Amarant nerede yeti?ir? . Merkezden geliyor ve G?ney Amerika.

Amarant neye benziyor? Ekili amarant - ne t?r bir bitki? Amaranth veya ?imen - amaranth cinsi yakla??k 70 y?ll?k veya ?ok y?ll?k bitkiler Amerika Birle?ik Devletleri'ne ?zg?, ters ?evrilmi? amaranth gibi ?e?itli istilac? yabani ot t?rleri de dahil. Bir numara var ?e?itli t?rler amaranth ve bu t?rlerin i?inde ?ok say?da ?e?it var. Be? ila on be? cm veya daha fazla uzunlukta, p?r?zs?z veya k???k t?ylerle kaplanm?? oval veya baklava ?eklinde yapraklar? olan geni? yaprakl? bitkilerdir. Yapraklar g?zle g?r?l?r damarlara sahiptir, t?rlere ba?l? olarak ye?il veya k?rm?z?dan sar?ya kadar ?ok ?e?itli renklerde olabilir, uzun saplara sahiptir ve d?n???ml? olarak g?vde ?zerinde bulunur. Bitkiler b?y?k ?i?ek salk?mlar? ?retir - sark?k salk?mlar, genellikle k?rm?z? veya mor. ?i?ekler ?ok say?da k???k tohum i?erir. (100.000'den fazla!). Tohumlar ayr?ca ?e?itli renklerde de mevcuttur - beyaz, sar?, pembe veya siyah.

Amaranth ?e?itleri:

Amaranth ?? renkli veya ayd?nlatma - Amaranth ?? renkli

?ok parlak dekoratif yaprakl? bir bitkidir. Alt yapraklar Bu t?r dikd?rtgen-m?zrak ?eklindedir ve genellikle ye?il renktedir. S?rg?nlerin tepelerinde, her biri k?rm?z?, sar? ve sar?ya boyanm??, rengarenk yapraklardan olu?an bir “ba?l?k” vard?r. ye?il ayn? anda.

Beyaz amaranth - Amaranthus albus

Ana ay?rt edici ?zelli?i bir?ok k???k ?i?e?in uzun as?l? “k?peleri” olan d???k s?s ?i?ekli bir bitkidir. beyaz. Bu bitkinin yapraklar? ye?il renktedir.

K?rm?z? amaranth - Amaranthus K?rm?z?

K?rm?z? amaranth, bir tencerede bile 1,5 m y?ksekli?e ula??r ve zengin bordo yapraklar? ve daha a??k, k?rm?z? apikal ?i?ek salk?mlar? ile ay?rt edilir.

Ters d?nm?? amaranth - Amaranthus retroflexus

Cinsin en “m?tevaz?” t?r? de farkl? de?il dekoratif yapraklar ne de yemye?il ?i?eklenme ve g?r?n?m? daha ?ok bir otu and?r?yor. b?y?k bitki g??l?, dik bir g?vdeye ve b?t?n bir damar a??yla kapl? m?zrak ?eklindeki ye?il yapraklara sahip.

Panikulat amaranth - Amaranthus panikulatus

Z?mr?t ye?ili yapraklar? ve b?y?k apikal ?i?ek salk?mlar? olan s?s ?i?ekli bir bitki - ?ok parlak renklerde ?ok say?da ?i?ekten olu?an salk?mlar - sar?, k?rm?z?, bordo, mor.

Y?kseklik. 3,5 m y?ksekli?e kadar b?y?r.

Amaranth'ta evde bak?m

S?cakl?k ko?ullar?. En az 6 °C; evdeki amaranth dona tolerans g?stermez.

B?y?yen amaranth - ayd?nlatma. S?cak bir yaz ??leden sonra do?rudan g?ne? veya hafif g?lge tercih edilir.

Bak?m, amaranth nas?l yeti?tirilir. B?y?yen teknoloji basittir; evde amarant?n yeti?tirilmesi kolayd?r; i? mekan k?lt?r? A??k toprak bitkisi olarak kabul edilmesine ra?men ?zel bak?m gerektirmez.

Y?zey. N?tr pH'l? topraklarda baz? t?rler asidik toprakta b?y?meye adapte olmu?tur. Toprak kumlu, orta t?nl?, iyi drenajl?d?r. ?ok say?da nitrojen ve fosfor.

Amaranth yeti?tirme ko?ullar? - beslenme. Bitkiler kurak d?nemlerde ilave sulamadan ve b?y?me mevsimi boyunca bir veya iki kez g?bre eklenmesinden faydalanacakt?r, ancak amaranth g?da ?r?n? olarak yeti?tirilirken inorganik g?breler verilmemelidir; bunlar yapraklarda birikecek ve bitkiyi yenmez hale getirecektir. .

Ama?. Amarant?n kendisinin de?erli oldu?u ger?e?ine ek olarak s?s bitkisi, onun ?ok ?eyi var faydal? ?zellikler. Bitki harika g?r?n?yor as?l? sepetler sark?k ?i?ek salk?mlar?n?n en iyi g?r?lebildi?i yer. ?i?ek tarhlar?nda ve bah?e yollar?nda kullan?labilir. Amaranth ya?? var t?bbi ?zellikler kozmetik sekt?r?nde egzama tedavisinde kullan?lmaktad?r. Amarant?n ?e?itli k?s?mlar? yenilebilir ve yemek pi?irmede kullan?l?r. Tohumlar ?rne?in g?da ?r?nlerinde kullan?l?r, amaranth unu ekme?e eklenir ve makarna yapraklar? ve saplar? salatalara uygundur. Panik?ler salk?mlar kurutulmu? ?i?ekler kadar avantajl? g?r?n?yor. Lapalar?n haz?rlanmas?nda amaranth tohumlar?ndan elde edilen tah?llar - kinoa - kullan?l?r.

?i?eklenme zaman?. Temmuz'dan dona kadar.

Nem. ?zel bir gereklilik yok

Toprak nemi. Orta yo?unlukta sulama. Amaranth bitkileri kurakl??a ve s?cakl?k de?i?imlerine kar?? dayan?kl?d?r.

Amaranth ekimi, nakli. Evde yeti?tirirken yeniden ekime gerek yoktur; bitkiler y?ll?kt?r.

Amarant?n ?o?alt?lmas?, ekimi. Amaranth ?i?e?i tohumlarla ?o?al?r. Amaranth tohumlar? ekilmemelidir a??k havada t?m donma tehlikesi ge?inceye kadar. Tohumlar 1 - 2 cm derinli?e ekilmelidir. Fideler s?ra aras? en az 20 cm olacak ?ekilde inceltilir. Gece s?cakl???n d???r?lmesi tohumlar?n ?imlenmesine yard?mc? olur. Bitki ekimden yakla??k ?? ay sonra ?i?ek a?ar.

Zararl?lar ve hastal?klar. HAYIR ciddi sorunlar. K?k ??r?kl??? nedeniyle olu?abilir y?ksek nem ve zay?f drenaj. Mantar hastal?klar?na ve yaprak lekesine kar?? hassast?r.

