Ye?il so?an masada yayg?n ve sa?l?kl? bir ye?ildir. ?zellikle grip ve so?uk alg?nl???na faydal?d?r. B?y?mek ye?il so?an sezon d???nda bile evde m?mk?nd?r. ?zel bir beceriye gerek yoktur, as?l ?nemli olan gerekli ko?ullar so?an i?in.

?ni?e haz?rlan?yor

Dikim materyalini uygun ?ekilde haz?rlamak gerekir. Ekim i?in kullan?labilir so?an, bah?e yataklar?nda yeti?tirilir veya bir ma?azadan sat?n al?n?r. ?ok astarl? ?e?itlerin kullan?lmas? tavsiye edilir: Strigunovsky, Timiryazevsky, Arzamassky, Soyuz vb. Ampul?n boyutu 2-3 cm olmal?d?r.

??r?me veya hasar belirtisi olmadan sa?l?kl? olmal?d?r. Sat?n al?rken filizlenmeye ba?layan orta boylar?n se?ilmesi tavsiye edilir. Se?ilen ampulleri s?cak suya koyun ve bir g?n boyunca radyat?r?n ?zerinde bekletin. Bundan sonra ?stteki kahverengi tabakay? ve hasarl? alanlar? kald?rabilirsiniz.

Ekimden hemen ?nce ?st k?sm? kesin. Dikim i?in herhangi bir kap se?ebilirsiniz: ah?ap kutular, saks?lar, karton kutular, cam kavanozlar. Kab?n derinli?i yakla??k 10 cm olmal?d?r. Drenaj i?in kapta delikler a?mak gerekir. fazla su.

Birka? ?ekilde yeti?tirebilirsiniz: toprakl? bir kapta veya su dolu kavanozlarda. Dikim i?in toprak bir ?i?ek?iden sat?n al?nabilir veya kendiniz haz?rlanabilir. Ma?aza, kakt?slere y?nelik bir kar???m?n tercih edilmesini ?nerir.

Toprak kar???m?n? haz?rlamak i?in bah?eden toprak, humus ve kumu e?it miktarlarda al?p kar??t?rman?z gerekir. Substrat bir potasyum permanganat ??zeltisi ile i?lenmeli ve daha sonra temiz su ile y?kanmal?d?r.

Toprak 6-7 asitlik ile gev?ek olmal?d?r. ?lk ?nce kaba bir drenaj tabakas? ve ard?ndan toprak kar???m? yerle?tirilir. Birbirlerinden 1,5-2 cm mesafeye dikilmelidirler. Dikim, ampul?n yar?s? toprak y?zeyinin ?zerinde kalacak ?ekilde yap?lmal?d?r.

Suda ye?il so?an yeti?tirebilirsiniz. Ampulleri ikiye b?l?n ve yar?m saat boyunca zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisine bat?r?n. Daha sonra bir s?re buzdolab?na koyun. Daha sonra kabuklar? ??kar?n ve suyla dolu herhangi bir kaba koyun.

So?an a?ac? nas?l dikilir

Bah??vanlar pencere kenar?nda yer kazanmak i?in bir "so?an a?ac?" yaparlar. Bunu yapmak i?in bir ?i?eye, tepsiye, topra?a ve bir so?ana ihtiyac?n?z olacak. ?ncelikle ?i?enin boynunu ve taban?n? kesmeniz gerekiyor. Daha sonra, t?m ?evre boyunca, boyutu ampullere kar??l?k gelecek yuvarlak delikler kesin. ?i?enin dibinin kesilmesine gerek yoktur, o zaman drenaj delikleri a?man?z gerekecektir.

Bundan sonra paleti toprakla doldurun, ?st?ne bir kap yerle?tirin ve onu da ilk delik ?emberine kadar toprakla doldurun. Daha sonra k?kleri toprakta olacak ?ekilde ampulleri i?lerine yerle?tirin. Ekim malzemesini toprakla serpin. Benzer ?ekilde, ekim ?i?enin tepesine kadar tekrarlan?r.

Ampuller 45 derecelik bir a??yla yerle?tirilmelidir. En ?stte t?m ampulleri diktikten sonra ye?il so?anlar? sulamak i?in huni ?eklinde bir delik a?man?z gerekiyor. Tepside su birikinceye kadar “so?an a?ac?n?” sulay?n. Tipik olarak prosed?r, nem 1-2 g?nde bir emildi?inden ger?ekle?tirilir.

B?y?yen ko?ullar

?u tarihte: normal ko?ullar B?y?yen t?yler 2-3 haftada olgunla??r. Oda s?cakl??? 18-22 derece aras?nda olmal?d?r. S?cakl?k ?ok y?ksekse t?yler gev?er. 23 derecenin ?zerindeki s?cakl?klarda t?yler daha h?zl? b?y?r.

Evde ye?il so?an?n nas?l yeti?tirilece?ine dair video:

i?eren kaplar?n olmas?n? sa?lamak ?nemlidir. ye?il so?an g?ne?te a??r? ?s?nmad?. Ye?il so?an ????? seven bir bitki olmas?na ra?men s?ca?? sevmez. Ye?il so?anl? kap iyi ayd?nlat?lm?? bir odaya yerle?tirilmelidir. Gerekirse ek kaynaklardan yararlanabilirsiniz. Ye?il so?an yeterli ayd?nlatma gerektirir.

Sadece bu durumda birikecek yararl? maddeler ve ye?illikler zengin bir tat kazanacak. Dikimden sonra so?an? bir s?re serin bir yerde tutman?z, ard?ndan t?yler g?r?nd???nde ayd?nl?k bir yere koyman?z gerekir. Yerle?tirme i?in en uygun yer pencerenin g?ney, g?neybat? veya g?neydo?u taraf?d?r. D?zenli hasat i?in 10 g?nde bir ekim yap?lmal?d?r.

Ye?il so?anlar?n bak?m?

Toprakta yeti?tirildi?inde ?zel bak?m gerekli de?il. Sulama i?in sadece ?l?k su kullan?n. Sulama g?na??r? yap?lmal?d?r. Su, alt tabaka y?zeyinin hemen alt?nda olmal?d?r. Ayn? zamanda topra??n kurumamas? da gerekmektedir. A??r? nem bitki k?klerinin ??r?mesine neden olabilir.

?lk ye?il t?yler ortaya ??kt???nda, sonraki t?ylerin daha fazla b?y?mesini durdurabilece?inden bunlar?n kesilmesi tavsiye edilmez. B?y?meleri ortadan ba?lad??? i?in ?ncelikle d?? t?yleri kesmek gerekir.

So?an t?ylerini istedi?iniz b?y?kl?kte kesebilirsiniz ancak orta boy olanlar? kesmeniz tavsiye edilir. Ortadaki t?yler sa?lam b?rak?lmal?d?r.

Ye?illi?in d?zg?n bir ?ekilde b?y?mesi i?in, kap periyodik olarak kar?? taraflara ?evrilmelidir. ?u tarihte: su y?ntemi Filizlenirken kab?n serin bir yere konulmas? tavsiye edilir. Suyun sabah ve ak?am de?i?tirilmesi gerekiyor. Bu k?kler b?y?yene kadar yap?l?r.

Bundan sonra g?nde bir kez de?i?ir. Bu yap?lmazsa su durgunla?acak ve ho? olmayan bir kokuya neden olacakt?r. Bu ?imlenme y?ntemi ile uygun bak?m Olas? k?k ??r?kl???. Bunu ?nlemek i?in ampul? temiz bir bez torbaya koyun.

Sulama s?ras?nda su kuma?? doyuracak ve gerekti?inde k?klere kadar y?kselecektir. Ayr?ca ampulleri birka? saat susuz b?rakmak veya periyodik olarak havluyla kurutmak faydal?d?r. Ye?il so?an?n g?breye ihtiyac? yoktur. Almak i?in iyi hasat t?yler, ampulleri odun k?l? ??zeltisiyle sulay?n - litre suya 5 g k?l.

P?sk?rterek ye?illiklerin sunumunu iyile?tirebilirsiniz. ?l?k su. Suda yeti?tirilen ye?il so?anlar suludur ve i?indeki besin miktar? minimum d?zeydedir. Vitamin eksikli?ini telafi etmek i?in suya evrensel g?bre eklenir.

Bitkilere y?nelik s?v? g?breler sat?n almal?s?n?z. su ortam?. ?ocuklar? ye?il so?an yeti?tirmeye tan?tabilirsiniz. Bu heyecan verici s?re? hem yeti?kinlere hem de ?ocuklara pek ?ok olumlu duygu getirecek.

Bir saks? veya plastik ?i?ede pencerede ye?il so?an yeti?tirmek do?ru ve ilgin? bir aktivitedir. Ye?il t?yler ?ok miktarda besleyici vitamin i?erir, bu nedenle k???n besin eksikli?i s?ras?nda gerekli olur. Bu nedenle iyi b?y?me So?an filizlerinin evde pencere kenar?nda k?klenmesi i?in kafalar?n nas?l d?zg?n ?ekilde dikilece?ini bilmelisiniz.

Pencere kenar?nda b?y?menin ?zellikleri

Neredeyse t?m y?l boyunca pencere kenar?nda ye?il so?an yeti?tirebilirsiniz. ?imlenme ba?l?klar?n?n bulundu?u saks?n?n nereye yerle?tirilece?i ?nemli de?ildir. ?nemli olan s?cakl?k ve toprak nemidir.

Bir apartman dairesinde pencere kenar?na ye?il so?an dikmenin bir?ok avantaj? vard?r:

1. Ne kadar zamand?r orada oldu?undan emin olamad???n?z spontane pazarlardan so?an sat?n almak zorunda kalmayacaks?n?z.
2. Ye?il t?yler her zaman taze ve elastik olacakt?r.
3. Tan?d?klara, akrabalara ve arkada?lara taze ye?il so?an t?yleri sa?layarak sat?l?k olarak yeti?tirilebilir.
4. Belirli bir ?e?itteki tohumlar?n veya ekim i?in so?an ba?lar?n?n sat?n al?nmas? d???nda neredeyse hi?bir ?retim maliyeti yoktur.

?nemli! Evde kendi kendine ekilen ve yeti?tirilen so?an t?yleri, kendi ba??n?za yemekten veya k???k ?ocuklara vermekten korkmayan ?evre dostu bir ?r?nd?r.

Ayr?ca so?an, ?e?itli vitaminler (E, baz?lar? B, C, A grubundan) ve ayr?ca kalsiyum, bak?r, sodyum, fosfor, potasyum, demir, magnezyum gibi minerallerin bir listesini i?erir. Karoten, fitositler ve flavonoidler k?smen mevcuttur.

Bu nedenle kaplara ye?il so?an ekip pencere kenar?nda ?imlendirmek, masada her zaman bir ?eyler olmas?n? sa?layacak faydal? ve gerekli bir ?eydir. taze vitaminler bu ba????kl?k sistemini g??lendirebilir.

Pencere kenar?nda yeti?tirmek i?in hangi ?e?itler uygundur?

Pencere kenar?nda geleneksel so?an yeti?tirmek genellikle gelenekseldir. H?zla filizlenir ve bol miktarda t?y ?retir. Tatl? k?rm?z? so?an (Yalta so?an?) da s?kl?kla yeti?tirilir. ?stleri ?e?itli salatalar ve ana yemeklerin dekorasyonu i?in iyidir.

