De flesta juicepressar kan bearbeta n?stan alla typer av frukt och gr?nsaker till en fruktdryck eller klar nektar. Men inte alla ?r l?mpliga f?r att pressa juice fr?n tomater, detta beror p? strukturen hos dessa gr?nsaker. D?rf?r beh?ver du en speciell juicepress f?r tomater.

Tomater ?r m?ra saftig fruktk?tt, d?r det finns mycket fukt, s? att de l?tt kan pressas ut med vilken mekanism som helst. Men det finns m?nga sm? korn i strukturen, vilket f?rsv?rar bearbetningen. Alla juicepressar klarar inte av att mala sm? h?rda fr?n.

Det finns ytterligare en nyans av att bearbeta tomater. Tomat juice ska vara tjock med mycket fruktk?tt. Tomater g?r inte flytande nektar, liknande ?pple. D?rf?r m?ste komponenterna till drycken malas v?l och blandas till en homogen massa.

Alla juicer kan delas in i tre kategorier beroende p? arbetsmekanismen:

• Tryck;
• skruvtyp;
• centrifugal (roterande).

Borr

Funktionsprincipen ?r mycket lik en k?ttkvarns arbete. Produkter faller mellan spiralaxelns blad och husets v?ggar, krossas till en massa och trycks genom ett metalln?t. Kakan dumpas i ett separat fack.

Med denna bearbetningsmetod finns det n?stan inget avfall kvar, och den f?rdiga drycken inneh?ller maximalt vitaminer. Denna metod f?r pressning kallas kallpressning. Den ?r utm?rkt f?r att pressa juice fr?n tomater.

Endast skruvpressare kan klara av tomater, vars kraftfulla axel maler produkter med vilken struktur som helst. Dessa enheter bearbetar lika l?tt massa, skal och fr?n. Resultatet ?r en homogen t?t dryck, eftersom alla ?r vana vid att se tomatjuice.

sm? Nackdelen med driften av skruvanordningar kan kallas processens varaktighet. I manuella enheter m?ste du vrida p? handtaget och anstr?nga dig. Elektriska fungerar i l?ga hastigheter, s? hastigheten f?r att tillaga en drink ?r liten. Detta ?r dock inte n?dv?ndigt om juicen ?r planerad att erh?llas i sm? m?ngder.

Kompakta skruvpressare ?r designade f?r sm? portioner. De kan vara:

• manuell eller elektrisk;
• med vertikalt eller horisontellt slag;
• horisontella ?r i sin tur uppdelade i enkelskruv och dubbelskruv.

Manuell

Mest av allt liknar de en k?ttkvarn. Den best?r av en g?ngad axel innesluten i ett hus och en lastbricka. F?rdelarna med dessa modeller ?r att de ?r mycket kompakta och l?tta att underh?lla.

En skruvtomatjuicer kan g?ras med en metall- eller plastkropp. Nu finns det m?nga billiga modeller gjorda av plast. Tomater har en mjuk halvflytande konsistens, s? anv?ndningen av plastmaterial ?r motiverad.

Elektrisk

F?r att pressa frukt motor anv?nds h?r, som startar rotationen av axeln. Elektriska juicepressar kr?ver ingen fysisk anstr?ngning fr?n anv?ndaren. Du beh?ver bara tv?tta gr?nsakerna, l?gga dem i brickan och trycka p? str?mknappen. Elektriska apparater tar mer plats ?n manuella, men g?r jobbet l?ttare.

Vertikalt slag

Skruvens design g?r att du kan sk?ra frukterna och dra in dem, s? det finns ingen p?skjutare. Enheter med vertikalt slag ?r mer kompakta ?n horisontella. De kan vara mekaniska (spak) och elektriska.

I den mekaniska modellen sker utvinningen genom att man trycker p? spaken, vilket s?nker pressen och pressar ut v?tskan ur frukten. I el roterar den vertikala axeln med hj?lp av en motor, som sitter i huset.

