P?rshkrimi dhe vetit? e dobishme t? pem?s rowan

Hiri i malit ?sht? nj? pem? gjether?n?se frutore, rrall? shkurre. I p?rket familjes Rosaceae. rritet n? korsia e mesme hemisfera veriore. kursen cil?sit? dekorative gjat? gjith? vitit. Frutat Rowan p?rdoren tradicionalisht n? mjek?si. Manaferrat p?rmbajn? vitamina dhe minerale.

P?rshkrimi, vetit? e dobishme

N? Rusi, kultura gjendet n? rajonet qendrore dhe veriore. I thjesht?, rritet dhe jep fryte n? t? that? dhe tokat e lag?shta. Ajo rritet n? ekzemplar? t? ve?ant?, shpesh midis bredhave dhe pishave. N? parcela kopshtesh pema ?sht? mbjell? n? diell, k?tu hiri i malit jep fryte. N? hije pema rritet.

Hiri malor ?sht? nj? pem? deri n? 12-15 m e lart?.N? kodra dhe pran? maleve, kjo specie tashm? gjendet n? form?n e nj? shkurre. Rr?nja ?sht? e q?ndrueshme, deri n? 2-3 m e thell?. Kurora ?sht? e rrumbullakosur. Filizat e rinj jan? t? gjelb?r. L?vorja e deg?ve t? rritura ?sht? gri-kafe, pa brazda. Gjethet e Rowan jan? ovale, t? ngushta, me skaje t? dh?mb?zuara. Ato jan? t? renditura n? sekuenc?. tuf? lulesh ngjyr? t? bardh? t? mbledhura n? ?adra. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, portokalli t? ndezura, t? kuqe n? dim?r, t? mbledhura n? grupe. Ka shije t? hidhur dhe t? thart?.

Burimi: $

Pema ka fruta portokalli t? ndezura t? mbledhura n? tufa.

Foto tregon nj? t? ndritshme pamjen pem?. N? ver? pema ?sht? e mbuluar gjeth i dendur. N? dim?r dhe n? vjesht?, grupet e manave t? kuqe dallohen n? sfondin e deg?ve t? zhveshura. Ka lloje kopshtesh me nj? kuror? t? varur dhe piramidale.

Rowan vler?sohet n? mjek?sin? popullore dhe tradicionale. Manaferrat p?rmbajn? substancat e m?poshtme t? dobishme:

• acid malik, citrik dhe succinic n? mas?n 2,5%;
• krip?rat e magnezit, kalciumit, natriumit dhe kaliumit, vajra esenciale- deri n? 20 mg%;
• pektil dhe tanine - 0,5%;
• acid Askorbik- deri n? 200 mg%;
• pigmente natyrale t? kuqe ose flavonoide.

Pas ngric?s, manaferrat humbasin shijen e tyre t? hidhur dhe disa substancave t? dobishme. Prandaj, p?r p?rgatitjet dhe ila?et n? sht?pi, frutat e rowanit p?rdoren n? vjesht?, para fillimit t? motit t? ftoht?.

Fusha e zbatimit

Pjes? t? ve?anta t? pem?s jan? t? dobishme r?nd?sia ekonomike:

• manaferrat p?rpunohen dhe p?rdoren si shtes? vitaminash, si dhe l?nd? t? para p?r pije alkoolike;
• l?nd?t e para medicinale merren nga frutat e hirit malor;
• mobiljet dhe sendet dekorative jan? b?r? prej druri;
• L?vorja e pem?s p?rdoret si agjent p?r rrezitje p?r t? zbutur l?kur?n.

N? pranver?, hiri malor vler?sohet p?r cil?sit? e tij t? shijshme. Lulet prodhojn? mjalt? me nj? nuanc? pak t? kuq?rremt?. Pema ?sht? e popullarizuar n? mesin e banor?ve t? Rusis?.

Rowan i zakonsh?m - nj? pem? q? rritet deri n? 15-20 metra lart?si. Gjithashtu, kjo pem? ?sht? p?rdorur prej koh?sh si medicinale, frutat e saj kan? potencial t? madh. Familja Rosaceae, gjinia Rowan.

Rowan i zakonsh?m - p?rshkrimi i pem?s, foto dhe video

Para s? gjithash, ?sht? nj? pem? gjether?n?se ose nj? shkurre, por natyrisht ?sht? m? pak e zakonshme, familja Rosaceae, deri n? 15-20 metra lart?si, lart?sia, para s? gjithash, varet nga kushtet klimatike. L?vorja ka ngjyr? gri, ?sht? shum? e l?muar n? prekje, deg?t jan? me push.

Gjethet jan? gjithashtu forma t? ndryshme, duke filluar nga tjetra, dhe duke p?rfunduar me zgjatur-heshtak. Gjethet e sapo lul?zuara, t? reja jan? pubeshente posht?. Lulet jan? t? bardha, jan? gjithashtu roz?, por sa i p?rket er?s, ?sht? shum? e pak?ndshme p?r lulet e rowanit.

Frutat jan? kokrra t? vogla, kan? nj? form? sferike, dhe ngjyra ?sht? portokalli-kuqe, frutat jan? pak t? thart? n? shije, mjaft l?ng. Kjo pem? lul?zon n? fund t? majit, n? fillim t? qershorit, frutat piqen n? shtator dhe q?ndrojn? n? vet? pem?n deri n? fund t? dimrit.

Fillon t? jap? fryte nga 5-6 vjet, dhe ?do vit. Si rregull, nj? korrje e mir? v?rehet n? hirin malor nj? her? n? 3 vjet. Por, pema jep t? korrat m? t? m?dha nga 40 vjet. P?rhapet me fara, t? cilat shpesh i bart era, si dhe kafsh? t? ndryshme, n? zona t? reja.

- m? i p?rhapuri n? zon?n pyjore t? Evrop?s, Afrik?s s? Veriut, Kaukazit dhe Azis? s? Vog?l. Midis pem?ve, hiri malor p?rfshihet pothuajse gjithmon? n? nivelin e dyt?, dhe lloje t? ndryshme pyjet, qofshin ato halore apo t? lag?shta, rriten kryesisht n? male ose n? rrafshnalta.

Ajo rritet gjithmon? ose n? ekzemplar? t? vet?m ose n? grupe t? vogla, nuk formon kurr? stenda t? m?dha t? llojit t? saj. P?r shembull, n? Kaukaz gjendet n? pyjet e shtremb?r me thup?r, si dhe n? brezin pyjor.

Zakonisht, hiri malor ?sht? pjes? e 2-3 shtresave t? pem?ve dhe shpesh rritet n? pyje gjethegjer?, halore dhe gjethe t? vogla.

N? male rritet deri n? 2000 mij? metra mbi nivelin e detit. Kjo pem? ?sht? mjaft e ?uditshme, nuk mund t? rritet n? toka t? kripura, si dhe n? k?netore ose tokat torfe Oh.

Kryesisht preferon tok? pjellore, t? tilla si chernozem, por mund t? rritet edhe n? toka shkrif?ta. Ajo rritet vet?m deri n? 80 vjet, ndoshta m? shum?, ka ekzemplar? q? jan? rritur n? 100 vjet ose m? shum?, por kjo ?sht? ende nj? gj? e rrall?.

Ka nj? r?nd?si t? madhe ekonomike. N? ve?anti, ajo ?sht? p?rdorur prej koh?sh si nj? bim? medicinale dhe gjithashtu si nj? bim? frutore. Frutat Rowan jan? shum? t? pasura me vitamina dhe acide t? ndryshme. Kjo pem? ?sht? e kultivuar mjaft mir?, specia m? e njohur e kultivuar ?sht? hiri malor Nevezhinsky. Ka shum? tanine n? l?voren e Rowanit, k?shtu q? p?rdoret gjer?sisht n? mjek?si.

Gjithashtu, p?rdoret gjer?sisht n? peizazhet urbane, pasi ?sht? rezistent ndaj pluhurit, gazrave dhe papast?rtive. Druri i k?saj peme p?rdoret n? prodhimin e mobiljeve dhe gjithashtu n? kthes?. N? Rusi, hiri malor ?sht? konsideruar prej koh?sh nj? pem? e lumturis? dhe nj? garanci e paqes n? familje, k?shtu q? ata gjithmon? p?rpiqen ta mbjellin at? m? af?r sht?pis?. Gjithashtu, kjo pem? shpesh paraqitet n? rituale dhe tradita t? ndryshme.

Rowan i bukur.

AT periudha e vjesht?s grupet e hirit malor k?naqin syrin, dekorojn? kopshtet dhe ngrohin shpirtin.

Ka rreth nj?qind lloje t? k?saj bime. Ve?an?risht i njohur ?sht? hiri i zakonsh?m malor, i cili rritet kudo n? pyjet dhe kopshtet e Rusis?.

N? vjesht?, rowan duket shum? mbres?l?n?se - ?sht? zbukuruar me gjethe t? verdha t? kuqe dhe fruta t? ndritshme.

Kjo bim? nuk ?sht? k?rkuese dhe rritet mir? n? ?do tok? dhe n? ?do kusht. kushtet klimatike. Ajo ka nevoj? vet?m p?r heqjen n? koh? t? bar?rave t? k?qija dhe lirimin e cek?t t? tok?s. Rowan e do lag?shtin?, por nuk duhet t? jet? e tep?rt. ?do vit n?n hirin e malit duhet t? aplikohen plehra organik?.

Rowan shpesh edukohet si, pem? dekorative, p?r k?t? kryhet formimi i kuror?s s? saj.

Manaferrat Rowan p?rdoren n? m?nyr? aktive n? gatim: ato jan? t? njomur, turshi, re?el, re?el, marmelat?, pelte, marshmallow jan? gatuar.

Rowan konsiderohet produkti medicinal m? i vlefsh?m. Manaferrat dhe madje edhe gjethet e saj p?rmbajn? shum? vitamina, tanine, fibra dietike, makro dhe mikroelemente. Rowan p?rmban m? shum? karoten se karotat dhe m? shum? acid askorbik se limon?t. K?to veti t? dobishme ruhen edhe kur thahen.

N? mjek?sin? popullore, hiri i malit p?rdoret p?r t? ulur sheqerin, p?r t? forcuar en?t e gjakut, p?r t? forcimi i p?rgjithsh?m organiz?m. Dhe gjithashtu si diuretik, diaforik, koleretik, laksativ dhe analgjezik.

Por njer?zit q? jan? t? prirur ndaj mpiksjes s? gjakut nuk duhet t? mashtrohen me trajtimin e k?saj kokrra t? kuqe.

Shikoni videon - hiri malor dhe vetit? e tij t? dobishme

Frutahi malie zakonshme- Fructus Sorbi aucupariae

Rowan i zakonsh?m - Sorbus aucuparia L.

Familja Rosaceae - Rosaceae

Emra t? tjer?:

- koka

- yarobina

Karakteristik? botanike. Pem? deri n? 8 m e lart?, rrall? shkurre. L?vorja ?sht? e l?muar, gri. Kurora ?sht? e lirshme, deg?t e reja jan? ulur. Gjethet jan? t? alternuara, t? p?rb?ra me k?mb?, me 5-7 flet? heshtak, dh?mb?zor? drejt maj?s. Lul?zimet n? form? korimesh t? trasha me diamet?r deri n? 10 cm.Lulet jan? t? vogla, pes? an?tar?she, t? bardha, aromatike. Fruti ?sht? nj? moll? e rreme, sferike, l?ng, e kuqe portokalli, me tre fara t? buta n? form? drap?ri. Lul?zon n? korrik-gusht, frutat piqen n? shtator. Frutat ruhen n? mburoja deri n? dim?r.