Evde pencere kenar?nda ye?il s?rg?nleri k?klendirmek ve zorlamak i?in kullan?labilecek a?a??daki so?an t?rleri vard?r:

1. Batun;
2. Sevok;
3. P?rasa;
4. Arpac?k so?an?;
5. Schnitt.

Ye?illik i?in so?an yeti?tirmek i?in elinizdeki herhangi bir ba? i?inizi g?recektir. Ancak bol miktarda b?y?me elde etmek i?in, ?ok astarl? yuvalara sahip k?ym?klar?n kullan?lmas? tavsiye edilir. Daha sonra ikincisinden b?y?k bir ye?il t?y ?al?s? b?y?r.

Bir pencere kenar?nda nas?l bitki ekilir ve yeti?tirilir - ?zellikler, ko?ullar ve ad?m ad?m talimatlar

Bitkinin h?zl? b?y?mesi ve parlak, ye?il, taze s?rg?nlere sahip olmas? i?in, ampul?n b?y?meye ba?lamas? i?in kab? pencere kenar?ndaki bir dairede hangi ko?ullarda tutman?z gerekti?ini bilmeniz ?nerilir.

Dikkat!?ncelikle ekim malzemesini hangi kaba ekece?inize, nem ve ayd?nlatma a??s?ndan yeti?tirme ?zelliklerinin neler olmas? gerekti?ine karar vermelisiniz. ?nemli olan, bir apartman dairesinde bitkinin nas?l d?zg?n ?ekilde sulanaca??d?r.

Mekan nas?l olmal??

So?an t?ylerinin zengin bir ye?il renk tonu, elastik ve kullan??l? olmas? i?in bitkinin b?y?k bir hacme ihtiyac? vard?r. g?ne? ?????. G?neydo?u veya g?neybat? pencere pervazlar? gen? s?rg?nlerin ?imlenmesi i?in m?kemmeldir.

Ama as?l fakt?r ba?ar?l? ekim evde ye?il so?an - ??len g?ne? ???nlar? yapraklar?n sulu u?lar?na temas etmemelidir. Bu nedenle, parlak g?nlerde bitkiyi g?lgelemeniz veya g?lgeye ta??man?z gerekir.

?nemli! Yeterli g?ne? ????? yoksa, penceredeki ye?il so?an ekimlerinin ?zerinde ?zel fitolamplar?n ek olarak a??lmas? tavsiye edilir. ?kincisi, gen? t?ylerin geli?imi i?in gerekli olan optimal 12 saate kadar g?nd?zleri destekleyecektir.

Evde ye?il so?an?n rahat b?y?mesi i?in ideal s?cakl?k +20 C'dir. Kafan?n faaliyete ge?mesi ve t?y ?retmeye ba?lamas? i?in tam olarak ka? derecenin gerekli oldu?u budur. Ye?illiklerin b?y?meye ba?lamas? gerekiyorsa s?cakl??? +25 C'ye y?kseltebilirsiniz.

Daha s?cak bir oda, gen? b?y?menin durumunu olumsuz etkiler. ?zellikle s?cak bir radyat?r?n ?zerine fide i?eren bir kap koymamal?s?n?z, aksi takdirde yapraklar h?zla sarar?r ve solar.

Hangi konteynere ekilecek?

So?an ekimi i?in ?zel bir se?enek yoktur - istedi?iniz kab? se?ebilirsiniz. Bir kap se?menin temel ?art?, ampul?n alt tabakaya veya suya yerle?tirildi?i geni? bir boyun veya deliktir.

Ye?il so?an evde a?a??daki saks?larda yeti?tirilebilir:

1. Cam - B?yle bir ekimle ?nemli bir b?y?me sa?lanamaz.
2. Al?ak, geni? bir tepsi tohum ekimi i?in m?kemmeldir.
3. Plastik ?i?eler - duvarlarda ekim malzemesinin yerle?tirilebilece?i deliklerin kesilmesi gerekir.
4. Yiyecek kaplar? ekim i?in en iyi se?enektir - fidelerin veya tohumlar?n d?zg?n bir ?ekilde yerle?tirildi?i k???k tepsiler.
5. Fazla suyu toplamak i?in gerekli tepsiye sahip ?zel plastik kaplar ?zel ma?azalarda sat?lmaktad?r.

Video: k???n pencere kenar?nda plastik bir ?i?ede so?an nas?l yeti?tirilir

Dikkat etmek! Altta s?v? sirk?lasyonu i?in delikler bulunmal?d?r. Fazla suyu toplamak i?in saks?n?n alt?na bir sehpa konulmas? tavsiye edilir.

Hangi t?r topra?a veya topra?a yerle?tirmeliyim?

So?an yeterli iddias?z bitki belirli bir toprak gerektirmez. Ancak toprak a??r ise ?imlenmenin hi?bir faydas? olmayacakt?r. Toprak k?flenmeye ve bozulmaya ba?layacak ve bununla birlikte fideler de ??r?yecektir.

Eksiklik nedeniyle b?yle topraklarda faydal? unsurlar ve g?breler, ampul dairede iyi bir b?y?me sa?layamayacakt?r.

Dikkat! Toprak gev?ek, havadar, oksijen ve nemi iyi ge?irgense, so?an fideleri h?zla g??lenecek ve g??l?, b?y?k ye?il t?yler atacakt?r.

T?m nitelikleri kar??layan b?yle bir toprak substrat? ba??ms?z olarak yap?labilir veya ?zel bir ma?azadan sat?n al?nabilir.

Pencere kenar?nda ba?ar?l? bir ?ekilde ye?il so?an yeti?tirmek i?in ihtiyac?n?z olan ?ey n?tr asitli toprak. Gev?ek ve verimli toprak elde etmek i?in bah?e alt tabakas?na biraz ufalanan turba eklemeniz gerekir.

Saks?ya yerle?tirildi?inde kaliteli ekim elde edilir drenaj Saks? dibinde s?v?n?n durmas?na izin vermez, b?ylece topra??n neme a??r? doyurulmas?na neden olur. Aksi takdirde toprak hi?bir bitkinin yeti?emeyece?i batakl?k bir yap?ya d?n???r. Drenaj i?in mineral dolgu maddesi (vermik?lit) idealdir.

Ortaya ??kan toprak substrat?n?n f?r?nda kavrulmas? gerekir, b?ylece t?m patojenik bakteriler ve zararl?lar y?ksek s?cakl?klar?n etkisi alt?nda ?ld?r?l?r.

Kalsinasyon i?leminden sonra toprak potasyum permanganat veya hidrojen peroksit ??zeltisi ile d?k?lmelidir.

Dikim i?in ampullerin haz?rlanmas?

?nemli! Ekimden ?nce gerekli ampulleri dikkatlice haz?rlamal?s?n?z. Mekanik hasarlardan, k?r???k kenarlardan ve k?fl? y?zeylerden ar?nd?r?lm?? olmal?d?rlar. 4-4,5 cm ?ap?ndaki ba?lar ekime uygundur. Ampullerin ?st k?s?mlar? ?zel olarak kesilir. Filizlerin rahat?a filizlenebilmesi i?in bu gereklidir. Bundan sonra kafalar?n zay?f bir potasyum permanganat ??zeltisine yerle?tirilmesi tavsiye edilir. K?vam? hafif pembe olmal? s?cak s?cakl?k . Elinizde potasyum permanganat yoksa de?i?tirebilirsiniz..

odun k?l?

??zelti i?inde 20 dakikaya kadar tutulduktan sonra kafalar so?uk bir s?v?ya aktar?l?r. K?ym?klar yere yerle?tirilmeden ?nce t?m kabuklar?n tamamen ??kar?lmas? gerekir.

Pencere kenar?na ye?il so?an dikmek i?in uygun bir kap se?in. Tabana bir drenaj tabakas? d?k?l?r, ard?ndan toprakla doldurulur. Zemin suyla doldurulmal?, ard?ndan so?an ba?? yava? yava? i?ine itilmelidir. Fide, daha ?nce kesilmi? veya ye?il s?rg?nleri olan ?st k?sm? oksijen dola??m?na a??k kalacak ?ekilde yerle?tirilmelidir.

Saks? tam 7 g?n boyunca evin en s?cak yerine konulmal?d?r. ?lk ye?il s?rg?nler g?r?nd?kten sonra konteyner pencere kenar?na ta??n?r. g?ney taraf?, g?ne?in parlak, s?cak ???nlar?n?n alt?nda.

?imdi as?l mesele ?u ki topra??n kurumas?na izin vermeyin. 2 g?nde bir sulan?r. Bu, ampul?n nemi emmesi ve ye?il t?yler ??karmas? i?in yeterlidir. T?y?n kopar?l?p yenmesi yakla??k 14-21 g?n s?recektir.

Video: pencere kenar?nda ye?il so?an nas?l yeti?tirilir

Suya ini?in ?zellikleri

Pencere kenar?nda so?an yeti?tirmenin kolay yollar?ndan biri, fideleri s?v? i?inde k?klendirmektir. Bunu yapmak i?in so?an? ?l?k s?v?da durulay?n ve ?st kabu?u ??kar?n.

?nemli! Ampul filizlenmemi?se ?st k?s?mdan 1,5 cm ??kar?lmas? tavsiye edilir.

Kendi kendine b?y?meye ba?layan ye?illik varsa, o zaman di?er eylemler a?a??daki gibidir:

1. Ampulleri dik kalacak ?ekilde birbirine yak?n yerle?tirin.
2. S?cak k?vamda s?v? d?k?n.
3. S?v?n?n so?an hacminin yaln?zca 1 / 3'?n? kaplayacak ?ekilde su d?kmeniz gerekir.
4. Suyun ??r?mesini ve kokmas?n? ?nlemek i?in% 3'l?k hidrojen peroksit veya potasyum permanganat ??zeltisi eklenmesi ?nerilir.
5. So?anl? taba?? en parlak yere yerle?tirin ve gerekti?i kadar gerekli s?v?y? ekleyin.

Bu arada! Bu ekim ve yeti?tirme s?reci k???k ?ocuklar i?in ?ok ilgin? olacakt?r.

Ekimden sonra ve hasattan ?nce bak?m nas?l yap?l?r?

Sulama en az 48 saatte bir yap?lmal?d?r. Topra??n y?zeyinin kurumas?na izin verilmemeli veya su dolu bir kaptaki k?kler suya ula?mamal?d?r. Bu olursa, bitki hemen k???lecek ve ye?il k?tlenin b?y?mesini durduracakt?r.

Dikkat! Sulamay? a??r?ya ka?may?n. A??r? sulama, ampul?n k?klerin yak?n?nda ??r?mesine neden olur ve bu da b?y?yen t?ylerde onar?lamaz hasara neden olur. Bu durumda t?m bitkiler mantar hastal???ndan ?l?r.

So?uk havalarda musluktan akan buzlu su ile sulayamazs?n?z. Sulama, suyun kaynat?lmas?, so?utulmas? ve ??keltilmesini gerektirir. Sulama sadece 30 C s?cakl?kta s?v? ile yap?l?r.