Horisontellt slag

H?r finns en pusher i designen, s? spinningsprocessen g?r lite l?ngsammare. Horisontell elektrisk Juicer Juicer kan utrustas med en axel eller tv?.

Det andra skaftet ?r installerat f?r att f?rb?ttra kvaliteten p? spinnet. Vanligtvis har den en omv?nd funktion, det vill s?ga en omv?nd r?relse. Tack vare den reversibla r?relsen hos b?da axlarna ?kar extraktionskoefficienten och kakan ?r torr.

F?r bearbetning av gr?nsaker som tomater ?r enheter med horisontella skruvar b?ttre l?mpade, eftersom de maler fr?na mer effektivt.

Om det inte ?r planerat att bearbeta tomater i stora m?ngder r?cker det med en liten horisontell juicepress manuell typ. Med dess hj?lp ?r det l?tt att f?rbereda flera glas tomatjuice. Om du beh?ver f?rbereda en drink i liter fr?n en stor sk?rd tomater, ta en apparat med en elektrisk enhet. Det kommer att spara b?de tid och energi.

Centrifugal

H?r snurrar motorn mycket snabbare, vilket g?r att du snabbt kan f? i dig juicen. Men p? grund av design egenskaper att g?ra tomatjuice i enheter av denna typ rekommenderas inte. Ett skivriv som mal mat sk?r fruktk?ttet bra, men klarar inte av fr?na. Fina partiklar t?pper till n?tet och det m?ste st?ndigt reng?ras.

Inuti separatorn separeras v?tskan fr?n den mjuka delen av frukten som g?r till spillo vilket g?r drycken v?ldigt flytande och genomskinlig. Detta ?r l?mpligt f?r frukter som ?pplen eller p?ron, men inte f?r tomater. D?rf?r ?r det b?ttre att inte anv?nda centrifuganordningar f?r att g?ra tomatjuice.

Tryck

Det finns en annan typ av juicepress - press, som ocks? ?r l?mplig f?r att pressa juice fr?n tomater. I dem krossas frukterna under trycket fr?n en press som verkar p? frukten ovanifr?n. De klarar sig bra med b?r och frukter som inneh?ller ben.

De tillverkar separata pressar f?r druvor eller granat?pplen. Dessa maskiner producerar ?ven kallpressade drycker. Juice skiljer sig i densitet och det h?ga inneh?llet av vitaminer.

Tomatpressar ?r l?mpliga f?r bearbetning ett stort antal gr?nsaker. Reservoarens kapacitet ?r flera tiotals liter. S?dana pressar ?r popul?ra bland tr?dg?rdsm?stare som fotograferar goda sk?rdar i deras bakg?rdar.

Betyg av juicepressar f?r tomater

F?r att underl?tta valet av modell sammanst?lldes en liten recension av maskiner f?r att pressa juice fr?n tomater.

Detta ?r en manuell kallpress. Bearbetar gr?nsaker, frukt, stora b?r. H?g prestanda - pressar ut n?stan 99% av v?tskan ?ven fr?n h?rda frukter. Slitstarkt metallh?lje tillverkat av av rostfritt st?l och enkel design.

• bearbetar v?l all frukt;
• extraherar juice snabbt.

• stor och tung;
• tung.

Horisontell skruvpress med utm?rkt prestanda. Pressar ut ca 80% av drycken. Levereras med ett munstycke som kan st?llas in i tv? l?gen f?r frukt och gr?nsaker olika storlekar. Kroppen ?r tillverkad av milj?v?nlig plast.

F?rdelar:

• l?tt att underh?lla;
• det finns en bekv?m tratt f?r b?r;
• kompakt.

Brister:

• bullriga p? jobbet
• du m?ste sk?ra frukten f?rst.

Centrifugalmodellen kan arbeta i flera hastighetsl?gen. Ytterligare alternativ inkluderar ett antidroppsystem och ett mixermunstycke. Klarar mjuka frukter, b?r, ?rter.