P?rhapja. Kudo n? zon?n pyjore.

Habitati. N? pyje, midis shkurreve, n? skajet, n? luginat e lumenjve. Rritur n? form? kultur? industriale kudo. N? pyje ka shum? hi malor vet?mbjell?s. AT vende me hije praktikisht nuk jep fryte. K?shillohet q? n? pranver? ose n? vjesht? n? mosh?n 1-3 vje? t? transplantoni bim?n n? pyll t? ndri?uar dhe n? vende t? tjera ku do t? jap? fryte n? m?nyr? aktive.

Karakteristikat dalluese t? llojeve t? ndryshme t? hirit malor

Aronia ka aktivitet t? vitamin?s P. Ka edhe lloje t? tjera t? hirit malor.

Vjelja, p?rpunimi primar dhe tharja. Mbledh fruta t? pjekura deri n? ngrica (n? gusht-shtator), duke i prer? mburojat me fruta, pastaj ato ndahen dhe pastrohen nga p?rzierja e deg?ve, gjetheve, k?rcellit dhe frutave t? d?mtuara.

L?nd?t e para thahen n? thar?se n? nj? temperatur? prej 60-80 ° C, n? mot t? that? mund t? thahen n? zona t? ajrosura mir?, duke shp?rndar? nj? shtres? t? holl? n? p?lhur? ose let?r. Frutat e thata nuk duhet t? zbehen ose nxihen, nuk duhet t? formojn? gunga kur ngjeshen.

Standardizimi. Cil?sia e l?nd?ve t? para rregullohet nga GF XI, GOST 6714-74; Ndryshimet nr.1 dat? 20.05.97 dhe Ndryshimet nr.2 dat? 25.06.97.

Masat e siguris?. Mbroni deg?t nga thyerja. Gjat? prerjes s? planifikuar sanitare t? pyjeve, hiri malor mbrohet.

Shenjat e jashtme. Sipas l?nd?ve t? para GOST n? form?n e frutave t? rrumbullakosura me nj? diamet?r prej rreth 9 mm me pjes?n tjet?r t? nj? hi me 5 dh?mb? dhe pa k?rcell. Ngjyra ?sht? portokalli ose e kuqe, e ndryshme n? p?rb?rjen kimike, shija ?sht? e hidhur-kosi. Era ?sht? e ve?ant?. Cil?sia e l?nd?ve t? para zvog?lohet nga frutat e err?ta, t? djegura, t? verdha t? papjekura, nj? p?rzierje k?rcellesh dhe pjes?sh t? tjera t? bim?s, r?ra, myku, kalbja dhe prania e nj? ere t? huaj. Autenticiteti i l?nd?ve t? para p?rcaktohet leht?sisht nga ve?orit? morfologjike.

Mikroskopi. Qelizat e epiderm?s s? fetusit jan? t? mb?shtjella, me madh?si t? ndryshme, muri i jasht?m ?sht? shum? i trash?. Kutikula ?sht? e l?muar dhe e holl?. Epiderma ?sht? e mbuluar nga 2-4 rreshta kolenkime, s? bashku ato formojn? endokarpin. N? qelizat epidermale dhe kolenkimale ka pika t? vogla vaji yndyror ngjyr? t? verdh?. Qelizat e mezokarpit forma t? ndryshme dhe madh?sive, me mure t? holl?, me kromoplaste t? shumta portokalli-verdh?, q? p?rmbajn? kristale karoten t? formave t? ndryshme, trek?nd?sh, pirun, etj., me p?rmasa 4,8-12,8 mikron. Tufat p?r?uese kalojn? n?p?r mezokarp, ksilema e s? cil?s p?rb?het nga en? t? ngushta spirale. Pran? endokarpit ndodhen qeliza gurore. Mezokarpi p?rmban kristale drusen dhe prizmatik?.

Duke rishikuar pluhur fragmente t? epiderm?s s? fetusit jan? t? dukshme, t? p?rb?ra nga qeliza me mure t? trasha n? m?nyr? t? pabarabart?, t? shpuara n? vende me pore, pa stomata; pika t? vogla t? shumta t? vajit yndyror t? verdh? jan? t? dukshme n? qeliza; gjenden fragmente indi me qeliza gurore, qeliza gurore teke; qime, qime t? drejta nj?qelizore, t? gjata, me mure t? holla, sinuoze dhe m? t? m?dha me mure t? trasha ose fragmente t? tyre; Qelizat e pulp?s p?rmbajn? drusen dhe kristale prizmatike t? oksalatit t? kalciumit.

reagimet cil?sore. 1. Ekstrakti i ujit (1:10) ?sht? kromatografik n? pllaka n? nj? shtres? t? holl? sorbent n? sistemin n-butanol-acid acetik-uj? (4:1:5). N? drit?n UV v?rehen njolla me R f =0.17 (blu), R f =0.40 (verdh?-jeshile), R f =0.70 (blu). Kur zhvillohen n? dhom?n e jodit, njollat me R f = 0,17 (tiamin?), R f = 0,40 (riboflavin?) b?hen t? verdha, me R f = 0,70 (acidi askorbik) - verdh?-kafe.

2. P?r flavonoidet: p?rgatitni nj? ekstrakt alkooli (1:3, 70% alkool) duke e ngrohur p?r 15 minuta, filtroni, avulloni. N? 1 ml ekstrakt shtoni 0,1 g pluhur magnezi dhe 1 ml acid klorhidrik t? koncentruar. Shfaqet nj? ngjyr? roz?-kuqe.

Treguesit numerik?. P?rmbajtja e acideve organike p?r sa i p?rket acidit malik ?sht? jo m? pak se 3,2% (metoda spektrofotometrike); lag?shtia jo m? shum? se 18%; hiri total jo m? shum? se 5%; fruta t? nxira dhe t? djegura jo m? shum? se 3%; fruta t? papjekura (t? verdha t? lehta, t? verdha) jo m? shum? se 2%; pjes? t? tjera t? bim?s (k?rcell, deg?za, gjethe) jo m? shum? se 0,5%; fruta me k?rcell jo m? shum? se 3%; papast?rtit? organike jo m? shum? se 0,5%, papast?rtit? minerale jo m? shum? se 0,2%.

P?r pluhur, me p?rjashtim t? lag?shtir?s dhe hirit total, p?rve? grimcave q? nuk kalojn? n?p?r sit? sipas TU 23.2.2068-89 me vrima me diamet?r 2 mm, jo m? shum? se 15%; grimcat q? kalojn? n?p?r nj? sit? sipas TU 23.2.2068-89 me vrima prej 0.25 mm, jo m? shum? se 6%.

P?rb?rje kimike. Frutat Rowan p?rmbajn? deri n? 18 mg% karotin?, kriptoksantin?, flavonoide, kuercetin?, izokercetin? dhe rutin?, vitamina E dhe B, antocianina, tanine, fosfolipide, deri n? 2% pektin?, acid parasorbik dhe monoglikozid t? tij, triterpen sorbit, sheqerna t? ndryshme, sheqerna t? ndryshme, , moll?, ver? dhe acid citrik. N? fara u gjet?n vaj yndyror (deri n? 22%) dhe glikozid amigdalin?. Gjethet p?rmbajn? deri n? 200 mg% acid askorbik.

Magazinimi. N? nj? vend t? that? t? paketuar n? thas?. Jet?gjat?sia deri n? 2 vjet.

vetit? farmakologjike. Frutat Rowan jan? t? vlefshme si nj? l?nd? e par? multivitamine. Ato jan? ve?an?risht t? pasura me provitamin? A - b-karoten, si dhe vitamin? P dhe acid askorbik.

Pektinat e frutave rowan jan? t? afta t? xhelatohen n? prani t? sheqernave dhe acideve organike. Pektinat parandalojn? fermentimin e tep?rt t? karbohidrateve, gj? q? redukton formimin e gazit n? zorr?t. Vetit? xhel-formuese t? pektinave kontribuojn? n? lidhjen e toksinave endogjene dhe ekzogjene dhe n? largimin e karbohidrateve t? tep?rta.

Acidet parasorbik? dhe sorbik? t? hirit malor, t? zbuluar m? shum? se 100 vjet m? par?, kan? t?rhequr v?mendjen e studiuesve vet?m vitet e fundit. Doli se ato pengojn? rritjen e mikroorganizmave, k?rpudhave dhe mykut. Ato p?rdoren si konservues ushqimor. Ekstrakt alkoolik nga manaferrat Tien Shan Rowan dhe ekstrakt vaji nga farat kan? veti t? theksuara antibakteriale kund?r patogjen?ve t? s?mundjeve tifoide dhe paratifoide.

Acidet organike dhe hidh?sia e hirit t? malit rrisin sekretimin dhe p?rmir?sojn? kapacitetin tret?s t? l?ngut gastrik, i cili, s? bashku me nj? efekt koleretik, p?rmir?son tretjen. Efekti koleretik dhe koleretik i sorbitolit ?sht? konfirmuar n? eksperimentet e kafsh?ve. Sorbitoli ul p?rmbajtjen e yndyr?s n? m?l?i dhe kolesterolin n? gjak. Pluhuri dhe pasta nga frutat e rowanit veprojn? n? m?nyr? t? ngjashme. Mekanizmi i veprimit koleretik p?rfshin n? m?nyr? sekuenciale acarimin e mukoz?s duodenale me sorbitol, ?lirimin e kolecistokinin?s, kjo e fundit shkakton tkurrje t? fshik?z?s s? t?mthit dhe n? t? nj?jt?n koh? relakson sfinkterin e ampul?s hepato-pankreatike. Efekti koleretik i hirit malor ?sht? p?r shkak jo vet?m t? sorbitolit, por edhe t? substancave t? tjera (amigdalin?, acide organike).

Amygdalina, e p?rmbajtur n? frutat e hirit malor, rrit rezistenc?n e kafsh?ve ndaj uris? nga oksigjeni. Ka veti mbrojt?se nga radio dhe rreze X. Amygdalina mbron enzimat e frym?marrjes nga shkat?rrimi duke krijuar nj? lidhje t? p?rkohshme me to. P?r m? tep?r, ka d?shmi t? pjes?marrjes s? amigdalin?s n? restaurimin e grupeve sulfhidrile dhe mbrojtjen e yndyrave nga peroksidimi, mbi t? cilat bazohet p?rdorimi i hirit malor n? ateroskleroz?.

Ekstraktet e vajit nga frutat e hirit t? malit, q? p?rmbajn? nj? sasi t? konsiderueshme t? karotin?s dhe karotenoideve, kan? nj? efekt sh?rues t? plag?ve dhe ulcerave, efekt anti-inflamator dhe kontribuojn? n? formimin e plag?ve m? pak t? ashpra.

Barna. Sup?, tarifa vitaminash, shurup.

Aplikacion. Frutat Rowan p?rdoren t? fresk?ta dhe t? thata si nj? agjent terapeutik dhe profilaktik p?r munges?n e vitamin?s. Ato kombinohen me hithra (7 pjes? t? frutave rowan dhe 3 pjes? t? gjetheve t? hithr?s) dhe tr?ndafili t? eg?r (pjes? t? barabarta t? frutave rowan dhe tr?ndafili t? eg?r): krijoni 1 lug? gjelle nga p?rzierja me 2 gota uj? t? val?, zieni n? nj? banj? me uj?. p?r 10 minuta, insistoni 4 or?. Merrni 1/2 filxhan 2-3 her? n? dit?.