Not. Amaranth ?ok ?e?itli niteliklerde kullan?labilir. Yapraklar? ve saplar? ?spanak gibi pi?irilerek yenilebilir. Baz? bitki t?rlerinden sar? ve ye?il boyalar elde edilmektedir. Antik ?a?lardan beri, amaranth tah?l ?r?n? olarak kullan?lm??t?r - amaranth unu ekme?e eklenmi?tir. So?uk preslenmi? amaranth ya??, bir?ok eser element ve vitamin i?erdi?inden her t?rl? yeme?i haz?rlamak ve baharatlamak i?in yemek pi?irmede kullan?l?r. Dikim yaparken amaranth ?e?idinin a??klamas?n? dikkatlice okuyun - baz? bitkilerin boyu 2,5 m'ye kadar b?y?yebilir. Amaranth s?kl?kla kendi kendine tohumlanan ve istilac? bir ot gibi davranan bir bitkidir. Amarant?n ye?il k?tlesi genellikle hayvan yemi olarak kullan?l?r. ???NDE son zamanlarda Amaranth genellikle mikro ye?il olarak yeti?tirilir.

?zetlemek gerekirse - Ba?ar?n?n 7 s?rr?:

1. B?y?yen s?cakl?k: Y?l boyunca d?zenli oda s?cakl??? sa?lanacakt?r.
2. Ayd?nlatma: En s?cak g?nlerde g?lgeleme m?mk?nd?r, geri kalan zamanlarda g?ne?in do?rudan ???nlar? bitkilere ?arpabilir.
3. Sulama ve hava nemi: sulamalar aras?nda topra?? birka? santimetre derinlikte kurutun; hava nemini artt?rmaya gerek yoktur.
4. K?rpma: gerekli de?ildir, yaln?zca eski saplar ??kar?l?r.
5. Astarlama: N?tr ila asidik pH'a ve iyi drenaja sahip olmal?d?r.
6. ?st pansuman: organik veya mineral g?breler yakla??k ayda bir kez.
7. ?reme: tohumlarla ?ok kolay yay?l?r ve s?kl?kla kendi kendine eker.

Ayr?ca ilginizi ?ekebilir:

Amaranthus L., 1753

Amaranth veya amaranth(lat. Amaranthus) Amaranthaceae familyas?n?n y?ll?k otsu bitkilerinin bir cinsidir. Esas olarak ?l?man ve s?cak b?lgelerde yeti?en 55-65 t?r bilinmektedir, ?rne?in: Ortak shchiritsa (A. retroflexus)- ?o?unlukla s?ra bitkilerinden olu?an bir yabani ot; A. blitum- sebze bah?eleri ve meyve bah?elerindeki yabani otlar; Beyaz shchiritsa (A. albus) yol kenarlar?nda ve setlerde yeti?ir. Amarant?n ?i?eklenme s?resi 8 haftad?r. ?i?ek salk?mlar? uzun ve k?rm?z?d?r. T?bbi ve vitamin ?zellikleri ile karakterize edilmi?tir.

Amaranth en eski k?lt?r bitkilerinden biri. 6 bin y?ld?r yeti?tiriliyor. M?s?r, fasulye ve patatesin yan? s?ra antik ?nkalar ve Azteklerin beslenmesinin de temel dayana??yd?. Vergiler amaranth tohumlar?yla ?deniyordu ve amaranth unundan yap?lan heykelcikler tanr?lara kurban ediliyordu. ?kincisi ne yaz?k ki Avrupal?lar?n ho?una gitmedi... ve o uzun y?llard?r Bu bitkinin ekimi yasakland?.

Shchiritsa umut verici bir protein mahsul?d?r: verim 60 c/ha'd?r; benzersiz bir protein bile?imine sahiptir - %35'e kadar esansiyel amino asitler i?erir; amaranttaki lizin Bu?day proteininden 3-3,5 kat daha fazla; ya? asidi bile?imi deniz topalak ya??n?nkine yak?nd?r; agarik vitamin bak?m?ndan zengindir; aras?nda mineraller amaranth silikon, ?inko, bak?r, magnezyum gibi ?nemli mikro elementleri vurgulamal?d?r.

Amarant?n biyolojik tan?m?

?u anda Amaranth bilinen ?? alt cins ve 70 t?r i?erir, ancak t?r say?s? melezle?me ve t?r kavram? nedeniyle olduk?a tart??mal?d?r.

Amaranth'?n hem basit hem de dallanm?? g?vdeleri olabilir. Yapraklar alternatif, b?t?nd?r (elmas ?eklinde, m?zrak ?eklinde veya oval), tabanda bir yaprak sap?na kadar uzan?r. Yapra??n ?st k?sm?nda bir ?entik ve k???k bir nokta bulunur.

Koltuk alt? ?i?ekleri demetler halinde d?zenlenmi?tir; apikal olanlar yo?un sivri u?lu salk?mlar olu?turur. Amarant?n tek evcikli ve ikievcikli t?rleri vard?r.

Meyve bir kaps?ld?r. Bir tesis yar?m milyona kadar k???k tanecik ?retebilir (1000 par?an?n a??rl??? yaln?zca 0,4 gramd?r).

Kural olarak b?t?n bitki ye?il renktedir, daha az s?kl?kla mor-k?rm?z? renktedir.

Amaranth nerede b?y?r (da??t?m ve ekoloji)

Amaranth'?n anavatan? G?ney Amerika'd?r ve burada yeti?ir maksimum miktar t?rleri, ?e?itleri ve bi?imleri. Oradan Kuzey Amerika'ya, Hindistan'a ve di?er yerlere geldi. ?in ve Kuzey Hindistan, amaranth olu?umunun ikincil merkezleri haline geldi ve bug?ne kadar bir?ok t?r?n yeti?ti?i yer oldu.

?spanyollar amaranth tohumlar?n? Avrupa'ya getirdiler; ilk ba?ta sadece s?s bitkisi olarak yeti?tirildi ve 18. y?zy?ldan itibaren tah?l olarak yeti?tirilmeye ba?land? ve Yem mahsul?; ne yaz?k ki ayn? zamanda farkl? t?rler Amaranth bitkileri s?kl?kla tozla??yor, de?erli ?zelliklerini kaybediyor ve sonu? olarak verimli topraklar t?kan?yordu.

Amaranth, 19. y?zy?l?n ikinci yar?s?nda Rusya'ya geldi ve hemen zararl? bir ot olarak s?n?fland?r?ld?.

Amaranth ne i?erir?

Amaranth tohumlar?, insanlar i?in di?er ?nemli bile?enlerin yan? s?ra fitosteroller ve skualen i?erir. Bu arada ikincisi, kanser h?crelerinin b?y?mesini aktif olarak bast?r?r ve v?cudun ba????kl???n? uyar?r. Fitosteroller kandaki “k?t?” kolesterol seviyesini ?nemli ?l??de azalt?r.

???NDE amaranth tohumlar?n?n bile?imi ortalama %15-17 protein, %5-8 ya?, %3,7-5,7 lif, B1, B2, E, D vitaminleri, fosfor, kalsiyum, rutin, fosfolipidler, safra asitleri i?erir, b?y?k say? amino asitler (?zellikle lizin). Amaranth proteininin lizin i?eri?i bu?day?n iki kat?, sorgum ve m?s?r?n ?? kat?d?r. Bildi?iniz gibi lizin, v?cut dokular?nda sentezlenmedi?i, yaln?zca besinlerle sa?land??? i?in ?nemli ve esansiyel bir amino asittir.