G?breler genellikle kullan?lmaz. Ancak k???n k?ym?k b?y?k miktarda ye?illik ?retmeyi b?rakm??sa, 5 gram odun k?l? eklenerek uyar?labilir. 1 litre i?in. su. B?y?k miktarlarda seyreltilmesi ve k?kten bir ??r?nga kullan?larak g?brelenmesi tavsiye edilir. Ye?il s?rg?nlere bula?mamalar? i?in g?brelerin dikkatli bir ?ekilde verilmesi gerekir. Bitkiyi yakabilirler.

?imlenme ve hasat tarihleri

Pencere kenar?nda yeti?en ye?il so?an h?zla filizlenmeye ba?lar, ancak sevinmemeli ve ilk ye?il t?yleri toplamamal?s?n?z. Zaman?n? beklemelisin. Hasat 14-21 g?n i?inde ba?layabilir. Tam olarak 3 hafta beklemek ve ancak o zaman hasada ba?lamak en iyisidir.

?nemli! Yay oklar? f?rlatmay? ba?ard?ysa onlara dokunman?z ?nerilmez. T?yler d?? t?ylerden merkeze do?ru toplanmal?d?r.

S?rekli taze so?an ekerek k?? boyunca taze t?yler elde edebilirsiniz. Gen? fideler 2 haftada bir ekilir. Bu sayede so?an ye?illikleri tam olarak belirlenen zamanda gelir.

Bu nedenle, evde pencerede so?an yeti?tirmek sadece yararl? bir aktivite de?il, ayn? zamanda bahar g?ne?inin canl? bir hat?rlat?c?s?d?r. T?ylerin s?rekli ye?ile d?nmesi i?in, g?r?nd?kten hemen sonra toplanmamal?, 3 hafta saklanmal?d?r. Taze yiyecekler yemek, yerel ba????kl??? art?r?r ve v?cudun ?e?itli hastal?klara kar?? duyarl?l??? ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir.

Video: evde so?an yeti?tirmek

Pencerenin d???na kar ya?d???nda ve kabar?k kar y???nlar? oldu?unda, masada taze ye?illikleri g?rmek ?ok g?zel! Ayr?ca k?? aylar?nda v?cudumuzun ?zellikle do?al vitaminlere ihtiyac? vard?r. So?uk alg?nl??? veya gribe kar?? m?cadelede ilk yard?mc? ise ye?il so?and?r. So?anlar?n salg?lad??? fitokitler oday? dezenfekte ederek bakterileri, vir?sleri ve mantarlar? yok eder.

Ak?ll? ??z?mler

Onun iyile?tirici ?zellikler vitamin eksikli?i ve bahar yorgunlu?uyla ba?a ??kmaya, ba????kl??? art?rmaya ve sindirimi iyile?tirmeye yard?mc? olur. Ye?il so?an sadece yemekler i?in parlak bir dekorasyon g?revi g?rmekle kalmayacak, ayn? zamanda v?cut ?zerinde de faydal? bir etkiye sahip olacakt?r.

Ye?il so?an? hem k???n hem de yaz?n s?permarkette sat?n alabilmenize ra?men, kendi pencere kenar?nda yeti?tirdi?iniz so?anlarla kar??la?t?r?lamaz. Birincisi, evde ye?il so?an ekerek istedi?iniz zaman yemek pi?irmek i?in gerekli say?da t?y toplayabileceksiniz, ikincisi ise ye?illiklerin hi?bir ?ey kullan?lmadan yeti?tirildi?inden emin olacaks?n?z. zararl? maddeler ve kimyasallar.

Evde ye?il so?an ekerek istedi?iniz zaman yemek pi?irmek i?in gerekli say?da t?y? se?ebilirsiniz.

Evde so?an yeti?tirmek her ?ocu?un eri?ebilece?i bir ?ey gibi g?r?nebilir; so?an? topra?a saplay?p saks? ve ye?il t?ylerin ortaya ??kmas?n? izleyin. Bununla birlikte, konuyu ciddiye almaya karar verirseniz ve sonu?ta yaln?zca ye?illiklerden de?il ayn? zamanda ampullerden de zengin bir hasat elde etmeye karar verirseniz, bir dizi temel kural? ve n?ans? hesaba katman?z gerekecektir.

Evde ye?il so?an yeti?tirmeyle ilgili video

Evde ye?il so?an yeti?tirmeye ili?kin talimatlar

K???n so?anlardan ye?illik elde etmek i?in onlar? t?y haline getirerek, yani k?k bitkileri ?imlendirerek elde edebilirsiniz. Bunun i?in genellikle bah?enizde yeti?tirdi?iniz veya bir ma?azadan sat?n ald???n?z so?anlar kullan?l?r. ?oklu mikrop ?e?itleri (Timiryazevsky, Spassky, Strigunovsky, Arzamassky, Pograsky, Soyuz) optimaldir. Ampuller yakla??k olarak ayn? ?apta olmal?d?r - yakla??k 2 cm, hasar g?rmemi? veya hastal?kl? olmamal?d?r.

Kalibre edilmi? ampulleri bir kaba yerle?tirin. s?cak su(+40 derece) ve pilin ?zerine yerle?tirin kalorifer bir g?nl???ne. Islatt?ktan sonra, se?ilen k?k sebzelerin kalitesini sa?lamak i?in kahverengi kabuk katman?n? kald?rabilir ve varsa hasarl? katman? kald?rabilirsiniz. Ekimden ?nce ampullerin ?st k?sm? bir bu?uk santimetre kesilir.

K???n so?anlardan ye?illik elde etmek i?in onlar? t?ylere zorlayabilirsiniz.

Topra?? kapta haz?rlay?n

Evde so?an filizlemek i?in 7 cm derinli?e sahip herhangi bir kutu, kase, kap veya tepsi kullanabilirsiniz. Ye?il so?anlar? konvey?r ?eklinde yeti?tirebilmeniz i?in iki kap haz?rlamak en iyisidir - o zaman beklemenize gerek kalmaz. So?anlar?n bir sonraki k?sm?n?n filizlenmesi i?in.

Toprak olarak toprak veya alt tabaka kullanabilirsiniz: ince geni?letilmi? kil, ince ?ak?l, kum. Substrat, s?cak konsantre potasyum permanganat ??zeltisi ile ?nceden y?kanmal? ve akan su. Kutular? 3-4 cm toprakla doldurun; alt tabakay? se?tiyseniz y?zeyi 1 cm kaplayacak ?ekilde suyla doldurun. Haz?rlanan ampulleri dik tutarak her iki santimetrede bir topra?a indirin. So?anlar? ?ok fazla derinle?tirmeye gerek yok, sadece k?kleri suyun i?inde olmal?, aksi halde so?anlar ??r?r.

Ye?illi?e daha fazla bak?m

Ekilen ampulleri g?na??r? ?l?k suyla sulaman?z gerekir.

Kap bir hafta boyunca s?cakl???n +25 derecenin alt?na d??medi?i s?cak bir yere yerle?tirilir. Ampullerin ?zerinde 1-2 cm y?ksekli?inde t?yler g?r?nd???nde kutuyu pencere kenar?na ta??mal?s?n?z. G?neybat?ya, g?neye ve g?neydo?uya bakan pencereler idealdir. Yeterli g?ne? ????? yoksa kaplar? ayr?ca floresan lambalarla ayd?nlatabilirsiniz. Ancak yeterli ayd?nlatma varsa ye?il so?an t?yleri faydal? maddeleri biriktirecek ve zengin bir tat kazanacakt?r.

Ekilen ampulleri g?na??r? ?l?k suyla sulaman?z gerekir. Suyun her zaman alt y?zeyin hemen alt?nda bir seviyede kald???ndan ve topra??n kurumad???ndan emin olun.

?lk ye?il t?yler kesilmemelidir, aksi takdirde daha fazla ye?il b?y?me engellenecektir. Kesim, so?an?n ekiminden ?? hafta sonra yap?l?r ve t?y ortadan b?y?d??? i?in ?nce d?? t?ylerin kesilmesi daha iyidir. Ye?illiklerin s?rekli b?y?mesi i?in farkl? kutulara ekim aral??? 10-12 g?n olmal?d?r.

Ye?il so?an yeti?tirme hakk?nda video

Suda ye?il so?an yeti?tirmek

Toprak kullanmadan evde so?an yeti?tirmenin bir ba?ka pop?ler yolu daha var. Ampuller yukar?da anlat?ld??? gibi i?lenir ve s?? bir tepsi ?zerinde dik konumda s?k?ca istiflenir. Tavaya, ampulleri d?rtte bir oran?nda kaplayacak ?ekilde su d?k?l?r. Su seviyesi d??t?k?e tekrar eklemeniz gerekecektir. Yakla??k iki hafta i?inde yemeye haz?r taze ye?il t?yleriniz olacak.

Ye?iller, b?y?me s?ras?nda t?m faydal? maddeleri ampullerden ald?klar? i?in ek beslenmeye ihtiya? duymazlar. Ancak t?ylerin yeniden b?y?mesini h?zland?rmak i?in i?inde ??z?nm?? odun k?l? bulunan su ekleyebilirsiniz (10 litrede 50 g).

Yaz ve k?? aylar?nda so?an gibi taze otlar?n her zaman elinizin alt?nda olmas? ne kadar g?zel. Sonu?ta, salatalar ve turtalar i?in buna ?ok s?k ihtiya? duyulur ve onu do?rudan pencere kenar?nda yeti?tirmek ?ok kolayd?r. Bu materyalde evde ye?il so?anlar?n suda veya toprakta nas?l yeti?tirilece?ine dair 2 ad?m ad?m talimat bulacaks?n?z.

Y?ntem 1. Suda ye?illikler i?in so?an nas?l yeti?tirilir

G?r?n??e g?re evde so?an yeti?tirmenin bu y?ntemi o kadar basit ve herkes taraf?ndan biliniyor ki talimat bile gerektirmiyor. Sadece kafay? suya koyup hasad? beklemeniz gerekiyor. Ancak bu y?ntemin iki sorunu vard?r - sebzenin h?zl? ??r?mesi ve g?r?n?m? ho? olmayan koku. Bu maliyetleri en aza indirmek ve b?y?me s?recini h?zland?rmak i?in so?anlar? a?a??daki geli?tirilmi? talimatlara g?re yeti?tirmenizi ?neririz.

Neye ihtiyac?n?z olacak:

1. Ma?azadan s?radan bir so?an. ?deal olarak, k???k oklarla zaten filizlenmi? bir yay se?mek daha iyidir. Bununla birlikte, kafa yo?un ve sa?l?kl? oldu?u s?rece herhangi bir orta boy so?an i?e yarayacakt?r.
2. K???k boyunlu bir bardak veya kavanoz.
3. Yerle?mi? su.
4. Aktif karbon 1-2 tablet.

Talimatlar:

Ad?m 1. ?ncelikle ampul? zorlamaya haz?rlaman?z gerekir. Bunu yapmak i?in ?nce so?an? kabu?un ?st katman?ndan soyun, k?k kab?n? bir ?i?le delin ve foto?rafta g?sterildi?i gibi kafan?n ?st k?sm?n? 1-1,5 cm kesin (so?an zaten filizlenmi?se, o zaman oradad?r). ?st k?sm?n? kesmeye gerek yoktur).