Infuzione t? ?mbla dhe t? tharta, pije frutash p?rgatiten nga frutat e thata t? hirit malor; 40 g fruta shtypen n? lla?, derdhen 200 ml uj? t? vluar, lihen p?r 4 or?, filtrohen n?p?r garz?, sheqeri shtohet n? filtra p?r shije.

L?ng nga manaferrat e fresk?ta(1 lug? ?aji para ngr?nies) p?rdoret p?r aciditet t? ul?t t? l?ngut gastrik. N? sht?pi, pelte p?rgatitet nga manaferrat rowan, q? p?rmbajn? nj? sasi t? konsiderueshme pektinash. N? pelte ruhen kryesisht substanca me aktivitet t? vitamin?s P, shkat?rrohet acidi askorbik.

N? form? pluhuri ose l?ngu, hiri i malit p?rfshihet n? diet?n e pacient?ve me diabet dhe obez, p?r t? lidhur nj? pjes? t? karbohidrateve n? zorr?t. Rowan n? k?to raste p?rgatitet me sorbitol, ksilitol, fruktoz?.

Pema rowan, s? bashku me thupr?n e bardh? dhe kulp?rin e kuq, ?sht? nj? nga simbolet me lule t? Rusis?. Deg?t e saj, t? dendura me manaferra t? kuqe n? vjesht?, jan? shum? dekorative. P?rve? k?saj, frutat e hirit t? zakonsh?m malor kan? nj? ekonomik dhe aplikimi mjek?sor, sh?rbejn? si nj? ndihm? e shk?lqyer n? dim?r p?r zogjt? q? mbeten p?r dim?r.

Ku rritet hiri i zakonsh?m malor, sa ?sht? jet?gjat?sia e tij

Epiteti specifik latin i hirit malor - S?rbus aucup?ria - vjen nga lat. avis - zog dhe kapere - p?r t? t?rhequr, kapur. Kjo p?r faktin se frutat e rowanit jan? t?rheq?se p?r zogjt? dhe jan? p?rdorur si karrem p?r kapjen e tyre.

Jet?gjat?sia e nj? peme rowan ?sht? deri n? 80 vjet, ka pem? individuale 200-vje?are.

Gama e shp?rndarjes s? hirit malor ?sht? pothuajse e gjith? Evropa, Azia Per?ndimore, Kaukazi; vjen tek Veriu i Larg?t, dhe n? male ngrihet deri n? kufirin e vegjetacionit, ku tashm? b?het nj? shkurre. Prezantuar n? t? gjith? bot?n n? zon?n e but?.

Dhe ku rritet rowan n? Rusi? N? vendin ton?, k?to pem? jan? t? zakonshme n? zon?n pyjore dhe pyjore-step? t? pjes?s evropiane, n? Kaukazin e Veriut, n? Urale. Rritet n? ekzemplar? t? ve?ant?, pa formuar g?musha t? vazhdueshme, n? gjirin ose n? shtres?n e dyt? t? pyjeve halore, t? p?rziera, her? pas here gjether?n?s, n? pastrimet e pyjeve dhe skajet, midis shkurreve. Bim? rezistente ndaj hijeve dhe rezistente ndaj dimrit.

Si duket hiri i malit: foto dhe karakteristika t? luleve, gjetheve dhe frutave

Rowan i zakonsh?m - nj? pem? q? arrin nj? lart?si prej 10 deri n? 20 m. Kurora ?sht? e rrumbullakosur, e hapur. Filizat e rinj jan? gri-t? kuq, pubescent. L?vorja e pem?ve t? pjekura ?sht? e l?muar, gri-kafe e leht? ose e verdh?-gri, me shk?lqim.

Sythat jan? me g?zof t? ndjer?. Gjethet e hirit t? zakonsh?m malor deri n? 20 cm t? gjata, t? alternuara, me pinca tek, p?rb?hen nga 7-15 flet?za thuajse t? pal?vizshme heshtak ose t? zgjatura, t? mprehta, t? dh?mb?zuara p?rgjat? buz?s, t? t?ra n? fund dhe t? dh?mb?zuara n? krye, jeshile sip?r, zakonisht. i shurdh?r, duksh?m m? i zbeht? posht?, pubescent. N? vjesht?, gjethet b?hen t? arta dhe t? kuqe.

Lulet e hirit t? zakonsh?m malor jan? t? shumta, pes? an?tar?she, t? mbledhura n? tuf? lulesh t? dendura korimboze deri n? 10 cm n? diamet?r; tuf? lulesh ndodhen n? skajet e lastar?ve t? shkurtuar. Ena ?sht? n? form? t? ngusht? - nj? hi prej pes? sepal?sh me ciliar? t? gjer? trek?nd?sh. Corolla e bardh? (0,8 ... 1,5 cm n? diamet?r), pes? petale, shum? stamena, nj? pistil, tre kolona, vezore e poshtme. Kullon gjat? lul?zimit ERE e keqe(shkaktuar nga gazi trimetilamin?). Lul?zon n? maj - qershor.

Si? shihet n? foto, frutat e hirit t? zakonsh?m malor jan? pothuajse sferik?, n? form? molle, portokalli-t? kuqe t? ndezura, rreth 1 cm n? diamet?r, me pesh? 0,3-0,5 g, t? l?ngshme, t? hidhura, t? tharta, t? pjekura. fundi i shtatorit:

Varietetet e kultivuara t? hirit malor fillojn? t? japin fryte n? vitin 4-5 pas mbjelljes. Gjat? periudh?s s? fryt?zimit t? plot? (n? mosh?n 15-25 vje?), nga nj? pem? mund t? mblidhen deri n? 100 kg fruta. Pak a shume korrje t? bollshme p?rs?riteni pas 1-2 vjet?sh.

Shikoni foton se si duket nj? hi i zakonsh?m malor n? kultur? dhe n? mjedisi natyror nj? habitat:

P?rfitimet dhe p?rdorimet e hirit t? zakonsh?m malor

Frutat Rowan p?rmbajn? 5-16% sheqerna (fruktoz?, glukoz?, sorboz?, saharoz?), 0,5-3,0% acide organike (p?rfshir? sorbik dhe baktericid), pektin?, vitamina A, C dhe K, karotin?, flavonoid, tokoferol, acid folik, riboflavin? , amigdalin?. Gjithashtu, p?rfitimet e hirit t? zakonsh?m malor jan? p?r shkak t? p?rmbajtjes s? konsiderueshme t? kalciumit, magnezit, fosforit, hekurit, jodit dhe element?ve t? tjer? gjurm?.

Hiri malor Nevezhinskaya dallohet nga akumulimi i nj? sasie t? madhe t? acidit askorbik (deri n? 100 mg / 100 g), jo inferior ndaj frutave t? rrush pa fara t? zez?, luleshtrydhe dhe buck? deti. Varietetet e hirit malor hibrid p?rmbajn? m? pak acid askorbik, por m? shum? vitamin? P (0,4-0,8%). N? varietetet e ?mbla, tuli ?sht? fort astringent, l?ng, kur ?sht? plot?sisht i pjekur - i ?mb?l dhe i thart?, aromatik. Kur ngrihet ose nxehet, astringentiteti dhe hidh?sia zhduken. N? fillim t? pjekuris? s? l?vizshme, frutat shk?rmoqen leht?sisht dhe ruhen dob?t t? fresk?ta. Nga frutat e hirit t? malit p?rgatiten tret?sir?, komposto, re?el, marshmallow etj.. Frutat e thata p?rdoren si nj? ila? vitaminash parandalues dhe terapeutik.

Fruti Rowan p?rdoret si l?nd? e par? medicinale, e cila korret e pjekur n? gusht - tetor para ngric?s, thahet n? thar?se n? 60 ... 80 ° C ose n? dhoma t? ajrosura mir?, duke p?rhapur nj? shtres? t? holl? n? p?lhur? ose let?r.

P?r shkak t? hidh?sis?, frutat praktikisht nuk hahen t? fresk?ta, m? shpesh pas ngricave, kur humbasin hidh?rimin. Ato p?rdoren kryesisht p?r p?rpunim. Ato jan? nj? l?nd? e par? e shk?lqyer p?r industrin? e pijeve alkoolike dhe ?mb?lsirave, prodhimin e pijeve joalkoolike. Kur konservohen, p?rdoren p?r t? p?rgatitur pelte, ?mb?lsira si "Rowan n? sheqer", re?el, marmelat?, re?el, marshmallow. Frutat thahen dhe b?hen “pluhura frutash” dhe miell.

Hiri malor - bim? mjalti pranveror me prodhim mesatar, i jep blet?ve nektar dhe polen; produktiviteti i nektarit - deri n? 30 ... 40 kg p?r hektar mbjellje. Mjalti Rowan ?sht? i kuq?rremt? dhe me kok?rr t? trash?, me nj? arom? t? fort?. Frutat e hirit t? malit jan? t? pasura me vitamin? C (deri n? 160 mg%) dhe karotin? (deri n? 56 mg%).

P?rdorimi i hirit t? zakonsh?m malor n? hortikultur?n dekorative dhe peizazhit ?sht? i p?rhapur dhe edukohet gjer?sisht. Dekorative gjat? gjith? vitit, ve?an?risht gjat? lul?zimit dhe n? ngjyr?n e vjesht?s. Ka shume format e kopshtit, duke p?rfshir? t? qar?, t? ngusht?-piramidale, me fruta t? verdh?, me gjethe me lopata, etj. Ka nj? dru fraksional poroz t? kuq?rremt?, nga i cili prodhohen produkte tornimi, bizhuteri dhe mobilje. L?vorja e Rowan mund t? p?rdoret si l?nd? e par? p?r rrezitje.

Frutat sh?rbejn? si ushqim i shk?lqyer p?r zogjt?, fidanet - p?r bag?tin?. Frutat e pjekura t? pap?rpunuara mund t? majm?rohen p?r bag?tin? dhe shpend?t.

Si t? rritet nj? hi i zakonsh?m malor: mbjellja dhe kujdesi (me foto)

Pas rishikimit t? p?rshkrimit botanik t? hirit t? zakonsh?m malor, m?soni se si t? rriten k?to pem?.

Hiri malor i reziston ngricave deri n? minus 50 ° C, rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve, jo modest ndaj kushteve t? rritjes. Rowan lul?zon mjaft von? - n? maj - qershor, dhe p?r k?t? arsye lulet d?mtohen rrall? ngricat pranverore. P?r shkak t? q?ndrueshm?ris? s? lart? t? dimrit, hiri malor mund t? rritet n? kushtet e v?shtira klimatike t? vendit, ku nuk mund t? kultivohen kultura t? tjera frutore.

Rritja e rovanit k?rkon zona t? hapura dhe t? ndri?uara mir?, megjith?se pem?t mund t? tolerojn? hije t? pjesshme ose drit? t? rrall?. Pem?t Rowan tolerojn? mir? er?n, k?shtu q? ato mund t? mbillen me siguri n? hap?sira t? hapura.

Hiri malor mund t? rritet n? ?do tok?, megjith?se ata preferojn? t? leht?, pak acid dhe t? pasur me humus, me p?rshkueshm?ri t? mir? t? ujit. Gjat? periudhave t? thata, duhet pasur kujdes q? toka n? rr?nj?t sip?rfaq?sore t? hirit t? malit t? mbahet e lag?sht. Lag?shtia e tok?s p?r hirin malor sigurohet jo vet?m nga ujitja, por edhe nga mul?imi bujar vjetor. Mul? i shk?lqyer, si dhe material organik acidifikues p?r hirin malor, jan? kompost kopshti, humus gjethe, l?vore, copa druri, ashk?l.