Amaranth tohumlar? ?oklu doymam?? ya? asitleri i?erir: palmitik, linolenik, stearik, linoleik, ara?idonik.

Amarant?n bir di?er ?nemli ?zelli?i de kolayca sindirilebilen diyet lifi (pektin ve lif) i?eri?idir. Diyet lifi i?eri?i a??s?ndan amarant, bu?day? 3 kat, pirin?, m?s?r ve yulaf? 1,5 kat a??yor.

Amaranth tohumlar?, tah?l tohumlar?n?n aksine ?ok az glutelin i?erir. Var b?y?k de?er Glutelin'i hidrolize eden enzim eksikli?i nedeniyle tah?l ?r?nlerine a??r? duyarl?l??? olan ki?iler i?in.

Amarant?n farmakolojik ?zellikleri

Amarant resmi olarak Rus farmakopesinde yer almasa da, ba?ar?l? kullan?m?n?n bir?ok ?rne?i vard?r. halk hekimli?i ?e?itli ?lkeler tedavi i?in hemostatik, antiinflamatuar, di?retik, antibakteriyel ajan olarak onkolojik hastal?klar ve frengi.

Amarant (shiritsa) ne zaman toplanmal? ve nas?l saklanmal?d?r?

Do?ru yapmak i?in bir?ok y?ntem var amarant?n toplanmas?, kurutulmas? ve saklanmas? daha sonra kullanmak ?zere. Temel y?ntem, bitkileri iyi havaland?rman?n oldu?u bir odada ince bir tabaka halinde kesip yerle?tirmektir. K?flenmesini ?nlemek i?in amaranth?n periyodik olarak ters ?evrilmesi gerekir.

Amaranth bitkisini ba?ka bir ?ekilde kurutabilirsiniz. Bunu yapmak i?in kesilen saplar? demetler halinde ba?lay?p as?yoruz. ?ok kullan??l?d?r ve harika amorant aromas?n?n keyfini ??karabilirsiniz. Amaranth'?n "haz?r olup olmad???n?" avu? i?lerinizle ovalayarak kontrol edebilirsiniz. Par?alan?rsa depolamaya haz?rd?r.

Hasat edilmi? amarant ham maddelerini karanl?k ve iyi havaland?r?lan bir alanda, tercihen ask?da halde saklay?n. Bitkiyi taze tutmak istiyorsan?z, salk?mlar? y?kay?n, uygun torbalara koyun ve g?venli bir ?ekilde dondurucuya koyun.

Amaranth hangi hastal?klarda kullan?l?r?

Amaranth bitkisi uzun zamand?r halk hekimli?inde diyabet, nevroz, obezite, vitamin eksikli?i gibi hastal?klar?n yan? s?ra ?e?itli b?brek fonksiyon bozukluklar?n?n tedavisinde olduk?a ba?ar?l? bir ?ekilde kullan?lmaktad?r. Amaranth adet d?neminde insanlarda sa?l??? g??lendirmek ve iyile?tirmek i?in ?ok faydal?d?r. ?e?itli operasyonlardan sonra.

Amaranth ?e?itli hastal?klar?n tedavisinde ba?ar?yla kullan?lmaktad?r. inflamatuar s?re?ler genito?riner sistemler Hemoroitli kad?n ve erkeklerde g?r?l?r. Amaranth ya?? anemiye, ciddi g?? kayb?na m?kemmel ?ekilde yard?mc? olur, cilt hastal?klar? , mide ?lseri Ve duodenum, yan?klar, stomatit ve hatta aterosklerozla.

G?n?m?zde kandaki k?t? kolesterol d?zeyinin d???r?lmesine yard?mc? olan ve v?cuda faydal? olan amaranth ya?? i?eren ?ok say?da ila? ?retilmektedir. radyoaktif maruz kalma ile, k?t? huylu t?m?rlerin emilimini uyar?r.

Amarant?n geleneksel ve halk hekimli?inde kullan?m? (tarifler)

Amaranth nas?l kullan?l?r??imdi kaynatma ve di?erleri i?in baz? tariflere ayr?nt?l? olarak bakaca??z. t?bbi ?r?nler amaranth'tan.

Halk hekimli?inde Amaranth, evde kolayca haz?rlanabilen ?ok ?e?itli dozaj formlar?nda kullan?l?r:

Sava?mak a??z mukozas?n?n iltihab? ile A??z sadece amaranth suyuyla durulan?r. Bunu yapmak i?in 1 ila 5 oran?nda su ile seyreltilir.

En?rezis i?in tent?r. Amaranth tohumlar?yla 1 yemek ka???? ezilmi? salk?m al?n ve 1 bardak kaynar su d?k?n. 20 dakika bekletin su banyosu. Sonra so?umaya b?rak?n, i?ecek haz?r olacak! Bu ?emaya g?re al?n: ?eyrek bardak suyla seyreltilmi? 1 ?ay ka????, g?nde 3 kez yemeklerden yar?m saat ?nce t?ketilir. Tedavi s?resi 2 haftad?r.

Tedavi s?ras?nda genito?riner sistem iltihab? tent?r kullan?l?r. Bunu yapmak i?in 3 yemek ka???? ezilmi? amarant yapra?? al?n ve 1 litre kaynar su (80 0 C) d?k?n. ??ecek yakla??k 6 saat demlenmelidir. Yatmadan ?nce g?nde bir kez 1 bardak i?melisiniz.

Amaranth kullan?l?r ve v?cut gen?le?tirme i?in. Bunun i?in bir dizi ?ifal? bitki haz?rlan?r. Amaranth, St. John's wort, papatya ve hu? tomurcuklar?ndan e?it par?alar al?n. Her ?eyi kar??t?r?n ve kar???mdan 2 yemek ka???? bir kavanoza koyun, 0,5 litre kaynar su d?k?n. ??ece?i yakla??k 3 saat boyunca demleyin. S?z?n ve i?ebilirsiniz. Sabah ve yatmadan ?nce 1 bardak al?n. Tad? i?in 1 ?ay ka???? bal ekleyebilirsiniz.

Haz?rlanmak amaranth kaynatma?ok basit. 15 gr ezilmi? k?k al?n ve bir bardak kaynar su d?k?n. Demlemeyi yar?m saat su banyosuna koyun. Yemeklerden ?nce g?nde 3 defa 1/3 bardak i?ilir.

Taze amarant tent?r?n? alabilirsiniz. Bunu yapmak i?in 1 yemek ka???? do?ranm?? yapra?? bir bardak kaynar su ile d?k?n. 30 dakika bekletin. Daha sonra s?z?n ve bal ile birlikte g?nde 3 defa i?in. Bu iyi ?are??in mide fonksiyonunu iyile?tirmek.

Hatta alabilirsin amaranth suyu. Bitkiyi suyla iyice durulay?n. Daha sonra ???t?p meyve s?kaca??ndan ge?irin. A?a??daki ?emaya g?re i?iniz: Meyve suyunu e?it hacimde kremayla kar??t?r?n ve g?nde 3 defa 1 ?orba ka???? al?n.