F?rdelar:

• fodral, bekv?mt f?r demontering och tv?ttning;
• extraherar juice snabbt
• kommer med en reng?ringsborste.

Brister:

• h?gt pris p? cirka 11 tusen rubel;
• smal hals.

Innan du k?per en juicepress f?r bearbetning av tomater, l?s andra anv?ndares ?sikter. L?s deras recensioner och fundera ?ver hur mycket juice du kommer att f?.

M?nga m?nniskor ?lskar god och nyttig tomatjuice. Du kan k?pa den i butiken eller g?ra den sj?lv. F?r att g?ra det hemma m?ste du anv?nda en speciell tomatjuicer.

Typer av juicepressar

Centrifugalpressare ?r de mest popul?ra.

Principen f?r deras arbete ?r att skivan, som ser ut som ett rivj?rn, roterar med h?g hastighet och mal gr?nsaker till v?lling. Vidare kastas den resulterande uppslamningen in i separatorfacket, i vilken massan separeras fr?n nektarn. Apparater av denna typ har flera hastigheter f?r att slipa komponenter med st?rre och mindre styvhet. F?rdelen med centrifugalanordningar ?r att saften som erh?lls genom att anv?nda dem ?r transparent och inte inneh?ller massa.

Men en centrifugaljuicer f?r tomater har ocks? vissa nackdelar:

• p? grund av uppv?rmning av v?tskan vid h?ga hastigheter f?rst?rs v?rdefulla vitaminer som finns i tomater;
• vid kontakt med syre i beh?llaren oxideras juicen samtidigt som den tappas anv?ndbara egenskaper gr?nsaker;
• med ett stort antal f?rbrukade tomater kommer en liten m?ngd ut f?rdig produkt.

D?rf?r ?r det b?ttre att inte anv?nda en s?dan juicepress f?r att g?ra juice fr?n tomater.

Auger juicepressar

Varje hemmafru vill f? en rik tomatjuice av tjock konsistens, med en homogen massa. F?r detta ?ndam?l ?r en skruvpressare l?mplig. Med hj?lp av ett spiralskaft slipas alla komponenter, inklusive ben och massa. En s?dan k?ttkvarn-juicer l?ter dig f? en tomat som ett resultat av att tvinga den krossade massan genom en sil under tryck.

N?sta steg ?r fl?det av massan i sk?len f?r den f?rdiga drinken. I s?dana anordningar krossas b?de fr?n och ben till v?lling, och gr?vre partiklar h?lls kvar av en sil och de faller inte ner i sk?len. Dessutom har skruvenheter andra f?rdelar:

• den f?rdiga produkten vid utg?ngen ?r cirka 95% av de bearbetade r?varorna;
• s?dana tomatjuicers maler gr?nsaker i l?ga hastigheter, s? oxidation och uppv?rmning sker inte, vilket hj?lper till att bevara n?rings?mnen;
• m?ngden avfall ?r f?rsumbar.

Skruvenheter ?r av 2 typer. Att v?lja sj?lv bekv?mt alternativ, m?ste du k?nna till deras funktioner. S?, en elektrisk juicepress kommer att f?rbereda en vitamindryck mycket snabbare ?n en manuell, medan s?rskilda insatser beh?ver inte ans?ka. Du beh?ver bara l?gga tomaterna i en speciell bricka, och efter n?gra minuter kan du f? f?rdig juice. Dubbelskruvmaskiner ?r mer kraftfulla ?n enskruvsmaskiner. Med deras hj?lp producerar de en h?gkvalitativ produkt som l?mnar en minimal m?ngd avfall.

En manuell pressare g?r det ocks? m?jligt att f? tjock m?ttad juice, dock b?r fysisk anstr?ngning g?ras f?r att uppn? resultatet.