Hiri malor pothuajse nuk ka nevoj? p?r krasitje dhe formim t? kuror?s. Hiqni vet?m deg?t e thyera ose t? d?mtuara n? fillim t? sezonit ose kryeni krasitjen formuese n?se pema duhet t? mbahet n?n kontroll. Nga s?mundjet, hiri i malit preket nga kanceri i bim?ve dhe djegiet. pem? frutore, nganj?her? sulmohen nga d?mtuesit e kopshtit: afidet dhe marimangat.

Llojet e hirit malor shumohen me fara (n? vjesht?), dhe varietale - me prerje jeshile (n? fillim t? ver?s), shartim me nj? syth t? fjetur (n? ver?) ose prerje (gjat? periudh?s s? ftoht?). ?sht? e mundur t? p?rhapet hiri malor me shartim t? zakonsh?m n? sezonin e ftoht?; hiri i zakonsh?m malor p?rdoret si stok, sepse. ajo ka m? t? fort?n sistemi rr?njor.

Bim?t mund t? mbillen p?rgjat? kufijve verior? dhe lindor? t? vendit n? nj? distanc? prej 1-4 m nga nj?ra-tjetra, n? var?si t? trash?sis? s? pem?ve.

Hiri i malit ?sht? fotofil, por duron disa hije. Formon nj? sistem t? fuqish?m rr?njor dhe jep rendiment t? lart? n?se sigurohet me ndri?im t? mir?.

Rowan absolutisht nuk toleron tokat me torfe k?netore, t? kripura ose shum? t? thata. Niveli i uj?rave n?ntok?sore nuk duhet t? jet? m? i lart? se 1.5-2.0 m.

Mbjellja e nj? hiri t? zakonsh?m malor b?het n? pranver? ose n? vjesht?. Kjo pem? fillon t? rritet m? her?t se kulturat e tjera frutore, dhe p?r k?t? arsye afati kohor pranveror uljet duhet t? jen? ve?an?risht t? hershme. Para se t? rritet hiri malor, duhet t? p?rgatisni gropa mbjell?se. M? pak kushte t? v?shtira mund ta mbillni n? vjesht?.

P?r varietetet e fuqishme, thell?sia e gropave duhet t? jet? s? paku 60 cm, dhe diametri duhet t? jet? 100 cm, p?r varietetet me rritje t? ul?t, thell?sia duhet t? jet? 50 cm, diametri duhet t? jet? 80 cm.

Rekomandohet t? shtoni 20 kg pleh organik (2 kova), 0,8-1 kg superfosfat dhe 0,1-0,15 kg sulfat kaliumi n? grop?. Plehrat p?rzihen n? m?nyr? t? barabart? me tok?n, 2/3 e plehrave minerale aplikohen n? fund t? grop?s dhe 1/3 n? pjes?n e poshtme t? tok?s, derdhet nga nj? kon. Plehrat minerale nuk aplikohen n? tok?n e pjes?s s? sip?rme t? grop?s, ku jan? vendosur rr?nj?t e fidanit, p?r t? shmangur djegiet. Me r?nd?si t? madhe kur kujdeseni p?r hirin e zakonsh?m malor pas mbjelljes ?sht? lotim t? bollsh?m(2-3 kova me uj?). N? mot t? that?, lotimi b?het 3-4 her?.

K?to foto tregojn? mbjelljen dhe kujdesin p?r hirin malor n? kopsht:

Rrethi af?r trungut, duke marr? parasysh rritjen e rr?nj?ve, rritet ?do vit me 0,3-0,4 m. Diametri i tij n? vitin e par? ?sht? 1,5 m, n? vitet pasuese ?sht? 1 m m? i madh se diametri i kuror?s. N? fillim t? pranver?s dhe vjesht?s, para r?nies s? gjetheve, ?sht? e nevojshme t? g?rmohet rrethi i trungut n? nj? thell?si prej 10-15 cm n? m?nyr? q? t? mos d?mtohen rr?nj?t skeletore. N? periudh?n pranver?-ver? kryhet 3-4 lirim i tok?s n? nj? thell?si 5-6 cm. P?r t? ruajtur lag?shtin?, ?sht? mir? t? mbulohet rrath?t e trungut pleh organik ose torfe me shtrese 8-10 cm Ne pranvere njekohesisht me kultivimin e dheut aplikohen plehra organike dhe minerale - 4 kg pleh organik, 100 g azot, 150 g fosfor dhe 100 g. plehra potasi p?r 1 sq. m pran? rrethit t? trungut.

Kur rritet hiri i zakonsh?m malor, gjat? kujdesit t? pem?s, p?r ushqim p?rdoren llum i holluar 2-3 her?, si dhe jasht?qitjet e shpend?ve t? holluar 10-12 her?.

Gjat? periudh?s s? fryt?zimit t? plot?, kur kurora trashet dhe deg?t b?hen t? zhveshura, ato duhet t? hollohen dhe shkurtohen. Krasitja b?het n? fillim t? pranver?s.

N? vitet e lag?shta, mund t? zhvillohet ndryshku i gjetheve t? rowanit, kund?r t? cilit p?rdoret sp?rkatja me l?ng Bordeaux.

Kur kujdeseni p?r hirin e zakonsh?m malor n? kontrollin e d?mtuesve, masat agroteknike jan? shum? efektive - pastrimi dhe djegia e gjetheve t? r?n?; g?rmimi i tok?s n? vjesht? dhe pranver? p?r t? shkat?rruar pupat dim?ruese; pastrimi dhe shkat?rrimi i frutave t? d?mtuara para se t? dalin vemjet prej tyre; mbledhja e foleve dhe shkundja e brumbujve nga pem?t n? mbeturina me shkat?rrimin e tyre t? m?vonsh?m. Minjt? dhe lepujt nuk e d?mtojn? hirin e malit.

K?rkesat p?r fidan?t e hirit t? zakonsh?m malor

Fidan?t nuk duhet t? thahen, pa gjethe, t? ken? pjes? ajrore dhe sistem rr?njor t? deg?zuar, pa d?mtime mekanike.

Fidan?t vjetor? mund t? jen? t? padeg?zuar, 120 cm i lart?, diametri i baz?s s? k?rcellit 1,2 cm.

Fidan?t vjetor? mund t? jen? edhe t? deg?zuar, 130 cm t? lart?, kan? nj? diamet?r m? t? vog?l t? trungut - 0,9 cm, gjat?sia e deg?ve kryesore ?sht? 8-10 cm.

N? fidan?t dyvje?ar?, boshti (pjesa mbitok?sore para deg?zimit) duhet t? jet? 40–60 cm, me diamet?r 2,4 cm, t? ket? t? pakt?n 4 deg? kryesore dhe qaf? rr?nj? me diamet?r t? pakt?n 1 cm. gjat?sia e deg?ve ?sht? 40 cm t? jet? s? paku 4 rr?nj? kryesore me gjat?si t? pakt?n 20 cm, pjesa ajrore duhet t? jet? s? paku 20 cm, t? ket? t? pakt?n 2 deg? kryesore dhe nj? jak? rr?nj? me diamet?r t? pakt?n 7 mm.)

Nj? k?rkes? tjet?r p?r fidan?t e zakonsh?m ?sht? q? n? mosh?n dy vje?are t? ken? t? pakt?n 7 rr?nj? kryesore me gjat?si t? pakt?n 40 cm.

Llojet dhe varietetet e hirit t? zakonsh?m malor: foto dhe p?rshkrim

Si rezultat i kryq?zimit t? hirit malor me murrizin dhe medlar?n, me llojet e tjera t? hirit malor, si dhe nga p?rzgjedhja nga hiri malor me rritje t? eg?r, u p?rftuan disa hibride dhe varietete me cil?si t? jasht?zakonshme ekonomike.

N? Rusi, forma jo t? hidhura t? hirit malor u gjet?n n? fshatin Nevezhino, rrethi Nebylovsky, rajoni Vladimir, nga ku u p?rhap?n gjer?sisht n? t? gjith? qendr?n e Rusis?. P?rmes p?rzgjedhjes popullore, u zgjodh?n nj? s?r? varietetesh t? regjistruara m? pas me emrat Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya. Shum?llojshm?ria e formave ?sht? p?r shkak t? riprodhimit t? far?s dhe p?rzgjedhjes s? mutacioneve t? sythave. Disa varietete premtuese Grupi i varietetit Nevezhinsky u regjistrua nga pomologu sovjetik E. M. Petrov. M? von?, ai vazhdoi pun?n e mbar?shtimit me hirin malor dhe mori nj? num?r hibridesh nga kryq?zimi i hirit malor Moravian dhe Nevezhinsky me nj?ri-tjetrin dhe varietetet Michurin.

Nj? rol jasht?zakonisht t? r?nd?sish?m n? p?rmir?simin e gam?s s? specieve dhe varieteteve t? hirit malor luajti nga mbar?shtuesi rus I. V. Michurin. Si objekt kryesor t? pun?s ai p?rdori hirin e zakonsh?m t? hidhur t? malit, t? cilin e kryq?zoi me aronin?, hirin e malit, moll?n, dardh?n, murrizin dhe medlar?n.

N? t? ardhmen, puna p?r p?rzgjedhjen e hirit malor vazhdoi n? qytetin e Michurinsk n? VNIIG dhe SPR. Aty u krijuan varietetet Businka, Vefed, Bija e Kubovoy, Sorbinka, t? cilat jan? rezultat i kalimit t? Nevezhinskaya dhe hirit malor Moravian.

Puna p?rzgjedh?se me hirin e malit ?sht? kryer edhe n? VIR dhe t? tjera institucionet ruse. Pomolog?t ndajn? varietetet rowan n? dy lloje: Moravian dhe Nevezhinskaya. Lloji i par? i varietetit p?rfshin varietete me origjin? nga Evropa Qendrore: Beissneri, Konzentra, Moravskaya, Rosina, Edulis, e dyta - varietetet me origjin? nga Evropa Lindore: Verdha, Kuqe, Kubovaya, Nevezhinskaya, Sakharnaya.

Varietetet Rossica dhe Rossica Major, t? cilat u prezantuan nga kompania gjermane Shpet n? kap?rcyellin e shekujve 19-20 nga af?r Kievit, mund t? jen? pasardh?s t? hirit malor Moravian, i cili kultivohej gjer?sisht n? Ukrain? n? at? koh?.

Varietetet e reja t? mbar?shtimit rus vijn? nga hiri malor Nevezhinskaya dhe Moravian.

Rruaza. Rezistent ndaj kushte ekstreme rritje. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, t? kuqe, me pesh? 1,9 gr, tuli ?sht? kremoz, shum? l?ng, i ?mb?l dhe i thart?. Rezultati i shijimit 4.3 pik?. Frutat p?rmbajn?: l?nd? t? that? 25%, sheqer 10%, acid 2.2%, substanca P-aktive 165 mg%, karotin? 9 mg%, vitamin? C 67 mg%. Produktiviteti prej 20 kg nga nj? pem?. Pema ?sht? e mesme, 2,5–3,0 m, me nj? kuror? t? rrumbullakosur. Fillon t? frytoj? n? vitin 3-5.

Vajza e Kub?s. Rezistent ndaj dimrit, rezistent ndaj that?sir?s, rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve. Fruta me pesh? 1.8 g, t? zgjatura, portokalli t? ndezur, me nj? skuqje t? kuq?rremt?. Mishi ?sht? i verdh? i ndezur, shum? l?ng, i but?, pa astringent dhe hidh?rim. Rezultati i shijimit 4.5 pik?. Frutat p?rmbajn? 168 mg% substanca P-aktive, 76 mg% vitamin? C, 8 mg% karotin?. Rendimenti 36 kg p?r pem?. Pema ?sht? mesatare e gjat?, me nj? kuror? t? panikuluar dhe t? rrall?. Hyn n? fruta n? vitin e 5-t?.