Amaranth ya?? ?ok iyi emilir. Bitkinin tohumlar?n?n so?uk preslenmesiyle elde edilir. Bazen saplar? ve yapraklar? kullan?l?r. Amaranth ya?? skualen maddesi a??s?ndan zengindir. Bu ?nemli unsur hangisi yard?mc? olur t?m?rlerle sava?mak. V?cudun ba????kl?k sistemini uyar?r. Amaranth ya?? herhangi bir ?ekilde kullan?labilir. ila?lar. Tad? f?nd?k gibi oldu?undan yemek pi?irmede s?kl?kla kullan?l?r. Ya?, E vitamini, karotenoidler, amino asitler ve skualen i?erir. Yaralar?n tedavisinde etkilidir ve kullan?labilir. kolesistit, hepatit, gastrit, kolit ve mide ?lseri i?in. Amaranth ya??, inflamatuar s?re?leri ortadan kald?rmaya ve kan p?ht?lar? ve aterosklerotik plak olas?l???n? azaltmaya yard?mc? olur.

?u tarihte: dermatit Amaranth ya??ndan yap?lan kompresler kullan?l?r. Ayn? zamanda yard?mc? olur sedef hastal???, herpes, trofik ?lserler ve kuru egzama. Ya??n b?y?k miktarda lizin, bak?r ve demir i?ermesi nedeniyle anemi tedavisinde de kullan?l?r. ?u tarihte: diyabet ve obezite Amaranth ya?? metabolik s?re?leri normalle?tirmek ve glikoz seviyelerini d?zenlemek i?in kullan?l?r.

Astenik durumlarda, anemide, kar?n ameliyatlar?ndan sonra, iyi ve k?t? huylu t?m?rlerde, kronik sistit ve piyelonefrit, hemoroit alevlenmeleri, yemeklerden 20 dakika ?nce g?nde 3-4 kez 1/3 ila 1/2 bardak amaranth inf?zyonu al?n. Tedavi kurslar? 3 hafta, ard?ndan 7 g?n ara verilir. ?nf?zyon ?u ?ekilde haz?rlan?r: 3 yemek ka???? kuru ezilmi? amaranth yapra?? bir litre kaynar suya d?k?l?r, 3-4 saat ?l?k bir yerde bekletilir, sonra s?z?l?r.

?u tarihte: ergenlik ?a??nda en?rezis, genito?riner sistemin inflamatuar s?re?leri, ya?l?l?k zay?fl???, d???k tansiyon, zay?f kilo Amaranth tent?r? faydal? olacakt?r: Amaranth'?n kuru ezilmi? yapraklar?n? ve ?i?ekli ?st k?s?mlar?n? 2/3 dolu bir kavanoza koyun ve ?st?ne kadar votka ile doldurun. S?cak ve karanl?k bir yerde 2 hafta demlenmeye b?rak?n, ard?ndan s?z?n. 1 ?ay ka???? ve ?eyrek bardak al?n kaynam?? su Yemeklerden 15-20 dakika ?nce g?nde 3-4 kez.

Son zamanlarda amaranth yapraklar?, suyu ve ya?? kozmetik ama?l? giderek daha fazla kullan?lmaktad?r. ??erdi?i e?siz biyolojik aktif maddeler sayesinde ?e?itli kozmetik formlarda cilt, t?rnak ve sa?ta etkili iyile?tirici, koruyucu ve gen?le?tirici etkiye sahiptir.

Losyonlar:

• taze meyve suyu y?z ve boyun derisi i?in losyon olarak kullan?l?r.
• losyon inf?zyonu: 1 yemek ka???? kuru ot (veya 2-3 taze yaprak) bir bardak kaynar su d?k?n, bir bu?uk saat bekletin, s?z?n. Y?z?n?z? ve boynunuzu g?nde 3-4 kez silin.

s?k??t?r?r:

• g?z ?evresindeki cilt i?in: ezilmi? amaranth ye?illikleri kapal? g?zlerin g?z kapaklar?na ve etraf?ndaki alana nemli bezlerle uygulan?r. 15 dakika sonra g?zleri ??kar?n ve y?kay?n. ?l?k su. Belirgin bir etki elde edilene kadar i?lemi haftada 2 kez tekrarlay?n.
• g???s ve boyun derisi i?in: yulaf ezmesi k?vam?na gelinceye kadar ?l?k s?te ye?illik p?resi ekleyin. Pe?eteye e?it bir tabaka halinde s?r?n ve 15-20 dakika boyun ve g???s b?lgesine uygulay?n. Il?k suyla y?kay?n.

Maskeler:

• t?m cilt tipleri i?in: 2 yemek ka????. l. meyve suyu 2 yemek ka???? ile kar??t?r?l?r. l. ek?i krema ve boyun ve y?z derisine 15-20 dakika ince bir tabaka uygulay?n. Daha sonra ?l?k suyla durulay?n.
• ya?l? ciltler i?in: do?ranm?? ye?illikler ince ???t?lm?? yulaf ezmesi ile kar??t?r?l?r. Maske formundaki kar???m y?z derisine 15-20 dakika s?r?l?r, ?l?k su ile y?kan?r. Daha sonra y?z?n?ze 5 dakika kadar uygulay?n. amarant inf?zyonuna bat?r?lm?? nemli, so?uk bir pe?ete.
• kuru ciltler i?in: 2 yemek ka????. l. amaranth suyu, bir yumurtan?n ?i? sar?s?, 1 ?ay ka????. bir ka??k az ya?l? ek?i krema, 3-4 damla amaranth ya??. Malzemeler kar??t?r?l?r ve maske cilde uygulan?r. 20 dakika sonra. ?l?k suyla y?kay?n.

Sa? bak?m?:

• Amaranth kaynatma ile sa?lar? durulamak ko?ulland?rma etkisi. Et suyu nas?l haz?rlan?r: 1 litrelik bir termos i?erisine 3 yemek ka???? kuru ezilmi? yaprak veya 6-8 adet taze yaprak kaynar su ile d?k?l?r. Bir g?n bekletin. 1'e 1 oran?nda ?l?k suyla seyreltin. Haftada 1-2 kez kullan?n.
• Kellik s?ras?nda sa?lar? g??lendirmek i?in ya? veya ya? ?z? - her ak?am yatmadan ?nce sa? derisine s?r?n. Tedavi kursu 1 ila 6 ay aras?ndad?r.
• banyolar i?in inf?zyon: 300-400 gr yaprak 2 litre kaynar suya konur, s?k?ca kapat?lm?? bir kapta 15 dakika kaynat?l?r, so?utulur, s?z?l?r; elde edilen kaynatma banyodaki suyla kar??t?r?l?r. Amaranth banyosu yapma s?resi 20 dakikad?r.

Bunu bilmek g?zel...

• Amaranth ?r?nleri radyoaktif radyasyonun v?cuttaki toksik etkisini azaltabilir.
• BM G?da Komisyonu'ndan uzmanlar amarant? "b?y?k kullan?m potansiyeli olan bir 21. y?zy?l mahsul?" olarak nitelendirdi.