So?anlar? suya bast?rarak haz?rlamak

3. Ad?m. Bir g?n sonra so?an?n k?kleri b?y?d???nde, bardaktaki suyu biraz bo?altabilirsiniz, b?ylece su sadece onlar? kaplayacak ve barda?a de?meyecektir. Bu basit teknik, so?anlar?n daha uzun s?re ??r?memesini ve ho? olmayan bir koku yaymamas?n? sa?layacakt?r.

Ad?m 4. Tek yapman?z gereken 2 hafta beklemek ve bu s?re zarf?nda suyu periyodik olarak de?i?tirmek. T?yler yakla??k 15 cm'ye ula?t???nda hasat zaman? gelmi?tir.

Filizlenmi? so?an

?pu?lar? ve P?f Noktalar?:

• So?anlar?n daha uzun s?re ??r?mesini ?nlemek i?in suya 1-2 tablet aktif karbon eklemeniz gerekir.
• Evde minimum ?abayla ?ok fazla so?an filizlemek istiyorsan?z, ma?azadaki "So?an Mutlulu?u" hidroponik kurulumunu sat?n al?n. ??yle ?al???r: Kuyulara 20 adet ba?l?k yerle?tirilir, kap suyla doldurulur, ard?ndan kompres?r hava-su ortam? olu?turur. K?k kaplar?n?n suyla pek temas etmemesi nedeniyle so?anlar ??r?mez ve k?klerin oksijene doymas? sayesinde 30-40 cm uzunlu?unda ayda 2 hasat verirler.

• Pencere kenar?nda bir yumurta kartonunda bir d?zine ampul? ayn? anda ?imlendirmek ?ok uygundur. Kendi ellerinizle b?yle bir "topraks?z kurulum" olu?turmak i?in, kab? iki yar?ya b?lmeniz, ?st "katman" h?crelerinde delikler a?man?z, alt "palet" i suyla doldurman?z ve ekstra t?berk?lozlar? kesmeniz yeterlidir. ondan. Daha sonra iki par?ay? ?st ?ste istifleyin ve aralar?na a?a??daki foto?rafta g?sterildi?i gibi tahta ?i?leri yerle?tirin.

• Ayn? prensibi kullanarak, bir ma?azadan sat?n ald???n?z p?rasay? pencere kenar?nda kendi ellerinizle yeti?tirebilirsiniz. Bunu yapmak i?in t?ylerden beyaz k?kleri kesin (a?a??daki resimde) ve ard?ndan sadece 1 cm derinli?inde bir su kab?na koyun. K?kleri periyodik olarak (tercihen her g?n) de?i?tirerek 2 hafta suda b?rak?n. . Ancak zorlamadan bir hafta sonra gen? s?rg?nler ortaya ??kt???nda p?rasa topra?a ekilebilir.

Y?ntem 2. Yerdeki ye?illikler i?in so?an nas?l yeti?tirilir?

So?an? evde suda de?il toprakta yeti?tirmek en iyisidir. Bu neredeyse ayn? derecede basittir, ancak ampul en az 2 kez ?r?n ?retebilecek, 1-2 ay bekleyecek ve ayn? zamanda pratikte koku yaymayacakt?r. Ayr?ca sevimli bir saks?ya ?algam ekerseniz mini yata??n?z da pencere pervaz?n?z? s?sleyecektir.

Neye ihtiyac?n?z olacak:

1. Astarlama. K???n sat?n alabilirsiniz uygun toprak ma?azada (?rne?in, y?ksek kum i?eri?ine sahip kakt?sler i?in bir kar???m veya sadece evrensel toprak olabilir) ve yaz aylar?nda en yak?n araziden toprak al?n.
2. Birka? k???k sa?l?kl? ampul, tercihen taze de?il, ancak birka? ay bekletilip filizleniyor. Dilerseniz t?y i?in fide yeti?tirebilirsiniz ancak o zaman t?y i?in daha uzun s?re beklemeniz gerekecek ve filizlenen fideleri ikinci kez kullanamayacaks?n?z. So?an?n bir di?er alternatifi ise p?rasad?r. ?nce 7 g?n suda ?imlendirilmeli (ilk talimatlarda a??kland??? gibi) ve ancak daha sonra topra?a nakledilmelidir.
3. Uygun b?y?kl?kte kap, tencere veya ba?ka bir kap.
4. Sulama i?in ??keltilmi? su.

Talimatlar:

Ad?m 1. Se?ilen ?algamlar?n ?st kabu?unun bir katman?n? ??kar?n, ?st k?s?mlar?ndan 1-1,5 cm kesin (so?anlarda filiz yoksa) ve ard?ndan k?k kaplar?n? birka? saat veya daha uzun s?re ?l?k suda bekletin. b?ylece biraz filizlensinler. T?m bu teknikler t?ylerin b?y?mesini h?zland?racakt?r.

Ad?m 2. Ampuller ?slan?rken bir kab?n i?ine 4-7 cm derinli?indeki topra?? d?k?n.

Ad?m 3. ?imdi ampulleri veya setleri her 2 cm'de bir ekiyoruz, ancak derinle?tirmeden. Yani kafalar?n sadece k?k kaplar? toprakla temas edecek ?ekildedir. Ampul?n toprakla ne kadar az temas? varsa ??r?me olas?l???n?n o kadar az oldu?unu unutmay?n. T?m so?anlar? ektikten sonra topra?? biraz ?l?k suyla sulay?n, b?ylece so?anlar ?slanmadan topra??n hafif nemli kalmas? sa?lan?r.

• T?y ?zerine bir set dikmek i?in kullanman?z gerekir gev?ek toprak ve so?anlar? 1-2 cm derinli?e, birbirine yak?n ?ekilde yerle?tirin.
• P?rasa dikmek i?in gev?ek topra?a 2 cm derinli?e kadar kazman?z gerekir. Ancak hasat i?in daha uzun s?re beklemeniz gerekecek - yakla??k ?? hafta.

Ad?m 4. So?an yata??n? hemen pencere kenar?na koymamal?s?n?z: ?imlenme i?in sadece birka? g?n karanl?k ve serin bir yere koymak daha iyidir. Zaten uzanm?? ve filizlenmi? so?an ektiyseniz, bu ad?m? atlayabilirsiniz.

Ad?m 5. ??te bu kadar. Art?k geriye kalan tek ?ey, ye?illikler 15 cm'ye kadar birka? hafta beklemek ve bu s?rada yata?? 3-4 g?nde bir hafif?e sulamak. Olgun t?yleri salk?m?n ortas?ndan ve ampul?n ?ok yak?n?nda kesmeniz gerekir, o zaman yak?nda bir sonraki hasad? verecek filizler olacakt?r.

?pu?lar? ve P?f Noktalar?:

• Pencere kenar?nda yerden tasarruf etmek i?in kendi ellerinizle dikey bir yatak olu?turabilirsiniz. Bunu yapmak i?in, taban? sabit olan 5 litrelik bir plastik ?i?e al?n, boynunu kesin, alt k?sm?nda birka? delik a??n ve duvarlarda 3-4 cm aral?klarla dama tahtas? ?eklinde delikler a??n (yakla??k 4 tane elde edeceksiniz) katmanlar). Daha sonra yava? yava? ?i?eyi toprakla doldurmaya ba?lay?n.

Bir ?i?eden dikey bir yata?a ampul dikmek

• Toprak ilk seviyeye ula?t???nda so?anlar? yukar?daki foto?rafta g?sterildi?i gibi deliklere yerle?tirin, topra?? sulay?n ve ?i?eyi en ?ste kadar doldurmak i?in yukar?daki ad?mlar? tekrarlay?n. ?i?eyi bir taba?a yerle?tirin ve 2 hafta boyunca her 4 g?nde bir topra?? sulay?n.

• P?rasa ve so?an ayn? yatakta yeti?tirilebilir.
• Ba?ka bir s?r: Evde her zaman taze otlar bulundurun, 2-3 kapta so?an yeti?tirin ve her 10 g?nde bir ekin. O zaman bir “vitamin ta??ma band?na” sahip olacaks?n?z.
• B?y?me s?recini h?zland?rmak ve ye?illiklerin tad?n? iyile?tirmek i?in ak?amlar? ve geceleri pencere kenar?ndaki yatak bir floresan lamba ile ayd?nlat?labilir. Bu tavsiye ?zellikle k???n ge?erlidir.
• Ayr?ca, daha fazla sululuk i?in t?yleri periyodik olarak p?sk?rtebilirsiniz, ancak b?ylece ?algamlar?n kendilerine nem bula?maz.
• Yaz aylar?nda so?anlar?n yeti?ti?i pencere kenar?ndaki s?cakl???n 30°'nin ?zerine ??kmamas?na dikkat edin. Aksi halde t?y?n b?y?mesi duracakt?r. Mahsul?n a??r? ?s?nmas?n? ?nlemek i?in tepsiyi folyo ile sarabilirsiniz.

* Hesaplamalarda Rusya'ya ait ortalama veriler kullan?lm??t?r

50.000 ?

Asgari yat?r?m

65%

karl?l?k

20 m2

Gerekli alan

1 aydan itibaren

Geri ?deme s?resi

Kendi "k?rsal" i?ini kurma fikrini se?en ?o?u ki?i, ilk se?enekler aras?nda sat?l?k ?ifal? bitkiler yeti?tirmeyi d???n?yor. Asl?nda bu fikir ilk bak??ta ba?lang?? i?in ideal gibi g?r?n?yor. ?nternetteki ?ok say?da makalenin yazarlar?na g?re bunu uygulamak i?in b?y?k bir ba?lang?? \u200b\u200bsermayesine gerek yok. Dikim malzemesi olduk?a ucuzdur, ye?illiklerin b?y?me s?resi ortalama bir ayd?r ve verim ?ok y?ksektir: birinden metrekare alanda d?rt kilograma kadar ye?illik toplayabilirsiniz. Bu t?r ?r?nlere olan talep istikrarl? ve b?yle bir i?letmenin karl?l??? %65'in ?zerindedir. Ancak ne yaz?k ki bu ifadelerin t?m? pratikte do?rulanm?yor.

?ncelikle bunu hangi ama?la yapaca??n?za karar vermeniz gerekiyor. Kendi ihtiya?lar?n?z i?in ye?illik yeti?tirip fazlas?n? satarsan?z bu bir ?eydir. Araziniz varsa ekim malzemesi ve g?bre sat?n alma maliyeti minimum d?zeyde olacakt?r. Ancak bu durumda da b?y?k karlara g?venmemelisiniz. En iyi senaryoda, yat?r?m?n?z?n kar??l???n? alacak ve ilkbahardan sonbahara kadar kendinize taze ve ?evre dostu ye?illikler sa?layacaks?n?z. Ayr?ca yeterince geni? bir alan?n?z varsa, yaln?zca sat?l?k ye?illikler yeti?tirebilirsiniz. Ancak bu se?enek ?ncelikle b?y?k yat?r?mlar gerektirir ve ikincisi b?yle bir i? de mevsimsel olacakt?r. Ye?illiklerden para kazanman?n ???nc? bir se?ene?i var - y?l boyu ekim ye?il ?r?nler seralarda. Ancak sonbahar?n sonundan ilkbahar?n ortas?na kadar olan d?nemde seralar?n ?s?t?lmas? ve ayd?nlat?lmas? gerekecek ve bu da y?ksek maliyetlere yol a?acakt?r. Bu i?e yeni ba?layanlar?n en b?y?k hayal k?r?kl?klar?ndan biri metrekare ba??na 4-4,5 kg ye?illik toplaman?n m?mk?n oldu?u d???ncesidir. Asl?nda en uygun ko?ullar alt?nda bile (iyi ayd?nlatma, damla sulama, g?breler ve ?st pansuman) hasat, 1 metrekare ba??na ortalama ?? kilogramdan fazla ye?illik olmayacakt?r. metre. Ayn? zamanda maliyeti de ?ok y?ksek olacakt?r. Ekim yo?unlu?unu ?nerilenin ?zerine ??karmak son derece istenmeyen bir durumdur ??nk? bu, ye?illiklerin kalitesinin bozulmas?na yol a?acakt?r.