Vefed. Rezistenca e dimrit ?sht? e lart?, relativisht rezistente ndaj s?mundjeve dhe d?mtuesve. Fruta me pesh? 1,3 g, me maj? t? rrumbullak?t n? baz?, elegante, roz?-kuqe. Mishi ?sht? i verdh?, i but?, i ?mb?l dhe i thart?, i k?ndsh?m kur hahet i fresk?t. Frutat p?rmbajn?: l?nd? t? that? 20,5%, sheqerna 9,5%, acide 25%, karotin? 32 mg%, vitamin? C 96 mg%, vitamin? P 176 mg%. Rezultati i shijimit 4.6 pik?. Rendimenti 17.2 kg p?r pem?. Pema ?sht? e mesme, me nj? kuror? t? rrall? t? rrumbullakosur. Hyn n? fruta n? vitin 3-4.

Rubin. Dim?r-rezistente. Fruta me pesh? 1,3 g, rubin, t? rrafshuar, me lule n? form? zambaku t? lugin?s, me sip?rfaqe t? l?muar me brinj? t? gjer?. Pulpa ?sht? e verdh?, me l?ng. Frutat p?rmbajn?: sheqer 12,4%, acid 1,3%, vitamin? C 21 mg%, substanca P-aktive 948 mg%. Provimi sh?non 4 pik?. Rendimenti ?sht? 17 kg p?r pem?. Pema ?sht? mesatare, kurora ?sht? e varur. Hyn n? fruta n? vitin 3-4.

P?rrallore. Manaferrat me pesh? 0,5 g, t? rrumbullak?ta ovale, t? kuqe, t? ?mbla dhe t? tharta, me l?ng, aromatik. Ato p?rmbajn?: sheqer 6,3%, acid 1,9%, vitamin? C 118 mg%. Produktiviteti ?sht? 126 c/ha. Shum?llojshm?ria ?sht? e q?ndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve.

Sorbinka. Rezistent ndaj dimrit, shum? adaptues, rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve. Frutat jan? shum? t? m?dha, me pesh? 2.7 g, t? rrumbullakosura, t? kuqe. Pulpa ?sht? e verdh?, e l?ngshme, e ?mb?l dhe e thart?. Rezultati i shijimit 4.4 pik?. Frytet e k?saj shum?llojshm?rie t? hirit t? zakonsh?m malor p?rmbajn?: l?nd? t? ngurta 23%, sheqer 8%, acid 2,8%, vitamin? C 114 mg%. Rendimenti ?sht? 19 kg p?r pem?. Pema ?sht? e p?rmasave mesatare, me nj? kuror? obovake. Hyn n? fruta n? vitin e 4-t?.

Titanium. Rezistenca e dimrit ?sht? rritur. Fruta me pesh? 1,2 g, t? rrumbullak?ta, pak me brinj?, vishnje t? err?t, me nj? shtres? dylli. Pulpa ?sht? e verdh? intensive, e ?mb?l dhe e thart?. Ato p?rmbajn?: l?nd? t? that? 20%, sheqer 10,2%, acid 1,4%, katekina 494 mg%, vitamin? C 33 mg%. Karakterizohet nga fruta t? bollshme.

Scarlet Large. Shum?llojshm?ria u mor n? VNIIGiSPR im. I.V. Michurin duke kryq?zuar S. ancuparia x nj? p?rzierje e polenit t? dardh?s dhe S. ancuparia var morairica.

Shum?llojshm?ria ?sht? shum? rezistente. Druri rritje e p?rmbajtur, me nj? kuror? t? rrumbullakosur t? p?rhapur. Deg?t nisen nga trungu n? nj? k?nd karakteristik t? mpir?, lastar?t vjetor? jan? t? trash?. Frut?zimi lloj i p?rzier. Numri i frutave n? mburoja arrin 150 ... 160 g ose m? shum?.

Shum?llojshm?ria ?sht? n? rritje t? hershme, me fruta t? pasur ?do vit. Rendimenti i pemishteve t? reja ?sht? 20…25 t/ha. Rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve.

Frutat piqen n? fillim t? shtatorit. Masa e frutave t? kuqe t? ndezur, t? m?dha, me l?ng ?sht? 2,3 ... 2,5 g. Frutat mblidhen n? mburoja prej 150 ... 160 cop? dhe peshojn? 300 ... 400 g. Forma e frutave ?sht? e rrumbullak?t, pak t? rrafshuar n? hi, me tuberkula t? theksuara. Mishi ?sht? shum? i verdh?. Shija ?sht? pikante, e ?mb?l dhe e thart? me nj? shije t? leht? dhe nj? arom? specifike.

?sht? i p?rshtatsh?m p?r ruajtjen dhe prodhimin e produkteve t? p?rpunuara me cil?si t? lart?;

Ekziston nj? num?r i madh i llojeve t? hirit malor.

Rowan lesh kashmiri (Sorbus cashmiriana) - arrin lart?sin? 8 m Nj? pem? me t? bardh? ose lule roz? pranver? dhe kokrra t? bardha ose krem n? vjesht?.

Si? mund ta shihni n? foto, gjethet e k?tij lloji t? pem?s s? zakonshme t? hirit malor fitojn? nj? ngjyr? t? verdh?-art? n? vjesht?, dhe manaferrat ruhen mir? deri n? dim?r.

Rowan sargent(Sorbus sargentiana) ?sht? nj? pem? q? rritet ngadal? lart?sia maksimale 10 m, me kokrra t? kuqe t? ndezura dhe gjethe portokalli t? ndezura n? vjesht?.

Rowan Kene (Sorbus koehneana) – pem? e vog?l(deri n? 8 m lart?si) me gjethe t? gjata, i p?rb?r? nga nj? num?r i madh (deri n? 33) gishta t? ngusht? t? dh?mb?zuar. Rowan Kene i varietetit White Wax dallohet nga manaferrat e pazakonta prej porcelani t? bardh? n? k?rcell t? gjat? t? kuq. Manaferrat e Rowan Kene ruhen mir? deri pothuajse n? pranver?.

Rowan i p?rzier, japonez (Sorbus commixta) ?sht? nj? pem? me rritje t? shpejt?, q? arrin nj? lart?si maksimale prej 10 m. Gjethet e p?rziera t? rowanit t? zgjatur, t? p?rb?r? nga 13 ... 17 gishta, marrin nj? ngjyr? simpatike t? kuq?rremt? nga vjeshta. Manaferrat jan? t? verdh?-portokalli.

Sorbus Wilmore, kinez (Sorbus vilmorinii) ?sht? nj? pem? e vog?l (deri n? 5 m e lart?) me deg? t? lakuara dhe gjethe pupla q? n? vjesht? kthehen n? ngjyr? burgundi t? thell?. Lulet Wilmore Rowan jan? t? bardha kremoze, manaferrat jan? t? lehta ose roz?. Ideale p?r kopshte t? vogla.

Hiri malor Hubei i mpir? (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) ?sht? nj? hi i vog?l malor jasht?zakonisht dekorativ me kokrra roz?, me origjin? nga Kina.

K?to foto tregojn? llojet dhe varietetet e hirit t? zakonsh?m malor t? rritur n? korsin? e mesme:

Hiri i zakonsh?m malor ?sht? nj? nga bim?t m? t? zakonshme me cil?si t? larta dekorative.

Kokrrat e k?saj kulture p?rdoren n? ver?, gatim dhe farmakologji, ato sh?rbejn? si nj? ndihm? e shk?lqyer p?r shpend?t jo migrues q? mbeten p?r dim?r.

M? posht? ?sht? nj? p?rshkrim i hirit t? zakonsh?m malor dhe rekomandime p?r praktikat e sakta bujq?sore p?r rritjen e pem?ve n? kopsht.

Ku rritet hiri i kuq i zakonsh?m malor?

Epiteti specifik latin i hirit malor - aucuparia vjen nga lat. avis - zog dhe kapere - p?r t? t?rhequr, kapur.

Kjo p?r faktin se frutat e rowanit jan? t?rheq?se p?r zogjt? dhe jan? p?rdorur si karrem p?r kapjen e tyre.

Rowan ?sht? nj? bim? q? ?sht? e zakonshme pothuajse n? t? gjith? bot?n. Ajo ?sht? e famshme n? vendet evropiane, popullor n? Azin? Per?ndimore, n? Kaukaz.

Duke arritur n? Veriun e Larg?t, n? male ngrihet deri n? kufirin e bim?sis? dhe atje tashm? merr pamjen e nj? shkurre.

Me fjal? t? tjera, aty ku rritet hiri i malit, mbizot?ron nj? klim? e but?.

N? Rusi, hiri i zakonsh?m malor i kuq ?sht? i zakonsh?m n? zon?n e pyjeve dhe stepave pyjore t? pjes?s evropiane, n? Kaukazin e Veriut, n? Urale. Rritet n? ekzemplar? t? ve?ant?, pa formuar g?musha t? vazhdueshme, n? pyjet e n?ndheshme ose n? shtres?n e dyt? t? pyjeve halore, t? p?rziera, her? pas here gjether?n?se, n? hap?sirat dhe skajet e pyjeve, midis shkurreve.

Kopshtar?t rus? e konsiderojn? hirin malor nj? nga m? t? shumt?t kultura jo modeste dhe me te vertete eshte. Mund t? rritet n? ?do tok?, duke p?rfshir? jopjellore dhe acide. Megjithat?, cil?sia e tok?s ndikon drejtp?rdrejt n? fryt?zimin e k?saj bime.

Pema e hirit t? malit mund t? rritet me sukses si n? diell ashtu edhe n? hije t? pjesshme, por n? rastin e dyt?, kopshtari merr nj? pem? t? holl? t? zgjatur duke u p?rpjekur t? arrij? rrezet e diellit. N? zonat e ndri?uara mir?, hiri malor jep nj? korrje t? shk?lqyer.

Avantazhi i k?saj bime ?sht? miq?sia e saj me ?do kulture tjet?r q? rritet aty pran? n? vend.

Hiri i zakonsh?m malor: lart?sia e pem?s, p?rshkrimi botanik i sistemit rr?njor, lulet dhe rregullimi i gjetheve

Sistemi rr?nj?sor i nj? hiri t? zakonsh?m malor ?sht? i thell?, k?shtu q? bima nuk ka nevoj? p?r lotim. Bima erdhi tek ne nga pylli, prandaj preferon humusin e gjetheve. Kjo ?sht? kur Rowan jep me t? v?rtet? korrje e madhe! N? mesin e varkave t? kuqe, varietetet me fruta t? ?mbla vler?sohen ve?an?risht.

Rowan ?sht? nj? pem?, m? rrall? nj? shkurre. Lart?sia e nj? hiri t? zakonsh?m malor mund t? arrij? 12 m (zakonisht 5-10 m). Kurora ?sht? e rrumbullakosur, e hapur. Filizat e rinj jan? gri-t? kuq, pubescent.