Amaranth veya amaranth y?ll?k otsu bitki Amaranth ailesine aittir. ?nsan sa?l???na faydal? ?ok ?e?itli ?zelliklere sahiptir. Bu nedenle t?pta, kozmetik?ilerde ve yemek pi?irmede kullan?l?r. ?stelik bitkinin kesinlikle t?m k?s?mlar? kullan?l?r: ?imen, k?kler, tohumlar. As?l mesele, amaranth'?n hangi faydal? ?zelliklere sahip oldu?unu hat?rlamak ve kullan?m?n?n t?m kurallara uygun olarak yap?lmas? gerekti?idir.

Bitkinin bile?imi ve faydal? ?zellikleri

Amaranth bitkisinin t?bbi ?zellikleri uzun zamand?r bilinmektedir. Bilim adamlar? insan sa?l??? i?in gerekli maddeleri i?erdi?ini ke?fettiler. Ana aras?nda olumlu nitelikler Vurgulay?n:

1. Amaranth, C, E, P vitaminleri ve B grubunu i?erir. Bu sayede g??l? bir imm?nomod?lat?r etkiye sahiptir. Vitamin eksikli?inin nedenini kolayl?kla ortadan kald?r?r.
2. Bitki geni? bir mikro ve makro element listesi i?erir: demir, ?inko, magnezyum, selenyum, kalsiyum ve di?erleri. Bu, kardiyovask?ler hastal?klarla, genito?riner sistem hastal?klar?yla, karaci?er problemleriyle, cilt problemleriyle m?cadeleye yard?mc? olur. gastrointestinal sistem.
3. Amarant?n faydal? ?zellikleri aras?nda y?ksek protein i?eri?i bulunur. ?nsan v?cudu i?in s?tten birka? kat daha sa?l?kl?d?r.
4. B?yle bir bitkinin kullan?m?, hastal?klar?n yan? s?ra depresyonla da sava?man?za olanak sa?lar. sinir sistemi.
5. Shiritsa'n?n s?kl?kla kanserden muzdarip ki?iler taraf?ndan kullan?lmas? tavsiye edilir. Semptomlar? hafifletmeye ve radyasyon tedavisinin olumsuz etkilerini azaltmaya yard?mc? olur.
6. Bitki benzersiz bir madde olan skualen i?erir. V?cudun h?crelerini ve dokular?n? oksijenle doldurmaya yard?mc? olur, t?m i? organlar?n performans?n?n artmas?n? sa?lar, kandaki zararl? kolesterol konsantrasyonunu azalt?r ve ayr?ca belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptir.

Shirita'n?n t?bbi ?zellikleri yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. geleneksel t?p. Sadece yeti?kinler taraf?ndan de?il ?ocuklar taraf?ndan da kullan?labilir.

Amaranth'?n v?cudu temizleme yetene?ine sahip oldu?una inan?l?yor. a??r metaller ve toksinler. Ancak resmi bilim bu konuyla ilgili deneyler yapmad???ndan bu ger?e?in do?rulanmas? yoktur.

Amaranth ya??

Amaranth ya??n?n sa?l?k a??s?ndan belirli faydalar? vard?r. Yakla??k %8 oran?nda ya?l? ya?lar i?erir. Antioksidan ?zellikleriyle ?nl? E vitamini a??s?ndan zengindir.

Ya?, ba????kl?k sisteminin g??l? bir uyar?c?s? haline gelir. Karaci?er, genito?riner sistem ve solunum organlar?n?n hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?r. Bu ?r?n?n harici kullan?m? da iyi bir etki sa?lar. Cilt problemleriyle etkili bir ?ekilde sava??r.

Amaranth ya?? ucuz de?il. Baz?lar? evde kendi kendine pi?irmeyi tercih ediyor. Bu yakla??k 1 kg bitki tohumu gerektirecektir. Bir tavada hafif?e kurutulur ve bir kahve de?irmeni i?inden ge?irilir. Ortaya ??kan toz 1,5 litreye d?k?l?r. zeytinya?? so?uk preslenmi?. Kap s?k?ca kapat?l?r ve ?? hafta boyunca saklan?r. ?i?enin i?eri?i her g?n ?alkalanmal?d?r. Geriye sadece ya??n filtrelenmesi kal?yor ve kullan?ma haz?r.

Amaranth ya??n?n faydal? olmas? ve zarar vermemesi i?in nas?l do?ru ?ekilde al?naca??n? unutmay?n. ?nleme i?in her g?n yemeklerden yar?m saat ?nce bir ?ay ka???? al?nmas? yeterlidir. ??meye gerek yok. Bir kurs yakla??k 150 ml ?r?n gerektirecektir. ?lkbahar ve sonbaharda y?lda iki kez ?nleyici prosed?rlerin tekrarlanmas? gerekir. Salatalara veya tah?llara da ya? eklenmesi ?nerilir.

Ya? t?bbi ama?larla kullan?l?yorsa g?nde iki ila ?? kez bir tatl? ka???? miktar?nda kullan?l?r. Kurs y?lda ?? kez d?zenlenmektedir. Kandaki kolesterol konsantrasyonunu azaltmak i?in ya? sabah ve yatmadan hemen ?nce al?n?r.

Amarant?n faydal? ?zellikleri eklemlerde kullan?ld???nda da ortaya ??kar. Ya?? ovalamak ve kompres olarak kullanmak a?r?y? hafifletmeye ve k?k?rdak dokusu olu?umunu uyarmaya yard?mc? olur. Sabah ve ak?am uygulay?n.

Amaranth ya??n?n kozmetolojide kullan?m?

Amaranth'?n faydal? ?zellikleri kozmetolojide de kullan?lmaktad?r. Genellikle pahal? kremlere ve cilt bak?m ?r?nlerine eklenir. Epidermisi m?kemmel ?ekilde besler ve h?crelerini yeniler. Ya? sadece y?zde de?il ayn? zamanda dudaklarda, sa?larda ve t?rnaklarda da kullan?l?r. Bu arac? kullanman?n en pop?ler y?ntemleri aras?nda ?unlar yer almaktad?r:

1. Besleyici maske. ?ki tane ??rp tavuk yumurtas?. ??lerine iki ?ay ka???? amaranth ya?? ve bir ka??k do?al bal ekleyin. Kar???m? iyice yo?urun ve temizlenmi? y?z ve boyun cildinize uygulay?n. 15 dakika sonra ?l?k suyla durulay?n.
2. El maskesi. Normale bebek kremi birka? damla amaranth ya?? ekleyin. Her zamanki gibi kullan?n. Bu ?r?n cildi m?kemmel ?ekilde besler, tahri?i giderir ve nemlendirir.
3. Sa? maskesi. ?ncelikle sa??n?z?n k?klerine az miktarda ya? s?r?n. Bundan sonra ?r?n? t?m uzunluk boyunca da??t?n. 15 dakika bekletin. Bu i?lemin ard?ndan sa?lar?n?z? ?ampuanla iyice durulay?n.
4. T?rnaklar? g??lendirmek i?in banyo. ?ki yemek ka???? ya?? bir ka??k limon suyuyla kar??t?r?n. T?rnaklar?n?z? elde edilen kar???mda 15 dakika bekletin. Bu prosed?r?n yatmadan ?nce yap?lmas? tavsiye edilir. Banyodan sonra ellerinizi y?kamay?n, s?cak, yumu?ak eldivenler giyin ve yat?n.