Ve son olarak, as?l sorun, bitmi? ?r?nlerin sat???n?n organizasyonudur. ?ift?ilerin de s?yledi?i gibi ye?illik yeti?tirmek sorun de?il. As?l sorun onu sat?p kar etmektir. ?ncelikle sat?n alma fiyatlar? ayn? b?lgede ve ayn? sezonda bile b?y?k farkl?l?klar g?sterebiliyor. Ye?illiklerin k???k ?l?ekli toptan sat?? fiyatlar? kilogram ba??na 50 ruble ila 150 ruble aras?nda de?i?ebilir, ancak ortalama olarak 70-80 ruble'yi ge?emez ve perakende fiyatlar? kg ba??na 200 ruble'dir. Yerel ye?illik ?reticileri i?in rekabet, yak?n b?lgelerdeki ?ift?ilerden geliyor.

Ye?il mahsullerin t?rleri ve ?zellikleri

Ye?iller sa?l?kl? ve lezzetlidir, bol miktarda vitamin i?erir, birinci ve ikinci yemeklerin tad?n? iyile?tirir, yiyeceklerin daha iyi emilmesini sa?lar. Ye?il mahsuller d???k s?cakl?klara olduk?a dayan?kl?d?r, bu nedenle erken ilkbahardan itibaren a??k alanda yeti?tirilebilirler. ge? sonbahar erken veya k?? ekimlerini kullan?n. En ?ok yeti?tirilen bitkiler dereotu, ye?il so?an, marul, ?spanak ve maydanozdur. Bu ye?illikler ?e?itli yemeklerin haz?rlanmas?nda kullan?l?r ve bunlar? yeti?tirme teknolojisi ?ok basittir.

Dereotu Seralarda hem ba??ms?z bir ?r?n hem de s?zd?rmazl?k maddesi olarak yeti?tirilir. Ye?illik olarak yeti?tirildi?inde metre uzunlu?undaki yataklara s?ralar halinde (s?ra aras? 8-10 cm) veya s?rekli ekimle, tohumlar 2-3 cm derinli?e ekilir. Ekim yo?unlu?u tohum ba??na 15-20 gr'd?r. 10 metrekare. metre. Dereotu 10-12 cm boya ula?t???nda kesilir. Yaz aylar?nda hava ve iklim ko?ullar?na ba?l? olarak en az iki kez ekim yap?labilir. T?m ye?il mahsuller aras?nda dereotu, ayd?nlatma ve s?cakl?k a??s?ndan en zorlu olan?d?r (en az 15°C olmal?d?r). Ayr?ca olgunla?mas? en uzun zaman al?r ancak ayn? zamanda en y?ksek verimlili?e sahiptir.

B?y?mek i?in Luka T?yler i?in uzmanlar, ?ap? 30 mm'ye ve a??rl??? 30 g'a kadar olan k???k ampullerin kullan?lmas?n? tavsiye ediyor ve b?y?k set. Ekim ?emas?, s?ra aral??? 45 cm olan bir s?ra veya 20 art? 50 cm'lik bir ?erit kullan?r.Sonbaharda ekim yaparken, ampuller 4-5 cm derinli?e ve ilkbaharda - 2 derinli?e kadar ekilir. -3 cm. T?yler 20 -25 cm uzunlu?a ula?t???nda hasat yap?labilir. t?m y?l boyunca. Sat?l?k yeti?tirme i?in en iyi ?e?itler "Batun", "Z?mr?t Ada", "Ge?it T?reni", "Karatalsky", "Krasnodarsky G-35", "Ispansky 313", "Kaba" olarak kabul edilir.

??letmeniz i?in haz?r fikirler

Salata ekmek erken ilkbahar ve hatta k??tan ?nce s?radan bir ?ekilde. Sera yeti?tiricili?ine uygun farkl? t?rler marul - kafa, ku?konmaz, yaprak ve marul. Sera marul ?e?itleri ?o?unlukla erken olgunla?malar? nedeniyle yeti?tirilir. Bununla birlikte, ayd?nlatma ve ekim yo?unlu?u a??s?ndan daha talepkar olmas?na ra?men lahana da iyi b?y?r. Yaprakl? marul s?ra aras? 15-20 cm, s?ra ?zeri 2-3 cm mesafeye, lahana marul ise s?ra aras? 20-25 cm, s?ra ?zeri 10 cm mesafeye ekilir. Tohumlar 1-1,5 cm derinli?e ekilir. Ekim yo?unlu?u 10 m2'ye 5 gr tohumdur. metrelik alan. Ekimden 35-40 g?n sonra hasat al?nabilir. Marul d?zenli bak?m gerektirir: Topra?? d?zenli olarak gev?etmek, yabani otlar? yok etmek ve bitkileri bol miktarda sulamak gerekir. Ayr?ca bitkileri zaman?nda inceltmek gerekir, aksi takdirde ?ok erken ?i?ek a?maya ba?larlar. Erken yaprak d?ken marul ?e?itleri aras?nda yaprakl? ?e?itler bulunur: “Maysky” ve “Berlinsky Sar?” ve ba? ?e?itleri aras?nda “B?y?k Ye?il”, “?nat??”, “Khrustalny”, “Ta? Kafa” bulunur. Sonbahar ekiminde “K??l?k Sar?-Ye?il” ve “Romain” gibi ?e?itler kullan?l?r.

Ispanak marulla ayn? ?ekilde yeti?tirilir. Tek fark ekim yo?unlu?undad?r: S?ra aras? mesafe 15-20 cm olmal?d?r. T?ketim 10 metrekareye 40 gr tohumdur. metre. ?lk hasat 30-35 g?nde al?nabilmektedir. B?ylece yaz boyunca bir b?lgede iki veya daha fazla ?r?n hasat edebilirsiniz. Bu mahsul ilk donlar? iyi tolere eder, bu nedenle genellikle yaz aylar?nda marul, so?an ve di?er erken mahsullerden sonra ekilir. Daha sonra ?spanak sonbahar?n sonlar?na kadar yeti?tirilebilir. Bu ye?il mahsul?n (marul gibi) tek dezavantaj? d?zenli sulama ihtiyac?d?r. Kurakl?k olunca ?spanak ?zelli?ini kaybeder besin de?eri ve oklar? f?rlat?r. En yayg?n ?spanak ?e?itleri Summer Giant, Virofle ve Victoria'd?r.

Maydanoz hem tohumlardan hem de k?k bitkilerden zorlanarak yeti?tirilir. Ekimden ?nce maydanoz tohumlar? nemli gazl? bez i?erisinde be? g?n boyunca bekletilir. oda s?cakl??? ve ?imlenmeden sonra +1-2°C s?cakl?kta bir on g?n daha. Bu, ilk ?ekimleri m?mk?n olan en k?sa s?rede alman?z? ve verimlili?i art?rman?z? sa?lar. Maydanoz ekim oran? 10 metrekareye 20 gr'd?r. metre. K?k sebzelerden maydanoz yeti?tirmek ?ok daha zordur. Bunun i?in k?k bitkiler +2°C s?cakl?ktaki kumda bekletilir ve daha sonra nemli topra?a 45 derece a??yla ve 15 cm derinli?e (k?k bitki a??rl??? 60-70 g olacak ?ekilde) ekilir. ). ?nce toprakta birbirinden yakla??k 15 cm mesafede oluklar kesilir, ard?ndan suyla doldurulur. Dikimler aras? mesafe 5-6 cm, s?ralar aras? ise 10 cm olmal?d?r. As?l mesele k?k bitkilerinin ba??n? ve boynunu toprakla kaplamamakt?r. Toprak hafif?e s?k??t?r?lmal? ve yo?un bir ?ekilde sulanmal?d?r. K?k bitkilerin ekiminden 30-45 g?n sonra, maydanoz yapraklar? 20-25 cm uzunlu?a ula?t???nda hasat al?nabilir. ?stelik uygun bak?mla ( d?zenli sulama– tercihen damlama, havaland?rma, ka??nma keskin de?i?iklikler s?cakl?klar, iyi ayd?nlatma) 1 metrekareden 6 kg'a kadar ye?illik toplayabilirsiniz. metre.

Uzmanlar sat?l?k ye?illik yeti?tirirken erken olgunla?an ve dayan?kl? ?e?itleri tercih etmenizi tavsiye ediyor. Ayn? anda birka? t?r ye?il ?r?n yeti?tirmeyi planl?yorsan?z ekim s?ras?n? takip etmelisiniz. ?ncelikle kesimde kullan?lan so?an setleri ekilir. Ekimden ?nce malzeme haz?rlanmal?d?r. Setlerin ?? g?n ?nceden ?slat?lmas? ve kafan?n ?st k?sm?n?n kesilmesi tavsiye edilir. Daha sonra suyla iyice nemlendirilmi? topra?a ekilir (zemin hen?z yeterince ?s?nmam??sa ?l?k). So?anlar ola?an bak?ma ihtiya? duyar: topra?? gev?etmek, g?brelemek ve d?zenli sulama. So?anlar ekildikten sonra tohumlar? da ?nceden ?slat?lm?? dereotu ve maydanoz ekilir. So?an ve dereotu ekiminden iki hafta sonra marul ve ?spanak ekimi yap?labilir.

Seralarda ye?illik yeti?tirmek

Deneyimlerin g?sterdi?i gibi, ?lkemizin g?ney b?lgelerinde - Stavropol'de ve serac?l?kla u?ra?mak en karl? olan?d?r. Krasnodar b?lgesi Donlar?n ?ok ?iddetli olmad??? ve g?nd?z saatlerinin daha uzun oldu?u yerler. Aksi takdirde, kuzey b?lgelerdeki y?ksek gaz ve elektrik maliyetleri, bitmi? ?r?nlerin sat???ndan elde edilen t?m kar? "t?ketecektir". 20 metrekare alana sahip bir sera i?in. metre ?s?tma maliyetleri k?? d?nemi yakla??k 75.000-80.000 ruble. ???NDE orta b?lge b?yle bir alan?n ?s?tma maliyeti y?lda ortalama 250.000 ruble olacakt?r (e?er elektrik kotas?n? kar??l?yorsan?z). Kendi ba??n?za ye?illik yeti?tirmek yerine bitmi? ?r?nleri ba?ka b?lgelerden teslim etmenin ?o?u zaman daha karl? oldu?u ortaya ??k?yor. Asgari karl?l?k sera i?i%20 olmal?d?r. ?deal olarak %30-35 i?in ?abalamal?s?n?z, ancak bunlar? ba?armak zordur.