Si? mund t? shihet n? foto, n? pem?t e rritura t? hirit t? zakonsh?m malor, l?vorja ?sht? e l?muar, gri-kafe e leht? ose e verdh?-gri, me shk?lqim:

Foto Galeria

Sythat jan? me g?zof t? ndjer?. Gjethet deri n? 20 cm t? gjata, t? alternuara. Rregullimi i gjetheve t? hirit t? zakonsh?m t? malit ?sht? me k?mb? teke. Gjethet p?rb?hen nga 7-15 heshtak pothuajse t? pal?vizsh?m ose t? zgjatura, t? mprehta, t? dh?mb?zuara p?rgjat? buz?s s? gjetheve, t? t?ra n? pjes?n e poshtme dhe t? dh?mb?zuara n? pjes?n e sip?rme, jeshile sip?r, zakonisht t? zbehta, duksh?m m? t? zbehta posht?, pubeshente. N? vjesht?, gjethet b?hen t? arta dhe t? kuqe.

Lulet e hirit t? zakonsh?m malor jan? t? shumta, pes? an?tar?she, t? mbledhura n? tuf? lulesh t? dendura korimboze deri n? 10 cm n? diamet?r; tuf? lulesh ndodhen n? skajet e lastar?ve t? shkurtuar. Ena ?sht? n? form? t? ngusht? - nj? hi prej pes? sepal?sh me ciliar? t? gjer? trek?nd?sh. Corolla e bardh? (0,8 ... 1,5 cm n? diamet?r), pes? petale, shum? stamena, nj? pistil, tre kolona, vezore e poshtme. Kur lul?zon hiri i zakonsh?m malor, l?shohet nj? er? e pak?ndshme (arsyeja p?r k?t? ?sht? gazi trimetilamin?). Lul?zon n? maj - qershor.

Fryti i nj? hiri t? zakonsh?m malor ?sht? nj? moll? sferike me l?ng portokalli-kuqe (rreth 1 cm n? diamet?r) me fara t? vogla t? rrumbullakosura p?rgjat? buz?s.

Varietetet e kultivuara t? hirit malor fillojn? t? japin fryte n? vitin 4-5 pas mbjelljes. Frutat piqen n? shtator - tetor. Gjat? periudh?s s? fryt?zimit t? plot? (n? mosh?n 15-25 vje?), nga nj? pem? mund t? mblidhen deri n? 100 kg fruta. T? korrat pak a shum? t? bollshme p?rs?riten pas 1-2 vjet?sh.

Llojet e bim?ve hiri malor

Me interes t? madh ?sht? lloji i elderberry i hirit malor gjini e zakonshme nga Territori i Khabarovsk. Kjo ?sht? nj? ka?ub?, jo m? shum? se dy metra, n? pranver? e mbuluar plot?sisht me lule t? m?dha t? bardha ose roz?. Manaferrat kan? nj? shije t? k?ndshme t? ?mb?l dhe t? thart? pa astringent dhe hidh?si.

Rowan Moravian, me origjin? nga Republika ?eke, ka shk?lqyer shijshme por nuk ?sht? i fort? p?r dim?r. Por n? baz? t? saj, nj? jasht?zakonisht e shijshme dhe m? shum? varietet rezistent ndaj dimrit"Alaya".

Ekziston edhe nj? hiri malor interesant - pluhur, i cili u em?rua k?shtu p?r faktin se fidanet e tij t? rinj jan? t? mbuluar me push t? bardh?. Shum?llojshm?ria Aria ?sht? ve?an?risht e bukur, lastar?t e rinj t? t? cil?ve kan? ngjyr? t? verdh? ose krem. Zakonisht hiri malor pluhur p?rdoret si bim? zbukuruese. Ajo qethet ?do vit p?r t? shkaktuar rritjen e fidaneve t? shumta t? rinj, duke i dh?n? shkurret nj? t?rheqje t? pazakont?.

Vitet e fundit, hiri malor i Kashmirit, i edukuar nga mbar?shtuesit, ka fituar nj? popullaritet t? gjer? n? Evrop? - nj? pem? e ul?t, e p?rhapur, n? pranver? e mbuluar plot?sisht me xhufka me lule roz? t? lehta, dhe n? vjesht? - me manaferra t? shijshme t? bardha bor?. Tani n? mod? nuk jan? ato pem?t e larta q? jemi m?suar t'i shohim n? pyll, por format e xhuxhit, shpesh n? form?n e nj? peme t? vog?l ose nj? peme me nj? kuror? q? qan, ose nj? bim? n? form?n e nj? shkurre. K?shtu q? zgjedhja ?sht? e madhe. Hiri modern malor jo vet?m q? do t? dekoroj? kopshtin tuaj, por gjithashtu do t? jap? nj? korrje manaferrat e shijshme, shpesh aspak t? ngjashme me frutat e paraardh?sit t? tyre pyjor.

Rowan sargent (Sorbus sargentiana)?sht? nj? pem? me rritje t? ngadalt? q? arrin nj? lart?si maksimale prej 10 m me kokrra t? kuqe t? ndezura dhe gjethe portokalli t? ndezura n? vjesht?.

Rowan Kene (Sorbus koehneana)- nj? pem? e vog?l (deri n? 8 m lart?si) me gjethe t? gjata, e p?rb?r? nga nj? num?r i madh (deri n? 33) gisht?rinjsh t? ngusht? t? dh?mb?zuar.

Kushtojini v?mendje fotos - rowani i zakonsh?m Kene i varietetit White Wax dallohet nga manaferrat e pazakonta prej porcelani t? bardh? n? k?rcell t? gjat? t? kuq:

Foto Galeria

Manaferrat e Rowan Kene ruhen mir? deri pothuajse n? pranver?.

Rowan i p?rzier, japonez (Sorbus commixta)- nj? pem? me rritje t? shpejt?, duke arritur nj? lart?si maksimale prej 10 m. Gjethet e hirit malor t? p?rziera t? zgjatura, t? p?rb?r? nga 13 ... 17 gishta, marrin nj? ngjyr? simpatike t? kuq?rremt? nga vjeshta. Manaferrat jan? t? verdh?-portokalli.

Sorbus Wilmore, kinez (Sorbus vilmorinii)- nj? pem? e vog?l (deri n? 5 m lart?si) me deg? t? lakuara dhe gjethe me pupla q? n? vjesht? b?hen ngjyr? burgundy t? pasur. Lulet Wilmore Rowan jan? t? bardha kremoze, manaferrat jan? t? lehta ose roz?. Ideale p?r kopshte t? vogla.

Hiri malor Hubei i mpir? (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- nj? hi i vog?l malor jasht?zakonisht dekorativ me manaferra roz?, me origjin? nga Kina.

Squat Rowan. ?sht? shkurre e lart? deri n? 3 m Frutat jan? n? form? veze dhe arrijn? gjat?sin? 18 mm. Frutat piqen n? shtator. Mishi i tyre ?sht? i l?ngsh?m, por i fresk?t. Kjo shum?llojshm?ri rowan ?sht? shum? e shpejt? n? rritje. Duke e kaluar me hirin malor Muzho, u p?rftua nj? Hosta e re hibride me fruta t? ?mb?l.

Rowan Finlandisht, ose hibrid. Rritet n? form?n e nj? peme deri n? 6 m lart?si.Fillon t? jap? fryte n? vitin e 4-5 pas mbjelljes. Frutat jan? t? zgjatura, deri n? 16 mm t? gjata, me ngjyr? t? kuqe, me l?kur? t? fort?, tul me pak l?ng, me miell, me shije t? ?mb?l dhe t? thart?. Piqet n? mes t? shtatorit.

M? posht? ?sht? nj? p?rshkrim i hirit t? zakonsh?m malor t? varieteteve t? ndryshme.

Varietetet e hirit t? zakonsh?m malor t? kultivuar

Ekzistojn? 14 lloje t? hirit malor t? kultivuar t? zakonsh?m, Michurin filloi t'i mbar?shtoj? ato, i cili mori disa varietete origjinale nga kryq?zimi i hirit t? kuq malor me shadberry, murriz dhe madje edhe nj? dardh?.

Nga varietetet Michurin jan? shum? t? njohura:

"Liker" me kokrra t? zeza t? ?mbla t? m?dha.

"Burka" me fruta t? kuqe-kafe.

"Sheg?" me kokrra t? kuqe sheg? (hibrid q? p?rftohet duke kryq?zuar hirin e malit me murrizin e kuq gjaku).

Varietet me fruta t? ?mbla "?mb?lsir? Michurinskaya".

N? t? ardhmen, puna p?r p?rzgjedhjen e hirit malor vazhdoi n? qytetin e Michurinsk n? VNIIG dhe SPR. Aty u krijuan varietetet Businka, Vefed, Bija e Kubovoy, Sorbinka, t? cilat jan? rezultat i kalimit t? Nevezhinskaya dhe hirit malor Moravian.

Puna p?rzgjedh?se me hirin malor u krye gjithashtu n? VIR dhe institucione t? tjera ruse.

Pomolog?t ndajn? varietetet rowan n? dy lloje: Moravian dhe Nevezhinskaya.

Lloji i par? i varietetit p?rfshin varietete me origjin? nga Evropa Qendrore:

Beissneri.

Konzentra.

moraviane.

Rosina.

Edulis.

Tek e dyta - varietetet me origjin? nga Evropa Lindore:

E verdhe.

E kuqe.

kubik.

Nevezhinskaya.

Sheqeri.

Varietetet Rossica dhe Rossica Major, t? cilat u prezantuan nga kompania gjermane Shpet n? kap?rcyellin e shekujve 19-20 nga af?r Kievit, mund t? jen? pasardh?s t? hirit malor Moravian, i cili kultivohej gjer?sisht n? Ukrain? n? at? koh?.

Varietetet e reja t? mbar?shtimit rus vijn? nga hiri malor Nevezhinskaya dhe Moravian.

N? Rusi, forma jo t? hidhura t? hirit malor u gjet?n n? fshatin Nevezhino, rrethi Nebylovsky, rajoni Vladimir, nga ku u p?rhap?n gjer?sisht n? t? gjith? qendr?n e Rusis?.

P?rmes p?rzgjedhjes popullore, u zgjodh?n nj? s?r? varietetesh t? regjistruara m? pas me emrat Kubovaya, Zheltaya, Krasnaya. Shum?llojshm?ria e formave ?sht? p?r shkak t? riprodhimit t? far?s dhe p?rzgjedhjes s? mutacioneve t? sythave. Disa lloje premtuese t? grupit t? varietetit Nevezhinsky u regjistruan nga pomologu sovjetik E. M. Petrov. M? von?, ai vazhdoi pun?n e mbar?shtimit me hirin malor dhe mori nj? num?r hibridesh nga kryq?zimi i hirit malor Moravian dhe Nevezhinsky me nj?ri-tjetrin dhe varietetet Michurin.

Duke marr? parasysh q? hiri i malit ?sht? vet?-pjellor, rekomandohet t? mbillen 2-3 bim? t? varieteteve t? ndryshme n? vend.

Rruaza. Rezistent ndaj kushteve ekstreme t? rritjes. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, t? kuqe, me pesh? 1,9 gr, tuli ?sht? kremoz, shum? l?ng, i ?mb?l dhe i thart?. Rezultati i shijimit 4.3 pik?. Frutat p?rmbajn?: l?nd? t? that? 25%, sheqer 10%, acid 2.2%, substanca P-aktive 165 mg%, karotin? 9 mg%, vitamin? C 67 mg%. Produktiviteti prej 20 kg nga nj? pem?. Pema ?sht? e mesme, 2,5–3,0 m, me nj? kuror? t? rrumbullakosur. Fillon t? frytoj? n? vitin 3-5.