Amaranth'?n fayda sa?lamas? ve zarar vermemesi i?in nas?l do?ru kullan?laca??n? unutmay?n. ?ok s?k prosed?rler baz? durumlarda alerjik reaksiyona neden olabilir.

Amaranth tohumlar?

Amaranth tohumlar? ?zellikle faydal?d?r ve zarar vermez; as?l ?nemli olan bunlar?n nas?l do?ru kullan?laca??n? bilmektir. En kolay yol onlardan un yapmak ve bunu pi?irme i?in kullanmakt?r.

Sa?l?kl? yulaf lapas? haz?rlayabilirsiniz. basit tarif. Tohumlar? ve suyu 1'e 2 oran?nda kar??t?r?n. Di?er yulaf lapalar? gibi her zamanki gibi pi?irin. Pi?irme s?ras?nda su ?ok fazla buharla??rsa biraz daha ekleyebilirsiniz. Bitmi? yeme?e biraz ?ilek, muz veya ekleyin.

Amaranth tohumlar?n? t?ketmenin yollar?ndan biri onlar? ?imlendirmektir. Filizler b?y?k miktarda i?erir besinler. Bunlara eklenir sebze salatalar? ve her g?n yiyin.

Kontrendikasyonlar

Amaranth faydal?d?r, ancak ayn? zamanda zarara da neden olabilir. belirli ko?ullar. Ana kontrendikasyonlar? aras?nda ?unlar yer almaktad?r:

1. Bireysel ho?g?r?s?zl?k. Alerjik reaksiyon d?k?nt?, ka??nt?, mukoza y?zeylerinin tahri?i ?eklinde kendini g?sterebilir.
2. Pankreatit.
3. Kolesistit.
4. ?drarda ta? bulunmas? veya safra kesesi.
5. Duodenal ?lser.

Bu kontrendikasyonlar esas olarak ya?la ilgilidir. Bu bitkiyi kullanman?n olumsuz sonu?lar?ndan ka??nmak i?in bir uzmana dan??mal?s?n?z. E?er terapi s?ras?nda hissederseniz olumsuz belirtiler ve sa?l???n?z?n bozulmas? durumunda derhal ?r?n? kullanmay? b?rak?n ve bir doktora ba?vurun.

Amaranth ?iminin t?bbi ?zellikleri vard?r. Onunla do?ru kullan?m Bir?ok hastal?kla ba? edebilecek, ba????kl?k sisteminizi g??lendirebileceksiniz.

Amaranth'?n faydal? ?zellikleri hakk?nda video

Amaranth (Yunancadan “solmayan, ?l?ms?z” olarak ?evrilmi?tir) - y?ll?k bitki, s?cak ve ?l?man iklime sahip b?lgelerde bulunur. Bu bitkinin en az 100 ?e?idi vard?r ve bunlardan baz?lar? do?al olarak yeti?mektedir. do?al ko?ullar di?erleri ?r?n olarak yeti?tirilir veya s?s ama?l? kullan?l?r. Rutin, amarantin ve karotenoidler bak?m?ndan zengin bile?imi sayesinde amaranth halk hekimli?inde de pop?lerdir.

Botanik a??klama

Amaranth veya shiriitsa (AmarAyani), aile: Amaranthaceae. Bitkinin y?ksekli?i 1 metre veya daha fazla olan uzun, kal?n bir g?vdesi vard?r. K?rm?z?ms? lekeli, dikd?rtgen, sivri u?lu, ne?ter ?eklinde yapraklar. Amaranth ?i?ek a?ar k???k ?i?ekler, ?i?ek salk?mlar?nda toplan?r. Bu d?nem a?ustos ay?n?n sonunda ortaya ??kar ve ilk dona kadar s?rebilir. ?i?eklenme sonunda ?i?ek salk?mlar?nda k???k siyah tohumlar belirir. Amaranth halk hekimli?inde, yemek pi?irmede, dekorasyonda ve hayvan yemi olarak kullan?l?r.

Amaranth ?e?itli isimlerle bilinir:

• Amarant.
• P?r?zs?z domuz otu.
• Amarant.
• Tilki kuyru?u.
• Horoz ?be?i.
• Zamans?z renk.

Bitkinin anavatan? di?er ?lkelere getirildi?i G?ney Amerika'd?r. Hindistan ve ?in'de ?o?unlukla yabani amaranth bulunur. Avrupa'da bu uzun zamand?r olarak y?kseltildi dekoratif k?lt?r 18. y?zy?ldan itibaren hayvan yemi ve tah?l ?retiminde kullan?lmaya ba?land?.

Amaranth t?rleri

Amaranthus retroflexus

Y?ll?k Amaranth familyas?ndan otsu bir bitki. Rusya'da da??t?ld?. Yaz ortas?ndan itibaren ?i?ek a?ar. Amaranth spicata esrar ve tarlalar?, meyve bah?elerini ve sebze bah?elerini a??r bir ?ekilde kirletebilir.

Amaranthpaniklemek(Amaranthus panikulatus)

Amaranthaceae familyas?ndan tek y?ll?k otsu bir bitki. ?uradan i?e aktar?ld?: Kuzey Amerika. Yol kenarlar?nda, tarlalarda ve sebze bah?elerinde bulunur.

?? renkli amaranth (Amaranthus melancholicus)

Amarant ailesine aittir. Y?ll?k otsu bir bitkidir. Hindistan'dan ithal edilmi?tir. ?ok g?zel yaprak rengi. Bu nedenle dekorasyon ama?l? ekilir.

Amaranth bile?imi

Amarant?n faydalar?n?n s?rr? nedir? ?ok basit, bitki ?ok b?y?k miktarda i?eriyor faydal? maddeler yani:

Vitaminler:

• - ortalama g?nl?k de?erin %29'u olan yakla??k 1,45 mg;
• — 0,6 mg normalin %29'u;
• - G?nde 80 mcg normalin %20'si;
• B2 Vitamini;
• B4 Vitamini;
• C vitamini;
• E vitamini.

Makro mikro elementler:

• Potasyum - 508 mg %20;
• Kalsiyum - 160 mg %16;
• Magnezyum - 248 mg %62;
• Sodyum;
• Fosfor - 558 mg %19;
• ?t?;
• Manganez - 3,3 mg %166;
• Bak?r - 525 mcg %52,5;
• Selenyum - Se 19 µg %35;
• ?inko - Zn.

Ayr?ca amaranth i?erir sa?l?kl? bitki proteinleri, esansiyel ve esansiyel olmayan amino asitler, tohumlar doymam?? ve doymu? ya? asitleri a??s?ndan zengindir (%77'ye kadar), v?cudumuz i?in gerekli di?er maddeler: serotonin (mutluluk hormonu), pektin (emer ve uzakla?t?r?r) zararl? maddeler v?cudumuzdan), steroidler, pigmentler.

Amarant?n zarar de?il fayda sa?lamas? i?in tedavide do?ru kullan?lmas? gerekmektedir. Dozajlar?, kullan?m s?resini, endikasyonlar? ve kontrendikasyonlar? g?z ?n?nde bulundurun; bir doktora dan??mak en iyisidir.