Om det finns m?nga tomater, ?r det n?dv?ndigt att spendera inte bara mycket anstr?ngning utan ocks? tid. Denna typ av enhet kommer att bli oumb?rlig vid frekventa str?mavbrott.

Det finns ocks? en k?ttkvarn med en tomatjuicer. Hittills tillverkare hush?llsprodukter var uppm?rksam p? denna modell, eftersom den ?r v?ldigt bekv?m och funktionell. En dubbel belastning p? enheten p?verkar dock livsl?ngden, och om k?ttkvarnen inte fungerar, ?r det om?jligt att pressa saften. Nackdelen med en s?dan anordning ?r att innan du l?gger tomaten i den m?ste du hacka den ganska fint, eftersom inloppets diameter ?r liten.

Vad du ska titta efter n?r du k?per en enhet

Innan du k?per en juicepress m?ste du ?verv?ga vilken modell som ?r mer l?mplig. Att g?ra juice H?g kvalitet, det ?r b?ttre att v?lja en skruvapparat horisontell typ. Det ?r ?nskv?rt att ha en omv?nd funktion, eftersom den omv?nda r?relsen bidrar till att erh?lla Mer dryck med h?g enhetlighet.

En viktig punkt n?r du v?ljer en enhet ?r sk?lens volym, som kan vara fr?n 400 ml till 1200 ml. F?r att f?rbereda en stor m?ngd fruktdryck ?r det b?ttre att stanna p? en modell med en stor sk?l. ?ven i detta fall skulle en elektrisk juicepress vara mer l?mplig.

En speciell roll spelas av enhetens stabilitet. Han m?ste st? stadigt arbetsyta och vinglade inte under arbetet. Vissa modeller har en sj?lvreng?rande funktion, vilket ?r v?ldigt bekv?mt att anv?nda. olika enheter kan vara i termer av kraft, men denna egenskap p?verkar inte kvaliteten p? tomatprodukten. Om du vill ha en k?ttkvarn med en pressmaskin m?ste du komma ih?g att en elektrisk k?ttkvarn ofta ?r kortlivad.

Dessutom ?r materialet fr?n vilket produktens kropp ?r gjord viktigt: metall eller plast. Det finns ett uttalande att anv?nda metall modeller inte v?rt det p? grund av oxidationen av juicen. Detta ?r dock fiktion, och modeller av rostfritt st?l kommer tv?rtom att h?lla l?ngre.

S? en juicepress ?r en n?dv?ndig anordning f?r att f?rbereda en vitamindryck i varje hem. Efter att ha tagit itu med typerna av enheter, deras f?r- och nackdelar, kan du v?lja den modell som ?r r?tt f?r dig.

Var och en av oss gillar att dricka ett glas juice efter en m?ltid. Oftast k?per vi det i butiken. Men det kommer att vara mycket mer anv?ndbart att g?ra juicen sj?lv. S? att du hemma alltid har f?rskpressad naturlig juice du m?ste k?pa en juicepress. Om du vill f? tomatjuice, s? beh?ver du en tomatjuicer.

Juicers kan delas in i flera grupper:

• skruv (elektrisk och manuell);
• centrifugal, designad f?r olika typer frukt och gr?nsaker, inklusive tomater.
• juicepress designad f?r mjuka frukter och gr?nsaker.

Skruva p? elektriska tomatjuicer

En skruvelektrisk tomatjuicer ?r en k?ttkvarn med ett speciellt tillbeh?r utformad f?r att extrahera juice fr?n tomater och andra b?r och gr?nsaker.

Juicers kan variera i f?ljande parametrar:

• kraft;
• m?tt;
• fodralmaterial;
• kapacitet;
• skruvens rotationshastighet;
• extraktionsteknik (dubbelskruv, enkelskruv, horisontell eller vertikal);
• diameter p? h?let f?r att l?gga gr?nsaker eller frukter.

