d?r;

d?? ve i? kaplar?n kulplu olmas? arzu edilir;

Avrupa sakinlerinin be?te biri su yata?? kullan?yor, bunlar ?ok sa?l?kl? cihazlar. Neden ma?azaya gitmeniz gerekti?ini biliyor musunuz ve sadece y?r?mek de?il, paran?z i?in ne al?yorsunuz?

Charcot'un du?u hakk?nda ilgin? bir makale, kilo kayb? i?in faydalar?, incelemeler, fiyat bu prosed?r, g?r?n?m?n?z? kar?? konulmaz hale getirin!

F?r?n i?in su banyosu ^

F?r?n i?in su banyosu biraz farkl? d?zenlenmi?tir:

• su, y?ksekli?inin yar?s?na kadar b?y?k bir kaba d?k?l?r;
• ?zgara oraya yerle?tirilir;
• ?zgaraya daha k???k bir kapasite kurulur;
• tarife ba?l? olarak, kaplar a??k b?rak?l?r veya yiyecek folyosu ile kaplan?r. Bazen i? kab? s?k?ca kapatmak ve d??takini a??k b?rakmak gerekir. Bu durumda folyo da kullan?labilir;
• d?? kab?n y?ksekli?i, i? kal?b?n y?ksekli?inin ??te ikisine e?it veya daha b?y?k olmal?d?r. Ayn? zamanda, ?ok y?ksek d?? formlar?n k?t?le?ti?ine dikkat edilmelidir. s?cakl?k rejimi Binan?n i?inde;
• i? form kat? olmal?d?r. Ayr?labilir bir form kullanman?z gerekiyorsa, ?nce folyo ile iyice sarmal?s?n?z;

Her malzeme f?r?nda su banyosu i?in uygun de?ildir. ?nce sacdan yap?lm?? tanklar ?ok fazla ?s? transferine sahiptir ve cam tam tersine ?s?y? iyi iletmez.

en ?ok en iyi se?enek kal?n bir al?minyum tenceredir.

Bir di?er ?nemli nokta: F?r?nda bir su banyosunda bir yemek haz?rlan?yorsa, kap?s?n? keskin bir ?ekilde a??p do?rudan ?n?nde duramazs?n?z.

Bu ?ekilde ellerinizi ve y?z?n?z? buharla?t?rabilirsiniz. Do?ru hareket– f?r?n?n yan?nda durarak kapa?? dikkatlice ve yava??a a??n.

?ok s?k, herhangi bir krem, yumu?ak hamur veya kozmetik maske tarifi okurken "su banyosu" ifadesiyle kar??la??r?z. Herkesin ?ocuklu?undan beri ne oldu?unu bildi?i anla??l?yor, ancak yine de, su banyosunun nas?l do?ru bir ?ekilde yap?laca?? sorusu, ?zellikle mutfak sanat?n?n temellerini ??renmeye yeni ba?layan gen? ev kad?nlar? i?in alaka d?zeyini kaybetmiyor.

?yleyse, bu s?recin inceliklerini anlamaya ?al??al?m. ?lk soru su banyosunun ne zaman ve neden gerekli oldu?udur. A?a??daki durumlarda bu ?s?tma ve pi?irme y?ntemine dikkat etmeye de?er:

• duyarl? g?dalar?n eritilmesi gerekir. y?ksek s?cakl?klar yanmas?n? ve bula??klar?n duvarlar?na yap??mas?n? ?nleyecek ?ekilde. Bir su banyosu yard?m?yla eritilmi? ?ikolata, tereya?? veya ev yap?m? sabun yap?m? i?in.
• Herhangi bir bile?eni nispeten d???k bir s?cakl??a (50-60 °) ?s?tmak gerekir. Bu genellikle a?a??dakileri i?eren sa? veya y?z maskelerinin imalat?nda gereklidir: do?al ya?lar- ?s?t?ld?klar?nda daha iyi emilirler ve ?ok daha belirgin bir etkiye sahiptirler.
• Kaynatma veya bitki inf?zyonlar?n? kaybetmeden haz?rlamak gerekir. B?y?k bir say? kaynat?larak yok edilen faydal? maddeler.
• S?cakl???n etkisi alt?nda yap?s? de?i?meye meyilli ?r?nleri - sar?s?, jelatin vb. - ?s?tmaya ihtiya? vard?r.

Yukar?da listelenen t?m durumlarda, di?erlerinde oldu?u gibi, su banyosu yapmay? bilmek ?ok ?nemlidir. Ayr?ca, bilgisi yayg?n hatalardan ka??nman?za izin verecek kendi incelikleri ve kurallar? vard?r.

Her ?eyden ?nce, bula??klar do?ru se?ilirse bir su banyosu iyi sonu? verir, ancak dikkat etmeniz gereken t?m detaylar bunlar de?ildir.

• Alt tava veya kase kal?n tabanl? ve m?mk?nse kal?n duvarl? olmal?d?r. Bu durumda kaynama ?ok ?iddetli olmayacak ve haz?rlad???n?z k?tleye su damlalar? d??meyecektir.
• Alt taba??n alt?n? temiz bir keten veya pamuklu havluyla kaplad???n?zdan emin olun - bu, kaynamay? daha da p?r?zs?z hale getirecek ve su banyosu yapman?n anahtar? da bu.
• ?st ?anak, taban? su s?tununa de?ecek, ancak duvarlar havada kalacak ?ekilde olmal?d?r. Bu konumda etki maksimum olacakt?r - ?st hazne s?cak buharla i?lenecek ve su pratik olarak ona dokunmayacakt?r. ?nceden, ?ap olarak birbirine uyan tabaklar? se?in ve bu "?ifti" unutmay?n - bir dahaki sefere uygun kaplar? aramak i?in zaman kazanacaks?n?z.
• Evde bir su banyosu, kar???m?n ?st kapta s?rekli kar??t?r?lmas?n? i?erir. Bu, k?vamdaki t?m de?i?iklikleri kontrol etmeye ve kasenin ?s?dan ??kar?lmas? gereken an? ka??rmamaya yard?mc? olur.
• Kase ancak i?inde su kaynat?ld?ktan sonra b?y?k bir tencereye indirilmelidir, aksi takdirde haz?rlanan kar???m?n ?s?t?lmas? i?lemi bozulur ve sonu? istedi?imizden tamamen farkl? olabilir.
• Kaynatma haz?rlarken ?ifal? Bitkiler Burada yanma olmayaca?? i?in kar???m? s?rekli kar??t?ramazs?n?z. Ka?mas?n? ?nlemek i?in bir kapakla ?rtmek daha iyidir. u?ucu ya?lar genellikle ana olanlar aktif i?erik Geleneksel t?p.
• ?st tencerenin ?ap? alt tencere ile neredeyse ?rt???yorsa, ?s?t?ld?ktan sonra nas?l d??ar? ?ekilebilece?i konusunda ?nceden endi?elenmelisiniz. Belki kal?n bir iplikle suyun ?zerine asmal? veya yoksa, do?a?lama tutama?lar yapmal?s?n?z.

Bunlar hata yapmamak i?in temel kurallard?r. Ancak ilk seferde ba?ar?l? olamasan?z bile endi?elenmeyin. ?ki - ?? kez - ve her ?eyi kolay ve h?zl? bir ?ekilde yapman?z? sa?layan gerekli beceriyi geli?tireceksiniz.