Amaranth tohumu ya??, ?ok ?e?itli de?erli ?zelliklere sahip benzersiz bir g?da ?r?n? olarak kabul edilir. Bile?imi a?a??daki maddelerle zenginle?tirilmi?tir:

• E vitamini;
• doymam?? ya? asitleri Omega-3, 6;
• D vitamini;
• skualen;
• karotenoidler;
• ?t?;
• fosfor;
• kalsiyum;
• potasyum;
• fosfolipidler.

Bu bile?enlerin bu ?r?ndeki kombinasyonu, ona bir?ok yararl? ?zellik kazand?r?r - antit?m?r, antiseptik, antiinflamatuar, hepatoprotektif, imm?n sistemi uyar?c?. Ya?, sinir sistemi bozukluklar?n?, uykusuzlu?u ortadan kald?rmaya ve stresi hafifletmeye yard?mc? olur. Gastrointestinal sistemin i?leyi?inin normalle?tirilmesinde ve inflamatuar s?re?lerin hafifletilmesinde rol al?r. Stabilize eder tansiyon, damar duvarlar?n? g??lendirir. Amaranth ya??n?n kullan?m?, g?rme organlar? hastal?klar?, eklemler, jinekolojik ve dermatolojik problemlerin iyile?mesini h?zland?rabilir. Diyabet ve obezite i?in al?nmas?na izin verilir.

Modern t?p, amaranth ya??n?n geleneksel tedaviyle birlikte kullan?lmas?n? ?nerir. Bu kombinasyon kanser tedavisinin etkinli?ini b?y?k ?l??de art?r?r ve kanser h?crelerinin b?y?mesinin yava?lat?lmas?na yard?mc? olur. ?r?n ayr?ca tedavisi zor olan yara ve ?lserlerin iyile?mesine yard?mc? oluyor, yan?k sonras? cilt yenilenmesini h?zland?r?yor.

Amaranth ya?? k?zartma, f?r?nlama vb. Ama?l? de?ildir. Yaln?zca saf haliyle t?ketilmeli veya yiyeceklere eklenmelidir. ?r?n?n bulundu?u ambalaj a??ld?ktan sonra 1 ay i?erisinde kullan?lmal?d?r.

Ya? nas?l al?n?r

?r?n n?tr bir tada ve ho? bir amber rengine sahiptir. Kural olarak, amaranth ya??n? dahili olarak almak rahats?zl??a neden olmaz. ?r?n, t?bbi ve kozmetik ama?larla e?it fayda sa?layacak ?ekilde harici olarak kullan?labilir.

?u tarihte: ?e?itli hastal?klar?r?n kurallara uygun olarak kullan?lmaktad?r evrensel tarif– Yemeklerden ?nce veya yemeklerden 1,5 saat sonra g?nde iki kez 1 ?orba ka???? miktar?nda. Hi?bir ?eyle i?meye gerek yok. Ayn? miktarda ya?, yulaf lapas?, salatalar gibi g?da ?r?nlerine de eklenebilir. Kullan?m s?resi – en az 1 ay.

Ba????kl??? artt?rmak i?in g?nde 3 defa 1 tatl? ka???? al?n. Sonbahar-ilkbahar d?neminde 30 g?n boyunca ?nleyici kurslar?n yap?lmas? tavsiye edilir.

Kandaki kolesterol? d???rmek i?in amaranth ya??n? g?nde 2 kez (her biri 2 ?ay ka????) al?n. Bu durumda ?r?n kahvalt? ve ak?am yeme?i s?ras?nda yemekle ayn? anda al?n?r.

Eklem ve dermatolojik hastal?klar? tedavi etmek i?in ya? hastal?kl? b?lgelere s?r?l?r ve kompres yap?l?r. Islat?lm?? bandaj g?n i?erisinde 2 defa istenilen b?lgeye s?r?lerek 15-20 dakika etki etmesi beklenir. Ek olarak az miktarda ?r?n etkilenen b?lgeye da??t?labilir. Kal?nt?lar bir ka??t pe?ete kullan?larak ??kar?l?r.

Farmas?tik amarant ya?? sat?n almak m?mk?n de?ilse, evde haz?rlamak i?in a?a??daki tarifi kullanabilirsiniz:

• Bitki tohumlar?n?n 1 k?sm?n? ezin.
• 3 k?s?m ?s?t?lm?? bitkisel ya? ile birle?tirin.
• En az bir g?n bekletin.
• Ya?? bo?alt?n ve kalan kal?nt?y? s?k?n.
• Ortaya ??kan bile?ime yeni bir tohum k?sm? ekleyin ve t?m i?lemi tekrarlay?n.

Toplanan preslenmi? ya? koyu renkli cam bir kaba konulmal? ve so?u?a konulmal?d?r.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Amaranth ya?? kullan?m?na herhangi bir kontrendikasyon yoktur. ?r?n hamile kad?nlar ve ?ocuklar taraf?ndan bile kullan?labilir. Tek s?n?rlama buna a??r? duyarl?l?k olabilir. ???NDE nadir durumlarda ya? hafif mide bulant?s?na veya ba? d?nmesine neden olur. Bu, onu reddetmek i?in bir neden de?ildir, ??nk? bu t?r olaylar, v?cudun oksijenle yo?un doygunlu?unun arka plan?nda meydana gelir.

Amaranth tohumlar?n?n uygulanmas?

???t?lm?? amaranth tohumlar?n?n kullan?m? a?a??daki sonu?lar? sa?lar:

Tohumlar? t?ketmek i?in en iyi zaman sabah kahvalt?dan k?sa bir s?re ?ncedir. 1 doz i?in bir bardak suyla seyreltilmi? bir tatl? ka???? ???t?lm?? tohuma ihtiyac?n?z olacak.

Maksimum fayda filizlenmi? tohumlar?n t?ketilmesinden gelecektir. Bu ?r?n?n olumlu bir etkisi var. kardiyovask?ler sistem, i? erozyonlar? ve ?lserleri iyile?tirir, kad?n ve erkek hormonal seviyelerini normalle?tirir, ciddi hastal?klarla (onkoloji, ateroskleroz, diyabet) m?cadelede ki?inin kendi savunma mekanizmalar?n? uyar?r.

De?erli bir ?r?n elde etmek i?in a?a??daki ad?mlar? tamamlaman?z gerekir:

• taneleri bir cam kab?n dibine d?k?n, d?k?n temiz su(ancak tamamen kapat?lmamal?d?rlar);
• kab? parlak ???ktan korunan bir yere yerle?tirin;
• filizlerin "gagalamas?n?" bekleyin;
• Tohumlar?n bulundu?u kab? buzdolab?na koyun.

T?bbi ama?lar i?in, amaranth filizleri ?nleyici ama?lar i?in alt? ay arayla iki ay boyunca s?rekli olarak al?n?r.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Amaranth tohumlar?n?n kullan?m?na kontrendikasyonlar kolesistit, pankreatit, b?brek veya safra ta?? ve bitkiye kar?? bireysel ho?g?r?s?zl?kt?r. Bu ?r?n?n a??r? kullan?m? ???rme refleksine ve ba? d?nmesine neden olabilir. Kullanmadan ?nce bir uzmana dan??man?z tavsiye edilir.