Inuti denna modell av juicepress finns en elmotor som startar rotationen av ett rivj?rn som mal gr?nsaker. F?rdelen med denna modell ?r att under beredningen av juice h?lls fruktk?ttet inuti enheten och g?r ut genom h?let i ?nden av skruven.

Inkluderad med en s?dan juicepress ?r en speciell m?tkopp, som ?r designad f?r tomatjuice.

Det finns tre typer av elektriska juicepressar:

• hush?ll: anv?nds f?r att g?ra juice hemma;
• professionell: k?p restauranger och barer;
• industriell: f?r massproduktion av juice.

Funktionsprincipen ?r som f?ljer: som ett resultat av aptitretaren i enhetens motor f?rvandlas tomaterna till v?lling, fr?n vilken juicen d?refter pressas ut under tryck. Tomater l?ggs i ett speciellt h?l och med hj?lp av en pusher trycker de fram tomaterna.

En elektrisk juicepress kan ha en horisontell eller vertikal skruv. Och i senare tid till f?rs?ljning kan du hitta modeller d?r tillverkare av hush?llsapparater har lokaliserat tv? skruvar samtidigt. De roterar i motsatta riktningar.

Manuell tomatjuicer

Den manuella modellen av juicepressen ser ut som en vanlig k?ttkvarn. Hennes skruv har formen av en kon.

P? grund av denna likhet med en enkel k?ttkvarn kan den ocks? anv?ndas f?r att g?ra tomatjuice om du anv?nder ett speciellt munstycke.

Funktionsprincipen f?r denna typ av juicepress ?r att manuellt aktivera skruven, som pressar gr?nsakerna och extraherar saften fr?n dem, som rinner ner i sk?ran in i beh?llaren. T?rta kommer samtidigt ut ur ett speciellt h?l separat.

Av alla modeller av juicepressar ?r det manuell modell?r den mest p?litliga. Denna juicepress ?r l?tt att anv?nda, kr?ver inte Special v?rd och har som regel ett l?gre pris j?mf?rt med en mekanisk eller elektrisk juicepress.

Centrifugal tomatjuicer

Sj?lva namnet centrifugaljuicer f?r tomater ?r dock bara en konvention, eftersom detta ?r samma vanliga juicepress, d?r man f?rutom tomater kan f? juice fr?n ett stort antal gr?nsaker och frukter. Principen f?r dess verkan ?r baserad p? malning av frukt med ett fint rivj?rn och frig?ring av juice under den snabba rotationen av centrifugen. Om du beh?ver f? 1-2 glas juice, kommer denna juicepress att g?ra jobbet. Men om vi pratar om stora volymer - det ?r opraktiskt, eftersom det inte pressar saften ur fruktk?ttet tillr?ckligt bra, medan du m?ste ?ppna den v?ldigt ofta f?r att reng?ra rivj?rnet och sj?lva apparatens insida.

Juicer-press

Den mekaniska modellen av juicepressen f?r tomater och andra frukter fungerar enligt principen om en konventionell press. F?r att f? juice placeras produkten p? ett speciellt stativ, spaken trycks ner, vilket skapar ett visst tryck. Som ett resultat frig?rs juice. Detta ?r kanske den mest ol?mpliga typen av juicepress f?r att f? juice fr?n tomater, eftersom den inte till?ter dig att mala fruktk?ttet noggrant och f? i dig s? mycket juice som m?jligt. Men f?r ett morgonglas dryck - enheten ?r ganska l?mplig.

Har denna i mitt k?k k?ksmaskin som juicepress kan du f?rbereda f?rskpressad tomatjuice till dig sj?lv och dina n?ra och k?ra varje dag.