??letmeniz i?in haz?r fikirler

Serada ye?illik yeti?tirmek sebze yeti?tirmekten en az d?rt kat daha karl?. Ancak, nakliye maliyetlerini en aza indirmek i?in ideal olarak ?r?nlerinizin en yak?n b?lgede istikrarl? sat??lar?n? organize etmeniz gerekti?ini unutmay?n.

Ye?il mahsullerin serada yeti?tirilmesi i?in en ucuz teknoloji hidroponiktir. Temelde, fiziksel eme?i en aza indirmenize, bitkilerin vejetatif d?ng?s?n? birka? kez k?saltman?za ve buna ba?l? olarak verimlili?i birka? kez art?rman?za olanak tan?r. Hidroponik teknolojiyi kullan?rken bitkiler topraks?z yapay ortamlarda yeti?tirilir - toprakl? kutularda de?il, s?radan plastik bardaklar veya PVC borular i?lerinde delikler a??lm??. Besinler?al??an bir mineral tuz ??zeltisi ile s?k veya s?rekli damla sulama gerektiren nemli hava ortam?ndan elde edilirler. Bitki yeti?tirmeye y?nelik k???k hacimli kaplar sayesinde sadece seran?n alt k?sm?na de?il ayn? zamanda dikey olarak duvarlara ve hatta tavan?n alt?na yerle?tirilebilir, bu da k???k bir alanda bile verimlili?i art?rman?za olanak tan?r . Bir "ama" olmasayd? her ?ey yoluna girecekti: Hidroponik olarak yeti?tirilen mahsullerin karakteristik bir tad? ve kokusu yoktur. ?ekici olmalar?na ra?men pratik olarak tats?zlar d?? g?r?n??. D???k fiyat bile lezzetteki eksiklikleri telafi etmiyor. Ancak yine de bu teknoloji yaz mevsimi i?in uygun olmasa da (piyasada bah?eden bol miktarda taze ye?illik bulundu?unda), k?? aylar?nda ye?illik yeti?tirmek i?in yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Alternatifin yoklu?unda t?keticiler, tad? arzu edilenin ?ok alt?nda kalsa bile taze ye?illik sat?n almaya isteklidir.

Ye?illerin serada yeti?tirilmesi i?in turba ve turban?n e?zamanl? kullan?m?n? i?eren “ara” teknolojiler de vard?r. s?radan toprak Ve s?v? g?breler Hidroponikte kullan?l?r. Bu teknolojiler hidroponikten ?? kat daha pahal?d?r, ancak onlar?n yard?m?yla yeti?tirilen ?r?nler a??k alanda yeti?tirilenlerden pek farkl? de?ildir.

Ye?illik yeti?tirmek i?in seralar hangi malzemeden yap?lmal?d?r? ?u anda bunun i?in en yayg?n olarak cam ve polietilen kullan?lmaktad?r. Caml? bir sera hem in?aat a?amas?nda hem de daha sonraki i?lemler s?ras?nda daha pahal?d?r ??nk? cam ?s?y? iyi tutmaz. ?stelik s?cak ve g?ne?li g?nler cam, bitkilerde yan?klara neden olabilecek ????? tutmaz veya da??tmaz. Son ?are olarak sera yap?m?nda kal?nl??? 6 mm veya daha fazla olan temperli teknik cam kullan?labilir. Bu malzeme ki?i ba??na 1000 ruble fiyatla sat?n al?nabilir. do?rusal metre. Ancak polietilen en iyi se?enek??nk? tam tersine ????? ?ok zay?f iletir. Bulutlu g?nlerde b?yle bir serada ayd?nlatma yetersiz kalacak ve bu da bitkileri olumsuz etkileyecektir. Ve bir film seras?n? ?s?tman?n maliyeti ?nemli olacakt?r. Daha fazlas? var en iyi se?enekler, hangisinde son zamanlarda giderek daha fazla pop?lerlik kazan?yor - metal yap?lar akrilik veya polikarbonat kaplamal?. Bu malzemelerden yap?lan sera polietilenden daha pahal?d?r. Ancak ?ok daha uzun s?recek ve verimlili?i daha y?ksek olacakt?r.

??letmeniz i?in haz?r fikirler

Bir sera in?aat? maliyeti 1 metrekare ba??na 1.500 ruble'dir. metre hari? ek ekipman. Ayn? zamanda 100 m2'lik bir sera. metre (nispeten k???k bir sera, ?rne?in 5 x 20 metre) yakla??k 80 metrekare verir. metre kullan?m alan?na sahiptir. Ancak alan 200 metrekareye kadar ??kar?labilir. iki katmanl? bir raf sistemi kullanarak metre.

Geni? alanl? bir seran?n 25 metrekarelik a??kl?klara b?l?nmesi tavsiye edilir. Dikimlerin bak?m?n? kolayla?t?racak metreler. Ye?illik maliyetini olabildi?ince d???rmek isteyen ?reticiler, ne topra??n kalitesine ne de g?brelenmesine pek dikkat etmiyorlar. A??r? durumlarda, e?er ye?illik "soluyorsa", ?zerine ?re p?sk?rt?l?r ve k?f ortaya ??karsa potasyum permanganat ile muamele edilir.

Ye?il i?in beklentileri ve riskleri

Her ne kadar genel olarak sat?l?k ye?illik yeti?tirmek umut verici ve karl? bir y?n olsa da, yaln?zca birka? ko?ulun kar??lanmas? durumunda. ?retim hacimleri ?nce gelir; ne kadar b?y?k olursa o kadar iyidir. ?kincisi (bu durum daha az ?nemli olmasa da) sat?? kanallar?n?n varl???d?r. Ye?illikleri tek ba??n?za pazarda satarak ya da bayilere kuru? kar??l???nda satarak fazla bir kazan? elde edemezsiniz. Kafe ve restoranlarla malzeme pazarl??? yapabilirsiniz ancak ?ncelikle sat?n alma hacimleri o kadar b?y?k de?il. ?kinci olarak ?r?nlerinize ait t?m belgeleri sa?laman?z gerekmektedir. ???nc?s?, bu t?r anla?malara varmak ?ok zor olacak.

Bug?n 374 ki?i bu i?i okuyor.

Bu i?letme 30 g?n i?inde 181.325 kez g?r?nt?lendi.

Bu i?letmenin karl?l???n? hesaplamak i?in hesap makinesi

kira + maa?lar + kamu hizmetleri vb. ovmak.

Ortalama olarak bir hektar sofral?k pancar yeti?tirmenin maliyeti 30-40 bin ruble. ?r?n?n maliyeti tar?msal teknolojinin mevcudiyetinden, yeti?tirme b?lgesindeki i??ilik maliyetinden ve hava ko?ullar?ndan etkilenir.

Karabu?day yeti?tirmenin ?nemli bir ?zelli?i, bu bitkinin kendi kendine tozla?mamas? ve bu nedenle ?o?almas? i?in b?ceklere ihtiya? duymas?d?r. Bu nedenle ge?i? kart?n?z...

F?nd?k yeti?tirme i?i uzun vadeli olarak tasarlanm??t?r. Bu bitkilerin pek ?ok ?e?idi ancak 5 y?l sonra, bazen de daha sonra meyve vermeye ba?lar, b?ylece yat?r?m?n geri d?n??? sa?lan?r...

Bir tohum ?retim i?inin karl?l?k standartlar?n? belirlemek imkans?zd?r - her ?ey, ele al?nmas?na karar verilen bitkilere ba?l?d?r, ancak ?al??man?z? en az 2 y?l planlamaya de?er...

So?uk bir k?? sabah?nda mutfa?a gelip aromatik kahve i?ip kendinize ye?illikli bir sandvi? yapman?n ?ok g?zel oldu?u konusunda san?r?m siz de benimle ayn? fikirde olacaks?n?z.

Evet, ma?azadan sat?n al?nan, pahal? ve bilinmeyen bir yerde yeti?tirilen de?il, kendi k???k ev bah?esi.

Buzlu bir pencereye bak?p yumu?ak bir pencere g?rmek ne kadar tatl? - g?ne?li yaza biraz merhaba.

O halde hadi yaratal?m!

Mini bah?e i?in neye ihtiyac?n?z var?

? Konteynerler. Plastik (ah?ap olanlar s?z?nt? yapabilir) veya geni? kil kaplar kullanmak en iyisidir. Her ye?illik t?r?n?n kendi evine ihtiyac? vard?r (bir?ok bitki birbiriyle birle?mez).

? Toprak. Uygun toprak- e?it oranlarda bah?e topra??, tala?, turba ve temiz kum kar???m?. Sat?n alabilirsin haz?r toprak fideler i?in. Kaplara d?kmeden ?nce altlar?na ince bir tabaka k???k ?ak?l ta?lar?, k?r?k tu?la par?alar? veya ezilmi? k?p?k koyun. Bu drenajd?r (sulama s?ras?nda fazla suyun bo?alt?lmas? gerekir, aksi takdirde pencere kenar?ndaki ye?illikler ??r?r).

? Lambalar(???ldayan, beyaz spektrum). Vurgula k???k bah?e k?? aylar?nda g?nd?z saatlerinin 13-15 saat olmas? gerekir.

• ?zel zamanlay?c?lar sat?n alabilir ve arka ???k s?resini ?nceden ayarlayabilirsiniz ki bu ?ok kullan??l?d?r.

? Polietilen film. Olu?turmak gerekli sera etkisi b?ylece tohumlar daha iyi filizlenir.

Ancak ihtiya? duyulan en ?nemli ?ey her zaman taze olma arzunuzdur. k???n pencere kenar?nda ye?illik, iyi ruh hali sonbaharda, ilkbaharda s?rekli vitamin kayna?? ve yaz?n yumu?ak fidelerin g?zelli?i.

B?y?yen dereotu

Bu ho? kokulu bitki ev hayat? i?in olduk?a iddias?z. Baz? p?f noktalar?n? bilerek, kendinize s?rekli olarak ho? kokulu ve ?ok sa?l?kl? ye?illikler sa?layabilirsiniz.

?e?itlili?in se?ilmesi

Her dereotu ?e?idi size m?kemmel tada sahip yemye?il bir tane vermez. A?a??daki ?e?itler mini bah?e i?in en uygunudur:

? Erken olgunla?ma.?lk s?rg?nlerden 35 g?n sonra hasat yap?labilecektir.

• Bombac?. Hafif bir yaprak g?lgesi ile g?zel, narin dereotu. Yemye?il ye?illiklerle iddias?z.
• Gribovski. Bak?m ve s?cakl?k ko?ullar?nda iddias?z, hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. Koyu ye?il yapraklar? ho? kokulu ve lezzetlidir.

? Sezon ortas?nda. Daha fazla ye?illik ve yaprak ?retirler. Bu ?e?itlerden dereotu ?imlenmeden 40-45 g?n sonra sofran?z? s?slemeye haz?r hale gelecektir. Bu t?rler ayn? zamanda tur?u, konserve ve baharatlama i?in ideal olan ?emsiyeler ve tohumlar da olu?turur.

• Richelieu. Ho? kokulu mavi-ye?il dantelli yapraklar. En ?ok biri g?zel ?e?itler, evimizdeki mini sebze bah?emizde ?ne ??kacak.
• Aelita(yaprakl?). B?y?k, yo?un koyu ye?il ta?, m?kemmel bir aromaya ve m?kemmel bir tada sahiptir.