Vajza e Kubov?s. Rezistent ndaj dimrit, rezistent ndaj that?sir?s, rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve. Fruta me pesh? 1.8 g, t? zgjatura, portokalli t? ndezur, me nj? skuqje t? kuq?rremt?. Mishi ?sht? i verdh? i ndezur, shum? l?ng, i but?, pa astringent dhe hidh?rim. Rezultati i shijimit 4.5 pik?. Frutat p?rmbajn? 168 mg% substanca P-aktive, 76 mg% vitamin? C, 8 mg% karotin?. Rendimenti 36 kg p?r pem?. Pema ?sht? mesatare e gjat?, me nj? kuror? t? panikuluar dhe t? rrall?. Hyn n? fruta n? vitin e 5-t?.

Vefed. Rezistenca e dimrit ?sht? e lart?, relativisht rezistente ndaj s?mundjeve dhe d?mtuesve. Fruta me pesh? 1,3 g, me maj? t? rrumbullak?t n? baz?, elegante, roz?-kuqe. Mishi ?sht? i verdh?, i but?, i ?mb?l dhe i thart?, i k?ndsh?m kur hahet i fresk?t. Frutat p?rmbajn?: l?nd? t? that? 20,5%, sheqerna 9,5%, acide 25%, karotin? 32 mg%, vitamin? C 96 mg%, vitamin? P 176 mg%. Rezultati i shijimit 4.6 pik?. Rendimenti 17.2 kg p?r pem?. Pema ?sht? e mesme, me nj? kuror? t? rrall? t? rrumbullakosur. Hyn n? fruta n? vitin 3-4.

sheg?. Nj? hibrid i hirit malor me murriz. Lart?sia mesatare. Frutat jan? t? m?dhenj (1–1,5 cm n? diamet?r), me ngjyr? shege, me shije t? ?mb?l dhe t? thart?, me nj? mpreht?si t? leht?.

E mrekullueshme. Shum?llojshm?ria ?sht? mesatare e gjat? (5-6 m). Druri ?sht? i q?ndruesh?m n? dim?r. Gjethet jan? mjaft t? m?dha, t? rrudhura fort. Sythat e luleve jan? t? guximsh?m. Frutat jan? t? ngr?nsh?m, me madh?si mesatare (deri n? 1 cm n? diamet?r) ose t? m?dhenj, me ngjyr? t? verdh?, t? l?ngshme, t? ?mbla dhe t? tharta me hidh?si t? dukshme, me shije af?r hirit t? malit.

Nevezhinskaya. Shum?llojshm?ri p?rzgjedhjeje komb?tare. Pema ?sht? e fuqishme, kompakte, sferike, shum? e q?ndrueshme ndaj dimrit. Produktiviteti deri n? 80-100 kg. Frutat jan? t? m?dha, t? kuqe, me tul me l?ng portokalli me nj? shije t? k?ndshme t? thart? - t? ?mb?l pa hidh?rim dhe astringent, piqen n? gjysm?n e par? t? shtatorit, ruhen t? fresk?ta deri n? prill, mbahen n? pem? gjat? gjith? dimrit pa humbur shijen.

Rubin. Dim?r-rezistente. Fruta me pesh? 1,3 g, rubin, t? rrafshuar, me lule n? form? zambaku t? lugin?s, me sip?rfaqe t? l?muar me brinj? t? gjer?. Pulpa ?sht? e verdh?, me l?ng. Frutat p?rmbajn?: sheqer 12,4%, acid 1,3%, vitamin? C 21 mg%, substanca P-aktive 948 mg%. Provimi sh?non 4 pik?. Rendimenti ?sht? 17 kg p?r pem?. Pema ?sht? mesatare, kurora ?sht? e varur. Hyn n? fruta n? vitin 3-4.

p?rrallore. Manaferrat me pesh? 0,5 g, t? rrumbullak?ta ovale, t? kuqe, t? ?mbla dhe t? tharta, me l?ng, aromatik. Ato p?rmbajn?: sheqer 6,3%, acid 1,9%, vitamin? C 118 mg%. Produktiviteti ?sht? 126 c/ha. Shum?llojshm?ria ?sht? e q?ndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve.

Sorbinka. Rezistent ndaj dimrit, shum? adaptues, rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve. Frutat jan? shum? t? m?dha, me pesh? 2.7 g, t? rrumbullakosura, t? kuqe. Pulpa ?sht? e verdh?, e l?ngshme, e ?mb?l dhe e thart?. Rezultati i shijimit 4.4 pik?. Frutat p?rmbajn?: l?nd? t? ngurta 23%, sheqer 8%, acid 2.8%, vitamin? C 114 mg%. Rendimenti ?sht? 19 kg p?r pem?. Pema ?sht? e p?rmasave mesatare, me nj? kuror? obovake. Hyn n? fruta n? vitin e 4-t?.

Skarlat i madh. Shum? rezistente ndaj dimrit, toleron uljen e temperatur?s deri n? minus 50 °C. Rezistent ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve. Frutat me pesh? 1,7 g, cilindrike, t? rrafshuara, me filxhan, me sip?rfaqe t? l?muar pak me brinj?, t? kuqe flak? t? kuqe. Shija ?sht? e ?mb?l dhe e thart?, me nj? arom? pikante rowan. Ato p?rmbajn?: sheqer 8,4%, acid 1,9%, vitamin? C 21 mg%, substanca P-aktive 625 mg%. Rezultati i shijimit 4.3 pik?. Produktiviteti prej 21 kg nga nj? pem?. Pema e rritjes s? p?rmbajtur. Pjes?risht vet?-pjellore.

Titanium. Rezistenca e dimrit ?sht? rritur. Fruta me pesh? 1,2 g, t? rrumbullak?ta, pak me brinj?, vishnje t? err?t, me nj? shtres? dylli. Pulpa ?sht? e verdh? intensive, e ?mb?l dhe e thart?. Ato p?rmbajn?: l?nd? t? that? 20%, sheqer 10,2%, acid 1,4%, katekina 494 mg%, vitamin? C 33 mg%. Karakterizohet nga fruta t? bollshme.

Mbjellja e fidan?ve t? hirit t? zakonsh?m malor

Fidan?t e hirit t? zakonsh?m malor nuk duhet t? thahen, pa gjethe, t? ken? pjes? ajrore dhe sistem rr?njor t? deg?zuar, pa d?mtime mekanike.

Fidan?t nj?vje?ar mund t? jen? t? padeg?zuar, 120 cm i lart?, diametri i baz?s s? trungut 1,2 cm.Fidan?t nj?vje?ar mund t? jen? edhe t? deg?zuar, 130 cm t? lart?, diametri i trungut t? tyre ?sht? m? i vog?l - 0,9 cm, gjat?sia e deg?ve kryesore ?sht? 8-10 cm.

N? fidan?t dyvje?ar?, boshti (pjesa mbitok?sore para deg?zimit) duhet t? jet? 40–60 cm, me diamet?r 2,4 cm, t? ket? t? pakt?n 4 deg? kryesore dhe qaf? rr?nj? me diamet?r t? pakt?n 1 cm. gjat?sia e deg?ve ?sht? 40 cm t? jet? s? paku 4 rr?nj? kryesore me gjat?si t? pakt?n 20 cm, pjesa ajrore duhet t? jet? s? paku 20 cm, t? ket? t? pakt?n 2 deg? kryesore dhe nj? jak? rr?nj? me diamet?r t? pakt?n 7 mm.)

Fidan?t dyvje?ar? duhet t? ken? t? pakt?n 7 rr?nj? kryesore me gjat?si t? pakt?n 40 cm.

Para mbjelljes bim? e dh?n?, duhet t? njiheni me preferencat e saj. Sa i p?rket vendosjes s? hirit t? malit, ?sht? mir? q? ta mbillni n? an?n veriore ose lindore t? vendit, duke kujtuar t? lini nj? distanc? midis pem?ve (n?se planifikoni t? mbillni disa bim?), t? pakt?n 4 m.

Si? u p?rmend m? lart, hiri malor mund t? rritet n? hije, por ?sht? m? mir? q? ajo t? zgjedh? vende t? hapura me diell. At?her? kultura do t? k?naqet me nj? korrje t? pasur.

Rowan absolutisht nuk toleron tokat me torfe k?netore, t? kripura ose shum? t? thata. Niveli i uj?rave n?ntok?sore nuk duhet t? jet? m? i lart? se 1.5-2.0 m.

Duhet t? b?het mbjellja e fidan?ve t? hirit t? zakonsh?m malor n? fillim t? pranver?s ose n? vjesht?. N?se rowan mbillet n? periudha e pranver?s, at?her? ?sht? e nevojshme t? p?rgatitet paraprakisht grop? uljeje. ?sht? m? mir? ta b?ni k?t? pun? n? vjesht?. Por mbjellja e vjesht?s nuk ?sht? e ndaluar.

P?r varietetet e fuqishme, thell?sia e gropave duhet t? jet? s? paku 60 cm, dhe diametri duhet t? jet? 100 cm, p?r varietetet me rritje t? ul?t, thell?sia duhet t? jet? 50 cm, diametri duhet t? jet? 80 cm.

Rekomandohet t? shtoni 20 kg pleh organik (2 kova), 0,8-1 kg superfosfat dhe 0,1-0,15 kg sulfat kaliumi n? grop?. Plehrat p?rzihen n? m?nyr? t? barabart? me tok?n, 2/3 e plehrave minerale aplikohen n? fund t? grop?s dhe 1/3 n? pjes?n e poshtme t? tok?s, derdhet nga nj? kon. Plehrat minerale nuk aplikohen n? tok?n e pjes?s s? sip?rme t? grop?s, ku jan? vendosur rr?nj?t e fidanit, p?r t? shmangur djegiet. Me r?nd?si t? madhe gjat? mbjelljes s? hirit malor ?sht? lotimi i bollsh?m (2-3 kova uj?). N? mot t? that?, lotimi b?het 3-4 her?.

Kur mbillni nj? fidan n? qend?r, duhet t? b?ni nj? grumbull t? vog?l, t? p?rhapni rr?nj?t mbi t? dhe ta mbuloni me tok? n? m?nyr? q? qafa e rr?nj?s t? jet? n? nivelin e tok?s. N?se hiri malor thellohet, do t? jap? shum? fidane rr?nj?, por fidanet thjesht duhet t? priten vazhdimisht deri n? themel. Nd?rsa mbillni tok?n n? rr?nj? gjat? mbjelljes, ujisni ?do shtres? me uj?, m? pas nuk do t? krijohen zbraz?ti n?n rr?nj? dhe toka do t? ngjitet mir? n? t? gjitha rr?nj?t. P?r m? tep?r, rr?nj?t kan? nevoj? p?r qasje t? mir? n? aj?r, dhe n? tok? t? dendur nuk mjafton. N?se keni mbjell? nj? pem? mjaft t? gjat?, at?her? duhet ta lidhni n? nj? kunj, ose edhe m? mir?, t? vozitni n? tre kunja, skajet e t? cilave duhet t? anohen drejt fidanit dhe t? lidhen s? bashku. Impianti do t? mbrohet nga tre shtylla t? pjerr?ta.

Hiri malor i toleron mir? transplantet, por mos harroni se ka nj? sistem t? thell? rr?nj? dhe g?rmoni material mbjell?s thell?. N?se dini si t? shartoni bim? (dhe n?se nuk dini si, at?her? m?soni - nuk ?sht? e v?shtir?), at?her? m?nyra m? e leht? ?sht? t? g?rmoni nj? hi t? vog?l malor n? pyll dhe ta transplantoni at? n? vend. N? vitin tjeter n?se bima ka z?n? rr?nj?, n? pranver? mund t? mbillni disa prerje n? t? menj?her? lloj te ndryshme. Ju do t? keni rowan p?r ?do shije. Mos harroni t? shkurtoni rritjen e rr?nj?s, p?rndryshe prerjet e shartuara do t? vdesin, do t? mbeten vet?m ato t? egra.