Naturligtvis, om du har ett f?rkrympt ?ppeltr?d, s? kan du sakta men s?kert g?ra det. Eller om du har mycket tid och t?lamod. Men generellt - juicers med skruv arbetar l?ngsamt och ?r inte s? ofta med stora lasthalsar (?ven om de har b?rjat dyka upp nyligen). F?r snabb bearbetning av hinkar och hinkar med ?pplen beh?ver du en ganska kraftfull centrifug (centrifugal, konventionell) modell med en m?rkeffekt p? minst 250 W och med en lasthals i formatet "helt ?pple": oftast ?r den 6,5–7,5 cm i diameter, men det h?nder 8 och till och med 9 cm.

Om du ?r n?jd med att det kommer att g? l?ngsamt kan du ocks? v?lja en skruvmodell, men alltid med en stor lasthals till exempel, som Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102 osv.

Hals f?r ett helt ?pple

Misstag 2: v?lj en centrifugaljuicer f?r att bearbeta b?r och mjuka frukter

Om du vill pressa juice fr?n vinb?r, jordgubbar, krusb?r, persikor, vattenmeloner, vindruvor, tomater, kiwi - frukter med en l?s struktur eller b?r med sm? stenar, t?pps centrifugaljuicerns st?ln?tfilter omedelbart till. Se inte att de flesta modeller har en l?g hastighet "f?r mjuka frukter", kakan kommer fortfarande att vara v?t och m?ngden juice som pressas ut kommer att vara mycket liten. F?r dessa typer av produkter ?r en skruvpressare mer l?mplig, som krossar frukt och b?r med en skruv, och inte med en kniv. Det blir maximalt med juice, och kakan kommer att vara torr, det kommer att finnas ganska mycket nyttig fruktk?tt i juicen (detta ?r fiber).

Skruvpressare ?r universella: du kan pressa druvor direkt med fr?n

Misstag 3: Ignorera den tid som juicepressen kan arbeta utan avbrott

F?r skruvpressare str?cker sig den maximala "arbetsskiftstiden" fr?n flera tiotals minuter till flera timmar, f?r centrifugala (vanliga, centrifugala) ?r det s?llan mer ?n 10 minuter, eller till och med 5–7. Sedan m?ste juicepressen f? vila. Det ?r av denna anledning som m?nga experter anser att skruvpressare ?r sk?rdare, men detta ?r bara delvis sant (se det f?rsta misstaget).

Misstag 4: att k?pa en centrifugaljuicer utan motorns ?verhettningsskydd

Om instruktionerna s?ger att du ska st?nga av juicepressen efter fem minuters drift f?r att l?ta den svalna, kan du ta h?nsyn till detta, men det ?r osannolikt att du tittar p? klockan n?r du arbetar med den. I h?gkvalitativa enheter b?r fungera automatiskt skydd fr?n ?verhettning: n?r den kritiska temperaturen uppn?s ?ppnas den elektriska kretsen helt enkelt - och det ?r det, det ?r inte ditt problem. I billiga juicepressar brinner motorer l?tt ut, just f?r att de ?r kraftfulla och inte utrustade med skydd.

Misstag 5: betrakta h?g effekt som det fr?msta tecknet p? kvaliteten p? en juicepress

Till exempel pressar skruvpressar n?stan torra, medan de har l?geffektsmotorer (cirka 150 watt) med l?ga (cirka 80-120) rpm. Men de kan arbeta i timmar utan paus och g?ra det v?ldigt tyst, och skruven krossar frukt och b?r l?ngsamt, men med h?g kvalitet. Om vi pratar om en centrifugaljuicer, m?ste du f?rst? att vissa tillverkare indikerar maximal kraft modeller (n?r motorn ?r blockerad), och n?gra - fungerande, nominella, och detta kan mycket v?l vara en effekt p? 200–250 W och inte 1000–1200 W.

Juicer med stor mun

Misstag 6: Jagar h?ga varv

N?r du k?per en centrifugal (vanlig) juicepress ?r det b?ttre att titta p? rotationshastigheten. Fr?n 8000 till 10000 per minut ?r helt normalt. Mindre - kommer att arbeta l?ngsammare och f?rbruka mycket el, mer - inte mycket snabbare (eftersom det fortfarande tar tid att filtrera och spruta ut massan), och ?ven h?g energif?rbrukning. Men det ser imponerande ut n?r de skriver att motorn roterar med ett varvtal p? 15 000 rpm.