Amaranth ununun faydalar?

Amaranth unu bitkinin tohumlar?ndan yap?l?r. T?bbi, kozmetik ama?l? ve kilo kayb? i?in kullan?l?r. 100 g ?r?n a?a??daki ?zelliklere sahiptir:

Amaranth unu ya? asitleri (linoleik, oleik, linolenik) ile zenginle?tirilmi?tir. Amaranttan yap?lan unlu mamulleri t?ketirken dengeli bile?imi nedeniyle kilo kontrol?n? kaybetme riski yoktur. Bu nedenle ?r?n, diyet ve vejetaryen beslenmeyi takip edenlerin b?y?k ilgisini ?ekiyor. Bir ki?inin g?nl?k protein ihtiyac?n? kar??lamak i?in g?nde 100 gramdan fazla un t?ketmemeniz gerekecektir.

D???k alerjenitesi nedeniyle amaranth ununun ?ocuklar?n, hamile ve emziren kad?nlar?n ve ciddi hastal?klar? olan ki?ilerin diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. D?zenli kullan?m?:

• kolesterol ve kan ?ekeri seviyelerini normalle?tirir;
• kalsiyum emilimini art?r?r;
• ba??rsak peristaltizmini artt?r?r, sindirim s?re?lerini iyile?tirir;
• toksinlerin ve at?klar?n sal?nmas?n? te?vik eder;
• Ba????kl?k sistemini ve v?cudun zararl? ?evresel fakt?rlere direnme yetene?ini g??lendirir.

Amaranth ?r?n?nden yap?lan krep ve muffinler g?nl?k men?ye ?e?itlilik katacak ve yeni bir lezzetle sizleri memnun edecek. Krep haz?rlamak i?in 0,5 litre kefire 150 gr un ve 1 yumurta ekleyin. ??rp?n, 1 ?ay ka???? ekleyin. kabartma tozu (veya s?nm?? soda), bir tutam tuz, 2-3 yemek ka????. l. ?eker (tercihen kahverengi) veya bal. K?zartma bitkisel ya? her iki tarafta 2 dakika. Krepler kabar?k ve ho? kokulu ??k?yor, yo?unla?t?r?lm?? s?t, ek?i krema ve re?el ile iyi gidiyor.

Amaranth unundan yap?lan ya?lanma kar??t? maskeler kozmetolojide pop?lerdir. Bile?imi haz?rlamak i?in su ile seyreltilir. ?stenirse ?i? yumurta veya biraz bal ekleyin. Ek?i kremaya benzer kal?n bir k?tle elde edilen ?r?n, temizlenmi? y?z cildine 15-20 dakika s?reyle uygulan?r. So?uk suyla y?kay?n. ??lem haftada iki kez tekrarlan?r.

Amaranth bitkisi nas?l kullan?l?r?

Bitki ?ok miktarda ya? asidi (toplam bile?imin% 77'sine kadar), vitaminler: E, B grubu, C, makro ve mikro elementler, skualen i?erir. Amarant?n harici ve dahili kullan?m? sivilceleri, yara izlerini ortadan kald?rmaya, mantar hastal?klar?n? ve egzamay? iyile?tirmeye yard?mc? olur ve besin de?erini art?r?r. anne s?t?, yenilenme s?re?lerini h?zland?r?r.

Amaranth'?n genel g??lendirici kaynatma

T?m bile?enleri ???terek kuru yapraklardan, k?klerden ve ?i?ek salk?mlar?ndan bir bitki kar???m? haz?rlaman?z gerekecektir. Daha sonra kar???mdan 2 yemek ka???? 0,5 litre kaynar suya d?k?lerek 15 dakika k?s?k ate?te kaynat?l?r. G?nde ?? kez yemeklerden yar?m saat ?nce 1/2 bardak so?utulmu?, s?z?lm?? ?r?n? al?n.

Gastrointestinal hastal?klar?n tedavisi i?in inf?zyon

Kurutulmu? ?i?ek salk?mlar? ve yapraklar 1:10 oran?nda so?uk su ile d?k?lerek 20 dakika bekletilir. Daha sonra ?r?n? s?z?n ve yemeklerden ?nce yar?m bardak al?n.

Genito?riner sistem hastal?klar? i?in kompozisyon

Haz?rlamak i?in bitkinin taze yapraklar?na ihtiyac?n?z var. 1 litre kaynar suya 3 yemek ka???? ezilmi? hammadde d?k?lerek en az 6 saat bekletilir. Her ak?am yatmadan ?nce bir bardak i?.

Banyo tarifi

Amaranth ile su prosed?rleri cilt hastal?klar?na faydal?d?r, sinir gerginli?ini azalt?r ve uyku kalitesini art?r?r. 2 litre kaynar suya 400 gr yaprak ve ?i?ek salk?m? kombinasyonu d?k?l?r ve 15 dakika k?s?k ate?te kaynat?l?r. Bitmi? ?r?n Banyodan ?nce so?utun ve suya ekleyin.

Yemek pi?irmede Amaranth

Amaranth'tan yap?lan yemekler lezzetli, sa?l?kl?, diyetseldir ve orijinal, ince ve yeni bir tat notas?na sahiptir. Yukar?da sayd???m?z faydal? maddelerden dolay? canl?l?k verir, enerji verirler. Haz?rlanmas?nda yapraklar, tohumlar, ya? ve un kullan?l?r.

Shirita yaprakl? pirzola

??indekiler:

• amaranth yapraklar? - 300 gram;
• tavuk yumurtas? - 3 adet;
• sar?msak - 3 orta boy di?;
• so?an - 1 orta boy kafa;
• peynir ve ekmek k?r?nt?lar? - her biri 3 yemek ka????;
• tuz baharatlar? - tatmak;
• k?zartmak i?in ya?.

Nas?l pi?irilir:

1. Amaranth yapraklar?n? ince ince do?ray?n ve kalan malzemelerle (galeta unu ve k?zartma ya?? hari?) kar??t?r?n.
2. K???k k?fteler yap?p galeta ununa bulay?n.
3. Pi?ene kadar k?zart?n, ?zerine otlar ve baharatlar serpin. Servis edilebilir.

Amaranth nas?l haz?rlan?r?

Ye?il k?tlenin, bitkinin ?i?ek a?t??? yaz aylar?nda toplanmas? gerekir. ?u anda en fazla miktarda faydal? maddeye sahip. Bitki b?y?k par?alar halinde kesilir ve g?lgede ka??t ?zerine e?it bir tabaka halinde serilir. E?it kurumay? sa?lamak i?in amarant? ara s?ra kar??t?r?n. Bundan sonra kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Sadece yapraklar? toplanabilir, kurutulabilir ve saklanabilir.

Ayr?ca ezilmi? shirita k?tlesi depolama i?in tuzlanabilir. ?nemli olan tuzlama oranlar?n? g?zlemlemektir: 500 gr ye?il k?tle i?in - 100 gr tuz. Ye?iller kullan?lmadan ?nce y?kanmal?d?r.

Tohumlar ve un (de?erli bir gl?tensiz ?r?n olan) ?zellikle de?erlidir. bu bitkinin. B?ceklerin eri?emeyece?i kuru bir yerde saklan?rlar.