Rowan i zakonsh?m i reziston ngricave deri n? minus 50 ° C. Rowan lul?zon mjaft von? - n? maj - qershor, dhe p?r k?t? arsye lulet rrall? d?mtohen nga ngricat e pranver?s. P?r shkak t? q?ndrueshm?ris? s? lart? t? dimrit, hiri malor mund t? rritet n? kushtet e v?shtira klimatike t? vendit, ku nuk mund t? kultivohen kultura t? tjera frutore.

Kujdesi p?r hirin e zakonsh?m malor pas mbjelljes dhe n? koh?n e lul?zimit

Rrethi af?r trungut, duke marr? parasysh rritjen e rr?nj?ve, rritet ?do vit me 0,3-0,4 m. Diametri i tij n? vitin e par? ?sht? 1,5 m, n? vitet pasuese ?sht? 1 m m? i madh se diametri i kuror?s. Pas mbjelljes s? nj? hiri t? zakonsh?m malor, kur kujdeseni p?r pem?t n? fillim t? pranver?s dhe vjesht?s, para r?nies s? gjetheve, ?sht? e nevojshme t? g?rmoni rrethin af?r k?rcellit n? nj? thell?si prej 10-15 cm n? m?nyr? q? t? mos d?mtoni rr?nj?t skeletore. N? periudh?n pranver?-ver? kryhen 3–4 lirime t? tok?s n? thell?si 5–6 cm.P?r t? ruajtur lag?shtin? ?sht? mir? q? trungjet e pem?ve t? mbulohen me pleh organik ose torfe me nj? shtres? 8–10 cm. g azot, 150 g fosfat dhe 100 g plehra potasi p?r 1 met?r katror. m pran? rrethit t? trungut.

P?r t? ushqyer kur kujdeseni p?r hirin e zakonsh?m malor, p?rdoren llum i holluar 2-3 her?, si dhe jasht?qitjet e shpend?ve t? holluar 10-12 her?.

Hiri malor pothuajse nuk ka nevoj? p?r krasitje dhe formim t? kuror?s. Hiqni vet?m deg?t e thyera ose t? d?mtuara n? fillim t? sezonit ose kryeni krasitjen formuese n?se pema duhet t? mbahet n?n kontroll. Gjat? periudh?s s? fryt?zimit t? plot?, kur kurora trashet dhe deg?t b?hen t? zhveshura, ato duhet t? hollohen dhe shkurtohen.

N? vitet e lag?shta, mund t? zhvillohet ndryshku i gjetheve t? rowanit, kund?r t? cilit p?rdoret sp?rkatja me l?ng Bordeaux.

N? kontrollin e d?mtuesve, masat agroteknike jan? shum? efektive - pastrimi dhe djegia e gjetheve t? r?n?; g?rmimi i tok?s n? vjesht? dhe pranver? p?r t? shkat?rruar pupat dim?ruese; pastrimi dhe shkat?rrimi i frutave t? d?mtuara para se t? dalin vemjet prej tyre; mbledhja e foleve dhe shkundja e brumbujve nga pem?t n? mbeturina me shkat?rrimin e tyre t? m?vonsh?m. Minjt? dhe lepujt nuk e d?mtojn? hirin e malit.

Rowan ?sht? nj? nga t? par?t q? lul?zon, dhe milingonat t?rheqin aphids mbi t?. Majat jan? t? p?rdredhura. M? pas milingonat fillojn? t? p?rhapin afidet n? t? gjith? kopshtin. Mos e humbisni k?t? moment dhe sp?rkatni bim?n me Spark Total Protection, duke u p?rpjekur t? futeni brenda gjetheve t? p?rdredhura n? maj?n e hirit t? malit. at? medikament kimik. Gjat? sezonit t? rritjes, nuk duhet t? p?rdoret, ?sht? m? mir? t? p?rdorni biopreparatin Fitoverm ose Iskra-bio.

Riprodhimi i hirit t? zakonsh?m malor me prerje dhe fara

Riprodhimi i specieve t? hirit t? zakonsh?m malor kryhet me fara (n? vjesht?), dhe varietal - me prerje jeshile (n? fillim t? ver?s), shartim me nj? syth t? fjetur (ver?) ose prerje (gjat? periudh?s s? ftoht?). ?sht? e mundur t? p?rhapet hiri malor me shartim t? zakonsh?m n? sezonin e ftoht?; hiri i zakonsh?m malor p?rdoret si stok, sepse. ka sistemin m? t? fort? rr?njor.

P?r p?rhapjen e hirit t? zakonsh?m malor, prerjet mund t? k?rkohen nga miqt? ose fqinj?t, ose t? blihen n? nj? ekspozit?. N?se fqinj?t nuk duan t? presin deg?n tuaj, at?her? k?rkoni vet?m disa sytha n? gusht dhe inokuloni me nj? sy. P?rve? k?saj, n?se hiri i eg?r malor rritet n? vend, ai rritja e rr?nj?s mund t? jet? i p?rshtatsh?m si n?nshartesa. Fidanet duhet t? ndahen nga bima m?m? dhe t? shartohen kultivar?t. E keqja ?sht? se hiri malor i shartuar n? k?t? m?nyr? nuk mund t? p?rhapet. Rowan lul?zon bukur prerje t? zakonshme dhe shtresimi.

Kopshtar?t shpesh p?rhapin hirin malor duke p?rdorur fara, gj? q? nuk ?sht? rast?si. Rowan nga farat rritet shum? shpejt dhe shartohet n? kultivar? p?r 3-4 vjet.

Nga rruga, kjo ?sht? nj? m?nyr? shum? e mir? p?r t? fituar para - p?r ?mb?lsir?, p?r t? qar? dhe varietete dekorative ka k?rkes? t? mir? dhe t? q?ndrueshme. Por n? hirin malor t? ?mb?lsir?s, gjat? riprodhimit t? far?s, mund t? ndodh? ndarja e pasardh?sve, dhe ve?orit? e varieteteve mund t? humbet. N? baz?n e hirit t? kuq malor, mund t? shartoni aronin? - aronin?. Rezulton shkurre e bukur n? k?mb?. Aronia mund t? pritet, k?shtu q? ?sht? e leht? t? formohet nj? shkurre sferike. K?to shkurre duken shum? elegante.

Far?rat duhet t? mbillen menj?her? para dimrit pas mbledhjes s? manave. Ata lyhen n? let?r dhe mbillen drejtp?rdrejt me t? n? nj? vend t? p?rgatitur. Nga lart ato duhet t? sp?rkaten me nj? shtres? toke 1,5-2 cm.

Mos lejoni q? hiri i malit t? shtrihet shum? lart n?se keni nj? hi mali t? ngjash?m me pem?n. Kjo zakonisht ndodh n? kushte me drit? t? ul?t. Shkurtoni pjes?n e sip?rme ?do vit n? shenj?n q? ju nevojitet, p?rndryshe zogjt? do t? mbledhin manaferrat, jo ju. N?se keni hirin e malit n? form? shkurre, at?her? sigurohuni q? shkurret t? mos trashet shum?, sepse nuk do t? ket? manaferra n? qend?r t? shkurret.

P?rfitimet e frutave t? hirit t? zakonsh?m malor

P?rdorimi kryesor i hirit t? zakonsh?m malor ?sht? ushqimi, mjalti, mjek?sor, dekorativ dhe fitomeliorativ.

Frutat p?rmbajn? sheqer (deri n? 5%), moll?, limon, ver? dhe acidi succinic(2,5%), taninet (0,5%) dhe substanca pektin (0,5%), sorbitol dhe sorboz?, aminoacide, vajra esencial?, kalium, kalcium, magnez, krip?ra natriumi, si dhe karotenoid? (deri n? 20 mg%), askorbik acid (deri n? 200 mg%), flavonoide, komponime triterpene, substanca t? hidhura, acid sorbik. P?r shkak t? p?rfitimeve t? frutave t? hirit t? zakonsh?m malor, ato p?rdoren n? mjek?si si nj? agjent multivitamina dhe l?nd? t? para q? p?rmbajn? karoten.

Fruti Rowan p?rdoret si l?nd? e par? medicinale, e cila korret e pjekur n? gusht - tetor para ngric?s, thahet n? thar?se n? 60 ... 80 ° C ose n? dhoma t? ajrosura mir?, duke p?rhapur nj? shtres? t? holl? n? p?lhur? ose let?r.

P?r shkak t? hidh?sis?, frutat praktikisht nuk hahen t? fresk?ta, m? shpesh pas ngricave, kur humbasin hidh?rimin. Ato p?rdoren kryesisht p?r p?rpunim. Ato jan? nj? l?nd? e par? e shk?lqyer p?r industrin? e pijeve alkoolike dhe ?mb?lsirave, prodhimin e pijeve joalkoolike. Kur konservohen, p?rdoren p?r t? p?rgatitur pelte, ?mb?lsira si "Rowan n? sheqer", re?el, marmelat?, re?el, marshmallow. Frutat thahen dhe b?hen “pluhura frutash” dhe miell.

P?r t? hequr hidh?rimin nga frutat e hirit t? malit, ato derdhen me uj? t? val? dhe vihen n? zjarr t? fort?, por nuk ziejn?. uj? i nxeht? kullohen menjehere, derdhen frutat uj? t? ftoht? dhe nd?rroni ujin disa her? brenda 5-6 or?ve. Pas k?saj, ato mbulohen me sheqer (1: 1) p?r 3-4 or?, pastaj zihen n? disa hapa, si ?do re?el 5-minut?sh. Pastaj frutat b?hen transparente, dhe l?kura ?sht? e but?, dhe nuk ka er?za m? t? mir? p?r mish ose peshk!

Hiri malor - bim? mjalti pranveror me prodhim mesatar, i jep blet?ve nektar dhe polen; produktiviteti i nektarit - deri n? 30 ... 40 kg p?r hektar mbjellje. Mjalti Rowan ?sht? i kuq?rremt? dhe me kok?rr t? trash?, me nj? arom? t? fort?. Frutat e hirit t? malit jan? t? pasura me vitamin? C (deri n? 160 mg%) dhe karotin? (deri n? 56 mg%).

Rowan vler?sohet jo vet?m p?r t? fruta t? dobishme por edhe p?r cil?sit? dekorative. P?rdoret n? kopshtarin? dekorative, peizazhit dhe dekorimit territoret fqinje. Kjo pem? ruan atraktivitetin e saj gjat? gjith? vitit. Duket shum? bukur n? periudha e dimrit, si dhe gjat? lul?zimit. Nga Gjethet e vjesht?s rowan ?sht? e pamundur t? shikosh larg - ngjyra t? larmishme, t? ndritshme mb?shtjellin t? gjith? bim?n.

Ka shum? forma kopshtesh, duke p?rfshir? t? qara, piramidale t? ngushta, me fruta t? verdha, me gjethe me lobe, etj. Ka nj? dru t? kuq?rremt? poroz t? pjessh?m, nga i cili prodhohen produkte tornimi, bizhuteri dhe mobilje. L?vorja e Rowan mund t? p?rdoret si l?nd? e par? p?r rrezitje.

Zogjt? e eg?r ushqehen me frutat e hirit t? malit, i cili shpesh i shp?ton nga uria n? dim?r. Gjithashtu, frutat e pjekura p?rdoren p?r ushqim. shpend?t dhe blegtoria.