Misstag 7: k?p en juicepress utan automatisk utmatning av fruktk?ttet i beh?llaren

Det finns modeller d?r avfallet ligger kvar i avskiljaren eller massabeh?llaren ?r "inbyggd" i kroppen, som Philips HR1869/30. Efter att ha f?rberett flera glas juice m?ste s?dana enheter demonteras och reng?ras. Om du beh?ver juice till frukost, s? ?r detta inte skr?mmande, men om du beh?ver bearbeta hinkar med ?pplen, s? pl?gas du.

Automatisk massautmatning i en separat beh?llare

Inbyggd massabeh?llare. Du m?ste ta is?r enheten.

Misstag 8: k?p en separat citrusjuicer om du har en skruv

Detta ?r motiverat om du ?r f?r lat f?r att skala citrusfrukter och du vill g?ra juice av halvor av apelsiner och grapefrukter, "plantera" dem p? konen av en citruspress. Om reng?ring inte ?r ett problem, kommer skruvpressen att g?ra ett utm?rkt jobb med citrusfrukter.

Ett levande minne fr?n sovjetiska barns barndom - i en gr?nsaksbutik kunde du k?pa ett glas ljusr?d, godaste och doftande tomatjuice f?r 11 kopek. P? samma st?lle, n?ra disken, kunde man ta en tesked och h?lla s? mycket grovt, gr?aktigt salt i sin juice fr?n en speciell ask. Antingen var juicen fr?n n?gra speciellt utvalda tomater, eller s? hade saltet en unik magisk smak, men den minnesv?rda drycken fick m?nga att fundera p? att skaffa s?dana hush?llsapparat som en elektrisk tomatjuicer.

?r det v?rt det att spendera pengar, tid p? att leta efter en s?dan "tomatprocessor", n?r du i n?gon kedjebutik kan k?pa ett paket juice fr?n f?rsk tomat vilket salt har redan tillsatts? Och sannerligen, n?gon n?jer sig med en industriprodukt som s?ljs f?r massorna. Och n?gon vill ha en exklusiv, dessutom erh?llen hemma, kontrollerar produktionsprocessen och anv?nder bara de ingredienser som "l?gger ?gonen p?".

Men innan du g?r till en gr?nsaksbutik f?r att k?pa de mognaste, h?gsta kvalitativa och utvalda tomaterna, m?ste du bes?ka en hush?llsbutik och v?lja den som kommer att kunna separera den m?ra tomatmassan fr?n skalet, fr?na och ge ut en glas ljus r?d l?cker juice. S? vi g?r igenom raderna av hush?llsapparater.

Egenheter

Och funktionerna ?r f?rst och fr?mst tekniska f?rm?gor en s?dan anordning. De ?r indelade i fyra typer: manuell, elektrisk, centrifugal och skruv. Var och en ?r utformad f?r att extrahera juice fr?n tomater, men olika s?tt. Varje art har ocks? underarter. Till exempel kan el vara b?de f?r hemmabruk- f?r att f? 1-1,5 liter av den f?rdiga produkten, och industriell, d?r volymen av drycken kommer att dras med tiotals liter. Det finns juicepressar som har m?nga ytterligare alternativ, upp till en elektronisk resultattavla som visar vad klockan ?r.

D?rf?r, innan du k?per, m?ste du best?mma - vilken typ av enhet kr?vs? F?r hush?llsbruk f?r tomatjuice, kontrollera steg f?r steg hela tekniken. Eller s? blir det en kraftfull enhet som regelbundet anv?nds i vardagen. Skillnaden ?r inte bara tekniska funktioner men ocks? i pris. Ju "svalare" juicepressen ?r, desto dyrare ?r den.