? Ge? olgunla?ma. G?r, ho? kokulu ye?illikler olu?tururlar. Bu ?e?itler farkl? artan i?erik faydal? maddeler.

• Kibray. Geni?, ye?il, yumu?ak sar? renkte yapraklar bol miktarda vitamin i?erir ve tatl? bir tada sahiptir.
• Havai fi?ek. Koyu mavimsi ta? baharatl? ve aromatiktir. Bu dereotu ?e?idi ile pencere kenar?ndaki ye?illikler ?ok verimlidir. Kesildikten sonra h?zla tekrar b?y?r.

Tohumlar

Tohumlar? bir g?n boyunca ?l?k suda bekletin. Suyu 6 saatte bir de?i?tirin. Daha sonra biraz kurutun ve hemen bol nemli topra?a ekin.

?nceden haz?rlanm?? oluklara 15 cm aral?klarla yataklara ekin. Veya do?rudan topra??n ?zerine, ?st?ne 2 cm'lik bir toprak tabakas? serpin.

• Tavsiye. Tohumlar? 3 hafta arayla ekin. Daha sonra t?m k?? d?nemi boyunca kendinize ho? kokulu ye?illikler sa?layacaks?n?z.

Dereotu bah?esinin ?st?n? plastikle ?rt?n ve bir hafta boyunca s?cakl???n en az +20° C olaca?? karanl?k bir yerde saklay?n.

?lk s?rg?nler ortaya ??kar ??kmaz geceleri hava s?cakl???n? d???r?n.

Dereotu bak?m?

Ye?illeri kestikten sonra serbest kalan alana s?rekli (?? haftada bir) ekebilirsiniz.

B?y?yen maydanoz

G?zel kokulu maydanoz olacak kullan??l? dekorasyon t?m y?l boyunca herhangi bir yemek ve s?rekli bir vitamin tedarik?isi.

Dereotu gibi, pencere kenar?ndaki bu ye?illik de ev bah?ecili?inde olduk?a iddias?z.

?e?itlili?in se?ilmesi

Maydanoz iki tipte gelir. K?k (k?kleri yemek pi?irmede, yemek pi?irmek i?in kullan?l?r) t?bbi kaynatma) ve yaprakl? (sofraya g?r, kal?n ve aromatik ye?illikler elde etmek i?in).

? Maydanozu k?kleyin. Kal?n, a??k renkli k?kler olu?turur. Erken olgunla?an ?e?itler Kurutma i?in en uygun olanlard?r ve uzun s?reli depolama i?in ge? olgunla?anlar.

• ?eker (erken ?e?itlilik). ?lk filizlerin ??kmas?ndan 3 ay sonra bu maydanoz kullan?ma haz?r hale gelir. Pencere kenar?ndaki bu t?r k?kl? ye?illikler en iyi tada sahiptir.
• Hasat(sezon ortas?nda). Maydanoz 4-5 ayda tamamen olgunla??r. K?k sebzenin beyaz eti hafif bir aromaya sahiptir.
• Berlin(ge? olgunla?ma). Hasat 5-6 ay sonra hasat edilebilir. Bu ?e?idin hassas baharatl? bir tad? vard?r ve ?ok suludur.

? Yaprakl?. Bu t?r ?e?itler g?r, ho? kokulu ye?illikleri i?in yeti?tirilir. sen yaprak maydanoz iki t?r yaprak: d?zenli ve k?v?rc?k (yemekleri s?slerken ?ok etkileyicidirler). Kesilen yapraklar aromas?n? uzun s?re korur ve bir hafta boyunca sararmaz. Pencere kenar?ndaki yaprakl? ye?illikler kesildikten sonra ?ok h?zl? bir ?ekilde yeniden b?y?r.

• K?v?rc?k Sue(erken olgunla?ma, k?v?rc?k). ?imlenmeden 1-2 ay sonra kesebilirsiniz. Koyu ye?il, k?v?rc?k yapraklar? vard?r. G?zel kokulu, vitamin bak?m?ndan zengin ve son derece g?zel.
• Esmeralda(sezon ortas?nda, k?v?rc?k). Kal?n k?v?rc?k ta? ?ok ho? kokuludur ve tatl? bir tada sahiptir. Hasat 2 ay sonra hasat edilebilir.
• Kahraman(ge? olgunla?ma, p?r?zs?z). Bir tanesi en iyi ?e?itler maydanoz yapra??. ?zellikle aromatik yapraklar? vard?r ve y?ksek verim. Bu ?e?itteki maydanoz 2-3 ay sonra sofral?k olarak kesilebilir.

Tohumlar

Pamuklu bir bezi (veya gazl? bezi) kaynam?? suya bat?r?n ve tohumlar? i?ine yerle?tirin. Gazl? bezi par??menle sar?n ve so?u?a koyun. Tohumlar?n bir hafta orada kalmas?na izin verin.

Her g?n havaland?r?n ve gazl? bezi yeniden nemlendirin. Bir hafta sonra tohumlar toprakta k?k salmaya haz?rd?r.

Onlar? 0,5 cm derinli?e ekin, ?st?ne bir toprak tabakas?yla ?rt?n. Daha sonra tencereyi plastikle ?rt?n ve karanl?k bir yere koyun.

Zemini nemli bir bezle ?rt?n. ?ki g?nde bir sulay?n. Tohumlara dikkat edin - onlar? her g?n bir sprey ?i?esiyle havaland?r?n ve nemlendirin. ?? g?n sonra ilk ?rkek s?rg?nler ortaya ??kacak.

Bezi yerden ??kar?n ve tencereyi iyi ayd?nlat?lm?? bir pencere kenar?na ta??y?n. Daha fazla s?rg?n olu?tu?unda, kal?n telden kubbe ?eklinde bir destek olu?turun ve bunu filmi biraz daha y?kse?e kald?rmak i?in kullan?n.

S?rg?nler ??kmaya ba?lad???nda tamamen ??kar?labilir. Gen? s?rg?nlere s?k s?k su p?sk?rt?n.

Gen? s?rg?nlerin aralar?ndaki mesafe en az 4 cm olacak ?ekilde inceltilmesi gerekir.

Maydanoz bak?m?

?imlerin yapraklar? sararmaya ba?larsa derhal ??kar?n. Belki de bu bir hastal?k belirtisidir. Sar?l?k tekrar ortaya ??karsa, organik sabunlu su ??zeltisi haz?rlay?n ve bitkinin tamam?na p?sk?rt?n.

B?y?yen ki?ni?

Ki?ni? (veya ki?ni?) ?ok iddias?z, so?u?a dayan?kl? bir bitkidir. Maydanozla ayn? s?n?ftad?r (hatta “?in maydanozu” olarak da an?l?r).

Ancak pencere kenar?ndaki bu ye?illik t?m bah?eyi daha g??l?, daha derin bir aromayla dolduracak. Ki?ni? daha parlak, tad? daha zengin ve yapraklar? daha yumu?akt?r.

?e?itlili?in se?ilmesi

Zengin bir hasat elde etmek i?in ki?ni? esansiyel ya?? ?e?itlerini ekmek en iyisidir: I??n, Amber, De?i?tir.

Bu arada ki?ni? ye?illikleri ?i?ek a?madan ?nce yenilmelidir. ?i?ekler g?r?nd???nde ki?ni?, pek ho? olmayan spesifik bir aroma geli?tirir.

Tohumlar

Ki?ni?in daha h?zl? ?imlenmesi i?in tohumlar?n?n ?nce +17° C ile + 20° C aras?ndaki hava s?cakl???nda nemli tala?ta ?imlendirilmesi gerekir.

?lk s?rg?nler ortaya ??kar ??kmaz pencere kenar?ndaki ye?illiklerimizi yeni bir bitkiyle dolduruyoruz. Filizlenmi? ki?ni? tohumlar?n? nemli topra?a 2 cm derinli?e kadar ekiyoruz, 5-10 cm aral?klarla s?ralar halinde ekiyoruz, tohumlar?n ?zerini bir toprak tabakas?yla kapat?yoruz.

Tencereleri ilk kez filmle ?rt?n. Ancak onlar? her g?n kontrol etti?inizden, sulad???n?zdan ve havaland?rd???n?zdan emin olun.

?ki ?? hafta i?inde ki?ni? ilk s?rg?nleriyle kendini duyuracakt?r. Ve onlar? ciddiyetle evimizin bah?esine aktar?yoruz.

?lk ba?ta ye?illiklerin iyi hava nemine ihtiyac? vard?r (s?k s?k bir sprey ?i?esiyle p?sk?rt?n).

Ki?ni?in Bak?m?

Filizler ??kt?ktan sonraki ilk hasat bir ay sonra yap?labilir. Pencere kenar?ndaki ki?ni? yaln?zca bir kesimi tolere edebilir. Ancak ki?ni?ten 1-2 yaprak ??kar?rsan?z bu s?reyi iki hafta uzat?n.

T?m bitkileri kestikten sonra topra?? kaz?n, ??te bir oran?nda g?ncelleyin ve k?l ekleyin (6 kg toprak ba??na 50 gram k?l). Daha sonra topra?? ?s?t?lm?? bir manganez ??zeltisiyle (% 1) nemlendirin ve ki?ni?i tekrar ekin.

Pencere kenar?ndaki ye?illik, kasvetli sonbaharda ve so?uk k?? aylar?nda size s?cak bir yaz? hat?rlatacak olan, kendi ellerinizle yaratt???n?z g?zellikten size b?y?k bir zevk, ne?e getirecek.

Zengin bir ev hasad? ge?irin!

Art?k sevgili okuyucular?m, vitamin a??s?ndan zengin bitkileri (dereotu, maydanoz, ki?ni?) evde nas?l yeti?tirece?inizi biliyorsunuz ve bu serinin bir sonraki makalesinde ("Pencere kenar?nda sebze bah?esi") bunlar? evde yeti?tirmekten bahsedece?im. . Evinizde hangi bitkileri daha ?ok yeti?tirmek istersiniz? Yorumlarda bunun hakk?nda yaz?n, bu bitkilerin yeti?tirilme s?recini ayr?nt?l? olarak anlatmaya ?al??aca??m.

Yak?nda g?r???r?z!

Sulu marul, ?spanak veya maydanoz ekmeye karar verdiniz mi? Bah?enizi ?in lahanas? veya hardal ye?illikleriyle s?slemek ister misiniz? Ba?ar?l? ekim i?in temel bak?m, ekim, toprak haz?rlama ve ye?illikleri zararl?lardan ve hastal?klardan koruma kurallar?n? okuyun! Bah??van kurallara uyarak sa?l?kl? bir hasat alabilecek!

Ye?il mahsuller ?unlar? i?erir: ?e?itli t?rler so?an, marul, ?spanak, kuzukula??, dereotu, maydanoz, kereviz ve daha bir?ok bitki. Vitamin ve mineral tuzlar? bak?m?ndan zengindirler, yemeklerimizin lezzetini ?ne ??kar?r ve i?tah a??c? bir aroma verirler. Ve taze ye?illiklerin ilkbahar?n ba?lar?ndan sonbahar?n sonlar?na kadar sofrada olmas?n? sa?lamak i?in sahan?za kesintisiz bir ye?il konvey?r kurun!