Den mest prisv?rda och enkla att anv?nda ?r en manuell eller mekanisk juicepress. Till exempel, vid en tidpunkt var Strumok-designen mycket popul?r. En bekv?m juicepress som samlade n?stan hela familjen i k?ket - n?gra serverade tomater, andra tog den f?rdiga juicen, andra sl?ngde ut kakan. Den har plusser - maximalt bearbetade tomater, h?gkvalitativ juice som inte inneh?ller fr?n och skal . Men det kr?ver mycket fysisk anstr?ngning, och till och med p? ett sekel modern teknik ser lite dumt ut i k?ket.

Ett av de mest acceptabla alternativen ?r en elektrisk juicepress.

Att v?lja skruv

Skruvmodeller ?r utrustade med en speciell st?ng med skruvg?nga. Den tar tag i tomatskivorna genom att f?ra dem genom ett speciellt st?ln?t. Tomatjuice rinner ner i avloppet och in i beh?llaren, och resterna av tomater tas bort fr?n den andra ?nden av juicepressen. Detta sker slumpm?ssigt n?r en tillr?cklig avv?njning av massan kommer in i avfallsutloppet. F?rdelarna med denna design ?r renheten hos den resulterande juicen, eftersom den kan mala till och med tomatfr?n.

Andelen bearbetning av mogna gr?nsaker ?r ocks? h?g - resten ?r praktiskt taget torrt avfall. H?g effekt tillhandah?lls av en elektrisk motor, den har en bekv?m kropp, en stor sk?l f?r den resulterande juiceprodukten. Satsen inneh?ller oftast en m?ttkopp, den ?r ocks? avsedd f?r den f?rdiga drycken.

Men det har ocks? sina baksidor. P? grund av noggrann bearbetning ?r st?ln?tet st?ndigt igensatt av avfall. Enheten m?ste ofta stoppas, st?ngas av, de igensatta omr?dena ska reng?ras fr?n den ackumulerade skalen och sedan forts?tta sitt arbete.

Tittar p? centrifugal

Principen f?r driften av den elektriska centrifugalanordning att f? juice fr?n tomater ?r v?ldigt enkelt. Tomater kommer "i f?retaget" till ett metallrivj?rn, som anv?nder sin funktionalitet f?r sitt avsedda syfte med avundsv?rt ansvar. Juicerns h?ga hastighet krossar tomaterna n?stan till fruktk?tt. Och halvf?rdig juice ?r mer som nektar.

Men sedan g?r det in i ett speciellt fack, d?r den resulterande massan separeras fr?n den flytande komponenten i den f?rdiga produkten. Och resultatet ?r en otroligt transparent dryck som inte inneh?ller n?gra f?roreningar. Tyv?rr har denna version av den elektriska juicepressen ocks? sina objektiva nackdelar. Centrifugaldesign ?r inte fokuserad p? h?g prestanda: h?gt fl?de tomater och en liten m?ngd juice. Dessutom, under mottagandet av produkten, v?rms juicepressen upp och "d?dar" d?rigenom de f?rdelaktiga vitaminerna i tomatdrycken.

Toppmodeller

M?nga tillverkare ?r redo att behaga potentiella k?pare med sina hush?llsprodukter kan g?ra l?cker tomatjuice.

Vitryska tekniken ?r mycket popul?r. Sedan sovjettiden ans?gs det vara ett tecken p? lyx att ha en vitryska juicepress hemma. Det ?r praktiskt och v?ldigt l?tt att anv?nda. De ?r fortfarande till f?rs?ljning idag. Zhuravlinka-modellen ?r en av de vanligaste, v?l bepr?vade i vardagen.

Det finns m?nga m?rkesmodeller av elektriska tomatjuicer p? butikshyllorna som har f?tt de mest positiva recensionerna. Var och en av dem kommer att bli inte bara en hj?lpare runt huset, utan ocks? ett trevligt tillskott till k?ksinredningen.