Bah?emizdeki ye?il bitkilerin ta??nmas? iki ?ekilde sa?lanabilir.

Birincisi, her ?r?n i?in tekrar tekrar ekim yap?lmas?d?r. farkl? alanlar her 10-14 g?nde bir. ?kincisi rotasyondur, yani 2-3 t?r bitkinin tek bir yere d?n???ml? olarak ekilmesidir.

Ye?il konvey?r?n alt?na bahar?n ba?lar?nda karlardan temizlenen ve g?ne?le ?abuk ?s?nan bir alan ay?r?yoruz. Sofrada vitamin a??s?ndan zengin ye?illikleri h?zl? bir ?ekilde yeti?tirmek i?in ihtiyac?n?z olan tek ?ey k???k bir arazi ve bar?nakt?r.
?lk rotasyon i?in, hafif donlar? tolere edebilen, so?u?a dayan?kl? ?e?itli bitki t?rlerini se?iyoruz. Bu ?spanak, marul, ?in lahanas?, yaprak hardal?, su teresi, maydanoz, roka.

Bitkilerin iyi geli?mesi ve m?mk?n oldu?u kadar erken hasat alabilmesi i?in topra??n gev?ek, besleyici ve yeterince nemli olmas? gerekir. Ye?il sebzelerin yeti?me s?resi k?sad?r. Bu nedenle topra?? ekime veya ekime haz?rlarken t?m g?breleri hemen uyguluyoruz. Aksi takdirde bitkilerimizin g?breyi absorbe edecek vakti olmayacakt?r!

Toprak nas?l d?zg?n ?ekilde haz?rlan?r?

Beslenmenin inceliklerinden ?zellikle bahsetmek gerekir. Ye?il mahsuller nitrat birikimine yatk?n oldu?undan taze g?bre kullan?lamaz. Herhangi bir a??r? doz azotlu g?breler Hem mineral hem de organik. Marul, ?in lahanas? ve hardal ye?illikleri, y?ksek konsantrasyondaki tuzlara, marjinal yaprak yanmas?na neden olarak tepki verir. ?yleyse hat?rla en iyi tarif topra?? ye?il olanlarla dolduruyoruz! 1 metrekare i?in m 4-5 kg humus, 50 gr k?l ve 20 gr ekleyin amonyum nitrat kazma s?ras?nda. Sahadaki toprak asidik ise 300-500 gr kire? ekledi?inizden emin olun veya dolomit unu 1 metrekare ba??na M.

Ye?illiklerin en iyi ?nc?lleri lahana, patates, salatal?k ve di?er kabak bitkileridir.

Ye?il ?r?nler nas?l korunur?

Ye?il bitkileri hastal?klardan korumak i?in kimyasallar Onu kullanm?yoruz. Bu yine k?sa b?y?me mevsiminden kaynaklanmaktad?r. Hastal???n ?nlenmesi, g??l? bir potasyum permanganat ??zeltisi i?eren bir dezenfektan kullan?larak ekimden ?nce tohumlar?n dezenfekte edilmesi ve oluklar?n d?k?lmesiyle s?n?rl?d?r. B?cek zararl?lar?n? uzakla?t?rmak i?in gen? bitkilere k?l serpilir veya ?zel biyolojik preparatlarla muamele edilir. Bu b?ceklerin do?al d??manlar?n? ?eken sahada ?ifal? bitkiler yeti?tirmek de faydal?d?r. Bir?ok ?emsiye bitkileri dereotu, kereviz, maydanoz, havu? gibi sebzeler i?erir u?ucu ya?lar. Yayd?klar? koku u?an sinekleri ?ekiyor, u?ur b?cekleri, dantelkanat, bombus ar?lar?. Zararl?lar? yok ederler. Kar?? m?cadelede zararl? b?cekler Beyaz dokunmam?? kaplama malzemeleri de yard?mc? olur. Sadece mahsulleri korumakla kalm?yor, ayn? zamanda verimlili?i art?rmak i?in mikro iklimi de iyile?tiriyor.

Salata

Erken marul yeti?tirmek i?in erken olgunla?an yaprakl? ?e?itleri se?in. Geleneksel olarak birka? gruba ayr?labilirler.

1. H?zl? ?i?ek a?an ve k???k bir yaprak rozeti olu?turan ?e?itler: Moskova seras?, Yeni Y?l.
2. Tam yaprakl? ve 300 g a??rl??a kadar b?y?k rozetli ?e?itler Zevkinize g?re se?in: ye?il yaprakl? - ?ofben, Orpheus; k?rm?z? ate?le, Skorokhod, Barbados.
3. Loblu yapraklar? ve b?y?k rozetleri olan ?e?itler: ye?il Credo, Dubrava, Abracadabra; k?rm?z? - E?lenceli, dondurucu Grant.
4. Yo?un ?ekilde par?alanm?? yapraklar? olan ?e?itler: ye?il Yeralash, Lollo Bionda; k?rm?z?-mor lollo Rossa, Kanyon.
5. B?y?k bir rozet ile uzun s?re ?i?ek a?mayan ?e?itler: Cupid (ye?il), Yay (mor renk tonu ile).
   Marullar? haz?rlanan yata?a s?ralar halinde ekiyoruz. Aralar?ndaki mesafe 15~20 cm'dir. Taze, kaliteli tohumlar h?zla ?imlenir, dolay?s?yla ek uyar?ya ihtiya? duymazlar.

Tohumlar 3 y?ldan fazla saklanm??sa ?nce ?slat?lmas? gerekir. Marul tohumlar? k???k oldu?u i?in kurumamas? i?in topra?a s?? (1-1,5 cm) ekiyoruz. Ekimden ?nce kar?klar? iyice nemlendiriyoruz.
Peletlenmi? ve kalibre edilmi? tohumlar? 2 cm aral?klarla ?st ?ste ekiyoruz. 15-20 g?n sonra fidelerde 5-7 ger?ek yaprak olu?tu?unda ilk seyreltmeyi yap?yoruz. ??kar?lan ?al?lar vitamin salatalar? haz?rlamak i?in kullan?labilir. ?n?m?zdeki 2 hafta i?inde se?ici ve ard?ndan tam hasat yap?yoruz.

Yaprak hardal?

Yaprak hardal?n? s?ralar halinde, ?st ?ste 25 cm'lik ad?mlarla veya da??n?k olarak ekiyoruz. ?o?u lahanada oldu?u gibi tohumlar h?zla filizlenir ve uyar?lmaya ihtiya? duymazlar. Tohumlama oran? metrekare ba??na 0,5 g'd?r. m, ekim derinli?i 1 cm Mahsulleri delikli film veya filmle ?rt?n. dokunmam?? malzeme. Bu, fideleri yaln?zca so?uktan de?il, ayn? zamanda ana zararl? olan turpgillerden pire b?ce?inden de koruyacakt?r. 10-15 g?n sonra fideleri inceltiyor, suluyor ve gerekirse topra?? gev?etiyoruz. Bitki boyu yakla??k 15 cm oldu?unda se?ici hasada ba?l?yoruz.

?in lahanas?

Bu ye?il mahsul, h?zl? b?y?me oran?, y?ksek C vitamini i?eri?i, karoten ve rekor miktarda lizin ile ?ne ??k?yor. ?in lahanas?n?n yaprakl? ?e?itlerini yeti?tirme y?ntemleri, yaprakl? hardalla ayn?d?r.

Ispanak

E?siz ?zelliklere sahip ?spanak bitkisi faydal? ?zellikler bah??vanlar?m?z taraf?ndan hen?z tam olarak takdir edilmedi. Onun besin de?eri Emilim i?in mevcut olan y?ksek protein ve demir bile?ik i?eri?i nedeniyle. Bu ye?il ?r?n, kan?n iyi p?ht?la?mas?n? sa?lad??? bilinen rekor miktarda K vitamini i?erir. Ispanaktan sadece salatalar de?il, ?e?itli ?orbalar, p?reler, sebze mezeleri ve turta dolgular? da haz?rlan?r.

En ba?ar?l? ?spanak ?e?itleri: bahar ekimi Victoria, Ya?l? Yaprakl?, Virofle, Matador; yaz-sonbahar Stoik, Krepysh, Godry i?in.

Ispana??n ??phesiz avantaj? so?u?a dayan?kl?l???d?r: erken ekim. Tohumlar?n sert bir kabu?u vard?r, bu nedenle daha iyi ?imlenme i?in onlar? iki g?n suya bat?r?r?z. Birbirinden 20 cm mesafede s?ralar yap?yoruz, tohumlar? 2-2,5 cm derinli?e ekiyoruz, ?i?mi? tohumlardan s?rg?nler 5-7 g?n sonra ??kacakt?r. Ispanak bak?m? ola?and?r - s?ralar? gev?etmek ve yeterli sulama. S?cak havalarda nem eksikli?i varsa yapraklar k???l?r ve bitkiler h?zla ?i?ek a?ar.

Ispanak diocious bir bitkidir. Erkek ?rnekler 6-8 yaprak olu?turdu?unda se?ici hasada ba?l?yoruz. 10-20 g?n i?erisinde temizli?i tamamlamak ?zere yola ??k?yoruz.

Alan ilk mahsulden ar?nd?r?l?r temizlenmez gev?etilir, g?brelenir ve yeni mahsul i?in haz?rlan?r. En erken d?nemde bitkilerin so?u?a dayan?kl?l??? ?zellikle ?nemliyse, o zaman ilkbahar?n sonlar?nda uzun g?nlere verilen tepki ve ?i?eklenmeye kar?? diren?tir. Bir?ok marul ve ?spanak ?e?idi bu gereksinimleri kar??lamamaktad?r. Bu nedenle May?s ay?n?n sonunda maydanoz, ki?ni? ve dereotu ekmek daha iyidir. ?u anda ?zellikle ho? kokulu b?y?yorlar! Frenk maydanozu, su teresi ve ge? olgunla?an marul ?e?itleri ilkbahar sonu ekimleri i?in iyidir. Ayn? zamanda 25-30 g?nl?k ba? marul fidanlar? da dikilir.

Yaz sonunda, g?n ?????n?n azalmas?yla so?u?a dayan?kl? t?m ye?il mahsullerin b?y?mesi i?in uygun ko?ullar geli?ir. ?i?ek saplar? olu?turmazlar, aksine tam tersine b?y?k rozetler ??kar?rlar. b?y?k miktar yapraklar.

Dereotu ekim alan? ?zellikle yabani otlardan dikkatlice temizlenmelidir. ?hale gen? bitkiler yava? geli?ir ve onlarla kesinlikle rekabet edemezler. Ve mahsul?n kal?nla?mas?na izin vermeyin! D???k kaliteli ye?illik alman?n en yayg?n nedeni budur.

Fidelerin ortaya ??kmas?ndan bir ay sonra hasat ve seyreltmeye ba?layabilirsiniz. ?e?itli ?e?itler Dereotu ?e?itleri aromatiklik, hasat i?in raf ?mr? ve g?vde olu?umuna ge?i? a??s?ndan farkl?l?k g?sterir. ?emsiyeleri marine etmek yerine tam olarak ye?illiklere ihtiyac?n?z varsa, ge? ?e?itler. Erkencilere g?re daha ge? ?i?ek a?arlar ve yumu?ak ye?il yapraklar?n? kaybederler.